Deżerti għal dijabetiċi: riċetti

Jidher li d-dieta għad-dijabete ma timplikax ikel ħelu u lamtu. Madankollu, jekk tuża frott, ġewż u ħwawar kemm jista 'jkun, u z-zokkor jinbidel ma' sorbitol, tista 'toħloq riċetti għad-dijabetiċi, kif għamel il-famuż speċjalist kulinari u nutrizzjonista Alexander Seleznev. Id-deżerti tal-lum - il-cookies, torta, strudel u pudina - ma fihom kważi l-ebda dqiq u jippermettulek ittejjeb lilek innifsek u tiddiversifika l-menu għad-dijabete.

Pudina tal-zunnarija

• 150 g karrotti
• 1 tbsp. l butir
• 2 tbsp. l krema qarsa (10%)
• 50 ml ta 'ħalib
• 50 g ta 'ġobon tad-dgħajsa (5%)
• 1 bajda
• 2 l ta 'ilma kiesaħ
• niskata ġinġer maħkuk
• 1 tsp żerriegħa tal-ħbula, żira u kosbor
• 1 tsp sorbitol

1. Qaxxar il-karrotti u gradilja fuq grater fin.
2. Ferra l-karrotti b'ilma kiesaħ u ħallih jixxarrab għal 3 sigħat. Ibdel l-ilma kull siegħa.
3. Agħfas il-karrotti minn ġobon, imla bil-ħalib u żid butir. Stew il-karrotti għal 7 minuti.
4. Issepara l-proteina mill-isfar. Ħallat l-isfar bl-għaġina tad-dgħajsa, u whisk il-proteina mas-sorbitol.
5. Fil-karrotta lesta, żid l-isfar mal-ġobon tad-dgħajsa u l-proteina mħabbta.
6. Ħawwad sewwa kollox u ttrasferixxi għal dixx tal-ħami mkemmex biż-żejt u mbexxex biż-żira, il-kosbor, żerriegħa tal-ħlewwa.
7. Aħmi f’temperatura ta ’180 ° C għal 20 minuta.
8. Servi pudina bil-krema qarsa.

Cookies taż-Żbib tal-Ħafur

• 500 g ħafur
• 0.5 tazzi ta 'ilma sħun
• 0.5 tazza żejt taż-żebbuġa
• 1/4 meraq tal-lumi
• 0,5 tazza ġewż
• 2/3 taz-żbib
• 1 tsp sorbitol
• 1 g soda
• 1 tsp meraq tal-lumi

1. Aqta 'sew iż-żbib. Itħan il-ġewż.
2. Ħawwad ġewż, żbib u ħafur.
3. Ħallat żejt taż-żebbuġa ma 'ilma sħun u żid maċ-ċereali, ħawwad sewwa kollox.
4. Żid is-sorbitol, is-soda mkessħa bil-meraq tal-lumi, u ħawwad sewwa mill-ġdid.
5. Mill-għaġina li tirriżulta, ifforma cookies u aħmi fuq baking sheet bil-parċmina f'temperatura ta '200 ° C għal 15-il minuta.

Torta oranġjo

• 1 oranġjo
• 1 bajda
• 100 g lewż mitħun
• 30 g sorbitol
• 2 tsp zesta tal-lumi
• niskata kannella

1. Saħħan minn qabel il-forn għal 180 ° C.
2. Għalli l-larinġ fl-ilma fuq sħana baxxa għal madwar 20 minuta.
3. Imbagħad oħroġ mill-ilma, kessaħ, aqta 'u neħħi l-għadam.
4. Itħan il-larinġ fi blender flimkien mal-qoxra.
5. Ħabbat il-bajd separatament bis-sorbitol, żid meraq tal-lumi u zest. Ħallat bil-mod. Imbagħad żid il-lewż mitħun u ħawwad bil-mod.
6. Għaqqad il-puree tal-larinġ mat-taħlita tal-bajd, ittrasferixxi fid-dixx tal-ħami u aħmi fil-forn f'temperatura ta '180 ° C għal 40 minuta.

Strudel tal-lanġas

• 40 g dqiq sħiħ
• 120 ml ilma
• 40 ml ta 'żejt veġetali
• niskata melħ

Għall-mili:

• 2 lanġas
• Ġellewża 50 g
• 0.5 tsp noċemuskata
• meraq ta '1/2 lumi
• żejt veġetali għal-lubrikazzjoni

1. Ħallat dqiq, melħ, ilma u żejt veġetali. Agħfas l-għaġina.
2. Qaxxar il-lanġas u aqta 'f'kubi. Qattar ftit il-ġewż.
3. Ħallat noċemuskata mal-lanġas, ġewż mitħun u meraq tal-lumi.
4. Irrombla l-għaġina irqaq ħafna u qiegħdha strixxa ta 'mili. Irrombla l-għaġina.
5. Lubrikja l-strudel biż-żejt veġetali u aħmi f'temperatura ta '210 ° C għal 30 minuta.

Ġamm u ħelu huma pprojbiti

Ukoll, se nirritornaw is-sens ta 'milja tal-ħajja u neħħi xi restrizzjonijiet fil-menu dgħajjef? Mill-mod, jekk int kompletament u ħesrem il-ħelu, il-ġisem se jesperjenza stress qawwi, wara li tilef il-endorfini li qabel kienu jipprovdulna kejkijiet u ħelu.

U minn stat stressanti nervuż bħal dan, iz-zokkor inevitabbilment jista 'jitnissel. Il-ħaġa ewlenija issa hija li ssib il-bilanċ ġust bejn "tista" u "le" u tagħżel il-prodotti t-tajba.

M’għandniex xi ngħidu, qabel ma ssajjar u tigdem deżerta, ikun sabiħ li tikkonsulta lit-tabib tiegħek. Sadanittant, nipprovdulek lista taż-żewġ tipi ta 'ikel ipprojbit għad-dijabetiċi:

- Soda ħelwa
pasti u ħelu (xiri)
-Jam u ġamm
meraq fil-kaxxi u vażetti mixtrija
ġelat

F'kull wieħed minn dawn ta 'hawn fuq, hemm proporzjon kbir ta' zokkor u karboidrati mgħaġġla, li żgur li inti ma jibbenefikawx, u għalhekk huwa aħjar li taqbeż ix-xkafef fis-supermarket b'dawn il-prodotti.

Tipi ta 'Dijabete u Nutrizzjoni

Iżda d-dipartimenti speċjali għad-dijabetiċi jistgħu jiġu studjati f'aktar dettall. Għal pazjenti tat-tip 1 hemm cookies Delicious, marshmallows, ċikkulata, waffles u ħafna iktar minn dak li tista 'tikkura lilek innifsek għal mill-inqas darba fil-ġimgħa. Barra minn hekk, it-tip 1 jista 'jixtri b'mod sikur frott imnixxef differenti, li jista' jkollok gidma biex tiekol, jekk f'daqqa waħda xtaqt tassew ċikkulata u affarijiet oħra "ta 'ħsara".

Kultant tista 'tiekol ħelu fuq għasel naturali, għalkemm issibha mhix daqshekk sempliċi. Anki l-Chuck fragranti ta 'Chuck issa huwa ġenerożament imħawwar b'sostituti, u jżid togħma ta' għasel. Għalhekk, aqra bir-reqqa l-kompożizzjoni.

Bħala sostitut, tixtri l-stevia (l-hekk imsejħa ħaxix ħażin tal-għasel). Huwa kompletament sikur u naturali. Ukoll, naturalment, huwa kemm jista 'jkun li tiekol deżerti magħmula mid-dar, li dwarhom se nitkellem hawn taħt.

Id-dijabetiċi tat-tip 2 għandhom ukoll żmien diffiċli. Biex iz-zokkor kien dejjem fil-livell it-tajjeb, għandek bżonn dieta stretta. Inkella, esaġerat fid-demm, huwa jista 'jġib il-pazjent f'koma ipogliċemika.
Mhux irrakkomandat għal pazjenti bħal dawn: "ħalib" sħiħ, oġġetti fil-laned, affumikati u mielħa, frott b'kontenut għoli ta 'zokkor (banana, persimoni, ħawħ), xorb alkoħoliku, pasti, brodi b'laħam xaħmi.

Ħelu jeħtieġ li jittiekel f'porzjonijiet mini, b'attenzjoni kbira, huwa aħjar li ssajjar waħedhom, sabiex ma tidħolx fi prodott psewdo-sikur fil-maħżen.

Għall-preparazzjoni ta 'ħelu fid-dar, dqiq mitħun bil-kbir, prodotti tal-ħalib b'ħafna xaħam (inklużi jogurt), u frott mhux wisq ħelu (fil-laned jista' jittieħed mingħajr zokkor) huma perfetti.

Deżerti għal dijabetiċi: riċetti

Ukoll, lest biex issajjar? Skużani għat-tautoloġija u ejja nibdew.

Jekk tassew trid kejk, tista 'tagħmilha d-dar, u mingħajr il-ħami u b'sett minimu ta' prodotti.

- celiac 0% xaħam (150 grammi)
ħalib (150 ml)
stew tal-lumi
pakkett ta 'cookies (l-iktar ordinarju, mhux iebes ħafna)
-sostitut taz-zokkor (stevia)
vanillina (għafsa)

L-ewwel, ogħrok il-ġobon tad-dgħajsa minn passatur żgħir. Jekk le, garża ordinarja hija wkoll adatta. Żid sostitut taz-zokkor u aqsam il-baqta f'żewġ partijiet identiċi. Żid il-vanillina ma 'waħda minnhom u lumi ma' l-oħra.

Issa ejja nieħdu cookie li jservina minflok kejkijiet. Xarrab minn qabel fil-ħalib, mhux għal żmien twil, sabiex ma taqax barra. Issa poġġiha fuq pjanċa ċatta speċjali jew moffa għall-kejk. Tista 'tagħmel is-saffi kwadri jew rettangolari kif tixtieq.

Issa infirxu l-ġobon tad-dgħajsa bil-lumi fuq il-cookies, ikopru bil-kejk improvizzat. Aħna nfirxu l-massa tal-ġobon tad-dgħajsa bil-vanilla fuqha, u mbagħad erġajna. Aħna ma nħarrku xejn fuq is-saff ta 'fuq, npoġġu l-kejk lest fil-friġġ. F'siegħa, jista jkun servut fuq il-mejda.

Fis-sħana, int verament trid ġelat bit-togħma, iżda pazjenti bid-dijabete għandhom tabù partikolarment iebes fuqu. Tiddisprax, iżda tipprepara kura kiesħa b'saħħitha u fit-togħma fid-dar. Id-dar tiegħek żgur ukoll se togħġobni!

"Ġelat" dijabetiku

krema qarsa mhux żejtnija (madwar 100 gramma)
- frott frisk jew berries (tuffieħ, lampun, frawli) - madwar tazza
- tazza ilma nadif kiesaħ
ġelatina (10 grammi)
sostitut taz-zokkor (4 pilloli)

Itħan frott jew berries fi blender għal stat purjat. Ħabbat il-krema qarsa, u żżid magħha pilloli sostituti taz-zokkor. Ħoll il-ġelatina f'ilma kiesaħ u saħħan fuq nar sakemm tintefaħ kompletament, ħallih jiksaħ.

Issa jibqa 'li jgħaqqdu l-komponenti kollha, ħawwadhom sewwa. Tista 'issortja l-massa li tirriżulta f'forom separati għal ġelat jew tazzi tal-plastik. Fil-friża, il-ġelat tagħna se "jimmatura" siegħa, kun pazjent. Nassigurak, huwa worth it! Wara deżerta bħal din, int ma tħares lejn il-ġelat biz-zokkor fil-maħżen.

U l-festi tal-festi se jkunu ferħ jekk tista 'ssajjar muffin blueberry Delicious għalihom. Mmmm, jien diġà nħoss din il-fwieħa ta 'prodotti moħmija maħlula bil-berries! Xi ngħidu?

Ricetta tal-muffin tal-ħafur tal-ħafur

Ħafur (ftit nuċċalijiet)
-2 bajd
kefir mhux xaħam (bejn wieħed u ieħor 80-100 ml)
żejt veġetali raffinat (2 tbsp. imgħaref)
dqiq tas-segala (3 tbsp. mgħaref)
trab tal-ħami (1 tsp)
melħ (għafsa żgħira)
Stevia u berries għat-togħma

L-ewwel, imla l-qxur bil-kefir u ħalliha tintefaħ għal madwar nofs siegħa. Żid it-trab tal-ħami mad-dqiq mgħarbel, ħallat. Ħabbat il-bajd bil-whisk u ferra żejt veġetali ġo fihom. Ħallat il-prodotti kollha, fl-aħħar żid melħ, berries u stevia. F'forn imsaħħan minn qabel, poġġi l-forma bl-għaġina u aħmi sakemm imsajjar. Tista 'tivverifika minn qabel jekk il-cupcake tagħna hux lest ma' toothpick.

U hawn hi riċetta mill-isbaħ għall-aktar souffle tal-baqta offerta. Hija ssajjar il-ġurnata l-oħra, biss lagħaq is-swaba 'tagħha. Barra minn hekk, mhux kaloriku u mhux ta 'ħsara għad-dijabetiċi.

Pjaċir bl-Ajru

- tazza ġobon cottage bi ftit xaħam
-1 bajda
-1 tuffieħ
- niskata kannella

It-tuffieħ imqaxxar, tlieta fuq grater kbir jew medju, imbagħad żid mal-baqta u ħawwad sewwa. Imbagħad aħna ndaħħlu bajda prima f'din il-massa u tħabbat kollox bil-blender. Issa poġġi s-souffle tagħna fil-moffa u poġġih fil-forn jew microwave għal 7-10 minuti. Meta tkun lesta, sprinkel ftit kannella. Tista 'tgawdi deżerta fragranti u mhux ta' ħsara!

Ukoll, għall-finali jien se nimmirak bir-riċetta interessanti għat-torta taċ-ċitru.

Ċitru tal-lewż

- ġewż tal-lewż (½ tazza)
larinġ imqaxxar (300 gramma)
proċedura 1 lumi żgħira
bajd
kannella (1 kuċċarina)

Ukoll x'inhu? Se niskultunaw? L-ewwel, imla l-larinġ bl-ilma u sajjar għal madwar 20 minuta fuq sħana baxxa. Issa kessaħ il-polpa u itħan sewwa bil-blender. Il-lewż jista 'wkoll jiġi mitħun ġo blender jew grinder tal-kafè. Għandha tkun massa li tidher qisha dqiq.

Ħabbat il-bajd flimkien ma 'zestra tal-lumi u kuċċarina ta' trab tal-kannella. Aħna ħawwad kollox u poġġih fil-moffa, imbagħad nibgħatha fil-forn għal 40 minuta. L-aroma tal-larinġ kannella tal-larinġ tinfurmak li l-kejk huwa lest u wasal iż-żmien li tibda tixrob it-te.

Dak hu r-riċetti kollha li ġara li nagħraf illum, għalkemm hemm, naturalment, ħafna iktar minnhom. Nisa tad-dar b'esperjenza jistgħu improvizzaw u jsajru xi ħaġa tagħhom stess, esklussiva!

Mill-mod, il-kreazzjonijiet tiegħek bir-ritratti, verament inħares 'il quddiem fuq il-forum tagħna, ovvjament, b'deskrizzjoni tal-preparazzjoni. Irridu nerġgħu nerġgħu nerġgħu ngħollu l-merluzz tagħna, speċjalment billi dawn it-toffis kollha huma adattati mhux biss għal pazjenti bid-dijabete, iżda wkoll għal dawk li huma f'forma tajba u ta 'saħħa.

Id-dijabete mellitus mhijiex raġuni li tirrifjuta ikel ħelu għal dejjem. Id-dożaġġ, wara li ddiskutejt mat-tabib tiegħek il-menu tiegħek u ssorvelja l-kundizzjoni tiegħek, huwa kemm jista 'jkun li tespandi d-dieta minħabba platti ħfief u b'saħħithom!

Fil-laqgħa li jmiss tagħna, se nitkellmu dwar id-dijabete tat-tqala f'nisa tqal.

Dwar dan, ngħidilkom: “Ara int!” U nispera għal konversazzjonijiet interessanti ġodda. Aqsam il-pubblikazzjoni f'netwerks soċjali u l-opinjoni tiegħek dwar l-artikolu fil-kummenti hawn taħt.

Ħelu, karboidrati u dijabete

Zokkor u karboidrati, ikkunsmati bl-ikel, jipprovdu glukosju fid-demm, li jippenetra ċ-ċelloli u jiġi pproċessat fl-enerġija meħtieġa għall-ħajja tal-ġisem.

L-ormon insulin sekretat mill-frixa jikkontrolla d-dħul tal-glukosju fiċ-ċelloli. Bħala riżultat ta 'disturb metaboliku endokrinali, l-ormon ma jibqax ilaħħaq mal-funzjoni tiegħu, u l-konċentrazzjoni tal-glukosju titla' 'l fuq mil-livell permissibbli.

Fid-dijabete mellitus tat-tip 1, l-insulina prattikament mhix prodotta mill-frixa, u d-dijabetiċi huma mġiegħla jagħmlu tajjeb għan-nuqqas tagħha billi jużaw injezzjonijiet ta 'l-insulina. Fid-dijabete tat-tip 2, l-insulina hija prodotta biżżejjed, iżda ċ-ċelloli ma jibqgħux jirrispondu għaliha u l-livell taz-zokkor fid-demm jogħla.

Jirriżulta li l-inqas karboidrati u zokkor jidħol fil-ġisem, iktar tkun l-akkumulazzjoni tal-glukosju fid-demm.

Fuq il-bażi ta 'dan, qed tiġi żviluppata nutrizzjoni tad-dieta speċjali għad-dijabetiċi, li l-essenza tagħha hija l-osservanza ta' dawn ir-regoli.

• eskluż zokkor u ħelu mid-dieta,
• uża ħlewwiet naturali minflok zokkor,
• il-bażi tal-menu għandha tkun platti ta 'proteina u karboidrati baxxi,
• tirrifjuta frott ħelu, ħaxix bil-lamtu u ikel li fih karboidrati veloċi,
• Ikel ta 'kaloriji baxxi huwa rrakkomandat
• jikkunsmaw ikel b'indiċi gliċemiku baxx,
• għal deżerti u ħami, uża ħafur, qamħ sħiħ, segala jew dqiq tal-qamħ saraċin u prodotti tal-ħalib b'ħafna xaħam u prodotti tal-ħalib qares,
• tillimita l-użu tax-xaħmijiet.

Anki deżerti u pasti dijabetiċi sikuri għandhom jidhru fuq il-mejda mhux aktar minn tnejn sa tliet darbiet fil-ġimgħa.

Sostituti taz-zokkor - x'nista 'nuża?

Minbarra z-zokkor mid-dieta, tista 'tuża sostituti taz-zokkor fil-proċess li tagħmel id-deżerti.

Mill-ħlewwiet naturali għad-dijabetiċi huwa offrut:

1. Stevia - l-aħjar ħlewwa tal-ħxejjextikkontribwixxi għall-produzzjoni naturali ta 'l-insulina fil-ġisem. Barra minn hekk, l-stevia taċċellera r-riġenerazzjoni ta 'tessuti bil-ħsara u għandha effett batteriċida.
2. Il-licorice jiżdied b'suċċess ma 'prodotti moħmija jew xarbiet tad-deżerta.
3. Xylitol huwa ħlewwa naturali magħmul mill-iskart tal-injam u tal-qamħ. Dan it-trab itejjeb il-ħruġ tal-bili, iżda jista 'jiddisturba d-diġestjoni.
4. Il-fruttożju huwa darbtejn ħelwin minn zokkor u fih ħafna kaloriji.
5. Sorbitol - prodott mill-frott ta 'Hawthorn jew irmied tal-muntanji. Mhux ħelu daqs iz-zokkor, iżda għoli fil-kaloriji. Jista 'jkollu effett lassattiv u jikkawża ħruq ta' stonku.
6. L-Eritritol huwa l-ħlewwa bl-inqas kaloriji.

Il-ħlewwiet artifiċjali huma rrappreżentati minn tali assortiment:

1. L-aspartame m'għandux ikun trattat bis-sħana. L-Aspartame għandu jintuża wara li jkun ikkonsultat tabib. Dan il-ħlewwa mhux irrakkomandat għall-użu bi pressjoni għolja u nuqqas ta 'rqad.
2. Saccharin m’għandux jiġi kkunsmat f’mard tal-kliewi u tal-fwied.
3. Cyclamate huwa kummerċjalment disponibbli f’taħlita ma ’sakkarina. Dan il-ħlewwa għandu effett negattiv fuq il-funzjonament tal-bużżieqa tal-awrina.

Riċetti tad-Deżerta

Riċetti sempliċi għal deżerti tad-dieta jgħinu biex jiddiversifikaw il-menu tad-dijabetiċi. Għall-preparazzjoni tagħhom, tista 'tuża frott żgħir jew frott frisk jew iffriżat b'indiċi gliċemiku baxx. Preparazzjonijiet ta 'frott tad-dar mingħajr zokkor huma wkoll adattati.

Prodotti tal-ħalib u ġobon tad-dgħajsa għandhom ikunu baxxi fix-xaħam jew bi ftit xaħam.

Mill-berries u flieli tal-frott adattati għal nutrizzjoni dijabetika, tista 'tipprepara ġelatina delikata, punch u smoothie nutrittiv, li hija perfetta għal snack:

1. Ġelatina tal-berry. Se tieħu: lira ta 'ċirasa jew cranberries, 6 tbsp. imgħaref ta 'ħafur, 4 kikkri ta' ilma. Itħan il-berries fil-patata mgħaffġa u ħawwad mal-ħafur. Iddilwixxi bl-ilma u sajjar fuq sħana baxxa għal madwar 30 minuta, ħawwad kontinwament. Meta l-ġelatina teħxien, kessaħ u ferra ’nuċċalijiet.
2. Smoothie tal-Bettieħa. Se tieħu: żewġ flieli ta 'bettieħa, 3 tbsp. l Ħafur, tazza ħalib xkumat jew jogurt naturali, niskata ta 'ġewż imqatta'. Aqta 'l-polpa tal-bettieħa f'biċċiet u għaqqadha maċ-ċereali u l-jogurt. Ħabbat bil-blender sakemm tkun bla xkiel. Roxx bil-ġewż fuq nett.
3. Punch. Se tieħu: żewġ nuċċalijiet ta 'meraq friska mbuttat minn ananas jew frott taċ-ċitru, 2 tazzi ilma minerali, nofs lumi, silġ tal-ikel. Għaqqad l-ilma mal-meraq u ferra ’nuċċalijiet. Armi ftit kubi tas-silġ u garnish b'ċirku ta 'lumi.

Kejkijiet u torti

Għal mejda festiva, tista 'tqatta' ftit iktar ħin u taħmi torta jew torta reali.

Kejk Napuljun. Bżonn: 3 tbsp. l trab tal-ħalib u lamtu tal-qamħirrun, 3 bajd, 1.5 kikkri ta 'ħalib, stevia.

Nagħmlu krema: għaqqad ħalib frisk u niexef, nofs stevia u 1 tbsp. l lamtu. Saħħan it-taħlita fuq sħana baxxa, ħawwad kultant.Il-krema għandha teħxien. Kessaħ.

Għall-bażi tal-kejk, itħan il-bajd bil-lamtu u l-stevia u aħmi l-pancakes fi skillet żgħira. Għal kejk ikbar, l-għadd ta 'prodotti jeħtieġ li jiżdied. Panpake wieħed jeħtieġ li jkun moqli aktar b’saħħtu u mgħaffeġ fi frak.

Itwi l-pancakes fuq xulxin, mormi bil-krema. Roxx bil-kejk mqatta 'fuq nett. Il-kejk lest għandu jixxarrab sew.

Ħalib tal-għasafar. Se tieħu: 7 biċċiet ta 'bajd, 3 tbsp. l trab tal-ħalib, 2 tsp. kawkaw, 2 tazzi ta ’ħalib, ħlewwa, vanilla fuq il-ponta ta’ sikkina, agar-agar 2 tsp, soda u aċidu ċitriku.

Għall-bażi, ħabbat 3 abjad tal-bajd f'fowm qawwi, itħan 3 isfra tal-ħlewwa. Għaqqad sewwa ż-żewġ mases tal-bajd, żid is-soda, il-vanillina u 2 tbsp. l trab tal-ħalib. Poġġi l-massa f'forma għolja, kwart ta 'l-għoli tal-ġnub u l-forn għal 10-12 minuti f'temperatura ta' 180ºС.

Għall-ġelu, ħallat il-kawkaw ma 'isfar wieħed, nofs tazza ħalib, ħlewwa u t-trab tal-ħalib li jifdal. Waqt li tħawwad, saħħan it-taħlita fuq sħana baxxa sakemm tkun bla xkiel. Tagħlix!

Għall-krema, ħawwad agar-agar fil-ħalib u għalli għal ftit minuti. Waqt li tkessaħ, ħabbat 4 abjad tal-bajd bil-ħlewwa u l-aċidu ċitriku fi fowm qawwi. Kompli tħabbat, ferra bir-reqqa fit-taħlita tal-ħalib.

Poġġi l-kejk fil-moffa, bil-griż bis-silġ, qassam il-krema soufflé u imla bil-kumplament tal-ġelu. Il-kejk lest għandu jiksaħ għal 2 sigħat.

Torta bil-ġobon tad-dgħajsa u mili tal-berry. Għandek bżonn: kejkijiet: pakkett ta 'ġobon tad-dgħajsa, 100 g ta' ħafur jew ċereali, ħlewwa, vanillina, nuħħala.

Għall-mili: 300 g ta 'ġobon tad-dgħajsa u berries, bajd, ħlewwa.

Ħawwad l-ingredjenti kollha għall-kejk billi tuża blender. Qassam il-massa fil-forma, billi tifforma l-ġnub. Forn 10-15-il minuta f’temperatura ta ’200ºС.

Itħan il-bajd u l-ħlewwa bil-ġobon tad-dgħajsa, ferra l-berries u ħawwad. Qassam il-mili tal-baqta fuq il-bażi tat-torta u poġġih fil-forn għal 30 minuta oħra.

Torta tal-għanbaqar. Ikollok bżonn: lira ta 'għanbaqar bla żerriegħa, 250 ml ta' ħalib, 4 bajd, 150 g ta 'qamħ sħiħ jew dqiq tal-ħafur, ħlewwa (fruttożju).

Ħabbat l-abjad bil-ħlewwa fir-ragħwa qawwija, żid isfar, ħalib u dqiq. Ħawwad sewwa. Qiegħed l-għanbaqar fil-qiegħ tal-moffa u ferra l-għaġina fuq nett. Aħmi għal 15-il minuta f’temperatura ta ’180 Ċ, imbagħad naqqas it-temperatura għal 150 u aħmi 20-25 minuta oħra. Imkessaħ it-torta u ixgħel id-dixx.

Il-cookies moħmija bħalissa huma perfetti għal snack ħafif jew party tat-te:

1. Cookies tal-qamħ saraċin bil-kawkaw. Ikollok bżonn: 200 g ta 'dqiq tal-qamħ saraċin, 2/3 tazza puré tat-tuffieħ, tazza ta' jogurt, 2 tbsp. l trab tal-kawkaw, soda, niskata melħ u kuċċarina ta 'żejt veġetali. Ħallat patata mgħaffġa ma 'jogurt, melħ u soda. Żid butir, kawkaw u dqiq. Cookies tondi għomja u aħmi għal 20-30 minuta f’temperatura ta ’180ºС.
2. Cookies tal-passolina. Ikollok bżonn: 200 g ta 'butir u żejt tal-passolina sewda, 350 g ta' nuħħala, 40 g ta 'lewż imqattgħin u ġellewż, 50 g ta' lamtu tal-qamħirrun u fruttożju. Itħan il-butir bil-ħlewwa u ftit berries, żid il-kumplament tal-passolina, lamtu u ġewż mqatta 'u nuħħala. Fuq wrap tal-plastik, ixerred il-massa u aqleb iz-zalzett. Żomm f'post frisk għal madwar siegħa. Aqta 'l-zalzett iffriżat fi cookies ħoxnin 0,5 cm u aħmi għal 20-30 minuta f'200 ° C.

Ġappun tal-ġobon u baqta

Għall-massa tal-baqta ser ikollok bżonn: 600 g ta 'ġobon ta' xaħam baxx, nofs tazza ta 'jogurt naturali, ħlewwa, ftit ġewż imqatta' jew berries.

Ferra l-jogurt fil-baqta, żid il-ħlewwa u ħabbat bil-blender f'passa lush. Roxx bil-berries.

Biex issajjar casserole tal-ġobon tad-dgħajsa, żid 2 bajdiet u 6 mgħaref kbar ta ’ħafur jew dqiq mal-massa. Ħawwad u poġġi l-forma. Aħmi fuq 200ºC għal 30-35 minuta.

Deżerti tal-frott

Tista 'tagħmel soufflé fragranti, casserole, snack tal-frott u insalata mmerraq mill-frott:

1. Souffle tat-tuffieħ. Ikollok bżonn: tuffieħ mhux ħelu (600 g), ħlewwa, ġewż imqatta ', niskata kannella. Qaxxar u aqta t-tuffieħ fil-patata mgħaffġa. Għaqqad mal-bqija tal-ingredjenti u ħawwad. Qassam f'forom bil-grass ħafif u aħmi sakemm imsajjar.
2. Casserole. Meħtieġ: 600 g għanbaqar imqatta 'b'mod fin, tuffieħ, lanġas, 4 tbsp. l Ħafur jew dqiq, ħlewwa. Għaqqad il-frott mal-ħlewwa u l-ħafur. Ħalli joqgħod għal 20 minuta u poġġi f'forma. Forn ta ’30-35 minuta f’temperatura ta’ 200ºС.
3. Insalata tal-frott u berry. Bżonn: 300 g ta 'lanġas, polpa ta' bettieħa, tuffieħ. Numru żgħir ta 'frawli, żewġ kiwi, krema b'ħafna xaħam jew jogurt, weraq taz-zekka. Aqta 'l-frott u staġun bil-jogurt. Garnish bil-zekka.
4. Snack tal-frott. Bżonn: 100 g ta 'ananas, oranġjo, frawli jew lampun, ġobon bi ftit xaħam. Frar ftit. String il-frott imqatta 'alternattivament fuq skewers. L-aħħar saff għandu jkun ġobon.

Video riċetta għal kejk mingħajr zokkor u dqiq tal-qamħ:

M'għandekx tabbuża d-deżerti u kul il-platti msajra kollha f'daqqa. Huwa aħjar li taqsam il-pasti għal diversi jiem jew issajjar f'porzjonijiet żgħar.