Cookies utli għad-dijabetiċi. Riċetti Domestiċi għall-Cookie
Il-biċċa l-kbira tal-pazjenti li għadhom kemm saru ta 'l-endokrinologu lanqas biss jissuġġerixxu li inti tista' tgħix bid-dijabete għal kollox u għal żmien twil, billi taġġusta b'mod korrett id-dieta tiegħek u tieħu mediċini. Iżda ħafna ħelu għandhom jintesew. Madankollu, illum għall-bejgħ tista 'ssib prodotti għad-dijabetiċi - cookies, waffles, cookies tal-ġinġer. Huwa possibbli li tużahom, jew huwa aħjar li tibdilhom b'riċetti tad-djar, issa nafuh.
Għaġina ħelwa għad-dijabete
Bid-dijabete, numru kbir ta 'ħelu huma kontraindikati, inklużi diversi tipi ta' għaġniet ibbażati fuq iz-zokkor. Madankollu, pazjenti b'din il-marda jistgħu jikkunsmaw ukoll tliet tipi ta 'cookies:
- Cookies b'xejn, mingħajr karboidrati, zokkor, xaħam, u muffin. Dawn huma gallettini u crackers. Tista 'tiekolhom f'ammont żgħir - 3-4 biċċiet kull darba,
- Cookies għad-dijabetiċi bbażati fuq sostitut taz-zokkor (fruttożju jew sorbitol). L-iżvantaġġ ta 'prodotti bħal dawn huwa togħma pjuttost speċifika, sinifikament inferjuri fl-attrazzjoni għall-analogi li fihom iz-zokkor,
- Għaġina magħmula mid-dar skond riċetti speċjali, li hija ppreparata billi tqis in-numru ta 'prodotti permessi. Prodott bħal dan se jkun l-iktar sikur, peress li d-dijabetiku se jkun jaf eżattament x’jiekol.
Id-dijabetiċi għandhom jieħdu l-għaġina tagħhom bis-serjetà. Id-dijabete tpoġġi restrizzjonijiet stretti fuq ħafna ikel, imma jekk int verament trid tixrob te b'xi ħaġa fit-togħma, m'għandekx għalfejn tirrifjuta lilek innifsek. Fl-ipermercati kbar, tista 'ssib prodotti lesti mmarkati "nutrizzjoni dijabetika", iżda għandhom ukoll jintgħażlu bir-reqqa.
X'għandek tfittex fil-maħżen?
- Aqra l-kompożizzjoni tal-cookie, dqiq biss b'indiċi gliċemiku baxx għandu jkun preżenti fiha. Huwa segala, ħafur, għads u qamħ saraċin. Prodotti tal-qamħ abjad huma strettament kontraindikati għad-dijabetiċi,
- Iz-zokkor m'għandux ikun fil-kompożizzjoni, anke bħala tfarfir dekorattiv. Bħala ħlewwiet, huwa aħjar li jagħżlu sostituti jew fruttożju,
- L-ikel dijabetiku ma jistax jiġi ppreparat abbażi ta 'xaħmijiet, minħabba li dawn mhumiex inqas ta' ħsara għaz-zokkor għall-pazjenti. Għalhekk, il-cookies bbażati fuq il-butir jikkawżaw biss ħsara, ta 'min jagħżlu għaġniet fuq marġerina jew b'nuqqas sħiħ ta' xaħam.
Lura għall-kontenut
Cookies tad-Dijabete
Kundizzjoni importanti hija li n-nutrizzjoni għad-dijabete m'għandhiex tkun ħafifa u fqira Id-dieta għandha tinkludi l-ikel kollu permess sabiex tieħu l-aħjar minnhom. Madankollu, tinsiex dwar il-ftit ħelu, li mingħajrhom huwa impossibbli li jkollok burdata tajba u attitudni pożittiva lejn it-trattament.
Cookies homemade ħfief magħmulin minn ingredjenti b'saħħithom jistgħu jimlew din in-niċċa u ma jikkawżawx ħsara għas-saħħa. Aħna noffrulek xi riċetti Delicious.
Liema ċereali nista 'niekol bid-dijabete? X'inhi r-raġuni għal dan?
Kif tintuża l-qoxra ta 'Aspen fid-dijabete? Aqra iktar hawn.
X'inhuma l-aktar qtar għall-għajnejn popolari preskritti għad-dijabetiċi b'komplikazzjonijiet ta 'l-organi tal-vista?
Lura għall-kontenut
Cookies tal-ħafur għad-dijabetiċi
In-numru ta 'ingredjenti huwa maħsub għal 15-il cookie żgħir li għandhom porzjon. Kull wieħed minnhom (soġġett għal proporzjonijiet) se jkun fih 1 biċċa: 36 kcal, 0.4 XE u GI madwar 45 kull 100 gramma ta' prodott.
Huwa rakkomandabbli li din id-deżerta tikkonsma mhux aktar minn 3 biċċiet kull darba.
- Ħafur - 1 tazza,
- Ilma - 2 tbsp.,
- Fructose - 1 tbsp.,
- Marġerina b’ħafna xaħam - 40 gramma.
- L-ewwel, kessaħ il-marġerina,
- Imbagħad żid tazza dqiq tal-ħafur magħha. Jekk mhux lest, tista 'timsaħ iċ-ċereali bil-blender,
- Ferra l-fruttożju mat-taħlita, żid ftit ilma frisk (biex l-għaġina twaħħal). Togħrok bl-imgħarfa
- Issa saħħan minn qabel il-forn (180 grad se jkunu biżżejjed). Aħna npoġġu karta tal-ħami fuq folja tal-ħami, li tippermettilna li ma nużawx il-grass għall-lubrikazzjoni,
- Bil-mod qiegħed l-għaġina b'kuċċarina, iffurma 15 porzjonijiet żgħar,
- Ibgħat bake għal 20 minuta. Imbagħad kessaħ u neħħi mill-pan. Kejkijiet magħmulin mid-dar!
Lura għall-kontenut
Deżerta tad-dqiq tas-segala
In-numru ta 'prodotti huwa maħsub għal madwar 30-35 cookie żgħar porzjonati. Il-valur kaloriku ta' kull wieħed se jkun 38-44 kcal, XE - madwar 0.6 kull biċċa, u l-indiċi glikemiku - madwar 50 kull 100 gramma. Minkejja l-fatt li tali ħami huwa permess għad-dijabetiċi, l-għadd ta 'biċċiet m'għandux ikun aktar minn tlieta kull darba.
- Marġerina - 50 gramma,
- Zokkor sostitut fil-granuli - 30 gramma,
- Vanillina - 1 għafsa,
- Bajd - 1 biċċa.,
- Dqiq tas-segala - 300 gramma,
- Ċikkulata sewda fuq fruttożju (ċana) - 10 grammi.
- Kessaħ marġerina, żid vanillina u ħlewwa magħha. Itħan kollox
- Ħabbat il-bajd bil-furketta, żid mal-marġerina, ħawwad,
- Ferra d-dqiq tas-segala fl-ingredjenti f'porzjonijiet żgħar, għaġen,
- Meta l-għaġina tkun kważi lesta, żid laqx taċ-ċikkulata hemmhekk, tqassamha b'mod uniformi fuq l-għaġina,
- Fl-istess ħin, tista 'tħejji l-forn minn qabel billi ssaħħan. Għatti wkoll il-folja tal-ħami b'karta speċjali,
- Poġġi l-għaġina f'kuċċarina żgħira, idealment, għandek tikseb madwar 30 cookies. Ibgħat għal 20 minuta biex taħmi fuq 200 grad, imbagħad kessaħ u tiekol.
Frott imnixxef għad-dijabete: benefiċċju jew ħsara? Id-dijabete hi r-raġuni li telimina kompletament il-frott niexef mid-dieta?
Kif turi d-dijabete fl-irġiel? Potenza u dijabete. Aqra iktar f'dan l-artikolu.
Proprjetajiet utli tar-Rummien fid-dieta ta 'dijabetiku.
Lura għall-kontenut
Cookies Shortbread għad-Dijabetiċi
Dawn il-prodotti huma ddisinjati għal madwar 35 porzjon ta 'cookies, li kull wieħed minnhom fih 54 kcal, 0.5 XE, u GI-60 għal kull 100 gramma ta' prodott. Meta wieħed iqis dan, huwa rakkomandabbli li ma jikkunsmawx aktar minn 1-2 biċċiet kull darba.
- Zokkor sostitut fil-granuli - 100 gramma,
- Marġerina baxxa fix-xaħam - 200 gramma,
- Dqiq tal-qamħ saraċin - 300 gramma,
- Bajd - 1 biċċa.,
- Melħ
- Il-vanilla hija għafsa.
- Kessaħ il-marġerina, u mbagħad ħallat ma 'sostitut taz-zokkor, melħ, vanilla u bajd,
- Żid id-dqiq f'partijiet, għaġen l-għaġina,
- Saħħan minn qabel il-forn għal madwar 180,
- Fuq folja tal-ħami fuq il-parti ta 'fuq tal-karta tal-ħami, ibdel il-cookies tagħna f'porzjonijiet ta' 30-35 biċċa,
- Aħmi sakemm ikun kannella dehbi, kessaħ u kkurati.
Tagħżel il-cookie “tajjeb” fil-maħżen
Sfortunatament, mhux il-cookies kollha mibjugħa f'katini bl-imnut taħt l-iskuża ta '"cookies għad-dijabetiċi" huma maħsuba speċifikament għal pazjenti bid-dijabete. Għalhekk, il-proċess tal-għażla tal-ħelu mill-maħżen għandu jiġi ttrattat b'attenzjoni kbira.
Oqgħod attent għall-kompożizzjoni, jiġifieri:
- Dqiq Il-cookies huma magħmula mis-segala, il-ħafur, il-qamħ saraċin jew dqiq tal-għads. M'għandekx tieħu "cookies dijabetiċi" minn dqiq tal-qamħ abjad premium.
- Komponent ħelu. Zokkor ordinarju tal-kannamieli jew tal-pitravi fil-cookies m'għandux anke jkun fil-forma ta 'elementi dekorattivi jew trabijiet. Is-sostituti taz-zokkor jistgħu jintużaw bħala ħlewwiet: fruttożju, xilitol, sorbitol.
- Il-preżenza ta 'xaħam. Fil-cookies dijabetiċi, m'għandhom xejn ikunu, u dan ifisser li l-preżenza tal-butir fil-ħelu teskludi l-użu ta 'cookies bħal dawn mill-pazjenti. Fil-cookie “it-tajjeb”, il-marġerina tintuża jew kompletament mingħajr xaħam.
Fuq appuntament ma 'endokrinologu, il-pazjenti huma spiss interessati jekk il-cookies tal-ħafur għad-dijabete jistgħux jinxtraw mhux minn dipartiment speċjalizzat. Minkejja l-fatt li tali kura hija magħmula mill-ħafur, madankollu, iz-zokkor ordinarju jintuża bħala ħlewwa, li huwa strettament projbit għad-dijabetiċi. Anki cookies tal-ħafur għandhom jinxtraw fid-dipartiment tan-Nutrizzjoni Dijabetika.
Iżda tista 'tiekol b'mod sikur l-hekk imsejħa cookies gallettini jew xi tipi ta' crackers, mibjugħa fid-dipartimenti regolari bil-ħelu. L-ammont permissibbli ta 'karboidrati f'din il-kura m'għandux ikun aktar minn 45-55 g.
Meta tuża kemm cookies maħżen kif ukoll homemade, trid tkun taf il-miżura, tgħodd il-kaloriji u l-unitajiet tal-ħobż (XE).
Cookies Homemade - Alternattiva għad-Dijabetiku Ħelu
Anke wara li studjat bir-reqqa t-tikketta fuq l-imballaġġ ta 'cookies dijabetiċi u żgura s-sigurtà tagħha, l-aħjar għażla xorta tkun li taħmi l-kura għalik innifsek. Dan huwa l-uniku mod biex tkun assolutament ċert li qed tikkonsma prodott dijabetiku, u mhux prodott bit- “tikketta t-tajba”. Riċetta tal-cookie xierqa għad-dijabetiċi tista ’tinstab fuq l-Internet jew fil-letteratura kulinari speċjalizzata.
Qabel ma tibda t-tisjir tal-cookies fid-dar, huwa importanti li tiftakar:
- dqiq sħiħ huwa magħżul,
- bħala parti mill-cookies ma tużax bajd tat-tiġieġ jew in-numru minimu tagħhom,
- minflok butir, il-marġerina tintuża,
- minflok iz-zokkor żid xylitol, sorbitol jew fruttożju.
Lista tal-ingredjenti rrakkomandati biex tagħmel ħelu dijabetiku:
- ħafur, segala, qamħ saraċin, dqiq tal-qamħ
- bajd, bajd tas-summien
- marġerina
- għasel
- ġewż
- Ħafur
- ċikkulata morra skura
- imnixxef frott imnixxef
- melħ
- kondimenti: kannella, noċemuskata, ġinġer, vanilla
- żerriegħa tal-ġirasol jew qargħa ħamra
- ħaxix: qara, karrotti
- frott: tuffieħ, ċirasa, oranġjo
- ġuleppi tal-frott naturali mingħajr zokkor
- veġetali, żejt taż-żebbuġa
Cookies tal-Proteini
M'hemm l-ebda riċetta speċjali għat-tisjir hawn. Ikollok bżonn biss li tħabbat il-proteini għal ragħwa stabbli, żid sostitut taz-zokkor biex togħma hemmhekk. It-trej tal-ħami għandu jkun miksi b'karta speċjali, li ma tkun llubrikata b'xi ħaġa. Il-cookies huma mqiegħda fuq baking sheet. Deżert jinħema fil-forn f'temperatura medja.
"Cookies taż-żbib tad-dar"
F'taħlita ta 'kapaċità kbira: tazza ta' dqiq tal-qamħ 2 varjetajiet, 1 tsp. baking soda, 2 tazzi "Hercules", ½ tsp. Melħ tal-baħar, kannella mitħun u noċemuskata mitħuna, 2/3 tazza żbib imxarrab minn qabel. Bajd imħallat separatament, 4 tbsp. l ġulepp tat-tuffieħ mhux ħelu, 1 tsp vanilla, sostitut taz-zokkor fl-ekwivalenti ta '1/3 tbsp. zokkor. Wara li tħallat l-ingredjenti kollha, għandek bżonn tagħġen l-għaġina. F'porzjonijiet puliti, hija mqiegħda fuq folja tal-ħami msaħħna minn qabel b'żejt veġetali u mqiegħda f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad. Kura tinħema għal 15-20 minuta sakemm tkun lewn id-deheb.