Tabella tal-Unità tal-Ħobż (Data tal-Ktieb dwar il-Gwida dwar in-Nutrizzjoni)

L-artiklu tagħna huwa maħsub biex jgħin “dijabetiċi” jiżviluppaw sistema tad-dieta għalihom infushom u jiġġieldu b’mod effettiv il-marda.

Fl-ewwel u t-tieni tip ta 'dijabete, għandek tikkalkula l-karboidrati kkunsmati skont l- "indiċi glikemiku" u s-sistema "Unitajiet tal-Ħobż". Sakemm ikollok insulina artifiċjalment.

Għall-konvenjenza tal-kalkolu tal-prodotti kkunsmati, ġew żviluppati tabelli li jindikaw il-kontenut tal-karboidrati fihom fis-sistema XE. F'waħda "XE" hemm madwar 10-12 grammi ta 'karboidrati. Għalhekk, tista 'malajr tiddetermina kemm gramma ta' prodott għandek bżonn tikkonsma mingħajr ma tiżen kull prodott. Jekk il-prodotti huma mmarkati, allura tista 'tikkalkula l-ammont ta' "XE" waħdek.

L-ammont ta '"XE" kkunsmat huwa stmat skont il-piż tal-ġisem u l-attività fiżika ta' persuna. Dwar kemm "XE" kuljum huwa meħtieġ għalik, għandek issir taf mit-tabib tiegħek.

Kif tafu, il-karboidrati huma maqsuma f'żewġ tipi: sempliċi u kumplessi.

Meta tittieħed mal-ikel. Huwa neċessarju li titqies il-kompatibilità tagħhom. Huwa maħsub li m'għandhomx jingħataw aktar minn 5 "XEs" għal kull ikla.

Iċ-ċereali u ikel tal-qamħ sħiħ fihom karboidrati kumplessi. Pereżempju, qamħ, ħafur, xgħir u oħrajn. Karboidrati bħal dawn huma diġeriti mill-ġisem għal żmien twil. Karboidrati sempliċi jiġu assorbiti ħafna aktar malajr u jżidu b'mod drammatiku l-ammont ta 'zokkor fid-demm.

Aħna nintroduċuk għall-kunċett ta '"indiċi glikemiku".

"GI" huwa l-grad ta 'assorbiment mill-ġisem ta' karboidrati kkunsmati.

Dan juri kif prodott partikolari jaffettwa l-bidla taz-zokkor fid-demm wara li dawn jiġu kkunsmati.

L-indiċi gliċemiku huwa bbażat fuq deskrizzjoni komparattiva ta ’kif il-ġisem jirreaġixxi għal prodott partikolari b’reazzjoni kif jirreaġixxi għall-użu ta’ glukożju pur. "GI" ta 'l-użu ta' l-aħħar huwa 100.

Iktar ma jkun baxx l-“GI” tal-prodott, iktar il-livell taz-zokkor fid-demm jogħla wara li jiġi kkunsmat.

Trid tirċievi l-aħħar aħbarijiet fuq l-apparat mobbli tiegħek? Segwi magħna fuq Yandex Zen!