Snacks għad-dijabete: riċetti għal sandwiches u snacks għal dijabetiċi

Ikel li fih id-dqiq huwa pprojbit f’mard bħad-dijabete, billi l-indiċi glikemiku tagħhom huwa għoli ħafna. Iżda, jekk il-pancakes verament riedu, allura jistgħu jsiru biż-żieda ta 'dqiq ta' varjetajiet oħra. Tista 'tħallat qamħ sħiħ, segala, qamħ saraċin u ħafur. Id-dqiq tal-qamħ sħiħ huwa l-biċċa l-kbira tat-taħlita tad-dejn. Addittivi bħal dawn jagħmlu l-pancakes aktar b'saħħithom.

Jogurt bil-frott żgħir

Jogurt fih ammont kbir ta 'proteina, kemm bl-homemade kif ukoll mixtrija. Minbarra l-proteina, il-kompożizzjoni tagħha fiha wkoll priiotics li għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-metaboliżmu tal-karboidrati. Jekk iżżid berries friski mal-jogurt, se ssir bosta drabi iktar utli. Fis-sajf, huwa aħjar li tissostitwixxi snacks ta 'ħsara ma' jogurt u berries, peress li m'hemm xejn aktar fit-togħma u aktar b'saħħtu minn berries mill-ġnien tiegħek stess. L-anti-ossidanti jgħinu biex inaqqsu l-infjammazzjoni u jipprevjenu ħsara liċ-ċelloli tal-frixa.

Bid-dijabete, huwa utli ħafna li żżid legumi mad-dieta u tiekolhom minflok snack. L-aktar prodotti sinjuri tal-proteini minn dan il-grupp huma ċ-ċiċri. Jagħmilha hummus fit-togħma u b'saħħtu, li huwa rikk fil-vitamini u f'diversi oligoelementi. Huwa magħruf li l-hummus kapaċi jinnormalizza z-zokkor fid-demm u huwa snack eċċellenti.

Rombli tat-Turkija

Ħafna drabi bid-dijabete, prodotti moħmija jistgħu jiġu kkunsmati fi kwantitajiet limitati. Sostitut tajjeb għalihom huma r-rombli tad-dundjan. Il-laħam tat-Turkija huwa rikk fil-proteini. Huwa utli ħafna għall-ġisem, jgħin fil-ġlieda kontra l-piż żejjed u jagħti lill-kreatura xaba 'għal żmien twil. Jekk iżżid ġobon tad-dgħajsa u ħjar mal-laħam tad-dundjan, int se jkollok mhux biss rombli b'saħħithom, iżda wkoll rombli fit-togħma u mmerraq, li se jkunu snack eċċellenti.

Muffins tal-bajd

Ħafna drabi d-dijabete mellitus hija akkumpanjata minn kolesterol għoli u għalhekk il-bajd ma jistax jittiekel regolarment. Dażgur, tista 'taffordja snack speċjali, iżda mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa. Il-muffins huma msajra fil-forn, li jfisser li għandhom ammont minimu ta 'xaħam. Il-muffins huma ppreparati bil-ħaxix frisk, li żżid l-utilità ta 'tali ikla diversi drabi.

Illum il-ġurnata, tista 'faċilment issib riċetta ta' snack b'livell baxx ta 'karboidrati biex tgħin biex iżżomm saħħtek bid-dijabete. Platti bħal dawn jgħinu biex iżommu l-livelli taz-zokkor fid-demm normali, jiġġieldu l-piż żejjed u jnaqqsu l-ammont ta 'kolesterol fil-ġisem, kif ukoll snacks bħal dawn jgħinu biex inaqqsu r-riskju ta' mard tal-qalb u tal-vini. Il-ħaġa ewlenija hija li tagħżel il-prodotti t-tajba u tuża biss dawk li l-utilità tagħhom m'hemmx dubju.

L-indiċi gliċemiku ta 'sandwiches differenti

Id-dieta dijabetika hija ffurmata fuq il-bażi ta ’prodotti GI. Dawn kollha għandhom ikunu inklużi fil-kategorija baxxa, jiġifieri, fihom sa 50 unità. L-GI huwa indikatur diġitali tal-effett ta 'prodott tal-ikel fuq iz-zokkor fid-demm wara li jiġi kkunsmat. Iktar ma tkun baxxa l-GI, inqas XE huwa fl-ikel.

Fatt importanti hu li jekk il-prodotti tal-ikel, jiġifieri l-frott, jinġiebu fi stat ta ’patata mgħaffġa, allura l-GI tagħhom se jiżdied. Meraq tal-frott, anke minn frott permess għad-dijabete, huma kontraindikati. Dan kollu huwa spjegat b'mod sempliċi - b'dan il-metodu ta 'proċessar, il-frott "jitlef" il-fibra, li hija responsabbli għall-fluss uniformi ta' glukożju fid-demm.

Snacks tad-dijabetiċi għandhom jikkonsistu f’ikel b’GI baxx, li ma jaffettwax iz-zokkor fid-demm u ma jikkawżax qabża ta ’filgħaxija (tard) fil-glukożju. Meta tagħżel l-ikel, għandek tiffoka fuq dawn il-valuri GI:

• sa 50 biċċa - il-prodotti jikkostitwixxu d-dieta ewlenija tal-pazjent,
• 50 - 70 biċċa - inti tista 'biss tinkludi ikel kultant fil-menu,
• minn 70 unità u iktar - ikel taħt l-iktar projbizzjoni stretta jipprovoka ipergliċemija.

Ibbażat fuq il-valuri GI meta jagħżel ikel għal snack, pazjent bid-dijabete jiggarantixxi livelli normali ta 'zokkor fid-demm u jipprevjeni l-iżvilupp ta' ipergliċemija.

Kif tieħu snack fid-dijabete

Id-drawwa tiegħek ta 'snack fuq id-dijabete għandha tiddependi fuq it-tip ta' medikazzjoni li qed tieħu u l-pjan ta 'nutrizzjoni tiegħek.

Jekk tieħu mediċini għad-dijabete mill-ħalq, tista 'tiekol inqas ikel fl-ikliet prinċipali u tikkonsma snacks ta' proteina sostanzjali għal snacks biex tevita l-ġuħ u tiekol żejjed.

Jekk tpoġġi injezzjonijiet ta 'l-insulina, huwa aħjar li tiekol ħafna mill-karboidrati tiegħek waqt ikliet ewlenin li huma "miksija" bl-insulina, u tgawdi prodotti tal-proteina għas-snacks.

Skond il-bżonnijiet ta 'l-insulina tiegħek, ix-snacks tiegħek għandu jkun fihom 15-il gramma ta' karboidrati jew 1 unità tal-ħobż (XE) jew inqas.

Is-snacks huma ta 'benefiċċju estrem għal nies bid-dijabete, li z-zokkor fid-demm tagħhom għandu tendenza li jonqos f'ċerti ħinijiet tal-ġurnata, anke wara li taġġusta għat-terapija bl-insulina, jgħid Staum.

Ix-snacks bil-karboidrati huma utli wkoll għall-isports, għandhom jittieħdu qabel u wara l-attività fiżika biex tiġi evitata tnaqqis taz-zokkor fid-demm.

Għal telf ta 'piż (dan hu veru speċjalment għal pazjenti b'dijabete tat-tip 2), snacks tal-karboidrati għandhom jiġu abbandunati, billi jibdluhom bi prodotti ta' proteina jew insalati tal-ħaxix.

Snack xieraq għandu jkun fih:

• 15 g ta 'karboidrati, jekk titpoġġa l-insulina fuq l-ikla prinċipali.
• 15-30 g ta 'karboidrati jekk l-ipogliċemija sseħħ bejn l-ikliet.
• Karboidrati kkombinati ma 'proteini, jekk ikollok bżonn tissodisfa l-ġuħ u tevita ż-żejjed.

Snacks b'saħħithom

Fid-dijabete ta 'l-ewwel tip, il-pazjent huwa obbligat jikkalkula d-doża ta' l-insulina qasira, li għandha tiġi injettata wara li tiekol, abbażi ta 'XE jittiekel. Dan japplika wkoll għal snacks ħfief, jekk kienu "żbaljati" f'termini ta 'dietetika.

Jekk il-pazjent jiekol barra d-dar, allura għandu dejjem ikollu glukometru u siringa għall-insulina b'doża ta 'l-ormon ta' azzjoni qasira jew ultra-ħafifa, sabiex ikun jista 'jagħti injezzjoni fil-ħin jekk iħoss li ma jmurx tajjeb.

Meta tagħmel dijanjosi ta 'tip 1, trid tkun taf kollox dwar l-insulina (għal żmien twil u b'azzjoni qasira) u titgħallem kif ttaqqab l-injezzjonijiet b'mod korrett. Meta tagħżel doża ta 'insulina ultra-qasira, huwa meħtieġ li tikkalkula l-unitajiet tal-ħobż.

Snack ta 'wara nofsinhar għall-pazjent huwa parti integrali tan-nutrizzjoni, billi n-numru ta' ikliet kuljum għandu jkun mill-inqas ħames darbiet. Huwa aħjar li snack fuq ikel b'livell baxx ta 'kaloriji u GI. Snack ta 'wara nofsinhar jista' jkun:

1. ġobon cottage bi ftit xaħam 150 gramma, tè iswed,
2. jogurt mhux ħelu, porzjon ta 'ħobż tas-segala
3. sandwich bil-ħobż tas-segala u tofu, te iswed,
4. bajd mgħolli, 100 gramma ta 'insalata tal-ħaxix imħawwar biż-żejt veġetali,
5. tazza kefir, lanġas waħda,
6. tè, sandwich bil-pejst tat-tiġieġ (magħmul b'mod indipendenti),
7. souffle tal-baqta, tuffieħ wieħed.

Dawn li ġejjin huma riċetti ta 'sandwich dijabetiċi li fihom ammont minimu ta' unitajiet ta 'ħobż.

Sandwich Riċetti

Bħala bażi għal sandwiches, għandek tagħżel ħobż mid-dqiq tas-segala. Tista 'ssajjar lilek innifsek, u tgħaqqad is-segala u l-ħafur, u għalhekk il-ħami huwa aktar tari. L-iktar utli huwa d-dqiq tas-segala, li għandu l-inqas grad.

Sandwiches għal dijabetiċi huma ppreparati mingħajr l-użu ta 'butir, peress li għandu kontenut ta' kaloriji għoljin, u GI huwa fil-kategorija tan-nofs u huwa ta '51 unità. Tista 'tissostitwixxi l-butir b'tofu nej, li l-GI tiegħu huwa ta' 15-il biċċa. Tofu għandu togħma newtrali, u għalhekk imur tajjeb ma 'kwalunkwe prodott.

Fid-dieta ta 'kuljum, prodotti dijabetiċi li joriġinaw mill-annimali huma indispensabbli. Allura, mill-ġewwieni, per eżempju, tiġieġ jew fwied taċ-ċanga, tista 'tipprepara pejst, li aktar tard tista' tintuża bħala snack, bħala snack.

Pasta sandwich hija ppreparata mill-ingredjenti li ġejjin:

• fwied tat-tiġieġ - 200 gramma,
• basal - 1 biċċa,
• karrotti - 1 biċċa,
• żejt veġetali - 1 tablespoon,
• melħ, bżar iswed mitħun - għat-togħma.

Għalli l-fwied tat-tiġieġ fl-ilma mielaħ sakemm tinkiseb, madwar 20 minuta. Aqta rqiq il-basal u l-karrotti u aqli fiż-żejt veġetali għal ħames minuti. Hawwad l-ingredjenti u ghadda minn grinder tal-laham jew igib il-puree ghal konsistenza ma 'blender. Melħ u bżar għat-togħma.

Skond il-preferenzi personali tat-togħma, il-fwied tat-tiġieġ huwa permess li jiġi sostitwit b'ċanga, għalkemm l-GI tagħha huwa kemmxejn ogħla, iżda huwa wkoll f'numru aċċettabbli.

L-ewwel riċetta hija sandwich tal-ġobon u l-ħwawar. L-ingredjenti li ġejjin se jkunu meħtieġa:

1. Ħobż tas-segala - 35 gramma (porzjon wieħed),
2. ġobon tofu - 100 gramma,
3. tewm - 0,5 qronfol,
4. xibt - ftit friegħi.

Għaddi t-tewm permezz ta 'l-istampa, aqta' l-ħodor b'mod fin, ħallat mal-ġobon tat-tofu. Ħobż jista ’jkun moqli f’taġen miksi bit-Teflon, mifrux fuq ġobon. Servi sandwich imżejjen bi sprigs ta 'xibt.

Sandwiches jistgħu wkoll jiġu ppreparati bil-ħaxix, bżar tal-qanpiena huma tajbin. Għall-pejst li jkollok bżonn:

• nofs bżar ħelu
• 100 gramma ta 'ġobon tofu,
• kuċċarina waħda ta 'pejst tat-tadam,
• ħodor għall-platti li jservu.

Bżar ħelu maqtugħ fi strixxi rqaq, ħawwad l-ingredjenti kollha, bżar għat-togħma.

Snacking dijabetiċi huwa meħtieġ f'każ ta 'sensazzjoni ta' ġuħ gravi, u huwa meħtieġ li jitqiesu l-karboidrati li jittieklu sabiex tkun aġġustata l-ikla li jmiss.

Rakkomandazzjonijiet tal-Menu Dijabetiku

Ħafna pazjenti spiss jistaqsu x'inhu rrakkomandat għad-dijabete fl-ewwel u fit-tieni tip. Żgur, l-ikel kollu għandu jintgħażel abbażi tal-IĠ. Uħud mill-prodotti m'għandhom l-ebda indiċi, per eżempju, lardu. Iżda dan ma jfissirx li huwa permissibbli fid-dieta tal-pazjent.

Ix-xaħam fih ħafna kaloriji u fih il-kolesterol, li huwa estremament mixtieq fid-dijabete ta 'kwalunkwe tip. Huma għandhom effett detrimentali fuq il-funzjonament tas-sistema kardjovaskulari, li hija diġà mgħobbija bid-dijabete.

L-użu ta 'żejt veġetali għandu wkoll jitnaqqas. Huwa aħjar li ma taqli l-prodotti, iżda tipproċessahom bil-modi li ġejjin:

1. għal koppja
2. għalli
3. fil-forn
4. fuq il-grill
5. fil-microwave
6. ħalliha ttektek ġo kazzola fuq l-ilma,
7. fi cooker bil-mod, ħlief għall-mod "fry".

M'għandniex ninsew dwar ir-rata ta 'konsum ta' fluwidu - mill-inqas żewġ litri kuljum. Tista 'tikkalkula l-ħtieġa personali tiegħek skont il-kaloriji li tittiekel, millilitru ta' likwidu kull kalorija.

Minbarra l-prodotti magħżula sew, huwa meħtieġ li taderixxi mal-prinċipji tan-nutrizzjoni, li l-prinċipali tagħhom huma:

• tiekol 5-6 darbiet kuljum,
• Tistennix sensazzjoni ta 'ġuħ qawwi
• m'għandekx żejjed,
• nutrizzjoni frazzjonali
• eskluż ikel moqli, immellaħ u fil-laned,
• meraq tal-frott projbit,
• Dieta ta 'kuljum - ħxejjex, frott u prodotti mill-annimali.

Hawn taħt hawn menu b'kontenut għoli ta 'zokkor li jissodisfa r-rekwiżiti kollha tat-terapija bid-dieta.

L-ewwel kolazzjon huwa 150 gramma ta 'insalata tal-frott (tuffieħ, oranġjo, frawli) imħawwar bil-jogurt mhux ħelu.

It-tieni kolazzjon - bajd mgħolli, poriġ millieġ fuq l-ilma, te iswed bil-gallettini fuq frotttożju.

Ikla - soppa tal-qamħ saraċin fuq brodu tal-ħaxix, kaboċċi stewed b'biċċa ta 'fwar, kafè aħdar bil-krema.

Wara nofsinhar snack - bajd imxerred, tè aħdar.

L-ewwel pranzu huwa dixx tal-ħaxix kumpless (brunġiel stewed, tadam, basla), 100 gramma ta 'sider tat-tiġieġ mgħolli.

It-tieni pranzu huwa tazza kefir, tuffieħ aħdar.

Fil-video f’dan l-artikolu, it-tabib se jitkellem dwar in-nutrizzjoni tad-dijabetiċi u l-korrezzjoni tad-dożi ta ’l-insulina, skond l-unitajiet tal-ħobż użat.

Nutrizzjoni tajba tad-dijabetiċi fl-uffiċċju

L-esperti jirrakkomandaw li inti ma tistirax l-istonku u ma tagħtix żejjed is-sistema diġestiva u l-bqija f'porzjonijiet sinifikanti matul il-ġurnata. Huwa għalhekk li jagħmel sens li d-dieta kollha ta 'kuljum tinqasam f'ħames sa sitt ikliet. Dan jelimina s-sħana żejda, li hija estremament mixtieqa għal nies suxxettibbli għal piż żejjed.

L-iktar platti densi u ta ’kaloriji għoljin huma rrakkomandati li jitħallew għall-ewwel nofs tal-ġurnata, jiġifieri għall-ikel. Madankollu, fi kwalunkwe każ, il-karboidrati għandhom jibqgħu inqas minn proteini jew xaħmijiet.

Fid-dieta ta 'dijabetiku, ir-rappreżentanti tal-gruppi kollha għandhom ikunu preżenti. Qed nitkellmu dwar ħxejjex u frott permessi, prodotti tal-ħalib b'ħafna xaħam, kif ukoll frott żgħir u ġewż. Ismijiet ta 'qamħ sħiħ, ċerti tipi ta' ċereali, laħam dgħif u tjur, ma jistgħux ikunu inqas utli.

Mhux permess ikel mielaħ, fil-laned u moqli. L-istess japplika għall-meraq tal-frott, kwalunkwe ħelu u zokkor.

Il-biċċiera qalulhom il-verità kollha dwar id-dijabete! Id-dijabete se titlaq 10 ijiem jekk tixrobha filgħodu. »Aqra iktar >>>

Fl-ebda każ m'għandek tinsa l-kors tax-xorb. Wara kollox, l-ilma huwa komponent indispensabbli għal dijabetiku. Ammonti adegwati minnu jevitaw korrelazzjoni sinifikanti ta 'problemi, inkluż speċjalment deidrazzjoni kritika.

Meta jkollok ikla ħafifa

Se jkun hemm bżonn jekk is-sessjoni li jmiss ta 'tiekol l-ikel ma tkunx dalwaqt, u l-persuna tkun diġà bil-ġuħ. Fl-istess ħin, huwa meħtieġ li tħoss verament ix-xewqa li tuża xi ħaġa, u li ma tipperċepixha bħala attentat biex taqbad stress, dwejjaq jew ansjetà. Barra minn hekk, ikla bħal din se tkun mod tajjeb jekk il-ħin għall-ikel jew għall-pranzu huwa tajjeb, iżda l-ikel se jkun jeħtieġ li jkun imsajjar għal żmien twil biżżejjed.

Fl-istess ħin, snacking huwa l-aħjar b'ċerti regoli. Ħafna jkissru kaloriji għal ġurnata sħiħa sabiex filgħaxija qabel tmur torqod, ikollok gidma biex tiekol b'xi ħaġa ħafifa. Dan ma joħloqx piż sinifikanti fuq is-sistema diġestiva u jissodisfa l-ġuħ.

Jekk tagħmel dan skont ir-regoli kollha, tista 'titkellem dwar il-monitoraġġ kostanti taz-zokkor fid-demm. Dan huwa l-iktar importanti fil-qafas ta 'ipogliċemija matul il-lejl. Barra minn hekk, ikel bħal dan huwa indispensabbli għall-isforz fiżiku, li t-tul tiegħu jaqbeż it-30 minuta.

Riċetti għall-Ikel Dijabetiku

Huwa aħjar li snack fuq ikel ta 'kaloriji baxxi b'GI baxxa. Għażla eċċellenti u sempliċi hija li ġejja: ġobon ta 'xaħam baxx (mhux aktar minn 150 gr.) U te iswed, tista' wkoll tuża jogurt mhux ħelu bil-porzjon ta 'ħobż tas-segala. Il-menu jista 'jinkludi:

• sandwich tal-ġobon tofu, tè aħdar,
• bajd mgħolli, 100 gr. Insalata tal-ħaxix imħawwar biż-żejt veġetali,
• 200 ml ta 'kefir u lanġas waħda,
• te, sandwich bil-pejst tat-tiġieġ (l-aħjar huwa li tipprepara l-aħħar ingredjent lilek innifsek),
• souffle tal-baqta, 1 tuffieħ.

L-ewwel riċetta hija pjuttost sempliċi f'termini ta 'preparazzjoni - dan huwa sandwich biż-żieda ta' ġobon u ħwawar. Komponenti bħal 35 gramma se jkunu meħtieġa. ħobż, 100 gr. tofu, nofs sinna tat-tewm u ftit sprigs ta 'xibt.

L-impjant jgħaddi minn stampa, il-ħodor huma mqatta 'b'mod fin u jitħalltu mal-ġobon. Huwa aħjar li taqli l-ħobż ħafif f’taġen miksi bit-Teflon jew aħmi fil-forn, u mbagħad tapplika l-massa tal-ġobon. Iservu sandwich, l-ewwel trid iżejnu bi ħwawar b'saħħithom u fit-togħma.

Riċetta oħra kbira għal dijabetiku tinkludi karfus, ħjar, karrotti nej, u jogurt Grieg b'xaħam minimu jew hummus. Ikollok bżonn tnaqqas il-ħxejjex favoriti u aċċettabbli għad-dijabete bil-friefet (mhux aktar minn erba 'sa ħames biċċiet). Imbagħad għandhom ikunu mgħaddsa fi jogurt Grieg bi ftit xaħam bit-togħma ta 'żagħfran jew trab tat-tewm.

Jekk trid xi ħaġa inqas tradizzjonali, tista 'tuża hummus minflok il-prodott.Fih karboidrati, li jiddiġerixxu bil-mod u ma jipprovokawx ponot qawwija fil-livelli taz-zokkor. Vantaġġ addizzjonali huwa l-benefiċċju ta 'ammont sinifikanti ta' fibra u proteina.

Għażla oħra:

1. 150 ml ta 'prodott tal-ħalib mhux xaħam (jogurt),
2. diversi berries tal-lampun, blueberries, blueberries jew pjanti oħra staġjonali,
3. tbsp waħda. l lewż maħkuk u niskata kannella,
4. frott żgħir, komponenti addizzjonali jitħallew jiddaħħlu għal diversi jiem (l-ewwel x'aktarx jitpoġġew fil-friġġ),
5. Jogurt frisk jinxtara kuljum jew sempliċement fuq talba.

Il-varjazzjoni li jmiss hija snack: porzjon ta 'ġobon bi ftit xaħam, 150 gr. tadam ċirasa, tbsp waħda. l Ħall balsamiku u tlieta u erba 'weraq tal-ħabaq imqattgħin. Fit-tadam, hemm nutrijenti vitali, jiġifieri vitamini Ċ u E, ħadid.

X'inhuma snacks b'saħħithom?

Fid-dijabete mellitus, huwa rrakkomandat li tagħżel snacks li fihom ħafna sustanzi utli u nutrittivi, bħal proteini, fibra tad-dieta, vitamini u minerali. Ix-snacks rikki fil-proteini u l-fibra huma ta ’benefiċċju akbar għad-dijabetiċi milli għall-karboidrati dawn tal-aħħar iżidu l-glukosju fid-demm.

L-ideat għal snacks b'saħħithom li fihom proteina huma:

• butir tal-karawett
• ġobon baxx ta 'xaħam jew cottage cheese,
• ġewż mingħajr melħ (ġewż, lewż, anakardji),
• bajda
• jogurt bla zokkor
• ħalib, kefir,
• Ġobon bi ftit xaħam.

Biex terġa 'tpoġġi f'fibra, vitamini, u minerali, ipprova tiekol ħxejjex, frott, jew ħobż tal-qamħ sħiħ. Iżda, wieħed għandu jiftakar li dawn il-prodotti fihom karboidrati u jistgħu jżidu z-zokkor fid-demm.

Snack eċċellenti huwa insalata ta 'tadam, ħjar jew kaboċċa, bil-basal jew it-tewm, imħawwar b'1 tablespoon ta' żejt veġetali u meraq tal-lumi minflok melħ.

Ix-snacks ta 'pazjenti bid-dijabete għandu jkollhom effett ta' benefiċċju fuq is-sistema kardjovaskulari, jiġifieri:

• ikun fih ammont baxx ta 'sodju (melħ), mhux aktar minn 140 mg kull porzjon,
• baxx fix-xaħam saturat
• ma fihomx xaħmijiet trans li jagħmlu l-ħsara.

Kellem lit-tabib tiegħek jekk inti imħasseb dwar l-ottimizzazzjoni tad-dieta tiegħek.

Samaterjali:

L-Aqwa Tipi ta 'Snacks b'livell baxx ta' Carb //Ċentru tad-Dijabete ta ’Joslin.

Snacks għal dijabetiċi

Liema ikel li tagħżel għall-ikliet ħfief bejn l-ikliet ewlenin biex iżżomm iz-zokkor fid-demm, iżżomm il-piż normali u fl-istess ħin tgawdi l-ikla?

Sandwich tal-ħobż tal-ħobż sħiħ b'ħut aħmar u ħodor bil-weraq

Hemm taħlita ta 'proteini u karboidrati kumplessi li jagħtu sensazzjoni dejjiema ta' xaba ', b'xaħmijiet b'saħħithom li jagħtuna l-enerġija.

Ayran bil-ħwawar u l-ħjar

Hemm zokkor fil-prodotti tal-ħalib, għalhekk huwa aħjar li tgħaqqadhom ma 'ikel rikk fil-fibra tad-dieta. Allura l-glukosju fid-demm se jikber aktar bla xkiel. Ħjar u ħodor huma żieda kbira għall-prodotti tal-ħalib.

Berries bil-Krema tal-Indi

Hemm inqas zokkor fil-frott żgħir milli fit-tuffieħ jew il-lanġas. U hemm ħafna antiossidanti u vitamini. Fil-każ ta 'snack għad-dijabetiċi, varjetajiet mhux ħelwin għandhom ikunu ppreferuti. Il-krema tal-ġewż hija sors eċċellenti ta 'xaħmijiet u proteini b'saħħithom. Jistgħu jkunu żieda tajba għal kwalunkwe frott.

Ċanga jew Tiġieġ Mqatta '

Sors eċċellenti ta 'proteina, jagħti sensazzjoni twila ta' xaba '. U l-ġisem jonfoq 20-30% aktar kaloriji fuq id-diġestjoni tal-proteina tal-fibra. Meta tkun qed taħmi laħam, ipprova għaddi mingħajr melħ, żid bżar u ħwawar.

Bajd mgħolli

Huwa konvenjenti ħafna li tieħu ftit bajd miegħek fil-portmoni u li jkollok gidma biex tiekol fl-uffiċċju meta tħoss strajk tal-ġuħ. Il-livell taz-zokkor jibqa 'l-istess, minħabba li m'hemm l-ebda karboidrati f'dan il-prodott. Iżda dan huwa sors eċċellenti ta 'proteina kompluta.

Ġobon tad-djar bit-tadam

Għażla tajba hija snack ħafif jekk f'daqqa waħda tkun bil-ġuħ 2-3 sigħat wara l-ikla prinċipali. Hemm ftit karboidrati fiha, minħabba li ikel bħal dan ma jżidx ħafna glukosju fid-demm. Huwa importanti li tagħżel ġobon tad-dgħajsa b'kontenut baxx ta 'xaħam, iżda mhux kompletament mingħajr xaħam.

Zlazi bil-ħaxix

X'jista 'jkun aktar faċli? Ħaxix ta 'Julienne: bżar tal-qanpiena, karfus, zucchini, ħjar u xi tip ta' zalza li fiha jistgħu jiġu mgħaddsa. Għal dijabetiċi addattati: guacamole, hummus, għaġin magħmul minn fażola jew ġewż, jogurt Grieg bil-ħwawar.

Żebbuġ iswed

Alternattiva kbira għaċ-ċipep tradizzjonali, huma konvenjenti dwar il-moviment. Iva, hemm ħafna xaħam fihom, iżda dawn huma xaħmijiet mhux saturati utli għal ġisimna. Agħżel iż-żebbuġ ippakkjat f'pakketti żgħar ta '150 g kull wieħed. Allura inti ma tiġix issolvi l-kaloriji.

Ħaxix immellaħ

Ħjar, sauerkraut, karrotti, basal mini - dawn il-prodotti għandhom biżżejjed probijotiċi li huma utli għall-mikroflora intestinali. Fl-istess ħin, l-ammont ta 'karboidrati, jekk il-ħaxix kien imnaddfin mingħajr l-użu ta' zokkor abjad, huwa baxx ħafna fihom.

Pudina taż-Żerriegħa ta 'Chia

Dawn iż-żrieragħ huma sors eċċellenti ta 'fibra u proteina. Ferrahom bil-ħalib tal-ġewż u ħalliha taħsel għal 20 minuta. Tista 'tiekol tali pudina b'ammont żgħir ta' berries jew ġewż.

Ġewż u żrieragħ

Bid-dijabete, ġewż b'ammont imnaqqas ta 'karboidrati, pereżempju, macadamia. Minn żrieragħ, il-qargħa ħamra huma tajbin. Kwarta tazza tkun biżżejjed biex tinkiseb biżżejjed bejn l-ikliet prinċipali.

Insalata ħadra, dundjani u rombli tal-avokado

A snack hija tajba jekk iz-zokkor fid-demm tiegħek huwa għoli, imma int bil-ġuħ. F'tali rombli - mhux gramma ta 'karboidrati, iżda biżżejjed proteini ta' grad għoli u xaħmijiet b'saħħithom.

Ċiċri moqli

Alternattiva tajba għal crackers, chips jew fries Franċiż. Adattat għal dawk li jħobbu tisbita. Hemm ħafna fibra u proteina fis-ċiċri. U biex tagħmel it-togħma tagħha aktar interessanti, żid bżar, kosbor u kemmun meta taqli.

Ippejstja tuffieħ u ġewż

It-tuffieħ għandu jkun varjetajiet żgħar, ħodor, mhux ħelwin. Tinsiex, zokkor sempliċi fit-tuffieħ huma biżżejjed. Ħu mhux aktar minn tablespoon ta 'pejst tal-ġewż jekk tissorvelja l-konsum ta' kaloriji.

Snacks għad-dijabete: riċetti għal sandwiches u snacks għal dijabetiċi

Kull pazjent bid-dijabete, irrispettivament mit-tip, għandu jsegwi diversi linji gwida nutrizzjonali. L-għażla ewlenija hija l-għażla ta 'prodotti skont l-indiċi gliċemiku (GI), u l-għadd ta' ikliet kuljum.

Bid-dijabete, huwa meħtieġ li tiekol 5-6 darbiet kuljum, huwa pprojbit strettament li jsofru. Jiġri wkoll li m'hemm l-ebda mod li tiekol bis-sħiħ, allura persuna hija mġiegħla tirrikorri għall-ikliet ħfief.

F'dan il-każ, snacks għal dijabetiċi għandhom jintgħażlu minn ikel b'GI baxx, sabiex ma jkollokx tinjetta insulina qasira żejda minħabba l-użu ta 'karboidrati li jiddiġerixxu malajr. Biex tikkalkula kemm l-ormon għandek bżonn tinjetta, għandek tiddetermina l-ammont ta 'unitajiet ta' ħobż li jittieklu. XE waħda hija daqs medja ta '10 grammi ta' karboidrati.

Hawn taħt se nikkunsidraw il-kunċett ta 'IĠ, agħżel ikel "sikur" għal snacking, u nispjegaw kif tikkalkula d-doża żejda ta' insulina fl-ewwel tip ta 'dijabete.

Id-dieta dijabetika hija ffurmata fuq il-bażi ta ’prodotti GI. Dawn kollha għandhom ikunu inklużi fil-kategorija baxxa, jiġifieri, fihom sa 50 unità. L-GI huwa indikatur diġitali tal-effett ta 'prodott tal-ikel fuq iz-zokkor fid-demm wara li jiġi kkunsmat. Iktar ma tkun baxxa l-GI, inqas XE huwa fl-ikel.

Fatt importanti hu li jekk il-prodotti tal-ikel, jiġifieri l-frott, jinġiebu fi stat ta ’patata mgħaffġa, allura l-GI tagħhom se jiżdied. Meraq tal-frott, anke minn frott permess għad-dijabete, huma kontraindikati. Dan kollu huwa spjegat b'mod sempliċi - b'dan il-metodu ta 'proċessar, il-frott "jitlef" il-fibra, li hija responsabbli għall-fluss uniformi ta' glukożju fid-demm.

Snacks tad-dijabetiċi għandhom jikkonsistu f’ikel b’GI baxx, li ma jaffettwax iz-zokkor fid-demm u ma jikkawżax qabża ta ’filgħaxija (tard) fil-glukożju. Meta tagħżel l-ikel, għandek tiffoka fuq dawn il-valuri GI:

• sa 50 biċċa - il-prodotti jikkostitwixxu d-dieta ewlenija tal-pazjent,
• 50 - 70 biċċa - inti tista 'biss tinkludi ikel kultant fil-menu,
• minn 70 unità u iktar - ikel taħt l-iktar projbizzjoni stretta jipprovoka ipergliċemija.

Ibbażat fuq il-valuri GI meta jagħżel ikel għal snack, pazjent bid-dijabete jiggarantixxi livelli normali ta 'zokkor fid-demm u jipprevjeni l-iżvilupp ta' ipergliċemija.

Fid-dijabete ta 'l-ewwel tip, il-pazjent huwa obbligat jikkalkula d-doża ta' l-insulina qasira, li għandha tiġi injettata wara li tiekol, abbażi ta 'XE jittiekel. Dan japplika wkoll għal snacks ħfief, jekk kienu "żbaljati" f'termini ta 'dietetika.

Jekk il-pazjent jiekol barra d-dar, allura għandu dejjem ikollu glukometru u siringa għall-insulina b'doża ta 'l-ormon ta' azzjoni qasira jew ultra-ħafifa, sabiex ikun jista 'jagħti injezzjoni fil-ħin jekk iħoss li ma jmurx tajjeb.

Meta tagħmel dijanjosi ta 'tip 1, trid tkun taf kollox dwar l-insulina (għal żmien twil u b'azzjoni qasira) u titgħallem kif ttaqqab l-injezzjonijiet b'mod korrett. Meta tagħżel doża ta 'insulina ultra-qasira, huwa meħtieġ li tikkalkula l-unitajiet tal-ħobż.

Snack ta 'wara nofsinhar għall-pazjent huwa parti integrali tan-nutrizzjoni, billi n-numru ta' ikliet kuljum għandu jkun mill-inqas ħames darbiet. Huwa aħjar li snack fuq ikel b'livell baxx ta 'kaloriji u GI. Snack ta 'wara nofsinhar jista' jkun:

1. ġobon cottage bi ftit xaħam 150 gramma, tè iswed,
2. jogurt mhux ħelu, porzjon ta 'ħobż tas-segala
3. sandwich bil-ħobż tas-segala u tofu, te iswed,
4. bajd mgħolli, 100 gramma ta 'insalata tal-ħaxix imħawwar biż-żejt veġetali,
5. tazza kefir, lanġas waħda,
6. tè, sandwich bil-pejst tat-tiġieġ (magħmul b'mod indipendenti),
7. souffle tal-baqta, tuffieħ wieħed.

Dawn li ġejjin huma riċetti ta 'sandwich dijabetiċi li fihom ammont minimu ta' unitajiet ta 'ħobż.

Bħala bażi għal sandwiches, għandek tagħżel ħobż mid-dqiq tas-segala. Tista 'ssajjar lilek innifsek, u tgħaqqad is-segala u l-ħafur, u għalhekk il-ħami huwa aktar tari. L-iktar utli huwa d-dqiq tas-segala, li għandu l-inqas grad.

Sandwiches għal dijabetiċi huma ppreparati mingħajr l-użu ta 'butir, peress li għandu kontenut ta' kaloriji għoljin, u GI huwa fil-kategorija tan-nofs u huwa ta '51 unità. Tista 'tissostitwixxi l-butir b'tofu nej, li l-GI tiegħu huwa ta' 15-il biċċa. Tofu għandu togħma newtrali, u għalhekk imur tajjeb ma 'kwalunkwe prodott.

Fid-dieta ta 'kuljum, prodotti dijabetiċi li joriġinaw mill-annimali huma indispensabbli. Allura, mill-ġewwieni, per eżempju, tiġieġ jew fwied taċ-ċanga, tista 'tipprepara pejst, li aktar tard tista' tintuża bħala snack, bħala snack.

Pasta sandwich hija ppreparata mill-ingredjenti li ġejjin:

• fwied tat-tiġieġ - 200 gramma,
• basal - 1 biċċa,
• karrotti - 1 biċċa,
• żejt veġetali - 1 tablespoon,
• melħ, bżar iswed mitħun - għat-togħma.

Għalli l-fwied tat-tiġieġ fl-ilma mielaħ sakemm tinkiseb, madwar 20 minuta. Aqta rqiq il-basal u l-karrotti u aqli fiż-żejt veġetali għal ħames minuti. Hawwad l-ingredjenti u ghadda minn grinder tal-laham jew igib il-puree ghal konsistenza ma 'blender. Melħ u bżar għat-togħma.

Skond il-preferenzi personali tat-togħma, il-fwied tat-tiġieġ huwa permess li jiġi sostitwit b'ċanga, għalkemm l-GI tagħha huwa kemmxejn ogħla, iżda huwa wkoll f'numru aċċettabbli.

L-ewwel riċetta hija sandwich tal-ġobon u l-ħwawar. L-ingredjenti li ġejjin se jkunu meħtieġa:

1. Ħobż tas-segala - 35 gramma (porzjon wieħed),
2. ġobon tofu - 100 gramma,
3. tewm - 0,5 qronfol,
4. xibt - ftit friegħi.

Għaddi t-tewm permezz ta 'l-istampa, aqta' l-ħodor b'mod fin, ħallat mal-ġobon tat-tofu. Ħobż jista ’jkun moqli f’taġen miksi bit-Teflon, mifrux fuq ġobon. Servi sandwich imżejjen bi sprigs ta 'xibt.

Sandwiches jistgħu wkoll jiġu ppreparati bil-ħaxix, bżar tal-qanpiena huma tajbin. Għall-pejst li jkollok bżonn:

• nofs bżar ħelu
• 100 gramma ta 'ġobon tofu,
• kuċċarina waħda ta 'pejst tat-tadam,
• ħodor għall-platti li jservu.

Bżar ħelu maqtugħ fi strixxi rqaq, ħawwad l-ingredjenti kollha, bżar għat-togħma.

Snacking dijabetiċi huwa meħtieġ f'każ ta 'sensazzjoni ta' ġuħ gravi, u huwa meħtieġ li jitqiesu l-karboidrati li jittieklu sabiex tkun aġġustata l-ikla li jmiss.

Ħafna pazjenti spiss jistaqsu x'inhu rrakkomandat għad-dijabete fl-ewwel u fit-tieni tip. Żgur, l-ikel kollu għandu jintgħażel abbażi tal-IĠ. Uħud mill-prodotti m'għandhom l-ebda indiċi, per eżempju, lardu. Iżda dan ma jfissirx li huwa permissibbli fid-dieta tal-pazjent.

Ix-xaħam fih ħafna kaloriji u fih il-kolesterol, li huwa estremament mixtieq fid-dijabete ta 'kwalunkwe tip. Huma għandhom effett detrimentali fuq il-funzjonament tas-sistema kardjovaskulari, li hija diġà mgħobbija bid-dijabete.

L-użu ta 'żejt veġetali għandu wkoll jitnaqqas. Huwa aħjar li ma taqli l-prodotti, iżda tipproċessahom bil-modi li ġejjin:

1. għal koppja
2. għalli
3. fil-forn
4. fuq il-grill
5. fil-microwave
6. ħalliha ttektek ġo kazzola fuq l-ilma,
7. fi cooker bil-mod, ħlief għall-mod "fry".

M'għandniex ninsew dwar ir-rata ta 'konsum ta' fluwidu - mill-inqas żewġ litri kuljum. Tista 'tikkalkula l-ħtieġa personali tiegħek skont il-kaloriji li tittiekel, millilitru ta' likwidu kull kalorija.

Minbarra l-prodotti magħżula sew, huwa meħtieġ li taderixxi mal-prinċipji tan-nutrizzjoni, li l-prinċipali tagħhom huma:

• tiekol 5-6 darbiet kuljum,
• Tistennix sensazzjoni ta 'ġuħ qawwi
• m'għandekx żejjed,
• nutrizzjoni frazzjonali
• eskluż ikel moqli, immellaħ u fil-laned,
• meraq tal-frott projbit,
• Dieta ta 'kuljum - ħxejjex, frott u prodotti mill-annimali.

Hawn taħt hawn menu b'kontenut għoli ta 'zokkor li jissodisfa r-rekwiżiti kollha tat-terapija bid-dieta.

L-ewwel kolazzjon huwa 150 gramma ta 'insalata tal-frott (tuffieħ, oranġjo, frawli) imħawwar bil-jogurt mhux ħelu.

It-tieni kolazzjon - bajd mgħolli, poriġ millieġ fuq l-ilma, te iswed bil-gallettini fuq frotttożju.

Ikla - soppa tal-qamħ saraċin fuq brodu tal-ħaxix, kaboċċi stewed b'biċċa ta 'fwar, kafè aħdar bil-krema.

Wara nofsinhar snack - bajd imxerred, tè aħdar.

L-ewwel pranzu huwa dixx tal-ħaxix kumpless (brunġiel stewed, tadam, basla), 100 gramma ta 'sider tat-tiġieġ mgħolli.

It-tieni pranzu huwa tazza kefir, tuffieħ aħdar.

Fil-video f’dan l-artikolu, it-tabib se jitkellem dwar in-nutrizzjoni tad-dijabetiċi u l-korrezzjoni tad-dożi ta ’l-insulina, skond l-unitajiet tal-ħobż użat.

Nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jieklu 5-6 ikliet, fejn il-kolazzjon, ikla u pranzu huma l-ikliet ewlenin, u bejniethom għandu jkun hemm snacks. Dawn ir-rakkomandazzjonijiet japplikaw għad-dijabetiċi. Pazjenti b'dijabete għandhom jagħtu attenzjoni serja lill-organizzazzjoni ta 'ikliet addizzjonali, kif inhu il-livell taz-zokkor fid-demm u l-kumpens ġenerali tal-marda jiddependu fuq snacks magħżula b'mod korrett.

Snacks b'livell baxx ta 'karboidrati, kif ukoll snacks ħielsa mill-karboidrati, jistgħu jkunu għażla kbira għal nies bid-dijabete. Huma jissodisfaw perfettament is-sentiment tal-ġuħ bejn l-ikliet ewlenin, filwaqt li jżommu l-livell ta 'glukosju fid-demm f'limiti normali, "tgħid in-nutrizzjonista Elizabeth Staum miċ-Ċentru tad-Dijabete ta' Jocelyn.

Id-drawwa tiegħek ta 'snack fuq id-dijabete għandha tiddependi fuq it-tip ta' medikazzjoni li qed tieħu u l-pjan ta 'nutrizzjoni tiegħek.

Jekk tieħu mediċini għad-dijabete mill-ħalq, tista 'tiekol inqas ikel fl-ikliet prinċipali u tikkonsma snacks ta' proteina sostanzjali għal snacks biex tevita l-ġuħ u tiekol żejjed.

Jekk tpoġġi injezzjonijiet ta 'l-insulina, huwa aħjar li tiekol ħafna mill-karboidrati tiegħek waqt ikliet ewlenin li huma "miksija" bl-insulina, u tgawdi prodotti tal-proteina għas-snacks.

Skond il-bżonnijiet ta 'l-insulina tiegħek, ix-snacks tiegħek għandu jkun fihom 15-il gramma ta' karboidrati jew 1 unità tal-ħobż (XE) jew inqas.

Is-snacks huma ta 'benefiċċju estrem għal nies bid-dijabete, li z-zokkor fid-demm tagħhom għandu tendenza li jonqos f'ċerti ħinijiet tal-ġurnata, anke wara li taġġusta għat-terapija bl-insulina, jgħid Staum.

Ix-snacks bil-karboidrati huma utli wkoll għall-isports, għandhom jittieħdu qabel u wara l-attività fiżika biex tiġi evitata tnaqqis taz-zokkor fid-demm.

Għal telf ta 'piż (dan hu veru speċjalment għal pazjenti b'dijabete tat-tip 2), snacks tal-karboidrati għandhom jiġu abbandunati, billi jibdluhom bi prodotti ta' proteina jew insalati tal-ħaxix.

Snack xieraq għandu jkun fih:

• 15 g ta 'karboidrati, jekk titpoġġa l-insulina fuq l-ikla prinċipali.
• 15-30 g ta 'karboidrati jekk l-ipogliċemija sseħħ bejn l-ikliet.
• Karboidrati kkombinati ma 'proteini, jekk ikollok bżonn tissodisfa l-ġuħ u tevita ż-żejjed.

Fid-dijabete mellitus, huwa rrakkomandat li tagħżel snacks li fihom ħafna sustanzi utli u nutrittivi, bħal proteini, fibra tad-dieta, vitamini u minerali. Ix-snacks rikki fil-proteini u l-fibra huma ta ’benefiċċju akbar għad-dijabetiċi milli għall-karboidrati dawn tal-aħħar iżidu l-glukosju fid-demm.

L-ideat għal snacks b'saħħithom li fihom proteina huma:

• butir tal-karawett
• ġobon baxx ta 'xaħam jew cottage cheese,
• ġewż mingħajr melħ (ġewż, lewż, anakardji),
• bajda
• jogurt bla zokkor
• ħalib, kefir,
• Ġobon bi ftit xaħam.

Biex terġa 'tpoġġi f'fibra, vitamini, u minerali, ipprova tiekol ħxejjex, frott, jew ħobż tal-qamħ sħiħ. Iżda, wieħed għandu jiftakar li dawn il-prodotti fihom karboidrati u jistgħu jżidu z-zokkor fid-demm.

Snack eċċellenti huwa insalata ta 'tadam, ħjar jew kaboċċa, bil-basal jew it-tewm, imħawwar b'1 tablespoon ta' żejt veġetali u meraq tal-lumi minflok melħ.

Ix-snacks ta 'pazjenti bid-dijabete għandu jkollhom effett ta' benefiċċju fuq is-sistema kardjovaskulari, jiġifieri:

• ikun fih ammont baxx ta 'sodju (melħ), mhux aktar minn 140 mg kull porzjon,
• baxx fix-xaħam saturat
• ma fihomx xaħmijiet trans li jagħmlu l-ħsara.

Kellem lit-tabib tiegħek jekk inti imħasseb dwar l-ottimizzazzjoni tad-dieta tiegħek.

Samaterjali:

L-Aqwa Tipi ta 'Snacks b'livell baxx ta' Carb //Ċentru tad-Dijabete ta ’Joslin.

Jekk għandek id-dijabete, l-iktar regola importanti fid-dieta tiegħek hija l-frekwenza tal-ikliet. Għandek bżonn tiekol mill-inqas 4-6 darbiet kuljum. "Ikel rari għal dijabetiku jista 'jkun sempliċement perikoluż," tgħid Irina Maltseva, ġenetista, membru tal-Istitut tal-Mediċina Funzjonali (IFM, USA), ko-awtur tal-linja ta 'prodotti tal-ikel tat-Tabib. - Liema huma mimlijin? L-ewwelnett, tnaqqis qawwi fil-glukosju fid-demm. Normalment din il-kundizzjoni hija espressa fi dgħjufija, sturdament, għaraq akbar. Jekk tinjora dawn il-manifestazzjonijiet fiżiċi, tista 'ġġib is-sitwazzjoni f'koma dijabetika. " Tista 'żżid iz-zokkor fid-demm tiegħek bil-karboidrati. Iżda għad-dijabetiċi, tbandil bħal dan mhuwiex l-aħjar għażla. Huwa importanti għalihom li jżommu dan l-indikatur f'livell kostanti. "Fid-dijabete, huwa importanti li neħħi kompletament iz-zokkor abjad mid-dieta, biex tissorvelja l-ammont ta 'ikel ħelu, inkluż frott - fis-sajf u fil-ħarifa, ħafna jiekluhom fi kwantitajiet kbar," tgħid Irina Maltseva. - Il-prodotti kollha b'indiċi gliċemiku għoli (GI) huma pprojbiti wkoll. Kultant jista 'jkun hemm bżonn li wieħed jabbanduna ċ-ċereali. Oqgħod attent għall-kombinazzjoni ta 'ikel. L-GI tnaqqas l-ikel b'fibra u xaħam fid-dieta. Pereżempju, jekk tiekol frott, huwa aħjar bil-ġewż jew krema tal-ġewż. ”

Liema ikel li tagħżel għall-ikliet ħfief bejn l-ikliet ewlenin biex iżżomm iz-zokkor fid-demm, iżżomm il-piż normali u fl-istess ħin tgawdi l-ikla?

Sandwich tal-ħobż tal-ħobż sħiħ b'ħut aħmar u ħodor bil-weraq

Hemm taħlita ta 'proteini u karboidrati kumplessi li jagħtu sensazzjoni dejjiema ta' xaba ', b'xaħmijiet b'saħħithom li jagħtuna l-enerġija.

Ayran bil-ħwawar u l-ħjar

Hemm zokkor fil-prodotti tal-ħalib, għalhekk huwa aħjar li tgħaqqadhom ma 'ikel rikk fil-fibra tad-dieta. Allura l-glukosju fid-demm se jikber aktar bla xkiel. Ħjar u ħodor huma żieda kbira għall-prodotti tal-ħalib.

Berries bil-Krema tal-Indi

Hemm inqas zokkor fil-frott żgħir milli fit-tuffieħ jew il-lanġas. U hemm ħafna antiossidanti u vitamini. Fil-każ ta 'snack għad-dijabetiċi, varjetajiet mhux ħelwin għandhom ikunu ppreferuti. Il-krema tal-ġewż hija sors eċċellenti ta 'xaħmijiet u proteini b'saħħithom. Jistgħu jkunu żieda tajba għal kwalunkwe frott.

Ċanga jew Tiġieġ Mqatta '

Sors eċċellenti ta 'proteina, jagħti sensazzjoni twila ta' xaba '. U l-ġisem jonfoq 20-30% aktar kaloriji fuq id-diġestjoni tal-proteina tal-fibra. Meta tkun qed taħmi laħam, ipprova għaddi mingħajr melħ, żid bżar u ħwawar.

Bajd mgħolli

Huwa konvenjenti ħafna li tieħu ftit bajd miegħek fil-portmoni u li jkollok gidma biex tiekol fl-uffiċċju meta tħoss strajk tal-ġuħ. Il-livell taz-zokkor jibqa 'l-istess, minħabba li m'hemm l-ebda karboidrati f'dan il-prodott. Iżda dan huwa sors eċċellenti ta 'proteina kompluta.

Ġobon tad-djar bit-tadam

Għażla tajba hija snack ħafif jekk f'daqqa waħda tkun bil-ġuħ 2-3 sigħat wara l-ikla prinċipali. Hemm ftit karboidrati fiha, minħabba li ikel bħal dan ma jżidx ħafna glukosju fid-demm. Huwa importanti li tagħżel ġobon tad-dgħajsa b'kontenut baxx ta 'xaħam, iżda mhux kompletament mingħajr xaħam.

Zlazi bil-ħaxix

X'jista 'jkun aktar faċli? Ħaxix ta 'Julienne: bżar tal-qanpiena, karfus, zucchini, ħjar u xi tip ta' zalza li fiha jistgħu jiġu mgħaddsa. Għal dijabetiċi addattati: guacamole, hummus, għaġin magħmul minn fażola jew ġewż, jogurt Grieg bil-ħwawar.

Żebbuġ iswed

Alternattiva kbira għaċ-ċipep tradizzjonali, huma konvenjenti dwar il-moviment. Iva, hemm ħafna xaħam fihom, iżda dawn huma xaħmijiet mhux saturati utli għal ġisimna. Agħżel iż-żebbuġ ippakkjat f'pakketti żgħar ta '150 g kull wieħed. Allura inti ma tiġix issolvi l-kaloriji.

Ħaxix immellaħ

Ħjar, sauerkraut, karrotti, basal mini - dawn il-prodotti għandhom biżżejjed probijotiċi li huma utli għall-mikroflora intestinali. Fl-istess ħin, l-ammont ta 'karboidrati, jekk il-ħaxix kien imnaddfin mingħajr l-użu ta' zokkor abjad, huwa baxx ħafna fihom.

Pudina taż-Żerriegħa ta 'Chia

Dawn iż-żrieragħ huma sors eċċellenti ta 'fibra u proteina. Ferrahom bil-ħalib tal-ġewż u ħalliha taħsel għal 20 minuta. Tista 'tiekol tali pudina b'ammont żgħir ta' berries jew ġewż.

Ġewż u żrieragħ

Bid-dijabete, ġewż b'ammont imnaqqas ta 'karboidrati, pereżempju, macadamia. Minn żrieragħ, il-qargħa ħamra huma tajbin. Kwarta tazza tkun biżżejjed biex tinkiseb biżżejjed bejn l-ikliet prinċipali.

Insalata ħadra, dundjani u rombli tal-avokado

A snack hija tajba jekk iz-zokkor fid-demm tiegħek huwa għoli, imma int bil-ġuħ. F'tali rombli - mhux gramma ta 'karboidrati, iżda biżżejjed proteini ta' grad għoli u xaħmijiet b'saħħithom.

Ċiċri moqli

Alternattiva tajba għal crackers, chips jew fries Franċiż. Adattat għal dawk li jħobbu tisbita. Hemm ħafna fibra u proteina fis-ċiċri. U biex tagħmel it-togħma tagħha aktar interessanti, żid bżar, kosbor u kemmun meta taqli.

Ippejstja tuffieħ u ġewż

It-tuffieħ għandu jkun varjetajiet żgħar, ħodor, mhux ħelwin. Tinsiex, zokkor sempliċi fit-tuffieħ huma biżżejjed. Ħu mhux aktar minn tablespoon ta 'pejst tal-ġewż jekk tissorvelja l-konsum ta' kaloriji.

Minħabba l-fatt li mediċini moderni ma jikkawżawx l-ipogliċemija, kulħadd jiddeċiedi għalih innifsu jekk hemmx bżonn ta 'nutrizzjoni addizzjonali bejn l-ikliet prinċipali. Iva, is-snacks jistgħu jissodisfaw il-ġuħ, iżda jistgħu jwasslu wkoll għall-konsum ta 'kaloriji żejda. Jekk għandek bżonn snacks minħabba li tieħu ċerti mediċini, allura huwa aħjar li tagħżel id-dieta t-tajba mat-tabib tiegħek.

Jista 'jkollok bżonn ikliet intermedjarji jekk:

- L-ikla prinċipali timxi fil-ħin

- Ħtieġa li tissodisfa l-ġuħ

- Int verament bil-ġuħ, u ma tippruvax tieħu lilek innifsek ikel mid-dwejjaq jew mill-istress

- Allura inti tikseb l-aħjar numru ta 'kaloriji meħtieġa kuljum

- L-ewwel ħaġa filgħodu inti tagħmel eżerċizzji

- L-attività fiżika hija intensa ħafna u / jew iddum aktar minn siegħa

- Int suxxettibbli għal ipogliċemija bil-lejl

- Dan il-mod inti żżomm il-kontroll taz-zokkor

Ipprova tiżgura li l-valur tal-enerġija ta 'snacks ma jaqbiżx il-100 - 200 kalorija kull wieħed. Sabiex tnaqqas iż-żieda taz-zokkor fid-demm u għal żmien twil biex teħles mill-ġuħ, għaqqad ikel tal-proteina ma 'kumpless ta' karboidrati. Hawn huma xi eżempji ta 'snack perfett:

Lanġas u ġobon

Karboidrati: ½ lanġas kbar

Proteina: 1 porzjon ta 'ġobon krema bi ftit xaħam

Informazzjoni dwar in-Nutrijenti

130 kaloriji, 4,5 g xaħam (2,5 g xaħam saturat), 15 mg kolesterol, 230 mg sodju,

15 g ta 'karboidrati, 3 g ta' fibra, 7 g ta 'proteina.

Żbib u Żrieragħ

Karboidrati: numru żgħir ta 'żbib

Proteini: 2 tbsp żerriegħa tal-qargħa ħamra

Informazzjoni dwar in-Nutrijenti

145 kalorija, 8 g ta 'xaħam (1,5 g ta' xaħam saturat), 0 mg ta 'kolesterol, 50 mg ta' sodju,

14 g ta 'karboidrati, 3.5 g ta' fibra, 5 g ta 'proteina.

Ġobon u Toast tal-Perżut

Karboidrati: ½ ħobż tal-qamħ sħiħ mixwi

Proteina: 1 porzjon ta 'ġobon bi ftit xaħam, 1 porzjon ta' flett tad-dundjan

Informazzjoni dwar in-Nutrijenti

145 kalorija, 5,5 g xaħam (2,5 g xaħam saturat), 23 mg kolesterol, 267 mg sodju,

12 g ta 'karboidrati, 2,5 g ta' fibra, 13 g ta 'proteina.

Ġobon tad-dgħajsa u karrotti

Karboidrati: 1 karrotta medja

Proteina: 150 g ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam

+ konsum ta 'kuljum ta' vitamina A

Informazzjoni dwar in-Nutrijenti

125 kalorija, 2,5 g xaħam (1,5 g xaħam saturat), 15 mg kolesterol, 455 mg sodju,

14 g ta 'karboidrati, 2 g ta' fibra, 12 g ta 'proteina.

Crackers u Ġobon

Karboidrati: 10 crackers tal-qamħ mingħajr xaħam

Proteina: 2 flieli ta 'ġobon iebes b'xaħam baxx

Informazzjoni dwar in-Nutrijenti

171 kalorija, 8 g ta 'xaħam (4 g ta' xaħam saturat), 15 mg ta 'kolesterol, 344 mg ta' sodju,

15 g ta 'karboidrati, 1 g ta' fibra, 8 g ta 'proteina.

Sandwiches tat-Tonn Mini

Karboidrati: 3 flieli ta 'ħobż tas-segala sħiħa + 3 tadam ċirasa

Proteini: vażett żgħir ta 'tonn fil-laned fil-meraq tiegħu stess (madwar 150 g)

Żid ¼ ħjar - prodott ħafif, li ma jagħmilx ħsara - biex tippreserva t-tonn tal-meraq

Informazzjoni dwar in-Nutrijenti

165 kaloriji, 2 g ta 'xaħam (0 g ta' xaħam saturat), 40 mg ta 'kolesterol, 420 mg ta' sodju,

17 g ta 'karboidrati, 2 g ta' fibra, 20 g ta 'proteina.

Tuffieħ u Pistaċċi

Karboidrati: 1 tuffieħ żgħir

Proteini: 50 pistaċċi tal-melħ imnixxfin

Informazzjoni dwar in-Nutrijenti

200 kaloriji, 13 g ta 'xaħam (1.5 g ta' xaħam saturat), 0 mg ta 'kolesterol, 115 mg ta' sodju,

16.5 g ta 'karboidrati, 5 g ta' fibra, 6 g ta 'proteina.

Frawli u jogurt

Karboidrati: ¾ tazza tal-frawli mqatta '

Proteina: 170 g jogurt baxx ta 'xaħam

Informazzjoni dwar in-Nutrijenti

140 kaloriji, 0 g xaħam, 0 mg kolesterol, 81 mg sodju, 16 g karboidrati, 2,5 g fibra,

Mini pizza

Karboidrati: ½ pasti tal-qamħ sħiħ, ½ tazza ħaxix mqatta ', ketchup

Proteini: ¼ tazza mozzarella

Poġġi l-pizza fil-microwave, sajjar għal 30 sekonda biex idub il-ġobon. Weraq tal-ħabaq frisk jistgħu jiġu miżjuda.

Informazzjoni dwar in-Nutrijenti

141 kalorija, 6 g ta 'xaħam (3 g ta' xaħam saturat), 15 mg ta 'kolesterol, 293 mg ta' sodju,

14 g ta 'karboidrati, 3 g ta' fibra, 9.5 g ta 'proteina.

M'intix dħalt

Sensor tal-Glukożju NovioSense. Sistema ta 'sorveljanza tal-glukosju mhux invażiva

POPS! ® - apparat ġdid li jidħol fis-suq tad-dijabete (approvat mill-FDA)

"Nistinkaw biex ngħixu u nirbħu!" - Film twil dwar id-dijabete

POPS! ® - apparat ġdid li jidħol fis-suq tad-dijabete (approvat mill-FDA)

Il-ħeġġa hija leġġenda. Fatti interessanti mill-ħajja tal-inventur tal-insulina

Ma tistax titlef il-piż? 13 ir-raġunijiet għalfejn dan jista 'jseħħ

Boehringer Ingelheim Jirbaħ il-Premju Nobel għall-Farmaċewtika għad-Dijabete

Riżultati ta 'konkors Delicious minn Liqberry, Cleary's u Zokkor!

Konkors Delicious għal tfal minn Liqberry, Cleary's u Zokkor!

Sensor tal-Glukożju NovioSense. Sistema ta 'sorveljanza tal-glukosju mhux invażiva

"Nistinkaw biex ngħixu u nirbħu!" - Film twil dwar id-dijabete

Razza taz-Zokkor - Ħarsa ġenerali tar-Raġunijiet Meta l-Mediċini Ma Jgħinux

Magazine SugarOK 28 ta 'Novembru, 2018

Id-drittijiet kollha riżervati. L-użu tal-materjali tas-sit huwa possibbli biss bil-kundizzjoni li titqiegħed link dirett miftuħ (għar-riżorsi tal-internet - hyperlink miftuħ għall-indiċjar mill-magni tat-tiftix) fuq sugar.com. Kwalunkwe ikkupjar, pubblikazzjoni, stampar mill-ġdid jew distribuzzjoni sussegwenti (inkluża l-pubblikazzjoni fil-media stampata) ta 'materjali f'dan is-sit magħmula għal skopijiet kummerċjali hija possibbli biss bil-permess bil-miktub tad-detentur tad-drittijiet tal-awtur. L-informazzjoni fil-ġurnal u fil-websajt m'għandhiex tkun sostitut għal kura medika kwalifikata jew kura. Kull bidla fid-dieta, fl-ammont ta 'attività fiżika jew fl-użu ta' mediċini għandha tkun miftiehma ma 'speċjalista. L-edituri mhumiex responsabbli għall-kontenut u l-eżattezza tal-materjali tar-reklamar. Id-dijabete mellitus hija marda li teħtieġ approċċ individwali.

Id-dieta għall-marda endokrinali għandha tkun speċjali, għaliex dan huwa dak li jippermettilek iżżomm mhux biss il-proporzjon taz-zokkor fil-livell ottimali, iżda wkoll il-piż tal-ġisem. F’dan ir-rigward, tingħata attenzjoni speċjali lis-snacks għad-dijabetiċi. Huwa importanti li ikel tajjeb għas-saħħa jiġi kkunsmat, u li dan iseħħ fil-ħin opportun (biex titnaqqas it-tagħbija fuq il-frixa).

L-esperti jirrakkomandaw li inti ma tistirax l-istonku u ma tagħtix żejjed is-sistema diġestiva u l-bqija f'porzjonijiet sinifikanti matul il-ġurnata. Huwa għalhekk li jagħmel sens li d-dieta kollha ta 'kuljum tinqasam f'ħames sa sitt ikliet. Dan jelimina s-sħana żejda, li hija estremament mixtieqa għal nies suxxettibbli għal piż żejjed.

L-iktar platti densi u ta ’kaloriji għoljin huma rrakkomandati li jitħallew għall-ewwel nofs tal-ġurnata, jiġifieri għall-ikel. Madankollu, fi kwalunkwe każ, il-karboidrati għandhom jibqgħu inqas minn proteini jew xaħmijiet.

Fid-dieta ta 'dijabetiku, ir-rappreżentanti tal-gruppi kollha għandhom ikunu preżenti. Qed nitkellmu dwar ħxejjex u frott permessi, prodotti tal-ħalib b'ħafna xaħam, kif ukoll frott żgħir u ġewż. Ismijiet ta 'qamħ sħiħ, ċerti tipi ta' ċereali, laħam dgħif u tjur, ma jistgħux ikunu inqas utli.

Mhux permess ikel mielaħ, fil-laned u moqli. L-istess japplika għall-meraq tal-frott, kwalunkwe ħelu u zokkor.

Fl-ebda każ m'għandek tinsa l-kors tax-xorb. Wara kollox, l-ilma huwa komponent indispensabbli għal dijabetiku. Ammonti adegwati minnu jevitaw korrelazzjoni sinifikanti ta 'problemi, inkluż speċjalment deidrazzjoni kritika.

Se jkun hemm bżonn jekk is-sessjoni li jmiss ta 'tiekol l-ikel ma tkunx dalwaqt, u l-persuna tkun diġà bil-ġuħ. Fl-istess ħin, huwa meħtieġ li tħoss verament ix-xewqa li tuża xi ħaġa, u li ma tipperċepixha bħala attentat biex taqbad stress, dwejjaq jew ansjetà. Barra minn hekk, ikla bħal din se tkun mod tajjeb jekk il-ħin għall-ikel jew għall-pranzu huwa tajjeb, iżda l-ikel se jkun jeħtieġ li jkun imsajjar għal żmien twil biżżejjed.

Il-biċċiera qalulhom il-verità kollha dwar id-dijabete! Id-dijabete se titlaq 10 ijiem jekk tixrobha filgħodu. »Aqra iktar >>>

Fl-istess ħin, snacking huwa l-aħjar b'ċerti regoli. Ħafna jkissru kaloriji għal ġurnata sħiħa sabiex filgħaxija qabel tmur torqod, ikollok gidma biex tiekol b'xi ħaġa ħafifa. Dan ma joħloqx piż sinifikanti fuq is-sistema diġestiva u jissodisfa l-ġuħ.

Jekk tagħmel dan skont ir-regoli kollha, tista 'titkellem dwar il-monitoraġġ kostanti taz-zokkor fid-demm. Dan huwa l-iktar importanti fil-qafas ta 'ipogliċemija matul il-lejl. Barra minn hekk, ikel bħal dan huwa indispensabbli għall-isforz fiżiku, li t-tul tiegħu jaqbeż it-30 minuta.

Huwa aħjar li snack fuq ikel ta 'kaloriji baxxi b'GI baxxa. Għażla eċċellenti u sempliċi hija li ġejja: ġobon ta 'xaħam baxx (mhux aktar minn 150 gr.) U te iswed, tista' wkoll tuża jogurt mhux ħelu bil-porzjon ta 'ħobż tas-segala. Il-menu jista 'jinkludi:

• sandwich tal-ġobon tofu, tè aħdar,
• bajd mgħolli, 100 gr. Insalata tal-ħaxix imħawwar biż-żejt veġetali,
• 200 ml ta 'kefir u lanġas waħda,
• te, sandwich bil-pejst tat-tiġieġ (l-aħjar huwa li tipprepara l-aħħar ingredjent lilek innifsek),
• souffle tal-baqta, 1 tuffieħ.

L-ewwel riċetta hija pjuttost sempliċi f'termini ta 'preparazzjoni - dan huwa sandwich biż-żieda ta' ġobon u ħwawar. Komponenti bħal 35 gramma se jkunu meħtieġa. ħobż, 100 gr. tofu, nofs sinna tat-tewm u ftit sprigs ta 'xibt.

L-impjant jgħaddi minn stampa, il-ħodor huma mqatta 'b'mod fin u jitħalltu mal-ġobon. Huwa aħjar li taqli l-ħobż ħafif f’taġen miksi bit-Teflon jew aħmi fil-forn, u mbagħad tapplika l-massa tal-ġobon. Iservu sandwich, l-ewwel trid iżejnu bi ħwawar b'saħħithom u fit-togħma.

Riċetta oħra kbira għal dijabetiku tinkludi karfus, ħjar, karrotti nej, u jogurt Grieg b'xaħam minimu jew hummus. Ikollok bżonn tnaqqas il-ħxejjex favoriti u aċċettabbli għad-dijabete bil-friefet (mhux aktar minn erba 'sa ħames biċċiet). Imbagħad għandhom ikunu mgħaddsa fi jogurt Grieg bi ftit xaħam bit-togħma ta 'żagħfran jew trab tat-tewm.

Jekk trid xi ħaġa inqas tradizzjonali, tista 'tuża hummus minflok il-prodott. Fih karboidrati, li jiddiġerixxu bil-mod u ma jipprovokawx ponot qawwija fil-livelli taz-zokkor. Vantaġġ addizzjonali huwa l-benefiċċju ta 'ammont sinifikanti ta' fibra u proteina.

1. 150 ml ta 'prodott tal-ħalib mhux xaħam (jogurt),
2. diversi berries tal-lampun, blueberries, blueberries jew pjanti oħra staġjonali,
3. tbsp waħda. l lewż maħkuk u niskata kannella,
4. frott żgħir, komponenti addizzjonali jitħallew jiddaħħlu għal diversi jiem (l-ewwel x'aktarx jitpoġġew fil-friġġ),
5. Jogurt frisk jinxtara kuljum jew sempliċement fuq talba.

Il-varjazzjoni li jmiss hija snack: porzjon ta 'ġobon bi ftit xaħam, 150 gr. tadam ċirasa, tbsp waħda. l Ħall balsamiku u tlieta u erba 'weraq tal-ħabaq imqattgħin. Fit-tadam, hemm nutrijenti vitali, jiġifieri vitamini Ċ u E, ħadid.

1. 
   Smolyansky B.L., Livonia VT. Id-dijabete - l-għażla tad-dieta. Moska-San Pietruburgu. Id-Dar tal-Pubblikazzjoni Neva Publishing, OLMA-Press, 2003, 157 paġni, b'ċirkolazzjoni ta '10,000 kopja.
2. 
   Id-dijabete Prevenzjoni, dijanjosi u trattament b'metodi tradizzjonali u mhux tradizzjonali. - M.: Ripol Classic, 2008 .-- 256 p.
3. 
   Peters Harmel, E. Dijabete. Dijanjosi u trattament / E. Peters-Harmel. - M.: Prattika, 2016 .-- 841 c.
4. Kruglov, V.I. Dijanjosi: dijabete mellitus / V.I. Kruglov. - M .: Phoenix, 2010 .-- 241 p.
5. Sindromu ta 'Itsenko-Cushing: monografija. . - M .: Mediċina, 1988 .-- 224 p.

Ħallini nintroduċi lili nnifsi. Jisimni Elena. Ilni naħdem bħala endokrinologu għal aktar minn 10 snin. Nemmen li bħalissa jien professjonali fil-qasam tiegħi u nixtieq ngħin lill-viżitaturi kollha tas-sit biex isolvu kompiti kumplessi u mhux daqshekk. Il-materjali kollha għas-sit huma miġbura u pproċessati bir-reqqa sabiex iwasslu kemm jista 'jkun l-informazzjoni kollha meħtieġa. Qabel ma tapplika dak li huwa deskritt fuq il-websajt, konsultazzjoni obbligatorja ma 'speċjalisti hija dejjem meħtieġa.