X’ikel tista ’tiekol bil-kolesterol għoli
Kunċett bħal kolesterol għoli huwa familjari għal kull adult, iżda mhux kulħadd jaf il-ħsara vera li l-ġisem jagħmel meta jittella '. Ejja nqisu f'aktar dettall dak li tista 'tiekol bil-kolesterol, kif tbaxxih u ġġibha lura għan-normal, u wkoll dak li hu aħjar li tirrifjuta.
Aħna nifhmu l-kunċetti
Il-kolesterol innifsu mhu xejn ħlief tip ta 'xaħam (lipidu). Jinsab f'kull membrana ta 'ċellula umana, speċjalment ħafna kolesterol fil-fwied, fil-moħħ u fid-demm. Huwa importanti li tkun taf li l-kolesterol huwa meħtieġ għall-funzjonament normali tal-ġisem, għalhekk, mingħajr din is-sustanza, numru suffiċjenti ta 'ċelloli u sustanzi ormonali ġodda mhux se jiġu prodotti. Barra minn hekk, bin-nuqqas tal-metaboliżmu tal-kolesterol, is-sistema diġestiva tbati wkoll, u l-formazzjoni tal-bili tiġi mħarbta.
Hemm żewġ tipi ta 'kolesterol - tajbin u ħżiena. Tajjeb għandu densità għolja, u għalhekk huwa utli għall-bnedmin. Il-ħażin għandu densità baxxa, u għalhekk huwa kapaċi jifforma plakki tal-kolesterol u bastimenti li jinstaddu. Dan, min-naħa tiegħu, iżid b'mod sinifikanti r-riskju li tiżviluppa aterosklerożi vaskulari, puplesija, attakk tal-qalb u mard ieħor li jhedded il-ħajja. Għal din ir-raġuni, bil-kolesterol għoli, m'għandekx tipposponi milli tmur għand it-tabib.
Sabiex tnaqqas il-kolesterol, għandek bżonn titgħallem kif tiekol it-tajjeb. Din hija l-bażi għan-normalizzazzjoni tal-kolesterol, li mingħajrha persuna morda sempliċement ma tistax tagħmel.
Kolesterol elevat: Kawżi
Bħala regola, kolesterol għoli huwa osservat f'nies li għandhom piż żejjed. Huma huma li għandhom kolesterol ħażin żejjed, u kolesterol tajjeb fin-nuqqas. Biex tibda l-proċess tan-normalizzazzjoni ta 'dan l-indikatur, persuna biss trid issegwi dieta u tnaqqas il-piż.
Kawżi addizzjonali ta 'kolesterol għoli huma:
- Konsum regolari ta 'ikel xaħmi fi kwantitajiet kbar. Dan jinkludi ikel moqli, zalzett, xaħam, marġerina u ħafna iktar ikel li persuna tiekol u lanqas biss tissuspetta li huma qed joqtluh bil-mod. Sabiex dan jiġi evitat, huwa importanti li tifhem x'tista 'tiekol bil-kolesterol għoli fid-demm.
- Stil ta 'ħajja mhux attiv jew sedentarju biżżejjed jaffettwa b'mod negattiv ix-xogħol tal-ġisem u tal-vini. Barra minn hekk, in-nuqqas sħiħ ta 'attività tal-mutur jaffettwa l-piż żejjed, li jqajjem kolesterol għoli permezz ta' reazzjoni fil-katina.
- Il-persuna anzjana. Fl-istess ħin, il-livell ta 'dan l-indikatur jista' jiżdied anke fin-nuqqas ta 'piż żejjed u nutrizzjoni xierqa. Dan huwa ġġustifikat bi proċessi purament fiżjoloġiċi (metaboliċi), li wara ħamsin sena jibdew jaħdmu bil-mod. Dan hu partikolarment evidenti fin-nisa wara l-menopawża.
- Il-preżenza ta 'mard akut jew kroniku tal-qalb u tal-vini. Ukoll, dan jinkludi l-predispożizzjoni ġenetika ta 'persuna għal livell elevat ta' dan l-indikatur fid-demm.
- It-tipjip, kif ukoll ix-xorb frekwenti, inaqqas il-livell ta 'kolesterol tajjeb u jżid l-ammont ta' ħażin. Barra minn hekk, it-tipjip jagħmel il-bastimenti fraġli, u dan ikompli jżid ir-riskju ta 'puplesija u attakk tal-qalb.
- Diversi mard tat-tirojde jistgħu jaffettwaw l-iżvilupp ta 'mard perikoluż, u l-kolesterol għoli jkun wieħed mis-sintomi possibbli.
In-nutrizzjoni klinika taffettwa b'mod favorevoli l-funzjonament tas-sistemi interni tal-ġisem u tnaqqas il-kolesterol fid-demm. Barra minn hekk, jekk tiekol ikel id-dritt, tista 'ttejjeb il-metaboliżmu, iċ-ċirkolazzjoni tad-demm u jkollha effett ta' benefiċċju fuq il-koagulazzjoni tad-demm.
Dak li tista 'tiekol - regoli ġenerali
Ir-regoli tad-dieta li ġejjin għat-tnaqqis tal-kolesterol huma:
- Kun żgur li tabbanduna l-użu ta 'xaħmijiet ta' l-annimali. Jeħtieġ li jiġu sostitwiti kompletament b'oħrajn veġetali.
- Huwa importanti li wieħed jaqleb għal nutrizzjoni frazzjonali, jiġifieri, tiekol ħafna drabi, iżda mhux f'porzjonijiet kbar. Dan mhux biss se “jeħles” is-sistema diġestiva, iżda jikkontribwixxi wkoll għal telf uniformi fil-piż.
- Il-bażi tad-dieta għandha tkun ikel rikk fil-fibra, jiġifieri, li joriġina mill-pjanti (frott, ħwawar, ħaxix).
- Il-menu għandu jinkludi regolarment frott tal-baħar u ġewż.
- Huwa importanti li tabbanduna kompletament l-użu ta 'zlazi sħan u xaħmin. Nutrizzjonisti huma avżati biex jillimitaw kompletament il-konsum tal-melħ.
- Huwa meħtieġ li tħejji sew ikliet tad-dieta. Għalhekk, it-tisjir, it-tisjir u l-ħami huma permessi. Tista 'wkoll issajjar platti steamed. Ikel moqli, affumikat, xaħmi u ikel grill huma pprojbit strettament.
- Kull jum għandu jkun hemm meraq fuq il-menu. Huma se jaffettwaw b'mod favorevoli mhux biss il-bastimenti, iżda wkoll is-sistema diġestiva. Barra minn hekk, il-meraq tad-dar ser jarrikkixxi l-ġisem b'sustanzi utli, iżda dan japplika biss għal meraq magħmul minnu nnifsu, peress li l-prodotti mixtrija fihom wisq zokkor.
- Meta tkun qed tilbes l-insalati tal-ħaxix, tista 'tuża biss żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi. Dwar il-mayonnaise u zlazi oħra li għandek tinsa għal żmien twil.
- Huwa strettament projbit li tpejjep u tieħu l-alkoħol fi kwalunkwe forma u kwantità. Dan huwa tabù li ma jistax jinkiser.
- L-ikla l-iktar qawwija tal-ġurnata għandha tkun il-kolazzjon. Ħafif huwa ikla. Għall-pranzu, huwa aħjar li sservi platti dgħif dgħif. Ukoll, il-ġurnata għandha tkun tliet ikliet sħaħ u żewġ jew tliet snacks bil-frott.
X'għandek bżonn tiekol?
Mhux kulħadd jaf x'għandek tiekol biex tnaqqas il-kolesterol. Għandu jkun innutat minnufih li t-titjib ta 'dan l-indikatur mhux faċli. Dan jieħu żmien pjuttost twil (minn bosta ġimgħat sa ftit xhur). B’mod tajjeb, tista ’ġġib il-kolesterol f’kundizzjoni tajba stabbli mhux qabel minn ħames sa sitt xhur ta’ dieta regolari u rakkomandazzjonijiet mediċi oħra.
Għalhekk, prodotti speċjali għandhom jiġu inklużi fil-menu li jaffettwaw b'mod favorevoli l-bastimenti umani.
- L-ewwel prodott b'saħħtu huwa ċ-ċereali. Huwa aħjar li tiekol qamħ saraċin, xgħir tal-perla, ħafur u porridge tal-qamħ. Għandek bżonn issajjarhom fl-ilma mingħajr ma żżid ħalib u melħ. Tista 'tiekol porridge kuljum bħala dixx ewlieni. Bħala alternattiva għaċ-ċereali, platti tal-għaġin tal-qamħ durum huma permessi.
- Il-prodott importanti li jmiss huwa l-ħobż. Għandu jkun segala bin-nuħħala. Fil-ġurnata tista 'tiekol mhux aktar minn mitejn gramma ta' ħobż bħal dan. Gallettini tal-gallettini u rombli tal-ħobż imnixxef huma wkoll permessi.
- Ħut xaħmi jista 'jiġi kkunsmat mhux aktar minn 200 gramma kuljum. Għandu jkun is-sors ewlieni ta 'proteina fil-ġisem.
- Minn laħam tista 'tuża tiġieġ, fenek u dundjan. Iservu platti tal-laħam biss f'forma mgħollija, stewed jew steamed.
- Bajd jista 'jittiekel mgħolli, iżda mhux aktar minn żewġ biċċiet fil-ġimgħa. Fl-istess ħin, huwa aħjar li tingħata preferenza lill-proteina, billi l-isfar jżid il-kolesterol.
- Żjut veġetali huma utli ħafna, jiġifieri żebbuġa, ġulġlien, sojja u karawett. Huwa aħjar li tirrifjuta butir.
- Prodotti tal-ħalib qarsa (ġobon tad-dgħajsa, ġobon, krema, ħalib) jistgħu jiġu kkunsmati, iżda biss f'forma baxxa ta 'xaħam. Il-jogurts huma permessi, iżda għandhom ukoll ikollhom persentaġġ minimu ta 'kontenut ta' xaħam.
- Il-fażola tista 'tkun sostitut eċċellenti għal platti tal-laħam. Huma jissaturaw sew il-ġisem u fl-istess ħin ma fihomx xaħmijiet ta 'ħsara. Varjetà ta 'platti jistgħu jiġu ppreparati minn tali prodotti, sabiex ma jdumux.
- It-te, speċjalment te tal-weraq aħdar, tnaddaf il-vini tad-demm mill-plakki tal-kolesterol, u għalhekk hija x-dieta ewlenija tax-xorb. Huwa wkoll importanti li n-nies jixorbu tè aħdar mingħajr ma jżidu z-zokkor. Huwa aħjar li tibdilha ma 'ammont żgħir ta' għasel.
- Ħelu, frott imnixxef, marmellata u marshmallows huma permessi.
- Kull jum, il-menu għandu jkun fih platti tal-ħaxix. Jista 'jkun sopop tal-ħaxix, stews, casseroles. Huwa speċjalment utli li tiekol karrotti, zucchini, spinaċi, ħodor.
- Minn likwidi huwa permess li tixrob il-meraq tal-ħaxix u frott tal-frott, kompot tal-berry, infużjonijiet tal-ħxejjex u xorb tal-frott.
Barra minn hekk, jiddistingwu prodotti bħal dawn li l-aktar jaffettwaw it-tnaqqis tal-kolesterol ħażin:
- Ġewż, speċjalment lewż. Huma sinjuri fil-proteini veġetali u l-aċidi grassi, li jaffettwaw b'mod favorevoli l-vini tad-demm. Fl-istess ħin, huwa biżżejjed li tikkonsma ftit numru żgħir ta 'ġewż bħal dawn kuljum. Kontra-indikazzjonijiet biex tieħu lewż - intolleranza individwali għal persuna (allerġija).
- It-tewm u l-basal frisk irqaq id-demm u jżid l-immunità. Għandek bżonn tużahom ma 'din id-dieta regolarment. Il-kontra-indikazzjonijiet huma mard akut tas-sistema diġestiva.
- Frott taċ-ċitru - mandolin, larinġ, lumi, kif ukoll meraq minnhom. Ixrob biss nofs tazza minn dawn il-meraq jista 'jtejjeb b'mod sinifikanti l-kundizzjoni tal-bastimenti tiegħek. Ukoll, meraq tal-lumi huwa utli ħafna biex iżżid mal-platti tal-ħut u l-insalati tal-ħaxix.
- Karrotti u meraq minnha. It-tuffieħ frisk huwa utli ħafna wkoll.
- Il-fergħa taġixxi fil-ġisem skond il-metodu ta 'xkupilja kemm fil-vini u kemm fis-sistema diġestiva. Huwa tindif naturali eċċellenti ta 'tossini u kolesterol ħażin. Fl-istess ħin, nutrizzjonisti xi drabi jagħtu parir biex jagħmlu ġranet ta 'sawm u jikkunsmaw biss meraq tat-tuffieħ u nuħħala tal-ħafur.
- Il-brunġiel huma ħaxix uniku li għandhom effett ta ’benefiċċju fuq il-funzjonament tal-qalb u tal-vini. Minnhom tista 'ssajjar stews, casseroles, kull tip ta' platti oħra.
- Karfus u ħwawar għandhom ikunu regolarment f'dan il-menu tad-dieta. Karfus, zunnarija, patata u sopop veġetali oħra huma milqugħa wkoll.
Ta 'min jinnota li waqt l-osservanza ta' din id-dieta, persuna għandha tkun eżaminata regolarment minn tabib u tieħu testijiet biex tissorvelja l-kundizzjoni tagħha.
Liema m'għandux jittiekel?
Sabiex issir iktar b'saħħitha u biex tiżdied il-probabbiltà li n-normalizzazzjoni tal-kolesterol, numru ta 'ikel ta' ħsara għandhom ikunu abbandunati kompletament.
Fl-ewwel post fil-klassifika ta ’prodotti pprojbiti hemm ix-xaħmijiet tal-annimali. Għalhekk, xaħam, zalzett, majjal, ħaruf, tiġieġ tax-xaħam, fwied, qalb u kliewi għandhom jiġu esklużi kompletament mill-menu. Minn dawn il-ġewwieni, huwa wkoll impossibbli li ssajjar brodi u ġelatini.
Il-prodott projbit li jmiss huwa l-mayonnaise. Minbarra x-xaħam ta 'ħsara, ma jġibx benefiċċji għall-ġisem. Nutrizzjonisti jagħtu parir li jinsew dwar il-mayonnaise mhux biss għal nies morda, iżda wkoll b'saħħithom.
Ix-xorb karbonizzat ħelu u l-għaġina kollha huma strettament ipprojbiti. Dan hu veru speċjalment għal ħelu, ġelat, kejkijiet u pasti. Fihom ammont kbir ta ’zokkor u xaħmijiet ħżiena għas-saħħa, li jaffettwaw b’mod negattiv il-piż u s-saħħa tal-vini.
L-oġġett li jmiss huwa prodotti tal-ħalib xaħmin u ikel veloċi. Mill-mod, dan tal-aħħar huwa r- "re" minħabba l-kolesterol għoli fl-aħħar ftit snin.
Mhux mixtieq li tiekol bajd, iżda xorta jista 'jkun fi kwantitajiet limitati.
Ħut fil-laned u prodotti nofshom lesti huma prodotti li jagħmlu ħsara estremament lill-bniedem, speċjalment jekk għandhom problemi bil-vini. Platti bħal dawn m'għandhomx ikunu preżenti fil-menu tad-dieta.
Ix-xorb, l-alkoħol u l-kafè huma strettament ipprojbiti, li, min-naħa tagħhom, għandhom effett ħażin fuq ix-xogħol tal-qalb u tas-sistema diġestiva.
Huwa interessanti li tkun taf li meta tieħu kafè fuq stonku vojt, xi kultant persuna żżid ir-riskju li tiżviluppa ulċeri fl-istonku, peress li din ix-xarba tagħmel ħsara lill-membrana mukuża mhux protetta tal-organu. Jekk għadek tixrob kafè, allura ma tagħmilx fuq stonku vojt.
Prevenzjoni ta 'Kolesterol Għoli
Sabiex tnaqqas ir-riskju li tiżdied il-kolesterol, mhux biss għandek tkun taf liema prodotti jistgħu jiġu kkunsmati u liema le, iżda wkoll tifhem ir-rakkomandazzjonijiet ġenerali għal stil ta 'ħajja xieraq.
- Waqfien komplet mit-tipjip u x-xorb tal-alkoħol. Hekk kif tieqaf tpejjep, persuna tkun inqas suxxettibbli għal mard tal-vini u tal-qalb. B'dipendenza qawwija mill-vizzji, huwa rrakkomandat li tikkuntattja narkologu u psikologu.
- Eliminazzjoni tal - piż żejjed u kontroll ulterjuri tiegħu. Riċentement marbut ma 'dan huwa eżerċizzju regolari. Huwa l-iktar utli li tħarreġ fl-arja friska, jiġifieri li tipprattika t-tmexxija, iċ-ċikliżmu, il-ġinnastika u ż-żfin. Tista 'tidħol ukoll fl-għawm, l-iskijjar, il-fitness, il-yoga u ħafna sports oħra. Il-ħaġa ewlenija hija li dawn l-attivitajiet fiżiċi jagħmlu lill-persuna tiċċaqlaq, u mhux toqgħod bilqiegħda fuq il-monitor tal-kompjuter għal ħafna mill-ġurnata.
- Fix-xogħol sedentarju, huwa importanti ħafna li jeżerċita regolarment, mhux biss għall-għajnejn, iżda wkoll għall-ġisem.
- Huwa importanti li jiġu identifikati u trattati f'waqtha dawk il-mard li jistgħu jikkontribwixxu għal żieda fil-kolesterol fid-demm (mard tat-tirojde, dijabete mellitus). Mhuwiex superfluwu wkoll li ssir analiżi preventiva biex tiddetermina dan l-indikatur (test tad-demm bijokimiku jew profil tal-lipidi).
- Għandek tikkontrolla l-istat psiko-emozzjonali tiegħek, peress li huwa ppruvat li d-depressjoni u disturbi frekwenti jistgħu jaffettwaw l-isfond ormonali u ż-żieda fil-piż ta 'persuna. Jekk tinqala 'problema f'dan ir-rigward, trid tikkuntattja psikologu jew psikoterapista.
X'nista 'niekol bil-kolesterol għoli?
Il-prinċipju bażiku ta 'dieta ta' l-ipokolesterol huwa li jimminimizza l-konsum ta 'xaħmijiet ta' l-annimali u jibdilhom b'aċidi grassi polinesaturati misjuba fiż-żjut veġetali u l-ħut tal-baħar.
Dan jgħin biex iġib indiċi elevat ta 'kolesterol normali.
Regoli bażiċi dwar id-dieta għall-kolesterol għoli:
- Tiekol ikel li fih zokkor huwa pprojbit,
- Imminimizza l-konsum ta 'xaħam mill-annimali
- Daħħal iż-żjut veġetali u prodotti veġetali fid-dieta,
- Armi ikel moqli,
- Kul 2 sa 3 darbiet fil-ġimgħa ħut tal-baħar li fih omega-3s,
- Il-laħam għandu jkun varjetajiet mhux grassi u neħħi l-ġilda mit-tjur qabel ma tisjir. Iservu għandu jkun fih mhux aktar minn 100,0 grammi ta 'laħam (mgħolli jew moħmi);
- Tiekolx patata u tnaqqas l-użu tal-fażola,
- 60.0% tad-dieta totali għandha tkun ħaxix frisk, kif ukoll frott u ħdura,
- Għandek bżonn issajjar ċereali kuljum miċ-ċereali
- Imminimizza l-konsum tal-melħ għal 2.0 - 5.0 grammi kuljum,
- Irrifjuta l-alkoħol. Eċċezzjoni tista 'tkun biss inbid aħmar tal-għeneb niexef, li jgħin biex jitnaqqas ix-xaħam (mhux aktar minn 1 tazza).
Tabella tal-prodott tad-dieta Tabella Nru 10
Il-lista ta 'prodotti li jistgħu jittieklu b'indiċi miżjud fil-kompożizzjoni tal-kolesterol fid-demm:
prodotti taċ-ċereali u pasti | Cookies tal-ħafur u cookies tal-ħafur, |
---|---|
· Għaġin magħmul minn qamħ sħiħ jew qamħ sħiħ tas-segala, | |
Ħobż ta 'nuħħala u nuħħala, | |
Ross mhux ippolixxjat | |
Porridge tal-qamħ saraċin | |
Ċereali taċ-ċereali - ħafur, qamħ, xgħir tal-perla. | |
prodotti tal-ħalib u prodotti tal-ħalib | Ħalib xkumat |
Jogurt bi ftit xaħam | |
Kefir b'żero fil-mija tax-xaħam, | |
Ġobon tad-djar bla xaħam, | |
Ġobon Mozzarella | |
prodotti tal-baħar | · Platti minn varjetajiet ta 'ħut tal-baħar, |
Kożul. | |
xaħmijiet | żjut veġetali: |
Żebbuġa | |
Żerriegħa tal-ġulġlien | |
Ġirasol | |
Żerriegħa tal-kittien | |
· Qamħ. | |
frott, ħaxix u ħdura | · Il-ħxejjex kollha ħlief il-patata - friska u ffriżata, kif ukoll il-ħxejjex li ġew soġġetti għat-trattament tas-sħana, |
Varjetajiet ta 'frott mhux ħelwin | |
· Ħodor - tursin, ħabaq, xibt, insalati bil-weraq aħdar u ras, spinaċi. | |
laħam | Turkija mingħajr ġilda, |
Laħam tal-fenek | |
· Laħam tat-tiġieġ u summien mingħajr ġilda. | |
l-ewwel korsijiet | · Sopop fuq it-tieni brodu tal-laħam, |
· L-ewwel korsijiet fil-brodu tal-ħaxix. | |
ħwawar u ħwawar | · Ħwawar tal-pjanti naturali |
Mustarda | |
Ħall tas-sidru tat-tuffieħ. | |
deżerti | Ġelat tal-frott, |
Meraq iffriżat | |
Ġelatina mingħajr zokkor. |
Tinsiex ukoll id-dieta tal-kolesterol u x-xorb li għandek bżonn tixrob matul il-ġurnata b'kontenut għoli ta 'kolesterol:
- Kafè dgħajjef
- Tè - iswed, aħdar u erbali,
- Kompoti tal-frott imnixxef mingħajr zokkor,
- Decoction ta 'ġenbejn tal-warda u cranberries,
- Xorb tal-frott mill-ġnien u berries selvaġġi,
- Ilma minerali mingħajr gass.
Numru kbir ta 'ikel li jista' jittiekel b'indiċi ta 'kolesterol għoli jippermettilek tagħmel dieta varjata, bilanċjata u fit-togħma.
Tgħaqqad prodotti ma 'xulxin, toħloq platti ġodda, u tista' wkoll tuża r-rakkomandazzjonijiet ta 'nutrizzjonisti b'esperjenza u r-riċetti lesti tagħhom.
Dak li ma jistax jittiekel?
Il-lista ta 'ikel li ma tistax tiekol b'indiċi ta' kolesterol għoli tinkludi:
- Butir ħami u ħobż abjad,
- Ħelu - ċikkulata u ħelu, kejkijiet u pasti, għasel, ġewż biz-zokkor u ċikkulata, ħelu u marmellata, kremi tal-ħelu, zokkor,
- Ħut xaħmi u laħmijiet mxaħħma, kif ukoll brodi bbażati fuq laħam xaħmi,
- Ħut fil-bottijiet u laħam, kif ukoll pasti,
- Laħam affumikat u prodotti tal-ħut,
- Għaġin dqiq abjad,
- Porridge tas-semolina
- Salo
- Zalzett affumikat u mgħolli, zalzett u zalzett
- Xorb karbonizzat
- Kawkaw u kafè qawwi,
- Krema, krema qarsa u ħalib tax-xaħam,
- Ġobnijiet b'ħafna xaħam u ġobnijiet ipproċessati,
- Ikel li jinkludi xaħmijiet trans (żejt tal-palm u tal-ġewż, marġerina).
Meta tkun qed tieħu d-dieta numru 10, ma tistax tiekol aktar minn 2 bajd tat-tiġieġ fil-ġimgħa. Ukoll, b'indiċi ta 'kolesterol għoli, ma tistax tiekol platti bbażati fuq ikel ipproċessat industrijali, li jkun fih l-ammont massimu ta' melħ, xaħam u xaħmijiet trans.
Ukoll, m'għandekx bżonn tuża prodotti moħmija għall-produzzjoni industrijali, minħabba li fiha ħafna marġerina. Huwa pprojbit li tiekol ikel mgħaġġel li fih persentaġġ għoli ta 'xaħmijiet trans u xaħam saturat.
Zokkor u prodotti li fihom iz-zokkor fihom l-ammont massimu ta ’glukosju, li, meta jinbelgħu, jidħol immedjatament fid-demm.
L-indiċi tal-glukosju fid-demm jogħla, li jista 'jwassal mhux biss għal kolesterol għoli, iżda wkoll għal dijabete. Il-kontroll taz-zokkor bil-kolesterol għoli huwa wkoll rilevanti, bħalma jsir bid-dijabete.
Ikel li Jkollu Kolesterol
Il-lista ta 'ikel bl-ammont massimu ta' xaħam tal-annimali li ma tistax tiekol b'indiċi ta 'kolesterol għoli.
Kif ukoll lista ta 'ikel b'kontenut baxx ta' xaħam fl-annimali, li għandha tkun inkluża fil-menu tad-dieta:
kontenut massimu ta 'xaħam ta' l-annimali fil-prodott | xaħam baxx fl-ikel fl-annimali |
---|---|
Majjal | It-Turkija |
Ċanga tax-xaħam | Laħam tat-tiġieġ |
Ħaruf | Laħam tal-Qawwa |
Wiżż u papra. | Laħam tal-fenek |
· Vitella żgħira b'xaħam baxx. | |
skart: | · Slav ta 'varjetajiet ta' baħar, |
Fwied tal-majjal u taċ-ċanga, | · Karozza tal-baħar. |
Pulmuni u kliewi huma majjal, | |
· Imħuħ taċ-ċanga u tal-majjal. | |
frott tal-baħar: | Kożul. |
Klamar | |
Arzell | |
Gambli | |
Krejjaq. | |
tiġieġ tal-bajd jew isfar tas-summien | bajd tal-bajd jew bajd tas-summien |
Kavjar aħmar | Ħaxix frisk |
· Kavjar iswed. | Ħodor tal-ġnien, |
Frott frisk | |
Frott taċ-ċitru - grejpfrut u mandolina, | |
· Berries tal-ġnien u tal-foresta. | |
Krema qarsa | Ġobon tad-djar bla xaħam, |
Krema tax-xaħam | Jogurt mingħajr żero, |
Ġobon ipproċessat u iebes, | Kefir mingħajr xaħam, |
Ħalib xaħam. | · Ġobon b'kontenut baxx ta 'xaħam (mozzarella). |
Kejkijiet krema | Cookies tal-ħafur |
· Kejkijiet bil-mili, | Gallettini niexfa tal-gallettini, |
Gallettini | · Ħobż. |
Kejkijiet | |
Cookies shortbread | |
· Croissants u cookies taċ-ċikkulata, | |
Ħalib ikkondensat | |
Butir tal-baqar | żjut veġetali: |
Xaħam tal-majjal u ċanga, | Żebbuġa |
· Lardu. | Żerriegħa tal-ġulġlien |
Ġirasol | |
Żerriegħa tal-kittien | |
· Qamħ | |
Qara ’. |
Patoloġiji li jikkawżaw żieda fl-indiċi
Jekk ix-xaħmijiet saturati ta 'oriġini mill-annimali u l-karboidrati jippredominaw fl-ikel, allura dawn jipprovokaw żieda fil-molekuli tal-lipidi fid-demm, li jistgħu jwasslu għall-falliment ta' ħafna sistemi fil-ġisem u jipprovokaw l-iżvilupp ta 'patoloġiji severi:
- Il-formazzjoni fuq il-membrani arterjali ta 'plakki aterosklerożi, li jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta' aterosklerożi sistemika. Il-plakki jirrestrinġu l-lumen arterjali, li jfixkel il-moviment tad-demm tul l-arterji l-kbar, li jista 'jwassal għal iskemija ta' ħafna organi, u l-plakki aterosklerożi jistgħu jtellfu kompletament il-lumen arterjali, li jwassal għall-okklużjoni,
- L-iżvilupp ta 'mard ta' l-organu tal-qalb, kif ukoll patoloġiji tas-sistema taċ-ċirkolazzjoni tad-demm - infart mijokardijaku, puplesija ċerebrali, gangrena fuq il-parti t'isfel affettwata,
- Epatatożi taċ-ċelloli tal-fwied, li hija kkawżata mill-akkumulazzjoni ta 'xaħam tal-ġisem,
- Proċessi infjammatorji fil-frixa - pankreatite,
- Nuqqas fis-sistema endokrinali u patoloġija ta 'dijabete mellitus ta' l-ewwel u t-tieni tip,
- Disturbi diġestivi
- Pressjoni tad-demm għolja.
Tista 'tbaxxi l-konċentrazzjoni ta' molekuli tal-kolesterol fid-demm b'dieta ta 'kaloriji baxxi. Din hija tabella tad-dieta tal-ipokolesterol numru 10.
Konklużjoni
B'indiċi ta 'kolesterol għoli, huwa importanti ħafna dak li persuna tiekol u f'liema ikel jikkonsisti d-dieta tiegħu ta' kuljum, iżda huwa importanti wkoll li l-ikel permess tad-dieta ta 'l-ipokolesterol.
Ħaxix jista 'jkun imsajjar billi jagħli, stewing, ħami u jsajjarhom f'banju tal-fwar. Huwa aħjar li tiekol laħam u ħut f'forma mgħollija u moħmija.
Il-prodotti msajra sewwa għandhom iġibu riżultati pożittivi għall-ġisem minn dieta ta 'l-ipokolesterol.