Dgħajjes tal-bżar bil-ġobon

L-aċċess għal din il-paġna ġie miċħud għax nemmnu li qed tuża għodod ta 'awtomazzjoni biex tara l-websajt.

Dan jista 'jseħħ bħala riżultat ta':

• Javascript huwa diżattivat jew imblukkat bl-estensjoni (e.ż. imblokkaturi tal-ad)
• Il-browser tiegħek ma jappoġġjax il-cookies

Kun żgur li Javascript u l-cookies huma attivati ​​fil-browser tiegħek u li m'intix imblukkar tat-tniżżil tagħhom.

Referenza tal-ID: # e2e728c0-a962-11e9-919e-33d276366fa2

Riċetta "Dgħajjes magħmula bil-bżar bil-ġobon":

Ħakk il-ġobon fuq grater fina, żid ħwawar, tewm (jekk mixtieq, tista 'anki mingħajrha). Żid il-mayonnaise u ħawwad.

Aħsel il-bżar, tnaddaf iż-żrieragħ, agħti l-forma ta 'rombu. Poġġi l-mili.

Garnish bil-ħodor.
bTip: / b tista 'żżid laħam tal-granċ (jew stikek) ma' dan il-mili.
bcolor = Bon aptit tal-Bon. / kulur / b

Abbona għall-Cook fil-grupp VK u nikseb għaxar riċetti ġodda kuljum!

Ingħaqad mal-grupp tagħna f'Odnoklassniki u jiksbu riċetti ġodda kuljum!

Aqsam ir-riċetta mal-ħbiebek:

Kummenti u reviżjonijiet

28 ta 'Settembru, 2008 maifka #

29 ta 'Settembru, 2008 Tatyana_ryazan # (riċettur awtur)

28 ta 'Settembru, 2008 HELENA D #

28 ta 'Settembru, 2008 Tatyana_ryazan # (riċettur awtur)

27 ta 'Settembru, 2008 bia46 #

28 ta 'Settembru, 2008 Tatyana_ryazan # (riċettur awtur)

27 ta 'Settembru, 2008 Barbie #

28 ta 'Settembru, 2008 Tatyana_ryazan # (riċettur awtur)

27 ta 'Settembru, 2008 OKSANA #

28 ta 'Settembru, 2008 Tatyana_ryazan # (riċettur awtur)

27 ta 'Settembru, 2008 oliva7777 #

28 ta 'Settembru, 2008 Tatyana_ryazan # (riċettur awtur)

27 ta 'Settembru, 2008 Thorn #

28 ta 'Settembru, 2008 Tatyana_ryazan # (riċettur awtur)

27 ta 'Settembru, 2008 Lenusja #

28 ta 'Settembru, 2008 Tatyana_ryazan # (riċettur awtur)

Bżar u ġobon

Bżar ħelu - 24 biċċa

Ġobon Ricotta - 180 g

Ġobon tal-Parmesan - 60 g

Basal - ½ ras

Piżelli ħodor iffriżati - 120 g

Bżar iswed mitħun - għat-togħma

Żaqq tal-majjal vulkanizzat niexef - 85 g

Żejt taż-żebbuġa - 3 imgħaref

Aqli l-bżar imqatta 'b'mod fin fiż-żejt taż-żebbuġa fuq sħana baxxa (tista' tieħu pancetta jew bacon) - ħames sa seba 'minuti, sakemm issir kannella u iqarmeċ.

Ittrasferixxi l-laħam fuq xugamani tal-karti b'kuċċarina mqattgħin u ferra basal imqatta 'b'mod fin fil-pan. Fry għal ħames minuti, sakemm tkun trasparenti, neħħi mis-sħana u kessaħ ftit.

Proċess tat-tisjir:

Ipprepara l-bżar: aħsel sewwa, aqta 'nofsijiet u oħroġ iż-żrieragħ.

Għall-mili tal-basla, qaxxar u aqbeż ġo kubu żgħir. Naqta 'wkoll it-tadam żgħir kemm jista' jkun. Hija ż-żieda ta 'din il-ħaxix li tagħmel il-mili tal-laħam mhux tas-soltu mmerraq. Fi skutella bil-laħam kapuljat immellaħ sew, poġġi l-basla mqatta '.

Sussegwentement nibagħtu t-tadam mqatta '. Issa għandek bżonn tħallat sewwa l-ingredjenti kollha u l-mili jkun lest.

Tiswa sewwa kull nofs il-bżar bil-mili tal-laħam.

Imbagħad bil-grass il-bżar ippreparat bil-krema qarsa. Min iħobb il-mayonnaise jista 'jżidha.

U ovvjament, sprinkle b'mod dens il-bżar tagħna b'ġobon iebes maħkuk fuq grater fin. Kollox lest, u wasal iż-żmien li nibgħat id-dixx lill-forn, imsaħħan sa 180 grad, għal madwar 30-40 minuta. Huwa konvenjenti li taħmi bżar f'forma tazza jew sempliċement fuq baking sheet.

Aħna iżejnu l-bżar mimli moħmi bin-nofs bil-ħwawar u naqdu. Biex tagħmilha aktar sodisfaċenti, ipprepara patata mgħaffġa għalihom jew għalli ross. Imma anke mingħajr garnish dan id-dixx huwa ferm bnin u fit-togħma. Bon aptit!

Bżar moħmi fil-forn mimli laħam u ross

Ir-rakkomandazzjoni bażika għall-ħolqien ta 'nofsijiet mimlija - "dgħajjes" tal-bżar, ipproċessati fil-forn, timlahom bil-laħam u r-ross. Għalhekk, jinkiseb dixx tal-għaġeb li jissatura ruħu u jgħaqqad ma 'dixxijiet sekondarji varji. Ingredjenti

• bżar - 4 pcs.,
• laħam kapuljat (majjal) - 350 gr.,
• ross (mgħolli) - 300 gr.,
• basla - 1 biċċa.,
• tewm - 2-3 snien
• ġobon (varjetajiet iebsin) - 200 gr.
• ħwawar u ħwawar għat-togħma.

Il-bżar għandu jinqata 'f'ħalq "dgħajjes", imbagħad jibgħathom lill-microwave għal 3-5 minuti għall-irtubija. Laħam kapuljat huwa moqli f'ammont żgħir ta 'butir għal 5-7 minuti, imbagħad il-basla mqatta' u t-tewm mbuttat fl-istampa huma miżjuda mal-pan.

Wara li takkwista l-basla tat-trasparenza fit-taħlita, tista 'tpoġġi ross mgħolli u 2/3 porzjonijiet ta' ġobon iebes maħkuk. Wara 5-6 minuti ta 'preparazzjoni għall-mili futur, il-ħwawar u l-ħwawar mqatta' jitferrgħu.

Id- "dgħajjes" tal-bżar tal-qanpiena huma mimlijin, imbexxex mal-kumplament tal-ġobon u mibgħuta fil-forn għal 5-7 minuti sakemm il-qoxra tal-ġobon tkun imdewweb u kannella.

Soluzzjoni kuskusa oriġinali

Bżar mimli (anke jekk huma nofsijiet, moħmija fil-forn) ta 'esperti kulinari moderni diffiċli biex jissorprendu, iżda huwa possibbli li ssajjar, per eżempju, dixx oriġinali bil-kuskus. Il-kombinazzjoni ta 'togħmiet ta' bżar tal-qanpiena, aromi ta 'ċereali ma' fażola u feta mmerraq hija soluzzjoni kompletament ġdida għall-problema ta 'pranzu uniku. Ingredjenti

• bżar - 4 pcs.,
• kuskus - 120 gr.,
• ġobon (feta) - 120 gr.,
• fażola (abjad) - 450 gr.,
• pruwa (vleġeġ) - 4 pcs.,
• tewm - 1 prong,
• ħwawar (ore), bżar mitħun u melħ - għat-togħma.

Aħsel il-bżar, aqta 'nofs, neħles miż-żrieragħ. Għall-mili - għaqqad kuskus mgħolli u fażola, ġobon imqatta ', ħodor mqatta' u tewm mbuttat permezz ta 'l-istampa. Ferra l-ħwawar, ħawwad il-massa u uża biex timla n-nofsijiet tal-bżar.

Ikollok bżonn issajjar il-platt fil-forn f'175 ° C, tpoġġi d- "dgħajjes" f'kontenitur b'ħitan għoljin (timtela b'350 ml ta 'ilma u mgħottija sewwa b'għatu). Il-ħin tal-ħami huwa 60-70 minuta, skont id-daqs tal-bżar jew sakemm isiru artab.

Pariri! Din ir-riċetta xi kultant tissejjaħ bżar mimli bil-Grieg. Dan id-dixx jinqeda l-aħjar bir-rix ta 'basal aħdar u flieli rqaq ta' lumi.

Bżar veġetarjan bil-ħaxix

Bżar bil-ħaxix imqiegħed bħala mili f'nofs dgħajjes ikun ħanut tajjeb għal dawk li jħobbu d-dieta u / jew dieta veġetarjana, kif ukoll għal dawk li jħobbu t-tisjir fil-forn. Din il-Ħelwa hija ta 'kaloriji baxxi, iżda pjuttost nutrittiva, tista' tittiekel "waħedha" għall-kolazzjon jew servuta bil-patata jew ross għall-pranzu. Ingredjenti

• bżar - 8 pcs.,
• brunġiel - 1 biċċa.,
• karrotti - 1 biċċa.,
• basla - 1 biċċa.,
• tadam - 6 pcs.,
• tewm - 3 prongs,
• weraq tar-rand - 3 pcs.,
• ilma - 200 ml
• ħwawar u ħwawar għat-togħma.

Aħħar il-karrotti, aqta 't-tadam u l-brunġiel f'kubi, u l-basal f'nofs ċrieki. Aqli l-brunġiel u l-karrotti għal 2-3 minuti fuq sħana medja, żid nofs it-tadam, żid il-ħwawar u kompli tisjir sakemm it-taħlita tħaxxen.

Poġġi l-massa lest f'nofsijiet ta 'bżar, poġġi tewm imfarrak jew tewm imqatta' b'mod fin, weraq tar-rand fuq nett. Poġġi d- "dgħajjes" f'kontenitur b'ħitan għoljin, ferra purita tat-tadam, it-tadam li fadal intużaw biex iħejjuhom, u mbagħad ibgħathom għal temperatura ta '180 ° C fil-forn għal 30-40 minuta.

Bżar mimli tiġieġ

Meta ssajjar fil-forn, in-nofsijiet tal-bżar u l-laħam kapuljat jirriżultaw li huma mhux tas-soltu fit-togħma u aromatiċi, kompletament differenti minn dawk bit-tisjir tradizzjonali - tisjir f'taġen. It-togħma u r-riħa tal-bżar bit-tiġieġ u l-ħaxix se jkunu aktar uniċi.

L-ingredjenti:

• bżar - 4 pcs.,
• tiġieġ - 350 gr.,
• tadam - 3 pcs.,
• zucchini (żgħar) - 1 biċċa.,
• basla - 1 biċċa.,
• ġobon - 150 gr.,
• xagħar għat-togħma.

Bżar separat, neħles miż-żrieragħ, naddaf. Qattar il-basla u l-zucchini, imbagħad aqli sakemm tkun deheb. Sussegwentement - poġġi l-istess tadam hemm, togħrokhom jew tipproċessahom bil-blender. Flett tat-tiġieġ jista 'jinqata' f'kubi żgħar jew ikkapuljat, imħallat bil-qali u mbexxex ma 'ħwawar, imbagħad aqli għal 5-10 minuti.

Il-massa lesta mbagħad tinfirex f'nofs il-bżar u titbexxa bil-ġobon maħkuk, mibgħut fuq baking sheet. Ħin tat-tisjir - 30-40 minuta, temperatura - 175-180⁰C.

"Dgħajjes" tal-bżar bil-faqqiegħ

Il-faqqiegħ mhumiex l-iktar komponent komuni użat fil-bżar mimli, iżda koki b'esperjenza ma jiċħdu lilhom infushom il-pjaċir li jħejju tali dixx b'taħlita mhux tas-soltu ta 'gosti. Bżar moħmi bil-faqqiegħ f'nofsijiet huwa ħelwa reali, minbarra li huwa adattat tajjeb għal dawk li jafu d-dieta tal-ħaxix.

L-ingredjenti:

• bżar - 8 pcs.,
• faqqiegħ (champignons) - 800 gr.,
• ross - 100 gr.,
• basla - 2 pcs.,
• krema qarsa - 100 gr.,
• ħwawar, ħwawar - għat-togħma

Aħsel il-bżar, aqsam kull nofs, neħħi s-septum u ż-żrieragħ. Għalli r-ross sakemm ikun imsajjar nofs. Huwa aħjar li tnaqqas il-faqqiegħ f'biċċiet irqaq, il-basla f'nofs ċrieki, imbagħad aqlihom sakemm il-basal ikun trasluċenti u l-meraq evolut tal-faqqiegħ jevapora. Ix-xiwi lest jitħallat mar-ross, imħawwar, imbexxex bil-ħwawar, imbagħad jixxarrab fil-krema qarsa u jintbagħat fil-forn.

Huwa aħjar li taħmi nofs il-bżar mimli f'forma b'ġenb għoli għal 40 minuta f'temperatura ta '180 ° C.

Bżar Mimli bil-Ġobon

In-nofs mimli ta 'bżar qanpiena taħt qoxra tal-ġobon huma ideali biex jintużaw bħala appetizers jew bħala parti minn dixx ewlieni ma' kwalunkwe għaġin jew garniska tal-patata. "Dgħajjes" oriġinali bil-ġobon, mgħaddsa fil-krema qarsa u taħlita tat-tadam u moħmija fil-forn, jinġabru madwar il-mejda anke dawk li ma jħobbux il-bżar wisq.

L-ingredjenti:

• bżar - 6 pcs.,
• laħam kapuljat (majjal) - 500 gr.,
• ross - 170 gr.,
• karrotti - 2 pcs.,
• ġobon - 200 gr.,
• basla - 1 biċċa.,
• tewm - 2 prongs,
• krema qarsa - 140 ml,
• pejst tat-tadam - 100 ml,
• ħwawar u ħwawar għat-togħma.

Qaxxar il-basla u t-tewm, aqli bil-blender, ħawwad mal-majjal kapuljat u ross mgħolli. Qatta ’l-karrotti, saqt għal 3-5 minuti b’ħawwad kostanti, wara li takkwista l-irtubija - żid mal-laħam kapuljat bit-taħlita tal-basal-tewm, ferra ħwawar mqatta’ u ħwawar.

Ħakk il-ġobon, imbagħad ħallatha mal-krema qarsa u l-kunserva. Il-mili huwa maqtugħ bin-nofs u mqaxxar miż-żrieragħ, il-ġobon u l-krema qarsa u zalza tat-tadam jitfergħu fuq nett, u wara jitpoġġew fil-forn f'forma refrattarja reżistenti għaż-żejt b'ħitan għoljin għal 50 minuta f'180 ° C.

Pariri! Għal dan u għal riċetti oħra ta 'nofsijiet mimlija ta' bżar moħmi fil-forn, għandek tieħu ħaxix dens b'ħitan ħoxnin, l-aħjar ta 'kulħadd - daqs wieħed. U biex id-dehra ssir iktar estetika, tista 'tagħżel bżar qanpiena ta' kuluri differenti.

Bżar mmerraq bil-krema qarsa

Min iħobb il-ħaxix jaf: jekk bosta mill-varjetajiet tagħhom jistgħu jiġu kkombinati f’dixx wieħed, din l-opportunità m’għandha qatt ma tintilef. Allura, pereżempju, tista 'taħmi nofs il-bżar tal-qanpiena fil-forn billi tuża karrotti kapuljat, tadam, brunġiel u basal, iżda l-iktar importanti - bil-krema qarsa mxarrba fit-tewm.

L-ingredjenti:

• bżar - 6-8 pcs.,
• brunġiel - 2 pcs.,
• karrotti - 2 pcs.,
• tadam - 2 pcs.,
• basla - 2 pcs.,
• tewm - 3 prongs,
• krema qarsa - 350 ml,
• ħwawar, ħwawar, zokkor - għat-togħma.

Itħan il-brunġiel (adattat għall-ħakk), melħ u mwarrab biex teħles minn fluwidu żejjed. Aqta 't-tadam f'biċċiet irqaq, basla f'nofs ċrieki, ħakk il-karrotti, imbagħad aqli kollox flimkien mal-brunġiel sakemm tkun ratba. Biex togħma t-taħlita, tista 'ferra melħ u zokkor.

Aqta 'l-bżar f'nofs, qaxxar u ibda bil-qali tal-ħaxix jaħraq, imbagħad poġġi f'ħarta tal-ħami b'ħitan għoljin u 170 ml ta' ilma fil-qiegħ.

L-aħħar pass huwa li ferra d- “dgħajjes” bil-mili tal-krema qarsa, li għaliha għandek bżonn tnaqqas it-tewm, ħallat fil-krema qarsa biż-żieda ta 'ħwawar u ħwawar.

In-nofs mimli huwa l-aħjar moħmi f'forn imsaħħan minn qabel (180⁰C). Għalhekk ikollhom bżonn 30-35 minuta biss biex jiksbu l-irtubija u l-evaporazzjoni ta 'ilma mill-qiegħ tal-pan.

Bżar stravaganti bil-gravy

Dan id-dixx huwa bbażat fuq riċetta tradizzjonali Bulgara - bżar mimli bi flett tat-tiġieġ u ħaxix, biż-zalza tat-tadam. Imma hemm sigriet wieħed: Ħelwa saħansitra aktar oriġinali u fit-togħma hija maħluqa bi gravy mhux tradizzjonalment it-tadam, imma esklussivament l-inbid. Ingredjenti

• bżar - 8 pcs.,
• tiġieġ (flett) - 2 pcs.,
• ross - 120 gr.,
• basla - 3 pcs.,
• karrotti - 1 biċċa.,
• tewm - 2 prongs,
• dqiq - 1 tbsp. l.,
• inbid (abjad, semi-ħelu) - 300 ml,
• ilma - 800 ml
• xagħar għat-togħma.

Il-bżar "jaqsam", naddaf "l-ġewwieni" tagħhom, laħlaħ, imbagħad bil-griż u għal 10 minuti ibgħat fuq folja tal-ħami bil-parċmina żejtnija biex taħmi sakemm titrattab.

Ross semi-ppreparat huwa kkombinat ma 'laħam kapuljat, basal (2 pcs.) U tewm, kemmxejn moqli fil-butir. Għaqqad l-ingredjenti, ħawwad sewwa, staġun għat-togħma, imbagħad poġġi bil-mod fil-nofsijiet rotob tal-bżar.

Għaċ-zalza, il-basla mqatta 'għandha tkun moqlija sakemm tkun kannella dehbi f'ammont żgħir ta' żejt, imbagħad iddaħħal id-dqiq, ħawwad sewwa. Imbagħad, il-karrotti maqtugħin fi strixxi jintbagħtu lill-pan, u wara 5 minuti oħra, l-inbid u l-ilma jitferraw.

Wara 15-il minuta ta ’stewing bil-mod, iz-zalza titneħħa minn fuq in-nar, ipproċessata bil-blender, imħawwar għat-togħma u użata biex ferra bżar li huma diġà mqiegħda fil-baking sheet. Ħin tat-tisjir - 20 minuta, temperatura - 180⁰C.

Rakkomandazzjoni! M'hemm l-ebda platt ideali għal kwalunkwe platt, madankollu, għal bżar mimli moħmi fil-forn, ross maħlul, patata żgħira mgħollija jew patata mgħaffġa, kif ukoll ħaxix, jistgħu jsiru bħal dawn.