Insalati tal-brokkoli b'saħħithom: 8 riċetti għal dawk li jixtiequ jkunu b'saħħithom

L-aċċess għal din il-paġna ġie miċħud għax nemmnu li qed tuża għodod ta 'awtomazzjoni biex tara l-websajt.

Dan jista 'jseħħ bħala riżultat ta':

  • Javascript huwa diżattivat jew imblukkat bl-estensjoni (e.ż. imblokkaturi tal-ad)
  • Il-browser tiegħek ma jappoġġjax il-cookies

Kun żgur li Javascript u l-cookies huma attivati ​​fil-browser tiegħek u li m'intix imblukkar tat-tniżżil tagħhom.

Referenza tal-ID: # bceaf270-a6e0-11e9-8396-6f2fa8a9cd7c

Il-subtlezzi tat-teknoloġija

L-ispeċifiċità tas-sit tagħna hija tali li noffru riċetti mhux biss għal platti Delicious, iżda dejjem utli u b’ħarsa sabiħa. Għalhekk, nistiednu lill-qarrejja tagħna biex isiru familjari mas-sigrieti tat-tisjir tal-insalati tal-brokkoli li jissodisfaw ir-rekwiżiti ta 'hawn fuq.

  • Il-brokkoli huwa rikk fi oligoelementi siewja li huma maħżuna fi kwantitajiet kbar wara t-trattament tas-sħana, kif ukoll vitamini, li wħud minnhom huma meqruda minn temperaturi għoljin. Sabiex jiġi minimizzat it-telf, it-tnaqqis massimu fil-ħin tat-tisjir jgħin. Inflorescences huma biżżejjed biex jagħlu għal 5-7 minuti, zkuk - għal 5 minuti itwal. L-ewwel, l-ilma jinġieb jagħli, allura z-zkuk jitbaxxew ġo fiha, wara li - fjorituri ġewwinija, litteralment wara 5 minuti, il-kaboċċa tinqabad b'kuċċarina mqatta 'u tinbidel f'kontenitur bl-ilma kiesaħ. Dan jgħin biex iżomm kulur qawwi tal-kaboċċi.
  • Tgħaġġilx biex iżżid mal-prodotti tal-insalata li tkun imsajjar, steamed, moħmija - ħallihom l-ewwel jiksħu. Jekk tgħaqqad ikel sħun ma 'ikel kiesaħ, ix-snack malajr qares.
  • L-insalati tal-brokkoli huma moqdija aħjar bi zlazi bbażati fuq jogurt Grieg, krema qarsa b'ħafna xaħam, żejt veġetali bil-meraq tal-lumi jew ħall balsamiku. Jekk tħobb ir-riċetta tal-insalata bil-mayonnaise, tħossok liberu li tissostitwixxi din iz-zalza ta 'kaloriji għolja bil-krema qarsa mħallta ma' ftit mustarda u meraq tal-lumi - ir-riżultat ma jiddiżappuntakx.
  • Insalata tal-brokkoli tidher sabiħa jekk imbexxex bil-ġewż, qara ħafifa, kittien, ġirasol, żerriegħa tal-ġulġlien. Dekorazzjoni bħal din iżżid il-valur enerġetiku tad-dixx, iżda kaloriji addizzjonali mhux se jkunu vojta, minħabba li ġewż u żrieragħ huma utli ħafna.
  • Iservu insalati tal-brokkoli ppreparati friski - f'dan il-ħin jidhru kemm huma appetizing kemm jista 'jkun, ivarjaw bl-aħjar togħma.

L-iktar utli huma Insalati tal-brokkoli nejjin, aħna diġà kiteb dwarhom. Illum se niffukaw fuq snacks minn dan it-tip ta 'kaboċċa wara t-trattament bis-sħana.

Insalata ħafifa tal-brokkoli bil-bajd tas-summien u tadam taċ-ċirasa

  • brokkoli u pastarda - 0.2 kg kull wieħed
  • karrotti - 150 g
  • Zalza tas-sojja, jogurt Grieg, żerriegħa tal-kittien - għat-togħma.

  1. Qassam il-brokkoli u l-pastarda f'florescences, aħsel l-ilma mielaħ biex teħles mill-insetti, laħlaħ.
  2. Għalli l-ħaxix. Il-karrotti għandhom ikunu mgħollija separatament, peress li għalkemm maħsula, huwa msajjar fil-qoxra, u jieħu ħafna iktar ħin biex twassalha.
  3. Kessaħ il-prodotti. Karrotti, tqaxxir, maqtugħ f'ċirku. Tista 'tuża shredder dehret għal dan.
  4. Għaqqad il-ħaxix. Ħallat jogurt u zalza tas-sojja separatament. Żid dan it-dressing ħafif mal-ħxejjex. Taffi.

Meta sservi, sprinkle din l-insalata tal-brokkoli biż-żerriegħa tal-kittien. Jistgħu jinbidlu b'żerriegħa tal-ġulġlien jew ġewż tal-arżnu. Il-kompożizzjoni ta 'dan il-platt hija sempliċi, iżda t-togħma hija ġentili u armonjuża, għandek togħġobni.

Insalata tal-ħaxix bil-brokkoli, qamħirrum u ħjar

  • brokkoli - 0.5 kg
  • qamħ (ikel fil-laned) - 1 bott,
  • Ħjar frisk - 0.3 kg,
  • basla ħamra - 100 g,
  • ħass - 50 g
  • żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi - għat-togħma.

  1. Qiegħed ftit weraq tal-ħass fuq dixx, tiċrita l-kumplament, qiegħed fi skutella.
  2. Ixxotta l-likwidu mill-vażett tal-qamħirrun, ferragħ mal-weraq tal-insalata.
  3. Żid il-basla mqatta 'f'nofs ċrieki.
  4. Ħjar maqtugħ f'ċirku, imqiegħed għall-bqija tal-prodotti.
  5. Għalli l-brokkoli għal 5 minuti, kessaħ, ħawwad ma 'ingredjenti oħra.
  6. Poġġi l-insalata fuq dixx, ferra taħlita ta 'żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi (l-aħjar taħlita hija 1: 1).

Aħna ma nirrakkomandawx li melħ din l-insalata tal-brokkoli - minn dan it-togħma tiegħu se titlef biss.

Insalata tal-Granċ Brokkoli

  • brokkoli - 0.2 kg
  • Stikek tal-granċ - 0.2 kg
  • bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.,
  • weraq tal-ħass - 100 g,
  • Meraq tal-lumi - 20 ml
  • Jogurt Grieg - 100 ml,
  • bżar iswed mitħun - niskata.

  1. Ipprepara d-dressing billi tgħaqqad u whisking ma 'jogurt whisk, meraq tal-lumi u bżar.
  2. Qatta ’l-insalata.
  3. Aqta 'l-bsaten tal-granċ f'biċċiet kbar.
  4. Kessaħ bajd mgħolli iebes, berred, imqaxxar, maqtugħ f'kubi.
  5. Għalli l-brokkoli, aqta ’, ħallat ma’ prodotti oħra.
  6. Staġun bi zalza ppreparata.

Appetizer magħmul skond ir-riċetta jista 'jikkompeti ma' l-insalata ta 'stikek tal-granċ li hija familjari għal ħafna mill-kompatrijotti tagħna. Ħossok liberu li tqiegħed dixx ma 'din l-insalata tal-brokkoli fuq il-mejda tal-festi - il-mistednin kważi ċertament japprezzaw din il-kura.

Saħħan il-ċiċri u l-brokkoli

  • ċiċri - 100 g
  • brokkoli - 0.4 kg
  • żbib - 50 g
  • tadam - 0.2 kg
  • basla - 100 g
  • tħawwir tal-curry - 5 g,
  • melħ, noċemuskata għat-togħma,
  • żejt taż-żebbuġa - 20 ml.

  1. Xarrab iċ-ċiċri filgħaxija, laħlaħ, imla bl-ilma nadif u sajjar sakemm ikun artab.
  2. Żbib bil-fwar, ferra l-ilma jagħli għal 10 minuti. Wring out.
  3. Aqta 'l-basla f'nofs iċ-ċrieki.
  4. Għalli l-brokkoli magħżul f'florescences sakemm ikun imsajjar nofs.
  5. Aqta 't-tadam f'biċċiet.
  6. Poġġi l-ingredjenti kollha fi skutella, sprinkle bi ħwawar, melħ.
  7. Mingħajr ma tistenna li l-prodotti jibred, itfa ’biż-żejt u sservi.

Insalata ta 'brokkoli sħun biċ-ċiċri se tkun alternattiva tajba għal ikla jew pranzu ta' kaloriji għoljin. Jissodisfa l-ġuħ sew, iżda l-valur tal-enerġija tiegħu mhuwiex għoli wisq.

Insalata tal-Brokkoli u Sider tat-Tiġieġ "Varna ta 'filgħaxija"

  • sider mgħolli tat-tiġieġ (flett) - 0.2 kg,
  • bżar tal-qanpiena - 1 biċċa.,
  • brokkoli mgħolli - 0,2 kg,
  • karfus petiole - 100 g,
  • cranberries niexfa jew passolina - 50 g,
  • Qlub tal-ġewż - 50 g,
  • Ġobon nofs iebes - 0.2 kg
  • għasel - 5 ml
  • mustarda - 5 ml
  • Meraq tal-lumi - 20 ml,
  • żejt taż-żebbuġa - 40-60 ml.

  1. Aqta 'l-bżar f'nofs, qaxxar iż-żrieragħ, aħmi għal 20-30 minuta, kessaħ, qaxxar, aqta' kwadri.
  2. Ġobon tat-tiġieġ mgħolli u ġobon.
  3. Għalli l-kaboċċi, żarmha fi fjorituri, aqta ’dawk kbar f’diversi partijiet.
  4. Ċappar il-karfus.
  5. Għaqqad il-ħaxix.
  6. Minn għasel (jew zokkor tal-kannamieli), mustarda, meraq tal-lumi u żejt, ipprepara dressing. Użah għall-iskop maħsub tiegħu.
  7. Poġġi l-insalata ġo vażun, sprinkle bil-ġewż imfarrak u berries imnixxfin.

L-insalata magħmula mit-tiġieġ u l-brokkoli skont ir-riċetta tidher affermanti. huwa kapaċi jsir id-dekorazzjoni ewlenija tat-tabella tal-festi. It-togħma tiegħu minnek u mill-mistednin tiegħek lanqas ma se jiddiżappunta.

Tonn tal-Insalata tal-Brokkoli fil-Landa

  • tonn tal-bott (għall-insalata) - 1 bott,
  • brokkoli (zkuk u fjorituri) - 0.3 kg,
  • karrotti - 100 g
  • ħabaq - 20 g
  • basal aħdar - 50 g,
  • Ħall balsamiku - 20 ml,
  • oranġjo frisk - 40 ml,
  • għasel - 5 ml
  • Ġinġer maħkuk - 5 g,
  • Zalza tas-sojja - 5 ml,
  • żejt taż-żebbuġa - 60 ml,
  • żerriegħa tal-ġulġlien - għal dekorazzjoni.

  1. Uża ingredjenti likwidi u ġinġer biex tagħmel iz-zalza (għandek bżonn biss li tħallathom).
  2. Saħħan iż-żerriegħa tal-ġulġlien f'taġen xott - ħalliha ssir fragranti.
  3. Għalli l-karrotti u l-brokkoli, imqatta 'daqs medju.
  4. Għaqqad il-ħaxix ma 'tonn, kurrat imqatta' b'mod fin u ħabaq.
  5. Staġun ma 'zalza magħmula minn qabel.
  6. Poġġi fi skutella tal-insalata, sprinkle biż-żerriegħa tal-ġulġlien.

Din l-insalata tal-brokkoli hija universali: hija adattata għal festa festiva, u għal pranzu romantic, u għal pranzu tal-familja, u għal snack fuq ix-xogħol.

Insalata bil-brokkoli bit-tuffieħ

  • brokkoli - 0.4 kg
  • tuffieħ - 1 biċċa.,
  • għeneb mingħajr żerriegħa - 0.25 kg,
  • karrotti - 100 g
  • taħlita tal-ġewż (ġewż, żrieragħ) - 70 g,
  • għasel - 20 ml
  • meraq tal-lumi - 40 ml

Jogurt Grieg - 0.2 l.

  1. Għalli l-brokkoli sakemm nofs imsajjar, aqta ’daqs medju.
  2. Imqatta 't-tuffieħ, sprinkle bil-meraq tal-lumi.
  3. Aħħar il-karrotti.
  4. Għaqqad brokkoli, tuffieħ, karrotti, għeneb u ġewż.
  5. Staġun b'taħlita ta 'jogurt, meraq tal-lumi li fadal u għasel imdewweb. Jekk int allerġiku għal prodotti tan-naħal, ibdel l-għasel b'ġulepp tal-rosehip.

Din l-insalata tista ’tiġi servuta għad-deżerta. Jekk taqta 'l-brokkoli b'mod fin biżżejjed għalih, il-mistednin tiegħek mhux se jivvintaw minnufih minn xiex issir din il-kura mhux tas-soltu.

L-insalati tal-brokkoli għandhom kull dritt jieħdu post fuq il-menu tiegħek jekk tħabrek għal dieta tajba, segwi dieta għal telf ta 'piż, tosserva l-prinċipji ta' veġetariżmu, malajr. Il-ħaxix magħmul skond ir-riċetti ta 'hawn fuq mhux biss huma b'saħħithom, iżda wkoll Delicious. Se jħobbu anke dawk li ma jqisux il-kaboċċi bħala prodott fit-togħma.

Sigrieti kulinari

Jekk ma tagħmilx snacks tal-brokkoli spiss wisq, il-pariri tagħna biex nagħmlu l-insalati minn din il-ħaxix unika se jidħlu għal kollox.

  • Jekk fjorituri ġewwinija tal-brokkoli huma sofor, ma jkunux adattati għall-ikel.
  • Qabel ma ssajjar, mhux se tweġġa 'li tixxarrab l-ispraġ f'ilma mielaħ. Jekk insetti jinħbew fl-fjorituri ġewwinija tagħhom, dawn se jżommu fil-wiċċ u se jkun faċli li teħles minnhom.
  • Il-brokkoli żagħżugħ huwa aktar fit-togħma u iktar tajjeb milli matur.
  • Fl-insalati, il-brokkoli għandu togħma aħjar meta ma jkunx artab wisq. Huwa aħjar li ma tiddiġerixxix milli tiddiġerixxiha. Tlieta sa ħames minuti hija biżżejjed. Fi kwalunkwe każ, tisjir għal aktar minn 7 minuti żgur li mhux worth it. Mill-mod, inqas ma ssaħħan il-kaboċċi, iktar vitamini jibqgħu fiha. Insalata tal-brokkoli nej se tkun l-iktar utli (issib ukoll ir-riċetta tagħha fl-għażla tagħna).
  • Brokkoli ffriżat għall-insalati tat-tisjir huwa tajjeb daqs frisk, u mhuwiex inqas utli.
  • Għalli l-ilma l-ewwel, u mbagħad dawwar il-kaboċċa ppreparata fiha - ma hemmx bżonn li din tissaħħan flimkien ma 'ilma kiesaħ.
  • Wara t-tisjir, il-brokkoli għandu jiġi trasferit għal pan b'ilma kiesaħ. Imbagħad iżomm kulur qawwi u appetizing li jkessaħ aktar malajr.
  • Kessaħ l-ikel qabel it-taħlit, inkella l-insalata tista 'tinżel qarsa malajr.
  • Insalati veġetali, inkluż brokkoli, huma servuti l-aħjar immedjatament wara l-preparazzjoni. Huwa rrakkomandat li ma melħx jew tagħmel dan l-aħħar: il-melħ jiġbed meraq mill-ħaxix, li jagħmel l-ikel imxarrab.

Il-brokkoli jmur tajjeb ma 'laħam dgħif, sider tat-tiġieġ, u frott tal-baħar. Kull ħaxix jagħmel ukoll par armonjuż magħha. Għalhekk, hemm numru kbir ta 'riċetti ta' insalata tal-brokkoli, aħna għażilna l-aktar għażliet interessanti għall-qarrejja tagħna. L-għażla tinkludi riċetti ta 'livelli ta' diffikultà differenti, iżda ħafna minnhom huma sempliċi, anke espert kulinari mingħajr esperjenza jista 'jieħu b'mod sigur għalihom biex iħejji snacks fit-togħma u b'saħħithom.

Insalati tal-brokkoli b'saħħithom: 8 riċetti għal dawk li jixtiequ jkunu b'saħħithom

Brokkoli Għal kulħadd, din il-kelma tevoka assoċjazzjonijiet differenti. Għal uħud, din hija ħaxix Delicious li tista 'tagħmel kwalunkwe platt aktar vibranti, fit-togħma u b'saħħtu, għal oħrajn hija ħaxix li ma tridx tiekol. It-togħma ta 'dan il-kaboċċa hija attwalment partikolari, mhix familjari għal kulħadd, imma hija pjaċevoli u armonjuża, jekk tagħżel riċetta tajba biex tiekol minnha. Aħna nistgħu ngħidu: insalati tal-brokkoli b'saħħithom jistgħu wkoll ikunu fit-togħma, anke denja ta 'tabella festiva. Noffru għażla ta '8 riċetti faċli, li skonthom tista' tagħmel snack eċċellenti għal pranzu tal-familja, u għal festa ta 'ħbiberija, u għal pranzu.

L-ispeċifiċità tas-sit tagħna hija tali li noffru riċetti mhux biss għal platti Delicious, iżda dejjem utli u b’ħarsa sabiħa. Għalhekk, nistiednu lill-qarrejja tagħna biex isiru familjari mas-sigrieti tat-tisjir tal-insalati tal-brokkoli li jissodisfaw ir-rekwiżiti ta 'hawn fuq.

L-iktar utli huma Insalati tal-brokkoli nejjin, aħna diġà kiteb dwarhom. Illum se niffukaw fuq snacks minn dan it-tip ta 'kaboċċa wara t-trattament bis-sħana.

Huwa possibbli li tiekol brokkoli nej? It-tweġiba ċara hija IVA! Studju ppubblikat fil-Ġurnal tal-Kimika Agrikola u tal-Ikel (ACS) juri l-preżenza tas-sulforaphane fid-demm u fl-awrina ta 'gruppi ta' nies li jieklu brokkoli nej u mgħolli. Is-sulforaphane huwa kompost organiku ta 'oriġini mill-pjanti, li għandu effetti kontra l-kanċer u antibatteriċi, jipproteġi kontra l-kanċer fl-istonku u l-kanċer tal-pulmun.

Meta r-riċerkaturi ddeterminaw il-bijodisponibilità ta 'sulforaphane f'żewġ gruppi, sabu li dawk li kielu brokkoli nej kellhom bijodisponibilità ta' sulforaphane għal 34%, filwaqt li l-grupp li kkonsma brokkoli mgħolli kellu biss 4%. Ġie nnutat ukoll li fi nebbieta ta 'brokkoli żgħażagħ, sa ħamsin darba aktar sulforaphane u sustanzi oħra ta' benefiċċju.

Mela m'għandekx aħsar, nixtru brokkoli nej u nagħmluha insalati Delicious!

Insalata tqal, iqarmeċ.

  • Brokkoli (nej) - 500 g
  • Qamħirrun (fil-laned) - 300 g
  • Ġobon iebes (għandi emmentaler) - 250 g
  • Xibt - 3-4 tbsp. l
  • Ħwawar (knorr, għall-insalata bit-xibt, pakkett ta ’madwar 10-15 g, żgħir) - 2 pakkett.
  • Krema qarsa (24% xaħam) - 300-400 ml
  • Tewm (mhux għal kull dilettant) - 3-4 snien.

Aqta 'l-brokkoli fi fjorituri u għatti bi tħawwir u xibt frisk.

Ixxotta l-likwidu mill-qamħ, aqta 'l-ġobon f'kubi, ma tiħux ġobon ħafna fit-toqob, żid mal-brokkoli.

Agħmel zalza, b'mod ġenerali nieħu vażett tal-krema qarsa, ħallatha ma 'dressing tal-insalata lesta jew żid jogurt naturali, kulħadd jħobbha.
(Fir-riċetta oriġinali, 400 ml ta 'krema qarsa.) Għoġobni wkoll it-tewm fid-dressing, imma kif jgħidu, kull wieħed ivarja skont it-togħma.
Ħawwad u kessaħ ftit.

Fit-tieni jum, l-insalata hija saħansitra aktar fit-togħma, minħabba li l-ġobon qed isir aktar artab.

Riċetta 2: Dolly - Insalata ta 'Brokkoli mhux Maqbud, Żbib, Bacon

Brokkoli - 2 irjus kbar
½ tazza basla ħamra mqatta 'b'mod fin
½ tazza żbib maqlugħ isfar
¾ tazza żerriegħa mixwija
10 flieli tal-bejken (porzjon tal-laħam)

L-alimentazzjoni mill-ġdid:
½ tazza mayonnaise
¼ tazza taz-zokkor (nressaq inqas)
2 kuċċarini ta 'ħall

Aħsel u nixxef il-brokkoli (sibt wieħed griż fir-ritratt)
Għall-insalata, huma meħtieġa biss fjorituri ġewwinija, u z-zokk bil-fergħat jista 'jintuża għas-soppa jew iffriżat għall-futur.
Żarma l-fjorituri u rosettes żgħar.

Fry il-bejken sakemm tiskar, kessaħ fuq xugaman tal-karta biex tassorbi xaħam żejjed, maqtugħ fi kwadri żgħar.

Poġġi brokkoli, basal fl-iskutella tal-insalata tiegħi (għandi s-soltu, imma huwa aħjar li tieħu aħmar), żbib, żrieragħ, bacon. Melħ ħafif (jekk użajt żrieragħ mingħajr melħ).

Għaz-zalza, ħallat il-mayonnaise maz-zokkor u l-ħall. Staġun l-insalata qabel ma sservi.

Riċetta 3: Insalata Sempliċita ta 'Brokkoli Mħallat bil-Ħjar u tadam

  • Brokkoli nej - 150-200 g
  • Ħjar frisk - 1 biċċa.
  • tadam - 1 biċċa
  • żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina
  • leek għat-togħma
  • xibt u tursin għat-togħma
  • melħ għat-togħma

Aħsel sewwa l-brokkoli u agħmel l-iżgħar fjorituri. Aħsel u nixxef il-ħjar u t-tadam u aqta 'l-mod. Aħsel il-kurrat u l-ħodor, nixxef u aqta '.
Ħallat il-ħaxix ippreparat kollu fi skutella tal-insalata fil-fond, żid melħ għat-togħma u żejt taż-żebbuġa. Ħawwad u sservi.

Riċetta 4: Insalata tal-Brokkoli Meraq u Zunnarija mgħollija (Veġetarjana)

  • 1 brokkoli ras
  • 1 zunnarija
  • 1 patata (mgħollija),
  • 1 ħjar
  • basla, tursin, xibt,
  • mayonnaise għat-togħma.

Biex tħejji snack veġetali tad-dieta minn brokkoli nej skond ir-riċetta, għandek bżonn: taqsam ir-ras tal-brokkoli f'partijiet żgħar. Aħħar il-grater oħxon u ħawwad ma 'karrotti maħkuk, patata mgħollija u ħjar frisk. Żid ħodor jew basal, tursin, xibt u istaġun ma 'mayonnaise.

  • kaboċċa tal-brokkoli - 600 g
  • tewm - 4 qronfol
  • melħ - 1 tsp
  • żejt taż-żebbuġa - 5 tbsp. mgħaref
  • Ħall tal-inbid 5% - 3 tbsp. mgħaref
  • mustarda granulari - 1 tbsp. kuċċarina
  • parmesan maħkuk - ½ tazza

Aħsel brokkoli friski u agħmel l-iżgħar fjorituri. Qaxxar u għaffeġ it-tewm bid-dahar tas-sikkina. Itħan, sprinkle bil-melħ sakemm tinkiseb pasta. Ittrasferixxi t-tewm ġo skutella tal-insalata fil-fond, ferra fiż-żejt taż-żebbuġa, ħall u żid il-mustarda. Poġġi l-brokkoli u ħawwad sewwa.

Poġġi l-insalata fil-friġġ għal mill-inqas 3 sigħat għall-immarinar. Matul dan iż-żmien, l-insalata teħtieġ li titħallat 2-3 darbiet. Roxx l-insalata bil-parmesan maħkuk u jservi immedjatament.

  • brokkoli (nej, naturali), 200 gr.
  • 2 tuffieħ ħelu u qarsa kbar
  • żbib, 3-4 tbsp
  • ½ meraq tal-lumi
  • ½ meraq tal-larinġ
  • għasel jew nektar ta 'agave, 1 tsp
  • lewż imxarrab matul il-lejl (jew għal 6-8 sigħat), 50-70 gr.

1. Aħsel il-brokkoli, żarmha fi fjorixxeni (l-iżgħar, l-aħjar). Kelli 200 gr., Huwa madwar ½ ras, forsi ftit aktar, skont id-daqs tar-ras. Dawn il-200 gramma jinkludu l-maqbad. Nispera li ma tarmihx? Jekk armih, allura huwa ferm għalxejn. Iċ-zkuk tal-macak u tal-brokkoli huma wkoll li jittieklu. Huma saħansitra jixbħu lili kohlrabi lili.

Barra minn hekk, l-ekonomija trid tkun ekonomika! M'hemm xejn x'jista 'jitfa' b'dawn l-affarijiet fit-togħma u b'saħħithom, jiġifieri, prodotti.

Ħa nfakkarkom li z-zkuk tal-brokkoli fihom aġent kontra l-kanċer qawwi ħafna - sulforaphane.

2. Aħsel it-tuffieħ, aqta '8 partijiet, u aqta' dawn il-partijiet f'biċċiet irqaq (jew le).

3. Għaqqad il-lumi u l-meraq tal-larinġ, żid kuċċarina ta 'għasel likwidu jew nektar tal-agave, u ħawwad sewwa.

4. Ħarat l-insalata bis-zalza li tirriżulta, żid iż-żbib u l-lewż imxarrab, imqatta 'f'biċċiet żgħar, u ħawwad.
Il-lewż jista 'jinbidel bil-ġewż (l-ebda ħtieġa li jixxarrab).
Kollox, l-insalata hija lesta!

Aħna nifirħu b'kollox mlewna, insaħħu s-sistema immunitarja, nibqgħu imqajjmin, nippreparaw insalati bil-ħwawar "antivirali" - u l-kesħa komuni ma titlaqx!

ftit weraq tal-ħass iceberg
diversi għenieqed ta 'brokkoli (bi bagolli)
1 basla ħamra żgħira
1 sinna tat-tewm (mhux obbligatorja)
Ponn ta 'l-anakardji 1-1.5 (laħlaħ, ma jixxarrabx)
madwar ½ tsp kosbor niexef
madwar 1/3 tsp CHILI niexef
dwar ¾ tsp taħlitiet ta 'tursin niexef, ħabaq, żagħfran u ħops suneli
madwar 1 tsp Melħ iswed (jew inqas, għat-togħma)
madwar 1 tsp għasel likwidu
ilma

Laħlaħ il-ħaxix. Partijiet artab tal-weraq tal-ħass tiċrita, imqiegħed ġo skutella, iebes - fil-blender. Aqta 'parti mill-brokkoli f'biċċiet (zokk f'ċirku rqaq), poġġi ġo skutella ta' l-insalata, il-kumplament ġo blender.
Aqta 'nofs il-basal f'ċirku - fi skutella. Nofs ġo blender.
Aqta 't-tewm b'mod fin - ferra' ġo skutella.
Dak li hemm fl-iskutella huwa l-bażi tal-insalata tagħna.

Issa l-zalza.
Mal-kontenut tal-blender, żid l-anakardju, il-kosbor, taħlita ta 'ħwawar, melħ, għasel, ilma (hemm biżżejjed ilma biex tikseb konsistenza oħxon). Ħabbat sakemm tkun bla xkiel.

Ferra l-insalata ta ’l-insalata fl-iskutella fi skutella, ferrex il-CHILI fuq, ħawwad.

Irriżulta fit-togħma u mhux tas-soltu. Il-ħaġa hi li, jekk ikollok id-dar, bħall-mini, għarfien ta 'gosti delikati li huma diffiċli ħafna biex jogħġobkom

  • 1 ras ta 'brokkoli
  • Mazz ta 'ħabaq
  • ½ tazza ġewż tal-arżnu
  • ½ bżar tal-qanpiena isfar
  • 1 tadam kbir jew 2 tadam żgħir
  • ½ ġir
  • Xi melħ iswed

Qassam il-ġewż tal-arżnu f'żewġ nofsijiet - ħalli waħda kif inhi, itħan l-ieħor fuq bord tat-tqattigħ b'tazza b'qiegħ ċatt.
Aqta 'fjorituri ġewwinija tal-brokkoli, bħal fir-ritratt, l-ifjen l-aktar fit-togħma. Huwa wkoll bżar imqatta 'żgħir u weraq tal-ħabaq.

Ħakk it-tadam, ikollok zalza tat-tadam frisk. Itħan il-kumplament tal-qoxra iebsa b'sikkina.

Aħna ħawwad kollox fi skutella tal-insalata, u żżid meraq tal-ġir u melħ.

Poġġi fil-forma. Tista 'tbexxex biż-żerriegħa tal-peprin waqt li l-insalata tkun għadha fil-forma, tista', meta tkun diġà tneħħi, imbagħad iżejnu wkoll il-platt)

Ricetta 9: Insalata tal-Brokkoli Nej ma 'tuffieħ u bżar

1 tuffieħ imqatta 'f'kubi żgħar
1 ras ta 'brokkoli, aqta' b'mod fin il-fjorituri
¼ bżar ħelu aħmar, maqtugħ f'biċċiet żgħar u rqaq
½ tazza tal-pjanċi tal-lewż (aħna nbigħuhom f'din il-forma, imma tista 'biss tnaqqasha b'sikkina, wara li tixrib huwa sempliċi)

Zalza:
½ tazza meraq tal-larinġ
½ tsp mustarda niexfa
1 tsp żejt taż-żebbuġa

Ħallat tuffieħ, brokkoli, u bżar ma 'zalza, insista ftit. Tista 'melħ, għalkemm jien ma melħ u rriżulta tajjeb. Poġġi fuq platti, sprinkle bil-lewż.

Akkettar riċetti → Insalati

Dixxijiet tal-Kaboċċa → Brokkoli

Insalata sempliċi u faċli tista 'tkun sostitut sħiħ għall-pranzu, minħabba li fih proteini tal-laħam tat-tiġieġ, vitamini u minerali tal-ħaxix. U jekk tibdel il-mayonnaise ma 'jogurt ħafif, l-insalata hija adattata anke għal dawk li jsegwu dieta.

Insalata fit-togħma bit-tiġieġ, ħaxix, żebbuġ u ġobon feta. Flett tat-tiġieġ jagħmilha pjuttost sodisfaċenti, sabiex insalata bħal din tista 'tkun pjuttost supper.

A brokkoli u insalata tal-pastarda b'saħħithom u fit-togħma imsajra se jiddiversifikaw il-kolazzjon u jikkumplimentaw perfettament l-ikel jew il-pranzu.

L-insalata hija mod tajjeb ħafna biex tiddiversifika l-menu ta 'kuljum tiegħek. Brokkoli, tadam, ġewż - ħafna fit-togħma!

Jekk ikollok bżonn tirranġa ġranet ta 'sawm jew tiddiversifika l-menu b'dixxijon tad-dieta, agħti ħarsa lejn din l-insalata b'saħħitha ma' sider tat-tiġieġ, brokkoli u ħjar frisk. Liebsa insalata tal-jogurt naturali.

Insalata ta 'tadam, brokkoli, ħass u ġobon artab se jżejnu l-mejda tas-Sena l-Ġdida. L-insalata tal-festi "Kuruna tas-Sena l-Ġdida" tattira bid-dehra tagħha, tidher friska, mmerraq u appetizanti.

L-insalata oriġinali tal-puff “xemgħat tas-Sena l-Ġdida”, li se jżejnu t-tabella tal-festi tas-Sena l-Ġdida fl-2019. Il-partikolarità ta ’din ir-riċetta f’saff rikurrenti ta’ perżut, ħjar imnaddfin, basal u mayonnaise.

Tali insalata tal-ħaxix delikata, ikkulurita, ħafifa togħġob lill-għajn u tqanqal. Din ir-riċetta għall-insalata tal-ħaxix se tidħol tajjeb għal kwalunkwe tabella.

Din l-insalata hija magħmula minn brokkoli nej u biż-żieda ta 'kaboċċa ta' Beijing, żbib u ġewż.

Biex tħejji din l-insalata, għandek bżonn tgħalli l-brokkoli, ħallat mat-tadam u staġun ma 'zalza.

Il-brokkoli huwa steamed u servut bid-dressing tal-mustarda, għajn, żejt, meraq tal-lumi u sagħtar. Il-ġewż tal-arżnu jikkumplimenta perfettament dan il-platt.

Il-piżelli Torok (piżelli tal-muntun jew ċiċri) huma pjanta leguminuża li tintuża ħafna fil-kċina orjentali. Ċiċri b’ħafna proteini, bħall-legumi kollha, jibdlu l-laħam f’dieta veġetarjana. Ma 'dan "qarib qrib" tal-piżelli, hemm ħafna platti. Pereżempju, din l-insalata b'saħħitha hija kkulurita jgħajjat ​​u għandha tessut varjat. Jista 'jkun servut għall-pranzu bħala appetizer kiesaħ jew dixx sekondarju.

Insalata bil-klamari, alka, ħjar, fażola ħadra, brokkoli u patata. L-insalata bil-frott tal-baħar u l-ħaxix hija mmerraq u frisk, nutrittiv u pjaċevoli. Tista 'ssejħilha "baħar olivier."

Għal din l-insalata, tista 'tieħu kemm pastarda u brokkoli, jew nofs. Basal aħdar u cranberries mnixxfa huma miżjuda wkoll ma 'l-insalata. Insalata liebsa l-kaboċċa bil-lumi u l-ġinġer.

Ipprepara insalata ta 'tadam, zucchini, bżar tal-qanpiena, brokkoli, weraq tal-insalata u ġobon feta.

Ħxejjex u għaġin huma mqiegħda fi strati (huwa aħjar li tuża skutella ta 'insalata trasparenti), insalata lebsa bil-mayonnaise dressing. Insalata luminuża, b'saħħitha u Delicious għal kwalunkwe mejda.

Din l-insalata, li hija faċli ħafna biex tipprepara, tinkludi erba ’tipi ta’ kaboċċi f’daqqa. Erba 'togħmiet oriġinali flimkien ma' zalza rikka, blueberries u lewż jagħmlu l-koleslaw raffinat, mhux tas-soltu u fl-istess ħin utli. Aħna żgur li l-maħbubin tiegħek imħabba tali insalata tal-kaboċċi.

L-insalata hija ppreparata mit-tiġieġ, kaboċċi, brokkoli, karrotti u tuffieħ. Liebsa insalata tal-curry.

Kuntrarju għat-twemmin popolari, il-julienne mhix dixx, imma mod kif taqta ’l-ħaxix u aktar. Dan il-metodu jintuża wkoll f’din ir-riċetta tal-insalata tal-ħaxix. Prodotti għall-insalata tal-ħaxix bil-ġobon tofu huma maqtugħin fi strixxi rqaq, li jnaqqas il-ħin tat-trattament tas-sħana, filwaqt li jippreservaw ħafna mill-vitamini imprezzabbli.

Din l-insalata tal-ħaxix bit-tiġieġ u l-ananas tista 'tintuża bħala dixx tad-dieta.

Insalata mhux tas-soltu tal-brokkoli bil-qastan inkaljat għandha togħma interessanti u adattata għal kwalunkwe mejda festiva. Huwa diffiċli li ssejjaħ din l-insalata bit-tiġieġ, ġobon u mayonnaise fid-dieta, imma tista 'faċilment tiddetermina kemm hija oriġinali.

Insalata ta 'qamħ saraċin u brokkoli mgħolli, bil-faqqiegħ imnaddfin, żebbuġ u ħaxix frisk - dan huwa dixx qawwi b'faċilità aqwa. L-insalata tal-qamħ saraċin ser iżżid il-varjetà fil-menu ta 'kuljum meta l-qamħ saraċin bħala dixx sekondarju jkun diġà għajjien.

Insalata sħuna Delicious u b'saħħitha bit-tiġieġ, brokkoli u qamħ. L-insalata skont din ir-riċetta tidher li hija pjuttost sodisfaċenti, porzjon ta 'tali insalata jista' jkun pjuttost ikla jew pranzu.

Tali insalata Delicious fiha varjetà wiesgħa ta 'ħaxix. Huwa differenti mill-ħaxix ordinarju billi huwa msajjar ma 'taljarini tar-ross.

Insalata tal-brokkoli, għaġin, għeneb u bacon servut kiesaħ.

Insalata ħafifa u oriġinali tal-brokkoli hija ideali għall-pranzu u tajjeb li taqdi lill-mistednin. Din l-insalata tal-brokkoli għandha l-oriġinalità u t-togħma friska tagħha għall-preżenza tal-larinġ u l-lewż, u l-laħam affumikat jagħmilha aktar sodisfaċenti.

Kull tip ta 'ħaxix bil-faqqiegħ u dressing miż-żejt taż-żebbuġa u ħall tas-sidru tat-tuffieħ - din hija riċetta ta' insalata crispy. Taħlita tal-għaġeb b'saħħitha, fit-togħma u tqarqax.

Id-drittijiet kollha għall-materjali li jinsabu fuq il-websajt www.RussianFood.com huma protetti skont il-liġi applikabbli. Għal kwalunkwe użu ta 'materjal mis-sit, hyperlink għal www.RussianFood.com huwa meħtieġ.

L-amministrazzjoni tas-sit mhijiex responsabbli għar-riżultat tal-applikazzjoni tar-riċetti kulinari, il-metodi għall-preparazzjoni tagħhom, rakkomandazzjonijiet kulinari u oħrajn, id-disponibbiltà tar-riżorsi li għalihom jitqiegħdu hyperlinks u għall-kontenut tar-reklami. L-amministrazzjoni tas-sit ma tistax taqsam l-opinjonijiet tal-awturi tal-artikoli stazzjonati fuq is-sit www.RussianFood.com

Dan il-websajt juża cookies biex jipprovdulek l-aħjar servizz possibbli. Billi tibqa 'fuq is-sit, taqbel mal-politika tas-sit għall-ipproċessar ta' dejta personali. JAQBEL


  1. Endokrinoloġija, E-noto - M., 2013 .-- 640 p.

  2. V.A. Oppel Lectures dwar kirurġija klinika u endokrinoloġija klinika għal kirurgi. Notebook 1 / V.A. Oppel. - M.: Mediċina Prattika, 1987. - 264 p.

  3. Bulynko, S.G. Dieta u nutrizzjoni terapewtika għall-obeżità u d-dijabete / S.G. Bulynko. - Moska: Dinja, 2018 .-- 256 p.
  4. Endokrinoloġija klinika (il-bażi ta 'endokrinoloġija medika għal tobba u studenti), KUBUCH - M., 2012. - 540 c.

Ħallini nintroduċi lili nnifsi. Jisimni Elena. Ilni naħdem bħala endokrinologu għal aktar minn 10 snin. Nemmen li bħalissa jien professjonali fil-qasam tiegħi u nixtieq ngħin lill-viżitaturi kollha tas-sit biex isolvu kompiti kumplessi u mhux daqshekk. Il-materjali kollha għas-sit huma miġbura u pproċessati bir-reqqa sabiex iwasslu kemm jista 'jkun l-informazzjoni kollha meħtieġa. Qabel ma tapplika dak li huwa deskritt fuq il-websajt, konsultazzjoni obbligatorja ma 'speċjalisti hija dejjem meħtieġa.

Insalata tal-brokkoli sempliċi bil-bżar ħelu u ż-żebbuġ

Dak li għandek bżonn:

  • brokkoli - 0.4-0.5 kg,
  • Żebbuġ niexef (jista 'jkun mimli) - 100-150 g,
  • bżar ħelu - 0.2-0.25 kg,
  • Ħall tal-għeneb (6 fil-mija) - 40-50 ml,
  • żejt taż-żebbuġa - 40-50 ml,
  • melħ jew zalza tas-sojja għat-togħma.

  1. Arma l-brokkoli għal fjorituri, tlaħlaħ, aħsel fl-ilma jagħli. Wara 3-4 minuti, aqbad b'kuċċarina mqatta 'f'salt, ittrasferixxi għal pan b'ilma kiesaħ. Meta l-ħaxix ikessaħ, waqqa 'fil-colander, ħalliha tiskula.
  2. Żrieragħ imqaxxra, maqtugħin fi kwarti ta 'ċrieki.
  3. Aqta 'fjorituri ġewwinija tal-brokkoli f'biċċiet 4-6, poġġih f'kontenitur biex tħallat l-insalati. Żid żebbuġ sħiħ jew mqatta ', bżar.
  4. Ferra żejt u ħall fl-iskutella, żid magħhom zalza tas-sojja jew melħ, whisk bil-whisk.

Jibqa 'biex timla l-insalata, poġġiha f'vażun jew dixx, isservi.

Insalata ta 'Pepito bi brokkoli, bżar u basal

Dak li għandek bżonn:

  • brokkoli - 0.3-0.4 kg,
  • basla ħamra - 1 biċċa.,
  • bżar tal-qanpiena - 1 biċċa.,
  • żerriegħa tal-qargħa ħamra - 50 g,
  • mayonnaise - 80-100 ml,
  • Jogurt Grieg - 80-100 ml,
  • Ħall tal-għeneb (6 fil-mija) - 40-50 ml,
  • Mustarda Dijon - 4-5 ml,
  • zokkor tal-kannamieli - 20-25 g.

  1. Għalli l-brokkoli sakemm nofs imsajjar, aqta ’daqs medju.
  2. Aqta ’l-basla f’biċċiet żgħar.
  3. Aqta 'l-bżar fi kwadri mhux akbar minn 1 cm.
  4. Ħallat il-ħaxix.
  5. Saħħan ħafif iż-żrieragħ f'taġen xott, ħallat mal-ħaxix.
  6. Għaqqad l-ingredjenti li fadal u whisk bil-whisk, tagħmel iz-zalza. Ilbieshom bl-insalata.

Int probabilment indunajt li zalza hija waħda mill-ingredjenti ewlenin ta 'dan l-appetizer. Tgħaġġilx biex taqdiha mal-mejda - poġġih fil-friġġ għal sagħtejn sabiex il-prodotti jkollhom ħin biex jixxarbu fiż-zalza u jagħmlu ħbieb.

Insalata tal-Brokkoli Frakkija mal-Ħarżir u l-Bajd

Dak li għandek bżonn:

  • brokkoli - 0.4-0.5 kg,
  • tadam ċirasa - 0.2-0.25 kg,
  • bajd tas-summien - 10-12 pcs.,
  • qamħ fil-laned - 100-120 g,
  • bacon affumikat - 160-200 g,
  • spinaċi - 40-50 g
  • ġewż tal-arżnu - 40-50 g,
  • żejt taż-żebbuġa - 40-50 ml,
  • Ħall balsamiku - 20-25 ml,
  • tewm - 1 biċċa.,
  • kappar - 20-25 g,
  • ħabaq - 10-12 weraq,
  • zokkor - niskata
  • melħ, bżar - għat-togħma.

  1. Għalli l-brokkoli magħżul fi fjorituri ġewwinija għal 4-5 minuti. Kessaħ, niexef.
  2. Għalli l-bajd għal 3 minuti, kessaħ, qaxxar, maqtugħ bin-nofs.
  3. Aqta 't-tadam f'nofsijiet.
  4. Qiegħed il-ħxejjex u l-bajd sewwa fuq platt.
  5. Aqta 'l-bejken fi pjanċi rqaq, fry mingħajr ma żżid iż-żejt. Itwi fil-forma ta ’fjura u qiegħda fiċ-ċentru tad-dixx jew sempliċement tinfirex fuq il-ħaxix.
  6. Roxx bil-ġewż.
  7. Poġġi l-kumplament tal-ingredjenti fil-vażett tal-blender, aqta ’u ħawwad billi tuża din l-unità.
  8. Ferra ġo dgħajsa tal-gravy.

Zalza għal din l-insalata hija servuta separatament. Mistednin iżiduh fl-ammont li jqisu bħala meħtieġ.

Insalata tal-ħaxix moqli

Dak li għandek bżonn:

  • brokkoli - 0.25 kg
  • pastarda - 0.25 kg,
  • basal - 150 g,
  • melħ, ħwawar għall-ħaxix - għat-togħma,
  • żejt veġetali - kif meħtieġ
  • krema qarsa - 0.2 l
  • Ħwawar friski (ħabaq jew tursin) - għall-gosti tiegħek.

  1. Fry il-pastarda u l-fjorituri ġewwinija tal-brokkoli fi skillet bil-grass. Ħin tat-tisjir - 10 minuti.
  2. Kannella ħafif il-basla.
  3. Ħaxix frisk, ħawwad. Poġġi fuq dixx.
  4. Ħabbat il-krema qarsa bil-melħ u l-ħwawar. Ferra l-insalata.

Meta sservi, sprinkle l-insalata bil-ħwawar mqatta '. It-taqli jagħmel l-insalata ftit inqas b'saħħitha, iżda ħafna fit-togħma.

Insalata mhux tas-soltu ta 'brokkoli aħdar

Dak li għandek bżonn:

  • brokkoli - 0.4 kg
  • Fażola ħadra - 100 g,
  • piżelli ħodor (iffriżati jew fil-laned) - 50 g,
  • Ħjar frisk - 100 g,
  • żerriegħa ġerminata ta 'qamħ jew ċereali oħra - 150 g,
  • avokado - 0.2 kg
  • żerriegħa tal-qargħa ħamra u tal-ġirasol - tablespoon,
  • weraq tat-tursin u zekka (imqatta ') - tablespoon,
  • ġobon feta jew simili - 100 g,
  • lumi - 2 pcs.,
  • żejt taż-żebbuġa - 100 ml.

  1. Għalli l-ingredjenti kollha li jeħtieġu trattament tas-sħana separatament. Kessaħ. Meta jinxfu, itwi fi skutella. Qabel dan, il-brokkoli jeħtieġ li jkun imqatta 'b'sikkina.
  2. Aqta 'l-ħjar f'kubi żgħar, ibgħatha għall-kaboċċi, fażola u piżelli.
  3. Roxx in-nebbieta hemm.
  4. Polpa ta 'l-avokado, mqatta' b'mod fin, għaqqad mal-bqija ta 'l-ingredjenti.
  5. Żid iż-żrieragħ, ħawwad.
  6. Agħfas meraq mil-lumi, ħallat maż-żejt. Libsa l-insalata, ittrasferixxi għal skutella jew dixx għall-insalata.
  7. Għaffeġ il-feta bil-furketta. Roxx l-insalata bil-ġobon.

Partitarji ta 'dieta tajba se jsibu din l-insalata ta' brokkoli aħdar mhux tas-soltu għat-togħma tagħhom. Huwa speċjalment utli fir-rebbiegħa, meta l-ġisem jesperjenza ħtieġa akbar ta 'vitamini. Tali appetizer jista 'jkun servut fuq il-mejda tal-Għid, għaċ-ċelebrazzjoni tat-8 ta' Marzu.

Insalata tal-brokkoli sempliċi bis-sider tat-tiġieġ

Dak li għandek bżonn:

  • flett tas-sider tat-tiġieġ - 0.2 kg,
  • brokkoli - 0.2 kg
  • ġobon - 150 g
  • mayonnaise għat-togħma.

  1. Għalli s-sider, il-brokkoli. Ħallihom jibred.
  2. Aqta 't-tiġieġ f'ħafna partijiet, żarmha f'fibri.
  3. Aqta 'l-brokkoli f'biċċiet żgħar
  4. Ġobon gross.
  5. Għaqqad l-ingredjenti ma 'mayonnaise.

Jekk issegwi dieta u jibżgħu li jiksbu piż żejjed, ibdel il-mayonnaise ma 'jogurt abjad - se jirriżulta wkoll Delicious.

Insalata tal-Brokkoli bit-Tiġieġ u l-Faqqiegħ

Dak li għandek bżonn:

  • brokkoli - 0.2 kg
  • flett tas-sider tat-tiġieġ - 0.2 kg,
  • champignons friski - 0.2 kg,
  • ross - 80 g
  • ġobon - 100 g
  • basal - 100 g,
  • Meraq tal-lumi - 20 ml
  • tewm - 2 imsiemer tal-qronfol,
  • żejt veġetali - għat-togħma.

  1. Għalli r-ross f'ilma mielaħ, laħlaħ, berred.
  2. Faqqiegħ u basal maqtugħ f'kubi, moqli fiż-żejt veġetali, trasferiment għal ross.
  3. Aqta 's-sider tat-tiġieġ f'biċċiet żgħar, fry sakemm tkun offerta, għaqqad ma' ross, faqqiegħ u kaboċċi.
  4. Għalli jew brokkoli, aqta 'l-fjorituri ġewwinija f'partijiet 6-8. Żid ma 'ingredjenti oħra.
  5. Oħroġ sewwa l-ġobon, poġġi l-kumplament tal-prodotti, ħawwad.
  6. Ħallat it-tewm permezz tal-istampa ma 'meraq tal-lumi u żejt veġetali. Ħaġġar l-insalata.

Skond din ir-riċetta, l-insalata hija qawwija. Huwa kapaċi jissostitwixxi ikla jew pranzu sħiħ. Insalata insalata tista 'tkun kemm sħuna kif ukoll imkessħa.

Insalata tal-Brokkoli Mhux Gourmet bil-Ħut Aħmar

Dak li għandek bżonn:

  • brokkoli - 0.3 kg
  • fillet ta 'salamun ftit immellaħ jew salamun ieħor - 0,2 kg,
  • ġobon ipproċessat - 100 g
  • Xibt frisk - 50 g,
  • krema qarsa jew jogurt naturali għat-togħma.

  1. Aħsel, nixxef il-brokkoli. Aqta 'mill- "saqajn" fjorituri ġewwinija żgħar kollha, poġġihom ġo skutella. Ir- "saqajn" infushom huma maħkuk jew mqatta 'b'mod fin b'sikkina.
  2. Aqta 'l-flett tal-ħut aħmar f'kubi żgħar.
  3. Itħan il-ġobon fuq grater.
  4. Għaqqad l-ingredjenti, żid xibt imqatta 'b'mod fin.
  5. Staġun bil-krema qarsa.

Din l-insalata gourmet tista ’tiġi servuta fuq il-mejda tal-festi bil-gamiem. Sakemm il-mistednin jgħidu li huwa magħmul minn brokkoli nej, huma jistgħu lanqas biss ikunu konxji ta 'dan. L-insalata tista ’wkoll tiġi servuta fit-tartlets.

Liema snacks oħra jistgħu jiġu servuti fuq il-mejda buffet, u kif tibda tartlet, aħna diġà miktuba fuq il-paġni tar-rivista online tagħna. Int tista 'dejjem tirreferi għal din l-informazzjoni utli.

Insalata tal-cocktail tal-frott tal-frott Brokkoli

Dak li għandek bżonn:

  • cocktail tal-baħar - 0.5 kg
  • ħjar - 0.2 kg
  • tadam - 0.2 kg
  • brokkoli - 0.4 kg
  • żejt taż-żebbuġa - 60 ml,
  • Meraq tal-lumi - 60 ml
  • Zalza tas-sojja għat-togħma.

  1. Għaddas il-cocktail tal-baħar fl-ilma jagħli, għalli għal 5 minuti, armih fil-colander.
  2. Għalli l-brokkoli separatament.
  3. Aqta 'tadam u ħjar f'nofs ċrieki jew kwarti ta' ċrieki.
  4. Qassam fjorituri ġewwinija ta 'brokkoli b'sikkina f'diversi partijiet.
  5. Ħawwad il-ħaxix u għaqqadhom ma ’cocktail tal-baħar.
  6. Staġun b’taħlita ta ’meraq tal-lumi, żejt taż-żebbuġa u zalza tas-sojja.

L-insalata magħmula mill-brokkoli u l-frott tal-baħar skond din ir-riċetta għandha togħma exquisite. L-appetizer huwa fost id-dieta. Jekk trid tkompli tnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji tagħha, iż-żejt jista' jinbidel bi jogurt.

Insalata "Brillanti" ta 'brokkoli u gambli

Dak li għandek bżonn:

  • brokkoli, gambli ffriżati mgħollija mgħollija, bżar tal-qanpiena - f'ammonti ugwali,
  • mayonnaise - tablespoon kull 100 g ta 'insalata,
  • melħ, bżar - għat-togħma.

  1. Għalli l-brokkoli u l-gambli għal 3 minuti f'ilma mielaħ (fi qsari differenti).
  2. Aqta 'l-gambli u l-kaboċċa.
  3. CHOP-bżar fi strixxi.

Jekk temmen li dak kollu inġenjuż huwa sempliċi, allura din l-insalata hija inġenjuża. Għall-inqas, issib riċetta aktar sempliċi se tkun diffiċli. Li tagħmel appetizer se jkun aktar faċli jekk taqta 'l-brokkoli kbar u ħalli l-gambli sħaħ.

Insalata tal-laħam Tajlandiża bil-brokkoli

Dak li għandek bżonn:

  • flett tal-vitella - 0.5 kg,
  • brokkoli - 0.2 kg
  • ħjar - 0.2 kg
  • bżar ħelu - 0,2 kg,
  • capsicum morr - 20 g,
  • zalza tas-sojja - 80 ml,
  • zokkor tal-kannamieli - 20 g,
  • meraq tal-lumi jew tal-ġir - 100 ml,
  • żejt veġetali - kemm se jmur,
  • ħabaq, kosbor - għat-togħma.

  1. Aħsel il-flett, nixxef, neħħi l-films. Porzjon fi flieli rqaq. Dan ikun aktar faċli li jsir jekk il-laħam ikun maħżun minn qabel għal 1-2 sigħat fil-friża.
  2. Għaqqad meraq tal-ġir, zalza tas-sojja u zokkor.
  3. Ferra nofs il-dressing, aqta ’l-laħam fil-kumplament taż-zalza (għal nofs siegħa).
  4. Sadanittant, għalli, kessaħ, itħan il-brokkoli. Aqta 'l-bżar ħelu fi strixxi. Aqta 'flieli ta' ħjar f'biċċiet irqaq. Aqta 'l-bżar jaħraq b'mod fin.
  5. Griż pan bil-qali biż-żejt, fry chips tal-laħam fiha.
  6. Għaqqad l-ingredjenti, l-istaġun bid-zalza li jifdal, qabel żid kosbor mitħun u ħabaq imnixxef.

L-insalata tal-laħam tal-brokkoli mħejjija skont din ir-riċetta se tappella lil dawk li jħobbu l-kċina Ażjatiċi.

Dolly Insalata Brokkoli mhux maħduma

Dak li għandek bżonn:

  • brokkoli - 0.2 kg
  • bacon - 100 g,
  • basal - 50 g,
  • żbib - 50 g
  • mayonnaise - 50 ml
  • zokkor - 5 g
  • Ħall tal-mejda - 5 ml.

  1. Itħan il-brokkoli kemm jista 'jkun b'sikkina.
  2. Ħallat ma 'żbib steamed u basla mqatta' b'mod fin.
  3. Fry il-bejken f'taġen niexef, imqatta 'fi kwadri jew strixxi, poġġi ħxejjex u żbib.
  4. Whisk mayonnaise bil-whisk bi zokkor u ħall, insalata staġun.

Zalza tal-mayonnaise f'din ir-riċetta tista 'tinbidel ma' zalza tal-curry. L-appetizer għandu togħma armonjuża u kważi ċertament li se jogħġobni.

Insalata tal-Brokkoli mal-Larinġ

Dak li għandek bżonn:

  • brokkoli - 0.2 kg
  • oranġjo - 1 biċċa.,
  • lumi - ¼ pcs.,
  • jogurt - 100 ml
  • Għeneb ħafif - 50 g.

  1. Għalli rqaq il-brokkoli mqatta 'b'mod fin.
  2. Qaxxar il-larinġ, żarmha fi flieli, neħħi l-films.
  3. Qassam il-flieli f’diversi partijiet, poġġih fuq il-brokkoli.
  4. Aqta 'l-għeneb f'nofs, neħħihom il-ħbub. Poġġi l-għeneb għall-bqija tal-ingredjenti.
  5. Ħawwad l-ingredjenti, rranġahom fi skutella.
  6. Ħallat il-jogurt mal-meraq tal-lumi, ferra l-prodotti fis-zalza li tirriżulta.

L-insalata bil-brokkoli u l-larinġ hija waħda mill-insalati tal-frott l-iktar mhux tas-soltu, ta 'min tipprova għal dawk li jħobbu jiskopru gosti ġodda.

Għażliet ta 'Insalata Brokkoli

Mhuwiex probabbli li xi ħadd isostni li l-fjorituri ġewwinija aħdar jgħajjat ​​tal-brokkoli infushom huma dekorazzjoni ta 'l-insalata. Madankollu, meta naqdi snacks mat-tabella tal-festi, nixtieq li d-dekorazzjoni hi b'xi mod speċjali. Noffru diversi għażliet għad-disinn ta 'insalati tal-brokkoli.

  1. Klanċelli. Il-brokkoli jmur tajjeb bit-tadam, is-salamun. Dawn iż-żewġ prodotti huma adattati biex jagħmlu l-peprin minnhom, maqtugħin fi pjanċi rqaq u mmuntati f'biċċa. Aqta 'l-ingredjenti fin-insalata. Itwi fi skutella tal-insalata trasparenti jew vażun sabiħ. Bħala tapit, sprinkle bi ħwawar mqatta 'b'mod fin (il-ħabaq vjola se jidher speċjalment tajjeb). Poġġi fjuri kbar (jew fjura waħda) mit-tadam jew ħut aħmar fuq nett. Roxx kuċċarina ta 'żerriegħa tal-peprin. Mill-mod, fjura tista 'wkoll tkun magħmula mill-ġinġer.
  2. Motivi tal-fjuri Tħallatx il-prodotti, iżda tirranġahom b'mod ordnat, u toħloq xi tip ta 'mudell. Pereżempju, ixerrdu l-fjorituri tal-brokkoli tul il-kontorn tal-pjanċa, poġġi taħlita ta 'prodotti oħra li huma parti mis-snack fiċ-ċentru, ferra l-zalza. Tista 'tpoġġi "bukkett" ta' brokkoli fiċ-ċentru, u poġġi nofsijiet ta 'tadam ċirasa, bajd tas-summien, żebbuġ fuq it-truf.
  3. Sempliċi, imma b'togħma tajba. Poġġi l-appetizer fuq weraq tal-ħass, sprinkle bil-lewż jew żerriegħa, mimlija bir-ramel ta 'zekka, tursin jew ħabaq. Din l-għażla hija wkoll adatta għal porzjon porzjon.

Ferra l-insalata bil-mayonnaise jew zalza balsamika, li turi xibka jew żigżag fuq il-wiċċ tal-appetizer - il-platt immedjatament se jsir sabiħ, bħal minn restorant.

L-insalati tal-brokkoli huma qalb, iżda mhumiex għoljin ta 'kaloriji. Dawn is-snacks huma b'saħħithom u fit-togħma, jidhru appetizing. Anki dawk li ma jħobbux dan it-tip ta 'kaboċċi jistgħu jitħajru minnhom. Platti bħal dawn jistgħu jsiru mhux biss għall-pranzu tal-familja, iżda wkoll għall-vaganza.

Ingredjenti (6 porzjonijiet)

  • Inflorescences ta 'daqs medju ta' brokkoli ta '0.5 kg
  • ½ basla medja, mqatta 'b'mod fin
  • 60 g żbib żerriegħa sewda jew ċirasa mnixxfa mingħajr żerriegħa
  • 30 g ġobon cheddar frisk maħkuk jew ġobon favorit ieħor tiegħek
  • 200 g jogurt baxx ta 'xaħam
  • 2 tbsp. imgħaref ta 'ħall tas-sidru tat-tuffieħ
  • 1.5 tbsp. imgħaref ta ’għasel likwidu
  • 2 imgħaref ta 'żerriegħa tal-ġirasol moqlija

Ħalli Kumment Tiegħek