Soppa tat-tiġieġ tal-Barley Pearl

Għażla 1. Ir-riċetta klassika għas-soppa tat-tiġieġ bi xgħir

Is-soppa tat-tiġieġ tal-barley Pearl hija dixx universali għall-adulti u għat-tfal. Għall-preparazzjoni tagħha tuża ingredjenti sempliċi u b'saħħithom. Tista 'taġġusta l-konsistenza tad-dixx fuq it-togħma tiegħek billi żżid jew tnaqqas l-ammont ta' xgħir tal-perla.

L-ingredjenti:

  • 300 g sett soppa tat-tiġieġ,
  • melħ tal-mejda
  • zunnarija żgħira
  • tliet piżelli ta 'bżar iswed,
  • basla żgħira
  • żewġ weraq tar-rand
  • nofs munzell Xgħir tal-perla
  • Ħwawar friski għall-għoti.

Riċetta pass pass għal soppa tat-tiġieġ tax-xgħir tal-perla

Laħlaħ is-sett tas-soppa, poġġih ġo kazzola, imla bl-ilma u ħalliha tagħli fuq sħana medja. Oħroġ il-laħam, ixxotta l-brodu, aħsel il-pan. Irritorna t-tiġieġ lejh u imla bl-ilma ffiltrat. Poġġi fuq il-fuklar u erġa ’għalli. Fi brodu jagħli, poġġi l-basla mqaxxra, il-bżar tal-bżar u l-weraq tar-rand.

Laħlaħ ix-xgħir tal-perla, ħawwad minn qabel għal tliet sigħat f'ilma kiesaħ. Jekk m'għandekx ħin biex tixxarrab, għalli x-xgħir sakemm nofs ikun imsajjar f'taġen separat. Poġġi x-xgħir tal-perla ġo borma bil-brodu u sajjar għal nofs siegħa.

Kwart ta 'siegħa wara li żżid iċ-ċereali, poġġi l-karrotti imqaxxra u mqatta' b'mod fin fil-pan. Issepara l-laħam tat-tiġieġ mill-għadam u ibgħat ukoll lill-brodu. Melħ is-soppa ħames minuti qabel it-tisjir. Neħħi l-basla u l-weraq tar-rand mill-brodu. Irranġa s-soppa ppreparata fil-pjanċi u sservi, billi żżid niskata ħodor mqatta 'ma' kull platt.

Sabiex ix-xgħir tal-perla jsajjar aktar malajr, laħlaħ iċ-ċereali u jixxarrab għal bosta sigħat, jew aħjar bil-lejl.

Għażla 2. Riċetta ta 'malajr għal soppa tat-tiġieġ tax-xgħir tal-perla

Il-cooker bil-mod iffaċilita ħafna l-ħajja tan-nisa tad-dar. M'għadx għandek bżonn tqatta 'nofs ġurnata fil-kċina biex titma' l-familja tiegħek b'mod delizzjuż. Kull ma trid tagħmel hu li tħejji l-ingredjenti, tgħabbihom fl-apparat u stenna li l-cooker bil-mod jinnotifikak li l-ikel huwa lest.

Ingredjenti

  • żewġ litri ta 'ilma ffiltrat,
  • sinna tat-tewm
  • 300 g tiġieġ
  • 20 ml ta 'żejt veġetali,
  • 3 tuberi tal-patata,
  • bżar iswed mitħun,
  • karrotta waħda
  • melħ tal-mejda
  • basla
  • 150 g ta 'xgħir perla.

Kif issajjar malajr soppa tat-tiġieġ tax-xgħir perla

Qaxxar u aqta ’l-karrotti. Qaxxar u aqta ’l-basla bl-iktar mod possibbli. Poġġi l-ħaxix ġo skutella multi-cooker. Ferra 'fiż-żejt veġetali. Ixgħel il-programm tal-qali. Sajjar il-ħxejjex, waqt li tħawwad kontinwament, sakemm tkun kannella ċar.

Aħsel il-flett tat-tiġieġ, maqtugħ f'biċċiet żgħar u żid mal-ħaxix bis-saħħa. Taffi.

Laħlaħ ix-xgħir tal-perla u tbiddel l-ilma bosta drabi. Poġġi x-xgħir fil-borma tal-ganċ. Qaxxar u aħsel il-patata. CHOP-ħxejjex f'biċċiet żgħar. Ibgħat lill-cooker bil-mod. Bżar il-kontenut tal-pan, melħ. Ferra l-ammont indikat ta 'ilma ppurifikat. Agħlaq il-qoxra tal-apparat. Ixgħel il-modalità tas-soppa. Issettja l-ħin għal 40 minuta.

Żid it-tewm imqatta 'rqiq mas-soppa u ħalliha toqgħod għal għaxar minuti. Is-soppa se ssajjar aktar malajr jekk issajjar ix-xgħir tal-perla sakemm tkun lest filgħaxija.

Ingredjenti għas-Soppa tat-Tiġieġ tax-Xgħir

  • Koxox tat-tiġieġ - 2 pcs.
  • Xgħir tal-perla - 100 g
  • Karrotti - 1 biċċa.
  • Patata - 2 pcs.
  • Basal - 1 biċċa.
  • Karfus - 2 fergħat
  • Klin - 1 tsp
  • Lumi - 1 biċċa.
  • Melħ - 2 għafsa
  • Bżar iswed mitħun - 1 niskata
  • Żejt tal-ġirasol għall-qali - 2 tbsp. l
  • Ilma purifikat - 2 l

Riċetta għas-Soppa tat-Tiġieġ tax-Xgħir

Ferra xgħir tal-perla ġo skutella u imla bl-ilma ppurifikat f'temperatura tal-kamra. Ħalli għal madwar siegħa, sabiex iċ-ċereali jkunu kemmxejn minfuħa.

Ferra l-ilma ppurifikat fil-pan u poġġih fuq in-nar. Meta l-likwidu jibda jagħli, poġġi l-koxox tat-tiġieġ maħsul ġo fiha. Sajjar għal 5 minuti. Wara li togħlija, kun żgur li tneħħi r-ragħwa.

Ixxotta l-ilma mix-xgħir. Żidha mal-brodu. Ċereali minfuħin m'għandhomx għalfejn isajru għal żmien twil. Fuq sħana baxxa, taħt l-għatu, se ssajjar għal 30-40 minuta.

Aħna nippreparaw ħxejjex. Aqta 'l-basal imqaxxar u maħsul fi strixxi.

Tliet karrotti fuq grater oħxon.

Karfus għandna bżonn żewġ fergħat biss. Aqta 'ċrieki żgħar.

Qaxxar il-patata, laħlaħ u aqta 'f'kubi żgħar.

Qiegħed il-pan fuq il-fuklar, tagħmel nar qawwi. Ferra ’fiż-żejt veġetali u saħħan sew. Wara li ż-żejt jissaħħan, poġġi l-basla mqatta 'u, tnaqqas is-sħana, aqli ftit sakemm isir kannella dehbi.

Imbagħad żid il-karrotti maħkuk mal-basla. Stew litteralment 3 minuti.

Nibagħtu karfus imqatta ’f’taġen. Stew sakemm il-ħaxix ikun artab. Qabel tintefa n-nar, żid kuċċarina ta 'klin, kif ukoll bżar u melħ.

Waqt li naħlew il-ħaxix, npoġġu patata fil-brodu. Nieħdu l-koxox tat-tiġieġ mit-taġen. Laħam separat mill-għadam u l-ġilda. Aqta 'finha.

Meta l-patata tkun kompletament imsajra, żid il-ħaxix, laħam mqatta 'fil-brodu u ħalli s-soppa tgħalli. Ħames minuti se jkunu biżżejjed biex iġġib id-dixx lest.

Is-soppa tax-xgħir hija lesta! Qabel ma sservi, għafas ftit qtar ta 'meraq tal-lumi ġo skutella tas-soppa. Dekorazzjoni bil-ħodor.

Ingredjenti għas-Soppa tax-Xgħir tat-Tiġieġ tal-Perla:

  • Riġel tat-tiġieġ - 3 pcs.
  • Weraq tar-rand - 2 pcs.
  • Petiole (karfus) karfus - 2 pcs.
  • Basal - 1 biċċa.
  • Karrotti - 1 biċċa.
  • Xgħir tal-perla - 130 g
  • Ħodor - 1 travu.
  • Melħ
  • Bżar iswed (mitħun)
  • Tursin (għerq)

Porzjonijiet Għal Kontejner: 6

Ricetta "Soppa tat-tiġieġ bil-perla":

Perla xgħir ferra l-ilma matul il-lejl, imbagħad ferra l-likwidu.

Ferra l-perla mxarrba fil-brodu ppreparat u sajjar sakemm iċ-ċereali tkun ratba.
Hemm ħafna ċereali, peress li s-soppa hija mingħajr patata. Ir-riċetta oriġinali tagħti 250 gramma ta 'ċereali, iżda din hija ħafna għal ammont ta' brodu.
Jekk ma jkunx hemm ħin biex tixxarrab iċ-ċereali, allura għandek bżonn tgħalliha sakemm l-art tkun lesta fi kazzola separata, imbagħad ixxotta l-ilma u żid iċ-ċereali lesti mal-brodu tal-paviment.

Ipprepara ħaxix għall-qali, tqatta 'l-basal fin, il-karrotti u l-bsaten tal-karfus. Jiena wkoll żied għeruq tat-tursin. Dawn l-għeruq jagħtu aroma u togħma tajba.
Agħmel qali billi taqli l-basal, u wara żżid l-għeruq magħha.

Fin-nofs tat-tisjir żid weraq tar-rand mal-brodu, u żid ix-xiwi mhux twil qabel it-tmiem tat-tisjir. Ma tistax taqli l-ħaxix, sempliċement żid mal-brodu, imma nħobb meta l-ħaxix ikun moqli.
Melħ, bżar, żid flieli tat-tiġieġ, ħalli jagħli u jservi.

Abbona għall-Cook fil-grupp VK u nikseb għaxar riċetti ġodda kuljum!

Ingħaqad mal-grupp tagħna f'Odnoklassniki u jiksbu riċetti ġodda kuljum!

Aqsam ir-riċetta mal-ħbiebek:

Bħal riċetti tagħna?
Kodiċi BB biex daħħal:
Kodiċi BB użat fil-forums
Kodiċi HTML biex daħħal:
Kodiċi HTML użat fuq blogs bħal LiveJournal
Kif se jidher?

Kummenti u reviżjonijiet

11 ta 'Ottubru, 2018 # LanaLukyanova

12 ta Dicembru, 2017 galina27 1967 #

30 ta 'Mejju, 2017 aquavita #

23 ta 'Frar, 2017 lina0710 #

23 ta 'Frar, 2017 weta-k #

23 ta 'Frar, 2017 lina0710 #

23 ta 'Frar, 2017 weta-k #

Frar 21, 2017 Khlorkina #

21 ta 'Frar, 2017 nnutty #

Frar 21, 2017 Khlorkina #

19 ta 'Frar, 2016 zapka zarapka #

3 ta 'Jannar, 2013 Oksy # (riċettur tal-awtur)

29 ta 'Jannar, 2011 # Sashunka

29 ta 'Jannar, 2011 Oksy # (awtur tar-riċetta)

16 ta 'Lulju, 2010 Irina66 #

16 ta 'Lulju, 2010 Oksy # (riċettur tal-awtur)

1 ta 'April, 2010 Valentine P #

1 ta 'April, 2010 Oksy # (riċettur awtur)

3 ta 'Frar, 2009 tamada1 #

3 ta 'Frar, 2009 Oksy # (riċettur awtur)

17 ta 'Ottubru, 2008 Merry #

17 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)

15 ta 'Ottubru, 2008 bia46 #

15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)

15 ta 'Ottubru, 2008 Zheka imħassar #

15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)

15 ta 'Ottubru, 2008 Leila #

15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)

15 ta 'Ottubru, 2008 Lacoste #

15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)

15 ta 'Ottubru, 2008 Irina Alekseevna #

15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)

14 ta 'Ottubru, 2008 Tatianave #

15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)

15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)

15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)

Soppa b'żerriegħa tal-ġulġlien u xgħir tal-perla

Riċetta oħra mhux tas-soltu għas-soppa tat-tiġieġ bi xgħir tal-perla se terġa 'timla t-taqsima tal-menu "Nutrizzjoni Ibbilanċjata". Iltaqa ’miegħi!

Ingredjenti

  • Brodu tat-tiġieġ - 1.5 l.
  • Karrotti - 400 g
  • Bżar tal-qanpiena - 400 g.
  • Kaboċċa bajda - 400 g.
  • Tewm - 1 kap medju.
  • Ħaxix tal-basla - 2 għenieqed.
  • Perlovka - ½ tbsp.

Tisjir:

Puree tat-tadam, żejt tal-ġulġlien u żerriegħa tal-ġulġlien - 2 imgħaref ta 'kull prodott.

Għar-riċetta, issajjar minn qabel l-istokk tat-tiġieġ, imsajjar bil-ħaxix tal-għeruq u lavrushka, u aħsel ix-xgħir tal-perla.

Aqli l-basal imqatta 'b'mod fin u t-tewm fiż-żejt għal 1 minuta, imbagħad żid iż-żerriegħa tal-ġulġlien u fry għal 2 minuti oħra. Qiegħed kaboċċi mqatta 'b'mod fin u bżar ħelu biex taqlihom. Aħna ħawwad il-prodotti kollha u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 5-7 minuti. Ferra l-ħaxix bil-brodu, melħ, bżar, poġġi x-xgħir. Sajjar is-soppa sakemm l-aħħar tkun lesta.

Pitravi, xgħir tal-perla u soppa tal-karfus

Ipprova riċetta unika għal soppa tax-xgħir tal-perla ħamra kważi dgħif. Żgur li se jissorprenduk!

Ingredjenti

  • Pitravi - 1 kg.
  • Żejt taż-Żebbuġa Virgin Extra - 50 ml.
  • 2 irjus ta 'basla bajda.
  • Karfus - 5 zkuk.
  • Għerq tal-ġinġer mitħun - 10 g.
  • Kosbor niexef - nofs kuċċarina.
  • Brodu tat-tiġieġ - 0.8 l.
  • Melħ, bżar iswed mitħun.
  • Xgħir tal-ħaxix - 0.15 kg.

Tisjir:

Pitravi maħsula u mnixxfa mgħollija sakemm imsajjar.

Ferra ż-żejt fil-pan u fry il-basla mqatta 'b'mod fin u l-karfus fuqha. Wara madwar 8-10 minuti, żid il-ġinġer u aqli għal 3 minuti oħra. Fl-aħħar poġġi xgħir tal-perla, pitravi mqatta 'b'mod fin u ħwawar. Ħawwad sewwa u imla bl-istokk tat-tiġieġ.

Qiegħed fuq nar żgħir, għatti s-soppa b'għatu u sajjar għal 25 minuta. Nippruvaw jekk il-ħaxix huwiex artab, allura s-soppa tkun lesta.

Ferra d-dixx fi pjanċi, sprinkle bil-ħwawar u sservi bi krema qarsa.

Soppa tradizzjonali tax-xgħir tal-perla

Xorta, l-ikla mhix ikla mingħajr l-ewwel kors. F'din il-kapaċità, tista 'tħejji r-riċetta li ġejja.

Ingredjenti

  • Brodu tat-tiġieġ - 2 l.
  • Weraq tar-rand - 2 pcs.
  • Piżelli tal-bżar - 5 ammont
  • Butir - 1 tbsp. l
  • Basla - 1 biċċa.
  • Karrotti - 2 pcs.
  • Zokk tal-karfus - 1-2 biċċa.
  • Tewm - 2-3 sinna.
  • Xgħir - nofs tazza.
  • Ħodor għat-togħma.
  • Għalli l-brodu fuq it-tiġieġ.

Tisjir:

Naddaf il-ħxejjex, maqtugħin f'kubi u nibagħtu fil-pan bil-karfus, tewm u butir. Stew għal 7 minuti.

Żid ix-xgħir u l-patata u imla bil-brodu. Aħna insajjru kollox sakemm iċ-ċereali jirtabu.

Naqta 'l-laħam tat-tiġieġ diġà mgħolli u, flimkien ma' melħ, ħwawar, poġġih fis-soppa.

Soppa tat-tiġieġ aħmar bi xgħir ġo cooker bil-mod

L-aroma ta ’din is-soppa tista’ tilgħab aptit brutali! Wara t-tisjir, għandek bżonn itfa fuq pjanċi, dekorazzjoni bil-ħwawar u tgawdi ikla pjaċevoli!

Ingredjenti

  • Brodu tat-tiġieġ - 4 litri.
  • Perlovka - 1 multi-ħġieġ.
  • Flett tat-tiġieġ - lira.
  • Patata - 2 pcs.
  • Pitravi - 220 gramma.
  • Basla, zunnarija - 1 biċċa.
  • Pejst tat-tadam - 45 ml.
  • Il-fossa taż-żejt. - 2 tsp
  • Ħodor friski - 70 gramma.
  • Ħwawar Provençali - mhux għal kulħadd.

Tisjir:

Perla xgħir ferra ilma kiesaħ u ħalliha tixrib matul il-lejl. Filgħodu jew wara nofsinhar, għalli l-flett tat-tiġieġ biċ-ċereali sakemm ikun artab.

Basal bil-karrotti u pitravi, qaxxar, togħrok, ibgħat lill-iskutella tal-multicooker flimkien ma 'biċċa butir u pejst tat-tadam. Sajjar għal ħames minuti fuq il-mod “Taħmi”, imbagħad ferra l-istokk tat-tiġieġ.

Aqta 'l-flett tat-tiġieġ f'biċċiet żgħar konvenjenti. Qaxxar il-patata, imqatta 'fi strixxi jew kubi. Ibgħat l-ingredjenti ppreparati lill-brodu. Staġun bil-ħwawar. Sajjar is-siegħa (Mod ta 'Ttaqqid).

Aħsel it-tursin u x-xibt, aqta ’, ibgħatha mas-soppa flimkien ma’ ħwawar aromatiċi tal-Provençal. Sajjar għal għaxar minuti oħra billi taqleb l-apparat għal Steaming.

Wara li tħejji l-platt, tista 'tinżamm għal 24 siegħa fil-mod tat-tisħin, sabiex fi kwalunkwe ħin tkun tista' titma 'd-dar tiegħek jew il-mistednin platti sħan malajr ****

Soppa tat-tiġieġ bi xgħir tal-perla, qamħ u fażola

Minkejja l-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx, huwa tajjeb ħafna u b'saħħtu. Naraw il-filmat u nissajru, wara r-rakkomandazzjonijiet tal-kok.

Ingredjenti

  • Prieżet tat-tiġieġ - 4 pcs.
  • Perlovka - 1 tbsp.
  • Tadam fil-laned - 800 gramma.
  • Fażola sewda fil-laned - 400 gr.
  • Qamħirrun - 1 jista '.
  • Basla - 1 biċċa.

Tisjir:

Xarrab ix-xgħir għal bosta sigħat u aqla 'f'kolla.

Aqta 'u aqli l-basal bi zira u CHILI.

Fil-pan, flimkien mal-basal u l-ħwawar, qiegħed ix-xgħir tal-perla, saqajn tat-tiġieġ.

Ferra ’massa ta’ 1.5 litri. ilma. Wassal għal jagħli u neħħi r-ragħwa.

Żid it-tadam mqatta 'u l-ore. Naqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal żewġ kwarti ta 'siegħa.

Neħħi l-koxox tat-tiġieġ, separat il-laħam mill-għadam u aqta 'f'kubi.

Armi l-fażola ġo colander, laħlaħ. Ferra ’s-soppa tal-qamħ. Sajjar għal 7-10 minuti.

Minflok fażola tal-bott, tista 'tuża frisk imxarrab minn qabel

Irritorna t-tiġieġ għas-soppa, ħawwad.

Ferra l-platt fil-platti u żid iċ-cheddar maħkuk u l-ħodor.

Soppa tat-tiġieġ bil-lewż u xgħir

Deskrizzjoni tal-metodu għat-tħejjija ta 'puré ġentili minn soppa tal-brokkoli u fjorituri tal-pastarda. It-togħma ta 'trofof tal-lewż moqli u xgħir imsajjar frisk jikkumplimenta dan l-ewwel kors.

Ingredjenti

  • Brokkoli - 0.35 kg.
  • Il-pastard - 0.25 kg.
  • Brodu tat-tiġieġ - 2 l.
  • Ħalib - 750 ml.
  • Inbid abjad niexef - 80 ml.
  • Xgħir tal-perla - 1 tbsp.
  • Qxur tal-lewż - 100 gr.

Tisjir:

Xarrab minn qabel u għalli l-minfuħin sakemm imsajjar. Aħsel irjus friski tal-brokkoli u pastarda, żarmhom f'florescences żgħar u għalli malajr għal sitt minuti f'litru ta 'brodu tat-tiġieġ. Imbagħad, neħħi bir-reqqa l-fjorituri ġewwieni b'kuċċarina mqattgħin u ttrasferixxi l-kaboċċi f'colander. Immedjatament sprejjahom b'ilma kiesaħ. Twarrab il-brodu tal-ħaxix.

Qatgħat irqaq ta 'lewż jew ixtri qxur tal-lewż lesti (5 imgħaref). Fry bil-mod il-lewż ġo skillet mingħajr xaħam. Il-lewż għandu jkun rosy, iżda mhux maħruq.

Fi kazzola separata, saħħan il-ħalib u l-brodu tal-kaboċċi veġetali sakemm jagħli. Poġġi l-brokkoli u l-pastarda hemmhekk. Ħawwad il-blender u ġib is-soppa sakemm tagħli. Daħħal inbid abjad semi-niexef. Staġun bil-melħ u bżar tal-kannella. Imbagħad minuta oħra u ferra fuq pjanċi, billi żżid 2 tbsp kull wieħed. l-xgħir mgħolli. Roxx kull porzjon bil-petali tal-lewż mixwi.

Siktar bil-perla xgħir

Kif tafu, is-salmura ġeneralment issir bi naqal tar-ross. Din ir-riċetta timbotta l-konfini, tkisser it-tradizzjonijiet. Siktar għat-tisjir bil-perla tax-xgħir u l-pikles malajr u mhux idejqek.

Ingredjenti

  • Tiġieġ - 1 biċċa.
  • Perlovka - 1 tbsp.
  • Basla - 1 nevew.
  • Zunnarija - 100 gramma.
  • Ħjar imnaddfin - 200 gramma.
  • Patata - 3 pcs.
  • Pickle mill-ħjar - 1 tbsp.

Tisjir:

Għalli t-tiġieġ u x-xgħir tal-perla f'taġen separat.

Qatta ’l-basla u stew fiż-żejt veġetali.

Aqta l-karrotti u qiegħdha fil-basla.

Aħna neżlin ħjar jew tlieta fuq grater, fry separatament, 5 minuti u ttrasferixxi għal ħaxix ieħor.

Aħna neħħi t-tiġieġ mill-brodu.

Fi borma bis-soppa, qiegħed il-patata maqtugħa.

Aħna maqtugħin l-għasafar mkessħa f'għadam u polpa.

Il-fibri tal-laħam jintbagħtu lura għas-soppa flimkien mal-preparazzjoni tal-ħaxix-ħjar.

Sewkle tal-ħjar issikkat jiżdied mas-soppa u jitħallat.

Soppa tal-Ikla Qalb

Għat-tisjir, trid tqatta 'madwar siegħa. Ir-riżultat se jkun soppa rikk Delicious b'biċċiet delikati ta 'tiġieġ li trid tiekol aktar u aktar. Ir-riċetta li ġejja għas-soppa (3 litri).

Ingredjenti

  • Il-polpa ta 'l-għasfur hija ta' madwar 1 kg.
  • Melħ - 1 tbsp. l
  • Xibt - 1 mazz.
  • Xgħir - 100 gramma.
  • Patata - 4 pcs.
  • Basla - 1 nevew.
  • Żejt veġetali huwa fakultattiv.
  • Bżar iswed tal-bżar - 1 tsp
  • Zunnarija - 0.125 kg.

Tisjir:

Filett tal-laħam tat-tiġieġ jitferra b'ilma nadif kiesaħ. It-taġen qiegħed imqabbad. Il-brodu jinkiseb fuq nar ta 'intensità medja. Ir-ragħwa, bħal kull brodu tal-laħam, għandha titneħħa regolarment.Il-brodu għandu jibqa 'trasparenti.

Il-laħam huwa meħud. Irid jiġi magħżul biex jinkisbu fibri żgħar, li mbagħad jerġgħu jirritornaw għall-brodu. Għadam, jekk hemm, huma kollha mitfugħa.

Tqaxxir tal-patata. Patata mqatta 'titfa' fi skutella tas-soppa.

Ix-xgħir jiżdied u s-soppa tiġi mielħa.

Tista 'taqli karrotti u basal fiż-żejt veġetali, jew tista' żżidhom nej. Il-karrotti u l-basal jiżdiedu wara 10 minuti wara l-bidu tat-tisjir tal-patata u tax-xgħir.

Fl-aħħar tat-togħlija tal-komponenti kollha, titferra x-xibt.

Il-platt għandu joqgħod fuq nar għal 2 minuti oħra.

Soppa sħuna servuta fil-pjanċi tal-fond.

Soppa tat-tiġieġ bil-faqqiegħ, spinaċi u xgħir

L-ewwel ikla sħuna għall-ikla b'ċereali, ħaxix u faqqiegħ tkompli t-tema tal-faqqiegħ.

Ingredjenti

  • Brodu tat-tiġieġ - 2 l.
  • Xgħir - 150 gramma.
  • Zunnarija - 2 pcs.
  • Basla - 1 biċċa.
  • Karfus - 2 zkuk.
  • Champignons - 300 gramma.
  • Tewm - 20 gramma.
  • Tiġieġ imsajjar - 400 gramma.
  • Klin, sagħtar, ħabaq - 1 tsp kull wieħed.
  • Spinaċi - 150 gramma.
  • Inbid abjad - 100 gramma.

Tisjir:

Aqta 'karfus, karrotti rqaq u basla medja.

Aqta 't-tewm b'mod fin. Itħan il-faqqiegħ bi pjanċi.

Aqli l-ħxejjex kollha bil-faqqiegħ għal 10 minuti fiż-żejt.

Fl-aħħar tal-istuffat, poġġi inbid abjad u ħwawar fil-pan. Saffi 5 minuti addizzjonali.

Fi kazzola fonda għaqqad il-ħaxix stewed ma 'faqqiegħ, xgħir tal-perla. Malli dan tal-aħħar ikun imsajjar, poġġi ħwawar, biċċiet tat-tiġieġ, spinaċi fil-pan. Sajjar għal 10 minuti oħra.

Soppa bi xgħir, flieli tat-tiġieġ u ħwawar fi cooker bil-mod

Il-mod li jmiss biex issajjar l-ewwel dixx bil-cooker bil-mod żgur li mhux se jħallih indifferenti. L-aroma tas-soppa tat-tiġieġ se tiġbor id-djar fil-kċina!

Ingredjenti

  • Ilma - 4 l.
  • Perlovka - 0.5 tbsp.
  • Tiġieġ - lira.
  • Basla, zunnarija - 1 biċċa.
  • Xibt, tursin - 1 mazz kull wieħed.
  • Kvass qarsa minn nuħħala tal-qamħ - ftit st. mgħaref.
  • Lavrushka, ħwawar - għal kulħadd.

Tisjir:

Xarrab ix-xgħir għal ġurnata.

Laħlaħ it-tiġieġ, poġġih fl-iskutella tal-multivar bi groats minfuħin sew, imla bl-ilma. Sajjar għal siegħa (modalità tat-tifi). Wara nofs siegħa ta 'tisjir, ma ninsewx li tibgħat il-basal mqatta' u l-karrotti shabby għas-soppa. Staġun għat-togħma.

Neħħi t-tiġieġ mill-multivar, separat il-laħam mill-għadam, poġġih lura fil-brodu. Ġib mill-ġdid jagħli, żid kvass.

Laħlaħ il-ħodor, aqta '. Tista 'tibgħatha lis-soppa immedjatament jew sprinkle kull porzjon separatament - hawn kif tħobbha aktar. Sajjar għal għoxrin minuta fuq Steam.

Soppa tax-xgħir tat-Turkija u tal-perla

Fir-riċetta, il-laħam tat-tiġieġ huwa sostitwit b'suċċess minn dundjan b'inqas xaħam, sabiex id-dixx jista 'jiġi kkunsmat anke waqt dieta.

Ingredjenti

  • Brodu tat-Turkija - 2 l.
  • Perlovka - 1 tbsp.
  • Karrotti, basal - 1 biċċa.
  • Ħodor - b'għajn.
  • Melħ għat-togħma.

Tisjir:

Sajjar il-brodu fuq il-laħam tad-dundjan, bl-għeruq tal-parsnip u l-karfus.

Meta l-ilma jagħli, qatra xgħir tal-perla u karrotti mqatta 'u basal. Sajjar sakemm ix-xgħir tal-perla msajjar. Qassam il-laħam f'fibri u qiegħed f'taġen. Melħ is-soppa, staġun bil-bżar u ħwawar.

Soppa tal-ġobon fi cooker bil-mod

Ir-riċetta biex tagħmel soppa tal-ġobon fi cooker bil-mod bil-perla tax-xgħir tiddiversifika l-menu ta 'kuljum u tissatura l-ġisem bil-mikronutrijenti.

Ingredjenti

  • Soppa stabbilita - 1.8 l.
  • Ġobna briquette - 285 grammi.
  • Patata - 2 pcs.
  • Xgħir - 0.1 kg.
  • Żejt dgħif, ħwawar - fuq il-għajn.

Tisjir:

Laħlaħ sewwa x-xgħir tal-perla f'ilma kiesaħ. Ħoll il-patata mill-ġlud, aqta 'l-forma ta' kubi, staġonjahom f'kontenitur multi b'ċereali ppreparati. Ferra madwar żewġ litri ta 'brodu imsajjar minn qabel, melħ, bżar u sajjar għal sagħtejn fil-mod "Stew".

Qaxxar il-ħaxix għat-dressing u aqta ’l-iktar fin possibli. Fry kollox fiż-żejt veġetali.

Wara 60 minuta, poġġi l-ħaxix stewed fi skutella multi-cooker maċ-ċereali bil-patata, waħħal il-ħodor imnixxfin imħawwad. Aqta 'l-ġobon irqiq u poġġiha fis-soppa ftit minuti qabel l-azzjoni kulinari tispiċċa.

Soppa tax-Xgħir bil-faqqiegħ selvaġġ

Faqqiegħ tal-foresti għandu togħma u aroma speċjali minn dawk imkabbra fid-dar. Minħabba dan il-vantaġġ tal-prodott, is-soppa minnu takkwista xaba 'u togħma speċjali.

Ingredjenti

  • Patata - 2-3 tuberi.
  • Melħ, bżar iswed - għat-togħma.
  • Lavrushka - 2 weraq.
  • Żejt taż-żebbuġa - 40 ml.
  • Basla, zunnarija - 1 biċċa.
  • Faqqiegħ tal-foresti - 0.2 kg.
  • Xgħir - grammi 100-150.
  • Krema qarsa - biex isservi.

Tisjir:

Aħna naddaf b'attenzjoni u aħsel il-faqqiegħ.

Għall-brodu, għandek bżonn 3 litri ta 'ilma (tista' tieħu brodu tat-tiġieġ lest għall-xaba ').

F’ilma kważi jagħli, aqar il-faqqiegħ.

Sadanittant, qoxra, aqta ’l-karrotti, il-basal, il-patata.

Għaddi fiż-żejt taż-żebbuġa l-ħxejjex kollha ħlief il-patata.

Nieħdu l-faqqiegħ mill-brodu, maqtugħ f'kubi.

Irritornahom fil-pan flimkien ma 'basal stewed u karrotti.

Żid ix-xgħir u sajjar għal 10-15-il minuta.

Imbagħad inpoġġu l-kubi tal-patata, ftit tursin, melħ, bżar.

Sajjar is-soppa sakemm it-tuberi tal-patata jirtabu.

Iservu d-dixx bil-krema qarsa u l-ħwawar.

Soppa tax-xgħir bil-perla bi champignons

Fannijiet ta 'platti tal-faqqiegħ se jkunu kuntenti li jirċievu l-ewwel kors sħun ma' tali ingredjent u xgħir tal-perla qalbiena. Teknoloġija tat-tisjir aktar tard fl-artikolu.

Ingredjenti

  • Brodu tat-tiġieġ - 1.2 l.
  • Patata - 0.2 kg.
  • Perlovka - 70 gr.
  • Champignons - 150 gr.
  • Basla bajda - 1 nevew żgħir.
  • Tursin - 0,5 bukkett.
  • Żejt veġetali - għal dilettant.
  • Bżar, melħ - 1 niskata kull wieħed.
  • Taħlita ta 'ħxejjex provenzali u tarragon - 15 g ta' kull ingredjent.

Tisjir:

Aqta 'l-patata f'kubi medji, faqqiegħ fi kwarti. Aqta 'l-basla b'mod fin.

Qiegħed il-patata mqatta 'fil-brodu jagħli u żid ix-xgħir imxarrab qabel. Għatti u sajjar għal għaxar minuti.

Waqt li tgħalli l-patata b'ċereali, aħna nagħmlu dressing mill-basal u l-faqqiegħ. Għaddi l-basal f'taġen sħun bil-butir għal żewġ minuti, imbagħad ħallat mal-faqqiegħ u ħalliha ttektek għal seba 'minuti oħra.

Melħ, bżar is-soppa u poġġi l-basal moqli bil-faqqiegħ fiha. Għalli 5 minuti oħra, u poġġi l-kumplament tal-ingredjenti - tarragon, tursin u ħwawar Provence.

Ħawwad kollox u sajjar sakemm ix-xgħir tal-perla jkun lest. Tibżax li l-patata se tiġi diġerita, peress li l-istruttura laxka tal-ħaxix tagħti lis-soppa ċerta konsistenza u dehra pjaċevoli.

Nħallu s-soppa lesta għal 15-il minuta biex tinsisti. Ferra d-dixx fi pjanċi u għarraq bil-ħwawar mqatta 'b'mod fin.

Siks tax-Xgħir fi cooker bil-mod

Jekk inti dilettant tal-pickles, allura r-riċetta li ġejja definittivament tkun adattata għat-togħma individwali tiegħek. Il-kombinazzjoni ta 'ingredjenti differenti toħloq dixx mhux tas-soltu u uniku, u l-apparat tad-dar fil-wiċċ ta' multicooker se jissimplifika l-proċess tax-xogħol.

Ingredjenti

  • Ħjar imnaddfin - 2 pcs.
  • Xgħir tal-perla - 0.5 tbsp.
  • Għadam tal-majjal (jew tiġieġ) - 0.5 kg.
  • Karrotti, basal - 1 biċċa.
  • Patata - 3-4 pcs.
  • Melħ, żejt qali - mill-għajn.

Tisjir:

Ferra ż-żejt fl-iskutella tal-multivar u poġġi l-basla mqatta 'bil-karrotti u l-fry.

Perla xgħir ferra ilma sħun.

Aqta 'l-ħjar b'mod fin.

Meta l-basal u l-karrotti jkunu stewed, aħna nintroduċu xgħir magħhom.

Mingħajr ma tintefa 'l-mod "Frying", aħna nibagħtu l-laħam maħsul lill-cooker bil-mod.

Wara 4 minuti, qiegħed il-ħjar u l-melħ fuq l-ingredjenti li jifdal.

Fil-modalità “Soppa”, id-dixx imsajjar għal madwar 40 minuta.

Ħalli Kumment Tiegħek