Syrniki bid-dijabete

In-nutrizzjoni għal nies bid-dijabete tinkludi prodotti tal-ħalib bi ftit xaħam. Wieħed mill-platti tal-ġobon tad-dgħajsa għad-dijabetiċi huwa l-pancakes tal-ġobon cottage, imħejji skont regoli speċjali, iżda dan ma jfissirx li d-dixx jitlef it-togħma. Huwa pprojbit li taqli s-syrniki, iżda ħadd ma qal li dawn m'għandhomx ikunu msajra f'forn jew cooker bil-mod. Barra minn hekk, ir-riċetta għall-platt tal-baqta tista 'tkun supplimentata bi frott, li jagħmilha aktar fit-togħma u b'saħħitha.

IMPORTANTI LI TKUN TAF! Anke dijabete avvanzata tista ’titfejjaq fid-dar, mingħajr kirurġija jew sptarijiet. Aqra biss dak li tgħid Marina Vladimirovna. aqra r-rakkomandazzjoni.

Pastizzi u indiċi gliċemiku

Dieta bilanċjata ssir obbligatorja fid-dijabete, għax tippermettilek li żżomm il-marda taħt kontroll. U kuntrarju għall-opinjoni ġenerali li d-dieta hija ħaġa monotona u bla togħma, id-dijabetiċi jistgħu jimmiraw ruħhom b'diversi prodotti, anke kejkijiet tal-ġobon. U l-indiċi gliċemiku jgħinhom f'dan. L-IĠ huwa r-riżultat tal-effett tal-prodotti fuq il-glukosju fid-demm. Il-kumpless nutrizzjonali għad-dijabete huwa magħmul minn prodotti b'kontenut baxx ta 'GI (sa 50 biċċa), u xi kultant medju (50-70 biċċa).

Iz-zokkor jitnaqqas istantanjament! Id-dijabete maż-żmien tista ’twassal għal mazz sħiħ ta’ mard, bħal problemi tal-vista, kundizzjonijiet tal-ġilda u tax-xagħar, ulċeri, gangrena u anke tumuri tal-kanċer! In-nies għallmu esperjenza morra biex jinnormalizzaw il-livelli taz-zokkor tagħhom. aqra

L-indiċi glikemiku tal-ġobon cottage, l-ingredjent ewlieni għall-pastizzi, huwa ta ’30 unità. Għalhekk, il-porzjon ta 'kuljum tal-ġobon cottage huwa ta' 150 gramma.

Ġobon tad-dijabete b'kaloriji baxxi ta 'kaloriji minħabba l-metodu tat-tisjir. Il-fatt hu li huwa pprojbit li taqli d-deżerta tal-ġobon tad-dgħajsa f’taġen, minflok dawn ikunu msajra bil-fwar, fil-forn jew f’taġen taħt l-għatu, mingħajr żejt. Fl-aħħar każ, uża pan miksi bit-Teflon biex tevita li tinħaraq. Għal bidla, ir-riċetta tinbidel billi tiżdied ftit krema qarsa jew puree tal-berry.

Kif issajjar il-pastizzi it-tajba: riċetta

Dixxijiet għad-dijabetiċi jeskludu ż-żieda ta 'zokkor u dqiq sħiħ, li huwa kontraindikat fid-dijabete. Għal syrniki dijabetiċi huwa soltu li tuża l-ingredjenti li ġejjin:

• ġobon tar-reqqa mingħajr xaħam jew ġobon tad-dgħajsa b'9% ta 'xaħam,
• bajda - 1 biċċa., jekk meħtieġ, ibdel bi proteini,
• trab tal-ħami
• dqiq - ħafur, qamħ saraċin jew qamħ,
• Ħafur
• vanilla jew kannella.

Ikkunsidra bosta għażliet għall-preparazzjoni ta 'dixx dijabetiku bil-ġobon tad-dgħajsa. Ir-riċetta klassika hija adattata għal kwalunkwe tip ta ’dijabetiċi. Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn:

• Ħallat it-3 ingredjenti kollha.
• Żid niskata melħ u ħawwad.
• Kejkijiet għomja u fry f’taġen tat-Teflon mingħajr żejt.

Il-pastizzi skond riċetta simili huma msajra fi cooker bil-mod. Wara li ffurmaw il-kejkijiet, huma mqiegħda fuq rack tal-wajer u moħmija għal 20 minuta. Il-pastizzi għad-dijabetiċi tat-tip 2 huma preferibbli li jsajru fil-forn, barra minn hekk, huma aktar faċli biex issajjar, m'għandekx għalfejn toqgħod ġo pan u tibża 'li tinħaraq xi ħaġa. Waħda mill-għażliet għall-kejkijiet tal-ġobon għall-forn hija ppreparata skond l-algoritmu li ġej:

1. Ħu ġobon tad-dgħajsa, bajd, kuċċarina ta 'ħafur u melħ għat-togħma.
2. Ferra l-ħafur bl-ilma jagħli u stenna sakemm tintefaħ iċ-ċereali.
3. Ħawwad ġobon tad-dgħajsa, ċereali, bajd u melħ ma 'blender sakemm bla xkiel.
4. Il-folja tal-ħami hija mgħottija bil-parċmina, imlaħħma biż-żejt veġetali.
5. Agħmel kejkijiet tal-baqta u qiegħed fuq baking sheet.
6. Aħmi f'temperatura ta '180 grad għal 40 minuta.

Tista ’ssajjar pastizzi immellaħ skont riċetta simili billi tħallathom ma’ ħaxix jew faqqiegħ.

Għażliet ta 'sindakazzjoni għad-dijabetiċi

Frott, ġamm jew ġelatina jagħmlu t-togħma tal-pastizzi saħansitra aktar interessanti. Fl-istess ħin, ma ninsewx l-IĠ - in-norma ta 'kuljum tal-frott hija sa 200 gramma. Bħala ingredjenti tal-ġamm tal-frott, kwalunkwe frott u berries b'kontenut ta 'zokkor baxx huma adattati, per eżempju:

• blueberries, passolina ħamra jew sewda,
• ċirasa
• tuffieħ, lanġas,
• frawli, lampun jew frawli.

Interessanti, krema qarsa tista 'tiġi servuta wkoll mad-dixx, iżda 10-15% biss ta' xaħam. Il-fatt hu li l-iżvantaġġ ewlieni tal-krema qarsa huwa ammont kbir ta 'xaħam, u l-obeżità tiggrava l-kors tad-dijabete, u għalhekk tista' tinsa dwar il-krema qarsa homemade. Huwa rakkomandabbli għad-dijabetiċi li jikkunsmaw prodott tal-ħalib mhux aktar minn 2 darbiet fix-xahar. Bħala xarba għall-pastizzi, huwa aħjar li tagħżel għat-te tal-ħxejjex jew taċ-ċitru.

Jidher impossibbli li tfejjaq id-dijabete?

Ġġudikati mill-fatt li qed taqra dawn il-linji issa, rebħa fil-ġlieda kontra z-zokkor fid-demm għadha mhix fuq in-naħa tiegħek.

U diġà ħsibt dwar trattament fl-isptar? Huwa jinftiehem, minħabba li d-dijabete hija marda perikoluża ħafna, li, jekk ma tiġix trattata, tista 'tirriżulta fil-mewt. Għatx kostanti, awrina rapida, vista mċajpra. Dawn is-sintomi kollha huma familjari għalik.

Iżda huwa possibbli li tiġi ttrattata l-kawża aktar milli l-effett? Nirrakkomandaw li taqra artiklu dwar it-trattamenti attwali tad-dijabete. Aqra l-artiklu >>

Karatteristiċi tat-tisjir

Riċetti għad-dijabetiċi huma kemmxejn differenti mill-modi tradizzjonali ta ’kif tipprepara dan il-platt, billi n-nies morda m’għandhomx jieklu ikel xaħmi u ħelu.

Hawn huma xi karatteristiċi li għandek tikkonsidra meta tisjir pastizzi tad-dieta:

• huwa aħjar li tingħata preferenza lil ġobon cottage ħieles mix-xaħam (huwa permess ukoll kontenut ta 'xaħam ta' sa 5%),
• minflok dqiq tal-qamħ premium, għandek bżonn tuża ħafur, qamħ saraċin, żerriegħa tal-kittien jew dqiq tal-qamħ,
• żbib jista 'jkun preżenti fid-dixx, iżda f'dan il-każ huwa meħtieġ li jkun ikkalkulat il-kontenut ta' kaloriji, minħabba li fih ħafna karboidrati u jżid l-indiċi glikemiku ta 'pastizzi lesti,
• ma tistax iżżid iz-zokkor fil-massa tal-baqta jew fiż-zlazi tal-berry biex isservi,
• huwa aħjar li ma tużax ħlewwiet sintetiċi, li, meta jkunu msaħħna, jistgħu jiddekomponu u jiffurmaw kimiċi ta 'ħsara.

Bil-marda tat-tip 2, is-syrniki għad-dijabetiċi huma waħda mill-ftit permessi li tista 'tittrattahom mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biss tirrevedi ftit ir-riċetti tas-soltu u tadattahom skont il-bżonnijiet tiegħek. Huwa aħjar li ssajjar pancakes tal-ġobon cottage għal koppja jew fil-forn, imma xi kultant jistgħu jiġu moqlija ġo pan b'kisja li ma twaħħalx.

Pastizzi klassiċi bil-fwar

Biex tipprepara dan il-platt f'verżjoni tad-dieta tradizzjonali, ser ikollok bżonn:

• 300 g ġobon tad-dgħajsa mingħajr xaħam,
• 2 tbsp. l ħafur niexef (minflok dqiq tal-qamħ),
• 1 bajda prima
• ilma.

Il-ħafur għandu jimtela bl-ilma sabiex jiżdied fil-volum u jsir artab. Huwa aħjar li tuża mhux ċereali, iżda ċereali li jeħtieġu li jkunu msajra. Wara dan, għandek iżżid magħha l-ġobon tar-raxx u l-bajd. Huwa impossibbli li jiżdied in-numru ta 'bajd fir-riċetta, iżda jekk meħtieġ, sabiex il-massa żżomm il-forma tagħha aħjar, jistgħu jiżdiedu magħha proteini primi separati. Ix-xaħam tal-bajd jinstab fl-isfar, u għalhekk m'għandux ikun ħafna fl-ikel tad-dieta.

Mill-massa li tirriżulta, għandek bżonn tifforma kejkijiet żgħar u tpoġġihom fuq il-grilja tal-plastik tal-multicooker, li hija mfassla għat-tisjir bil-fwar. Preċedentement, jeħtieġ li jkun miksi bil-parċmina, sabiex il-massa ma tinfirex u ma tinżelx fl-iskutella tal-apparat. Sajjar id-dixx għal nofs siegħa fil-modalità standard ta '"Steaming".

Skond din ir-riċetta, tista 'wkoll tagħmel pastizzi fuq il-fuklar billi tuża kazzola u colander. L-ilma l-ewwel irid jiġi mgħolli, u fuq il-parti ta ’fuq tal-pan qiegħed imqiegħed colander mal-parċmina. Il-pastizzi iffurmati huma mifruxa fuqha u msajra għal 25-30 minuta b’liħli bil-mod kostanti. Il-platt lest, irrispettivament mill-metodu tat-tisjir, jidher li huwa fit-togħma, baxx ta ’kaloriji u b’saħħtu minħabba l-kontenut għoli ta’ proteina u kalċju fil-ġobon tad-dgħajsa.

Il-pastizzi jmorru tajjeb ma ’frott żgħir u frott, li għandhom indiċi gliċemiku baxx u kontenut baxx ta’ kaloriji. Dawn jinkludu frott taċ-ċitru, ċirasa, passolina, lampun, tuffieħ, lanġas u għanbaqar. L-indiċi glikemiku tal-ġobon tad-dgħajsa huwa madwar 30 unità. Billi hija l-bażi għall-pastizzi, dan jagħmel id-dixx tad-dieta u sikur għal pazjenti bid-dijabete. Il-ħaġa ewlenija mhix li żżid zokkor u ħlewwiet dubjużi magħha, u li taderixxi mar-rakkomandazzjonijiet li fadal għat-tisjir.

Huwa possibbli li taqli l-pastizzi?

Għal pazjenti bid-dijabete, huwa aħjar li tnaqqas l-ammont ta 'ikel moqli fid-dieta, peress li tgħabbi l-frixa u għandha kontenut għoli ta' kaloriji, li tipprovoka sett ta 'piż żejjed u problemi bil-vini tad-demm. Imma qed nitkellmu prinċipalment dwar platti klassiċi, li għalihom hemm bżonn ammont kbir ta 'żejt veġetali. Bħala eċċezzjoni, id-dijabetiċi jistgħu kultant jieklu pastizzi moqlija, iżda meta jkunu qed iħejjuhom, għandek tissodisfa xi regoli:

• il-wiċċ tal-pan għandu jkun sħun ħafna, u l-ammont ta 'żejt fuqha għandu jkun minimu sabiex id-dixx ma jinħaraqx, iżda fl-istess ħin ma jkunx żejtni,
• wara t-tisjir, jeħtieġ li l-pancakes tal-ġobon cottage jiġu mqiegħda fuq xugaman tal-karti u mnixxef mill-fdalijiet taż-żejt,
• platt moqli ma jistax jiġi kkombinat ma 'krema qarsa, peress li diġà għandu kontenut għoli ta' kaloriji,
• Huwa aħjar li tapplika żejt veġetali għall-qali b'pinzell tas-silikon, aktar milli tferrah minn flixkun ġo pan tal-qali. Dan inaqqas b'mod sinifikanti l-kwantità tiegħu.

Syrniki moħmija bis-zalza tal-berry u fruttożju

Fil-forn tista 'ssajjar platti tal-ġobon cottage Delicious u xaħam baxx li jmorru tajjeb ma' zlazi friski jew iffriżati. Biex tħejji pastizzi bħal dawn, għandek tipprepara l-ingredjenti li ġejjin:

• 0,5 kg ġobniet bla xaħam,
• fruttożju,
• 1 bajd sħiħ nej u 2 proteina (mhux obbligatorja),
• jogurt naturali mingħajr xaħam mingħajr addittivi,
• 150 g ta 'berries iffriżati jew friski,
• 200 g ta 'ħafur.

Tista 'tieħu kwalunkwe berries għal din ir-riċetta, l-iktar importanti, tagħti attenzjoni għall-kontenut ta' kaloriji u l-indiċi gliċemiku tagħhom. Id-dijabetiċi għandhom jagħżlu cranberries, passolina u lampun. Il-ħafur jista 'jkun ippreparat waħdek billi tħin il-ħafur bi blender, jew tista' tixtriha lesta.

Minn ġobon tad-dgħajsa, dqiq u bajd, trid tagħmel għaġina għall-pastizzi. Biex ittejjeb it-togħma, ftit frotttożju jista 'jiġi miżjud mat-taħlita. L-għaġina jeħtieġ li titqassam fuq il-laned tal-muffin (silikon jew fojl li jintremew) u mqiegħda fil-forn għal 20 minuta biex taħmi f'temperatura ta '180 ° C. Biex tipprepara s-zalza, il-frott żgħir jeħtieġ li jkun mitħun u jitħallat ma 'jogurt naturali.

Il-platt lest għandu togħma pjaċevoli u kontenut baxx ta ’kaloriji, u għalhekk jista’ jiġi kkunsmat anke minn dawk il-pazjenti li qed jissieltu ma ’piż żejjed. Il-ħaġa ewlenija mhix li żejjed bi frottosju waqt it-tisjir, peress li fi kwantitajiet kbar iżid b'mod sinifikanti l-valur enerġetiku tal-platt u jagħmilha mhux daqshekk fid-dieta.

Il-pastizzi huma l-għażla favorita tal-kolazzjon ta ’ħafna nies. Bid-dijabete, ma jagħmilx sens li tiċħad lilek innifsek minnhom, biss meta tkun qed issajjar trid taderixxi ma 'ċerti prinċipji. L-ammont minimu ta 'żejt, fwar jew fil-forn jagħmel il-platt inqas żejtni, iżda mhux inqas fit-togħma u b'saħħtu.

Regoli bażiċi tat-tisjir

Jekk persuna jkollha dijabete, huwa meħtieġ li taderixxi mar-regoli fil-preparazzjoni ta 'kwalunkwe ikel. Jekk il-pastizzi huma msajra, dqiq tal-qamħ, zokkor, krema qarsa jitneħħew mir-riċetta. Dan l-aħħar prodott jista 'jintuża rarament, sakemm il-kontenut ta' xaħam tiegħu jkun minimu.

Huwa permess li żżid ġelatina mingħajr zokkor magħmula minn frott b'indiċi gliċemiku baxx. Peress li l-użu ta 'żejt veġetali mhux mixtieq fid-dijabete mellitus, il-prodott huwa ppreparat bl-użu ta' metodi oħra. Jekk dan mhux possibbli, poġġi rack tal-wajer fuq pan qali xott u ferrex il-kejkijiet tal-ġobon.

Id-dijabetiċi jistgħu jiġu kkunsmati mill-pastizzi mhux aktar minn 1-2 darbiet fil-ġimgħa, peress li l-ġobon cottage huwa prodott pjuttost xaħmi.

Syrniki dijabetiku

Biex tħejji syrniki għad-dijabete, trid issegwi regoli importanti li jipprevjenu żieda fil-kolesterol u l-glukosju fid-demm:

• Għal syrniki bid-dijabete, jintuża ġobon tad-dgħajsa b'kontenut baxx ta 'xaħam. M'għandux jaqbeż il-5%.
• Sostituzzjoni tad-dqiq tal-qamħ ma 'tipi oħra. Uża qamħ saraċin, ħafur, nuħħala.
• Żbib huwa eskluż. Forsi ż-żieda ta 'tuffieħ jew lanġas. Għandha tintuża kwalunkwe frott li l-indiċi gliċemiku tiegħu ma jaqbiżx is-70 unità.
• Zokkor ma jintużax. Huwa possibbli li tuża ħlewwa.
• Fid-dijabete mellitus, huwa rrakkomandat li ma taqlix l-ikel. Huwa possibbli li tuża cooker bil-mod, forn.
• Żejt veġetali ma jintużax. Huwa xaħmi, iżid il-kolesterol fid-demm.

Biex tipprepara kejkijiet tal-ġobon fil-forn, tista 'tuża karta parċmina. Allura l-prodotti ma jeħel mal-pan, m'għandekx taqli sakemm tkun qoxra skura. L-aħħar għażla għad-dijabetiċi hija kontraindikata. Il-pastizzi kollha jridu jkunu moħmija għal kulur kemmxejn ħafif mingħajr qali qawwi.

• ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam, 300 g,
• bajd, 1 biċċa.,
• berries skond l-istaġun jew iffriżati friski, 70 g,
• ħafur, 250g,
• ħlewwa, 1 tbsp

Kisser il-bajda ġo skutella, ħabbat sew. Żid gradwalment id-dqiq u l-ġobon tad-dgħajsa. Żid il-ħlewwa. Forma pastizzi tondi, poġġihom fuq karta parċmina. Poġġi f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad. Aħmi għal 40 minuta. Pastizzi servuti bil-frott żgħir. Tista 'sħanhom fuq blender bi ħlewwa, li jkollok ġamm dijabetiku jew ġelatina.

Indiċi gliċemiku

L-IĠ huwa indikatur tal-konsum ta 'glukosju fid-demm wara li tiekol prodott wieħed jew ieħor. Skond it-tabella GI, endokrinologu jagħżel dieta għall-pazjent. Hemm xi eċċezzjonijiet għal prodotti li, bi trattamenti tas-sħana differenti, għandhom it-tendenza li jżidu l-indiċi.

Allura, l-indikatur tal-karrotti mgħollija jvarja f'limiti għoljin, li jipprojbixxi l-preżenza tiegħu fid-dieta ta 'dijabetiku. Iżda fil-forma prima tiegħu, huwa rrakkomandat għal użu ta 'kuljum, peress li l-IĠ huwa biss 35 unità.

Barra minn hekk, huwa pprojbit li tipprepara meraq minn frott b'indiċi baxx, għalkemm huma wkoll permessi kuljum fid-dieta. Dan kollu huwa spjegat mill-fatt li b'dan it-trattament, il-frott "jitlef" fibra, li hija responsabbli għall-fluss uniformi ta 'glukożju fid-demm.

L-IĠ hija maqsuma fi tliet kategoriji:

• sa 50 biċċa - baxx,
• 50 - 70 biċċa - medju,
• minn 70 unità u iktar - għoli.

Id-dieta tad-dijabetika għandha tkun iffurmata minn ikel b'IĠ baxx u okkażjonalment tinkludi ikel b'medja. GI għolja taħt l-iktar projbizzjoni stretta, għax tista 'tipprovoka qabża qawwija fiż-zokkor fid-demm, u bħala riżultat ta' injezzjoni addizzjonali ta 'insulina qasira.

Ta 'min jiftakar li l-preparazzjoni xierqa tal-platti tnaqqas b'mod sinifikanti l-kontenut ta' kaloriji u l-preżenza ta 'kolesterol, u wkoll ma żżidx l-IĠ.

Il-pastizzi għad-dijabetiċi għandhom jitħejjew b’dawn il-modi:

1. għal koppja
2. fil-forn
3. moqli ġo pan miksi bit-Teflon mingħajr ma tuża żejt veġetali.

Il-konformità mar-regoli ta 'hawn fuq minn dijabetiku tiggarantixxi livell ta' zokkor fid-demm stabbli u tnaqqas ir-riskju ta 'ipergliċemija.

Kif isservi pastizzi

Il-pastizzi jistgħu jittieklu bħala dixx separat, jew tista 'sservihom bil-purejiet tal-frott jew xarba Delicious. Dan kollu se jiġi diskuss aktar. L-għażla ta 'frott b'GI baxxa hija pjuttost estensiva. Il-kwistjoni tal-għażla hija biss il-preferenzi tat-togħma tal-pazjent.

Tinsiex biss li l-frott jiġi kkunsmat aħjar filgħodu. Dan kollu huwa dovut għall-fatt li fihom il-glukosju, li huwa assorbit l-aħjar mill-ġisem waqt attività fiżika attiva, li sseħħ fl-ewwel nofs tal-ġurnata.

Il-pastizzi jitħallew jiġu servuti kemm bil-purejiet tal-frott kif ukoll bil-ġamm, allura l-ħlewwa għandha tiġi eskluża mir-riċetta. Pereżempju, ġamm tat-tuffieħ mingħajr zokkor għandu GI baxx, jista 'jkun ippreparat minn qabel, fil-laned fil-banek.

Frott li għandu GI baxx, li jista 'jintuża biex iżejjen dixx jew iżidhom mal-għaġina:

• blueberries
• passolina sewda u ħamra,
• tuffieħa
• lanġas
• ċirasa
• ċirasa ħelwa
• frawli
• frawli
• lampun.

It-teħid ta 'frott permissibbli kuljum m'għandux ikun aktar minn 200 gramma.

Il-pastizzi jieħdu jservu max-xorb. Bid-dijabete, tè iswed u aħdar, kafè aħdar, varjetà ta 'decoctions ta' ħwawar hija permessa. Għal dawn tal-aħħar, ikkonsulta tabib.

Tista 'tagħmel it-te taċ-ċitru tiegħek stess mill-qoxra tal-mandolina, li għandha mhux biss togħma exquisite, iżda wkoll iġġib ħafna benefiċċji lill-ġisem tal-pazjent.

Huwa maħsub li decoction ta 'qoxra tat-tangerine fid-dijabete tista' żżid ir-reżistenza tal-ġisem għal infezzjonijiet ta 'diversi etjoloġiji u soothe is-sistema nervuża. L-ewwel mod biex issajjar:

1. tiċrita l-qoxra ta 'mandolina waħda f'biċċiet żgħar,
2. ferra 200 - 250 ml ta 'ilma jagħli,
3. ħalliha taħdem għal talanqas tliet minuti taħt l-għatu,
4. issajjar immedjatament qabel l-użu.

It-tieni metodu tal-produzzjoni tat-te taċ-ċitru jinvolvi l-ħsad minn qabel tal-qoxra, adattat meta l-frott ma jkunx fuq l-ixkafef tal-maħżen. Il-qoxra hija mnixxfa minn qabel u mitħuna bl-użu ta 'blender jew grinder tal-kafè għal stat ta' trab. Għal porzjon wieħed, hemm bżonn ta '1 kuċċarina ta' trab taċ-ċitru.

Il-video f'dan l-artikolu jitkellem dwar il-benefiċċji tal-ġobon tad-dgħajsa fid-dieta ta 'kuljum ta' persuna.

Huwa possibbli li tiekol syrniki għal dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2?

Syrniki bid-dijabete taż-żewġ tipi huma permessi. Iżda għandek bżonn issajjarhom f'konformità ma 'ċerti regoli. L-ingredjent ewlieni tal-pastizzi huwa l-ġobon tad-dgħajsa. Il-prodott innifsu huwa kompletament li ma jagħmilx ħsara. Huwa rrakkomandat għal pazjenti bid-dijabete li jieklu sa 200 gramma ta 'massa baxxa ta' xaħam baxx kuljum.

Prodott ta 'kaloriji baxxi jgħammar il-ġisem tal-pazjent bi proteini, enzimi tal-ħalib qares u xaħam, li jirregola l-metaboliżmu tal-karboidrati. Il-ġobon cottage fih 30 unità biss ta 'indiċi gliċemiku. Dan huwa indikatur baxx, li jista 'jvarja flimkien ma' prodotti oħra.

Meta jittiekel, ġobon cottage huwa l-aħjar flimkien ma 'ħaxix. Min iħobb il-ħelu huwa rrakkomandat li tħallat prodott tal-ħalib ma 'frott frisk u berries, li mhumiex ipprojbiti fid-dijabete.

Riċetti dijabetiċi Syrniki

Pastizzi bid-dqiq tal-qamħ saraċin

Fi skutella fil-fond, ħabbat 300 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa b'xaħam baxx. Fi skutella separata, ħawwad 1 tbsp. l qoxra tal-lumi maħkuk bi qatra ta 'vanillina. Żid 0.5 tsp. kannella mitħuna u 2 tbsp. l dqiq. Aħna ngħaqqdu l-ingredjenti. L-għaġina hija densa u ma twaħħalx.

Aħna niffurmaw pancakes tal-ġobon tad-dgħajsa fil-forma ta ’qatgħat żgħar u rrombla fid-dqiq. Aqli l-pancakes tal-ġobniet tad-dgħajsa f’taġen tat-Teflon, kemm kemm bil-grass biż-żejt veġetali.

Il-pastizzi jistgħu jiġu mżejna bil-frott żgħir u frott, pereżempju, blueberries, ċirasa, passolina sewda u ħamra, flieli tal-lanġas u tuffieħ.

Fil-għaġina ta 'syrniki dijabetiċi, tista' żżid kaboċċa u ħaxix ieħor permess għall-użu fid-dijabete. Ħxejjex jintużaw individwalment u mħallta.

1. Aħħar il-ħaxix.
2. F’taġen imsaħħan imsaħħan, ferra 2 tbsp. l ilma u ibgħatha l-massa tal-ħaxix. Stew għal 10-20 minuti sakemm issir offerta.
3. Għaqqad baqta tal-arja, bajd, ftit mgħaref tal-ħafur, niskata melħ u ħaxix stewed.
4. Ħawwad l-ingredjenti u ffurma l-pastizzi.
5. Aħmi fil-forn għal 20-30 minuta f’temperatura ta ’220 ° C.

Il- "pulpetti" veġetali huma ppreferuti minn dawk li jħobbu l-ikel mielaħ. Qabel ma sservi, il-ġobon tar-reqqa jista 'jkun żejtni.

Pancake tal-ġobon moħmi

Ferra l-ilma jagħli 1 tbsp. l Hercules għal ħames minuti. Imbagħad aħna nixxfu l-ilma. Agħfas bil-furketta 250 gramma ta ’ġobon tad-dgħajsa b’xaħam baxx u għaqqadha ma’ bajd, erkuli, 1/3 tsp. melħ, ħlewwa għat-togħma. Għaġna sakemm tkun bla xkiel.

Il- "woxers" mhux maħduma jintbagħtu fuq baking sheet. L-aqwa jistgħu jiġu mkabbra b'żejt veġetali (mingħajr fanatiżmu). Aħmi għal 40 minuta f'temperatura ta '180-200 ° C.

Pastizzi għal koppja

Għaqqad 200 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa, bajda waħda, ftit vanilla u kannella. Żid il-ħafur jew dqiq tal-qamħ saraċin - 2-3 tbsp. l Il-konsistenza għandha tkun ta ’densità medja. Irrombla l-blalen u nibagħtuhom fit-tazza tal-steamer. Aħna waqqfu l-arloġġ għal 20 minuta.

Ħalli l-ġobna tad-dgħajsa tiksaħ ftit u sservi. Fin-nuqqas ta 'kaldarun doppju, uża colander regolari. Poġġi l-blalen fil-barmil u poġġiha fuq borma ta 'ilma jagħli. Sajjar sa l-offerta.

Pancakes tal-ġobon tad-dgħajsa tad-dieta mingħajr dqiq

Ejja nagħmlu ġobon tad-dgħajsa msaħħna: 400 gramma ta 'prodott bla xaħam li aħna imsaħ minn passatur darbtejn. Tista 'tuża blender. Żid il-bajda tat-tiġieġ u l-vanilla fuq il-ponta tas-sikkina. Ħawwad sewwa sakemm tkun bla xkiel.

Aħna niffurmaw kejkijiet tal-ġobon u fil-ħobż tad-dqiq. Fuq folja tal-ħami mgħammra b'karta tal-ħami, tpoġġi r-"cutlets" mhux maħduma. Aħna nibagħtu prodotti nofshom lesti lill-forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C. Aħmi għal 30 minuta.

Wara l-ikla, tinsiex tkejjel il-livell taz-zokkor!

Riċetti għal syrniki dijabetiċi jistgħu jiġu inventati b'mod indipendenti. Ixgħel l-immaġinazzjoni tiegħek. Il-ħaġa ewlenija hija li tuża prodotti b'indiċi gliċemiku baxx. F’ħin minnhom, huwa permess li jiekol żewġ jew tliet ġobon cottage. Bon aptit!

Pastizzi għad-dijabetiċi: riċetta fil-forn

Il-pastizzi għad-dijabetiċi fil-forn jistgħu jiġu ppreparati minn baqta żgħira jew ġobon ta ’xaħam baxx, ħafur mitħun, bajd. It-tobba jirrakkomandaw li tħejjew dan il-platt għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 1 mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa għall-kolazzjon.

Dak li għandek bżonn għat-test:

• ġobon tad-djar frisk - 400 g,
• par bajd (jekk kbar - wieħed jista '),
• berries friski (passolina, blueberries, lampun, blueberries) - 100 g,
• dqiq tal-ħafur - 200 g,
• jogurt mhux ħelu - minn żewġ sa tliet imgħaref,
• frotttożju.

1. Ħabbat żewġ bajd, ħallat ma 'ħafur u cottage cheese fi skutella.
2. Jekk mixtieq, ħlewwa bi fruttożju jew ħlewwa oħra, approvata mill-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek għad-dijabete.
3. Ferra l-għaġina għall-pastizzi futuri f'forom, poġġi fuq baking sheet fil-forn.
4. Aħmi għal madwar 20 minuta f'temperatura rakkomandata ta '180 ° C.

Li sservi pastizzi bħal dawn, bħal fir-ritratt t'hawn taħt, huwa permess għad-dijabete bil-ġelatina tal-berry, mousse. Biex tagħmel dan, berries friski jew imdewwba huma mitħuna jew imħattra bil-blender, imħallta ma 'jogurt mhux ħelu.

Pancakes tal-ġobon mill-forn

Pastizzi għad-dijabetiċi: riċetta fi cooker bil-mod

Id-dijabetiċi tat-tieni tip jistgħu jagħmlu kolazzjon appetitanti u b’saħħtu fil-cooker bil-mod, wara li ħejjew il-prodotti bil-quddiem. It-tisjir ta ’syrniki għad-dijabete f’apparat mirakoluż huwa faċli jekk tirrepeti pass pass il-passi kollha tal-proċess.

Dak li għandek bżonn għat-test:

• Ġobon tad-dgħajsa mingħajr xaħam - 300 g,
• Ħafur mitħun fin - żewġ imgħaref,
• il-bajda hija waħda
• ilma biex tferra ħafur niexef.

1. Ferra l-qxur bl-ilma, ħalli għal ftit sigħat, sabiex dawn jintefħu, isiru artab. Tista 'tieħu ċereali bid-dijabete, imma allura huwa aħjar li timla bl-ilma filgħaxija.
2. Ixxotta, ħallat mal-baqta u l-bajd nej imsawwat. Huwa permess bid-dijabete jieħu żewġ proteini minflok bajda sħiħa, u għalhekk id-dixx se jkun aktar fid-dieta.
3. Għatti l-grilja tal-plastik tal-multicooker bil-parċmina.
4. Forma blalen żgħar tal-baqta, rranġa fuq gradilja.
5. Għalli l-pancakes tal-ġobon cottage fil-mod “Steaming” għal nofs siegħa. Tista 'tuża kaldarun doppju għal dan il-għan.

Sa nota. Jekk żżid pinch ta 'melħ mar-riċetta, koppja ta' ftit ħxejjex friski mqatta 'jew faqqiegħ mgħolli, ikollok baqta appetizing ta' kors ewlieni għall-pranzu, utli wkoll għad-dijabete.

Pastizzi tal-baqta fil-cooker bil-mod

Pancakes tal-cottage cheese: riċetta għad-dijabetiċi f’taġen

It-tobba jirrakkomandaw il-preparazzjoni tal-pastizzi tal-ħafur dijabetiku f'taġen b'kisja speċjali mingħajr ma żżid żejt veġetali jew taż-żebbuġa, taħt għatu strett. Tista 'sservihom bid-dijabete u l-ewwel u t-2 tip bi blueberries, lampun, passolina, kuċċarina ta' għasel frisk.

Dak li għandek bżonn għat-test:

• Ġobon tad-dgħajsa mingħajr xaħam - 200 g,
• bajda - waħda (jew żewġ proteini),
• qxur żgħar tal-ħafur - 3-4 imgħaref,
• melħ
• kannella.

1. Ħallat l-ingredjenti fi skutella, billi tieħu melħ u kannella għat-togħma. Trab tal-kannella għad-dijabete huwa permess, ma jagħmilx ħsara lill-pazjenti.
2. Ħalli għal ftit sigħat biex tintefaħ il-qxur.
3. Fry il-pastizzi fuq iż-żewġ naħat f'ġarba xotta u msaħħna.

Pastizzi mill-pan

Il-video t'hawn taħt juri kif issajjar malajr pastizzi tal-baqta dijabetika f'taġen jekk m'hemmx forn jew multicooker id-dar, u dijabete tat-tip 1 jew 2 hija ddijanjostikata.

Microwave Tisjir tal-Baqta Dijabetika

Riċetta sempliċi tgħinek tisraq syrniki utli għad-dijabete, anke f'apparat tal-kċina bħal microwave. Huwa meħtieġ biss li tħejji kontenitur tal-ħġieġ bl-ilma u colander tal-plastik b'qiegħ tal-malja.

Dak li għandek bżonn għat-test:

• ġobon tad-dgħajsa b'kontenut ta 'xaħam ta' 5% - 200 g,
• bajda waħda tat-tiġieġ
• trab tal-kannella - niskata,
• 3 jew 4 imgħaref ta 'qamħ saraċin jew dqiq tal-ħafur.

1. Ħallat l-ingredjenti fi skutella, żid is-sostitut taz-zokkor permess għad-dijabete.
2. Forma pancakes tal-ġobon żgħir tad-dgħajsa b’idejk mill-massa tal-purejiet u ferrex fuq il-qiegħ tal-colander. Tista 'ferra l-massa f'forom tas-silikon għal muffins.
3. Poġġi moffa jew colander fuq kontenitur ta 'ilma sħun, ixgħel il-qawwa massima tal-microwave.
4. Fwar sakemm isir l-offerta, 15 sa 20 minuta. Int ikollok pastizzi puliti mingħajr qoxra, bħal fir-ritratt hawn taħt. Bid-dijabete, tista 'tużahom 1-2 darbiet fil-ġimgħa mingħajr biża' li żżid iz-zokkor fid-demm.

Ġobon Baqta Dijabetiku

Id-dieta syrniki għandha indiċi gliċemika bejn 30-35. Ma jikkawżawx żieda taz-zokkor fid-demm bi konsum moderat waqt il-kolazzjon jew fil-pranzu kmieni. Passolina, blueberries, ċirasa, frawli, lanġas jew smoothies tat-tuffieħ mingħajr iż-żieda ta 'zokkor mrammla jgħinu biex itejbu t-togħma ta' ikel mħawwad bid-dijabete.

Jisimni Andrey, ili dijabetiku għal aktar minn 35 sena. Grazzi talli żort is-sit tiegħi. Diabei dwar l-għajnuna lin-nies bid-dijabete.

Nikteb artikli dwar diversi mard u personalment nagħti pariri lil nies f’Moska li għandhom bżonn l-għajnuna, għax matul l-għexieren ta ’snin ta’ ħajti rajt ħafna affarijiet minn esperjenza personali, ippruvajt ħafna mezzi u mediċini. Din is-sena 2019, it-teknoloġija qed tiżviluppa ħafna, in-nies ma jafux dwar ħafna mill-affarijiet li ġew ivvintati għalissa għal ħajja komda għad-dijabetiċi, u għalhekk sibt l-għan tiegħi u ngħin lin-nies bid-dijabete, kemm jista 'jkun, jgħixu aktar faċli u ferħana.

Fil-pan

Meta ssajjar pastizzi f'taġen, uża gradilja jew karta parċmina. Forma blalen solidi li ma jinfirxu. Aqlihom sakemm il-kannella dehbi tkun kontraindikata.

• ġobon tad-dgħajsa, 400 g,
• bajd, 1 biċċa.,
• dqiq tal-ħafur, 300-350 g,
• ħlewwa, 1 tbsp

Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien, għaġna sew sabiex ma jkunx hemm għoqod. Forma blalen iebsin, aqlibhom fid-dqiq. Poġġi l-prodott fuq il-karta parċmina u fry fuq iż-żewġ naħat.

Fi cooker bil-mod

Fil-cooker bil-mod hemm il-possibilità ta ’fwar. Dan huwa l-aħjar mod biex issajjar b'disturbi metaboliċi, id-dijabete. Allura persuna tista 'żżomm dieta.

• Ġobon tad-dgħajsa b'xaħam baxx, 350g,
• ħafur, 3 imgħaref,
• bajd, 1 biċċa.,
• ħlewwa, 1 tbsp

Kisser il-ħafur bil-blender sakemm id-dqiq. Żid ġobon tad-dgħajsa. Ħawwad jew tħabbat b'tali mod li ma jkunx hemm ċapep żgħar. Żid il-bajda, ħawwad. Jekk ikollok pastizzi iebsin, dawn jistgħu jiġu mpoġġija minnufih fuq kanvas għal bojler doppju. Jekk jistgħu jaqgħu mit-toqba, uża karta parċmina. Irranġa l-pancakes tal-ġobon tad-dgħajsa, agħżel mod ta 'fwar. Sajjar għal 30 minuta.

Fil-microwave

Jekk ma jkun hemm l-ebda multicooker, tista 'tuża l-microwave. Il-prinċipju ta 'l-azzjoni se jkun l-istess, il-prodott se jkun steamed.

• ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam, 300 g,
• bajd, 1 biċċa.,
• tuffieħ, 1 biċċa
• ħafur, 2 imgħaref,
• jogurt ħieles mix-xaħam, 2 tbsp.,
• ħlewwa, 1 tbsp

Aħħar it-tuffieħ jew aqta 'b'mod fin b'sikkina. Fi skutella separata, ħawwad il-ġobon tad-dgħajsa, il-bajd, id-dqiq, żid il-ħlewwa. Ħawwad il-massa li tirriżulta bit-tuffieħ. Ferra l-għaġina fil-laned tal-muffin.

Fi microwave, ibni struttura minn kontenitur li fih ġie miżjud ammont żgħir ta 'likwidu. Poġġi gradilja jew colander fuqha. Poġġi forom bl-għaġina fuqha. Ixgħel il-microwave, issajjar għal 25 minuta. Ammont żgħir ta 'jogurt bi ftit xaħam jista' jiżdied mal-pastizzi.

Kontra-indikazzjonijiet

Bħal kull prodott ieħor, il-pastizzi għandhom kontra-indikazzjonijiet. Għalhekk, huwa importanti li tikkonsulta mat-tabib tiegħek qabel ma tużahom biex tevita kumplikazzjonijiet:

• Intolleranza għal prodotti tal-ħalib, li jżid ir-riskju ta 'mard celiac. Din hija marda li fiha l-proċess ta 'diġestjoni, il-formazzjoni ta' ħmieġ hija disturbata.
• Reazzjonijiet allerġiċi meta tiekol bajd, prodotti tal-ħalib. Jekk tidher irritazzjoni, ħakk, ħruq, ħmura tal-ġilda jew membrani mukużi, l-użu tal-prodott ma jibqax.
• Disturbi dispeptiċi. Dawn jinkludu dardir, rimettar, bidla fin-natura tal-ippurgar (stitikezza jew dijarea).

Pastizzi - prodott li, jekk ikun ippreparat sewwa, jista ’jintuża minn dijabetiċi. Fihom ħafna sustanzi utli, minerali li huma utli għall-għadam u tessut dentali.

Huwa importanti li taderixxi mal-istruzzjonijiet tat-tabib waqt il-preparazzjoni tal-platt, osserva l-indiċi gliċemiku. Jekk dijabetiku għandu telqa wara li jikkonsma syrniki, iz-zokkor fid-demm għandu jitkejjel immedjatament. Jekk l-indikatur jinqabeż, ħu l-mediċina, ikkonsulta tabib.