Riċetti għas-Soppa tal-Ħaxix Dijetiċi għad-Dijabetiċi

Parti integrali ta 'dieta tajba ta' kwalunkwe persuna hija l-ewwel kors. Bħala regola, huma ppreparati fuq brodi tal-laħam u tal-ħaxix, bil-qali, ċereali, ħwawar, ħwawar. Madankollu, il-menu tad-dieta ma jippermettix l-użu ta 'ċerti ingredjenti, għalhekk is-sopop għad-dijabetiċi huma ppreparati skond ċerti regoli.

Minkejja dan, hemm ħafna riċetti aromatiċi li jissodisfaw li jistgħu jiddiversifikaw kemm jista 'jkun id-dieta tal-pazjent. Liema ikel jagħżel u liema minnhom tevita waqt li tkun qed issajjar?

X’ikel jista ’jkollhom id-dijabetiċi?

Is-sopop iridu jkunu preżenti fuq il-menu ta 'pazjent bid-dijabete, peress li jgħinu biex titnaqqas it-tagħbija fuq l-apparat diġestiv u huma s-sors tal-mikroelementi kollha meħtieġa. L-aħjar għażla hija dixx ibbażat fuq brodu tal-ħaxix. Iċ-ċereali u prodotti mid-dqiq huma kompletament esklużi.

Il-benefiċċji ta 'brodi bħal dawn:

• ammont ottimali ta 'fibra
• regolazzjoni tal-piż tal-ġisem (tnaqqis fl-indikaturi b'piż żejjed).

Tista 'ssajjar numru kbir ta' sopop - fil-menu individwali hemm riċetti, inklużi laħam dgħif jew faqqiegħ, ħut jew tjur.

Ir-rakkomandazzjoni ewlenija meta tisjir bil-laħam se tkun kif ġej - huwa meħtieġ li tgħalliha separatament biex tnaqqas il-kontenut ta 'xaħam tal-brodu.

Huwa permess ukoll li tagħmel dixx fuq it-tieni "brodu" - għalli l-laħam, ixxotta l-ilma wara li jagħli u mbagħad għalli l-laħam mill-ġdid. Brodu bħal dan ma fihx komponenti ta 'ħsara u jista' jkun il-bażi għal varjazzjonijiet varji ta 'sopop tal-ħaxix.

Minn liema ikel nista 'nsajjar?

Meta tħejji sopop tad-dieta, huwa meħtieġ li tirrispetta xi restrizzjonijiet u rakkomandazzjonijiet.

Tabella tal-prodotti permessi:

Is-sopop jista 'jitħejja fuq brodu mħallat - laħam - ħaxix jew tjur tal-ħxejjex, u għalhekk id-dixx se jkun aktar sodisfaċenti, iżda mhux se jkun ta' ħsara għall-pazjent bid-dijabete.

Ħaxix fil-laned huma wkoll permessi biex jintużaw fir-riċetta, iżda huma inqas b'saħħithom minn dawk friski. Nutrizzjonisti u tobba jirrakkomandaw li jservu l-ewwel, bħas-soppa tal-krema, allura t-tagħbija fuq is-sistema diġestiva se titnaqqas. Jekk trid taqli l-ħaxix qabel ma żżid, tista 'tagħmel dan biss billi tuża butir f'ammont żgħir. Il-ħin tal-passivazzjoni huwa ta '1-2 minuti.

Ħaxix u ħxejjex irrakkomandati għall-użu:

• brokkoli
• zucchini
• karfus
• tursin u xibt,
• pastarda
• zunnarija
• qara.

Kaboċċa bajda u pitravi huma wkoll permessi. Patata - fi kwantitajiet żgħar, l-ewwel trid tkun mgħaddsa sabiex jitnaqqas il-kontenut ta 'lamtu. Likwidu magħmul mill-fażola, pickles jistgħu jiġu inklużi fil-menu, iżda mhux aktar minn 1 darba fil-ġimgħa. Fis-sajf, tista 'ssajjar okroshka.

Riċetti popolari

Ħaxix imsajjar fit-togħma jista 'jkun numru kbir ta' sopop differenti.

Ir-riċetti l-aktar popolari huma l-verżjonijiet klassiċi tal-ewwel platti li huma servuti fuq il-mejda fi kwalunkwe familja:

• piżella
• tiġieġ
• soppa tal-borsch jew tal-kaboċċa
• faqqiegħ:
• soppa krema mit-tjur,
• Sopop tal-ħaxix.

Kull riċetta tad-dieta mhix biss faċli biex tipprepara, iżda wkoll fit-togħma u fit-togħma, jekk jiġu segwiti r-rakkomandazzjonijiet kollha.

L-ewwel platt bil-piżelli fil-kompożizzjoni huwa wieħed mill-aktar popolari u Delicious. Bħala dixx tad-dieta speċjali, jista 'jiġi servut ta' spiss.

Karatteristika - huwa rrakkomandat li ssajjar soppa biss minn piżelli ħodor friski. Fix-xitwa, huwa jinbidel bil-bott. Bħala bażi tal-brodu hemm ċanga dgħif jew tjur.

Ibbażat fuq 2 l ta 'użu tal-brodu:

• karrotti - 1 biċċa.
• basla - 1 biċċa.
• patata - 1 biċċa.,
• piżelli - 300 g.

Il-ħaxix għandu jitqaxxar u jinqata '. Imbagħad għandhom jitqiegħdu fi brodu jagħli bil-piżelli. Qali malajr il-karrotti u l-basal fil-butir u l-istaġun tas-soppa.

F'dieta, dan id-dixx għandu jkun preżenti, għax:

• issaħħaħ il-vini tad-demm
• jinnormalizza l-pressjoni
• jipprevjeni l-iżvilupp ta 'mard tal-qalb,
• inaqqas il-probabbiltà ta 'formazzjoni ta' tumur.

Il-piżelli friski għandhom ammont kbir ta 'anti-ossidanti, għalhekk, jikkontribwixxu għat-tisħiħ ġenerali tal-ġisem. Platt ta 'dieta bħal dan ikun utli għal dawk li jbatu minn piż żejjed.

Din ir-riċetta hija ideali għat-tisjir fis-sajf. Huwa ħafif, iżda fl-istess ħin nutrittiv, fih ammont kbir ta 'vitamini u nutrijenti.

Ħaxix frisk jew iffriżat, inkluż pastarda, zucchini, tadam u spinaċi, jistgħu jintużaw għat-tisjir. Huwa aħjar li tuża sett ta 'diversi tipi ta' ħaxix b'GI baxx għat-tisjir.

Sabiex issajjarha, ser ikollok tlaħlaħ u tnaddaf l-ingredjenti.

1. Biex taqta '.
2. Fry fil-butir għal 1-2 minuti.
3. Ferra l-ilma jagħli fil-pan u qiegħed il-prodotti hemmhekk.
4. Żid ftit melħ.
5. Sajjar sa l-offerta - madwar 20 minuta.

Iservu din is-soppa għandha tkun sħuna, tista 'żżid ftit xibt frisk.

Mill-kaboċċi

Trid tkun taf kif issajjar l-ewwel platt tal-kaboċċi, peress li hija sors tajjeb ta 'fibra u kumpless sħiħ ta' vitamini u minerali.

Biex tħejji, ikollok bżonn:

• kaboċċa bajda - 200 g,
• tadam - 100 g
• pastarda - 100 g,
• karrotti - 2 pcs.
• basla ħadra - 20 g,
• basal - 1 biċċa.

Trid ukoll tixtri 50 g ta 'għerq tat-tursin.

Il-proċess tat-tisjir huwa kif ġej:

1. Aħsel u aqta 'l-ħaxix f'biċċiet kbar.
2. Ferrahom bl-ilma sħun (2-2.5 litri).
3. Għalli l-ingredjenti kollha għal 30 minuta.

Qabel ma sservi, ħalli d-dixx jaħdem għal 20 minuta taħt l-għatu, dekorazzjoni kull porzjon bil-ħwawar friski mqatta '.

Għal dawk li jbatu minn dijabete tat-tip 2, sopop tal-faqqiegħ jista 'jiżdied mal-menu.

Huma għandhom effett pożittiv fuq il-ġisem:

• issaħħaħ
• tistabbilizza l-livelli taz-zokkor,
• tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa tumuri,
• tappoġġja l-immunità.

Bid-dijabete, tista ’ssajjar l-ewwel platti bbażati fuq:

Regoli sabiex issir is-soppa tal-faqqiegħ:

1. Laħlaħ u naddaf il-faqqiegħ.
2. Aqta 'f'biċċiet ta' daqs medju.
3. Ferra l-ilma jagħli fuqhom, imbagħad ixxotta l-ilma.
4. Taqli fil-butir (il-basal jista 'jkun miżjud).
5. Aqta 'l-karrotti f'biċċiet żgħar.
6. Ferra 2 litri ta 'ilma, poġġi l-faqqiegħ.
7. Żid il-karrotti.
8. Sajjar għal 20 minuta.

Huwa aċċettabbli li tissupplimenta r-riċetta b'ammont żgħir ta 'patata. Qabel ma sservi, huwa rrakkomandat li tgħaddi s-soppa minn blender biex tinbidel fi smoothie b'konsistenza uniformi. Dan l-ewwel kors huwa servut bit-toast tal-ħobż tas-segala tat-tewm.

Il-ħtieġa għal sopop fid-dieta ta 'dijabetiku

Ikel likwidu għandu jittiekel għad-dijabete, kemm tat-tip 1 kif ukoll tat-tip 2. Barra minn hekk, huwa aħjar li tiġi inkluża fid-dieta ta 'kuljum. Soppa ta 'kaloriji baxxi, dieta tas-soppa se tagħmel servizz eċċellenti għall-ġisem, kif ikkonfermat minn nutrizzjonisti kwalifikati. Billi tħejji varjetà ta 'għażliet sħan / kesħin għall-ewwel korsijiet, tista' tiżgura konsum sħiħ ta 'elementi utli fil-ġisem, inklużi fibri tal-pjanti u minerali.

Stokk tat-tiġieġ għat-tisjir

Meta tuża brodu tat-tjur biex tipprepara sopop tal-ħaxix, huwa rrakkomandat li tagħti preferenza lit-tiġieġ jew it-tiġieġ.

Prattikament m'hemm l-ebda xaħam f'dan il-laħam, għalhekk, il-kontenut ta 'kaloriji tal-platt lest se jkun fil-medda normali.

Brodu tat-tiġieġ jista 'jservi bħala l-bażi għat-tisjir tas-soppa tal-ħaxix.

Stokk ta 'tiġieġ ta' dieta ppreparat sewwa għandu jkun kif ġej:

• uża sider tat-tiġieġ
• ħalliha tagħli f'2 litri ta 'ilma, imbagħad ixxotta l-ilma,
• imbagħad jerġa 'ferra ilma nadif u poġġi s-sider fiha,
• neħħi l-fowm kontinwament wara li togħlija.

Huwa rrakkomandat li ssajjar il-brodu għal mill-inqas 2.5 sigħat.

Patata mgħaffġa tas-soppa tidher attraenti u appetizanti fir-ritratt.

Il-proċess biex tagħmel soppa krema ħafifa tal-qara ħamra huwa kif ġej:

1. Qaxxar u aqta ’l-basal (jista’ jkun imqatta ’jew nofs anelli).
2. Fry fil-butir sakemm ikun artab.
3. Żid il-karrotti mqatta 'u l-qargħa ħamra.
4. Poġġi l-ħaxix għal minuta oħra.
5. Żid ftit patata mal-istokk tat-tiġieġ u għalli.
6. Wara li l-patata tirtab, żid il-ħaxix stewed.
7. Simmer għal 15-il minuta.

Wara t-tisjir, ħalli d-dixx tal-birra (ukoll madwar 15-il minuta). Imbagħad għandek bżonn tgħaddi minn ġol-blender. Il-purejiet tal-ħxejjex li jirriżultaw iridu jitpoġġew lura fil-pan. Għalli għal 5 minuti. Is-soppa tal-purè hija lesta biex isservi.

Regoli ġenerali għall-preparazzjoni ta 'sopop għad-dijabete

Huwa kontraindikat li tipprepara sopop għad-dijabete, li tinkludi ċereali (minbarra qamħ saraċin). L-aħjar mod biex issajjar soppa huwa mimli bil-ħxejjex u ħwawar friski. Fihom ħafna fibri tal-pjanti, vitamini u kumplessi minerali, li jippermettilek iżżomm il-piż normali u tevita l-iżvilupp ta 'l-obeżità.

Għal dijabetiku, l-ikel fl-soppa mhuwiex diffiċli. Għandhom jissodisfaw il-kriterji li ġejjin:

1. Indiċi gliċemiku. Iktar ma jkun baxx dan l-indikatur, inqas ikun ir-riskju ta 'żieda fil-livelli taz-zokkor fid-demm. Kull dijabetiku għandu jkollu tabella bl-indiċi gliċemiku tal-ikel l-iktar popolari, abbażi tiegħu li jkun jista ’jagħmel menu ta’ kuljum.
2. Freskezza. Huwa aħjar li tuża prodotti friski, aktar milli ffriżati jew fil-laned. Huma prattikament m'għandhomx elementi utli, u dan jagħmel is-soppa mhux daqshekk utli għall-ġisem.
3. Nuqqas ta 'xaħam. Jekk hemm ix-xewqa li tagħmel dixx li jissodisfa, huma jżidu miegħu varjetà dgħif ta 'laħam, flett tal-ħut jew faqqiegħ. Il-laħam jiġi mgħolli l-ewwel, l-ilma jixxotta, u s-soppa tkun imsajra sa l-aħħar fit-tieni ilma. F'dan il-każ, wieħed m'għandux jinsa li l-laħam fuq l-għadam ma fihx ħafna xaħam.
4. Passivazzjoni. Poġġi l-ħaxix aħjar fil-butir.
5. Ħwawar. Il-laħam fis-sopop imur sew bil-ġinġer, bżar aħmar, żagħfran.

Is-sopop tal-faqqiegħ huwa mgħolli minn faqqiegħ tal-gajdri, champignons, faqqiegħ porcini. Huma jsaħħu s-sistema nervuża u jelastikaw il-vini tad-demm.

Importanti! Huwa rakkomandabbli li tiekol borsch tal-fażola, kefir okroshka, soppa tal-pitravi u pickle mhux spiss. Ippermettiet l-użu tagħhom darba kull 5-10 ijiem.

Il-pastarda

Meta tuża l-pastarda bħala l-komponent ewlieni, tista 'issajjar kemm kors ħafif kif ukoll bażi nutrittiva għal ikla sħiħa. Il-brodu (bażi likwida) f'dan il-każ huwa ppreparat esklussivament mill-ħaxix.

• pastarda - 350 g,
• karrotti - 1 biċċa.
• Zokk tal-karfus - 1 biċċa.,
• patata - 2 pcs.,
• krema qarsa - 20 g.

Għal dekorazzjoni - kwalunkwe ħdura.

Il-proċess tat-tisjir huwa sempliċi ħafna:

1. Aħsel u qaxxar il-ħxejjex kollha.
2. Ħalli l-patata fl-ilma għal 20 minuta (biex tnaqqas il-kontenut ta 'lamtu).
3. Il-pastard jinżamm għall-fjorituri.
4. Ferra l-ilma f'kontenitur għal tisjir sussegwenti, poġġi l-ħxejjex kollha ppreparati.
5. Sajjar għal 30 minuta.

Fl-aħħar, żid ftit melħ. Servi b'mod porzjon bi ħwawar friski mqatta 'u krema qarsa.

Video riċetta biex tagħmel soppa tal-ħaxix tas-sajf:

Għalhekk, hemm ħafna għażliet għat-tisjir tas-sopop tal-ħaxix. Tista 'toħloq menu varjat u fit-togħma billi tuża l-ewwel korsijiet ta' kaloriji baxxi, li tgħin biex iżżomm il-livelli taz-zokkor fil-limiti normali.

Ricetti Delicious għad-dijabetiċi

Sopop dijabetiku jista 'jittiekel sħun jew kiesaħ, imħawwar bi krema qarsa, jogurt, ħwawar, ħwawar. Ricetti popolari u fit-togħma jista 'jkun fihom ħaxix, faqqiegħ u laħam:

Fil-qiegħ tal-kontenitur ferrex ftit butir. Meta ddub, tarmi l-basal mqatta 'bit-tewm lejha. Wara żewġ minuti ta 'passivazzjoni, żid kuċċarina ta' dqiq tal-qamħ sħiħ, ħawwad u stenna sakemm il-qali jakkwista lewn deheb sabiħ.

Wara dan, jiżdied miegħu brodu tat-tiġieġ. Meta l-likwidu jagħli, patata waħda titpoġġa fiha, flieli ta 'flett tat-tiġieġ mgħolli u s-soppa tkun imsajra taħt għatu magħluq fuq fjamma bil-mod għal 20 minuta.

Faqqiegħ Porcini jitferra bl-ilma jagħli, u wara l-ilma jitferra fi skutella separata, u l-faqqiegħ jitqatta '. Itlihom fiż-żejt taż-żebbuġa għal diversi minuti. Żid champignons mqatta 'u fry it-taħlita għal 5 minuti.

Qiegħed fuq il-brodu li jkun fadal minn ceps u ilma kiesaħ, u jġib il-volum fl-ammont meħtieġ. Meta l-likwidu jagħli, naqqas il-fjamma u sajjar is-soppa għal 15-20 minuta. Wara li tkessaħ, id-dixx jitħeġġeġ bil-blender u jkun imżejjen bi ħodor.

Bil-qamħ saraċin u l-faqqiegħ

Din ir-riċetta tħallik issajjar l-ewwel platt mill-isbaħ bi togħma u riħa mhux tas-soltu. Biex tagħmel dan, għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• qamħ saraċin - nofs tazza,
• faqqiegħ (preferibbilment champignons) - 250 g,
• tiġieġ ikkapuljat - 300 g,
• basal, karrotti, patata - 1 biċċa.,
• butir - 15-20 g,
• żejt taż-żebbuġa - kuċċarina kbira,
• bajda waħda
• tewm, ħwawar.

Zunnarija, tewm, basal huma maħsula, imqaxxra, mqatta ', moqlija fiż-żejt. Il-qamħ saraċin huwa mgħotti bl-ilma. Il-faqqiegħ huwa maqtugħ u mħallat mal-ħaxix. Il-butir jiżdied magħhom u jiġi stewed għal 5 minuti fuq fjamma bil-mod.

Patata mqatta ', faqqiegħ moqli bil-ħaxix u qamħ saraċin jintefa' f'ilma mielaħ jagħli. Qatgħat żgħar huma rrumblati minn bajd u laħam kapuljat u mitfugħa fis-soppa. Wara li d-dixx jitressaq għall-pront, imħawwar bil-ħwawar u servut mal-mejda.

L-ewwel korsijiet tal-ħaxix

Sopop għal dijabetiċi tat-tip 1 u 2 jistgħu jiġu ppreparati kemm fil-verżjoni veġetarjana kif ukoll bil-laħam. Dawk li jixtiequ jitilfu l-piż, huwa rrakkomandat li tingħata preferenza lill-platti tal-ħaxix.

L-iktar utli minnhom huma sopop bi:

1. Kaboċċi. Il-brokkoli kkulurita, bajda tbaxxi l-livelli taz-zokkor, tippromwovi t-telf tal-piż.
2. Asparagu. Huwa saturat b'komplessi ta 'vitamini u mluħa minerali, li jtejjeb il-proċess tal-formazzjoni tad-demm u l-permeabilità tal-membrani taċ-ċelluli. Ħaxix imsajjar u mgħolli jikkontribwixxi għall-kura tal-bronkite.
3. It-tadam. Huma jnaqqsu r-riskju ta 'emboli, iżidu l-burdata, irqaq id-demm, għandhom proprjetajiet antibatteriċi u anti-infjammatorji.

Sopop tal-ħaxix għal nies b'dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2 huma msajra mill-ħaxix kollu li jinbiegħ fis-suq / supermarket. Iżda biex tillimita l-preżenza fi platt sħun hija kultura b'kontenut ta 'kaloriji għolja u indiċi glikemika. Dawn huma legumi, qamħ, patata.

Rakkomandazzjonijiet biex tipprepara sopop bil-ħaxix huma kif ġej:

• aħsel sew il-ħaxix, qaxxar u aqta ',
• stew fuq fjamma bil-mod biż-żejt veġetali, tevita d-dehra ta ’kulur kannella fl-ikel,
• żidhom mal-brodu lest u żomm fuq nar għal 10-15-il minuta oħra.

Bil-kaboċċi

Għal dixx ta 'dieta tajba, għandek bżonn komponenti bħal dawn:

• pastard u kaboċċa bajda - 500 g,
• karrotti u ras tal-basla - 1 biċċa.,
• ħodor
• ħwawar.

Prodotti veġetali huma maqtugħin u mgħaddsa f'taġen. Ferra l-ilma, issajjar għal nofs siegħa. Fl-aħħar, żid ħwawar u ħwawar.

Bl-ispraġ

Għalli l-ispraġ f'ilma jagħli għal 15-20 minuta. Imbagħad l-ilma jkun ixxotta u mitħun fi blender. Żid ħalib, ħwawar, ħwawar mal-purejiet li jirriżulta.

Din is-soppa għandha GI baxxa, għalhekk tista 'tiekolha mingħajr ma tinkwieta dwar kaloriji żejda. Is-soppa tal-piżelli hija mimlija bi fibri tal-pjanti li jgħinu biex jitnaddfu l-imsaren minn komposti tossiċi. Huwa ferm fit-togħma u faċli biex tipprepara.

Il-piżelli jistgħu jintużaw fi kwalunkwe forma: frisk, ġelat, niexef. Huwa aħjar li tagħżel piżelli ħodor, iżda fix-xitwa huwa impossibbli li ssibhom. Il-brodu jkun imsajjar minn kwalunkwe laħam dgħif (dundjan, tiġieġ, flett taċ-ċanga huwa adattat). L-ingredjenti li jifdal huma miżjuda għall-għoġobni.Bil-piżelli, il-karrotti, il-qargħa ħamra, il-ħwawar friski, il-basal huma perfettament magħquda.

Is-soppa tal-piżelli għandha effett pożittiv fuq il-ġisem ta ’dijabetiku:

• isaħħaħ il-ħitan tal-vini
• itejjeb il-metaboliżmu
• jimla b'enerġija u saħħa, toni,
• jinibixxi t-tixjiħ taċ-ċelluli,
• Huwa profilassi tajjeb ta 'patoloġiji kardjovaskulari.

Borsch aħdar

Biex tħejjiha ser ikollok bżonn:

• laħam taċ-ċanga - 300 g,
• basal u pitravi - 1 biċċa.,
• karrotti - 2 pcs.,
• patata - 3 pcs.,
• tadam - 2 pcs.,
• sorrel frisk,
• bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa.

Patata mqatta 'mgħaddsa fil-brodu jagħli. Il-ħxejjex huma mgħaddsa separatament, u mbagħad magħquda mal-brodu. Fi tmiem it-tisjir, il-borsch huwa imħawwar bil-sorrel mqatta 'u bajda mqatta'.

Tabib fix-Xjenzi Mediċi, Kap tal-Istitut tad-Dijabetoloġija - Tatyana Yakovleva

Ilni nistudja l-problema tad-dijabete għal ħafna snin. Huwa tal-biża 'meta jmutu tant nies, u saħansitra aktar jispiċċaw b'diżabilità minħabba d-dijabete.

Jiena ngħaġġel ngħid l-aħbar it-tajba - iċ-Ċentru ta 'Riċerka Endokrinoloġika ta' l-Akkademja tax-Xjenzi Mediċi rnexxielu jiżviluppa mediċina li tfejjaq kompletament id-dijabete mellitus. Fil-mument, l-effikaċja ta 'din il-mediċina qiegħda toqrob 98%.

Aħbar tajba oħra: il-Ministeru tas-Saħħa assigura l-adozzjoni ta 'programm speċjali li jikkumpensa għall-ispiża għolja tal-mediċina. Fir-Russja, id-dijabetiċi sat-18 ta 'Mejju (inkluż) tista 'ġġibu - Għal 147 rublu biss!

Soppa tal-Ħaxix

Dan il-platt huwa tajjeb għal nies li għandhom problemi bis-sistema diġestiva. Għalli l-brodu tat-tiġieġ. Togħrok il-karrotti u aqta ’l-basla. Qaxxar u aqta 'l-squash (tista' tinbidel bil-qargħa ħamra). Komponenti veġetali passivi fil-butir. Għaddas il-passivazzjoni lesta fil-brodu, ħalli l-prodotti jagħli u tnaqqas il-fjamma.

Il-brodu jixxotta wara t-tisjir tal-ħaxix, u l-komponenti kollha tal-ħaxix imsajjar jiġu mitħuna minn passatur jew imfarrak bil-blender. Għaqqad il-brodu mal-patata mgħaffġa u erġa 'jagħli. Staġun is-soppa ppreparata bil-ħwawar u l-ħwawar.

Fi żmien sħun, okroshka se jgħin biex telimina l-puffiness żejjed u kessaħ id-dijabetiċi:

• sider tad-dundjan - 400 g,
• Ħjar frisk - 4 pcs.,
• ravanell - 6 pcs.,
• basal aħdar - 200 g,
• tursin, xibt - mazz,
• kefir bi ftit xaħam - 1 l.

Il-laħam huwa mgħolli u maqtugħ. Ħxejjex u bajd huma mqatta 'u mħallta ma' laħam. Ferra l-komponenti kollha bil-kefir, żid ħodor.

Il-fażola tkun mgħaddsa matul il-lejl, u filgħodu biss jibdew is-soppa tat-tisjir. Dan jinkludi:

• fażola - 300 g
• pastarda - 0.5 kg
• karrotti u basal - 1 biċċa.,
• patata - 2 pcs.,
• tewm - 1-2 sinn.

Sajjar il-brodu tal-ħaxix. It-tewm u l-basal jgħaddu fiż-żejt, u mbagħad jintefgħu fil-brodu jagħli. Ħaxix lest huwa mgħaffeġ fil-blender, miżjud u bżar immellaħ.

L-ewwel korsijiet ipprojbiti

Fil-persuni bid-dijabete tat-tip 2, id-dieta hija iktar stretta milli mal-ewwel tip ta 'marda. L-ikel għandu jittieħed 4-5 darbiet kuljum, fi kwantitajiet żgħar. Huwa importanti li ma tinkludix fid-dieta ikel projbit li jista 'jiżdied mas-soppa.

Id-dijabetiċi huma kontraindikati:

• sopop bil-majjal, wiżż, xaħam tal-papra,
• Brodijiet biz-zokkor
• brodi sinjuri minħabba kontenut għoli ta 'kaloriji,
• sopop bl-għaġin mill-qamħ dur
• platti b'kontenut għoli ta 'faqqiegħ (mhumiex dejjem diġeriti sew),
• sopop bil-laħam affumikat.

F’xi każijiet, id-dijabetiċi ma jitħallewx jieklu patata, peress li jikkonsisti mill-lamtu, li żżid il-konċentrazzjoni tal-glukosju fid-demm. Mhux mixtieq ukoll li titwarrab b'diversi ħwawar, minħabba li ikel pikkanti jaffettwa b'mod negattiv l-attività tas-sistema endokrinali.

Is-sopop għal dijabetiċi tat-tip 2, bħat-tip 1, huma dejjem xierqa fid-dieta ta 'kuljum. Ricetti Delicious se jħalltu l-menu tal-pazjent b'kompożizzjoni utli, jinnormalizzaw id-diġestjoni, jissaturaw, jagħtu saħħa. Il-ħaġa ewlenija hija li tagħmel l-aħjar għażla tal-prodotti, billi tiffoka fuq dawk li huma permessi mit-tabib.

Kun żgur li titgħallem! Taħseb li l-għoti tul il-ħajja ta 'pilloli u l-insulina huwa l-uniku mod kif iżżomm iz-zokkor taħt kontroll? Mhux veru! Tista 'tivverifika dan lilek innifsek billi tibda tużah. aqra aktar >>