Soppa tat-tiġieġ tal-Barley Pearl
Għażla 1. Ir-riċetta klassika għas-soppa tat-tiġieġ bi xgħir
Is-soppa tat-tiġieġ tal-barley Pearl hija dixx universali għall-adulti u għat-tfal. Għall-preparazzjoni tagħha tuża ingredjenti sempliċi u b'saħħithom. Tista 'taġġusta l-konsistenza tad-dixx fuq it-togħma tiegħek billi żżid jew tnaqqas l-ammont ta' xgħir tal-perla.
L-ingredjenti:
- 300 g sett soppa tat-tiġieġ,
- melħ tal-mejda
- zunnarija żgħira
- tliet piżelli ta 'bżar iswed,
- basla żgħira
- żewġ weraq tar-rand
- nofs munzell Xgħir tal-perla
- Ħwawar friski għall-għoti.
Riċetta pass pass għal soppa tat-tiġieġ tax-xgħir tal-perla
Laħlaħ is-sett tas-soppa, poġġih ġo kazzola, imla bl-ilma u ħalliha tagħli fuq sħana medja. Oħroġ il-laħam, ixxotta l-brodu, aħsel il-pan. Irritorna t-tiġieġ lejh u imla bl-ilma ffiltrat. Poġġi fuq il-fuklar u erġa ’għalli. Fi brodu jagħli, poġġi l-basla mqaxxra, il-bżar tal-bżar u l-weraq tar-rand.
Laħlaħ ix-xgħir tal-perla, ħawwad minn qabel għal tliet sigħat f'ilma kiesaħ. Jekk m'għandekx ħin biex tixxarrab, għalli x-xgħir sakemm nofs ikun imsajjar f'taġen separat. Poġġi x-xgħir tal-perla ġo borma bil-brodu u sajjar għal nofs siegħa.
Kwart ta 'siegħa wara li żżid iċ-ċereali, poġġi l-karrotti imqaxxra u mqatta' b'mod fin fil-pan. Issepara l-laħam tat-tiġieġ mill-għadam u ibgħat ukoll lill-brodu. Melħ is-soppa ħames minuti qabel it-tisjir. Neħħi l-basla u l-weraq tar-rand mill-brodu. Irranġa s-soppa ppreparata fil-pjanċi u sservi, billi żżid niskata ħodor mqatta 'ma' kull platt.
Sabiex ix-xgħir tal-perla jsajjar aktar malajr, laħlaħ iċ-ċereali u jixxarrab għal bosta sigħat, jew aħjar bil-lejl.
Għażla 2. Riċetta ta 'malajr għal soppa tat-tiġieġ tax-xgħir tal-perla
Il-cooker bil-mod iffaċilita ħafna l-ħajja tan-nisa tad-dar. M'għadx għandek bżonn tqatta 'nofs ġurnata fil-kċina biex titma' l-familja tiegħek b'mod delizzjuż. Kull ma trid tagħmel hu li tħejji l-ingredjenti, tgħabbihom fl-apparat u stenna li l-cooker bil-mod jinnotifikak li l-ikel huwa lest.
Ingredjenti
- żewġ litri ta 'ilma ffiltrat,
- sinna tat-tewm
- 300 g tiġieġ
- 20 ml ta 'żejt veġetali,
- 3 tuberi tal-patata,
- bżar iswed mitħun,
- karrotta waħda
- melħ tal-mejda
- basla
- 150 g ta 'xgħir perla.
Kif issajjar malajr soppa tat-tiġieġ tax-xgħir perla
Qaxxar u aqta ’l-karrotti. Qaxxar u aqta ’l-basla bl-iktar mod possibbli. Poġġi l-ħaxix ġo skutella multi-cooker. Ferra 'fiż-żejt veġetali. Ixgħel il-programm tal-qali. Sajjar il-ħxejjex, waqt li tħawwad kontinwament, sakemm tkun kannella ċar.
Aħsel il-flett tat-tiġieġ, maqtugħ f'biċċiet żgħar u żid mal-ħaxix bis-saħħa. Taffi.
Laħlaħ ix-xgħir tal-perla u tbiddel l-ilma bosta drabi. Poġġi x-xgħir fil-borma tal-ganċ. Qaxxar u aħsel il-patata. CHOP-ħxejjex f'biċċiet żgħar. Ibgħat lill-cooker bil-mod. Bżar il-kontenut tal-pan, melħ. Ferra l-ammont indikat ta 'ilma ppurifikat. Agħlaq il-qoxra tal-apparat. Ixgħel il-modalità tas-soppa. Issettja l-ħin għal 40 minuta.
Żid it-tewm imqatta 'rqiq mas-soppa u ħalliha toqgħod għal għaxar minuti. Is-soppa se ssajjar aktar malajr jekk issajjar ix-xgħir tal-perla sakemm tkun lest filgħaxija.
Ingredjenti għas-Soppa tat-Tiġieġ tax-Xgħir
- Koxox tat-tiġieġ - 2 pcs.
- Xgħir tal-perla - 100 g
- Karrotti - 1 biċċa.
- Patata - 2 pcs.
- Basal - 1 biċċa.
- Karfus - 2 fergħat
- Klin - 1 tsp
- Lumi - 1 biċċa.
- Melħ - 2 għafsa
- Bżar iswed mitħun - 1 niskata
- Żejt tal-ġirasol għall-qali - 2 tbsp. l
- Ilma purifikat - 2 l
Riċetta għas-Soppa tat-Tiġieġ tax-Xgħir
Ferra xgħir tal-perla ġo skutella u imla bl-ilma ppurifikat f'temperatura tal-kamra. Ħalli għal madwar siegħa, sabiex iċ-ċereali jkunu kemmxejn minfuħa.
Ferra l-ilma ppurifikat fil-pan u poġġih fuq in-nar. Meta l-likwidu jibda jagħli, poġġi l-koxox tat-tiġieġ maħsul ġo fiha. Sajjar għal 5 minuti. Wara li togħlija, kun żgur li tneħħi r-ragħwa.
Ixxotta l-ilma mix-xgħir. Żidha mal-brodu. Ċereali minfuħin m'għandhomx għalfejn isajru għal żmien twil. Fuq sħana baxxa, taħt l-għatu, se ssajjar għal 30-40 minuta.
Aħna nippreparaw ħxejjex. Aqta 'l-basal imqaxxar u maħsul fi strixxi.
Tliet karrotti fuq grater oħxon.
Karfus għandna bżonn żewġ fergħat biss. Aqta 'ċrieki żgħar.
Qaxxar il-patata, laħlaħ u aqta 'f'kubi żgħar.
Qiegħed il-pan fuq il-fuklar, tagħmel nar qawwi. Ferra ’fiż-żejt veġetali u saħħan sew. Wara li ż-żejt jissaħħan, poġġi l-basla mqatta 'u, tnaqqas is-sħana, aqli ftit sakemm isir kannella dehbi.
Imbagħad żid il-karrotti maħkuk mal-basla. Stew litteralment 3 minuti.
Nibagħtu karfus imqatta ’f’taġen. Stew sakemm il-ħaxix ikun artab. Qabel tintefa n-nar, żid kuċċarina ta 'klin, kif ukoll bżar u melħ.
Waqt li naħlew il-ħaxix, npoġġu patata fil-brodu. Nieħdu l-koxox tat-tiġieġ mit-taġen. Laħam separat mill-għadam u l-ġilda. Aqta 'finha.
Meta l-patata tkun kompletament imsajra, żid il-ħaxix, laħam mqatta 'fil-brodu u ħalli s-soppa tgħalli. Ħames minuti se jkunu biżżejjed biex iġġib id-dixx lest.
Is-soppa tax-xgħir hija lesta! Qabel ma sservi, għafas ftit qtar ta 'meraq tal-lumi ġo skutella tas-soppa. Dekorazzjoni bil-ħodor.
Ingredjenti għas-Soppa tax-Xgħir tat-Tiġieġ tal-Perla:
- Riġel tat-tiġieġ - 3 pcs.
- Weraq tar-rand - 2 pcs.
- Petiole (karfus) karfus - 2 pcs.
- Basal - 1 biċċa.
- Karrotti - 1 biċċa.
- Xgħir tal-perla - 130 g
- Ħodor - 1 travu.
- Melħ
- Bżar iswed (mitħun)
- Tursin (għerq)
Porzjonijiet Għal Kontejner: 6
Ricetta "Soppa tat-tiġieġ bil-perla":
Perla xgħir ferra l-ilma matul il-lejl, imbagħad ferra l-likwidu.
Ferra l-perla mxarrba fil-brodu ppreparat u sajjar sakemm iċ-ċereali tkun ratba.
Hemm ħafna ċereali, peress li s-soppa hija mingħajr patata. Ir-riċetta oriġinali tagħti 250 gramma ta 'ċereali, iżda din hija ħafna għal ammont ta' brodu.
Jekk ma jkunx hemm ħin biex tixxarrab iċ-ċereali, allura għandek bżonn tgħalliha sakemm l-art tkun lesta fi kazzola separata, imbagħad ixxotta l-ilma u żid iċ-ċereali lesti mal-brodu tal-paviment.
Ipprepara ħaxix għall-qali, tqatta 'l-basal fin, il-karrotti u l-bsaten tal-karfus. Jiena wkoll żied għeruq tat-tursin. Dawn l-għeruq jagħtu aroma u togħma tajba.
Agħmel qali billi taqli l-basal, u wara żżid l-għeruq magħha.
Fin-nofs tat-tisjir żid weraq tar-rand mal-brodu, u żid ix-xiwi mhux twil qabel it-tmiem tat-tisjir. Ma tistax taqli l-ħaxix, sempliċement żid mal-brodu, imma nħobb meta l-ħaxix ikun moqli.
Melħ, bżar, żid flieli tat-tiġieġ, ħalli jagħli u jservi.
Bħal riċetti tagħna? | ||
Kodiċi BB biex daħħal: Kodiċi BB użat fil-forums |
Kodiċi HTML biex daħħal: Kodiċi HTML użat fuq blogs bħal LiveJournal |
Kummenti u reviżjonijiet
11 ta 'Ottubru, 2018 # LanaLukyanova
12 ta Dicembru, 2017 galina27 1967 #
30 ta 'Mejju, 2017 aquavita #
23 ta 'Frar, 2017 lina0710 #
23 ta 'Frar, 2017 weta-k #
23 ta 'Frar, 2017 lina0710 #
23 ta 'Frar, 2017 weta-k #
Frar 21, 2017 Khlorkina #
21 ta 'Frar, 2017 nnutty #
Frar 21, 2017 Khlorkina #
19 ta 'Frar, 2016 zapka zarapka #
3 ta 'Jannar, 2013 Oksy # (riċettur tal-awtur)
29 ta 'Jannar, 2011 # Sashunka
29 ta 'Jannar, 2011 Oksy # (awtur tar-riċetta)
16 ta 'Lulju, 2010 Irina66 #
16 ta 'Lulju, 2010 Oksy # (riċettur tal-awtur)
1 ta 'April, 2010 Valentine P #
1 ta 'April, 2010 Oksy # (riċettur awtur)
3 ta 'Frar, 2009 tamada1 #
3 ta 'Frar, 2009 Oksy # (riċettur awtur)
17 ta 'Ottubru, 2008 Merry #
17 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)
15 ta 'Ottubru, 2008 bia46 #
15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)
15 ta 'Ottubru, 2008 Zheka imħassar #
15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)
15 ta 'Ottubru, 2008 Leila #
15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)
15 ta 'Ottubru, 2008 Lacoste #
15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)
15 ta 'Ottubru, 2008 Irina Alekseevna #
15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)
14 ta 'Ottubru, 2008 Tatianave #
15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)
15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)
15 ta 'Ottubru, 2008 Oksy # (riċettur ta' l-awtur)
Soppa b'żerriegħa tal-ġulġlien u xgħir tal-perla
Riċetta oħra mhux tas-soltu għas-soppa tat-tiġieġ bi xgħir tal-perla se terġa 'timla t-taqsima tal-menu "Nutrizzjoni Ibbilanċjata". Iltaqa ’miegħi!
Ingredjenti
- Brodu tat-tiġieġ - 1.5 l.
- Karrotti - 400 g
- Bżar tal-qanpiena - 400 g.
- Kaboċċa bajda - 400 g.
- Tewm - 1 kap medju.
- Ħaxix tal-basla - 2 għenieqed.
- Perlovka - ½ tbsp.
Tisjir:
Puree tat-tadam, żejt tal-ġulġlien u żerriegħa tal-ġulġlien - 2 imgħaref ta 'kull prodott.
Għar-riċetta, issajjar minn qabel l-istokk tat-tiġieġ, imsajjar bil-ħaxix tal-għeruq u lavrushka, u aħsel ix-xgħir tal-perla.
Aqli l-basal imqatta 'b'mod fin u t-tewm fiż-żejt għal 1 minuta, imbagħad żid iż-żerriegħa tal-ġulġlien u fry għal 2 minuti oħra. Qiegħed kaboċċi mqatta 'b'mod fin u bżar ħelu biex taqlihom. Aħna ħawwad il-prodotti kollha u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 5-7 minuti. Ferra l-ħaxix bil-brodu, melħ, bżar, poġġi x-xgħir. Sajjar is-soppa sakemm l-aħħar tkun lesta.
Pitravi, xgħir tal-perla u soppa tal-karfus
Ipprova riċetta unika għal soppa tax-xgħir tal-perla ħamra kważi dgħif. Żgur li se jissorprenduk!
Ingredjenti
- Pitravi - 1 kg.
- Żejt taż-Żebbuġa Virgin Extra - 50 ml.
- 2 irjus ta 'basla bajda.
- Karfus - 5 zkuk.
- Għerq tal-ġinġer mitħun - 10 g.
- Kosbor niexef - nofs kuċċarina.
- Brodu tat-tiġieġ - 0.8 l.
- Melħ, bżar iswed mitħun.
- Xgħir tal-ħaxix - 0.15 kg.
Tisjir:
Pitravi maħsula u mnixxfa mgħollija sakemm imsajjar.
Ferra ż-żejt fil-pan u fry il-basla mqatta 'b'mod fin u l-karfus fuqha. Wara madwar 8-10 minuti, żid il-ġinġer u aqli għal 3 minuti oħra. Fl-aħħar poġġi xgħir tal-perla, pitravi mqatta 'b'mod fin u ħwawar. Ħawwad sewwa u imla bl-istokk tat-tiġieġ.
Qiegħed fuq nar żgħir, għatti s-soppa b'għatu u sajjar għal 25 minuta. Nippruvaw jekk il-ħaxix huwiex artab, allura s-soppa tkun lesta.
Ferra d-dixx fi pjanċi, sprinkle bil-ħwawar u sservi bi krema qarsa.
Soppa tradizzjonali tax-xgħir tal-perla
Xorta, l-ikla mhix ikla mingħajr l-ewwel kors. F'din il-kapaċità, tista 'tħejji r-riċetta li ġejja.
Ingredjenti
- Brodu tat-tiġieġ - 2 l.
- Weraq tar-rand - 2 pcs.
- Piżelli tal-bżar - 5 ammont
- Butir - 1 tbsp. l
- Basla - 1 biċċa.
- Karrotti - 2 pcs.
- Zokk tal-karfus - 1-2 biċċa.
- Tewm - 2-3 sinna.
- Xgħir - nofs tazza.
- Ħodor għat-togħma.
- Għalli l-brodu fuq it-tiġieġ.
Tisjir:
Naddaf il-ħxejjex, maqtugħin f'kubi u nibagħtu fil-pan bil-karfus, tewm u butir. Stew għal 7 minuti.
Żid ix-xgħir u l-patata u imla bil-brodu. Aħna insajjru kollox sakemm iċ-ċereali jirtabu.
Naqta 'l-laħam tat-tiġieġ diġà mgħolli u, flimkien ma' melħ, ħwawar, poġġih fis-soppa.
Soppa tat-tiġieġ aħmar bi xgħir ġo cooker bil-mod
L-aroma ta ’din is-soppa tista’ tilgħab aptit brutali! Wara t-tisjir, għandek bżonn itfa fuq pjanċi, dekorazzjoni bil-ħwawar u tgawdi ikla pjaċevoli!
Ingredjenti
- Brodu tat-tiġieġ - 4 litri.
- Perlovka - 1 multi-ħġieġ.
- Flett tat-tiġieġ - lira.
- Patata - 2 pcs.
- Pitravi - 220 gramma.
- Basla, zunnarija - 1 biċċa.
- Pejst tat-tadam - 45 ml.
- Il-fossa taż-żejt. - 2 tsp
- Ħodor friski - 70 gramma.
- Ħwawar Provençali - mhux għal kulħadd.
Tisjir:
Perla xgħir ferra ilma kiesaħ u ħalliha tixrib matul il-lejl. Filgħodu jew wara nofsinhar, għalli l-flett tat-tiġieġ biċ-ċereali sakemm ikun artab.
Basal bil-karrotti u pitravi, qaxxar, togħrok, ibgħat lill-iskutella tal-multicooker flimkien ma 'biċċa butir u pejst tat-tadam. Sajjar għal ħames minuti fuq il-mod “Taħmi”, imbagħad ferra l-istokk tat-tiġieġ.
Aqta 'l-flett tat-tiġieġ f'biċċiet żgħar konvenjenti. Qaxxar il-patata, imqatta 'fi strixxi jew kubi. Ibgħat l-ingredjenti ppreparati lill-brodu. Staġun bil-ħwawar. Sajjar is-siegħa (Mod ta 'Ttaqqid).
Aħsel it-tursin u x-xibt, aqta ’, ibgħatha mas-soppa flimkien ma’ ħwawar aromatiċi tal-Provençal. Sajjar għal għaxar minuti oħra billi taqleb l-apparat għal Steaming.
Wara li tħejji l-platt, tista 'tinżamm għal 24 siegħa fil-mod tat-tisħin, sabiex fi kwalunkwe ħin tkun tista' titma 'd-dar tiegħek jew il-mistednin platti sħan malajr ****
Soppa tat-tiġieġ bi xgħir tal-perla, qamħ u fażola
Minkejja l-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx, huwa tajjeb ħafna u b'saħħtu. Naraw il-filmat u nissajru, wara r-rakkomandazzjonijiet tal-kok.
Ingredjenti
- Prieżet tat-tiġieġ - 4 pcs.
- Perlovka - 1 tbsp.
- Tadam fil-laned - 800 gramma.
- Fażola sewda fil-laned - 400 gr.
- Qamħirrun - 1 jista '.
- Basla - 1 biċċa.
Tisjir:
Xarrab ix-xgħir għal bosta sigħat u aqla 'f'kolla.
Aqta 'u aqli l-basal bi zira u CHILI.
Fil-pan, flimkien mal-basal u l-ħwawar, qiegħed ix-xgħir tal-perla, saqajn tat-tiġieġ.
Ferra ’massa ta’ 1.5 litri. ilma. Wassal għal jagħli u neħħi r-ragħwa.
Żid it-tadam mqatta 'u l-ore. Naqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal żewġ kwarti ta 'siegħa.
Neħħi l-koxox tat-tiġieġ, separat il-laħam mill-għadam u aqta 'f'kubi.
Armi l-fażola ġo colander, laħlaħ. Ferra ’s-soppa tal-qamħ. Sajjar għal 7-10 minuti.
Minflok fażola tal-bott, tista 'tuża frisk imxarrab minn qabel
Irritorna t-tiġieġ għas-soppa, ħawwad.
Ferra l-platt fil-platti u żid iċ-cheddar maħkuk u l-ħodor.
Soppa tat-tiġieġ bil-lewż u xgħir
Deskrizzjoni tal-metodu għat-tħejjija ta 'puré ġentili minn soppa tal-brokkoli u fjorituri tal-pastarda. It-togħma ta 'trofof tal-lewż moqli u xgħir imsajjar frisk jikkumplimenta dan l-ewwel kors.
Ingredjenti
- Brokkoli - 0.35 kg.
- Il-pastard - 0.25 kg.
- Brodu tat-tiġieġ - 2 l.
- Ħalib - 750 ml.
- Inbid abjad niexef - 80 ml.
- Xgħir tal-perla - 1 tbsp.
- Qxur tal-lewż - 100 gr.
Tisjir:
Xarrab minn qabel u għalli l-minfuħin sakemm imsajjar. Aħsel irjus friski tal-brokkoli u pastarda, żarmhom f'florescences żgħar u għalli malajr għal sitt minuti f'litru ta 'brodu tat-tiġieġ. Imbagħad, neħħi bir-reqqa l-fjorituri ġewwieni b'kuċċarina mqattgħin u ttrasferixxi l-kaboċċi f'colander. Immedjatament sprejjahom b'ilma kiesaħ. Twarrab il-brodu tal-ħaxix.
Qatgħat irqaq ta 'lewż jew ixtri qxur tal-lewż lesti (5 imgħaref). Fry bil-mod il-lewż ġo skillet mingħajr xaħam. Il-lewż għandu jkun rosy, iżda mhux maħruq.
Fi kazzola separata, saħħan il-ħalib u l-brodu tal-kaboċċi veġetali sakemm jagħli. Poġġi l-brokkoli u l-pastarda hemmhekk. Ħawwad il-blender u ġib is-soppa sakemm tagħli. Daħħal inbid abjad semi-niexef. Staġun bil-melħ u bżar tal-kannella. Imbagħad minuta oħra u ferra fuq pjanċi, billi żżid 2 tbsp kull wieħed. l-xgħir mgħolli. Roxx kull porzjon bil-petali tal-lewż mixwi.
Siktar bil-perla xgħir
Kif tafu, is-salmura ġeneralment issir bi naqal tar-ross. Din ir-riċetta timbotta l-konfini, tkisser it-tradizzjonijiet. Siktar għat-tisjir bil-perla tax-xgħir u l-pikles malajr u mhux idejqek.
Ingredjenti
- Tiġieġ - 1 biċċa.
- Perlovka - 1 tbsp.
- Basla - 1 nevew.
- Zunnarija - 100 gramma.
- Ħjar imnaddfin - 200 gramma.
- Patata - 3 pcs.
- Pickle mill-ħjar - 1 tbsp.
Tisjir:
Għalli t-tiġieġ u x-xgħir tal-perla f'taġen separat.
Qatta ’l-basla u stew fiż-żejt veġetali.
Aqta l-karrotti u qiegħdha fil-basla.
Aħna neżlin ħjar jew tlieta fuq grater, fry separatament, 5 minuti u ttrasferixxi għal ħaxix ieħor.
Aħna neħħi t-tiġieġ mill-brodu.
Fi borma bis-soppa, qiegħed il-patata maqtugħa.
Aħna maqtugħin l-għasafar mkessħa f'għadam u polpa.
Il-fibri tal-laħam jintbagħtu lura għas-soppa flimkien mal-preparazzjoni tal-ħaxix-ħjar.
Sewkle tal-ħjar issikkat jiżdied mas-soppa u jitħallat.
Soppa tal-Ikla Qalb
Għat-tisjir, trid tqatta 'madwar siegħa. Ir-riżultat se jkun soppa rikk Delicious b'biċċiet delikati ta 'tiġieġ li trid tiekol aktar u aktar. Ir-riċetta li ġejja għas-soppa (3 litri).
Ingredjenti
- Il-polpa ta 'l-għasfur hija ta' madwar 1 kg.
- Melħ - 1 tbsp. l
- Xibt - 1 mazz.
- Xgħir - 100 gramma.
- Patata - 4 pcs.
- Basla - 1 nevew.
- Żejt veġetali huwa fakultattiv.
- Bżar iswed tal-bżar - 1 tsp
- Zunnarija - 0.125 kg.
Tisjir:
Filett tal-laħam tat-tiġieġ jitferra b'ilma nadif kiesaħ. It-taġen qiegħed imqabbad. Il-brodu jinkiseb fuq nar ta 'intensità medja. Ir-ragħwa, bħal kull brodu tal-laħam, għandha titneħħa regolarment.Il-brodu għandu jibqa 'trasparenti.
Il-laħam huwa meħud. Irid jiġi magħżul biex jinkisbu fibri żgħar, li mbagħad jerġgħu jirritornaw għall-brodu. Għadam, jekk hemm, huma kollha mitfugħa.
Tqaxxir tal-patata. Patata mqatta 'titfa' fi skutella tas-soppa.
Ix-xgħir jiżdied u s-soppa tiġi mielħa.
Tista 'taqli karrotti u basal fiż-żejt veġetali, jew tista' żżidhom nej. Il-karrotti u l-basal jiżdiedu wara 10 minuti wara l-bidu tat-tisjir tal-patata u tax-xgħir.
Fl-aħħar tat-togħlija tal-komponenti kollha, titferra x-xibt.
Il-platt għandu joqgħod fuq nar għal 2 minuti oħra.
Soppa sħuna servuta fil-pjanċi tal-fond.
Soppa tat-tiġieġ bil-faqqiegħ, spinaċi u xgħir
L-ewwel ikla sħuna għall-ikla b'ċereali, ħaxix u faqqiegħ tkompli t-tema tal-faqqiegħ.
Ingredjenti
- Brodu tat-tiġieġ - 2 l.
- Xgħir - 150 gramma.
- Zunnarija - 2 pcs.
- Basla - 1 biċċa.
- Karfus - 2 zkuk.
- Champignons - 300 gramma.
- Tewm - 20 gramma.
- Tiġieġ imsajjar - 400 gramma.
- Klin, sagħtar, ħabaq - 1 tsp kull wieħed.
- Spinaċi - 150 gramma.
- Inbid abjad - 100 gramma.
Tisjir:
Aqta 'karfus, karrotti rqaq u basla medja.
Aqta 't-tewm b'mod fin. Itħan il-faqqiegħ bi pjanċi.
Aqli l-ħxejjex kollha bil-faqqiegħ għal 10 minuti fiż-żejt.
Fl-aħħar tal-istuffat, poġġi inbid abjad u ħwawar fil-pan. Saffi 5 minuti addizzjonali.
Fi kazzola fonda għaqqad il-ħaxix stewed ma 'faqqiegħ, xgħir tal-perla. Malli dan tal-aħħar ikun imsajjar, poġġi ħwawar, biċċiet tat-tiġieġ, spinaċi fil-pan. Sajjar għal 10 minuti oħra.
Soppa bi xgħir, flieli tat-tiġieġ u ħwawar fi cooker bil-mod
Il-mod li jmiss biex issajjar l-ewwel dixx bil-cooker bil-mod żgur li mhux se jħallih indifferenti. L-aroma tas-soppa tat-tiġieġ se tiġbor id-djar fil-kċina!
Ingredjenti
- Ilma - 4 l.
- Perlovka - 0.5 tbsp.
- Tiġieġ - lira.
- Basla, zunnarija - 1 biċċa.
- Xibt, tursin - 1 mazz kull wieħed.
- Kvass qarsa minn nuħħala tal-qamħ - ftit st. mgħaref.
- Lavrushka, ħwawar - għal kulħadd.
Tisjir:
Xarrab ix-xgħir għal ġurnata.
Laħlaħ it-tiġieġ, poġġih fl-iskutella tal-multivar bi groats minfuħin sew, imla bl-ilma. Sajjar għal siegħa (modalità tat-tifi). Wara nofs siegħa ta 'tisjir, ma ninsewx li tibgħat il-basal mqatta' u l-karrotti shabby għas-soppa. Staġun għat-togħma.
Neħħi t-tiġieġ mill-multivar, separat il-laħam mill-għadam, poġġih lura fil-brodu. Ġib mill-ġdid jagħli, żid kvass.
Laħlaħ il-ħodor, aqta '. Tista 'tibgħatha lis-soppa immedjatament jew sprinkle kull porzjon separatament - hawn kif tħobbha aktar. Sajjar għal għoxrin minuta fuq Steam.
Soppa tax-xgħir tat-Turkija u tal-perla
Fir-riċetta, il-laħam tat-tiġieġ huwa sostitwit b'suċċess minn dundjan b'inqas xaħam, sabiex id-dixx jista 'jiġi kkunsmat anke waqt dieta.
Ingredjenti
- Brodu tat-Turkija - 2 l.
- Perlovka - 1 tbsp.
- Karrotti, basal - 1 biċċa.
- Ħodor - b'għajn.
- Melħ għat-togħma.
Tisjir:
Sajjar il-brodu fuq il-laħam tad-dundjan, bl-għeruq tal-parsnip u l-karfus.
Meta l-ilma jagħli, qatra xgħir tal-perla u karrotti mqatta 'u basal. Sajjar sakemm ix-xgħir tal-perla msajjar. Qassam il-laħam f'fibri u qiegħed f'taġen. Melħ is-soppa, staġun bil-bżar u ħwawar.
Soppa tal-ġobon fi cooker bil-mod
Ir-riċetta biex tagħmel soppa tal-ġobon fi cooker bil-mod bil-perla tax-xgħir tiddiversifika l-menu ta 'kuljum u tissatura l-ġisem bil-mikronutrijenti.
Ingredjenti
- Soppa stabbilita - 1.8 l.
- Ġobna briquette - 285 grammi.
- Patata - 2 pcs.
- Xgħir - 0.1 kg.
- Żejt dgħif, ħwawar - fuq il-għajn.
Tisjir:
Laħlaħ sewwa x-xgħir tal-perla f'ilma kiesaħ. Ħoll il-patata mill-ġlud, aqta 'l-forma ta' kubi, staġonjahom f'kontenitur multi b'ċereali ppreparati. Ferra madwar żewġ litri ta 'brodu imsajjar minn qabel, melħ, bżar u sajjar għal sagħtejn fil-mod "Stew".
Qaxxar il-ħaxix għat-dressing u aqta ’l-iktar fin possibli. Fry kollox fiż-żejt veġetali.
Wara 60 minuta, poġġi l-ħaxix stewed fi skutella multi-cooker maċ-ċereali bil-patata, waħħal il-ħodor imnixxfin imħawwad. Aqta 'l-ġobon irqiq u poġġiha fis-soppa ftit minuti qabel l-azzjoni kulinari tispiċċa.
Soppa tax-Xgħir bil-faqqiegħ selvaġġ
Faqqiegħ tal-foresti għandu togħma u aroma speċjali minn dawk imkabbra fid-dar. Minħabba dan il-vantaġġ tal-prodott, is-soppa minnu takkwista xaba 'u togħma speċjali.
Ingredjenti
- Patata - 2-3 tuberi.
- Melħ, bżar iswed - għat-togħma.
- Lavrushka - 2 weraq.
- Żejt taż-żebbuġa - 40 ml.
- Basla, zunnarija - 1 biċċa.
- Faqqiegħ tal-foresti - 0.2 kg.
- Xgħir - grammi 100-150.
- Krema qarsa - biex isservi.
Tisjir:
Aħna naddaf b'attenzjoni u aħsel il-faqqiegħ.
Għall-brodu, għandek bżonn 3 litri ta 'ilma (tista' tieħu brodu tat-tiġieġ lest għall-xaba ').
F’ilma kważi jagħli, aqar il-faqqiegħ.
Sadanittant, qoxra, aqta ’l-karrotti, il-basal, il-patata.
Għaddi fiż-żejt taż-żebbuġa l-ħxejjex kollha ħlief il-patata.
Nieħdu l-faqqiegħ mill-brodu, maqtugħ f'kubi.
Irritornahom fil-pan flimkien ma 'basal stewed u karrotti.
Żid ix-xgħir u sajjar għal 10-15-il minuta.
Imbagħad inpoġġu l-kubi tal-patata, ftit tursin, melħ, bżar.
Sajjar is-soppa sakemm it-tuberi tal-patata jirtabu.
Iservu d-dixx bil-krema qarsa u l-ħwawar.
Soppa tax-xgħir bil-perla bi champignons
Fannijiet ta 'platti tal-faqqiegħ se jkunu kuntenti li jirċievu l-ewwel kors sħun ma' tali ingredjent u xgħir tal-perla qalbiena. Teknoloġija tat-tisjir aktar tard fl-artikolu.
Ingredjenti
- Brodu tat-tiġieġ - 1.2 l.
- Patata - 0.2 kg.
- Perlovka - 70 gr.
- Champignons - 150 gr.
- Basla bajda - 1 nevew żgħir.
- Tursin - 0,5 bukkett.
- Żejt veġetali - għal dilettant.
- Bżar, melħ - 1 niskata kull wieħed.
- Taħlita ta 'ħxejjex provenzali u tarragon - 15 g ta' kull ingredjent.
Tisjir:
Aqta 'l-patata f'kubi medji, faqqiegħ fi kwarti. Aqta 'l-basla b'mod fin.
Qiegħed il-patata mqatta 'fil-brodu jagħli u żid ix-xgħir imxarrab qabel. Għatti u sajjar għal għaxar minuti.
Waqt li tgħalli l-patata b'ċereali, aħna nagħmlu dressing mill-basal u l-faqqiegħ. Għaddi l-basal f'taġen sħun bil-butir għal żewġ minuti, imbagħad ħallat mal-faqqiegħ u ħalliha ttektek għal seba 'minuti oħra.
Melħ, bżar is-soppa u poġġi l-basal moqli bil-faqqiegħ fiha. Għalli 5 minuti oħra, u poġġi l-kumplament tal-ingredjenti - tarragon, tursin u ħwawar Provence.
Ħawwad kollox u sajjar sakemm ix-xgħir tal-perla jkun lest. Tibżax li l-patata se tiġi diġerita, peress li l-istruttura laxka tal-ħaxix tagħti lis-soppa ċerta konsistenza u dehra pjaċevoli.
Nħallu s-soppa lesta għal 15-il minuta biex tinsisti. Ferra d-dixx fi pjanċi u għarraq bil-ħwawar mqatta 'b'mod fin.
Siks tax-Xgħir fi cooker bil-mod
Jekk inti dilettant tal-pickles, allura r-riċetta li ġejja definittivament tkun adattata għat-togħma individwali tiegħek. Il-kombinazzjoni ta 'ingredjenti differenti toħloq dixx mhux tas-soltu u uniku, u l-apparat tad-dar fil-wiċċ ta' multicooker se jissimplifika l-proċess tax-xogħol.
Ingredjenti
- Ħjar imnaddfin - 2 pcs.
- Xgħir tal-perla - 0.5 tbsp.
- Għadam tal-majjal (jew tiġieġ) - 0.5 kg.
- Karrotti, basal - 1 biċċa.
- Patata - 3-4 pcs.
- Melħ, żejt qali - mill-għajn.
Tisjir:
Ferra ż-żejt fl-iskutella tal-multivar u poġġi l-basla mqatta 'bil-karrotti u l-fry.
Perla xgħir ferra ilma sħun.
Aqta 'l-ħjar b'mod fin.
Meta l-basal u l-karrotti jkunu stewed, aħna nintroduċu xgħir magħhom.
Mingħajr ma tintefa 'l-mod "Frying", aħna nibagħtu l-laħam maħsul lill-cooker bil-mod.
Wara 4 minuti, qiegħed il-ħjar u l-melħ fuq l-ingredjenti li jifdal.
Fil-modalità “Soppa”, id-dixx imsajjar għal madwar 40 minuta.