Pancake week u pancakes għad-dijabete
Nies bid-dijabete għandhom bżonn ikunu attenti ħafna meta jagħżlu deżerti. Il-krejkijiet għad-dijabetiċi huma għażla kbira meta trid ħelu, għax tista 'ssajjarhom, wara r-rakkomandazzjonijiet tan-nutrizzjonisti u tinkwetax li tiekol wieħed se ssir ħażin mill-ewwel. Barra minn hekk, tista 'tagħmel dawn il-ħlewt dijabetiċi mhux biss bil-mili ħelu, iżda wkoll b'xi ħelwin.
Ah, pancakes, pancakes, pancakes ...
Naturalment, pancakes ordinarji fil-butir u biż-żieda ta 'bajd għal dijabetiku mhumiex pjaċir, iżda aggravament tal-marda. Imma hemm tabilħaqq riċetti li huma verament fit-togħma u b'saħħithom. Il-pancakes tad-dieta jistgħu jikkontrollaw id-dijabete u qatt ma jagħmlu ħsara lill-pazjent.
Pancakes tas-segala fuq Shrovetide
Dawn il-pancakes għandhom togħma tajba. Għall-preparazzjoni tagħhom, jittieħed dqiq tas-segala u ħalib b'xaħam baxx. Minflok bajda sħiħa, huwa aħjar li tieħu biss iskojjattri bit-tarjola. Trid tagħmilhom ħelwin, tista 'żżid l-stevia. It-togħma tagħhom se tistagħġeb anke lil dawk li mhumiex relatati mad-dijabete. Tali pancakes jistgħu jiġu ppreparati għall-familja kollha.
Pancakes tal-qamħ saraċin għad-dijabetiċi
Il-qamħ saraċin huwa prodott indispensabbli fid-dieta ta 'nies bid-dijabete. Mhuwiex ċereali, għalhekk m'hemmx glutina fil-qmuħ tagħha, iżda huwa sors eċċellenti ta 'manjeżju. Iżda dan il-prodott jista 'jsir il-bażi ta' pancakes fil-ġimgħa Pancake. Jekk ma jkunx hemm dqiq tal-qamħ saraċin, isajruh huma stess. Biex tagħmel dan, trid issolvi l-ħakk u itħan fuq grinder tal-kafè. Imbagħad hija mgħarbel minn passatur fin. Tista 'tħallat id-dqiq tal-qamħ saraċin ma' nuħħala tal-ħafur. Pancakes bħal dawn huma assorbiti mill-ġisem saħansitra aħjar. Huwa dan il-platt li l-fashionistas fi Franza jħobbu, fejn jagħtu ħafna attenzjoni għas-saħħa tagħhom.
Mimli għal pancakes għad-dieta
Ħafna nies jippreferu pancakes b'diversi mili, li jistgħu jkunu għadd: laħam u faqqiegħ, ġobon cottage ħelu u ġamm tal-frott, kaboċċa stewed. Din il-lista tkompli u tkompli. Ħafna nisa tad-dar jiddedikaw tip partikolari ta 'pancake week għal tip speċjali ta' pancakes u mili għalihom. Hemm mili assolutament sikuri fuq din il-lista enormi li jistgħu jiġu rrakkomandati għad-dijabetiċi. Agħżel!
Ġobon tad-djar
Ġobon cottage bi ftit xaħam huwa kura kbira għal dijabetiku. U jekk inti tgeżwru fi pancake irqiq, ikollok kura tajba, li d-dijabetiċi u l-ħbieb tagħhom kollha ma jirrifjutawx. Ikel tajjeb għas-saħħa mhux se jagħmel ħsara lil ħadd, u l-vaganzi dejjem jhedduhom b'kaloriji żejda u ma jissorveljawx. Ġobon tad-dgħajsa se jkun aktar fit-togħma jekk iżżid miegħu, minflok iz-zokkor tas-soltu, ħlewwiet naturali u ħlewwiet. Ammont żgħir ta 'frotttożju huwa ideali għal tali dixx. Tista 'tuża trab stevia, żid ftit li se jkollha għafsa żgħira ħafna.
Mili tal-ħaxix
Min fit-tfulija ma pprovax torta tan-nanna Delicious bil-kaboċċa. Waqt iċ-ċelebrazzjoni ta 'Shrovetide, il-pancakes bil-kaboċċi mhumiex ippreparati għad-dijabetiċi, iżda pancakes bil-kaboċċi. L-ewwel irid jintemm (jekk possibbli mingħajr l-użu taż-żejt). Fil-kaboċċi għandhom jiżdiedu l-karrotti maħkuk u l-basal.
Frott u berries
Pancakes ħfief u tari huma magħmula bil-mili tat-tuffieħ. Biex tagħmel dan, tista 'tieħu kwalunkwe varjetà ta' tuffieħ li jkunu ppreservati perfettament sa l-aħħar tax-xitwa. Iridu jkunu maħkuk fuq grater oħxon u imħawwar bl-għasel jew żid ftit frotttożju. Tista 'tiswi tuffieħ għall-qtugħ. Biex tagħmel dan, aqta 'l-flieli rqaq, poġġi ġo kazzola u żid ftit butir. Sabiex it-tuffieħ ma jinħaraqx, ferra l-ilma. Minflok tuffieħ, tista 'tuża banana jew grejpfrut, kiwi jew berquq. Kull pancake huwa mgeżwer fil-forma ta 'pakkett jew tubu, li jpoġġi l-mili tal-frott ġewwa.
Kif isservi pancakes għad-dijabetiċi?
L-ispiżeriji għal darb’oħra jridu jħallsu d-dijabetiċi. Hemm mediċina moderna Ewropea sensibbli, imma żommha kwieta dwarha. Dik.
It-taqli tal-pancakes għal dijabetiku huwa nofs il-battalja. Huwa meħtieġ li sservi sew, fit-togħma u mingħajr periklu din il-Ħelwa fuq il-mejda, sabiex ma tagħmilx ħsara lill-ġisem.
Ġulepp ta 'l-aġġru
L-Amerikani jħobbu jieklu pancakes bil-ġulepp ta 'l-aġġru. Għandha proprjetajiet pronunzjati fid-dieta. L-indiċi glikemiku tiegħu huwa 65. Il-ġulepp intuża f'ħafna pajjiżi għal żmien twil bħala sostitut taz-zokkor, għalhekk m'għandekx bżonn li żżid xejn ħelu mal-għaġina. Stacking pancakes, għandek bżonn l-ilma kull prodott moħmi b'mgħarfa ta 'ġulepp Delicious. Huma jinfetħu u jixxarbu. It-togħma ta 'dan il-platt hija eċċellenti. Din hija ħolma ta 'lussu veru dijabetiċi, li għandha d-dritt li ssir realtà f'Srovetide.
Għasel
Għasel ma jistax ifejjaq id-dijabete, iżda mhux se jagħmel ħsara lilu. Barra minn hekk, dan il-prodott huwa sostitut naturali eċċellenti taz-zokkor. Il-ħelwa ħelwa li n-naħal tinġabar waqt il-fjoritura tal-akaċja hija apprezzata b'mod speċjali. Tali prodott huwa rikk fil-kromju. Li żżid l-għasel fil-pancakes f'ammont żgħir tfisser li tgawdi l-festa u tħoss Shrovetide fil-glorja kollha tagħha.
Jogurt jew krema qarsa
Jogurt bi ftit xaħam - imur tajjeb mal-pancakes tas-segala dgħif. Għandu jkun misqut fuq il-pancakes qabel ma jservi. Se jkun ferm aktar fit-togħma jekk jogurt jew krema qarsa jkunu mkessħin. Imma mill-krema qarsa tar-raħal xaħam (li fiha tinsab il-kuċċarina), huwa aħjar li tirrifjuta d-dijabete. Il-krema qarsa, li hija abbundanti fuq l-ixkafef tal-ħwienet, hija kważi ma tagħmilx ħsara.
Kavjar aħmar u ħut
Huwa impossibbli li tmur Maslenitsa passat il-festa rjali, li għal sekli sħaħ kienet famuża fid-djar Russi. Dawn huma pancakes sumptuous b'kavjar aħmar jew ħut aħmar mielaħ. Sfortunatament, dan l-ikel mhux tad-dieta. Il-kontenut ta 'kaloriji huwa 230-245 kcal għal kull 100 g tal-prodott. Tista 'żżid ftit bajd għat-tiżjin, imma hemm bajd bl-imgħaref, forsi dijabetiċi mhumiex ta' min. Imma jekk tassew trid, allura ftit jista 'jkun.
Ħalib ikkondensat
Jekk adult jippreferi krema qarsa u kavjar, it-tfal jagħżlu ħalib ikkondensat. Ma jimpurtax jekk miftuħ bil-għaġla jista 'jinxtara f'ħanut, jew mgħolli bil-quddiem. M’għandniex xi ngħidu, il-ħalib ikkondensat għandu kontenut ta ’kaloriji għoljin u indiċi gliċemiku, kif ukoll kontenut għoli ta’ zokkor. Fi ġranet ordinarji, dijabetiku mhux probabbli li jħalli lilu nnifsu tali ħelwa, imma tista 'wkoll "tidneb" fuq Maslenitsa billi twarrab għal ġurnata waħda l-prinċipji ta' ikel tajjeb għas-saħħa. Kollox hu tajjeb bil-moderazzjoni. Probabbilment, il-ħalib ikkondensat huwa l-iktar mili ta 'ħsara fil-lista tagħna.
Bil-ġobon (bit-tħawwir)
L-hekk imsejħa pancakes "bl-bake" huma speċjalment fond. Li huwa ġobon ordinarju. Qiegħed jingħorok minn fuq grater u waqt il-ħami, il-wiċċ tal-pancake imdawwar ta ’taħt fuq huwa mbexxex magħha. Meta jiġi fuq wiċċ jaħraq, il-ġobon idub, u ikollok tip ta 'pizza. It-tfal iħobbuh meta ġobon imdewweb jinfirex bejn il-ħalq u l-pancake. Il-ġobon għandu kontenut għoli ta 'kaloriji u kontenut ta' xaħam. Il-kontenut medju ta 'xaħam huwa 45-50%. Id-dijabetiċi m’għandhomx jinvolvu ruħhom wisq.
Fil-qosor il-ftit tricks ta 'Shrovetide dijabetiku
- Id-daqs tan-notifika huwa importanti ħafna. Tħaresx bl-għajnejn greedy lejn il-munzell kollu ta 'pancakes, anke jekk huma dietetiċi. Kul 2-3 pancakes f'1 seduta, mhux aktar. Huwa aħjar li "tirrepeti l-approċċ għall-projettili" wara 2-3 sigħat.
- Agħti preferenza mhux għal pancakes ħoxnin tal-ħmira, iżda għal dawk ħielsa mill-ħmira rqiqa. Huma inqas kaloriċi u ħafna iktar faċli għall-istonku milli għaġina.
- Ikkalkula l-kontenut approssimattiv ta 'kaloriji ta' 1 pancake fl-istadju tat-tisjir.
- Tużax zokkor biex tagħmel pancakes pancake. Hemm sostituti eċċellenti u siguri. Jistgħu jkunu fruttożju jew stevia.
- Il-pancakes huma moqlija l-aħjar f’taġen non-stick. F'dan il-każ, l-użu taż-żejt jista 'jkun imminimizzat jew imħassar għal kollox. Jekk ma teżistix ħobż bħal dan, diversi imgħaref ta 'żejt tal-ġirasol jistgħu jitferraw direttament fl-għaġina u moqli l-pancakes f'taġen imsaħħan tajjeb. F'dan il-każ, m'għandekx għalfejn iżżid iż-żejt.
- Mill-mili, għandha tingħata preferenza lil ġobon cottage bi ftit xaħam jew mili tal-ħaxix. Iservu pancakes fuq il-mejda aħjar bi krema qarsa b'ħafna xaħam, għasel, ħut aħmar jew kavjar.
Kelli d-dijabete għal 31 sena. Issa hu b'saħħtu. Iżda, dawn il-kapsuli mhumiex aċċessibbli għal nies ordinarji, ma jridux ibigħu l-ispiżeriji, mhuwiex ta 'profitt għalihom.
Reviżjonijiet u kummenti
Għandi dijabete tat-tip 2 - mhux dipendenti fuq l-insulina. Ħabib ta parir biex ibaxxi z-zokkor fid-demm ma 'DiabeNot. I ordnat permezz tal-Internet. Beda r-riċeviment. Insegwi dieta mhux stretta, kull filgħodu bdejt nimxi 2-3 kilometri bil-mixi. Matul l-aħħar ġimgħatejn, innut tnaqqis bla xkiel taz-zokkor fil-meter filgħodu qabel il-kolazzjon mid-9.3 sa 7.1, u lbieraħ saħansitra għal 6.1! Nkompli l-kors preventiv. Se nissottoskrivi dwar suċċessi.
Margarita Pavlovna, issa ninsab ukoll seduta fuq Diabenot. SD 2. Jien verament ma għandix ħin għal dieta u mixi, imma ma nabbużax il-ħelu u l-karboidrati, naħseb XE, iżda minħabba l-età, iz-zokkor għadu għoli. Ir-riżultati mhumiex tajbin daqs tiegħek, iżda għal 7.0 iz-zokkor ma joħroġx għal ġimgħa. Ma 'dak li jkejjel il-glukometru? Ma jurik il-plażma jew id-demm sħiħ? Irrid inqabbel ir-riżultati milli tieħu l-mediċina.
Ħasel ma tistax, taqtax lilek innifsek. Aħjar żid l-stevia.
Kbira, jien ma kontx naf li l-għasel huwa possibbli :-)
Pancakes tas-segala bis-salamun
Il-pancakes tad-dqiq tas-segala huma aktar adattati għal mili tal-laħam, ħut jew ħaxix. Ikollok bżonn:
- 0,25 l ta 'ilma
- 0.25 litri ta 'ħalib baxx ta' xaħam,
- 200 g dqiq tas-segala
- 1 bajda
- ¼ kuċċarina ta 'soda,
- 1 kuċċarina ta 'melħ
- 3 tbsp. imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa,
- għat-togħma, tista 'ħlew l-għaġina billi twaqqa' 2-4 qatriet ta 'stevia ġo fiha.
Mili:
- 200 salamun moħmi,
- 100 g ta 'ġobon tad-dgħajsa,
- xi ħodor
- meraq tal-lumi.
Fid-dijabete, huwa importanti li wieħed jikkunsidra l-indiċi glikemiku ta 'l-ikel sabiex ma jikkawżax żieda drastika taz-zokkor fid-demm. Dqiq tas-segala għandu rata baxxa - 40 unità biss. Imma din mhix il-ħaġa prinċipali fiha. Meta tixtri prodott, agħżel għal dqiq tas-segala tal-wallpaper, fih in-nutrijenti kollha u ammont kbir ta 'fibra. Li tinħadem minnha tarrikkixxi l-ġisem bil-ħadid, tnaqqas il-kolesterol ħażin, tistimula l-qalb, fiha proteini u l-minerali li għandna bżonn.
Kif issajjar
L-għaġina hija ppreparata skont ir-riċetta klassika:
- ferra l-ilma fil-kontenitur, żid melħ, soda, isfar u ħlewwa,
- ħawwad it-taħlita ma 'mixer, żid nofs id-dqiq u għaġen l-għaġina,
- taħbit il-proteina u daħħal bil-mod fl-għaġina, imbagħad hi mħallta manwalment bil-whisk,
- żid id-dqiq gradwalment sakemm il-massa ssir omoġenja,
- ferra ż-żejt ġo fiha, ħawwad u mbagħad ħallat l-għaġina bil-ħalib sal-konsistenza mixtieqa.
Jekk trid tikseb pancakes irqaq "bizzilla", l-għaġina għandha faċilment ixxotta minn kuċċarina. Għal pancakes ordinarji, konsistenza "qarsa" hija biżżejjed. Ahmi pancakes f’taġen xott.
Aqta 'l-ħodor b'mod fin u ħawwadha mal-ġobon tad-dgħajsa, il-massa tista' tkun ftit immellaħ. Qassam is-salamun moħmi fil-forn f'biċċiet u qiegħed fuq il-pancakes lesti, u żied kuċċarina tal-massa tal-baqta magħha. Roxx il-mili bil-meraq tal-lumi u aqleb il-pancake b'envelopp.
Biex isservi kull pancake, torbot bħala żigarella ma 'rix ta' basal aħdar u poġġihom mat-tarf tad-dixx. Aqta n-nofs bil-lumi, żebbuġ u ħwawar. Servi krema qarsa bħala zalza.
Pancakes tal-ħafur mingħajr ħalib, bajd u dqiq
- 50 g ħafur
- 20 g ta 'lamtu tal-qamħ
- 1 tbsp. kittien tal-kittien
- 250 ml ilma frizzanti
- 1-2 g ta 'ħlewwa jew 1 tsp. zokkor
- niskata melħ
- 1 tsp trab tal-ħami
- vanillina 1 tbsp żejt veġetali
1. Ferra l-ħafur, il-kittien, il-melħ, trab tal-ħami, lamtu, ħlewwa, vanillina, żejt veġetali ġo skutella tal-blender u ferra fl-ilma tas-soda.
Iż-żieda tal-lamtu tagħmel l-għaġina mingħajr bajd iktar elastika u l-pancakes jinxtegħlu faċilment.
Itħan l-ingredjenti sakemm tkun bla xkiel. Ħalli l-għaġina tistrieħ għal 10-15-il minuta.
2. Qabel ma taħmi, kun żgur li tħallat l-għaġina peress li l-lamtu għandu t-tendenza li joqgħod. Saħħan il-pan u griżha biż-żejt, aħmi l-pancakes minn 2 naħat. Żomm il-pan qabel kull ħami.
3. Il-pancakes jistgħu jimtlew bi kwalunkwe mili.
Pancakes tad-dieta "Snowball" fit-togħma u b'saħħithom
Għandna bżonn: għal 7 pancakes, b'dijametru ta '20 cm
- 1 tbsp. Ħabba twila jew ross abjad tond
- 1/4 tsp melħ
- 1 abjad tal-bajd
- vanillina
- 2-3 tbsp ilma jekk meħtieġ
- 1 tbsp żejt veġetali
1. Laħlaħ ir-ross mill-għaxija 3 darbiet, taħt ilma ġieri, żid ilma ħelu biex jgħattih u ħallih matul il-lejl. Matul dan iż-żmien, lamtu żejjed se jitlaq.
2. Filgħodu, ixxotta ilma żejjed, ħalli biżżejjed ilma sabiex ikun 3-4 mm 'il fuq mil-livell tar-ross.
3. Ittrasferixxi r-ross bl-ilma fl-iskutella tal-blender, melħ, żid il-vanillina u l-proteina ftit imħattra, tinterrompi t-taħlita kollha. Ferra żejt veġetali fit-taħlita li tirriżulta, ħawwad.
4. Il-pancakes jaħmi għal 20-30 sekonda fuq kull naħa. Saħħan minn qabel il-pan u griżha biż-żejt veġetali. Aqli fuq nar medju.
Il-pancakes huma bojod bis-silġ, bħal boċċa tas-silġ. Tillubka l-pancakes imsajjar bi kwalunkwe żejt, isservi bil-ġamm, cottage cheese u mili ieħor ħelu jew mhux ħelu.
Pancakes Dqiq ta 'ross fitness
- dqiq tar-ross kemm se tieħu
- 1 tbsp. ħalib f'temperatura tal-kamra
- 3 bajd
- 1/2 tsp vanillina jew estratt
- 2-3 tbsp għasel
- 1/2 tsp tal-ħall
- niskata melħ
1. Ħabbat il-bajd bil-melħ. Żid għasel, ħalib, vanillina u ħall slaked u ħawwad sewwa.
2. Gradwalment, ma 'mgħaref, żid dqiq tar-ross, kemm għaġina tieħu, għandu jkun bħal krema qarsa likwida.
Mhuwiex possibbli li tiddetermina l-ammont ta 'dqiq minnufih, dan jiddependi fuq id-daqs tal-bajd, il-konsistenza tal-għasel.
3. Fry pancakes fuq iż-żewġ naħat fuq sħana moderata, mingħajr żejt. Il-pan għandu jkun sħun sew.
Pancakes tal-ħafur mingħajr pancakes tal-ħafur tal-ħafur
- 2 tbsp Ħafur
- 1 tbsp żerriegħa tal-kittien mitħun
- ħlewwa jew melħ għat-togħma
- qatra ta 'żejt tal-qali
- ħxejjex, frott, ġobon tad-dgħajsa jew mili ieħor għat-togħma
1. Imla l-qxur tal-ħafur u żerriegħa tal-kittien mitħun bl-ilma biex tkopri ftit it-taħlita, żid ħlewwa. Ħallih jintefaħ għal 10 minuti.
Ħabbat bil-blender, ferra t-trab tal-ħami u ħawwad.
Bħala ħlewwa, herb Stevia tista 'tintuża.
2. Grasska l-qali bi ftit żejt, saħħanha, ixerrdu l-għaġina u tqassamha bi spatula mal-pan.
Ahmi l-pancakes fuq iz-zewg nahat.
3. Griż il-pancake lest bil-jogurt naturali, mingħajr addittivi u ferrex il-frawli.
Jekk waqt il-lott ta 'għaġina, żid 1 tbsp. kawkaw, ħalli pancakes taċ-ċikkulata.
4. Tista 'tagħmel dan mod ieħor: fry il-pancake fuq naħa waħda, dawwar fuq in-naħa l-oħra, poġġi l-ġobon fuq in-naħa tal-lemin tal-pancake, u għattha immedjatament bit-tieni nofs tal-pancake. Aqli u aqleb għat-tieni naħa.
Minflok ġobon, tista 'tpoġġi banana fuq pancake, u kannella qabel fil-għaġina. Ferra l-pancake lest bil-jogurt. Jirriżulta kolazzjon tajjeb ħafna.
L-ewwel għażla fil-ħalib
- 400 g ħalib
- 2 bajd
- 0.25 Art. dqiq tal-kittien
- 0.75 Art. dqiq tal-qamh
- melħ, zokkor għat-togħma
- 30 g ta 'żejt veġetali
- butir għat-togħma
1. Ħabbat il-bajd bil-melħ. Żid iz-zokkor, il-kittien u d-dqiq tal-qamħ, ħawwad u ferra 'fluss irqiq ta' ħalib, ħawwad. Ferra 'fiż-żejt veġetali u ħawwad sewwa.
2. Saħħan il-pan, griżha biż-żejt. Fry il-pancakes fuq iż-żewġ naħat, neħħi mis-sħana u ferrex bil-butir.
It-2 għażla fil-ħalib custard
- 3 tbsp dqiq tal-kittien
- 1 tbsp. dqiq tal-qamh
- 1 tbsp. ħalib
- 3-4 tbsp zokkor
- niskata melħ
- 1/3 kuċċarina soda
- 1 bajda
- 1/2 tbsp. ilma jagħli
1. Aħna ħawwad id-dqiq tal-qamħ mal-ħalib, ħawwad sabiex ma jkunx hemm ċapep, u ferra dqiq tal-kittien.
2. Ferra l-ilma jagħli, ħawwad, żid iz-zokkor, il-melħ, is-soda u issuq bajda. Ħabbat sakemm tkun bla xkiel, jekk meħtieġ, żid ftit ilma. L-għaġina għandha tkun il-konsistenza tal-krema qarsa likwida.
3. Aqli miż-żewġ naħat.
It-tielet għażla fuq il-kefir u l-ħalib custard
- 2 bajd
- 1/2 tspmelħ
- 3 tsp zokkor
- 1 tbsp. kefir
- 1 tbsp. ħalib
- A1 / 4 Art. dqiq tal-kittien
- 1.5 tbsp. dqiq tal-qamh
- ilma jagħli
1. Fil-blender, il-bajd huwa msawwat bil-melħ, zokkor miżjud u kefir jiġi msawwat
- Ferra 1 tbsp. ħalib, taħbit u ferra l-kittien u 1 tbsp. dqiq tal-qamħ, tħabbat sewwa. Żid 1/2 Art. dqiq u ferra 'fluss irqiq, billi tħawwad, ilma jagħli kessaħ. Aħna niksbu l-konsistenza tal-krema qarsa.
Pancake Dieta Ducan
15 pancakes joħorġu mill-porzjon.
- 300 g ta 'biokefir 1%
- 3 bajd
- 2 tbsp lamtu tal-qamħirrun
- sostitut taz-zokkor (stevia) jew melħ
- 0.5 tsp soda
- 1 tsp żejt veġetali
- 3 tbsp nuħħala tal-ħafur, jekk mixtieq u meħtieġ
1. Ħallat l-ingredjenti kollha sakemm tkun bla xkiel, ħalli 10-15-il minuta. Aħna żid nuħħala biss jekk l-għaġina rriżulta li tkun likwidu.
2. Ferrex il-pan qali biż-żejt veġetali u aqli ż-żewġ pancakes fuq iż-żewġ naħat, tinsiex tillubrikaha qabel kull pancake.
Pancakes tal-qamħ saraċin biex jitilfu l-piż
Erba 'raġunijiet għaliex għandu jiekol pancakes tal-qamħ saraċin:
1. Il-pancakes fihom ammonti kbar ta 'fosfru, li jikkontribwixxi għal assorbiment aħjar tal-kalċju mill-ġisem,
2. 30% tal-konsum ta 'kuljum ta' ramm hu kontenut, li huwa importanti, dan jevita d-dehra ta 'xagħar griż,
3. Fih 9% tal-konsum ta 'kuljum ta' vitamina D,
4. Mhux kontraindikat għal pazjenti bl-aterosklerożi.
Raġuni waħda għaliex ma tistax tiekol bil-lejl: fih ammont kbir ta ’karboidrati saturati, u għalhekk dan huwa kolazzjon eċċellenti li se jġiegħlek l-enerġija għall-ġurnata kollha.
- 100 g dqiq mgħarbel tal-qamħ saraċin
- 1 pc bajd
- 50 ml żejt taż-żebbuġa
- 300 g ilma
- 1/2 tsp melħ
1. Ħallat id-dqiq, il-melħ, il-bajd u ferra gradwalment fl-ilma, għaġna sabiex ma jkunx hemm għoqod u żid żejt taż-żebbuġa, ħawwad.
2. Saħħan pan qali, griż biż-żejt taż-żebbuġa u fry pancakes, fuq iż-żewġ naħat.
Dieta pancakes dqiq tas-segala
Għandna bżonn: 10 pancakes
- 1 tbsp. dqiq tas-segala
- 1 tbsp zokkor
- 1/2 tsp melħ
- It-2 ta ’st.milk
- 1 bajda
- 2 tbsp żejt veġetali
1. Ħallat id-dqiq, iz-zokkor, il-melħ, ferra 'l-ħalib u ħabbat. Sewqan bajda u żid żejt veġetali, għaġna. Iddilwixxi b'1 ħġieġ ieħor ta 'ħalib, ħawwad sakemm il-krema qarsa likwida tkun konsistenza. Ħalli għal 15-20 minuta biex taqla 'l-glutina.
2. Il-pancakes jinħmew fuq sħana moderata, u tqaxxar il-pan. Huma moħmija itwal mis-soltu, in-naħa t'isfel għandha tkun moħmija sew. Griż il-pancakes lesti bil-butir.
Pancakes mingħajr dqiq u zokkor għal nutrizzjoni xierqa
Pancake Kalorija 1 30 kalorija
- 2 tbsp lamtu tal-qamħirrun
- 100 ml ħalib 1.5%
- 1 tbsp jogurt naturali, jista 'jiġi sostitwit b'gobon cottage artab jew pasty jew ġobon cottage regolari, jingħorok minn passatur
- 2 bajd
- 2 tbsp ilma jagħli
- niskata melħ
- niskata soda
- ħlewwa għat-togħma
1. Bajd u ħlewwa, tħabbat, żid ġobon cottage artab, soda, lamtu u ħawwad. Ferra l-ilma jagħli, ħabbat sakemm tkun bla xkiel, l-għaġina għandha tkun inqas komuni milli fuq pancakes ordinarji.
2. Aħmi f’taġen sħun fuq iż-żewġ naħat.
Karatteristiċi ta 'kif issir pancakes għad-dijabete
Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.
Id-Dijabete mellitus hija marda tal-frixa li fiha s-sinteżi tal-ormon insulin mill-gżejjer ta ’Langerhans-Sobolev hija mħarbta. Sabiex iżommu l-piż tagħhom u z-zokkor fid-demm normali, id-dijabetiċi għandhom kontinwament jimmonitorjaw id-dieta tagħhom, u jnaqqsu kemm jista 'jkun ikel b'karboidrati mgħaġġel.
Ikel fit-togħma huwa assoċjat ma ’vaganza, burdata tajba, u d-dijabetiċi mhumiex eċċezzjoni. Il-pancakes huma meqjusa bħala Ħelwa tradizzjonali tal-kċina Russa. Iżda ikel ħelu u lamtu huma l-ewwel ghadu ta 'kulħadd li jsegwi l-figura u l-parametri vitali tagħhom.
U madankollu, m'għandekx iċaħħad lilek innifsek mill-pjaċir li tiekol pancakes, speċjalment billi fost il-ħafna riċetti hemm għażliet għal dijabetiku.
Minn xiex tista tagħmel il-pancakes
Ma tistax issejjaħ ir-riċetta klassika għal pancakes Russi magħmula minn dqiq tal-qamħ premium fid-dieta: l-indiċi glikemiku tad-dixx jaqbeż in-norma, mingħajr ma nsemmu l-kontenut ta 'kaloriji. Barra minn hekk, il-ħami biss mid-dqiq oħxon huwa adattat għad-dijabetiċi.
Wara li tanalizza riċetti differenti, tista 'ssib liema ikel huwa adattat biex tagħmel pancakes tad-dieta għad-dijabete:
- Qamħ saraċin, ross, segala jew dqiq tal-ħafur,
- Ħlewwiet (preferibbilment naturali - stevia jew eritrol),
- Ġobon tad-djar tad-dar,
- Bajd (aħjar - proteini biss)
- Għads.
Barra minn hekk il-pancakes individwali, ta 'min jinnota wkoll torta tal-pancake li għaliha munzell ta' pancakes jiġi trasferit bi kwalunkwe mili, mimli krema qarsa u moħmi fil-forn.
Fuq il-video https - master class dwar pancakes għall-ħami għal dijabetiku.
Daqqiet tal-pancake favur l-pancake
Il-krejkijiet għad-dijabete tal-1 u t-2 tip jittieklu bħal dak, bil-butir, krema qarsa, għasel, ċikkulata jew mili differenti: laħam, ħut, fwied, ġobon tad-dgħajsa, kaboċċi, faqqiegħ, ġamm ... Huwa faċli li tagħżel dawk sikuri minn din il-lista għażliet bid-dijabete.
- Mili tal-baqta. Ġobon tad-djar magħmul mid-dar jista 'jkun ħlewwa bl-stevia u mħawwar bil-vanilla (iż-żbib jinsab fil-lista ta' ħwawar projbiti) jew jagħmel mili mħawwad bil-melħ u l-ħodor.
- Fantasiji veġetali. Minn dawk il-ħaxix li jikbru 'l fuq mill-art, mhux id-dijabetiċi kollha huma permessi ħlief qara. Il-bqija kollha jistgħu jingħaqdu mat-togħma tiegħek: kaboċċi, faqqiegħ, basal, karrotti, fażola ...
- Frott tal-frott. L-eħfef għażla hija t-tuffieħ stewed bil-kannella u l-ħlewwiet. Tista 'tuża kwalunkwe berries skont l-istaġun - frawli, lampun, ċirasa, cranberries, viburnum, passolina ... L-indiċi glikemiku ta' berries aċidużi huwa baxx, dan se jissatura l-ġisem b'vitamini, pektin, fibra, minerali mingħajr problemi.
- Ġewż. Ġewż imqatta 'u kemmxejn mixwi ta' varjetajiet differenti (lewż, ġewż, karawett, ġellewż, ġewż tal-arżnu) huma utli biex jiżdiedu ma 'kwalunkwe mili - kemm ħelu kif ukoll immellaħ. Ġewż jgħin biex inaqqas il-kolesterol ħażin, jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-karboidrati, itejjeb il-prestazzjoni tal-kliewi, tal-qalb, tal-passaġġ gastro-intestinali, tal-frixa. Biex tippreserva l-proprjetajiet kollha tal-fejqan, it-trattament tas-sħana għandu jkun minimu. In-norma permessa hija 25-60 g / jum.
- Laħam u ġewwieni. Huwa aħjar li togħlija l-vitella jew it-tiġieġ u ħalliha tiksaħ fil-brodu. Wara t-tħin, żid ftit brodu mal-meraq tal-mili.
Kif isservi pancakes
- Ġulepp ta 'l-aġġru B’dan is-sostitut taz-zokkor, tista ’tixxarrab kull terz pancake f’munzell sabiex id-dixx jakkwista aroma u togħma speċifika.
- Jogurt Jogurt abjad b’xaħam baxx mingħajr zokkor u addittivi oħra jistabbilixxi sew it-togħma tal-pancakes magħmula minn tipi differenti ta ’dqiq. Jekk ma tafdax il-manifattur, huwa aħjar li tuża krema qarsa magħmula minn dar b'kontenut baxx ta 'xaħam. Is-soltu jinqeda separatament.
- Għasel Dijabetiċi tat-Tip 1 u kull min għandu l-glukosju taħt kontroll fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata jista ’juża ammont żgħir ta’ għasel. Fid-dijabete, huma jippreferu l-varjetà tal-akaċja: fih ħafna kromju, minerali ta ’valur għal din il-marda.
- Ċikkulata skura morra mdewba (bħal "Babaevsky"). Il-konċentrazzjoni tal-kawkaw fir-riċetta mhix inqas minn 73%. Ir-rata ta 'zalza taċ-ċikkulata għal kull porzjon hija sa 15g.
- Frott tal-baħar. Pancakes bil-kavjar - Ħelwa festiva u mhux l-iktar verżjoni tad-dieta tad-dixx. Imma 2-3 pancakes b 'saħħa tajba jistgħu jaffordjaw pjuttost.
Pancakes tal-qamħ saraċin
- Qalba tal-qamħ saraċin - munzell wieħed.,
- Ilma sħun - nofs tazza,
- Soda - kwart ta 'tsp.,
- Tifi tal-Ħall
- Żejt (żebbuġa, ġirasol) - żewġ tabelli. mgħaref.
Tista 'tagħmel dqiq miċ-ċereali fi grinder tal-kafè. Imbagħad tgħarbel, ħallat bl-ilma, poġġi s-soda, imnixxef fil-ħall, u żejt. Ħalliha taħdem għal nofs siegħa. Saħħan qali pan oħxon (idealment bil-bexx tat-Teflon) b'kuċċarina ta 'żejt darba biss. Għall-ħami, se jkun hemm żejt biżżejjed li hemm fl-għaġina.
Pancakes tal-ħafur
Fuq dqiq minn qxur tal-ħafur, pancakes lush u tender huma miksuba għal dijabetiċi tat-tip 2. Għall-ħami ser ikollok bżonn:
- Ħalib - 1 ħġieġ.,
- Dqiq tal-ħafur - 120 g,
- Melħ għat-togħma
- Ħlewwa - ikkalkulata bħala 1 kuċċarina ta 'zokkor,
- Bajd - 1 biċċa.,
- Trab tal-ħami għall-għaġina - nofs kuċċarina.
Il-ħafur jista 'jinkiseb fuq ħakk ta' ċereali ta 'Hercules. Għarbel id-dqiq, għasar il-bajd, il-melħ u l-ħlewwa. Ħabbat il-bajd u ħawwad mad-dqiq. Żid trab tal-ħami. Ferra l-ħalib f’taħlita omoġenja f’partijiet fi fluss irqiq, ħawwad kontinwament bi spatula. Tista 'tuża mixer.
M'hemm l-ebda żejt fir-riċetta, għalhekk il-pan għandu jkun llubrikat. Qabel kull pancake, l-għaġina għandha titħallat, minħabba li parti minnha tippreċipita. Aħmi fuq iż-żewġ naħat sakemm ikun kannella dehbi. Servit bl-għasel, krema qarsa u kwalunkwe zlazi klassiċi.
Pakketti tad-dqiq tas-segala bil-berries
Għal din ir-riċetta ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:
- Bajd - 1 biċċa.,
- Ġobon tad-djar - 100 g
- Soda - nofs kuċċarina
- Il-melħ huwa daqskemm
- Żejt taż-żebbuġa jew ġirasol - 2 tabelli. l.,
- Dqiq jew qamħ tas-segala - 1 munzell.,
- Stevia - 2 ml (nofs kuċċarina).
Fi skutella kbira, għarbel id-dqiq (jew sajjarha fuq grinder tal-kafè mill-ħbub), poġġi l-melħ. Fi skutella oħra, ħabbat il-ġobon tad-dgħajsa bil-bajd u l-stevia. Għaqqad il-prodotti, żid il-ħall mimli soda u ż-żejt.
Lubrika l-pan darba. Il-pancakes li huma rqaq wisq huma diffiċli biex jinqalbu, minħabba li huma maħlula. Aħjar ferra iktar. F'envelopp tal-berry, tista 'tpoġġi lampun, passolina, ċawsli u berries oħra.
Jistgħu jingħataw pancakes lil dijabetiċi?
Bid-dijabete, il-pancakes huma permessi, iżda dan il-prodott għandu jiġi evitat jekk ikun imsajjar bi dqiq tal-qamħ tal-ewwel grad u ħalib tax-xaħam.
Ta 'min ukoll jagħżel b'attenzjoni l-mili, minħabba li jista' jkun ta 'kaloriji għoljin, u, għalhekk, jista' jkun fih ħafna zokkor. Għal dijabetiċi tat-tip 2, tista 'issajjar pancakes biż-żieda ta' qamħ, segala, ħafur jew dqiq tal-qamħ saraċin fi ħalib b'livell baxx ta 'xaħam jew ilma, huwa rrakkomandat li tuża frott żgħir u frott mhux ħelu, laħam u ħut b'ħafna xaħam, ħaxix, ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam, u mili. Fuq l-istess dqiq, tista 'taħmi pancakes dijabetiċi b'livell baxx ta' karboidrati fuq kefir b'xaħam baxx. Imma int ma tistax tiekol pancakes iffriżati mixtrija mill-maħżen, minħabba li żżid ħafna addittivi ta 'ikel differenti, li l-effett tagħhom jaffettwa anke nies b'saħħithom. Għandek tuża wkoll dan il-platt b'attenzjoni f'kafetteriji, ristoranti u canteens, speċjalment jekk il-kompożizzjoni eżatta mhix indikata fil-menu.
Meta tħejji pancakes għad-dijabetiċi, għandek taderixxi ma 'dawn ir-regoli:
- ikkalkula l-kontenut ta 'kaloriji ta' batter fil-ġejjieni,
- tiekol ftit, imma ħafna drabi,
- inti ma tistax iżżid iz-zokkor ma 'l-għaġina, tuża sostituti taz-zokkor jew għasel minflok,
- pancakes tal-ħmira pprojbiti u pancakes għad-dijabete,
- ibdel id-dqiq tal-qamħ bil-kontropartijiet tal-qamħ sħiħ tiegħu,
- Ġobon cottage bi ftit xaħam, frott, ħaxix, laħam u ħut b'ħafna xaħam u ħut huma permessi bħala mili,
- agħmel zlazi għal pancakes fuq bażi ta 'jogurt b'ħafna xaħam u krema qarsa, ferra bil-ġulepp ta' l-aġġru jew għasel.
Lura għat-tabella tal-kontenut
Riċetti ta ’pancakes utli
Biex tipprepara pancakes, tista 'tieħu dqiq tal-qamħ saraċin.
Ir-regoli ewlenin biex isiru pancakes għad-dijabete tat-tip 2 se jkunu s-sostituzzjoni ta 'dqiq tal-qamħ ta' l-ewwel grad ma 'qamħ saraċin, qamħ saraċin, segala jew ħafur, il-ħalib tax-xaħam għandu jiġi sostitwit b'xkumat jew ilma, zokkor b'sostituti, u butir b'firxa ta' xaħam baxx. L-istess japplika għall-pancakes relatati ma 'dan il-platt: biex issajjar jittieħed kefir b'xaħam baxx.
Riċetta tal-Pancake tal-Ħafur
- 130 g ħafur
- 2 abjad tal-bajd
- 180 ml ilma
- niskata żgħira ta 'melħ
- sostitut taz-zokkor permess għat-togħma,
- 3 g trab tal-ħami
- ftit qtar ta 'żejt veġetali.
Ħabbat bil-mixer l-abjad, melħ, ħlewwa u butir. Itħan il-qxur tal-ħafur ma 'tħawwil tal-kafè jew blender fi dqiq (tista' teħodha immedjatament lesta) u għarbel. Ħallat b'attenzjoni t-trab tal-ħami u d-dqiq fil-massa bit-tarjola. Ferra fl-ilma u ħawwad mill-ġdid sakemm tkun bla xkiel. Pan tal-qali b'kisja li ma twaħħalx, mingħajr lubrikazzjoni, poġġih fuq in-nar biex jisħon. Ferra l-ammont korrett ta 'għaġina fil-pan, hekk kif naħa waħda tal-pancake futur tkun lesta - dawwarha u aqliha fuq l-oħra.
Il-prodotti lesti jistgħu jittieklu bil-mili jew eżatt bħal dak.
- 250 g qamħ saraċin
- nofs tazza ilma sħun,
- soda slaked fuq il-ponta ta 'sikkina,
- 25 g ta 'żejt veġetali.
Itħan il-qamħ saraċin fi grinder tal-kafè. Ħallat l-ingredjenti kollha sakemm bla xkiel sabiex ma jkunx hemm ċapep, u warrab għal 15-il minuta biex tgħaqqad il-komponenti. Fry pancakes f’taġen tat-Teflon sħun aħmar, li ma jinxtarax minn xejn, għal blush fuq iż-żewġ naħat. Il-pancakes tal-qamħ saraċin huma mħawra kemm sħan kif ukoll kesħin b'mili ħelwin jew ħelwin.
Kisi tal-pancake tal-baqta
Ġobon cottage huwa rikk fil-kalċju, u l-verżjoni mingħajr xaħam tagħha se tkun mili eċċellenti għal pancakes dijabetiċi. Dan il-prodott jista 'jkun ħlewwa bi stevia jew fruttożju, żid frott imnixxef jew kannella. Mili delizzjuż ta 'ġobon tad-dgħajsa mal-frawli: ħawwad ġobon cottage bi krema baxxa fix-xaħam jew jogurt b'ħafna xaħam, aqta' l-frawli u z-zekka fin, żid berries, ħwawar u ħlewwa għal togħma fil-massa tal-baqta. Jekk trid mili mhux ħelu, tista 'tħalli l-ġobon tad-dgħajsa u ħawwad basla ħadra mqatta' b'mod fin u / jew xibt fiha.
Mhux kulħadd iħobb il-ħelu, nies bħal dawn se jħobbu l-qtugħ minn sider tat-tiġieġ mgħolli bil-basal jew faqqiegħ. Fett ta 'ħut aħmar bil-ħwawar. B'din il-marda, tista 'tiekol kavjar fi kwantitajiet żgħar, li hija perfetta bħala mili fil-pancakes tal-qamħ saraċin jew tas-segala. Huwa fit-togħma ħafna biex nagħlaq basal aħdar imqatta 'rqiq ma' xibt u tursin fi pancake, kemm moqli u nej.
Aqsam mal-ħbiebek:
Riċetti tal-pancake għal dijabetiċi tat-tip 2
Id-dijabete mellitus, marda li tgħix miljuni ta ’nies. Biex iżommu l-ġisem f'kundizzjoni tajba, id-dijabetiċi jridu jimmonitorjaw id-dieta tagħhom, eskluż ikel li fih il-karboidrati. Dan l-element huwa perikoluż għall-pazjenti għaliex iżid ħafna l-livell ta 'glukosju fid-demm, li jipprovoka kumplikazzjonijiet fid-dijabete. Għal din ir-raġuni, f'pazjenti b'dijabete mellitus, spiss tqum il-mistoqsija għall-ispeċjalisti jekk il-pancakes jistgħux jittieklu.
Karatteristiċi ta 'użu
Bid-dijabete tat-tip 2, tista 'tiekol pancakes, madankollu, għandek issegwi ftit regoli. Il-ħaġa ewlenija mir-regoli hija l-preparazzjoni ta 'dixx mingħajr ma żżid dqiq (qamħ) ta' l-ogħla grad, peress li dan il-prodott mhuwiex irrakkomandat għal din il-marda. Huwa wkoll meħtieġ li tingħata attenzjoni bir-reqqa fuq il-mili, li se jintuża għall-pancakes għad-dijabetiċi. L-użu ta 'kwalunkwe prodott li jkun fih ammont kbir ta' zokkor (frott ħelu, ġamm, eċċ.) Huwa kontraindikat f'pazjenti.
Qabel ma tħejji pancakes għad-dijabetiċi, huwa rrakkomandat li tiffamiljarizza ruħek mar-rakkomandazzjonijiet li ġejjin.
- Għad-dijabete tat-tip 2, huwa aħjar li ssajjar pancakes mill-qamħ sħiħ.
- Il-pancakes għad-dijabetiċi huma preferibbilment magħmula minn qamħ saraċin, ħafur, segala jew dqiq tal-qamħ.
- Il-pancakes għad-dijabete m'għandhomx ukoll iżidu butir naturali. Huwa rrakkomandat li tibdilha ma 'tixrid ta' xaħam baxx.
- Bid-dijabete mellitus tat-tip 2, trid tikkunsidra bir-reqqa l-addittivi (mili). Kull prodott użat għandu jkun awtorizzat mill-pazjent.
- Għal dijabetiċi tat-tip 2, il-konsum baxx ta 'tali dixx huwa importanti, kif ukoll il-kontenut ta' kaloriji tiegħu.
Jekk tuża pancakes għal pazjenti li jbatu mid-dijabete mellitus f'ammont limitat u segwi r-rakkomandazzjonijiet kollha elenkati hawn fuq, tista 'tgawdi d-dixx assolutament bil-kalma, mingħajr ma tinkwieta dwar il-konsegwenzi.
Probabbilment hemm aktar riċetti ta 'pancake għad-dijabetiċi milli għal nies b'saħħithom. Tista 'tipprepara dixx minn dqiq ta' varjetajiet differenti, u tista 'timlahom b'numru kbir ta' ingredjenti Delicious. Huwa importanti ħafna li tifhem li r-riċetti għal pazjenti bid-dijabete mellitus huma żviluppati billi jitqiesu l-karatteristiċi individwali tal-ġisem tad-dijabetiċi, u għalhekk tista 'tiekolhom mingħajr biża' li żżid il-livelli tal-glukosju.Iżda minħabba l-fatt li pazjenti bħal dawn għandhom limitazzjonijiet individwali, huwa rakkomandat li tikkonsulta tabib qabel tagħżel l-għażla li tħejji dixx.
Dan il-platt huwa adattat għall-kolazzjon jew snack ta 'wara nofsinhar:
- groats tal-qamħ saraċin imħanka f'kamin grinder 250 gr,
- ilma sħun 1/2 tbsp;
- soda slaked (fil-ponta ta 'sikkina),
- żejt veġetali 25 gr.
Il-komponenti kollha jitħalltu sakemm tinkiseb massa omoġenja. Ħalli l-għaġina għal kwart ta 'siegħa f'post sħun. Ammont żgħir ta 'għaġina (1 tbsp. L) jitferra' ġo pan tat-Teflon (mingħajr ma żżid żejt). Il-pancakes huma moqlija sakemm il-kannella dehbi miż-żewġ naħat.
Il-mili għal pancakes tal-frawli huwa ppreparat bil-quddiem. Għall-mili ser ikollok bżonn 50 gr. ċikkulata skura mdewba (mkessħa) u 300 gr. bit-tarjola fi blender tal-frawli (imkessaħ).
Għat-test li għandek bżonn:
- 1 ħalib tbsp;
- bajd 1 pc
- ilma 1 tbsp;
- żejt veġetali 1 tbsp. l
- 1 tbsp tal-ħafur,
- il-melħ.
l-għaġina hija ppreparata bl-istess mod bħal għall-pancakes ordinarji. Il-ħalib huwa mħabbat ma 'bajda. Wara l-melħ huwa miżjud. Imbagħad bil-mod ferra l-ilma sħun. Ħawwad il-ħin kollu biex ma tħallix li l-bajd jitbaxxa. Fl-aħħar, żid żejt u dqiq. Fry l-għaġina f’taġen xott. Fil-pancakes lesti, żid il-mili u itwihom b’tubu. Dekorazzjoni billi tferra ċ-ċikkulata.
Il-krejnijiet mimlijin bil-ġobon cottage huma fit-togħma u b'saħħithom.
Biex tħejji l-għaġina li għandek bżonn:
- dqiq 0.1 kg
- ħalib 0.2 l
- 2 bajd,
- ħlewwa 1 tbsp. l
- butir 0.05 kg,
- il-melħ.
Il-mili huwa ppreparat minn 50 gr. cranberries niexfa, żewġ bajd, 40 gr. butir, 250 gr. Ġobon tad-dieta, ½ tsp. ħlewwa u zest ta 'oranġjo wieħed.
Huwa rrakkomandat li tuża dqiq mgħarbel. Bajd, zokkor, melħ u 0.05 l. whip ħalib bil-blender. Imbagħad żid id-dqiq u ħabbat l-għaġina bl-idejn. Imbagħad żid żejt u 0.05 litri. ħalib. Aħmi l-għaġina fuq wiċċ niexef.
Għall-mili, itħan il-qoxra tal-larinġ bil-butir u żid ġobon tad-dgħajsa, cranberries u isfar fl-isfar. L-iskojjattli bis-sostitut taz-zokkor u t-togħma tal-vanilla huma mħabbta separatament. Wara kollox jitħallat.
L-għaġina lesta hija mneħħija bil-mili u mgeżwer f’tubi żgħar. It-tubi li jirriżultaw huma mqiegħda fuq baking sheet u mibgħuta lill-forn għal nofs siegħa f'temperatura ta '200 grad.
Il-pancakes għad-dijabete huma ideali għal kolazzjon Delicious. Tista 'tiekolhom ukoll fil-forma ta' deżerta. Jekk mixtieq, tista 'tipprepara mili oħra, dan kollu jiddependi fuq l-immaġinazzjoni u, ovvjament, fuq il-kapaċitajiet tal-prodotti permessi għad-dijabetiċi.
Pancakes għad-dijabetiċi - riċetti u mili Delicious u b'saħħithom
Patoloġija tal-frixa tissejjaħ dijabete mellitus, li hija akkumpanjata minn ksur tal-produzzjoni ta 'l-ormon ta' l-insulina mill-gżejjer ta 'Langerhans-Sobolev. Nies li jbatu minn marda bħal din għandhom bżonn monitoraġġ kostanti tad-dieta tagħhom. Hemm numru ta 'prodotti li għandhom jintremew jew limitati għall-ammont massimu possibbli.
Kulħadd irid jittratta lilhom infushom għal xi ħaġa fit-togħma, speċjalment jekk tkun ippjanata festa jew vaganza. Int trid issib kompromess u tuża riċetti li ma jikkawżawx ħsara lid-dijabetiċi. Ħelwa favorita ta 'ħafna nies huma l-pancakes. Minħabba biża 'ta' dqiq u ħelu, il-pazjenti jippruvaw jirrifjutaw prodott kulinari. Iżda mhux kulħadd jaf li tista 'ssib riċetti għal pancakes Delicious għad-dijabetiċi.
X'jista 'jintuża għall-platti
Il-mod klassiku tat-tisjir ma jintużax minħabba l-indiċi gluċemiku għoli tal-platt lest. Pereżempju, il-bajd użat fir-riċetta standard tal-pancake għandu indiċi ta ’48, butir - 51 kull 100 g tal-prodott. U barra dan, jintuża ammont sinifikanti ta 'ħalib u zokkor.
Wara li ġabru kull tip ta 'riċetti ta' pancake għad-dijabetiċi, nistgħu nikkonkludu liema ikel permess għandu jbaxxi l-indiċi glikemiku ta 'prodott kulinari u b'hekk jippermetti lill-pazjenti jgawdu ikla. Il-prodotti li ġejjin jintużaw biex iħejju l-għaġina:
- dqiq tal-qamħ saraċin
- Ħafur
- sostitut taz-zokkor
- dqiq tas-segala
- ġobon tad-dgħajsa
- għads
- dqiq tar-ross.
Dqiq tal-qamħ saraċin - bażi fit-togħma u sikura għall-pancakes
Il-pancakes jistgħu jittieklu kemm fil-forma tas-soltu, kif ukoll bit-tipi kollha ta ’mili. In-namrati jippreferu jużaw diversi tipi ta 'laħam, faqqiegħ, cottage cheese, ġamm tal-frott u kkonservati, kaboċċi stewed. Fost din il-lista hemm mili assolutament sikuri għal pazjenti bid-dijabete.
Varjetà baxxa ta 'xaħam hija kura tajba. U jekk inti tgeżwer bir-reqqa ġo pancake, ikollok ħlewwa li tista 'tiġi ppreparata kemm għall-użu ta' kuljum kif ukoll fuq il-mejda tal-vaganzi. Sabiex il-ġobniet tad-dgħajjes isiru aktar togħma, minflok iz-zokkor, tista 'żżid ħlewwiet naturali jew ħlewwiet. Għażla interessanti tkun ammont żgħir ta 'frotttożju jew niskata trab ta' stevia.
Min ma jiftakarx it-togħma tat-torta bil-kaboċċi, li kienet ippreparata min-nanna tiegħi fi tfuliti. Pancakes dijabetiċi bil-kaboċċa stewed huma sostitut fit-togħma. Huwa aħjar li jinkisru l-ħaxix mingħajr ma żżid żejt, u fl-aħħar ittejjeb it-togħma b'ammont żgħir ta 'karrotti mqatta' u basal.
Mili ta 'frott u berry
Għaliex ma tużax varjetà ta 'tuffieħ mhux ħelwin sabiex tagħti lill-pancakes piquancy u aroma addizzjonali. Maħkuk, tista 'żżid ħlewwa jew niskata frotttożju mal-frott. It-tuffieħ huwa mgeżwer fil-pancakes kemm nej u stewed. Tista 'wkoll tuża:
Importanti! Il-prodotti proposti kollha għandhom indiċi gliċemiku baxx, fihom ammont suffiċjenti ta 'aċidu askorbiku, fibra, pektin u potassju - mhux biss permess, iżda wkoll dawn is-sustanzi meħtieġa għall-ġisem tal-pazjent.
Il-prodott imfarrak jista 'jkun ikkombinat ma' ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam, frott jew berries.
Huwa permess li tuża ammont żgħir tat-tipi ta 'ġewż li ġejjin:
- il-karawett - jgħin biex inaqqas il-kolesterol, huwa involut fin-normalizzazzjoni ta 'proċessi metaboliċi (mhux aktar minn 60 g tal-prodott meta jħabbat),
- lewż - permess għad-dijabete tat-tip 1, anke dawk li għandhom sintomi ta 'nefropatija,
- ġewż tal-arżnu - għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-funzjonament tal-frixa, iżda huwa permess li jintuża biss fil-forma mhux maħduma tiegħu (mhux aktar minn 25 g kuljum),
- ġellewż - itejjeb il-funzjonament tas-sistema kardjovaskulari, kliewi u passaġġ gastro-intestinali,
- ġewż - permess fi kwantitajiet żgħar f'forma prima jew mixwija,
- Ġewż tal-Brażil - saturat bil-manjesju, li jikkontribwixxi għall-assorbiment tal-glukożju mill-ġisem (mhux aktar minn 50 g kuljum).
Ġewż - il-kapaċità li żżomm il-ġisem normali u ttejjeb is-saħħa ta 'pazjent bid-dijabete
Mhux kulħadd iħobb il-pancakes fil-forma ta 'prodott ħelu. Xi nies jippreferu t-togħma mielħa tad-dixx. Tista 'tuża laħam tat-tiġieġ jew taċ-ċanga għal dan. It-tiġieġ jista 'jnaqqas l-ammont ta' kolesterol ta 'ħsara fid-demm, li jkun utli għal dawk li jbatu kemm minn mard tat-tip 1 kif ukoll tat-tip 2.
L-użu taċ-ċanga huwa mħeġġeġ ukoll, minħabba li huwa kapaċi jikkontrolla l-ammont ta 'glukosju fil-ġisem. Kwalunkwe laħam għandu jintgħażel mingħajr xaħam u vini, pre-stew, jagħli jew steamed b'numru minimu ta 'ħwawar.
X'iktar jista 'jkun servut prodott kulinari?
It-tisjir huwa nofs il-battalja. Għandu jkun innotifikat sabiex ikun fit-togħma, apetitanti u sikur għal nies bid-dijabete.
Dan il-prodott jintuża bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa. Magħha, ma tistax iżżid xejn ħelu mal-għaġina. Fil-kors tat-tisjir, kull ftit pancakes fil-munzell jistgħu jiġu mogħtija l-ilma bil-ġulepp. Dan jippermetti li l-prodott jixxarrab u jikseb togħma u aroma pjaċevoli.
Ġulepp tal-Maple - Sostitut taz-Zokkor Flavored
Il-varjetà ta 'xaħam baxx ta' dan il-prodott tikkumplimenta perfettament it-togħma ta 'pancakes magħmula minn varjetajiet varji ta' dqiq. Huwa aħjar li tuża jogurt abjad li ma jkollux addittivi. Iżda mix-xaħam tal-krema qarsa tad-dgħajjes għandek bżonn tirrifjuta. Jista 'jiġi sostitwit bi prodott simili ta' maħżen ta 'kaloriji baxxi. Qabel ma sservi, ferra fuq kollox ftit imgħaref ta 'krema qarsa jew jogurt imkessaħ, jew sempliċement poġġi kontenitur mal-prodott ħdejn il-pancakes.
Ammont żgħir ta ’għasel miżjud fuq il-parti ta’ fuq tad-dixx ma jagħmilx ħsara lill-ġisem tal-pazjent. Huwa aħjar li tuża prodott miġbur matul il-perjodu tal-fjoritura tal-akaċja. Imbagħad se jkun arrikkit bil-kromju, hekk meħtieġ għad-dijabetiċi, speċjalment dawk li għandhom il-marda tat-tip 2.
Min ma jħobbx frott tal-baħar. Huwa impossibbli għall-morda li jieklu kavjar bil-pancakes bl-imgħaref, iżda biex iżejnu d-dixx bi ftit bajd - għaliex le. Għalkemm dawn il-prodotti huma 'l bogħod mid-dieta.
Riċetti dijabetiċi
Ir-riċetti kollha użati huma sikuri u bi prezz raġonevoli. Il-proċess tat-tisjir ma jiħux ħafna ħin, u l-platti huma adattati anke għal festa festiva kbira.
Biex tħejji l-platt, għandek tieħu l-ingredjenti li ġejjin:
- groats tal-qamħ saraċin - 1 ħġieġ,
- ilma - ½ tazza,
- soda - ¼ tsp,
- ħall biex jixgħel is-soda
- żejt veġetali - 2 tbsp.
Iż-żrar għandu jkun mitħun ġo tħaffir tal-kafè jew fi mħan tal-mitħna sakemm id-dqiq jiġi mgħarbel. Żid ilma, soda idratata u żejt veġetali. Poġġi t-taħlita f'post sħun għal 20 minuta.
Il-pan jeħtieġ li jissaħħan sew. Żid ix-xaħam fil-pan mhux meħtieġ, fit-test diġà hemm ammont suffiċjenti ta 'żejt. Kollox huwa lest għat-tisjir tal-pancakes. Għasel, mili tal-frott, ġewż, berries huma perfetti għad-dixx.
Riċetta għal pancakes ibbażata fuq il-ħafur tippermettilek issajjar dixx lush, artab u oerhört li jħalli l-ħalq. Ipprepara l-ingredjenti:
- dqiq tal-ħafur - 120 g,
- ħalib - 1 tazza
- bajd tat-tiġieġ
- niskata melħ
- ħlewwa jew fruttożju f'termini ta '1 tsp zokkor
- Għaġina għat-trab tal-ħami - ½ tsp
Il-pancakes tal-ħafur huma dixx ħafif u rapidu, u wara d-dekorazzjoni, huwa wkoll fit-togħma
Ħabbat bajda bil-melħ u z-zokkor fi skutella. Bil-mod ħafif mgħarbel minn qabel, ħawwad kontinwament l-għaġina sabiex ma jkunx hemm ċapep. Żid it-trab tal-ħami u ħawwad sewwa mill-ġdid.
Ferra l-ħalib fl-għaġina li tirriżulta bil-mod bil-mod, ħabbat sewwa kollox bil-mixer sakemm tkun iffurmata massa omoġenja. Peress li m'hemm l-ebda żejt fit-test, ferra 1-2 imgħaref f'taġen imsaħħan tajjeb. xaħam veġetali u jista 'jinħema.
Qabel ma aqbad għaġina b'lejla, kull darba li għandek bżonn tħallatha, tneħħi partiċelli itqal mill-qiegħ tat-tank li niżlu fis-sediment. Aħmi miż-żewġ naħat. Iservu bl-istess mod bħal dixx klassiku, billi tuża mili jew tisqija aromatika.
Pakketti tas-segala ma 'berries u stevia
Biex tħejji l-għaġina, għandek tipprepara:
- bajd tat-tiġieġ
- Ġobon cottage bi ftit xaħam - 80-100 g,
- baking soda - ½ tsp,
- niskata melħ
- xaħam veġetali - 2 tbsp.,
- dqiq tas-segala - 1 tazza,
- Estratt ta 'Stevia - 2 ml (½ tsp).
Ħallat id-dqiq u l-melħ fi skutella waħda. Separatament, trid tħabbat il-bajda, l-estratt ta 'stevia u l-ġobon tad-dgħajsa. Imbagħad, qabbad iż-żewġ mases u żid is-soda bl-iskeda. Fl-aħħar, żid żejt veġetali mal-għaġina. Tista 'tibda l-ħami. M'għandekx bżonn li żżid xaħam fil-pan, huwa biżżejjed fit-test.
Il-pancakes tas-segala huma tajbin bil-mili tal-frott tal-berry, jistgħu jiġu kkombinati ma 'ġewż. Fuq mogħtija l-ilma bi krema qarsa jew jogurt. Jekk il-hostess irid juri t-talent kulinari tagħha, tista 'tagħmel pakketti minn pancakes. L-berries jitqiegħdu f'kull waħda (ribes, lampun, passolina, blueberries).
Lentil Cristmas
Għad-dixx għandek tħejji:
- għads - 1 tazza,
- żagħfran - ½ tsp,
- ilma - 3 nuċċalijiet,
- ħalib - 1 tazza
- bajda
- niskata melħ.
Agħmel id-dqiq mill-għads, tħin bi dħin mitħna jew grinder tal-kafè. Żid it-turmeric u mbagħad ferra fl-ilma waqt li tħawwad. Manipulazzjonijiet oħra bl-għaġina għandhom jitwettqu mhux aktar tard minn nofs siegħa wara, meta ċ-ċereali tieħu l-umdità meħtieġa u tiżdied fid-daqs. Imbagħad, daħħal il-ħalib u bajda msawta minn qabel bil-melħ. L-għaġina hija lesta biex taħmi.
Pancakes tal-linka bil-mili tal-laħam - mhux biss utli, iżda wkoll sikuri
Ladarba l-pancake tkun lesta, trid tħalliha tiksaħ ftit, u allura l-mili tal-laħam jew tal-ħut huwa mqiegħed fiċ-ċentru tal-prodott kif irid u mitwi f'forma ta 'rombli jew envelops. Fuq bil-krema qarsa b'xaħam baxx jew jogurt mingħajr togħma.
Pancakes dqiq Indjan dqiq
Il-prodott kulinari se jirriżulta bizzilla, iqarmeċ u rqiq ħafna. Tista 'tkun servuta bil-ħaxix frisk.
- ilma - 1 ħġieġ,
- dqiq tar-ross - ½ tazza,
- kemmun - 1 tsp,
- niskata melħ
- niskata ta 'asafoetida
- tursin imqatta '- 3 imgħaref,
- Ġinġer - 2 imgħaref
F'kontenitur, ħawwad dqiq, melħ, kemmun ikkapuljat u asafoetida. Imbagħad ferra l-ilma, ħawwad kontinwament, sabiex ma jkunx hemm ċapep. Ġinġer maħkuk huwa miżjud. 2 imgħaref jitferrgħu f'taġen imsaħħan. xaħam tal-ħaxix u krejki tal-ħami.
Ħafna dijabetiċi, wara li qraw ir-riċetta, se jkunu interessati jekk huwiex possibbli li tiekol il-ħwawar kollha użati. Mhux biss huma possibbli, iżda għandhom jintużaw ukoll fid-dieta, peress li kull wieħed minnhom għandu l-abilitajiet li ġejjin:
- kemmun (zira) - jinnormalizza l-ħidma tal-passaġġ gastro-intestinali u jattiva proċessi metaboliċi,
- asafoetida - iħaffef id-diġestjoni tal-ikel, għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema endokrinali,
- Ġinġer - inaqqas iz-zokkor fid-demm, ineħħi l-kolesterol żejjed, għandu effett antimikrobjali, isaħħaħ is-sistema immuni.
Ħwawar - helpers pikkanti fil-ġlieda kontra l-mard
Hemm rakkomandazzjonijiet, li l-konformità tagħhom tippermetti li tgawdi l-platt favorit tiegħek, iżda ma tagħmilx ħsara lill-ġisem:
- Osserva daqs li sservi. M’hemmx għalfejn li titfa ’munzell enormi ta’ pancakes Delicious. Għandha tiekol 2-3 biċċiet. Huwa aħjar li terġa 'lura għalihom wara ftit sigħat.
- Għandek bżonn tikkalkula l-kontenut ta 'kaloriji ta' dixx anke waqt it-tisjir.
- Tużax zokkor għall-għaġina jew biex tintefa. Hemm sostituti eċċellenti fil-forma ta 'fruttożju jew stevia.
- Huwa aħjar li taħmi prodotti kulinari f'taġen miksi bit-teflon. Dan inaqqas l-ammont ta 'xaħam użat.
Il-preferenzi kulinari huma kwistjoni personali għal kulħadd. Jeħtieġ li tkun għaqli fir-rigward tal-preparazzjoni u l-preżentazzjoni tal-platti. Dan mhux biss igawdi l-prodott favorit tiegħek, iżda wkoll iżomm il-livell meħtieġ ta 'glukosju fil-ġisem, li huwa importanti għal pazjenti bid-dijabete.
Pancakes tal-qamħ saraċin għal dijabetiċi tat-tip 2
Aħna lkoll bnedmin, u rridu ħajja normali u sħiħa, u, minkejja l-mard tagħna, irridu nieklu sew, fit-togħma u bil-ħlewwa. Sabiex ċerta grupp ta 'nies ma jibqgħux lura, nissuġġerixxu li naċċettaw u nipprovaw riċetti ġodda għal pancakes tal-qamħ saraċin għal dijabetiċi tat-tip 2. Dażgur, il-kumplament tal-kejkijiet moħmija se jkunu wkoll għall-gosti tiegħek u dejjem se jkunu jistgħu jiddiversifikaw il-menu tas-soltu, ikunu deżerta kbira għat-te.
Fuq il-ħalib, ilma, mid-dqiq tal-qamħ saraċin, il-qamħ tagħhom. Il-ħwienet dehru fil-ħwienet li saru taħlitiet lesti għall-pancakes, li għandek bżonn biss li jiddilwixxu. Issa biss l-għażżien ma jistax jaħmi pancakes. Rari xi ħadd se jwaqqaf kejkijiet sħun ward u żahar.
U anke l-intrigues tad-destin għad-dijabetiċi mhumiex ta ’xkiel. Illum il-ġurnata, hemm analogu - pancakes mid-dqiq tal-qamħ saraċin għal dijabetiċi tat-tip 2.
Tisjir Krejnijiet tal-Qamħ saraċin
Kien hemm sterjotip li l-ikel kollu tad-dieta u dijabetiku huwa xi ħaġa bla togħma u li ma tistax tittiekel. Iżda dejjem aktar, anke persuni relattivament b'saħħithom qed jirritornaw għal ikel u platti dijabetiċi, u l-pancakes għad-dijabetiċi mhumiex eċċezzjoni.
Strazzjat waqt li tfittex dqiq tal-qamħ saraċin? Ma jimpurtax jekk għandek grinder tal-kafè, allura tista 'biss itħan il-qamħ saraċin fiha.
- Għarbel id-dqiq minn passatur.
- Saħħan il-ħalib u ferra dqiq ġo fih. Ħallat u ħalli għal 15-il minuta.
- Ferra ż-żejt fl-għaġina, mhux se jħalli l-pancakes tiegħek "jeħel" mal-pan.
- Żid bajd, melħ, trab tal-ħami u fruttożju.
- Ħallat bil-mixer u ħalli l-għaġina tistrieħ għal 15-il minuta.
- Wara l-ħin, ħallat mill-ġdid l-għaġina.
- Saħħan il-pan.Huwa diffiċli għall-furnara novizzi li jiddeterminaw jekk il-pan huwiex imsaħħan biżżejjed. Metodu sempliċi: dripp ftit qtar ta 'ilma fuq il-wiċċ. Jekk il-qtar jinqaleb fuqu, allura tista 'tibda l-ħami.
- Ferra l-għaġina f'nofs il-pan b'ċikka żgħira u qassamha malajr fuq il-wiċċ kollu f'moviment ċirkolari.
- Malli l-pancake ikun ikkulurit, ngħadduha, aħmiha min-naħa l-oħra, inħejqu munzell ta 'ġobon tond lest.
U issa l-pancakes sħun rosy fuq il-mejda tiegħek iħossu bl-aroma tagħhom. U peress li z-zokkor mhux permess, ħadd ma jipprojbixxi li tiekol pancake bl-għasel, jogurt bi ftit xaħam jew krema qarsa.
Poġġi l-toppings favoriti tiegħek fil-pancakes u ħu pranzu nutrittiv minn snack ħafif għall-kolazzjon. Il-mili jista 'jkun ġobon cottage bi ftit xaħam. Poġġi l-mili, nagħlaq il-pancake.
Biex tagħmilhom aktar tendenti - poġġihom fi baking sheet, bil-grass bil-krema qarsa mhux żejtni u poġġih fil-forn imsaħħan minn qabel għal 5 minuti.
Pancakes tal-qamħ saraċin għad-dijabetiċi - riċetta li tipprova li tali dijanjosi mhix sentenza. Hemm ħafna għażliet għal platti fit-togħma u interessanti, iżda xorta jkun dejjem ta 'min iżommuhom taħt kontroll u ma jgħaġġlux f'diversi delights. Avviċina aħjar ikel mhux tas-soltu għad-dieta tiegħek gradwalment. L-ewwel tiekol mini-porzjon, wara siegħa u nofs oħra.
Bi ftit paċenzja, ftit kontroll, aktar mir-riċetti tagħna għat-tabella tad-dijabetiċi, u ħajtek se tinbidel f'wiċċ bnin fit-togħma.
Pancake week u pancakes għad-dijabete
It-tobba Russi huma ixxukkjati bid-dikjarazzjoni ta ’Mikhail Boyarsky, li jiddikjara li hu għeleb id-dijabete biss!
Ix-xitwa tmur. Dejjem aktar, ix-xemx tidher fis-sema. Dan ifisser li x'imkien viċin ħafna huwa l-isbaħ u l-aktar festa delizzjuża tal-laqgħa tar-rebbiegħa - Maslenitsa. Fl-2016, il-Pancake Week jaqa 'fuq il-perjodu mis-07 sat-13 ta' Marzu. Pancakes appetizing huma simbolu ta 'din iċ-ċelebrazzjoni. Din hija okkażjoni kbira biex tgawdi t-tittratta favorita tiegħek. Il-pancakes huma maħbuba minn tfal u adulti. Id-dijabetiċi biss lejlet tali vaganza ta ’lussu huma kultant iħossu ftit diżappunt u jħossu għira żgħira għal dawk li għalihom huma maħsuba dawn l-ikel kollha. Ma naħsibx li dan huwa festival tal-eletti. Mhuwiex meħtieġ li taħmi pancakes b'qalbhom bil-mili tal-laħam jew tiekolhom bil-krema qarsa b'xaħam oħxon. Fost il-ħafna riċetti għal pancakes, hemm ħafna tali li n-nies bid-dijabete definittivament jħobbu. In-nutrizzjonisti huma żgur li pancakes b'saħħithom jagħmlu l-btala miraklu reali, fejn se jkun hemm post mhux biss għal mejda chic, iżda wkoll għal festi divertenti. Ejja niskopru d-dinja ta 'din il-Ħelwa, li, f'limiti raġonevoli, tista' dekorazzjoni ta 'Shrovetide.
Deżerta Krepi Miraklu tal-Frawli
Għad-dqiq tal-qamħ tradizzjonali hemm ħafna sostituti ħafna aktar Delicious. Waħda minnhom hija ħafur. Tista 'tuża dqiq mixtri lest, jew tista' sħan miċ-ċereali. Ingredjenti għall-għaġina:
- 0,5 ħalib
- ftit ilma sħun
- 1 tazza ħafur
- 1 bajda
- 2-3 tbsp. imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa,
- 1/4 kuċċarina ta 'soda
- ½ kuċċarina ta 'melħ
- 4-5 qatriet ta 'stevia.
Għal kisi u dekorazzjonijiet:
- 300 g frawli mkessħin,
- 50 g ta 'ċikkulata skura.
Huwa diffiċli li tiġi stmat iżżejjed il-benefiċċji tal-frawli, li l-ġardinara jsejħu l-irġejjen tal-cottage tas-sajf. Il-potassju, il-manjesju u l-kalċju, il-vitamini A, B9, E u l-aċidu nikotiniku, il-fibra u l-aċidi tal-frott jagħmluha berry indispensabbli fid-dieta ta 'dijabetiku. Il-fibra tad-dieta tinibixxi l-assorbiment tal-glukosju u d-demm tiegħu, u l-antiossidanti jipproteġu ċ-ċelloli mill-ossidazzjoni minn radikali ħielsa. Fl-istess ħin, il-frawli ħelwin huma deżerta eċċellenti u fl-istess ħin prodott ta 'kaloriji baxxi.
Riċetta pass pass
- whisk tazza ħalib bil-bajd, żid melħ, soda u stevia,
- ferra bir-reqqa l-ilma jaħraq fit-taħlita sabiex il-bajda ma titħassarx,
- ħawwad fid-dqiq sakemm tinkiseb massa omoġenja,
- żid żejt taż-żebbuġa u mbagħad ġib l-għaġina għall-konsistenza mixtieqa, ferra l-ħalib li jifdal fiha.
Fry il-pancakes f’taġen xott. Ħabbat il-frawli bil-blender jew aqta 'flieli, u ddub iċ-ċikkulata.
Tlaħħir speċjali għad-dixx jingħata mill-kuntrast tat-temperatura. Kebbeb il-frawli kesħin fi pancake għadu sħun fil-forma ta 'borża. Ferra fluss irqiq ta 'ċikkulata fuq nett. Id-dixx jista 'jkun imżejjen b'diversi blueberries u weraq ta' zekka.
Lentijiet
Għal pancakes, għandek bżonn issajjar il-prodotti:
- Lentijiet - 1 ħġieġ.,
- Ilma - 3 tazzi.,
- Żagħfran - nofs kuċċarina,
- Bajd - 1 biċċa.,
- Ħalib - 1 munzell,
- Melħ għat-togħma.
Itħan l-għads ġo grinder tal-kafè, ħawwad bit-turmeric u ħallat bl-ilma. Ħalli l-għaġina għal ta 'l-anqas 30 minuta, sakemm iċ-ċereali tkun saturata bl-ilma u jintefaħ. Imbagħad jitferra ħalib, bajda bil-melħ u tista 'taħmi. Poġġi l-mili fuq pancakes li għadhom sħan u aqbeżhom. Jekk meħtieġ, tista 'tnaqqas bin-nofs.
Servit bi prodotti tal-ħalib iffermentat (mingħajr togħmiet u addittivi oħra).
Ross Indjan id-doż
It-tortillas huma rqaq, b'toqob. Kulhom bil-ħaxix. Ir-ross għad-dqiq huwa aħjar li tieħu kannella, kannella.
Għat-test ser ikollok bżonn dawn il-prodotti bażiċi:
- Ilma - 1 tazza.,
- Dqiq tar-ross - nofs munzell.,
- Kumulun (Zira) - 1 kuċċarina,
- Melħ għat-togħma
- Tursin - 3 tabelli. l.,
- Asafoetida - niskata
- Għerq tal-ġinġer - 2 tabelli. l
Fi skutella kbira, ħawwad id-dqiq maż-zira u l-asafoetida, melħ. Iddilwixxi bl-ilma sabiex ma jkunx hemm ċapep. Aħħar l-għerq tal-ġinġer fuq grater fin u għaqqad ma 'prodotti oħra. Żomm pan qali b'żewġ imgħaref ta 'żejt u aħmi pancakes.
M'hemmx għalfejn tinkwieta dwar dan:
- Cumin - jerġa 'jġib il-metaboliżmu u l-prestazzjoni tas-sistema diġestiva,
- Asafoetida - itejjeb id-diġestjoni, jiffaċilita x-xogħol tas-sistema endokrinali,
- Ġinġer - inaqqas il-glukometru, ineħħi l-kolesterol "ħażin", jipproduċi effett antibatteriku, isaħħaħ is-sistema immunitarja.
Kif tuża pancakes bl-akbar benefiċċju
Sabiex ir-riżultat mill-platti tad-dieta jkun pożittiv biss, huwa importanti li ssegwi r-rakkomandazzjonijiet tal-endokrinologi:
- Kontroll tad-daqsijiet li jservu. Bħala medja, pancake wieħed jista 'jkun daqs unità waħda tal-ħobż. Għalhekk, f'ħin minnhom huwa rrakkomandat li tiekol mhux aktar minn żewġ pancakes. Xi sigħat wara, jekk mixtieq, jistgħu jiġu ripetuti. Tista 'ssajjar tali dixx 1-2 darbiet fil-ġimgħa.
- Il-kontenut ta ’kaloriji tad-dixx huwa kkalkulat fil-proċess tal-preparazzjoni tiegħu. Bil-kont tiegħu, il-menu tal-kaloriji għall-ġurnata huwa aġġustat.
- Zokkor u d-derivattivi tiegħu (ġamm, ġamm, ġamm) m'għandhomx jintużaw la fl-għaġina u lanqas biex tintefa. B'kumpens tajjeb taz-zokkor, tista 'tieħu frotttożju, b'waħda ħażina - stevia jew eritrol.
- Taġen non-stick jgħin biex inaqqas il-proporzjon ta 'xaħam fir-riċetti.
- Kulħadd li jaderixxi mal-prinċipji ta 'nutrizzjoni baxxa fil-karboidrati, ħafur, qamħ saraċin jew dqiq tas-segala għandhom jinbidlu bil-lewż, il-kittien, iċ-ċedru, il-ġewż.
- Meta sservi platti, minbarra lewż, ġulġlien, qara ħamra jew żerriegħa tal-ġirasol jintużaw.
Meta tagħżel riċetta, iffoka fuq l-indiċi gliċemiku tal-prodotti:
- Dqiq tal-qamħ saraċin - 40 unità.,
- Mill-ħafur - 45 unità.,
- Segala - 40 unità.
- Mill-piżelli - 35 unità.,
- Minn għads - 34 unità.
Huma ma jargumentawx dwar preferenzi kulinari. Aħna lkoll bnedmin, u kull wieħed minna għandu jkollu għażla ta 'prodotti u metodu ta' preparazzjoni. Iżda huwa aħjar li tagħżel dijabetiku mil-lista ta 'platti permessi u tħejjihom bil-fehim tal-proċess. Biss f'dan il-każ, tista 'mhux biss tgawdi l-ikel favorit tiegħek, iżda wkoll biex iżżomm is-saħħa.
Jista 'pancakes għad-dijabete - opinjoni esperta f'dan il-video
Riċetti delizzjużi għall-ħami bla zokkor għad-dijabetiċi
Nies bid-dijabete għandhom iċedu ħafna mill-pjaċiri tas-soltu. Il-ħtieġa li ssegwi dieta stretta ma tippermettix li tgawdi ħami ħelu.
Iżda b'konformità ma 'xi restrizzjonijiet, id-dijabetiċi jistgħu jagħmlu lilhom infushom għaġina bl-istess mod Delicious u mingħajr zokkor.
Regoli bażiċi tal-ħami
Fil-preparazzjoni ta 'platti tad-dqiq għal pazjenti bid-dijabete hemm xi restrizzjonijiet:
- Dqiq tal-qamħ m'għandux jintuża għall-ħami. Is-segala tal-qamħ sħiħ tal-grad baxx biss tista 'tiżdied mal-għaġina.
- Issorvelja b'mod strett l-indiċi gliċemiku u n-numru ta 'kaloriji fid-dqiq tad-dqiq, speċjalment għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 2.
- Sajjar l-għaġina mingħajr ma żżid bajd. Dan ma japplikax għall-mili.
- Minn xaħmijiet, tista 'tuża marġerina b'perċentwali baxxa ta' kontenut ta 'xaħam jew żejt veġetali.
- Il-ħami mingħajr zokkor. Tista 'tagħti l-ħlewwa tad-dixx b'ħlewwiet naturali.
- Għall-mili, agħżel prodotti mil-lista permessa għad-dijabetiċi.
- Sajjar f'ammont żgħir.
X'tip ta 'dqiq nista' nuża?
Fil-każ ta 'dijabete mellitus tat-tip 1 u tat-tip 2, l-użu ta' prodotti tal-qamħ huwa pprojbit. Fiha ħafna karboidrati mgħaġġla.
Id-dqiq fl-arsenal ta 'prodotti għad-dijabetiċi għandu jkun b'indiċi gliċemiku ta' mhux aktar minn 50 unità.
Prodotti b'indiċi ta 'aktar minn 70 għandhom jiġu esklużi għal kollox, minħabba li jikkontribwixxu għat-tkabbir taz-zokkor fid-demm. Kultant, it-tħin kollu jista 'jintuża.
Tipi differenti ta 'dqiq jistgħu jiddiversifikaw l-għaġina, ibiddlu t-togħma tiegħu - mill-Amaranth se jagħti lill-platt togħma nutty, u l-coconut jagħmel il-pasti speċjalment magnífico.
Bid-dijabete, tista 'issajjar minn dawn it-tipi:
- qamħ sħiħ - GI (indiċi gliċemiku) 60 unità,
- qamħ saraċin - 45 unità
- coconut - 40 unità.,
- Ħafur - 40 unità.,
- kittien - 30 unità.
- minn Amaranth - 50 unità,
- minn tkeċċija - 40 unità,
- mis-sojja - 45 unità.
- qamħ - 80 unità,
- ross - 75 unità.
- qamħ - 75 unità.,
- mix-xgħir - 65 unità.
L-iktar għażla xierqa għal pazjenti bid-dijabete hija s-segala. Din hija waħda mill-ispeċi tal-inqas kaloriji (290 kcal.). Barra minn hekk, is-segala hija rikka fl-vitamini A u B, fibra u oligoelementi (kalċju, potassju, ram)
Il-ħafur huwa aktar kaloriku, imma utli għad-dijabetiċi minħabba l-abbiltà li tnaddaf il-ġisem tal-kolesterol u tnaqqas il-konċentrazzjoni taz-zokkor fid-demm. Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-ħafur jinkludu l-effett pożittiv tiegħu fuq il-proċess ta' diġestjoni u l-kontenut ta 'vitamina B, selenju u manjeżju.
Mill-qamħ saraċin, il-kontenut ta 'kaloriji jikkoinċidi mal-ħafur, iżda jaqbeżha fil-kompożizzjoni ta' sustanzi utli. Allura fil-qamħ saraċin ħafna aċidu foliku u nikotiniku, ħadid, manganiż u żingu. Fiha ħafna ram u vitamina B.
Id-dqiq tal-Amaranth huwa darbtejn aktar għoli mill-ħalib fil-kalċju u jipprovdi lill-ġisem konsum ta 'proteina kuljum. Kontenut baxx ta 'kaloriji u l-abbiltà li tbaxxi z-zokkor fid-demm jagħmluha prodott mixtieq fl-armament ta' pazjenti b'dijabete ta 'kwalunkwe tip.
Ħlewwiet Permessi
Huwa ġeneralment aċċettat li l-ikel kollu dijabetiku huwa neċessarjament mhux ħelu. Dan mhux hekk. Naturalment, il-pazjenti huma pprojbiti li jużaw iz-zokkor, imma tista 'tibdilha ma' ħlewwa.
Is-sostituti naturali taz-zokkor tal-ħaxix jinkludu licorice u stevia. Bi stevia, ċereali u xorb Delicious huma miksuba, tista 'żżidha mal-ħami. Huwa rikonoxxut bħala l-aqwa ħlewwa għal nies bid-dijabete. Il-licorice tintuża wkoll biex tagħmel id-deżerti ħelwin. Tali sostituti jkunu utli għal nies b'saħħithom.
Anke sostituti speċjali taz-zokkor għad-dijabetiċi ġew maħluqa:
- Il-fruttożju huwa ħlewwa naturali li jinħall fl-ilma. Kważi darbtejn ħelwin daqs iz-zokkor.
- Xylitol - is-sors huwa laqx tal-qamħ u l-injam. Dan it-trab abjad huwa sostitut kbir taz-zokkor, iżda jista 'jikkawża indiġestjoni. Doża kuljum 15 g.
- Sorbitol huwa trab ċar magħmul mill-frott ta 'rmied tal-muntanji. Inqas ħelu minn zokkor, iżda għoli ħafna ta 'kaloriji u d-doża ta' kuljum m'għandhiex tkun aktar minn 40 g. Jista 'jkollu effett lassattiv.
L-użu ta 'ħlewwiet artifiċjali huwa l-aħjar li jiġi evitat.
Dawn jinkludu:
Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.
- L-Aspartame huwa ferm ħelu minn zokkor u fih ftit kaloriji, imma tista 'tużah biss wara li tikkonsulta mat-tabib tiegħek. L-aspartame m'għandux ikun inkluż fid-dieta għal pressjoni għolja, disturbi fl-irqad jew tbati mill-marda ta 'Parkinson.
- Saccharin huwa sustanza li tagħti ħlewwa artifiċjali li titlef il-proprjetajiet tagħha waqt it-trattament tas-sħana. Huwa pprojbit għal problemi bil-fwied u l-kliewi. Ħafna drabi jinbiegħ f'taħlita ma 'ħlewwiet oħra.
- Ċiklamat huwa iktar minn 20 darba ħelu minn zokkor. Jinbiegħ f'taħlita bis-sakkarina. Ix-ċiklamat jista ’jagħmel ħsara lill-bużżieqa tal-awrina.
Għalhekk, huwa aħjar li tingħata preferenza lill-ħlewwiet naturali, bħal stevia u fruttożju.
Romblu tal-frott
Rombli jistgħu jiġu ppreparati bil-frott, mili tal-baqta jew appetizers ma 'sider tat-tiġieġ.
Ikollok bżonn: kefir ħieles mix-xaħam 250 ml, 500 g dqiq tas-segala, pakkett nofs marġerina, soda, ftit melħ.
1 għażla ta 'mili: tuffieħ qares u għanbaqar, żid ħlewwa, niskata kannella.
2 għażla ta 'mili: aqta' s-sider tat-tiġieġ mgħolli b'mod fin u ħawwad ma 'ġewż imfarrak u pruna mgħaffeġ. Żid ftit imgħaref ta 'jogurt naturali bla xaħam.
Itħan il-marġerina ma 'kefir, ferra l-ingredjenti xotti u għaġen l-għaġina. Berred u aqbeż saff. Għall-mili tat-tiġieġ, is-saff għandu jkun eħxen. Ittaqqab il-mili magħżul skont it-test u aqbeż ir-romblu. Forn 40-50 minuta. Jirriżulta romblu sabiħ u delikat (ara r-ritratt)
Mhuwiex meħtieġ li tirrifjuta cookies.
Tassew, għad-dijabetiċi, hemm ħafna riċetti fit-togħma u b'saħħithom:
- Cookies tal-ħafur. Ikollok bżonn: dqiq tas-segala 180 g, qxur tal-ħafur 400 g, soda, bajda, ħlewwa, nofs pakkett ta 'marġerina, ftit tbsp. imgħaref ta 'ħalib, ġewż imfarrak. Itħan il-bajd max-xaħam, żid il-ħlewwa, is-soda u ingredjenti oħra. Għaġen għaġina oħxon. Aqsam f'biċċiet u agħtihom il-forma ta 'cookie tond. Aħmi għal 20-30 minuta f’180C.
- Cookies tas-segala. Ikollok bżonn: 500 g dqiq tas-segala, ħlewwa, żewġ bajd, ftit mgħaref ta 'krema qarsa b'ħafna xaħam, 50 g butir jew marġerina, soda, niskata melħ, ħwawar. Itħan il-bajd b'xaħam, bajd u ħlewwa. Ħawwad melħ bil-krema qarsa u ħwawar. Ferra dqiq u għaġen għaġina oħxon. Ħallih jistrieħ għal nofs siegħa u aqbeż saff. Aqta 'l-cookies figurati, ixellef il-bajda fuqha u aħmi sakemm tkun imsajra. Dan it-test se jagħmel saffi tal-kejk eċċellenti.
Anke deżerta famuża bħal tiramisu tista 'tidher fuq il-mejda.
Ikollok bżonn: crackers, ħlewwiet, ġobon krema Philadelphia (tista 'tieħu Mascarpone), ġobon ta' xaħam baxx, 10% krema, vanillina.
Ġobon krema mħallat ma 'ġobon tad-dgħajsa u krema, żid il-ħlewwa u l-vanilla. Xarrab crackers fit-te iswed mhux ħelu u ferrex fuq dixx. Ferrex il-krema tal-ġobon fuq nett. Imbagħad għal darb'oħra saff ta 'cookies. Numru ta 'saffi kif mixtieq. Deżerta lesta biex tiksaħ.
Pudina tal-Karrotta »Ġinġer»
Ikollok bżonn: bajd, 500 g ta 'karrotti, Art. kuċċarina ta 'żejt veġetali, 70 g ġobon tad-dgħajsa bla xaħam, ftit mgħaref ta' krema qarsa, 4 tbsp. imgħaref ta 'ħalib, ħlewwa, ġinġer maħkuk, ħwawar.
Xarrab il-karrotti shabby fin fl-ilma u għafas sew. Stew bil-butir u l-ħalib għal 15-il minuta. Issepara l-proteina mill-isfar u ħabbat ma 'ħlewwa. Itħan il-ġobon tad-dgħajsa bl-isfar. Qabbad kollox ma ’zunnarija. Qassam il-massa fuq forom imqaxxra u mbexxa. Forn 30-40 minuta.
Pancakes u pancakes bid-dqiq tal-qamħ saraċin u s-segala
Minn dqiq tal-qamħ saraċin jew dqiq tas-segala tista 'taħmi pancakes ross irqiq:
- Pancakes tas-segala bil-berries. Ikollok bżonn: 100 g ta 'ġobon tad-dgħajsa, 200 g ta' dqiq, bajd, żejt veġetali ftit mgħaref, melħ u soda, stevia, blueberries jew passolina sewda. Stevia jitferra bl-ilma jagħli, u żomm għal 30 minuta. Itħan il-bajda bil-ġobon tad-dgħajsa, u żid il-likwidu minn stevia. Żid dqiq, soda u melħ. Ħawwad u żid iż-żejt. Fl-aħħar, żid berries. Ħawwad sew u aħmi mingħajr ma żżid il-pan.
- Pancakes tal-qamħ saraċin. Meħtieġ: 180 g ta 'dqiq tal-qamħ saraċin, 100 ml ta' ilma, soda mkessħa bil-ħall, 2 tbsp. imgħaref ta 'żejt veġetali. Ipprepara l-għaġina mill-ingredjenti u ħalliha tistrieħ għal 30 minuta f'post sħun. Aħmi mingħajr ma żżid il-pan. Servi bit-tisqija bl-għasel.
Riċetta tal-vidjow dijabetiku Charlotte:
Gwida Dijabetika
Jenħtieġ li ngawdu l-ħami b'konformità ma 'ċerti regoli:
- M'għandekx issajjar kwantitajiet kbar ta 'prodotti moħmija fl-istess ħin. Huwa aħjar li taħmi torta mqassma aktar milli l-baking sheet sħiħa.
- Tista 'taffordja torti u cookies mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa, u ma tiekolhomx kuljum.
- Huwa aħjar li tillimita lilek innifsek għal biċċa tat-torta, u tittratta l-bqija għall-membri tal-familja.
- Kejjel il-konċentrazzjoni tal-glukosju fid-demm qabel ma tiekol il-ħami u wara nofs siegħa.
Prinċipji ta 'Nutrizzjoni għad-Dijabete tat-Tip 2 fl-Istorja tal-Vidjow ta' Dr. Malysheva:
Kull tip ta 'dijabete mhix raġuni biex tirrifjuta platti oriġinali. Int dejjem tista 'tagħżel riċetta tal-ħami li ma tagħmilx ħsara u li se tidher deċenti anke fuq il-mejda tal-festi.
Iżda, minkejja s-sigurtà u l-għażla kbira, tinvolvi ruħek fil-prodotti tad-dqiq. Użu żejjed ta 'pasti jista' jaffettwa saħħtek.
Pancakes għad-dijabetiċi: lesti għal Shrovetide!
Shrovetide huwa l-ewwel messaġġier tar-rebbiegħa. Mhux persuna Russa waħda tista 'timmaġina tagħha mingħajr pancakes rosy u tax-xemx. Ewwel daqqa t'għajn, dan id-dixx huwa kompletament mhux adattat għad-dijabetiċi. Madankollu, immaġinazzjoni u prodotti b'saħħithom jagħmluha possibbli li d-dekorazzjoni tal-mejda bi pancakes exquisite u Delicious, li l-familja kollha se tgawdi bi pjaċir. Jiddependi fuq il-mili, il-pancakes jistgħu jkunu kors ewlieni jew deżerta.
Pancakes tal-qamħ saraċin bil-mili tal-ġobon
Ingredjenti għall-għaġina:
- 0,5 l ta 'ilma
- 100 g ta 'dqiq tal-qamħ saraċin
- 0.5 tsp soda u kuċċarina ta 'ħall biex tintefa,
- 1 tbsp. kuċċarina ta 'żejt veġetali
- 0.5 tsp ta 'melħ.
- Ġobon tal-Ġorġja iebes immellaħ immellaħ 5% xaħam,
- 100 g ta 'suluguni jew mozzarella (jistgħu jiġu sostitwiti b'ġobon cottage),
- 2 bajd mgħolli,
- weraq tat-tarragon
- bżar iswed għat-togħma.
Sultana taċ-ċereali, it-teżor nazzjonali tar-Russja - qamħ saraċin. Id-dijabetiċi jafu dwar il-benefiċċji tagħha, għaliex xi 20 sena ilu kien maħsub prinċipalment għal nutrizzjoni fid-dieta. Dqiq tal-qamħ saraċin, speċjalment mill-preparazzjoni tiegħu stess, jippreserva l-vitamini, il-minerali u l-proteini kollha. Huwa utli għall-vini tad-demm, fih karboidrati kumplessi u 8 aċidi amminiċi essenzjali.