Nutrizzjoni funzjonali tal-Monasteru Konstantin

Ringrazzjamenti Il-kolossus fuq saqajn tafal Il-pedament tas-saħħa assoluta Dwar l-awtur Abbrevjazzjonijiet u proporzjonijiet ta 'unitajiet ta' kejl ta 'piż Biex qarrejja Prefazju għall-edizzjoni elettronika Prefazju Kapitolu I. NUTRIZZJONI FONDAMENTALI Nutrizzjoni, kompletezza u. il-mard kollu Kollox jiċċirkola, kollox jinbidel. X'inhi nutrizzjoni funzjonali Il-fiżjoloġija tad-diġestjoni - il-bażi ta 'nutrizzjoni funzjonali Għaliex il-laħam irriżulta li huwa "falliment"? Kolesterol: Ħrafa "kalorija" ħatja hija bla ħtija - dan huwa fejn il-qasam tal-mirakli fil-pajjiż tal-boloh huwa! Nutrizzjoni funzjonali u telf ta 'piż Karatteristiċi ewlenin ta' nutrizzjoni funzjonali Konstantin, x'għandek tiekol int u l-familja tiegħek? Kapitolu II RIABILITAZZJONI INTESTINALI GASTRIKU Hieni dak li jemmen. Riabilitazzjoni Diġitali Mard Diġestiv Kapitolu III. Supplimenti Nutrizzjonali Supplimenti Nutrizzjonali - "Lubrikanti" Nutrittiva Funzjonali Ħalib Maternali - Standard għas-Supplimenti Akkademja tax-Xjenzi ta 'l-Istati Uniti Rakkomandazzjonijiet Vitamini - Katalizzaturi tal-Metaboliżmu, u Aktar. Funzjonijiet tas-Supplimenti Minerali Aċidi grassi essenzjali L-aċidi amminiċi huma l-bażi tal-proteini kollha Enżimi diġestivi Kif tieħu supplimenti Għaliex it-tabib tiegħi ma jitkellimx dwar l-importanza tas-supplimenti? Kriterji għall-kwalità tal-addittivi tal-ikel Kapitolu IV. DWAR DIFFERENTI IMMA IMPORTANTI? Saħħtek! Ma tistax tħassar saħħtek biż-żejt. Iktar ma jkun merluzz - inqas il-merluzz brodu "fiżjoloġiku" tal-platti tal-mejda funzjonali Fejn tixtri prodotti organiċi Kuljum riċetti Valur nutrittiv ta 'prodotti bażiċi Supplimenti nutrizzjonali - lubrikant nutrittiv funzjonali Kors ta' riabilitazzjoni gastro-intestinali X'tista 'tiekol kors bażiku ta' supplimenti. Supplimenti diġestivi WARA S-Saħħa assoluta - l-ottimiżmu Funzjoni Pjan dettaljat - Rx suċċess Id-differenza bejn irrid u

Skond bijografija bikrija, il-qaddis żagħżugħ Sant’Antnin mexxa ħajja Nisranija normali sal-ġurnata meta huwa kkomunika miegħu nnifsu fit-triq lejn il-knisja u ħaseb meta miexi, kif l-Appostli ħallew kollox u segwew is-Salvatur, u kif biegħu l-propjetà tagħhom fl-Atti u huma ġabhom u poġġewhom fuq saqajn l-Appostli biex iqassmu lil min hu fil-bżonn, u x’inhi u kemm kienet kbira t-tama għalihom fis-sema. Anthony iddeċieda li jabbanduna r-rutina dinjija tiegħu biex jaċċetta bis-sħiħ l-eżempju ta 'Kristu, u fir-raba' seklu numru dejjem jiżdied ta 'rġiel u nisa daħlu fit-triq li kien spjega.

Il-ktieb ta ’Konstantin Monastyrsky mhux tas-soltu. Hija taqta 'l-isterjotipi abitwali u tagħmlek taħseb. Jirriżulta li ħafna minn dak li ħadna bħala fatt mhuwiex daqstant ovvju.

Dan l-istil ta ’ħajja, imsejjaħ monastizmu, impona severità u tbatija, iżda offra għan spiritwali u tama aħjar ta’ salvazzjoni. Fl-Ewropa tal-Punent, l-enfasi ta 'dan l-esej, huwa kellu influwenza qawwija fuq is-soċjetà, il-kultura u l-arti, u kien wieħed mill-iktar istituzzjonijiet enerġetiċi tal-Kristjaneżmu medjevali.

Fiż-żoni madwar il-Mediterran tal-Lvant fi tmiem it-tielet u l-bidu tar-raba 'sekli, irġiel u nisa, bħal Anthony, li l-bijografija tagħhom ipprovdew mudell għall-patrijiet futuri, marru fid-deżert Eġizzjan, li jċaħħdu lilhom infushom mill-ikel u l-ilma bħala parti mill-isforzi tagħhom biex jirreżistu t-tentazzjoni tax-xitan. Il-patrijiet u s-sorijiet għamlu ħafna eżerċizzji prattiċi fil-Medju Evu, hekk kif kienu jakkomodaw il-vjaġġaturi, ħarsu l-morda u għenu lill-foqra, l-abbati u l-abbati taw pariri lill-ħakkiema sekulari.

Dan il-ktieb jippriedka l-għerf tal-evoluzzjoni u jappella għas-sens komun. Aħna, rarament niftakru fil-parentela lil hinn min-nanniet u n-nanniet tagħna, ma naħsbux dwar għexieren ta 'eluf ta' ġenerazzjonijiet ta 'missirijietna, li għalihom in-nar kien fuklar u l-frott tal-kaċċa - minn żrinġijiet għal mammoths - għal "dieta". Madankollu, huma dawn, skond il-kunċetti tal-lum, nies primittivi li bagħtuna l-vizzji u l-ġeni tagħhom, imfissra fuq miljuni ta 'snin ta' għażla evoluzzjonarja.

Iżda l-monastizmu offra wkoll lis-soċjetà żbokk spiritwali u ideali b'konsegwenzi importanti għall-kultura medjevali kollha kemm hi. Il-monasteri ħeġġew il-litteriżmu, iffaċilitaw it-tagħlim, u ppreservaw il-klassiċi tal-letteratura antika, inklużi xogħlijiet minn Cicero, Virgil, Ovidju, u Aristotile. Biex iżejnu l-festa tal-liturġija, il-kompożituri monastiċi għenu l-volum u s-sofistikazzjoni tal-mużika korali u ħolqu l-aħjar ambjent għad-devozzjoni; il-monastiċi żviluppa sħubija mill-qrib u produttiva ma 'l-arti fina.

Il-bżonn ta ’kotba u bini għamel id-djar reliġjużi patrun attiv ta’ l-arti, u l-impenn monastiku li jagħmlu xogħol manwali ppermetta lil ħafna patrijiet u sorijiet iservu lil Alla bħala artisti kreattivi. Eċċezzjonalment, xi wħud minnhom iffirmaw ix-xogħlijiet tagħhom bi kliem li dehru maħsuba mhux biss biex jindikaw lill-kreatur, iżda wkoll biex jidentifikaw l-oġġett bħala offerta ta ’talb.

Aħna differenti: ċivilizzat, edukat, moqri tajjeb, iżda inqas u inqas b'saħħtu. B'mod stramb, iżda l-antenati tagħna nofs-selvaġġi, nofshom mikxufa u ħafjin kienu aktar b'saħħithom, aktar b'saħħithom u aktar dejjiema minn aħna. Ir-raġunijiet għal dan il-paradoss tal-bidu u dak li għandna nissellfu minnhom huma konvinċenti miktuba minn Konstantin.

Jien wieħed minn dawk in-nies li aċċettaw mill-qrib il-kunċett ta 'Kostantinu. Għal bosta snin ilna nitkellmu miegħu fuq ir-radju, xi kultant niddiskutu miegħu u mas-semmiegħa tar-radju. Ħafna mill-pariri tiegħu jidhru utli ħafna, għalkemm jiksru l-ideat tradizzjonali tagħna dwar dieta “b'saħħitha”.

Kull komunità monastika kienet tikkonsisti f’irġiel jew nisa li ħalfu ċelibat u sett relatat ta ’regoli. Sal-400, ġew introdotti diversi regoli, li kull wieħed jiddistingwi l-ispirtu u d-dixxiplina tal-ħajja monastika b'mod differenti. Maż-żmien, il-komunitajiet li jsegwu l-istess regola sabu identità komuni bħala ordni.

Fis-sekli ħamsa u sitt, il-fundaturi ta 'djar ġodda ħafna drabi kkodifikaw regoli ġodda, iżda rarament jinfirxu' l bogħod mill-oriġini tagħhom. Tmien darbiet kuljum, mid-dlam qabel is-sebħ sal-lejla qabel tmur torqod, il-komunità monastika għandha tiltaqa 'fil-knisja bil-liturġija msejħa l-Kanċerija Divina, magħmula prinċipalment mis-Salmi, ġabra ta' kanzunetti poetiċi tradizzjonalment attribwiti lis-sultan bibliku David. Matul il-Medju Evu fl-Ewropa tal-Punent, il-lingwa kienet il-Latin, u l-uffiċċju kien inkantat jew kantat, xi kultant b'attenzjoni kbira.

Ma nistax ngħid li aċċettajt ir-rakkomandazzjonijiet kollha ta 'Konstantin. Xi drabi x-xettiċiżmu inerenti tiegħi jinterferixxi, u xi kultant il-għażżien tiegħi stess u l-kundizzjonijiet reali ta 'ħajti. Iżda, jgħidu, wara ċerta età, kull persuna hija t-tabib tagħha stess, u huwa interessanti ħafna li ssir taħriġ ma 'persuna erudita bħal Konstantin. And yet, b'fiduċja ngħid dan, persuna tajba. Li huwa wkoll importanti ħafna meta ssegwi suġġerimenti dwar is-saħħa.

Il-mużika ta 'l-uffiċċju, l-għażla tas-salmi, u l-inklużjoni ta' materjali oħra varjaw skond l-istaġuni u l-vaganzi tas-sena liturġika, li jistabbilixxu ż-żmien qaddis f'kull komunità monastika. Il-patrijiet u s-sorijiet b’hekk ħadmu biex isibu s-salvazzjoni tagħhom stess, imma wkoll permezz tat-talb biex ifittxu s-salvazzjoni ta ’ħaddieħor. Il-ħajja monastika kienet gustata minn ħafna fil-Medju Evu, u hekk kif in-numru u l-ġid tal-monasteri żdiedu, id-domanda għall-bini, kotba, u oġġetti ta 'devozzjoni kienet meħtieġa. Il-komunitajiet monastiċi medjevali ffurmaw l-iżvilupp tal-arti bil-patroċinju tagħhom, kif ukoll il-kreattività u l-għerf tagħhom, billi l-innovazzjonijiet ippruvati f'xi monasteru spiss jinfirxu għal djar oħra u għal użu aktar ġenerali.

Aqra dan il-ktieb li jqajjem ħsieb u tfittex it-triqat tiegħek għal ħajja sħiħa u twila, għax kulħadd għandu t-triq tiegħu għas-saħħa.

ġurnalist, kummentatur, preżentatur (radju "New Life", New York).

Prefazju għall-pubblikazzjoni elettronika

Bis-saħħa ta 'koinċidenza ferħana, irnexxieli noħroġ mill-imbarazz fatali tad-dijabete u l-kumplikazzjonijiet assoċjati ma' din il-marda insidjuża. Tmien snin ilu biss, ma stajtx ittajpja, u lanqas biss issuq sewwa minħabba mard tal-idejn imsejjaħ sindromu tal-carpal tunnel, li rriżulta wkoll li kien wieħed mill-konsegwenzi tad-dijabete avvanzata minħabba ħafna snin ta 'veġetariżmu.

Imma, kif jgħidu, ma jkun hemm l-ebda ferħ, imma l-isfortuna għenet. Kelli nrodd lura fil-memorja l-edukazzjoni medika tiegħi abbandunata u bir-reqqa, frak, biex issolvi l-problemi tiegħi stess. Fortunatament, l-esperjenza b’sistemi finanzjarji u tal-kompjuter kumplessi għallmni proċessar u analiżi ta ’informazzjoni kritika. Il-kotba tiegħi huma r-riżultat ta ’din il-ħafna snin ta’ analiżi, riflessjoni u komunikazzjoni ma ’pazjenti li segwew ir-rakkomandazzjonijiet tiegħi. Il-fatt stess li fi tliet snin qosra kont kapaċi nikteb diversi eluf ta 'paġni ta' test bl-idejn tiegħi huwa 'l bogħod minn miraklu żgħir kemm għalija kif ukoll għall-għeżież tiegħi.

Uħud mill-knejjes monastiċi kienu maħsuba biss għal patrijiet jew patrijiet residenti, iżda oħrajn kellhom postijiet biex iżuru pellegrini jew lajċi. Postijiet oħra riżervati għal funzjonijiet speċjali ġeneralment imiss mal-knisja. Dawn jinkludu r-refettorju, fejn il-patrijiet jew is-sorijiet jinġabru għall-ikel, id-dater jew id-dormitorju fejn kienu jorqdu, id-dar tar-ras, fejn il-komunità ltaqgħet ma 'affarijiet kummerċjali u riflessi fuq ir-regola, u l-monasteru, ġnien magħluq imdawwar bil-passaġġi mgħottija. Il-kolonni, swar, u portali arched maħluqa għal dawn l-istrutturi joħolqu ritmi arkitettoniċi li jidhru li jirriflettu xejriet ordnati ta 'ħajja monastika.

Jiena noqgħod u naħdem fl-Istati Uniti għal aktar minn 25 sena, mill-waqgħa tal-1978. Għalhekk, il-kotba tiegħi nkitbu għal, kif aħna msejħa hawn, Amerikani Russi (Amerikani Russi). Fortunatament, l-istandard tal-għajxien attwali ta ’ħafna Russi u residenti li jitkellmu bir-Russu fl-Ukraina, il-Ġermanja, l-Iżrael, eċċ. viċin jew saħansitra ogħla mill-livell tal-għajxien tar-Russi fl-Istati Uniti. Għalhekk, il-prodotti, mediċini, supplimenti u servizzi msemmija fil-kotba tiegħi huma disponibbli kważi kullimkien.

X'inhu t-tip funzjonali ta 'nutrizzjoni

Dar reliġjuża tista 'tintroduċi dik id-dehra għaliha nfisha, jew patrun jista' joffriha bħala offerta twajba. Uħud mill-artisti u skulturi responsabbli għal dawn ix-xogħlijiet kienu marbuta b’voti monastiċi, iżda ma kienx hemm oħrajn, u l-arranġamenti bejn patruni, artisti u monasteri kkawżaw interazzjoni kostanti bejn is-soċjetà sekulari u l-komunitajiet tal-monasteru. Ir-relazzjoni mill-qrib bejn ix-xbihat leali u l-monastizmu kompliet matul ir-Rinaxximent, meta, pereżempju, bosta xogħlijiet monastiċi ta 'arti reliġjuża - L-Aħħar Ċena ta' Leonardo - saru għall-pedamenti monastiċi.

It-tieni, jekk ma tippubblikahx, hija ħasra li din l-informazzjoni importanti u rilevanti ma tkunx disponibbli għal firxa wiesgħa ta 'qarrejja li jitkellmu bir-Russu.

It-tielet, jien u l-familja tiegħi ngħixu u naħdmu fl-Istati Uniti. L-esperjenza tissuġġerixxi li tikteb u tippubblika kotba ta 'suċċess bir-Russu huwa ekonomikament u prattikament rakkomandabbli biss waqt li tgħix u taħdem fir-Russja: is-suq huwa mitt darba akbar, il-problemi huma aktar relevanti, u l-qarrej huwa eqreb.

Konstantin Monastyrsky - Sommarju tan-nutrizzjoni funzjonali

Il-prevenzjoni tat-tixjiħ bikri u l-prevenzjoni tal-mard għandhom jibdew mill-mument tat-twelid, fl-agħar każ, mill-mument li tindunaw b'dan: il-prevenzjoni hija dejjem aktar faċli u aktar affidabbli milli tissewwa ...

L-informazzjoni unika f'dan il-ktieb tgħallem li tgawdi l-ikel, is-saħħa u l-lonġevità minflok id-dieti, mard u xjuħija bikrija!

Nutrizzjoni funzjonali - aqra l-verżjoni sħiħa online b'xejn (test sħiħ)

Ommi hi Polina G. Gorelik, kelli daqqa t'id f'dan il-ktieb aktar milli litteralment: l-ewwel ġabni fid-dinja, imbagħad tnissel fija l-imħabba tal-lingwi u, fl-aħħar, "inżid" lili fl-Istitut Mediku ta 'Lviv fl-1972 (f'dawk is-snin kien verament proeza, meta tqis li kien "renegade" ta 'demm pur u l-uniku parteċipant mhux Komsomol). Wara li rritornajt għall-mediċina wara waqfa, fl-aħħar iġġustifika l-isforzi ta 'ommi, u kienet l-ewwel li segwiet ir-rakkomandazzjonijiet tiegħi: irrifjutat bil-ħafif patata, zokkor, ħobż, frott u ħelu - u fl-erba' snin qosra wriet b'mod ċar li x-xjuħija hija marda li tista 'tiġi evitata . Bis-saħħa tal-eżempju tagħha, ma nibżax nikber: fit-80 sena, tgħix kompletament waħedha, ma tieħu l-ebda mediċini u tħoss 40 sena fi temp tajjeb, iżda ma taqsamx fi temp ħażin.

It-tlestija ta ’dan il-ktieb u d-“ dehra ”tiegħu fid-dinja ma kinux ikunu possibli mingħajr għajnuna bla self Tanya Chegodaeva - Monasteru - l-interlokutur temperamentali tiegħi, kritiku, ħabib, ammiratur, mara u dilettant. Hija mhux biss ġabet dan il-manuskritt konformi man-normi tal-lingwa Russa, li jien insejt sewwa għat-23 sena tal-ħajja fl-Istati Uniti, iżda wkoll imdawwarni b'pazjent, kura dedikata u appoġġ, li mingħajrha l-ebda impriża maskili mhija possibbli. Barra minn hekk, jekk il-kapaċità brillanti ta 'Tanya li taħdem miraklu minn kwalunkwe biċċa laħam u ħut (fi kliemha - "ikun hemm tiġieġ, kok u iqarqu"), xorta nkun veġetarjan.

Jiena immens obbligat u grat (fl-ordni kronoloġika):

* Boris Bobrovnikov, li l-għajnuna u l-appoġġ tiegħu ippermettew lili u lill-familja tiegħi jgħixu wieħed mill-istadji “iswed” tal-karriera mhux tas-soltu tiegħi.

* Gino Catelli, in-nobbiltà, il-ġenerożità u s-sabar li l-familja kollha tagħna għandha saqaf fuq rasna.

* Mikhail Buzukashvili, li ġentilment stedinni għax-xandira tas-Sibt Panoramiċi. L-entużjażmu tas-semmiegħa tiegħu appoġġja x-xogħol tiegħi fuq il-ktieb.

* Israel Reuters, pubblikatur Età tal-kompjuter għall-ewwel opportunità li taqsam l-esperjenzi mal-qarrejja tal-gazzetta tiegħu u l-inċentiv li tikteb kull ġimgħa.

* Lil Dr Lev Avramenko għas-snien kollha tiegħu, professjonalità rari u lezzjonijiet ta 'komprensjoni straordinarja ta' problemi ordinarji.

* Sime Gorelik u Arkady Berkovich, li f'sitwazzjoni diffiċli appoġġjaw lill-familja tagħna.

* Viktor Peselyov u Sergey Bakinovsky, li għadhom ma emminnux fl-idea, imma emmnu fija.

* Dr Joseph Kleinerman, M.D., li ġentilment fetaħ il-bibien tal-klinika tiegħu u tatni l-opportunità u l-appoġġ kliniku biex ipoġġi l-kunċetti tiegħi fil-ħajja reali.

* Impjegati tal-Kumpanija Laboratorji ta 'Douglas għall-għajnuna bla preċedent tagħhom fl-isforzi tiegħi, u l-aħjar supplimenti fid-dinja.

* Pazjenti li afdawni bil-mard "inkurabbli" tagħhom u reġgħu kkonvinċew il-ħtieġa u l-utilità ta 'dan il-proġett.

Koloss fuq saqajn tafal

Id-Duttrina ta 'Nutrizzjoni Tajba Istitut Nazzjonali tas-Saħħa ta 'l-Istati Uniti (taħt il - patroċinju ta ' Dipartiment ta 'l-Agrikoltura ta' l-Istati Uniti) ibbażat fuq l-hekk imsejħa Il-Piramida tal-Gwida dwar l-Ikel. Ir-riżultati ta 'ħafna snin ta' propaganda ta 'din il-piramida predominantement tal-frott u taċ-ċereali wasslu għal diżastru epidemjoloġiku fil-pajjiż l-aktar sinjur u l-iktar żviluppat fid-dinja - il-mard kardjovaskulari biss jieħu l-ħajja ta' sena u nofs, mingħajr ma nsemmux l-għadd ta 'vittmi tad-dijabete, l-istonku u l-imsaren, l-artrite, l-osteoporożi , kanċer u mard deġenerattiv ieħor.

Is-sett ta 'ikel ta' kuljum irrakkomandat għal "saħħa" fih minn 300 sa 600 gramma ta 'karboidrati sempliċi (sukrosju, fruttożju, lattosju) u kumplessi (lamtu, pektin, fibra), minn 60% sa 90% li jsiru zokkor (glukosju) fid-demm tiegħek. għal sigħat. Matul l-evoluzzjoni kollha, ma kien hemm l-ebda ħobż, l-ebda ċereali, l-ebda taljarini, l-ebda ross abjad, l-ebda frott u meraq is-sena kollha, l-ebda għelejjel ta 'għeruq ikkultivati - patata, karrotti, pitravi, u oħrajn.

Riżultat? Minħabba x-xewqa li ma jimirdux u ma jmorrux aħjar, aktar minn nofs in-nazzjon sar obeż, aktar minn 200 elf persuna jmutu qabel iż-żmien mid-dijabete mellitus fis-sena, u t-tfal aġitati miż-zokkor "jirrilassaw" fuq id-drogi, l-alkoħol jew l-isparar ta 'sħabhom. U dan huwa biss il-bidu tal-problemi. Nazzjon li s-saħħa tiegħu hija bbażata fuqha bħal dawn piramida, - kolossus bis-saqajn tat-tafal: fondazzjoni ta 'ħobż, ċereali, ross, taljarini, frott u meraq taħsir malajr kemm il-komponenti oriġinali tagħha.

Il-pedament ta 'saħħa assoluta

Mill-mument tat-tnissil sal-aħħar nifs, il-ġisem tal-bniedem jgħaddi minn trasformazzjoni drammatika: minn tarbija għal tifla, minn tifel għal tifla jew għal tifel, minn tifla u tifel għal mara u raġel, minn raġel u mara għal raġel xiħ u mara qadima. Il-veloċità ta 'din it-trasformazzjoni hija funzjoni ta' nutrizzjoni, li, flimkien ma 'l-arja u l-ilma, twettaq funzjonijiet ta' enerġija (għall-eżistenza) u tal-plastik (għat-tiġdid). Madwar 300 miljun ċellula jmutu kull minuta fil-ġisem tal-bniedem, u jinħoloq l-istess ammont.

Jaqblu, m'għandekx għalfejn tkun laureat Nobel biex tifhem il-verità komuni - il-proporzjon ottimali ta 'komponenti fid-dieta għandu jikkorrispondi għall-bżonnijiet tal-plastik tal-ġisem, li fihom madwar 60% ta' ilma, 20% ta 'xaħmijiet, 15% ta' proteini, 4% ta 'minerali u oligoelementi. Iktar ma jkun kbir id-defiċit ta 'kull wieħed minnhom, iktar tkun mgħaġġla t-trasformazzjoni drammatika ta' rġiel u nisa żgħażagħ irqaq f'nisa xjuħ u nisa qarrieqa. Aktar ma tkun qrib il-korrispondenza tan-nutrijenti għall-ideal - iktar ma persuna tingħata l-opportunità li tgawdi s-saħħa u ż-żgħażagħ.

Il-piramida tas-saħħa assoluta u l-lonġevità juri r-rakkomandazzjonijiet tal-awtur li fuqhom huwa bbażat l-istil funzjonali tan-nutrizzjoni. L-antenati xxurtjati tagħna, għall-aħjar xortih, agrikoltura primittiva, nuqqas ta 'friġġ, ikel staġjonali, tisjir b'temperatura baxxa, sew jew ilma tar-rebbiegħa, kienu ħafna iktar b'saħħithom mill-Amerikani tal-bidu tas-seklu 21. Dan u suġġetti importanti oħra huwa s-suġġett ta 'dan il-ktieb.

Konstantin Monastyrsky ggradwa mill-fakultà farmaċewtika tal-Istitut Mediku ta 'Lviv fl-1976. Jgħix u jaħdem fl-Istati Uniti mill-1978. Konstantin - Konsulent Nutrittiv Iċċertifikat u membru Assoċjazzjoni Amerikana ta 'Konsulenti Nutrizzjonali. Mill-1991, studja l-problemi ta 'tixjiħ prematur, mard ta' l-istonku u l-imsaren u disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati (ipogliċemija, dijabete mellitus, milja u obeżità).

Konstantin Monastyrsky?

Sabiex ikollok idea dwar l-awtur ta ’dan il-ktieb, jien se nitkellem fil-qosor dwar ħajtu. Konstantin Monastyrsky ġej mill-Ukrajna, iggradwa mill-Istitut tal-Istat Mediku tal-belt ta ’Lviv, fil-Fakultà tal-Ispiżerija fl-1976. B'espeċjalità Monastika - farmakologu. Kważi immedjatament wara l-gradwazzjoni, emigra mal-familja tiegħu lejn l-Istati Uniti, fejn jgħix mingħajr periklu sal-lum.

Iżda, kif irriżulta, Konstantin ma ħademx fl-ewwel speċjalità tiegħu, iżda beda jaħdem fil-qasam tal-ipprogrammar. Aktar tard, kellu problemi ta ’saħħa, żviluppa dijabete mellitus, obeżità u mard ieħor mill-ikel. Kien f'dak il-mument li nduna li dan ma setax ikompli u li d-drawwiet alimentari tiegħu kellhom jinbidlu. Imbagħad beda tfittxija attiva għal metodi li jtejbu l-kwalità tal-ħajja. U, kif jemmen, huwa ħareġ b’tip ta ’ikel funzjonali. Imma fil-fatt, hu mhux il-fundatur ta ’dan it-tagħlim, li se nitkellem aktar tard.

Bħala riżultat ta 'bidla fid-dieta tiegħu, huwa kien kapaċi jegħleb id-dijabete u l-obeżità, jeħles minn disturbi intestinali u fieq is-snien tiegħu. Bħala riżultat, nibtet l-idea li tgħarraf lil kulħadd u dak kollu fuq din id-dinja, u tirrakkomanda d-duttrina tiegħu. Huwa tgħallem ikun konsulent tan-nutrizzjoni (Konsulent Nutrizzjonali Ċertifikat), sempliċement ma tħawwadx ma 'nutrizzjonisti, għaliex in-nutrizzjonisti huma tobba li ilhom jistudjaw għal mill-inqas 7 snin (f'pajjiżna, saħansitra itwal). Iggradwa minn korsijiet ta ’sena.

Barra minn hekk, Konstantin Monastyrsky huwa membru tal-Assoċjazzjoni tal-Konsulenti dwar in-Nutrizzjoni (Assoċjazzjoni Amerikana ta 'Konsulenti Nutrizzjonali), kiteb 4 kotba, ħafna artikli dwar is-suġġett ta 'stil ta' ħajja b'saħħtu, u wkoll xandiriet dwar in-nutrizzjoni fuq Chicago Radio.

Għoġobni l-istil ta 'preżentazzjoni fil-ktieb, l-awtur jikteb b'mod ċar u b'umoriku. Għoġobni ħafna eżempji, paraguni u statistiċi. Imma jibda jdejqu meta perjodikament jibda jirrepeti l-istess ħaġa. Forsi hu biss irid verament iwassal it-teorija tiegħu lilna? B’dan l-istil, wieħed iħoss entużjażmu għax-xogħol u l-idea, għall-ewwel in-narrattiva jaqbad, imma mbagħad għal xi raġuni jien niddejjaq u nibt il-ktieb diversi drabi.

Min ivvinta nutrizzjoni funzjonali?

Għall-ewwel, jien, probabbilment bħal kulħadd, ħsibt li dan kien Konstantin il-fundatur Monastiku tad-duttrina ta ’dan it-tip ta’ nutrizzjoni, imma meta kont qed nipprepara biex nikteb dan l-artiklu, bdejt infittex informazzjoni dwar l-oriġini tad-duttrina. U kienet sorpriża li sabet li n-nutrizzjoni funzjonali ġiet ivvintata fil-Ġappun. Fis-snin 90 kien adottat liġi dwar it-titjib tal-prodotti tal-ikel.

Il-Ġappuniżi ttamaw li ikel ġdid u mtejjeb ikun jista 'jsolvi ħafna mill-problemi ta' saħħa tan-nazzjon tagħhom. Huma jemmnu li għandhom ikunu prodotti tal-ikel naturali jew maħluqa artifiċjalment, iżda mhux pilloli, u mhux supplimenti tad-dieta. Huma riedu li n-nies ikunu jistgħu jikkunsmaw ikel sikur kuljum, biex b'hekk jerġgħu jdaħħlu saħħithom jew jipprevjenu ikel ġdid.

Il-Ġappuniż iddeċieda li prodotti ġodda u mtejba għandhom neċessarjament ikun fihom mill-inqas 30% tal-konsum ta 'sustanzi kuljum bħal:

vitamini
minerali
fibra
xaħmijiet u proteini essenzjali
peptidi
antiossidanti
batterji tal-aċidu lattiku

Għalhekk, il-prodott kellu jiġi mħaddem minn astronawt - ibbilanċjat, nutrittiv u fit-togħma.

Aktar tard, pajjiżi oħra bdew jingħaqdu magħhom, fosthom ir-Russja. Pajjiżna beda wkoll itejjeb il-prodotti. Pereżempju, il-prodotti tal-Kumpanija Xjentifika u tal-Produzzjoni "Kostellazzjoni", li tipproduċi ċereali, ġelatina, ħobż u prodotti utli oħra.

X'inhu monastiku? Huwa sempliċement ħa l-idea ta 'dan it-tip ta' ikel, tejjebha, żied iċ-ċipep tiegħu u beda b'mod attiv, xi kultant anke jippromwovi b'mod aggressiv il-prodott tiegħu. U hu, mill-mod, irnexxielu, għax għandu ħafna fannijiet madwar id-dinja.

Ikel tal-Monasteru Funzjonali

X'inhi d-duttrina mill-iktar korretta, skond Konstantin Monastyrsky, dwar in-nutrizzjoni? Dawn huma l-pilastri ewlenin li fuqhom tistrieħ id-duttrina. Monastic huwa kunfidenti li l-problemi tas-saħħa huma assoċjati ma ':

Karboidrati żejda u fibra.
Nuqqas ta 'proteini, xaħmijiet, vitamini u minerali.

U issa, fl-ordni. F'dan l-artiklu, se nitkellem dwar il-ħsieb tiegħu dwar il-karboidrati, u fil-wieħed li jmiss, li se jiġi rilaxxat ftit jiem wara dan, dwar in-nuqqas ta 'proteini, dwar ix-xaħmijiet u r-rwol tagħhom fil-ġisem, kif ukoll dak li l-Kamarat Monastyrsky jirrakkomanda li jimla n-nuqqas ta' minerali u vitamini.

Allura, skond it-teorija tan-nutrizzjoni funzjonali, il-karboidrati huma ħżiena. Fl-istess ħin, ma ssir l-ebda enfasi fuq xi karboidrati partikolari. Kif tafu, il-karboidrati jistgħu jkunu differenti, uħud definittivament iġibu ħsara, imma bħalma nixtieq nargumenta għal oħrajn. Għalfejn il-ħażen? Minħabba li l-użu tal-karboidrati għandu żieda naturali fil-livell ta 'l-insulina, li huwa ormon anaboliku, jibdel il-karboidrati fi xaħam u jaħżenha fit-tessut taħt il-ġilda.

Barra minn hekk, l-awtur huwa ċert li l-karboidrati ma kinux għall-persuna tal-qedem is-sors ewlieni ta 'enerġija, peress li l-karboidrati huma kkunsidrati llum. In-nies antiki kielu esklussivament ikel tal-proteini u xaħmi, i.e. laħam, u kellhom karboidrati fil-forma ta 'ħaxix, frott u ħodor, iżda biss matul l-istaġun tal-maturazzjoni. Għalhekk, fix-xitwa, persuna kellha tiekol laħam biss minn annimali maqbuda, peress li hu wkoll ma kienx jagħmel provvisti għax-xitwa, biex ma nsemmux ħobż jew ħelu.

Għalhekk, il-Monasteru jirrakkomanda rifjut sħiħ ta 'karboidrati, jew f'każijiet estremi, ħaxix u frott fl-istaġun tal-maturazzjoni. Ma tantx naqbel ma 'din l-opinjoni u issa ngħidlek għaliex.

Naqbel li l-użu ta 'karboidrati faċilment diġestibbli b'indiċi gluċemiku għoli huwa ta' ħsara għas-saħħa, imma xi ngħidu dwar ħxejjex u frott? L-awtur jgħid li l-fibra, li hija mimlija ħaxix u frott, hija irritanti u tikkawża diversi mard tal-musrana. Iva, huwa, imma jekk hemm ħafna minnhom. Konsum moderat ta 'fibra ma jġorrx dan il-periklu, li xxandar l-awtur.

B'mod ġenerali, jien konvint li ċ-ċaħda sħiħa tal-karboidrati ma ġġibx ħafna benefiċċju, peress li persuna f'dan il-każ iċċaħħad il-biċċa l-kbira tal-vitamini u minerali. Imma Konstantin Monastyrsky għandu wkoll risposta għal dan. Huwa jagħti parir biex jieħu kumplessi ta 'vitamini-minerali minflok frott u ħaxix. Ma naħsibx li jkun aħjar, għalkemm ma nafx kif għandhom fl-Istati Uniti, iżda fir-Russja għad għandna l-ġardinaġġ u n-nies jikbru l-ħaxix u l-frott huma stess, ħafna drabi mingħajr ma jużaw "kimika" differenti.

Fir-rigward tal-ħobż u l-qamħ, kelli wkoll opinjoni mħallta. Qrajt artiklu l-ġurnata l-oħra dwar kif il-ħobż huwa magħmul fil-preżent u kemm huwa ta 'ħsara għas-saħħa. Għal diversi xhur issa nnifsi ma kiltx prodotti tad-dqiq; ħa post il-ħobż b'rombli tal-ħobż li huma magħmula minn ħbub sħaħ. Imma jien inħobb ħafna l-porridge, iżda mhux dawk li huma instantanji, kif ukoll il-qamħ reali, li għandhom bżonn jiġu mgħollija. Għalija, il-ħafur bin-nuħħala huwa ritwali ta 'filgħodu kuljum. Imma matul il-ġurnata prattikament ma niekolx porridge, b'eċċezzjonijiet rari.

Dak kollu għalija. Imma ma ngħidx addi għalik, dalwaqt issib l-artiklu li jmiss, li fih ser inkompli nitkellem dwar l-impressjonijiet tiegħi dwar il-ktieb ta 'Konstantin Monastyrsky "Funzjonal Nutrizzjoni".

B'attenzjoni u kura, l-endokrinologa Dilara Lebedeva

Deskrizzjoni tal-ktieb "Nutriment Funzjonali"

Deskrizzjoni u sommarju ta '"Nutriment Funzjonali" aqra bla ħlas online.