Soppa tat-tiġieġ tal-lewż

Soppa sħuna tat-tiġieġ sħuna hija must assoluta fl-istaġun tal-friża. Aħna noffrulek biex issajjar soppa ta 'malajr biż-żieda ta' krema u lewż. Jirriżulta daqshekk kreattivament delizzjuż, u għalhekk żgur li se jħobbuh u jgħinuk iġġib varjetà mal-menu familjari.

L-ingredjenti

• 4 fletti tat-tiġieġ,
• 3 imsiemer tal-qronfol,
• 1 basla
• 1 litru ta 'stokk ta' tiġieġ,
• 330 g krema
• 150 g karrotti
• 100 g tal-basla,
• 100 g perżut
• 50 g ta 'lewż, inkaljat u mitħun (dqiq),
• 2 imgħaref ta 'petali tal-lewż,
• 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa,
• 2 weraq tar-rand,
• 3 imsiemer tal-qronfol,
• bżar cayenne
• bżar iswed
• il-melħ.

L-ingredjenti huma għal 4 porzjonijiet.

Tisjir

Aħsel is-sider tat-tiġieġ taħt ilma kiesaħ u imsaħhom b'xugamani tal-karti. Aħsel u qaxxar il-basal u aqta 'ċrieki. Qaxxar il-qronfol tat-tewm u l-batun u aqta 'f'kubi żgħar. Qaxxar il-karrotti u aqta ’flieli rqaq. Ġobon il-perżut.

Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f’taġen żgħir u aqli l-basal u t-tewm sakemm jittraduċu. Żid flieli tal-perżut u sauthom.

Ferra fil-krema u żid il-lewż mitħun. Ħalli ttektek għal ftit minuti sakemm il-krema jkollha nisġa eħxen.

Poġġi pot kbir ta 'stokk tat-tiġieġ fuq il-fuklar u żid weraq tar-rand u sinna. Ladarba l-brodu jagħli, żid it-tiġieġ u l-ħaxix. Sajjar sakemm il-laħam ikun imsajjar.

Neħħi sider tat-tiġieġ mill-brodu u aqta'hom f'biċċiet żgħar. Imbagħad jirritorna l-laħam lura lejn it-taġen.

Żid il-perżut mal-basal u t-tewm u zalza krema mal-brodu. Staġun bil-bżar cayenne, bżar iswed u melħ. Ħalli s-soppa ssajjar bl-ingredjenti kollha.

Ferra d-dixx fuq platti li jservu, dekorazzjoni d-dixx bil-petali tal-lewż. Bon aptit!

Riċetta tat-tisjir

Għalli l-flett sakemm imsajjar, poġġi ġo blender, żid ftit brodu, lewż u itħat it-taħlita ġo blender sakemm tinkiseb massa tal-purejiet.

Dewweb il-butir f'taġen, aqli d-dqiq fuqu sakemm ikun beige ċar, ferra l-brodu u l-krema, issajjar għal 5-7 minuti, imbagħad żid it-tiġieġ imgħaffġa.

Żid in-noċemuskata, zest u ħalli s-soppa tagħli. Roxx bil-butir imdewweb meta sservi.

Riċetta "Soppa tat-tiġieġ bil-lewż fil-cooker bil-mod":

Hawn huma l-prodotti li għandna bżonn.

Qaxxar u aqta ’l-basla u t-tewm.
Aħna aqta 'l-lewż fil-blender għal litteralment 3 sekondi.
Fil-qiegħ tal-multicooker, tarmi butir.
Iddawwar il-mod "qali" u aqli l-basal, it-tewm u l-lewż imqatta 'għal madwar 10 minuti.

F'dan iż-żmien, il-flett tat-tiġieġ tiegħi jinqata 'f'biċċiet żgħar.
Naddaf il-patata u wkoll naqtgħuhom fi kubu kbir.

Fl-iskutella tal-multicooker, żid it-tiġieġ mal-basla, aqli ftit minuti.
Meta l-flett jibda jsir abjad, ferra l-ilma, il-krema (fl-20% oriġinali, jien ħa 10%) u żid il-patata.

Ħallat. Agħlaq l-għatu.
Naqilbu l-multicooker għall-modalità "soppa" u morna n-negozju tagħna għal madwar 30 minuta.
Wara 30 minuta, iftaħ l-għatu, melħ, għalaq l-għatu lura u ħalli s-soppa għal 10 minuti oħra.

Il-ħin stabbilit għadda, is-sinjal ħareġ, sar!
Xibt tiegħi u maqtugħ fin.
Ferra s-soppa fi platti, bżar, garnish bi xewk u petali tal-lewż.
Bon aptit!

Abbona għall-Cook fil-grupp VK u nikseb għaxar riċetti ġodda kuljum!

Ingħaqad mal-grupp tagħna f'Odnoklassniki u jiksbu riċetti ġodda kuljum!

Aqsam ir-riċetta mal-ħbiebek:

Kummenti u reviżjonijiet

22 ta 'Frar, 2018 Dinnni #

22 ta 'Frar, 2018 Ksyunya_51 # (awtur tar-riċetta)

23 ta 'Settembru, 2014 Shahzoda #

24 ta 'Settembru, 2014 Ksyunya_51 # (awtur tar-riċetta)

3 ta ’Awwissu, 2014 Pulcherima #

4 ta 'Awwissu, 2014 Ksyunya_51 # (awtur tar-riċetta)

2 ta 'Awwissu, 2014 suliko2002 #

4 ta 'Awwissu, 2014 Ksyunya_51 # (awtur tar-riċetta)

1 ta 'Awwissu, 2014 # Shewolfy

1 ta 'Awwissu, 2014 Ksyunya_51 # (awtur tar-riċetta)

1 ta ’Awwissu, 2014 il-piu felice #

1 ta 'Awwissu, 2014 Ksyunya_51 # (awtur tar-riċetta)

Metodu tat-Tisjir:

Għaddi l-flett minn grinder tal-laħam, żid ftit brodu, lewż u itħan fit-taħlita sakemm tinkiseb massa tal-purejiet.

Iddilwixxi l-purejiet mal-brodu li jkun fadal, melħ.

Spasseruyte dqiq fil-butir, ferra krema, issajjar għal 5-7 minuti, imbagħad tidħol fis-soppa. Żid in-noċemuskata, zest u ħalli s-soppa tagħli.

Meta sservi, staġun bil-butir imdewweb u staġun bil-croutons. ← Lura għal riċetti "Purè tas-Soppa"

Soppa Krema tat-Tiġieġ

Soppa krema tista 'titqies bħala alternattiva eċċellenti għal sopop klassiċi. Jgħaqqad perfettament brodu nutrittiv ma 'togħma krema. Fl-istess ħin, tali sopop huma gustati mhux biss mill-adulti, iżda wkoll mit-tfal.

Ingredjenti

• Flett tat-tiġieġ - 200 g,
• Karrotti - 1-2 pcs.,
• Patata - 3-4 pcs.,
• Basal - 1 biċċa.,
• Krema - 200 ml
• Melħ għat-togħma
• Bżar għat-togħma
• Weraq tar-rand - għat-togħma.

Tisjir:

Qaxxar il-karrotti u l-basal. Aħħar il-karrotti, aqta 'l-basla f'kubi żgħar. Poġġi l-ħxejjex fiż-żejt veġetali sakemm tkun trasparenti.

Laħlaħ il-flett tat-tiġieġ u aqta 'f'kubi. Ibgħat lill-ħaxix, żid il-ħwawar u aqli sakemm tkun kannella dehbi.

Qaxxar il-patata u aqta 'f'kubi żgħar.

Poġġi t-taħlita moqlija, patata ġo kazzola b'1.5 litri ta 'ilma u ferra l-krema.

Sajjar sakemm il-patata tkun imsajra.

Bħala medja, dan jieħu 15-il minuta wara li jagħli.

5 minuti qabel it-tlestija għall-melħ, bżar u żid il-weraq tar-rand.

Soppa Krema tat-Tiġieġ Krema

Sopop krema huma popolari ħafna. Tali soppa tista 'tkun magħmula minn tiġieġ u krema.

Togħma krema ħafifa u mħarsa u nutrizzjoni huma kombinati perfettament f'dan il-platt.

Ingredjenti

• Flett tat-tiġieġ - 200 g,
• Karrotti - 1-2 pcs.,
• Patata - 3-4 pcs.,
• Basal - 1 biċċa.,
• Krema - 200 ml
• Melħ għat-togħma
• Bżar għat-togħma
• Weraq tar-rand - għat-togħma.

Tisjir:

Qaxxar il-karrotti u l-basal, maqtugħ f'kubi. Aqli fiż-żejt veġetali sakemm tkun trasparenti.

Qaxxar il-patata u aqta 'f'kubi żgħar.

Laħlaħ il-flett tat-tiġieġ u aqta 'f'kubi. Ibgħat lill-ħaxix, żid il-ħwawar u aqli sakemm tkun kannella dehbi.

Poġġi t-taħlita moqlija, patata ġo kazzola b'ilma jagħli u ferra l-krema.

Sajjar sakemm il-patata tkun imsajra.

5 minuti qabel it-tlestija għall-melħ, bżar u żid il-weraq tar-rand.

Neħħi s-soppa mill-fuklar. Weraq tar-rand għandu jitneħħa - m'għadux meħtieġ. Ħabbat l-ingredjenti b'għaddis ta 'blender sakemm tkun bla xkiel.

Dak kollu. Bon aptit!

Soppa tal-Krema tat-Tiġieġ affumikat

Soppa krema tista 'tiġi ppreparata mhux biss fuq tiġieġ frisk, iżda wkoll fuq laħmijiet affumikati.

Ingredjenti

• Koxxa tat-tiġieġ (affumikat) - 200 g,
• Karrotti - 1-2 pcs.,
• Patata - 3-4 pcs.,
• Basal - 1 biċċa.,
• Ġobon ipproċessat - 200 g,
• Melħ għat-togħma
• Bżar għat-togħma
• Weraq tar-rand - mhux obbligatorju.

Tisjir:

Qaxxar il-karrotti u l-basal, maqtugħ f'kubi. Aqli fiż-żejt veġetali sakemm tkun trasparenti.

Qaxxar il-patata u aqta 'f'kubi żgħar.

Poġġi l-koxxa tat-tiġieġ ġo kazzola b'1.5 litri ta 'ilma u ħalliha tagħli. Wara li jagħli, sajjar għal 15-20 minuta oħra, melħ u bżar.

Żid il-qali u l-patata mal-brodu. Sajjar sakemm il-patata tkun imsajra.

5 minuti qabel id-disponibbiltà għall-melħ, bżar u żid ġobon krema. Ħawwad sakemm il-ġobon jinħall kompletament.

Soppa krema krema bi tiġieġ u patata

Soppa krema tal-patata hija nutrittiva u sodisfaċenti ħafna minħabba l-ingredjenti li jiffurmaw il-kompożizzjoni tagħha. Ikla tax-xitwa kbira.

Ingredjenti

• Flett tat-tiġieġ - 200 g,
• Patata - 4 pcs.,
• Basal - 1 biċċa.,
• Ġobon Gouda - 200 g,
• Krema - 150 ml,
• Melħ għat-togħma
• Bżar għat-togħma
• Weraq tar-rand - għat-togħma.

Tisjir:

Għalli l-brodu bbażat fuq it-tiġieġ.

Neħħi l-flett, ħallih jiksaħ u aqta 'b'mod fin.

Patata mqaxxra u basal fi brodu jagħli u sajjar sakemm imsajjar. (Ħxejjex huma stabbiliti sħaħ.)

Neħħi l-ħaxix ippreparat mill-brodu. Permezz ta 'blender, għaġna sakemm tkun mgħaffġa.

Żid il-ħaxix purat mal-brodu u ħawwad sewwa sakemm titħalla.

Żid biċċiet tat-tiġieġ u ħawwad mill-ġdid.

Żid il-krema mas-soppa li tirriżulta u ħalliha tagħli.

Żid ġobon mqatta 'b'mod fin u ħawwad sakemm jinħall kompletament. Imbagħad immedjatament neħħi mill-fuklar.