Riċetti tas-Soppa Utli għad-Dijabetiċi tat-Tip 2

Bid-dijabete tat-tip 2, id-dieta għandha tkun stretta u bilanċjata. Il-menu huwa magħmul minn platti bnini u tajbin. Dawn jinkludu sopop għad-dijabete tat-tip 2. Grazzi għal riċetti utli għal sopop dijabetiċi, 2 tipi ta 'menus jistgħu jkunu varjati u fit-togħma.

Liema sopop huma permessi għad-dijabetiċi

L-ewwel korsijiet għal dijabetiċi tat-tip 2 huma importanti biex jiġu inklużi fid-dieta fuq bażi kontinwa. Mhux meħtieġ li ġiegħel lilek innifsek tiekol sopop frisk u simili. Hemm ħafna varjetajiet ta 'sopop fit-togħma u b'saħħithom għal dijabetiċi tat-tip 2. Għall-preparazzjoni tal-ewwel korsijiet uża laħam, ħut, ħaxix u faqqiegħ. Il-lista tas-sopop l-aktar ta 'benefiċċju u nutrijenti għal nies bid-dijabete tinkludi dawk deskritti hawn taħt.

Soppa tat-tiġieġ Dan jaffettwa n-normalizzazzjoni ta 'proċessi metaboliċi fil-ġisem ta' dijabetiku. Tisjir bħal soppa għad-dijabetiċi huwa minn brodu sekondarju.
Sopop tal-ħaxix. Tista 'tgħaqqad il-ħaxix kif tixtieq, jekk l-indiċi gliċemiku finali (GI) tas-soppa kien biss fil-limiti normali. Mill-ħaxix huwa permess li jsir borscht, pitravi, kaboċċi, pikles, soppa tal-kaboċċi u varjetajiet oħra ta 'sopop.
Soppa tal-piżelli. Il-benefiċċji ta 'din is-soppa huma ta' siwi kbir għad-dijabetiċi. Is-soppa tal-piżelli għandha effetti benefiċi fuq il-proċessi metaboliċi, il-muskoli tal-qalb u l-vini tad-demm. Din is-soppa hija kemm tiflaħ u faċilment diġestibbli. Huwa rikk fil-proteini u f'fibra. Is-soppa tat-tisjir għad-dijabetiċi hija magħmula minn piżelli friski jew iffriżati.
Soppa tal-faqqiegħ. Tista 'malajr tikseb biżżejjed minn din is-soppa mingħajr ma tgħolli z-zokkor fid-demm tiegħek. Il-kumpless ta 'vitamini ta' champignons, li ħafna drabi jintużaw biex issir is-soppa, se jkollhom effett ta 'benefiċċju fuq il-funzjonament tas-sistemi nervużi u ċirkolatorji.
Soppa tal-ħut. Is-soppa tal-ħut hija dixx neċessarju fil-menu tad-dijabetiċi. Dan huwa kumpless sħiħ ta 'komponenti utli, inklużi fosfru, jodju, ħadid, fluworin, vitamini B, PP, C, E. Brodu tal-ħut għandu effett ta' benefiċċju fuq il-passaġġ gastro-intestinali (GIT), glandola tat-tirojde u qalb.

Soppa Għajnuniet tat-Tisjir

Il-preparazzjoni tal-ewwel platti teħtieġ attenzjoni speċjali u skruplużità, sabiex soppa jew brodu dijabetiku jinstab kemm jista 'jkun b'saħħtu. Biex tagħmel dan, huwa meħtieġ li jitqiesu diversi regoli importanti meta jintgħażlu l-prodotti u fil-proċess tat-tisjir (deskritti hawn taħt).

Int trid tagħti attenzjoni lill-ingredjenti GI ta 'soppa futura. Minn dan l-indikatur fil-prodotti jiddependi jekk il-livell ta 'glukosju fid-demm jogħla wara li tiekol ikla jew le.
Għall-benefiċċji akbar tas-soppa, agħżel ikel frisk li jkun fih aktar nutrijenti minn ikel iffriżat u fil-laned.
Is-soppa tat-tisjir tinsab fuq brodu sekondarju minn laħam dgħif jew ħut, għax tirriżulta iktar dgħif.
Jekk tieħu laħam taċ-ċanga, imbagħad agħżel dak li hemm fuq l-għadam. Fih inqas xaħam.
Matul stew qasir tal-basla, uża butir. Dan jagħti lis-soppa togħma speċjali.
Borsch, okroshka, pickle u soppa tal-fażola huma permessi għad-dijabetiċi, iżda mhux aktar minn 1 darba fil-ġimgħa.

Ricetti utli

Purè tas-soppa tal-fażola. Ingredjenti: 300 gramma ta 'fażola bajda, 0,5 kg ta' pastarda, 1 karrotta, 2 patata, 1 basla, 1-2 sinn tat-tewm.

Xarrab il-fażola għal bosta sigħat. Għalli l-brodu tal-ħaxix mill-fażola, il-patata, il-karrotti, nofs il-basla u l-pastarda. Ftit aqli n-nofs l-ieħor tal-basla u t-tewm. Żid il-ħaxix passivat mal-brodu bil-ħaxix, għalli għal 5 minuti. Imbagħad itħan id-dixx fi blender. Żid melħ, bżar u ħwawar jekk mixtieq.

Soppa tal-qargħa ħamra Aħna nippreparaw litru ta 'brodu minn kwalunkwe ħaxix. Fl-istess ħin, aħna itħan kilogramma ta 'qargħa ħamra fil-patata mgħaffġa. Ħallat l-istokk tal-ħaxix mal-purejiet tal-qargħa ħamra. Żid basla, melħ, bżar. Sajjar it-taħlita li tirriżulta għal 30 minuta fuq sħana baxxa. Meta jkun servut fis-soppa tal-qargħa ħamra, żid krema u ħodor bla xaħam.

Soppa bil-pulpetti tal-ħut. Biex tħejji s-soppa tal-ħut ser ikollok bżonn 1 kg ta 'ħut b'ħafna xaħam, kwart tazza ta' xgħir tal-perla minflok patata, 1 karrotta, 2 basal, niskata melħ u ħwawar.

Laħlaħ ix-xgħir tal-perla darbtejn sa tliet darbiet u ħalli għal 3 sigħat f'ilma nadif. Aqta 'l-ħut u sajjar il-brodu billi tuża l-ġilda, l-għadam u d-denb. Itħan il-flett tal-ħut u l-basla ġo grinder tal-laħam. Żid id-dqiq tas-segala mal-pulpetti ta 'daqs medju. Il-brodu msajjar huwa maqsum f'żewġ partijiet. L-ewwel poġġi xgħir u sajjar għal 25 minuta. Imbagħad żid il-karrotti u l-basal. B'mod parallel, billi tuża t-tieni parti tal-brodu, issajjar il-pulpetti. Wara li l-blalen tal-ħut ikunu msajra, għaqqad iż-żewġ brodi f'waħda.

Soppa bil-faqqiegħ. Biex issajjar soppa dijabetika tal-faqqiegħ, għandek bżonn 250 gramma ta 'faqqiegħ tal-gajdra friska, 2 pcs. kurrat, 3 imsiemer tal-qronfol, 50 gramma ta 'krema b'xaħam baxx.

Sauter il-basla, it-tewm u l-faqqiegħ fiż-żejt taż-żebbuġa. Imbagħad żid il-passivazzjoni ma 'ilma jagħli u sajjar għal 15-il minuta. Neħħi ftit faqqiegħ, itħan fil-blender u, flimkien mal-krema, ibgħat lura għas-soppa. Ħalliha tgħalli għal 5 minuti oħra. Is-soppa hija Delicious biex tiekol bil-croutons tal-ħobż tas-segala.

Soppa bit-tiġieġ u l-ħaxix. Ikollok bżonn 300 gramma ta 'tiġieġ, 150 gramma ta' brokkoli, 150 gramma ta 'pastarda, 1 basla, 1 karrotta, nofs zucchini, nofs tazza ta' xgħir perla, 1 tadam, 1 qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, ħodor.

Ix-xgħir għandu jinħasel 2-3 darbiet u jitħalla jixxarrab għal 3 sigħat. Mill-flett tat-tiġieġ, issajjar il-brodu (fit-tieni "ilma"). Wara li tneħħi l-laħam, poġġi x-xgħir fil-brodu u sajjar għal 20 minuta. Fl-istess ħin, aqli l-basal, il-karrotti, it-tadam f'taġen. Bi pawża ta 'ħames minuti, nibagħtu l-zucchini fil-brodu, imbagħad il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm, fjorituri ġewwinija, imbagħad ħaxix passivat, brokkoli u laħam tat-tiġieġ imqatta '. Ġib is-soppa għal jagħli, melħ u sservi max-xibt.

L-ewwel platti sħan huma l-bażi ta 'ikla qawwija fid-dieta ta' dijabetiku. Huwa importanti li tiekol ikel bħal dan kuljum. Dan itejjeb l-attività tal-passaġġ diġestiv, u jnaqqas ir-riskju ta 'stitikezza. Bl-għajnuna ta 'diversi riċetti u platti dijabetiċi magħmula bl-għajnuna tagħhom, tista' tiddiversifika l-menu ta 'kuljum. Dwar il-benefiċċji tas-sopop u l-varjetajiet tagħhom fid-dieta ta 'dijabetiku, ara l-video hawn taħt.