Ħelu għad-dijabete: x'tista 'tiekol u kif issajjar ħelu b'saħħtu?

Marda msejħa dijabete mellitus għandha relazzjoni diretta mal-proċessi metaboliċi fil-ġisem, li l-ksur tagħha jwassal għal assorbiment insuffiċjenti tal-glukosju, u dan, min-naħa tiegħu, jimplika dijabete.

L-iktar aspett importanti ta 'dan it-tip ta' mard huwa d-dieta u l-ippjanar tal-basket tal-ikel, li huma magħżula individwalment għal kull pazjent, iżda fl-istess ħin jillimitaw l-użu ta 'zokkor għal assolutament kulħadd.

Barra minn hekk, huwa possibbli li tfejjaq il-patoloġija żvelata fil-ħin grazzi għall-istess menu magħżul b'mod korrett. Iżda l-istadju "avvanzat" tal-marda, manifestat f'forma kkumplikata, ma jistax jgħaddi mingħajr mediċini speċjali u esklużjoni parzjali ta 'ħelu.

Billi d-dijabete għandha tillimita n-numru ta 'deżerti kkunsmati, ħafna għandhom il-mistoqsija: "X'ħelu nista' niekol bid-dijabete?"

Nista 'jkolli ħelu għad-dijabete?

Ħafna nies li huma skomdi bid-dijabete huma żbaljati li z-zokkor għandu jkun eskluż kompletament mid-dieta.

L-użu ta 'ħelu għadu permess, madankollu, wieħed għandu jżomm f'moħħu li abbuż eċċessiv ta' ħelu jista 'jwassal għal reazzjoni negattiva tal-ġisem.

Sabiex iz-zokkor li jittiekel mill-pazjent ma jkollux effett negattiv fuq il-ġisem, huwa meħtieġ mhux biss li tikkontrolla l-kwantità tiegħu, iżda wkoll tibdilha bl-aktar analogi utli.

Ħelu Glycemic baxx

Meta tuża dijabete ħelwa, persuna għandha tagħti attenzjoni lil dak l-indikatur bħall-indiċi gliċemiku.

L-importanza tagħha hija sinifikanti ħafna, peress li iktar ma jkun baxx il-livell gliċemiku, iktar ikun sigur il-prodott għall-ġisem tal-pazjent. Dan minħabba l-fatt li prodotti bħal dawn jippermettulek tipprevjeni żidiet f'daqqa ta 'zokkor fid-demm tal-pazjent.

Iċ-ċikkulata skura hija waħda mill-ftit ħelu permessi għad-dijabetiċi.

Madankollu, li tikkalkula l-livell gliċemiku tal-prodott innifsek huwa kompletament impossibbli. U x-xjentisti involuti f'din il-kwistjoni, studjaw biss lista żgħira ta 'prodotti, li tinkludi mhux biss ħelu, iżda wkoll frott u ħaxix, kif ukoll xi ċereali.

Ħelu li ġie ttestjat minn xjenzati, għalkemm ma jikkostitwixxux lista kbira, imma xorta hemm:

Ta 'min jinnota l-fatt li ċ-ċikkulata skura biss għandha livell gliċemiku baxx, iżda l-ħalib għandu jintrema.

Madankollu, trid tagħti attenzjoni lill-perċentwal tal-kawkaw fil-bar taċ-ċikkulata u ftakar li iktar ma jkun baxx il-persentaġġ, iktar tkun ta 'ħsara ċ-ċikkulata.

Ħlewwiet

Ħafna ħlewwiet ma jagħmlux ħsara, u l-użu tagħhom ilu jinstab mhux biss fost id-dijabetiċi, iżda wkoll in-nies li jimpurtahom minn saħħithom. L-iktar ħlewwiet popolari huma: frotttożju, xilitol, sorbitol, kif ukoll gliċerresina kemmxejn kkomplikata.

Il-fruttożju jista 'jinstab fi prodotti bħall-għasel, nektar u frott, madankollu, f'forma lest, jidher bħala trab abjad u għandu togħma ħelwa minn zokkor familjari għal kulħadd (1.3-1.8 darbiet ħelwin).

It-tobba nnutaw li s-sostituzzjoni taz-zokkor bi fruttożju tista 'tnaqqas ir-riskju ta' tħassir tas-snien.

Madankollu, għad-dijabetiċi dan it-tip ta 'ħlewwiet mhuwiex strettament irrakkomandat li jintuża, minħabba li jista' jkollu effett negattiv fuq il-ġisem tagħhom.

Minflok ħlewwiet naturali bħal fruttożju, huwa rrakkomandat li tuża ħlewwiet artifiċjali li huma l-aktar adattati għal pazjenti bid-dijabete.

Xylitol huwa sustanza naturali, li l-produzzjoni tagħha hija possibbli anke fil-ġisem tal-bniedem.

Dan it-tip ta 'ħlewwa jista' jinstab f'xi varjetajiet ta 'marmellata, ġelatina u anke ħelu ddisinjati speċifikament għal nies bid-dijabete jew li jissorveljaw saħħithom u li jkunu jridu jnaqqsu l-ammont ta' karboidrati veloċi kkunsmati sabiex iżommu l-forma tagħhom.

Is-sorbitol ħlewwa hija alkoħol li jista 'jinstab fl-alka, kif ukoll frott li jkollu żrieragħ.

Madankollu, fuq skala industrijali, il-produzzjoni tagħha ġejja mill-glukosju.

Dan it-tip ta 'ħlewwa huwa perfett għal pazjenti bid-dijabete, filwaqt li s-sorbitol jikkontribwixxi għall-proċess li jitilfu l-piż, li jfisser li huwa wkoll adattat għal nies li jagħtu attenzjoni lill-figura tagħhom.

Meta ma tistax, imma trid

Id-dijabete tibża ’minn dan ir-rimedju, bħan-nar!

Int teħtieġ biss li tapplika ...

Jekk iċ-ċirkostanzi kkawżati mill-marda jġiegħlu l-biċċa tal-kejk favorita tiġi rrifjutata, u ċ-ċikkulata skura ma ġġib l-ebda pjaċir, allura tista 'tirrikorri għal riċetti għal platti li jgħinu s-sinna ħelwa.

Ħelu, anke dawk permessi bid-dijabete, huwa rrakkomandat li jittiekel fl-ewwel nofs tal-ġurnata, peress li huwa f'dan iż-żmien li l-attività fiżika hija notevolment ogħla milli filgħaxija.

U dan ifisser li jkollok ħin qabel tmur torqod, li matulu tista '"taħdem" id-deżerta li tittiekel.

Id-dijabetiċi għandhom iqisu tali fatt bħall-ħin tal-konsum tal-ħelu.

Riċetti tad-Deżerta Homemade

Deżerta bħal din hija meqjusa bħala l-iktar adattata għad-dijabetiċi, madankollu huwa aħjar li tippreparaha lilek innifsek, mhux fiduċja fil-manifatturi tal-prodotti tal-maħżen, li tista 'taħbi ammont kbir ta' zokkor miżjud taħt ismijiet mhux tas-soltu.

Biex tagħmel ġelat homemade ser ikollok bżonn:

• ilma (1 tazza),
• frott għall-gosti tiegħek (250 g),
• ħlewwa għat-togħma
• krema qarsa (100 g),
• ġelatina / agar-agar (10 g).

Mill-frott, għandek bżonn tagħmel il-patata mgħaffġa jew tieħu lesta.

Xarrab il-ġelatina fl-ilma, kif indikat fuq il-pakkett, u waqt li tkun qed tixrib, ipprepara taħlita ta 'ħlewwa, krema qarsa u patata mgħaffġa. Żid il-ġelatina mal-bażi li tirriżulta, ħawwad sewwa u ferra fil-forom. Ibgħat lill-friġġ sakemm issolidifikat.

Meta tixtri patata mgħaffġa, ta 'min tispeċifika l-kompożizzjoni, bir-reqqa meta tagħżel se tevita x-xiri mingħajr suċċess li fih ammont kbir ta' zokkor mhux mixtieqa għall-konsum.

Tuffieħ moħmi bil-ġobon tad-dgħajsa

Ingredjenti essenzjali:

• tuffieħ (2 biċċiet),
• ġobon tad-dgħajsa (100 gr),
• lewż / frott imnixxef għat-togħma.

Huwa meħtieġ li titneħħa l-qalba mit-tuffieħ, li ssir hekk imsejħa “ħġieġ”, li fiha l-mili se jkun miżjud.

B'mod parallel, ipprepara taħlita ta 'ġobon tad-dgħajsa, frott imnixxef u ġewż. Imla t-tuffieħ bit-taħlita ppreparata u poġġih fil-forn sakemm it-tuffieħ ikun artab.

Fil-manifattura tad-deżerta, ta 'min jirrestrinġi l-użu ta' blat u żbib, minħabba li jista 'jkollhom effett negattiv fuq il-ġisem. Ta 'min ukoll tagħti l-preferenza tiegħek lill-ġobon cottage b'persentaġġ inqas ta' kontenut ta 'xaħam.

Għall-preparazzjoni tal-pastizzi ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• ġobon tad-dgħajsa (200 gr),
• 1 bajda
• 3 tbsp. imgħaref ta 'dqiq
• ħlewwa għat-togħma.

Ħallat l-ingredjenti kollha sakemm tkun bla xkiel, aqbeż blalen tad-daqs mixtieq u aqli f'taġen b'żieda żgħira ta 'żejt. Għal għażla ta 'kaloriji baxxi, tista' taħmi kejkijiet tal-ġobon fil-forn.

Fuq l-Internet, tista 'ssib numru ferm akbar ta' riċetti, li l-użu tagħhom huwa aċċettabbli għal nies bid-dijabete. Madankollu, anke tisjir skont riċetti speċjali li jissodisfaw ir-rekwiżiti kollha ma tgħinx jekk ikun hemm, per eżempju, pastizzi, tgħaddashom f'ħalib ikkondensat.

Waffles dijabetiċi speċjali huma disponibbli fil-ħanut.

Oqgħod attent mhux biss għar-riċetta nnifisha, iżda wkoll għall-addittivi servuti fid-dixx, forsi dawn ikun fihom aktar zokkor mill-ikel innifsu. U tagħti wkoll preferenza lill-platti homemade u ma abbużax il-prodotti nofshom lesti, iżda huwa aħjar li teskludihom kompletament mid-dieta.

Fl-ikel tad-dar, tista 'tikkontrolla l-ammont ta' ħlewwa miżjud mal-ikel lilek innifsek, iżda l-ammont ta 'zokkor miżjud ma' ikel ta 'konvenjenza huwa diffiċli biex issir taf. L-istess japplika għal xorb jew deżerti servuti fil-kafetteriji, fejn l-ammont ta 'zokkor mhuwiex regolat minnek.

Vidjow utli

Riċetta tal-ħelu dijabetiku fil-video:

Bl-ippjanar xieraq tal-basket tal-merċa tiegħek, kif ukoll il-menu innifsu, tista 'mhux biss ittejjeb is-saħħa u l-għamla tiegħek, imma tevita wkoll il-kumplikazzjonijiet ikkawżati minn konsum eċċessiv ta' zokkor.

Jista 'jidher diffiċli li tbiddel id-drawwiet tiegħek għall-ewwel, imma biss fil-ħin titgħallem tissostitwixxi l-biċċa favorita tiegħek ta' kejk ħelu b'biċċa porzjon ta 'ċikkulata skura.