Maker tal-fwied bil-fwied

Ċanga jew fwied tal-majjal - 300 g, taljarini - 200 g, karrotti - 1 pc., Basal - 1 biċċa., Bajd - 1 pc., Butir - 50 g, frak tal-ħobż - 40 g, żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina, melħ u bżar għat-togħma.

Il-fwied jinħasel, jinqata 'f'kubi, melħ u bżar. Il-basal u l-karrotti huma mqaxxra, maħsula u mqatta 'b'mod fin. Wara dan, il-fwied, il-basal u l-karrotti huma moqlija fiż-żejt veġetali.

Għalli t-taljarini f'ilma mielaħ, poġġihom f'colander, laħlaħ, żid il-bajd, butir u ħawwad. Nofs it-taljarini msajra huma mifruxa f'dixx tal-ħami imbexxex bil-ħobż. Fwied moqli, basal u karrotti jitqiegħdu fuq nett ta 'saff ta' taljarini, ixerrdu l-fdal tal-bqija fuq nett. Il-forma titpoġġa f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 10-12-il minuta.

Riċetta pass pass

Għalli (fry) il-fwied (laħam) fil-ħwawar. Għalli l-karrotti.

Aqta rqiq il-basla u aqli fiż-żejt veġetali.

Ħallat il-fwied u l-karrotti, il-basal nej, il-basal moqli, jekk meħtieġ - żid aktar ħwawar u żid il-brodu li jkun ħalla wara li ssajjar il-fwied.

Ħallat bajd u ħalib (jien ukoll żied il-mayonnaise) u ferra 'l-taljarini

Żomm il-forma bil-marġerina u sprinkle bi frak tal-ħobż

Ifrex 1 saff - taljarini

2 saff ta 'massa tal-fwied, 3 - taljarini

Roxx bil-ġobon maħkuk u griż bil-mayonnaise. Aħmi f'forn imsaħħan sewwa (20 minuta)

Iservu d-dixx jaħraq, iżejjen. Ma kontx browned, ħadt ġobon mhux iebes, imma imdewweb (mhux adattat ħafna għal dan)