Soppa tad-Dieta tal-Polpetti: Ingredjenti u Riċetta

• 3-4 patata
• Zunnarija 1 pc
• Bow 1 pc
• Melħ għat-togħma
• Għall-pulpetti: tiġieġ 200 g
• Xaħam tal-majjal 50 g
• Bow 1 pc
• Melħ għat-togħma

• Ikollok bżonn: 30-60 minuta
• Platti tal-ġeografija:Russu
• Ingredjent prinċipali:Patata
• Tip ta 'dixx:Ikla

L-ewwel għandek bżonn issajjar il-laħam kapuljat: iddawwar il-flett tat-tiġieġ, il-lardu u l-basal fi tħawwir tal-laħam. Melħ, ħawwad.
Ferra l-ilma ġo kazzola, żid il-melħ u għalli.
Qaxxar il-ħaxix, aqta 'kollox f'kubi, il-patata hija ikbar, il-bqija hija iżgħar.
Malli l-ilma jagħli, narmu l-ħxejjex

mill-laħam kapuljat bl-idejn imxarrab niffurmaw blalen u narmu s-soppa

ħalli jagħli, wara li trid tagħmel nar minimu, għatti s-soppa b'għatu u sajjar għal 20 minuta.
biex tikseb soppa trasparenti u sabiħa - għandek issajjar fuq sħana baxxa taħt għatu.

Wara 20 minuta, itfi s-soppa u ħalliha taħsel għal 30 minuta. Huwa aħjar li ma tiftaħx l-għatu (m'għandekx teħles vitamini, ħallihom jibqgħu fis-soppa).
Meta sservi soppa, aqta ’l-ħodor direttament fuq platt. (Ħodor mgħollija mingħajr vitamina.)
Bon aptit!

Proprjetajiet utli

Is-soppa tad-Dieta tal-Pollakk hija parti minn ħafna sistemi ta 'ikel tajjeb għas-saħħa.

L-ikel ma fihx ħafna kaloriji. Madankollu, fih ħafna sustanzi meħtieġa għall-funzjonament normali tal-ġisem. L-esperti jirrakkomandaw li d-dixx jiġi inkluż fid-dieta ta 'pazjenti b'infjammazzjoni tal-frixa, ulċeri gastro-intestinali, gastrite. Barra minn hekk, id-dixx huwa tajjeb għat-tmigħ tat-tfal. It-tisjir huwa pjuttost sempliċi. Anke kok mingħajr esperjenza jista ’jlaħħaq ma’ dan ix-xogħol. Skond ħafna nisa tad-dar, is-soppa tal-pulpetti hija l-aktar soppa Delicious li tħobb kemm mill-adulti kif ukoll mit-tfal. Madankollu, biex tagħmel tali dixx, trid taderixxi ma 'bosta rakkomandazzjonijiet.

Wieħed mill-komponenti essenzjali ta 'l-ikel huwa l-laħam mitħun. Esperti kulinari jirrakkomandaw li ma jintużax laħam ikkapuljat għal sopop tal-pulpetti fid-dieta, iżda prodott magħmul id-dar. Tassew, f'dan il-każ, il-hostess jaf żgur li l-ingredjent għandu kompożizzjoni utli. Barra minn hekk, ċanga dgħif, tiġieġ jew sider tad-dundjan, ħut imqaxxar (bħal marlozz jew merluzz) għandhom ikunu ppreferuti. Biex tagħmel il-mili, trid tuża grinder tal-laħam jew apparat ieħor (għaqqad, blender). L-ingredjent huwa kkombinat ma 'melħ tal-mejda, basal jew tewm, ħwawar, ħwawar. Sabiex il-pulpetti ma jitilfux il-forma tagħhom, tiżdied bajda prima fil-billetta.

L-ewwel kors bil-laħam taċ-ċanga

Il-kompożizzjoni tad-dixx tinkludi:

1. Tliet litri ta 'ilma.
2. Żewġ kapijiet tal-basal.
3. Karrotti (għelejjel tal-għeruq 1).
4. 2 patata.
5. 300 gramma ta 'polpa taċ-ċanga mqatta'.
6. Nofs ras ta 'pastarda.
7. Bżar ħelu.
8. Ftit melħ.
9. 20 g ta 'ħodor.
10. 2 weraq tar-rand.
11. Bżar iswed ftit.

Biex tagħmel dieta soppa bil-pulpetti taċ-ċanga, għandek tpoġġi 3 litri ta 'ilma ġo kazzola. Ras ta 'basla mnaddfa minn qabel titqiegħed fl-iskutella. Għandek bżonn ukoll li twaqqa 'weraq tar-rand u bżar ġo fiha. L-ilma jitpoġġa fuq il-fuklar u jinġieb jagħli. Ħodor u basal jinħaslu u mqatta 'b'sikkina jew blender. Dawn il-komponenti għandhom jiġu kkombinati ma 'laħam kapuljat ippreparat minn qabel. Il-melħ jitqiegħed fil-massa li tirriżulta. Il-komponenti kollha huma mħallta. Il-patata u l-karrotti għandhom ikunu mqaxxra u mqatta '. Bżar ħelu maqtugħ fi kwadri. Il-kaboċċi hija maqsuma fi fjorituri. Meta l-likwidu fil-pan jagħlaq jagħli, għandek bżonn tagħmel blalen tal-laħam u poġġihom fi skutella. Wara xi żmien, għelejjel tal-għeruq u melħ jintefgħu hemm. Sajjar għal ħames minuti oħra. Imbagħad trid tpoġġi kaboċċa u flieli ta 'bżar fiha. Ir-ras tal-basla għandha titneħħa mill-bastiment. Għaxar minuti wara, il-weraq tar-rand huwa mneħħi. Soppa tad-dieta bil-pulpetti taċ-ċanga imbexxex bil-ħwawar mqatta '.

Imbagħad tista 'tipprovaha.

L-ewwel kors bi flett tal-ħut

Biex tagħmel dan il-platt, għandek bżonn dawn il-prodotti:

1. Żewġ litri ta 'ilma.
2. Il-bajda.
3. Flett irqiq ta 'ħut (marlozz jew merluzz) - 400 gramma.
4. Ras il-basla.
5. Karrotti (għelejjel tal-għeruq 1).
6. 3 mgħaref kbar ta 'semolina.
7. Melħ.
8. 2 rix ta 'ħodor tal-basla.
9. Weraq tar-rand.
10. Ħwawar.

Soppa tad-dieta bil-pulpetti tal-ħut hija ppreparata bħal din. Il-karkassa tal-marlozz jew tal-merluzz trid tinħasel, titnaddaf mill-ġilda u mill-għadam.

Il-ġilda u l-ħniek għandhom ikunu mgħollija fl-ilma b'folja tar-rand sakemm jagħli. Il-fluwidu żejjed jitneħħa mill-flett. Il-polpa għandha tkun imfarrak bl-użu ta 'blender. Melħ, is-semolina u l-bajd jitpoġġew f'din il-massa. L-ingredjenti għandhom jitħalltu sew. Ir-ragħwa titneħħa mill-brodu. Huwa jinżamm fuq il-fuklar għal 15-il minuta. Boċċi ta 'daqs żgħir għandhom ikunu ffurmati mill-massa tal-ħut. Dawn huma mqiegħda fuq bord tal-injam. Zunnarija u basal huma mqaxxra u mqatta '. Il-ġilda u l-għadam għandhom jitneħħew mill-ilma. Għaddi l-likwidu minn passatur. Il-karrotti jitpoġġew fil-pan. Il-bastiment għandu jinżamm fuq il-fuklar għal 10 minuti. Meta l-likwidu jilħaq stat jagħli, l-għaġina u ftit melħ ikunu mgħaddsa ġo fiha. Wara nofs siegħa, tista 'tneħħi l-weraq tar-rand u neħħi l-pan minn fuq in-nar. Id-dixx huwa miksi bil-ħwawar mqatta '.

L-ewwel kors bil-pulpetti tat-tiġieġ

Hawn taħt hawn riċetta għal soppa tad-dieta bil-pulpetti tat-tiġieġ. Biex tipprepara dixx trid:

1. Erba 'bajd.
2. 200 g tadam.
3. Xi ħodor.
4. 5 imsiemer tal-qronfol.
5. Żewġ karrotti.
6. 200 g ta 'basal.
7. Lira ta 'tiġieġ.
8. Erba 'weraq tar-rand.
9. Bżar iswed (10 piżelli).
10. Melħ.

Huwa meħtieġ li tnaddaf il-laħam tal-films u itħan bil-blender flimkien ma 'sinniet tat-tewm. B'din il-massa jiżdiedu bajd mgħolli iebes u melħ. Il-komponenti huma mħallta. Laħlaħ il-basal, il-karrotti, il-ħwawar u t-tadam. Dawn l-ingredjenti għandhom bżonn jiġu mqatta '. Blalen żgħar huma ffurmati mit-tiġieġ. Huma ppreparati fl-ilma b’folja tar-rand għal madwar kwart ta ’siegħa. Il-basal jitpoġġew basal, tadam, ħwawar, karrotti, bżar. Id-dixx jinżamm fuq nar għal 15-il minuta.

Imbagħad jista 'jitneħħa mill-fuklar.

Laħam tat-Turkija

Dan jinkludi:

1. Litru u nofs ilma.
2. Kuċċarina żgħira ta 'melħ tal-mejda.
3. Żewġ patata.
4. Zunnarija - għelejjel tal-għeruq 1.
5. Madwar 200 gramma ta 'polpa tad-dundjan.
6. 100 g ta 'ghagina.
7. Xibt aħdar ftit.

Biex tipprepara soppa tad-dieta bil-pulpetti tad-dundjan, il-polpa titqatta 'darbtejn bil-blender. Il-patata hija mqaxxra, imlaħlaħ, imqatta 'bi kwadri. L-istess ħaġa trid issir bil-karrotti. Il-melħ u l-ħaxix tal-għeruq imqatta 'jitqiegħdu fi skutella ta' ilma. Għandek bżonn issajjarhom għal madwar 5 minuti. Mill-polpa tad-dundjan, blalen żgħar huma ffurmati. Il-pulpetti għandhom jitqiegħdu fi skutella. Imbagħad l-għaġin jintefa ’hemm. L-ikel għandu jkun imsajjar għal 5 minuti oħra.

Imbagħad il-ħodor mqatta 'jitpoġġew fiha.

L-ewwel kors mingħajr ma tuża qali

Il-kompożizzjoni tad-dixx tinkludi:

1. Madwar 100 g ta 'fażola mnixxfa.
2. Lira ta 'tiġieġ imqatta'.
3. Ras il-basla.
4. 1 tadam
5. Karrotti - 1 għeruq tal-ħaxix.
6. Ħodor friski.
7. 100 g sauerkraut.
8. Għerq tat-tursin - 1 biċċa.
9. 20 gramma ta 'għads niexfa.

Għal soppa tad-dieta bil-pulpetti mingħajr qali, għandek tpoġġi l-fażola f'ilma frisk. Żomm il-prodott f'likwidu għal madwar 3 sigħat. Agħmel l-istess mal-għads. Il-polpa tat-tiġieġ għandha titqatta 'bil-blender, flimkien ma' melħ u bżar. Sabiex il-massa tkun ratba, din titħallat ma 'għads imqattgħin f'forma mgħaffeġ. Il-fażola titpoġġa fi skutella bl-ilma frisk u msajra fuq in-nar sakemm jagħli. Blalen huma ffurmati minn laħam. Jeħtieġ li jitpoġġew fl-istess taġen. Kaboċċa, tadam imgħaffġa minn qabel u ftit ilma sħun jitqiegħdu fi platt ieħor. Ikel imsajjar għal 10 minuti. Imbagħad, jiżdiedu magħhom il-karrotti mqatta ', il-basal u l-għerq tat-tursin. Wara li l-fażola tirtab, il-ħaxix irid jitqiegħed fil-pan. L-ingredjenti huma mħallta u imbexxex ma 'ħwawar friski mqatta'. Soppa bil-pulpetti - l-iktar soppa Delicious, jekk tkun imsajra sewwa.

Varjetà ta 'riċetti tippermettilek tagħmel platti mhux tas-soltu u b'saħħithom.

Ricetta għal soppa tal-pulpetti taċ-ċanga ta ’kaloriji baxxi

Iċ-ċanga hija waħda mill-inqas kaloriji tipi ta 'laħam aħmar. Minkejja dan, għandu proprjetajiet nutrittivi għall-ġisem. L-ingredjenti li ġejjin se jkunu meħtieġa biex jagħmlu soppa tal-ħxuna bil-pulpetti taċ-ċanga:

• ċanga - 350-400 g,
• bajd - 1 biċċa.,
• bżar (Bulgaru) - 200 g,
• kaboċċi (pastarda) - 200 g,
• ħodor
• Piżelli tal-bżar iswed - 12 pcs.,
• weraq tar-rand - 5-6 pcs.,
• basla - 100 g
• tħawwir ta 'laħam,
• melħ - 0.5 tsp. (mhux obbligatorju)

Iċ-ċanga m'għandhiex tinħasel qabel it-tisjir - dan m'għandux isalvaha minn mikrobi esterni, iżda jżid biss ir-riskju tat-tixrid tagħhom. Barra minn hekk, il-ħasil tal-laħam fl-ilma ġieri jaffettwa b'mod negattiv it-togħma tiegħu.
Mill-laħam taċ-ċanga huwa meħtieġ li ssajjar laħam kapuljat bl-użu ta 'grinder tal-laħam. Il-massa finali tal-laħam għandha tiġi mqiegħda f'kontenitur b'qiegħ fil-fond. Ħabbat bajd, melħ, bżar, żid ħwawar. Issa tista 'tissolpja pulpetti minn laħam kapuljat.
Bżar tal-qanpiena, ħwawar, pastard u basal għandhom jinħaslu sewwa. Neħħi l-qalba mill-bżar, imqatta 'fi strixxi. Aqta 'l-ħodor b'mod fin. Qaxxar il-basla, aqta 'nofs ċrieki, u aqta' l-kaboċċa.
Ferra l-ilma ġo kazzola u poġġi fuq in-nar. Wara li togħlija, tista 'tbaxxi l-pulpetti u l-ħaxix fl-ilma. Melħ, bżar, żid ħwawar.
Sajjar is-soppa fuq sħana baxxa għal 10 minuti. Żid ħodor mqatta 'u neħħi s-soppa minn fuq in-nar.
Soppa ta 'ħxuna ta' kaloriji baxxi hija lesta.

Soppa tal-Pollakk tat-Tiġieġ tad-dieta

It-tiġieġ huwa l-iktar tip ta 'laħam offerta. L-użu tiegħu fl-ikel tad-dieta huwa komuni ħafna. Biex tagħmel soppa bil-pulpetti tat-tiġieġ, għandek tipprepara ingredjenti bħal:

• laħam tat-tiġieġ (flett) - 500 g,
• bajd (tiġieġ) - 4 pcs.,
• tadam - 200 g,
• ħodor (tursin, xibt),
• tewm - 3-5 sinn,
• karrotti kbar - 2 pcs.,
• basal - 200 g
• weraq tar-rand - 4-6 pcs.,
• bżar iswed (fil-forma ta 'piżelli) - 10 pcs.,
• melħ - 0.5 tsp

Mingħajr ma taħsel il-laħam bl-ilma ġieri, għandha titnaddaf mill-film żejtni b'sikkina. Imbagħad itħan flimkien ma 'sinniet tat-tewm imqaxxar billi tuża grinder tal-laħam u poġġi fi skutella b'qiegħ fond.
Sajjar bajd tat-tiġieġ, qoxra, aqta ’rqiq. Żid il-bajd mal-laħam kapuljat, melħ. Ħawwad sakemm tkun bla xkiel.
Aħsel sewwa l-karrotti, il-basal, ix-xibt, it-tursin u t-tadam. Qaxxar il-karrotti, maqtugħin f'kubi. Aqta 'l-basal f'nofs ċrieki u aqli f'ammont żgħir ta' żejt taż-żebbuġa sakemm tkun iffurmata lewn tad-deheb. Aqta 'l-ħodor b'mod fin u aqta' t-tadam f'nofs flieli.
Agħmel pulpetti żgħar minn laħam kapuljat.
Sajjar il-pulpetti bil-weraq tar-rand fuq sħana medja, il-ħin tat-tisjir m'għandux jaqbeż l-20 minuta. Imbagħad żid il-basla, il-karrotti, il-bżar iswed, il-ħwawar mqatta 'u t-tadam mas-soppa. Għalli s-soppa għal 10-15-il minuta oħra, imbagħad neħħi s-sħana u ħalliha toqgħod għal ftit żmien. Soppa tal-ħxuna hija lesta.

Ingredjenti

• sider tat-tiġieġ jew tad-dundjan - 500 g,
• karrotti - 1 biċċa.,
• pastarda jew brokkoli - 400 g,
• bżar tal-qanpiena - 1 kbir jew 2 żgħir,
• tadam - 1-2 pcs.,
• ilma - 1,5 l
• ħodor - 50-100 g.

Ħin tat-tisjir: Siegħa 1

Porzjonijiet Għal Kontejner: 6.

Għażla 1: Riċetta tas-soppa tal-Pollakk Klassika tad-Dieta

L-ikel għandu jkun mhux biss fit-togħma, iżda wkoll b'saħħtu. Is-soppa tad-dieta bil-pulpetti hija waħda mill-għażliet għall-ikla ta 'nofsinhar li mhux biss se tissatura, iżda wkoll iġġerded.

L-ingredjenti

• tliet litri ta 'ilma tax-xorb,
• ħwawar
• 300 g ta 'ċanga mitħuna,
• ħames piżelli ta 'bżar iswed,
• żewġt irjus żgħar tal-basla
• żewġ weraq tar-rand
• karrotta waħda
• 20 g ta 'ħodor,
• żewġ patata
• miżwed tal-bżar tal-qanpiena,
• ½ ras żgħira ta 'pastarda.

Riċetta pass pass għal soppa tad-dieta tal-pulpetti

Fi borma kbira biżżejjed ta 'ilma tax-xorb, ħawwad ir-ras tal-basla mqaxxra kollha, weraq tar-rand u bżar tal-bżar. Poġġiha fuq in-nar u għalli.

Pass 2:
Qaxxar it-tieni basla. Laħlaħ il-ħodor. Għaffeġ irqaq jew aqta ’kollox bil-blender.

Żid il-ħodor u l-basal mal-laħam kapuljat, melħha u għaġna sewwa. Twarrab. Qaxxar il-karrotti u l-patata. Aqta 'l-patata f'biċċiet, karrotti - ċrieki jew whetstones. Żarma l-pastard maħsul għal fjorituri. Neħħi z-zokk mill-miżwed tal-bżar, naddaf iż-żrieragħ u l-ħitan diviżorji. Għaffeġ il-ħaxix f'kubi żgħar.

Agħmel pulpetti kapuljati minn laħam kapuljat. Għaddashom fl-ilma jagħli waħda kull darba. Ħawwad. Malli l-ilma jagħli, itfi s-sħana, neħħi r-ragħwa u sajjar sakemm dawn jitilgħu fil-wiċċ. Issa ibgħat il-patata u l-karrotti lejn it-taġen. Melħ u sajjar għal madwar ħames minuti. Żid il-bżar tal-qniepen u l-pastarda. Neħħi l-basla. Sajjar is-soppa għal għaxar minuti.

Għas-soppa tad-dieta, issajjar laħam ikkapuljat minn tjur, majjal dgħif u ċanga. Huwa rakkomandabbli li tagħmel dan lilek innifsek biex tkun ċert mill-kwalità tal-prodott. Bis-sider tat-tiġieġ, għandek bżonn timjil il-ġilda.

Għażla 2: Riċetta tas-Soppa tal-Laħam tal-Laħam Mgħaġġel

Soppa tad-dieta tal-laħam tal-laħam hija rapida u faċli biex tagħmel. Huwa biżżejjed li jkollok il-prodotti l-aktar aċċessibbli u ftit ħin biex titma 'lill-familja tiegħek pranzu fit-togħma u b'saħħtu.

L-ingredjenti:

• karrotti - 100 g:
• 100 g ta 'tadam frisk
• żewġ bajd
• 25 g ta 'tursin frisk,
• 250 g tiġieġ
• 10 g bżar iswed,
• 15 g ta 'tewm
• tliet weraq tar-rand
• 100 g basla.

Kif Tagħmel Soppa tad-Dieta tal-Pollakk malajr

Qaxxar, aħsel u għasar fin il-karrotti. Strixxa l-flett tat-tiġieġ u l-vini. Irrombla ġo grinder tal-laħam bi qronfol imqaxxar tat-tewm. Fil-bajd, żid bajd. Melħ u għaġna b’idejk, tħabbat bil-mod.

Qaxxar u aħsel il-basal. Aqta 'ċrieki u fry sakemm tkun deheb.

Idejn imxarrab, ħu ammont żgħir ta 'laħam kapuljat u agħmel blalen. Għaddas wieħed kull darba fi borma b'ilma jagħli. Poġġi weraq tar-rand. Sajjar il-pulpetti għal 20 minuta fuq sħana moderata.

Poġġi l-basal moqli f’taġen u l-bżar bil-bżar mitħun. Aqta 't-tadam f'biċċiet irqaq. Aqta 't-tursin b'mod fin. Żid kollox mal-brodu. Wara 15-il minuta, neħħi l-pan minn fuq in-nar.

Laħam kapuljat huwa l-aħjar imsajjar minn sider tat-tiġieġ. Hija meqjusa l-iktar parti tad-dieta ta 'l-għasafar. Meta sservi, żid il-basal aħdar mqatta 'fuq il-platt sabiex iżomm il-vitamini u t-togħma kollha tiegħu.

Għażla 5. Soppa tad-dieta bil-pulpetti tal-ħut

Il-pulpetti jistgħu jiġu ppreparati mhux biss minn laħam kapuljat. L-ebda soppa inqas fit-togħma ma tinkiseb bil-pulpetti magħmula mill-flett tal-ħut.

L-ingredjenti:

• 2 litri ta 'ilma ffiltrat
• ħwawar
• 400 g flett ta 'merluzz jew marlozz,
• żewġ weraq tar-rand
• bajd tat-tiġieġ
• 75 g semolina,
• basla żgħira
• zunnarija
• tliet rix ta 'basal aħdar.

Kif issajjar

Aħsel il-ħut, imsaħha. Aqta 'd-dnub u x-xewk. Issepara l-flett mill-għadam, neħħi l-ġilda minnha u laħlaħ mill-ġdid. Ferra l-ilma fil-pan u qiegħed il-ħniek tal-ħut u l-ġilda fiha. Poġġi werqa tar-rand. Wassal għal jagħli.

Agħfas il-flett tal-ħut u aqta 'blender jew tħawwil tal-laħam kapuljat. Żid il-bajda mal-massa li tirriżulta u l-melħ. Ħawwad sewwa. Żid is-semolina mal-kapuljat f'porzjonijiet żgħar, kull darba li tħallat.

Neħħi r-ragħwa mill-brodu tal-ħut u sajjar għal kwarta oħra. Agħmel pulpetti tal-kapuljat minn ħut ikkapuljat u poġġihom fuq stand. Qaxxar il-karrotti, aqta 'f'ċirku rqaq. Laħlaħ il-basal aħdar u tfarrak f'ċrieki żgħar.

Bl-użu ta 'mgħarfa slotted, neħħi l-ħniek u l-ġilda mill-pan. Iffiltra l-brodu minn passatur u rritorna lejn il-pan. Poġġi l-karrotti fiha u sajjar għal madwar seba ’minuti. Għaddas il-pulpetta waħda fil-brodu jagħli, melħ. Naqqas is-sħana għal minimu u sajjar soppa għal nofs siegħa oħra.

Meta tħejji soppa tad-dieta, huwa rrakkomandat li ma taqli l-ħxejjex, iżda li tpoġġihom prima fil-brodu. Qabel issajjar il-laħam kapuljat, eżamina bir-reqqa l-flett tal-ħut għal għadam żgħir.