Kejk tal-Zunnarija minn Arman Arnal

Inħobbni bil-pasti tal-karrotti. L-ewwel konoxxenza tiegħi kellha suċċess kbir grazzi għal Tanya (Hilda) u l-cookies, il-cookies sbieħ tagħha tal-ġinġer, u sejħilha dak li tixtieq, imma huwa Delicious. http://www.edimdoma.ru/retsepty/66794-morkovnye-serdechki-v-stile-tilda Huma mistiedna frekwenti fid-dar tagħna.

U allura l-kejk minn Venere ħakem kompletament / Huwa daqshekk seductive) fragranti, fit-togħma http://www.edimdoma.ru/retsepty/69083-pryanyy-morkovnyy-keks

Salliet xahar ilu f’darna, kejk ieħor mill-isbaħ minn Arman Arnal. Sibt ir-riċetta b'referenza (kont qed infittex pasti tal-karrotti) fuq il-blog ta 'Nika Belotserkovskaya. L-ewwel darba għamilt nofs dawn il-prodotti. L-għada għamilt bis-sħiħ. Il-kejk huwa fabulous, tant moderatament niedja, fragranti. U l-kulur.

Li sservi l-kejk huwa possibbli bil-krema bit-tarjola, imma skoprejt il-fużjoni tal-għaġeb tal-kejk tal-karrotta u l-ġulepp tal-aġġru.

Kif tagħmel kejk tal-karrotta

Torta tat-zunnarija hija għaġina mhux tas-soltu, ħafna drabi ma tkunx ippreparata, u għalxejn. Deżerta bħal din se tkun kura eċċellenti għax-xorb tat-te u r-"re" tat-tabella tal-festi. Il-ħaġa ewlenija hija li tkun taf xi tricks li jgħinu biex id-deżerta tal-karrotta tkun kapolavur tat-tisjir reali:

Agħżel ħaxix mmerraq ta 'kwalità għolja u ogħrok fuq in-naħa fina tal-grater. Allura, jiksbu aktar meraq, u l-karrotti huma mħallta indaqs fl-għaġina.
Għarbel id-dqiq qabel tagħġen, sabiex l-għaġina tal-zunnarija tirriżulta aktar arjuża.
Għatti l-kejk li fih qed tippjana li taħmi l-kejk jew ġiegħha biż-żejt veġetali. Dan jipproteġi l-kura tal-karrotta mill-ħruq.
Iċċekkja li l-kejk lest biex tqabbel (toothpick): niexef - ifisser li wasal iż-żmien li titneħħa mill-forn.

Riċetti għal Torta tal-Zunnarija

Mhux kulħadd ipprova torta tal-karrotti, għalkemm kienu semgħu dwarha ħafna drabi. Huwa sorprendenti għal ħafna li l-ħxejjex huma l-bażi tad-deżerta - u huwa grazzi għalihom li l-għaġniet għandhom kulur oranġjo daqshekk sabiħ u huma tant Delicious. Tista ’tagħmel refreshments b’diversi modi: b’mili differenti, addittivi, bi u mingħajr krema. Kulħadd jista 'jagħżel ir-riċetta biex tagħmel l-għaġina għat-togħma tagħhom.

Kejk tal-Karrotta Klassika

Ħin: 65 minuta.
Notifiki Per Kontenitur: 10 Persuni.
Kontenut ta ’kaloriji: 355 kcal kull 100 g.
Għan: għall-kolazzjon, għall-pranzu.
Kċina: Russa.
Diffikultà: faċli.

Dawk li qatt ma għamlu din il-kura u ma jafux kif isajru għandhom jistudjaw ir-riċetta tal-karrotta l-aktar sempliċi bir-ritratt. Il-ħami mhuwiex diffiċli, imma ikollok deżerta delizzjuża mhux tas-soltu għat-te. Agħżel żejt veġetali għal kejk tal-karrotta mingħajr riħa luminuża, li tista 'tinterrompi l-aroma unika tagħha. Il-bajd irid ikun frisk, u t-trab tal-ħami ta 'kwalità għolja, sabiex il-kejk ikun lush, tenerevoli u arja.

Ingredjenti

zunnarija - 2 pcs.,
żejt veġetali - ½ tbsp.,
zokkor - 130 g
bajda - 2 pcs.,
dqiq - 1 tbsp.,
zokkor għall-ġelu - 50 g,
trab tal-ħami - niskata.

Metodu tat-Tisjir:

Ħabbat il-bajd biż-zokkor (issettja l-mixer fil-mod intensiv).
Sussegwentement, żid iż-żejt, żid id-dqiq u ħawwad mill-ġdid ma 'mixer.
Qaxxar il-ħaxix, itħan fuq grater fin, żid mili tal-karrotta flimkien ma 'trab tal-ħami mal-massa. Ħawwad.
Poġġi l-batter tal-karrotta fil-moffa, aħmi għal 40-45 minuta f'180-190 grad. Il-kejk lest għandu jkun imkessaħ, imżejjen biż-zokkor tal-ġelu fuq nett.

Bit-tuffieħ

Ħin: 65 minuta.
Notifiki Per Kontenitur: 6 Persuni.
Kontenut ta ’kaloriji: 163 kcal kull 100 g.
Għan: għall-kolazzjon, għall-pranzu.
Kċina: Russa.
Diffikultà: faċli.

Torta bit-tuffieħ u t-tuffieħ hija ppreparata faċilment daqs il-verżjoni tradizzjonali ta 'din il-ħami. L-aroma fid-dar se tkun daqshekk aqwa! L-ebda membru tal-familja ma jista 'jgħaddi. Żid il-ħwawar favoriti tiegħek mal-għaġina (kannella, zest taċ-ċitru, vanilla, ġinġer) u l-kejk tiegħek issib irwejjaħ ġodda, togħma.

Ingredjenti

zunnarija - 1.5 pcs.,
bajda - 1 biċċa.,
dqiq - tazza 2/3,
zokkor - ½ tazza,
tuffieħ - 2-3 pcs.,
żejt raffinat - 50 ml,
trab tal-ħami - 0.5 tsp.,
melħ huwa għafsa.

Metodu tat-Tisjir:

Żid iz-zokkor, il-melħ mal-bajd, ħabbat bil-blender. Għaqqad ma 'kejk tal-karrotta maħkuk, butir.
Ferra dqiq, trab tal-ħami, ħawwad sewwa. Poġġi f'dixx tal-ħami tas-silikon.
Poġġi l-frott imqatta 'fuq l-għaġina tal-karrotta, aħmi f'temperatura ta' 185-190 grad għal 45-55 minuta.

Ħin: 60-70 minuta
Notifiki Per Kontenitur: 8 Persuni
Kontenut ta ’kaloriji: 197 kcal kull 100 g.
Għan: deżerta
Kċina: Ewropea
Diffikultà: Faċli

Il-preżenza tal-karrotti maħkuk fid-deżerta tagħtiha friabilità, airiness, li minnha l-kejk biss għandu togħma aħjar. Il-ħxejjex jipprovdu l-għaġina b’kulur oranġjo għani u volum żejjed, filwaqt li l-lumi żżid qarsa pikkanti. Agħmel torta biss mid-dqiq tal-qamħ ta 'l-ewwel grad ta' manifatturi magħrufa għalik, sabiex il-għaġina toħroġ oerhört fit-togħma.

Ingredjenti

zunnarija - 2 pcs.,
lumi - 1 biċċa.,
zokkor - 1 tbsp.,
dqiq - 265 g
bajda - 3 pcs.,
trab tal-ħami - 2 tsp.,
zokkor fi trab - 2 tbsp. l

Metodu tat-Tisjir:

Ħabbat il-bajd. Ferra l-karrotti maħkuk, 1 tablespoon ta 'zest tal-lumi u meraq, erġa' msaffi.
Żid l-ingredjenti niexfa li fadal, ħawwad sewwa.
Ferra l-massa tal-karrotta omoġenja ġo moffa bil-grass bil-butir, aħmi l-kejk f'temperatura ta '175 sa 85 grad għal mhux aktar minn 40-50 minuta.
Aqta 'zokkor bil-ġelu, zest tal-lumi, frott konfettura jew kwalunkwe krema fuq nett.

Ħin: 1 siegħa 25 minuta.
Notifiki Per Kontenitur: 11 Persuni.
Kontenut ta ’kaloriji: 258 kcal kull 100 g.
Għan: għall-kolazzjon, għall-ikel.
Kċina: Russa.
Diffikultà: faċli.

Jekk għandek ħsad għani ta 'karrotti din is-sena, studja r-riċetta għall-kejk tal-karrotti fil-forn bis-semolina u kun żgur li taħmi għall-maħbubin tiegħek. Deżerta bħal din se tkun mhux biss kura eċċellenti għat-te, kafè, iżda wkoll ikla ħafifa fit-togħma għat-tfal quddiem l-iskola. Barra minn hekk, il-karrotti huma b'saħħithom ħafna, grazzi għall-vitamini misjuba fil-ħaxix.

Ingredjenti

semolina, dqiq - 1 ħġieġ kull wieħed,
bajda - 2 pcs.,
zunnarija maħkuk - 2 nuċċalijiet,
zokkor - 2/3 st.,
zokkor tal-vanilla - 1 pakkett.,
soda - 1 tsp.,
żejt raffinat - 0.5 tbsp.,
kefir - 250 ml.

Metodu tat-Tisjir:

Żid is-semolina ma 'kefir, ħalli għal 20 minuta jintefħu.
Ħabbat il-bajd, iz-zokkor, ferra 'l-massa ta' kefir, għaqqad ma 'zunnarija, soda bl-iskeda. Għaġna sew.
Ferra fid-dqiq, iz-zokkor tal-vanilla, ferra fiż-żejt, ħawwad sewwa.
Aħna nfirxu l-għaġina tal-karrotta ġo moffa, saħħan minn qabel il-forn għal gradi 175-185, aħmi għal 40-50 minuta. Bħala kisja tal-krema, tista 'tuża silġ taċ-ċikkulata.

Bil-ħafur

Ħin: 1.5 sigħat.
Notifiki Per Kontenitur: 12-il Persuna.
Kontenut ta ’kaloriji: 195 kcal kull 100 g.
Għan: għall-kolazzjon, ikla ta 'nofsinhar, pranzu.
Kċina: Russa.
Diffikultà: faċli.

Dawn il-pasti huma sempliċi, bi prezz raġonevoli u wkoll fid-dieta. Indiċi gliċemiku baxx jinkiseb minħabba l-assenza ta 'bajd, dqiq tal-qamħ (sostitwit minn ħafur) u ammont kbir ta' żejt veġetali fir-riċetta. Bħala riżultat, dan ma jaffettwax it-togħma tal-karrotti, li hija fit-togħma, ratba u lush. Li tagħmel tali kejk tkun fil-poter ta ’kull kok, anke tal-Bidu.

Ingredjenti

ħafur (itħan) - 130 g,
tuffieħ - 2 pcs.,
zunnarija - 1 biċċa.,
għasel - 60 g
żejt raffinat - 5-6 tbsp. l.,
Meraq tal-lumi - minn 0,5 ċitru,
melħ huwa għafsa.

Metodu tat-Tisjir:

Għaqqad il-ħafur, il-melħ. Żid 60 gramma ta ’għasel, żejt, ħaxix maħkuk, frott. Jekk ikollok ħafna fluwidu - ixxotta.
Ferra ’meraq tal-lumi u ħawwad sewwa. Poġġi l-massa ġo dixx tal-ħami, aħmi kejk tal-karrotta dgħif fi 175-185 grad 45-50 minuta. Ħawwad bil-krema qarsa, u quċċata bil-ġelu tal-larinġ jew garnija bi flieli tal-ananas.

Bil-krema tal-lumi

Ħin: 1 siegħa 35 minuta.
Notifiki Per Kontenitur: 13 Persuni.
Kontenut ta ’kaloriji: 281 kcal kull 100 g.
Għan: għall-kolazzjon, għall-pranzu.
Kċina: Russa.
Diffikultà: medju.

Din l-għażla tal-karrotti se tappella lil dawk li jħobbu ċ-ċitru. L-aroma unika tal-frott, il-kannella jattira inti tiekol gidma oħra. Ħalli lilek innifsek tgawdi t-togħma tal-għaġeb ta 'din il-kura tas-soltu, sorpriża lill-mistednin tiegħek u tad-dar b'deżerta ġdida fuq tazza ta' tè. Dawn il-pasti se jkunu wkoll kura eċċellenti għal kwalunkwe tabella festiva.

Ingredjenti

bajda - 3 pcs.,
zokkor - 175 g
żejt raffinat - 100 g,
zunnarija - 200 g
żbib - 100 g
zest ta '1 oranġjo,
dqiq - 180 g
soda (blokka) - 2/3 tsp.,
kannella - 0.5 tsp.,
vanillina
krema qarsa 20% - 120 g,
ħalib ikkondensat - 175 g,
lumi - 0.5 pcs.

Metodu tat-Tisjir:

Ferra l-ilma jagħli fuq iż-żbib, meta tintefaħ, nixxef u ħawwad bid-dqiq.
Zokkor, ħabbat il-bajd fir-ragħwa, poġġi butir, vanilla, kannella, zest oranġjo, karrotti maħkuk. Ħawwad sewwa.
Ferra ż-żbib, is-soda slaked, żid id-dqiq gradwalment, ħawwad kontinwament.
Qassam il-massa ġo dixx tal-ħami, aħmi għal 40-50 minuta fi 175-185 grad.
Ipprepara l-krema: ħabbat il-krema qarsa bil-ħalib ikkondensat. Neħħi l-zest mill-lumi, għafas il-meraq, daħħalhom waqt li tkompli whisk.
Ferrex il-kejk bil-massa tal-lumi, dekorazzjoni kif tixtieq.

Bil-kannella u l-ġewż

Ħin: 1.5 sigħat.
Notifiki Per Kontenitur: 12-il Persuna.
Kontenut ta ’kaloriji: 232 kcal kull 100 g.
Għan: għall-kolazzjon, għall-pranzu.
Kċina: Russa.
Diffikultà: medju.

Jekk ma tistax tiddeċiedi kif tipprepara xi ħaġa mhux tas-soltu għax-xorb tat-te, ipprova ttratta d-dar tiegħek ma 'kejk tal-karrotta sempliċi bil-ġewż u kannella, moħmi fi klassi tal-kaptan b'ritratt. Għalkemm, bis-sempliċità kollha tagħha, din id-deżerta tidher li hija mhux tas-soltu aromatika u fit-togħma. Iservu bi krema, ġelat u meraq tal-larinġ.

Ingredjenti

karrotti - 500 g
bajda - 4 pcs.,
zokkor - 200 g
ġewż - 100 g
dqiq - 200 g
trab tal-ħami - 1 pakkett.,
żejt veġetali - 50 g,
kannella - 1 tsp.,
melħ - 0.5 tsp.

bajda - 1 biċċa.,
ġobon krema - 300 g,
iz-zokkor - 3 tbsp. l.,
vanillina

Metodu tat-Tisjir:

Aqli ftit il-ġewż, saħħan il-forn għal temperatura ta ’180 grad.
Ħabbat il-butir bi zokkor, bajd, melħ sakemm tkun bla xkiel.
Żid il-karrotti maħkuk, id-dqiq, il-kannella u t-trab tal-ħami. Ħawwad sewwa.
Agħmel krema billi tħallat l-ingredjenti kollha.
Ferra l-massa tal-karrotta fil-moffa, taħlita krema fuq nett u qiegħed fil-forn għal 50-55 minuta.

Bil-krema qarsa

Ħin: 2 sigħat.
Notifiki Per Kontenitur: 13 Persuni.
Kontenut ta ’kaloriji: 304 kcal kull 100 g.
Għan: għall-kolazzjon, għall-pranzu.
Kċina: Russa.
Diffikultà: medju.

It-torta tal-krema qarsa bit-zunnarija hija oerhört mmerraq, ratba u ħelwa minħabba n-nisġa delikata tal-prodott tal-ħalib iffermentat u l-meraq sekretat mill-karrotti. Jekk tieħu ħaxix oranġjo jgħajjat, il-kulur tad-deżerta se jkun sabiħ ħafna. Int ikollok kapolavur kulinari Delicious b'aroma unika. L-għaġina hija wkoll adatta għall-muffins tal-ħami tal-karrotta - poġġiha biss fil-forom u tnaqqas il-ħin tal-ħami.