Ċikkulata Dijabetika Amorra: Indiċi Glycemic u
Madankollu, ma naħsibx li l-ikel kollu biz-zokkor li fih ammont partikolari ta 'zokkor għandu jkun assenti kompletament mid-dieta. Wara kollox, iz-zokkor, kif nafu, huwa l-katalist ewlieni għall-produzzjoni ta 'ormoni speċjali li jippermettulek tirregola l-attività tas-sistemi nervużi u endokrinali - b'mod partikolari, tippermetti li tipproduċi endorfina, magħrufa bħala "l-ormon tal-kuntentizza".
Għalhekk, tqum mistoqsija kompletament loġika - Huwa possibbli li tuża ċ-ċikkulata għad-dijabete? Wara kollox, iċ-ċikkulata fiha livell ta ’zokkor meraviljuż, li, ovvjament, se jkollu effett ħażin ħafna fuq iz-zokkor fid-demm.
Imma hawn mhix daqshekk sempliċi, għalhekk aħna immedjatament jekk jogħġbok dawk li jħobbu jittrattaw ruħhom mal-ħelu, wara li jimxu ftit 'il quddiem - int verament tista' taffordja li tiekol xi ftit, speċjalment jekk in-natura tad-dijabete hija aktar ħafifa u jekk ma jkollokx reazzjonijiet negattivi għall-prodott innifsu.
Il-benefiċċji taċ-ċikkulata għad-dijabete
Ċikkulata sewda għad-dijabete
- Il-fatt hu li l-użu taċ-ċikkulata ma jwassalx għal tibdil qawwi u qawwi fiż-zokkor fid-demm - dan huwa veru fir-rigward ta ' ċikkulata skura u skura . Dan it-tip ta 'indiċi gliċemiku huwa ta' madwar 23, filwaqt li huwa ħafna inqas kaloriku minn kwalunkwe tip ieħor ta 'deżerta. Kuljum tista 'tikkonsma ċerta doża ta' ċikkulata, li tiddependi fuq l-età, il-karatteristiċi metaboliċi u t-tip ta 'dijabete. Iżda b'mod ġenerali, nistgħu ngħidu li Madwar 30 g ta 'ċikkulata hija l-ħtieġa normali ta' kuljum. .
- Ċikkulata skura fiha flavonoids , li tnaqqas l-immunità tat-tessuti tal-ġisem għall-insulina tagħhom stess.
- Polifenoli għajnuna biex tnaqqas xi ftit iz-zokkor fid-demm (iċ-ċikkulata għandu jkun fiha mill-inqas 85% kawkaw).
- Vitamina P jgħin biex itejjeb il-kundizzjoni tal-vini tad-demm.
- Meta ċikkulata skura tiġi kkunsmata fil-ġisem, Lipoproteini ta 'densità għolja li tgħin biex tneħħi l-kolesterol mill-ġisem. Dan inaqqas il-pressjoni, u b'hekk inaqqas ir-riskju ta 'puplesiji u mard tal-qalb.
Għaliex il-zucchini huwa morr
L-akkumulazzjoni ta 'mrar fil-frott hija fenomenu ereditarju, li huwa dovut għal fatturi naturali. Madankollu, togħma pjaċevoli tidher biss f'sitwazzjonijiet kritiċi. L-impjant kapaċi jirreaġixxi b'mod simili għall-kundizzjonijiet ħżiena tat-tkabbir tiegħu.
Importanti! L-imrar huwa kkawżat mill-preżenza ta 'cucurbitacin, li tinsab fil-kotiledoni tal-fetu u sussegwentement testendi għal kważi l-polpa kollha. Fl-istess ħin, għandek bżonn tifhem għaliex il-zucchini huwa morr u kif l-aħjar li tevita dan l-iżvantaġġ.
Il-kawżi tal-imrar fil-zucchini
Kif diġà semmejt, it-togħma morra hija kkawżata minn żieda fl-ammont ta 'cucurbitacin. Din is-sustanza hija dejjem preżenti fil-polpa tal-squash, iżda fi kwantitajiet żgħar ma tinħassx. Huwa nnutat li l-zucchini huma morra minħabba ksur tal-prinċipji bażiċi tal-kultivazzjoni tagħhom. Pereżempju, il-pollinazzjoni hija attribwita għar-raġunijiet ewlenin li jwasslu għad-dehra ta 'problema mhux mixtieqa.
Tisqija żejda
Żieda fl-umdità twassal għal togħma morra. Għal din ir-raġuni, l-ilma ma jistax jitferra fuq weraq. Umdità żejda ddgħajjef l-impjant. Ta 'min jinnota li riskji speċjali jidhru f'temp kiesaħ, meta l-ħaxix huwa vulnerabbli għal diversi mard fungali. Ilma kiesaħ ma jistax jiġi assorbit, minħabba li l-impjant ibati minn kura mhux xierqa.
Nuqqas ta 'dawl
Sigħat tax-xemx insuffiċjenti u temp imsaħħab, post skur iwassal għal togħma morra ta 'zucchini. Għal din ir-raġuni, huwa rrakkomandat li tagħżel zucchini f'postijiet xemxija għall-ħaxix li qed jikber, ftakar il-ħtieġa għal kura xierqa. Pereżempju, pjanta adulta hija maqruda u mraqqa, il-weraq żejda jitneħħew. Id-distanza minima bejn frott differenti għandha tkun ta ’75 ċentimetru.
Fertilizzant eċċessiv
Il-fertilizzanti huma estremament importanti għall-zucchini. Madankollu, għalf eċċessiv b'nutrijenti li fihom fosfru u potassju jwassal għal togħma morra. Sabiex jitjiebu l-karatteristiċi tat-togħma, huwa rakkomandat li jiżdied in-nitroġenu, li għall-kuntrarju jelimina l-imrar.
Oqgħod attent! Ideali għall-għalf tal-zucchini huma fertilizzanti minerali kumplessi. L-użu ta 'sustanzi organiċi jipprevjeni żbilanċ mhux mixtieq. Ġardinara f’sitwazzjonijiet bħal dawn jużaw ħmira, aċidu boriku.
Ħażna mhux xierqa
Zucchini immaturat jista 'jinħażen biss għal 4 - 5 xhur f'post frisk. L-aħjar post biex taħżen huwa gallarija msaħħna. Fil-kantina u fil-kantina hemm nuqqas ta 'ventilazzjoni, li jwassal għal deterjorazzjoni fit-togħma.
Ħażna fit-tul twassal għall-fatt li l-ħaxix jitlef il-karatteristiċi tat-togħma tiegħu. Squash qoxra żejda li ma tistax tittiekel.
Akkumulazzjoni ta 'cucurbitacin
L-esperti jinnutaw li l-akkumulazzjoni ta 'cucurbitacin hija kkawżata mhux biss mill-karatteristika naturali tal-ħaxix, iżda wkoll mill-kundizzjonijiet mhux xierqa għat-tkabbir tagħha:
- Tisqija inadegwata u mhux xierqa,
- L-abbundanza ta 'umdità, li ssir partikolarment perikoluża f'jiem kesħin,
- Bidla f'daqqa fit-temperatura,
- Tip ta 'ħamrija mhux xierqa għat-tkabbir tal-ħaxix,
- Xemx eċċessiva
- Ammont eċċessiv ta 'fertilizzanti minerali
- Nuqqas ta 'pjanti nutrittivi,
- Kesħin twil wara s-sħana
- Ħsara lil lashes tal-frott waqt il-ħsad.
Kif tista 'taħseb, f'ħafna sitwazzjonijiet huwa possibbli li tiġi evitata d-dehra ta' wara togħma morra.
Mard tal-pjanti
Il-mard fungiku infettiv (per eżempju, l-antraċtożi u l-fusużiżi) jaffettwaw il-weraq u z-zkuk, it-togħma tal-frott. Mhux biss tidher id-dehra ta 'togħma morra, iżda wkoll tikek kannella sofor, sofor u tnixxif tal-weraq. Jekk ma tistax ittejjeb is-sitwazzjoni, ser ikollok teħles mill-pjanta morda. Sabiex tkun evitata mard infettiv, rotazzjoni tal-għelejjel tkun meħtieġa. Kura xierqa ser telimina r-riskju li l-mard tal-zucchini jibda jiżviluppa.
Huwa possibbli li tiekol zucchini morr?
Jekk wara l-ħsad irriżulta li t-togħma tal-zucchini hija morra, il-ħaxix jista 'jittiekel bi proċessar xieraq. Pereżempju, huwa rrakkomandat li l-frott jinqata 'f'biċċiet żgħar jew flieli, u timla bl-ilma mielaħ għal ftit żmien. Proċessar tajjeb ineħħi ħafna mill-imrar, sabiex it-togħma inizjali fuq il-platti ma taffettwax. Wara l-ipproċessar, huwa permess li fry, stew, ippreserva u sajjar zucchini.
Kif tevita t-togħma morra tal-zucchini waqt il-ħażna
Jekk id-dehra ta 'mrar ma tkunx tista' tiġi evitata, il-zucchini għandu jinħażen sewwa wara l-ipproċessar.
- Bookmark għall-ħażna. Bil-kundizzjonijiet tat-temperatura korretti, il-zucchini jinħażnu sa sitt xhur. Għall-bookmark, uża frott misjur li m'għandux ikun eċċessivament. Fl-istess ħin, il-zucchini għandu jkollu ġilda vojta u pedunkulu.
- Fil-laned. L-imrar waqt l-imnaddfin jew it-tmelliħ ma jisparixxix. Għal din ir-raġuni, il-ħxejjex huma mxarrba minn qabel f'ilma mielaħ u maqtugħin f'ċirku żgħar. Wara ftit sigħat ta 'tixrib tal-zucchini f'ilma mielaħ, il-preservazzjoni skont ir-riċetta tas-soltu ssir possibbli.
- Iffriżar Zucchini huwa ffriżat f'forma mqaxxra u friska. Qabel dan, il-frott imħassar jintrema.
Ħażna xierqa ta 'zucchini jipprevjeni l-intensifikazzjoni tat-togħma morra.
Liema grad huwa inqas morr
Il-Gourmets jinnutaw li hemm varjetajiet inqas qarsa ta 'zucchini, li huwa rakkomandat li jiġu inklużi fid-dieta. Il-gradi li ġejjin jistħoqqilhom attenzjoni speċjali:
- Squash. Din il-varjetà hija qrib il-zucchini tradizzjonali. L-isquash huwa meqjus bħala wieħed mill-aqwa. Zucchini bħal dawn jintużaw għall-preparazzjoni ta 'insalata u kavjar.
- Chaklun. Il-varjetà hija rikonoxxuta bħala universali. Il-polpa tal-zucchini ta 'Chaklun hija meqjusa bħala offerta. Barra minn hekk, il-ħxejjex għandhom aroma pjaċevoli. Chaklun huwa ideali għall-bottiljar u tisjir platti tal-squash. Barra minn hekk, il-zucchini ta 'din il-varjetà jinħażnu għal żmien twil.
- Fargħun. Zucchini ta 'din il-varjetà huma distinti minn laħam tal-offerta u ħelu. Il-possibbiltà ta 'kważi kull proċessar hija osservata.
Is-saħħa tad-dijabetiku, il-benesseri tiegħu, u n-natura tal-kors tal-marda jiddependu. Kif taf, ħafna ikel, speċjalment ħelu u prodotti tal-forn, huma pprojbiti bl-ipergliċemija.
Ħafna pazjenti li jbatu spiss jistaqsu lit-tobba l-mistoqsija: "Id-dijabete u ċ-ċikkulata morra huma kompatibbli mal-kunċetti?"
Jidher li prodott ta 'l-ikel b'ħafna kaloriji u b'ħafna zokkor għandu jkun kontraindikat f'pazjenti bid-dijabete. Imma hemm iżvantaġġi.
Bl-ipergliċemija, huwa pprojbit li tuża ċikkulata bajda u tal-ħalib, u morra, għall-kuntrarju, hija rrakkomandata għall-menu ta 'kuljum.
U hawn hu għaliex! Ħelwa “qarsa”, minħabba l-ammont kbir ta 'flavonoids fil-kompożizzjoni, tippermetti bosta drabi tnaqqas ir-reżistenza tat-tessuti tal-ġisem għall-insulina tagħhom stess, li hija prodotta fil-frixa.
Bħala riżultat ta 'din l-immunità, il-glukosju mhux kapaċi jakkumula fl-epatociti, iżda jibqa' jiċċirkola fid-demm. Ipergliċemija tikkontribwixxi għal ħsara lill-organi interni u eventwalment tittrasforma f'dijabete mellitus.
Il-komposti polifenoliċi jnaqqsu b'mod effettiv il-livelli ta 'glukosju fid-demm u, għalhekk, jipprevjenu l-iżvilupp ta' kundizzjonijiet ipergliċemiċi.
Il-ħlewwa “morra” fid-dijabete tikkontribwixxi għal:
- il-monitoraġġ tal-glukosju fid-demm f'pazjenti b'dijabete tat-tip 1,
- ittejjeb il-funzjoni ta 'l-insulina billi tistimula l-assorbiment tal-glukosju miċ-ċelloli tal-ġisem.
Benefiċċju u ħsara
Ċikkulata skura bid-dijabete tat-tip 2, jekk tittiekel bil-għaqal, tista 'ġġib il-benefiċċji li ġejjin għall-ġisem marid:
- saturat id-dijabetiku bil-polifenoli, li għandhom effett ta 'benefiċċju fuq iċ-ċirkolazzjoni tad-demm u l-funzjoni,
- fih ammont kbir ta 'ascorutin, li jsaħħaħ il-vini tad-demm u jipprevjeni l-fraġilità tagħhom,
- jippromwovi l-formazzjoni ta 'lipoproteini ta' densità għolja fil-ġisem, li jaffettwaw b'mod pożittiv il-metaboliżmu tal-kolesterol u jipprevjenu l-iżvilupp ta 'aterosklerożi,
- tbaxxi l-pressjoni
- iżżid is-sensittività taċ-ċelloli għall-insulina, li tikkontribwixxi għall-akkumulazzjoni tal-glukosju fl-epatokiti,
- jarrikkixxi l-ġisem tal-bniedem bil-ħadid,
- itejjeb il-fluss tad-demm ċerebrali,
- itejjeb il-burdata, itejjeb il-prestazzjoni u jipprevjeni l-iżvilupp ta 'stati depressivi,
- malajr saturat il-ġisem minħabba l-kontenut ta 'proteina,
- jipprovdi dijabetiċi b'antossidanti.
Ċikkulata skura hija biss 23 unità. Barra minn hekk, għandu kontenut baxx ta 'kaloriji, li jippermettilek tidħol fi kwantitajiet żgħar fil-menu ta' kuljum tad-dijabetiċi.
Madankollu, iċ-ċikkulata skura għandha l-iżvantaġġi tagħha. Fost il-kwalitajiet ta 'ħsara ta' ħelu għandhom jiġu enfasizzati:
- il-ħlewwa tneħħi b'mod attiv il-fluwidu mill-ġisem u tista 'tipprovoka l-iżvilupp ta' stitikezza,
- l-abbuż iwassal għal żieda fil-piż,
- huwa kapaċi jikkawża allerġiji f'pazjenti b'intolleranza individwali għal wieħed jew aktar mill-komponenti tiegħu,
- Ħelwa ta ’spiss hija l-kawża tal-vizzju, meta jkun diffiċli għal persuna tgħix mingħajrha anki għal ġurnata waħda.
Ħafna drabi fiċ-ċikkulata skura hemm ġewż u addittivi oħra li jżidu l-kontenut ta 'kaloriji tal-prodott u jaffettwaw l-indiċi gliċemiku tiegħu.
Il-kompożizzjoni taċ-ċikkulata dijabetika hija differenti b'mod sinifikanti mill-kontenut ta 'vireg taċ-ċikkulata regolari. Allura, fi prodott dijabetiku fih biss 9% zokkor (f'termini ta 'sukrożju), filwaqt li fil-biċċa l-kbira tal-prodotti delikati magħrufa, din iċ-ċifra hija 35-37%.
Minbarra s-sukrożju, il-kompożizzjoni tat-tajl dijabetiku fiha:
- mhux aktar minn 3% fibra
- ammont miżjud ta 'kawkaw (fażola tal-kawkaw),
- ammont kbir ta 'oligoelementi u xi vitamini.
L-ammont f'ċikkulata skura huwa ta 'madwar 4.5, u l-kontenut tal-kawkaw huwa minn 70% (il-livell ta' fażola tal-kawkaw madwar 85% huwa meqjus bħala ideali għad-dijabetiċi).
Huwa possibbli li tiekol ċikkulata skura bid-dijabete tat-tip 2?
Ħafna pazjenti b'likluż għoli fid-demm spiss jistaqsu lit-tobba l-mistoqsija: "Id-dijabete u ċ-ċikkulata morra huma kompatibbli?"
Jidher li prodott ta 'l-ikel b'ħafna kaloriji u b'ħafna zokkor għandu jkun kontraindikat f'pazjenti bid-dijabete. Imma hemm iżvantaġġi.
Bl-ipergliċemija, huwa pprojbit li tuża ċikkulata bajda u tal-ħalib, u morra, għall-kuntrarju, hija rrakkomandata għall-menu ta 'kuljum.
U hawn hu għaliex! Ħelwa “qarsa”, minħabba l-ammont kbir ta 'flavonoids fil-kompożizzjoni, tippermetti bosta drabi tnaqqas ir-reżistenza tat-tessuti tal-ġisem għall-insulina tagħhom stess, li hija prodotta fil-frixa.
Bħala riżultat ta 'din l-immunità, il-glukosju mhux kapaċi jakkumula fl-epatociti, iżda jibqa' jiċċirkola fid-demm. Ipergliċemija tikkontribwixxi għal ħsara lill-organi interni u eventwalment tittrasforma f'dijabete mellitus.
Il-ħlewwa “morra” fid-dijabete tikkontribwixxi għal:
- il-monitoraġġ tal-glukosju fid-demm f'pazjenti b'dijabete tat-tip 1,
- ittejjeb il-funzjoni ta 'l-insulina billi tistimula l-assorbiment tal-glukosju miċ-ċelloli tal-ġisem.
Kif tagħżel dik tajba?
Minkejja l-fatt li l-vireg dijabetiċi huma maħluqa speċifikament għal nies li jbatu minn ipergliċemija, il-manifatturi mhumiex dejjem onesti fil-manifattura tagħhom. Għalhekk, huwa importanti li tkun taf kif tagħżel iċ-ċikkulata skura fil-maħżen għal dijabete tat-tip 2. Liema varjetajiet jistgħu u liema le?
Iċ-Ċikkulata "Morra dijabetika b'isomalt"
Qabel ma tagħżel bar taċ-ċikkulata għad-dijabetiċi, għandek tagħti attenzjoni għall-kontenut ta 'kaloriji tagħha. Mhu l-ebda sigriet li dan l-indikatur fit-trattament maħluq għal pazjenti b'dijabete mellitus tat-tip 1 u tat-tip 2 mhu xejn inqas minn wieħed ordinarju, u għalhekk jista 'jipprovoka żieda fil-piż.
L-obeżità tiggrava biss il-kors tal-patoloġija endokrinali u tikkontribwixxi għall-progress mgħaġġel tal-kumplikazzjonijiet tagħha. Għandek dejjem tiftakar li ċ-ċikkulata ma tistax tiġi abbużata, anke jekk hija rrakkomandata għal ċerta marda.
- dejjem tagħti attenzjoni lill-kompożizzjoni tal-Ħelwa u l-preżenza taz-zokkor fiha,
- ivverifika d-data tal-produzzjoni u d-data tal-iskadenza,
- nippreferi morra milli ċikkulata tal-ħalib,
- kun żgur li l-prodott ma fih l-ebda sustanza ta 'ħsara.
Tisjir fid-dar
Ftit nies jafu, iżda bar taċ-ċikkulata għad-dijabetiċi tista 'tiġi ppreparata fid-dar. Kif tagħmel dan? Ir-riċetta għal ħelwa bħal din hija sempliċi, għalhekk, mhuwiex meħtieġ għarfien speċjali biex tinħoloq kura.
Id-differenza ewlenija bejn iċ-ċikkulata għal nies bid-dijabete mhix iz-zokkor fiha, iżda s-sostituti sintetiċi tagħha, li ma jipprovokawx żieda mgħaġġla fl-ipergliċemija.
Allura, kif issajjar bar taċ-ċikkulata għal dijabetiku fid-dar? Għal dan għandek bżonn:
- 100-150 g trab tal-kawkaw,
- 3 tbsp. imgħaref tal-ġewż jew butir tal-kawkaw imdewweb f'banju bl-ilma,
- Zokkor sostitut għat-togħma.
Il-komponenti kollha taċ-ċikkulata homemade għandhom jitħalltu sakemm ikunu bla xkiel, u ferra t-taħlita li tirriżulta f'forom, u tħalliha ssolidifikat. Ħelu lest jista 'jiġi kkunsmat kuljum fi kwantitajiet irrakkomandati minn esperti.
Kemm tista 'tiekol?
Minkejja l-fatt li t-tweġiba għall-mistoqsija dwar jekk huwiex possibbli li tiekol ċikkulata skura fid-dijabete hija affermattiva, huwa meħtieġ li tikkonsulta endokrinologu u teskludi l-preżenza ta 'kontra-indikazzjonijiet possibbli għall-użu ta' dan il-prodott tal-ikel, kif ukoll li tikkalkula d-doża ta 'kuljum permessa tagħha f'kull każ kliniku speċifiku.
Pazjenti li jbatu minn dijabete li tiddependi mill-insulina u li għandhom bżonn injezzjonijiet kuljum għandhom jieħdu din il-kwistjoni speċjalment bis-serjetà. F'dan il-każ, wieħed għandu jqis il-kundizzjoni ġenerali ta 'persuna u jipprevjeni l-iżvilupp ta' kundizzjonijiet ipergliċemiċi fiha, li tista 'teħżien b'mod sinifikanti l-benessri ta' dijabetiku.
Billi l-użu ta 'ċikkulata skura u dijabete mhumiex kunċetti konfliġġenti, l-esperti ma jipprojbixxux l-introduzzjoni ta' dan il-prodott tal-ikel fil-menu ta 'kuljum tal-pazjent.
Vidjows relatati
Dwar kemm hi utli l-kombinazzjoni ta 'ċikkulata skura u dijabete tat-tip 2, fil-video:
Huwa importanti li tiftakar li tiekol ċikkulata skura ta 'kwalità għolja mingħajr eċċess ta' dożi aċċettabbli minn persuna dijabetika mhix kapaċi tagħmel ħsara lil korp marid. Għall-kuntrarju, dan il-prodott tal-ikel kapaċi jtejjeb il-benesseri, jifirħilhom u jippermetti lill-pazjent jesperjenza t-togħma unika tad-deżerta favorita tiegħu.
- Stabbilizza l-livelli taz-zokkor għal żmien twil
- Tirrestawra l-produzzjoni ta 'l-insulina frixa
Tgħallem aktar. Mhux droga. ->
Ċikkulata dijabetika
Issa hemm ħafna prodotti dijabetiċi fuq l-ixkafef tal-maħżen. Tista 'targumenta dwar il-ħsara jew l-utilità tagħhom, iżda ħadd ma ra xi ħaġa ta' ħsara fiċ-ċikkulata dijabetika.
- Zokkor fiha jinbidel bi stevia jew sostituti oħra taz-zokkor.
- Fiha persentaġġ għoli ta 'kawkaw .
- F’xi speċi żid fibra tad-dieta . Pereżempju, l-inulina, li assolutament mhix kalorija għolja, iżda fil-proċess tal-konsum u l-qsim tifforma fruttożju.
- Il-kontenut ta 'kaloriji ta' ċikkulata dijabetika huwa għoli daqs dak ta 'ċikkulata regolari. Se jkun hemm madwar 5 unitajiet ta 'ħobż kull maduma.
Huwa possibbli li tiekol ċikkulata skura fid-dijabete?
Kważi kuljum, in-nies jistaqsu x'tip ta 'ċikkulata tista' tittiekel bid-dijabete tat-tip 2 - morra jew ħalib. Fil-fatt, l-ewwel għażla se tkun aktar adattata, minħabba li għandha kontenut massimu ta 'fażola tal-kawkaw. In-nies kollha għandhom permess jieklu ċikkulata morra, mingħajr eċċezzjoni. Dan il-prodott għandu ammont minimu ta 'kull tip ta' impuritajiet u preservattivi. Barra minn hekk, m'għandux indiċi gliċemiku għoli ħafna u biss persentaġġ minimu ta 'zokkor.
Abbażi ta 'dan, billi twieġeb il-mistoqsija jekk hux possibbli li tiekol ċikkulata skura b'dijabete tat-tip 2, it-tweġiba se tkun mingħajr ekwivoċi - iva. Prodott bħal dan huwa definittivament dijabetiku u l-konsum ta 'kuljum tiegħu ma jagħmilx ħsara lis-saħħa tal-bniedem.
Huwa possibbli li tagħmel ħalib u ċikkulata bajda bid-dijabete
Fost dawk li jħobbu l-ħelu, il-mistoqsija dwar jekk hux possibbli li tuża tip ta 'ċikkulata waħda jew oħra bid-dijabete tat-tip 2 qed issir dejjem aktar relevanti. Kemm il-madum abjad kif ukoll il-ħalib jistgħu jaffettwaw ħażin il-ġisem marid, minħabba li għandhom kontenut għoli ta 'zokkor. Għalhekk, ċikkulata bħal din u dijabete tat-tip 2 huma affarijiet inkompatibbli.
L-esperti jirrakkomandaw bis-saħħa li jitneħħew il-vireg tal-ħalib u ċ-ċikkulata bajda mid-dieta, kif ukoll li tiġi limitata l-konsum tal-karboidrati. Kulħadd għandu jifhem b'mod indipendenti li z-zokkor f'dawn il-prodotti jista 'jaggrava b'mod sinifikanti l-kundizzjoni tiegħu. Huma ma jikkontribwixxux biex titbaxxa l-pressjoni, iżda jżiduha biss, li hija perikoluża ħafna għall-ġisem ta 'kull persuna.
Huwa possibbli li ċ-ċikkulata morra bid-dijabete: il-benefiċċji u l-ħsara
Wara li ddeċidiet liema ħelu tista 'tikkonsma b'mod sikur bil-marda endokrinali, għandek issir taf x'inhuma l-benefiċċji u l-ħsara ta' ċikkulata skura għad-dijabete. Kwalitajiet utli jinkludu:
- tiżdied is-sensittività tal-biċċa l-kbira taċ-ċelloli għall-insulina, li tipprovdi lill-ġisem bi protezzjoni kontra l-progressjoni tal-marda fil-futur,
- ascorutin li jinsab fil-prodott jgħin biex isaħħaħ il-vini tad-demm, u jnaqqas il-penetrazzjoni u l-fraġilità tagħhom,
- il-kundizzjoni ta 'persuna ssir aħjar minħabba l-għoti normali tal-ġisem bil-ħadid,
- il-konsumatur huwa inqas enfasizzat u jtejjeb il-prestazzjoni tiegħu,
- l-indiċi glikemiku, jiġifieri, indikatur tar-rata ta 'tħassir u konverżjoni fil-glukosju fid-demm tal-pazjent, huwa ta' 23%,
- il-prodott jaġixxi bħala antiossidant, minħabba li fih ħafna katekina,
- b'konsum moderat, il-pressjoni tad-demm tonqos u l-kumplikazzjonijiet tad-dijabete jiġu evitati.
L-ammont ta 'ċikkulata skura għandu jkun strettament limitat, irrispettivament mit-tip ta' marda. Tiekolhom sabiex jiksbu benefiċċju ikbar mhux ta 'min, minħabba li jista' jinkiseb l-effett oppost bħala riżultat.
Minbarra l-benefiċċji, iċ-ċikkulata skura tista 'wkoll tkun ta' ħsara fid-dijabete. Fost il-proprjetajiet negattivi jinkludu:
- it-tneħħija ta 'fluwidu mill-ġisem, li tikkawża problemi frekwenti ma' ippurgar,
- il-possibbiltà ta 'reazzjonijiet allerġiċi għall-komponenti,
- jekk tkun abbużat, hemm riskju li taqbad liri żejda,
- Użu ta 'kuljum tal-prodott jista' jkun vizzju.
Barra minn hekk, wieħed għandu jiftakar li ċ-ċikkulata skura għad-dijabetiċi m'għandhiex tkun inkluża f'diversi addittivi. Jista 'jkun, per eżempju, żbib, ġewż, żrieragħ jew żerriegħa tal-ġulġlien u l-bqija. Dawn l-ingredjenti huma biss sors ta 'kaloriji addizzjonali u ma jaffettwawx b'mod pożittiv is-saħħa tal-pazjent.
Dwar x’inhuma l-konsegwenzi jekk ikun hemm ċikkulata skura fid-dijabete fi kwantitajiet kbar, tabib biss jista ’jgħid. Kull wieħed jista 'jkollu problemi differenti, peress li l-ġisem tal-bniedem għandu l-karatteristiċi individwali tiegħu.
Ċikkulata għad-dijabetiċi
Il-kombinazzjoni ta 'ċikkulata u dijabete f'DM1 u DM2 f'forom severi hija ta' interess għal ħafna pazjenti. Fil-każ ta 'dijanjosi bħal dawn, għandha tingħata attenzjoni lill-prodotti ddisinjati apposta għad-dijabetiċi. Il-kompożizzjoni tagħhom, bħala regola, tinkludi ċerti ħlewwiet: beckons, stevia, sorbitol, xylitol, aspartame, isomalt, kif ukoll frotttożju.
Dawn l-elementi kollha għandhom effett negliġibbli fuq il-glukosju fid-demm. Barra minn hekk, l-indiċi gliċemiku huwa mnaqqas b’mod sinifikanti fi prodotti ta ’dan it-tip. M'hemm l-ebda karboidrati sempliċi, kull tip ta 'xaħmijiet trans u butir tal-kawkaw ta' kwalità baxxa, kif ukoll preservattivi u varjetà ta 'togħmiet.
Kif tagħżel ċikkulata dijabetika
Meta tixtri ħelu għad-dijabetiċi, huwa meħtieġ li tistudja bir-reqqa din il-kompożizzjoni u l-informazzjoni kollha indikata fuq il-pakkett. Dan huwa meħtieġ sabiex ma tgħollix iz-zokkor fid-demm u ma tiggravax il-kundizzjoni tiegħek. Biex tagħmel dan, oqgħod attent għall-punti li ġejjin:
- kontenut ta 'kaloriji ta' prodott dijabetiku (m'għandux ikun aktar minn 500 kcal),
- twissijiet u l-ħtieġa li tikkonsulta tabib qabel il-konsum,
- kontenut ta 'karboidrati
- il-preżenza fil-kompożizzjoni taż-żjut (huwa aħjar li tagħżel influssi mingħajrhom)
- it-tgeżwir għandu neċessarjament jindika li l-madum jew il-bar huwa dijabetiku.
Manifatturi moderni joffru lill-pazjenti firxa pjuttost wiesgħa ta ’ċikkulata. Fuq l-ixkafef tal-ispiżeriji u ħwienet speċjalizzati tista 'ssib prodotti b'90% kontenut ta' kawkaw jew inulina. Għalhekk, id-dijabetiċi għandhom għażla pjuttost tajba.
Kif tagħmel ċikkulata dijabetika fid-dar
Meta ma tkunx attirat ħafna mill-madum mixtri minħabba inċertezza fil-kompożizzjoni, m'għandekx tkun imdejqa. Huwa possibbli li toħloq ħelu baxx ta 'zokkor fid-dar. Biex tagħmel dan, ħu:
- ħlewwa
- 110 g ta 'kawkaw (f'forma ta' trab),
- 3 tbsp żjut (e.ż. coconut).
L-ewwel pass huwa li jdub iż-żejt f'microwave jew f'banju bl-ilma. Imbagħad, żid il-komponenti li fadal magħha u ħawwad sewwa. Il-massa li tirriżulta għandha titferra f'forma ppreparata minn qabel u titħalla għal ftit ħin f'post frisk u skur sakemm tibbies.
Ħafna nies ma jistgħux jibqgħu jimmaġinaw il-kolazzjon mingħajr din iċ-ċikkulata. Dan jgħin biex il-bidu tal-ġurnata jkun nutrittiv u jagħti l-enerġija lill-konsumatur b'mod pożittiv u ta 'enerġija għall-ġurnata kollha.
Aktar reċentement, in-nies jemmnu li b'marda bħad-dijabete, il-pazjenti għandhom jabbandunaw kompletament l-użu taċ-ċikkulata. Fil-fatt, ħalib u madum abjad biss fihom ingredjenti ta 'ħsara, iżda ċ-ċikkulata skura hija garantita li tkun ta' benefiċċju. Sabiex ma tiggravax il-kundizzjoni tiegħek, għandek tisma 'ftit suġġerimenti sempliċi:
- Jekk hemm tentazzjoni quddiem ammont kbir ta 'ċikkulata, wieħed għandu jiftakar li l-konsum tagħha jista' jwassal għall-iżvilupp ta 'koma ipergliċemika.
- Il-fażola tal-kawkaw tista 'tiġi kkunsmata mingħajr dubju, minħabba li ma tbiddilx il-kontenut tal-glukosju.
- Tikkonsmax ċikkulati b'kontenut għoli ta 'zokkor, żejt tal-palm, preservattivi u addittivi oħra ta' ħsara.
- Minkejja l-fatt li ċ-ċikkulata skura tibbenefika lill-pazjenti, xorta jkun aħjar li tibdilha ma 'waħda dijabetika.
- Ħelu magħmul mid-dar jiffranka l-flus u jagħmilha possibbli li jkun ċert li ma hemm l-ebda komponenti ta 'ħsara fil-kompożizzjoni tagħhom.
Matul l-ewwel konsum tal-maduma, ta 'min jiċċekkja x'se tkun ir-reazzjoni tal-ġisem għal dan. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tkun taf il-konċentrazzjoni tal-glukosju 3 darbiet - wara 0.5, 1 u 1.5 sigħat wara l-għoti.
Jaqsam huma: vera, jaqsmu, riżentiment, tpattija u sakra. Mediċini morr. "Morra!" - Il-mistednin jgħajtu fit-tieġ. Jekk nitkellmu dwar l-ikel, allura "morr" spiss isir sinonimu mal-kelma "bla togħma". Madankollu, it-tobba huma aktar interessati mhux daqshekk fit-togħma ta 'ikel morr kif ukoll fil-benefiċċji tiegħu ...
Hemm tali terapija b'togħma tax-xjenza, jew terapija b'densità. Ġie mill-qedem "xjenza tal-ħajja" Indjana ta 'Ayurveda, il-prinċipju bażiku tagħha: il-mard jista' jiġi ttrattat billi jaffettwa l-blanzuni tat-togħma.
- għandhom effett batteriċida u anti-infjammatorji,
- iżżid l-aptit
- itejjeb id-diġestjoni,
- normalizza l-funzjoni tal-kliewi,
- tnaddaf il-ġisem ta 'kull xorta ta' mluħa u tossini,
- tikkontribwixxi għal telf ta 'piż,
- iżżid ix-xewqa sesswali,
- ittejjeb id-dehra
- jiggrava l-abbiltajiet mentali.
Fi kwantitajiet kbar, ikel morr jista 'jikkawża apatija, xewqa, u anke depressjoni.
Hustoterapija hija kkunsidrata bħala fergħa ta 'riflessoloġija. Il-fatt hu li l-blanzuni tat-togħma tal-ilsien huma assoċjati mas-sistemi kollha tal-ġisem, għalhekk, l-effett fuq parti waħda jew oħra tal-ilsien ifiequ dawn jew dawk l-organi. Pereżempju, il-parti tan-nofs tal-ilsien hija responsabbli għall-istonku, u l-ponta tagħha għall-qalb. Liema mill-gosti (ħelwa, mielħa, morra, qarsa) huwa magħżul bħala mediċina, l-organu "ward" jirreaġixxi. M'għandekx għalfejn tibla 'l-mediċina favorita tiegħek - żommha għal għaxar minuti f'ħalqek.
It-terapija tat-togħma fid-dar tvarja ftit mit-tisjir ordinarju. Il-ħaġa ewlenija hija li tagħżel il-bażi ta 'togħma waħda.
IĠ taċ-ċikkulata u prodotti tal-kawkaw:
- ċikkulata skura - 25 unità.,
- ċikkulata skura fuq fruttożju - 25 unità.,
- ċikkulata skura - 40 unità,
- kawkaw, mgħolli fil-ħalib - 40 unità,
- ċikkulata tal-ħalib - 70 unità.
- ċikkulati - 50-60 unità.
- ċikkulata bajda - 70 unità.
- bar taċ-ċikkulata - 70 unità,
L-indiċi gliċemiku (GI) huwa valur li jikkaratterizza r-rata ta 'żieda taz-zokkor fid-demm. Biex titjieb is-saħħa, id-dijabetiċi għandhom sistematikament iżommu mal-parir ta 'endokrinologi fit-tħejjija tad-dieta tagħhom. Nies bid-dijabete jitħallew jieklu ċikkulata skura mingħajr ma jżidu ammonti moderati ta 'zokkor.
Il-fażola tal-kawkaw u l-butir tal-kawkaw huma pjuttost għoljin ta 'kaloriji fil-valur enerġetiku tagħhom. 100 g ta 'ċikkulata bi zokkor huwa 545 kcal. Madankollu, in-nutrizzjonisti ma jżommux f'moħħhom l-inklużjoni ta 'l-ammont minimu ta' "ċikkulata skura" b'saħħitha fid-dieta għal nies li għandhom piż żejjed.
Indiċi gliċemiku għal snien ħelwin: ċikkulata, kawkaw, zunnarija
Fi kliem Gerard Apfeldorfer, tabib Franċiż magħruf, il-ġlied bil-ħelu sempliċement ma jagħmilx sens. U tassew hekk hu. Mhix kwistjoni ta 'drawwiet li tiekol ħelu jew ħelu ieħor, iżda li l-moħħ jeħtieġ li jiġi prodott glukożju billi jkisser karboidrati u zokkor miksub minn ikel ikkunsmat.
Nutrizzjoni mhux ikkontrollata tista 'twassal għal konsegwenzi ta' niket kemm esternament kif ukoll internament. Sabiex il-ġisem jinżamm f’saħħtu, huwa meħtieġ li tiġi kkontrollata mhux biss il-kontenut ta ’kaloriji tal-prodotti kkunsmati, iżda wkoll l-indiċi glikemiku (GI).
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju taċ-ċikkulata
Il-kelma ċikkulata ġejja minn chocolatl. Tradott - ilma morr. L-ewwel li rrikonoxxew it-togħma tal-fażola tal-kawkaw kienu l-Asttecs. Li tuża xarba mill-kawkaw setgħu biss il-mexxejja tat-tribù, il-qassisin. Għalkemm it-togħma tax-xarba mhix simili għal-lum, l-Indjani għoġobhom ħafna.
Ftit sekli ilu biss, il-kawkaw u ċ-ċikkulata kienu lussu inaċċettabbli għal nies ordinarji. Nobbli għani biss jista ’jaffordja li jiekol elixir taċ-ċikkulata. Charles Dickens jippossjedi dawn il-linji: "L-ebda ċikkulata - l-ebda kolazzjon."
Il-kawkaw fih il-catechin antiossidant. Jipproteġi l-ġisem minn radikali ħielsa. L-użu taċ-ċikkulata fi kwantitajiet raġonevoli jipproteġi l-ġisem mill-iżvilupp tal-kanċer. Ħadid li jinsab fil-fażola tal-kawkaw jarrikkixxi b'suċċess id-demm, jgħin fil-proċess tal-formazzjoni tad-demm. Iċ-ċikkulata tifraħ, tagħti saħħa u saħħa. Il-kawkaw huwa afrodiżjaku. Huwa utli għas-sistema kardjovaskulari. Il-butir tal-kawkaw huwa ta ’valur kbir għall-ġilda. Ilha tintuża fil-kosmetoloġija minn żminijiet antiki minħabba l-ammont kbir ta 'vitamini A u E.
X'inhu l-indiċi gliċemiku
L-indiċi gliċemiku (GI) huwa indikatur li jirrifletti r-rata ta ’tqassim ta’ kwalunkwe prodott fil-glukosju, li huwa s-sors ewlieni tal-enerġija tal-organiżmu kollu. Iktar ma jkun mgħaġġel il-proċess, iktar ikun għoli l-IĠ.
Il-karboidrati biss (mod ieħor, zokkor) jaffettwaw il-konċentrazzjoni taz-zokkor fid-demm. Proteini u xaħmijiet mhumiex involuti. Il-karboidrati kollha huma maqsuma fi:
- Sempliċi (magħruf ukoll bħala monosaccharides), li jinkludu fruttożju u glukosju.
- Aktar kumpless (disakkaridi), irrappreżentat minn lattosju (misjub fi prodotti tal-ħalib likwidu), maltosju (misjub fil-kvass u birra) u sukrożju (l-iktar zokkor komuni).
- Kumpless (polisakkaridi), li fosthom il-fibra hija iżolata (komponent taċ-ċelloli tal-pjanti misjuba fil-ħaxix, ċereali, frott, prodotti tad-dqiq) u lamtu (prodotti tad-dqiq, patata, dqiq, ċereali).
Dak li jaffettwa gi?
Il-valur tal-IĠ huwa affettwat minn ħafna fatturi, li fosthom huma:
- tip ta ’karboidrati fi prodott partikolari (per eżempju, poli- jew monosakkaridi bil-mod jew veloċi)
- l-ammont ta 'fibra biswitha, li żżid il-ħin ta' diġestjoni ta 'l-ikel, biex b'hekk tnaqqas l-assorbiment tal-glukosju,
- il-kontenut ta 'xaħmijiet u proteini u t-tip tagħhom,
- mod kif issajjar ikla.
Ir-rwol tal-glukosju
Is-sors ta 'enerġija tal-ġisem huwa l-glukosju. Il-karboidrati kollha li jidħlu fil-ġisem ma 'l-ikel jgħaddu minn tqassim preċiżament tal-glukosju, li sussegwentement jiġi assorbit fid-demm.
Il-konċentrazzjoni normali tagħha hija ta '3.3-5.5 mmol / L fuq stonku vojt u mhux aktar minn 7.8 mmol / L sagħtejn wara l-ikel. Dan ifakkrek f’xi ħaġa? Iva, din hija analiżi magħrufa taz-zokkor.
Il-glukosju li jirriżulta huwa mqassam mill-fluss tad-demm mal-ġisem kollu, iżda għandu bżonn l-insulina ormonali biex tidħol fiċ-ċelloli u tikkonverti għall-enerġija.
L-IĠ turi kemm tiżdied il-konċentrazzjoni tal-glukosju wara li jkun ġie kkunsmat prodott partikolari. Flimkien ma 'dan, il-veloċità taż-żieda tagħha hija wkoll importanti.
Ix-xjentisti adottaw il-glukosju bħala referenza u l-GI tiegħu huwa ta ’100 unità. Il-valuri tal-prodotti l-oħra kollha huma mqabbla mal-istandard u jvarjaw bejn 0-100 unità. skont il-veloċità tal-assimilazzjoni tagħhom.
Il-konnessjoni tal-glukosju ma 'l-insulina
Il-konsum tal-prodott b'IĠ għoli jwassal għal żieda drastika taz-zokkor fid-demm, li jwassal lill-frixa biex tirrilaxxa l-insulina b'mod intensiv. Dan tal-aħħar għandu rwol importanti:
- Tbaxxi l-konċentrazzjoni taz-zokkor, ixxerred fuq it-tessuti għal aktar konsum jew tqiegħed "għal aktar tard" fil-forma ta 'depożiti ta' xaħam.
- Ma tippermettix li x-xaħam li jirriżulta li jmur lura għall-glukożju u mbagħad jassorbi.
Huwa inkorporat ġenetikament. Fi żminijiet antiki, in-nies esperjenzaw il-kesħa u l-ġuħ, u l-insulina ħolqot riservi ta 'enerġija fil-forma ta' xaħam, u mbagħad ġiet ikkunsmata kif meħtieġ.
Issa m'hemmx bżonn għal dan, għax tista 'tixtri xi prodotti, u bdejna nimxu ħafna inqas. Għalhekk, is-sitwazzjoni tinħoloq meta jkun hemm riservi, u mhemm xejn li tonfoqhom. U huma maħżuna mingħajr periklu fil-ġisem.
Liema GI huwa preferibbli?
Il-prodotti kollha jaqgħu fi tliet kategoriji:
- b'rati għoljin (GI huwa 70 jew aktar),
- valuri medji (GI 50-69),
- Rati baxxi (GI 49 jew inqas).
Fil-kwistjoni tal-għażla tal-prodotti għad-dieta, wieħed għandu jqis il-vantaġġi u l-iżvantaġġi ta 'kull kategorija.
Ċikkulata u dijabete
Persuna b'mard bħad-dijabete għandha tillimita ruħha f'ħafna ikel. Il-biċċa l-kbira tikkonċerna ħelu, rombli u, naturalment, ċikkulata.
Madankollu, dan ma jfissirx li z-zokkor għandu jkun kompletament eskluż mid-dieta. Tassew, grazzi lilu, isseħħ il-produzzjoni ta 'ċerti ormoni, li huma meħtieġa għall-funzjonament bla xkiel tas-sistemi endokrinali u nervużi. Ammont kbir ta 'zokkor huwa preżenti fiċ-ċikkulata, li mhix sikura għal pazjent bid-dijabete. Għalhekk, in-nies spiss jistaqsu: "Iċ-ċikkulata u d-dijabete huma kompatibbli?"
Imma ttratta lilek innifsek għal biċċa żgħira ta 'ħelu b'kontenut għoli ta' kawkaw, iżda m'għandekx tabbuża minnha.
Kwalitajiet utli
Iċ-ċikkulata amorra għad-dijabete tista 'saħansitra jkollha xi benefiċċji. Dażgur, jekk għandek bil-għaqal.
- Il-fażola tal-kawkaw użata biex isir dan il-prodott fiha polifenoli. Dawn il-komposti għandhom effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema kardjovaskulari, iżidu l-fluss tad-demm. Hemm ħafna iktar minn dawn il-komposti fiċ-ċikkulata skura milli fit-tipi l-oħra tagħha, u għalhekk jista 'jittiekel f'dożi żgħar.
- L-indiċi gliċemiku (indikatur tar-rata tat-tqassim tal-prodotti u l-konverżjoni tagħhom fil-glukosju) taċ-ċikkulata skura huwa ta '23%. Fl-istess ħin, hemm ħafna inqas kaloriji fiha milli fil-ħelu ieħor.
- Ċikkulata skura fiha ascorutin. Din is-sustanza hija mill-grupp ta 'flavonoids. Bis-saħħa tiegħu, il-bastimenti jsiru aktar b'saħħithom, il-fraġilità u l-permeabilità tagħhom tonqos.
- Dan il-prodott jippromwovi l-formazzjoni ta 'lipoproteini ta' densità għolja fil-bnedmin. Minħabba dan, it-tneħħija mgħaġġla tal-kolesterol mill-ġisem tal-bniedem isseħħ.
- Jekk tuża ċikkulata skura f'porzjonijiet żgħar, imma ħafna drabi, allura dan jikkontribwixxi biex titbaxxa l-pressjoni.
- Bis-saħħa ta 'kura bħal din, il-ġisem mhux se jesperjenza nuqqas ta' ħadid, minħabba li se jkun ipprovdut kważi kompletament miegħu.
- Iċ-ċikkulata skura żżid is-sensittività taċ-ċelloli għall-insulina, u dan imbagħad jipproteġi l-ġisem mill-iżvilupp ulterjuri tal-marda.
- Ammont suffiċjenti ta 'demm jidħol fil-moħħ.
- Bħala regola, il-proteina hija preżenti fiċ-ċikkulata. Bħala riżultat, saturazzjoni tal-ġisem isseħħ malajr.
- Persuna li tuża din il-ħlewwa hija inqas suxxettibbli għall-istress, u l-kapaċità tax-xogħol tagħha tiżdied.
- Barra minn hekk, huwa maħsub li dan il-prodott huwa antiossidant tajjeb minħabba l-preżenza ta 'ammont kbir ta' catechin fih.
Kif tistgħu taraw, bid-dijabete u tat-tip 1 u 2, persuna tista 'tiekol ċikkulata morra fi kwantitajiet żgħar.
Propjetajiet ta 'ħsara
Madankollu, din iċ-ċikkulata għandha wkoll kwalitajiet ta 'ħsara:
- dan il-prodott ineħħi l-fluwidu mill-ġisem, li jista 'jikkawża stitikezza,
- jekk tabbuża minnha, tista 'taqbad piż żejjed,
- tista 'tidher il-vizzju - persuna lanqas biss tista' timmaġina li tista 'tgħix ġurnata mill-inqas mingħajr biċċa ta' dan il-kura,
- Konsegwenza negattiva oħra tista 'tkun id-dehra ta' allerġija għal kwalunkwe sustanza li hija parti minn dan il-prodott.
Barra minn hekk, wieħed għandu jiftakar li ċ-ċikkulata m'għandhiex ikollha xi addittivi fil-forma ta 'ġewż, żbib, eċċ. Huma jsiru sors ta 'kaloriji żejda, li jaffettwaw ukoll b'mod negattiv fil-ġisem tal-pazjent.
Ċikkulata do-it-yourself
Jekk ma hemm l-ebda fiduċja fil-prodott mixtri, allura hemm riċetti li bihom tista 'tagħmel iċ-ċikkulata lilek innifsek. Għal dan huwa meħtieġ
- ħu 100g trab tal-kawkaw,
- 3 imgħaref ta 'żejt - coconut jew butir tal-kawkaw (imdewweb f'banju bl-ilma),
- minflok zokkor, trid tuża sostituti taz-zokkor,
- ħawwad kollox, ferra ’moffa u ħallih sakemm jissolidifika kompletament.
Ċikkulata bħal din tista 'tiġi kkunsmata, bħal regolari. Id-differenza tagħha hija li persuna tkun taf eżattament minn liema hija magħmula, u li m'hemm l-ebda sustanzi ta 'ħsara fil-kompożizzjoni tagħha.
Qabel ma tibda tiekol ċikkulata skura, persuna għandha tikkonsulta mat-tabib tiegħek. Speċjalment jekk għandu dijabete tat-tip 1. F'dan il-każ, ħafna jiddependi fuq il-benesseri tal-pazjent. Wara kollox, eċċess ta 'zokkor f'dawn in-nies jista' jwassal għal konsegwenzi negattivi ħafna.
Jekk it-tabib jippermettilek tiekol din il-ħlewwa, allura l-iktar doża ottimali hija 15-25 gramma kuljum, i.e. madwar terz tal-madum.
Kif tistgħu taraw, iċ-ċikkulata għad-dijabetiċi mhix tali kura projbita. L-iktar ħaġa importanti hija li tikseb permess mit-tabib tiegħek qabel tużah.
Ukoll, naturalment, l-abbuż ta 'dan il-prodott mhuwiex ukoll worth it, sabiex ma tiggravax il-kundizzjoni.
Mhuwiex għal kollox meħtieġ li tirrifjuta ferħ żgħir fil-ħajja, jekk hemm mard kroniku, tista 'sempliċement taderixxi ma' ċerti regoli.
L-indiċi glikemiku ta 'ċikkulata, kaloriji, benefiċċji u dannu
Iċ-ċikkulata mhix biss kura favorita għal kull sinna ħelwa. Ġie stabbilit li dan il-prodott huwa sors ta 'sustanzi utli għall-ġisem. Ħafna nies li għandhom id-dijabete, bi żball jemmnu li ċ-ċikkulata hija strettament projbita li tiekol. Dan mhux dejjem veru. L-indiċi gliċemiku taċ-ċikkulata jiddependi mit-tip tiegħu u impuritajiet addizzjonali fil-prodott.
Iċ-ċikkulata tagħmel ħsara
Ċikkulata tal-ħalib, vireg tad-deżerta, ċikkulata biż-żieda ta 'sostitut tal-butir tal-kawkaw u ingredjenti oħra ta' valur huma ta 'ħsara għall-pazjenti bid-dijabete. Ma tistax tuża ċ-ċikkulata bi infjammazzjoni tal-frixa u reazzjonijiet allerġiċi għall-kawkaw.
Leħen għall-post - plus fil-karma! 🙂(L-ebda klassifikazzjoni s'issa)
Tagħbija ...
Ċikkulata dijabetika
In-nutrizzjoni għad-dijabete hija komponent importanti tat-trattament ta 'persuna morda.
Huwa l-ammont ta 'zokkor ikkunsmat u karboidrati faċilment diġestibbli li jiddetermina s-saħħa tad-dijabetiku, il-benesseri tiegħu u n-natura tal-kors tal-marda. Kif taf, ħafna ikel, speċjalment ħelu u prodotti tal-forn, huma pprojbiti bl-ipergliċemija.
Minkejja dan, it-tobba għadhom jirrakkomandaw ċikkulata skura għad-dijabete minħabba l-kwalitajiet ta 'benefiċċju u l-effetti ta' benefiċċju fuq il-ġisem marid.
Nista 'jkolli ħelu għad-dijabete?
Bid-dijabete fil-bnedmin, jseħħu interruzzjonijiet fil-proċessi metaboliċi. Dan iwassal għal restrizzjonijiet nutrittivi serji, pereżempju, għandek bżonn teskludi xaħam u zokkor.
Dawn in-nies ma għandhomx jużaw:
- ħami,
- ħelu
- kejkijiet
- xorb ħelu karbonizzat
- frott ħelu u berries.
Li tgħix b'din il-modalità hija diffiċli. Kwalunkwe ksur tad-dieta thedded żieda qawwija fil-plażma glukożju. Anki dawk li ma jħobbux partikolarment iz-zokkor u dak kollu ħelu kultant iridu jittrattaw ruħhom għal xi ħaġa ħelwa. X'għandek tagħmel f'dan il-każ? Huwa possibbli li tuża, per eżempju, ċikkulata?
U liema wieħed jagħżel, għaliex jiġri:
Studji wrew li nofs id-dieta tagħna għandha tkun karboidrati. Jekk ma jidħlux fil-ġisem, l-ammont ta 'zokkor fid-demm huwa instabbli, f'liema każ id-dijabete tista' tmur fi stadju inkontrollabbli. U dan huwa mimli kumplikazzjonijiet serji.
Kif tistabbilixxi dieta?
Il-mediċina moderna tittratta d-dijabete b'mod ġdid. Bid-dijabete, id-dieta għandha tinkludi prodotti li jipprovdu lill-pazjent in-nutrijenti kollha meħtieġa. U jekk ix-xaħmijiet, il-proteini u l-karboidrati jkunu fi proporzjonijiet raġonevoli, mhux se jkun hemm qbiż fil-livell taz-zokkor, li jfisser li l-pazjent se jkun assigurat kontra l-ipogliċemija u l-ipergliċemija.
Iċ-ċikkulata għad-dijabete mhix ipprojbita, iżda għandha tiġi magħżula bir-reqqa, wara li tkun studjat il-kompożizzjoni tagħha fid-dettall.
Liema ċikkulata hija l-iktar waħda b'saħħitha?
Fost it-tipi kollha ta 'dan il-prodott ħelu, hemm ċikkulata morra li ġġib magħha benefiċċju speċjali, speċjalment bid-dijabete. Għaliex morra?
Iċ-ċikkulata ordinarja hija biss bomba taz-zokkor. Huwa għoli ħafna fil-kaloriji minħabba l-kontenut għoli ta 'zokkor tiegħu. Ta 'min jinnota li ċ-ċikkulata skura ma tistax tiftaħar li m'għandha l-ebda komponent ħelu, iżda l-ammont tagħha huwa diversi drabi inqas minn f'tipi oħra.
Skont l-iskala "ta 'ħsara" għad-dijabetiċi, l-ewwel post, u forsi l-unika ħaġa, huwa okkupat minn żewġ tipi ta' ċikkulata:
Iċ-ċikkulata skura tista 'ġġib mhux biss sodisfazzjon minn biċċa ħlewwa li tittiekel, iżda wkoll xi benefiċċji, għax anke dijabetiċi għandhom bżonn glukożju moderat.
Wara li studjajt f'liema tikkonsisti ċikkulata morra, int tista 'tkun konvint mill-benefiċċju bla dubju tagħha għall-ġisem bid-dijabete.
Allura, iċ-ċikkulata dijabetika għandha dawn il-vantaġġi:
- baxx taz-zokkor
- fih fażola tal-kawkaw (madwar 85%),
- għandu ħafna polifenoli,
- ma taffettwax il-kompożizzjoni tad-demm,
- għandu indiċi gliċemiku baxx,
- fih vitamina P (li tnaqqas il-permeabilità u l-fraġilità vaskulari).
Fir-rigward tal-benefiċċji għas-saħħa, ċikkulata dijabetika:
- Inaqqas il-kolesterol ħażin.
- Tnaqqas il-pressjoni.
- Provvisti l-ġisem bil-ħadid.
- Jagħti saħħa, itejjeb il-prestazzjoni.
Meta tagħżel ċikkulata morra, tista 'u għandha toqgħod attenta fuq it-tikketta u kun żgur li ma jkollhiex addittivi (frott, ġewż, żbib, eċċ.). Il-preżenza tagħhom biss iżżid il-valur kaloriku, il-prezz u tnaqqas il-kwalitajiet utli tal-prodott.
Peress li l-fażola tal-kawkaw fiha polifenoli, li tnaqqas it-tagħbija fuq il-qalb u l-vini tad-demm, iċ-ċikkulata skura hija saħansitra utli għal kwalunkwe tip ta ’dijabetiċi. Tista 'tiekol mill-inqas kuljum, iżda ma taqbiżx in-norma ta' kuljum. Hi 30 g.
Kull supermarket għandu dipartiment għad-dijabetiċi. Fiha tista 'tagħżel ħelu li ma jagħmilx ħsara lil persuna marida.