Liema frott jistgħu jittieklu għal pankreatite kronika u akuta
Il-kontenut kollu tal-iLive huwa rivedut mill-esperti mediċi biex tiġi żgurata l-ogħla eżattezza u konsistenza possibbli mal-fatti.
Għandna regoli stretti għall-għażla ta 'sorsi ta' informazzjoni u nirreferu biss għal siti ta 'fama, istituti ta' riċerka akkademiċi u, jekk possibbli, riċerka medika ppruvata. Jekk jogħġbok innota li n-numri bejn il-parentesi (, eċċ.) Huma links interattivi għal studji bħal dawn.
Jekk taħseb li xi wieħed mill-materjali tagħna mhux eżatt, skadut jew mod ieħor dubjuż, agħżelha u agħfas Ctrl + Enter.
Il-pankreatite, jew infjammazzjoni tal-frixa li tipproduċi enzimi diġestivi importanti, hija meqjusa bħala marda ta 'nies li għandhom dieta u dieta mhux xierqa, kif ukoll dawk li jabbużaw mill-alkoħol. Huwa ċar li t-trattament tal-marda huwa bbażat primarjament fuq it-tibdil fid-drawwiet tad-dieta bl-għajnuna ta 'dieta. U peress li d-dieta għall-pankreatite hija pjuttost stretta, ħafna pazjenti huma mħassba dwar kemm il-frott utli u sikur se jkun għall-pankreatite, għaliex bis-saħħa tal-karatteristiċi tagħhom, dan l-ikel ta 'valur jista' jirrita l-organu infjammat.
Huwa possibbli li l-frott bi pankreatite?
Biex twieġeb din il-mistoqsija apparentement loġika mhix daqshekk sempliċi, minħabba li l-pankreatite tista 'sseħħ f'forom differenti, li l-approċċ tagħhom għat-trattament huwa nettament differenti. Iva, u l-frott għandhom diversi proprjetajiet, u dan jagħmilha impossibbli li wieħed jitkellem dwarhom b'mod ġenerali.
Biex tibda, il-pankreatite akuta, li f'99% tal-każijiet tiżviluppa bħala riżultat ta 'abbuż ta' alkoħol, hija kundizzjoni pjuttost perikoluża li teħtieġ trattament attiv ta 'emerġenza f'ambjent ta' sptar. Huwa ċar li ma jista 'jkun hemm l-ebda diskors ta' frott f'dan il-ħin. L-iktar mod effettiv biex tikkura pankreatite akuta huwa permezz tas-sawm. Huwa meħtieġ li tagħti lill-frixa l-opportunità li tistrieħ, sabiex tkun tista 'tirkupra aktar malajr.
Fil-menu, il-frott għall-pankreatite akuta jistgħu jiġu inklużi biss wara l-istabbilizzazzjoni. U mbagħad ikollhom jiġu introdotti fid-dieta tiegħek gradwalment, l-ewwel fil-forma ta 'compotes u ġelatina (il-frott infushom jitneħħew minnhom, minħabba li fihom fibra, li hija tqila għall-frixa), patata mgħaffġa minn frott moħmi mingħajr ġilda, imbagħad frott dilwit mhux aċiduż u frott huma miżjuda Meraq tal-berry. Biss meta x-xogħol tal-frixa jiġi rrestawrat kompletament, il-menu jinkludi frott frisk sħiħ u sħiħ ta 'siġar tal-frott.
Fil-kors kroniku tal-marda, huwa wkoll avżat li toqgħod attent bil-frott. Il-pankreatite hija din il-patoloġija, li hija kkaratterizzata minn perjodi staġjonali (u mhux biss) ta 'aggravar. Aggravar tal-pankreatite kronika, għalkemm iseħħu f'forma ħafifa minn pankreatite akuta, madankollu mhumiex anqas perikolużi. Għalkemm it-trattament ta 'l-agħar bl-isptar huwa' l bogħod minn dejjem meħtieġ, għandha tkun segwita l-massimu b'kawtela fl-għażla ta 'prodotti ta' l-ikel.
L-ewwel jumejn wara l-bidu ta 'aggravar, għandek tipprova tagħti lill-frixa mistrieħ, billi tagħti l-ikel b'mod ġenerali. U ma jagħmilx sens li tiekol jekk turmentata minn dardir kostanti u rimettar. Iżda anke jekk ma hemm l-ebda rimettar, in-nutrizzjoni tista 'tikkonsisti fix-xorb ta' ilma pur (tista 'tuża ilma minerali naturali mingħajr gass) jew brodu dgħajjef ta' salvaġġ li tela 'sa 0.5 litri kuljum.
Frott, jew pjuttost biss platti likwidi jew semi-likwidi mħejjija minnhom, huma inklużi fid-dieta meta l-kundizzjoni tal-pazjent titjieb sewwa. L-ewwel, tingħata preferenza lill-compotes u l-ġelatina mhux ħelwin. Iż-żieda taz-zokkor se tikkawża żieda fil-glukosju fid-demm, għax frixa morda għadha ma tistax tipproduċi fi kwantitajiet suffiċjenti l-insulina meħtieġa biex tikkonverti l-glukożju f'enerġija.
Imbagħad, frott miżjud mgħolli jew moħmi u meraq tal-frott li ma jaħżenx mingħajr zokkor miżjud huma miżjuda mad-dieta. Aktar titjib jippermettilek tespandi l-menu tal-frott, inklużi mousses, pudini, ġeli mill-meraq naturali u deżerti oħra Delicious ibbażati fuq frott u berries.
Fil-perjodu bejn l-aggravar, l-għażla ta 'frott u platti minnhom hija pjuttost kbira, minħabba li l-frott mhumiex biss deżerta delizzjuża, iżda wkoll sors siewi ta' sustanzi utli għall-ġisem (primarjament vitamini u minerali). Madankollu, f 'dak kollu li għandek bżonn biex tikkonforma mal-miżura u taderixxi ma' ċerti regoli meta tagħżel frott.
Liema frott jistgħu jintużaw għall-pankreatite?
Huwa diffiċli li timmaġina dieta nutrittiva mingħajr frott. Huwa n-nuqqas ta 'frott u berries, kif ukoll it-telf tal-proprjetajiet utli tagħhom minnhom waqt il-ħażna, li jikkawża defiċjenza ta' vitamina fir-rebbiegħa. Mhux kollox jista 'jiġi kkumpensat minn ħodor bikri, u aktar minn hekk f'Lulju-Awissu, meta diġà hemm ftit ħodor mmerraq.
U huwa possibbli li timmaġina ħajja kuntenta mingħajr frott, sors ta 'ferħ u pjaċir? Le, ma tistax tirrifjuta li tiekol frott, anke bi patoloġija bħal pankreatite, li teħtieġ dieta kostanti. Tista 'teskludi frott mid-dieta tiegħek biss għal żmien qasir, waqt li l-marda tkun fi stadju akut.
U d-dieta għall-pankreatite ma teskludix assolutament il-frott kollu. Fiha lista pjuttost twila ta 'prodotti permessi ta' oriġini mill-pjanti, li fosthom hemm ukoll ħafna frott.
Allura x'tip ta 'frott tista' tiekol bil-pankreatite mingħajr il-biża 'li tagħmel ħsara saħansitra aktar lil saħħtek? Biex tibda, ikkunsidra r-rekwiżiti ġenerali għall-frott u l-metodi ta 'preparazzjoni tagħhom għal din il-patoloġija.
Allura, il-frott fuq il-mejda ta 'pazjenti bi pankreatite għandu jkun misjur u artab biss. Jekk il-ġilda biss hija iebsa, din trid titneħħa. Kwalunkwe frott u berries jeħtieġu li jiġu mastichaw sewwa, misħut minn passatur jew imqattgħin fi blender, u għalhekk joħolqu inqas tensjoni fuq il-frixa.
Mhuwiex permess li tiekol frott qarsa jew dawk li fihom fibra iebsa (ġeneralment varjetajiet iebsa ta 'tuffieħ u lanġas jew frott mhux misjur). Frott qarsa jirrita l-mukoża gastro-intestinali, filwaqt li frott iebes fih fibra indiġestibbli, u b'hekk jikkumplika l-ħidma tal-frixa.
Iżda m'għandekx tinġarr bil-frott ħelu ħafna, minħabba li l-frixa infjammata għadha mhix kapaċi tikkontrolla l-livell ta 'zokkor fid-demm. Barra minn hekk, iz-zokkor huwa l-istess irritanti bħall-aċidu.
Aħna immedjatament ngħidu li mhux il-frott kollu huwa rrakkomandat li jiġi kkunsmat frisk. Pereżempju, ħafna varjetajiet ta 'tuffieħ huma preferibbilment moħmija minn qabel, minkejja l-fatt li xi vitamini jintilfu. Mill-mod, tuffieħ moħmi għall-frixa huwa preferibbli għal dawk friski.
Iżda frott fil-laned, meraq u compots imqattgħin fil-vażetti minn pazjenti li għandhom pankreatite ma jistgħux jiġu kkunsmati, irrispettivament mit-tip u l-karatteristiċi tal-frott użat.
Frott tal-pankreatite kronika
Kif diġà stajna, it-tobba bil-pankreatite jitħallew jikkunsmaw frott biss fil-perjodu ta 'maħfra, meta l-kundizzjoni tal-pazjent tkun stabbilizzata u l-infjammazzjoni naqset. Ejjew issa neżaminaw f'aktar dettall il-kwistjoni ta 'x'tip ta' frott jista 'jittiekel fil-pankreatite kronika.
Tuffieħ Dan il-frott, popolari fir-reġjun tagħna, huwa pjaċir kemm mit-tfal kif ukoll mill-adulti. Iżda l-problema hija li t-tuffieħ ta 'varjetajiet differenti ma jiksirx fl-istess ħin, u l-varjetajiet tagħhom tas-sajf u tax-xitwa huma differenti fil-karatteristiċi tagħhom.
Varjetajiet tas-sajf huma moderati. Il-ġilda tagħhom hija aktar malleabbli, u l-laħam huwa maħlul. Dawn il-varjetajiet huma ħelwin aktar milli qarsa. Għalhekk, frott bħal dan jista 'jiġi kkunsmat b'mod sigur bil-pankreatite, jekk possibbli, madankollu, titneħħa l-ġilda minnhom.
Berquq Din hija frott pjuttost ħelwa bi polpa mmerraq maħlula. Huwa adattat għall-menu ta 'pazjenti bi pankreatite. Veru, xi frott selvaġġ għandhom vini iebsin ġewwa, u għalhekk għandek bżonn itħan permezz ta 'passatur.
Ċirasa ħelwa. Din hija l-istess ċirasa ħelwa b'aċidità ħafifa, li ma jirritax l-organi diġestivi, u dan ifisser li huwa permess għall-pankreatite.
Għanbaqar. Fid-dieta ta 'pazjenti bi pankreatite, tista' tinkludi l-frott misjur ta 'dan il-frott mingħajr aċidu pronunzjat. Uża mingħajr ġilda.
Ħawħ. Dan il-frott fragranti huwa rrakkomandat li jintuża waqt ir-remissjoni, peress li jgħin biex jerġa 'jġib il-ġisem wara marda. Frott misjur mingħajr qoxra huwa permess.
Lanġas Frott misjur tas-sajf bil-polpa mmerraq jew lamtu laxka huma permessi.
Banana Ebda problema li tista 'tiekol frisk. Huwa meħtieġ li tingħata preferenza lill-frott misjur, li huwa rrakkomandat anke waqt is-sussidju tal-fażi akuta tal-marda.
Mandolinini. Fost il-frott taċ-ċitru bi pankreatite, huwa rrakkomandat li tingħata preferenza lilhom, minħabba li huma l-aktar ħelwin (b'differenza mill-frott l-ieħor aktar aċidużi barra mill-kategorija ta 'frott taċ-ċitru), li jfisser li għandhom l-inqas effett irritanti fuq il-passaġġ diġestiv.
Ananas Dan il-frott barrani jitħalla jiġi kkunsmat fi kwantitajiet limitati, billi jintgħażel l-aktar flieli misjura u rotob. Jintuża frisk u pproċessat termikament bħala parti mill-platti. Ananas fil-laned bil-pankreatite huwa l-aħjar li ma tpoġġix fuq il-mejda.
Avokado Is-sors ta 'xaħmijiet veġetali, li huma assorbiti mill-ġisem aktar faċilment mill-annimali, li jfisser li tali frott b'saħħtu ma jistax jiġi eskluż mid-dieta. Veru, il-laħam tagħha huwa ftit ħarxa, u dan jagħmilha possibbli li tużah biss matul il-perjodu ta 'maħfra.
Huwa possibbli li d-dieta ta 'pazjenti b'pankreatite kronika tkun dilwita bl-għajnuna ta' berries, li jintużaw f'forma friska (maħkuk), miżjuda ma 'deżerti, ġelatina, frott stewed u saħansitra platti tal-laħam, użati bħala materja prima għall-meraq u x-xorb tal-frott. Huwa permess li jikkunsmaw għeneb (mhux fil-forma ta 'meraq u niexef), passolina sewda u ribes (jingħorok biex tneħħi ż-żrieragħ), blueberries, blueberries u lingonberries (użati biex jagħmlu xorb u deżerti), ġenbejn tal-warda (fil-forma ta' dekorazzjoni), frawli u lampun ( f'porzjonijiet żgħar biss fil-fażi ta 'maħfra, maħkuk, mingħajr żerriegħa). L-berries tal-viburnum jistgħu jiġu kkunsmati fi kwantitajiet limitati bħala aġent anti-infjammatorju.
Xi frott jitneħħew mid-dieta għall-perjodu ta 'aggravar u jintbagħtu lura fil-menu biss wara li tintlaħaq maħfra stabbli. Il-possibiltà tal-użu tagħhom trid tkun neċessarjament diskussa mat-tabib.
Dawn il-frott jinkludu: persimmon (din hija frott ħelu ħafna li jista 'jikkawża stitikezza), larinġ ta' varjetajiet ħelwin (huwa aħjar li tuża fil-forma ta 'meraq dilwit), tuffieħ tax-xitwa mhux qares (jiekol biss wara trattament bis-sħana, li jitwettaq sabiex il-frott isir aktar artab u diġestibbli faċilment).
Il-mango huwa frott ħelu ħafna li trid toqgħod attent magħha, minħabba li tikkawża żieda qawwija fiż-zokkor fid-demm. Tali frott huwa permissibbli li tiekol kultant u fi kwantitajiet żgħar, meta l-infjammazzjoni fil-frixa tkun naqset, u bdiet taħdem b'mod normali.
Frott barrani msejjaħ kiwi jista 'wkoll jiġi kkunsmat waqt it-tbaħħir ta' mhux aktar minn 1-2 frott misjur żgħir. Il-ġilda hija neċessarjament maqtugħa, u l-polpa tingħorok minn passatur biex tneħħi l-għadam aħrax żgħar. Bl-aggravar, il-frott ma jiġix ikkunsmat anke fl-istadju ta ’tnaqqis.
Liema frott ma jistgħux jintużaw għall-pankreatite?
Kif tistgħu taraw, id-dieta ta 'pazjenti b'pankreatite kronika fi stadju stabbli hija pjuttost diversa, madankollu, mhux il-frott kollu magħruf f'pajjiżna kien imsemmi. Dan jissuġġerixxi li anke frott utli f'sitwazzjoni normali mhux dejjem jirriżulta li jkun utli u sikur waqt il-mard. U peress li l-pankreatite fil-biċċa l-kbira tal-każijiet issir kronika, ir-rifjut ta 'frott "ta' ħsara" għandu jsir l-istil ta 'ħajja tal-pazjent.
Bil-pankreatite, l-użu ta 'frott iebes mhux misjur mhuwiex permess. Frott bi togħma qarsa ppronunzjata, kif ukoll dawk li jistgħu jipprovokaw ksur tal-ippurgar (dijarea jew stitikezza), huma esklużi wkoll mid-dieta.
Il-lista ta 'dawn il-prodotti hija żgħira, u għadhom huma:
- frott mhux misjur ta 'varjetajiet ta' tuffieħ tas-sajf u tax-xitwa (kontenut għoli ta 'fibra),
- tuffieħ qares u iebes tal-varjetajiet tax-xitwa (ħafna fibra u aċidu),
- varjetajiet tax-xitwa tal-lanġas (permessi biss wara li jkunu rkupraw u jsiru aktar artab, il-qoxra titneħħa fi kwalunkwe każ),
- Frott tal-kiwi mhux misjur
- meraq tar-rummien u r-rummien (kontenut għoli ta 'aċidu),
- grejpfrut bl-effett irritanti qawwi u stimulanti tal-produzzjoni ta 'enzimi diġestivi fuq l-apparat diġestiv (huwa permess li tuża meraq dilwit fil-platti, tista' tiekol 2-3 flieli tal-frott l-iktar ħelu 1 jew 2 darbiet fil-ġimgħa),
- ċirasa (fiha wkoll ħafna aċidu)
- svinċina (kontenut għoli ta 'fibra),
- lumi (waħda mill-aktar frott aċiduż, għalhekk il-pankreatite hija pprojbita strettament), kif ukoll meraq tal-lumi.
- fost il-berries, cranberries u qamħ saraċin, li huma famużi għat-togħma qarsa qawwija ħafna tagħhom, kif ukoll kwalunkwe berries qarsa oħra, huma pprojbiti.
L-iktar attitudni kategorika tat-tobba biex jużaw il-pankreatite hija l-lumi u r-Rummien. Il-frott li jifdal jistgħu jiġu inklużi fid-dieta mhux fi frisk, iżda f'forma pproċessata termalment bħala parti minn diversi platti, xorb u deżerti. Huwa importanti li tingħata attenzjoni lill-benesseri tiegħek. Jekk l-użu ta 'kwalunkwe frott jikkawża skumdità fl-istonku u l-frixa (toqol, uġigħ, nawżea), huwa aħjar li tirrifjutaha għal kollox.
Minn dak li ntqal hawn fuq, aħna nikkonkludu: il-frott bil-pankreatite mhux biss huwa possibbli li tiekol, iżda wkoll neċessarju. Huwa importanti li tissorvelja l-kundizzjoni tiegħek. F'perjodi ta 'aggravar tal-marda, aħna nirrifjutaw li nikkunsmaw frott frisk għal kollox, billi nibdew l-użu tagħhom f'forma likwida u mitħuna meta s-sintomi perikolużi jonqsu. Waqt ir-remissjoni, aħna nżommu mar-regola: il-frott fuq il-mejda għandu jkun misjur, artab biżżejjed, mhux aċiduż, iżda mhux ħelu ħafna. U l-iktar importanti, m'għandekx tiekol frott frisk fuq stonku vojt jew fi kwantitajiet kbar, għandha tingħata preferenza lill-compotes tal-frott u l-ġelatina, kif ukoll frott mgħolli, stuffat jew steamed, mingħajr ma ninsa 'ikel ieħor b'saħħtu.
Karatteristiċi tad-dieta għall-pankreatite
L-infjammazzjoni tal-frixa teħtieġ dieta stretta, peress li hija d-dieta ħżiena għas-saħħa li ħafna drabi tikkawża l-marda. Il-punti ewlenin tal-menu tad-dieta għall-pankreatite tista 'tiġi espressa bħala lista żgħira:
- Dak kollu moqli, kif ukoll ikel saturat b'fibra oħxon (mhux imqassma mill-ġisem) għandhom jiġu esklużi. Frott u ħaxix huma saturati bil-fibra, li jfisser li għandhom jiġu kkunsmati b'attenzjoni.
- Ix-xorb alkoħoliku, it-tipi kollha tal-kafè, kif ukoll ikel ħelu u lamtu (speċjalment dak kollu li fih ħafna zokkor) għandhom jiġu esklużi. Ma titkellemx dwar it-tipjip tat-tabakk u d-droga għal raġunijiet ovvji.
- Huwa rrakkomandat ħafna li jitnaqqas il-konsum ta 'ikel xaħmi bħal mayonnaise, marġerina, kolza, ghee u żejt taż-żebbuġa, ġewż u pistaċċi, ċikkulata, laħam u bajd. Ikel b'ħafna karboidrati għandu jkun inkluż hawnhekk: faqqiegħ, piżelli, ħafur, u frott u ħaxix ta 'kuluri brillanti.
- Il-proteina, min-naħa tagħha, għandha ssir predominanti fost sustanzi oħra. Huma sinjuri fi speċi ta 'ħut b'livell baxx ta' xaħam bħall-pollock, il-perka, l-lqugħ, il-merluzz, il-merlangu blu, kif ukoll ġobon tad-dgħajsa u prodotti tal-ħalib.
- Tiekol għandu jsir mill-inqas ħames darbiet kuljum, u preferibbilment 6 jew 7, naturalment, l-ammont ta 'ikel matul l-ikla għandu jitnaqqas. M'hemm xejn agħar għall-frixa ħlief li tiekol 1 jew 2 darbiet kuljum, iżda "għall-miżbla", dawn it-tagħbija żejda jaffettwaw ħażin is-saħħa tal-passaġġ gastro-intestinali kollu.
- Għandek tagħti wkoll attenzjoni għat-temperatura tal-platti, fl-ebda każ m'għandha tkun sħuna, iżda mhux kiesħa.L-istess japplika għal kull xorb permess, ġelatina u dekorazzjonijiet.
L-aderenza eżatta ma 'prinċipji bħal dawn tnaqqas b'mod sinifikanti l-għadd ta' attakki ta 'pankreatite u saħansitra tmexxi l-marda f'ferma profonda (madankollu, jekk il-kors jiġi miksur jew minħabba fatturi oħra, is-sintomi ta' uġigħ jerġgħu lura kważi immedjatament).
Ovvjament, ħafna ħxejjex u frott huma saturati b'ħafna sustanzi li mhumiex aċċettabbli bil-patoloġiji tal-frixa, u dan ifisser li ma jistgħux jittieklu bl-istess mod kif laħam affumikat ma jistax jittiekel.
Għalhekk, sabiex issir taf liema frott jistgħu jintużaw għall-pankreatite tal-frixa, huwa neċessarju li jiġu kkunsidrati fid-dettall kemm frott projbit kif ukoll dak permess.
Frott u ħxejjex ipprojbiti
Ir-raġuni ewlenija għaliex pazjent bi pankreatite ma għandux jiġi kkunsmat b'ċerti frott u ħaxix hija l-preżenza ta 'aċidi organiċi (tartariku, maliku, ċitriku u tipi oħra) fil-kompożizzjoni tagħhom, kif ukoll is-saturazzjoni ta' fibra ħarxa.
Bl-aggravar tal-marda, kif ukoll waqt attakki, persuna hija strettament projbita kwalunkwe ikel u xorb, inklużi t-tipi kollha permessi ta 'ħaxix u frott. Jekk il-pazjent m'għandux ix-xewqa li jabbanduna kompletament dan jew dak il-frott, huwa m'għandux jiekolhom f'forma pura (prima), iżda jipprepara decoctions, compotes, ġelatina u patata mgħaffġa minnhom. Il-meraq mhux irrakkomandat, minħabba li l-prodotti fil-maħżen fihom ħafna zokkor, u dawk li jkunu għadhom kif ġew mbuttati jistgħu jkunu wisq kawstiċi għall-frixa.
Fost affarijiet oħra, huwa importanti mhux biss li tifhem liema frott tista 'tiekol bil-pankreatite, iżda wkoll biex tosserva r-regoli bażiċi meta tiekol frott u ħaxix, li jimminimizzaw ir-riskju ta' aggravar. Dawn jinkludu l-punti li ġejjin:
- L-użu ta 'frott u ħaxix jintwera biss b'saħħtu, jekk persuna tħoss mill-inqas ħjiel ta' telqa, għandek toqgħod lura minn kwalunkwe ikel.
- Ma tistax tiekol frott fuq stonku vojt, f'dan il-każ il-frott jista 'jissostitwixxi d-deżerta. F'każ ta 'ksur tad-dieta, l-ewwel għandek tissodisfa l-ġuħ tiegħek bl-ikel ordinarju, u wara tista' tiekol din jew dik il-frott.
- Huwa rrakkomandat li tinqata 'l-qoxra ta' xi frott permess (bħal tuffieħ misjur), id-doża hija determinata individwalment, imma huwa aħjar li ma tagħmilx wisq u ma tiekolx aktar minn frott wieħed kull darba. F’xi każijiet, jista ’jkun biss ftit biċċiet.
A cooker bil-mod jista ’kemmxejn jiddiversifika l-lista ta’ platti tal-frott, fin-nuqqas tagħha ħxejjex u frott jistgħu jittieklu mgħollija. Madankollu, għandu jinftiehem li mhux l-ikel ipprojbit kollu jista 'jkun iggarantit b'metodu ta' tisjir wieħed jew ieħor - b'marda bħal pankreatite, huwa aħjar li toqgħod lura minn kull forma.
Ċitru u Frott qarsa
L-ewwelnett, dan japplika għat-tuffieħ, peress li dan il-frott huwa wieħed mill-aktar komuni. Il-fatt hu li jekk frott tat-tuffieħ ikun misjur u l-varjetà tkun ħelwa (bħal White Bulk, Golden Delicious jew Żagħfran), allura jista 'jittiekel minn pazjenti fi kwantitajiet limitati, iżda ħafna minn dawn il-frott jew mhumiex misjura jew jappartjenu għal varjetajiet aċidużi, u imbagħad jikkawżaw irritazzjoni severa tat-tessuti infjammati ta 'l-organu marid, li jwassal għal attakk ieħor.
Huwa ovvju wkoll li l-larinġ bil-pankreatite ser ikollu jiġi abbandunat - huma permessi biss fil-forma kronika tal-marda b'nuqqas ta 'aggravar. Il-lumi huma pprojbiti b'mod strett, inklużi l-prodotti kollha li fihom ammonti kbar ta 'aċidu ċitriku.
Lanġas u mang
Minkejja l-fatt li l-lanġas f'termini ta 'aċidità jidhru li huma aktar preferibbli minn tuffieħ, madankollu, l-użu tagħhom fil-mard tal-frixa għandu jkun strettament limitat, u huwa aħjar li dawn jiġu esklużi kompletament mid-dieta tiegħek. Il-fatt hu li l-lanġas jinkludu ċelluli mejta b'qoxra ta 'njam - dan jagħmel il-frott indiġestibbli, speċjalment waqt aggravar.
F'sitwazzjonijiet fejn il-pankreatite kronika ilha maħfra għal żmien twil, il-pazjent jitħalla jiekol diversi biċċiet żgħar ta 'lanġas kuljum, fi kwalunkwe każ, frott "dubjuż" jittiekel l-aħjar bħala parti mill-platti, kif ukoll mgħolli jew stewed.
Il-frott tropikali huwa mistieden mhux frekwenti fuq il-mejda għar-residenti tal-CIS, iżda dan l-aħħar dawn il-frott mhux tas-soltu kisbu popolarità fost in-nies, il-mango huwa wieħed minn dawn il-frott.
- Frott mhux misjur jikkontribwixxi għal sekrezzjoni miżjuda tal-bili, li hija katastrofika fil-mard tal-frixa. Barra minn hekk, kif jiġri ġeneralment, il-fetu jista 'jidher attraenti, madankollu, minħabba l-kwalitajiet tiegħu, xorta jibqa' mimdud għal ġimgħa jew tnejn. Allura persuna, li tikkonsma l-frott tal-mangu, tirriskja li tikkawża attakk.
- Kontenut għoli ta 'aċidi ossaliċi, suċiniċi, maliċi u ċitriċi.
- Frott misjur huwa saturat bi zokkor.
Minħabba l-ħafna vantaġġi (appoġġ tas-sistema immunitarja, il-preżenza ta 'ħafna vitamini u nutrijenti) mangu b'xewqa qawwija tal-pazjent jista' jiġi kkunsmat fi kwantitajiet żgħar u biss fil-perjodu ta 'maħfra.
Ħawħ u berquq
Dawn il-frott mhumiex strettament ipprojbiti, bħall-frott taċ-ċitru, għandek iżżomm f'moħħok il-kundizzjoni u l-benesseri tal-pazjent. Il-problema ewlenija (bħal f'ħafna frott ieħor) bil-ħawħ u l-berquq hija li x-xiri tagħhom fis-suq jew fil-maħżen huwa simili għal lotterija: jekk int xortik tajba, tiltaqa 'ma' frott misjur li mhux biss huma pprojbiti fil-pankreatite, iżda għandhom ukoll numru ta 'innegabbli Propjetajiet ta 'benefiċċju għall-ġisem.
Madankollu, ta 'min jiekol darba biss frott misjur insuffiċjentement (li, kif taf, għandu aċidità għolja) sabiex il-manifestazzjonijiet ta' uġigħ ta 'pankreatite jerġgħu jibdew velenuw il-ħajja ta' persuna. Tista 'tagħmel compota tal-berquq jew ġelatina, iżda f'dan il-każ, ħafna mill-oligoelementi utli jintilfu waqt it-trattament tas-sħana. Għalhekk, idealment, wieħed għandu joqgħod lura milli jikkonsma tali frott.
Weraq u għerq
Dawn jinkludu weraq tal-insalata, sorrel, spinaċi, kif ukoll għelejjel tal-għeruq tar-ravanell, tal-nevew, tar-ravanell, taż-żiemel u speċjalment tat-tewm. Ovvjament, ħxejjex pikkanti u tinten għandhom ikunu esklużi mid-dieta tal-pazjent. L-istess japplika għal kwalunkwe kkonservat tad-dar u ikel fil-laned bħas-sauerkraut, il-karrotti Koreani u platti simili. Kaboċċa bajda, li għandha proprjetajiet koleretiċi, għandha tkun abbandunata kompletament.
Fost affarijiet oħra, ir-raġuni għall-projbizzjoni ta 'dawn il-ħaxix hija li huma diffiċli ħafna biex jiddiġerixxu mill-istonku. Ukoll, weraq ossaliċi u kaboċċi jistgħu jipprovokaw l-okkorrenza li jmiss ta 'l-istampa klinika sħiħa ta' pankreatite bħal uġigħ, nefħa, sensazzjoni ta 'toqol fir-reġjun addominali, dardir, dgħjufija u dijarea.
Il-basal huwa wkoll kontraindikat fil-pankreatite, peress li fih żjut essenzjali li jaffettwaw ħażin il-frixa infjammata.
Ħjar u tadam
Dawn il-ħxejjex mhumiex strettament ipprojbiti, iżda għandha tingħata attenzjoni meta tittieħedhom. Huwa aħjar li taqdihom f'forma mgħaffeġ (patata mgħaffġa), huwa meħtieġ li tinqata 'l-qoxra mill-ħjar.
It-tadam huwa l-iktar sikur biex jixtri fis-sajf, peress li hemm inqas ċans li tixtri ħaxix ippumpjat bil-pestiċidi u l-ormoni. Għandha tingħata attenzjoni għad-daqs - il-frott enormi għandu jqajjem tħassib raġonevoli rigward il-metodu ta 'tkabbir tagħhom.
Għandek bżonn ukoll tabbanduna porzjonijiet kbar ta 'dawn il-ħaxix, għal ikla waħda, ftit flieli tat-tadam u ħjara mqatta' b'mod fin huma adattati. Fil-forma pura tagħhom, mhux irrakkomandat li tużahom, għalhekk huwa aħjar li tuża kaldarun doppju.
Kiwi, għanbaqar, għeneb u passolina
L-frott żgħir huwa ġeneralment mhux mixtieq fil-pankreatite minħabba l-aċidità għolja, kif ukoll minħabba l-kontenut għoli ta 'zokkor f'xi wħud minnhom. Madankollu, xi kultant huwa permess berries maħkuk, u waqt remissjoni persistenti, persuna tista 'tiekol 10-15 berries tal-istess għeneb jew għanbaqar misjur kuljum.
Sabiex tingħata risposta għall-mistoqsija dwar jekk il-kiwi jistax jintuża għall-pankreatite, wieħed għandu jikkunsidra l-kompożizzjoni ta 'din il-berry (u mhux il-frott, bil-mod). Kiwi fih is-sustanzi li ġejjin:
- Aċidu askorbiku. Berry wieħed jikkumpensa għall-ħtieġa ta 'kuljum għall-vitamina Ċ. Madankollu, bil-pankreatite, dan huwa ovvju nieqes.
- Kontenut għoli ta 'fibra, li jpoġġi razza żejda fuq il-frixa.
- Il-preżenza tal-manjeżju u tal-potassju għandha effett ta 'benefiċċju fuq il-qalb u s-sistema ċirkolatorja.
- Il-fetu huwa wieħed mid-dijuretiċi (dijuretiċi), li jgħin biex jelimina t-tossini mill-ġisem.
Għalhekk, il-kiwi, bħall-berquq, għandu jiġi kkunsmat strettament fid-dożaġġ, b'saħħa tajba u stat ta 'maħfra tal-marda. Xi nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jikkunsmaw dawn il-frott wieħed kull darba kuljum.
Iżda l-passolina sewda u ħamra għandha tkun eskluża kompletament mill-menu ta 'pazjent b'pankreatite - dawn il-frott żgħir, anke fi kwantitajiet żgħar, jistgħu jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta' proċessi patoloġiċi.
Frott imnixxef, żbib, dati
Sabiex tnaqqas il-ħsara mill-frott fil-forma pura tagħhom, huma rrakkomandati biex issajru, stew u niexfa wkoll, iżda wkoll fost il-frott imnixxef hemm "frott projbit" tagħhom, li aktarx jirrita l-glandola morda milli jikkontribwixxi għall-irkupru tagħha.
Dawn jinkludu l-frott niexef kollu ħelu u zokkor - dati, żbib, berquq imnixxef, kif ukoll barberry. M’għandniex xi ngħidu, dan japplika wkoll għall-ħelu, kif ukoll għall-preservazzjoni bħal biċċiet konfettura ta ’ananas, ħawħ u frott ieħor.
Alternattivament, tista 'toffri flieli tat-tuffieħ imnixxfin u mhux ħelwin, lanġas u pruna. Dan tal-aħħar, bil-mod, ineħħi l-bili sew mill-ġisem, u jneħħi wkoll is-sintomi ta 'nefħa.
Prodotti permessi
Fil-fatt, dak kollu li mhux projbit huwa permess, b'xi riservi - kollox għandu jintuża b'mod moderat, jekk il-kundizzjoni tal-persuna tkun sodisfaċenti, il-pankreatite mhix akuta u l-marda tkun maħfra għal mill-inqas tliet xhur mid-data ta 'l-aħħar attakk. Il-fatt li l-ħaxix u l-frott bil-pankreatite huma permessi ma jeliminax il-ħtieġa li jkunu konformi mar-regoli għall-konsum tagħhom.
M’għandniex xi ngħidu, dawk il-frott li jistgħu jiġu kkunsmati taħt kondizzjonijiet speċjali għandhom ukoll jitqiesu permessi. Il-Kiwi, pereżempju, jista 'jitqies bħala berries kemm projbiti kif ukoll permessi.
Feijoa, dulliegħa, bettieħa
Il-frott tal-Feijoa għandu togħma speċifika u kontenut rikk ta 'diversi vitamini (speċjalment B5). Għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-passaġġ gastro-intestinali, u wkoll ma jipprovokawx il-produzzjoni tal-bili. Huma l-aħjar ikkunsmati fil-forma ta 'patata maxx u compotes.
Peress li d-dijabete hija kumplikazzjoni frekwenti ta 'pankreatite, għandek toqgħod attent bil-bettieħ ħelu u dulliegħ (bħal, tabilħaqq, kwalunkwe frott u berries), huwa rrakkomandat li tiekol mhux aktar minn biċċa żgħira kuljum. Mument pjaċevoli huwa l-kontenut għoli ta 'frotttożju fid-dulliegħa, kif ukoll il-fatt li dawn il-frott huma dijuretiċi magħrufa.
Ananas u Banana
Il-preżenza ta 'enżimi fl-ananas, li tikkontribwixxi għall-proċessi diġestivi, tagħmel din il-frott utli fil-forma kronika ta' pankreatite. L-ananas hija eċċezzjoni fost il-frott: huwa rrakkomandat li tiekol fuq stonku vojt, iżda taħt il-kondizzjoni ovvja li l-frott ikun misjur. Iżda l-meraq tal-ananas (b'mod partikolari, mill-maħżen mixtri) mhux irrakkomandat li tixrob.
Waħda mill-aqwa berries hija l-banana. (din hija berry, siġra tal-banana hija ħaxix, u l-frott tagħha huwa banana). Jistgħu jittieklu nejjin, inkluż wara aggravar. Fost affarijiet oħra, huma jgħaqqdu sew ma 'prodotti tal-ħalib u kefir, kif ukoll huma saturati b'enerġija u oligoelementi utli.
Kaboċċi, qargħa ħamra, brunġiel
L-ewwel daqqa t'għajn, il-brunġiel mhuwiex it-tip ta 'ħaxix li għandu jiġi kkunsmat fil-pankreatite (anke jekk ir-remissjoni). Madankollu, huma, minbarra l-effett dijuretiku, huma kapaċi jlaħħqu mal-istitikezza, u għandhom ukoll effetti ta 'benefiċċju fuq il-motilità intestinali. Għalhekk, stewed jew moħmi, l-użu tagħhom huwa permess.
B'differenza mill-kaboċċi bojod, il-kaboċċi tal-baħar għandu ħafna inqas fibra u aċidi organiċi. Dawn l-alka huma sors ta 'vitamini u minerali importanti bħan-nikil u l-kobalt. Huwa aħjar li ssajjarha, għax wara trattament bis-sħana, l-alka titlef parti mill-fibra tagħha u hija diġerita aħjar.
Il-qargħa ħamra għandha effett newtralizzanti fuq l-aċidu idrokloriku, li tistimula t-tnixxija tal-frixa, u għalhekk din il-nofs ħaxix, nofs-berry għandha tkun definittivament inkluża fid-dieta għal pazjenti bil-pankreatite. U minħabba l-ammont żgħir ta 'fibra, il-qargħa ħamra ma tipprovokax nefħa u formazzjoni ta' gass.
Zunnarija u patata
Fil-forma prima, mhux irrakkomandat li tiekol karrotti, iżda bħala patata mgħaffġa jew pudina tal-karrotta, hija pjuttost adattata għall-pazjent. Minkejja l-fatt li xi oligoelementi jinqerdu wara t-tisjir, dan ma jaffettwax l-effett pożittiv ta 'din il-ħaxix fuq il-ġisem tal-bniedem kollu kemm hu.
In-nuqqas ta 'xaħam fil-kompożizzjoni tal-patata, kif ukoll numru kbir ta' proteini diġestibbli ħafna jagħmlu l-patata mixtieqa fil-lista tal-menu tat-trattament.
Ħafna drabi hija miżjuda mad-dieta wara strajk tal-ġuħ ta 'emerġenza kkawżat minn attakk akut. Madanakollu, huwa meħtieġ li ma tagħmilx żejjed u tikkonsma mhux aktar minn żewġ jew tliet biċċiet ta 'dan l-għeruq ta' l-għeruq kuljum.
Linji gwida ġenerali dwar id-dieta
Frott u ħaxix għall-pankreatite tal-frixa għandhom jiġu kkunsmati sempliċement minħabba fihom ħafna vitamini, minerali u aċidi amminiċi benefiċi. Bla ħsara għar-rakkomandazzjonijiet tat-tabib li jkun qed jattendi, huwa possibbli li x-xogħol ta 'l-organiżmu kollu jkun normali għan-normal malajr.
Biex tagħmel dan, osservat ir-regoli li ġejjin:
- frott u ħxejjex għandhom jiġu kkunsmati biss f'forma pproċessata (l-eċċezzjonijiet huma possibbli, imma kif miftiehem mit-tabib u fi kwantitajiet żgħar),
- prodotti bil-fwar
- waqt aggravar tal-pankreatite, tabbanduna kompletament frott u ħaxix nej,
- tiekol biss ikel frisk
- tużax ikel għall-kultivazzjoni li għalih intużaw preparazzjonijiet kimiċi,
- ipprova jagħżel ħaxix misjur b'qoxra ratba,
- qaxxar frott u ħaxix, kif fibra oħxon fiha sustanzi ta 'ħsara li jipprovokaw fermentazzjoni fil-passaġġ gastro-intestinali (speċjalment importanti ma' gastrite konkomitanti),
- agħti preferenza għal ħaxix u frott ħelu,
- tevita li żżejjed, tikkonsma porzjonijiet biss fil-volumi rrakkomandati mit-tabib li jkun qed jattendi,
- teskludi frott u ħaxix fil-laned, kif ukoll taħżen meraq u xorb,
- m'għandekx tiekol ħaxix u frott fuq stonku vojt,
- Evita li tiekol frott u ħaxix taċ-ċitru, qarsa jew qarsa.
Dawn il-pariri huma utli kemm fit-trattament tal-pankreatite tal-frixa kif ukoll fil-prevenzjoni ta 'din il-marda.
Frott permess
Il-frott irid ikun preżenti fid-dieta tal-bniedem, anke b'marda bħal pankreatite. Ir-rifjut tal-frott se jkun meħtieġ biss jekk il-marda tkun fi stadju akut ta 'żvilupp. Meta twaqqaf is-sintomi tal-pankreatite, huwa meħtieġ li d-dieta tal-pazjent tiġi diversifikata bi frott u ħaxix. Daħħalhom fil-menu għandhom ikunu gradwali u fi kwantitajiet żgħar. Qabel l-użu, kun żgur li l-ikel ma jurix sinjali ta 'taħsir, maturazzjoni żejda jew moffa. Allura, x'tip ta 'frott jista' jkollha l-pankreatite? Għandha tingħata preferenza lil frott ta 'l-istaġunl-użu tagħhom f'forma prima huwa permess, ovvjament, f'volumi żgħar u mqaxxra. Frott imnixxef huwa permess, il-compots minnhom huma utli ħafna wkoll.
Il-lista ta 'frott permess, kemm bil-pankreatite kif ukoll bil-kolekistite:
- tuffieħ ħelu
- banana (porzjonijiet żgħar, eċċezzjonalment friski),
- mandolinini (f'porzjonijiet żgħar, il-bqija tal-frott taċ-ċitru mhumiex irrakkomandati)
- ananas
- ħawħ
- avokado
- lanġas ħelwa
- berquq (misjur u artab),
- bettiegħ.
Frott mhux staġjonali huwa permess li jiġi kkunsmat biss f'forma moħmija jew steamed. Qabel ma tiekol, trid itħan sewwa jew itħanhom, dan inaqqas it-tagħbija fuq il-passaġġ gastro-intestinali. Jekk it-tabib li jkun qed jattendi jitħalla jiekol xi frott fil-forma prima tiegħu, allura mhux aktar minn frott wieħed ta 'kull tip kuljum.
Frott qarsa jaffettwa b'mod negattiv il-membrana mukuża tal-organi tal-passaġġ gastro-intestinali, għalhekk, l-użu tagħhom huwa strettament ipprojbit. Dan japplika għal varjetajiet aċidużi ta 'tuffieħ, lanġas u frott taċ-ċitru. Tħallix frott aħdar (immatur) fid-dieta tiegħek, dan jikkawża fermentazzjoni fl-istonku tiegħek uġigħ sussegwenti.
Lista tal-frott żgħir permess għall-pankreatite u kolekistite:
- lampun (permess li jintuża fi kwalunkwe stadju tal-marda),
- frawli (permess biex jintuża fi kwalunkwe stadju tal-marda),
- passolina sewda (imqatta 'esklussivament)
- rosehip (esklussivament f'forma mgħaffeġ),
- ċirasa ħelwa u lingonberries (fil-forma ta 'compotes u esklussivament għal pankreatite kronika, huwa pprojbit li tużahom fl-istadju akut).
L-berries għandhom ikunu preżenti fil-menu ta 'kull ġimgħa, fihom ħafna minerali u aċidi amminiċi utli. L-użu ta 'dawn il-frott mhuwiex limitat fil-volum, iżda xorta għandu jkun hemm ikel żejjed.
Għandi ninkludu frott fid-dieta tiegħi?
Huwa importanti wara aggravar tal-pankreatite li taderixxi ma 'dieta stretta. Ma tistax tnaqqas il-ġisem, għalhekk anke waqt nutrizzjoni speċjali, kun żgur li n-nutrizzjoni hija bilanċjata.
Il-frott fih elementi mikro u makro, vitamini, kif ukoll enzimi naturali. Huma jgħinu jżommu s-saħħa tal-ġisem, u jikkontribwixxu wkoll għal diġestjoni normali, u jagħmluha eħfef għall-frixa.
Iżda dawk il-frott bi pankreatite li fihom fibra ħarxa, għall-kuntrarju, jinterferixxu mad-diġestjoni, u l-użu tagħhom huwa perikoluż għas-saħħa fl-istadju tal-aggravar tal-marda. It-tobba ma jirrakkomandawx dawk il-frott li fihom wisq zokkor jew aċidu.
Id-diviżjoni tal-frott f'wieħed "tajjeb" u "ħażin" fil-pankreatite hija meqjusa kondizzjonali. Il-karatteristiċi tal-ġisem, il-preżenza ta 'mard kroniku u l-allerġiji għal ċerti prodotti huma dejjem ikkunsidrati. Jekk matul il-perjodu ta 'maħfra huwa permess u utli li tiekol ikel tal-pjanti, allura bi tqaxxir, oqgħod attent. Il-frott kollu jiġi introdott gradwalment, billi tiġi osservata r-reazzjoni tal-ġisem. Jekk wara li tiekol ikel hemm uġigħ, skumdità jew konsegwenzi oħra, huwa aħjar li tirrifjuta dan il-fetu.
Il-frott huma l-aktar sikuri:
- xi varjetajiet ta 'lanġas u tuffieħ,
- banana misjura, lanqas biss għandhom bżonn proċessar,
- frott żgħir tal-frott tal-frott tal-frott tal-frott tal-frott tal-frott tal-frott tal-frott tal-frott
- papaya
- dulliegħa u bettieħa
- frawli
- avokado.
Il-ħxejjex u l-frott kollha permessi waqt il-marda huma rrakkomandati biex jinħmew jew jissajru f'bojler doppju. Frott imnixxef huwa meqjus bħala l-aktar sikur.
Liema frott ma jweġġax
Bl-aggravar tal-marda, għandek tagħżel prodotti bir-reqqa. Oqgħod attent ħafna dwar frott b'togħma qarsa qawwija u ġilda densa. Tippruvax maċ-ċirasa u l-passolina. Huma jirritaw il-mukoża gastrika u jikkawżaw remettar. Il-frott stuffat fil-laned jappartjenu wkoll għal prodotti pprojbiti.
Kalina huwa rrakkomandat li jintuża biss wara l-iffriżar, għax bl-utilità tagħha, jista 'jagħmel ħsara lid-diġestjoni tal-bniedem. Il-frott tal-viburnum iżid il-produzzjoni ta 'meraq gastriku u sekrezzjoni tal-frixa. Mit-tieni ġimgħa tal-mard huwa permess li tagħmel compote, decoctions u xorb tal-frott. Żid it-tuffieħ jew il-ġenbejn tal-warda.
Sabiex tinżamm is-saħħa tal-frixa, il-ħaxix huwa inkluż fid-dieta. Huma jaffettwaw b'mod benefiċju l-frixa u l-ġisem kollu. Huwa tajjeb li nifhmu liema ħxejjex huma pprojbiti u liema minnhom tiekol bil-pankreatite.
Allura, bil-pankreatite, tista 'u tiekol ħafna ħxejjex, iżda huma rrakkomandati li jintużaw fil-patata mgħaffġa jew fis-sopop.
Il-prodott huwa sigur skont it-tobba:
Għid "le" kategoriku:
- spinaċi u sorrel,
- faqqiegħ fi kwalunkwe forma,
- tewm
- bżar jaħraq
- lejn l-infern
- ravanell
- ravanell
- il-pruwa.
Lista tal-ikel li jista 'jiġi kkunsmat fi kwantitajiet żgħar:
- karfus
- piżelli tal-moħħ,
- tadam mhux qares,
- ħjar
- brunġiel
- kaboċċi.
Sauerkraut u ħjar imnaddfin iridu jiġu abbandunati.
Mir-raba 'jum, il-patata u l-puree tal-karrotta huma introdotti. Għandek bżonn tibda mhux bi prodotti friski mgħollija jew steamed. Bil-pankreatite, iż-żejt veġetali ma jżidx żejt veġetali jew prodotti tal-ħalib. Imbagħad bil-mod daħħal basal mgħolli, qargħa ħamra u kaboċċi. Ħaxix u frott frisk għandhom jitwarrbu saħħtek titjieb. Meta tixtri prodotti għal pazjent bi pankreatite, huwa aħjar li tagħżel frott staġjonali.
Nies bi pankreatite kronika għandhom bżonn jikkunsidraw il-vantaġġi u l-iżvantaġġi meta jagħżlu ikel għad-dieta tagħhom ta 'kuljum. It-tuffieħ huma kkunsidrati l-aktar komuni u utli fil-latitudnijiet tagħna, sabiex ma jkunux aċidużi u b'ġilda mhux iebsa ħafna.
Regoli bażiċi biex tiekol ħaxix
Agħżel biss ħxejjex friski, misjura iżda mhux misjura. Iċċekkja jekk hemmx taħsir, moffa, jew kwalunkwe deterjorazzjoni oħra fuq il-ġilda tal-prodott. Jekk il-frott ikun għadu misjur jew mhux sħiħ (maqtugħ), allura m'għandux jinxtara.
Bl-infjammazzjoni tal-frixa, il-platti tal-ħaxix għandhom jiġu kkunsmati, b'konformità mar-rakkomandazzjonijiet li ġejjin:
- m'għandekx tiekol ħaxix b'togħma qarsa (basal nej, eċċ),
- tiekolx ikel mielaħ u fil-laned (ħjar imnaddfin u tadam),
- m'għandekx tiekol platti pikkanti (karrotti bil-Korea, eċċ.),
- tinkludi ħaxix bil-lamtu mgħolli fil-menu (patata, eċċ.),
- m'għandekx tiekol platti tal-ħaxix fuq stonku vojt,
- m'għandekx tiekol ħaxix moqli, affumikat u pikkanti. Agħti preferenza lil platti moħmija u steamed,
- qabel l-użu, qoxra jew qoxra l-ħaxix, qaxxarhom miż-żerriegħa,
- Tikkonsmax brodi tal-ħaxix u decoctions, dawn jattivaw il-frixa.
Ħaxix projbit kategorikament fi kwalunkwe fażi tal-pankreatite:
- spinaċi
- sorrel
- ravanell
- daikon
- ravanell
- insalata
- horseradish
- tewm
- bżar (Bulgaru),
- basal (nej)
- nevew
- rabarbru.
Lista tal-ħaxix, li l-użu tagħhom huwa permess fi kwantitajiet limitati:
- qamħ
- fażola
- piżelli
- asparagu
- kaboċċi (bajda),
- It-tadam
- brunġiel
- karfus
- xibt
- tursin
- ħjar.
Lista tal-ħaxix, li l-użu tagħhom mhuwiex limitat għal:
Frott kontraindikat
Hemm ukoll frott u ħxejjex li huma strettament projbiti li tiekol bil-pankreatite. L-iktar perikolużi huma dawk li fihom kontenut għoli ta 'zokkor u aċidu, minħabba li l-aktar jirritaw il-glandola infjammata. Huwa strettament projbit li tiekol frott aħdar, li jkun fih ammont kbir ta 'fibra. Huwa aħjar li tneħħi mid-dieta dawk l-ikel li jikkawżaw dijarea jew viċi versa, għandhom proprjetajiet astringenti.
L-iktar perikolużi kienu u se jkunu:
- fin-numru 1 - lumi u rummien,
- ukoll cranberries, ċirasa u qamħ saraċin,
- is-sufra, il-kiwi u l-grejpfrut huma meqjusa mhux inqas perikolużi.
Minkejja l-kontenut għoli ta 'vitamini importanti u meħtieġa, b'mard tal-frixa fi kwalunkwe stadju, dawn li ġejjin huma meqjusa mhux mixtieqa:
Lanġas Jidher li huma inqas aċidużi mit-tuffieħ, għaliex huma daqstant perikolużi? Il-lanġas fih numru kbir ta 'skleroidi (ċelloli tal-ġebel) li minħabba fihom il-proċess ta' diġestjoni normali huwa mfixkel. Għalhekk, anki lanġas ħelwa u ratba mhumiex irrakkomandati għal pazjenti. Jekk it-tabib jippermetti, allura matul il-perjodu ta 'maħfra ninkludu l-lanġas fil-kompożizzjoni tal-platti. Għal compote, frott imnixxef huwa perfett.
Assolutament il-frott taċ-ċitru kollu. U l-mandolin, u l-lumi, u l-grejpfrut, anke f'porzjonijiet żgħar, huma ta 'ħsara kbira għal organu infjammat. It-tabib jippermetti porzjonijiet żgħar matul il-perjodu ta 'maħfra, iżda meta jużahom, għandek tissorvelja bir-reqqa r-reazzjoni tal-ġisem.
Għeneb Maħbub ħafna minn ħafna frott ġew ipprojbiti wkoll. Minħabba l-kontenut għoli ta 'glukożju, mhuwiex irrakkomandat għal pazjenti b'infjammazzjoni tal-frixa. L-għeneb ifixkel id-diġestjoni, jikkontribwixxi għall-iżvilupp tad-dijabete. Jekk tiekol tużżana berries misjura kuljum, allura biss mingħajr żrieragħ u waqt remissjoni fit-tul.
Mango - it-tobba jipprojbixxu din il-frott ħelu mmerraq biex jieklu anke meta l-frixa ma ħassitx ruħha għal żmien twil.
Il-pankreatite mhix sentenza. Bl-approċċ it-tajjeb għan-nutrizzjoni, jista 'ma jidhirx għal żmien twil. Il-ħaġa ewlenija hija li taderixxi ma 'regoli u rakkomandazzjonijiet sempliċi.
Frott imnixxef favur u kontra
Huwa importanti u neċessarju li persuna b'mard tal-frixa tiekol ikel tal-pjanti, għaliex dan huwa sors ta 'vitamini u l-minerali kollha meħtieġa għall-ġisem.
Ikel niexef fih ukoll ammont kbir ta ’sustanzi vitali. Imma hawn, oqgħod attent, għax mhux kollha huma solvuti bil-pankreatite. Eskludi liema frott imnixxef, u liema wieħed jista 'jittiekel mill-inqas kuljum?
- berquq imnixxef
- żbib
- frott niexef: banana, bettieħa, tin, ħawħ u ananas,
- barberry
- Frott imnixxef: passolina, blueberries, ċirasa, lingonberries, cranberries, blueberries,
- tin.
It-tobba jirrakkomandaw li jieklu tuffieħ niexef, anke fi stadju kroniku. Huma ma jirritaw il-mukoża gastrika u ma jħallux il-frixa, u għalhekk bil-pankreatite huma saħansitra utli. It-tuffieħ jerġa ’jimla l-imħażen tal-ħadid fil-ġisem u jżid l-emoglobina.
Il-lanġas imnixxfin għandhom ukoll kompożizzjoni rikka ta 'vitamini. Tkun xi tkun il-varjetà tal-lanġas, iżda f'forma mnixxfa huma utli ħafna għall-ġisem, u ammont kbir ta 'tannini fil-kompożizzjoni jikkontribwixxu għal irkupru mgħaġġel.
Il-pruna hija wkoll utli għall-pankreatite. Jgħin biex ilaħħaq ma 'nefħa, sintomu komuni tal-marda. Dan jarrikkixxi wkoll il-ġisem b'diversi vitamini.
Kif tużah
Bil-pankreatite, ħafna frott u ħaxix huma permessi, il-ħaġa ewlenija hija li tużahom b'mod korrett. Huwa aħjar li tagħti preferenza lill-frott misjur, imma tiekolhom f'porzjonijiet żgħar. Anki l-frott awtorizzat mhux ittollerat individwalment mill-ġisem. Kull frott jew ħaxix jiġi introdott bil-pankreatite gradwalment, f'dożi żgħar. Imbagħad biss iddetermina r-reazzjoni negattiva għall-prodott b'riskju minimu għas-saħħa.
Uġigħ, dijarea, stitikezza - dawn huma r-reazzjonijiet li jwissu li l-frott mhuwiex adattat. Huwa aħjar li neħħih mill-menu. It-tobba jirrakkomandaw li jiġbru l-lista tal-prodotti approvati tiegħek stess.
Frott u ħxejjex steamed jew fil-forn huma utli ħafna għal pazjenti bi pankreatite. Tħallatx ammont kbir ta 'ingredjenti. Nutrizzjoni tajba hija mod faċli biex titjieb is-saħħa u ma jirritax organu marid.
Periklu possibbli tal-prodotti
Anke wara dieta, persuna b'mard dijanjostikat trid tissorvelja dieta bilanċjata. Huwa importanti li l-karboidrati, proteini, vitamini, oligoelementi, u x-xaħmijiet jibqgħu jinbelgħu.
Huwa fi frott frisk li fih l-ammont massimu ta 'vitamini, nutrijenti. Ħafna għandhom enzimi naturali li jagħmluha iktar faċli għall-frixa biex tiddiġerixxi l-ikel.
Madankollu, ma ninsewx li l-frott għandu fibra oħxon, li tagħmel id-diġestjoni diffiċli matul il-perjodu ta 'aggravar. Zokkor, li jinsab f'dożi kbar f'ħafna prodotti, huwa wkoll meqjus bħala perikoluż. Aċidi tal-frott jirritaw l-organi tal-passaġġ gastro-intestinali.
Meta tkun qed tiġbor menu li ma jagħmilx ħsara, huwa rrakkomandat li jitqiesu diversi fatturi:
- il-grad tal-proċess infjammatorju,
- problemi eżistenti
- intolleranza għal xi komponenti.
Ħafna tipi ta 'ikel huma strettament ipprojbiti li tiekol, jekk il-marda tkun akkumpanjata minn sensazzjonijiet ta' uġigħ u sintomi oħra.
Liema frott huma permessi għall-pankreatite
L-introduzzjoni ta 'prodotti ta' frott u ħaxix fid-dieta mhix ipprojbita, biss meta s-sintomi ewlenin tal-marda jkunu tnaqqsu b'mod sinifikanti. Huwa rakkomandabbli li tingħata preferenza lill-frott tal-istaġun. Huma adattati għall-użu mhux ipproċessat, imqaxxar u mqaxxar minn qabel.
Huma kkunsidrati bħala l-aktar siguri. Jistgħu jinħmew, filwaqt li żżid ftit kannella għat-togħma. Qabel ma tiekol frisk, il-frott għandu jitnaddaf. Mhux irrakkomandat li jiġu inklużi varjetajiet tax-xitwa fl-ikel, minħabba li għandhom konsistenza approssimattiva.
Kważi matul is-sena huwa preżenti fuq l-ixkafef tal-maħżen. Il-valur tagħha jinsab fil-kontenut għoli ta 'vitamina B3, li jikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni tal-frixa, li tiġġieled il-pressjoni għolja u tipprevjeni l-formazzjoni ta' ċelloli tal-kanċer.
Ipprovdi lill-ġisem b'enerġija. Huwa permess li jintuża waqt aggravar, iżda wara s-sintomi jittaffew.
Dulliegħa u bettieħa
Peress li fihom ammonti massimi ta 'fibra, mhux irrakkomandat li tiekolhom f'forma akuta. Jekk tkun innotata remissjoni twila biżżejjed, huma jkunu gradwalment inklużi fid-dieta.
Id-dulliegħ għandhom kontenut għoli ta 'fruttożju. Dan huwa indikatur sinifikanti, peress li l-pankreatite spiss tipprovoka l-iżvilupp tad-dijabete. Il-bettieħ, min-naħa tiegħu, għandu effett lassattiv tajjeb.
Billi l-partikolarità ta 'dan il-frott hija l-kontenut miżjud ta' xaħam tagħha, huwa indikat meta l-patoloġija tonqos. Fih ix-xaħmijiet meħtieġa f'dan il-perjodu. Huma assorbiti aħjar, b'differenza minn dawk li joriġinaw mill-annimali.
Fl-isfond ta 'attakki akuti, il-berry jista' jiggrava s-sitwazzjoni. Fil-forma kronika, tista 'tiekol koppja ta' frott misjur, wara li tneħħi l-qoxra u taqta 'l-polpa fi grinder tal-laħam. L-aċidi organiċi li jinsabu fil-kiwi jgħinu biex jiġu eliminati sustanzi tossiċi li jakkumulaw żejjed fil-ġisem matul il-perjodu tal-marda.
Il-Bromelain, li hu parti minnha, itejjeb id-diġestjoni, għalhekk l-ananas huma rrakkomandati li jintużaw waqt patoloġija li tinsab fi stadju kroniku. Minħabba l-livell għoli ta 'zokkor u aċidi, huwa pprojbit strettament li ddaħħalhom fl-ikel matul il-perjodu ta' aggravar.
Dan il-frott mhuwiex projbit li jintuża maħfra. Għandu proprjetajiet riġenerattivi u jgħin biex isaħħaħ il-ġisem wara patoloġija.
Matul ir-remissjoni, mandolin u friegħi friski jkunu ta 'benefiċċju. Huma permessi li jieklu ftit.
Fost il-berries li mhumiex projbiti għall-użu, it-tobba jsejħu:
- passolina u ribes, ippreparati fil-forma ta 'xorb (l-ewwel għandek għafashom bit-juicer, imbagħad ħallat il-kompożizzjoni li tirriżulta bl-ilma),
- ċirasa ħelwa, blueberries, lingonberries,
- frawli u lampun (abbażi tagħhom tista 'ssajjar ġelatina u mousse),
- rosehip, u fi kwalunkwe stadju tal-marda.
Il-ħxejjex li ġejjin huma aċċettabbli f'porzjonijiet moderati:
- Ħjar Magħhom, anke fl-isptarijiet jagħmlu ġranet ta 'sawm, li jinvolvu l-użu ta' din il-ħaxix biss matul il-ġurnata (sa 5 kg).
- Kaboċċi Id-dieta għandha tinkludi speċi bħal Peking, kulur u brokkoli. Huwa aħjar li tiekol din il-ħaxix stewed jew mgħolli. Dan jikkontribwixxi għal diġestibilità mgħaġġla u jimminimizza l-ispejjeż ta 'l-enzimi.
- It-tadam Fir-rigward tal-użu tat-tadam, l-opinjonijiet tal-esperti kienu maqsuma. Bil-pankreatite, huwa permess li tixrob meraq tat-tadam, iżda f'ammont limitat, peress li konsum eċċessiv jista 'jwassal għal aggravar tal-marda. Xi tobba huma kontra.
Il-frott kollha, minbarra dawk ipprojbiti, jistgħu jiġu inklużi fid-dieta. Jekk hemm forma akuta tal-marda, huwa aħjar li tibda bil-patata mgħollija u l-karrotti. Huwa possibbli li titnaqqas it-tagħbija fuq il-ħadid minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra f'dawn il-prodotti.
Dak li mhux permess
Fil-persuni b'marda bħall-pankreatite, id-dieta b'rimitazzjoni stabbli hija pjuttost diversa. Iżda mhux kollox huwa permess għall-konsum, li jitkellem dwar il-perikli ta 'xi prodotti b'mard eżistenti. Peress li l-patoloġija għandha l-abbiltà li tidħol f'forma kronika, hemm il-ħtieġa li tabbanduna xi frott.
Bil-marda, mhuwiex permess li tiekol ikel iebes immatur, kif ukoll li jkollha togħma qarsa ppronunzjata u kapaċi tfixkel l-ippurgar tal-pazjent.
Il-frott prinċipali pprojbit:
- varjetajiet tax-xitwa ta 'tuffieħ b'aċidità għolja,
- kiwi mhux misjur
- Rummien u l-meraq tiegħu,
- lanġas ta 'varjetajiet tard (tista' tiekol biss wara li timtedd u ssir ratba),
- grejpfrut, minħabba li jikkontribwixxi għall-irritazzjoni tal-passaġġ gastro-intestinali (tista 'tixrob meraq dilwit jew tiekol ftit flieli tal-frott misjur darba fil-ġimgħa),
- isfarġel
- il-lumi huwa pprojbit strettament fi kwalunkwe stadju tal-patoloġija.
Berries bil-pankreatite, li mhumiex permessi:
- frawli friski u lampun, anke jekk il-marda tkun mistrieħa,
- chokeberry,
- ċirasa tal-għasafar,
- ċirasa
- cranberries
- ribes u passolina prima.
Meta titjieb aggravar ta 'l-istadju kroniku ta' pankreatite, viburnum frisk huwa wkoll projbit. Dan għaliex huwa kapaċi jaffettwa ħażin ix-xogħol tal-passaġġ diġestiv.
Tista 'tiekol dawn il-frott ftit ġimgħat biss wara li l-istadju akut tal-marda jitwaqqaf.
Fir-rigward tal-ħaxix, allura, kif diġà semmejt, tista 'tiekolhom. Madankollu, hemm ċerti kontra-indikazzjonijiet. Ġie nnutat li wħud minn dawn il-prodotti jikkontribwixxu għat-tfixkil tal-attività tal-enzimi, li taffettwa b'mod negattiv il-fwied, u li, min-naħa tiegħu, għandu effett negattiv fuq il-funzjonament tal-frixa.
Irrispettivament mill-grad tal-kors tal-marda u mill-istadju tal-proċess infjammatorju, il-prodotti li ġejjin huma strettament kontraindikati:
- sorrel
- spinaċi
- it-tewm u r-riħ, minħabba li għandhom effett detrimentali fuq il-ġisem, jikkawżaw flatulenza u jżidu d-daqs tal-musrana (fl-isfond ta ’dan, il-pankreatite hija akkumpanjata minn uġigħ akbar fl-ipokondriju tax-xellug),
- ravanell
- Bżar Bulgaru, minħabba li għandu piż addizzjonali fuq l-organu,
- kaboċċi bojod, asparagu, piżelli u fażola,
- qamħ.
Huwa importanti li tiftakar li l-ġisem huwa individwali għal kulħadd. Speċjalista għandu jieħu sehem fil-preparazzjoni tal-menu, li jista 'jqis il-preferenzi tal-pazjent, l-intolleranza ta' ċerti komponenti u l-forma ta 'patoloġija.
L-importanza tat-trattament tas-sħana
Fil-preżenza ta 'tali marda, huwa meħtieġ li jiġu inklużi ħxejjex, berries u frott fid-dieta, billi jiġu osservati ċerti regoli:
- Huma permessi biss frott bil-maħfra.
- Kollox irid jitqaxxar.
- Fuq stonku vojt mhux irrakkomandat ħafna li tiekol dan l-ikel nej.
- Huwa importanti li tosserva strettament id-dożaġġ, m'għandekx iżżejjed.
Peress li l-ikel moqli waqt il-marda mhux permess, allura l-platti kollha għandhom ikunu steamed, mgħollija jew stewed. Xi prodotti mil-lista ta ’dawk ipprojbiti huma permessi f’dożi żgħar, mgħollija jew moħmija.
Huwa importanti li wieħed jiftakar regola oħra.: L-ikel kollu kkunsmat għandu jkun mitħun sewwa u mbagħad mimgħud sew.
Tiekol frott u ħaxix hija must. Iżda jeħtieġ li tingħata attenzjoni speċjali għall-istat u r-reazzjonijiet ta 'ġismek. Bl-aggravar, huwa rrakkomandat li dawn il-frott jitħallew kompletament f'forma friska.
L-introduzzjoni ta 'frott u ħaxix fid-dieta għandha tibda bi frott maħkuk. Tista 'ġġibhom għal konsistenza likwida. Iżda dan huwa permissibbli biss wara s-sussidju komplet tas-sintomi ewlenin.
Waqt ir-remissjoni, tista 'tiekol frott misjur, artab, mhux ħelu ħafna, iżda mhux frott qarsa. Il-ħaġa ewlenija hija li l-prodotti kollha jgħaddu minn trattament tas-sħana.
Il-pankreatite hija marda pjuttost insidjuża. Minħabba l-fatt li trid taderixxi mal-aktar dieta stretta matul il-perjodu tal-marda, il-ġisem ma jibqax jirċievi elementi utli u importanti fl-ammont korrett. Madankollu, huma faċilment mimlijin b'diversi kumplessi ta 'vitamini.
Biex tiddaħħal frott u ħaxix fid-dieta huwa meħtieġ gradwalment. Jekk ma ssegwix l-ikla t-tajba, tista 'tagħmel ħsara serja lill-frixa. Għalhekk, tittraskurax il-parir ta 'tabib.
Ir-rakkomandazzjonijiet tiegħu huma importanti biex jittieħdu bis-serjetà. Barra minn hekk, billi tuża l-ħaxix, il-frott żgħir u l-frott "it-tajjeb", il-pazjent jiffaċilita ħafna l-ħidma tal-organi diġestivi.
Rakkomandazzjonijiet dwar in-nutrizzjoni għal pankreatite akuta u aggravata
Il-karrotti u l-patata jitħallew jiġu kkunsmati wara 3-4 ijiem wara s-solliev ta 'sindromi tal-pankreatite. L-ewwel ippreparahom f'forma likwida, per eżempju, patata mgħaffġa. Meta ssajjar, tużax melħ, ħalib, butir, zokkor u ħwawar oħra. Sa tmiem il-ġimgħa, sopop taċ-ċereali biż-żieda ta 'ħaxix (soppa veġetarjana) huma permessi, pereżempju, karrotti u ftit basla (esklussivament f'ħakk maħkuk, u mhux mqatta'). B'saħħa tajba, qara ħamra, kaboċċi (pastarda), zucchini u pitravi huma miżjuda gradwalment mad-dieta. Fi żmien 30 jum wara s-serħan mill-aggravar, il-ħaxix kollu kkunsmat għandu jkun imħasad, minħabba ma tistax tgħabbi l-frixa.
Rakkomandazzjonijiet nutrittivi għal infjammazzjoni kronika tal-frixa
Meta l-pankreatite tkun mistrieħa u ma ġġibx skumdità lill-pazjent, il-menu ta 'kuljum għandu jkun iddiversifikat kemm jista' jkun. Dan japplika mhux biss għall-introduzzjoni ta 'diversi tipi ta' ħaxix fid-dieta, iżda wkoll għall-metodu ta 'preparazzjoni tagħhom. Xahar wara s-serħan il-moħħ tal-pankreatite, il-ħaxix jista 'jinħema u mgħolli jew stewed. Huwa permess li żżid porzjonijiet żgħar ta 'ħalib dilwit bl-ilma, butir u żejt veġetali mal-patata mgħaffġa. Jekk il-pazjent iħoss sewwa u l-ġisem jieħu ħaxix mingħajr aggravar, piżelli żgħar u fażola, tadam jista 'jiġi inkluż fid-dieta. Żid b'attenzjoni l-ħxejjex ġodda, mhux aktar minn 1 tablespoon f'dixx. Jekk il-korp iwieġeb normalment, il-porzjonijiet jiżdiedu gradwalment. Il-brunġiel u t-tadam għandhom jiġu kkunsmati mhux aktar minn darba kull ġimgħa.
Fil-qosor
Kull persuna għandha tuża ħxejjex u frott fid-dieta ta 'kuljum tagħha, speċjalment b'dijanjosi ta' pankreatite pankreatika. Oqgħod attent fl-għażla, xi tipi ta 'ħaxix u frott jistgħu jaffettwaw b'mod favorevoli ġismek, uħud għall-kuntrarju, jipprovokaw aggravar. Huwa importanti li tifhem li l-benefiċċji ta 'dawn il-prodotti se jkunu biss fl-użu razzjonali tagħhom.