Rombli tal-kannella, pasti tad-djar

Hello għeżież qarrejja u mistednin tal-blog tiegħi. Inħobb naħmi rombli tal-kannella, u l-familja tiegħi tħobb biss tiekol minnhom. B'liema buns dawn il-pasti jisparixxu sempliċement bil-veloċità tal-ispazju.

U llum irrid naqsam ir-riċetta tiegħi miegħek. Ser insajjru fuq l-għaġina. Jien ngħidlek ukoll kif tagħmel il-ħami sabiħ, b'forom differenti.

U r-riċetti tiegħi, madankollu, bħal dejjem, huma wkoll mimlijin dettalji u ritratti. Għalhekk, nispera li għalik mhux se jkun hemm mumenti inkomprensibbli. Imma biss fil-każ, jien se nehmeż vidjow, sabiex kollox isir ċar u sempliċi 😉.

L-ewwel ħaġa li għandek tistokkja hija burdata tajba. Jiena dejjem nosserva li meta l-burdata tiegħi ma tkunx tajba ħafna, allura l-platti ma jkunux tajbin ħafna ... Minħabba li f'dawn il-mumenti, aħna insajru fuq il-magna. B’xi mod jaffettwa l-kwalità tal-ikel tagħna.

Kif tagħmel rombli tal-kannella u zokkor fil-forn

Din is-sbuħija tagħna qed tiġi ppreparata fuq test ta ’l-isponoż. U jirriżultaw daqshekk sbieħ fit-togħma li ma jiddispjaċinax il-ħin li qattajt. Delicious eżatt.

• Dqiq - 600 gr.
• Ħalib - 250 ml.
• Krema qarsa - 100 gr.
• Butir - 100 gr.
• Bajd - 2 pcs.
• Melħ - 0.5 kuċċarina
• Zokkor tal-vanilla - 8 g.
• Ħmira niexfa - 7 gr.

Nirrakkomanda li tgħarbel id-dqiq qabel ma ssajjar, l-għaġina se tkun aħjar.

• Żejt veġetali - 2 imgħaref
• Zokkor - 3 imgħaref
• Kannella - 20 gr.

• Isfar tal-bajd - 1 biċċa.
• Ħalib - 2 kuċċarini

Riċetta sempliċi biex tagħmel għaġina xotta tal-ħmira

1. Fil-ħalib sħun, madwar 30 grad, ferra l-ħmira, poġġi 1 tablespoon ta 'zokkor u erba' imgħaref ma 'għoljiet ta' dqiq.

2. Ħallat, imbagħad għatu bil-film tal-cling jew b'xugaman u ħallih għal 30 minuta biex tattiva l-ħmira u tgħaqqad.

3. Sadanittant, iddaħħal il-bajd f'kontenitur ieħor, żid il-vanilla u z-zokkor.

4. Imbagħad ħawwad kollox u żid butir hemmhekk.

Dewweb il-butir bil-quddiem fuq sħana baxxa u ħalliha tiksaħ.

5. Issa żid krema qarsa hemm.

6. U ħawwad sewwa.

7. Wara nofs siegħa, ferra din it-taħlita ġo għaġina li qed tikber.

8. Ħallat kollox sew.

9. Ibda żżid id-dqiq f'partijiet, u ħawwad.

10. Hekk kif tiżdied id-dqiq, l-għaġina ssir massa densa, ibda għaġna b'idejk għal madwar 5 minuti.

11. Għandek tikseb għaġina ratba, kemmxejn twaħħal ma 'idejk.

12. Għattiha b'għatu jew fojl u poġġih f'post sħun għal 1.5 sigħat.

13. L-għaġina tagħna żdiedet kważi darbtejn u issa għaddej għall-pass li jmiss.

Niffurmaw pasti sbieħ

1. Roxx ftit dqiq fuq l-għaġina u poġġiha fuq il-mejda. Għandu jkun artab ħafna u m'għandux jeħel ma 'idejk.

2. Dawwar iz-zalzett barra minnha.

3. U aqta 'f'partijiet indaqs u aqbeż koloboks żgħar.

4. Wasal iż-żmien li ssajjar it-tbexxix. Ferra l-kannella fi 3 imgħaref ta 'zokkor u ħawwad.

5. Ħu ħobż wieħed u rrombla madwar 5 mm oħxon.

6. Lubrikha biż-żejt veġetali qabel tilħaq it-tarf madwar nofs ċentimetru.

7. Fuq bil-kannella u z-zokkor.

8. Itwi darbtejn nofs u għandek tikseb trijanglu.

9. Issa aqta 'fin-nofs b'sikkina, mingħajr ma taqta' sa l-aħħar.

10. Qabbad il-kantunieri ta ’fuq, u aqleb il-kantunieri, għandu jirriżulta bħal dan. U hekk agħmel il-pasti kollha.

Aħmihom fil-forn

1. Għatti l-pan b'karta parċmina u tpoġġihom. Għatti b'ċarruta nadifa jew xugaman u ħalliha għal 10 minuti. U għal issa, saħħan minn qabel il-forn tiegħek għal 190 grad.

2. Ħallat l-isfar bl-isfar mal-ħalib u xkupilja l-wiċċ ta ’kull bun ma’ pinzell. Fejn il-kannella u z-zokkor m'għandhomx għalfejn ikunu llubrikati. Allura dawn se jsiru aktar rosy. Poġġihom fil-forn biex jaħmi għal madwar 25 minuta.

3. Araw kif irriżultaw.

Fuq nett huma rosy, u fin-nofs kienu moħmija tajjeb ħafna, u mdawwra sew. U immaġina x'tip ta 'aroma jarmu.

Filmat dwar kif tagħmel għaġina delizzjuża tal-kannella

Ara r-riċetta dettaljata biex tagħmel dawn il-prodotti moħmija. Jien rajtu fuq youtube. Hawnhekk il-pasti huma diġà ta 'għamla differenti, jistgħu jiġu mgeżwra kif tixtieq u jagħmlu sbuħija fit-togħma differenti.

Ingredjenti għall-għaġina:

• Dqiq - 4 tazzi
• Ħmira niexfa - 1 tablespoon
• Zokkor - 3 imgħaref
• Ħalib sħun - 300 ml.
• Melħ - 0.5 kuċċarina
• Butir - 80 gr.

Ingredjenti għall-mili:

• Butir - 100 gr.
• Zokkor - 4 imgħaref
• Kannella - 4 imgħaref

U ipprepara l-isfar tal-bajd - għal-lubrikazzjoni

Ukoll, huwa biss impossibbli li tirreżisti tali tentazzjoni. Moħmija friska jagħtu biss aroma terribbli.

Kif nagħlaq il-pasti f'forma sabiħa

Hemm diversi modi kif nagħlaqha f'forma sabiħa. Għalkemm, fil-fatt, ma hemm l-ebda limitu għall-perfezzjoni. Biżżejjed ta 'fantasija. Jiena nuruk ftit modi.

Dawwar l-għaġina f'romblu u aqta 'flieli ħoxnin ta' 3-4 cm. Aqta 'l-biċċiet imqatta' fuq folja tal-ħami u ġġib qxur tal-baħar.

Irrombla f’romblu, imbagħad tgħawweġ ġo ħorn u issikka t-truf flimkien. Agħmel inċiżjoni fil-tinja u aqleb fil-forma ta ’qalb.

1. Itwi l-għaġina rrumblata bil-mili min-nofs u aqta 'fi strixxi. Dawwar l-istrixxa b'idejk f'direzzjonijiet differenti u torbot għoqda.

Tali sbuħija Delicious u aromatika tinkiseb bi ftit fil-polz tal-polz.

Ukoll, bħal dak kollu li xtaqt nuruk illum, wera u qallek. Ħu ħsieb saħħtek u pjaċir il-maħbubin tiegħek bi għaġin meraviljuż u magnífico.

U nixtieq ngħid addi għalissa. Nispera li ħadt gost u kollox ħadem. Għarrafni fil-kummenti. Erġa 'lura lili. Sewwa.

Rombli tal-kannella tal-għaġina tal-ħmira - ritratt tar-riċetta pass pass

Ir-riċetta ppreżentata sejra speċjalment jekk jogħġbok is-sinna ħelwa, li tħobb it-togħma tal-kannella fragranti. Wara kollox, illum aħna se nippreparaw pasti luxurious b'din il-ħwawar. Taħseb li huwa kkumplikat wisq? Iva, ikollhom iqattgħu ftit sigħat joħolquhom. Iżda r-riżultat huwa għaġina tal-għaġeb sabiħ ħafna li hija perfetta għal te jew ħalib frisk. Wasal iż-żmien li tibda!

Istruzzjoni tat-tisjir

Il-proċess biex isiru rombli tal-kannella jibda bil-preparazzjoni tal-għaġina. Biex tagħmel dan, saħħan l-ilma (120 ml) sa 34-35 grad u daħħal nofs borża ta 'ħmira u melħ oħxon.

Ħawwad sewwa t-taħlita b’furketta ordinarja, imbagħad żid iz-zokkor (10-11 g) u d-dqiq tal-qamħ (200 g).

Agħfas l-ewwel għaġina, agħmel ballun barra minnha u ħalliha sħuna, mingħajr ma tinsa 'tgħatti b'film sabiex ma titkeċċix.

Wara 30 minuta, meta l-massa tiżdied b'mod sinifikanti, irritorna l-għaġina fuq il-mejda.

Għaffeġha, imbagħad ġo skutella oħra ħawwad il-kumplament taz-zokkor u d-dqiq flimkien ma 'ilma jagħli.

Ħawwad it-taħlita ħelwa sakemm tkun bla xkiel.

Immedjatament ittrasferixxi l-massa li tirriżulta fi skutella bl-għaġina, u żżid kuċċarina ta 'żejt raffinat (10-11 ml).

Tferra d-dqiq jekk meħtieġ, għaġen l-għaġina ewlenija, li għandha faċilment tibqa 'wara s-swaba'.

Għal darb'oħra, inħalluh taħt il-film għal 25-30 minuta, li matulu "tikber" 2-3 darbiet.

Fl-istadju li jmiss, ngħaffġu l-massa, naqsmuha f'żewġ partijiet u nagħtu 2 saffi rettangolari sa ħxuna ta '1 cm.Ibbubrika l-wiċċ b'żejt tal-ġirasol mingħajr riħa u imla b'ġeneruż kannella fragranti.

Diversi drabi aħna ndawwlu s-saff b'romblu u aqta 'f'6 partijiet (tul sa 6-7 cm). Total ta '12-il pasti.

Aħna għafsa naħa waħda, l-idejn jiffurmaw billetta tonda u tpoġġiha fuq folja ċatta tal-ħami bil-ħjata 'l isfel. Mill-mod, huwa mixtieq li l-wiċċ tal-pan jiġi bil-griż biż-żejt jew tkopri b'karta tal-ħami. Barra minn hekk, huwa importanti li sprinkle f'rombli tal-kannella futuri bl-istess żejt u sprinkle bi zokkor abjad.

Ahmi fil-forn, issettja 180 grad, ghal 10 minuti, u imbiddel fuq in-nar ta 'fuq u ahmi ghal 10 minuti ohra.

Rombli tal-kannella lesti biex iservu. Wasal iż-żmien li tagħmel it-te.

Rombli tal-kannella tal-għaġina bil-puff

Ir-riċetta l-iktar sempliċi tissuġġerixxi li tieħu għaġina tal-puff lesta. Tassew, huwa konvenjenti ħafna, għax m'għandekx għalfejn tinkwieta mal-lott għal żmien twil. L-għaġina reali tal-puff hija kapriċjuża ħafna, teħtieġ esperjenza u ħila, għalhekk mhux dejjem ikun possibbli anke għan-nisa tad-dar b'esperjenza kbira. Prodotti nofshom lesti, mibjugħa fil-ħwienet u s-supermarkets, jgħinu biex jissorprendu lill-klijenti mingħajr ebda problema.

Prodotti:

• Għaġina tal-ħmira tal-puff - 1 pakkett,
• Bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa.,
• Kannella - 10-15 gr.
• Zokkor - 50-100 gr.

Algoritmu tat-Tisjir:

1. Fl-ewwel stadju, tħoll l-għaġina. Aqta 'l-borża, tespandi s-saffi, ħalli t-temperatura tal-kamra għal kwart ta' siegħa (massimu ta 'nofs siegħa).
2. Fi skutella żgħira, ħawwad iz-zokkor u l-kannella sakemm bla xkiel, iz-zokkor jakkwista lewn kannella ċar u togħma kannella.
3. Aqta 'l-għaġina fi strixxi, li l-ħxuna tagħhom hija ta' 2-3 cm. Roxx bil-mod kull strixxa b'zokkor imħallat mal-kannella. Dawwar kull roll u poġġih vertikalment.
4. Huwa rakkomandat li ssaħħan il-forn. Poġġi l-pasti futuri fuq baking sheet.
5. Ħabbat il-bajda bil-furketta sakemm tkun bla xkiel, billi tuża xkupilja tat-tisjir, bil-griż kull bun.
6. Rombli tal-kannella bħal dawn jinħmew kważi istantanjament, għalhekk huwa rakkomandat li ma jmorrux 'il bogħod mill-forn.

Se jkunu meħtieġa madwar 15-il minuta għall-ħami, din id-darba huwa biżżejjed biex tagħmel tè jew kafè u ċempel lill-familja favorita tiegħek għal tidwiq.

Kif issajjar il-kannella - rombli tal-kannella delizzjużi u krema

Prodotti għat-test:

• Ħalib - 1 tbsp,
• Zokkor - 100 g
• Ħmira - friska 50 gr. jew niexef 11 g
• Bajd tat-tiġieġ - 2pcs.
• Butir (mhux marġerina) - 80 g,
• Dqiq - 0.6 kg (jew ftit aktar),
• Melħ - 0.5 tsp.

Prodotti għall-mili:

• Zokkor kannella - 1 tbsp;
• Butir - 50 gr,
• Kannella - 20 gr.

Prodotti tal-krema:

• Zokkor fi trab - 1oo gr,
• Ġobon krema, bħal Mascarpone jew Philadelphia - 100 g,
• Butir - 40 gr,
• Vanillina.

Algoritmu tat-Tisjir:

1. Biex tibda, ipprepara għaġina klassika tal-ħmira minn dawn l-ingredjenti. L-ewwel, Opara - ħalib sħun, 1 tbsp. l zokkor, żid ħmira, ħawwad sakemm jinħall. Ħalli għal ftit ħin sakemm l-għaġina tibda tiżdied.
2. Fi skutella separata, ħabbat il-bajd, melħ u żid iż-żejt, li għandu jkun artab ħafna.
3. Issa direttament l-għaġina. L-ewwel ħawwad l-għaġina u t-taħlita tal-bajd-butir, tista 'tuża blender.
4. Żid id-dqiq, ħallat l-ewwel b'kuċċarina, imbagħad b'idejk. Għaġina lixxa u uniformi hija sinjal li kollox isir b'mod korrett.
5. L-għaġina għandha tiżdied bosta drabi, biex tagħmel dan, poġġiha f'post sħun, tkopri b'xugaman bjankerija. Taqta 'minn żmien għal żmien.
6. Il-preparazzjoni tal-mili hija sempliċi ħafna. Dewweb il-butir, ħallat ma 'zokkor ismar u kannella. Issa tista '"dekorazzjoni" il-pasti.
7. Irrombla l-għaġina irqaq ħafna, il-ħxuna m'għandhiex taqbeż il-5 mm. Gubrika s-saff bil-mili ppreparat, ma tilħaqx it-truf, dawwar f'romblu biex ikollok 5 dawriet (kif għandu jkun skont ir-riċetta tal-Kannella).
8. Aqta 'r-romblu f'biċċiet sabiex il-pasti ma jitilfux il-forma waqt it-tiflil, uża sikkina li taqta' ħafna jew linja tas-sajd.
9. Għatti l-forma bil-parċmina, poġġi l-pasti mhux sewwa. Ħalli post għal lift ieħor.
10. Poġġi f'forn jaħraq, ħin tal-ħami individwalment, imma trid tiffoka fuq 25 minuta.
11. Il-mess finali huwa krema ġentili bit-togħma tal-vanilla. Ħabbat l-ingredjenti meħtieġa, żommu f'post sħun sabiex il-krema ma tibbiesx.
12. Il-pasti jiksaħ ftit. Uża pinzell tas-silikon biex ixerred il-krema fuq il-wiċċ tal-kannella.

U min qal li ġenna gastronomika ma tistax tinħoloq id-dar? Il-pasti tal-kannella magħmula minnek innifsek huma l-aħjar konferma ta ’dan.

Rombli tal-kannella Delicious u tuffieħ

Il-wasla tal-ħarifa normalment tassigura li d-dar dalwaqt se tieħu r-riħa tat-tuffieħ. Dan huwa sinjal lin-nisa tad-dar li wasal iż-żmien li ssajjar torti u torti, pancakes u rombli b'dawn ir-rigali tal-ġnien Delicious, b'saħħithom u fragranti. Ir-riċetta li jmiss tiġi mgħaġġla, trid tieħu għaġina lesta magħmula. Mill-frisk tista 'ssajjar immedjatament, ħmira minfuħa - jinħall.

Prodotti:

• Għaġina - 0.5 kg.
• Tuffieħ frisk - 0.5 kg.
• Żbib - 100 gr.
• Zokkor - 5 tbsp. l
• Kannella - 1 tsp.

Algoritmu tat-Tisjir:

1. Ferra ż-żbib b'ilma sħun għal ftit żmien biex tintefaħ, laħlaħ sewwa u nixxef b'xugaman tal-karta.
2. Qaxxar it-tuffieh u l-qsari. Il-qoxra ma tistax titneħħa. Aqta 'flieli żgħar, ħallat maż-żbib.
3. Imbexxex bid-dqiq. Għamel l-għaġina. Irrombla billi tuża pinnijiet tat-tidwir. Is-saff għandu jkun irqiq biżżejjed.
4. Ferrex il-mili indaqs fuq il-formazzjoni. Roxx biz-zokkor u l-kannella. Irrombla r-roll. Aqta 'b'sikkina super-qawwija.
5. It-tieni għażla hija li l-ewwel tnaqqas l-għaġina fi strixxi, u mbagħad poġġi t-tuffieħ u ż-żbib fuq kull waħda, żid il-kannella u z-zokkor. Waqa '
6. Jibqa 'griż il-folja tal-ħami bil-butir imdewweb, tqiegħed il-pasti, tħalli vojt bejniethom, hekk kif dawn jikbru fid-daqs u l-volum. Pinzell bil-bajd imsawwat għal kulur dehbi sabiħ. Ibgħat lil forn sħun.
7. 25 minuta huwa wisq ħin biex tistenna (imma ser ikollok). U l-aromi Delicious li jinfirxu istantanjament mal-kċina u fl-appartament se jgħaqqdu lill-familja kollha flimkien għal party tat-te lejla.

Rombli tal-kannella sempliċi u delizzjużi biż-żbib

Il-kannella hija prodott versatili, li tagħti togħma aqwa lil kull dixx. Hemm saħansitra riċetti għat-tmelliħ tal-kavalli fid-dar, fejn il-ħwawar speċifikati huma preżenti mingħajr ma jonqsu. Imma fir-riċetta li jmiss, hi se tagħmel il-kumpanija taż-żbib.

Prodotti:

• Għaġina tal-ħmira tal-puff - 400 gr.
• Zokkor - 3 tbsp. l
• Kannella - 3 tbsp. l
• Żbib mingħajr żerriegħa - 100 gr.
• Bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa. (għall-pasti tal-grass).

Algoritmu tat-Tisjir:

1. Ħalli l-għaġina f'temperatura tal-kamra biex titnaqqas.
2. Ferra ż-żbib b'ilma sħun biex tintefaħ. Ixxotta u nixxef.
3. Ħallat il-kannella u z-zokkor f'kontenitur żgħir.
4. Imbagħad kollox huwa tradizzjonali - aqta 'l-għaġina fi strixxi twal, ħxuna - 2-3 cm. Poġġi ż-żbib indaqs fuq kull strixxa, sprinkle b'taħlita kannella-zokkor fuq nett. Nagħlaq bir-reqqa rombli, issikka naħa waħda. Poġġi l-prodotti lesti vertikalment.
5. Ħabbat il-bajd b'furketta. Idlek it-taħlita tal-bajd ma ’pinzell fuq kull wieħed.
6. Saħħan minn qabel il-forn. Ibgħat trej tal-ħami bil-pasti. Pre-griżha jew ibgħat il-parċmina.

30 minuta, waqt li l-pasti jkunu moħmija, se jkollhom isofru kemm il-hostess kif ukoll id-dar. Hemm biżżejjed żmien biex tiffissa l-mejda b'valja sabiħa, tikseb l-isbaħ tazzi u platti, tagħmel it-te mill-ħwawar.

Għajnuniet & Tricks

Rombli tal-kannella - wieħed mir-riċetti l-aktar maħbubin, li ma jitlifx il-popolarità tagħha matul is-snin. Nisa tad-dar b'esperjenza ġeneralment jagħmlu dak kollu b'idejhom mill-bidu sal-aħħar. Tista 'tuża għaġina lesta għal koki żgħażagħ u koki, mhijiex agħar minn homemade. Barra minn hekk:

1. Ikel ta 'konvenjenza prefabbrikat huwa rrakkomandat li jkun hemm xaħam li jinfetaħ qabel ma jkun stivat il-mili.
2. Bil-mili, tista ’tesperimenta u tgħaqqad il-kannella mhux biss maz-zokkor, iżda wkoll mat-tuffieħ, bil-lumi, mal-lanġas.
3. Tista 'tpoġġi l-mili immedjatament fuq il-formazzjoni, roll u roll.
4. Tista 'l-ewwel taqta' s-saff ta 'l-għaġina, ibgħat il-mili, biss imbagħad aqbeż il-qlib.
5. Jekk isserraħ il-pasti b'taħlita ta 'bajd jew taz-zokkor, dawn jakkwistaw kulur deheb appetizing.