Nutrizzjoni għad-Dijabete tat-Tip 2 - Regoli Bażiċi u Projbizzjonijiet

Id-dijabete mellitus hija stat patoloġiku ta ’proċessi metaboliċi li jseħħ għal numru ta’ raġunijiet u jeħtieġ monitoraġġ kostanti tal-livell taz-zokkor fid-demm tal-pazjent.

Id-dijabetiċi jridu jkunu jafu! Iz-zokkor huwa normali għal kulħadd .. Huwa biżżejjed li tieħu żewġ kapsuli kuljum qabel l-ikel ... Aktar dettalji >>

F'każ ta 'insuffiċjenza tal-produzzjoni tal-insulina mill-frixa, tiżviluppa patoloġija tat-tip 1 (forma dipendenti mill-insulina), tnaqqis fis-sensittività taċ-ċelloli u t-tessuti għall-ormon jipprovoka d-dehra ta' marda tat-tip 2 (forma mhux dipendenti fuq l-insulina).

Minbarra l-introduzzjoni ta 'sustanza attiva bl-ormoni jew l-użu ta' mediċini li jbaxxu z-zokkor, wieħed mill-metodi użati biex jikkoreġu l-indikaturi kwantitattivi tal-glukosju huwa t-terapija tad-dieta. Hija bbażata fuq id-distribuzzjoni korretta tal-kaloriji fid-dieta ta 'kuljum, tnaqqas il-konsum tal-karboidrati. Hemm numru ta 'ikel li tista' u m'għandekx tiekol bid-dijabete tat-tip 2.

Karatteristiċi tad-dieta

Ċaħda sħiħa ta 'karboidrati mhix neċessarja. Is-Skarkaridi huma vitali għall-ġisem, billi jwettqu numru tal-funzjonijiet li ġejjin:

• li tipprovdi l-enerġija lil ċelloli u tessuti - wara t-tqassim ta 'karboidrati għal monosakkaridi, b'mod partikolari l-glukosju, l-ossidazzjoni u l-formazzjoni ta' ilma u unitajiet ta 'enerġija użati mill-ġisem.
• materjal tal-bini - is-sustanzi organiċi huma parti mill-ħitan taċ-ċelloli,
• riżerva - il-monosakkaridi jistgħu jakkumulaw fil-forma ta 'gliċogenu, u joħolqu maħżen ta' l-enerġija,
• funzjonijiet speċifiċi - parteċipazzjoni fid-determinazzjoni tal-grupp tad-demm, l-effett antikoagulanti, il-formazzjoni ta 'riċetturi sensittivi li jirrispondu għall-azzjoni ta' drogi u sustanzi ormonalment attivi,
• Ir-regolamentazzjoni - il-fibra, li hija parti minn karboidrati kumplessi, tgħin biex tiġi normalizzata l-funzjoni ta 'evakwazzjoni intestinali u l-assorbiment ta' nutrijenti.

Hemm numru ta 'supplimenti għad-dieta Nru 9 li huma approvati mill-endokrinologu individwalment għal kull pazjent, b'kont meħud tal-fatturi li ġejjin:

• tip ta ’dijabete
• piż tal-ġisem tal-pazjent
• livell ta 'gliċemija
• Ġeneru tal-pazjent
• età
• livell ta 'attività fiżika.

Regoli bażiċi għal dijabetiku

Hemm numru ta 'regoli għal nies bid-dijabete:

• Il-proporzjonijiet ta 'karboidrati, xaħmijiet u proteini fid-dieta ta' kuljum - 60:25:15.
• Kalkolu individwali tal-kontenut ta 'kaloriji meħtieġ, li jsir minn endokrinologu jew nutrizzjonista.
• Iz-zokkor jinbidel bi ħlewwiet naturali (stevia, frotttożju, ġulepp ta 'l-aġġru) jew ħlewwiet.
• It-teħid ta 'ammont suffiċjenti ta' minerali, vitamini, fibra.
• L-ammont ta 'xaħam tal-annimali jitnaqqas bin-nofs, il-konsum ta' proteina u xaħam veġetali fil-ġisem jiżdied.
• Filwaqt li tillimita l-użu tal-melħ u kull tip ta 'ħwawar, il-likwidu huwa limitat ukoll (sa 1.6 litri kuljum).
• Għandu jkun hemm 3 ikliet ewlenin u 1-2 snacks. Huwa rakkomandabbli li tiekol fl-istess ħin.

Zokkor li fih

Huwa diffiċli ħafna li tabbanduna kompletament iz-zokkor jekk tkun diġà użat għal ikel ħelu. Fortunatament, bħalissa hemm sustanzi alternattivi li jżidu l-ħlewwa mal-prodotti, mingħajr ma jinbidlu t-togħma tal-platt kollu. Dawn jinkludu:

Barra minn hekk, tista 'tuża ammont żgħir ta' għasel (huwa importanti li jkun naturali, mhux issaldifikat), ġulepp ta 'l-aġġru, u, jekk xieraq, frott li jagħti ħlewwa ħafifa. Biċċa żgħira ta 'ċikkulata skura hija permessa. Għasel artifiċjali, ħelu, ġamm u prodotti oħra li fihom zokkor huma pprojbiti.

X'ħelu tista ':

• Ġelat tad-dieta magħmula mid-dar
• dqiq ibbażat fuq il-ħalib moħmi biż-żieda ta 'ħlewwiet,
• pancakes integrali,
• torti tal-ġobon tad-djar bil-frott.

L-għaġina tal-għaġina u l-ħami mhumiex aċċettabbli, minħabba li għandhom indiċi gliċemiċi għoljin, kontenut ta 'kaloriji u kapaċi jżidu b'mod drammatiku l-livell ta' glukożju fil-ġisem. Ħobż abjad u pasti ħelwin iridu jinbidlu:

• prodotti tad-dqiq tas-segala
• cookies tal-ħafur
• platti tad-dqiq tar-ross
• pasti, pancakes ibbażati fuq dqiq tal-qamħ saraċin.

Fid-dijabete tat-tip 2, il-konsum ta 'dawk ir- "residenti" tal-ġnien li għandhom ammont sinifikanti ta' sakkaridi li jistgħu jiġu assorbiti faċilment mill-ġisem għandhom ikunu limitati.

Għal ġeneru simili, il-ħaxix jinkludi:

L-użu tal-ħaxix l-ieħor kollu huwa permess esklussivament fil-forma nej, mgħollija u stewed. Platti imnaddfin u immellħa mhumiex permessi. Tista 'tiżdied fid-dieta:

Għażla tajba hija li tuża ħxejjex fil-forma ta 'sopop, li tista' fuq brodu "sekondarji" ta 'ħut jew laħam (varjetajiet ta' xaħam baxx).

B'forma ta 'marda indipendenti mill-insulina, huwa meħtieġ li l-għeneb jiġi abbandunat kemm f'forma friska u mnixxfa, kif ukoll f'dat, tin, frawli. Dawn il-frott għandhom indiċi gliċemiċi għoljin, jikkontribwixxu għal qbiż qawwi taz-zokkor fid-demm.

Il-meraq tal-maħżen huwa l-aħjar eliminat mid-dieta. Biex tippreparahom, ammont kbir ta 'zokkor u diversi preservattivi jintużaw. Il-meraq magħmul id-dar jitħallat l-aħjar bl-ilma tax-xorb. In-norma permessa hija parti mill-meraq fi 3 partijiet ta 'l-ilma jew kif ordnat minn speċjalista.

Prodotti oħra

Bid-dijabete tat-tip 2, ma tistax tiekol:

• ħanut tal-ġelat,
• brodi b'ħut żejtni jew laħam,
• għaġin
• is-semolina
• zlazi tal-maħżen
• affumikat, moqli, ħut jerky, laħam
• prodotti tal-ħalib ħelu,
• xorb karbonizzat
• xorb bl-alkoħol

Fibra tad-dieta

Il-karboidrati kumplessi (polisakkaridi) għandhom ammont sinifikanti ta ’fibra tad-dieta fil-kompożizzjoni tagħhom, u dan jagħmilhom indispensabbli fid-dieta ta’ anki persuna marida. L-ispeċjalisti jirrakkomandaw li ma jirrifjutawx prodotti bħal dawn kompletament, peress li jieħdu sehem fil-mekkaniżmi ta 'proċessi metaboliċi.

Il-fibra tad-dieta tinstab fl-ikel li ġej meħtieġ għad-dijabete tat-tip 2:

• nuħħala
• dqiq sħiħ
• faqqiegħ
• ġewż
• qara, żerriegħa tal-qara ħamra,
• pruna
• fażola
• isfarġel
• persimmon.

Eżempji ta ’platti għad-dijabete tat-tip 2

Tista 'tiġi kkompilata menu kull ġimgħa waħdek jew diskussa mat-tabib tiegħek. Xi ftit riċetti għal ikliet permessi jistgħu jinstabu fit-tabella hawn taħt.

Il-konformità mal-parir u r-rakkomandazzjonijiet ta 'speċjalisti żżomm il-livelli taz-zokkor fil-limiti aċċettabbli. Hemm numru ta 'każijiet li fihom dieta b'livell baxx ta' karboidrati u t-tattiċi tajbin ta 'nutrizzjoni għamluha possibbli li wieħed jabbanduna l-użu ta' l-insulina u mediċini li jbaxxu z-zokkor.