Nista 'niekol tuffieħ b'dijabete tat-tip 2?
It-tuffieħ huwa forsi l-iktar prodott komuni, ikkunsmat u rħis fiż-żona tal-klima moderata.
It-togħma ta 'kulħadd kienet familjari għalih sa mill-bidu, minħabba li l-meraq, il-purejiet ta' din il-frott huwa l-ewwel ħaġa li tifel isir jaf meta jiekol ħalib tal-omm jew taħlita. Iżda huwa possibbli li tiekol tuffieħ bid-dijabete tat-tip 2?
Dan il-frott huwa wieħed mill-aktar ipoallerġeniċi, rikk fin-nutrijenti, rigali siguri tan-natura. Huwa għalhekk li t-tuffieħ bid-dijabete tat-tip 2 jitħalla jiekol, iżda dan ma jfissirx li l-assorbiment mhux ikkontrollat tagħhom ma jistax iwassal għal konsegwenzi xejn pjaċevoli.
Għalhekk, minkejja l-massa ta 'kwalitajiet utli, il-kontenut ta' kaloriji baxxi ta 'dan il-frott, għandu jkun inkluż b'attenzjoni fid-dieta ta' dijabetiku.
Proprjetajiet utli
Irrispettivament mill-mmerraq u l-varjetà, il-frott huwa kważi 90% ilma, u l-bqija 10% karboidrati, aċidi naturali, xi proteini, xaħmijiet (madwar 2% huwa allokat għalihom). Dan iwassal għal kontenut ta 'kaloriji baxx ta' dan il-frott. Il-frott għandu d-doppju ta 'vitamina A daqs kwalunkwe ċitru, u fih ukoll it-tkabbir B2 tax-xagħar li jtejjeb id-diġestjoni.
Tuffieħ fiha numru ta 'sustanzi ta' benefiċċju:
Bis-saħħa tal-pektina, dan il-frott mmerraq b'mod pjuttost produttiv jiġġieled kontra l-aterosklerożi, inaqqas l-ammont ta 'kolesterol li huwa ta' ħsara għall-vini. Il-kompożizzjoni ta 'frott wieħed żgħir misjur fiha kważi 4 g ta' fibri tal-pjanti, li huwa għaxra mir-rata ta 'kuljum tad-dħul tagħhom fil-ġisem. Jekk il-frott jitqaxxar, l-ammont ta 'din is-sustanza ta' benefiċċju għandu jitnaqqas bi kważi nofs.
Il-fibra hija vitali għad-dijabetiċi, minħabba li minħabba l-użu ta 'mediċini speċifiċi, ħafna drabi jbatu mill-passaġġ gastro-intestinali. Din is-sustanza ttejjeb il-motilità tal-passaġġ diġestiv, tnaddaf il-ħitan minn komposti ta 'ħsara - tossini. Sabiex jinkiseb effett dejjiemi, il-frott għandu jittiekel regolarment.
Bid-dijabete, tista 'tiekol tuffieħ biex tlaħħaq ma' għadd ta 'problemi relatati mas-saħħa:
- kundizzjonijiet depressivi
- ċirkolazzjoni tad-demm insuffiċjenti,
- tixjiħ prematur
- fenomeni dispeptiċi,
- Għeja kronika.
Il-frott iħaffef il-metaboliżmu, jottimizza l-bilanċ ilma-melħ.
Barra minn hekk, il-laħam tagħha jaċċelera l-fejqan tas-suturi, għalhekk il-feriti, huwa komponent indispensabbli fid-dieta tad-dijabetiċi li sarulhom. Il-fetu jistimula s-sistema immuni, u l-fosfru li jkun fih jiffranka minn nuqqas ta 'rqad, itejjeb il-funzjoni tal-moħħ u jkollu effett ta' paċifikazzjoni.
Minkejja l-aspetti pożittivi fil-forma ta 'kontenut ta' kaloriji baxxi, numru kbir ta 'komponenti utli, it-tuffieħ għandu wkoll wieħed negattiv - konċentrazzjoni pjuttost għolja ta' fruttożju u glukosju. Dawn is-sustanzi jikkontribwixxu għad-deposizzjoni ta 'xaħam fit-tessut taħt il-ġilda, u għalhekk tiekol il-frott b'mod raġonevoli.
Il-pazjenti spiss ikunu interessati f’liema tuffieħ jista ’jittiekel bid-dijabete. Nutrizzjonisti u endokrinologi jaqblu li huwa rakkomandabbli għal nies li jbatu minn din il-patoloġija li jagħtu preferenza lil kwalunkwe varjetajiet ħelwin u qarsa, jekk possibbli jevitaw id-deżerta, minħabba li hemm aktar zokkor f'dan tal-aħħar.
Indiċi gliċemiku
Kull dijabetiku wara d-dieta preskritta mit-tabib tiegħu huwa interessat fl-indiċi gliċemiku ta 'l-ikel qabel ma jikkonsma kull prodott.
Huwa parametru li jiddetermina r-rata ta 'konverżjoni ta' karboidrati riċevuti ma 'l-ikel fi glukożju.
It-tobba jagħtu parir biex jimminimizzaw l-assorbiment ta 'prodotti b'indiċi li jaqbeż il-55.
Huwa permess li tiekol platti b'indikatur ta '55 sa 70 unità, iżda dan jista' jsir rarament. L-indiċi glikemiku ta 'tuffieħ aħdar, kif ukoll isfar u aħmar, huwa 30. Tista' tiekol tuffieħ mingħajr periklu flimkien ma 'ċirasa, grejpfrut, għanbaqar, larinġ, lanġas bid-dijabete. Bi konsum dożat, ma jkun hemm l-ebda qabża taz-zokkor.
Tuffieħ għad-dijabete tat-tip 2: huwa possibbli jew le?
Il-mistoqsija dwar jekk hux possibbli li tiekol tuffieħ bid-dijabete tat-tip 2 ħafna drabi tinkwieta lil persuni li jbatu minn din il-marda.
Persuna bid-dijabete tibda tissorvelja d-dieta, tqis kull unità tal-ħobż, tfassal menu kuljum, u tikkontrolla l-livelli tal-glukosju. Għalhekk, qabel ma tiekol tuffieħ għad-dijabete, li taderixxi li taderixxi mar-regoli tal-ħajja, dijabetiku se jfittex informazzjoni dwar jekk it-tuffieħ iżid iz-zokkor fid-demm.
Il-mod kif u meta tista 'tiekol il-frott li qed jiġi diskuss se jiġu deskritti fid-dettall mid-dieta sub-kalorija żviluppata apposta mid-dijabetiċi maħsuba fid-dettall mit-tobba. F'din id-dieta, il-prodotti kollha rrakkomandati u pprojbiti għall-inklużjoni fid-dieta tal-pazjent huma indikati. Ta ’min jgħid li dan il-frott huwa meħtieġ għall-użu minn nies li jbatu minn din il-patoloġija.
Dan minħabba l-fatt li tuffieħ għandu ħafna sustanzi meħtieġa għal organiżmu mdgħajjef, li mingħajrha persuna li ma tkunx kapaċi tiekol karboidrati, prodotti tal-ħalib qares, żjut, ma tkunx tista 'tirreżisti li tiżviluppa patoloġiji opportunistiċi.
Fit-taqsima ta 'qabel, intqal li t-tuffieħ għandu indiċi gliċemiku baxx, iżda dan ma jfissirx li din il-frott ma tistax tikkawża żieda fil-livelli ta' glukosju. Konsum eċċessiv ta 'dan, speċjalment ħelu, varjetajiet tad-deżerta, jista' jwassal għal din il-problema.
Id-dijabetiċi għandhom jiġu esklużi mid-dieta ta ’varjetajiet ta’ tuffieħ b’kontenut għoli ta ’zokkor:
- Slavyanka
- Lobo
- Ottubru
- Ħolma
- Melba
- Bessemyanka Michurinsky,
- Roża superb
- Kavallier
- Żagħfran Pepin
- In-nies.
Fil-latitudnijiet tagħna, il-frott jiddistingwi bil-kontenut speċjali taz-zokkor tagħhom:
- Deżerta Antonovka,
- Il-memorja ta 'Michurin.
Għal ħelu jinkludi:
- Medunitsa
- Isfar arcade
- Ċipress,
- Medoc
- Ħlewwa ta 'Altai
- Korobovka,
- Candy
- Mironchik.
Dawn it-tuffieħ iżidu z-zokkor fid-demm u huwa estremament mixtieq li tiekolhom għad-dijabetiċi, u jekk ma tistax tirreżisti li tiekol, tista 'taffordja gidma żgħira u biss filgħodu.
Kif tużah?
Id-dijabete tibża ’minn dan ir-rimedju, bħan-nar!
Int teħtieġ biss li tapplika ...
Skond l-endokrinologi, dan il-frott jitħalla jiekol frisk, kif ukoll fis-salmura, moħmi, fil-forma ta 'frott imnixxef.
L-indiċi gliċemiku ta 'tuffieħ moħmi huwa 35, li huwa prattikament differenti minn frisk. Iżda, għal raġunijiet ovvji, il-frott ħami għandu jkun ħieles minn zokkor. Din l-għażla hija meqjusa l-iktar utli għall-pazjenti.
Fetus soġġett għal trattament bis-sħana għal żmien qasir ma jitlifx is-sustanzi ta 'benefiċċju tiegħu, u l-ammont ta' ilma u glukosju fornut miegħu jonqos b'mod sinifikanti. B'dan kollu, il-frott moħmi għandu togħma appetizing speċjali, kemmxejn pikkanti u togħma pjaċevoli, ħelwa u karamella.
Tuffieħ moħmi għad-dijabete tat-tip 2 jista ’jissostitwixxi kompletament il-prodotti tal-ikel tal-pazjent li t-tobba jipprojbixxu: ċikkulata, ħelu, muffins. Tista 'tiekol il-frott u frisk. L-iktar utli u favur l-ambjent, ovvjament, huma frott mill-ġnien tiegħek stess, reċentement misruq minn fergħa.
Il-frott imnixxef għandu jiġi ttrattat bir-reqqa u b'attenzjoni kbira.
Dan għaliex waqt il-preparazzjoni ta ’din il-Ħelwa titlef kważi l-ilma kollu, il-massa tal-frott tonqos ħafna drabi, u l-konċentrazzjoni ta’ zokkor fiha tiżdied proporzjonalment.
Għalhekk, imneħħi billi tiekol frott imnixxef, tista 'tassorbi doża mhux aċċettabbli ta' karboidrati u tikkawża ipergliċemija. Taħlita ta 'tuffieħ u dijabete tat-tip 2 hija wkoll aċċettabbli. Iżda l-metodi ta 'hawn fuq għall-preparazzjoni tal-frott huma biżżejjed biex iżidu l-varjetà mad-dieta ta' dijabetiku, u tista 'tagħmel mingħajr ikel projbit jekk tivvaluta b'mod kritiku l-mard tiegħek u tirrealizza l-possibbiltà li tagħmel ħsara lil ġismek bi żbalji nutrizzjonali bħal dawn.
Ġamm, varjetà ta 'ġamm, ġamm, compotes, tobba li jipprojbixxu dijabetiċi.
Kwantità
Fir-rigward ta 'frott frisk, ma tistax tabbuża minnhom.
Mhux mixtieq ħafna li tiekol iktar minn medju wieħed jew par ta 'tuffieħ ħelu u qarsa żgħar kuljum. Il-ħin preferut għall-użu huwa filgħodu, wara nofsinhar.
Il-frott imnixxef għandu jittiekel ftit ftit, mhux aktar minn imsiemer tal-qronfol żgħar kuljum, iżda huwa aħjar li tagħmel xarba fit-togħma minnhom li tista 'tissostitwixxi t-te u l-frott stewed tradizzjonali - Uzvar.
Bit-tuffieħ imxarrab, għandek tkun taf ukoll il-miżura. It-tobba ma jirrakkomandawx li jieklu aktar minn frott żgħir wieħed, ippreparat b'dan il-mod, kuljum. It-tobba jittrattaw il-frott moħmi fil-forn b'mod aktar leali, billi z-zokkor fihom jinqered parzjalment u l-umdità żejda tevapora. Tuffieħ moħmi bid-dijabete jista 'jittiekel minflok id-deżerta - dan huwa kemm Delicious kif ukoll utli ħafna. Minn frott żgħir wieħed jew tnejn imsajjar b'dan il-mod, mhux se jkun hemm ħsara.
Iżda huwa rrakkomandat li ma tiekolhom wara nofsinhar. Minkejja l-fatt li din il-frott prattikament m'għandha l-ebda kontra-indikazzjoni, hemm patoloġiji li fihom huwa impossibbli li tiekolha.
Għalhekk, nies li jbatu minn aggravar ta 'ulċera fl-istonku jew duwodenu, kif ukoll pazjenti b'gastrite iperacida, ma jistgħux jieklu frott frisk. Huwa pprojbit li tiekol bl-aggravar tal-pankreatite.
Minbarra t-tuffieħ għall-perjodu tal-fażi attiva, il-frott u l-ħaxix frisk li jifdal għandhom jiġu esklużi. Jekk allerġija hija patoloġija konkomitanti, allura l-frott aħmar li mhux mixtieq li tiekol huwa strettament ipprojbit.
Tfal morda huma rrakkomandati li jagħtu biss tuffieħ aħdar u isfar.
Vidjows relatati
Nista 'niekol tuffieħ b'kontenut għoli ta' zokkor fid-demm? X'inhi n-norma għall-użu tagħhom? It-tweġiba fil-video:
Fil-qosor ta 'dak kollu li ntqal hawn fuq, għandu jiġi konkluż li l-kombinazzjoni ta' tuffieħ u dijabete tat-tip 2 hija aċċettabbli. Iżda d-deċiżjoni finali dwar l-introduzzjoni ta 'dan il-frott fid-dieta ta' persuna li tbati bid-dijabete għandha tittieħed mill-endokrinologu, billi titqies il-kundizzjoni tal-pazjent, li tbassar il-benefiċċji mistennija u r-riskji possibbli.
Ta 'min jinnota li ħafna drabi t-tobba jivvutaw għall-preżenza tat-tuffieħ fid-dieta tad-dijabetiċi, minħabba li l-benefiċċji tagħhom għall-ġisem imdgħajjef bil-marda huma ta' valur, iżda minħabba kontra-indikazzjonijiet, il-konsultazzjoni speċjalizzata hija meħtieġa.
Linji Gwida dwar id-Dijabete
Kull tuffieħ huwa madwar 80-85% magħmul mill-ilma, il-bqija 20-15% huma aċidi organiċi, karboidrati u proteini. Minħabba dan is-sett ta 'sustanzi, il-kontenut ta' kaloriji tal-frott huwa pjuttost baxx, għalhekk, l-użu tat-tuffieħ għad-dijabete huwa permess. Jekk tħares lejn in-numri, allura għal kull 100 gramma ta 'tuffieħ, hemm biss 50 kalorija.
Hemm opinjoni li l-kalorija tiddetermina l-grad ta 'utilità tal-frott, iżda dan mhux veru. It-tobba huma żgur li anke bit-tuffieħ b’kaloriji baxxi xorta jkun fihom ħafna frott u glukosju. Dawn is-sustanzi jikkontribwixxu għall-fatt li x-xaħam huwa ffurmat u jakkumula attivament fil-ġisem. Bid-dijabete tat-tip 2, li hija kkawżata minn piż żejjed, din il-kwistjoni hija speċjalment rilevanti.
Iżda min-naħa l-oħra, it-tuffieħ għad-dijabetiċi huma sinjuri fil-fibra essenzjali għad-diġestjoni - pektin, din il-massa approssimattiva se tkun mod eċċellenti biex tnaddaf l-intestini minn sustanzi ta 'ħsara. Jekk tiekol tuffieħ regolarment b'dijabete mellitus tat-tip 2 bl-obeżità, wara xi żmien ikun hemm evakwazzjoni ta 'sustanzi tossiċi u patoġeniċi mill-ġisem li jikkumplikaw il-kors tal-marda.
Barra minn hekk, il-pektin:
- malajr tissatura l-ġisem tal-pazjent,
- Jgħin fil-ġlieda kontra l-ġuħ.
Iżda biex tissodisfa l-ġuħ biss bit-tuffieħ mhix mixtieqa, inkella l-aptit jiżdied saħansitra aktar, il-membrana mukuża ta 'l-istonku se tkun irritata, id-dijabete timxi' l quddiem. Huwa raġonevoli jekk persuna tevita sitwazzjonijiet bħal dawn.
Benefiċċji tas-Saħħa tat-Tuffieħ
Jekk it-tuffieħ jitħalla għad-dijabetiċi, allura biss frott ta 'varjetajiet qarsa u ħelwa, dawn huma distinti mill-kulur aħdar. Huwa meħtieġ li jirrifjutaw frott aħmar u isfar, fihom ħafna zokkor. It-tuffieħ għad-dijabete tat-tip 2 m'għandux iżid il-gliċemija, u jikkawża problemi addizzjonali ta 'saħħa.
Il-frott jgħin fil-ġlieda kontra l-għeja, disturbi ċirkolatorji, diġestjoni, jippromwovi t-tiġdid taċ-ċelloli tal-ġisem, ittaffi burdata ħażina. It-tuffieħ irid jiġi kkunsmat biex tinżamm is-sistema immunitarja u jiġu mmobilizzati difiżi.
Wieħed jista 'faċilment isem il-lista sħiħa ta' kwalitajiet utli tat-tuffieħ, speċjalment ħafna sustanzi ta 'valur li jinsabu fil-qoxra tal-frott, qed nitkellmu dwar il-komponenti: jodju, żingu, ħadid, fosfru, potassju, manjeżju, sodju.
It-tobba ma jirrakkomandawx li jieklu tuffieħ fuq stonku vojt, speċjalment fil-preżenza ta 'aċidità għolja. Minħabba l-fraġilità ta 'l-aċidu askorbiku, li hija meqruda waqt il-ħażna fit-tul tat-tuffieħ, trattament bis-sħana, tqattiegħ tal-frott, it-tuffieħ għandu jittiekel nej.
L-ammont ta 'vitamina Ċ fi prodott huwa dejjem iddeterminat:
Ukoll, ir-reġjun fejn tikber is-siġra taffettwa l-kompożizzjoni tal-vitamini; f'xi tuffieħ, il-vitamini jistgħu jkunu ħafna drabi aktar minn f'oħrajn.
Għalhekk, id-dijabete u t-tuffieħ huma kompletament kompatibbli.
Kemm tuffieħ kuljum nista 'niekol?
Mhux daqshekk twil ilu, it-tobba żviluppaw l-hekk imsejħa nutrizzjoni sub-kalorija, li hija indikata għall-użu minn pazjenti b'dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2. Jekk taderixxi mad-dieta rrakkomandata, allura għandek bżonn tiekol ikel permess biss, dawn jistgħu jkunu tuffieħ.
It-tuffieħ jokkupa post speċjali fil-kompożizzjoni tan-nutrizzjoni dijabetika, peress li huma maħżen ta ’vitamini u minerali, li mingħajrhom huwa diffiċli għal korp imdgħajjef li jaħdem b’mod normali. Barra minn hekk, bil-marda mhuwiex permess li jikkunsmaw il-karboidrati kollha, inkella id-dijabete mellitus tat-tip 2 timxi immedjatament, mard konkomitanti eżistenti jinħoloq u jiggrava.
Tuffieħ mmerraq u fragranti jgħin lill-ġisem tal-bniedem jibqa 'f'forma tajba, iżomm is-saħħa normali. Għal din ir-raġuni, it-tuffieħ għandu jkun dejjem preżenti fid-dieta tal-pazjenti fuq bażi ugwali ma 'prodotti oħra tal-pjanti, iżda f'ammont miftiehem.
Wara dieta, frott bil-glukożju jiġi kkunsmat b'konformità mal-prinċipju:
Fid-dijabete, li sservi ta 'tuffieħ ikkunsmat f'ħin minnhom ma tkunx aktar minn nofs il-frott ta' daqs medju. Kultant huwa permess li jinbidlu t-tuffieħ ma 'berries qarsa u ħelwa: ċirasa, passolina ħamra. Jekk pazjent ikun iddijanjostikat b'dijabete tat-tip 1, jista 'jiekol kwart ta' tuffieħ kuljum.
Hemm regola li tgħid li kemm inqas jiżen il-pazjent, l-iżgħar għandu jkun il-porzjon tat-tuffieħ u frott ieħor. Imma biex isserraħ fuq il-fatt li tuffieħ żgħir fih ħafna inqas zokkor milli tuffieħ kbir huwa ħażin.
L-ammont ta 'zokkor ma jiddependix fuq id-daqs tal-fetu.
Kif tużah aħjar
Tuffieħ għad-dijabete tat-tip 2, jista 'jiekol jew le frott f'forma mnixxfa u mxarrba? It-tuffieħ jista 'jittiekel frisk, huma wkoll moħmija, iffermentati u mnixxfa. Madankollu, il-preferenza tingħata l-aħjar lil tuffieħ frisk.
It-tuffieħ moħmi qiegħed fit-tieni post f'termini ta 'utilità; bi trattament xieraq tas-sħana, il-frott iżomm l-ammont massimu ta' nutrijenti. Wara t-tisjir, frott moħmi jkollu biżżejjed vitamini, oligoelementi, biss l-umdità żejda se toħroġ. Tista 'tiekol tuffieħ moħmi kuljum.
It-tuffieħ moħmi għad-dijabete se jkun sostitut tajjeb għall-ħelu u l-għaġina, li fihom ħafna karboidrati vojta u zokkor. Fid-dijabete, tuffieħ moħmi jittiekel bil-ġobon tad-dgħajsa u ammont żgħir ta ’għasel (jekk ma jkunx hemm reazzjoni allerġika u predispożizzjoni għal dermopatija dijabetika).
It-tuffieħ jista 'jitnixxef? Liema tuffieħ huma adattati għall-preparazzjoni ta 'frott niexef? It-tuffieħ imnixxef jittiekel ukoll, iżda bir-reqqa:
- wara t-tnixxif, l-umdità tevapora fil-frott,
- il-konċentrazzjoni taz-zokkor togħla, u tilħaq l-10-12% tal-piż tal-prodott.
Kul tuffieħ niexef, mingħajr ma tinsa l-kontenut għoli ta 'kaloriji. Biex tiddiversifika d-dieta, huwa utli li żżid tuffieħ niexef ma 'compotes mhux imsajrin, iżda tużax zokkor.
Huwa possibbli li tiekol tuffieħ bid-dijabete f'forma mxarrba? It-tuffieħ imxarrab għad-dijabete jista 'jkun, il-prodott li huwa aktar faċli biex jassorbi mill-ġisem, se jkun ikel eċċellenti għad-dieta tax-xitwa, tpatti għan-nuqqas ta' minerali u vitamini.
Ir-riċetta għat-tisjir tista 'tkun kwalunkwe, il-metodu tal-pikles jiddependi fuq il-preferenzi tat-togħma tal-persuna. Preċedentement, it-tuffieħ kien jixxarrab fi btieti taħt l-oppressjoni, il-frott qabad l-aroma tas-salmura. Jiekol prodott bħal dan huwa permess mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa, minkejja l-fatt li hemm ammont kbir ta 'nutrijenti.
Id-dijabetiċi jistgħu jsajru tuffieħ imxarrab waħedhom? Il-frott għall-ħsad homemade għandu jittieħed sħiħ u frisk, irid ikun misjur b'laħam dens u elastiku. Frott bil-polpa laxka:
- fil-proċess ta 'fermentazzjoni se jitmermer,
- il-punt kollu tad-dixx jintilef.
Għat-tixrib, jieħdu biss xi tipi ta 'tuffieħ, ġeneralment jużaw pepin, Antonovka, Titovka. Iktar ma tkun ratba l-laħam ta 'tuffieħ, inqas ħin jieħu.
Ħall naturali jista 'jiġi ppreparat mill-frott, l-insalati tal-ħaxix huma imħawwar bil-ħall tas-sidru tat-tuffieħ, u diversi zlazi u immarinat huma magħmula fuq il-bażi tagħhom. Ma tistax tabbuża mill-prodott, hija pjuttost aċiduża u tista 'tirrita l-membrana mukuża delikata tal-passaġġ diġestiv, tikkawża dijarea dijabetika u żżid l-aċidità ta' l-istonku.
Il-benefiċċji u l-ħsara ta 'tuffieħ huma diskussi fil-video f'dan l-artikolu.