Menu għal tfal b'dijabete tat-tip 1
Illum nixtieq nitkellem dwar kampjun ta 'menu għal tifel ta' sentejn b'dijabete tat-tip 1. Meta tkun qed tfassal menu, huwa rrakkomandat li tagħżel ikel b'indiċi gliċemiku baxx, iżda għal tifel jew tifla din ir-regola mhux dejjem tkun fattibbli. Meta l-endokrinologu għall-ewwel darba ta parir li tiekol ikel b'indiċi gliċemiku baxx għal kontroll aħjar taz-zokkor, immedjatament mort onlajn u sibt prodott bħal dan - ix-xgħir tal-perla. Jiena imsajjar il-lejl kollu, u filgħodu rriżulta li tista 'tagħtih biss lit-tfal mit-3 snin, peress li s-sistema diġestiva tat-tfal żgħar ma tantx tista' tlaħħaq magħha.
Id-dieta għad-dijabete tat-tip 1 għat-tfal għandha tkun uniformi. L-aħjar huwa kkunsidrat frazzjonalment 6 ikliet kuljum, li fihom it-tifel jiekol kull tliet sigħat. Skond it-tabella hawn taħt (aħna ngħatawha fl-isptar), ir-rekwiżit approssimattiv ta 'kuljum għal XE għal tifel 1-3 huwa 10-12 XE. X'inhu XE jista 'jinstab hawnhekk.
Għandna l-ikliet ewlenin - kolazzjon, ikla ta ’nofsinhar, pranzu, u snacks żgħar. L-ebda snacking fuq kollox, peress li aħna għadna fuq l-actrapide, u magħha aħna jkollna snack biex ma nqabadx gip. Allura, dak li nagħtu għal tifel ta ’2.5 snin bid-dijabete.
Menu tal-kampjuni għal tfal bid-dijabete
08:00 Kolazzjon Qamħ tal-ħafur fuq l-ilma - 160 gramma | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
13:00 Ikla Ħobż - 25 gramma | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15:00 Wara nofsinhar Ġobon tad-dgħajsa 5% - 50 gramma Tuffieħ - 50 gramma | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
18:00 Pranzu Qamħ saraċin - 100 gramma Għall-pranzu, ħafna drabi għandna qamħ saraċin, jew xi ħaġa veġetali, ngħidu stew veġetali, imma ħafna drabi huwa qamħ saraċin. Għalkemm, probabbilment, diġà kienet terribbli għajjien minnha. L-ammont ivarja minn 50 sa 100 gramma, bejn wieħed u ieħor 2 XE. U aħna nagħtu laħam mgħolli, tiġieġ jew ħut. Kemm aħna ġeneralment ma tiżenx huwa probabbli ħażin, imma peress li aħna ma nqisux XE f'dan, aħna nagħtu b'għajn kemm nieklu. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
21:00 It-2 Pranzu Kefir - 200 gramma |
Zokkor | 2 tsp., 2 biċċiet, 10 g |
Għasel, ġamm | 1 tbsp. l., 2 tsp., 15 g |
Frottosju, sorbitol | 1 tbsp. l., 12 g |
Ħalib, kefir, jogurt, jogurt, krema, xorrox | 1 tazza, 250 ml |
Trab tal-ħalib | 30 g |
Ħalib ikkonċentrat mingħajr zokkor | 110 ml |
Baqta ħelwa | 100 g |
Syrniki | 1 medju, 85 g |
Ġelat | 65 g |
Għaġina prima: puff / ħmira | 35 g / 25 g |
Kull ċeramika jew għaġin niexef | 1.5 tbsp. l., 20 g |
Porridge taċ-ċereali | 2 tbsp. l., 50g |
Għaġin mgħolli | 3.5 tbsp. l., 60 g |
Frott, pancakes u għaġina oħra | 50 g |
Għaġina | 15 g |
Għaġina | 2 pcs |
Għaġin | 4 pc |
Dqiq fin, lamtu | 1 tbsp. l., 15 g |
Dqiq sħiħ | 2 tbsp. l., 20 g |
Nuħħala tal-qamħ 12 tbsp. mgħaref b'50 quċċata | 12 tbsp. l bil-parti ta ’fuq, 50 g |
Popcorn | 10 tbsp. l., 15 g |
Cutlet, zalzett jew zalzett mgħolli | 1 pc, 160 g |
Ħobż abjad, kull rombli | 1 biċċa, 20 g |
Ħobż tas-segala sewda | 1 biċċa, 25 g |
Dieta tal-ħobż | 2 biċċiet, 25 g |
Rusks, nixxiefa, sticks tal-ħobż, frak tal-ħobż, crackers | 15 g |
Piżelli (friski u fil-laned) | 4 tbsp. l b'qafla, 110 g |
Fażola, Fażola | 7-8 Art. l., 170 g |
Qamħ | 3 tbsp. l b'qafla, 70 g jew ½ widna |
Patata | 1 medju, 65 g |
Patata mgħaffġa fuq l-ilma, patata moqlija | 2 tbsp. l., 80 g |
Fries Franċiż | 2-3 tbsp. l., 12 pcs., 35 g |
Ċipep tal-patata | 25 g |
Pancakes tal-patata | 60 g |
Qxur tal-Muesli, qamħ u ross (ippreparat għall-kolazzjon) | 4 tbsp. l., 15 g |
Pitravi | 110 g |
Nebbieta ta ’Brussell u kaboċċa ħamra, ħass, bżar aħmar, tadam, karrotti nej, rutabaga, karfus, zucchini, ħjar, tursin, xibt u basla, ravanell, ravanell, rabarbru, nevew, spinaċi, faqqiegħ | 200 g |
Karrotti mgħollija | 150-200 g |
Berquq | 2-3 medju, 120 g |
Quince | 1 kbir, 140 g |
Ananas (bil-qoxra) | 1 biċċa kbira, 90 g |
Oranġjo (bi / mingħajr qoxra) | 1 medju, 180/130 g |
Dulliegħa (bil-qoxra) | 250 g |
Banana (bi / mingħajr qoxra) | 1/2 pcs. Wed valuri 90/60 g |
Lingonberry | 7 tbsp. l., 140 g |
Ċirasa (bil-fosos) | 12 pcs., 110 g |
Għeneb | 10 pcs Wed, 70–80 g |
Lanġas | 1 żgħir, 90 g |
Rummien | 1 biċċa kbir, 200 g |
Grapefruit (bi / mingħajr qoxra) | 1/2 pc., 200/130 g |
Qaxxar il-bettieħa | 130 g |
Tut | 9 tbsp. l., 170 g |
Frawli tas-salvaġġ | 8 tbsp. l., 170 g |
Kiwi | 1 biċċa., 120 g |
Frawli | 10 medju, 160 g |
Cranberries | 120 g |
Gooseberry | 20 pcs., 140 g |
Il-lumi | 150 g |
Lampun | 12 tbsp. l., 200 g |
Mandolinini (bi / mingħajr qoxra) | 2-3 pcs. Wed, 1 kbir, 160/120 g |
Nettarina (bl-għadam / mingħajr għadam) | 1 biċċa medja, 100/120 g |
Ħawħ (bil-ġebla / mingħajr ġebla) | 1 biċċa medja, 140/130 g |
Għanbaqar | 80 g |
Passolina sewda | 8 tbsp. l., 150 |
Passolina ħamra | 6 tbsp. l., 120 g |
Passolina bajda | 7 tbsp. l., 130 g |
Persimmon | 1 biċċa., 70 g |
Ċirasa ħelwa (bil-fosos) | 10 pcs., 100 g |
Miċeċ | 8 tbsp. l., 170 g |
Qawwi (frott) | 60 g |
Tuffieħ | 1 pc., 100 g |
Frott imnixxef | 20 g |
Għeneb, għanbaqar, tuffieħ, passolina ħamra | 80 ml |
Ċirasa, Oranġjo, Grejpfrut, Tut, Mandarina | 125 ml |
Frawli | 160 ml |
Lampun | 190 ml |
Tadam | 375 ml |
Pitravi u meraq tal-karrotta | 250 ml |
Il-karawett bil-qoxra | 45 pcs., 85 g |
Ġellewż u Ġewż | 90 g |
Lewż, ġewż tal-arżnu, pistaċċi | 60 g |
Ġewż anakardju | 40 g |
Żerriegħa tal-ġirasol | 50 g |
Laħam, ħut, krema qarsa, ġobon mhux ħelu u cottage cheese skond XE mhumiex magħduda.
Kalkolu stmat ta 'XE għat-tifel / tifla:
1-3 snin | 4-10 snin | 11-18-il sena | ||
M | D | |||
Kolazzjon | 2 | 3 | 4–5 | 3–4 |
It-tieni kolazzjon | 1–1,5 | 2 | 2 | 2 |
Ikla | 2 | 3–4 | 5 | 4 |
Għoli tè | 1 | 1-2 | 2 | 2 |
Pranzu | 1,5–2 | 2–3 | 4–5 | 3–4 |
It-2 pranzu | 1,5 | 2 | 2 | 2 |
Fatturi li Jaffettwaw it-Tqassim taz-Zokkor
- Karboidrati sempliċi (zokkor, ċikkulata, ħelu, ġamm, marmellata u compote, għasel, frott ħelu) jinqasmu ferm aktar malajr minn karboidrati kumplessi (lamtu, legumi, ħbub, patata, qamħ, għaġin), id-dekompożizzjoni tagħhom tibda immedjatament meta tidħol fil-kavità orali.
- L-ikel kiesaħ jiġi assorbit aktar bil-mod.
- Karboidrati assorbiti bil-mod minn ikel li fih xaħam, ikel bil-fibra.
- L-eżerċizzju jbaxxi wkoll iz-zokkor fid-demm. Għalhekk, għandek tieħu ammont addizzjonali ta 'ikel 30 minuta qabel l-eżerċizzju, tieħu snacks waqt sforz fit-tul. Għal madwar 30 minuta ta 'attività fiżika intensa, għandhom jittieħdu 15 g addizzjonali ta' karboidrati.
Jekk hemm tibdil fil-fwied tat-tarbija (infiltrazzjoni tax-xaħam)
Il-bidliet fil-fwied fid-dijabete mellitus mhumiex problema rari, jekk ma tiġġieledxha, fl-aħħar tista 'tipprovoka koma dijabetika. Biex tiġi miġġielda l-infiltrazzjoni tax-xaħam, ir-regoli li ġejjin għandhom jiġu segwiti:
- Naqqas il-konsum ta 'xaħam bi kwart tan-norma ta' l-età fiżjoloġika. Dan l-ammont ikun biżżejjed għas-sistema immuni, il-konsum ta 'vitamini li jinħallu fix-xaħam u xaħmijiet b'saħħithom.
- Ix-xaħmijiet veġetali għandhom ikunu bejn 5-25% tax-xaħam totali. Uża prinċipalment butir u żejt veġetali.
- Għandek bżonn tiekol ikel li jgħin biex jitneħħa x-xaħam mill-fwied: ġobon tad-dgħajsa, merluzz, prodotti mill-ħafur u ċereali, laħam tal-laħam tal-ħaxix baxx.
- Bi tibdil qawwi fil-fwied, ix-xaħmijiet huma esklużi mill-ikel b'85-90%. Il-bqija 10-15% jiġi minn xaħam misjub fil-ħalib u l-laħam. Iż-żejt jista 'jintuża biss għat-tisjir ta' ikel moqli. Iżda vitamini li jinħallu fix-xaħam għandhom jittieħdu wkoll fil-forma ta 'preparazzjonijiet ta' vitamini.
- Bħala ħlewwa, l-għasel huwa permess u rrakkomandat.
Ipogliċemija
L-ipogliċemija hija kundizzjoni meta l-livell taz-zokkor fid-demm ikun taħt in-norma permissibbli. Fid-dijabete mellitus, hemm tendenza għall-ipogliċemija anke fi tfal li jsegwu d-dieta korretta u d-doża ta 'l-insulina. Għall-ġisem tal-bniedem, tnaqqis taz-zokkor fid-demm huwa ferm iktar perikoluż minn żieda fiha, għax b'nuqqas ta 'glukosju, il-moħħ ibati l-ewwelnett, jistgħu jseħħu problemi serji ħafna li huma irreversibbli. Biex jiġu evitati konsegwenzi xejn pjaċevoli, it-tifel għandu dejjem ikollu ftit biċċiet taz-zokkor, ħelu. Ukoll, l-ewwel għajnuna tista 'tkun tazza ġelatina ħelwa, tè, cookies (5 biċċiet), ħobż abjad (1-2 biċċiet). Wara li jitjieb aħjar, għandek tagħti lit-tifel tiegħek semolina jew patata mgħaffġa. Il-ġelat mhuwiex adattat għall-ewwel għajnuna għall-ipogliċemija, għalkemm fih zokkor, l-assorbiment tiegħu jonqos minħabba l-kontenut tax-xaħam u t-temperatura baxxa tal-prodott.
Kif jista 'jinbidel iz-zokkor?
Huwa diffiċli għat-tfal li jwaqqfu l-ħelu. Sabiex ma turmentx it-tifel, joffrilu minflok iz-zokkor analogu sikur - ħlewwa.
It-tfal jirreaġixxu diffiċli ħafna għan-nuqqas ta ’ħelu, u għalhekk l-użu ta’ prodotti sostituti taz-zokkor huwa inevitabbli.
Xylitol u sorbitol. Assorbit fl-imsaren ħafna aktar bil-mod mill-glukosju. Minħabba t-togħma speċifika spjaċevoli, it-tfal huma aktar probabbli li jirrifjutawhom. Għandhom effett negattiv fuq il-passaġġ gastro-intestinali tat-tfal, għandhom effett lassattiv, għal dawn ir-raġunijiet, dawn il-ħlewwiet mhumiex irrakkomandati għat-tfal, biss ammonti żgħar huma permessi li jiġu offruti lill-adolexxenti (sa 20 g).
Frottosju. Inqas glucose u sucrose jaffettwaw il-livell ta 'glukożju fid-demm, m'għandhomx bżonn insulina, m'għandhomx effett negattiv fuq il-ġisem. Huwa zokkor tal-frott naturali. Jista 'jinxtara mill-maħżen. Il-fruttożju jinstab fl-berries u frott kollha b'togħma ħelwa. Fil-għasel, fruttożju biz-zokkor jinstab fi proporzjonijiet bejn wieħed u ieħor indaqs.
Sabiex it-tfal ma jkollhomx xewqa li jieklu ħelu mill-ġenituri tagħhom, ipprepara ġamm, kompot, pasti, kremi u ħelu ieħor billi jużaw ħlewwiet u indulge lit-tfal tiegħek magħhom.
Id-dijabete mellitus fi tfal sa sena
Tfal taħt sena, minkejja l-preżenza tad-dijabete mellitus, għandhom ireddgħu itwal, il-ħalib tal-omm biss huwa kapaċi jipprovdi l-ġisem kollu bin-nutrijenti meħtieġa.
Jekk għal xi raġuni t-treddigħ ma jkunx possibbli, allura għandek tagħżel taħlita speċjali b'kontenut ta 'zokkor inqas. L-ikliet għandhom isiru eżattament fil-ħin rakkomandat f'intervalli ta '3 sigħat bejn it-tmigħ. Ikel kumplimentari jiġi introdott skont l-istandards aċċettati fl-età ta '6 xhur, huwa rakkomandabbli li tibda bil-meraq tal-ħaxix u l-patata mgħaffġa, u fl-aħħar, toffri ċereali.
Id-dijabete mellitus fi tfal obeżi
Tfal li huma obeżi għandhom bżonn jinnormalizzaw il-piż tal-ġisem tagħhom. Jeħtieġ li jkunu limitati b'mod aktar strett fix-xaħmijiet u l-karboidrati, għal dan il-għan il-prodotti li ġejjin huma soġġetti għal esklużjoni sħiħa mill-menu:
- zokkor
- ħelu
- Ħelu
- Ħobż tad-dqiq tal-qamħ,
- għaġin
- is-semolina.
Ikel barra u okkażjonijiet speċjali
Fir-rigward ta 'festi, kafetteriji u ristoranti tat-tfal, il-ġenituri m'għandhomx għalfejn jinkwetaw, huwa rrakkomandat biss li jkunu jafu l-menu minn qabel u kkalkulaw l-ammont ta' karboidrati għall-kalkolu korrett tad-doża ta 'l-insulina, filwaqt li l-logħob fil-beraħ għandu jitqies, peress li l-attività fiżika tinnewtralizza ċertu ammont ta' ikel.
Ikla fl-iskola. Hawnhekk, il-ġenituri għandhom ukoll jinkwetaw minn qabel u jsibu l-menu għall-ġimgħa li ġejja, imbagħad bl-għajnuna tal-għalliem tal-klassi biex jikkontrollaw kemm it-tifel jiekol fl-iskola.
Tfal żgħar ħafna drabi jirrifjutaw li jieklu, għandhom aptit batut. F'każijiet bħal dawn, huwa konvenjenti ħafna li tuża insulina b'azzjoni ultra-qasira, li tista 'tiġi amministrata immedjatament wara ikla, billi toqgħod fuq volum ta' ikel li verament jittiekel.
Id-dijabete hija marda insidjuża li taffettwa primarjament l-għajnejn u l-kliewi. Imma jekk tosserva strettament id-dieta, ikkalkula b'mod korrett id-doża ta 'l-insulina, allura b'din il-marda tista' tgħix ħajja twila, kuntenta u sabiħa.
- L-importanza ta 'nutrizzjoni xierqa għal trattament effettiv
- Karatteristiċi u tipi ta 'pressjoni
- Linji Gwida dwar id-Dieta għad-Dijabete tat-Tip 1
- Menu tad-dieta għall-ġimgħa
- Benefiċċji ta 'Dieta b'livell baxx ta' karboidrati
- Riċetti Diabetiċi Delicious
- Ikel Dehru
Id-dijabete tat-tip 1 hija kkawżata minn funzjonament ħażin tal-frixa. Ċelloli bil-ħsara ma jistgħux jipprovdu lill-ġisem bl-insulina, u għalhekk il-pazjent irid jidħol fih addizzjonalment. Il-ħaġa prinċipali ma 'dan it-tip ta' marda hija li tikkalkula b'mod korrett ir-rata tal-mediċina. Jekk tagħmel dan b'mod korrett, mela m'hemmx għalfejn iżżomm regoli stretti fl-ikel. Huwa biżżejjed li d-dijabetiċi jieklu b'mod razzjonali, bħal nies ordinarji li jimmonitorjaw is-saħħa u l-figura tagħhom.
L-importanza ta 'nutrizzjoni xierqa għal trattament effettiv
Għalhekk, bid-dijabete tat-tip 1, prattikament ma hemm l-ebda restrizzjoni kulinari serja. L-unika kontra-indikazzjoni stretta - dawn huma prodotti li fihom ħafna zokkor: għasel, ħelu, ħelu, frott ħelu, muffins, eċċ. Ukoll, meta tikkomponi dieta, trid tqis l-attività fiżika u l-preżenza ta 'mard ieħor. Dan għandu jitqies meta jiġi kkalkulat il-menu ta 'kuljum.
Għaliex huwa daqshekk importanti?
Id-dijabetiċi għandhom bżonn jieħdu ċertu ammont ta ’insulina qabel kull ikla biex iżommuhom attenti u b’saħħithom. Defiċjenza jew doża eċċessiva tista 'tikkawża deterjorazzjoni qawwija fil-benesseri u tikkawża kumplikazzjonijiet.
Id-dieta ta 'kuljum għandha tinkludi 50-60% karboidrati u madwar 20-25% xaħmijiet u proteini. It-tobba spiss jagħtu parir biex jiġu evitati xaħmijiet, ikel pikkanti u ikel moqli. Dawn huma rakkomandazzjonijiet siewja għal dawk il-pazjenti li, minbarra d-dijabete, għandhom funzjoni diġestiva indebolita. Studji riċenti juru li x-xaħmijiet u l-ħwawar m'għandhom l-ebda effett fuq ċaqliq gliċemiku. Imma bl-użu ta 'karboidrati, trid toqgħod attent.
Huma differenti fir-rata ta ’assimilazzjoni mill-ġisem. L-hekk imsejħa karboidrati "bil-mod" jiġu assorbiti fi żmien 40-60 minuta u ma jikkawżawx qbiż qawwi fl-indiċi taz-zokkor. Jinstabu fil-lamtu, pektin u fibra u huma parti mill-frott u l-ħaxix.
Karboidrati sempliċi li jiddiġerixxu malajr jiġu pproċessati f’minuti ta ’5-25 u jikkontribwixxu għal żieda mgħaġġla fil-livelli ta’ glukożju. Jinstabu fi frott, għasel, zokkor, melassa, birra u xorb alkoħoliku ieħor, kif ukoll ikel kollu ħelu.
Għall-għażla korretta tad-doża ta 'l-insulina, għandek bżonn tippjana l-menu tiegħek fl-hekk imsejħa unitajiet ta' ħobż (XE). 1 unità hija 10-12 g ta 'karboidrati. Biss ġo ħobż ħobż ta '1 ċm Huwa rrakkomandat li tieħu mhux aktar minn 7-8 XE kull darba.
Il-mistoqsija hija: kemm XE fih ħelu dijabetiku u kemm jistgħu jiġu kkunsmati?
Karatteristiċi u tipi ta 'ħlewwiet
Dawn huma maqsuma fi kaloriji baxxi u għoljin. Il-kaloriji tal-aħħar huma kważi daqs dak taz-zokkor ordinarju, iżda warajhom il-gliċemija ma tikberx daqshekk. Madankollu, iż-żewġ tipi ma jistgħux jintużaw mingħajr kontroll. Hemm normi, li l-osservanza tagħhom tiggarantixxi stat normali.
Aħna noffrulek issir taf il-lista tal-ħlewwiet. Id-doża massima tas-sustanza għal kull 1 kg ta 'piż tal-ġisem hija indikata bejn parentesi:
- sakkarina (5 mg)
- aspartame (40 mg)
- ċiklamat (7 mg)
- acesulfame K (15 mg)
- sucralose (15 mg)
Ħelu mifrux mill-stevia. Huwa ħlewwa naturali ta 'kontenut baxx ta' kaloriji, li hija konklużjoni reali għal dijabetiċi li għandhom sinna ħelwa.
B'kumpens għad-dijabete ta 'kwalità, tista' tikkonsma sa 50 g ta 'zokkor kuljum. Dan jimmotiva perfettament li tikkunsidra aktar bir-reqqa d-dożi ta 'XE u ta' l-insulina u teħles mill-istress psikoloġiku.
Kif tkun jekk int verament trid ħelu “reali”?
- Ikkonsmahom imkessħin
- Għandha tingħata preferenza lill-prodotti delikati li fihom ukoll proteini, fibra, xaħam u karboidrati diġestibbli bil-mod, per eżempju, frott, berries, rombli, ġelat, krema tal-proteina.
- Kul ħelu wara l-ikel, mhux fuq stonku vojt
Linji Gwida dwar id-Dieta għad-Dijabete tat-Tip 1
Aħna immedjatament ninnutaw li il-frekwenza tan-nutrizzjoni u n-numru ta ’XE għandhom jiġu miftehma mat-tabibohm L-iskeda tiddependi fuq it-tip ta 'insulina użata, il-ħin tal-għoti.
Illimita ikel moqli, pikkanti, xaħmi u ħwawar fid-dieta għal problemi bil-kliewi, il-fwied u organi diġestivi oħra.
Hemm regoli li jżommuk tħossok tajjeb:
- ħu bl-ikel mhux aktar minn 7-8 XE. Inkella, żieda fil-gliċemija hija possibbli u żieda fin-norma ta 'l-insulina hija meħtieġa. Doża waħda ta 'din il-mediċina m'għandhiex tkun aktar minn 14-il unità.
- Ippjana l-menu tiegħek bir-reqqa, billi l-insulina tiġi amministrata qabel l-ikel
- qassam XE fi tliet ikliet u żewġ snacks żgħar. Is-snacks mhumiex obbligatorji, jiddependu mir-reġim ta 'kull persuna
- daħħal l-ikliet żgħar u ikla fir-reġim jekk hemm riskju ta 'ipogliċemija ftit sigħat wara li tiekol
B'ħames ikliet kuljum, XE jista 'jitqassam b'dan il-mod:
kolazzjon - 6
it-tieni kolazzjon - 2
Ikla - 6
wara nofsinhar te-2.5
pranzu - 5
Menu tad-dieta għall-ġimgħa
It-Tnejn
Kolazzjon. Kull porridge, minbarra s-semolina jew ir-ross f'volum ta '200g., Madwar 40 gr. Ġobon iebes 17%, porzjon ta 'ħobż - 25 gr. u tè mingħajr zokkor. Ma tistax tiċħad lilek innifsek tazza ta 'kafè filgħodu, iżda wkoll mingħajr zokkor.
2 Kolazzjon. 1-2 pcs. biskuttini jew ħobż, tazza ta ’tè mhux ħelu u tuffieħ.
Ikla Insalata tal-ħaxix frisk fl-ammont ta '100g., Pjanċa tal-borsch, 1-2 cutlets steamed u ftit kaboċċa stewed, porzjon ta' ħobż.
A snack wara nofsinhar. Mhux iktar minn 100 gr. Ġobon cottage bi ftit xaħam, l-istess ammont ta 'ġelatina tal-frott, li għandu jkun ippreparat bl-użu ta' ħlewwiet u tazza brodu minn ġenbejn tal-ward.
1 Pranzu. Ftit insalata tal-laħam u ħaxix mgħolli (100g kull wieħed)
2 Pranzu. Tazza ta 'kefir bl-iżgħar persentaġġ ta' kontenut ta 'xaħam.
Kaloriji totali kkunsmati Mhux aktar minn 1400 kcal
It-Tlieta
Kolazzjon. Omelet, li jikkonsisti f'2 proteini u isfar, porzjon ta 'vitella mgħollija (50g.) U 1 tadam medju u tazza ta' tè mingħajr zokkor.
2 Kolazzjon. Bifidoyogurt u 2 pcs. gallettini jew rombli tal-ħobż.
Ikla Soppa tal-faqqiegħ b'insalata tal-ħaxix u sider tat-tiġieġ u porzjon ta 'qara moħmija, porzjon ta' ħobż.
A snack wara nofsinhar. Jogurt likwidu u nofs grejpfrut.
1 Pranzu. 200 kaboċċa stewed u ħut mgħolli bi tablespoon ta '10% krema qarsa, tè mingħajr zokkor.
2 Pranzu. Ftit inqas minn tazza ta 'kefir ma' tuffieħ moħmi ta 'daqs medju.
L-għadd totali ta 'kaloriji kkunsmati 1300 kcal
L-Erbgħa
Kolazzjon. 2 rombli tal-kaboċċi bil-laħam mgħolli, porzjon ta 'ħobż b'kuċċarina ta' krema qarsa (mhux aktar minn 10%), tè jew kafè mingħajr zokkor.
2 Kolazzjon. 3-4 murtaletti mingħajr zokkor u tazza ta ’kompost mingħajr zokkor.
Ikla Platt ta 'soppa veġetarjana b'insalata tal-ħaxix, 100g. ħut u daqs ħafna għaġin mgħolli.
A snack wara nofsinhar. Tazza ta 'tè tal-frott u oranġjo ta' daqs medju.
1 Pranzu. 1 porzjon ta 'casseroles tal-ġobon cottage, 5 imgħaref ta' berries friski u tablespoon ta '10% krema qarsa. Mill-likwidu - brodu ta 'rosehip (250 gr.)
2 Pranzu. Skennja ta 'kefir dgħif
Kaloriji totali kkunsmati Ma jaqbiżx in-norma ta '1300 kcal
Il-Ħamis
Kolazzjon. Bajd tat-tiġieġ u platt tal-porridge (mhux ross u mhux semolina), 40 gr. 17% ġobon solidu u tazza te jew kafè (neċessarjament mingħajr zokkor).
2 Kolazzjon. Ftit aktar minn nofs tazza ġobon cottage bi ftit xaħam, nofs lanġas jew kiwi, tazza ta 'tè mhux ħelu.
Ikla Pjanċa ta 'pickle u 100 gr. stew, daqs ħafna zucchini stewed, porzjon ta 'ħobż.
A snack wara nofsinhar. Tazza ta 'tè mingħajr zokkor bi 2-3 cookies mhux ħelu.
1 Pranzu. 100 gr. tiġieġ u 200g. Fażola tal-korda bit-tazza ta 'tè mhux ħelu.
2 Pranzu. Tazza ta '1% kefir u tuffieħ ta' daqs medju.
Kaloriji totali kkunsmati Inqas minn 1,400 kcal
Nhar il-Ġimgħa
Kolazzjon. Tazza ta 'bifidojogurt u 150 gr. Ġobon cottage mingħajr xaħam.
2 Kolazzjon. Sandwich b'biċċiet ta 'ġobon iebes ta' 17% u tazza ta 'tè mhux ħelu.
Ikla Patata moħmija jew mgħollija bl-insalata tal-ħaxix (1: 2), 100g. tiġieġ mgħolli jew ħut u nofs tazza ta 'berries friski.
A snack wara nofsinhar. Porzjon ta 'qara moħmija, 10 gr. Tnixxif tal-peprin flimkien tazza ta 'compote mhux ħelwin jew decoction ta' frott imnixxef.
1 Pranzu. Pjanċa ta 'insalata tal-ħaxix b'ħafna ħwawar, 1-2 qatgħat tal-laħam għal koppja.
2 Pranzu. Tazza ta 'kefir mingħajr xaħam.
Kaloriji totali kkunsmati 1300 kcal massimu
Is-Sibt
Kolazzjon. Porzjon żgħir ta 'salamun immellaħ immellaħ, bajda mgħollija, porzjon ta' ħobż u ħjar frisk. Mill-likwidu - tazza te mingħajr zokkor.
2 Kolazzjon. Ġobon tad-dgħajsa bil-frott żgħir (sa 300g.)
Ikla Platt tal-borsch u 1-2 rombli tal-kaboċċi għażżien, porzjon ta 'ħobż u tablespoon ta' 10% krema qarsa.
A snack wara nofsinhar. Bifidoyogurt u 2 cookies biscuit.
1 Pranzu. 100g piżelli friski, tjur mgħolli, ħaxix stewed (jistgħu brunġiel).
2 Pranzu. Tazza ta '1% kefir.
L-għadd totali ta 'kaloriji kkunsmati 1300 kcal
Ħadd
Kolazzjon. Platt tal-porridge tal-qamħ saraċin bi porzjon ta 'perżut tal-vitella u tazza ta' tè mingħajr zokkor.
2 Kolazzjon. 2-3 cookies li ma fihomx zokkor u tazza brodu mill-ġenbejn tal-ward, medja ta 'tuffieħ jew oranġjo.
Ikla Borsch tal-faqqiegħ b'żewġ imgħaref ta '10% krema qarsa, 2 qatgħat tal-vitella steamed, 100g. Ħaxix stewed u porzjon ta 'ħobż.
A snack wara nofsinhar. 200g Ġobon cottage bi ftit xaħam bil-għanbaqar
1 Pranzu. 3 flieli ta 'ħut moħmi, 100 gr. insalata (possibbli mill-ispinaċi), 150g zucchini stewed.
2 Pranzu. Nofs tazza ta 'jogurt.
Kaloriji totali kkunsmati 1180 kcal
Benefiċċji ta 'Dieta b'livell baxx ta' karboidrati
Studji xjentifiċi wrew li r-restrizzjonijiet nutrittivi stretti li l-mediċina uffiċjali daħħlet ftit snin ilu ma jġibux riżultati, u jistgħu saħansitra jagħmlu ħsara. Din il-marda ma tippermettix li tikkontrolla l-glukosju fid-demm mingħajr insulina, u dieta speċjali mhix se tgħin biex tfejjaq. Għalhekk, biex titjieb il-benesseri u jiġu evitati kumplikazzjonijiet għandek tagħżel dieta baxxa fil-karboidratirikk fil-proteini u x-xaħmijiet b'saħħithom.
X'inhuma l-vantaġġi tagħha?
- il-konsum ta 'karboidrati kuljum ma jaqbiżx it-30 g, għalhekk, ħafna insulina mhix meħtieġa
- il-gliċemija hija stabbli, billi l-karboidrati b'diġestjoni bil-mod u porzjonijiet żgħar ta 'mediċini ma jipprovokawx "qabża" taz-zokkor
- l-istabbiltà tal-glukosju fid-demm tikkontrolla l-kumplikazzjonijiet
- il-kolesterol jinnormalizza
- id-dieta hija l-iktar viċin possibbli għad-dieta ta 'persuna b'saħħitha, li tippermetti lill-pazjent inaqqas l-istress
Il-prinċipju ewlieni ta 'nutrizzjoni bħal din: il-limitazzjoni ta' zokkor "mgħaġġel". Prodotti oħra jistgħu jittieklu mingħajr restrizzjonijiet!
Insalata Russa
200-300 g ta 'flett tal-ħut abjad, 300-340 g ta' patata, 200-250 g ta 'pitravi, 100 g ta' karrotti, 200 g ta 'ħjar, żejt veġetali, melħ, ħwawar. Poġġi l-ħut f'ilma mielaħ u għalli bil-ħwawar. Imbagħad neħħi mill-ilma u ħallih jiksaħ. Aqta 'flieli żgħar. Għalli l-ħaxix, qoxra, imqatta 'f'kubi żgħar jew kubi. Ħallat il-komponenti kollha tad-dixx, żid melħ, ħwawar, staġun biż-żejt.
Insalata tal-Vitamina
200 g ta 'basal, 350-450 g ta' tuffieħ mhux ħelu, 100 g ta 'bżar ħelu, 350 g ta' ħjar frisk, 1 tsp. Zekka niexfa, żejt taż-żebbuġa, 300 g tadam, 1 tbsp. l meraq tal-lumi, melħ. Qaxxar il-basal u t-tuffieħ, maqtugħ f'kubi ta 'daqs medju. Ferra t-tadam b'ilma jagħli, ħawwad f'ilma kiesaħ u qaxxar u aqta 'flieli. Itħan il-bżar u l-ħjar. Ħallat kollox, ferra ftit taħlita bit-tarjola ta 'meraq tal-lumi u żejt, melħ, sprinkle b'żejt niexef.
Soppa tat-tadam Taljana
300 g ta 'fażola, 200 g ta' karrotti, 2 zkuk ta 'karfus, 150-200 g ta' basal, 3 imsiemer tal-qronfol, 200 g ta 'zucchini, 500 g ta' tadam, 5-6 tbsp. l żejt tal-ġirasol, weraq tar-rand, ħabaq, ore, melħ u bżar. Xarrab il-fażola sabiex tintefaħ u tgħalli, u ma ġġibxha lesta. Ħaxix - tewm, nofs zunnarija, zokk 1 ta 'karfus, basal - aqta' u sajjar il-brodu minnhom. Żid melħ u ħwawar. Qaxxar it-tadam. Saħħan iż-żejt ġo kazzola, fry il-basal imqatta ', it-tewm, u aktar tard żid biċċiet tat-tadam. Meta l-ħaxix ikun stewed, żid 300 ml ta 'brodu, imqatta' f'ċirku ta 'zucchini, karfus u l-karrotti li jifdal. Meta l-ħaxix ikun kważi lest, żid il-fażola u sajjar għal 20 minuta oħra. Iservu bi ħwawar friski.
Soppa tal-għaġin bid-dundjan
500 g ta 'dundjan, 100 g ta' basla, 2 tbsp. l butir, 100 g karrotti, 150-200 g għaġin, 300-400 g patata, bżar, melħ għat-togħma. Laħlaħ il-laħam tad-dundjan, nixxef u aqta 'f'biċċiet żgħar. Poġġi l-laħam f'taġen, ferra 'f'ilma kiesaħ u poġġi fuqu. Sajjar sakemm id-dundjan ikun imsajjar. Neħħi r-ragħwa regolarment. Wara 20 minuta, ferra l-ewwel brodu u iġbor ilma ġdid. Kompli tisjir laħam, melħ fi tmiem it-tisjir. Saffi l-brodu lest u poġġih fuq in-nar għal darb'oħra, għalli, żid basla, għaġin, karrotti u sajjar sakemm tkun offerta. Armi l-laħam tad-dundjan fis-soppa, ħalliha tgħalli. Aqta 's-soppa lest bit-tursin jew ix-xibt.
Saqajn tat-tiġieġ stewed bil-karrotti u l-basal
4 saqajn tat-tiġieġ, 300 g karrotti, 200 g basal, 250 ml krema (sa 15%), bżar iswed, żejt veġetali, imsiemer tal-qronfol, melħ. Aqta 's-saqajn f'biċċiet, fry f'żejt jaħraq sakemm tkun kannella dehbi. Qaxxar il-basla, aqta 'rqiq. Aqta ’l-karrotti jew aqta’ fin fin-nofs ċrieki. Żid ħxejjex, ħwawar ma 'laħam, melħ, bżar.Ferra s-sieq bil-krema u ħalliha ttektek għal madwar 20 minuta taħt l-għatu. Iservu bil-qamħ saraċin mgħolli.
Dieta taċ-ċikkulata
200 g butir, 2-3 tbsp. l kawkaw, ħlewwa għall-gosti tiegħek. Dewweb il-butir ġo kazzola, ferra l-kawkaw u sajjar, ħawwad, sakemm il-massa ssir bla xkiel u omoġenja. Ferra sostitut taz-zokkor fiċ-ċikkulata, ħawwad. Irranġa t-taħlita fil-laned u poġġi fil-friża. Jekk mixtieq, biċċiet ta 'tuffieħ imnixxef, ġewż, żrieragħ, niskata bżar jew zekka niexfa jistgħu jiġu miżjuda maċ-ċikkulata.
Ikel Dehru
Nissuġġerixxu li tiffamiljarizza ruħek mal-lista tal-prodotti li tista 'u li t-tobba ma jirrakkomandawx li tiekol. Jekk jogħġbok innota li biss it-tabib li jkun qed jattendi jista 'jagħti lista eżatta tal-platti rrakkomandati.
Tista 'tinkludi fil-menu:
- Faqqiegħ, sopop tal-ħxejjex, brodi mibegħda, okroshka, kiesaħ
- Laħam dgħif
- Ħobż kemm mid-dqiq tal-qamħ u mis-segala, bin-nuħħala
- Ħut mgħolli jew moħmi
- Ħalib u prodotti tal-ħalib
- Kważi ċ-ċereali kollha, minbarra ross, is-semolina u l-qamħ
- Ħaxix jista 'jittiekel mgħolli, nej jew moħmi. Patata - Ibbażat fuq ir-Rata tal-Karboidrati tiegħek
- Frott u berries mhux ħelwin, ġelatini, compotes, ħelu, marshmallows, ħelu bil-ħlewwiet
- Tejiet, inklużi ħwawar, kif ukoll dekozzjonijiet ta 'tela selvaġġa, blueberries, frawli selvaġġi, meraq mhux ħelu
M'għandekx abbuż:
- Brodu kkonċentrat
- Laħam xaħmi u ħut
- Prodotti tal-għaġina tal-butir
- Ġobon mielaħ u xaħam ħafna, baqta ħelwa, krema xaħam
- Marinati u pickles, frott ħelu, frott niexef
- Ħelu, xarbiet karbonizzati bi zokkor
Ħu 10-15-il minuta kuljum biex taħseb fil-menu għal għada, u int garantit saħħa tajba u vitalità!
Dieta organizzata sew ta 'tfal b'dijabete mellitus tat-tip 1 u tat-tip 2 tikkontribwixxi għas-soluzzjoni tal-kompitu ewlieni tat-trattament - in-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu.
Ritratt: Depositphotos.com Copyright: Simpson33.
L-għan ewlieni ta 'dieta terapewtika huwa: iżżomm livell kostanti taz-zokkor fid-demm mingħajr qbiż f'daqqa fid-direzzjoni li żżid jew tnaqqas l-indikaturi tagħha u tipprovdi lill-ġisem bin-nutrijenti meħtieġa skont l-età tat-tifel.
Dijabete tat-Tip 1
Fit-tfal, is-sehem ewlieni tal-mard huwa d-dijabete tat-tip 1. Ir-raġuni għall-iżvilupp tagħha hija assoċjata mal-qerda ta 'ċelloli tal-frixa, li huma maħsuba biex jipproduċu l-insulina. In-nuqqas ta 'l-insulina jfixkel l-iskambju ta' glukosju, li jiġi ma 'l-ikel fil-ġisem. Iz-zokkor fil-plażma tad-demm jogħla, iżda ma jistax jippenetra fiċ-ċelloli għal aktar sinteżi tal-enerġija.
Il-provokaturi tal-marda huma:
- Fatturi ereditarji
- l-effett distruttiv ta 'numru ta' mard awtoimmuni,
- tiddgħajjef l-immunità.
Fit-tfal, il-marda tiġi skoperta fi kwalunkwe età: inqas spiss - matul il-perjodu tat-twelid, aktar spiss - mill-età ta '5 sa 11-il sena.
Madankollu, l-uniku mod kif jinżamm il-metaboliżmu normali tal-karboidrati huwa l-għoti regolari ta 'l-insulina.
Id-dehra tad-dijabete tat-tip 2 hija ġeneralment assoċjata ma 'problemi ta' ikel persistenti (ikel żejjed ta 'karboidrati, ikel żejjed) u attività fiżika baxxa. Bħala riżultat, l-obeżità sseħħ - xprun ta 'l-iżvilupp tal-marda. Is-sensittività tat-tessut għall-insulina hija indebolita u l-kapaċità tal-ġisem li jużaha b'mod adegwat fil-proċess ta 'tqassim tal-glukosju.
L-isem tal-marda "dijabete ta 'l-anzjani" tilef ir-rilevanza tiegħu llum, peress li t-tip 2 beda jiġi djanjostikat aktar spiss fit-tfal fl-età ta' l-iskola.
Manifestazzjonijiet kliniċi
L-identifikazzjoni tal-marda fl-istadji inizjali tippermetti l-bidu f'waqtu ta 'mediċini u trattament tad-dieta u l-prevenzjoni ta' komplikazzjoni perikoluża bħal koma dijabetika.
Il-ġenituri għandhom ikunu attenti għas-sintomi fit-tarbija, imsejħa "it-triad klassika":
- għatx kostanti u ammonti kbar ta 'fluwidu fis-sakra kuljum,
- awrina frekwenti u kotrana, inkluż bil-lejl,
- żieda fl-aptit fost telf ta 'piż f'daqqa.
Id-dehra ta 'mard tal-ġilda b'kors persistenti, ħakk tal-ġilda huwa possibbli.
Fl-età tal-iskola, ġie osservat tagħlim fqir ta 'materjal akkademiku u tnaqqis fil-prestazzjoni akkademika, żieda fl-għeja, u sensazzjoni perjodika ta' dgħjufija.
Fi trabi li għandhom aptit tajjeb, ma hemm l-ebda żieda fil-piż, u l-ansjetà tisparixxi biss wara x-xorb qawwi.
Is-sinjali ta 'allarm identifikati huma raġuni biex tintalab immedjatament għajnuna minn tabib u biex tkun eżaminata tifel jew tifla.
Il-prinċipji tan-nutrizzjoni terapewtika
It-trattament tat-tfal bid-detezzjoni tad-dijabete huwa preskritt mill-endokrinologu. Fil-ħin tal-għoti ta 'l-insulina, is-sigħat ta' l-għalf huma strettament "marbuta" b'rakkomandazzjonijiet biex tintgħażel dieta għat-tarbija.
Meta titħejja menu tat-tfal, għandhom jitqiesu fatturi bħall-età, l-istadju u l-fażi tal-marda. Il-proporzjon ottimali ta 'xaħmijiet, proteini u karboidrati (BJU), il-kontenut ta' kaloriji tal-prodotti huma neċessarjament magħżula, il-possibbiltà li jiġu sostitwiti b'oħrajn ta 'kompożizzjoni ugwali hija kkunsidrata.
Il-ġenituri għandhom javviċinaw regoli nutrittivi li ma jistgħux jinbiddlu b’responsabbiltà kbira, billi josservaw strettament il-prinċipji li ġejjin:
- il-konsum ta 'ikel f'ħinijiet regolati b'mod preċiż (żball ta' 15-20 minuta huwa permess jekk l-għalf jinbidel għal ħin aktar bikri),
- id-dieta hija ta '6 ikliet kuljum, fejn 3 għalf huwa bażiku (kolazzjon, ikla ta' nofsinhar, pranzu), u t-3 l-oħra jiġu introdotti wkoll (snacks) fil-forma ta 'tieni kolazzjon, ikla ta' wara nofsinhar u pranzu tard,
- Il-konsum kaloriku matul il-ġurnata għandu jikkorrispondi għal 25% għall-għalf bażiku (30% hija aċċettabbli fil-ħin tal-ikel) u 5-10% għal dawk addizzjonali,
- il-proporzjon ta 'xaħmijiet, proteini u karboidrati fil-menu ta' kuljum jeħtieġ kostanza u huwa ta '30: 20: 50%.
Matul iż-żjarat skedati lit-tabib, ssir reviżjoni perjodika tal-komponenti tad-dieta terapewtika. Il-korrezzjoni tal-menu tippermetti li tipprovdi lit-tifel bl-ammont meħtieġ ta 'nutrijenti li jikkontribwixxu għall-proċessi normali ta' tkabbir u żvilupp.
L-ewwel sena tal-ħajja
- Ħalib tas-sider bħala nutrizzjoni huwa l-aħjar offerta għal tifel marid sa sena. Huwa meħtieġ li t-treddigħ jinżamm kemm jista 'jkun, sa 1,5 snin.
- It-tmigħ tat-tarbija strettament fl-arloġġ jelimina l-kors ta ’għalf bla ħlas“ fuq talba ”.
- It-trabi artifiċjali jagħżlu formula speċjali għat-trabi b'kontenut baxx ta 'zokkor.
- Minn sitt xhur, ikel kumplimentari huwa introdott, li jibda bil-meraq tal-ħaxix u l-patata mgħaffġa, u biss wara - porridge.
Età iżgħar
Ritratt: Depositphotos.com Copyright: AndreyPopov
Il-mard fit-tfal qabel l-iskola jeħtieġ mill-ġenituri mhux biss il-preparazzjoni t-tajba tal-menu, iżda wkoll il-paċenzja. Mċaħħda mill-delicacies u l-platti tas-soltu, it-tfal jistgħu jesprimu b'mod qawwi n-nuqqas ta 'sodisfazzjon tagħhom bil-bidliet fid-dieta. Ċertu mument negattiv huwa wkoll introdott mill-kumpless "mhux tajjeb", karatteristiku ta 'din l-età.
Għal trattament b’suċċess ta ’tifel, il-familja kollha se jkollha tadatta għall-iskeda tal-ikla tiegħu: tużax ikel ipprojbit bid-dieta miegħu, tħallihomx f’post aċċessibbli.
Is-sett ta 'prodotti permessi għal tfal qabel l-iskola bid-dijabete mhuwiex differenti minn dak għal tfal b'saħħithom.
- L-użu ta 'isfar tal-bajd, krema qarsa, għaġin, ross, patata, semolina, melħ huwa mminimizzat.
- Ċereali oħxon fid-dieta huma offruti darba kuljum (ħafur, qamħ saraċin, xgħir tal-perla, xgħir).
- Ħobż tas-segala permess, qamħ bin-nuħħala u qamħ tal-proteina.
- Huwa permess laħam baxx ta 'xaħam tal-fenek, dundjan, vitella, ħaruf u ħut dgħif.
- Varjetà tal-ewwel korsijiet huma ppreparati fuq laħam mibegħda, ħxejjex u brodi tal-faqqiegħ. Jippreferu prodotti tal-ħalib bi ftit xaħam: ħalib, cottage cheese u ġobon.
- L-għażla tax-xaħmijiet hija limitata għal ħaxix u butir, u s-sehem ta 'xaħmijiet veġetali (żebbuġa, qamħ, żejt veġetali) għandu jammonta għal aktar minn 50% tat-total.
Il-ħaxix għandu jkun prijorità fuq il-menu tat-tfal, billi l-fibra fil-kompożizzjoni tagħhom tnaqqas l-assorbiment tal-glukosju. Insalati, stews u platti mgħollija friski biż-żieda ta 'laħam jew frott tal-baħar huma ppreparati minn:
- kaboċċi
- ħjar
- Qaqoċċ,
- tadam
- zunnarija
- bżar ħelu
- zucchini
- brunġiel
- pitravi
- piżella
- qargħa aħmar
- ħwawar friski
Mill-frott rakkomandat, tista 'telenka varjetajiet mhux ħelwin ta' tuffieħ, lanġas, għanbaqar, ħawħ. Grapefruits, larinġ u lumi huma permessi minn frott taċ-ċitru, ananas, kiwi, papaya huma permessi minn frott eżotiku. M'hemm prattikament l-ebda restrizzjoni fuq il-lista ta 'berries. Fid-dieta tat-tarbija huma meħtieġa: passolina, ribes, lampun, tut, bettieħa, rummien.
Ħelu bil-ħlewwiet jikkumpensa għall-projbizzjoni tas-snien ħelu fuq id-deżerti favoriti tiegħek: cookies, ħelu, ċikkulata, luminata. L-industrija tal-ikel speċifikament għal nutrizzjoni dijabetika tipproduċihom bil-xylitol jew is-sorbitol. Madankollu, ikel bħal dan fih xaħmijiet u karboidrati, li jirrikjedi l-konsum limitat tagħhom fl-ikel. Barra minn hekk, dan l-aħħar aktar u aktar spiss fl-istampa hemm rapporti dwar is-saħħa għas-sostituti taz-zokkor. Fuq dan il-kont, huwa tajjeb li tikkonsulta tabib.
Skolastiku jista ’jevalwa b’mod oġġettiv is-sentimenti tiegħu u jitgħallem kif ilaħħaq mal-problema waħdu. Il-ġenituri jridu jirrappurtaw il-marda u l-manifestazzjonijiet tagħha lill-għalliema, lill-infermiera tal-iskola u jagħtu attenzjoni speċjali lill-menu tal-iskola.
It-tifel / tifla tiegħek għandu bżonn għarfien tal-persunal tat-tagħlim. L-insulina introdotta ma tirrispondix għall-konsum ta 'l-ikel - tnaqqas b'mod kostanti l-livell ta' glukożju fid-demm. Biex tevita stat ipogliċemiku, l-istudent għandu jkollu snack f'ċerti sigħat. L-għalliema m'għandhomx iżommu tifel b'dijabete mellitus wara l-klassijiet jew iċaħħduh mill-ħin allokat għal pawża.
Importanza partikolari għat-tfal morda hija l-edukazzjoni fiżika. Huma mhux biss isaħħuha fiżikament, iżda jgħinu wkoll biex ilaħħqu mal-marda, u bid-dijabete tat-tip 2, jiġġieldu wkoll il-piż żejjed. L-eżerċizzju jżid it-tagħbija fuq is-sistema tal-muskoli u jeħtieġ infiq ta 'enerġija sinifikanti, li jwassal għal tnaqqis taz-zokkor fid-demm.
30 minuta qabel il-lezzjoni tal-edukazzjoni fiżika, it-tifel għandu jiekol ukoll prodott li fih karboidrat sempliċi - biċċa zokkor jew ħelu. Biex tevita l-ipogliċemija, trid tieħu ħsieb il-preżenza ta '"ħelu" fil-idejn, u għal attivitajiet fit-tul barra l-iskola (mixi, vjaġġi fil-pajjiż, eskursjonijiet) - dwar te ħelu jew compot.
Id-dijabete mellitus tat-tip 2 ħafna drabi tiżviluppa fit-tfal waqt il-pubertà u sa 80% b'piż żejjed. L-organizzazzjoni ta 'l-ikel fid-dieta f'dan il-każ għandu l-kompiti li ġejjin:
- korrezzjoni metabolika
- tnaqqis fit-tagħbija fuq il-frixa,
- tnaqqis fil-piż u żżommu fil-medda normali.
Bħala parti mid-dieta, il-konsum kaloriku ta 'kuljum ta' ikel fi tfal tal-iskola bid-dijabete tat-tip 2 huwa mnaqqas minħabba l-karboidrati u x-xaħmijiet.
Meta tikkompila l-menu tat-tfal, tingħata attenzjoni speċjali lill-karboidrati. Huwa importanti mhux biss li titqies il-kwantità tagħhom, iżda wkoll sussegwenti wara li jittieħdu bidliet taz-zokkor fid-demm. Karboidrati kumplessi (bil-mod) ma jwasslux għal żieda drastika taz-zokkor, u sempliċi (veloċi), għall-kuntrarju, tagħti "qabża" f'daqqa, li tirrifletti fuq il-benesseri tat-tifel.
Ikel b'indiċi glikemiku għoli (GI) huwa għoli fil-karboidrati sempliċi u baxx fil-fibra. Dan huwa:
- zokkor tal-pitravi u tal-kannamieli,
- ħelu
- ċikkulata
- ġamm u ġamm
- banana
- għeneb
- prodotti tal-forn magħmulin minn dqiq abjad,
- Qxur tal-qamħ u ħafur.
Dan kollu msemmi hawn fuq huwa pprojbit li jkun inkluż fid-dieta għad-dijabete. Eċċezzjoni: tiekol minn dan il-grupp bħala emerġenza għal ipogliċemija.
Prodotti GI medji:
- ross
- bajd tat-tiġieġ u s-summien,
- is-semolina
- patata mgħollija
- għaġin.
Prodotti baxxi ta 'karboidrati GI jippermettilek iżżomm bilanċ bejn żieda fil-livell taz-zokkor wara l-konsum tagħhom u l-effett li jbaxxi z-zokkor ta' l-insulina.
- ħelu tradizzjonali: zokkor, ġamm, meraq tal-ħlewwa industrijali, ċikkulata,
- sorsi ta 'aċidi grassi saturati, xort' oħra refrattarji (laħam tal-laħam tal-majjal, ċanga),
- immarinat, ketchups u zlazi sħan u mielħa, gravy ħelu,
- Ħobż tad-dqiq abjad, għaġina mill-butir u għaġina minfuħa,
- prodotti affumikati
- għeneb, żbib, dati, persimoni, banana, tin,
- Ġobon ħelu, krema,
- xorb ħelu tal-fizzy.
Prerekwiżit għall-ħolqien ta 'menu għal tfal dijabetiċi huwa l-kostanza tal-kontenut ta' kaloriji ta 'kuljum b'mod ġenerali u kull ikla separatament (kolazzjon, ikla ta' nofsinhar, pranzu).
Sabiex tinżamm id-diversità tad-dieta, ikel ġdid jiġi introdott kuljum bl-għadd ta 'kaloriji. Biex tiffaċilita l-biċċa xogħol, ġiet introdotta "unità tal-ħobż" kondizzjonali (XE), li l-valur tagħha jikkorrispondi għal biċċa ħobż iswed li jiżen 25 g. L-ammont ta 'karboidrati diġeriti fih huwa ta' 12 g.
Meta tuża tabelli disponibbli pubblikament fuq il-kontenut XE fi prodotti, huwa ħafna iktar konvenjenti li tiddetermina l-kontenut ta 'kaloriji bil-metodi tas-soltu ta' kejl (ħġieġ, kuċċarina jew tablespoon, porzjon, eċċ.), Mingħajr ma tirrikorri għall-użin kull darba.
Tabella ta 'unitajiet ta' ħobż
Ħobż tas-segala | 25 | 1 biċċa |
Ħobż abjad | 20 | 1 biċċa |
Murtali mingħajr zokkor | 15 | 2 pcs |
Qxur tal-qamħirrum | 15 | 4 tbsp. l |
Ħafur | 20 | 2 tbsp. l |
Crackers (cookies niexfa) | 15 | 5 pcs. |
Popcorn | 15 | 10 tbsp. l |
Ross nej | 15 | 1 tbsp. l |
Ross mgħolli | 50 | 2 tbsp. l |
Dqiq | 15 | 1 tbsp. l |
Dqiq tal-Qamħ raffinat | 20 | 3 tbsp. l |
Semolina sħiħa | 15 | 1 tbsp. l |
Ġakketta tal-patata | 75 | 1 biċċa |
Patata mgħaffġa | 90 | 2 tbsp. l |
Fries Franċiż | 15 | 1 tbsp. l |
Noodles | 50 | 1 tbsp. l |
Tuffieħ | 100 | 1 biċċa medja |
Banana mqaxxra | 50 | 1/2 medja |
Lanġas | 100 | 1 żgħir |
Tin frisk | 70 | 1 biċċa |
Grapefruit imqaxxar | 120 | 1/2 kbir |
Melon bla qoxra | 240 | 1 porzjon |
Iċ-ċirasa mqattgħin | 90 | 10 pcs |
Kiwi | 130 | 1.5 pcs kbar |
Mandolinini mingħajr qoxra | 120 | 2-3 pcs., Medju |
Berquq mingħajr żerriegħa | 100 | 2-3 pcs. |
Oranġjo imqaxxar | 100 | 1 medju |
Ħawħ, nektarina bin-nits | 100 | 1 medju |
Dulliegħa mingħajr qoxra u fosos | 210 | 1 porzjon |
Għeneb | 70 | 9 pcs., Kbar |
Għanbaqar bla żerriegħa | 70 | 4 pc |
Ħalib, jogurt, kefir | 250 | 1 tazza |
Jogurt 3.2%, 1% | 250 | 1 tazza |
Il-kontenut ta 'kaloriji ta' ikel li fih ħafna ilma (zucchini, tadam, ħjar, kaboċċi bojod u kaboċċi Ċiniżi, eċċ.) Ma jirrikjedux kontabilità, bħalma tagħmel in-norma fiżjoloġika ta 'xaħmijiet u proteini.
Meta jibdlu prodott wieħed ma 'ieħor fil-menu, huma jużaw il-prinċipju ta' l-interkambjabbiltà, li jirrikjedi ekwivalenza fil-kompożizzjoni ta 'ingredjenti (proteini, xaħmijiet, karboidrati).
Ikel interkambjabbli b'ħafna proteini: ġobon, laħam, zalzett tad-dieta, ħut.
Meta jinbidlu x-xaħmijiet, jitqies il-kontenut ta 'aċidi grassi kemm saturati kif ukoll polinesaturati. Pereżempju, 2 tsp. żejt veġetali ekwivalenti ta '1 tbsp. l ġobon krema, 10 g butir - 35 g
Prodotti karboidrati huma mibdula bil-valur kaloriku (jew XE) u l-indikaturi GI.
Kif tistgħu taraw, id-dieta għat-tfal li jbatu minn dijabete tat-tip 1 jew tat-tip 2 hija diffiċli ħafna f'termini ta 'tfassil ta' dieta terapewtika u li tieħu in kunsiderazzjoni l-ħafna sfumaturi. Mhux inqas diffiċli li t-tifel jidra r-restrizzjonijiet tal-ikel, filwaqt li sħabu ma jiċħdu lilhom infushom xejn. Iżda dan irid isir permezz tal-medjazzjoni tat-tabib li jkun qed jattendi.