Baqta hija l-aħjar ikel għal nies attivi

Peress li l-omm u n-nanna kkonvinċew li jkollna cottage cott, ftit inbidlet: għadha daqstant b'saħħitha. U fit-togħma, minħabba li ma titlefx il-proprjetajiet tagħha, ma jimpurtax kif issajjarha.

L-iktar vantaġġ importanti tal-ġobon tad-dgħajsa huwa, ovvjament, il-kalċju. Dan l-element ta 'traċċa huwa meħtieġ minn kulħadd, u speċjalment min-nisa li jmexxu stil ta' ħajja attiv u jmorru għall-isport. Wara kollox, huwa l-kalċju li jiddetermina s-saħħa tal-għadam; huwa dak li jipproteġina mill-osteoporożi.

U mhux biss minnu: studji riċenti wrew li l-kalċju huwa importanti ħafna għall-prevenzjoni tal-kanċer, peress li jsaħħaħ il-konnessjonijiet interċellulari. Ix-xjentisti nnotaw ukoll li persuni li għandhom biżżejjed kalċju f’ġisimhom jibqgħu iżgħar u joqogħdu itwal. U jekk jimirdu, allura jirkupraw aktar malajr.

* Ġobon tad-dgħajsa fih kalċju, fosfru, ħadid, manjesju, aċidi amminiċi, inklużi metjonina u lisina, li jbaxxu l-kolesterol.
* Il-proteini mill-ġobon tad-dgħajsa jiġu assorbiti aħjar minn proteini tal-laħam u tal-ħut.
* Aktar ma jkun għoli l-kontenut ta 'xaħam tal-ġobon tad-dgħajsa, iktar ikun hemm karotene, vitamini B1 u B2 fih.
* Ġobon cottage jinnormalizza l-proċess tal-formazzjoni tad-demm, ix-xogħol tas-sistema nervuża u l-metaboliżmu.
Il-platti tal-ġobon cottage huma tajbin speċjalment għall-pranzu: il-kalċju jikkontribwixxi għal rqad tajjeb għas-saħħa.

Il-kalċju huwa speċjalment importanti fis-sajf, meta jkun sħun, nimxu aktar u nilagħbu l-isports, minħabba li l-minerali jitneħħa b'mod attiv bl-għaraq. In-nuqqas irid jimtela, u hawn il-ġobon tad-dgħajsa għandu sħabha. Hemm ħafna kalċju fl-ikel tal-pjanti (ġewż, żbib, kaboċċi, karfus, fażola, pitravi), u fil-ħut (salamun, kavalli, sardin).

Irreġistra d-detenturi għal ġobon iebes tal-kalċju, lewż u ġulġlien. Ġobon cottage purament aritmetiku ma jistax jitqabbel magħhom, imma jirbaħ bi spejjeż ta 'ieħor. Ma tistax tiekol ħafna lewż, bħal ġobon, li huwa għoli ħafna ta 'kaloriji, u l-ġobon tad-dgħajsa, speċjalment xaħam baxx, huwa kompletament sikur għall-figura. Xejn ma jwaqqaf it-taħlit bl-istess lewż, kif ukoll ma 'ħaxix frisk, ħwawar, berries u frott. Doppja tajba, u fit-togħma ħafna.

Il-ġobon cottage huwa ħbieb grat: skont il-kontenut ta 'xaħam, jista' jkun niexef jew żejtni, kremuż jew ħbub, li jfisser li jista 'jintuża b'modi kompletament differenti. Hawnhekk hawn mili għall-mili tal-ħaxix frisk, bħall-bżar ħelu, u sostitut ta 'kaloriji baxxi għall-ġobon feta fl-insalati ħodor, u, naturalment, bosta deżerti.

Xi ikel jinterferixxi ma 'l-assorbiment tal-kalċju. Jekk trid tikseb il-benefiċċju massimu mill-platti tal-ġobon tad-dgħajsa, huwa aħjar li ma tgħaqqadhomx ma ':
kafè
kola
ċikkulata
alkoħol
xaħmijiet u zokkor żejjed.

Skond il-kmandamenti ta 'nutrizzjoni separata, il-ġobon cottage jmur tajjeb ma' ħxejjex mhux lamtu (ħjar, kaboċċi bojod, ravanell, bżar ħelu, fażola ħadra, basal, tewm, pitravi, ġenbejn, karrotti, qargħa aħmar żgħar, squash żgħażagħ), frott ħelu (lanġas, bettieħ, ħelu tuffieħ), berries, ġobon u ġewż. Fir-rigward tal-ħwawar, il-ġobon tad-dgħajsa huwa l-aktar adattat maż-żerriegħa tal-ħlewwa, paprika, bżar iswed, salvja, kurrat, sagħtar u mustarda, kif ukoll vanilla, kannella u għasel.

Minn ġobon cottage frisk ta 'kwalunkwe kontenut ta' xaħam, tista 'ssajjar kemm platti kesħin kif ukoll sħan. M’għandniex xi ngħidu, għad-deżerti huwa aħjar li tieħu kuraġġuża - se tirriżulta aktar fit-togħma. Imma jekk issegwi l-piż, ġobon ta 'cottage cottage bi ftit xaħam jidħol tajjeb.

Ġobon cottage imxarrab wisq qabel l-użu għandu jitqiegħed fil-pastard u mqiegħed taħt l-istampa għal siegħa jew tnejn. Għall-ħwawar, huwa tajjeb li żżid vanillina, zest taċ-ċitru, likur u varjetà ta 'ġuleppi. U m'għandekx tkun għażżien kull darba qabel issajjar biex timsaħ il-ġobon tad-dgħajsa minn passatur fin. Se tħallas bl-imgħax - nisġa delikata u krema uniformi tal-platt lest.

Ingredjenti għal Pastizzi bil-Ġobon u Ċikkulata:

Qxur tal-ħafur ("Hercules" minn "Mistral") - 3 tbsp. l
Ġobon tad-dgħajsa (6%) - 300 g
Bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa.
Semolina - 2 tbsp. l
Zokkor - 1 tbsp. l
Vanillina
Ċikkulata tal-Ħalib / Ċikkulata - 50 g
Żejt veġetali - 2 tbsp. l
Lewż - 2 tbsp. l
Zokkor fi trab
Zekka (dekorazzjoni)

Ħin tat-tisjir: 20 minuta

Riċetta "Pastizzi bil-lewż u ċikkulata":

Aqli ħafif il-lewż f'taġen niexef u aqbeż ġo blender tal-frak.

Ħu l-ġobon tad-dgħajsa. Jekk huwa ħbub, allura nagħtik parir biex l-ewwel timsaħ minn passatur.
Żid il-bajd, iz-zokkor, il-vanillina, is-semolina, il-lewż imqatta '.
Ħallat kollox sewwa sakemm tkun bla xkiel.

Ħu ċikkulata (kull għażla), maqsum f'biċċiet (flieli).
Qatta ’biċċa għaġina, niffurmaw“ kejk ”u npoġġu porzjon ta’ ċikkulata fuq kull waħda.

Oħroġ il-ħafur "Hercules" mill-Mistral.

Itħan il-qxur ħafif bil-blender.

Pancakes tal-ġobon cottage miksija fil-ħafur.

Ferra żejt veġetali ġo pan, saħħan, poġġi kejkijiet tal-ġobon.

Aqli fuq nar medju sakemm ikun fil-kulur fuq kull naħa (madwar 3-5 minuti fuq kull naħa).
Servi sħun imbexxex maz-zokkor fi trab.
Servi bi krema qarsa, ġamm, ħalib ikkondensat, jekk mixtieq. Garnish bil-weraq taz-zekka.
Tajjeb filgħodu lilek!

Abbona għall-Cook fil-grupp VK u nikseb għaxar riċetti ġodda kuljum!

Ingħaqad mal-grupp tagħna f'Odnoklassniki u jiksbu riċetti ġodda kuljum!

Aqsam ir-riċetta mal-ħbiebek:

Bħal riċetti tagħna?

Kodiċi BB biex daħħal:
Kodiċi BB użat fil-forums

Kodiċi HTML biex daħħal:
Kodiċi HTML użat fuq blogs bħal LiveJournal

Kif se jidher?

Ritratti "Pastizzi bil-pastizzi u lewż" mill-cookers (4)

Kummenti u reviżjonijiet

24 ta 'Lulju, 2018 sakurako #

24 ta 'Lulju, 2018 miss # (awtur tar-riċetta)

24 ta 'Lulju, 2018 # korztat

24 ta 'Lulju, 2018 sakurako #

24 ta 'Lulju, 2018 # korztat

24 ta 'Lulju, 2018 Lilek3011 #

24 ta 'Lulju, 2018 sakurako #

1 ta 'Marzu, 2018 # GourmetLana

1 ta 'Marzu, 2018 miss # (awtur tar-riċetta)

8 ta 'April, 2017 Zenko #

9 ta 'April, 2017 miss # (awtur tar-riċetta)

30 ta 'Jannar, 2016 Valushka2003 #

31 ta 'Jannar, 2016 miss # (awtur tar-riċetta)

23 ta 'Awwissu, 2015 # xagħar

23 ta 'Awwissu, 2015 miss # (awtur tar-riċetta)

1 ta 'Frar, 2015 Lola2012 #

1 ta 'Frar, 2015 miss # (awtur tar-riċetta)

1 ta 'Frar, 2015 Lola2012 #

2 ta 'Diċembru, 2014 miss # (awtur tar-riċetta)

28 ta 'Settembru, 2014 Olga Bachinskaya #

28 ta 'Settembru, 2014 miss # (awtur tar-riċetta)

23 ta 'Settembru, 2014 mizuko #

24 ta 'Settembru, 2014 miss # (awtur tar-riċetta)

23 ta 'Settembru, 2014 Zokkor #