Liema ġewż jista 'jittiekel għal pankreatite?

Ġewż huwa prodott tal-ikel uniku li jgħaqqad b'mod armonjuż benefiċċji kbar u togħma għolja. Fihom il-vitamini, il-minerali, l-aċidi grassi kollha meħtieġa, il-fibra tal-pjanti u l-proteini faċilment diġestibbli. Ġewż jista 'jittiekel nej u moqli, żidhom ma' jogurt, porridge tal-ħalib, pasti u anke insalati.

Madankollu, ġewż ma tantx jista 'jissejjaħ prodott tad-dieta. Huma adattati sew għal nies b'saħħithom, iżda f'pazjenti b'mard tas-sistema diġestiva jistgħu jikkawżaw deterjorament serju fil-benesseri. B'kawtela kbira, il-ġewż għandu jiddaħħal fid-dieta ta 'nies b'dijanjosi ta' pankreatite, peress li din il-marda teħtieġ dieta stretta.

Allura x'tip ta 'ġewż jista' jkollok bi pankreatite frixa, kemm għandhom jiġu kkunsmati u kif tagħżel il-ġewż l-iktar b'saħħtu fil-maħżen? Meta tkun taf it-tweġibiet għal dawn il-mistoqsijiet, pazjent bi pankreatite jkun jista 'jiekol ġewż mingħajr biża', mingħajr biża 'għal saħħtu.

Il-benefiċċji tal-ġewż

Minħabba l-kompożizzjoni rikka tiegħu, il-ġewż huwa prodott tal-ikel indispensabbli. Fihom ammont kbir ta ’vitamini, makroelementi u mikroelementi u sustanzi oħra meħtieġa għas-saħħa tal-bniedem. Barra minn hekk, il-ġewż huwa estremament fit-togħma, jissodisfa l-ġuħ sew u għalhekk huma tajbin għas-snacks.

Ġewż huma ċampjins reali fil-kontenut ta 'anti-ossidanti - vitamini C (aċidu askorbiku) u E (tokoferol). Huma jgħinu fit-tul taż-żgħażagħ ta 'persuna, itejbu s-sistema immunitarja, iżidu l-elastiċità tal-ġilda, isaħħu l-vini tad-demm, jistimulaw il-funzjoni tal-moħħ, jagħtu l-enerġija u jipproteġu kontra l-kanċer.

Ġewż rikk f'ħafna vitamini A (beta-karotene) u grupp B (B1, B2, B3, B5, B6 u B9), li huwa utli għal ġilda b'saħħitha, akutezza viżwali u tħaddim normali tas-sistema nervuża. Ġewż fihom ammont kbir ta 'minerali ta' benefiċċju bħal potassju, kalċju, fosfru, manjeżju, ħadid, żingu, sodju, manganiż, u ram.

Ġewż huma sors siewi ta 'proteina faċilment diġestibbli. F'dan l-indikatur, dawn jaqbżu anke laħam, prodotti tal-ħalib u legumi. M’għandniex xi ngħidu, il-ġewż fih ħafna xaħam, iżda dawn huma aċidi grassi polinesaturati utli Omega-3 u Omega-6, li jbaxxu l-kolesterol, jipprevjenu l-iżvilupp ta ’aterosklerożi, trombożi u jtejbu l-funzjoni tal-moħħ.

Huwa importanti li jiġi enfasizzat li l-ġewż kapaċi jżomm in-nutrijenti matul is-sena kollha, milli jqabbel b'mod favorevoli mal-frott, il-berries u l-ħaxix. Għalhekk, il-ġewż huwa rrakkomandat li jintuża biex jipprevjeni l-ipovitaminożi.

Għandhom valur għoli ta 'enerġija, u jfissru numru żgħir biss ta' ġewż li jgħin biex jingħeleb malajr l-għeja u jirrestawra s-saħħa.

Jistgħu ġewż bil-pankreatite

Fil-pankreatite akuta u t-taħrix tal-forma kronika tal-marda, tiekol kwalunkwe tip ta 'ġewż huwa strettament ipprojbit. Il-fatt hu li l-ġewż huwa ikel mhux maħdum ħafna u l-użu tagħhom għandu effett mekkaniku sinifikanti fuq l-organi diġestivi, li għandu jiġi evitat minn pazjent b'infjammazzjoni tal-frixa.

Kif tafu, dieta terapewtika għal pazjenti dijanjostikati bil-pankreatite tinvolvi li tiekol biss ikel purat. Madankollu, anke ġewż imqatta 'għandu piż serju fuq il-frixa u jista' jikkawża li l-pazjent imur għall-agħar. Għalhekk, wara attakk ta 'pankreatite, huwa importanti ħafna li jiġu esklużi minnufih ġewż mid-dieta tal-pazjent.

Il-kontenut għoli ta 'xaħam u fibra jagħmel ukoll il-ġewż tal-vit ta' ikel ta 'ħsara għall-pazjenti tal-pankreatite. Ikel bħal dan jistimula ż-żieda fix-xogħol tal-frixa u jipprovoka żieda fis-sekrezzjoni ta ’enzimi diġestivi. U bi infjammazzjoni severa, ma jistgħux jidħlu fis-sistema diġestiva u jikkorodjaw it-tessuti ta 'l-organu.

Meta ma tistax tiekol lewż bil-pankreatite:

  1. Fi żmien sena wara attakk ta 'pankreatite akuta,
  2. Fi żmien sitt xhur wara t-taħrix tal-pankreatite kronika,
  3. Fil-pankreatite kronika severa b'ħeffa ta 'aggravar,
  4. B'thedda għolja ta 'nekrożi tal-frixa.

Il-ġewż huwa permess li jkun inkluż fid-dieta biss wara l-irkupru komplet minn pankreatite akuta jew perjodu stabbli ta 'maħfra f'pazjenti b'pankreatite kronika. Ibda tiekol lewż b'ammont żgħir tal-prodott li jkun l-aħjar f'forma maxx.

Ġewż imqattgħin jista 'jiżdied maċ-ċereali, insalati, ġobon ta' xaħam baxx u jogurt, kif ukoll ma 'ħafna platti sħan. Dan mhux biss jgħin biex jagħmel l-ikel aktar fit-togħma, iżda wkoll iżid b'mod sinifikanti l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu. Huwa speċjalment tajjeb li tiekol ġewż flimkien ma 'frott imnixxef - żbib, berquq imnixxef u pruna.

Madankollu, mhux kull ġewż se jkun ta 'l-istess użu għal pazjenti bi pankreatite u pankreatożi, u għalhekk għandhom bżonn ikunu jistgħu jagħżlu dik it-tajba, jiġifieri:

  • Evita lewż qodma, imfarrak, immuffati, jew immuffati,
  • Ixtrix ġewż inkaljat, kif huwa rrakkomandat li tiekolhom nej bil-pankreatite (minbarra l-qastan u l-ġewż tal-arżnu),
  • Tagħżelx lewż immellaħ, ħelu u mħawwar, kif ukoll ġewż bil-ħwawar sħan u pikkanti,
  • Irrifjuta li tixtri lewż iebes niexef.

Qabel ma tiekol, huwa rrakkomandat li titqaxxar il-ġewż mill-ġilda, li għalih jistgħu jitferraw bl-ilma sħun għal diversi minuti.

Tiekol lewż huwa permess biss fi kwantitajiet żgħar - 2 nuklejoli kbar jew 1 tbsp. mgħaref ta 'ġewż żgħir.

Tipi ta 'ġewż

Illum, fl-ixkafef tas-supermarket tista 'tara ħafna varjetajiet ta' ġewż. Xi wħud minnhom jistgħu jkunu utli għal pazjenti bi pankreatite u kolekistite, filwaqt li oħrajn, għall-kuntrarju, huma strettament kontraindikati. Il-kapaċità li tiddistingwi bejn ġewż b'saħħtu u ta 'ħsara se tippermetti lill-pazjent jevita ħafna problemi ta' saħħa.

Il-karawett. Tiekol karawett bi pankreatite reattiva mhuwiex kategorikament rakkomandat. Dan huwa dovut għall-fatt li l-karawett essenzjalment mhuwiex ġewż, iżda pjanta mill-familja tal-legumi. U skont ir-regoli tan-nutrizzjoni medika, bl-infjammazzjoni tal-frixa, il-legumi kollha għandhom jiġu esklużi kompletament mid-dieta tal-pazjent. Għall-istess raġuni, il-butir tal-karawett huwa pprojbit ukoll.

Nutmeg. Dan it-tip ta 'ġewż huwa tradizzjonalment użat mill-hostesses bħala ħwawar. Għandha aroma pikkanti sabiħa u togħma tinten. Madankollu, bħal kull ħwawar oħra, in-noċemuskata tinsab fil-lista ta 'ikel ipprojbit għall-pankreatite, gastrite, ulċeri u mard gastro-intestinali ieħor.

Ġewż Ġewż tal-pankreatite se jkun żieda tajba għad-dieta ta 'pazjenti konvalexxenti. Għandhom kompożizzjoni rikka u fihom ammont kbir ta 'jodju, li huwa utli għall-prevenzjoni ta' defiċjenza ta 'jodju. Madankollu, huma prodott ta 'kaloriji għoljin - 654 kcal, u għalhekk ġewż wieħed jista' jissostitwixxi snack sħiħ.

Ġellewż Dan il-ġewż huwa popolari ħafna fir-Russja u jista 'jittiekel b'mod sikur bl-infjammazzjoni tal-frixa. Ġellewż jgħin biex itejjeb il-funzjonament tal-qalb u l-vini tad-demm, u jsaħħaħ ukoll l-għadam u s-snien. L-istess jgħodd għall-hazel relattiv selvaġġ tiegħu. Ġellewż għandu jiġi kkunsmat fi kwantitajiet żgħar, peress li l-kontenut ta 'kaloriji tiegħu huwa 628 kcal.

Lewż Dan il-ġewż (jew pjuttost żerriegħa) huwa utli ħafna għall-pankreatite, kolekistite u mard tal-fwied, peress li għandu propjetà kolerestika qawwija. Il-lewż huwa wkoll avżat biex jintuża fil-mard tal-kliewi u l-bużżieqa tal-awrina. Iżda dan kollu japplika biss għal ġewż pur, u mhux għal prodotti moħmija tal-lewż jew ħelu. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' lewż huwa 576 kcal.

Ġewż tal-arżnu. B'differenza ġewż ieħor, dawn għandhom jiġu kkunsmati f'forma kemmxejn mixwi, minħabba li huma assorbiti aħjar. Il-ġewż tal-arżnu mhux biss huma tajbin għas-saħħa, iżda huma mediċina vera. Allura tintura tal-ilma fuq il-ġewż tal-arżnu tintuża bħala rimedju effettiv għall-anemija u mard tal-qalb. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' dawn il-frott żgħar huwa 673 kcal.

Pistache. Dawn il-ġewż itejbu s-sistema diġestiva, speċjalment l-imsaren. Barra minn hekk, huma utli fil-mard tal-qalb, l-ipertensjoni u l-anemija. Għandu jkun innutat li l-pistaċċi huma afrodiżjaku magħrufa sew u jgħinu biex tiżdied il-potenza. Il-kontenut ta ’kaloriji tagħhom huwa 569 kcal.

Il-benefiċċji u l-ħsara ta 'ġewż huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.

Nista 'niekol ġewż bil-pankreatite

Bil-pankreatite u l-kolekistite, dan huwa prodott mhux mixtieq fid-dieta. Il-limitazzjonijiet huma ġġustifikati mill-fatt li fihom ħafna xaħmijiet veġetali, kif ukoll proteini li jeħtieġu sinteżi addizzjonali ta 'enżimi diġestivi. Dawn huma prodotti minn tessuti tal-frixa, u żieda fit-tagħbija tikkawża aggravar tal-marda.

Għat-tqassim ta 'aċidi grassi mill-frixa, huma meħtieġa aktar enzimi, il-ġisem jibda jaħdem b'mod aktar attiv. Dan jaffettwa b'mod negattiv il-benesseri - uġigħ, toqol fir-ritorn tal-addome, dijarea jew stitikezza huma possibbli. Dan ma jfissirx li l-ġewż huwa kompletament projbit fil-pankreatite. Tista 'tużahom, iżda bir-reqqa - mhux aktar minn 2-3 darbiet fil-ġimgħa u madwar sitt xhur sa sena wara l-aggravar. Ċerti speċi huma permessi biss.

Żerriegħa tal-arżnu Ċedru

Il-ġewż tal-arżnu bi pankreatite mhux biss huma permessi li jiġu kkunsmati. Jintużaw ukoll bħala rimedju folkloristiku għall-infjammazzjoni tal-frixa. Ġewż imqaxxar tal-arżnu frisk huwa mqaxxar u inkaljat f'tazza. Wara dan, huma assorbiti aħjar u jiksbu togħma pjaċevoli.

Xorta, ma abbużax dan il-prodott żejtni sabiex ma jipprovokax l-effett oppost. Pazjent bi pankreatite jitħalla jiekol mhux aktar minn 50 g kuljum.

Il-ġewż għall-pankreatite huwa wkoll permess, għalkemm fi kwantitajiet żgħar ħafna.

Persuna li tiekol ikel nutty malajr saturat. Dan huwa dovut għall-fatt li fihom nutrijenti bħal proteini, fibra u xaħmijiet. U fl-aħħar l-iktar.

Il-kompożizzjoni tan-nuklei hija dominata minn vitamini B, kif ukoll minn ħafna jodju. Bil-pankreatite, tista 'tuża mhux aktar minn 2-3 ġewż kuljum, u mhux kuljum. Huwa utli biex itħanhom u żid ma 'l-insalati, ġobon tad-dgħajsa.

Ġellewż u ġellewża

Mogħtija bi pankreatite, iżda b'restrizzjonijiet. Il-pazjent jista 'jiekol mhux aktar minn 30-50 g kuljum. Il-Ġellewż fih aċidi steariċi u oleiċi fil-kompożizzjoni tagħhom, li eċċess tagħhom jista' jiggrava l-benessri.

Fost il-varjetajiet kollha permessi għall-użu bil-pankreatite, il-qastan huwa l-iktar utli. Huwa rikk fil-fibra, li ma joħloqx tensjoni addizzjonali fuq il-frixa, iżda jtejjeb id-diġestjoni. Il-qastan nej ma jistax jiġi kkunsmat. Sabiex ikunu jistgħu jiġu assorbiti kompletament mill-passaġġ gastro-intestinali, l-ewwel għandhom ikunu moqlija f'taġen jew moħmija fil-forn. Huwa rrakkomandat li tiekol mhux aktar minn 3 qastan kuljum.

Fih fibra faċli biex tiddiġerixxi. It-teħid ta 'kuljum ta' 30 g ta 'l-anakardji ma jinterferixxix mal-frixa f'nies bi pankreatite. Anakardji rarament jikkawżaw allerġiji, jitħallew jieklu nej u moqlija. Huwa aħjar li tiekol ftit biċċiet wara li tiekol il-platt ewlieni, jiġifieri, mhux fuq stonku vojt. Dawn il-frott itejbu d-diġestjoni, jissaturaw il-ġisem b'vitamini B, minerali (molibdenu, potassju, ram, żingu).

Pazjenti bil-pankreatite huma wkoll permessi lewż (iżda sa ċertu punt, peress li huwa kapaċi jikkawża allerġiji) u pistaċċi.

X'għandek tevita

Pazjenti bi pankreatite għandhom jeskludu kompletament prodotti magħmula mill-ġewż mid-dieta tagħhom, iżda wara l-ipproċessar industrijali tagħhom. Pereżempju, butir tal-karawett, gozinaki fi zokkor (minn ġewż, żrieragħ, ross imfaqqar jew qamħ), kwalunkwe ġewż fiċ-ċikkulata. Xi tipi speċifiċi huma pprojbiti wkoll.

Meta mistoqsi jekk il-karawett jistax jintuża għall-pankreatite, it-tobba jgħidu kategoriku "le." Ġie ppruvat li l-karawett jaffettwa b'mod negattiv il-funzjonament ta 'frixa b'saħħitha anke. Fin-nies bl-infjammazzjoni tagħha, li tiekol anke ammont żgħir ta 'karawett tikkawża transizzjoni għall-fażi akuta. Għalhekk, il-karawett għall-pankreatite huwa pprojbit. Dan huwa spjegat mill-fatt li fih wisq xaħam, u dan jagħmel il-frixa morda li taħdem ħafna u taqlib ix-xogħol tal-passaġġ gastro-intestinali kollu.

Brażiljan

Hija waħda mill-projbiti għall-pankreatite minħabba l-kontenut għoli ta 'xaħmijiet, li jokkupaw 70% tal-kompożizzjoni sħiħa tagħha. Anki porzjonijiet żgħar jistgħu jittraduċu l-pankreatite kronika fl-istadju akut, jipprovokaw uġigħ qawwi, spażmi u taqlib gastro-intestinali.

Fost il-projbiti hemm ukoll noċemuskata. Jintuża bħala tħawwir minħabba l-kapaċità tiegħu li tistimula l-produzzjoni ta 'meraq diġestiv, li huwa ta' ħsara kbira għall-pankreatite.

Tiġieġ bil-pruna u l-Ġewż

  • 500 g sider tat-tiġieġ
  • 50 g ta 'pruna,
  • 50 g ta 'ġewż tal-arżnu.

It-tiġieġ jiġi mgħolli fl-ilma u mbagħad maqtugħ f'biċċiet. Il-pruna u l-ġewż tal-arżnu jiżdiedu mal-laħam. Imbagħad id-dixx imħawwar bil-mayonnaise homemade u 1 ħjar ta 'daqs medju jitfarrak ġo fih. L-insalata tista 'tittiekel bħala dixx indipendenti jew bħala kumpliment għall-ġenb tal-platt.

Rolls moħmija

Dan il-platt tal-laħam huwa magħmul minn flett tad-dundjan u ġewż. Nucleoli wieħed jew tnejn huma mgeżwra f'laħam tad-dundjan u rombli tal-laħam huma ffurmati. Għall-iffissar qawwi tagħhom, huwa rrakkomandat li ċippa t-truf tal-flett bi toothpicks.

Wara dan, ir-rombli jitpoġġew fil-forn u jinħmew għal 30 minuta f'temperatura ta '180 grad. Minħabba l-konċentrazzjoni għolja ta 'xaħmijiet li jinsabu fil-qalba tal-ġewż, ir-rombli huma mmerraq u b'togħma speċifika.

Qastan ħelu

Deżerta, għall-preparazzjoni li għandek tieħu:

  • 500 g tal-qastan
  • 150 g ta 'zokkor fi trab.

Ibgħat il-qastan lill-forn, fejn jaħmi għal 20 minuta f'temperatura ta '140 grad. Wara dan, neħħi l-qastan u sprinkle bi zokkor fi trab.

Il-pazjenti jitħallew jieklu mhux aktar minn 3 qastan ħelu kuljum. F'każ ta 'deterjorazzjoni tal-benesseri u d-dehra ta' sintomi ta 'aggravar, għandek immedjatament tfittex għajnuna minn endokrinologu.

Regoli biex tiekol ġewż għal pankreatite

Il-kompitu ewlieni ta 'pankreatite korretta fil-preżenza ta' pankreatite huwa li jipprevjeni aggravar. Wara r-regoli, inti żżomm il-frixa mistrieħ u tiddiversifika d-dieta tiegħek:

  • tista 'tibda tiekol ġewż sitt xhur wara l-aħħar aggravar ta' pankreatite kronika jew sena wara li tkun akuta,
  • ġewż jitħallew jieklu 2-3 darbiet fil-ġimgħa, mhux aktar
  • tiekol mhux aktar minn 30-50 g kuljum, irrispettivament mill-varjetà,
  • żidx melħ u ħwawar magħhom,
  • tomgħod sew biex tiffaċilita l-assorbiment tal-passaġġ diġestiv
  • jipprevjenu l-użu ta 'frott niedja bil-ħsara mill-moffa u t-taħsir.

Dawn ir-regoli sempliċi huma rilevanti għal pazjenti b'infjammazzjoni tal-frixa li ma jridux jeskludu kompletament il-ġewż mid-dieta tagħhom, iżda fl-istess ħin jikkonformaw mar-regoli tad-dieta kollha.

Dieta u pankreatite

Ġlieda effettiva kontra l-pankreatite ma tistax tiġi immaġinata mingħajr ma ssegwi dieta speċjali. Huwa aħjar jekk id-dieta tkun żviluppata billi jitqiesu l-karatteristiċi individwali. Għandu jkun innutat liema tipi ta 'prodotti u f'liema kwantità huma permessi għall-konsum.

Barra minn hekk, il-pazjent għandu jkun ċar li huwa kategorikament mhux permess li jiekol. Huwa wkoll importanti li jkollok lista ta 'frott permess u projbit.

Jekk għandek id-dijabete u qed tippjana li tipprova prodott ġdid jew dixx ġdid, huwa importanti ħafna li tissorvelja kif tirreaġixxi għal ġismek! Huwa rakkomandabbli li jitkejlu l-livelli taz-zokkor fid-demm qabel u wara l-ikel. B'mod konvenjenti tagħmel dan bl-arloġġ OneTouch Select® Plus bi truf tal-kulur. Għandha firxiet ta 'mira qabel u wara l-ikel (jekk meħtieġ, tista' tikkonfigurahom individwalment). Il-pront u l-vleġġa fuq l-iskrin immedjatament jgħidulek jekk ir-riżultat huwiex normali jew jekk l-esperiment tal-ikel ma rnexxiex.

Il-frott huma sors imprezzabbli ta 'vitamini u minerali. Dawn il-prodotti għandhom dejjem ikunu fuq il-menu tal-pazjent. Madankollu, trid tkun taf li bil-pankreatite huwa pprojbit li tiekol frott nej, huwa meħtieġ trattament tas-sħana. Tista 'tiekol frott nej mingħajr qoxra biss bil-permess ta' tabib.

Pazjent bi pankreatite m'għandux jieħu pawżi twal bejn l-ikel. Għandek bżonn tiekol madwar 5-6 darbiet kuljum mingħajr ma tkun overeating żejjed. Kun żgur li teskludi x-xaħam tal-majjal u tal-ħaruf mid-dieta. Tużax xaħam ittrattat bis-sħana. Bil-pankreatite, il-ġewż għandu jintuża b'kawtela kbira.

Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-ġewż

Ġewż ma jeħtiġux proċessar speċjali, iżda jagħtu saturazzjoni. Ġewż jissejħu:

  • Ġellewż
  • Ġewż
  • Pistache
  • Anakardju
  • Hazel
  • Ġewż tal-arżnu
  • Kultant qastan.


Il-karawett jirreferi formalment għal legumi, hekk kif jikber fl-art. Huwa wkoll imsejjaħ "karawett."

Il-varjetajiet kollha tal-ġewż għandhom fil-kompożizzjoni tagħhom ħafna oligoelementi u vitamini. Għandhom jiġu nnotati l-vitamini tal-gruppi B, kif ukoll A u E, il-potassju, il-jodju, il-kalċju, il-ħadid u l-fosfru.

Ġew irrakkomandati wkoll ġewż tal-pankreatite minħabba li huma rikki f'fibra, proteini u aċidi grassi mhux saturati. Il-ġewż m'għandux assolutament l-ebda kolesterol, u huma aktar min-nofs magħmulin minn xaħmijiet, u għalhekk ir-riċetti kollha li għandhom kolesterol għoli jistgħu jinkludu l-ġewż tagħhom b'mod sikur. 100 g ta 'ġewż huma madwar 600 kcal, għalhekk anke persuni b'saħħithom m'għandhomx jabbużaw minn dan il-prodott.

Għal min huma ġew indikati l-ġewż

It-tipi ta 'ġewż li ġejjin jistgħu jikkawżaw reazzjoni allerġika fil-bniedem:

Dawn il-prodotti jiġu kkunsmati fi kwantitajiet żgħar.

Wara pankreatite akuta, għandek bżonn tabbanduna kompletament il-konsum tal-ġewż fi żmien sena. Fil-fażi akuta tal-marda bi pankreatite kronika, dan il-prodott ta 'min jinsa wkoll.

Ġewż bi pankreatite assolutament mhux adattat għal nies b'forom severi ta 'infjammazzjoni tal-frixa. Dan il-prodott għadu ikel pjuttost mhux maħdum u xaħmi.

Fil-ġewż, hemm ammont kbir ta 'fibra tal-pjanti, li tipprovoka irritazzjoni u tattiva l-attività diġestiva tal-musrana. Dawn il-bidliet fil-korp huma kategorikament mhux mixtieqa.

Proprjetajiet utli u negattivi

Il-ġewż huwa l-iktar mod konvenjenti ta 'nutrizzjoni nutrittiva fi kwalunkwe sitwazzjoni meta m'hemmx ħin għat-tisjir u t-tisħin tal-platti. L-imballaġġ jista 'faċilment jitwaħħal fil-but jew fil-borża tiegħek, u n-nutrizzjonisti jikklassifikaw dan il-prodott bħala wieħed mill-aqwa snacks f'termini ta' benefiċċji.

Il-preżenza ta 'Omega-3 tagħti proprjetajiet anti-infjammatorji tal-ġewż, li hija ta' benefiċċju għall-pankreatite, għalkemm dan il-prodott huwa ikel mhux maħdum. Il-funzjonijiet protettivi ta 'kwalunkwe tip ta' ġewż jinkisbu minħabba anti-ossidanti (resveratrol, karotene, luteina) u oligoelementi. B'użu xieraq, huwa possibbli li tiġi evitata mhux biss infjammazzjoni bil-pankreatite, iżda wkoll biex tiġi evitata l-qerda ta 'tessuti ta' l-organi.

Dan il-prodott huwa rikk fil-vitamina E, għalhekk, skont ir-rakkomandazzjonijiet ta 'tobba b'mard tal-frixa, għandu jiġi inkluż fid-dieta.

Il-pankreatite hija perikoluża għall-qerda tal-membrani taċ-ċelluli, u l-vitamina E hija meħtieġa biex iżżomm u ssaħħaħ il-ġisem.

B'għadd kbir ta 'vantaġġi, huma għandhom diversi żvantaġġi:

  1. Rich fl-xaħmijiet. Minkejja n-nuqqas ta ’kolesterol, il-ġewż, kif ukoll ikel xaħmi, b’konsum eċċessiv, jgħabbu ħafna l-frixa. Pazjenti bi pankreatite m'għandhomx jieklu ġewż aktar minn 20 g kuljum. Ġewż bl-għasel huma meqjusa bħala snack tajjeb.
  2. Ġewż ma jistax ikun ikkunsidrat ipoallerġeniku, u l-allerġiji jistgħu jsiru fattur provokattiv fl-iżvilupp ta 'pankreatite.
  3. Fibra oħxon tal-ġewż tista 'tipprovoka sekrezzjoni eċċessiva ta' meraq tal-frixa, li jfisser li tiggrava l-proċess infjammatorju.

Proteini veġetali u xaħmijiet diġestibbli faċilment jagħmlu l-kompożizzjoni ta 'dan il-prodott speċjali, għalhekk il-ġewż huwa rrakkomandat għal pazjenti bi pankreatite. Dan il-prodott ma jitgħabbix is-sistema diġestiva bħalma jagħmel ma 'ikel ipproċessat. Fil-proċess tad-diġestjoni, il-proteina tkisser faċilment, filwaqt li x-xaħmijiet kollox huwa ħafna iktar ikkumplikat, u għalhekk in-nies bi problemi ta ’saħħa ma jistgħux jieklu ħafna minnhom. Struttura speċjali tiżgura d-diġestjoni tal-ġewż f'persuna b'saħħitha fi żmien 2-3 sigħat, u bil-pankreatite, il-veloċità tal-proċess tiddependi fuq indikaturi individwali.

Fil-forma kronika

Tiekol lewż għal pankreatite kronika għandu jkun segwit b'attenzjoni, billi jiġu osservati r-regoli:

  • l-inklużjoni ta 'dan il-prodott fid-dieta hija permessa soġġetta għal maħfra persistenti u n-nuqqas ta' aggravar għal żmien twil,
  • ċerti tipi ta 'ġewż (b'kontenut baxx ta' xaħam) huma permessi għall-konsum,
  • is-servizz ta 'kuljum tal-ġewż huwa strettament limitat, per eżempju, in-numru ta' ġewż huwa 3-4 biċċiet, pistaċċi sa 10 biċċiet.
  • bil-pankreatite, huwa importanti li tomgħodhom sew.

Fil-perjodu ta 'aggravar, dan il-prodott huwa rrakkomandat li jiġi eskluż mid-dieta, anke jekk qabel ma kien hemm l-ebda konsegwenzi negattivi mill-użu tiegħu.

Bi pankreatite u kolekistite

L-użu tagħhom huwa permess mhux iktar tard minn 6 xhur wara l-irtirar tas-sintomi ta 'aggravar. Għandek tagħżel prodott ta 'kwalità biss: il-ġewż m'għandux ikun overdried, mingħajr taħsir u moffa. Ġew permessi ġewż nej, minbarra qastan u arżnu. Huwa rrakkomandat preliminarjament biex jitnaddafhom u tfarrakhom, allura jista 'jittiekel nej jew jintuża bħala addittiv fl-insalati, ġobon tad-dgħajsa. Ġewż immellaħ huwa kompletament eskluż.

Li tista '

Kompożizzjoni differenti teħtieġ għażla bir-reqqa ta 'prodott għall-mard tal-frixa.

Dan is-sors ta 'mikronutrijenti u jodju jintuża bħala suppliment għad-dieta ta' persuna li tkun qed tirkupra. Kontenut ta ’kaloriji għolja (100 g fih 654 kcal) jeħtieġ monitoraġġ kostanti tal-ammont ta’ ikel li jittiekel. Jitħallew jużaw mhux aktar minn 5 qlub kuljum.

Il-ġewż tal-arżnu huma diġeriti sew f'forma mixwija. Huma parti minn mediċini differenti.

Bħala terapija addizzjonali għal pazjenti b'anemija u mard tal-qalb, huwa rrakkomandat li tixrob decoction ta 'ġewż tal-arżnu.

Dawn il-frott huma kaloriċi: f'100 g tal-prodott - 673 kcal.

Il-karawett huwa kompletament eskluż mid-dieta ta 'pazjenti bil-pankreatina, li hija spjegata bl-appartenenza tagħha mhux għall-ġewż, iżda għall-familja tal-legumi. Esperti jipprojbixxu prodotti riċenti għal din il-marda.

Lewż fil-biċċa l-kbira mhuwiex ġewż, iżda żerriegħa. Il-preżenza ta 'azzjoni koleretika tagħmilha komponent utli tad-dieta għal mard tal-fwied u tal-glandola gastrika, inklużi pankreatite u kolekistite. Il-lewż huwa indispensabbli bħala snack għal nies b'funzjoni indebolita tal-kliewi u tal-bużżieqa. Qed nitkellmu dwar lewż, użat f'forma pura, u mhux bħala addittiv, per eżempju, fil-pasti u ħelu. Bil-kontenut kaloriku huwa meqjus bħala l-inqas kaloriju: f'100 g - 576 kcal.

Ġellewż huma popolari ħafna fost ir-Russi, permessi biex jieklu bi pankreatite. Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-ġewż għandhom effett ta' benefiċċju f'każ ta 'problemi bil-qalb u l-vini, il-ġellewż isaħħaħ it-tessut tal-għadam u s-snien. Il-proprjetajiet tiegħu huma simili għal pjanta selvaġġa - ġellewża. Minħabba l-kontenut għoli ta 'kaloriji (628 kcal kull 100 g), l-ammont ta' prodott fid-dieta jeħtieġ kontroll.

Propjetajiet u valur nutrittiv

Il-ġewż huwa prodott fit-togħma, nutrittiv u kaloriju pjuttost għoli. Hemm diversi varjetajiet ta 'ġewż adattati għall-konsum.

Hawn hu l-valur nutrittiv tagħhom:

Kcal kull 100 gramma

Il-qastan jispikkaw mill-massa totali. Għandha inqas kaloriji u ħafna iktar karboidrati.

Meta tiekol lewż, il-ġisem ikollu ħafna benefiċċji:

  • Fihom xaħmijiet veġetali. Ix-xaħmijiet huma estremament importanti għall-ġisem, speċjalment għan-nisa. Fl-istess ħin, il-plakki tal-kolesterol ma jifformawx fuq il-ħitan tal-vini.
  • Ġewż - Sostitut tajjeb għall-laħam għall-vegetarjani. Jekk hemm biżżejjed minnhom, il-ġisem se jirċievi ħafna proteina. Fihom tannini li jgħinu biex ilaħħqu mal-mard tal-ġilda u l-ħanek tal-fsada.
  • Ġewż fih jodju li jtejjeb il-funzjoni tat-tirojde.
  • Anakardju itejjeb il-kompożizzjoni tad-demm: saturatha bil-ħadid u żżid l-emoglobina. Ukoll anakardji rakkomandat għall-użu fil-mard tal-passaġġ respiratorju: bi faringite, bronkite, ażma.
  • Lewż jipprevjeni l-formazzjoni ta 'ġebel fil-kliewi, inaddaf il-kanali tal-fwied. Huwa indikat għall-użu minn persuni b'mard kardjovaskulari.
  • Ġellewż għandha wkoll effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema kardjovaskulari, tnaqqas il-kolesterol fid-demm. Huwa wkoll antiossidant - jipprevjeni l-formazzjoni ta 'ċelloli malinni fil-ġisem, u ma jippermettilhomx li jimmultiplikaw.
  • Ġewż tal-arżnu fihom vitamini B li jaffettwaw il-kundizzjoni tal-ġilda u x-xagħar. Huma għandhom fosfru, żingu u manjeżju. Minħabba l-kompożizzjoni rikka tagħha, il-ġewż tal-arżnu jintuża mhux biss fl-industrija tal-ikel, iżda wkoll fl-industrija tal-kosmetiċi.
  • Il-pistaċċi huma afrodisija naturali. Huma jtejbu l-vista, jgħinu l-intestini jeħilsu mit-tossini.

Jekk hemmx ġewż għal mard tal-passaġġ gastro-intestinali jiddependi fuq id-dijanjosi speċifika, l-istampa klinika ġenerali u l-preżenza ta 'sintomi.

Importanti! Mhux se jkun superfluwu li ssir konsultazzjoni ma 'gastroenterologu. Jekk it-tabib ippermetta l-użu ta 'ġewż, dawn m'għandhomx ikunu preżenti fid-dieta kuljum. Tnejn sa tliet darbiet fil-ġimgħa se jkun biżżejjed.

Ġewż tal-Pankreatite

Biex tifhem jekk il-ġewż jistax jintuża għall-pankreatite, wieħed għandu jifhem il-forma tal-marda u s-severità.

Pereżempju, fil-kors akut jew aggravar tal-forma kronika ta 'patoloġija, huwa pprojbit strettament li tuża kwalunkwe varjetà.

Tali ikel huwa pjuttost approssimattiv u jista 'jikkawża ħsara mekkanika lill-organi diġestivi mdgħajfa. Għal infjammazzjoni tal-frixa, dan għandu jkun evitat.

F’każ ta ’mard, it-tabella tad-dieta timplika l-użu ta’ ikel maħkuk u mukuż biss.

Imma anke meta taqta 'l-ġewż, tikkawża żieda fit-tagħbija fuq il-frixa, huma kapaċi jaggravaw il-kundizzjoni, iżidu l-intensità tas-sintomi ewlenin.

Jekk iseħħ attakk tal-marda, allura kwalunkwe lewż għandu jitneħħa mill-ewwel mid-dieta. Bħala parti minn ħafna fibra u xaħam, li bi patoloġija se tkun ta 'ħsara għall-ġisem.

Ikel ta ’dan it-tip itejjeb ir-rilaxx ta’ enzimi u l-funzjoni tal-frixa. B'infjammazzjoni severa, il-prodott jista 'jikkawża t-tneħħija ta' tessuti interni.

Prodott tal-pjanti mhux dejjem huwa pprojbit, imma trid tkun taf x’ ġewż tista ’bil-pankreatite. Qabel dan, huwa rrakkomandat li taqra meta huwa pprojbit li tiekolhom:

  1. Matul is-sena wara marda akuta.
  2. Għal sitt xhur wara l-aggravar tas-sintomi ta ’forma kronika.
  3. Fil-pankreatite severa fil-fażi kronika, meta jkun hemm rikaduti frekwenti.
  4. Jekk hemm riskju ta 'nekrożi tal-frixa.

Ġewż bi pankreatite jista 'jiġi miżjud mal-menu biss wara l-irkupru waqt kors akut jew remissjoni fit-tul. Għandek bżonn tibda tiekol f'porzjonijiet żgħar u huwa aħjar li sħaq.

Il-prodott imfarrak huwa miżjud b'mod konvenjenti ma 'platti tad-dieta, li jippermetti li jtejbu t-togħma u l-kwalitajiet b'saħħithom.

Se jkun utli u fit-togħma li tgħaqqad ma 'pruna jew berquq imnixxef. Mhux il-ġewż kollu huwa ta 'benefiċċju għal korp imdgħajjef, u dan ifisser li l-pazjenti jeħtieġu li jagħżluhom b'mod korrett:

  1. Tużax tipi antiki ta ’ikel li fih tidwir jew moffa tidher.
  2. Tiekolx ġewż inkaljat, bil-patoloġija tista 'tiekol biss nej, bl-eċċezzjoni ta' ġewż tal-arżnu u qastan.
  3. Huwa pprojbit li tuża prodott li fih hemm tipi ta 'ħwawar mielaħ, ħelu u tipi oħra ta' ħwawar.
  4. Irrifjuta varjetajiet iebsa ħafna.

Qabel l-inġestjoni, neħħi l-qoxra u ferra l-ilma sħun għal ftit żmien. Bi pankreatite, tista 'tikkonsma madwar 1 tablespoon. ġewż kuljum.

Varjetajiet u tipi

Illum hemm opportunità li tixtri xi ġewż, anke l-iktar rari, eżotiċi, iżda xi speċi se jkunu ta 'ħsara f'każ ta' mard, filwaqt li dawn tal-aħħar jistgħu jkunu ta 'benefiċċju u jkollhom effett tajjeb fuq l-irkupru tal-ġisem.

L-abbiltà li tagħżel il-prodott it-tajjeb tippermetti lill-pazjenti jeskludu problemi u konsegwenzi possibbli mill-konsum:

  1. Il-karawett għall-pankreatite huwa strettament ipprojbit, peress li dan mhuwiex ġewż, iżda prodott mill-familja tal-legumi. Skond it-tabella tad-dieta għall-marda, kull tip ta 'legumi jitneħħew kompletament mill-menu tal-pazjent. Regola simili tapplika għall-butir tal-karawett.
  2. Nutmeg. Komponent tal-pjanta ħafna drabi jintuża bħala ħwawar, għandu togħma qawwija u riħa qawwija. Dan it-tip huwa pprojbit fil-mard tal-passaġġ gastro-intestinali, inkluż il-frixa.
  3. Gretsky. Jistgħu jintużaw, iżda fi kwantitajiet żgħar, peress li hemm ħafna xaħmijiet fil-kompożizzjoni. Minkejja dan, il-ġewż bi pankreatite u kolekistite għandu jintuża biex jeħles malajr mill-infjammazzjoni u jarrikkixxi l-ġisem b'elementi utli.
  4. Ġellewż Forma magħrufa u utli li tista 'tintuża għall-pankreatite. Ġellewż huma kapaċi jinnormalizzaw il-kundizzjoni u l-funzjonament tal-qalb, sistema vaskulari, u jsaħħu wkoll l-iskeletru. Indikaturi simili għall-hazel. Bl-infjammazzjoni tal-frixa, huwa meħtieġ li tuża l-varjetà fi kwantitajiet żgħar, minħabba l-kontenut għoli ta 'kaloriji.
  5. Lewż Din l-ispeċi hija utli ħafna fil-patoloġija tal-frixa, tal-bili jew tal-fwied. Il-komponent għandu effett choleretic, iżda għandu jintuża fil-forma pura tiegħu. Il-lewż mhux se jkun utli meta jiġi kkunsmat fi ħelu u pasti. Il-varjetà tista 'tikkawża allerġiji, għalhekk tiekol b'attenzjoni kbira.
  6. Pistache. Din il-varjetà tinnormalizza s-sistema diġestiva u l-imsaren, u hija utli wkoll għal organi interni oħra. Il-pistaċċi huma afrodiżjaku naturali li jista 'jittiekel fi kwantitajiet żgħar għal mard tal-frixa. Għandu jintuża fil-forma pura tiegħu mingħajr melħ.
  7. Ċedru. Varjetà ta 'spiss tintuża għall-pankreatite, iżda trid tkun kemmxejn moqlija sabiex l-assimilazzjoni tagħhom tkun ħafna drabi aħjar u aktar faċli. Huma meqjusa mediċina għall-ġisem kollu, u għalhekk jagħmlu rimedji folkloristiċi differenti. L-ammont ta 'konsum m'għandux jaqbeż 1 tbsp. kuljum.
  8. Qastan Jista 'jintuża wara l-ħami jew jagħli minn qabel. Il-varjetà tintuża fil-forma pura jew miżjuda mal-platti, meta tagħżel, trid tħares lejn il-kundizzjoni tal-qoxra biex ma tkunx niexfa jew immuffata.

Żerriegħa tal-ġirasol jew qargħa ħamra jistgħu jintużaw, iżda biss f'forma prima u f'ammont minimu. Huwa assolutament impossibbli li taqlihom.

Regoli dwar l-applikazzjoni

Sabiex ma tagħmilx ħsara lill-ġismek bil-pankreatite, kwalunkwe tip ta 'lewż għandu jkun ikkunsmat sewwa.

It-tobba jagħtu parir biex jużaw ftit rakkomandazzjonijiet sempliċi:

  1. Uża l-prodott biss wara perjodu twil ta ’maħfra, meta s-sintomi akuti kollha jkunu għaddew fit-tul u ma jidhrux.
  2. Matul il-ġimgħa, mhux aktar minn 3 użu ta ’prodott mill-pjanti huwa possibbli.
  3. Ma tistax iżżid melħ, zokkor u ħwawar oħra biex ittejjeb it-togħma.
  4. Huwa rrakkomandat li tuża varjetajiet b'kontenut minimu ta 'xaħam.
  5. Tissorvelja l-ammont għal użu wieħed, in-norma hija ta '2 qlub jew 1 tbsp. kuljum.
  6. Anakardji, karawett huma kompletament esklużi; lewż huwa pprojbit għal xi nies.
  7. Fi kwalunkwe varjetà hemm fibra, li jista 'jkollha effett negattiv fuq is-sistema diġestiva. M'għandekx tabbuża dawk il-prodotti; qabel l-użu, trid tgħaddi l-ġewż minn grinder tal-kafè.

Ġewż huma kompatibbli mal-marda, jekk tagħżel il-prodott u l-grad tiegħu, kif ukoll issegwi r-regoli ta 'l-użu.

Xi tipi ta 'ġewż, bħal karawett għal pankreatite jew lewż jistgħu jaggravaw il-kors tal-marda, jikkawżaw allerġiji, u għalhekk huwa aħjar li tirrifjutahom.

Huwa meħtieġ li ddaħħal il-prodott b'mod korrett fid-dieta, tużahx qabel iż-żmien jekk kien hemm pankreatite akuta jew imkabbra.

Huwa aħjar qabel ma tiddiskuti l-użu ta 'dan il-prodott ma' tabib.

Liema ġewż jista 'jintuża fil-patoloġija?

Pazjenti li sofrew pankreatite akuta għandhom iżommu lura minn kwalunkwe tip ta 'lewż għal sena jew aktar meta jseħħu aggravar. Ġewż preċedenti jipprovoka rikaduta ta 'infjammazzjoni. Tista 'tibda tikkonnettja l-ġewż fi stat stabbli, wara madwar sitt xhur, wara li tlesti kors sħiħ ta' trattament tal-frixa. Ġewż aċċettabbli għall-pankreatite, dawk biss li huma sinjuri fil-proteini. Huma jgħammru t-tessut tal-frixa bl-oligoelementi kollha meħtieġa. Il-varjetà u d-doża tal-ġewż għandhom jiġu stabbiliti biss minn tabib. Ġewż jgħin biex jaġġusta d-dieta u jevita każijiet ta 'tifqigħat ta' aċċessjonijiet. Ġewż huma permissibbli biss ta 'kwalità għolja, mhux imnixxfa, mingħajr id-dehra ta' taħsir u moffa. Ġewż li huwa approvat għall-pankreatite huma:

  • qastan
  • pistaċċi
Il-ġewż tal-arżnu jtejbu l-funzjoni tal-moħħ
  • lewż
  • ġewż tal-ġewż
  • anakardji
  • Ġellewża
  • Ġewż taċ-Ċedru.

Fil-prinċipju, il-ġewż kollu huwa permess li jittiekel nej, ħlief għall-ġewż tal-arżnu u l-qastan.

Il-ġewż tal-arżnu sabu l-applikazzjoni tagħhom fil-mediċina. Għandhom effett tajjeb fuq il-funzjonament tal-organu affettwat. Id-doża tal-konsum trid tkun regolata. Il-kompożizzjoni tal-ġewż tal-arżnu tinkludi ammont kbir ta 'proteina. Il-proteina tal-pjanti, li hija abbundanti ħafna fiċ-Ċedru, hija diġerita u pproċessata aħjar mill-proteina tal-annimali. Għalhekk, huma rrakkomandati għal pazjenti debilitati bi pankreatite akuta li jissupplimentaw il-vitamini.

Il-ġewż tal-arżnu jgħin bil-irjiħat. Dan il-ġewż għandu effett ta 'benefiċċju kbir fuq il-funzjoni tal-moħħ. Allura li l-ġewż taċ-Ċedru bil-pankreatite jiġi assorbit sew mill-organiżmi, huma kalċinati min-nar u mqaxxra. Huwa aħjar li tuża żejt taċ-Ċedru, peress li huwa assorbit aħjar mill-frott innifsu. Il-ġewż tal-arżnu għandhom kaloriji għoljin. Għal 100 g, 674 kcal jaqa ', għalhekk għandhom jiġu kkunsmati fi kwantitajiet żgħar ħafna, speċjalment għal dawk li jimpurtahom mill-figura tagħhom, peress li l-prodott jikkontribwixxi għad-dehra ta' piż żejjed.

Pazjenti bi pankreatite huma permessi jieklu lewż biss matul il-perjodu ta 'maħfra

Il-qastan fih proporzjon aċċettabbli ta 'fibra għall-pankreatite. Hemm inqas xaħam fil-qastan milli fil-ġewż ieħor. Huma nutrittivi ħafna, mhux żejtnija, iżda jissodisfaw, għalhekk huma iktar utli minn oħrajn. 100 g ta ’qastan fihom 210 kcal, karboidrati 42, proteina 3.6, xaħam 2.2. Minħabba l-kompożizzjoni elementali tagħhom, huma ingredjent eċċellenti fid-dieta veġetarjana. Il-qastan nej ma jiġix ikkunsmat.

Lewż bil-pankreatite huwa permess biss fil-perjodu ta 'maħfra. Hija rikka fil-kalċju, il-manjeżju, il-fosfru, il-potassju, iż-żingu, il-vitamina E. Tipprevjeni t-tixjiħ taċ-ċelloli u l-proċessi infjammatorji, iżżid il-provvista tad-demm u l-attività tal-moħħ, tgħin biex ittejjeb l-irqad, tinnormalizza l-vini u l-qalb. Iservi fit-tisħiħ tal-immunità.

Il-qastan mhux permess li jittiekel nej.

Ġewż ta 'pankreatite huma permessi meta jirkupraw minn attakk akut ta' attakk jew operazzjoni. Projbit fil-fażi ta 'mard estremament akut. Fihom xaħmijiet veġetali, huma rikki f'ħafna nutrijenti u Omega-3, li jistgħu jikkawżaw nawżea, dijarea, jipprovokaw l-awto-diġestjoni, nefħa u jaggravaw l-infjammazzjoni. B'fermijiet stabbli, huwa permess li jittieħed f'volumi żgħar. Dawn il-ġewż fihom bioflavonoids li jipprovdu fermezza u elastiċità lill-kapillari.

Liema ġewż huma pprojbiti

Hemm kemm ġewż permessi għall-pankreatite, u kategorikament mhux permissibbli. Dawn jinkludu:

  • noċemuskata
  • karawett
  • Ġewż tal-Brażil.
In-noċemuskata m'għandhiex tintuża f'pazjenti bi pankreatite.

Dawn il-ġewż huma għoljin wisq fil-kaloriji u fix-xaħam. Il-karawett huma parti mill-familja tal-legumi. Iżda fil-proprjetajiet tiegħu, huwa simili ħafna għall-ġewż. Bil-pankreatite, il-karawett huwa pprojbit, minħabba li għandu effett negattiv fuq il-ġisem. Probabbilment il-kors ta 'infjammazzjoni fit-tessuti tal-glandola. Dan it-tip ta 'ġewż huwa kkaratterizzat minn effett choleretic.

Il-karawett jikkontribwixxi għall-manifestazzjoni tad-dijarea u l-fermentazzjoni fl-imsaren, peress li fih ħafna fibra oħxon. Ħafna drabi jipprovoka reazzjonijiet allerġiċi.

Huwa possibbli li tiekol lewż bil-pankreatite, titgħallem mill-video:

Kif tiekol ġewż

L-ewwelnett, trid tkun taf li kwalunkwe lewż jitħalla jiġi kkunsmat minn pazjenti li laħqu stat stabbli ħafna. F’pazjent li sofra pankreatite akuta, il-ġewż jitħalla jinkludi fid-dieta gradwalment u biss wara li jiskadi sena. Għandek bżonn tuża l-prodott ftit qabel tmur torqod. Ġewż għandhom ikunu mqatta 'sewwa, wara li titqaxxarhom minn fuq il-ġilda. Frott tal-qastan jista 'jkun varjat fit-tisjir. Jistgħu jiżdiedu ma 'platti tal-laħam jaħraq, ġobon tad-dgħajsa, insalati tal-frott u tal-ħaxix. Id-doża ta 'kuljum hija ta' 2-3 qlub jew 50 g - din hija 1 tablespoon ta 'ġewż imqatta'. L-akkoljenza ssir mhux aktar minn 2 darbiet fil-ġimgħa. Ġewż mhumiex permessi ġewż bil-ħwawar, melħ u zokkor.

Ġewż għall-pankreatite huma avżati biex jieklu fi kwantitajiet relattivament limitati, bil-prinċipji kollha ta 'aderenza. Meta jintużaw sewwa, il-ġewż jidher li huwa metodu tajjeb għall-prevenzjoni ta 'kriżijiet. Iżda b'użu eċċessiv, dawn jistgħu jikkawżaw attakk ta 'pankreatite.

Qabel l-użu, huwa rrakkomandat li titqaxxar il-ġewż u mqatta '

It-tabella turi l-kontenut ta ’vitamini u oligoelementi tal-ġewż l-iktar użati.

Ħalli Kumment Tiegħek