Nista 'niekol pastarda u brokkoli għall-infjammazzjoni tal-frixa

Kaxxa tal-pastard

Brokkoli u casserole tal-karrotta

Omelet tal-Brokkoli

Tista 'jew le kaboċċa tal-brokkoli għal pazjenti bi pankreatite?

Din il-mistoqsija ħafna drabi tinkwieta lill-pazjenti u lill-familja tagħhom, peress li l-brokkoli huwa meqjus bħala teżor ta 'kwalitajiet ta' fejqan. Fl-istruttura tagħha hemm ammont kbir ta 'gruppi ta' vitamini u oligoelementi. Barra minn hekk, jinkludi grupp ta ’vitamina B, li jippermettilek li ssaħħaħ l-influwenza tal-komponenti kollha tagħha.

Il-brokkoli u l-pankreatite huma interkonnessi, peress li sabiex tiġi normalizzata l-funzjonalità tal-glandola, dan il-prodott huwa inkluż fid-dieta. Dan jinkludi fibra ratba. Għalhekk, il-brokkoli huwa ta 'benefiċċju għall-frixa, minħabba li l-ħaxix għandu livell ta' kaloriji baxx u għalhekk ma jikkontribwixxix għat-tagħbija żejda tal-frixa. Il-kontenut ta 'kaloriji tal-prodott huwa biss ta' 27 kalorija kull 100 gramma. Il-brokkoli jagħmilha possibbli li tosserva b’mod effiċjenti ħafna d-dieta li l-pazjent għandu bżonn.

Meta mistoqsi "huwa permess li tiekol brokkoli bi pankreatite?" Huwa possibbli li tirrispondi bla tlaqliq li iva. Speċjalisti jitħallew jieklu brokkoli, iżda biss f'forma mgħollija jew stewed.

Il-pastard għall-pankreatite u l-kolekistite

Il-pastard jista 'jintuża għal pankreatite kronika u akuta, minħabba:

1. Kontenut baxx ta ’kaloriji.
2. L-istruttura delikata tal-ħaxix.
3. Kontenut baxx ta ’fibra meta mqabbel ma’ varjetajiet oħra ta ’kaboċċi.

Diġà wara 14-il jum mill-bidu tal-marda, il-kaboċċi huwa permess li jiżdied mal-menu tal-pazjenti fil-forma ta 'patata maxx minn fjorituri ġewwinija mgħollija jew bħala wieħed mill-komponenti tas-sopop tal-ħaxix. Iżda, m'għandekx tiekol pastarda kuljum, minħabba li tista 'moderata żżid is-sekrezzjoni gastrika, u dan mhux dejjem huwa permess.

Il-pastarda tista 'taġixxi bħala prodott indispensabbli fid-dieta ta' pazjenti li jkunu jinsabu taħt remissjoni. Ammont żgħir ta 'fibra jtejjeb il-proċess diġestiv, jattiva l-passaġġ intestinali u jelimina l-istitikezza.

Barra minn hekk, il-prodott jipprovdi lill-ġisem ma 'minerali ta' benefiċċju, gruppi ta 'vitamini, antiossidanti u proteini veġetali. Il-kaboċċi għandu kontenut għoli ta ’vitamina Ċ u grupp B.

Il-pastarda hija fornitur eċċellenti ta 'vitamina U, li:

• Newtralizza sustanzi tossiċi
• Sintetizza ammont kbir ta 'komponenti utli,
• Ittejjeb l-aċidità ta 'meraq gastriku.

L-effett antitumor ta 'din il-varjetà, l-abbiltà tiegħu li twaqqaf l-akkumulazzjoni tal-konċentrazzjoni tal-kolesterol fid-demm, huwa magħruf sewwa.

Propjetajiet utli ta 'ħaxix aħdar

Il-Brokkoli huwa prodott indispensabbli għal pazjenti b'mard tal-frixa. Il-kaboċċi tinkludi ħafna vitamini u komponenti minerali li huma hekk meħtieġa għal glandola morda. Minħabba l-ammont żgħir ta 'fibra, il-ħaxix jiġi assorbit faċilment, jikkontribwixxi għall-passaġġ intestinali biex jipprevjeni stitikezza.

Il-Brokkoli għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem kollu:

1. Elimina elementi tossiċi.
2. Jinnormalizza l-meraq gastriku.
3. Għandu effett antitumor.
4. Ittejjeb is-sistema diġestiva.
5. Provvisti kalċju naturali.
6. Tagħmilha impossibbli li takkumula kolesterol.
7. Ittejjeb il-forzi immuni tal-ġisem.
8. Bl-għajnuna tal-klorofilla, iċ-ċelloli tal-frixa jissaħħu, isiru aktar reżistenti għall-influwenza ta 'enzimi aggressivi.

Iżda, minħabba l-intolleranza personali, il-brokkoli jaffettwa b'mod negattiv il-ġisem ta 'xi nies. Jekk meta tuża din il-varjetà ta 'kaboċċi, il-pazjent jinnota nefħa, ippurgar mqalleb, tifwiq, għandek tieqaf temporanjament l-introduzzjoni ta' dan il-prodott fid-dieta.

In-norma għal kull jum ta 'kwalunkwe dikk tal-brokkoli m'għandhiex taqbeż il-200 gramma. Fil-pankreatite akuta, huwa meħtieġ li tnaqqas ftit l-ammont ta 'kaboċċi kkunsmati fil-jiem inizjali wara t-taħrix.

Dixxijiet mill-kaboċċi bi pankreatite jistgħu mhux biss jiddiversifikaw id-dieta, iżda huma wkoll ikkunsidrati bħala fornitur ta 'numru kbir ta' vitamini u minerali. Biex tippreserva l-kwalitajiet utli kollha fil-prodott, ma tissoġġettahx għal trattament fit-tul tas-sħana. Tista 'ssajjar il-kaboċċa għal madwar 15-il minuta u d-dixx se jkun lest biex jiekol. Tista 'tuża għat-tisjir mhux biss fjorituri ġewwini maturi, iżda wkoll rimjiet żgħar tal-kaboċċi.

Kaboċċi fil-pankreatite akuta

Il-Brokkoli jiddistingwi ruħu bi proprjetajiet nutrittivi bħal dawn:

• Dan jinkludi proteini ta 'kwalità għolja li joriġinaw mill-pjanti (hemm darbtejn aktar minnhom fil-kaboċċa milli fil-pastarda ordinarja), li huma tant meħtieġa sabiex iġġedded organu bil-ħsara,
• Grazzi għall-klorofilla, issaħħaħ il-membrani taċ-ċelloli kollha (inkluż il-frixa), u dan jagħmilhom aktar reżistenti għall-effetti ta 'ħsara ta' l-enzimi tal-frixa.

Madankollu, f'xi pazjenti, il-kaboċċi tista 'tikkawża kolika, formazzjoni ta' gass, nefħa, u f'xi każijiet anke taqlib intestinali. L-effett negattiv huwa dovut għall-preżenza tal-fibra fil-ħaxix (madwar 2.6 g għal kull 100 g tal-prodott). Għal din ir-raġuni, huwa iktar korrett li ddaħħalha mhux inizjalment wara li jitneħħa l-perjodu akut, iżda wara l-introduzzjoni ta 'ħaxix ieħor "tad-dieta" (patata, qargħa ħamra u oħrajn), u sakemm dawn ikunu tollerati b'mod favorevoli mill-pazjent. Sopop, stew, pudini, patata mgħaffġa huma ppreparati minn kaboċċa mgħollija u maħkuk.

Jekk l-użu ta 'dawn il-platti huwa akkumpanjat minn sinjali mhux pjaċevoli, allura l-introduzzjoni ta' din il-ħaxix fil-menu għandha tkun posposta sakemm isseħħ ir-riabilitazzjoni tal-ikel. Kontra-indikazzjoni oħra għall-użu tal-kaboċċa tista 'tkun l-intolleranza personali tagħha. F'dan il-każ, ser ikollok bżonn tabbanduna kompletament il-brokkoli.

Użu veġetali waqt remissjoni

Perjodu stabbli ta 'maħfra jippermetti d-diversifikazzjoni ta' l-ipproċessar kulinari tal-kaboċċi u l-lista ta 'platti ppreparati. Tista 'stew kaboċċi, tiekol nej, taħmi, tagħmel insalati, torti magħluqa u miftuħa.

Bl-użu kostanti tal-brokkoli, tista 'tikseb bosta proprjetajiet mediċinali, peress li:

• Mhux għoli ta 'kaloriji
• Huwa kkunsidrat fornitur eċċellenti ta 'pjanti bbażati fuq il-pjanti ta' kalċju naturali, li huwa tant meħtieġ għal snien u għadam,
• Iwaqqaf l-akkumulazzjoni tal-kolesterol (minħabba komponenti lipolitiċi - metjonina u kolin),
• Jinnormalizza l-ematopoiesi u l-forzi immuni (l-effett tal-klorofilla),
• Ħieles minn sustanzi tossiċi u tossini (grazzi għal fibra li tinħall),
• Jipproteġi kontra l-onkoloġija (minħabba anetholtrithione, synergine, sulforaphene u indole 3-carbitol),
• Twaqqaf l-istati depressivi (effett serotonin)
• Tippossjedi attività anti-ossidanti.

Barra minn hekk, bl-użu ta ’100 g ta’ brokkoli, il-pazjenti jirċievu 99% tar-rata ta ’kuljum ta’ aċidu askorbiku u 85% tal-vitamina K meħtieġa.

Meta għandha tiġi eskluża ħaxix minn dieta?

F'ċerti każijiet, il-kaboċċi tista 'tikkawża kolika, nefħa u sintomi oħra pjaċevoli. F'sitwazzjoni bħal din, ikun l-iktar korrett li tieqaf tużaha sakemm jasal perjodu ta 'maħfra u riabilitazzjoni.

Ser ikun l-aħjar jekk tibda tuża kaboċċi wara prodotti oħra, u mhux fl-istadji inizjali. Huwa rakkomandat li tikkonsma mhux aktar minn 200 gramma kuljum, bi kwalunkwe fażi tal-marda.

L-għażliet jistgħu jiġu nnotati meta l-pazjent ikollu intolleranza għal prodott bħal dan. F'din l-għażla, huwa rrakkomandat li tieqaf kompletament l-użu u tinbidel għal prodotti oħra "tad-dieta".

Prodotti simili jinkludu:

Pankreatite Riċetti Brokkoli

Meta ssajjar platti tal-brokkoli, għandek tqis il-karatteristiċi tal-prodott. Irjus ta 'kaboċċi għandhom ikunu ħfief, mingħajr tikek, li jindikaw li l-kaboċċa qed tibda teħżien. Qabel ma ssajjar, huwa preferibbli li tlaħlaħ sewwa l-irjus, issortjahom fjorituri u tpoġġihom f'ilma jagħli għal 10-15-il minuta. Dan iż-żmien huwa biżżejjed biex il-kaboċċa ssir aktar artab u biex ma titlefx il-kwalitajiet ta 'fejqan tagħha stess. Sabiex tinkiseb dell abjad ta 'kaboċċa, huwa meħtieġ li żżid 1 tablespoon ma' l-ilma. meraq tal-lumi.

Soppa tat-tiġieġ u kaboċċi

1. Biex tipprepara din ir-riċetta, għandek tpoġġi 500 g ta 'sider mgħolli, stenna li jagħli. Il-brodu għandu jinħasel, il-laħam għandu jinħasel taħt l-ilma ġieri u jerġa 'jimtela bl-ilma u jinġieb jagħli.
2. Fil-brodu sħun, aqta '6 fjorituri tal-kaboċċa, 2 patata, 1 karrotta u għalli sakemm tkun offerta. Il-melħ huwa permess li jiżdied mat-togħma. Il-proporzjon tal-ħaxix għall-ilma huwa 1 sa 1.
3. Meta l-ħaxix ikun imsajjar, dawn għandhom jiġu msawta bil-blender sakemm ikunu lixxi.
4. Żid laħam kapuljat.
5. Staġun bil-krema qarsa għat-togħma.

Casserole tal-kaboċċi

1. Sajjar 400 gramma ta ’brokkoli fl-ilma mielaħ għal madwar 7 minuti wara li l-ilma jagħli. Imbagħad neħħi u nixxef.
2. Aħħar 120 gramma ta ’ġobon fuq grater.
3. Ħu 3 abjad tal-bajd, taħbit b'60 ml ta 'ħalib.
4. Ferrex il-brokkoli bl-istess saff fuq folja tal-ħami, li qabel kienet bil-griż bil-butir. Roxx bil-ġobon maħkuk fuq nett, ferra t-taħlita tal-ħalib.
5. Poġġi fil-forn u aħmi f'temperatura ta '180-200 grad għal 10-15-il minuta.

Kaxxa tal-Karrotta u Brokkoli

1. Għalli 300 gramma ta 'brokkoli fl-ilma, imbagħad neħħi u itħan.
2. Għalli 20 gramma ta ’karrotti u gradilja.
3. Issepara 4 bajd mill-proteini, itħan mhux aktar minn 20% kontenut ta 'xaħam b'20 g ta' krema qarsa, u aqbad il-proteini.
4. Ħakk 10 g ta 'ġobon fuq il-grater.
5. Ħawwad il-kaboċċi, l-isfar u l-karrotti.
6. Żid il-proteini mat-taħlita gradwalment u ħawwad kollox mill-ġdid.
7. Ferra t-taħlita li tirriżulta fuq folja tal-ħami. L-ewwel irid jiġi llubrikat bil-butir.
8. Fuq kollox bil-frak tal-ħobż (mhux aktar minn 30 g), imxarrabhom minn qabel f’50 ml ta ’ħalib u ġobon maħkuk.
9. Aħmi fil-forn f’temperatura ta ’180-200 grad għal madwar 20 minuta.

Omelet bil-kaboċċa

1. Aħsel 150 g ta 'kaboċċi, żarma għall-fjorituri u sajjar f'ilma mielaħ sakemm tkun offerta. Imbagħad iġbed l-ilma u ħallih jinxef.
2. Ħu 2 bajd, issepara l-proteini mill-isfar u ħabbat b'50 ml ta 'ħalib.
3. Aqtaq il-ġobon iebes (15 g).
4. Poġġi l-brokkoli fil-pan, ferra t-taħlita tal-ħalib u poġġih fil-forn biex taħmi.

Pankreatite għall-brokkoli tal-menu għal kull jum

Minħabba li l-massimu li jservi kuljum ta 'kaboċċa għal pankreatite huwa ta' madwar 200 gramma, il-menu għandu jkun magħmul minn din il-karatteristika. Jiġifieri, darba kuljum tista 'ssajjar kull tip ta' platti tal-brokkoli mingħajr ma taqbeż il-volum ta '200 gramma. Tista 'tuża r-riċetti li huma elenkati hawn fuq.

Rata ta 'kuljum ta' brokkoli

Il-porzjon massimu permess ta 'brokkoli kuljum għal pazjenti bi pankreatite kronika:

• Fil-fażi ta 'aggravar, madwar 200 g (jekk it-tolleranza tal-prodott hija adegwata),
• Il-fażi ta 'maħfra sostnuta hija ta' madwar 200 g.

Il-brokkoli fih:

• Proteini - 2,82 g,
• Xaħmijiet - 0.37 g,
• Karboidrati - 6.64 g,
• Kaloriji għal kull 100 g - 34.

Valutazzjoni tal-konformità għal dieta bi pankreatite kronika - 10.0. Vitamini li l-brokkoli fih: B4, B9, E, C, K, B6, B1, B2, PP, beta-karotên.

Għeżież qarrejja, l-opinjoni tiegħek hija importanti ħafna għalina - għalhekk, aħna se nkunu ferħanin li nirrevedu l-użu tal-brokkoli għall-pankreatite fil-kummenti, se tkun utli wkoll għal utenti oħra tas-sit.

Marina:

Inħobb il-brokkoli, minħabba li fih ħafna sustanzi utli għal ġismi. Prodott siewi ħafna. U kont inħobb il-prodott preċiżament meta bdejt tbati minn pankreatite kronika. Fl-isptar huma taw patata mgħaffġa u casseroles, u għoġobni ħafna. Togħma u b'saħħitha. Il-korp irreaġixxa b’mod normali. Issa nieklu mal-familja kollha.

Elena:

Kelli nipprova l-brokkoli bil-pankreatite. Ma jogħġobni xejn. Jidher li qiegħed isajjar skont riċetti. Ma kienx ħażin wara l-ħaxix, imma ma togħġobnix it-togħma.

Jista 'jintuża brokkoli f'pazjenti bi pankreatite?

Din il-kwistjoni spiss tinkwieta lill-pazjenti u l-qraba tagħhom, minħabba li l-brokkoli huwa maħżen ta 'proprjetajiet mediċinali. Fih ammont kbir ta ’vitamini u minerali.

Minbarra dak kollu, fih vitamina tal-grupp B, li jippermettilek ittejjeb l-azzjoni tal-komponenti kollha ta 'dan il-prodott.

Il-brokkoli u l-pankreatite huma interkonnessi, għaliex biex ittejjeb il-funzjonament tal-glandola, sempliċement trid tinkludi dan il-prodott fid-dieta tiegħek.

Ħaxix fih fibra ratba. Għalhekk, il-brokkoli bi pankreatite tal-frixa huwa pjuttost utli, minħabba li għandu livell baxx ta 'kaloriji u, bħala riżultat, ma tagħbijax żejjed il-frixa. Il-kontenut ta ’kaloriji huwa biss ta’ 27 Kcal kull 100 gramma. Il-Brokkoli jippermettilek iżżomm bl-iktar mod effettiv id-dieta li l-pazjent għandu bżonn.

Għall-mistoqsija "huwa possibbli li tkun brokkoli bi pankreatite?" Nistgħu ngħidu b'kunfidenza li iva. It-tobba gastroenterologi huma permessi jieklu brokkoli, iżda biss stewed jew mgħollijin.

Kif diġà semmejt, il-kaboċċa għandha ħafna elementi utli. Ejja nanalizzaw il-benefiċċji tagħhom:

• il-potassju jneħħi l-fluwidu mill-ġisem,
• il-fosfru u l-kalċju jaffettwaw b'mod favorevoli t-tessut tal-għadam,
• ir-ram u l-ħadid għandhom itejbu u jattivaw is-sistema ċirkolatorja,
• jodju, meħtieġ għas-sistema endokrinali u l-glandola tat-tirojde,
• il-karotene għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-vista u l-immunità,
• il-kolin ser jagħmilha diffiċli għall-akkumulazzjoni tal-kolesterol,
• fibra tnaqqas il-livell ta 'tossini fil-ġisem,
• anti-ossidanti jipprevjenu x-xjuħija
• serotonin jimblokka d-dipressjoni.

Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-kaboċċi barranin jistgħu jiġu elenkati bla tmiem. Din hija waħda mill-aktar ħaxix utli fid-dinja. Kull 100 gramma ta 'brokkoli jġib kuljum konsum ta' vitamini Ċ u K.

Waqt it-taħrix tal-pankreatite, huwa meħtieġ li toqgħod lura milli tiekol kaboċċi. Jekk ikun hemm żieda fl-aċidità ta 'l-istonku, huwa meħtieġ li titneħħa mid-dieta.

Huwa aħjar li tużah għall-prevenzjoni tal-marda. F'dan il-każ, minbarra l-ħaxix immaturat, in-nebbieta jistgħu jintużaw ukoll.

Matul ir-remissjoni, il-kaboċċa tippermetti lill-pazjent jissatura l-ġisem tiegħu b'sustanzi u vitamini utli.

1. Jekk il-ġisem jiddgħajjef, allura jirrestawra s-saħħa malajr.
2. Fil-każ ta 'użu regolari, dan inaqqas il-probabbiltà ta' kanċer u aterosklerożi.
3. Is-sulforaphane, misjub fil-brokkoli, għandu effett pożittiv fuq il-frixa. Jiġifieri, tikkalma u teħles l-infjammazzjoni.

Matul il-perjodu ta 'maħfra tal-marda, il-pazjent għandu jeskludi mid-dieta tiegħu kaboċċi pikkanti, moqlija jew imnaddfin. Prodotti imnaddfin jew imnaddfin iżidu ħafna l-aċidità ta 'l-istonku, li tista' twassal għal saħħa ħażina.

Huwa aħjar li tiekol kaboċċi stewed, steamed jew mgħolli. Sabiex jiġu ppreservati l-elementi kollha utli waqt it-trattament bis-sħana, din trid tkun imsajra mhux aktar minn 2 minuti. U biex tippreserva l-kulur aħdar saturat tal-ħaxix, wara t-tisjir, huwa aħjar li tpoġġiha f'ilma kiesaħ.

Il-brokkoli huwa perfett għar-restawr ta 'frixa bil-ħsara minħabba l-fatt li fil-kompożizzjoni tiegħu hemm 2 darbiet aktar komponenti ta' proteina milli f'tipi oħra ta 'kaboċċi. Minħabba l-kontenut ta 'klorofilla, jippermettilek issaħħaħ il-membrani ċellulari kollha (anke l-frixa), li tippermetti li ċ-ċelloli jirreżistu l-abbiltajiet distruttivi tal-pankreatite.

F’xi każijiet, il-brokkoli jista ’jikkawża kolika, nefħa, u sintomi oħra pjaċevoli. F'dan il-każ, huwa aħjar li tieqaf tużah sakemm jibda l-perjodu ta 'rijabilitazzjoni.

Ikun iktar favorevoli jekk tibda tużaha wara prodotti oħra, u mhux fl-istadji inizjali. Huwa rrakkomandat li tuża mhux aktar minn 200 gramma kuljum, b'xi fażijiet tal-marda.

Hemm drabi meta l-pazjent ikollu intolleranza għal din il-ħaxix. F'din is-sitwazzjoni, huwa rrakkomandat li tieqaf kompletament tiekol u tinbidel għal ħaxix ieħor ta '"dieta". Dawn il-ħaxix jinkludu:

Bħala konklużjoni, huwa possibbli li tingħata risposta għad-domanda: jista 'jkun possibbli l-brokkoli bi pankreatite jew le? Fil-fatt, kollox jiddependi fuq l-istadju tal-marda u l-benesseri personali.

Fil-prinċipju, it-tobba jirrakkomandaw li jużawha. Imma trid toqgħod attent għall-metodu ta 'preparazzjoni, għax jekk ma jkunx imsajjar sewwa, mhux se jissatura l-ġisem b'elementi utli. U dan huwa punt pożittiv, għax jista 'jkun hemm każ li kaboċċa mħejjija b'mod mhux xieraq tista' tkun ta 'ħsara.

Ikun aħjar jekk tibda tuża brokkoli stewed. Għalhekk, il-preservazzjoni tal-proprjetajiet utli tagħha hija l-iktar probabbli. Huwa l-iktar effettiv li tużah għall-prevenzjoni.

M'għandekx għalfejn tiġbed sal-mument li ddijanjostikaw il-pankreatite. Huwa rrakkomandat li tipproteġi lilek innifsek u tieħu miżuri preventivi. Oqgħod attent.

• L-użu ta 'miżata ta' monasteru għat-trattament tal-pankreatite

Tkun sorpriż kemm il-marda tonqos malajr. Ħu ħsieb il-frixa! Iktar minn 10,000 persuna innutaw titjib sinifikanti f’saħħithom biss billi jixorbu filgħodu ...

Nista 'niekol tewm bil-pankreatite?

Chefs huma mdorrijin iżidu l-piquancy fid-dixx bl-għajnuna ta 'diversi ħwawar, li jinkludu dan l-impjant. Huwa pprojbit jew rakkomandat għall-pankreatite?

Il-bettieħa hija tajba għall-frixa?

Il-kors tal-marda u l-istadji kollha tagħha jobbligaw lil kull wieħed jagħżlu individwalment il-menu xieraq. Bettieħa bil-pankreatite u kolekistite tista 'sseħħ fid-dieta.

Nista 'niekol faqqiegħ bi problema bil-frixa?

Iċ-Champignons huma l-eħfef u l-aktar faqqiegħ li fihom ħafna proteini, u għalhekk ħafna jqisuhom fid-dieta. Huwa, iżda b'ċerti mard, huma kontraindikati.

Ħjar fid-dieta tal-pankreatite

Ħjar frisk għall-pankreatite jista 'u għandu jkun inkluż fil-menu u barra minn hekk, hemm saħansitra dieta speċjali bbażata fuq l-ikel tal-ħjar għal għaxart ijiem.

Nista 'niekol pastarda u brokkoli għall-infjammazzjoni tal-frixa

Il-pastard jiġi assorbit faċilment, apprezzat għall-proprjetajiet nutrittivi u ta 'fejqan tiegħu, li minħabba fihom huwa inkluż fid-dieta ta' dieti għal diversi mard. L-istess jista 'jingħad dwar il-varjetà tiegħu - brokkoli. Il-pastarda hija utli għall-pankreatite? Tista 'jew le, b'din il-patoloġija, tinkludi brokkoli fid-dieta? Dan se jkun diskuss f'dan l-artikolu.

Il-fjorituri ġewwinija tal-kaboċċi fihom ammont kbir ta ’vitamini u minerali meħtieġa għat-tħaddim normali tal-ġisem. Il-firxa ta 'l-azzjoni terapewtika tagħha hija kbira. Allura, għandha ditossifikazzjoni (minħabba l-kontenut ta 'vitamina U), anti-kolesterol, effett anti-infjammatorju, tinnormalizza s-sistema diġestiva (il-fibra tnaqqas il-frekwenza ta' stitikezza, il-vitamina U tistabbilizza l-aċidità tal-meraq gastriku, il-glucarafin inaqqas ir-riskju ta 'gastrite, ulċeri u kolekistite), jinibixxi t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer , speċjalment il-glandoli tal-musrana l-kbira, tal-mammiferi u tal-prostata (billi jikkonvertu l-glukożinolati fl-isotijokanati), jinnormalizza l-funzjonament tas-sistema kardjovaskulari (Minħabba l-potassju u Q10 coenzyme), jipprevjeni r-riskju ta 'difetti tat-twelid (aċidu u B vitamini foliku huma essenzjali fi kwantitajiet kbar matul il jkollhom it-tfal), tikkonfronta l-obeżità (aċidu tartronic jinibixxu-depożizzjoni ta' xaħam). Minħabba d-diġestibilità faċli tagħha, il-ħaxix huwa inkluż ukoll fil-menu tad-dieta, huwa indikat għal trabi u anzjani.

Meta mqabbel ma 'l-abjad bir-ras, dan l-impjant għandu ħafna iktar proteini (1.5-2 darbiet) u aċidu askorbiku (2-3 darbiet). Ħadid huwa 2 darbiet aktar milli fil-bżar, piżelli ħodor u ħass.

Il-Brokkoli - tip ta 'pastarda, huwa distint mill-kulur, inqas kapriċċi fil-proċess tat-tkabbir u kontenut saħansitra akbar ta' nutrijenti. Minbarra l-proprjetajiet ta 'hawn fuq inerenti fil-brokkoli, din il-ħaxix għandha azzjoni anti-aterosklerożi (minħabba l-kontenut ta' aċidi grassi omega 3), anti-allerġika (campferol), anti-ossidanti (karotenojdi u anke aktar vitamina Ċ). Huwa indikat għal mard tal-għajnejn (katarretti), b'nuqqas ta 'vitamina D.

Soppa tal-Purju tal-Brokkoli

Biex tagħmel dixx ibbażat fuq il-kaboċċi, għandek tieħu 5 fjorituri żgħar, 500 ml ta 'ilma mgħolli u patata medja.Jekk il-pazjent ikollu kors kroniku ta 'pankreatite jew marda maħduma, imbagħad sa 40 gramma ta' ġobon iebes b'ħafna xaħam, ftit melħ u tablespoon tal-krema għandhom jiżdiedu mar-riċetta.

Inizjalment għalli l-ilma, imbagħad poġġi l-kaboċċa mqaxxra u sajjar għal 15-il minuta, tagħmel nar bil-mod. Meta tkun lest, mgħaffġa bi blender.

Għad-dixx, huma meħtieġa diversi fjorituri tal-kaboċċi. Huma mgħollija għal 15-il minuta fuq sħana baxxa. Imbagħad huwa mġebbed sewwa għal smoothie. Jekk il-pazjent għandu forma kronika ta 'pankreatite, allura huwa permess li jinkludi ħalib xkumat sa 30 ml, u l-istaġun tad-dixx bil-melħ. Qabel ma tieħu l-purejiet, tiksaħ sa 40 grad.

Meta l-frixa tweġġa ', minbarra t-trattament tad-droga, huwa meħtieġ li żżomm nutrizzjoni xierqa. Jekk ir-rakkomandazzjonijiet ma jiġux segwiti, l-intervent kirurġiku mhux eskluż biex tissolva l-problema.

Il-kompożizzjoni u l-kwalitajiet utli tal-ħaxix

Din il-ħaxix fiha vitamini Ċ, E, K, U, A, PP u grupp B. Fiha kalċju, kromju, sodju, potassju, ram, żingu, ħadid, fosfru, boron, jodju, kubrit. Prodott tad-dieta fih ħafna fibra.

Il-ħaxix għandu numru ta 'proprjetajiet siewja li jibbenefikaw il-ġisem tal-bniedem. Il-brokkoli ssaħħaħ ir-retina, jgħin biex jitnaddaf l-imsaren, jinnormalizza s-sistema diġestiva, u jnaqqas l-ammont ta 'zokkor fid-demm. Is-sustanza sulforaphane li tinsab fir-rimjiet żgħar tipprevjeni l-iżvilupp taċ-ċelloli tal-kanċer u tissielet kontra l-mard onkoloġiku. Il-brokkoli fil-pankreatite jarrikkixxi l-ġisem ma 'nutrijenti u sustanzi.

Karatteristiċi ta 'użu

Kaboċċa utli għandha tiddaħħal fid-dieta. Huwa importanti li tirrispetta r-regoli għall-użu tagħha. Il-pazjent għandu jikkuntattja gastroenterologu li jgħinek tagħżel ir-riċetti u d-dożi xierqa individwalment.

L-ikel lest m'għandux ikun sħun jew kiesaħ wisq. It-temperatura għandha tkun + 35 ... + 40 ° C.

Fil-forma akuta

Fil-pankreatite akuta, il-brokkoli jista 'jiddaħħal fil-menu tal-pazjent wara l-patata u l-qargħa aħmar. It-tobba jirrakkomandaw li jibdew jieklu din il-ħaxix mhux iktar kmieni minn ġimgħa wara l-bidu tal-attakk. Tiekol il-prodott għandu jkun imħaffef: l-ewwel għandek tgħalli l-brokkoli sakemm tkun ratba, imbagħad imsaħha bil-furketta jew blender, ħalliha fuq grater fina. Ma tistax iżżid melħ.

Jekk wara li tiekol dan il-prodott il-pazjent ikollu skumdità, tiġi osservata kundizzjoni li tmur għall-agħar, il-brokkoli għandu jiġi eskluż minnufih mid-dieta u gastroenterologu għandu jitlob l-għajnuna.

Jekk wara li tiekol dan il-prodott il-pazjent ikollu skumdità, tiġi osservata kundizzjoni li tmur għall-agħar, il-brokkoli għandu jiġi eskluż minnufih mid-dieta u gastroenterologu għandu jitlob l-għajnuna.

Fi stadju kroniku

Fil-forma kronika tal-marda, numru akbar ta 'metodi għall-preparazzjoni ta' ħaxix huma permessi. Huwa permess li aħmi f'forn jew cooker bil-mod, fwar, għalli, ħalliha ttektek mingħajr ma tuża żejt. Il-platti jistgħu jiġu kkombinati ma 'prodotti oħra permessi. Huwa permess li żżid niskata melħ ma 'l-ikel ippreparat.

Bl-aggravar tal-marda

Waqt aggravar, ikel solidu ma għandux jiddaħħal fid-dieta bil-brokkoli. L-ewwel għandhom ikunu qargħa ħamra, zucchini, patata. Ibda tinjetta brokkoli f'porzjonijiet żgħar, tissorvelja bir-reqqa r-reazzjoni tal-ġisem. Jekk tħossok agħar wara li tiekol, eskludix il-prodott mill-menu u tipprova tirritornah għad-dieta wara 1-2 ġimgħat.

Propjetajiet utli tal-prodott għall-infjammazzjoni tal-frixa

Il-Brokkoli huwa prodott tal-ikel indispensabbli għal pazjenti bi pankreatite. Fiha ħafna vitamini u minerali, li huma tant meħtieġa għal organu marid. Minħabba l-ammont żgħir ta 'fibra, il-kaboċċi huwa diġerit faċilment, jgħin lill-imsaren biex ilaħħqu ma' stitikezza. Il-prodott jaffettwa b'mod favorevoli l-ġisem kollu kemm hu:

• Tneħħi t-tossini
• Jinnormalizza l-aċidità tal-meraq tal-istonku,
• Għandu effett antitumor,
• Jinnormalizza l-passaġġ gastro-intestinali,
• Jipprovdi lill-ġisem kalċju naturali,
• Ma tippermettix li jakkumulaw il-kolesterol,
• Titkabbar l-immunità
• Bl-għajnuna tal-klorofilla, iċ-ċelloli tal-glandola tal-frixa jissaħħu, isiru aktar reżistenti għall-enzimi aggressivi.

Madankollu, minħabba l-intolleranza individwali, il-brokkoli jaffettwa ħażin il-ġisem ta 'xi nies. Jekk, meta tikkonsma dan it-tip ta 'kaboċċi, persuna tinnota nefħa, tifwiq, dijarea, huwa tajjeb li tittardja l-introduzzjoni ta' dan il-prodott fid-dieta.

Ir-rata ta 'kuljum ta' kull dixx magħmul mill-brokkoli ma tkunx aktar minn mitejn gramma. Fil-pankreatite akuta, għandek bżonn tnaqqas ftit l-ammont ta 'kaboċċa użata fl-ewwel jiem wara t-taħrix.

Il-platti mill-brokkoli bi pankreatite mhumiex biss varjetà fil-menu tad-dieta tal-pazjent, iżda huma wkoll fornitur ta 'diversi vitamini u minerali għall-ġisem. Sabiex il-prodott iżomm il-proprjetajiet utli kollha tiegħu, m'għandekx għalfejn saħħan għal żmien twil, issajjarha għal madwar 15-il minuta u l-prodott huwa lest għall-użu. Għal ikel waqt l-infjammazzjoni tal-frixa, mhux biss fjorituri ġewwini maturi, iżda wkoll nebbieta żgħar tal-kaboċċa.