Ħaxix għall-pankreatite: dak li jista 'u ma jistax ikun

Il-bażi ta 'dieta tajba hija l-ħaxix. Fihom ammont kbir ta ’fibra u vitamini, karboidrati kumplessi. Kollha kemm huma meħtieġa għall-proċessi metaboliċi. Huma parti mit-tabelli kollha tad-dieta, kemm għal nies b'saħħithom kif ukoll għal persuni b'mard kroniku. Ħaxix bi pankreatite huma l-bażi tad-dieta, flimkien ma 'ċereali u prodotti tal-ħalib.

Idea ġenerali tal-marda

Il-pankreatite hija infjammazzjoni tal-frixa. Organu ċkejkna jagħmilha li jinħass bi uġigħ qawwi. Il-marda hija akkumpanjata minn sindromu dispeptiku. Ma rridux ninsew li l-frixa tipproduċi ormoni. Dawn huma l-insulina u l-glukagon. Jekk il-parti endokrinali tal-glandola hija affettwata, ir-riskju li tiżviluppa ipergliċemja jiżdied.

Din il-marda tiggrava ħafna l-benesseri ta 'persuna, u twassal għal kumplikazzjonijiet perikolużi. Għalhekk, it-trattament għandu jittieħed bis-serjetà. U l-iktar fattur importanti ta 'fejqan huwa d-dieta. Ħxejjex bi pankreatite għandhom ikunu fuq il-mejda kuljum, biss għandek bżonn tkun tista 'tagħżelhom u ssajjar sewwa.

Dak li għandek bżonn tirrifjuta

Lista ta 'dawn il-prodotti jeħtieġ li tkun imdendla mal-ħajt fil-kċina sabiex tkun tista' tiċċekkjaha f'kull ħin. Minkejja n-natura u l-benefiċċji ovvji, uħud mill-għelejjel tal-frott huma kompletament ipprojbiti għall-użu f'din il-patoloġija tal-passaġġ gastro-intestinali. Ejja nħarsu lejn liema ħaxix għall-pankreatite għandek bżonn tneħħi mill-menu tiegħek:

• Kaboċċa bajda
• Spinaċi
• It-tewm.
• Ravanell.
• Nabo.
• Horseradish.
• Bżar sħun.
• Sorrel.
• Rabarbru

It-tobba jispjegaw għaliex dawn il-projbizzjonijiet huma assoċjati. Dan huwa dovut għal bidliet fix-xogħol tal-organu affettwat. Barra minn hekk, anke matul il-perjodu ta 'maħfra, huwa rrakkomandat li tabbanduna kompletament il-prodotti elenkati. Inkella, tista 'tipprovoka aggravar.

Dawn il-ħaxix bil-pankreatite fihom ħafna fibra oħxon. Jipprovda żieda fil-peristalsi tal-passaġġ diġestiv: stonku u fwied, bużżieqa tal-marrara, passaġġ biljari u intestini. Dan iżid il-funzjoni tal-mutur, u dan iwassal għall-iżvilupp ta 'sintomi ta' uġigħ. Dan id-dardir u r-remettar, żieda fil-gass, dijarea u bugħawwieġ addominali.

Grupp tal-Prodott Approvat

Issa nafu x'għandna nevitaw. U x'tip ta 'ħaxix tista' tiekol bil-pankreatite? Fost il-ħxejjex, hemm dawk li jistgħu u għandhom jiġu kkunsmati fl-infjammazzjoni kronika tal-frixa. Dawn huma patata u zucchini żgħażagħ, karrotti u qargħa ħamra, pitravi u brunġiel. Ħafna jiddubitaw dwar il-basal. Tinkwetax, huwa jinsab ukoll fil-lista tal-ħaxix permess. It-tadam, il-bżar tal-qniepen u l-ħjar jistgħu jkunu kontinwament fuq il-mejda tiegħek.

Kaboċċa bil-pankreatite hija moot point. Jekk madwar tobba bojod jirrispondu mingħajr ambigwità, allura t-tipi l-oħra tagħha għandhom jiġu ppruvati jidħlu fid-dieta f'porzjonijiet żgħar. Dawn huma l-brokkoli, Brussell, Beijing u l-baħar tal-kaxxa. Dan il-grupp jinkludi wkoll ħodor.

Benefiċċju ovvju

Ħaxix u frott fil-pankreatite tal-frixa huma importanti ħafna biex jipprovdu lill-ġisem nutrijenti, vitamini u fibra. Ukoll, dawn il-prodotti huma utli għar-restawr tat-tessut tal-frixa wara infjammazzjoni akuta. Il-komposti li huma preżenti fihom jikkontribwixxu għar-riġenerazzjoni tat-tessut parenkimali tal-glandola u għan-normalizzazzjoni tal-funzjonijiet tagħha.

Fil-pankreatite akuta

Sitwazzjoni simili fil-ġisem hija possibbli bl-aggravar tal-forma kronika. Il-frixa hija bil-ħsara, li timmanifesta ruħha fil-forma ta 'edema, iperemja tat-tessuti ta' l-organu u l-kanali. U l-ikbar problema hija li l-ħruġ ta 'meraq tal-frixa bl-enzimi li jkissru l-ikel qed tmur għall-agħar. Għandhom jidħlu fid-duwodenu, iżda minflok jibqgħu ġewwa l-glandola, u dan jibda jiddiġerixxi ruħu.

Dan il-proċess huwa diffiċli ħafna. Huwa msejjaħ nekrożi tal-frixa. Huwa ta 'theddida għall-ħajja għall-pazjent. Bl-iżvilupp tiegħu, l-isptar immedjat, tinħtieġ konsultazzjoni ma 'kirurgu. Spiss, il-kirurġija hija meħtieġa biex issalva l-ħajja tal-pazjent. Għalhekk, fl-istadju ta 'infjammazzjoni akuta, huwa meħtieġ li l-glandola tingħata l-akbar paċi. Jiġifieri, għal diversi jiem il-pazjent għandu jmut għal kollox u jixrob biss ilma nadif. Meta l-uġigħ jonqos, tista 'tiddaħħal gradwalment l-ikel permess fid-dieta.

Il-karrotti nej bil-pankreatite, kif ukoll il-ħaxix l-ieħor kollu, huma pprojbiti fil-fażi akuta. Anke l-għelejjel tal-għeruq mil-lista ta 'prodotti permessi għandhom jitneħħew mid-dieta sakemm issir aktar faċli. Inkella, uġigħ qawwi ma jistax jiġi evitat.

Nutrizzjoni waqt ir-remissjoni

Jekk tkun iddijanjostikat b'dan, allura l-importanza tan-nutrizzjoni fid-dieta qatt ma għandha tintesa. Il-lista permessa ta 'prodotti għall-pankreatite hija estensiva, il-pazjent mhux se jsofri minn nutrizzjoni limitata. Meta tasal fl-istadju ta 'maħfra, il-menu jista' jsir aktar divers. Din il-fruntiera hija determinata pjuttost sempliċement. Għal żmien twil, il-pazjent ma jiġix imħassar bid-dardir, l-istonku ma jibqax iweġġa ', tgħaddi d-dijarea.

Iżda anke issa mhux irrakkomandat li tiekol ħxejjex friski. Jekk huma introdotti fid-dieta, allura f'ammont minimu. Il-fibra tal-pjanti u sustanzi oħra fil-kompożizzjoni tagħhom jistgħu jerġgħu jipprovokaw aggravar ta 'marda kronika.

Aħna nagħżlu biss l-iktar utli

Sabiex ma tagħmilx ħsara lil ġismek, għandek bżonn tixtri ħaxix tajjeb u ssajjarhom kif xieraq. Nibdew bil-mod kif tagħżel il-ħxejjex rakkomandati għad-dieta tat-Tabella 5. Tista 'ssalva l-mejda għalik innifsek u tużaha kuljum. L-aħjar għażla hija li tikkonsma ħaxix imkabbar fil-ġnien tiegħek stess mingħajr l-użu ta 'fertilizzanti u pestiċidi. F'dan il-każ, tista 'tkun ċert mill-kwalità, il-freskezza u l-benefiċċji tagħhom.

Meta tixtrihom f'ħanut, l-ewwel trid tiżgura li huma maħżuna sewwa (f'post mudlam u frisk). Għandhom ikunu ta ’kulur naturali, nadif u frisk. Is-sinjali ta 'tħassir mhumiex aċċettabbli.

Imma dwar il-ħaxix fil-laned bil-pankreatite, għandek tinsa. Huma ta 'ħsara għall-frixa, peress li fihom numru kbir ta' preservattivi u taħwir, melħ u ħall.

Preparazzjoni tal-ħaxix

L-ewwelnett, aħna niktbu l-prodotti permessi mit-tabella. Id-dieta "Tabella 5" tinvolvi l-ipproċessar xieraq ta 'frott u ħaxix qabel it-trattament tas-sħana:

• Ħaxix jeħtieġ li jitqaxxar u żerriegħa tal-ġirasol. Mhux irrakkomandat li tuża qargħa ħamra jew zucchini għall-polpa u l-ikel, peress li mhix diġerita ħażin.
• It-tqaxxir huwa wkoll ta 'importanza kbira. Dan jakkumula l-biċċa l-kbira tal-kimiċi ta 'ħsara. Ukoll fil-qoxra hemm ammont kbir ta 'fibra oħxon. Bil-pankreatite, dan jikkawża uġigħ akbar fl-addome.

Metodi tat-tisjir

F’każ ta ’mard tal-frixa, speċjalment matul il-perjodu ta’ aggravar, it-tobba jirrakkomandaw li tiekol ħxejjex biss wara trattament bis-sħana ta ’kwalità għolja. L-esponiment għal temperatura għolja jirtab fibra tal-pjanta oħxon, li tinstab fil-ħxejjex kollha u tnaqqas l-effetti ta 'ħsara ta' l-aċidu volatili u.

Fl-istadju ta 'infjammazzjoni akuta, wara 2-3 ijiem ta' sawm komplet, huwa permess li tiekol ħaxix mgħolli f'forma mgħaffeġ. Huwa aħjar jekk tkun soppa tal-krema jew purejiet likwidi. Bit-tranżizzjoni tal-marda għall-istadju ta 'maħfra, tista' tirrikorri għal metodi oħra. Jiġifieri, stew, issajjar stew tal-ħaxix, aħmi fil-fojl. Tinsiex li kull dixx ġdid jista 'jiġi mdaħħal f'biċċiet żgħar. U biss b'tolleranza sodisfaċenti tista 'żżid is-servizz.

Assortiment tal-frott

Il-frott huma sors ta 'vitamini u minerali, karboidrati sempliċi u fibra. Li tirrifjutahom ikun ħażin. Fil-jiem bikrija tal-marda u matul perjodi ta 'aggravar, dawn għandhom jiġu abbandunati. Hekk kif il-kundizzjoni ttejjeb, il-compotes mhux ħelwin u l-patata mgħaffġa jiġu introdotti l-ewwel darba fid-dieta. Wara l-irkupru sħiħ, tista 'tidħol fil-menu tal-frott frisk u mgħolli maħkuk. Fil-forma kronika tal-marda, huwa rrakkomandat li tneħħi l-ġilda mill-frott u tużahom f'porzjonijiet żgħar, tissorvelja l-benesseri tiegħek. Il-frott permess jinkludi: tuffieħ, banana, ħawħ, ananas u avokado, kiwi u bettieħa. Huwa meħtieġ li jirrifjutaw mangu, frott taċ-ċitru u lanġas, għeneb u rummien.