Qaxxar tat-tangerine għad-dijabete: kif tuża decoction tal-qoxra?
Bħala medja, kull 60 abitant tal-pjaneta tagħna jbati mid-dijabete. Id-dijabetiċi huma mġiegħla jillimitaw ruħhom fl-ikel u jinjettaw l-insulina b’mod kostanti fil-ġisem. Ir-restrizzjonijiet fuq l-ikel huma mnaqqsa għall-konsum ta 'ikel b'indiċi gliċemiku baxx u medju u japplikaw mhux biss għal ikel ħelu u xaħmi. Kultant anke ħxejjex u frott jaqgħu fil-lista ta 'prodotti "projbiti". Imma kultant trid tipprova xi ħaġa fit-togħma. Dan l-artikolu se jikkunsidra jekk hux possibbli li tiekol mandolinini għad-dijabete mellitus jew le, kif ukoll rakkomandazzjonijiet prattiċi għall-użu tagħhom fl-ikel.
X'inhuma l-benefiċċji tat-tangerines
Il-frott taċ-ċitru kollha, minbarra l-indiċi gliċemiku baxx, huma mimlija b'ammont kbir ta 'vitamini, u għalhekk l-użu tagħhom huwa rrakkomandat għal kulħadd, inklużi d-dijabetiċi. F'dan il-każ, għandek tkun żgur li t-tangerines ma jżidux il-livell ta 'glukosju fid-demm.
Riċerka moderna li saret fl-Istati Uniti wriet li n-nobiletin li tinsab fit-tangerines mhux biss jinnormalizza l-livell ta 'kolesterol fid-demm, iżda jgħin ukoll biex iżżid is-sintesi ta' l-insulina.
Dan tal-aħħar huwa importanti għad-dijabete mellitus tat-tip 1.
Mandolinini fid-dijabete tat-tip 2 ma jagħmlux ħsara lis-saħħa tal-pazjent. Huma jgħinu biex iżidu l-aptit, u jinnormalizzaw ukoll l-apparat diġestiv. In-numru ta 'mikronutrijenti fiċ-ċitru jaqbeż il-maġġoranza tal-prodotti l-oħra permessi għad-dijabete. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' mandolinini huwa baxx ħafna - madwar 33 kcal / 100g. Il-mandolin fihom vitamina Ċ u potassju. Dawn il-komponenti huma wieħed mill-aktar importanti għall-funzjonament normali tal-ġisem - il-potassju huwa tajjeb għall-qalb, u l-vitamina Ċ hija meħtieġa għal għadam u tessut konnettiv. Zokkor li jinsab fil-mandolinini huwa ppreżentat fil-forma ta 'frotttożju, li huwa assorbit mill-ġisem tad-dijabetiċi mingħajr problemi. Għalhekk, ma jimpurtax kemm iz-zokkor jinsab fit-tangerine - dan kollu se jiġi pproċessat mingħajr il-periklu ta 'ipogliċemija.
Il-fibra tal-Mandarin tgħin biex tevita l-obeżità u l-aterosklerożi. Barra minn hekk, huwa assorbit faċilment, u t-tqassim tiegħu jipprevjeni aktar it-tkabbir tal-livelli taz-zokkor fid-demm.
Meta nqabblu t-tangerines ma 'frott taċ-ċitru ieħor, nistgħu ngħidu li huma ottimali għall-konsum. L-indiċi gliċemiku tagħhom huwa inqas minn dak tal-grejpfrut jew tal-lumi, madankollu huma inqas aċidużi (u dan huwa importanti għal problemi bil-passaġġ gastro-intestinali). Meta mqabbel mal-larinġ, li għandhom kważi l-istess indiċi gliċemiku, it-mandolinini jerġgħu jibbenefikaw - isaħħu l-immunità u jgħinu jbaxxu l-livelli tal-glukosju fid-demm.
Kif tkun bil-qoxra
Ħafna nies jikkunsmaw mandolin imqaxxar, imma huwa possibbli li tiekol qoxra ta 'mandolinini? Studji multipli fuq nutrizzjonisti madwar id-dinja ppruvaw li l-frott taċ-ċitru huwa l-aħjar ikkunsmat kollu, flimkien mal-ġilda u l-polpa, peress li huwa fihom li l-kontenut tal-fibra huwa massimu. Barra minn hekk, il-qoxra tintuża fil-ġlieda kontra numru kbir ta 'mard infettiv. Il-pektini inklużi fil-qoxra għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-funzjonament tal-imsaren. Il-polisakkaridi li jinsabu fil-polpa u l-qoxra jistgħu jgħaqqdu elementi tqal u radjuattivi.
Ħafna huma interessati fil-kwistjoni - il-qoxra tal-mandolina huma utli? Mill-qoxra inti tista 'tipprepara decoction li tista' tintuża għat-tipi kollha ta 'dijabete. Ir-riċetta tiegħu hija kif ġej:
- Il-qoxra titnaddaf bi 2-3 mandolin, maħsula bl-ilma u mimlija b'1,500 ml ta 'ilma tax-xorb. Qaxxar tat-tangerine imnixxef jista 'jintuża wkoll.
- Kontenitur bil-qoxra jitpoġġa fuq sħana medja, jagħli u jagħli għal madwar 10 minuti.
- Il-brodu jiksaħ u infuża għal bosta sigħat.
Għandek bżonn tixrob il-brodu mingħajr filtrazzjoni, il-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu hija ta '1-2 ijiem.
L-inklużjoni ta 'mandolina fid-dieta għad-dijabete
Il-mandolinini huma parti minn diversi deżerti, zlazi u insalati, barra minn hekk, il-kċejjen ta ’xi pajjiżi jinkludu tangerines fil-platti ewlenin.
Madankollu, mingħajr l-iskema nutrizzjonali t-tajba, tkun kemm tkun utli prodott wieħed jew ieħor, ma jkollhiex l-effett pożittiv meħtieġ.
Fid-dijabete, dieta maqsuma erba 'darbiet hija rrakkomandata. Għalhekk, id-dijabetiċi jistgħu jieklu tangerines skond l-iskema li ġejja:
- L-ewwel kolazzjon. Miegħu, kwart tal-konsum ta 'kaloriji kuljum jiġi introdott fil-ġisem. Ikliet jittieħdu filgħodu minn 7 sa 8 sigħat.
- It-tieni kolazzjon. Ħin - tliet sigħat wara l-ewwel. Il-kontenut ta ’kaloriji huwa madwar 15% tan-norma ta’ kuljum. Jidher li huma introdotti l-mandolinini. Tista 'tiekol 1-2 biċċiet fil-forma naturali tagħhom jew bħala parti minn dixx.
- Ikla Il-ħin tiegħu huwa 13-14 siegħa, il-kontenut ta 'kaloriji huwa madwar terz tan-norma ta' kuljum.
- Pranzu Huwa meħud fit-18 sa 19-il siegħa. Introdotti ħafna mill-kaloriji li fadal.
- Snack qabel tmur torqod. Mandolina oħra tittiekel b’porzjon żgħir ta ’kefir jew jogurt. Il-kontenut ta 'kaloriji huwa minimu.
Tista 'taderixxi ma' reġim ieħor tal-ġurnata, allura l-ħin tal-ikliet jiġi mċaqlaq b'diversi sigħat. Il-prinċipju ewlieni li jrid jiġi segwit huwa li l-waqfa minima bejn l-ikliet għandha tkun ta 'l-anqas tliet sigħat, iżda mhux aktar minn ħamsa.
Ir-rakkomandazzjonijiet ta 'hawn fuq japplikaw biss għal frott frisk. Biż-żieda taz-zokkor fid-demm, mandrini fil-forma ta 'bott jew ġuleppi m'għandhomx jittieħdu. Dan minħabba li l-fibra waqt tali proċessar titlef il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha, iżda l-polpa hija arrikkita waqt il-konservazzjoni taz-zokkor, li mhix aċċettabbli għad-dijabetiċi. Għall-istess raġunijiet, il-meraq tal-mandolina għandu jiġi eskluż mill-menu - fih, frotttożju huwa kważi kompletament sostitwit minn sukrożju.
Effetti negattivi tat-teħid ta 'mandarina u kontra-indikazzjonijiet
Minkejja l-abbundanza ta ’kwalitajiet pożittivi, wieħed m’għandux jinsa dwar il-periklu possibbli li jista’ joħloq it-tangerines. L-ewwelnett, m'għandekx tiekol dawn il-frott bi infjammazzjoni tal-musrana, ulċera jew gastrite - is-sustanzi li jinsabu fihom iżidu l-aċidità u jirritaw il-membrani mukużi gastro-intestinali.
Mhux irrakkomandat li tiekol mandolinini f'każ ta 'mard tal-kliewi jew tal-fwied. Jekk il-pazjent ikollu nefrite, epatite jew kolekistite (anke jekk jitħalla), it-tangerines m'għandhomx ikunu abbużati, jew saħansitra aħjar li jabbandunawhom.
Il-frott taċ-ċitru huma allerġen qawwi, u għalhekk il-konsum tagħhom għandu jkun moderat. Meraq tal-Mandarin u decoctions għandhom ukoll din il-proprjetà negattiva.
Indiċi gliċemiku taċ-Ċitru
Inizjalment, għandek bżonn tifhem din il-mistoqsija - huwa possibbli li tiekol mandolin u l-qoxra tagħha, mhux se tipproduċi tali qabża taz-zokkor fid-demm. It-tweġiba inekwivoka - hija possibbli, u anke meħtieġa.
L-indiċi glikemiku tat-tangerine huwa 49, u għalhekk dijabetiku jista ’jaffordja li jiekol minn sentejn sa tliet frott kuljum. Tista 'tużah kemm fl-insalati kif ukoll fil-forma ta' snack ħafif. Iżda l-meraq tat-tangerine huwa pprojbit fid-dijabete - m'għandux fibra, u dan inaqqas l-effett tal-fruttożju.
B'fibra li tinħall fil-kompożizzjoni tagħha, dan il-frott huwa sigur għad-dijabetiċi, billi din is-sustanza tgħin lill-ġisem jipproċessa l-karboidrati.
Proprjetajiet utli
Xjentisti f’ħafna pajjiżi, jikkonfermaw bir-riċerka, sabu li n-nies li jużaw regolarment il-qoxra tat-tangerine u l-zest innifsu jnaqqsu b’mod sinifikanti l-iżvilupp tal-kanċer tal-ġilda.
Mandarin fih:
- vitamini Ċ, D, K,
- potassju
- kalċju
- fosfru
- manjesju
- żjut essenzjali
- flavones polimetossilati
Il-qoxra tat-tangerine fiha flavones polimetossilati li jistgħu jbaxxu l-kolesterol sa 45%. Dan il-fatt huwa estremament importanti fid-dijabete. Għalhekk, fl-ebda każ m'hemmx bżonn li tarmi l-qoxra, iżda jsibuha biex tużaha b'benefiċċji kbar għas-saħħa.
L-zest ta 'dan iċ-ċitru huwa famuż għall-kontenut ta' żjut essenzjali, li għandhom effett ta 'paċifikazzjoni fuq is-sistema nervuża. Hawn taħt jinsabu riċetti għal dekorazzjonijiet mediċinali, li huma rrakkomandati li jintużaw għad-dijabete, li jneħħu l-kolesterol mid-demm u jżidu l-funzjonijiet protettivi tal-ġisem.
Ta 'min jiftakar biss li l-mandolina, bħal kull frott taċ-ċitru, hija allerġen u hija kontraindikata:
- nies bi ksur tal-passaġġ gastro-intestinali,
- pazjenti bl-epatite
- b'intolleranza individwali għall-prodott.
Ukoll, ma tiekolx mandolina kuljum. Huwa rakkomandabbli li jiem alternati - ġurnata waħda mingħajr mandolina, it-tieni bl-użu ta 'ċitru.
Din l-informazzjoni ma tapplikax għall-qoxra tat-tangerine, tista 'tkun inkluża fid-dieta ta' kuljum.
Riċetti għal dekorazzjoni
L-użu tal-qoxra għandu jkun f'konformità ma 'diversi regoli sabiex iġib il-ġisem tal-pazjent b'benefiċċju kbir. U għalhekk, jittieħdu 3 mandolinini u mqaxxra. Wara għandu jinħasel taħt ilma ġieri kiesaħ.
Poġġi l-qoxra f'kontenitur mimli litru ta 'ilma purifikat. Poġġi fuq in-nar, ħalli jagħli, u ħalliha ttektek għal siegħa. Ħallih jiksaħ il-brodu mħejji għalik innifsek. Ma għandux jiġi ffiltrat. Ixrob dan it-te tangerine matul il-ġurnata, f'porzjonijiet żgħar, irrispettivament mill-ikla. Aħżen f'kontenitur tal-ħġieġ fil-friġġ.
Sfortunatament, din il-frott mhix disponibbli fl-ebda ħin tas-sena. Għalhekk, ta 'min jaħżnuh bil-qoxra bil-quddiem. Għandhom jitnixxfu, sakemm tisparixxi kompletament l-umdità, mhux fix-xemx diretta.
Huwa aħjar li tinxef il-qoxra fil-kċina - dejjem ikun sħun hemm. Ferrex il-prodott indaqs sabiex ma jkunx hemm saffi ta ’qoxra fuq xulxin. Poġġi l-kontenuti 'l fuq, pereżempju, soprano fil-kċina, fil-kantuniera mudlama tal-kamra. M'hemm l-ebda ħin speċifiku għat-tnixxif - dan kollu jiddependi fuq it-temperatura tal-arja u l-umdità fl-appartament. Aħżen il-prodott lest f'kontenitur tal-ħġieġ f'post mudlam.
Jiġri wkoll li sempliċement m'hemmx biżżejjed żmien biex tipprepara decoction, jew huwa inkonvenjenti li dejjem ikollha f'idejha. Imbagħad int tista 'taħżen b' zest, li huwa prodott, bħal te regolari. Mill-proporzjon - 2 kuċċarini għal kull 200 ml ta 'ilma jagħli. Ħalliha taħdem għal 10 minuti. Din li ġejja hija riċetta ta 'zest imnixxef.
Ikollok bżonn li tieħu numru żgħir ta 'qoxra niexfa u itħan ġo blender, jew tħawwil tal-kafè fi stat ta' trab. U l-fejqan taż-żest huwa lest għall-użu. Mhux irrakkomandat li tagħmel dan minn qabel, jiġifieri, fi kwantitajiet kbar. Sajjar biss għal 2 - 3 riċevimenti. Tista 'ssib aktar dwar liema platti tad-dieta oħra għad-dijabetiċi tista' tinstab fuq il-websajt tagħna.
Deżerta bir-riċetti tal-mandolina u qoxra
Hemm ħafna riċetti għall-insalati u kull tip ta 'ħelu li huma permessi għal nies b'dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2. Tista 'tagħmel ġamm ta' tangerine, li għalih ikollok bżonn:
- tangerines imqaxxra 4 - 5 biċċiet,
- 7 grammi ta 'meraq tal-lumi li għadu kif ġie mbuttat,
- zest tal-mandolinina - 3 kuċċarini,
- kannella
- ħlewwa - sorbitol.
Fl-ilma jagħli, poġġi l-mandolin, maqsum f'biċċiet u ħalliha ttektek għal 10 minuti fuq sħana baxxa. Wara li żid meraq tal-lumi u zest, għalli għal ħames minuti, żid il-kannella u l-ħlewwa, għalli għal ħames minuti oħra. Ħalli jiksaħ. Aħżen il-ġamm f'kontenitur tal-ħġieġ fil-friġġ. Huwa rrakkomandat li tieħu waqt li tixrob te, 3 kuċċarini, tliet darbiet kuljum. Din ir-riċetta għandha effett ta ’benefiċċju fuq is-sistema immuni u żżid il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem.
Mid-dijabete, huwa utli li jiġu inklużi blueberries fid-dieta. Tista 'ssajjar insalata tal-frott Delicious, u fl-istess ħin b'saħħitha, li mhux se tgħolli l-livell ta' zokkor fid-demm, iżda pjuttost, tgħin biex tistabbilizzaha. In-norma ta 'kuljum ta' tali insalata hija sa 200 gramma. Se jkun meħtieġ:
- mandolin imqaxxar wieħed,
- kwart ta 'tuffieħ mhux aċiduż
- 35 żerriegħa tar-rummien
- 10 berries taċ-ċirasa, tista 'tissostitwixxi cranberries fl-istess ammont,
- 15 blueberries,
- 150 ml kefir ħieles mix-xaħam.
L-ingredjenti kollha jitħalltu immedjatament qabel l-ikel sabiex il-meraq tal-frott ma jkollux ħin biex jispikka. Taħżinx l-insalata fil-friġġ, sabiex vitamini u minerali ma jitilfux il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom.
Tista 'tagħmel jogurt tal-frott lilek innifsek. Ikollok bżonn tħin 2 mandolinini fil-blender u ħallat ma '200 ml ta' kefir ħieles mix-xaħam, żid sorbitol jekk mixtieq. Xarba bħal din mhux biss tgħin biex tbaxxi l-kolesterol fid-demm, iżda wkoll ittejjeb il-funzjonament tal-passaġġ gastro-intestinali. Il-video f’dan l-artiklu jitkellem dwar il-mandolinini għad-dijabete.