Kejkijiet tal-ħut bil-ħobż tal-ġewż

Ħut huwa tajjeb għas-saħħa u fih ħafna proteini. Skont l-ispeċi, sa 20 gramma ta ’proteina kull 100 gramma jistgħu jkunu preżenti fiha. Għalhekk, il-platti tal-ħut jissaturaw sew, u huma wkoll responsabbli għall-metaboliżmu normali. Barra minn hekk, il-ħut huwa wieħed mill-aqwa ikel li fih aċidi grassi omega-3.

Fuq dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, għandek regolarment tinkludi ħut fuq il-menu, b'mod partikolari varjetajiet xaħmin. Huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni għall-kwalità tal-prodott. Aħjar tixtri għażliet iktar għaljin ta 'kwalità għolja. Dan jaffettwa b'mod pożittiv it-togħma tal-platt finali.

Flimkien ma 'diversi ingredjenti, dan id-dixx tal-ġewż se jkun ta' pjaċir reali għal dawk li jsegwu dieta b'livell baxx ta 'karboidrati u jwasslu stil ta' ħajja b'saħħtu.

Ingredjenti għal Fishcakes tal-Ħobż tal-Indi:

• Patata (Mimli) - 500 g
• Merluzz (flett. Jew kwalunkwe ħut ieħor bil-laħam abjad. Laħam kapuljat) - 500 g
• Butir (Forcemeat) - 50 g
• Zalza tas-sojja (Mimli) - 75 ml
• Tewm (Mimli) - 2 snien.
• Bżar aħmar (laħam kapuljat) - 1/2 pcs.
• Cilantro (mazz żgħir, imqatta 'sewwa. Mimli) - 1 biċċa.
• Basla ħadra (5 rix, imqatta 'bl-ingrossa. Mimli)
• Bajd tat-tiġieġ (+ ftit ħalib. Ħobż) - 2 pcs.
• Ħobż mill-ħobż / Ħobż - 100 g
• Qxur tal-ġewż (ħobż) - 100 g
• Ross (Aquatica (taħlita ta 'ross ismar, aħmar u selvaġġ). Garnish) - 250 g
• Zunnarija (garnish) - 1 biċċa.
• Basla (garnish) - 1 biċċa.
• Żejt taż-żebbuġa (għall-qali)

Riċetta "Kejkijiet tal-Ħut fil-ħobż tal-ġewż":

Għalli l-patata, saqaf u berred. Aqbeż il-flett tal-ħut minn grinder tal-laħam, ħawwad ma 'patata mgħaffġa, żid butir, zalza tas-sojja, tewm, bżar CHILI, basla ħadra u kosbor, ħawwad kollox.

Għalli r-ross skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Aqli l-basal imqatta 'b'mod fin u l-karrotti fiż-żejt taż-żebbuġa fl-istess ħin. Wara li r-ross ikun lest, ħallat mal-basal u l-karrotti, poġġih f'post sħun sabiex il-platt ma jibredx.

Agħmel qatgħat żgħar tond mill-ħut kapuljat, aqbeż kull dqiq. Poġġi fil-kesħa għal 15-il minuta.

Ħallat il-ġewż u l-frak tal-ħobż fi skutella. Fi platt ieħor, ħabbat il-bajda b'ammont żgħir ta 'ħalib b'furketta. Għaddas kull cutlet l-ewwel f'bajd, imbagħad f'frak tal-ġewż

Fry fiż-żejt taż-żebbuġa fuq sħana medja.

Qatgħat garnished ma 'ross u ħaxix frisk.

Abbona għall-Cook fil-grupp VK u nikseb għaxar riċetti ġodda kuljum!

Ingħaqad mal-grupp tagħna f'Odnoklassniki u jiksbu riċetti ġodda kuljum!

Aqsam ir-riċetta mal-ħbiebek:

Kummenti u reviżjonijiet

27 ta 'Frar, 2013 Ġewż NNNN #

27 ta 'Frar, 2013 Seagull_L # (riċettur awtur)

2 ta 'Marzu, 2013 Ġewż NNNN #

4 ta 'Frar, 2013 Tatyana Ġermaniża #

4 ta 'Frar, 2013 Seagull_L # (riċettur awtur)

4 ta 'Frar, 2013 Tatyana Ġermaniża #

4 ta 'Frar, 2013 Seagull_L # (riċettur awtur)

4 ta 'Frar, 2013 Tatyana Ġermaniża #

4 ta 'Frar, 2013 Seagull_L # (riċettur awtur)

4 ta 'Frar, 2013 Tatyana Ġermaniża #

12 ta ’Mejju, 2015 Irina 777 #

13 ta 'Mejju, 2015 Irina 777 #

29 ta 'Jannar, 2013 Tasha_1980 #

21 ta 'Jannar, 2013 Velvet #

21 ta 'Jannar, 2013 # elenita (moderatur)

21 ta 'Jannar, 2013 # Janecheh

21 ta 'Jannar, 2013 Olga_Kov #

21 ta 'Jannar, 2013 mila87 #

21 ta 'Jannar, 2013 Tatyana Ġermaniża #

21 ta 'Jannar, 2013 Seagull_L # (riċettur awtur)

21 ta 'Jannar, 2013 Tatyana Ġermaniża #

21 ta 'Jannar, 2013 fi 744nt #

21 ta 'Jannar, 2013 Seagull_L # (riċettur awtur)

21 ta 'Jannar, 2013 Galinka1705 # (moderatur)

21 ta 'Jannar, 2013 Seagull_L # (riċettur awtur)

21 ta 'Jannar, 2013 Galinka1705 # (moderatur)

21 ta 'Jannar, 2013 Tash #

21 ta 'Jannar, 2013 Seagull_L # (riċettur awtur)

21 ta 'Jannar, 2013 maraki84 #

21 ta 'Jannar, 2013 Seagull_L # (riċettur awtur)

21 ta 'Jannar, 2013 maraki84 #

21 ta 'Jannar, 2013 Zokkor #

21 ta 'Jannar, 2013 Seagull_L # (riċettur awtur)

21 ta 'Jannar, 2013 # lemonywater

21 ta 'Jannar, 2013 Seagull_L # (riċettur awtur)

20 ta 'Jannar, 2013 Venom Girl #

21 ta 'Jannar, 2013 Seagull_L # (riċettur awtur)

20 ta 'Jannar, 2013 googus #

20 ta 'Jannar, 2013 tomi_tn #

20 ta 'Jannar, 2013 # seamstress

20 ta 'Jannar, 2013 intern #

20 ta 'Jannar, 2013 Seagull_L # (riċettur awtur)

Ir-riċetta għall-qatgħat:

Aqta 'l-ħut (merluzz, pollock jew kull xorta oħra li mhix ta' l-għadam) fuq filet bil-ġilda. Neħħi ż-żrieragħ, aqta 'l-flett f'biċċiet u għadda minn grinder tal-laħam b'xkaffa fina tal-wajer.

Aqta 'l-kaboċċa fina, poġġi fi skutella u ferra l-ilma jagħli. Ħalliha toqgħod għal madwar 30 minuta. Imbagħad armiha fi colander, għafas sewwa biex tneħħi l-umdità massima minnha. Separatament, il-basla mqatta 'b'mod fin fiż-żejt.

Fi skutella, ħawwad il-ħut ikkapuljat mal-kaboċċi, melħ, bżar għat-togħma, żid basal imsaħta. Imbagħad ferra butir imdewweb u żid il-bajda. Għaġna sew biex tikseb kapsula uniformi għall-qatgħat.

Agħmel qatgħat żgħar mill-kaboċċa u laħam kapuljat.

Poġġi pan qali fuq il-fuklar, saħħan iż-żejt veġetali għall-qali. Irrombla kull cutlet fi dqiq u aqli fuq sħana medja.

Dawwar in-naħa l-oħra, għatu b'għatu u aqli għal ftit minuti oħra. Matul dan iż-żmien, il-ħut se jkollu ħin biex jaqli kompletament, u l-kaboċċa se tkun kemmxejn iqarmeċ. Jekk trid li l-kaboċċa ma tisbitax, imbagħad issajjar it-tfaqqis itwal. Garnish għal ħut tal-kaboċċi li jħobbu.

Tisjir

Laħlaħ il-flet tas-salamun taħt ilma kiesaħ, imsaħ b'xugaman tal-karta u aqta 'biċċiet żgħar ħafna. Poġġi l-bajd, il-ġewż, id-dqiq, il-ġobon krema, ftit melħ u bżar fi skutella u ħawwad sewwa. Żid biċċiet tal-ħut mal-għaġina.

Ferra żejt tal-ġewż f'taġen non-stick u saħħan fuq sħana medja. Jekk m'għandekx żejt tal-ġewż, tista 'wkoll tuża ż-żebbuġa. Uża tablespoon ta 'ħut ikkapuljat, ifforma l-qatgħat u ħalli sa kannella dehbi miż-żewġ naħat.

Aħsel il-zucchini u aqta 'b'mod fin. Saħħan il-ħalib tal-ġewż ġo kazzola żgħira fuq sħana medja u ħalliha ttektek il-zucchini fiha. Staġun bil-melħ u bżar.

Biex isservi, poġġi l-pattiet u l-zucchini fuq platt. Aqta 't-tadam, garnish bit-tursin u sservi. Igawdu l-ikla tiegħek!

Riċetta pass pass

Għalli l-patata, saqaf u berred. Aqbeż il-flett tal-ħut minn grinder tal-laħam, ħawwad ma 'patata mgħaffġa, żid butir, zalza tas-sojja, tewm, bżar CHILI, basla ħadra u kosbor, ħawwad kollox.

Għalli r-ross skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Aqli l-basal imqatta 'b'mod fin u l-karrotti fiż-żejt taż-żebbuġa fl-istess ħin. Wara li r-ross ikun lest, ħawwad mal-basal u l-karrotti, poġġih f'post sħun sabiex il-platt ma jibredx.

Agħmel qatgħat żgħar tond mill-ħut kapuljat, aqbeż kull dqiq. Poġġi fil-kesħa għal 15-il minuta. Ħallat il-ġewż u l-frak tal-ħobż fi skutella. Fi platt ieħor, ħabbat il-bajda b'ammont żgħir ta 'ħalib b'furketta. Għaddas kull cutlet l-ewwel f'bajd, imbagħad f'frak tal-ġewż u aqli fiż-żejt taż-żebbuġa fuq sħana medja.