Soppa Krema tat-Tiġieġ u l-Ispinaċi
Wieħed mill-platti kostanti f'kull dar huwa s-soppa. Dawn huma differenti kemm fil-kumplessità kif ukoll fil-kompożizzjoni. Xi ħadd iħobb kemm jista 'jkun sempliċi, dgħif, u xi ħadd viċe versa. Imma l-linja ta 'isfel hija li ma jimpurtax f'liema soppa issajjar, il-ħaġa ewlenija hija li sservi u dekorazzjoni sewwa. Imbagħad hu jikkawża ħafna emozzjonijiet u ammirazzjoni. Huma se jiekluha bi pjaċir u jitolbu supplimenti.
Hawn taħt għandek issib riċetti bi gradi differenti ta 'diffikultà biex issajjar. Iżda f'kull wieħed minnhom hemm spinaċi utli ħafna u fit-togħma. Huwa mhux biss jagħti t-togħma tiegħu, iżda wkoll iżejjen is-soppa. Allura oqgħod, esperiment u tipprova.
Il-ħaġa ewlenija hija li tagħmel kollox bil-burdata tajba u bi tbissima. Xorti tajba!
Soppa tat-Tiġieġ Tortellini bi Spinaċi
Hemm ħaġa sabiħa bħat-tortellini. Dan huwa tip ta 'għaġin mimli. Fl-istess ħin, il-mili huwa differenti. F'dan il-każ, nieħdu mal-ġobon. Dan il-prodott jista 'jintuża bħala dixx indipendenti, kif ukoll għall-preparazzjoni tal-ewwel u t-tieni korsijiet.
Tisjir:
1. Ferra l-ilma ġo borma kbira u ħalliha tagħli, żid il-melħ. Għalli tortellini fiha, skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett.
2. Qabel għalli l-laħam tat-tiġieġ u kessaħ ftit il-brodu li jirriżulta. F'dan il-każ, neħħi laħam minn likwidu sħun fuq platt. Żid iz-zalza Alfredo mal-likwidu.
ZalzaAlfredo — zalza mill-ġobon tal-parmesan, butir u krema. Hija differenti mill-aktar sempliċi u aktar rapida tagħha fit-tħejjija ta 'kontroparti tal-ġobon krema fl-ammont ta' ġobon u fid-densità.
3. Aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar. Poġġi t-tadam niexef flimkien fil-borma ewlenija. Ħallat kollox sew, poġġi fuq in-nar, ħalli tagħli. Wara li naqqas is-sħana, kompli sajjar għal madwar ħames minuti, u tkopri l-kontenitur b'għatu.
4. Aqta 'l-ispinaċi fi strixxi kbar. Flimkien mat-tortellini, poġġi kollox flimkien. Kompli sajjar għal madwar 1 sa 2 minuti, waqt li l-ħodor għandhom jisparixxu.
Servi s-soppa lest f'porzjonijiet. Jirriżulta pjuttost fit-togħma, aromatiċi u sinjuri.
Għal togħma aktar raffinata, ħafif kull porzjon bil-ġobon maħkuk.
Nixtieqilkom bon aptit!
Ingredjenti
- Karkassa tat-tiġieġ - 1.7 kg
- Stokk tat-tiġieġ - 1.5 L
- Bacon - 150 g
- Basla (medja) - 1 biċċa.
- Ħwawar provenzali - 1 tsp
- Patata (medja) - 4 pcs.
- Melħ u bżar - għat-togħma
- Tewm - 3 imsiemer tal-qronfol
- Spinaċi friski - 150 g
- Krema ta 'xaħam (minn 20% kontenut ta' xaħam) - 200 ml
Soppa tal-Ġwienaħ Spinaċi & Bajd tat-Tiġieġ
Din l-għażla hija perfetta bħala ikla ta 'nofsinhar. Meta kkombinata ma 'bajd, is-soppa tidher aktar appetizanti. Se jieħu ammont minimu ta 'żmien biex issajjar. Għalhekk, nagħtik parir biex tipprova din l-għażla.
Soppa tax-xitwa u soppa tat-tarragon bi laħam abjad
Platt aromatiku ħafna li se jinqabad fid-distanza. Mill-riħa waħedha, l-aptit jiġi mitlub. Ir-reżistenza hija sempliċement impossibbli. Naħseb li kulħadd se jħobb din l-għażla. Tkunu sħaħ u sodisfatti. Ittratta lilek innifsek u l-maħbubin.
Ingredjenti (għal 4 porzjonijiet):
- Brodu tat-tiġieġ - 1,5 litri (issajjar 40 min. Fuq sħana baxxa)
- Sider tat-tiġieġ - 2 pcs.
- Riġel tat-tiġieġ - 1 biċċa.
- Zekka friska - 1-2 fergħat
- Tursin niexef, tarragon, taħlita tal-bżar, tewm xott - 1 għafsa kull wieħed
- Ġelat imqatta 'tal-ispinaċi - 500g
- Kurrat - 100g
- Zokk tal-karfus - 100g
- Bużbież - 50 gr
- Tewm - 1 sinna
- Bajd - 4pcs
- Butir, żebbuġa - 50g kull wieħed
- Krema 33% -100ml.
- Melħ, bżar - għat-togħma
- Nutmeg, kannella għat-togħma
- Lumi - 1pc.
- Tadam taċ-ċirasa - 5pcs.
- Ħodor (xibt frisk, kurrat, ċilantro, tursin) - 20g.
- Bżar aħmar u aħdar jaħraq - 1 biċċa.
Video - Soppa Delicious bi spinaċi u vermiċelli
Din is-soppa hija mgħaġġla ħafna u faċli biex tipprepara. Il-proċess innifsu jikkawża ħafna emozzjonijiet pożittivi. U r-riżultat innifsu jogħġob mhux biss l-għajn, iżda wkoll l-istonku. Int se tirnexxi, il-ħaġa ewlenija hija li żżomm burdata tajba u tbissima.
L-ispinaċi tista 'tiġi miżjuda ma' kwalunkwe dixx, għax tmur tajjeb ma 'diversi ingredjenti. Nispera li sibt xi ħaġa interessanti u ġdida għalik innifsek. Wara li ħejjejt dan l-ewwel kors, il-familja tiegħek tkun sorpriża pjaċevoli.
Nixtieqilkom kolazzjon pjaċevoli u ikla!
Bon aptit, burdata pożittiva!
Riċetta:
Aqta 'l-basla b'mod fin. Aqta 'l-bejken f'biċċiet irqaq żgħar. Patata tal-ġobon. Aqta 'l-laħam tat-tiġieġ fin-saqajn separatament, mis-sider - separatament. Qatta 'r-riġlejn tal-ispinaċi. Jekk il-weraq huma kbar - maqtugħin.
Fi kazzola b'qiegħ oħxon fuq sħana medja, saħħan 1 tbsp. żejt veġetali. Poġġi l-basal u l-bejken u aqli, ħawwad, 3-4 minuti.
Żid il-ħwawar Provençali u l-laħam mqatta 'mir-riġlejn u aqli, ħawwad, għal 2-3 minuti.
Ferra fil-brodu. Melħ għat-togħma. Wassal għal togħlija u sajjar fuq sħana baxxa, mingħajr ma jgħatti, sakemm il-patata tkun kważi lesta, madwar 15-il minuta. Żid il-laħam tas-sider mqatta 'u sajjar għal 5 minuti. Poġġi l-ispinaċi u t-tewm maħkuk f'taġen.
Ħawwad, ferra l-krema u ħalliha tagħli.
Itfi, ħalli s-soppa toqgħod għal 5 minuti fuq l-għatu u sservi.
Dwar is-sit tan-nisa Sweetheart I
Din ir-riżorsa nħolqot għall-bniet u n-nisa. Hawnhekk issib artikli interessanti u informattivi dwar diversi suġġetti. Kull pubblikazzjoni fiha ritratti u materjali tal-vidjow.
Is-sit tan-nisa "Sweetheart" huwa portal li jikkonsisti f'sezzjonijiet popolari bħal: aħbarijiet, oroskopju, ktieb tal-ħolm, testijiet, sbuħija, saħħa, imħabba u relazzjonijiet, tfal, nutrizzjoni, moda, xogħol tal-labra u oħrajn.
Il-portal tan-nisa tagħna jġib ottimiżmu u sbuħija lill-viżitaturi li jistgħu jilqgħu għall-gosti ta 'kull mara. Riċetti ta 'platti kulinari se jġegħluk ma tħallihx raġel u żżomm relazzjoni tajba u sabiħa.
Ir-rivista għan-nisa, edizzjoni onlajn ta '"Ħlewwa I" hija aġġornata kuljum b'artikoli relevanti dwar diversi suġġetti. Magħna tista 'titgħallem dwar ħafna mard u mediċini alternattivi li jistgħu jfejquhom. Kull tip ta 'riċetti għal maskri li jistgħu jappoġġjaw liż-żgħażagħ għal żmien twil.
Spinaċi u Soppa tat-Tiġieġ tal-Bajd
Tradizzjonalment, tali soppa hija ppreparata biż-żieda ta 'bajd.
- 2 l ta 'ilma
- tliet ġwienaħ tat-tiġieġ (jew partijiet oħra tal-karkassa),
- 2 tabella. l rast. żjut
- mazz ta 'spinaċi
- erba 'biċċiet ta' patata,
- zokk wieħed tal-kurrat,
- bajda waħda
- ħodor
- karrotta waħda
- il-melħ.
Soppa klassika tat-tiġieġ tal-ispinaċi:
- Poġġi ġwienaħ f'taġen, ferra ilma kiesaħ, poġġi fuq sħana massima.
- Aqta 'l-ħaxix: patata f'kubi żgħar, kurrat f'biċċiet żgħar. Aħħar il-karrotti.
- Fry il-kurrat u l-karrotti sakemm ikunu artab fiż-żejt veġetali fuq sħana baxxa.
- Meta l-brodu jagħli, neħħi l-fdal u naqqas is-sħana.
- Aqta 'l-ispinaċi friski fi strixxi.
- Fil-brodu tat-tiġieġ poġġi patata, qali. Meta l-patata tibda tgħalli, melħ.
- Poġġi l-ispinaċi f'taġen, fejn il-karrotti u l-kurrat kien moqli. Ferra ftit imgħaref ta 'brodu tat-tiġieġ u ħalliha ttektek sakemm il-ħodor jiskuraw. Dan irid isir sabiex l-ispinaċi ma tkunx morra.
- Meta l-patata tkun lesta, poġġi l-ispinaċi fis-soppa.
- Ħabbat il-bajd bi niskata melħ u ferra ’fil-brodu b’nixxiegħa rqiqa, ħawwad bil-furketta.
Soppa lesta tista ’titferra fuq pjanċi.
Soppa krema
Is-soppa tat-tiġieġ bl-ispinaċi msajra skont din ir-riċetta hija ferm qawwija u tenera grazzi għall-krema.
- karkassa tat-tiġieġ (piż ta '1.5 kg),
- Stokk tat-tiġieġ 1.5 l,
- 150 g bacon
- basla waħda
- erba 'biċċiet ta' patata,
- 1 tsp Ħwawar tal-Provence
- bżar
- tliet imsiemer tal-qronfol,
- 150 g spinaċi friski
- 200 ml ta '20% krema,
- melħ għat-togħma.
Soppa tat-tiġieġ għat-tisjir bl-ispinaċi u l-krema:
- Aħsel, nixxef, aqta 'l-karkassa tat-tiġieġ. Poġġi l-għadam fil-pan, sider f’dixx wieħed, saqajn fl-ieħor. Sajjar il-brodu tal-għadam.
- Aqta 'l-patata f'kubi, flieli tal-bacon, basla f'kubi, laħam f'biċċiet żgħar.
- Aqta 'weraq tal-ispinaċi (mingħajr zkuk u kordi).
- Fi kazzola fejn se tkun ippreparata s-soppa, ferra żejt veġetali u saħħan fuq sħana medja.
- Imbagħad żid il-bacon u l-basal, ħawwad u sajjar għal 4 minuti, ħawwad kontinwament.
- Poġġi ħwawar Provençali, imbagħad laħam mgħolli minn saqajn tat-tiġieġ, ħawwad u aqli għal tliet minuti.
- Żid il-patata u ħawwad.
- Imbagħad ferra fil-brodu, melħ, sajjar għal 15-il minuta. wara li jagħli, mingħajr ma jgħatti.
- Poġġi l-laħam mis-sider u sajjar għal 15-il minuta oħra, imbagħad żid l-ispinaċi.
- Ħawwad sewwa u ferra ’fil-krema, ħallat mill-ġdid, ħalli tagħli.
Neħħi d-dixx lest minn fuq in-nar, għatti u ħalliha taħsel għal diversi sigħat.
Bit-Taljan
Din is-soppa titħejja bl-ispinaċi fl-istokk tat-tiġieġ. Biex tħejjiha, ser ikollok bżonn il-prodotti li ġejjin:
- 400 g spinaċi
- erba 'zkuk tal-karfus,
- Ċilantro frisk
- basla waħda
- żewġ karrotti
- 2 litri ta 'stokk ta' tiġieġ,
- 400 g tiġieġ ikkapuljat
- 50 g butir,
- tabella tlieta. imgħaref ta 'ħalib
- żejt taż-żebbuġa
- inbid abjad
- bajda
- 60 g ġobon maħkuk
- bżar iswed mitħun,
- tursin
- il-melħ.
- Ħawwad it-tiġieġ kapuljat, il-ħalib u l-bajd fi skutella, żid melħ, bżar, ġobon maħkuk u ħawwad mill-ġdid. Irrombla blalen mill-massa li tirriżulta u aħmi fil-forn f’temperatura ta ’180 grad għal nofs siegħa.
- Ġobon tal-istess daqs, basal, karfus. Poġġi l-ħaxix fil-butir u ż-żejt taż-żebbuġa ġo kazzola, fejn se tkun ippreparata s-soppa, ferra l-inbid, żommu fuq in-nar għal tliet minuti oħra. Wara dan, ferra l-brodu, issajjar sakemm jagħli, imbagħad baxxi l-blalen tat-tiġieġ.
- Neħħi l-pan mill-fuklar, ħallih jiksaħ, poġġi l-ispinaċi u ħodor oħra.
Fażola bil-korda
Is-soppa tat-tiġieġ bl-ispinaċi u l-fażola ħadra ma tgħaddix minħabba t-togħma armonjuża.
- tliet sider tat-tiġieġ
- żewġ karrotti
- 250 g ta 'fażola ħadra
- Stokk tat-tiġieġ 1.5 l,
- 50 g weraq spinaċi
- bżar
- erba 'sinniet ta' tewm,
- kuċċarina ta 'żerriegħa tal-kosbor,
- 2 tabella. imgħaref ta 'żejt tal-ġulġlien,
- melħ
- erba 'imgħaref ta' żejt tal-ġirasol.
- Sajjar l-istokk tat-tiġieġ.
- Qattar is-sider tat-tiġieġ u l-karrotti fi flieli rqaq. Aħsel fażola ħadra, aqta 'l-ponot, aqta' l-imżiewed twal f'żewġ partijiet. Il-kosbor mgħaffeġ ġo tikħil.
- Preheat l-istuffat fuq nar, ferra 'żejt tal-ġirasol, aqli t-tiġieġ bil-karrotti sakemm ikun kannella dehbi (madwar ħames minuti). Żid fażola ħadra u sajjar għal seba ’minuti oħra.
- Ferra l-istokk sħun tat-tiġieġ fl-istuffat, ferra l-kosbor u kompli tisjir għal għaxar minuti fuq sħana baxxa. Tliet minuti qabel ma tkun lesta, poġġi tewm mqatta 'u weraq tal-ispinaċi.
- Jibqa 'biss għall-melħ, żid bżar iswed frisk mitħun, ferra fiż-żejt tal-ġulġlien u neħħi mill-fuklar.
Bi taljarini u tadam
- tiġieġ (1 kg),
- żewġ zkuk tal-karfus,
- basla waħda
- tliet karrotti
- erba 'tadam
- 400 g spinaċi
- 400 g taljarini tal-bajd
- 70 g parmesan
- bżar mitħun
- mazz ta 'ħdura
- il-melħ.
- Aħsel it-tiġieġ, poġġih f’taġen, ferra bl-ilma kiesaħ, ibgħatha fuq il-fuklar biex issajjar. Meta jagħli, ixxotta l-brodu, laħlaħ it-tiġieġ, erġa 'żid ilma kiesaħ, sajjar għal sagħtejn oħra, imbagħad melħ.
- Aqta 'l-karrotti f'bażi.
- Qaxxar it-tadam, waqt li twaqqa 'f'ilma jagħli għal ftit sekondi, u mbagħad fis-silġ. Ġobon.
- Ibgħat it-tadam u l-karrotti għall-brodu, issajjar għal 15-il minuta.
- Neħħi l-korda riġida fibruża mill-weraq ta 'l-ispinaċi, aqbeżhom b'roll u aqta' bi strixxi tal-wisa 'mixtieqa.
- Poġġi l-ispinaċi mqatta 'fis-soppa, imbagħad it-taljarini, issajjar sakemm al dente fit-taljarini.
- Aqta 'ħxejjex aromatiċi friski, gradilja parmesan u ferra fis-soppa.
Għal dawk li jħobbu l-kastig, huwa ssuġġerit li żżid ftit bżar aħmar.