Omelet tal-ispinaċi
Jum it-tajjeb lil kulħadd! Illum għandna riċetta oħra tajba u ta 'profitt imsejħa bajd moqli bl-ispinaċi! Normalment jien insajjar dan il-platt għall-kolazzjon jew għall-pranzu, minħabba li huwa ħafna fit-togħma u jista 'jittiekel kemm kiesaħ kif ukoll sħun, għalkemm jekk tpoġġi dan il-miraklu fil-friġġ, tista' tgawdi wkoll l-għada, speċjalment jekk m'hemmx ħin biex toqgħod ħdejn il-fuklar. Il-familja tiegħi tħobb dan il-platt għal veloċità u benefiċċji innegabbli, wara kollox, fiha ħafna proteini, melħ minerali u vitamini, li għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem!
Ingredjenti biex isiru Bajd imfarrak bl-ispinaċi
- Spinaċi (żgħażagħ) 250 gramma
- Bajd tat-tiġieġ 3 biċċiet
- 2 imsiemer tal-qronfol
- Żejt veġetali raffinat 50 millilitri
- Melħ għat-togħma
- Bżar iswed mitħun għat-togħma
Prodotti mhux xierqa? Agħżel riċetta simili minn oħrajn!
Colander, sikkina tal-kċina, bord tat-tqattigħ, xugamani tal-kċina tal-karti, pjanċa fonda, whisk, qali pan ta 'teflon fond b'għatu, spatula tal-kċina tal-injam bis-snien, stufi, dixx ċatt kbir jew pjanċa mqassma.
Għajnuniet tar-riċetti:
- kif intqal hawn fuq, tista 'tvarja t-togħma ta' dan il-platt b'modi differenti, pereżempju, bit-tewm, il-basal imqatta 'b'mod fin, faqqiegħ frisk jew bżar għall-insalata ħelwa, jew it-tnejn. Ukoll, ħafna drabi npoġġi ġobon iebes li jdub, imqatta 'fuq grater fin, bħal Parmesan, Emmental jew Gruyere, fil-bajd imsawwat, jew nebbieta fuq il-wiċċ tal-platt li jkun ġie maqbad minn taħt u kompli sajjar fuq sħana moderata ħafna taħt għatu mgħotti it-tidwib sħiħ tal-prodott tal-ħalib,
- jekk l-ispinaċi tkun qadima, jiġifieri varjetajiet tard, allura jkollha zkuk densi, huwa aħjar li tneħħihom, u tuża l-weraq kif maħsub,
- xi kultant ħodor mqatta 'friska ta' xibt, tursin, cilantro jew ħabaq jitqiegħdu f'bajd imsawwat,
- xi nisa tad-dar jbattlu l-weraq tal-ispinaċi f'ilma jagħli għal madwar minuta jew tnejn, imbagħad nixxfu, aqta 'l-fin, ħallat ma' bajd imsawwat, tewm mbuttat permezz ta 'l-istampa, u wkoll ħwawar u fry il-massa li tirriżulta fuq iż-żewġ naħat sakemm isajru,
- biex tagħti t-togħma iktar delikata lid-dixx, issajjarha butir;
- it-togħma u l-aroma jiddependu ħafna mis-sett ta 'ħwawar, ir-riċetta tuża standard, iżda mhux essenzjali, jekk mixtieq, ħu oħrajn li jsaħħnu platti mill-bajd.
Għażla 1. Ir-riċetta klassika għall-bajd moqli bl-ispinaċi
Sempliċi u veloċi biex tipprepara dixx - bajd imfarrak bl-ispinaċi. Ivarja minn tipi oħra ta 'bajd imfarrak b'mod partikolari għall-benefiċċji għall-ġisem, faċilità, mhux tas-soltu, togħma u aroma partikolari. Barra minn hekk, dan il-bajd imfarrak ma jitlifx it-togħma tiegħu anke f'forma kiesħa, għalhekk tista 'teħodha miegħek waqt vjaġġ li toast fil-forma ta' sandwich. Waħda mill-għażliet popolari hija meqjusa bħala klassika, imsajra f'taġen biż-żieda ta 'basal, li barra minn hekk tagħti lill-platt saħansitra aktar mmerraq.
L-ingredjenti:
- weraq tal-ispinaċi - 7 pcs.,
- bajd –4 pcs.,
- 2 basal żgħir,
- butir - 90 g,
- melħ - 15 g
- bżar iswed - 65 g.
Riċetta pass pass għal bajd moqli bl-ispinaċi
Laħlaħ l-ispinaċi sew, żomm għal 15-il minuta f'ilma sħun biex ittaffi.
Weraq sħan huma mqiegħda fuq grill tal-metall b'kuċċarina mqatta 'u mqiegħda tinxef.
Il-bozoz meħlusa mill-qxur huma mqattgħin fi strixxi u msawwta f’taġen fil-butir sakemm moqli ħafif.
L-ispinaċi ppreparati huma maqtugħin fi strixxi rqaq, mifruxa mal-basla, inkaljat kollha flimkien għal 2 minuti oħra.
F'kontenitur separat, ħabbat il-bajd b'furketta biż-żieda ta 'melħ u bżar iswed.
Ferra l-kontenut tal-pan b'taħlita tal-bajd, għatti b'għatu u aqli għal 7 minuti.
Meta sservi, aqta 'biċċiet żgħar, poġġihom fi pjanċi, ħdejn kwalunkwe ħaxix frisk.
Meta taqli l-basal, uża biss butir, dan jagħti lill-platt togħma krema tal-ħalib partikolarment delikata. Ukoll fil-ħin li sservi, tista 'ferra l-bajd bil-ħalib jew krema qarsa zalza tat-tewm.
Għażla 2. Riċetta ta 'malajr għal bajd moqli bl-ispinaċi
Bajd imqaxxar u spinaċi jistgħu jiġu msajra malajr. Hawnhekk il-basla tinbidel bit-tewm, li minnu d-dixx jakkwista aroma stimulanti appetitanti. L-ewwelnett m'għandek bżonn taqli xejn, għaqqad ftit l-ingredjenti ppreparati mal-bajd, ħallat ftit ma 'furketta u ferragħ f'taġen sħun.
L-ingredjenti:
- Mazz ta 'spinaċi
- 4 bajd
- 5 imsiemer tal-qronfol,
- butir - 85 g,
- 45 g ta 'melħ
- bżar iswed, ħwawar - 55 g kull wieħed
Kif issajjar bajd moqli bl-ispinaċi
Il-weraq tal-ispinaċi jinħaslu u jitħallew jinxfu ftit fuq xugaman tal-karta.
It-tewm imqaxxar jgħaddi mit-tewm għal tazza fonda.
Spinaċi ppreparata hija mqatta 'u mbexxa bit-tewm, waqt li l-bajd jinqasam.
It-taħlita hija mluħa, imħawra bil-bżar, tħawwad, titħawwad bil-furketta.
Il-butir jissaħħan sew f'taġen tal-qali, il-bajd bl-ispinaċi jitferra ', moqli b'għatu magħluq għal 8 minuti fuq sħana medja.
Iftaħ l-għatu, ħawwad il-bajd ħafif bil-furketta u erġa 'erġa' saħħan għal minuta oħra.
Meta jservu, huma mqiegħda fi platti, ħdejn li possibilment poġġi flieli tal-ħjar imnaddfin, tadam. U fuq platt separat poġġi croutons moqli jew toasts.
Din il-bajda mgħawwġa bl-ispinaċi tista 'tiġi ppreparata fil-forma ta' bajd moqli, għal dan, l-ewwel it-tewm u l-ħwawar huma moqlija ftit, u mbagħad il-bajd jitkissru.
Għażla 5. Bajd imqaxxar bl-ispinaċi u t-tadam
Riċetta oħra tal-għaġeb għall-bajd imfarrak bl-ispinaċi. Il-proċess tat-tħejjija tiegħu huwa differenti mill-bqija billi l-ingredjenti kollha li jidħlu huma mħallta sewwa u mferrgħin ma 'zalza sħuna "sriracha" diġà fil-pan, li barra minn hekk tagħti l-ħwawar u l-piquancy tad-dixx.
L-ingredjenti:
- 2 tadam
- 7 weraq tal-ispinaċi
- 3 bajd
- bżar iswed - 55 g,
- tewm - 3 qronfol,
- Zalza Sriracha 125 ml
- 20 g ta 'melħ
- 5 weraq tal-ħabaq,
- żejt raffinat - 65 ml.
Zalza tas-sriracha:
- 2 bżar aħmar
- 5 imsiemer tal-qronfol,
- zokkor - 80 g
- melħ - 18 g
- ħall - 90 ml.
Riċetta pass pass
Biex tibda, ipprepara zalza sriracha: ħalli l-bżar CHILI miż-zokk, maħsul. It-tewm imqaxxar huwa kapuljat fit-tewm u magħqud fi tazza bil-bżar. Ferra z-zokkor u l-melħ fit-taħlita li tinħaraq, itħan kollox bil-blender sommerġibbli għal massa tal-purejiet. Ferra l-massa ġo vażett tal-ħġieġ, għatt ftit b'għatu u ħalliha sħuna għal diversi jiem biex tiffermenta.
Wara ftit jiem, il-ħall jiżdied maż-zalza, jitħallat sewwa u jitħalla sħun għal jumejn oħra. Wara dan, iz-zalza terġa 'tkun imtaffija bil-blender. Il-massa tiġi trasferita għal cauldron, imqiegħda fuq sħana baxxa u mgħollija sakemm massa ħoxna u offerta. Zalza lesta tiksah.
Bajd wieħed jinqasam fi tazza, il-kumplament jinqasam fi proteini u isfar. Il-proteini jitħallew fil-friġġ, u l-isfra tal-bajd huma kkombinati mal-bajda u tħabbat bil-whisk għal 2 minuti.
L-ispinaċi li tinħasel titgħaffeġ u ttektek f’taġen bit-tadam, imqatta ’minn qabel fi kwadru, fjamma kwieta tan-nar għal 3-4 minuti.
Roxx l-ispinaċi bil-bżar iswed u melħ, imsiemer tal-qronfol imqaxxar mit-tewm permezz tal-scampi.
Ferra bajd f'taħlita ta 'spinaċi u tadam, aqli għal 5 minuti taħt l-għatu.
Iftaħ l-għatu, neħħi bir-reqqa t-truf tal-bajd moqli bil-furketta sabiex il-likwidu mhux moqli jingħaqad mal-qiegħ tal-pan.
Ferra zalza fil-bajd moqli, ħawwad sewwa, saħħan għal 2 minuti oħra.
Iservu bil-weraq tal-ħabaq.
Zalza tas-Sriracha ma tistax tiżdied mal-bajd, se jkun aktar faċli jekk sempliċement tfarrak ftit bżar aħmar u tewm fuq nett.
INGREDJENTI
- Spinaċi weraq frisk 100 gramma
- Bajd 6 Biċċiet
- Kurrat salvaġġ Biċċiet
- Bżar mitħun bżar 1 kuċċarina
- Melħ 1 Niskata
- Butir 1 Tbsp. kuċċarina
- Ġobon Feta 60 Gram
Aħna se nippreparaw l-ingredjenti kollha meħtieġa.
Aqsam il-bajd ġo dixx konvenjenti, żid il-melħ u ħabbat.
Aqta ’l-basal aħdar.
Bajd huwa bżar. U whisk ftit iktar.
Saħħan il-qali u żid butir magħha, dewweb.
Fry l-ispinaċi fiż-żejt għal madwar 2-3 minuti, ħawwad il-ħin kollu.
Imbagħad żid basla mqatta '.
Ħawwad sewwa l-ispinaċi u l-basla, imbagħad ħabbat il-bajd imsawwat indaqs fil-pan.
Roxx il-bajd imgerbeb fuq nett b'ġobon maħkuk.
U nibagħtu l-froġa biex tkun moħmija minn qabel biex tissaħħan sa 180 grad għal 7-10 minuti. Omelet matul dan iż-żmien għandu jogħla ftit u jakkwista qoxra Delicious.
Imbagħad nieħdu l-froġa bl-ispinaċi mill-forn, ħalliha tiksaħ ftit, imqatta 'f'biċċiet u sservi. Bon aptit! :)
Tisjir f'fażijiet:
Din ir-riċetta ta 'ritratti pass b'pass għat-tieni kors delizzjuż tinkludi spinaċi friski, bajd tat-tiġieġ, basal (1 basla medja), butir, melħ u bżar iswed mitħun. Nirrakkomanda bil-qawwa li tuża butir, mhux żejt veġetali - it-togħma u l-aroma tal-platt lest se jkunu sempliċement divini.
Laħlaħ il-weraq ta 'l-ispinaċi friski sewwa taħt ilma ġieri kiesaħ - werqa waħda kull darba. Hemm ħafna ramel fuqhom u jista 'jkun anki afid - huwa pjaċevoli jekk żibel bħal dan iseħħ fuq platt.
Ferra l-ispinaċi b'ilma jagħli għal minuta, sabiex issir ratba u tonqos fil-volum.
Imbagħad nebbiddlu l-ispinaċi fuq passatur, u meta tiksaħ ftit, neħirqu b'idejna sabiex tibqa 'l-inqas umdità possibbli.
Sadanittant, poġġi l-butir u l-basla f'taġen, li aħna se jitnaddfu minn qabel u aqta 'f'nofs ċrieki. Ixgħel in-nar u aqli l-basla fiż-żejt sakemm tkun rosy.
Aħna naqtgħu l-ispinaċi mbuttat fi strixxi hekk li jkun konvenjenti li tiekolha aktar tard.
Aqsam żewġ bajd tat-tiġieġ f’tazza, melħ u bżar għat-togħma.
Ejja chat il-bajd bil-furketta.
Il-basla fil-butir hija moqlija - għandha riħa sabiħa ħafna u saret deheb.
Żid strixxi ta 'l-ispinaċi mal-basla u aqli taħt l-għatu fuq nar medju għal madwar 2-3 minuti.
L-ispinaċi se ssir artab.
Issa tista 'ferra l-bajd tat-tiġieġ.
Għatti l-pan b'għatu u sajjar il-bajd fuq sħana baxxa għal madwar 5-7 minuti.
Aħna naqdu dan il-platt fit-togħma u li jissodisfa sħun bil-ħaxix frisk.
Kun żgur li tipprova dan il-bajd imqaxxar delizzjuż, aromatiku u b'saħħtu bl-ispinaċi u jgawdi t-togħma krema tiegħu!
Benefiċċji u kaloriji
Ħafna nutrizzjonisti jirrakkomandaw li tibda l-ġurnata bil-bajd tat-tiġieġ imsajjar b’modi differenti. Il-froġa żżomm il-proprjetajiet siewja kollha tal-bajd - ta 'vitamini A, Ċ, D, E, diversi rappreżentanti ta' vitamini mill-grupp B, inkluż l-aċidu foliku, li hija meħtieġa għall-attività nervuża. Omelet għall-kolazzjon tkopri l-ħtieġa tal-ġisem għal minerali bħal manjesju, potassju, ħadid, fosfru, żingu u oħrajn. U l-proteini u l-aċidi amminiċi li jinsabu fil-froġa huma ottimali għall-assimilazzjoni minn ġisimna.
L-ispinaċi hija kklassifikata bħala ħaxix aħdar bil-weraq, minħabba l-benefiċċji kbar tagħha huma msejħa wkoll superfoods. Tista 'telenka l-proprjetajiet ta' benefiċċju ta 'din il-ħaxix bil-weraq għal żmien twil, dawk ewlenin huma l-kontenut ta' luteina, ħadid, vitamina K u l-massa ta 'minerali utli. Huma jibqgħu wara trattament bis-sħana ta 'l-ispinaċi u anke wara li jinżergħu.
Rakkomandazzjonijiet kulinari
Sabiex il-froġa bl-ispinaċi tirnexxi l-ewwel darba, ta 'min jisma' l-parir ta 'speċjalisti.
- Huwa aħjar li jagħżlu l-ħodor ta 'spinaċi żagħżugħa u mgħarrqa, allura żgur li mhux se jkunu morra. Weraq tal-ispinaċi għandhom ikunu wesgħin, b'kulur aħdar skur saturat.
- Fl-istaġun tal-ħsad, tista 'taħżen ħxejjex bil-weraq għal użu futur, dan prattikament ma jaffettwax il-proprjetajiet ta' benefiċċju tiegħu. Kul ħaxix bil-weraq iffriżat jew imnixxef. L-ilma għandu jitbattal mill-ispinaċi mdewwba, u mnixxef ferra fl-ilma jagħli qabel tisjir għal 20-30 minuta, imbagħad huwa wkoll mbuttat.
- L-ewwel, l-ispinaċi jintbagħat fil-pan biex jinkisel, imbagħad il-bażi tal-bajd ta 'l-omelet. Jekk il-froġa tkun imsajra fil-forn jew microwave, imbagħad ħallat il-ħaxix u l-bajd.
- Omelet se jsir aktar magnífico jekk issajjar b'għatu magħluq.
- Qabel ma tħejji froġa, huwa rrakkomandat li tivverifika l-freskezza tal-bajd, tinqasam f'kontenitur wieħed kull darba - tista 'tħamm riħa mhux pjaċevoli fil-bajd bi skadenza skaduta.
- Li għandhom togħma newtrali, ħodor tal-ispinaċi jistgħu jassorbu l-aromi ta 'kwalunkwe ħwawar u ħwawar oħra.
- L-ispinaċi hija soġġetta għal passivazzjoni qasira, togħma aħjar fil-butir.
Omelet bl-ispinaċi - dixx li jgħaqqad perfettament il-benefiċċji ta 'dawn iż-żewġ ingredjenti ewlenin, huwa ppreparat malajr u faċilment. Jistgħu jiżdiedu miegħu ingredjenti oħra, li jagħtu diversi sfumaturi ta ’taħwir lid-dixx. Ikkunsidra l-froġa tat-tisjir bl-ispinaċi għal riċetti differenti.
Klassiku bil-ħalib
Ikel għal kull porzjon:
- 2 bajd
- terz tazza ta ’halib
- 1 mazz (10-12 fuljetti) ta 'l-ispinaċi,
- żejt tal-qali - 20 gramma,
- bżar, melħ.
Ikkunsidra l-proċess tat-tisjir.
- Aħsel il-weraq tal-ispinaċi, ħalliha tinxef fuq xugaman, jew imsaħha b'xugaman tal-karta. Neħħi z-zkuk b'sikkina, u l-weraq, tagħsqu sewwa, maqtugħin fi strixxi rqaq.
- Saħħan iż-żejt qali f’taġen (jew ġo kazzola), butir jew ħaxix - jekk mixtieq. Stew l-ispinaċi, ħawwad fuq sħana baxxa, għal 4-5 minuti.
- Fi skutella fonda, ħabbat il-bajd bil-whisk tal-kċina, imbagħad ferra 'l-ħalib, melħ, bżar, u jekk mixtieq, staġun b'taħlita ta' ħwawar.
- L-ispinaċi fil-pan, ibgħat il-likwidu tal-ħalib tal-bajd, bi spatula, iqassamha b'mod uniformi fuq il-wiċċ kollu. Naqqas is-sħana u għatu.
- Ħawwad u dawwar il-massa m’għandhiex. Għal 8-9 minuti fuq in-nar, il-froġa tkun imsajra.
Froġa tradizzjonali bħal din bl-ispinaċi, imħawwar bil-krema qarsa jew jogurt bil-ħwawar, servuta bi romblu frisk ta 'ciabatta jew bil-ħobż Borodino.
Fil-microwave
Froġa faċli u rapida ta 'l-ispinaċi tista' tkun imsajra mingħajr żejt fil-microwave. Il-froġa bl-ispinaċi u l-bżar ħelu skont ir-riċetta li ġejja se tkun magnífico ħafna minħabba t-trab tal-ħami fl-ingredjenti. Allura, ser ikollok bżonn:
- ħaxix tal-ispinaċi - 8-10 weraq,
- 1/2 parti bżar ħelu
- bajd - 3 pcs.,
- ħalib - 60-70 ml,
- trab tal-ħami (jew soda mħallta ma 'aċidu ċitriku) - fuq il-ponta ta' sikkina,
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref
- il-melħ.
It-tisjir jinvolvi serje ta ’passi.
- Laħlaħ sewwa l-ħodor tal-ispinaċi bl-ilma, ħawwad sewwa mill-ilma jew aħsel bl-xugaman tal-karti.
- Aqta 'nofs il-frott tal-bżar ħelu f'kubi żgħar.
- Ferra bajd, ħalib, niskata trab tal-ħami, melħ f'kontenitur fond. Ħabbat it-taħlita bil-mixer, tferra ’gradwalment id-dqiq fiha u kun żgur li ma jkunx hemm ċapep.
- Fi skutella ddisinjata għat-tisjir f'forn microwave, poġġi taħlita ta 'bżar u spinaċi, ferra' b'mod indaqs bil-likwidu tal-froġa mħabbta.
- Sajjar għal 6-7 minuti fuq qawwa medja tal-majkrowejv, għarraf id-dixx lest bil-ħwawar friski.
Ir-rappreżentanti tan-nofs qawwi ta 'l-umanità japprezzaw l-għażla ta' froġa bl-ispinaċi u l-bejken affumikat, u jippreferu mhux biss fit-togħma u b'saħħithom, iżda wkoll kolazzjon qawwi. Porzjon wieħed ta 'froġa titħejja mill-prodotti li ġejjin:
- numru żgħir ta 'weraq tal-ispinaċi,
- 2 bajd
- 2-3 strixxi ta 'bacon,
- żejt tal-qali tal-basla,
- nofs basla jew waħda żgħira,
- melħ kif meħtieġ
It-tisjir jikkonsisti f’diversi passi.
- Aħsel il-weraq tal-ispinaċi, ħawwad l-ilma, aqta 't-tirqid. Aqta 'jew tiċrita mhux irqiq wisq.
- F ’pan qali f’ammont żgħir ta’ żejt, aqli l-basal sakemm tkun trasparenti.
- Poġġi l-bacon mal-basla, imqatta 'madwar 3-4 cm wiesa'.
- Meta tidher l-aroma tal-bejken moqli, dawwarha fuq in-naħa l-oħra u poġġi l-ispinaċi fil-pan.
- Ħawwad il-bajd separatament, ferrahom fil-pan, żid il-melħ jekk il-bejken ma jkunx wisq mielaħ. Dawwar jew ħawwad il-massa m'għandhiex.
- Naqqas is-sħana anke għal tisjir. Wara 6-7 minuti, froġa Delicious u sodisfaċenti se tkun lesta.
Bil-ġobon, it-tadam u t-tewm
Għal porzjon wieħed ta 'froġa pikkanti bi spinaċi, ġobon u tewm ser ikollok bżonn:
- 10-12 weraq tal-ispinaċi friski jew iffriżati - 80-100 grammi,
- 1 tbsp. kuċċarina ta 'butir
- 2-3 bajd
- 5 tbsp. imgħaref ta 'ħalib
- blokka żgħira ta 'ġobon iebes - 40 gramma,
- 1 tadam ta 'daqs medju
- nofs sinna tat-tewm,
- melħ, bżar.
Nibdew il-proċess tat-tisjir.
- Aqta 'weraq tal-ispinaċi friski, nodfa u mnixxfa fi strixxi wiesgħa. Agħfas il-ħodor imdewwba mill-ilma u aqta 'jekk meħtieġ.
- Aqta 't-tewm b'mod fin, aqta' t-tadam fi 2-3 flieli, ħakk il-ġobon.
- Itli t-tewm ġo kazzola biż-żejt sħun. Spinaċi kważi immedjatament poġġi fuq it-tewm, stew għal madwar tliet minuti.
- Ħawwad il-bajd b'furketta, ferra l-ħalib magħhom, staġun bil-melħ, bżar, ferra l-ġobon kollu.
- Ferra t-taħlita tal-bajd u l-ġobon fuq l-ispinaċi, poġġi l-flieli tat-tadam ġewwa t-taħlita.
- Għatti u tnaqqas is-sħana. Disponibilità tal-Omelet tista 'tkun mistennija f'5 minuti.
Froġa pikkanti bi chili u avokado
Biex tagħmel froġa saħansitra iktar utli, żid avokado flimkien ma 'bżar aħmar. Għal riċetta għal froġa bl-ispinaċi, chili u avokado ser ikollok bżonn:
- spinaċi - numru żgħir ta '8-10 weraq,
- 3 bajd
- terz tazza ta ’halib
- 1 basla żgħira,
- 1 avokado
- bżar aħmar frisk (mingħajr żerriegħa) - 10 grammi jew bżar aħmar mitħun fuq il-ponta ta 'sikkina,
- 50 gramma ġobon tas-salmura,
- 2-3 tadam ċirasa
- żejt tal-qali
- il-melħ.
Aħna nelenkaw l-istadji kollha tal-preparazzjoni.
- Aqta 'weraq nadif, maħsul u mnixxef bl-ispinaċi b'sikkina.
- Avokado mingħajr qoxra u basla mqaxxra ta 'daqs medju f'kubi. Itħan il-ġobon feta fi kubi wkoll.
- It-tadam taċ-ċirasa jinqasam f'nofs.
- Ħawwad il-bajd bil-ħalib, ħwawar, melħ. Poġġi bżar CHILI mqatta 'b'mod fin jew trab mitħun fil-likwidu tal-ħalib tal-bajd, kif ukoll kubi ta' avokado u Brynza.
- F’taġen biż-żejt sħun, aqli l-basal sakemm tkun trasparenti. Imbagħad l-ispinaċi għandu jkun stewed għal tliet minuti.
- Poġġi tadam ċirasa fuq il-basla ppreparata u l-ispinaċi u immedjatament ferra t-taħlita tal-bajd u tal-ħalib bi flieli tal-avokado u ġobon feta.
- Agħlaq l-għatu, wara 5-7 minuti l-froġa tkun lesta.
Froġa tal-pikkanti hija servuta tajjeb bi toasts iqarmeċ u maħsula bil-milkshake jew jogurt biex tinnewtralizza l-qawwi.
Fuq platt, froġa bl-ispinaċi huwa rrakkomandat li tkun magħquda ma 'piżelli tal-bott, fażola jew qamħ, ma' ħjar frisk, tadam, ħass. Ċena sħiħa se tkun froġa bl-ispinaċi u sider tat-tiġieġ mgħolli. Esperti dwar in-nutrizzjoni jirrakkomandaw li tiekol froġa bl-ispinaċi, mhux biss ma 'zlazi varji, iżda jżidu magħha wkoll ġewż differenti - karawett, ġewż, anakardju, ġewża jew ċedru.
Riċetta pass pass b'ritratti u vidjows
Bajd moqli bl-ispinaċi - dixx sempliċi, imma inkredibbilment li jnixxef il-ħalq magħmul mill-ingredjenti disponibbli. Il-kombinazzjoni ta 'bajd moqli u krema ta' l-ispinaċi stewed fil-krema, supplimentata bil-basal moqli, tewm u ħwawar - ma tippretendix fit-tisjir, imma tiġbed it-togħma kremuża bellusija u delikata tagħha mill-ewwel gidma.
Għal porzjon spettakolari, bħala kolazzjon ta 'tmiem il-ġimgħa rilassat, din l-għażla ta' bajd moqli tista 'tkun imsajra fil-forn, fil-laned żgħar, porzjonati, iżda għal gidma rapida, issajjar f'taġen. Il-proċess tat-tisjir se jieħu mhux aktar minn 30 minuta, u t-togħma se tieħu pjaċir bi kwalunkwe gourmet. Ipprovaha!
Għat-tisjir, għandek bżonn ingredjenti bħal dawn.
Gubrika d-dixx tal-ħami b'saff irqiq ta 'butir. Tista ’ssajjar il-platt f’waħda kbira jew f’diversi platti tal-ħami porzjonati.
Saħħan 0.5 tbsp fuq sħana medja. żejt veġetali u 1.5 tbsp butir.
Żid il-basla mqatta 'f'nofs anelli rqaq. Ħawwad, aqli l-basla għal 5 minuti, sakemm tkun ratba.
Żid it-tewm imqatta 'u flieli żgħar - bżar jaħraq. Ħawwad il-qali xorta 1 minuta.
Żid il-weraq tal-ispinaċi u ħalli t-taħlita għal 2 minuti sakemm l-ispinaċi tkun ratba.
Ferra ’fil-krema. Żid melħ u bżar iswed mitħun għat-togħma u ħalliha ttejjeb it-taħlita fuq sħana baxxa għal 2-3 minuti oħra.
Itfi s-sħana u ttrasferixxi t-taħlita għal platti tal-ħami ppreparati.
Agħmel indentazzjonijiet żgħar fis-saff tal-ħaxix u l-ispinaċi u ferra bil-mod bajda waħda ġo fihom.
Poġġi l-forom f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad u sajjar id-dixx għal 10-13 minuti, sal-grad mixtieq ta 'tħejjija għall-bajd.