Casserole tal-brunġiel fil-Mediterran bit-tadam
INGREDJENTI Dixxijiet:
brunġiel - 2 pcs. tadam - 4 pcs. Ħabaq frisk mqatta '- 3 tsp. Ħobż niexef - 1 tazza ġobon maħkuk - 60 g abjad tal-bajd - 3 pcs. Ġobon mozzarella mqatta - 1 tazza żejt taż-żebbuġa - 2 tsp. basal - 1 biċċa. tewm - 3 imsiemer tal-qronfol - 1.5 tsp. Oregano, bżar iswed mitħun għat-togħma
Gubrika l-pan b'żejt. Ħallat frak tal-ħobż ma '2 tbsp. l ġobon maħkuk. Ħabbat l-abjad b'1 / 2 tsp. melħ. Qaxxar il-brunġiel u aqta 'l-flieli bi ħxuna ta' 1 cm. Għaddas kull biċċa brunġiel fi squirils imsawta, imbagħad dawwarhom fil-frak tal-ħobż.
Poġġi l-flieli tal-brunġiel fuq il-pan ippreparat. Roxxhom biż-żejt. Aħmi fil-forn sakemm imsajjar.
F’taġen non-stick, saħħan iż-żejt fuq sħana medja, poġġi basla mqatta ’u tewm mqatta’. Sajjar sakemm ikunu rotob. Żid oregano, 1 tsp. melħ u bżar. Fry għal minuta oħra. Poġġi t-tadam u żżid is-sħana. Sajjar sakemm tħaxxen (madwar 10-12 minuti). Neħħi mis-sħana u qiegħed il-ħabaq.
Poġġi l-brunġiel ippreparat f’dixx tal-ħami f’diversi saffi, ferra bit-taħlita tat-tadam u għarraq bil-ġobnijiet li jifdal. Aħmi 10-15-il minuta oħra sakemm il-ġobon idub.
L-ingredjenti
- 2 brunġiel
- 4 tadam
- 2 basal
- 4 imsiemer tal-qronfol
- 3 bajd
- 400 gramma ta 'laħam kapuljat,
- 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa,
- 1 tablespoon sagħtar
- 1 tablespoon ta 'salvja,
- 1 kuċċarina ta 'klin
- bżar cayenne
- bżar iswed mitħun
- il-melħ.
L-ingredjenti tal-casserole huma maħsuba għal 2 jew 3 porzjonijiet.
Tisjir
Saħħan minn qabel il-forn sa 200 grad fil-mod tat-tisħin fuq / isfel. Aħsel sew il-brunġiel u t-tadam taħt ilma kiesaħ. Neħħi z-zokk minn żewġ brunġiel u aqta 'brunġiel wieħed f'ċirku. Aqta 't-tieni brunġiel f'kubi.
Aqta ’t-tadam fi kwarti u neħħi ż-żrieragħ. Imbagħad aqta 'l-polpa tat-tadam f'biċċiet. Qaxxar il-basal u l-imsiemer tal-qronfol u aqta 'f'kubi.
Ħu pan li ma jeħel u aqli l-flieli tal-brunġiel fuq iż-żewġ naħat sakemm ikunu rotob u juru sinjali ta 'qali.
Poġġi flieli fuq platt u warrab. Itli l-kubi tal-brunġiel fl-istess pan. Żid il-flieli tat-tadam u l-ħwawar u sajjar kollox flimkien għal diversi minuti, imbagħad ibgħat il-ħaxix.
Sajjat il-laħam kapuljat f'taġen kbir b'żejt taż-żebbuġa. Aħsel bi spatula biex tagħmilha aktar tqarqa. Żid il-basla u l-kubi tat-tewm u saut sakemm jittrasluċidi. Imbagħad neħħi l-pan minn fuklar u ħalliha tiksaħ ftit.
Fry l-ingredjenti kollha qabel il-ħami.
Poġġi ċrieki tal-brunġiel fi dixx tal-ħami.
Għaqqad il-kumplament tal-ħaxix u l-laħam moqli fi skutella jew kontenitur kbir biżżejjed. Aqsam il-bajd ġo skutella żgħira, ħawwad bil-melħ u l-bżar għat-togħma u żidhom mat-taħlita mal-ħaxix u l-laħam kapuljat. Ħawwad sewwa u poġġih ġo dixx tal-ħami.
Dish lest biex jaħmi
Poġġi d-dixx fil-forn u aħmi għal madwar 30 minuta. Irranġa fuq pjanċi li jservu. Bon aptit!
Riċetta "Il-brunġiel u l-casserole tat-tadam ma 'zalza bechamel (jew" Gout Dream ")":
Bħal riċetti tagħna? | ||
Kodiċi BB biex daħħal: Kodiċi BB użat fil-forums |
Kodiċi HTML biex daħħal: Kodiċi HTML użat fuq blogs bħal LiveJournal |
Casserole tal-brunġiel
Casserole tal-brunġiel Meħtieġ: 400 g brunġiel, 300 g tadam, 200 g ġobon, 100 g bżar u basla, bajd, 40 g butir, 1/2 tazza żejt jew veġetali, 2 tbsp. l krema u dqiq jew frak tal-ħobż, bżar iswed mitħun, melħ Metodu ta 'preparazzjoni.
Casserole tal-brunġiel
Ingredjenti tal-brunġiel: brunġiel - 2 pcs., Tadam - 5 pcs., Basal - 1 biċċa., Tewm - 3 imsiemer tal-bajd, abjad tal-bajd - 3 pcs., Żejt taż-żebbuġa - 40 ml, butir - 20 g, ġobon Mozzarella - 150 g, ġobon iebes - 60 g, frak tal-ħobż - 80 g, oregano niexef -
Kummenti u reviżjonijiet
18 ta 'Settembru, 2013 Sanul #
23 ta 'Ġunju, 2013 Sanul #
24 ta 'Ġunju, 2013 # Assel Beisekeyeva (awtur tar-riċetta)
22 ta 'Ġunju, 2013 Sanul #
23 ta 'Ġunju, 2013 # Assel Beisekeyeva (awtur tar-riċetta)
11 ta 'April, 2013 # Assel Beisekeyeva (awtur tar-riċetta)
11 ta 'April, 2013 TatyankaC #
11 ta 'April, 2013 # Assel Beisekeyeva (awtur tar-riċetta)
10 ta 'April, 2013 # seamstress
10 ta 'April, 2013 # Assel Beisekeyeva (awtur tar-riċetta)
10 ta 'April, 2013 yohoho # (moderatur)
10 ta 'April, 2013 # Assel Beisekeyeva (awtur tar-riċetta)