Nista 'niekol gambli għall-pankreatite?

L-unika ħaġa li m'għandhiex tintesa hija li l-awwisti, il-krejns u l-gambli huma fost il-kennies tal-baħar. Varjetà ta 'karriera tipprevali fid-dieta tagħhom, u jista' jkun hemm ukoll komponenti ta 'ħsara ta' qiegħ il-baħar u dawk radjuattivi. Għalhekk, il-konsum eċċessiv ta 'dawn ir-rigali tan-natura għandu jiġi evitat anke minn nies bi frixa b'saħħitha, mingħajr ma nsemmux pazjenti b'patoloġija tal-frixa.

U ta 'min jinnota wkoll li l-varjetajiet kollha ta' frott tal-baħar jistgħu jikkawżaw l-iżvilupp ta 'allerġiji għall-ikel, u dan jissuġġerixxi li l-gambli, il-krejn, l-awwisti, u rappreżentanti oħra tal-qiegħ tal-baħar għandhom jiddaħħlu fid-dieta b'attenzjoni u bl-attenzjoni massima għar-reazzjonijiet tas-sistema diġestiva ta' l-organi.

Sintomi ta 'pankreatite

Kif tiddetermina li qed tiżviluppa din il-marda? L-ewwelnett, huwa importanti li tiftakar li kwalunkwe uġigħ huwa okkażjoni biex tikkonsulta tabib. Speċjalment jekk tidher regolarment. Il-pankreatite hija marda serja kkaratterizzata minn attakki severi.Ħafna drabi dan jiġri wara l-ikel. Lokalizzazzjoni ta 'uġigħ - fl-addome ta' fuq, ipokondriju lemin jew tax-xellug, ġeneralment herpes zoster. Mhuwiex imneħħi bl-għajnuna ta 'analġeżiċi jew antispasmodiċi. Rimettar u disturbi fl-ippurgar, dgħjufija u sturdament huma nnotati.

Għan tad-dieta tal-pankreatite

Kull mard tal-frixa jwassal għal ħsarat fix-xogħol tiegħu. L-ewwelnett, hemm ksur tar-rilaxx ta 'enżimi fl-apparat diġestiv. Katina twila twassal għat-tqassim ta 'nutrijenti. Iżda dan mhux kollox. Il-metaboliżmu tal-karboidrati huwa affettwat serjament. Huwa l-frixa li jipproduċi l-insulina, li hija meħtieġa għall-użu tal-glukosju. Għalhekk, it-trattament jibda bit-tnaqqis tal-piż fuq l-organu marid. It-tabib, b’mod parallel mar-riċetta tal-mediċini, jirrakkonta dak li tista ’tiekol bil-marda tal-frixa. L-għan huwa l-korrezzjoni ta 'mard metaboliku.

Bidla fid-dieta

Fil-fatt, id-dieta mhix preskritta għal dejjem. Huwa importanti ħafna li tkun taf x'tista 'tiekol b'mard tal-frixa sabiex tnaqqas l-iskumdità u tħaffef l-irkupru. Din hija dieta terapewtika, li hija preskritta għall-perjodu ta 'aggravar. Imma m'għandekx tistenna li fi ftit jiem tkun tista 'tirritorna għall-ikel tas-soltu. Ir-restawr tal-frixa huwa proċess twil. Jiġifieri, b’mod parallel mat-trattament, ser ikollok taderixxi għal dieta għal mill-inqas xahar u nofs. Kun żgur li tiekol ftit 6 darbiet kuljum, wara r-rakkomandazzjonijiet ta 'speċjalista.

Din hija sistema ta ’trattament speċjali li hija mfassla għal nies bi pankreatite. Barra minn hekk, huwa diffiċli li wieħed jgħid li jagħti effett ikbar - il-pilloli jew id-dieta nnifisha. L-istess skema ta 'nutrizzjoni hija rrakkomandata għal patoloġiji oħra tal-frixa, speċjalment minħabba li ħafna drabi jiżviluppaw preċiżament fl-isfond ta' pankreatite. L-iktar ħaġa diffiċli għall-pazjenti hija li tiflaħ għall-ewwel jiem.

Meta tabib jiddijanjostika aggravar ta 'mard tal-frixa, huwa jirrakkomanda l-ġuħ. Għal jumejn sa tlett ijiem, il-passaġġ gastro-intestinali jingħata waqfa, li telimina kompletament il-bżonn li tiddiġerixxi l-ikel. Normalment, pazjenti li jbatu minn uġigħ jinnutaw titjib sinifikanti matul dan iż-żmien. Skumdità, sensazzjoni ta ’milja, nefħa jmorru. Iżda mingħajr ikel persuna ma tistax għal żmien twil, għalhekk wara ftit jiem jibdew jintroduċu prodotti bla xkiel fid-dieta. Importanti ħafna hija dieta li tiffranka għal mard tal-frixa. X'nista 'niekol, u x'għandi nirrifjuta immedjatament? Ejja nitkellmu dwar dan f'aktar dettall.

Nutrizzjoni tal-fażi akuta

Matul dan il-perjodu, iseħħu diżordnijiet kardinali.

• L-enzimi huma mblukkati ġewwa l-glandola. Dan iwassal għal nefħa u indiġestjoni, peress li l-ikel ma jiġix ipproċessat kif suppost. Barra minn hekk, jibda l-proċess ta 'l-awtoġestjoni ta' tessuti. Huwa għal din ir-raġuni li l-pazjent iħoss uġigħ fuq il-lemin taż-żokra.
• Avvelenament mill-ġisem.

Artiklu utli? Aqsam il-link

Nutrizzjoni xierqa żżid iċ-ċans ta 'rkupru sħiħ jew stabbilizzazzjoni tal-patoloġija. Huwa d-dar li l-prinċipji ta 'dieta tajba ħafna drabi huma miksura. Jekk fil-ġimgħa l-oħra persuna xorta tipprova taderixxi ma 'ċerti regoli, allura fil-vaganzi huma sempliċement minsija. U filgħodu għal darb'oħra attakk, sptar u qatra.

Ipprintja u qiegħed fuq il-ħajt informazzjoni dwar liema ikel huma disponibbli għall-mard tal-frixa. Ir-regoli immutabbli tad-dieta terapewtika għandhom ikunu osservati fi kwalunkwe każ kuljum. Barra minn hekk, ma tinkludix prodotti għoljin. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, il-platti huma ppreparati bit-tħin u jagħli, kif ukoll bl-istim.

Fil-każ ta 'aggravar, mhux jumejn, għandek tieqaf kompletament l-ikel. Huwa permess biss decoction ta 'tela selvaġġa (2-3 tazzi kuljum) u ilma nadif. Wara li l-uġigħ għadda, huwa meħtieġ li gradwalment jiġu introdotti prodotti fid-dieta. Fl-ewwel jum, mhux aktar minn 300 g ta 'brodu b'xaħam baxx. Fit-tieni jum, tista 'żżid 100 g ta' laħam mgħolli ma 'dan. Gradwalment, tmur għal dieta normali.

Kun żgur li tinkludi dan l-ikel fid-dieta tiegħek.

Ejja issa nitkellmu f'aktar dettall dwar dak li tista 'tiekol bil-marda tal-frixa.

• Sorsi ta 'proteina huma importanti ħafna. Din hija laħam dgħif, aħjar mgħolli jew kapuljat. L-iktar utli huma cutlets tal-fwar. Meta tagħżel varjetajiet ta 'laħam, waqaf mill-vitella u t-tiġieġ, kif ukoll il-laħam tal-fenek.
• Għażla kbira għad-dixx ewlieni huwa l-ħut. Imgħolli jew bil-fwar, dejjem varjetajiet mhux żejtni. Għal bidla, tista 'tagħmel cutlets tal-fwar.

• Il-groats għal pazjenti bil-pankreatite huma l-aħjar mibdula bi platti tal-ħaxix. L-eċċezzjoni hija l-qamħ saraċin.
• Għaġin. Huma stess, dawn m'għandhomx jiġu esklużi mis-sistema tal-enerġija. Madankollu, moqlija sakemm iż-żejt kannella dehbi, mhumiex relatati mat-tabella Nru 5. Tista 'tużahom biss mingħajr zalza, b'kuċċarina ta' żejt taż-żebbuġa.
• Il-prodotti tal-ħalib huma sors siewi ta 'nutrijenti, iżda hemm xi limitazzjonijiet. Il-ħalib sħiħ mhux ittollerat sew, għalhekk huwa aħjar li tagħżel jogurt jew kefir. Ġobon cottage huwa adattat tajjeb, iżda mhux aktar minn 9% ta 'xaħam.
• Bajd - darba fil-ġimgħa. Bajd mgħolli artab jew imħolli aħjar.
• Ħobż jista 'jkun kemmxejn imnixxef.
• Id-deżerti huma punt naħat għal ħafna. Mhuwiex meħtieġ li tabbanduna kompletament it-goodies. Agħmel ġelatina fit-togħma u b'saħħitha minn berries jew mousse u poġġi biċċa marshmallows. Il-mistoqsija hija spiss mitluba "huwa possibbli li jkollok għasel għal mard tal-frixa." Hawn ħafna jiddependi fuq id-dijanjosi. Jekk ikun hemm ksur tal-funzjoni endokrinali, allura z-zokkor, l-għasel u l-ġamm huma esklużi.
• Il-ħaxix huwa l-element ewlieni tan-nutrizzjoni. Huma kkunsmati kemm jista ’jkun. Madankollu, huwa importanti li tkun taf liema ħxejjex jistgħu jintużaw għal mard tal-frixa. Tinsa l-insalati nej. Fibra ħarxa se taffettwa b'mod negattiv il-kundizzjoni tiegħek. Huwa aħjar li tiekol frott moħmi. U jista 'jkun patata u karrotti, pitravi u qargħa aħmar, zucchini u pastarda. Fil-perjodu ta 'aggravar, huwa aħjar li tużahom fil-forma ta' purejiet tal-maxx.

• Il-frott huma l-komplement perfett għal ikla. Sorsi ta 'fibra tad-dieta, vitamini u antiossidanti, il-ġisem tagħna jeħtieġhom kuljum. Liema frott jistgħu jintużaw għall-mard tal-frixa? Fil-fatt, kważi kull, minbarra ċitru. Madankollu, tiekolhom friski wkoll mhux rakkomandat. Huwa aħjar li taħmi tuffieħ, minn frott artab tista 'ssajjar patata mgħaffġa delikata, compotes u ġelatina.

• Bettieħ huma suġġett separat ta 'konversazzjoni. Il-gastroenteroloġi huma spiss mitluba jekk id-dulliegħa hijiex possibbli bil-marda tal-frixa. Fl-istaġun, huwa diffiċli ħafna li jċedu dawn il-frott żgħir ħelu. Għandi nsegwi l-blanzuni tat-togħma tiegħi? Fil-fatt, b'mard tal-frixa, dulliegħa tista 'tiġi kkunsmata, iżda fi kwantitajiet limitati. Biċċa waħda jew tnejn hija biżżejjed.

Dak li għandek bżonn tirrifjuta

Tipi ta ’laħam, ħut u brodi sinjuri, ġelat huma strettament ipprojbiti. Mill-prodotti tal-ħalib, għandek bżonn tabbanduna l-baqta igglejżjata u l-ġobnijiet li jaqtgħu. Ġobon cottage Village huwa wkoll aħjar li tissostitwixxi inqas xaħam. Bajd mgħolli jew iebes għandu jkun eskluż kompletament mid-dieta. Ħaxix nej huwa permess fi kwantitajiet limitati u mbagħad matul il-perjodu ta 'maħfra. Naħta u r-ravanell, ravanell u ħnieżer, tewm u basal nej, bżar ħelu, fażola u faqqiegħ - dan kollu, sfortunatament, huwa pprojbit. Frott qarsa (larinġ) u ħelu wisq (dati, għeneb) għandhom ukoll ikunu esklużi mid-dieta. Int ikollok tidra l-idea li l-ħami, kejkijiet u ġelat, ċikkulata u ġewż - ħelu mhumiex għalik.

Eċċessi fil-qosor

Kif tistgħu taraw, id-dieta hija pjuttost ftit, anke fit-tabella tal-festi għandek issib dixx adattat għalik innifsek. Huwa possibbli li tixrob b'mard tal-frixa? It-tweġiba kategorika hija le! L-alkoħol huwa kompletament projbit. U ma jimpurtax jekk hux vodka, konjak jew birra. Kull tazza hija okkażjoni għall-aggravar. L-unika eċċezzjoni hija l-inbid tal-mejda f'dożi terapewtiċi, jiġifieri, xarba qabel ikla.

Frott tal-baħar, gambli u molluski huma sors tajjeb ta 'proteina. Fil-forma mgħollija, huwa pjuttost possibbli li tużahom. Iżda tali Ħelwa bħas-Sushi hija pprojbita għalik. Dawn huma ħut żejtni, ħaxix imnaddfin u ħwawar pikkanti.

Għandi bżonn li ssegwi dieta waqt ir-remissjoni

Wara li l-kundizzjoni reġgħet marret għan-normal, hemm tentazzjoni kbira li tinbidel għal nutrizzjoni normali. Fil-fatt, id-dieta tista 'tiddgħajjef ħafna, u dan se jkun bonus għal astinenza fit-tul. Madankollu, laħam affumikat u immarinat, kejkijiet krema u laħam iqarmeċ m'għandhomx jintużaw. Jekk m'hemmx saħħa biex tirreżisti, imbagħad ħu biċċa żgħira ta 'goodies, u tqatta' l-bqija tal-ġurnata fuq kefir jew jogurt. Il-limiti raġonevoli huma aħjar mill-aggravar.

Minflok konklużjoni

Kif tistgħu taraw, m'hemm xejn ikkumplikat f'din id-dieta. Fil-fatt, hija biss sistema ta 'ikel tajjeb għas-saħħa li tagħti riżultati eċċellenti fil-mard tal-pankreatite. Kull min diġà sar midħla ta 'l-uġigħ karatteristiku ta' din il-kundizzjoni jaf perfettament li huwa aħjar li tirrifjuta laħam moqli milli li jgħaddi minn kors ta 'kura fit-tul. Id-dieta tippermetti li tevita aggravar, u dan ifisser li int ser tgħix ferm aktar faċli.

Il-pankreatite, speċjalment il-forma kronika tagħha, hija waħda minn dawk il-mard li fihom id-dieta hija fattur fundamentali fl-assenza ta 'problemi ta' saħħa. Kwalunkwe żball, anke l-iċken, jista 'jwassal għal aggravar tal-marda u attakki kbar ta' uġigħ. Għalhekk, il-kwistjoni ta 'x'tista' tiekol bil-pankreatite hija rilevanti għall-pazjenti kollha.
Bħala regola, il-pazjenti jingħataw dieta Nru 5 għal perjodu twil. Skond hi, il-pazjenti għandhom bżonn biss jieklu ikel mgħolli, stewed, moħmi jew steamed u jabbandunaw kompletament ikel moqli, affumikat, imnaddfin u fil-laned. Fl-istess ħin, huwa importanti ħafna li tiekol sabiex ma toħloqx defiċjenza ta 'proteini, xaħmijiet jew karboidrati. Għaldaqstant fid-dieta tal-pazjenti għandhom ikunu preżenti prodotti mill-gruppi ta ’l-ikel kollha.

Ħaxix ittrattat bis-sħana għandu jkun il-bażi tan-nutrizzjoni għall-pazjenti. Jistgħu jiġu stewed, mgħollija u moħmija, iżda l-aħjar huwa li jiġu fwar. Barra minn hekk, huwa importanti ħafna li tiekol sopop regolarment fuq brodu tal-ħaxix dgħajjef, peress li ikel likwidu għandu xorta jifforma s-sehem tal-iljun fid-dieta totali.

Pariri: huwa aħjar li tħin ħxejjex lesti, u dawwar is-sopop fis-soppa mgħaffġa. Dan jiffaċilita l-proċess tad-diġestjoni u jnaqqas it-tagħbija fuq il-frixa.

L-għażla ideali għal tabella ta 'pazjent tkun:

• Patata
• Pitravi
• Bżar ħelu
• Qara ’
• Il-pastard
• Zucchini,
• Spinaċi
• Piżelli ħodor
• Karrotti.

Maż-żmien, fis-sopop tal-ħaxix, casseroles jew platti oħra, tista 'tibda gradwalment iżżid it-tadam u l-kaboċċa bajda, iżda għandhom ukoll ikunu jistgħu jagħmlu trattament bis-sħana.

Tip: il-pitravi hija utli ħafna għall-pankreatite, peress li fiha ammont kbir biżżejjed ta 'jodju, li jgħin biex jerġa' jġib il-funzjonament normali tal-frixa. Huwa rrakkomandat li tiekol f'forma mgħaffeġ kuljum għal ġimagħtejn nofs siegħa qabel waħda mill-ikliet ewlenin ta '150 g.

Frott u berries

Huwa impossibbli li timmaġina l-ħajja ta 'persuna moderna mingħajr frott, peress li fihom ammont kbir ta' vitamini meħtieġa għal kull korp, li jiżguraw il-funzjonament normali tal-ġisem. Fl-istess ħin, uħud minnhom huma sinjuri fil-fibra oħxon, u dan jagħmel id-diġestjoni diffiċli. Għalhekk, il-lista ta 'liema frott jistgħu jintużaw għall-pankreatite mhix kbira wisq.
Jinkludi l-goodies li ġejjin:

• Frawli
• Berquq
• Għeneb aħmar
• Ċirasa
• Granati
• Tuffieħ ħelu
• Papaya

Ħafna huma interessati jekk il-banana tistax tintuża għall-pankreatite. Ħafna tobba jaqblu li l-frixa kapaċi tlaħħaq mad-diġestjoni ta 'numru żgħir minnhom, iżda biss matul il-maħfra tal-marda. Bl-aggravar tal-pankreatite, il-banana tista 'tiggrava biss il-kors tal-marda.
L-istess jgħodd għall-persimoni. Għalkemm il-laħam tagħha m'għandux togħma qarsa ppronunzjata, li tagħmilha possibbli li tiġi nkluża fil-lista ta 'prodotti permessi, xorta ma jiswax ix-xiri ta' persimoni waqt aggravar tal-marda u għal ta 'l-anqas ġimgħa wara. Imbagħad jitħalla jikkunsmaw mhux aktar minn 1 frott kuljum f'forma moħmija jew stewed. Huwa possibbli li jiġu minimizzati r-riskji assoċjati ma 'l-użu ta' persimons fil-pankreatite billi tħin il-polpa tagħha b'kull mod possibbli.
M’għandniex xi ngħidu, fil-preżenza ta ’pankreatite kronika, kwalunkwe frott m’għandux jiġi abbużat, minħabba li ammont eċċessiv ta’ aċidi jista ’jipprovoka aggravar ieħor tal-marda. Barra minn hekk, jistgħu jittieklu biss 10 ijiem wara l-bidu tar-remissjoni. In-norma ta 'kuljum hija l-konsum ta' frott wieħed biss ta 'tip jew ieħor, u biss f'forma moħmija. Kultant il-pazjenti jitħallew ifittxu lilhom infushom bil-ġelatina tad-dar jew muss tal-berry.

Tip: tista 'tissostitwixxi n-norma ta' kuljum tal-frott moħmija ma 'vażett wieħed ta' frott tal-ikel tat-trabi.

Prodotti tal-Bhejjem

Tista 'tikseb aċidi amminiċi essenzjali meħtieġa għall-ġisem u tiddiversifika l-menu ta' kuljum għall-pankreatite bl-għajnuna ta 'varjetajiet ta' ħut u laħam b'ħafna xaħam. Għall-preparazzjoni ta 'platti tad-dieta, l-aħjar li tagħżel tiġieġ, fenek, dundjan, vitella jew laħam taċ-ċanga, u ħut - brezza, zander, lizz, pollock jew merluzz. Iżda, irrispettivament minn kemm tkun attraenti l-fragranti, qoxra moħmija jew ġilda tal-għasafar, din m'għandhiex tintuża mill-pazjenti.
Tista 'żżid ċerta varjetà mad-dieta tiegħek mal-bajd. Jistgħu jittieklu mhux biss mgħollija waħedhom, iżda wkoll fil-forma ta 'froġa tal-fwar. Bajd tal-bajd moqli biss klassiċi jibqgħu pprojbiti.

Ħalib u ħalib qares

Prodotti tal-ħalib qarsa, pereżempju ġobon ta 'xaħam baxx, krema qarsa, jogurt, għandhom ukoll ikunu parti integrali tad-dieta tal-pazjenti. Użu kostanti ta 'ħalib moħmi iffermentat jew kefir bi pankreatite jgħin biex ipoġġi persuna malajr fuq saqajh.
Fl-istess ħin, ħalib sħiħ bi pankreatite ġeneralment ikun tollerat ħażin. Jista 'jikkawża indiġestjoni u flatulenza, għalhekk fil-forma pura tiegħu m'għandux jiġi kkunsmat, imma trid tużah waqt it-tisjir. Huwa aħjar li tingħata preferenza lill-ħalib tal-mogħża għall-pankreatite, peress li għandha kompożizzjoni aktar sinjura u hija meqjusa ipoallerġenika.
Il-pazjenti jitħallew jieklu ammont żgħir ta 'butir mingħajr melħ, iżda m'għandhomx jiġu abbużati, minħabba li abbundanza ta' xaħmijiet jistgħu jwasslu għal deterjorazzjoni sinifikanti fil-kundizzjoni ta 'persuna.

Frott tal-baħar

Tipikament, it-tabelli tad-dieta tal-pazjenti jistgħu kultant ikunu mżejna bil-gambli mgħollijin, imsiemer, molluski, klamari, arzell u kareli tal-baħar, peress li fihom ħafna proteina. Tista 'tipprepara platti ewlenin u insalati Delicious mill-frott tal-baħar, iżda s-sushi huwa tabù innegabbli.

Makaroni u ħafna ċereali mhumiex kapaċi jaffettwaw ħażin l-istat tal-frixa. Għalhekk, l-għaġin u ċ-ċereali jistgħu jiġu kkunsmati mingħajr periklu anke bi aggravar tal-marda.
Iċ-ċereali l-iktar siguri huma:

Kultant, id-dieta tista 'tkun varjata bi porridge tax-xgħir jew tal-qamħ. Ukoll, bil-pankreatite, tista 'tiekol ħobż tal-qamħ, iżda biss ilbieraħ jew fil-forma ta' murtaletti, u tħejji cookies.

Tip: huwa aħjar li ssajjar ċereali fl-ilma jew l-aktar fl-ilma bil-ħalib, meħuda fi proporzjon ta '1: 1.

L-ilma minerali għall-pankreatite huwa l-aħjar li pazjent jista 'juża biex jerġa' jimla r-riservi ta 'fluwidu fil-ġisem. Għalhekk, huwa rrakkomandat li tixrob mill-inqas 1.5 litri ta 'ilma minerali kuljum.

Effett ta 'benefiċċju fuq l-istat tal-frixa huwa provdut minn:

• Tè tal-ħxejjex
• Brodu tal-nuħħala
• Brodu tal-karru.

Iċ-ċikwejra hija utli ħafna għall-pankreatite, jew aħjar, għal dekorazzjoni ta 'l-għeruq tagħha.Din ix-xarba tista 'mhux biss tissostitwixxi kompletament il-kafè projbit mid-dieta, iżda wkoll ikollha effett ta' fejqan fuq il-frixa infjammata, minħabba li għandha effett koleretiku qawwi. Barra minn hekk, iċ-ċikwejra tgħin biex tiġi normalizzata l-istat tas-sistema nervuża u ttejjeb il-funzjoni tal-qalb. Għalhekk, decozzjoni mill-għeruq tagħha hija indikata biex il-pazjenti kollha jixorbu mingħajr eċċezzjoni.
Minbarra dak kollu msemmi hawn fuq, il-pazjenti jitħallew jixorbu tè dgħajjef, meraq dilwit bl-ilma, frott stewed u ġelatina.

F’każijiet rari, il-pazjenti jistgħu jiġu mfaħħra b’ammont żgħir ta ’marshmallows, marmellata jew marshmallows. Iżda, hawnhekk, l-użu tal-għasel fil-pankreatite huwa kwistjoni kontroversjali, peress li jista 'jintuża bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa għat-te waqt ir-remissjoni tal-marda, iżda fil-preżenza ta' disturbi endokrinali dan huwa kategorikament kontraindikat.
Dainty favorit għal ħafna, ġewż, bil-pankreatite, li tista 'tiekol. Barra minn hekk, huma kumpanji indispensabbli għall-pazjenti, minħabba li ma jeħtiġux kundizzjonijiet speċjali ta 'ħażna u għalhekk huma ideali għas-snacks kemm fuq il-post tax-xogħol kif ukoll id-dar.

Imma! Matul aggravar tal-marda fil-pankreatite kronika, dan il-prodott għandu jintesa sakemm il-kundizzjoni titjieb kompletament.
Għalhekk, l-ikel kollu kkunsmat minn persuna għandu jkun ta ’togħma newtrali, għandu jkun fih ammont minimu ta’ xaħam u jkun imsajjar mingħajr ma jiżdied il-ħwawar.

Bil-pankreatite, numru kbir ħafna ta 'prodotti jista' jikkawża aggravar f'daqqa tal-marda. Għalhekk, xi pazjenti jridu jbiddlu d-dieta tagħhom għal żmien twil, u preferibbilment għal dejjem, biex ineħħu minnha dak kollu li ma jistax jittiekel bil-pankreatite.

Laħam u ħut

L-ewwelnett, għandek bżonn tabbanduna ikel affumikat u xaħmi, inkluż laħam sinjur, ħut u brodi tal-faqqiegħ, billi d-diġestjoni tagħhom tirrikjedi sforz addizzjonali. Għalhekk, il-laħam tal-majjal, tal-wiżż u tal-papra ma jiswax li tiekol marid.
Barra minn hekk, pazjenti ta 'gastroenterologi huma pprojbiti minn:

• Kebabs
• Qatgħat,
• Jellied,
• Kull tip ta 'zalzett u zalzett,
• Stew, eċċ.

Barra minn hekk, bl-aggravar tal-pankreatite, il-pazjenti huma mġiegħla jinsew il-ġewwieni u l-laħam aħmar kollu, u minflok jużaw laħam tad-dieta tat-tiġieġ, dundjan jew tal-fniek. Fl-istess ħin, waqt it-tisjir, ser ikollok tillimita ruħek għal ammont żgħir ta 'melħ bħala tħawwir, peress li l-ħwawar u z-zlaz l-oħra kollha huma pprojbiti għall-pazjenti.
Ħut żejtni m'għandux ukoll ikun fuq il-mejda tal-pazjent, pereżempju:

Barra minn hekk, ta 'min iħalli ħut immellaħ, kavjar u ħut tal-bott sa żminijiet aħjar.

Anke fost il-frott, hemm dawk li ma jibbenefikawx il-frixa morda.
Dan huwa:

Berquq imnixxef bi pankreatite jista 'wkoll jagħmel ħsara, peress li fih ħafna zokkor. Jeħtieġ ħafna insulina biex jiġi diġerit, li huwa prodott mill-frixa.

Għalkemm illum l-utilità tal-ħaxix hija rreklamata f'kull pass, xi wħud minnhom jistgħu xorta jikkontribwixxu għad-deterjorazzjoni tal-kundizzjoni ta 'pazjenti bi pankreatite.
Huwa dwar:

• kaboċċa bajda
• ravanell
• bieżla
• ravanell
• tewm
• bżar qanpiena
• sorrel
• horseradish
• spinaċi

Xi tobba jinkludu tadam u ħjar f'din il-lista, imma ħafna minnhom jaqblu li jistgħu jiġu kkunsmati f'ammonti żgħar fil-preżenza ta 'pankreatite, u s-sensittività tal-frixa għal dawn tista' tiġi ġġudikata bir-reazzjoni tal-ġisem. Fl-istess ħin, tali diskussjonijiet iduru madwar l-użu ta 'kważi l-ħxejjex l-oħra kollha, ħlief, forsi, il-sauerkraut. Il-sauerkraut huwa pankreatite li rarament huwa ttollerat normalment, ġeneralment ikun tollerat ħażin.

Tip: il-qara tista 'tissostitwixxi ħafna mill-ħxejjex ipprojbiti fil-pankreatite. Fih ammont kbir ta ’sustanzi ta’ valur għall-ġisem, iżda jista ’jittiekel biss fl-assenza tad-dijabete.

Tagħbija kbira ħafna fuq il-frixa tinħoloq mill-faqqiegħ, mhux biss moqli jew imnaddfin, iżda wkoll mgħolli. Għalhekk, għandhom jiġu esklużi kompletament mid-dieta. It-tipi kollha ta 'legumi huma wkoll kontraindikati fil-pankreatite, peress li jwasslu għal żieda fil-produzzjoni ta' enzimi fil-frixa.

Konservazzjoni

Ikel ipprojbit għall-pankreatite huwa kwalunkwe ħaxix fil-laned u fis-salmura. Għalhekk, il-platti kollha li kienu ppreparati biż-żieda ta 'ħall m'għandhomx ikunu preżenti fuq il-mejda tal-pazjent.

Prodotti tal-forn u ċereali

Waqt aggravar ta 'pankreatite kronika, ħobż frisk jew tas-segala, pasti tal-għaġina jew kwalunkwe prodott ieħor tal-forn ma jistgħux jiġu kkunsmati. Ibdilhom bil-ħobż tal-bieraħ, crackers u cookies biscuit.
Mhux irrakkomandat ukoll li ssajjar poriġ tal-qamħ u tal-qamħ, minħabba li jaffettwaw ħażin il-frixa.

Dażgur, ser ikollok iċedu l-alkoħol fi kwalunkwe każ, peress li l-pankreatite u l-alkoħol huma assolutament inkompatibbli.
Barra minn hekk, il-kategorija ta ’projbizzjoni tinkludi:

• Kafè
• Kawkaw
• Xorb karbonizzat
• Tè qawwi
• Kvass
• Ħalib xaħam

Ikun imdejjaq, imma l-kremi, kejkijiet, pasti, anke ġelat, baqta bil-ħġieġ u ċ-ċikkulata huma strettament ipprojbiti li tiekol bil-pankreatite, peress li fihom ħafna xaħmijiet u karboidrati. Barra minn hekk, il-biċċa l-kbira tax-xaħmijiet fil-prodotti lesti tal-ħelu huma xaħmijiet trans, li anke korp b'saħħtu jikkawża ħsara sinifikanti.

Tip: il-pazjenti huma wkoll avżati li jieqfu z-zokkor u jippruvaw jibdluh bl-għasel naturali, jekk l-istat tas-saħħa jippermetti. Ukoll, ma tistax tiekol xejn li jkun fih preservattivi artifiċjali, ħwawar jew koloranti, peress li prodotti bħal dawn bil-pankreatite ma jagħmlu xejn tajjeb.

Għalhekk, iċ-ċavetta għal irkupru ta 'malajr hija ċ-ċaħda sħiħa ta' kwalunkwe prodott li jista 'jsostni jew isaħħaħ l-infjammazzjoni, kif ukoll jirrita l-mukoża tal-frixa.

Il-pankreatite hija marda serja ħafna, espressa bħala infjammazzjoni tal-frixa.

Biex tipproteġi lilek innifsek mill-konsegwenzi serji tal-marda, għandek bżonn tkun taf dak li ma tistax tiekol bil-pankreatite, u liema regoli għandhom jiġu segwiti biex jiġu evitati aggravamenti perikolużi.

Informazzjoni ġenerali dwar il-marda

Nutrizzjoni xierqa bħala garanzija ta 'saħħa

Infjammazzjoni tal-frixa sseħħ prinċipalment f'nies li jabbużaw mill-alkoħol, kif ukoll f'dawk li jbatu minn kolelitijasi.

Il-fatturi disponibbli li ġejjin jaffettwaw il-manifestazzjoni ta 'pankreatite:

• intossikazzjoni
• viruses
• infezzjoni batterjali
• il-preżenza ta 'parassiti
• Interventi kirurġiċi
• korrimenti fl-inħawi tal-frixa.

Il-kors tal-marda huwa akkumpanjat minn ċerti sintomi fil-forma ta 'uġigħ kontinwu fl-uġigħ, l-iktar spiss fl-addome ta' fuq tax-xellug u rimettar qawwi. Kultant ikun hemm każijiet ta 'sofor ħafif tal-ġilda.

Il-pankreatite tista 'timmanifesta ruħha f'forma akuta, u f'każijiet li ma tiġix osservata r-regoli meħtieġa fid-dieta, kif ukoll li twassal l-ordni ħażina tal-ħajja, tiżviluppa f'forma kronika tal-marda.

Fl-istess ħin, is-sintomi jsiru mhux daqstant immarkati, iżda b'perijodi ta 'aggravar u serħan iktar mill-kundizzjoni ġenerali. Is-sintomi huma manifesti fil-forma ta 'ċerti manifestazzjonijiet:

1. uġigħ fl-addome ta 'fuq tax-xellug,
2. dardir
3. jitilfu l-piż
4. dgħjufija, saħħa ħażina.

Jekk il-pankreatite kronika ma tiġix ikkurata u l-kors tal-marda jieħu żmien twil, jista 'jwassal għal tfixkil fil-funzjonament normali tal-frixa, li, min-naħa tiegħu, iżid ir-riskju ta' dijabete b'disturb serju tas-sistema diġestiva.

Sabiex ittaffi l-infjammazzjoni fl-organu milqut, kif ukoll biex tnaqqas l-uġigħ, l-użu ta 'enzimi tal-frixa huwa rrakkomandat.

F’xi każijiet, il-forniment bla waqfien ta ’assistenza medika kwalifikata jista’ jwassal għal konsegwenzi ħorox. Tista 'tgħin lil persuna b'attakk akut ta' infjammazzjoni tal-frixa billi tagħtih l-ewwel għajnuna, jekk is-sinjali tal-marda jkunu ovvji.

Azzjonijiet li għandhom jittieħdu f'dan il-każ:

1. applika kuxxinett ta 'tisħin kiesaħ fuq l-addome,
2. agħti biex tieħu l-antispasmodiċi eżistenti ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
3. projbizzjoni tal-ikel
4. tissorvelja l-konformità mal-kumplament tas-sodda.

Il-frixa għandha tendenza li tirkupra, għalkemm għandu jsir ħafna sforz. Jekk tinstab il-pankreatite, l-ispeċjalisti jippreskrivu medikazzjoni.

Iżda l-ewwelnett, kriterju importanti ħafna fil-ġlieda kontra l-marda huwa l-kundizzjoni li taderixxi ma 'ċerti normi fin-nutrizzjoni bl-osservanza obbligatorja ta' dieta speċjali.

Il-ħtieġa għad-dieta

In-nutrizzjoni għall-pankreatite għandha tkun kemm jista 'jkun korretta.

Il-kunċett ta 'dieta għal ħafna nies jidher proċedura ta' piż, li jisforza biex jabbanduna l-adozzjoni tat-goodies tas-soltu. Il-konformità tagħha mal-pankreatite mhix eċċezzjoni.

Għalkemm dan jista 'jsib ukoll il-vantaġġi tiegħu, għaliex grazzi għad-dieta persuna tidra għal dieta tajba u xierqa.

Iż-żamma ta 'dieta hija obbligatorja għall-pazjenti bil-forom kollha tal-marda, wkoll fl-istadju tat-tnaqqis tas-sintomi negattivi ppronunzjati sabiex tiġi evitata aggravar ulterjuri.

L-ordni ta 'l-ikel waqt aggravar tal-kors tal-marda għandu jkun kif ġej. Fi żmien 1 sa 3 ijiem, il-ġuħ u l-mistrieħ fis-sodda huma meħtieġa. Huwa permess biss ammont suffiċjenti ta 'xorb, li jikkonsisti mix-xarbiet li ġejjin:

• ilma minerali,
• brodu tal-rosehip,
• tè aħdar
• ġelatina rari.

Wara li s-sensazzjoni ta 'uġigħ tonqos, gradwalment huwa rrakkomandat li ddaħħal laħam dgħif fil-menu tad-dieta, ġobon tad-dgħajsa, varjetajiet ta' ġobon bi ftit xaħam, u wkoll soppa bbażata fuq brodu tal-ħaxix huma utli.

Nutrizzjoni barra l-istadju akut

Fil-pankreatite, in-nutrizzjoni għandha tkun għolja fil-proteini.

Il-bażi ta 'dieta nutrittiva waqt ir-remissjoni għandha tkun ikel rikk fil-proteini, li huwa meħtieġ għat-tiġdid taċ-ċelloli tal-frixa affettwati.

Tipi differenti ta 'ċereali jissaturaw il-ġisem b'xaħmijiet u karboidrati kumplessi. L-użu ta 'karboidrati faċilment diġestibbli, li jinsabu fiż-zokkor, l-għasel, l-għaġina, il-ġamm għandu jitnaqqas.

Ikel frekwenti huwa rrakkomandat, wara madwar 3 jew 4 sigħat, mhux f'porzjonijiet kbar. It-tmigħ żejjed mhux permess, kif ukoll il-ġuħ.

L-użu ta 'l-ikel għandu jsir f'forma sħuna, eskluż sħun, anke, bħal ikel kiesaħ, sabiex jiġi evitat l-effett irritanti fuq il-mukoża gastrika, u żieda fl-eskrezzjoni ta' l-enzimi.

Huwa rakkomandabbli li ssajjar bojler doppju, jew għalli jew taħmi. Huwa wkoll neċessarju li jiġu esklużi ikel moqli, ħwawar u ikel fil-laned mill-menu. Huwa strettament ipprojbit li tpejjep u tixrob kull tip ta 'alkoħol.

Prodotti mhux rakkomandati

Mill-inqas 2 litri ta 'ilma għandhom jinxtorbu kuljum

Minħabba l-kors tal-proċess infjammatorju fil-frixa, dan l-organu ma jistax jiffunzjona bis-saħħa kollha u ma jistax ilaħħaq mad-diġestjoni normali ta 'ikel xaħmi minħabba n-numru insuffiċjenti ta' enzimi.

Għalhekk, huwa meħtieġ li jiġi eskluż minn menu validu:

1. majjal, papra, wiżż, ħaruf,
2. salamun, kavalli, aringa,
3. fwied
4. kwalunkwe tip ta 'ikel fil-laned.

Mhux irrakkomandat li tiekol ħaxix u frott nej, l-użu tagħhom fl-ikel wara trattament bis-sħana huwa permessibbli, u xi wħud għandhom jitneħħew kompletament mid-dieta. Fost dawn hemm:

Tiekol dawn il-ħaxix, speċjalment f'volumi kbar, iwassal għal fermentazzjoni miżjuda fl-imsaren, li tirriżulta f 'nefħa u fqigħ fl-istonku. Ukoll, mhux rakkomandabbli li tiekol xi frott u berries li għandhom togħma aċiduża.

Fl-istess ħin, tuffieħ moħmi, berries fil-forma ta 'ġelatina, ġelatina, frott stewed biż-żieda ta' frott niexef huma utli.

Tista 'telenka platti li m'għandhomx jintużaw fid-dieta ta' pazjent b'pankreatite:

1. faqqiegħ u decozzjoni minnhom,
2. millieġ, kif ukoll ix-xgħir tal-perla,
3. bajd nej u moqli,
4. immarinat, ħwawar,
5. zalzett u laħmijiet affumikati varji,
6. kejkijiet, kejkijiet, ġelati, ċikkulati,
7. kafè, te iswed, ċikwejra, kawkaw, kvass ħobż, kif ukoll ċikkulata sħuna.

Waqt remissjoni ta 'kronika

Fil-pankreatite kronika, huwa rakkomandat li tikkonsma proteina ta 'oriġini naturali, li hija meħtieġa għall-frixa. Wara t-taħrix, il-frott tal-baħar jintmesaħ sabiex ikun iktar faċli għall-istonku li jiddiġerixxihom. Jekk il-perjodu ta 'maħfra persistenti jdum żmien twil, ma tistax itħan il-gambli.

Id-doża ta 'kuljum tal-prodott m'għandhiex taqbeż it-350 g, inkella se jkun hemm konsegwenzi negattivi.

Id-doża ta 'kuljum tal-prodott m'għandhiex taqbeż it-350 g, inkella se jkun hemm konsegwenzi negattivi.

Dak li hu permess

Xi prodotti jkollhom jiġu abbandunati għal dejjem!

Minkejja r-restrizzjonijiet pjuttost kbar fuq l-użu ta 'prodotti, diversi platti b'saħħithom jistgħu jkunu preżenti fil-menu tad-dieta, speċjalment jekk ikunu msajra bl-użu ta' bojler doppju.

Huwa ċar li fil-bidu tal-osservanza ta 'dieta speċjali, it-togħma tal-ikel b'kontenut baxx ta' xaħam b'ammont insuffiċjenti ta 'melħ għad-dieta tas-soltu tista' tidher mhux tas-soltu, friska.

Iżda maż-żmien li tgħaddi, il-persuna se tidra bih, u sussegwentement ħafna mill-prodotti applikati b'mod korrett jirriżultaw li huma pjuttost pjaċevoli għat-togħma.

Bil-pankreatite, iż-żieda ta 'ħaxix u butir f'dożi żgħar hija permessa. L-użu ta 'prodotti tal-ħelu biż-żieda ta' marġerina, ħalib tax-xaħam, it-tipi kollha ta 'ġewż, kif ukoll żrieragħ, huwa mminimizzat minħabba l-kontenut għoli ta' xaħmijiet fihom.

Minħabba l-fatt li l-ħobż abjad mhux irrakkomandat għad-dieta, għandu jiġi sostitwit bi prodott sħiħ tal-qamħ jew tal-granza. F'dan il-każ, għaġniet friski mhumiex permissibbli, peress li prodotti tad-dqiq mhux maħduma huma iktar utli għall-funzjonament normali tal-frixa.

In-nutrizzjoni fid-dieta tinvolvi l-użu ta 'ħut b'ħafna xaħam, fenek, dundjan, tiġieġ. Dixxijiet minnhom għandhom ikunu steamed, jew f'forma mgħollija, preferibbilment f'forma ta 'trab. Jista 'jkun pulpetti, pulpetti, pasti, pulpetti b'kontenut minimu ta' melħ u mingħajr żieda ta 'ħwawar.

Minn prodotti ħelwin, huwa permess li tuża:

L-użu ta 'zokkor mhux mixtieq; huwa rrakkomandat li jiġi sostitwit b'fruttoż.

Frott huwa aħjar biex taħmi

Minħabba l-użu mhux mixtieq ta 'frott nej fid-dieta, huwa possibbli li tagħmel patata mgħaffġa, xorb tal-frott, u tużahom bħala parti minn diversi casseroles. F'dożi kwantitattivi żgħar, huwa permess li tiekol bettieħ, dulliegħ.

Iżda l-għeneb, kif ukoll it-tin u d-dati, m'għandhomx jiġu kkunsmati, sabiex ma jipprovokawx żieda mhux mixtieqa fil-formazzjoni tal-gass fl-imsaren.

Rakkomandati banana moħmija, lanġas, tuffieħ. Wara li jkollhom aċidu fil-kompożizzjoni tagħhom, frott taċ-ċitru jżid il-kontenut ta 'meraq gastriku, għalhekk mhumiex indikati għall-użu.

Fit-trattament tal-pankreatite, il-kannella tintuża, li għandha kwalitajiet ta 'fejqan. Tgħin biex tnaddaf is-sistema ta 'sekrezzjoni tal-bili, u tirregola wkoll il-ħidma kkoordinata tas-sistema diġestiva, u b'hekk teżerċita effett pożittiv fir-restawr tal-organu infjammat.

Jista 'jintuża fil-forma ta' tħawwir, u infużjoni oħra, li tikkonsisti f'1 tbsp. mgħarfa, dilwit f'1 tazza ilma mgħolli. Għall-assimilazzjoni normali ta 'ikel permess, huwa pprojbit li tixrob ikel meħud bl-ilma, kif ukoll l-użu tiegħu 3 sigħat qabel tmur torqod. Inkella, se jkun hemm tagħbija kbira fuq l-organu infjammat sabiex jiddiġerixxi l-ikel li jittieħed.

U l-frixa għandha tistrieħ bil-lejl sabiex tirkupra kompletament fil-futur u taħdem fil-mod normali.Jekk issegwi dawn ir-regoli sempliċi kollha, tista 'tevita attakki frekwenti ta' aggravar tal-pankreatite, il-benesseri ġenerali tal-ġisem se jsir ħafna aħjar, u s-saħħa hija aħjar.

X'għandha tkun in-nutrizzjoni għall-pankreatite, il-video jispjega:

Snack b'saħħtu

Għal mard serju fil-frixa, it-tobba ma jirrakkomandawx li jieklu ikel b'ħafna fibri. U jinstab fi kwantitajiet kbar fi ħxejjex friski. Għalhekk, l-insalati jistgħu jiġu ppreparati minn ħaxix mgħolli.

• karrotti - 2 pcs.,
• pitravi - 4 pcs.,
• żejt veġetali - 2 tbsp. l.,
• Tursin frisk - 4 fergħat

Ħaxix maħsul huwa mgħolli fl-ilma sakemm jissajjar kompletament, jitneħħa, jitqaxxar, jingħorok fuq grater medju. L-insalata hija imħawra biż-żejt, preferibbilment iż-żebbuġa, jekk le - ġirasol, imżejjen bil-ħodor.

Il-menu tal-pankreatite huwa permess li jinkludi l-insalata li ġejja.

• laħam abjad tat-tiġieġ -300 g,
• ġobon iebes ta 'xaħam baxx - 60 g,
• ħass tal-weraq - mazz,
• Ħobża bajda 0,5.

Komponenti tal-fjuwil:

• żejt tal-ġirasol - 3 tbsp. l.,
• Meraq tal-lumi friska mbuttat - 2 tbsp. l.,
• isfar mgħolli tat-tiġieġ - 3 pcs.

Għall-insalata għandek bżonn crackers. Il-baton huwa mgħaffeġ sabiex jinkisbu kubi ta '5 mm. Jeħtieġ li jitpoġġew f'dixx konvenjenti, sprinkle bil-ħafif biż-żejt, ħawwad u nixxef fil-microwave għal 5 minuti. Mod alternattiv huwa li ferra l-kubi f'taġen, tnixxifhom fuq sħana baxxa, tħawwad b'mod kostanti jew tibgħat f'forn imsaħħan minn qabel sa 120 grad biex tikseb qoxra tad-deheb.

Qatta 'l-ħass maħsul f'biċċiet b'idejk u poġġi fuq il-qiegħ ta' l-insalata. Għalli s-sider tat-tiġieġ, aqta 'u ġobon f'biċċiet żgħar. Wara li jkunu ppreparati l-ingredjenti kollha, dawn għandhom jiġu mqiegħda fuq il-weraq tal-insalata.

Biex tagħmel dressing, għandek bżonn tqatta 'l-isfar fin tal-isfar, żid magħhom żejt veġetali u meraq tal-lumi. It-taħlita titħallat sewwa u titferra b’mod uniformi fuq l-insalata. Tali appetizer għandu jitħalla għal 20 minuta, sabiex il-komponenti kollha jkunu saturati sew bil-preparazzjoni, u allura biss tkun tista 'tiġi notifikata mal-mejda.

Taħlita tat-tiġieġ ma 'ħaxix u ġewż:

• sider tat-tiġieġ mgħolli - 400 g,
• Kaboċċa Ċiniża - 300 g
• karrotti mgħollija - 2 pcs.,
• ġewż - 10 g
• bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.,
• Krema qarsa b'xaħam baxx - 4 tbsp. l

Kaboċċa tal-Peking maqtugħa fi strixxi u mash sewwa f'idejk. Qaxxar u gradilja l-karrotti mgħollija. Sider tat-tiġieġ maqtugħ f'kubi żgħar. Itħan il-ġewż u l-bajd mgħolli b'sikkina. L-ingredjenti kollha jintbagħtu fi skutella tal-insalata, imħawwar bil-krema qarsa u mħallta sewwa.

Ir-riċetta li ġejja hija sempliċi, u l-insalata toħroġ ħafna fit-togħma. Ingredjenti

• ross mgħolli - 100 g,
• Ġobon iebes mingħajr xaħam - 150 g,
• bajd mgħolli tat-tiġieġ - 2 pcs.,
• vitella mgħollija - 200 g,
• pitravi mgħollija - 2 pcs.,
• jogurt mhux xaħam - 100 ml.

Ħakk il-ġobon u l-pitravi. Aqta 'l-vitella u l-bajd f'kubi ta' daqs medju. Ir-ross u ingredjenti oħra ppreparati huma mħallta, imħawwar bil-jogurt.

Wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-platti bil-pankreatite għandhom ikunu utli u mhux ta 'ħsara għas-saħħa. Għalhekk, għall-fjuwil mill-ġdid insalati, l-esperti jirrakkomandaw li jużaw: ġirasol jew żejt taż-żebbuġa, jogurt bi ftit xaħam jew krema qarsa. Il-mayonnaise m'għandux jintuża.

Ħu ħsieb saħħtek - żomm ir-rabta

Riċetti għal platti dietetiċi għall-pankreatite għad-deżerta huma diversi ħafna, kulħadd jista 'jagħżel għalihom infushom xi ħaġa l-iktar adattata.

Casserola tad-dieta tal-baqta. Matul il-perjodu ta 'aggravar tal-marda, huwa meħtieġ li tevita l-isfar tal-bajd, u għalhekk hemm bżonn ta' proteini biss.

• squirils - 5 pcs.,
• ġobon tad-dgħajsa - 500 g,
• semolina - 1 tbsp. l.,
• zokkor mrammla - 1 tbsp. l.,
• Tuffieħ tad-deheb - 3 pcs.,
• ċirasa - 50 g
• banana - 1 biċċa.

Il-ġobon cottage jinbidel fi krema omoġenja bil-blender. It-tuffieħ u l-banana jeħtieġ li jiġu mqaxxra u mqatta 'flimkien maċ-ċirasa fil-blender. Ġobon cottage huwa kkombinat maz-zokkor, is-semolina u l-frott, imħallat sewwa. Il-proteini huma mħabbta b'taħlita sakemm tkun iffurmata fowm oħxon u mdaħħla bir-reqqa fit-taħlita li tkun diġà nkisbet. Massa tal-frott tal-baqta titferra 'fil-moffa u tinħema fil-forn għal 35 minuta f'temperatura ta' 180 grad.

L-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa għal din ir-riċetta:

• butir - 2 tsp.,
• zokkor mrammla - 3 tbsp. l.,
• bajda - 1 biċċa.,
• dqiq tar-ross - 500 g,
• tuffieħ - 100 g
• żbib - 30 g
• karrotti - 200 g
• trab tal-ħami - 0.5 tsp.

It-tuffieħ maħsul huwa mqaxxar u mgħaffġa. Il-karrotti maħsula jeħtieġ li jkunu maħkuk fuq grater medju. Żbib jeħtieġ li jixxarrab f'ilma sħun għal 20 minuta. Butir imrattab jitħallat sew ma 'zokkor u bajda mrammla. It-taħlita li tirriżulta hija magħquda ma 'tuffieħ, karrotti, żbib, dqiq tar-ross u trab tal-ħami. Agħfas l-għaġina. Il-cookies jistgħu jkunu ta ’kwalunkwe forma. Huma moħmija għal 12-16-il minuta fil-forn, imsaħħna sa 180 grad.

Għażla għal dixx ħelu bil-pankreatite tista 'liberament tkun kejk li m'għandux għalfejn jinħema fil-forn. Huwa meħtieġ li tipprepara dawn il-prodotti:

• ħawħ - 6 pcs.,
• banana - 2 pcs.,
• frawli - 200 g
• cookies - 400 g
• jogurt - 450 ml
• ilma - 1 ħġieġ,
• ġelatina - 1 pakkett.

Il-ġelatina hija dilwita f'ilma sħun, il-jogurt jitferra f'dan il-bastiment, kollox jitħallat sew biex tinkiseb krema uniformi. Il-frott jinqata 'f'biċċiet irqaq. Cookies, krema u frott huma mqiegħda f’saffi fuq dixx kbir. Il-kejk iffurmat jintbagħat lill-friġġ għas-solidifikazzjoni għal sagħtejn.

Huwa faċli li togħġob lilek innifsek bl-għajnuna ta 'boċċi tas-silġ:

• zokkor mrammla - 40 g,
• abjad tal-bajd - minn bajda waħda,
• lampun frisk - 90 g,
• dqiq tal-qamħ - 25 g,
• zokkor tal-vanilla - 10 g
• ilma - 120 ml.

L-abjad tal-bajd b'veloċità medja bil-mixer. Wara l-formazzjoni ta 'ragħwa, zokkor granulat, zokkor tal-vanilla jiddaħħal gradwalment fiha. Ferra l-ilma ġo borma u għalliha. Il-blalen jintbagħtu bil-kuċċarina mal-likwidu jagħli. Imbagħad għandhom ikunu mdawra bir-reqqa. Il-pan qiegħed miksi sewwa u l-boċċi tas-silġ joqgħodu fuq il-fuklar għal 3 minuti. Wara l-ħin speċifikat, dawn għandhom jinġibdu 'l barra mill-ilma fuq platt u stenna sakemm l-ilma jiskula minnhom. Serva bil-boċċi tas-silġ u zalza. Biex tiksbu, għandek bżonn tqatta 'l-frawli, imbagħad ħallat ma' dqiq tal-qamħ u zokkor mrammla.

It-tieni korsijiet

Biex issajjar pulpetti tal-ħut ser ikollok bżonn flett tal-perċa tal-pike (400 g). Għandu jiġi mgħoddi minn tħawwil tal-laħam. Ħobża bajda (100 g) tkun imxarrba minn qabel f'0.5 tazzi ta 'ħalib bil-basla mqatta' f 'grinder tal-laħam. It-taħlita tgħaqqad mal-ħut. Il-proteina hija separata mill-isfar u l-aħħar tintbagħat lill-laħam ikkapuljat, li jista 'jiżdied ftit. L-ingredjenti kollha jitħalltu biex jiffurmaw massa omoġenja. Il-borma ta ’l-ilma jeħtieġ li titpoġġa fuq il-fuklar, malli l-ilma jibda jagħli, il-pulpetti jintbagħtu ġo kuċċarina fl-ilma. Sajjarhom għal 15-20 minuta.

Għal disfunzjonijiet tal-frixa, soufflé tat-tiġieġ huwa għażla eċċellenti tat-tieni kors. 450 g ta 'laħam abjad tat-tiġieġ huwa mgħoddi minn grinder tal-laħam. 200 ml ħalib u 2 proteina tal-bajd huma miżjuda mal-laħam ikkapuljat. It-taħlita li tirriżulta għandha tkun bit-tarjola bil-mixer. Saħħan minn qabel il-forn għal 180 grad. Griż il-platt tal-ħami biż-żejt tal-ġirasol u ferra l-massa ppreparata ġo fiha. Il-ħin tal-ħami huwa ta ’30 minuta.

Platti tad-dieta għall-pankreatite, li huma servuti fit-tieni, jistgħu jiġu rappreżentati minn vitella moħmija. 500 g ta 'vitella tkun mgħollija sakemm nofsha tkun imsajra. Il-karrotti jinqatgħu f'biċċiet, it-tursin frisk jinqata 'b'mod fin. Qatgħat żgħar isiru fil-laħam biex timlaha bil-karrotti u t-tursin. Imbagħad imur fil-forn biex iwassalha għal stat ta ’tħejjija kompleta u tikseb qoxra tad-deheb.

Dixxijiet bil-pankreatite fuq il-ġenb tal-platt huma sempliċi ħafna biex tipprepara. Biex jinkisbuhom, huwa permess li tuża ħaxix mgħolli jew stewed, għaġin, ċereali. Bħala għażla għal dixx mhux tas-soltu, kif ukoll bħala ikel sekondarju b'ħafna kaloriji u veloċi, jistgħu jiġu offruti puree tal-zunnarija. Ħaxix imqaxxar, meħud fi kwalunkwe proporzjon, huwa mgħolli jew imsajjar f'kaldarun doppju. Imbagħad għandhom jiġu mqiegħda fi blender, ferra ftit ilma fejn il-ħaxix kien imsajjar hemmhekk, itħanhom għal konsistenza krema. Matul il-perjodi ta 'titjib tal-kundizzjoni tal-pazjent, in-nutrizzjoni fid-dieta tista' ma tkunx daqshekk stretta, għalhekk huwa permess li tpoġġi butir jew krema qarsa fil-patata mgħaffġa.

Il-garnishes huma permessi li jservu z-zlazi, bħall-bechamel. Jinkludi butir u dqiq f'ammont ugwali, li għandu jkun moqli, 0,5 kikkri ta 'ħalib bl-inqas kontenut ta' xaħam.

In-nutrizzjoni għall-pankreatite għandha tkun miftiehma mat-tabib tiegħek. Huwa ser ikun jista 'jistabbilixxi b'mod preċiż il-lista ta' ikel li jitħalla jiekol mingħajr ħsara għas-saħħa. Iżda anke jekk wieħed iqis il-fatt li mhux kull ikel huwa adattat, hemm ħafna platti permessi b'tali marda. Kollha kemm huma utli u ta ’kaloriji baxxi.