Lista tal-Frott tal-Indiċi Ġlikemiku Baxxa

Illum saret moda li nitkellmu dwar l-indiċi gliċemiku. Dan il-kunċett ġie għalina mill-bodybuilders, iżda huwa ħa l-għeruq u huwa diġà użat kullimkien. Kull atleta jew persuna biss li trid titlef il-piż tibda tagħżel prodotti bbażati fuq indikaturi GI. Madankollu, il-ħaxix u l-frott huma kkunsidrati a priori fid-dieta u b'saħħithom, għalhekk normalment ma jiġux ikkunsidrati. Imma fosthom hemm frott b'indiċi gliċemiku baxx, u dawk li għandhom ikunu limitati. Dażgur, kollha huma utli ħafna u għandhom ikunu fid-dieta tiegħek. Dan kollu dwar il-karatteristiċi tal-ġisem u l-preżenza ta 'mard endokrinali.

X'inhu GI?

Ejjew nitkellmu fil-qosor fuq it-teorija sabiex ikun ċar x'inhu f'riskju. Allura, GI hija indikatur tal-bidliet fil-glukosju fid-demm wara ċertu ikel. Sal-lum, hemm tabelli dettaljati li fihom tista 'ssib in-numri eżatti, skond liema tibni d-dieta tiegħek.

Iktar ma jkun għoli l-IĠ, iktar ikun għoli l-zokkor fid-demm jogħla meta jidħol. Dan jinvolvi l-produzzjoni ta 'ammonti kbar ta' insulina, li minħabba fiha l-karboidrati jintbagħtu prinċipalment fid-depożitu tax-xaħam. Huwa għalhekk li huwa importanti ħafna għal persuna b'insensittività għall-insulina li tinkludi frott b'indiċi gliċemiku baxx fid-dieta. Id-dieta ta 'wara nofsinhar għandha mill-inqas nofs tikkonsisti minn frott frisk.

Tbassir tal-ġuħ

Jekk tkun offrut te bil-cookies jew grejpfrut, x'tagħżel? Ħafna drabi, l-ewwel, parzjalment minħabba li huwa iktar aċċessibbli u aktar spiss il-mistednin joffru biss tali deżerta. X'jiġri fil-ġisem wara li tiekol ħelu? Il-ġuħ jgħaddi kważi immedjatament, iżda wara siegħa jerġa 'lura għal-livell oriġinali tiegħu, u mbagħad jibda jikber. Iżda frott b'indiċi gliċemiku baxx jaġixxi b'mod differenti ħafna, billi l-karboidrati li jinsabu fihom jidħlu bil-mod fid-demm u qed jintefqu fuq il-bżonnijiet ta 'kuljum.

Bosta esperimenti wrew li wara ikel b'GI għolja, in-nies ikkunsmaw 80% aktar kaloriji milli kieku kielu frott b'indiċi gliċemiku baxx. Minn dan, nutrizzjonisti kkonkludew li l-assorbiment rapidu tal-glukosju jwassal għal żieda fil-livell tal-ormon, li jistimula l-aptit. Ir-riżultat huwa ċiklu vizzjuż. Persuna mill-ġdid u għal darb'oħra tilħaq il-ħelu, minħabba li l-organi u s-sistemi kollha jsofru minn nuqqas ta 'nutrizzjoni neċessarja, u l-piż jikber b'mod inexorabbli.

L-użu tal-indiċi tal-gliċemija

L-IĠ huwa indikatur importanti li kull persuna li ddeċidiet li tqiegħed il-piż tagħha fl-ordni għandha tqis. Fil-glukożju pur, huwa 100, li huwa l-massimu assolut. Għaldaqstant, b'rata għolja, iz-zokkor jogħla malajr, u mbagħad ukoll jinżel malajr. Dan ifisser li l-persuna terġa 'tkun bil-ġuħ u ma tistax tirreżisti snack.

L-IĠ ta 'kwalunkwe prodott jiddependi fuq diversi fatturi. Ejja nelenkawhom fil-qosor:

• It-tip ta 'karboidrati li fih.
• Il-preżenza ta 'fibra tad-dieta li tinħall u li ma tinħallx.
• Prodott tat-tisjir.
• Minbarra l-karboidrati, l-ikel fih xaħmijiet u proteini, li jeħtieġ ukoll li jiġu kkunsidrati.

Frott u berries b'indiċi gliċemiku baxx huma l-aktar diġestibbli faċilment mill-prodotti kollha, u għalhekk huma rrakkomandati bħala sors ta 'fibra. Madankollu, ma ninsewx li fihom ammont suffiċjenti ta 'karboidrati. Għalhekk, matul il-perjodu ta 'tnixxif, huwa rrakkomandat li jiġi limitat l-użu tagħhom.

Gruppi ta 'Prodotti multipli

Għad-dijabetiċi, l-ikel b'indiċi żgħir huwa l-iktar utli. Iktar ma jkun bil-mod il-proċess ta ’assimilazzjoni, l-aħjar. Hemm il-gradazzjoni li ġejja, li tippermetti li tifhem minnufih liema prodotti huma ta 'min jikkunsmaw u liema mhumiex:

• Baxxa hija meqjusa bħala livell ta '10 sa 40.
• Medju - minn 40 sa 70.
• Għoli - minn 40 sa 100.

Illum, bosta manifatturi diġà jindikaw fuq il-pakketti informazzjoni dwar dawn l-indikaturi. Iżda dan ma japplikax għal oġġetti ppeżati. Għalhekk, ħxejjex u frott b'indiċi gliċemiku baxx għandhom jiġu evalwati b'mod indipendenti, li mhix problema, peress li hemm tabelli sħaħ li fihom hemm id-dejta kollha meħtieġa.

Bidliet fl-ipproċessar varji

GI mhix statika. Jiddependi fuq numru ta 'fatturi. Dan japplika wkoll għall-frott. Ejja nħarsu lejn eżempju sempliċi. Berquq frisk għandu GI ta '20. Jekk tieħu berquq imnixxef, in-numri hawn diġà huma 30. Wieħed fil-laned għandu GI ta' 91. Meta tħares lejn lista ta 'frott b'indiċi gliċemiku baxx, trid tagħti attenzjoni li proċessar differenti ta' frott frisk jista 'jnaqqas sew il-proċess ta' assorbiment u jħaffef. lilu. Il-frott kollu għandu fibra fil-kompożizzjoni tagħhom, u dan iwassal għal tnaqqis fil-prestazzjoni. Madankollu, id-dijabetiċi xorta jistgħu jikkunsmaw frott misjur biss bil-moderazzjoni.

X'tip ta 'frott nista' niekol kważi mingħajr limitu?

Ikel u frott b'indiċi gliċemiku baxx huma dawk ewlenin fid-dieta ta 'dijabetiku u atleta. Ħafna frott u berries għandhom GI baxx jew moderat. Dan jagħmilhom komponent estremament importanti fid-dieta ta 'atleta u pazjent bid-dijabete.

• L-iktar li jnejqu għall-ġisem huma l-lumi, il-passolina sewda, il-berquq u ċ-ċirasa, il-grejpfrut - kollha għandhom indiċi ta '20. Jiġifieri, jistgħu jiġu kkunsmati bi kważi l-ebda biża'.
• Tut u frawli selvaġġa, għanbaqar taċ-ċirasa u lingonberry - indikatur 25.
• Lampun u tuffieħ, passolina ħamra, ħawħ, larinġ u frawli, qamħ saraċin - 30.
• Mirturi u mirtilli, cranberries, mandolinini u ribes - 40.
• Kiwi, persimmon u mango - 50.

Għas-sbuħija u l-benefiċċju

L-IĠ fit-tuffieħ huwa ta '35 unità. Il-konsum ta 'kuljum ta' żewġ tuffieħ huwa s-sigriet tas-sbuħija, il-freskezza u s-saħħa. Dan il-prodott għandu ammont kbir ta 'nutrijenti. Il-pektini u l-fibra jtejbu d-diġestjoni; il-potassju huwa tajjeb għall-kliewi. Il-Vitamina E tappoġġja s-sbuħija, u l-vitamina A tappoġġja t-tkabbir. Għalhekk, it-tuffieħ għandu jiġi kkunsmat kuljum. Barra minn hekk, l-IĠ hija pjuttost disponibbli għal dan. Rummien għandu indikatur kemmxejn differenti - huwa 35. Għandu aċidi organiċi, fibra u vitamini, tannin u volatili, kif ukoll ħafna sustanzi utli oħra. Kif tistgħu taraw, l-indikaturi GI mhumiex differenti wisq minn xulxin. Tirreferi għal frott b'indiċi glikemiku baxx ta 'nuċiprisk. L-indikatur huwa wkoll 35.

Tiekol b'restrizzjoni

Hemm frott li mhux adattat għal dawk li bħalissa qegħdin fuq dieta. Id-dijabetiċi se jkollhom jabbandunawhom. Huma esklużi minn kważi l-iskemi kollha ta ’telf ta’ piż. Frott b'indiċi gliċemiku baxx jista 'jkun deżerta eċċellenti għal kull jum, u r-rappreżentanti ta' dan il-grupp huma biss tidbit. Ananas u żbib huma kkaratterizzati minn GI għolja, 66. Huma quddiem id-dulliegħa (indikatur 72). Iżda d-dati huma rebbieħa assoluti - l-indiċi tagħhom huwa 100. Minkejja l-fatt li dawn huma berries b'saħħithom ħafna, tista 'tiekolhom strettament fi kwantitajiet limitati, 1-2 berries kull wieħed.

Meraq tal-frott

Il-frott ta 'hawn fuq fih ammont kbir ta' fibra. Għalhekk, minkejja l-kontenut sinifikanti ta 'karboidrati, l-IĠ tagħhom hija pjuttost baxxa. Ħafna fibra oħxon tad-dieta fil-qoxra. Għalhekk, tiekol frott mingħajr purifikazzjoni preliminari, tnaqqas l-assorbiment tal-glukosju fid-demm, li tiżgura xaba 'fit-tul. Il-fibra tnaqqas il-proċess tat-tqassim tal-glukosju. Għalhekk, anki nies bid-dijabete jistgħu jikkunsmaw frott b'GI ta 'sa 40 unità. Iżda bl-użu ta 'meraq frisk int ixejjen il-benefiċċji kollha tal-fibra. Issa GK tiżdied istantanjament. Il-meraq tal-frott huwa pprojbit fid-dijabete, mhumiex irrakkomandati waqt dieta stretta.

Ħaxix ta 'l-għeruq u ħaxix bil-weraq

Kważi kulħadd għandu gliċemija baxxa. Minn 20 sa 40 huwa indikatur eċċellenti, li jagħmilhom platt sekondarju ideali u dixx indipendenti għal kull jum. L-eċċezzjoni hija l-patata u l-qamħ. Dawn il-ħxejjex għandhom jiġu esklużi mid-dieta jew jistgħu jiġu kkunsmati fi kwantitajiet żgħar, u mbagħad kultant.

L-importanza tal-ħaxix ma tistax tiġi stmata żżejjed. Għandhom ikunu ta ’l-anqas nofs id-dieta ta’ kuljum għal pazjenti bid-dijabete, kif ukoll għal persuna b’saħħitha. Diversi platti sekondarji kumplessi, insalati u casseroles jistgħu jiġu ppreparati minn ħaxix.

Il-metodu ta 'trattament tas-sħana ma jaffettwax iż-żieda fl-indiċi. U jekk frott b'indiċi gliċemiku baxx għat-tnixxif jista 'jintuża b'restrizzjonijiet serji, allura l-ħaxix mhux biss jista' jittiekel, iżda wkoll tinxtorob. Meraq tat-tadam, pereżempju, huwa rrakkomandat anke bl-iktar dieta stretta.

Ħaxix GI baxx

Huwa rrakkomandat li tuża basal, tewm, kull tip ta 'kaboċċi, brunġiel u zucchini, squash, tadam u ħjar, bżar, fażola u għads kważi mingħajr limitazzjoni. Mill-ħxejjex kollha, hemm biss ftit eċċezzjonijiet. L-ewwel hija karrotti mgħollija. Fil-forma mhux maħduma tiegħu, l-indiċi tiegħu huwa 35, u f'forma mgħollija, 85 biċċa. Għalhekk, l-għażla hija ovvja. Ħafna nies jħobbu l-patata, iżda l-indiċi tagħha huwa 85. Jekk għadek tiddeċiedi li żżid tuberu tal-patata wieħed fid-dixx, allura l-ewwel għandek bżonn iqattgħuh u jixxarbu fl-ilma matul il-lejl. Dan se jaħsel lamtu eċċessiv.

Metodu tat-tisjir

Huwa importanti mhux biss li tagħżel ħaxix u frott b'GI baxx, iżda wkoll biex tqassamhom sewwa matul il-ġurnata, u tgħaqqad ma 'prodotti oħra. Kif diġà semmejt, il-frott għandu jittiekel nej jew moħmi, mingħajr iż-żieda ta 'kremi u ġelat. Deżerta eċċellenti tista 'tkun insalata tal-frott, li tista' tkun imħawwar bi jogurt b'ħafna xaħam. Ħaxix jista 'jiġi kkunsmat fi kwalunkwe forma, mingħajr ma taqli butir u żejt veġetali. Stew jista ’jkun magħmul minn ħaxix.

Minflok konklużjoni

Meta tagħżel l-aktar ikel adattat, tagħti attenzjoni partikolari għal ħaxix u frott b'IĠ baxx. Din mhix biss żieda pjaċevoli, iżda wkoll parti essenzjali tad-dieta. Ma 'kull ikla, għandu jgħaddi sors ta' fibra, li jippermettilek iżżomm sensazzjoni ta 'xaba' għal aktar żmien. Speċjalment din ir-regola għandha tiġi osservata wara nofsinhar. Għalhekk, l-ikla ta ’filgħaxija għandha tiġi sostitwita minn ħaxix u laħam dgħif jew ħut. Bħala riżultat, dijabetiku se jkun jista 'jikkontrolla z-zokkor fid-demm, u atleta jkun jista' jikkontrolla l-piż tal-ġisem tiegħu stess. Jekk qed tippjana kors għal telf ta 'piż, imbagħad ħu din l-informazzjoni fuq nota.