Ħwawar Stevia għad-dijabete

Informazzjoni partikolarment importanti għal pazjent bid-dijabete tat-tip 2 hija l-ammont ta 'karboidrati u kilokaloriji għal kull mitt gramma tal-pjanta. Jekk il-ħaxix jintuża fil-forma naturali tiegħu, il-weraq tal-produzzjoni, il-kontenut ta 'kaloriji huwa ta' 18 kcal kull mitt gramma. Jekk jintuża l-estratt tiegħu, allura l-kontenut ta 'kaloriji huwa żero.

Il-kompożizzjoni kimika tiegħu tinkludi:

  • Fosfru, manganiż, kobalt, kromju, selenju, aluminju, fluworin, kalċju.
  • Vitamini tal-grupp B, K, C, karotene, aċidu nikotiniku, riboflavin.
  • Żejt essenzjali tal-camphor u limonene.
  • Flavanoids u aċidu arakidoniku.

Fost flavanoids, rutin, querticitin, avicularin, u apigenene jinstabu fil-kompożizzjoni tiegħu. Bażikament, dawn is-sustanzi kollha jinsabu fil-weraq tal-pjanta. L-iktar doża sigura hija meqjusa bħala 2 mg / kg ta 'piż tal-ġisem kuljum.

Benefiċċju u ħsara

Stevioside jiġi prodott ukoll fil-forma ta ’xarbiet lesti, pereżempju, taħlita ta’ ċikwejra ma ’stevia bħala alternattiva għax-xorb tal-kafè. Dan l-impjant għandu l-vantaġġi u l-kontra-indikazzjonijiet tiegħu.

Effett notevoli ta 'stevia mid-dijabete huwa s-sigurtà sħiħa u l-ebda effett fuq il-konċentrazzjoni tal-glukosju. Studji dwar l-effetti patoloġiċi saru fil-Ġappun għal tletin sena, fejn stevioside intuża ħafna bħala alternattiva għal zokkor. Matul dan iż-żmien, ma nstab l-ebda rispons negattiv dwar l-stevia.

Ma naħsibx li l-impjant għandu xi tip ta 'effett terapewtiku dijabetiku. Anzi, hija għodda ta 'appoġġ u żbokk għad-dijabetiċi li ma jistgħux jirrifjutaw il-ħelu, iżda ma jistax jingħad li l-stevia tintuża bħala terapija.

Fost il-benefiċċji hemm titjib fin-nifs ħażin, prevenzjoni tas-sħaħ, iż-żamma tal-vitalità, u għajnuna fit-telf tal-piż minħabba n-nuqqas ta 'komponent karboidrat fil-ħlewwa.

Ħwawar Stevia: benefiċċji u dannu. Stevia għad-dijabete

Vidjow (ikklikkja biex tilgħab).

Stevia hija ħwawar ħelwa li tappartjeni għall-familja Aster. Il-kulturi relatati tagħha huma r-ragweed u l-kamomilla. Iċ-zkuk tal-pjanta jilħqu 60-100 cm fl-għoli, weraq żgħar jinsabu fuqhom. Madwar 1000 weraq jinġabru minn bush wieħed bħala medja. Fihom ammont kbir ta ’nutrijenti bijoattivi u.

Fl-Amerika t’Isfel, dan l-impjant ilu jintuża biex iħawwad l-ikel. Fil-mediċina tradizzjonali ta 'dawn ir-reġjuni, il-ħaxix ippreżentat huwa użat ħafna biex jikkura ħruq, nuqqasijiet ta' vitamina, iskemija, glikemija, anġina pectoris, dijabete mellitus, u mard tal-kanal gastro-intestinali. Fis-suq farmaċewtiku modern fil-Ġappun, aktar minn 40% tal-ħlewwiet huma derivati ​​mill-stevia.

Vidjow (ikklikkja biex tilgħab).

Il-ħaxix stevia tikber fiż-żona subtropika. Fis-salvaġġ, huwa komuni fil-Brażil, il-Paragwaj, l-Arġentina. Ħaxix taz-zokkor Stevia huwa wkoll imkabbar fil-Korea, iċ-Ċina, l-Istati Uniti, il-Ġappun, il-Kanada, l-Iżrael, it-Tajwan, il-Malasja, ir-Russja, l-Ukrajna. Jippreferi ħamrija ramlija, loamy, ramlija, moderatament niedja. Stevia - ħaxix, tħawwil u kura li ma tieħu ħafna ħin, tikber biss fil-ħamrija fertilizzata sew. Dan l-impjant iħobb biżżejjed dawl, sħana u umdità. It-temperatura ambjentali ottima għaliha għandha tkun fil-firxa ta '20-28 grad.

Biex tippropaga l-stevia, jistgħu jintużaw żrieragħ jew tirqid. L-impjant għandu bżonn kura tajba:

  • tnaqqija regolari,
  • tisqija f'waqtha
  • top dressing
  • jinħall il-ħamrija.

Fiż-żona tan-nofs tal-Federazzjoni Russa, il-ħaxix tal-stevia ma jistax ix-xitwa, u għalhekk huwa mkabbar fin-nebbieta. Iż-żrieragħ huma mħawla f'Marzu tard - bidu ta 'April. Fil-bidu ta 'Ġunju, in-nebbieta huma mħawla fl-art miftuħa.

Il-ħaxix stevia jitkabbar ukoll bħala impjant tad-dar. Meta tikber f'kondizzjonijiet tal-kamra, tintuża taħlita speċjali tal-ħamrija, rikka f'sustanzi organiċi u minerali, b'kontenut ta 'ramel suffiċjenti. Qabel ma tħawwil, il-ħamrija għandha tkun steamed fil-forn. Tafal estiż għandu jkun imqiegħed fil-qiegħ tal-borma, imbagħad saff ta ’ramel, u biss wara li titferra t-taħlita tal-ħamrija ppreparata. Sabiex tkun evitata l-aċidifikazzjoni tal-ħamrija fil-qiegħ tal-borma, għandhom isiru toqob addizzjonali.

Il-ħaxix Stevia, li l-benefiċċji u l-ħsara tagħhom huma kkawżati minn elementi kimiċi u komposti bijoattivi, illum qed jintuża b’mod attiv biex jikkura ħafna patoloġiji. Il-weraq tal-pjanta fihom ammont kbir ta 'sustanzi utli, bħal:

  • polisakkaridi
  • ċelluloża
  • luteolina,
  • apigenin
  • pektin
  • ċentaureidin,
  • Aċidi amminiċi
  • rutina
  • Aċidi linoleiċi, linoleniċi u arakidiċi,
  • aċidu formiku
  • kempferol,
  • quercetrin
  • Aċidi umiċi
  • avicularin
  • austroinulin
  • klorofilla
  • caryophyllene,
  • cosmosyin
  • Aċidu kaffeiku
  • umbelliferon,
  • guaivarin,
  • xanthophyll
  • beta sitosterol
  • Aċidu klorogeniku
  • żjut essenzjali
  • quercetin
  • glikożidi (stevioside, rebaudiazide, rubuzoside, dulcoside, steviolbioside, steviomoside, isosteviol, cinaroside),
  • vitamini li jinħallu fix-xaħam u fl-ilma (tiamina, riboflavina, aċidu askorbiku, retinol, philloquinone, tokoferol, aċidu foliku),
  • makroelementi u mikroelementi (manjesju, fosfru, kalċju, potassju, ram, silikon, kobalt, selenju, ħadid, żingu, aluminju, manganiż, fluworin, kromju).

L-uniċità tal-ħaxix mediċinali tinsab fil-fatt li hija ħelwa ħafna, filwaqt li l-kontenut ta 'kaloriji tagħha huwa minimu. Weraq wieħed tal-ħaxix stevia ġie ppruvat li jissostitwixxi madwar kuċċarina waħda ta 'sukrożju. Kif muri minn bosta snin ta 'riċerka xjentifika, il-ħaxix stevia, li l-benefiċċji u l-ħsara tagħhom huma deskritti f'dan l-artikolu, huwa adattat biex jiekol għal żmien twil. Dan l-impjant ma jurix effetti sekondarji fuq il-ġisem tal-bniedem.

Ix-xjentisti wrew li l-użu sistemiku ta ’pjanta mediċinali taffettwa b’mod pożittiv ir-reazzjonijiet metaboliċi fil-ġisem tal-bniedem, jinnormalizza l-metaboliżmu tal-karboidrati, tal-lipidi, tal-enerġija u tal-minerali.

Is-sustanzi bijoattivi tal-pjanti jikkontribwixxu għar-restawr tas-sistemi tal-enżimi, jottimizzaw il-funzjonament tal-membrani bijoloġiċi, b'mod partikolari, jattivaw it-trasferiment transmembrane ta 'monosakkaridi, glukoneġenesi, bijosintesi ta' proteini u aċidi nuklejċi. Huwa ppruvat li l-estratt ta 'stevia jinibixxi l-proċessi ta' modifika ossidattiva ta 'proteini u perossidazzjoni tal-lipidi, jattiva l-enzimi tas-sistema anti-ossidanti.

L-użu ta 'preparazzjonijiet ta' stevia huwa manifestat fil-forma ta ':

  • Azzjoni ipogliċemika
  • irkupru ta 'komposti makroerġiċi,
  • l-ottimizzazzjoni tal-livell ta 'kolesterol patoloġiku fid-demm,
  • Azzjoni antimikrobika
  • itejjeb il-metaboliżmu transcapillary,
  • ir-restawr tal-immunità umorali u ċellulari,
  • normalizzazzjoni tal-glandoli endokrinali.

Preparazzjonijiet Stevia huma indikati għat-terapija kumplessa ta 'patoloġiji assoċjati ma' disturbi metaboliċi fil-ġisem. Stevia ħafna drabi tintuża fit-trattament tal-mard li ġej:

  • dijabete mellitus
  • aterosklerożi
  • patoloġija tal-fwied u tal-passaġġ biljari (kolangite, diskinesija, kolekistite),
  • pankreatite
  • newrożi
  • pressjoni għolja ta 'oriġini varji,
  • immunità mnaqqsa
  • dbiżjosi,
  • gastrite
  • mard tat-tirojde
  • gastroduodenite,
  • enterite
  • stomatite
  • Sindromu ta ’għeja kronika
  • depressjoni

Stevia hija ħwawar ħelwa li għandha numru ta 'proprjetajiet utli, għandha kważi żero kontenut ta' kaloriji. Is-sustanzi bijoattivi tal-pjanti juru effett anti-ossidanti, jinnormalizzaw il-pressjoni tad-demm u l-kolesterol fil-ġisem tal-bniedem.

Bħala riżultat ta 'studji sperimentali, ġie ppruvat li l-ħaxix stevia juri wkoll effett anti-karċinoġeniku, jiġifieri, jimpedixxi l-iżvilupp tal-kanċer. It-tobba jirrakkomandaw li jieħdu infużjoni ta 'stevia bi tqassim, piż żejjed, tagħbijiet tqal. Fid-dijabete mellitus, il-ħwawar stevia huwa l-aħjar ħlewwa peress li din il-mediċina ma żżidx il-livell ta 'glukosju fid-demm u tgħin biex tnaqqas id-demm. Fil-proċess tal-bottiljar tad-dar, is-sukrożju jista ’jiġi sostitwit bi preparazzjonijiet ta’ stevia.

Fid-dijabete mellitus, il-ħaxix stevia juri effett ipogliċemiku qawwi, għalhekk, pazjenti b'din il-marda għandhom bżonn jissorveljaw b'mod kostanti l-konċentrazzjoni ta 'glukosju fid-demm. Stevia tgħin lill-ġisem jissintetizza l-insulina, li jfisser li l-pazjent ikollu jieħu inqas insulina jew mediċini oħra meħtieġa għad-dijabete, li wkoll jaffettwaw b'mod negattiv il-ġisem.

Ta 'min jinnota li dan l-impjant jintuża b'mod attiv mhux biss fil-mediċina, iżda wkoll fil-kosmetoloġija. Instab li l-preparazzjonijiet bi stevia jgħinu biex isaħħu x-xagħar u l-imsiemer. Maskri bbażati fuq din il-ħwawar jgħinu t-tikmix bla xkiel u jagħmlu l-ġilda tiegħek ratba u ħarir. Interessat fil-ħaxix stevia? Il-prezz ta 'prodott mediċinali (mitt gramma ta' ħaxix niexef) ivarja minn 150 sa 200 rublu, li jiddependi mill-manifattur.

Distribuzzjoni

Fl-Amerika t’Isfel, dan l-impjant ilu jintuża biex iħawwad l-ikel. Fil-mediċina tradizzjonali ta 'dawn ir-reġjuni, il-ħaxix ippreżentat huwa użat ħafna biex jikkura ħruq, nuqqasijiet ta' vitamina, iskemija, glikemija, anġina pectoris, dijabete mellitus, u mard tal-kanal gastro-intestinali. Fis-suq farmaċewtiku modern fil-Ġappun, aktar minn 40% tal-ħlewwiet huma derivati ​​mill-stevia.

Il-ħaxix stevia tikber fiż-żona subtropika. Fis-salvaġġ, huwa komuni fil-Brażil, il-Paragwaj, l-Arġentina. Ħaxix taz-zokkor Stevia huwa wkoll imkabbar fil-Korea, iċ-Ċina, l-Istati Uniti, il-Ġappun, il-Kanada, l-Iżrael, it-Tajwan, il-Malasja, ir-Russja, l-Ukrajna. Jippreferi ħamrija ramlija, loamy, ramlija, moderatament niedja. Stevia - ħaxix, tħawwil u kura li ma tieħu ħafna ħin, tikber biss fil-ħamrija fertilizzata sew. Dan l-impjant iħobb biżżejjed dawl, sħana u umdità. It-temperatura ambjentali ottima għaliha għandha tkun fil-firxa ta '20-28 grad.

Ħaxix Stevia: tħawwil u kura

Biex tippropaga l-stevia, jistgħu jintużaw żrieragħ jew tirqid. L-impjant għandu bżonn kura tajba:

  • tnaqqija regolari,
  • tisqija f'waqtha
  • top dressing
  • jinħall il-ħamrija.

Fiż-żona tan-nofs tal-Federazzjoni Russa, il-ħaxix tal-stevia ma jistax ix-xitwa, u għalhekk huwa mkabbar fin-nebbieta. Iż-żrieragħ huma mħawla f'Marzu tard - bidu ta 'April. Fil-bidu ta 'Ġunju, in-nebbieta huma mħawla fl-art miftuħa.

Il-ħaxix stevia jitkabbar ukoll bħala impjant tad-dar. Meta tikber f'kondizzjonijiet tal-kamra, tintuża taħlita speċjali tal-ħamrija, rikka f'sustanzi organiċi u minerali, b'kontenut ta 'ramel suffiċjenti. Qabel ma tħawwil, il-ħamrija għandha tkun steamed fil-forn. Tafal estiż għandu jkun imqiegħed fil-qiegħ tal-borma, imbagħad saff ta ’ramel, u biss wara li titferra t-taħlita tal-ħamrija ppreparata. Sabiex tkun evitata l-aċidifikazzjoni tal-ħamrija fil-qiegħ tal-borma, għandhom isiru toqob addizzjonali.

Il-kompożizzjoni kimika tal-pjanta

Il-ħaxix Stevia, li l-benefiċċji u l-ħsara tagħhom huma kkawżati minn elementi kimiċi u komposti bijoattivi, illum qed jintuża b’mod attiv biex jikkura ħafna patoloġiji. Il-weraq tal-pjanta fihom ammont kbir ta 'sustanzi utli, bħal:

  • polisakkaridi
  • ċelluloża
  • luteolina,
  • apigenin
  • pektin
  • ċentaureidin,
  • Aċidi amminiċi
  • rutina
  • Aċidi linoleiċi, linoleniċi u arakidiċi,
  • aċidu formiku
  • kempferol,
  • quercetrin
  • Aċidi umiċi
  • avicularin
  • austroinulin
  • klorofilla
  • caryophyllene,
  • cosmosyin
  • Aċidu kaffeiku
  • umbelliferon,
  • guaivarin,
  • xanthophyll
  • beta sitosterol
  • Aċidu klorogeniku
  • żjut essenzjali
  • quercetin

L-uniċità tal-ħaxix mediċinali tinsab fil-fatt li hija ħelwa ħafna, filwaqt li l-kontenut ta 'kaloriji tagħha huwa minimu. Weraq wieħed tal-ħaxix stevia ġie ppruvat li jissostitwixxi madwar kuċċarina waħda ta 'sukrożju. Kif muri minn bosta snin ta 'riċerka xjentifika, il-ħaxix stevia, li l-benefiċċji u l-ħsara tagħhom huma deskritti f'dan l-artikolu, huwa adattat biex jiekol għal żmien twil. Dan l-impjant ma jurix effetti sekondarji fuq il-ġisem tal-bniedem.

Il-mekkaniżmu ta 'azzjoni ta' fejqan ta 'ħwawar

Ix-xjentisti wrew li l-użu sistemiku ta ’pjanta mediċinali taffettwa b’mod pożittiv ir-reazzjonijiet metaboliċi fil-ġisem tal-bniedem, jinnormalizza l-metaboliżmu tal-karboidrati, tal-lipidi, tal-enerġija u tal-minerali.

Is-sustanzi bijoattivi tal-pjanti jikkontribwixxu għar-restawr tas-sistemi tal-enżimi, jottimizzaw il-funzjonament tal-membrani bijoloġiċi, b'mod partikolari, jattivaw it-trasferiment transmembrane ta 'monosakkaridi, glukoneġenesi, bijosintesi ta' proteini u aċidi nuklejċi. Huwa ppruvat li l-estratt ta 'stevia jinibixxi l-proċessi ta' modifika ossidattiva ta 'proteini u perossidazzjoni tal-lipidi, jattiva l-enzimi tas-sistema anti-ossidanti.

L-użu ta 'preparazzjonijiet ta' stevia huwa manifestat fil-forma ta ':

  • Azzjoni ipogliċemika
  • irkupru ta 'komposti makroerġiċi,
  • l-ottimizzazzjoni tal-livell ta 'kolesterol patoloġiku fid-demm,
  • Azzjoni antimikrobika
  • itejjeb il-metaboliżmu transcapillary,
  • ir-restawr tal-immunità umorali u ċellulari,
  • normalizzazzjoni tal-glandoli endokrinali.

Propjetajiet terapewtiċi tal-pjanta

Preparazzjonijiet Stevia huma indikati għat-terapija kumplessa ta 'patoloġiji assoċjati ma' disturbi metaboliċi fil-ġisem. Stevia ħafna drabi tintuża fit-trattament tal-mard li ġej:

  • dijabete mellitus
  • aterosklerożi
  • patoloġija tal-fwied u tal-passaġġ biljari (kolangite, diskinesija, kolekistite),
  • pankreatite
  • newrożi
  • pressjoni għolja ta 'oriġini varji,
  • immunità mnaqqsa
  • dbiżjosi,
  • gastrite
  • mard tat-tirojde
  • gastroduodenite,
  • enterite
  • stomatite
  • Sindromu ta ’għeja kronika
  • depressjoni

Proprjetajiet utli ta 'l-impjant

Stevia hija ħwawar ħelwa li għandha numru ta 'proprjetajiet utli, għandha kważi żero kontenut ta' kaloriji. Is-sustanzi bijoattivi tal-pjanti juru effett anti-ossidanti, jinnormalizzaw il-pressjoni tad-demm u l-kolesterol fil-ġisem tal-bniedem.

Bħala riżultat ta 'studji sperimentali, ġie ppruvat li l-ħaxix stevia juri wkoll effett anti-karċinoġeniku, jiġifieri, jimpedixxi l-iżvilupp tal-kanċer. It-tobba jirrakkomandaw li jieħdu infużjoni ta 'stevia bi tqassim, piż żejjed, tagħbijiet tqal. Fid-dijabete mellitus, il-ħwawar stevia huwa l-aħjar ħlewwa peress li din il-mediċina ma żżidx il-livell ta 'glukosju fid-demm u tgħin biex tnaqqas id-demm. Fil-proċess tal-bottiljar tad-dar, is-sukrożju jista ’jiġi sostitwit bi preparazzjonijiet ta’ stevia.

Fid-dijabete mellitus, il-ħaxix stevia juri effett ipogliċemiku qawwi, għalhekk, pazjenti b'din il-marda għandhom bżonn jissorveljaw b'mod kostanti l-konċentrazzjoni ta 'glukożju fid-demm. Stevia tgħin lill-ġisem jissintetizza l-insulina, li jfisser li l-pazjent ikollu jieħu inqas insulina jew mediċini oħra meħtieġa għad-dijabete, li wkoll jaffettwaw b'mod negattiv il-ġisem.

L-użu tal-ħwawar fil-kosmetoloġija

Ta 'min jinnota li dan l-impjant jintuża b'mod attiv mhux biss fil-mediċina, iżda wkoll fil-kosmetoloġija. Instab li l-preparazzjonijiet bi stevia jgħinu biex isaħħu x-xagħar u l-imsiemer. Maskri bbażati fuq din il-ħwawar jgħinu t-tikmix bla xkiel u jagħmlu l-ġilda tiegħek ratba u ħarir. Interessat fil-ħaxix stevia? Il-prezz ta 'prodott mediċinali (mitt gramma ta' ħaxix niexef) ivarja minn 150 sa 200 rublu, li jiddependi mill-manifattur.

L-użu ta 'stevia fid-dijabete: kontra-indikazzjonijiet, effetti sekondarji

Fost it-tobba hemm opinjoni li anke ħlewwiet naturali jistgħu jagħmlu ħsara lill-ġisem tal-bniedem. Dażgur, dan jista 'jidher biss jekk jiġu aċċettati fi kwantitajiet illimitati. Dożi żgħar tal-mediċina jżidu r-rata tal-qalb u jtejbu ċ-ċirkolazzjoni tad-demm. Porzjonijiet eċċessivi jistgħu jwasslu għall-effett oppost. Dożi kbar tal-mediċina jnaqqsu t-taħbit tal-qalb.

Stevia mhux irrakkomandat għal nisa tqal u li qed ireddgħu. Dan l-impjant f'nies b'intolleranza individwali jista 'jikkawża reazzjonijiet allerġiċi. L-effetti sekondarji, bħala regola, huma manifesti fil-forma ta 'nawżea, sturdament, nefħa (flatulenza), żieda fil-formazzjoni tal-gass u dijarea.

Reazzjonijiet allerġiċi

Impjant jista 'jkun ta' ħsara jekk persuna jkollha sensittività allerġika miżjuda jew jekk tkun żviluppata intolleranza individwali. Għal din ir-raġuni, ir-riċeviment għandu jinbeda b'attenzjoni u biss wara konsultazzjoni mat-tabib li jkun qed jattendi.

Allerġiji jistgħu jiġu manifestati f'diffikultajiet man-nifs, urtikarja, ħmura ta 'ċerti żoni tal-ġilda, tikek, raxx żgħir b'ħakk, sensazzjoni ta' ħruq. F'dan il-każ, għandek tieqaf tieħu l-stevia jew l-estratt tagħha, u tikkonsulta wkoll ma 'allerġista jew terapista biex tippreskrivi terapija anti-istamina biex tevita kumplikazzjonijiet ta' reazzjoni allerġika.

Indikazzjonijiet u kontra-indikazzjonijiet

L-indikazzjonijiet għall-użu tal-stevia u l-ġuleppi kkonċentrati huma:

  • Dijabete mellitus, irrispettivament mit-tieni jew l-ewwel tip,
  • Patoloġiji tat-tolleranza tal-glukosju,
  • Ducan u Atkins dieti,
  • Forom kliniċi ta 'l-obeżità.

L-użu huwa permess għal pazjenti b'pielonefrite, pankreatite, mard tal-bużżieqa tal-marrara, inklużi ġebel, u anke b'kanċer. Fil-kandidjażi kronika, il-marda ma tikkontribwixxix għat-tixrid tal-fungus, minħabba li l-mikro-organiżmi tal-familja Candida jipproċessaw il-karboidrati, iżda mhumiex preżenti fl-stevia, għalhekk mhix adattata biex iżżomm il-funzjonijiet vitali tagħhom.

Il-kontra-indikazzjonijiet huma reazzjonijiet allerġiċi b'mod partikolari għall-pjanti u l-familja Asteraceae. Jekk qabel skoprejt reazzjonijiet allerġiċi għal ċerti allerġeni komuni, għandek twettaq test - uża doża minima ta '0.1 g u tissorvelja r-reazzjoni tal-ġisem għal tnax-il siegħa. Meta tuża l-ġulepp, qatra minnha tingħorok fuq il-polz u r-reazzjoni tiġi kkontrollata wkoll għal tnax-il siegħa.

Ħlewwa ta 'Stevia: benefiċċji u dannu, kif tuża

Il-pazjenti dijanjostikati bid-dijabete huma mġiegħla jabbandunaw il-karboidrati veloċi, primarjament zokkor raffinat. Minflok ħelu, tista 'tintuża stevia u ħlewwa bbażata fuqha. Stevia - prodott tal-pjanti kompletament naturalidaqs li kieku sar apposta għad-dijabetiċi. Għandu ħlewwa għolja ħafna, kontenut minimu ta 'kaloriji u prattikament ma jiġix assorbit fil-ġisem. L-impjant kiseb popolarità f'dawn l-aħħar għexieren ta 'snin, u fl-istess ħin ġie ppruvat l-użu bla dubju tiegħu bħala ħlewwa. Issa, l-stevia hija disponibbli fi trab, pilloli, qtar, boroż tal-birra. Għalhekk, mhux se jkun diffiċli li tagħżel forma konvenjenti u togħma attraenti.

Stevia, jew Stevia rebaudiana, hija pjanta perenni, bush żgħir bil-weraq u struttura taz-zokk li tixbah ġamel tal-ġnien jew zekka. Fis-salvaġġ, l-impjant jinstab biss fil-Paragwaj u fil-Brażil. Indjani lokali użawha ħafna bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa għat-te mate tradizzjonali u għal dekorazzjonijiet mediċinali.

Stevia kisbet fama mondjali relattivament reċentement - fil-bidu tas-seklu li għadda. Għall-ewwel, ħaxix mitħun niexef inħasel biex jinkiseb ġulepp ikkonċentrat. Dan il-metodu ta 'konsum ma jiggarantix il-ħlewwa stabbli, peress li jiddependi ħafna fuq il-kundizzjonijiet tat-tkabbir tal-stevia. Trab tal-ħaxix niexef jista 'jkun 10 sa 80 darba ħelwin minn zokkor.

Fl-1931, sustanza ġiet miżjuda mill-impjant biex tagħtiha togħma ħelwa. Huwa msejjaħ stevioside. Dan il-glycoside uniku, li jinstab biss fl-stevia, irriżulta li kien 200-400 darba ħelu minn zokkor. Fil-ħaxix ta 'oriġini differenti minn 4 sa 20% ta' stevioside. Biex ħlew it-te, għandek bżonn ftit qtar ta 'l-estratt jew fuq il-ponta ta' sikkina t-trab ta 'din is-sustanza.

Minbarra l-stevioside, il-kompożizzjoni tal-pjanta tinkludi:

  1. Glycosides rebaudioside A (25% tal-glycosides totali), rebaudioside C (10%) u dilcoside A (4%). Id-Dilcoside A u r-Rebaudioside C huma kemmxejn morra, u għalhekk il-ħaxix tal-stevia għandu togħma wara l-oħra. Fi stevioside, l-imrar huwa espress b’mod minimu.
  2. 17 aċidi amminiċi differenti, dawk ewlenin huma l-lisina u l-metjonina. Il-lisina għandha effett ta 'appoġġ antivirali u immuni. Bid-dijabete, l-abbiltà tagħha li tnaqqas l-ammont ta 'trigliċeridi fid-demm u tipprevjeni bidliet dijabetiċi fil-vini. Il-metjonina ttejjeb il-funzjoni tal-fwied, tnaqqas id-depożiti tax-xaħam fiha, tnaqqas il-kolesterol.
  3. Flavonoids - sustanzi b'azzjoni antiossidanti, iżidu s-saħħa tal-ħitan tal-vini, inaqqsu l-koagulazzjoni tad-demm. Bid-dijabete, ir-riskju ta 'anġjopatija huwa mnaqqas.
  4. Vitamini, Żingu u Kromju.

Kompożizzjoni tal-Vitamina:

Issa, l-stevia hija kkultivata b'mod wiesa 'bħala pjanta kkultivata. Fir-Russja, hija titkabbar bħala annwali fit-Territorju ta ’Krasnodar u fil-Krimea. Tista 'tikber l-stevia fil-ġnien tiegħek stess, billi ma tippretendix il-kundizzjonijiet klimatiċi.

Minħabba l-oriġini naturali tagħha, il-ħaxix stevia mhux biss wieħed mill-iktar ħlewwiet sikuri, iżda wkoll, bla dubju, prodott utli:

  • inaqqas l-għeja, jirrestawra s-saħħa, jagħti l-enerġija,
  • jaħdem bħal prebiotiku, li jtejjeb id-diġestjoni,
  • jinnormalizza l-metaboliżmu tal-lipidi,
  • inaqqas l-aptit
  • issaħħaħ il-vini tad-demm u tistimula ċ-ċirkolazzjoni tad-demm,
  • jipproteġi kontra aterosklerożi, attakk tal-qalb u puplesija,
  • inaqqas il-pressjoni
  • jiddiżinfetta l-kavità orali
  • terġa 'ddaħħal il-mukoża gastrika.

Stevia għandha kontenut ta ’kaloriji minimi: 100 g ta’ ħaxix - 18 kcal, porzjon ta ’stevioside - 0.2 kcal. Għal paragun, il-kontenut ta 'kaloriji taz-zokkor huwa ta' 387 kcal. Għalhekk, dan l-impjant huwa rrakkomandat għal kull min irid jitlef il-piż. Jekk inti sempliċement tissostitwixxi z-zokkor fit-te u l-kafè bi stevia, tista 'titlef kilogramma ta' piż fix-xahar. Anke jistgħu jinkisbu riżultati aħjar jekk tixtri ħelu fuq stevioside jew issajjarhom lilek innifsek.

L-ewwel tkellmu dwar il-ħsara ta 'l-stevia fl-1985. L-impjant kien suspettat li jaffettwa tnaqqis fl-attività ta 'androġenu u karċinoġeniċità, jiġifieri, l-abbiltà li tipprovoka kanċer. Madwar l-istess ħin, l-importazzjoni tagħha fl-Istati Uniti kienet ipprojbita.

Bosta studji segwew din l-akkuża. Fil-kors tagħhom, instab li stevia glycosides jgħaddu mill-apparat diġestiv mingħajr ma jkunu diġeriti. Parti żgħira hija assorbita minn batterji intestinali, u fil-forma ta 'steviol jidħol fin-nixxiegħa tad-demm, u mbagħad jitneħħa mhux mibdul fl-awrina. L-ebda reazzjonijiet kimiċi oħra bil-glukożidi ma ġew skoperti.

Fl-esperimenti b'dożi kbar ta 'ħaxix stevia, ma nstabet l-ebda żieda fl-għadd ta' mutazzjonijiet, u għalhekk il-possibbiltà tal-karċinoġeniċità tagħha ġiet irrifjutata. Anke effett kontra l-kanċer kien żvelat: kien osservat tnaqqis fir-riskju ta 'adenoma u sider, tnaqqis fil-progressjoni tal-kanċer tal-ġilda. Iżda l-effett fuq l-ormoni tas-sess maskili ġie parzjalment ikkonfermat. Instab li bl-użu ta 'aktar minn 1.2 g ta' stevioside kull kilogramma ta 'piż tal-ġisem kuljum (25 kg f'termini ta' zokkor), l-attività tal-ormoni tonqos. Iżda meta d-doża titnaqqas għal 1 g / kg, ma sseħħ l-ebda tibdil.

Issa d-doża tal-WHO approvata uffiċjalment ta 'stevioside hija ta' 2 mg / kg, ħwawar ta 'stevia 10 mg / kg. Rapport tal-WHO innota n-nuqqas ta 'karċinoġeniċità fl-stevia u l-effett terapewtiku tagħha fuq l-ipertensjoni u d-dijabete mellitus. It-tobba jissuġġerixxu li dalwaqt l-ammont permess se jiġi rivedut 'il fuq.

Bid-dijabete mellitus tat-tip 2, kwalunkwe konsum eċċessiv ta 'glukosju jista' jaffettwa l-livell tiegħu fid-demm. Il-karboidrati mgħaġġla huma speċjalment influwenti fil-gliċemija, u huwa għalhekk li z-zokkor huwa kompletament projbit għad-dijabetiċi. It-tiċħid ta 'ħelu ġeneralment ikun diffiċli ħafna li wieħed jarah, f'pazjenti hemm tqassim frekwenti u anke rifjuti mid-dieta, u huwa għalhekk li d-dijabete mellitus u l-kumplikazzjonijiet tagħha jimxu ferm aktar malajr.

F’din is-sitwazzjoni, l-stevia ssir appoġġ essenzjali għall-pazjenti:

  1. In-natura tal-ħlewwa tagħha mhix karboidrata, u għalhekk iz-zokkor fid-demm mhux se jogħla wara l-konsum tagħha.
  2. Minħabba n-nuqqas ta 'kaloriji u l-effett tal-pjanti fuq il-metaboliżmu tax-xaħam, se jkun aktar faċli li jitilfu l-piż, li huwa importanti għad-dijabete tat-tip 2 - dwar l-obeżità fid-dijabetiċi.
  3. B'differenza mill-ħlewwiet l-oħra, l-stevia ma tagħmilx ħsara.
  4. Il-kompożizzjoni rikka se tappoġġja l-ġisem ta 'pazjent bid-dijabete, u taffettwa b'mod favorevoli l-kors tal-mikroangiopatija.
  5. Stevia ssaħħaħ il-produzzjoni ta 'l-insulina, għalhekk wara l-użu tagħha hemm effett ipogliċemiku żgħir.

Bid-dijabete tat-tip 1, l-stevia tkun utli jekk il-pazjent ikollu reżistenza għall-insulina, kontroll instabbli taz-zokkor fid-demm jew irid sempliċement inaqqas id-doża ta 'l-insulina. Minħabba n-nuqqas ta 'karboidrati fil-marda tat-tip 1 u l-forma tat-tip 2 li tiddependi mill-insulina, l-stevia m'għandhiex bżonn ta' ormon addattat.

Diversi forom ta 'ħlewwa huma prodotti minn weraq ta' stevia - pilloli, estratti, trab kristallin. Tista 'tixtrihom fl-ispiżeriji, supermarkets, ħwienet speċjalizzati, minn manifatturi ta' supplimenti tad-dieta. Bid-dijabete, kwalunkwe forma hija adatta, huma differenti biss fit-togħma.

Int itturmentat mill-pressjoni għolja? Taf li l-pressjoni għolja twassal għal attakki tal-qalb u puplesiji? Ninnormalizza l-pressjoni tiegħek. Opinjoni u feedback dwar il-metodu aqra hawn >>

L-stevia fil-weraq u t-trab stevioside huma irħas, iżda jistgħu jkunu kemmxejn morra, xi nies jesperjenzaw riħa ħaxix jew torta speċifika. Biex tevita l-imrar, il-proporzjon ta 'rebaudioside A jiżdied fil-ħlewwa (xi kultant sa 97%), għandu togħma ħelwa biss. Ħlewwa bħal din hija iktar għalja, hija prodotta f'pilloli jew trab. L-Eritritol, sostitut ta 'zokkor inqas ħelu magħmul minn materja prima naturali bil-fermentazzjoni, jista' jiżdied biex joħloq volum. Bid-dijabete, l-eritrite hija permessa.

Ħalli Kumment Tiegħek