Dak li tista 'tiekol għas-Sena l-Ġdida bl-aterosklerożi vaskulari: lista ta' riċetti sikuri

Dak li ma tistax tiekol bl-aterosklerożi

Lista ta 'prodotti u platti esklużi (ipprojbiti) għall-aterosklerożi:

• prodotti mill-għaġina tal-butir u puff,

Menu tal-kampjun għall-aterosklerożi

• L-ewwel kolazzjon: laħam mgħolli, vinjett b'żejt veġetali, kafè bil-ħalib xkumat,
• Ikla: Insalata tal-kaboċċa friska bit-tuffieħ,
• Ikla: soppa tal-kaboċċa veġetarjana b'żejt veġetali (nofs porzjon), laħam mgħolli bil-patata, ġelatina,
• Snack: brodu tal-rosehip, tuffieħ,
• Pranzu: ħut ġelat, casserole tas-semolina bis-zalza tal-frott, tè biz-zokkor,
• Bil-lejl: kefir

• L-ewwel kolazzjon: froġa moħmija mimlija bil-laħam, porridge tal-qamħ saraċin, tè bil-ħalib,
• Ikla: Insalata tal-alka tal-baħar
• Ikla: soppa tax-xgħir bil-perla bil-ħaxix fiż-żejt veġetali, steaks tal-laħam bil-ħaxix tal-ġenb, tuffieħ,
• Snack: brodu tal-rosehip, bun
• Pranzu: ħut moħmi, pilaf bil-frott, tè bil-ħalib xkumat,
• Bil-lejl: kefir

• L-ewwel kolazzjon: ħalib, buq friska, butir, għasel,
• Ikla: frott
• Ikla: soppa tal-frott bir-ross, pulpetti tal-laħam steamed, patata, insalata ħadra, ġelatina tal-frott,
• Pranzu: jogurt, patata mgħollija bil-basal aħdar.

• L-ewwel kolazzjon: semolina bil-ħalib, ġamm, butir,
• Ikla: Insalata tal-frott nej
• Ikla: soppa tal-ħaxix, għaġina għażżien, ġelatina tal-berry (cranberry),
• Pranzu: Ħut mgħolli, insalata tal-ħxejjex, brodu tal-rosehip.

• L-ewwel kolazzjon: Insalata tat-tadam, ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam, butir, tè bil-ħalib,
• Ikla: meraq tat-tuffieħ u zunnarija,
• Ikla: pitravi, ħut u ħaxix, spinaċi, mousse tal-frawli,
• Pranzu: ross mgħolli bit-tuffieħ, meraq tal-frott,
• Bil-lejl: brodu tal-rosehip.

• L-ewwel kolazzjon: Pudina tal-ġobon cottage bi ftit xaħam, porridge tal-qamħ saraċin maħlul, tè biz-zokkor,
• Ikla: Tuffieħ frisk
• Ikla: soppa tax-xgħir bil-perla b'ħxejjex f'żejt veġetali, pulpetti jew pulpetti tal-laħam steamed, karrotti stewed, compote,
• Snack: brodu tal-rosehip,
• Pranzu: Insalata tal-ħaxix, ħut moħmi bi zalza tal-ħalib, patata mgħollija, tè,
• Bil-lejl: kefir

Prodotti utli u ta 'ħsara

L-ewwelnett, għandek tagħti attenzjoni lill-metodu ta 'preparazzjoni ta' kwalunkwe prodott. Anke jekk huwa utli ħafna, iżda ppreparat "b'mod żbaljat," x'aktarx ma jġibx benefiċċju. F'dan ir-rigward, l-użu ta 'kwalunkwe ikel moqli se jkun ta' ħsara. Barra minn hekk, il-kwalità taż-żejt ma taffettwax il-kwalità tal-platti. Għandek bżonn issajjar billi ssajjar, billi tuża metodu bil-fwar, stew, taħmi, jew l-iktar metodu antik - fuq il-grill (i.e. fuq il-faħam).

Dieta għall-aterosklerożi

ATTENZJONI! F'kull każ, kun żgur li tikkoordina l-menu speċifiku mat-tabib tiegħek!

Nutrizzjoni terapewtika għall-aterosklerożi

Peress li l-bastimenti tal-qalb, tal-moħħ, u organi oħra huma affettwati fl-aterosklerożi, l-għan ta 'nutrizzjoni terapewtika huwa li tnaqqas id-diżordnijiet metaboliċi, ittejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm, u tnaqqas il-piż tal-ġisem (jekk meħtieġ).Fl-istess ħin, in-nutrizzjoni m'għandhiex tagħbija żejda fis-sistema nervuża kardjovaskulari u ċentrali, fil-fwied, u fil-kliewi.

Aterosklerożi hija marda kronika bi metaboliżmu indebolit ta 'xaħmijiet, kolesterol, proteini, li tbiddel l-istat tal-ħitan ta' l-arterji li fihom il-kolesterol jibda jiġi depożitat, li jikkawża l-proliferazzjoni ta 'tessut konnettiv (sklerożi). Bħala riżultat ta 'dawn il-proċessi, hemm tidjiq tal-lumen ta' l-arterji.

Bi tnaqqis tal-lumen ta 'l-arterja bin-nofs, sintomi ta' provvista tad-demm insuffiċjenti għall-organi u t-tessuti li l-arterja affettwata titma 'tibda turi. L-iktar leżjonijiet perikolużi ta 'arterji kbar li jfornu demm lill-qalb u lill-moħħ.

Bl-aterosklerożi bi ħsara fl-arterji tal-qalb, tiżviluppa mard tal-qalb koronarju, ikkumplikat f'ħafna każijiet minn infart mijokardijaku. Bl-imblukkar tal-bastimenti tal-moħħ, puplesija iskemika tiżviluppa.

In-nutrizzjoni irrazzjonali tikkontribwixxi għall-iżvilupp tal-aterosklerożi. Għalhekk, nutrizzjoni terapewtika għall-aterosklerożi teskludi (jew tillimita) ikel rikk fix-xaħam, il-kolesterol u l-karboidrati faċilment diġestibbli mid-dieta. Ikel rari u abbundanti huma esklużi. Jiem ta ’sawm huma rrakkomandati (1-2 darbiet fil-ġimgħa): cottage cheese, kefir tal-ħalib, ħaxix, tuffieħ.

Id-dieta tal-pazjent għandha tkun rikka fl-vitamini, li jinsabu fil-ħaxix u l-frott. Brodi qawwija huma esklużi, il-konsum tal-melħ huwa limitat. Il-ħaxix huwa rrakkomandat nej jew mgħolli. Meta tħejji insalata tal-ħaxix, huwa rrakkomandat li tħin il-ħaxix sewwa, huwa aħjar li tifrik. Is-sopop huma rrakkomandati għall-ħxejjex, ħalib, frott.

X'nista 'niekol bl-aterosklerożi

Lista tal-prodotti u platti rakkomandati (permessi) għall-aterosklerożi:

• Ħobż u prodotti tad-dqiq: Ħobż tal-qamħ mid-dqiq 1, 2 gradi, ħobż tas-segala, murtaletti, cookies li ma jittiklux, ħobż taċ-ċereali bin-nuħħala, prodotti moħmija mingħajr melħ bil-ġobon tad-dgħajsa, ħut, laħam,

Dak li ma tistax tiekol bl-aterosklerożi

Lista ta 'prodotti u platti esklużi (ipprojbiti) għall-aterosklerożi:

• prodotti mill-għaġina tal-butir u puff,

Menu tal-kampjun għall-aterosklerożi

• L-ewwel kolazzjon: laħam mgħolli, vinjett b'żejt veġetali, kafè bil-ħalib xkumat,
• Ikla: Insalata tal-kaboċċa friska bit-tuffieħ,
• Ikla: soppa tal-kaboċċa veġetarjana b'żejt veġetali (nofs porzjon), laħam mgħolli bil-patata, ġelatina,
• Snack: brodu tal-rosehip, tuffieħ,
• Pranzu: ħut ġelat, casserole tas-semolina bis-zalza tal-frott, tè biz-zokkor,
• Bil-lejl: kefir

• L-ewwel kolazzjon: froġa moħmija mimlija bil-laħam, porridge tal-qamħ saraċin, tè bil-ħalib,
• Ikla: Insalata tal-alka tal-baħar
• Ikla: soppa tax-xgħir bil-perla bil-ħaxix fiż-żejt veġetali, steaks tal-laħam bil-ħaxix tal-ġenb, tuffieħ,
• Snack: brodu tal-rosehip, bun
• Pranzu: ħut moħmi, pilaf bil-frott, tè bil-ħalib xkumat,
• Bil-lejl: kefir

• L-ewwel kolazzjon: ħalib, buq friska, butir, għasel,
• Ikla: frott
• Ikla: soppa tal-frott bir-ross, pulpetti tal-laħam steamed, patata, insalata ħadra, ġelatina tal-frott,
• Pranzu: jogurt, patata mgħollija bil-basal aħdar.

• L-ewwel kolazzjon: semolina bil-ħalib, ġamm, butir,
• Ikla: Insalata tal-frott nej
• Ikla: soppa tal-ħaxix, għaġina għażżien, ġelatina tal-berry (cranberry),
• Pranzu: Ħut mgħolli, insalata tal-ħxejjex, brodu tal-rosehip.

• L-ewwel kolazzjon: Insalata tat-tadam, ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam, butir, tè bil-ħalib,
• Ikla: meraq tat-tuffieħ u zunnarija,
• Ikla: pitravi, ħut u ħaxix, spinaċi, mousse tal-frawli,
• Pranzu: ross mgħolli bit-tuffieħ, meraq tal-frott,
• Bil-lejl: brodu tal-rosehip.

• L-ewwel kolazzjon: Pudina tal-ġobon cottage bi ftit xaħam, porridge tal-qamħ saraċin maħlul, tè biz-zokkor,
• Ikla: Tuffieħ frisk
• Ikla: soppa tax-xgħir bil-perla b'ħxejjex f'żejt veġetali, pulpetti jew pulpetti tal-laħam steamed, karrotti stewed, compote,
• Snack: brodu tal-rosehip,
• Pranzu: Insalata tal-ħaxix, ħut moħmi bi zalza tal-ħalib, patata mgħollija, tè,
• Bil-lejl: kefir

Dieta għall-aterosklerożi

Fir-Russja, matul l-aħħar żewġ deċennji, in-numru ta 'nies bl-aterosklerożi, li ġustament jissejjaħ il-pjaga tas-seklu għoxrin, żdied sewwa.

Ħafna drabi, l-aterosklerożi sseħħ f'irġiel ta '40-60 sena u f'nisa li għandhom aktar minn 50 sena.

Il-fatturi ewlenin fl-iżvilupp ta 'din il-marda huma l-malnutrizzjoni, disturbi metaboliċi u stil ta' ħajja sedentarja (bħala riżultat, jidher piż żejjed), kolesterol fid-demm għoli, tipjip, pressjoni għolja u tensjoni.

Kull terz abitant tal-pjaneta jmut minn aterosklerożi. Barra minn hekk, madwar 29 fil-mija tan-nies bejn l-19 u l-20 sena huma f'riskju. U t-tfal ta '25-30 sena għandhom manifestazzjonijiet kliniċi ta' aterosklerożi.

Għall-prevenzjoni ta 'aterosklerożi, huwa meħtieġ li jkun sorveljat l-istil ta' ħajja, b'mod partikolari n-nutrizzjoni. Raġuni importanti għaż-żieda fil-kolesterol fid-demm b'mod ġenerali u, b'mod partikolari, il-kolesterol ta 'lipoproteina ta' densità baxxa, i.e.

Il-kolesterol "ħażin" huwa l-konsum eċċessiv ta 'xaħam saturat u kolesterol bl-ikel. Ix-xaħmijiet saturati jinstabu prinċipalment fi prodotti mill-annimali: laħam u prodotti tal-ħalib.

Fi prodotti li joriġinaw mill-annimali, il-kolesterol innifsu jinsab ukoll, speċjalment ħafna minnu fil-isfar tal-bajd.

L-ikel ta ’kuljum m’għandux ikun għoli wisq ta’ kaloriji, iżda jkun biżżejjed biex iżomm il-piż ideali. Il-prodotti wżati għandu jkun fihom proteini, xaħmijiet u karboidrati fi proporzjon ta 'madwar 1: 1: 3,5.

Hemm dieti żviluppati f'żewġ stadji. L-użu ta 'kuljum ta' ikel nutrittiv rakkomandat ma jeħtieġx reviżjoni sinifikanti tan-natura stabbilita tan-nutrizzjoni.

Id-dieta tal-Istadju I tista 'tintuża mill-popolazzjoni kollha għall-prevenzjoni tal-aterosklerożi. Huwa komuni għall-popolazzjoni tal-pajjiżi tal-Punent.

L-użu ta 'isfar tal-bajd, fwied, kliewi, imħuħ, xaħam, butir, ġobon ipproċessat, krema qarsa, u laħmijiet mxaħħma għandhom ikunu limitati jew eliminati sewwa. Il-ħalib m'għandux ikun fih aktar minn 1% xaħam.

Meta ssajjar, huwa rrakkomandat li tuża biss żjut veġetali (ġirasol jew żebbuġa), varjetajiet rotob ta 'marġerina. Huwa rrakkomandat il-konsum ta 'tiġieġ u dundjan mingħajr ġilda, ħaruf żgħir, vitella, ċanga dgħif.

Kull tip ta 'ħut huwa permess: dgħif u żejtni, baħar u ilma ħelu. Id-dieta għandu jkollha ħafna prodotti li joriġinaw mill-pjanti: patata, ċereali, frott. Il-piżelli, il-fażola, u l-għads qegħdin isiru dejjem iktar importanti fid-dieta.

Id-dieta tal-Istadju II hija iktar stretta. Isfar tal-bajd, fwied, kliewi, mħuħ, butir, xaħam, laħam xaħmi, prodotti tal-ħalib sħiħ huma kompletament esklużi. Tista 'tiekol ħut, ġobon cottage bi ftit xaħam, legumi u ċereali, frott u ħaxix. Iżda l-osservanza ta 'dieta tal-istadju II hija limitata għaċ-ċirku ta' nies li ovvjament huma morda bl-aterosklerożi.

Bħalissa, hemm numru ta 'mediċini li jbaxxu l-lipidi fid-demm. Iżda, bħal kull mediċina, mhumiex mingħajr effetti sekondarji. Għalhekk, huwa aħjar li tipprova dieta l-ewwel.

Xi pjanti mediċinali jgħinu biex jinnormalizzaw il-metaboliżmu u jikkoreġu disturbi fiċ-ċirkolazzjoni tad-demm fl-organi vitali, li huwa importanti għall-prevenzjoni u t-trattament ta 'aterosklerożi: ċikwejra, licorice, salvja, ħaxix tal-qamħ, kiesaħ, St John's wort, knotweed, Sophora Ġappuniża, valerjana, motherwort u oħrajn.

Prodotti Utli

1. Il-ħalib u l-prodotti kollha minnha huma murija fi kwalunkwe forma. Il-ħalib huwa rikk mhux biss fil-proteini tal-annimali, iżda wkoll fi ftit “potassju-kalċju”, li huma vitali biex il-ġisem jaħdem sewwa. Madankollu, wieħed għandu jqis il-fatt li dak kollu mħejji abbażi ta 'ħalib sħiħ ħelu jista' jikkawża problemi diġestivi. F'dan il-każ, għandek bżonn tnaqqas l-ammont ta 'ikel bħal dan jew issajjar f'nofs il-ħalib (ħallat bl-ilma).
2. Il-ġisem għandu bżonn laħam mingħajr nuqqas. Nutrizzjoni terapewtika għall-aterosklerożi tinvolvi l-użu ta 'tiġieġ, dundjan, fenek, vitella u ċanga dgħif. Dawn il-varjetajiet fihom proteini "ħfief" u ħafna elementi essenzjali ta 'serje makro u mikro. Platti tal-fwied taċ-ċanga huma murija wkoll. Fih vitamini B, għandu effett ta 'benefiċċju fuq l-istat tal-vini tad-demm, jistabbilizza l-attività tal-qalb u jagħti spinta lill-immunità.
3. Il-ħut u l-frott tal-baħar huma sors ta 'proteina ħafifa, aċidi amminiċi essenzjali, fosfru u elementi oħra. Huwa l-iktar utli biex issajjar platti tal-ħut bl-użu tal-metodu tal-fwar jew ix-xiwi fuq l-ixkaffa tal-wajer.
4. Bajd tat-tiġieġ jew tas-summien huma prodott profilattiku għall-aterosklerożi. Iżda jeħtieġ li jiġu kkunsmati fi kwantitajiet limitati, minħabba li huwa possibbli li tagħbija żejda tal-frixa.
5. Ħami u prodotti taċ-ċereali. "Il-ħobż huwa r-ras ta 'kollox." Iżda b'din il-marda, din għandha tinħema minn dqiq sħiħ jew biż-żieda ta 'nuħħala. Il-ħami mill-hekk imsejħa dqiq “fin”, ħelu rikk, kif ukoll kull tip ta 'deżerti bbażati fuq l-għaġina, jistgħu jiġu kkunsmati fi kwantitajiet limitati u rarament. Iċ-ċereali tal-qamħ durum u l-għaġin għandhom ikunu fuq il-menu, speċjalment fid-dieta għall-arterjosklerożi ċerebrali. Ċereali varji fil-forma ta 'platti sekondarji għal laħam u ħut, sopop u casseroles jiddiversifikaw perfettament il-mejda.
6. Frott. Huwa aħjar li tiekol dawk li jikbru fir-residenza tal-pazjent. L-akbar benefiċċju minnhom huwa preċiżament fl-istaġun tal-maturazzjoni. Tista 'tiekolhom nej, issajjar compotes, ġelatina, xorb tal-frott u tixrob meraq li għadu kif ġie mbuttat. Iżda soġġett għal trattament bis-sħana fit-tul (ġamm, ġamm) mhux irrakkomandat. B'din il-preparazzjoni, is-sehem tal-iljun ta 'vitamini u komponenti utli oħra jintilef.
7. Ħaxix. Id-dieta għall-aterosklerożi tal-bastimenti tal-qalb tipprovdi għal kuljum ikel ta 'kull tip ta' platti minn dawn ir-rigali utli tan-natura f'forma mgħollija, stewed, moħmija u fwar.
8. Zlazi u ħwawar.Minħabba l-metodu tat-tisjir, tista 'tarrikkixxi t-togħma tagħhom bl-għajnuna ta' ħwawar u ħwawar aromatiċi bħal bżar, marjoram, xibt, noċemuskata, vanilla, kannella. Zlazi huma rrakkomandati li tiekol homemade biss. Mayonnaise, ketchup u affarijiet simili oħra mixtrija fil-maħżen huma bl-aħjar mod esklużi mid-dieta għal kollox.
9. Ix-xaħmijiet għandhom ikunu preżenti fid-dieta ta 'kuljum f'ammont ta' madwar 70 gramma. Żejt taż-żebbuġa huwa rrakkomandat bħala l-aħjar żejt veġetali (żejt ippressat kiesaħ huwa preferut). Tista 'wkoll taffordja ftit butir ftit.

Prodotti ta 'ħsara

Fit-trattament ta 'aterosklerożi, ikel rikk f'xaħmijiet ta' l-annimali għandu jiġi eskluż, kif ukoll il-platti li ġejjin:

• kollha li fihom ix-xaħmijiet trans,
• b'ħafna fibra aħrax,
• ikel fil-laned (kemm mixtri kif ukoll magħmul id-dar), immarinat,
• deżerti ħelwin bil-kremi,
• kafè qawwi u te iswed,
• laħam xaħmi (majjal, ċanga, ħaruf, papra, wiżż),
• brodi tal-laħam, speċjalment fuq għadam,
• fażola (kwalunkwe).

Ċikkulata (sewda biss), ħelu u pasti ħelwin mingħajr krema jistgħu jkunu preżenti fuq il-mejda, iżda mhux aktar minn darba fil-ġimgħa u f'porzjonijiet żgħar.

Tabella tad-dieta numru 10

Id-Dieta Nru 10 hija tip universali ta ’nutrizzjoni, li hija indikata għat-tipi kollha ta’ aterosklerożi. Tikkonsisti fi prodotti li jaffettwaw b'mod benefiku x-xogħol tal-qalb, li jikkontribwixxu għat-titjib ta 'l-istat tal-ħitan vaskulari. Grazzi għal dan l-approċċ, iċ-ċirkolazzjoni tad-demm titjieb, u għalhekk - it-trasport tas-sustanzi kollha meħtieġa għall-organi u t-tessuti tal-ġisem.

Iżda dieta bħal din hija speċjalment utli għall-aterosklerożi tal-bastimenti tal-moħħ u ta 'l-għonq. Bl-għajnuna tagħha, huwa possibbli li jiżdiedu b'mod sinifikanti l-forzi protettivi, jitneħħew il-komposti tossiċi u t-tossini.

L-ikel jgħaddi fuq il-prinċipji bażiċi li ġejjin:

• il-menu huwa varjat, peress li huwa permess li tuża varjetà ta 'ikel mil-lista ta' permess fl-ikel,
• fibra minima, speċjalment ħarxa,
• platti magħmula minn ikel rikk f'komposti alkalini,
• tiekol f'porzjonijiet żgħar, mill-inqas sitt darbiet kuljum,
• waqt it-tisjir, m'għandekx melħ, imla l-karburant biss f'forma lesta.

L-ikel tajjeb għas-saħħa msemmi qabel jista 'jiġi inkluż fid-dieta. Barra minn hekk, huwa permess li tixrob tazza tal-kafè bil-ħalib u te iswed dgħajjef darba kuljum.

Il-valur kalorifiku massimu kuljum għandu jikkorrispondi għal indikatur ta 'mhux aktar minn 2500 kcal. Iżda jekk il-pazjent għandu piż żejjed, allura skont l-indikaturi tal-enerġija, il-menu ta 'kuljum m'għandux jaqbeż il-1800 kcal.

Projbit bis-sħiħ li tiekol ravanell u ravanell, ħanżir, spinaċi, faqqiegħ. Ammont ta 'melħ - mhux aktar minn 3 g kuljum Restrizzjonijiet ta 'fluwidu (inkluż kull tip ta' xorb) - sa 1.5 litri.

Rakkomandazzjonijiet għal tipi differenti ta 'patoloġija

Liema dieta għall-aterosklerożi ta 'diversi partijiet tal-ġisem tal-bniedem se tkun l-iktar ġustifikata? Wara kollox, hemm lista ta 'prodotti li huma utli għal xi organi u huma kontraindikati għal oħrajn.

1. Id-dieta għall-aterosklerożi tal-bastimenti ta 'l-estremitajiet baxxi tikkonsisti fi platti rikki fl-vitamini. Iżda l-użu ta 'vitamina D huwa strettament ipprojbit. Jekk il-pazjent għandu piż żejjed, allura għandu bżonn ifittex għajnuna fil-jiem ta 'sawm. Jista 'jkun mono-dieti fuq kull prodott wieħed permess (ħalib, ħaxix jew frott).
2. Dieta għall-aterosklerożi tal-moħħ tirrakkomanda li tingħata preferenza lil prodotti bi "kolesterol tajjeb." Huwa meħtieġ li tuża dawk il-platti tal-ħaxix u tal-frott li jiżguraw il-konsum massimu ta 'vitamini tal-gruppi B, A, Ċ.
3. Id-dieta għall-aterosklerożi ta 'l-arterji karotidi tirrakkomanda tnaqqis fil-kaloriji ta' kuljum għall-inqas livelli possibbli. Ser ikun utli ħafna wkoll biex jitmexxew ġranet ta 'sawm u mono-dieti perjodiċi, iżda mhux dawk twal ħafna.
4. Għal dieta bl-aterosklerożi tal-bastimenti tal-qalb, l-ikel kollu mielaħ, pasti u ħelu, laħmijiet affumikati, immarinat, ħwawar, xorb alkoħoliku, anke dawk dgħajfin, huma pprojbiti.L-unika eċċezzjoni hija inbid niexef aħmar naturali fi kwantitajiet limitati.
5. Il-menu biex titħassar l-aterosklerożi hija dieta kompluta fejn ix-xaħmijiet ta 'l-annimali huma rrakkomandati li jiġu sostitwiti b'xaħmijiet veġetali. Mill-ħalib, l-ikliet kollha huma permessi f'limiti raġonevoli, kif ukoll platti tal-laħam minn laħam dgħif.
6. Id-dieta għall-aterosklerożi aortika hija bbażata fuq platti tal-ħaxix u tal-frott kemm fil-forma prima kif ukoll f'forma ta 'sħana, fejn il-fibra dejjem tkun preżenti. Vitamini A u E, potassju u aċidu foliku huma meħtieġa f'dan il-każ, bħall-arja.
7. Id-dieta għall-aterosklerożi tal-bastimenti ta 'l-għonq hija għal darb'oħra frott u ħaxix. Il-bażi hija ikliet b'livell baxx ta 'karboidrati.

Aterosklerożi ta 'l-estremitajiet baxxi ħafna drabi tiżviluppa fl-isfond ta' kolesterol mhux biss għoli, iżda wkoll indiċi tal-massa akbar tal-ġisem. Sempliċement - f'nies obeżi. Dan jiġri bi pressjoni għolja, dijabete mellitus u disturbi endokrinali oħra. Id-dieta għall-aterosklerożi ta 'l-estremitajiet baxxi f'każijiet bħal dawn hija mmirata biex tinnormalizza l-piż, tikkontrolla z-zokkor fid-demm u tnaqqas il-kolesterol "ħażin".

Dieti popolari

Minbarra d-dieta numru 10, hemm diversi metodi aktar żviluppati ta 'nutrizzjoni fid-dieta. Kollha kemm huma għandhom il-karatteristiċi tagħhom stess u huma maħsuba biex inaqqsu l-kolesterol fid-demm, jinnormalizzaw il-qalb, id-diġestjoni tas-sistema ta 'l-excretory, kif ukoll l-organi kollha b'mod ġenerali.

• Karel's dieta. Tali dieta hija indikata għall-aterosklerożi ta 'l-aorta u tal-qalb. Ittejjeb l-attività tal-ġisem, tgħin biex telimina t-tossini mill-ġisem. L-ikel jipprovdi għall-inklużjoni fid-dieta tal-ikel kollu permess, biss in-numru tagħhom jiġi mminimizzat. L-użu tal-melħ huwa kompletament eskluż, il-ħalib jiġi mgħolli biss, il-platti kollha huma steamed. Id-dieta tiddaħħal gradwalment u tipprovdi għal menu speċifiku, li jinbidel fi 1-2-4-6 ijiem. Il-porzjonijiet huma minimi, iżda l-multiplikità tal-konsum tal-ikel hija pjuttost kbira.
• Dieta Povzner. Dan il-prinċipju ta 'nutrizzjoni fl-aterosklerożi ta' bastimenti ċerebrali jgħin perfettament biex tlaħħaq ma 'pressjoni għolja u leżjonijiet vaskulari tas-sinsla taċ-ċerviċi. Huwa meħtieġ li jiġi mminimizzat jew eliminat kompletament (għall-inqas temporanjament) l-użu tal-melħ. U tabbanduna kompletament platti li huma mielħa wisq, pikkanti, pikkanti. Tiekolx xaħmijiet li joriġinaw mill-annimali, kif ukoll ikel b'karboidrati "veloċi". L-ikel għandu jkun frazzjonali, il-porzjonijiet huma żgħar, iżda l-frekwenza tal-konsum tal-ikel hija tal-anqas 6 darbiet kuljum. Osserva b'mod strett il-kaloriji u ma tiekolx 2,5-3 sigħat qabel tmur torqod.
• Ikel skond Kempner (jew ikel ta 'ross compote). Il-bażi tad-dieta hija r-ross u l-frott imnixxef. Ma tistax toqgħod bilqiegħda fuq dieta bħal din għal aktar minn ġimgħa, peress li l-menu huwa pjuttost skars u mhux se jagħmilha possibbli li jissaturaw il-ġisem bis-sustanzi kollha utli u meħtieġa għal attività ta 'ħajja sħiħa. Din id-dieta hija indikata għall-aterosklerożi tal-bastimenti tal-qalb u l-arterji tal-estremitajiet baxxi. Ir-ross ineħħi fluwidu żejjed, li jnaqqas il-piż fuq il-qalb. U frott imnixxef jitnaddaf il-fwied u, bħala riżultat, id-demm, li jaffettwa l-arterji tal-estremitajiet baxxi. Ukoll, għall-estremitajiet l-iktar baxxi, dieta tagħmilha possibbli li tnaqqas it-nefħa.
• Rakkomandazzjonijiet ta 'Yarotsky. Id-dieta ta 'Yarotsky hija menu għal ġimgħa jew anke ħamest ijiem, peress li d-dieta hija fqira ħafna u teħtieġ biss l-użu ta' ħalib u ġobon tad-dgħajsa. Minħabba l-assenza sħiħa ta 'melħ fl-ikel, jiġi prodott effett dijuretiku qawwi, li għandu effett ta' benefiċċju fuq ix-xogħol ta 'l-organi u s-sistemi kollha tal-ġisem.
• Iponatriju. Id-dieta hija mmirata għal ġlieda effettiva biex ittejjeb iċ-ċirkolazzjoni ċerebrali. Bl-għajnuna tagħha, il-pressjoni tad-demm hija wkoll normalizzata, il-ħidma tas-sistema ta 'l-excretory qed tiġi stabbilita, għandha effett ta' paċifikazzjoni fuq il-vini tar-ras u, bħala riżultat, fuq ix-xogħol tas-sistema nervuża ċentrali. Il-melħ u l-platti kollha bil-kontenut tiegħu (immarinat, pikles, ikel fil-laned) huma kompletament esklużi mid-dieta. Il-konsum tal-fluwidi huwa limitat.Il-menu huwa bbażat fuq prodotti tal-ħalib, laħam dgħif u sopop fuq brodu tal-ħaxix.

Kul fit-togħma u tajjeb

Anke bl-aterosklerożi u wara ċerti dieti li jgħinu biex titnaqqas il-manifestazzjoni tal-patoloġija, tista 'tiekol fit-togħma u varjata. Għal dan, huwa meħtieġ biss li turi destrezza u paċenzja fl-għażla ta 'riċetti għal platti fit-togħma u b'saħħithom.

Ejja nħarsu lejn diversi għażliet għal platti possibbli li jistgħu jiġu rranġati f'menu sħiħ. U darba fil-ġimgħa, qatt ma rrepeti l-istess platt.

Insalati veġetali

1. Insalata "Whisk". Jinkludi kaboċċi, karrotti, għeruq tal-karfus, basal tar-rix u xibt (jekk mixtieq, tista 'wkoll iżżid tursin). Liebsa meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa. Bis-saħħa tal-fibra, tnaddaf perfettament il-passaġġ gastro-intestinali u tgħin biex telimina t-tossini u t-tossini.
2. Insalata ta 'ħjar, tadam, basal aħdar u ħwawar. Tista 'timla b'ammont żgħir ta' melħ, meraq tal-lumi, żejt veġetali. Sors ta 'vitamini.
3. Insalata ħadra bil-basal u l-ħwawar. Ħass ta 'varjetajiet varji (min jippreferi). Din l-għażla hija għal dawk li ma jistgħux jieklu kaboċċi - dan jista 'jikkawża flatulenza.
4. Vinaigrette klassika magħmula minn ħaxix mgħolli. Il-ħaxix jista 'jkun bil-fwar, u għalhekk iżommu ingredjenti aktar utli.
5. Monosaladi minn karrotti, pitravi, karfus. Fil-forma prima tiegħu - sors ta 'vitamini u minerali. Il-karrotti mgħollija u l-pitravi għandhom ħafna elementi mikro u makro, iżda ftit inqas vitamini. Il-karfus għall-insalati jintuża biss frisk.
6. Insalata tar-rebbiegħa ta 'bajd mgħolli, basal aħdar u xibt, tursin, zunnarija, karfus. Tista 'timla kemm żejt veġetali kif ukoll krema qarsa b'ħafna xaħam jew jogurt.
7. L-insalata tal-Vitamina għall-Isplużjoni hija ppreparata biss fir-rebbiegħa. Għalih, huma jużaw l-ewwel ħodor li dehru fuq is-sodda, flimkien mal-weraq taċ-ċikwejra, weraq żgħar tal-ħurrieq imqaxxra bl-ilma jagħli, u gdim tal-injam. Dressing għat-togħma - ħalib qares bi ftit xaħam jew meraq tal-lumi biż-żejt taż-żebbuġa.

L-ewwel u l-korsijiet ewlenin

1. Soppa ħadra tal-kaboċċa minn sorrel jew tgħaqqid fuq brodu tal-ħaxix. Tista 'żżid ammont żgħir ta' patata, xibt, basla u tursin fl-aħħar stess tat-tisjir. Staġun bil-bajd mgħolli u krema qarsa b'xaħam baxx.
2. Borsch fuq stokk dgħajjef tat-tiġieġ. Huwa aħjar li tuża laħam tat-tiġieġ jew daqqiet mingħajr għadam u ġilda għal-laħam. Żid ukoll patata, karrotti, pitravi, kaboċċi.
3. Soppa klassika tal-kaboċċa bil-frisk jew sauerkraut. Tista 'ssajjar fuq brodu tal-ħaxix, jew fuq tiġieġ dgħajjef (dundjan).
4. Okroshka huwa dixx mill-isbaħ tal-kvass li se jmur tajjeb ħafna fil-jiem sħan tas-sajf. Minflok il-kvass, xi kultant jintuża ilma bil-meraq tal-lumi jew xorrox.
5. Sopop taċ-ċereali b'diversi ċereali - qamħ saraċin, millieġ, ross, qamħ, bulgur jew kuskus.

Ikliet sħan. Hawnhekk it-titjira tal-immaġinazzjoni tista 'tkun wiesgħa b'mod arbitrarju. Tista 'ssajjar laħam u ħut f'diversi varjazzjonijiet - steamed, issajjar, stew, bake, grilled, fil-fojl u l-bqija. Iservu patata moħmija, casseroles tal-ħaxix, stews, konsum u ħaxix fil-grill bħala platt sekondarju.

1. Ġass tal-ġobon tad-dgħajsa bir-ross, tuffieħ, frott imnixxef u vanilla. Id-dixx lest jista ’jkun imħawwar bi weraq ta’ zekka friska u għasel naturali.
2. Cookies tal-ħafur magħmulin waħedhom bil-frott niexef huma l-aħjar għażla għal pasti ħelwin.
3. Insalati tal-frott ta 'frott u berries staġjonali imħawwar bi krema qarsa b'ħafna xaħam, jogurt jew meraq tal-lumi biss bl-għasel.
4. Tuffieħ moħmi bil-ġewż u żerriegħa tal-peprin, imħawwar bil-kannella, l-għasel u l-muss tal-baqta.
5. Mousse tal-baqta bil-berries jew frott imnixxef. Fix-xitwa - bil-banana jew frott taċ-ċitru.

Tali varjetà ta 'platti mhux biss b'saħħithom, iżda wkoll Delicious se tagħmilha possibbli li tagħmel in-nutrizzjoni għall-aterosklerożi attraenti anke għall-aktar gourmets fastidiżi.

Liema ikel u xorb huma permessi għall-aterosklerożi tal-vini tad-demm

Paġna tat-Tindif tad-Demm tal-Ġisem

Aterosklerożi hija leżjoni perikoluża tal-vini tal-moħħ, saqajn, qalb. Bħala riżultat ta 'l-ikel xaħmi, stil ta' ħajja sedentarju, drawwiet ħżiena, kumplessi tal-lipidi, imluħa tal-kalċju, filamenti tal-fibrina huma depożitati fuq il-ħitan ta 'l-arterji. Prodotti magħżula għall-aterosklerożi tal-bastimenti ċerebrali jipprevjenu l-bidu tal-marda, b'konsegwenzi severi.

Platti sħan

• Tiġieġ moħmi bil-misħun u tuffieħ bir-ross selvaġġ
• Flett tat-Turkija moħmi bil-ħaxix
• Ixkel tal-vitella u tal-ħaxix
• Pike perch fil zalza tat-tadam

• Mousse tat-tuffieħ u kannella
• Kejk tal-ġelatina tat-tuffieħ
• Pastille
• Krema misluta bil-frott
• Il-pruna mimlija bil-ġewż fis-zalza tal-krema qarsa
• Ġelea tal-Ananas

Tista 'tixrob tazza inbid aħmar xott. Huwa rrakkomandat li tixrob meraq tal-cranberry, xarba mill-irmied tal-muntanji, oranġjo jew meraq ieħor tal-frott.

Kif in-nutrizzjoni taffettwa l-formazzjoni ta 'aterosklerożi

Il-parti maskili tal-popolazzjoni hija aktar spiss esposta għal aterosklerożi vaskulari. Fil-40, il-manifestazzjonijiet tal-marda jibdew. In-nisa jegħlbu l-marda wara 50 sena.

Il-kolesterol huwa depożitat fuq l-intima ta 'l-arterji minħabba problemi fil-funzjonament tal-fwied. Fil-ġisem, meta ikel xaħmi jiġi inġerit, il-metaboliżmu tal-lipidi jiġi mħarbat. Il-fwied m'għandux ħin biex jipproċessa l-kolesterol.

Jidħol fid-demm, joqgħod fuq il-ħitan vaskulari. Tibda kaskata ta 'reazzjonijiet patoloġiċi: l-applikazzjoni ta' plejtlits, imluħa tal-kalċju fuq spots tal-lipidi, it-tkabbir ta 'tessut konnettiv.

Is-sezzjoni tal-arterja ssir densa, tinqered faċilment.

L-użu ta 'ħelu, ħelu, ikel xaħmi jaffettwa d-dehra ta' l-obeżità, u huwa ffurmat ġewwa minn aterosklerożi.

Liema ikel huma utli għall-aterosklerożi tal-bastimenti tal-moħħ u ta 'l-għonq

L-ikel jipprovdi lill-ġisem b'enerġija għall-ġurnata. It-tabella għall-aterosklerożi għandha tkun rikka fl-vitamini, minerali, proteini u karboidrati. Huwa rakkomandabbli li tiekol f'porzjonijiet żgħar ta '5-6 r / jum. Dan huwa biżżejjed biex jerġa 'jimla r-riservi ta' enerġija.

In-nutrizzjoni frazzjonali ma tagħtix tagħbija żejda fil-passaġġ gastro-intestinali, iżżomm il-piż taħt kontroll, tipprevjeni d-deposizzjoni tal-plakki tal-kolesterol. Il-kontroll tal-massa huwa importanti biex jiġu evitati problemi tal-qalb, il-patoloġija tas-sistema muskuloskeletali.

Waqt li tiekol, mhux mixtieq li tara TV, tkellem. Distratt - overeat.

Pranzu massimu ta '2-3 sigħat qabel tmur torqod.

Prodotti approvati għall-aterosklerożi:

• laħam. Fih proteini meħtieġa għall-funzjoni taċ-ċellula. Laħam bi ftit xaħam huwa permess: tiġieġ, fenek, vitella. Il-prodott m'għandux ikollu ġlud, xaħam. Uża mgħollija. Huwa pprojbit li taqli, bżar, żid zlazi. Platti tal-laħam bil-fwar jgħinu biex jitilfu liri żejda, jinnormalizza l-karboidrati, il-metaboliżmu tal-lipidi,
• fażola tnaqqas il-kolesterol għoli fl-aterosklerożi. L-impjant jissostitwixxi perfettament il-laħam. 100 gramma ta 'fażola fiha 22 g ta' proteina, 1.7 g ta 'xaħam, 54.5 g ta' karboidrati. Il-kontenut ta ’kaloriji tal-prodott huwa 309 kcal. Il-fażola hija nutrittiva, fiha livelli għoljin ta 'karboidrati u livelli baxxi ta' xaħam. Meta tiġi kkunsmata fl-ikel, persuna ma tirkuprax, il-fibra u l-karboidrati jagħtu spinta ta ’enerġija għal ġurnata. It-tobba u n-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li tiekol fażola, għads, piżelli kuljum,
• sauerkraut bl-aterosklerożi jintuża biex jitnaddaf il-bastimenti ta 'sustanzi ta' ħsara. Fih vitamini, minerali: vitamina Ċ, kalċju, ħadid, potassju, fosfru, jodju, manjeżju. L-aċidu askorbiku jaffettwa d-ditossifikazzjoni, il-funzjoni ematopoetika tal-fwied, joqtol il-batterji, il-vajrusis, it-toni tal-arterji, il-vini. Bi patoloġija tal-frixa, intestini, uża bir-reqqa. Il-platti tal-kaboċċi jżidu l-produzzjoni tal-gass, mhumiex indikati għal intolleranza individwali,
• Leżjonijiet aterosklerożi tal-bastimenti tar-ras, tal-għonq, tal-estremitajiet baxxi jipprevjenu l-użu sistematiku ta ’dati, ġellewż, karawett. Ricetta popolari għall-ġlieda kontra l-aterosklerożi, pressjoni għolja: għal xahar, tiekol il-ġewż b'100 g kull darba darbtejn kuljum,
• jipprevjenu l-iżvilupp ta 'coronarosclerosis tal-porridge. Qamħ saraċin, ħafur, ċereali tar-ross huma adattati fil-forma ta 'ikel ta' dieta għal telf ta 'piż. Arrikkixxi d-demm bin-nutrijenti, ma tħalli l-kolesterol jakkumula,
• ma abbużax il-bajd! Huwa permess li tiekol froġiet, bajd mgħolli tliet darbiet fil-ġimgħa,
• l-ikel għandu jinkludi numru illimitat ta ’ħaxix: zucchini, kaboċċi, piżelli ħodor, karrotti, pitravi, patata. Huwa tajjeb li tiekol basla, spinaċi, tursin,
• prodotti tal-ħalib (jogurt, cottage cheese, ħalib moħmi iffermentat) huma permessi għall-aterosklerożi. Għani l-għadam bil-kalċju, jinnormalizza l-proċessi metaboliċi,
• prodotti taċ-ċikkulata, ġamm, ġamm huwa permess ftit drabi fix-xahar. L-esperti jgħidu li ċ-ċikkulata skura ta ’kwalità għolja tagħti spinta lill-kolesterol tajjeb. Il-kundizzjoni ewlenija mhix li tabbuża minnha. Darba fil-ġimgħa, diversi biċċiet huma permessi,
• Persimmon huwa l-prodott numru wieħed għall-aterosklerożi. Il-pektin jinnormalizza l-livell tal-kolesterol, huwa rrappreżentat minn massa li twaħħal, jeħel miegħu nnifsu u joħroġ minn ġol-imsaren. Sustanzi persimoni jappoġġjaw l-elastiċità vaskulari, jipprevjenu t-trombożi,
• Żrieragħ nej tal-ġirasol ibaxxu l-kolesterol.

Il-ħaġa ewlenija hija li teskludi ikel xaħmi, zokkor.

X'xorb jista 'nixrob

Meraq bil-vitamini minn rummien, grejpfrut, għeneb, tuffieħ huma permessi. Il-frott fih ftit zokkor, jipprevjeni d-deposizzjoni tal-kolesterol, kalċju fuq il-bastimenti.

Huwa utli li tixrob grejpfrut, għeneb, meraq tar-rummien 50 ml tliet darbiet kuljum.

Inbid niexef aħmar likwifika demm oħxon, iżid iċ-ċirkolazzjoni tad-demm. It-teħid ta 'ammont żgħir jipprevjeni l-formazzjoni tal-plakka. L-inbid huwa kontraindikat fl-alkoħoliżmu kroniku, pressjoni tad-demm għolja.

Nies li għandhom aktar minn 40 sena huma avżati li jieħdu meraq tal-patata kuljum fuq stonku vojt. Bl-użu ta 'juicer jew grater, il-meraq huwa miksub. Ixrob 1 r / d għal ġimgħa. Irrepeti l-kors perjodikament.

Bl-istess mod, ikkonsma meraq tal-karrotta.

Ix-xorb tal-ispinaċi għandu proprjetajiet ta 'fejqan: se jġedded għal ġurnata, mhux se jħalli demm jistaġna.

Te mhux ħelu bil-lumi, mingħajr zokkor, bl-għasel huwa adattat għall-użu ta 'kuljum. L-użu tal-fażola tal-kafè għandu jkun eliminat għal dejjem. Iżid il-pressjoni, l-spażmu tal-vini.

Liema ikel jikkawża l-aterosklerożi

Lista ta 'ikel u prodotti pprojbiti għal leżjonijiet aterosklerożi tal-bastimenti tal-moħħ, aorta, qalb, saqajn:

1. Il-pasti, il-kejkijiet bil-puff, il-pasti jikkontribwixxu għall-imblukkar tal-vini, iżidu z-zokkor fid-demm, jikkawżaw l-obeżità.
2. Laħam xaħmi (papra, wiżż, majjal, zalzett, xaħam, prodotti affumikati).
3. Krema qarsa, krema, butir, ġobon tad-dgħajjes tipprovoka l-akkumulazzjoni ta 'xaħmijiet fil-vini.
4. Iddum z-zlazi, ketchup, mayonnaise, mustarda.
5. Xorb alkoħoliku.
6. Tè qawwi, kafè, kapuccini, kawkaw.
7. Ħut xaħmi, ħut fil-laned, kavjar.
8. Ilma frizzanti.
9. Faqqiegħ, brodi tal-laħam.
10. Ħobż frisk magħmul minn dqiq abjad, preferibbilment bis-segala (2 flieli kuljum).

Tista 'frott tal-baħar jikkawża plakka tal-kolesterol fil-vini

Il-ħut huwa prodott tal-ikel rikk f'vitamini, minerali, aċidi grassi polinesaturati. Ħut tax-xmara fih inqas proteini, xaħam, jodju, bromu minn ħut tal-baħar.

Frott tal-baħar jissatura l-ġisem b'ħafna nutrijenti. Flett tal-ħut huwa vitamina bomba. Aringa, salamun, trota, karpjun fihom il-gruppi kollha ta 'vitamini.

Varjetajiet ta 'ħut xaħmi huma permessi. Meta tuża flett, fwied, kavjar tal-ħut, il-korp jirċievi aċidu linoleiku u arakidoniku, li huma l-elementi ta ’bini għaċ-ċelloli tal-moħħ u s-sistema nervuża.

Omega-6 inaqqas il-kolesterol ta 'ħsara fid-demm, jiġġieled kontra l-ipertensjoni. Ir-riskju li tiżviluppa aterosklerożi jitnaqqas, il-funzjonijiet tas-sistema ċirkolatorja jitjiebu.

Aterosklerożi tikkawża puplesiji iskemiċi, attakki tal-qalb, flebotrombosi. Bl-età, is-sistemi tal-ġisem jintlibsu taħt l-influwenza ta 'fatturi avversi. Il-proċess ta 'maturazzjoni jista' jitnaqqas, jgħin il-bastimenti. Nutrizzjoni tajba tevita ħafna mard. Is-saħħa u l-istandards tal-għajxien jiddependu mill-ikel.

Persuna ma tistax tipprevjeni ħafna mard. L-iżvilupp ta 'aterosklerożi tal-bastimenti tal-moħħ u tal-qalb huwa evitat minn dieta xierqa, bl-esklużjoni ta' ikel xaħmi mid-dieta.

Link għall-pubblikazzjoni ewlenija

(1

Prodotti ta 'ħsara għall-aterosklerożi vaskulari

Ikel mhux tajjeb għas-saħħa huwa wieħed mir-raġunijiet għall-iżvilupp tal-aterosklerożi, u għalhekk persuni li jinsabu f'riskju ta 'din il-marda jew dawk li diġà ġew iddijanjostikati b'dan għandhom jerġgħu jaħsbuha b'mod radikali dwar in-nutrizzjoni. It-tobba jwissu: Hemm lista konsiderevoli ta 'prodotti pprojbiti għall-aterosklerożi, u hemm ukoll dawk li l-konsum tagħhom għandu jkun sempliċement limitat. Allura dak li ma jistax jittiekel bl-aterosklerożi u għaliex?

Dak li mhux possibbli bl-aterosklerożi: laħam affumikat u ħwawar

Rwol kbir fil-prevenzjoni u t-trattament tal-aterosklerożi għandu nutrizzjoni xierqa. Kif ġie nnutat ripetutament, nies li jippreferu prodotti nofshom lesti, ikel b'kontenut għoli ta 'kolesterol, ikel fil-laned, laħam affumikat, deżerti, eċċ, jimirdu bl-aterosklerożi aktar spiss minn dawk li jippreferu ikel b'saħħtu.

Pazjenti bl-aterosklerożi għandhom ikunu limitati fid-dieta jew esklużi kompletament minnha numru ta 'ikel u platti individwali. Xi wħud minnhom għandhom effett negattiv fuq il-ġisem ta 'nies b'saħħithom, speċjalment suxxettibbli għal mard tal-qalb, vini, obeżità, disturbi metaboliċi u mard ieħor.

It-tipjip - Dan huwa tip speċjali ta 'preservazzjoni tal-prodotti. Kif inhu magħruf, it-tipjip tradizzjonali tal-prodotti huwa sħun u kiesaħ.

Dixxijiet ippreparati b'dawn il-modi ma jikkawżawx ħsara lill-ġisem, u fin-nuqqas ta 'kontra-indikazzjonijiet, jistgħu jittieklu, ovvjament, f'ammont raġonevoli minn kulħadd, inklużi pazjenti li jbatu minn forom ħfief ta' aterosklerożi.

Iżda l-metodu modern ta 'tipjip li juża l-hekk imsejjaħ duħħan likwidu huwa trattament tas-sħana ta' prodotti b'likwidu tad-duħħan. U l-aroma appetizing ta 'tali platti ma titkellem xejn dwar il-benefiċċji tagħhom.

Prodotti affumikati mhumiex biss prodotti li huma pprojbiti fl-aterosklerożi, iżda huma estremament perikolużi minħabba li fihom:

• fenol tossiku,
• komposti karbonil (formaldehyde, acetone, furfural, glyoxal, glycolaldehyde, methylglyoxal, eċċ.),
• glutamat tal-monosodju,
• komponenti oħra ta 'ħsara għad-duħħan.

L-uniċi eċċezzjonijiet huma l-platti msajra fid-dar tad-duħħan mingħajr l-użu ta 'addittivi perikolużi.

Il-ħwawar mhux ipprojbit għal pazjenti bl-aterosklerożi, madankollu, pazjenti li għandhom piż żejjed mhumiex irrakkomandati li jieklu ħwawar li jżidu l-aptit tagħhom. Mhux irrakkomandat ukoll li żżid ħwawar li jaqtgħu ma 'l-ikel għal aterosklerożi kkumplikata minnhapressjoni għolja: Il-bżar jaħraq, pereżempju, jista 'jikkawża żieda qawwija fil-pressjoni.

Ikel projbit għall-aterosklerożi: dqiq, xaħmijiet u zlazi

Prodotti tad-dqiq ta 'l-ogħla grad huma prodott ieħor li m'għandux jittiekel bl-aterosklerożi, minħabba li l-ħbub tal-qamħ mitħun minn fejn jinħema ħobż abjad, kejkijiet u ħafna prodotti oħra tad-dqiq huma lamtu raffinat.

Huwa eżentat minn kważi kollha bijoloġikament attivi u estremament importanti għall-funzjonament normali tal-komponenti tal-ġisem tal-ħbub sħaħ.

Biex tassimila prodotti mid-dqiq abjad, il-ġisem jeħtieġ sustanzi bijoloġikament attivi addizzjonali, li għandu “jestratta” mir-riżervi tiegħu stess, jiġifieri, “jiġbedhom” mill-organi tiegħu.

Għal pazjenti bl-aterosklerożi kkumplikata bid-dijabete, il-ħobż abjad frisk huwa saħansitra aktar perikoluż, għaliex wara li tiekol, il-livelli taz-zokkor fid-demm jistgħu jiżdiedu sew.

U dan, min-naħa tiegħu, jista 'jwassal għal attakk tal-qalb u disturbi serji oħra fis-sistema kardjovaskulari, li huma suxxettibbli għal dijabetiċi li jsofru minn aterosklerożi.

Laħam xaħmi u xaħam huma wkoll perikolużi. Ikel għoli fix-xaħmijiet tal-annimali, bħall-majjal, il-prodotti tiegħu, xaħam tal-papra, laħam tal-papra, wiżż, huma ikel b'ħafna kaloriji, u wkoll għoli fil-kolesterol.

Nies li jbatu minn aterosklerożi m'għandhomx jużaw tali prodotti mingħajr kontroll u fi kwantitajiet kbar. Huma jipprovokaw l-obeżità, iħaffu l-iżvilupp ta 'aterosklerożi, u jipprevjenu t-trattament tagħha.

Dawn il-prodotti, speċjalment dawk magħmula fl-industrija, fihom firxa ta 'supplimenti nutrizzjonali relatati mas-saħħa. B'użu regolari u kotran ta 'mayonnaise u xi zlazi oħra, il-metaboliżmu jiggrava, u l-obeżità tiżviluppa. L-eċċezzjoni hija z-zlaz tad-dar. Mhumiex projbiti li jidħlu perjodikament fid-dieta.

Huwa possibbli kafè, alkoħol u ħelu bl-arterjosklerożi tal-vini tad-demm?

L-alkoħol bl-aterosklerożi severa huwa strettament kontraindikat. Mhux irrakkomandat li tixrob l-alkoħol waqt it-trattament anke b'forma ħafifa tal-marda. Wara kollox, ħafna mill-mediċini huma inkompatibbli mal-alkoħol.

Fil-perjodi bejn korsijiet ta 'kura b'forma ħafifa ta' aterosklerożi vaskulari mill-alkoħol, huma biss permessi nbejjed niexfa tal-mejda, preferibbilment ħomor, u konjak. Il-birra u l-vodka huma strettament kontraindikati.

Huwa maħsub li bl-aterosklerożi, mhux ikkumplikata mid-dijabete, mard serju tal-qalb u tal-fwied, huwa utli li tixrob 100 ml ta 'inbid aħmar niexef diversi drabi fil-ġimgħa.

Aterosklerożi ħelwa, jiġifieri, kejkijiet tal-krema, pasti u ħafna prodotti oħra tal-ħelu tad-dqiq huma kkunsidrati bħala prodotti ta 'ħsara minħabba l-kontenut għoli ta' kaloriji u l-kontenut għoli ta 'l-hekk imsejħa xaħmijiet trans.

Il-konsum regolari ta 'tali prodotti tal-ħelu jikkawża wkoll diżordni metabolika u obeżità f'persuna b'saħħitha.

Dawk li huma dijanjostikati bl-aterosklerożi jew għandhom prerekwiżiti għall-iżvilupp tagħha, kejkijiet u pasti huma ġeneralment kontraindikati.

Ħafna huma interessati jekk huwiex possibbli li tixrob kafè bl-aterosklerożi u tiekol ċikkulata? Għal nies li jbatu minn aterosklerożi, speċjalment ikkumplikata minn mard tal-qalb, il-kafè u ċ-ċikkulata mhumiex prodotti utli ħafna.

Dawn jaffettwaw is-sistema kardjovaskulari. U ċ-ċikkulata għandha wkoll kontenut għoli ta 'kaloriji.

Mhuwiex sorprendenti li fost dawk li jħobbu ċ-ċikkulata hemm ħafna nies li għandhom piż żejjed, u dan, kif diġà ġie nnutat, huwa wieħed mill-fatturi ewlenin fl-iżvilupp tal-aterosklerożi.

Meta tittratta aterosklerożi, ikel rikk fil-melħ u preservattivi għandhom jiġu esklużi.

Għalfejn it-trattament tal-aterosklerożi għandu jeskludi ikel rikk fil-melħ u preservattivi, u kif dawn is-sustanzi jaffettwaw il-ġisem?

Il-melħ mhux biss għandu rwol kbir fil-feġġ u l-iżvilupp ta 'ħafna mard serju, inkluża l-aterosklerożi, iżda wkoll jiggrava serjament il-mard eżistenti u jipprevjeni t-trattament b'suċċess tagħhom.

Il-melħ m'għandux valur nutrittiv, ma fihx vitamini u barra minn hekk, mhuwiex diġerit jew assorbit. Barra minn hekk, il-melħ għandu proprjetà deidratanti u f'pazjenti bl-aterosklerożi jista 'jikkawża stat kritiku tal-vini.

Prodotti instantanji jinsabu fuq l-ixkafef tal-ħwienet tagħna f'ħafna assortiment. Huwa faċli u veloċi li ssajjar platti minnhom, li tattira ħafna konsumaturi. Madankollu, ħafna minn dawn il-prodotti għandhom impatt negattiv fuq is-saħħa.

Tassew, ħafna ikel fihom ammont kbir ta 'preservattivi u addittivi sintetiċi (ħlewwiet, sustanzi li jgħaqqdu, li jtejbu t-togħmiet, togħmiet, eċċ.).Bl-aterosklerożi, ikel immedjat għandu jkun eskluż kompletament mid-dieta.

Għandhom kontenut għoli ta ’kaloriji, fihom ammont kbir ta’ xaħam, addittivi tal-ikel artifiċjali, melħ, u għalhekk huma strettament kontraindikati fl-aterosklerożi.

L-Artikolu jinqara 12,895 darba (a).

Nutrizzjoni għall-aterosklerożi: il-punti bażiċi tal-menu it-tajjeb

Aterosklerożi ta 'l-estremitajiet baxxi hija marda li thedded is-saħħa u l-kwalità tal-ħajja tal-pazjent. Il-bidu tal-marda jipprovoka depożiti aterosklerożi fuq il-ħitan ta 'arterji u vini.

Hekk kif tiżviluppa l-marda, hija osservata: tidjiq tal-lumen tal-bastimenti tad-demm, malfunzjonijiet serji tal-fluss tad-demm, tromboflebite, u f'każijiet severi - tibdil gangrenu fit-tessuti rotob u l-ħtieġa għall-amputazzjoni tar-riġlejn.

Il-progressjoni tal-marda hija evidenzjata minn: tnaqqis fl-intensità tat-tkabbir tad-dwiefer fuq ir-riġlejn, tnaqqis fis-sensittività tar-riġlejn, nuqqas ta 'żmien perjodiku, bidla fl-istruttura tal-ġilda, okkorrenza ta' ulċeri trofiċi u uġigħ sistematiku.

Punt importanti għall-prevenzjoni u l-kontroll ta 'mard perikoluż huwa meqjus bħala dieta għall-aterosklerożi, minħabba li l-apparenza ta' plakki tal-kolesterol ġewwa l-bastimenti tas-saqajn hija dovuta l-aktar għal nutrizzjoni ħażina, drawwiet ta 'ikel mhux tajbin għas-saħħa, u eċċessi gastronomiċi.

F'dan l-artikolu, se nitkellmu dwar in-nutrizzjoni fl-aterosklerożi ta 'l-estremitajiet baxxi: liema prodotti għandhom jissupplimentaw id-dieta tiegħek, u x'għandhom jiġu esklużi kompletament u irrevokabbli.

Prinċipji ta ’nutrizzjoni

L-għan ewlieni tad-dieta għall-aterosklerożi ta 'l-estremitajiet baxxi huwa li tipprevjeni l-marda, tnaqqas l-attività ta' l-iżvilupp tagħha. Dan jinkiseb billi jiġu rrestawrati l-proċessi metaboliċi tal-ġisem, jitnaqqas il-kolesterol, tiġi normalizzata l-fluss tad-demm u, jekk meħtieġ, jitnaqqas il-piż żejjed tal-pazjent.

Speċjalisti żviluppaw rakkomandazzjonijiet tad-dieta li jridu jiġu segwiti minn kull pazjent li jbati minn depożiti ta 'kolesterol fil-bastimenti.

• Tnaqqis tal-frazzjoni tal-massa ta 'xaħmijiet tal-annimali fid-dieta.
• Kemm jista 'jkun biex jiġu esklużi l-butir u l-bajd tat-tiġieġ minn ikel ta' kuljum - dawn il-prodotti huma kkunsidrati verament "bombi tal-kolesterol".
• In-nutrizzjoni għall-aterosklerożi għandha tkun ibbażata fuq il-prodotti bażiċi: frott tal-baħar, żjut veġetali, ħut, tjur b'livell baxx ta 'xaħam, li fihom aċidi grassi permessi, li huma trasformati f'kolesterol "utli".
• Kul kemm jista 'jkun prodotti veġetali: frott, ħaxix, ċereali u platti minnhom.
• Meta ssajjar, uża mhux xaħam tal-annimali, iżda żjut veġetali.
• Fil-ġurnata, huwa preferibbli li tiekol mhux aktar minn 1/2 kuċċarina ta 'melħ, u għandek bżonn l-ikel mielaħ mhux fil-proċess tat-tisjir, iżda fil-forma lesta.
• Il-konsum tal-alkoħol għandu jitnaqqas kemm jista ’jkun, u l-aħjar jiġi eliminat għal kollox.
• Huwa rakkomandabbli li ma taqlix l-ikel, iżda li tgħalli, stew jew fwar.
• Tiekol bl-aterosklerożi ta 'l-estremitajiet l-aktar baxxi hija meħtieġa b'mod frazzjonali, minn 4 sa 6 darbiet kuljum, ma tistax tissuġġerja kompletament.

Id-dieta numru 10 i hija ta 'żewġ tipi - għal pazjenti li jbatu minn piż żejjed u pazjenti li l-piż tagħhom huwa fil-limiti normali.

Tista 'wkoll tbaxxi l-livell tal-kolesterol tiegħek bl-għajnuna tad-dieta Ġappuniża, li l-bażi tagħha hija frott tal-baħar u alka tal-baħar.

Aterosklerożi: kawżi

Allura minn fejn ġiet din il-marda? Kif inhu? U għaliex tant nies jimirdu aktar u b'mod iktar preċiż f'dawn l-aħħar snin? Fil-fatt, kollox huwa pjuttost sempliċi.

L-aterosklerożi tidher u tiżviluppa fil-ġisem tal-bniedem minħabba l-fatt li l-hekk imsejħa plakki tal-kolesterol jidhru fuq il-ħitan tal-vini, li jinterferixxu b'mod qawwi maċ-ċirkolazzjoni normali tad-demm, u dan huwa primarjament perikoluż għall-qalb u għal xi organi oħra.

Hemm xi fatturi oħra li jikkontribwixxu għall-iżvilupp tal-marda, iżda l-kawża ewlenija ta 'aterosklerożi hija kważi dejjem ammont eċċessiv ta' kolesterol fil-ġisem tal-bniedem.

Minn dan isegwi li l-aterosklerożi hija direttament relatata mad-dieta tagħna, iżżid ma 'dan stil ta' ħajja sedentarja, tipjip, xorb eċċessiv, stress frekwenti u ekoloġija ħażina, u int se tikseb biss l-ambjent perfett għall-ħolqien u l-iżvilupp rapidu ta 'aterosklerożi.

Huwa għalhekk li tobba madwar id-dinja jgħidu li fil-preżenza ta 'marda jew l-ewwel sinjali tagħha, il-pazjenti l-ewwel għandhom jagħtu attenzjoni għad-dieta tagħhom.

Ukoll, nutrizzjoni xierqa hija rrakkomandata għal nies oħra li jixtiequ biss jipproteġu lilhom infushom mill-marda, tali stil ta 'ħajja u pjan ta' nutrizzjoni jkunu biss prevenzjoni kbira, mingħajr ma jkollhom jiċħdu lilek innifsek platti favoriti tiegħek.

X'ikel jista 'u ma jistax ikun?

Id-dieta għall-aterosklerożi vaskulari tipprovdi primarjament għal dieta aktar f'saħħitha, li tinkludi xaħmijiet "b'saħħithom" u ikel iktar b'saħħtu.

L-ewwelnett, dan, ovvjament, għandu jkun ħaxix u frott, kif ukoll ċereali, xi varjetajiet ta 'laħam u ħut.

Hawn hu l-lista ewlenija ta 'prodotti li huma murija b'mod speċjali matul id-dieta għall-aterosklerożi tal-vini tad-demm, li mhux biss ma fihomx kolesterol, iżda jgħinu wkoll biex jiffissaw u jneħħu l-kolesterol li diġà hemm ġol-ġisem:

• kwalunkwe legumi, speċjalment sojja, fażola, piżelli, fażola
• kwalunkwe ħaxix, speċjalment tadam, patata, kaboċċi, tewm, spinaċi, karrotti
• kwalunkwe frott tal-baħar
• kwalunkwe frott, speċjalment dawk li huma sinjuri fil-pektini (għanbaqar, tuffieħ, grejpfrut)
• kwalunkwe żjut veġetali, speċjalment żebbuġa, ġirasol, żerriegħa tal-kittien
• nuħħala, kwalunkwe għelejjel, speċjalment qamħ saraċin, ross, ħafur, millieġ

Ħafna nies jieklu ħafna ikel li jagħmel il-ħsara li fihom ħafna kolesterol.

It-tobba nnutaw li wħud mill-pazjenti tagħhom "kielu" 2000 mg ta 'kolesterol b'rata ta' 300 mg, li inevitabbilment wasslu għal kumplikazzjonijiet tas-saħħa.

Allura, hawnhekk lista oħra tal-ikel l-iktar ikkunsmat li għandhom ftit kolesterol, għalhekk kważi tista 'tieqaf hemm:

• kwalunkwe ħut, inkluż żejtni, iżda l-iktar utli f'dan il-każ se jkun biss ħut tal-baħar
• Laħam abjad bla ġilda, primarjament sider tat-tiġieġ, laħam tal-fenek u dundjan
• frott tal-baħar, primarjament maskli
• jogurt
• ħaxix
• frott
• bajd pur tal-bajd jew mgħolli (mhux moqli!) bajd sħiħ
• żjut veġetali
• cookies tal-ħafur

U hawn hija lista ta 'prodotti, li min-naħa tagħhom huma ta' ħsara kbira għall-ġisem tagħna kollu, speċjalment dawn il-prodotti huma ta 'ħsara minħabba l-kontenut għoli ta' xaħam, zokkor u kolesterol:

• kwalunkwe gallettini u pasti ħelwin u mxaħħma
• xaħam, butir, marġerina (inqas ta 'ħsara, iżda wkoll mhux rakkomandat)
• prodotti tal-ħalib xaħam eċċessiv u prodotti tal-ħalib qares, speċjalment krema qarsa xaħma u xi ġobnijiet
• kavjar iswed u aħmar
• klamar u gambli
• zalzett, zalzett, bacon xaħam
• majjal imxaħħam
• kwalunkwe skart u skart tal-laħam, speċjalment il-kliewi, l-imħuħ u l-fwied

Hemm ukoll dibattitu fit-tul dwar il-benefiċċji jew il-ħsara tal-bajd f'termini tal-kontenut tal-kolesterol tagħhom. L-iskopertauri ta 'dan il-fatt reġgħu kienu l-Amerikani, li wettqu riċerka u sabu li hija l-isfar tal-bajd li fih ammont kbir ta' kolesterol.

Wara dan, il-propaganda marret madwar id-dinja li l-bajd huwa ta 'ħsara, anke tnedew trab speċjali li kellhom togħma simili għal bajd, iżda fl-istess ħin ma kien fihom l-ebda kolesterol.

Imma iktar reċentement, ix-xjentisti reġgħu ħasbu, minħabba li ħafna mill-bdiewa li jieklu l-bajd kontinwament, ma tantx hemm fost il-pazjenti, u anke qabel in-nies ukoll kontinwament jieklu bajd, iżda n-numru ta 'mard kien inkomparabbilment inqas. Allura l-isfar tassew huwa daqshekk ta 'ħsara?

Saru studji ġodda, u t-tobba qalu lid-dinja kollha li l-bajd mgħolli (inkluż l-isfar) huma meħtieġa għall-ġisem, l-isfar isib fih kolesterol “tajjeb”, li jgħinna biex jiffunzjonaw b’mod normali.

Għalhekk, il-bajd jista 'jittiekel b'mod sikur, għandek bżonn tkun taf dejjem il-miżura, bħal ma' kull prodott ieħor.

L-għażla ideali hija li tikkonsma mhux aktar minn 4 bajd fil-ġimgħa, huwa wkoll muri li huma mgħollija minflok moqli, peress li ż-żejt se jżid il-kolesterol biss mal-prodott meta jaqli.

X'inhi aterosklerożi perikoluża?

Il-marda hija perikoluża bl-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet severi. Bħala riżultat ta 'l-akkumulazzjoni tas-saff ta' xaħam fuq il-ħitan vaskulari u l-formazzjoni ta 'plakki tal-kolesterol, jistgħu jseħħu l-konsegwenzi mhux mixtieqa li ġejjin:

• Trombożi
• Kolp
• Infart mijokardijaku
• Pressjoni għolja
• Mard tal-qalb koronarju
• Kardjosklerożi
• L-okkorrenza ta 'ulċeri trofiċi
• Ewroxma vaskulari
• Gangrene
• Stenożi
• Embolizmu

Skond l-istatistiċi, kull terz pazjent li jinjora trattament imut minn aterosklerożi. F’każijiet frekwenti, il-marda twassal għal diżabilità.

Ikel Ipprojbit għall-Aterosklerożi

L-annimali u x-xaħmijiet idroġenati għall-aterosklerożi huma pprojbiti!

Ikel perikoluż u projbit għall-aterosklerożi huwa kkunsidrat bħala ikel li fih ammont kbir ta 'xaħmijiet ta' l-annimali.

Għalhekk, l-esperti jipprojbixxu kategorikament lill-pazjenti milli jieklu prodotti bħal dawn:

• Xaħam
• Laħam xaħmi
• Patata
• Ravanell
• Sorrel
• Mayonnaise
• Zlazi
• Ġobon ipproċessat
• Ħelu
• Ħami
• Prodotti nofshom lesti
• Fast food
• Laħam affumikat
• Ikel fil-laned
• Kavjar
• Ġewwieni
• Ħalib ikkondensat
• Ġobon iebes
• Ifrex
• Marġerina
• Patè
• Brodi tax-Xaħam
• Ħwawar
• Preservi
• Xorb karbonizzat
• Xorb alkoħoliku
• Ċikkulata
• Faqqiegħ
• Għeneb
• Dati
• Kawkaw
• Ċipep
• Krema qarsa

Ġobon bi ftit xaħam, zalzett, zalzett, perżut, għaġin, semolina u ċereali tar-ross għandhom ukoll jiġu mminimizzati. Tista 'tużahom, madankollu, fi kwantitajiet limitati.

Regoli u dieta għall-patoloġija

L-ikel għandu jkun frazzjonali u frekwenti (5-6 darbiet kuljum), mingħajr ikel żejjed

Nutrizzjonisti jagħtu parir bi patoloġija biex isegwu dieta numru 10, li tikkonsisti fl-użu ta 'prodotti li jgħinu biex itejbu ċ-ċirkolazzjoni tad-demm u jnaqqsu l-kolesterol ħażin.

Fil-każ ta 'aterosklerożi, nutrizzjoni frazzjonali hija rrakkomandata. Tikkonsisti fl-ikel ta 'porzjonijiet żgħar ta' ikel. Huwa importanti li tiżdied il-frekwenza tal-ikliet sa sitt darbiet kuljum:

• L-ewwel kolazzjon
• It-tieni kolazzjon
• Ikla
• Għoli tè
• Pranzu

Ftit sigħat qabel tmur torqod, huwa rrakkomandat li tixrob tazza ta 'jogurt jew kefir b'xaħam baxx.

L-esperti jagħtu parir lill-pazjenti bl-aterosklerożi biex jirrispettaw ir-regoli nutrittivi li ġejjin:

1. Imminimizza l-użu ta 'xaħmijiet trans u xaħmijiet ta' l-annimali.
2. Illimita l-konsum tiegħek ta 'melħ u zokkor.
3. Eskludi ikel xaħmi, ħelu u mielaħ mid-dieta.
4. Dixxijiet għad-dieta għandhom ikunu mgħollija, moħmija fil-forn jew steamed.
5. Huwa pprojbit li tiekol ikel moqli.
6. Frott u ħaxix jittieklu friski aħjar.
7. Huwa rakkomandabbli li tikkonsma insalati tal-ħaxix frisk kuljum. Huma rrakkomandati li jkunu imħawra biż-żejt taż-żebbuġa.
8. Tissorvelja l-ammont ta 'kaloriji kuljum - mhux aktar minn 2000 kuljum.
9. Il-proporzjon ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati għandu jkun kif ġej: 1: 1: 3.
10. Biex tistabbilixxi reġim tax-xorb - ixrob madwar litru u nofs ta 'fluwidu kuljum.
11. Huwa rrakkomandat li tagħmel ħatt kuljum darba fil-ġimgħa bil-marda - tiekol biss ġobon tad-dgħajsa b'xaħam baxx u kefir. It-tuffieħ huma wkoll tajbin għal dan.

Għalhekk, waħda mill-karatteristiċi tat-trattament u l-prevenzjoni ta 'marda perikoluża bħal dik ta' l-aterosklerożi hija nutrizzjoni xierqa. Tikkonsisti fl-ikel tajjeb għas-saħħa u tevita l-ikel li junk. Matul importanti huwa wkoll l-osservanza tar-rakkomandazzjonijiet ta 'speċjalisti rigward id-dieta f'każ ta' mard.