Nutrizzjoni għad-dijabete mellitus menu tat-tip 1 u punti bażiċi tad-dieta

Il-kontenut kollu tal-iLive huwa rivedut mill-esperti mediċi biex tiġi żgurata l-ogħla eżattezza u konsistenza possibbli mal-fatti.

Għandna regoli stretti għall-għażla ta 'sorsi ta' informazzjoni u nirreferu biss għal siti ta 'fama, istituti ta' riċerka akkademiċi u, jekk possibbli, riċerka medika ppruvata. Jekk jogħġbok innota li n-numri bejn il-parentesi (, eċċ.) Huma links interattivi għal studji bħal dawn.

Jekk taħseb li xi wieħed mill-materjali tagħna mhux eżatt, skadut jew mod ieħor dubjuż, agħżelha u agħfas Ctrl + Enter.

Id-dieta għad-dijabete tat-tip 1 hija waħda mill-metodi ta ’kif il-pazjent jinżamm maħfra.

L-insulina żżomm il-livell ta 'zokkor meħtieġ għall-funzjonament normali fid-demm ta' persuna, li tippermetti li l-glukosju jiċċirkola liberament fl-istrutturi ċellulari tal-ġisem. Għalhekk, nuqqas ta 'l-insulina jwassal għal tħaddim ħażin tas-sistema endokrinali, li tipprovoka dijabete tal-1 grad.

, , , , , , , , , ,

Dieta Dijabete Tip 1

Jidher imdejjaq, iżda l-kura għal din il-marda għadha ma nstabitx. Għalhekk, fil-mument, it-trattament tad-dijabete tat-tip 1 ma 'dieta huwa biss stil ta' ħajja li huwa bbażat fuq tliet postulati:

• Terapija bl-insulina.
• Stil ta ’ħajja.
• Manutenzjoni ta 'ikel ta' dieta.

It-terapija bl-insulina hija proċedura biex tissostitwixxi l-insulina naturali prodotta mill-ġisem waħedha bl-insulina medika, li tikkumpensa għan-nuqqas ta 'demm stess tal-pazjent.

Sal-lum, il-farmakoloġi joffru firxa pjuttost wiesgħa ta ’insulini, li huma maqsuma fi tliet gruppi skont it-tul tal-esponiment:

• Jekk l-effett ipogliċemiku jseħħ fi żmien 10 sa 20 minuta, allura l-mediċina hija msemmija bħala insulina ultrashort. Dawn il-mediċini jingħataw taħt il-ġilda. L-effettività massima tal-effett tiġi rreġistrata fi siegħa - tliet sigħat wara l-għoti. Dawn il-mediċini jistgħu jżommu l-livell taz-zokkor fid-demm meħtieġ għal tlieta sa ħames sigħat.

Humalogue L-ammont meħtieġ tal-mediċina huwa kkalkulat individwalment għal kull pazjent. Il-mediċina tingħata immedjatament qabel ikla (bejn wieħed u ieħor 5 sa 15-il minuta). Jekk l-humalogue tal-medikazzjoni huwa preskritt fil-forma pura tiegħu, allura sa sitt injezzjonijiet isiru matul il-ġurnata, flimkien ma 'mediċini oħra ta' l-insulina fit-tul, in-numru ta 'injezzjonijiet jitnaqqas għal tlieta.

Humalog huwa kontraindikat għall-użu minn persuni b'intolleranza individwali għall-komponenti tal-mediċina u jekk għandhom tali marda bħall-ipogliċemija.

Novo Rapid Flex Pinna. Id-doża hija individwali f'kull każ. Iktar spiss din il-mediċina hija mogħtija flimkien ma 'insulini fit-tul jew b'azzjoni moderata. In-numru minimu ta 'injezzjonijiet kuljum huwa injezzjoni waħda. Huwa rrakkomandat li jkun hemm monitoraġġ tal-glukosju fid-demm tal-pazjent. Dan jagħmilha possibbli li d-dożaġġ ikun aġġustat. Id-doża medja ta 'kuljum hija ta' 0.5–1.0 unitajiet għal kull kilogramma ta 'piż tal-pazjent. •

Jekk l-effett ipogliċemiku jseħħ fi żmien nofs siegħa - siegħa, il-mediċina hija msemmija bħala insulina li taħdem għal żmien qasir. L-effettività massima tal-effett hija osservata sagħtejn sa erba 'sigħat wara l-għoti. Il-livelli aċċettabbli taz-zokkor fid-demm jinżammu minn sitta sa tmien sigħat.

Humulin Regolari. Id-dożaġġ hija strettament individwali. Fil-każ tal-użu tagħha fil-forma pura tiegħu, il-mediċina tiġi amministrata taħt il-ġilda jew ġol-vini tliet jew erba 'darbiet matul il-ġurnata. Sabiex isaħħaħ l-effett mistenni u jtawwal l-effettività tiegħu, l-umulina tintuża regolarment flimkien ma 'mediċini tal-grupp ta' l-insulina li jaġixxu fit-tul. F'dan il-każ, l-umulina regolari tiġi introdotta l-ewwel, u mbagħad mediċina tandem.

Din il-mediċina m'għandhiex tingħata lil pazjenti bi storja ta 'ipogliċemija (zokkor baxx fil-plażma), kif ukoll sensittività eċċessiva għall-mediċina.

Monosuinsulin MK. Il-mediċina tittieħed ġol-muskoli jew taħt il-ġilda 15 sa 20 minuta qabel l-ikel. Jiddependi fuq il-bżonn mediku, il-mediċina tiġi amministrata darba jew diversi drabi kuljum. Id-doża medja ta 'kuljum hija ta' 0.5-1 unitajiet għal kull kilogramma ta 'piż tal-pazjent. Fil-każ ta 'koma dijabetika f'pazjent, Monosuinsulin MK tidħol il-pazjent fil-vina.

• Jekk l-effett ipogliċemiku jseħħ fi żmien siegħa u nofs wara l-għoti tal-mediċina, allura jirreferi għal insulini ta 'livell medju. L-effettività massima ta ’esponiment tiġi rreġistrata tlieta sa sitt sigħat wara l-għoti. Dawn il-mediċini jistgħu jżommu l-livell taz-zokkor fid-demm meħtieġ għal tmienja sa tnax-il siegħa.

Biosulin N. Din il-mediċina tiġi taħt il-ġilda, id-darba li tinjetta, il-post ta 'l-injezzjoni għandu jinbidel. Applika din il-mediċina 30 sa 45 minuta qabel ma tiekol, darba sa darbtejn kuljum. Jekk hemm bżonn kliniku speċjali, it-tabib jista 'jattribwixxi injezzjoni ġol-muskoli tal-mediċina. Id-doża medja kuljum hija ġeneralment minn 8 sa 24 IU darba kuljum (dan kollu jiddependi fuq is-sensittività individwali għall-komponenti tal-mediċina).

MS Monotard. F'kull każ, id-dożaġġ huwa individwali. Huwa injettat biżżejjed fil-fond fis-saffi ta 'taħt il-ġilda. Qabel l-użu, ħawwad sewwa l-kunjett tal-mediċina. Jekk id-doża meħtieġa kuljum ma taqbiżx 0.6 unitajiet / kg, il-mediċina tiġi amministrata f'injezzjoni waħda, u f'dożaġġ ogħla, il-mediċina tiġi amministrata f'żewġ dożi jew aktar.

• Jekk l-effett ipogliċemiku jseħħ fi żmien erba 'sa tmien sigħat, il-mediċina hija msemmija bħala insulina li taħdem għal żmien twil. L-effettività massima tal-effett hija osservata 8 sa 18-il siegħa wara l-għoti. Il-livelli aċċettabbli taz-zokkor fid-demm jinżammu għal 20 sa 30 siegħa.

Lantus. Il-medikazzjoni tittieħed darba kuljum, preferibbilment fi żmien strettament iffissat. Id-doża tal-mediċina għal kull pazjent hija assenjata individwalment.

Levemir FlexPen. Il-mediċina hija attribwita għall-għoti darba jew darbtejn kuljum. Id-doża tal-mediċina hija stabbilita individwalment, billi tissorvelja kull każ speċifiku tal-marda.

• Jekk l-effett ipogliċemiku jseħħ fi żmien 20 minuta, waqt li r-restawr komplet tal-livelli tal-glukosju jseħħ wara sagħtejn sa tmien sigħat u jinżamm għal 18 sa 20 siegħa, il-mediċina hija msemmija bħala insulina biofase b'effett ikkombinat.

Bijogulina 70/30. Il-mediċina tingħata darba jew darbtejn matul il-ġurnata, 30 sa 45 minuta qabel l-ikel. Id-doża medja ta 'kuljum tal-mediċina hija minn 8 sa 24 unità. kull kilogramma ta 'piż tal-pazjent. F’każ ta ’sensittività eċċessiva għall-mediċina, id-doża hija ta’ 8 unitajiet, rispettivament, b’sensittività baxxa, l-ammont ta ’medikazzjoni jiżdied.

Comb Insuman 25 GT. Id-doża tal-mediċina hija purament individwali u tvarja minn 8 sa 24 unità / kg. Il-mediċina tingħata 20 sa 30 minuta qabel ikla.

L-istil ta ’ħajja ta’ pazjent bid-dijabete huwa punt importanti fil-kwalità tal-eżistenza tiegħu. M’aħniex nitkellmu dwar restrizzjonijiet kbar fuq id-dieta jew il-postulati tal-ħajja. Aħfer lili, għandi bżonn li teħles minn xi drawwiet ħżiena, li taderixxi ma 'stil ta' ħajja b'saħħtu.

It-trattament tad-dijabete tat-tip 1 b'dieta huwa l-aħħar u, forsi, wieħed mill-iktar mumenti sinifikanti fil-ħajja tal-pazjent. Konsum xieraq ta 'prodotti tal-ikel mhux biss jista' jżomm il-vitalità ta 'persuna, iżda wkoll inaqqas b'mod sinifikanti d-doża ta' mediċini li fihom l-insulina. Dieta għad-dijabete ma ġiegħlix lil wieħed jabbanduna kategorikament dik "fit-togħma"; dan jittrasferixxi biss din it-togħma għal pjan ieħor. Pereżempju, il-ħelu m'għandekx għalfejn tgħid addiju lill-ħelu, biss trid tissostitwixxi z-zokkor b'ħlewwiet speċjali. L-awtokontroll huwa l-qalba ewlenija, li tippermetti li persuna bid-dijabete tat-tip 1 ma tħossx difett. Il-prinċipju ewlieni tan-nutrizzjoni ta 'dawn il-pazjenti:

• Id-doża ta 'kuljum ta' ikel b'ħafna karboidrati għandha tkun sa 65% tal-konsum ta 'enerġija ta' kuljum ta 'l-ikel.
• F'din is-sitwazzjoni, il-prodotti tal-ikel li jiġu assorbiti bil-mod mill-imsaren huma aktar preferibbli. Dawn huma karboidrati kumplessi, kif ukoll sustanzi b'kontenut għoli ta 'glutina u fibra.
• Ikel tal-proteini għandu jkun sa 20% tal-konsum tal-ikel.
• Komponent tax-xaħmijiet - sa 15%.

Dieta bħal din tgħin biex tipprevjeni r-riskju ta 'mikroangiopatija (leżjonijiet patoloġiċi ta' bastimenti żgħar tad-demm li jimxu minħabba nekrożi fit-tessut u trombożi).

X'inhi d-dieta għad-dijabete tat-tip 1?

Meta tiddijanjostika dijabete mellitus tat-tip 1, il-pazjent ikun assenjat dieta Nru 9. Iżda, skont l-istorja tal-pazjent (inklużi mard konkomitanti), ir-riżultati tat-test u d-dijanjostika, l-endokrinologu jaġġusta individwalment id-dieta tal-pazjent tiegħu. Iżda hemm ukoll punti importanti kbar biex tifhem x'tip ta 'dieta għad-dijabete tat-tip 1?

• Prodotti tal-ħobż (esklużi l-ħami u għaġniet oħra minn varjetajiet bojod ta 'dqiq) huma permessi bħala medja sa 0.2 kg kuljum.
• Prodotti bijoloġiċi tal-ħalib u tal-ħalib qares, ġobon tad-dgħajsa (b'kontenut ta 'xaħam imnaqqas) u platti bbażati fuqhom (casserole, pastizzi). Il-krema qarsa u l-krema huma rarament permessi.
• L-ewwel korsijiet (bl-eċċezzjoni ta 'brodi tqal, sopop fil-ħalib bit-taljarini, semolina u ross):
  • Soppa tal-pitravi.
  • L-ewwel korsijiet ta 'ħaxix.
  • Borscht fuq laħam dgħif.
  • Okroshka.
  • Stew tal-Faqqiegħ.
  • Il-widna.
  • Sopop b'ċereali, pulpetti.
• Iċ-ċereali jittieħdu pjuttost limitati, ibbażati fuq l-unità tal-ħobż.
  • Qamħ saraċin u ħafur.
  • Platti tal-fażola.
  • Millieġ u xgħir.
  • Porridge tax-xgħir u ross nej.
  • Limitat ħafna huwa l-għaġin u l-għaġin.
• Dixxijiet tal-laħam (minbarra laħam xaħmi, zalzett, tjur qabel ma tiekol, ġilda). Huma użati stewed, kif ukoll platti mgħollija u steamed:
  • Il-laħam dgħif kollu.
  • Huwa rari ħafna li tiekol laħam tal-papra u tal-wiżż f'dawn il-pazjenti.
  • L-għasfur.
• Ġobon iebes b'kontenut ta 'xaħam baxx (minbarra ġobniet immellaħ).
• Dixxijiet tal-ħut (minbarra kavjar, oġġetti tal-bott, laħam affumikat):
  • Ħut tal-baħar dgħif f’forma moħmija u mgħollija. Rari ħafna tista 'togħġobk innifsek b'biċċa ħuta moqlija.
  • Ħut fil-laned magħmul fil-meraq tiegħu stess.
• Dixxijiet mill-bajd:
  • Frott tal-proteini (il-konsum tal-isfar limitat).
  • Bajd mgħolli, 1 - 1,5 biċċiet - mhux aktar minn darba waħda - darbtejn fil-ġimgħa.
• Huwa permess li jikkunsmaw ħxejjex taħt diversi forom (ir-restrizzjoni tapplika biss għal ħaxix moqli). L-imnaddfin u l-ikel imnaddfin huma rarament ikkunsmati fi kwantitajiet żgħar.
• Kontroll strett tal-karboidrati meta tiekol patata, pitravi, karrotti u piżelli ħodor.
• Kaboċċi varji: pastarda, kaboċċa bajda, brokkoli, kif ukoll varjetajiet ta 'insalati.
• It-tadam
• Il-brunġiel u l-qargħa aħmar.
• Ħjar, squash, zucchini.
• Ħelu (frott u frott imnixxef li għandu togħma ħelwa huma esklużi):
  • Ġelatina, pastille u mousse.
  • Komposti u sorbett.
  • Varjetajiet qarsa ta 'frott u berries (nej, moħmija).
  • Ħelu u cookies għad-dijabetiċi jew magħmulin id-dar ibbażati fuq xylitol jew sorbitol.
• Xorb (minbarra meraq ħelu u xorb biz-zokkor, karbonizzat):
  • Tè aħdar u iswed (mhux qawwi ħafna).
  • Meraq tal-ħaxix u tal-frott (frott biss b'togħma ħelwa-qarsa biss).
  • Kafè bil-ħalib.
  • Decoction ta 'berries ta' rosehip.
• Zlazi bbażati fuq laħam ħafif u brodi tal-ħut, brodi tal-ħaxix u faqqiegħ.
• Ammont żgħir ta 'xaħam huwa permess:
  • Butir, iżda mhux aktar minn teħid wieħed f'sebat ijiem.
  • Żejt veġetali - bħala dressing fl-insalati tal-ħaxix.
• Ħwawar pikkanti u pikkanti jintużaw f'volumi żgħar.

L-ewwel jum:

• Kolazzjon:
  • Porridge tal-qamħ saraċin - 150 g
  • Ħobż tas-segala - 50 g
  • Kaboċċa friska mqatta 'imħawwar bil-meraq tal-lumi - 70 g
  • Butir - 5g
  • Te mingħajr zokkor - 250 ml
• It-tieni kolazzjon:
  • Tuffieħ nej wieħed
  • Ilma minerali mingħajr gass - tazza waħda
• Ikla:
  • Borsch fuq brodu dgħif bil-krema qarsa - 250 g
  • Tiġieġ mgħolli - 70 g
  • Ġelatina ħelwa u qarsa fuq ħlewwa - 100 g
  • Ħobż ta 'nuħħala - 50 g
  • Compote tal-frott imnixxef mingħajr zokkor - tazza waħda
• Snack:
  • Punch mingħajr zokkor - ħġieġ wieħed
  • Ġobon tad-dgħajsa bi tuffieħ nej, moħmi jew xi ftit mixwi - 100 g
• Pranzu:
  • Qatgħat tal-kaboċċi u laħam - 150 g
  • Kavjar tal-Zucchini - 70 g
  • Ħobż tas-segala - 50 g
  • Te tal-ħlewwa - tazza waħda (madwar 250g)
• It-tieni pranzu:
  • Kefir - 250 g

, , ,

It-tieni jum:

• Kolazzjon:
  • Xgħir tal-ħalib - 200 g
  • Zunnarija maħkuk jew piżelli ħodor - 70 g
  • Ħobż iswed - 50 g
  • Te mingħajr zokkor - tazza waħda
• It-tieni kolazzjon:
  • Sorbet minn tuffieħ wieħed.
  • Te mingħajr zokkor - tazza waħda
• Ikla:
  • Soppa tal-ħaxix - 250 g
  • Ixwi l-ħaxix b'ammont żgħir ta 'laħam dgħif - 70 g
  • Insalata tal-Ħaxix frisk - 100 g
  • Ilma minerali mhux karbonizzat - 250 ml
  • Ħobż ta 'nuħħala - 50 g
• Snack:
  • Decoction tal-rosehip mingħajr zokkor - ħġieġ wieħed
  • Oranġjo wieħed
• Pranzu:
  • Baqta jew casserole tar-ross - 150 g
  • Bajda waħda mgħollija ratba
  • Ħobż tas-segala - 50 g
  • Tè bil-ħlewwa - 2 tazza waħda
• It-tieni pranzu:
  • Ryazhenka - ħġieġ wieħed

It-tielet jum:

• Kolazzjon:
  • Ħut mgħolli - 50 g
  • Ħobż ta 'nuħħala - 50 g
  • Ġobon cottage bi ftit xaħam, dilwit b'ammont żgħir ta 'ħalib - 150 g
  • Te mingħajr zokkor - tazza waħda
  • Butir - 5 g
• It-tieni kolazzjon:
  • Lanġas tal-frott imnixxef mhux ħelu - tazza waħda
  • Grejpfrut wieħed
• Ikla:
  • Ħut, biż-żieda ta 'ħaxix, soppa - 250 g
  • Laħam tat-tiġieġ mgħolli - 150 g
  • Insalata tal-kaboċċa friska bit-tuffieħ - 100 g
  • Lumi mingħajr zokkor magħmul bl-art - ħġieġ wieħed
  • Ħobż tas-segala - 50 g
• Snack:
  • Brodu tal-rosehip mingħajr zokkor - ħġieġ wieħed
  • Oranġjo wieħed
• Pranzu:
  • Pulpetti tad-dar mingħajr laħam - 110 g
  • Saute veġetali - 150 g
  • Schnitzel mill-kaboċċa - 200 g.
  • Tè bil-ħlewwa - tazza waħda
• It-tieni pranzu:
  • Jogurt tax-xorb mhux ħelu - tazza waħda

Ir-Raba 'jum:

• Kolazzjon:
  • Ħalib tal-ħafur - 150 g
  • Ħobż iswed - 50 g
  • Insalata bil-karrotti friski u tuffieħ - 70 g
  • Ġobon iebes mhux gradi mxaħħma - 20g
  • Xorb ħafif tal-kafè - ħġieġ wieħed
• It-tieni kolazzjon:
  • Kompost qarsa - frott ħelu mingħajr zokkor - tazza waħda
• Ikla:
  • Borsch fuq brodu dgħif - 250 g
  • Laħam dgħif mgħolli - 70 g
  • Kaboċċa mqatta '- 100 g
  • Ħobż iswed - 50 g
  • Ilma minerali - ħġieġ wieħed •
• Snack: o
  • Tuffieħ wieħed •
• Pranzu: o
  • Schnitzel tal-ħut - 150 g o
  • Ħaxix bil-fwar - 150 g o
  • Ħobż tal-granza - 50 g o
  • Decoction tal-berry tal-frotta - ħġieġ wieħed
• It-tieni pranzu: o
  • Ħalib pasturizzat - tazza waħda

Il-ħames jum:

• Kolazzjon:
  • Porridge tal-qamħ - 200 g
  • Insalata tal-pitravi mgħollija - 70 g
  • Ħobż tas-segala - 50 g
  • Te mingħajr zokkor - tazza waħda
• It-tieni kolazzjon:
  • Sorbet minn tuffieħ wieħed.
• Ikla:
  • Soppa tal-Fażola - 200 g
  • Ross, mhux ippolixxjat mgħolli - 50 g
  • Fwied tal-vitella b’qawwa - 150 g
  • Limonata tad-dar (mingħajr zokkor) - 250 ml
  • Ħobż ta 'nuħħala - 50 g
• Snack:
  • Insalata tal-frott - 100 g
  • Ilma minerali - tazza
• Pranzu:
  • Casserole tal-qargħa ħamra - 150 g
  • Insalata tal-ħaxix frisk (ħjar, tadam) - 100 g
  • Qasir tal-Fwar tal-Laħam - 100 g
• It-tieni pranzu:
• Kefir - ħġieġ wieħed

Kull persuna għandha l-gosti tagħha stess, u għalhekk kwalunkwe menu jista 'jiġi aġġustat għall-preferenzi ta' pazjent partikolari, inti biss trid tikkoordinah mat-tabib tiegħek.

, , ,

Tip 1 Riċetti tad-Dieta tad-Dijabete

Jekk ġara hekk li saret id-dijanjosi - dijabete mellitus tat-tip 1 - m'għandekx tiddispra - din mhix sentenza tal-mewt. B'din id-dijanjosi, il-pazjenti jgħixu ferħana dejjem wara, jitgħallmu jadattaw għall-marda. Veru, għal dan ser ikollok terġa 'tikkunsidra l-istil ta' ħajja u d-dieta kollu tiegħek. Imma tgħaġġel biex tkun imdejqa. Wara li għandek dijanjosi bħal din, tista 'tiekol mhux biss b'mod korrett (mingħajr ma tagħmel ħsara lill-ġisem), iżda wkoll Delicious.

Dan l-artikolu jipprovdi biss ftit riċetti tad-dieta għad-dijabete tat-tip 1, u hemm ħafna minn dawn fuq l-Internet jew fil-paġni ta 'kotba speċjalizzati.

, , , , , , , , ,

Zucchini mimli faqqiegħ u qamħ saraċin

• Zucchini zgħir, żgħir - erba 'biċċiet
• Qamħ saraċin - minn erba 'sa ħames imgħaref
• Faqqiegħ (champignons) - tmien biċċiet
• Koppja ta 'faqqiegħ imnixxef
• Basla waħda żgħira
• Kurratxura
• Krema qarsa (10 - 15%) - 250 g
• Dqiq (preferibbilment Amaranth) - tablespoon
• Xi żejt veġetali
• Melħ, ħodor

• Issortja l-qamħ saraċin u laħlaħ sew. Ferra żewġ volumi ta 'ilma jagħli. Wassal għal togħlija u daħħal il-basal mqatta 'u l-faqqiegħ imnixxef. Żid ftit il-melħ. Żomm fuq sħana baxxa għal madwar kwart ta ’siegħa.
• F'taġen sħun f'ammont żgħir ta 'żejt veġetali, aqta' t-tewm imqatta 'b'mod fin u l-faqqiegħ frisk (madwar 5 minuti).
• Il-porridge tal-qamħ saraċin jiżdied maċ-champignons u t-tewm. Ħawwad sewwa. Il-mili huwa lest.

• Zucchini maqtugħ mit-tul f'żewġ nofsijiet. Neħħi l-qalba b'kuċċarina billi tagħmel dgħajsa. Itħan in-nofs u aqli f'taġen.
• Għajjat ​​bil-furketta, u ġġib konsistenza iktar uniformi. Tista 'tuża blender.
• Żid krema qarsa u ftit dqiq. Taffi. Ħafif melħ. Ir-riżultat huwa konsistenza ta 'krema qarsa ħoxna.

• Melħ id-dgħajsa mill-zucchini ġewwa u imla bil-laħam kapuljat. Fuq biż-zalza.
• Poġġi l-ħami fil-forn, imsaħħan għal 220 ° C. Il-ħin tat-tisjir huwa ta 'madwar 30 minuta. Zucchini għandu jsir artab, iżda mhux "jiddiġerixxi".
• Isservi fuq il-mejda, dekorazzjoni bil-ħodor.

Schnitzel mill-basla u l-klamar, mqatta '

• Klamar - madwar nofs kilogramma (0.4 -0.5 kg)
• Bajda waħda
• Basla waħda żgħira
• Kurrat, ħodor
• Ħobż - 25 g
• Xi żejt veġetali
• Melħ, bżar

• Itħan il-karkassi tal-klamari darbtejn fil-grinder tal-laħam flimkien ma 'bżar, murtaletti tal-art u melħ.
• Aqta 'l-basal imqatta' b'mod fin f'ġarba biex ma tieqafx il-crackling. Itħan il-ħodor.
• Daħħal il-basla u l-ħwawar fil-laħam kapuljat. Iċċekkja jekk hemmx melħ. Jekk il-laħam huwa oħxon biżżejjed, tista 'żżid ammont żgħir ta' ilma kiesaħ.
• Il-kapuljat tagħhom jiffurmaw schnitzels sa ċentimetru oħxon.
• Fuq iż-żewġ naħat, jixxarrab kull bajda, kemmxejn imsawta bil-furketta.
• Irrombla fi frak tal-ħobż.
• Aqli ġo sajra msaħħna sew għal 5-7 minuti sakemm kannella dehbi.
• Dan id-dixx jista 'jittiekel kemm sħun kif ukoll kiesaħ. Jirriżulta mmerraq u ħalq tat-tisqija.

Dqiq tas-segala bil-blueberries

• Miċeċ - 100 - 150 g
• Dqiq tas-segala - ħġieġ wieħed
• Bajda waħda
• Ħaxix Stevia - 2 g (il-piż ta 'qartas wieħed huwa 1 g)
• Ġobon cottage bi ftit xaħam (preferibbilment mhux aktar minn 2%)
• Soda - nofs kuċċarina
• Melħ
• Żejt veġetali - żewġ imgħaref

• Fin-nuqqas ta 'tintura ta' stevia, din għandha tkun ippreparata waħedha. Biex tagħmel dan, jeħtieġ li jitferrgħu żewġ boroż ta 'ħaxix fi 300 ml ta' ilma jagħli u mqiegħda għall-infużjoni. Iktar ma tibqa 'l-infużjoni, iktar tkun ħelwa. Żomm mill-inqas kwart ta ’siegħa.
• Aħsel u nixxef il-berries sew fuq xugaman tal-kċina.
• Fi skutella waħda, żid ġobon tad-dgħajsa u bajd mat-tintura. Ħawwad sewwa. Fit-tieni - melħ bid-dqiq.
• Daħħal bil-mod il-kontenut tat-tieni fl-ewwel skutella. Żid is-soda. Aħna nintroduċu blueberries u bil-mod, iżda b'attenzjoni, għaġna l-għaġina, u żżid żejt veġetali miegħu. L-għaġina hija lesta.
• Aħmi ġo borża msaħħna sew.

Il-pastarda Zrazy bl-Mimli

• Il-pastard - 0.5 kg
• Dqiq tar-ross - tliet imgħaref + ieħor
• Melħ
• Żejt veġetali - żewġ imgħaref
• Mazz żgħir ta 'basal aħdar
• Waħda mill-bajd

• Żarma r-ras tal-pastarda f'florescences u għalli għal kwart ta 'siegħa f'ilma mielaħ. Irid ikun imsajjar sakemm ikun imsajjar. Neħħi b'kuċċarina mqatta ', poġġi fuq pjanċa u ħalliha tiksaħ. Itħan.
• Daħħal 3 imgħaref ta 'dqiq tar-ross, żid melħ u ħawwad sewwa. Ħalli l-għaġina biex "tistrieħ" 25-30 minuta.
• Tisjir il-mili. Sajjar bajda mgħollija iebsa u aqli. Aqta r-rix tal-basla tar-rebbiegħa. Ħawwad sewwa kollox.
• Irrombla blalen mill-għaġina tal-kaboċċi, iffurma kejkijiet minn blalen. Poġġi l-mili ġewwa t-tortillas. Oqros, tifforma cutlets, u aqbeżhom fuq in-naħat kollha fil-bqija mgħarfa ta 'dqiq tar-ross.
• Aqli fuq sħana baxxa (id-dqiq tar-ross ikun imsajjar f'temperatura baxxa, u itwal minn dqiq tal-qamħ) għal 8 sa 10 minuti fuq kull naħa.

Casserole tal-ġobon tad-djar bil-lanġas

• Ġobon cottage bi ftit xaħam - 0.6 kg
• Dqiq tar-ross - żewġ imgħaref
• Lanġas - 0.6 kg (għall-għaġina) + tliet biċċiet (għal dekorazzjoni)
• Żewġ bajd
• Krema qarsa - żewġ imgħaref (kontenut ta 'xaħam mhux aktar minn 15%)
• Vanilla (bl-ebda mod zokkor tal-vanilla)
• Żejt tal-kaċċa

• Itħan il-ġobon tad-dgħajsa. Daħħal il-vanilla, id-dqiq u l-bajd fiha. Għaġna sewwa.
• Qaxxar il-frott, neħħi l-qalba. Aħħar in-nofs fuq grater "pitravi" (b'ċelloli kbar). Din il-massa tissostitwixxi z-zokkor fl-għaġina.
• Aqta 'l-frott li jifdal f'kubi żgħar.
• U l-lanġas jingħorok u mqatta 'fil-baqta. Ħalli l-għaġina tal-baqta tistrieħ għal nofs siegħa.
• Griż il-moffa (jekk il-moffa hija silikon, allura m'għandekx bżonn tillubrikha). Poġġi fiha l-massa tal-baqta u tal-lanġas. Griż fuq nett bil-krema qarsa, garnish bi flieli tal-lanġas u ibgħatha fil-forn.
• F'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C, aħmi kejk tal-baqta għal 45 minuta.
• It-togħma ta 'dan il-platt hija sempliċement enchanting.

L-ewwel reazzjoni għad-dijanjosi li saret hija xokk, orrur, il-ħajja spiċċat. Imma mhux kollox huwa daqshekk ta 'biża'. M’għandniex xi ngħidu, it-tobba għadhom ma tgħallmux kif jittrattaw din il-patoloġija, iżda wara ċerti regoli, il-pazjent jista ’jwassal ħajja ta’ kwalità pjuttost għolja. Mhux l-aħħar post, u forsi anke l-iktar dominanti, f'din il- "ħajja ġdida" hija d-dieta għad-dijabete tat-tip 1. Wara li fhimt is-subtlezzi tiegħu, tista 'tħalli lilek innifsek tiekol mhux biss mingħajr ħsara għas-saħħa, iżda wkoll Delicious, li tgawdi l-ikel.

Għaliex ma tistax tiekol bilanċjat bl-insulina biex iżżomm iz-zokkor normali?

Iffoka fuq il-proteini u x-xaħmijiet b'saħħithom naturali fid-dieta tiegħek, u evita l-karboidrati. Ma nemminx li tista 'tiekol kollox jekk tinjetta dożi għoljin ta' insulina. Dan l-approċċ ma jaħdimx għall-adulti jew tfal dijabetiċi. Iz-zokkor se jżomm għoli jew jaqbeż. Il-qbiż tiegħu jiggrava saħħtu. Ipogliċemja severa tista 'sseħħ b'telf ta' sensi, mewt, jew ħsara permanenti fil-moħħ. Ukoll, iz-zokkor miżjud matul is-snin jikkawża kumplikazzjonijiet kroniċi.

Ara video dwar kif proteini, xaħmijiet u karboidrati li jittieklu jaffettwaw iz-zokkor fid-demm.

It-tobba regolarment jirrakkomandaw tabella tad-dieta tad-dijabete tat-tip 1 # 9. Dan huwa mod ta 'ikel li jinkludi varjetà ta' ikel, li tillimita x-xaħmijiet u possibbilment kaloriji. Bħala regola, id-dijabetiċi jgħoddu l-karboidrati f'unitajiet ta 'ħobż. Xi wħud minnhom jippruvaw jużaw ikel b'indiċi gliċemiku baxx. Fil-fatt, id-dieta numru 9, l-unitajiet tal-ħobż u l-indiċi gliċemiku huma kunċetti foloz u perikolużi li ma jistgħux jintużaw.

X'jista 'u ma jistax jittiekel?

Il-prinċipji bażiċi ta 'nutrizzjoni b'livell baxx ta' karboidrati huma deskritti hawnhekk. Sib għal min din id-dieta hija kontraindikata, kif taffettwa l-kliewi u l-fwied, liema effetti sekondarji jista 'jkun hemm, reviżjonijiet ta' tobba. Hawnhekk hawn lista ta 'prodotti pprojbiti u lista ta' prodotti permessi. Tista 'wkoll tuża l-menu tal-kampjun għall-ġimgħa. Sfortunatament, id-dieta għal dijabete severa tat-tip 1 għandha tkun aktar stretta minn dik għad-dijabete tat-tip 2. Għal pazjenti b'dijabete tat-tip 2, huwa biżżejjed li jiġu esklużi prodotti pprojbiti, u mbagħad żid b'attenzjoni pilloli ta 'doża baxxa u injezzjonijiet ta' insulina mal-kors ta 'trattament tiegħek. Pazjenti adulti bid-dijabete tat-tip 1, kif ukoll ġenituri ta ’tfal li jbatu minn din il-marda, għandhom bżonn jagħmlu iktar sforzi.

L-informazzjoni hawn taħt hija maħsuba għal pazjenti b'dijabete severa tat-tip 1 bi kumpens fqir u kors diffiċli. Int se titgħallem kif tnaqqas iz-zokkor tiegħek u żżommha b'mod stabbli normali minn 4.0-5.5 mmol / L 24 siegħa kuljum. Iżda għal dan għandek tipprova, tiżviluppa d-dixxiplina. Il-metodu ġie żviluppat minn Dr Bernstein, li ilu jbati minn dijabete tat-tip 1 għal aktar minn 70 sena. Fl-età ta '83, huwa jibqa' f'forma fiżika tajba u f'moħħu qawwi. Barra mill-pajjiż, ir-rakkomandazzjonijiet tiegħu jintużaw minn għexieren ta 'eluf ta' adulti u tfal sabiex jikkontrollaw sew il-metaboliżmu indebolit tal-glukosju.

Kemm-il darba għandek bżonn tiekol?

Pazjenti b'dijabete tat-tip 1 li jinjettaw insulina mgħaġġla qabel l-ikel għandhom jittieklu 3 darbiet kuljum f'intervalli ta '4-5 sigħat. Il-punt hu li tinjetta doża oħra ta 'insulina mgħaġġla meta l-azzjoni tad-doża ta' qabel tkun kważi spiċċat. Żewġ dożi ta 'insulina qasira jew ultrashort m'għandhomx jaħdmu fl-istess ħin fil-ġisem.

Ma tistax ikollok snack xejn, għax tagħmilha impossibbli kontroll tajjeb taz-zokkor fid-demm. Nutrizzjoni frazzjonali 5-6 darbiet kuljum mhix adatta għalik. Il-konsum ta 'karboidrati għall-kolazzjon għandu jkun madwar 2 darbiet inqas minn għall-ikel u l-pranzu. Minħabba li huwa aktar diffiċli li ġġib iz-zokkor lura għan-normal wara l-kolazzjon milli wara l-ikel u l-pranzu, minħabba l-effett ta 'filgħodu.

Il-limitazzjoni tal-konsum tiegħek ta 'kuljum ta' karboidrati mhijiex l-unika biċċa xogħol tiegħek u lanqas biss. Fid-dijabete severa tat-tip 1, huwa rrakkomandat li tiekol l-istess ikel fi kwantitajiet ugwali għall-kolazzjon, ikla u pranzu kuljum. Huwa meħtieġ li tagħżel id-doża ottimali ta 'insulina mgħaġġla għall-ikel fi ftit jiem bi prova u żball. Wara dan, huwa rrakkomandat li tiekol l-istess ikel kemm jista 'jkun u tinjetta l-istess dożi ta' insulina li huma tajbin għalik.

Illum jew għada tkun trid tibdel l-ikel u l-platti li tiekol. Wara dan, għażla diffiċli ta 'dożaġġi ta' l-insulina trid terġa 'tibda mill-ġdid. Huwa rakkomandabbli li jkollok skala tal-kċina biex tiżen porzjonijiet fi grammi.

X'ħin għandek bżonn kolazzjon, ikla u pranzu?

Biex tosserva intervalli bejn l-ikliet għal mill-inqas 4 sigħat, jeħtieġ li jkollok kolazzjon immedjatament wara l-qawmien filgħodu. Huwa rrakkomandat li tiekol kmieni, 5 sigħat qabel tmur torqod. Minħabba li l-pranzu tard jgħolli z-zokkor fuq stonku vojt l-għada filgħodu. U injezzjoni ta 'doża akbar ta' insulina bil-lejl mhix se tiffranka minn dan.

Prodotti żejda lanqas biss huma permessi. Minħabba li jekk l-ikel li jittiekel jagħfas sew fuq il-ħitan ta 'l-istonku, l-ormoni ta' l-incretin iżidu b'mod sinifikanti z-zokkor fid-demm, irrispettivament minn dak li l-persuna kielet, anke serratura tal-injam.

Każ speċjali huwa pazjenti b'dijabete tat-tip 1 għal ħafna snin, li żviluppaw gastroparesi, ittardjaw il-vojt ta 'l-istonku. Normalment, l-ikel li jittiekel jidħol fl-imsaren wara li jqatta 'mhux aktar minn 1-3 sigħat fl-istonku. Madankollu, id-dijabete tista 'tfixkel is-sistema nervuża awtonomika li tikkontrolla dan il-proċess. Ikel jittiekel jibqa 'fl-istonku għal intervalli imprevedibbli, sa 12-36 siegħa. Jista 'jsir impossibbli li tgħaqqad l-azzjoni ta' l-insulina ma 'l-assorbiment ta' l-ikel. Zokkor fid-demm jaqbeż, ir-riskju ta 'ipogliċemija jiżdied. Dr Bernstein żviluppa protokoll ta 'trattament effettiv anke għal din is-sitwazzjoni diffiċli. Aqra iktar dwar l-artikolu “Gastroparesi tad-dijabete”.

Kif taqbad piż fid-dijabete tat-tip 1?

Il-kisba tal-piż fid-dijabete tat-tip 1 hija idea ħażina. Ovvjament, trid tibni muskoli. Madankollu, hemm riskju kbir minflok il-muskolu li jżid l-ammont ta 'xaħam fil-ġisem u jaggrava l-kors tal-marda tiegħek. L-adulti u t-tfal bid-dijabete tat-tip 1 għandhom ikunu dgħif.

Minflok tipprova taqbad piż, tiffoka fuq li ma jkollokx xaħam. Minħabba li x-xaħam inaqqas is-sensittività tat-tessut għall-insulina. Iktar ma jkun xaħam fil-ġisem, iktar ikun għoli d-doża ta 'l-insulina u l-agħar ikun il-kontroll taz-zokkor fid-demm.

Fl-ebda każ ma tuża vireg tal-proteini u trab li jinħall, li jinbiegħu fil-ħwienet tan-nutrizzjoni sportiva. Minflok ma tiġbed il-ħadid u tbandal fuq simulaturi, huwa aħjar li tagħmel ġinnastika bil-piż tiegħek stess. Jiżviluppa saħħa, destrezza u kunfidenza fihom infushom.

Nista 'nixrob l-alkoħol?

Tista 'tikkonsma moderatament alkoħol jekk id-dijabetiku m'għandux dipendenza mill-alkoħol, pankreatite, mard sever tal-fwied, ulċeri fl-istonku u kontra-indikazzjonijiet oħra. Aqra l-artiklu “Alkoħol għad-Dijabete” għal aktar informazzjoni. Sib liema xorb alkoħoliku huma aċċettabbli u liema minnhom li tixrob mhumiex mixtieqa. Vodka u xarbiet oħra ta '40 grad huma permessi li jiġu kkunsmati ftit ftit. Ix-xorb huwa fatali minħabba r-riskju akbar ta 'ipogliċemija.

X'tip ta 'frott huma permessi?

L-ebda frott u berries ma għandhom jittieklu. Il-karboidrati li fihom iġibu ħsara sinifikanti, għalhekk għandek tevita li tużahom. Il-frott fih glukosju, li jżid malajr iz-zokkor fid-demm, kif ukoll frotttożju, li jibda jaġixxi aktar tard u jintroduċi imprevedibilità addizzjonali fid-dinamika taz-zokkor f'dijabetiku. Aqra l-artikolu dettaljat "Frott għad-dijabete."

Huwa impossibbli li tagħżel id-doża ta 'l-insulina sabiex tkun tista' tiekol frott u berries mingħajr effetti ta 'ħsara. Għalhekk, l-użu tagħhom għandu jkun kompletament abbandunat. Dijabetiċi adulti, kif ukoll tfal b'dijabete tat-tip 1, jiksbu vitamini, minerali u fibra mill-ħodor, ġewż u ħaxix permessi. Dr Bernstein ilu jevita l-frott mill-1970. Kien għalhekk li rnexxielu jgħix sa 83 sena mingħajr kumplikazzjonijiet serji.

Ara filmat dwar il-fruttożju fid-dijabete. Jiddiskuti frott, għasel tan-naħal, u ikel speċjali dijabetiku. Ħafna informazzjoni utli għal pazjenti bid-dijabete, pressjoni għolja, epatosi xaħma (fwied obeż) u gotta.

Konsum regolari ta 'frotttożju fi frott u ikel "dijabetiku" jaggrava l-kors tal-marda. Fil-ħwienet, tissospendi l bogħod minn dipartimenti li jbigħu prodotti tad-dieta u tad-dijabete. F'dawn id-dipartimenti, jista 'jkollok bżonn tipi differenti ta' stevia, cyclamate u ħlewwiet oħra mingħajr kaloriji oħra.

Tipi ta 'dijabete

Id-dijabete mellitus hija maqsuma f’tipi differenti, skont il-kawża taż-żieda taz-zokkor fid-demm. Fil-letteratura l-qadima (circa 1985), hemm diviżjoni sempliċi tad-dijabete fi tip dipendenti mill-insulina u mhux dipendenti fuq l-insulina.

Illum, id-dijabete hija maqsuma fl-4 gruppi li ġejjin:

• dijabete tat-tip 1
• dijabete tat-tip 2
• dijabete tat-tqala
• tipi oħra ta ’dijabete.

Dijabete mellitus tat-tip 1 - karatteristika

Id-dijabete tat-tip 1 hija marda awtoimmuni minħabba tqum bħala riżultat tal-qerda ta ’ċelloli beta fl-gżejjer tal-frixa, li huma responsabbli għall-produzzjoni u s-sekrezzjoni ta’ l-insulina. Il-proċess ta 'qerda jseħħ gradwalment, u ħafna drabi jieħu diversi xhur. Il-ġisem tal-bniedem jitlef il-kapaċità tiegħu li jipproduċi l-insulina tiegħu stess sakemm jitlef din l-abilità. Minħabba n-nuqqas ta 'l-insulina, iseħħ żieda fil-glukosju fid-demm. Dan minħabba li l-insulina hija ormon li jaħżen il-glukosju fil-fwied, “ċavetta” li tiftaħ ċelloli li fihom jista ’jidħol il-glukożju. Minkejja glikemija għolja ħafna (il-valuri huma għaxar darbiet ogħla mil-limitu ta ’fuq stabbilit) u ċ-ċelloli“ jgħumu ”fil-baħar ta’ glukosju, huma nieqsa mill-enerġija, huma jsofru. Il-korp jibda jiddiġerixxi lilu nnifsu - ix-xaħmijiet jintużaw, u mbagħad il-proteini. Dan il-proċess jissejjaħ ketoacidożi, l-ambjent intern tal-ġisem isir aċiduż. Riħa ta ’aċetun tista’ tinħass mill-kavità orali tal-pazjent. Il-korp għandu bżonn insulina!

L-uniku trattament li jista 'jipprevjeni din il-kundizzjoni huwa terapija bl-insulina tul il-ħajja. Bħalissa, "tiswija" jew sostituzzjoni ta 'ċelluli beta bil-ħsara ma ssirx.

Id-dijabete tat-tip 1 hija l-iktar komuni fi tfal, adolexxenti u żgħażagħ, ovvjament timmanifesta ruħha qabel l-età ta ’40 sena. Riċentement, madankollu, każijiet tal-marda ġew irreġistrati fl-età adulta (dijabete awtoimmuni moħbija fl-adulti).

L-okkorrenza ta 'dijabete tat-tip 1 mhix relatata ma' jekk persuna għandhiex piż żejjed jew le. Huwa jidher irrispettivament minn dak li għamlet il-persuna, kemm jekk kien jiekol ħafna ikel ħelu, x’kienu l-imġieba u d-drawwiet tiegħu. Ħadd, lanqas il-persuna nnifisha, ma jista 'jinfluwenza l-bidu ta' marda.

Nutrizzjoni għad-Dijabete tat-Tip 1 - Prinċipji bażiċi

1. Disinn xieraq tal-menu - f'termini ta 'karboidrati, xaħmijiet u proteini
2. Ikliet regolari - 4-6 darbiet kuljum, f'porzjonijiet iżgħar
3. Eċċezzjoni għad-dieta hija karboidrati assorbiti faċilment (zokkor abjad), bħala sors ta 'enerġija, għandha tingħata preferenza lil prodotti li fihom zokkor fil-forma naturali u lamtu (ħobż, għaġin, ross, frott, ħaxix, ħalib)
4. It-tnaqqis tal-konsum ta 'xaħmijiet, xaħmijiet veġetali, prijorità hija prodotti tal-ħalib b'ħafna xaħam
5. L-inklużjoni fil-menu ta 'kuljum ta' ikel b'kontenut għoli ta 'fibra (ħxejjex, frott, ħobż tal-qamħ sħiħ, ċereali) - meta jiġu kkunsmati, ma hemm l-ebda żieda fit-zokkor fid-demm, u s-sensazzjoni ta' xaba 'ddum aktar
6. Konformità mar-reġim tax-xorb - konsum adegwat ta 'likwidu fil-forma ta' ilma, xi ilmijiet minerali, tejiet, xarbiet ħfief dijabetiċi, xarbiet mhux xierqa b'zokkor (soda ħelwa, eċċ.) U konsum eċċessiv ta 'alkoħol (riskju ta' ipogliċemija)
7. Tillimita l-konsum tal-melħ biex tevita l-pressjoni għolja; ħwawar u ħwawar jistgħu jintużaw minflok il-melħ biex iżidu t-togħma fl-ikel
8. L-iżgurar ta 'konsum adegwat ta' vitamini u minerali (dieta varjata li tinkludihom f'ammonti ottimali).

Nutrizzjoni xierqa għal dijabete tat-tip 1 minħabba l-insulina

L-għoti ta 'l-insulina fit-trattament tad-dijabete għandu ċerti benefiċċji għas-saħħa - itejjeb il-bilanċ metaboliku tad-dijabetiku, jgħin biex jevita l-iżvilupp ta' kumplikazzjonijiet, jew itaffi l-inkonvenjenzi inevitabbli. L-insulina taffettwa wkoll l-istat suġġettiv ta ’pazjenti bid-dijabete. Wara li tibda terapija bl-insulina, id-dijabetiċi jħossu ferm aħjar, telqa u għeja, disturbi fl-irqad, għatx u awrina frekwenti jnaqqsu; pazjenti spiss jindikaw titjib fil-funzjonijiet mentali. Anki nies li qabel evitaw it-terapija bl-insulina japprezzaw il-punti tajbin tagħha.

Min-naħa l-oħra, l-għoti ta 'l-insulina jaffettwa l-kors ta' kuljum ta 'dijabetiku, jeħtieġ ċertu dixxiplina u aġġustament fil-menu. L-insulina tingħata qabel l-ikel: b'veloċità għolja - 15-30 minuta qabel l-ikel, f'każijiet li għandhom livelli għoljin ta 'glukosju fid-demm wara li tiekol, dan l-intervall jista' jittawwal sa 45 minuta. Bl-istess mod, is-sitwazzjoni tintuża bl-użu ta 'taħlitiet ta' insulina veloċi u mediċina li taġixxi fit-tul. L-effett ta 'dan tal-aħħar jibda bil-mod u, għalhekk, wara l-introduzzjoni tiegħu, l-ebda ikla ma hija meħtieġa, ovvjament, sakemm id-dijabetiku jkollu dieta bilanċjata u menu kompost bl-aħjar mod ta' kuljum.

Dieta għad-dijabete tat-tip 1 - il-prinċipji bażiċi

1. Kul regolarment - idealment 6 darbiet kuljum (skont it-tip ta 'insulina)
2. Fl-ebda każ m'għandek bil-ġuħ, kun żgur li tiekol regolarment (ħin u ammont ta 'ikel)
3. Segwi l-iskema tax-xorb (ixrob ilma minerali, tejiet tal-frott, meraq naturali - tinsiex tinkludihom f'unitajiet ta 'karboidrati)
4. Dieta għandu jkun fiha biżżejjed enerġija, tkun sinjura u diversa. Ftakar li l-proteina għandha tiġi kkunsmata flimkien ma 'xaħmijiet (laħam) u karboidrati (sorsi veġetali).

Ix-xaħmijiet huma sors ewlieni ta 'enerġija u nutrijenti li d-dijabetiċi għandhom jimmonitorjaw

Il-karboidrati jagħmlu madwar 50% tal-enerġija totali. Għalhekk, huwa rrakkomandat għall-konsum, l-hekk imsejħa karboidrati kumplessi, u wara dan il-livell ta ’glukożju fid-demm ma jiżdiedx malajr wisq. Dawn jinkludu: ħbub sħaħ, ross u ħafur. L-ammont ta 'karboidrati huwa determinat bl-hekk imsejħa. f'unitajiet ta 'karboidrati, id-doża ta' kuljum hija stabbilita mit-tabib.

Il-konsum ta 'ħelu "dijabetiku" mhux irrakkomandat - minkejja l-fatt li ma jżidx il-livell ta' glukosju fid-demm, dan l-ikel fih ammont kbir ta 'xaħam. Alternattiva ideali hija l-frott, li għandha titqies f'unitajiet ta 'karboidrati.

Fil-bidu tal-marda, huwa meħtieġ li tiżen l-ammont ta 'ikel (sa gramma!), Sabiex aktar tard tkun tista' tevalwa l-porzjon bl-"għajn."

Huwa rrakkomandat li ssajjar billi tisħon, ħami, xiwi. It-taqli mhuwiex adattat minħabba l-kontenut għoli ta 'xaħam tiegħu.

M'għandekx tiekol ikel b'zokkor, għasel u prodotti tal-forn magħmulin minn dqiq abjad.

Id-dieta dijabetika hija razzjonali u kkontrollata, ippreparata skond pjan ta ’ikla mfassal minn qabel. Persuna bid-dijabete tista 'tikkonsma l-istess ikel bħal kulħadd, il-limiti tal-menu huma stabbiliti biss mir-regolament imsemmi hawn fuq u, speċjalment, il-ħin tan-nutrizzjoni.

Il-bażi tan-nutrizzjoni hija pjan ta 'ikla. Huwa importanti li tiekol regolarment, idealment, 6 darbiet kuljum, f'ċerti kwantitajiet. Għandek ukoll tqis id-drawwiet alimentari miksuba qabel l-iżvilupp tal-marda, il-pjan tal-menu huwa li ma jbiddlux id-drawwiet bażiċi. Minn dan isegwi li, meta tkun qed tippjana dieta, huwa meħtieġ li jkun assigurat bilanċ sabiex jitnaqqas ir-riskju potenzjali ta 'l-ipogliċemija jew ipergliċemija.

L-uniċi nutrijenti li jaffettwaw il-glukosju fid-demm huma l-karboidrati. Biex tikkalkula l-kontenut tagħhom fl-ikel li jkun immonitorjat mid-dijabetiċi, jintużaw unitajiet tal-karboidrati. Unità dejjem fiha l-istess ammont ta 'karboidrati: 10 g jew 12 g. Ma jimpurtax, qed nitkellmu dwar ħobż, għaġin, ċikkulata jew ħalib.

Pereżempju, ikkunsidra diversi prodotti

Krema0 g

Il-pjan tal-menu huwa differenti għal kull pazjent. Huwa jqis l-età, il-piż, l-attività fiżika, ix-xogħol u fatturi oħra tal-persuna. Huwa ovvju li l-konsum ta 'l-enerġija ta' tifel ta '16-il sena matul il-perjodu ta' żvilupp se jkun ikbar minn dak ta 'raġel ta' 30 sena. Ukoll, id-dieta ta 'l-atleti se jkun fiha aktar karboidrati mid-dieta ta' ħaddiem ta 'l-uffiċċju.

In-numru ta 'unitajiet ta' karboidrati jiżdied bl-età: fil-bniet, sa madwar 13-il sena, fis-subien - sa 16-il sena. Imbagħad jistabbilizza, u anke jinżel ftit. Fit-tfal, in-numru ta 'unitajiet ta' karboidrati kuljum huwa kkalkulat kif ġej: 10 + l-età tat-tifel, i.e., fil-każ ta 'tifel ta' 8 snin, dan ikun 10 + 8 = 18-il karboidrat kuljum.

L-ammont ta 'unitajiet ta' karboidrati kuljum għal mara adulta huwa 10-16.

In-numru ta 'unitajiet ta' karboidrati kuljum għal raġel adult huwa ta '20-26.

Pjan tal-menu tal-kampjun

niltaqa 'Għażla tal-ikel Kolazzjon7:005Jogurt tal-frott (2), bun (2), kafè abjad (1) Aperit10:003Bun (2) bil-ġobon (0), tuffieħ (1) Ikla12:005Patata (260 g = 4), CHOP (laħam = 0, batter = 1), insalata tal-ħaxix (0) Aperit15:003Frawli (160 g = 1), banana (2) Pranzu18:005Makaroni (200 g = 4) bit-tiġieġ (0) fuq krema qarsa (0), tazza ħalib (1) It-tieni pranzu21:003Ħobż (2) bil-perżut (0), bżar (0), ċikkulata tal-ħalib (1)

Fid-dieta, huwa wkoll meħtieġ li tissorvelja l-livell ta 'xaħam. Id-dieta għandha tkun bbilanċjata daqshekk biex tevita żieda fil-piż. Minħabba l-konsum ta 'l-insulina, sussegwentement ikun diffiċli li ssegwi kwalunkwe dieta: f'pazjenti li jieħdu l-insulina, huwa inkonċepibbli li tiġi eskluża l-konsum ta' l-ikel minħabba t-tul ta 'l-azzjoni ta' l-insulina! Jekk tħoss il-ġuħ, il-pazjenti huma avżati biex iżidu aktar ħxejjex li ma fihomx unitajiet ta 'karboidrati mad-dieta tagħhom u, għalhekk, meta jiġu kkunsmati, m'hemmx bżonn li tiżdied id-doża ta' l-insulina. Sensazzjoni ta 'ġuħ m'għandhiex tkun permessa, għaliex dejjem twassal għal ksur tal-pjan ta' l-ikla.

Konklużjoni

Id-dieta tad-dijabetiċi hija bbażata fuq id-drawwiet naturali ta ’persuna. Pjan ta 'ikla jirregola l-ammont ta' karboidrati u d-dħul regolari tagħhom, li huwa importanti ħafna għal pazjenti bid-dijabete. Huwa assolutament ovvju li persuna għandha twieġeb għal ċertu ammont ta 'unitajiet ta' karboidrati bl-ikel billi tieħu l-insulina sabiex, minn naħa, tipprevjeni żieda taz-zokkor fid-demm u, min-naħa l-oħra, ma tippermettix tnaqqis fil-gliċemija taħt it-3.3 mmol / l., T. e., l-okkorrenza ta 'ipogliċemija. Flimkien ma 'dan, huwa neċessarju li tkun ikkontrollat ​​l-ammont ta' xaħam ikkunsmat, peress li dieta sussegwenti mhix possibbli.

X'nista 'niekol bid-dijabete tat-tip 1?

L-ewwel għandek bżonn tiffamiljarizza ruħek mal-prinċipji bażiċi tan-nutrizzjoni, u wara dik ir-risposta fid-dettall il-mistoqsija ta 'x'nista' niekol bid-dijabete tat-tip 1?

• Ikollok bżonn tiekol mill-inqas erba 'darbiet matul il-ġurnata, preferibbilment taderixxi ma' skeda ta 'żmien.
• Għandek bżonn tikkonsma l-ikel regolarment, tevita lakuni.
• Distribuzzjoni uniformi skond il-metodi ta 'valur ta' enerġija ta 'kuljum tal-platti.
• L-ikel għandu jkun varjat, iżda jkun permess għall-konsum minn pazjenti b'dijabete tat-tip 1.
• Monitoraġġ kostanti tal-kontenut kaloriku ta 'prodotti tal-ikel, bl-użu ta' tabella żviluppata apposta minn nutrizzjonisti.
• Minflok zokkor, uża sorbitol jew xylitol għall-ħlewwa.
• Ikkontrolla l-ammont ta 'fluwidu kkunsmat (mhux aktar minn 1,200 ml), dan jinkludi wkoll il-likwidu tas-sopop.
• Vitamini u minerali.
• Monitoraġġ kontinwu tal-livelli ta 'glukosju fid-demm b'aġġustamenti fid-dieta.
• Ta ’min jinnota li, minkejja l-projbizzjoni fuq iz-zokkor, kull dijabetiku għandu dejjem ikollu ħelu jew biċċa zokkor raffinat miegħu. Huma meħtieġa f'każ ta 'tnaqqis qawwi fl-ammont ta' glukożju fid-demm (ipogliċemija). F'sitwazzjoni iktar diffiċli, koma tista 'tiżviluppa.

Bis-saħħa ta 'l-użu ta' tabelli ta 'karboidrati u kaloriji, kif ukoll il-monitoraġġ kostanti tal-konċentrazzjoni taz-zokkor, li jistgħu jiġu prodotti fid-dar, bl-użu ta' glukometri moderni konvenjenti, pazjent bid-dijabete jista 'jgħix ħajja sħiħa.

Il-platti u l-prodotti endokrinologi u nutrizzjonisti permessi jinkludu:

• Ġobon cottage bi ftit xaħam (sa 0.2 kg kuljum).
• Ċereali varji, bħal xgħir tal-perla, qamħ saraċin, ħafur, qamħ u xgħir.
• Jogurt mhux ħelu, provvedimenti ta 'ħalib qares b'ħafna xaħam: jogurt, kefir u ħalib moħmi iffermentat.
• Nogħġobkom innifsek, ammont insinifikanti ta 'ġobon iebes u krema qarsa rarament huwa permess.
• Ħelu u pasti bbażati fuq xylitol jew sorbitol.
• Ħut u laħam ta 'varjetajiet dgħif.
• Omeletta b'żewġ bajd jew bajda mgħollija ratba.
• Butir: butir, ħaxix u ghee.
• Te (iswed u aħdar), kafè dgħajjef.
• Decoction, tintura ta 'berries tal-rosehip.
• Muxli, pendenti, compotes u ġelatina minn frott qarsa u berries.
• Diversi meraq friska mbuttat minn frott u berries.
• Għall-ħaxix, ir-restrizzjonijiet huma negliġibbli.
• Prodotti tal-ħobż mill-granza (dqiq sħiħ).

Dawn il-prodotti jappoġġjaw il-funzjonament tal-frixa, marda mdgħajfa, li tinnormalizza l-metaboliżmu tal-karboidrati.

Unità tal-ħobż (XE), li tikkorrispondi għal 12 g ta 'karboidrati, hija "standard" li tippermetti li toħloq menu malajr bl-użu ta' tabelli speċjali ta 'karboidrati. Anke bl-insulina rċevuta, billi tuża dan il-valur, tista 'kultant taffordja "ikel ipprojbit."

XE huwa “limitatur”; il-pazjent m'għandux jirċievi aktar minn tmien unitajiet ta 'ħobż kull darba. Jekk persuna ssofri, minbarra d-dijabete, wkoll obeżità, allura din iċ-ċifra tkun taħt it-tmienja.

Għaliex hija importanti d-dieta?

Id-dieta għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 1 ma tipprovdix restrizzjonijiet sinifikanti fid-dieta, ħlief għal zokkor u prodotti fejn tinsab. Iżda meta tkun qed tiġbor il-menu, huwa meħtieġ li titqies il-preżenza ta 'mard li jingħata fl-istess ħin u l-livell ta' attività fiżika.

Madankollu, għaliex id-dijabetiċi għandhom bżonn jaderixxu ma 'ċerti regoli tad-dieta u jieklu ikel dijabetiku? Qabel kull ikla, il-pazjenti jeħtieġu jinjettaw l-insulina. Defiċjenza fl-ormon jew l-eċċess tagħha fil-ġisem twassal għal deterjorazzjoni fil-benesseri ġenerali ta 'persuna u tikkawża l-iżvilupp ta' kumplikazzjonijiet.

Il-konsegwenzi ta 'nuqqas ta' kontroll tal-mard huma ipergliċemija u ipogliċemija. L-ewwel kundizzjoni sseħħ meta l-insulina ma jkollhiex ħin biex tipproċessa l-karboidrati u t-tqassim ta 'xaħmijiet u proteini sseħħ, b'riżultat ta' liema huma ffurmati ketoni. B'kontenut għoli ta 'zokkor, il-pazjent ibati minn numru ta' sintomi mhux pjaċevoli (arritmja, telf ta 'saħħa, uġigħ fl-għajnejn, dardir, pressjoni għolja), u fin-nuqqas ta' miżuri terapewtiċi urġenti, jista 'jaqa' f'koma.

B'ipogliċemija (tnaqqis fil-konċentrazzjoni tal-glukosju), korpi ketoni huma wkoll iffurmati fil-ġisem, li jistgħu jkunu kkawżati minn doża eċċessiva ta 'insulina, ġuħ, żieda fl-attività fiżika u deidrazzjoni. Il-kumplikazzjoni hija kkaratterizzata minn bard, dgħjufija, sturdament, blanching tal-ġilda.

B'ipogliċemija severa, l-isptar urġenti tal-pazjent huwa meħtieġ, minħabba li jista 'jaqa' f'koma u jmut.

X'inhi l-importanza tal-karboidrati u l-unitajiet tal-ħobż fid-dieta ta 'dijabetiku?

Il-menu ta ’kuljum għad-dijabete ta’ kull tip għandu jkun magħmul minn proteini, xaħmijiet (20-25%) u karboidrati (sa 60%). Sabiex iz-zokkor fid-demm ma jiżdiedx, in-nutrizzjonisti ma jirrakkomandawx li jieklu ikel moqli, pikkanti u xaħmi. Din ir-regola hija speċjalment rilevanti għal dijabetiċi li jbatu minn mard tal-passaġġ gastro-intestinali.

Iżda studju fil-ġurnata tal-ġlieda kontra d-dijabete, għamel possibbli li tifhem li l-ħwawar u x-xaħam fi kwantitajiet żgħar huma permessi fl-ipergliċemija kronika. Iżda l-karboidrati mgħaġġla ma jistgħux jittieklu bid-dijabete. Għalhekk, ta 'min jifhem x'inhu l-karboidrat u f'liema tipi huma maqsuma.

Fil-fatt, il-karboidrat huwa z-zokkor. It-tip tiegħu huwa distint mill-veloċità tad-diġestibilità mill-ġisem. Hemm tali tipi ta 'karboidrati:

1. Bil-mod. Huma proċessati fil-ġisem fi 40-60 minuta, mingħajr ma jikkawżaw varjazzjonijiet f'daqqa u qawwija fil-glukożju fid-demm. Fihom frott, ħaxix, ċereali u ikel ieħor li għandhom fibra, pektin u lamtu.
2. Diġestibbli faċilment. Huma assorbiti mill-ġisem f'5-25 minuti, b'riżultat ta 'dan il-livell ta' glukożju fid-demm jogħla malajr. Jinstabu fi frott ħelu, zokkor, għasel, birra, deżerti u pasti.

Mingħajr importanza żgħira fil-ħolqien ta 'menu għad-dijabetiċi huwa l-kalkolu ta' unitajiet ta 'ħobż, li jħalluk taf liema konċentrazzjoni ta' karboidrati hija fi prodott partikolari. XE waħda hija 12-il gramma ta ’zokkor jew 25 gramma ta’ ħobż abjad. Nies bid-dijabete jistgħu jieklu 2.5 unitajiet ta ’ħobż kuljum.

Biex tifhem kif tiekol sew bid-dijabete tat-tip 1, huwa meħtieġ li jitqiesu l-partikolaritajiet tal-għoti ta 'l-insulina, minħabba li l-effett tagħha jiddependi mill-ħin tal-ġurnata. L-ammont meħtieġ ta 'ormon għall-ipproċessar tal-glukosju miksub minn 1 XE filgħodu huwa - 2, waqt l-ikel - 1.5, filgħaxija - 1. Għall-konvenjenza tal-kalkolu ta' XE, tintuża tabella speċjali, li turi l-unitajiet tal-ħobż tal-biċċa l-kbira tal-prodotti.

Prodotti utli u ta 'ħsara għad-dijabetiċi

Minn dak li ntqal hawn fuq, jidher ċar li tista 'tiekol u tixrob għal dawk li għandhom id-dijabete. Ikel permess huwa ikel b'livell baxx ta 'karboidrati, li jinkludi ħobż sħiħ, ħobż tas-segala biż-żieda ta' nuħħala, ċereali (qamħ saraċin, ħafur), għaġin ta 'kwalità għolja.

Huwa wkoll ta 'benefiċċju għad-dijabetiċi li jieklu legumi, sopop b'ħafna xaħam jew brodi u bajd, iżda darba kuljum. Il-prodotti rrakkomandati huma ħalib b'xaħam baxx, kefir, cottage cheese, ġobon, krema qarsa, li minnu jiġu ppreparati ġobon tad-dgħajsa, casseroles u pancakes tal-ġobon tad-dgħajsa.

U x’ikel jista ’jiekol id-dijabetiċi biex isir irqaq? Il-lista ta 'ikel bħal dan hija mmexxija minn ħxejjex (karrotti, kaboċċi, pitravi, qargħa ħamra, bżar qanpiena, brunġiel, ħjar, zucchini, tadam) u ħodor. Il-patata tista 'tittiekel, imma ftit filgħodu.

Ikel rakkomandat ieħor għal dijabetiċi tat-tip 1 huma berries qarsa u frott:

X'iktar tista 'tiekol bid-dijabete? Ikel permess li jrid jiġi inkluż fid-dieta huwa ħut dgħif (perċa, marlozz, tonn, merluzz) u laħam (dundjan, ċanga, tiġieġ, fenek).

Ikel ħelu ħelu huwa permess li jiekol, iżda fi kwantitajiet limitati u b'sostituti taz-zokkor. Ix-xaħmijiet huma permessi - ħaxix u butir, iżda sa 10 g kuljum.

Bid-dijabete, tista 'tixrob te tal-ħxejjex, iswed, tè aħdar u kafè mingħajr zokkor. Ilma minerali mhux karbonizzat, meraq tat-tadam, brodu tal-rosehip huma rrakkomandati. Meraq jew komposti minn berries qarsa u frott huma permessi.

U dak li d-dijabetiċi ma jistgħux jieklu? B'din il-marda, huwa pprojbit li tiekol ħelu u għaġina. Pazjenti li jiddependu mill-insulina ma jieklux zokkor, għasel u ħelu li jkun fihom (ġamm, ġelat, ħelu, ċikkulati, kandju).

Laħam xaħmi (ħaruf, majjal, wiżż, papra), laħam affumikat, ġewwieni u ħut immellaħ - dawn il-prodotti għad-dijabete mhumiex irrakkomandati wkoll. L-ikel m'għandux ikun moqli u xaħmi, u għalhekk ix-xaħmijiet tal-annimali, il-jogurt, il-krema qarsa, il-ħalib moħmi, il-lardu, il-lardu u l-brodi sinjuri għandhom jiġu abbandunati.

Dak li ma jistax jittiekel minn nies li jiddependu mill-insulina fi kwantitajiet kbar? Ikel ieħor ipprojbit għad-dijabete:

1. snacks
2. ross, semolina, għaġin ta 'kwalità baxxa,
3. ħwawar pikkanti
4. konservazzjoni
5. frott ħelu u frott imnixxef (banana, għeneb, tin, dati, persimoni).

Iżda mhux biss l-ikel ta 'hawn fuq huwa pprojbit. Dieta oħra għad-dijabete tat-tip 1 tinvolvi ċ-ċaħda ta 'l-alkoħol, speċjalment inbejjed ta' likuri, birra u deżerta.

Regoli dwar id-dieta u menu tal-kampjun

Id-dieta għad-dijabete tat-tip 1 mhix biss tiekol ikel tad-dieta approvata. Huwa daqstant importanti li taderixxi bir-reqqa mad-dieta.

Għandu jkun hemm 5-6 snacks kuljum. Ammont ta 'ikel - porzjonijiet żgħar.

L-aħħar snack huwa possibbli sa mhux aktar tard mit-8 ta ’filgħaxija. L-ikliet m'għandhomx jinqabżu għax dawn jistgħu jwasslu għal ipogliċemija, speċjalment jekk il-pazjent ikun ġie injettat bl-insulina.

Kull filgħodu għandek bżonn tkejjel iz-zokkor. Jekk in-nutrizzjoni klinika għad-dijabete mellitus tat-tip 1 tiġi kkumpilata b'mod korrett u jiġu segwiti r-rakkomandazzjonijiet kollha, allura l-konċentrazzjoni tal-glukosju fid-demm tas-sutra qabel l-injezzjoni ta 'l-insulina m'għandhiex taqbeż is-6 mmol / l.

Jekk il-konċentrazzjoni taz-zokkor hija normali, il-kolazzjon jitħalla 10-20 minuti wara l-għoti ta 'l-ormon. Meta l-valuri tal-glukosju huma ta ’8-10 mmol / l, l-ikla tiġi trasferita għal siegħa, u sabiex tissodisfa l-ġuħ huma jużaw insalata bil-ħaxix jew tuffieħ.

Bid-dijabete tat-tip 1, huwa meħtieġ mhux biss li ssegwi dieta, iżda bbażata fuq id-dieta, aġġusta d-doża ta 'l-insulina. L-ammont ta 'karboidrati kkunsmati jaffettwa l-ammont ta' medikazzjoni amministrata.

Jekk tintuża insulina li taħdem b'mod intermedju, imbagħad tiġi injettata darbtejn kuljum (wara li tqum, qabel tmur torqod). B'din it-tip ta 'terapija bl-insulina, l-ewwel kolazzjon ħafif huwa indikat, minħabba li l-ormon amministrat filgħaxija diġà ma jibqax jiffunzjona.

4 sigħat wara l-għoti ta 'l-insulina fil-għodu jitħalla jiekol sewwa. L-ewwel pranzu għandu jkun ħafif ukoll, u wara l-injezzjoni tal-mediċina tista 'tiekol iktar sodisfaċenti.

Jekk tip ta 'ormon bħal insulina fit-tul, li tiġi injettata fil-ġisem darba kuljum, tintuża fit-trattament tad-dijabete, allura l-insulina mgħaġġla għandha tintuża matul il-ġurnata. B'dan il-metodu ta 'terapija bl-insulina, l-ikliet ewlenin jistgħu jkunu densi, u snacks ħfief, sabiex il-pazjent ma jħossx il-ġuħ.

Daqstant importanti fin-normalizzazzjoni tal-livelli tal-glukosju huwa l-isport. Għalhekk, minbarra t-terapija bl-insulina u d-dieta, għad-dijabete tat-tip 1, trid teżerċita jew timxi bil-mixi għal 30 minuta kuljum.

Għal dawk li għandhom dijabete tat-tip 1, dieta ta 'ġurnata tidher bħal din:

• Kolazzjon. Porridge, tè bis-sostitut taz-zokkor, ħobż.
• Ikla Cookies Galetny jew tuffieħ aħdar.
• Ikla Insalata tal-ħaxix, ħobż, kaboċċa stewed, soppa, cutlet tal-fwar.
• A snack wara nofsinhar. Ġelatina tal-frott, te tal-ħxejjex ġobon cottage nonfat.
• Pranzu Laħam jew ħut mgħolli.
• It-tieni pranzu. Tazza ta 'kefir.

Ukoll, għal dijabete ta 'severità 1, dieta ta' telf ta 'piż Nru 9. Hija rrakkomandata Skond ir-regoli tagħha, id-dieta ta' kuljum tidher hekk: il-kolazzjon huwa ħalib li fih ftit xaħam, ġobon tad-dgħajsa u te mingħajr zokkor. Qabel ma tiekol, tista 'tixrob tazza ilma nadif bil-lumi.

Għall-kolazzjon, porridge tax-xgħir bil-fenek, ċanga jew tiġieġ huwa servut. Waqt l-ikel, tista 'tiekol borsch tal-ħaxix, laħam mgħolli, sojja jew ġelatina tal-frott u berry.

Larinġ jew tuffieħ huwa adattat bħala ikla ħafifa. Il-pranzu ideali jkun ħut moħmi, insalata bil-kaboċċi u karrotti imħawwar biż-żejt taż-żebbuġa. Darbtejn kuljum tista 'tixrob ix-xorb u tiekol deżerti bil-ħlewwiet (sukrosju, frotttożju).

Bl-użu ta 'lista ta' prodotti permessi, dijabetiku jista 'b'mod indipendenti joħloq menu għal ġimgħa. Iżda ta 'min ifakkar li waqt li ssegwi dieta m'għandekx tixrob alkoħol u xarbiet biz-zokkor.

Karatteristiċi ta 'dieta għat-tfal

Jekk id-dijabete tkun ġiet iddijanjostikata fit-tifel, allura d-dieta tiegħu trid tinbidel. It-tobba jirrakkomandaw li jaqilbu għal dieta bilanċjata, fejn l-ammont ta 'karboidrati ta' kuljum ma jaqbiżx is-60%. L-aħjar għażla għat-terapija bid-dieta fit-trattament tad-dijabete tat-tip 1 fit-tfal hija d-dieta Nru 9.

Ħelu ta 'tfal ikkunsmat b'mod frekwenti bħal ċikkulata, ikel, rombli, kandju, kejkijiet u cookies għal tfal bid-dijabete huma pprojbiti. Għal dijabete tat-tip 1, menu huwa magħmul għat-tfal kuljum, inkluż platti minn ħaxix (karrotti, ħjar, kaboċċi, tadam), laħam dgħif (tiġieġ, vitella), ħut (merluzz, tonn, marlozz, pollakk),

Mill-frott u l-frott żgħir, huwa rrakkomandat li t-tarbija titma 'tuffieħ, ħawħ, frawli, lampun, ċirasa. U fil-proċess tat-tħejjija ta 'deżerti għat-tfal, huwa meħtieġ li tuża ħlewwiet (sorbitol, frotttożju),

Iżda qabel ma tbiddel it-tifel / tifla tiegħek għal nutrizzjoni baxxa fil-karboidrati, għandek bżonn taġġusta l-livell ta 'gliċemija. Ta 'min ukoll tipproteġi lit-tfal minn eżerċizzju fiżiku intens u stress. Huwa rrakkomandat li l-attivitajiet sportivi jiġu inklużi fl-iskeda ta 'kuljum meta l-pazjent jadatta kompletament għad-dieta l-ġdida.

U x’għandha tkun in-nutrizzjoni fit-trattament tad-dijabete tat-tip 1 fit-trabi? Huwa rrakkomandat li t-tifel jiġi mitmugħ ħalib tas-sider mill-inqas l-ewwel sena tal-ħajja. Jekk it-treddigħ ma jkunx possibbli għal ċerti raġunijiet, jintużaw taħlitiet b'konċentrazzjoni baxxa tal-glukosju.

Huwa importanti wkoll li ssegwi r-reġim ta 'l-għalf. It-tfal taħt l-età għandhom jingħataw ikel kumplimentari skond xejra speċifika. Inizjalment, il-menu tagħha jikkonsisti minn meraq u ħaxix maxx. U aktar tard jippruvaw jinkludu ċereali fid-dieta għad-dijabete mellitus.

Il-prinċipji tat-terapija bid-dieta għad-dijabete tat-tip 1 huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.

Dak li ma jistax jittiekel bid-dijabete tat-tip 1?

Jekk hemm permess, għalhekk, hemm prodotti pprojbiti. Allura dak li ma jistax jittiekel bid-dijabete tat-tip 1? L-ewwelnett, nies b'din il-patoloġija se jkollhom jabbandunaw il-prodotti li fihom karboidrati diġestibbli. Rari ħafna fi kwantitajiet żgħar tista 'taffordja ikel "projbit" (speċjalment għat-tfal), u huma sempliċement meħtieġa wkoll jekk tkun suspettata l-ipogliċemija. Meta tkun qed tiżviluppa d-dieta individwali tiegħek, huwa rrakkomandat li tfittex il-parir ta 'nutrizzjonista li jgħinek tagħmel l-iktar effettiv taħlitiet ta' platti (menus) ibbażati fuq l-istampa klinika tal-marda ta 'pazjent partikolari.

Iżda jeżistu rakkomandazzjonijiet ġenerali ta 'prodotti pprojbiti:

• Ħaxix b'kontenut għoli ta 'karboidrati (il-konsum tagħhom huwa limitat għal 100 g kuljum):
  • Il-patata.
  • Legumi
  • Karrotti.
  • Piżelli ħodor.
  • Pitravi.
  • Ikel imnaddfin, immellaħ u fil-laned.
• Ħelu (ħelu biss għad-dijabetiċi u ħelu magħmul bil-ħlewwa magħmul mid-dar)
  • Ċikkulata u ħelu.
  • Ġamm u għasel.
  • Cookies u ġelat.
• Ix-xorb kollu karbonizzat, kif ukoll ibbażat fuq iz-zokkor.
• L-ikel xaħmi jipprovoka żieda fil-kolesterol fid-demm, li hija perikoluża għad-dijabetiċi.
• Pasti u pasti bbażati fuq dqiq premium.
• Frott b'togħma ħelwa u meraq minnhom (huma kapaċi jgħollu l-livelli taz-zokkor malajr):
  • Banana u mangu.
  • Tin u għeneb.
  • Tamal u żbib.
• Hemm ukoll prodotti mhux irrakkomandati għall-użu:
  • Imminimizza l-konsum tal-melħ.
  • Zokkor raffinat taz-zokkor u prodotti tagħhom.
  • Ross abjad ipproċessat
  • Qxur tal-qamħirrum.
  • Prodotti affumikati
  • Ħut fil-laned u ikel ieħor fil-laned.
  • Il-karawett.
  • Muesli.
  • Zlazi magħmula industrijali.
  • Xorb li fih persentaġġ għoli ta 'kaffeina.

Ta 'min jiftakar li kwalunkwe prodott ikkunsmat mill-pazjent għandu jiġi diskuss mat-tabib tiegħek.