Huwa possibbli li tiekol ġewż b'kolesterol għoli

Tabib naturopatologu, fitoterapista

Il-mediċina moderna toffri firxa wiesgħa ta 'għodda biex tbaxxi l-kolesterol għoli, iżda għandhom numru kbir ta' effetti sekondarji u kontra-indikazzjonijiet.

Fost is-sustanzi naturali li wrew effettività, il-ġewż wera ruħu sew. Huma effettivi minħabba l-kontenut ta 'ċerti vitamini, xaħmijiet veġetali u oligoelementi.

F'dan l-artikolu, se nħarsu lejn studji xjentifiċi disponibbli li għandhom x'jaqsmu ma 'l-effetti ta' diversi ġewż fuq il-kolesterol.

Dak li jgħidu l-istudji

Ix-xjentisti fl-Istitut ta ’Endokrinoloġija ta’ Spanja kkonkludew li l-ikel tal-ġewż jgħin biex ibaxxi l-kolesterol, iżid il-kostanza strutturali tal-ħajt vaskulari (tnaqqis ta ’stress ossidattiv, infjammazzjoni u reattività), inaqqas ir-riskju ta’ obeżità u pressjoni għolja.

Persuni li jieklu regolarment ġewż huma inqas probabbli li jbatu minn dijabete tat-tip II (50%), mard kardjovaskulari (30%).

In-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu tal-lipidi tipprevjeni d-depożitu tal-kolesterol fuq il-ħitan tal-vini u huwa l-metodu ewlieni għall-prevenzjoni ta 'aterosklerożi, li jwassal għal kumplikazzjonijiet vaskulari fatali. Fost dawk li jħobbu d-dieta tal-Mediterran (b'konsum regolari ta '15 g ta' ġewż, 7.5 g ta 'lewż u 7.5 g ta' ġellewż kuljum), attakk ta 'puplesija u attakk tal-qalb huma 2 u 3 darbiet inqas frekwenti, rispettivament.

Skond ix-xjentisti ta 'Oxford, il-ġewż jaġixxi biss fuq kolesterol "ħażin" (LDL), prattikament mingħajr ma jiżdied "tajjeb" (lipoproteini bi gravità speċifika għolja).

Ċerti komponenti fil-kompożizzjoni tal-ġewż (fitosteroli, polifenoli, L-arginine, fibra, minerali, aċidi grassi mhux saturati) għandhom effett pożittiv fuq is-sistema kardjovaskulari u fuq il-komponenti kollha tas-sindromu metaboliku (tnaqqis fis-sensittività tar-riċetturi ta 'l-insulina, l-obeżità, ipertensjoni arterjali, aterosklerożi), li huwa preżenti f’madwar 50% tal-popolazzjoni tad-dinja. L-elementi kollha ta 'dan id- “dijanjosi” jidhru interkonnessi f'99% tal-każijiet.

Terapista, kardjologu. Tabib tal-ogħla kategorija.

Minkejja l-effikaċja ppruvata tal-ġewż fit-tnaqqis tal-kolesterol, huwa rrakkomandat li tikkonsulta tabib qabel ma tużahom (speċjalment għal żmien twil) minħabba firxa sinifikanti ta 'kontra-indikazzjonijiet.

1. Ġewż

Il-ġewż fih ħafna vitamina E, li ssaħħaħ il-vini tad-demm, hija responsabbli għas-saħħa u l-permeabilità tal-ħajt vaskulari. Huma sinjuri fil-fosfolipidi ta 'benefiċċju, li jnaqqsu l-livell ta' kolesterol fil-ġisem, u fihom ukoll ħafna makro- u mikroelementi, aċidi grassi.

Id-dieta arrikkita bil-ġewż, skond ix-xjentisti, tgħin biex tnaqqas il-kolesterol totali u lipoproteini ta 'densità baxxa (kolesterol "ħażin") b'4,6% u 8%, rispettivament.

Dan il-prodott jgħin ukoll biex jinnormalizza l-piż tal-ġisem, inaqqas il-pressjoni u jnaqqas ir-riskju ta 'kumplikazzjonijiet ikkawżati minn ksur tal-proprjetajiet reoloġiċi tad-demm u r-rimodellar vaskulari.

Tista 'wkoll tieħu żejt tal-ġewż.

Il-lewż huma l-iktar ġewż nutrittiv minħabba l-kontenut għoli ta 'proteini, xaħmijiet, fibra u vitamina E.

Il-lewż morra huwa rikk fl-anti-ossidanti li jnaqqas ir-ritmu tal-proċess tax-xjuħija u jnaqqas ir-riskju ta 'patoloġiji proliferattivi malinni.

L-effett tal-lewż fuq il-profil tal-lipidi huwa komparabbli mal-preparazzjonijiet mediċi. L-użu tal-prodott għal 6 ijiem wera żieda ta '14% fil-konċentrazzjoni ta' HDL "utli".

Tali riżultati nkisbu minn impjegati ta 'istituti ta' riċerka fi New Zealand u fl-Awstralja. Jirrakkomandaw ukoll li tikkonsma 10 grammi ta 'kwalunkwe ġewż fil-kolazzjon biex tevita mard koronarju tal-qalb.

Il-karawett huwa rikk f'ħafna vitamini bħal K, B1, B2, kif ukoll kalċju, manjeżju, ħadid, fosfru u sodju.

Il-ġewża tinnormalizza l-metaboliżmu tal-lipidi billi telimina "l-eċċess" tal-kolesterol mill-ġisem permezz tal-passaġġ gastro-intestinali.

Il-karawett jgħin biex jevita l-aterosklerożi u l-bidliet fibrotiċi fil-fibri tal-muskoli tal-vini tad-demm fl-isfond tal-kors ta 'pressjoni għolja. Tipprevjeni t-tixjiħ bikri u r-riskju li jiżviluppaw tumuri.

Il-karawett jista 'jittiekel jew nej jew inkaljat.

4. Ċedru

L-azzjoni tal-ġewż tal-arżnu hija żgurata mis-sustanzi attivi li ġejjin:

• anti-ossidanti (tnaqqas l-effett tar-radikali ħielsa fuq l-intimità),
• Aċidu olejku (jgħin biex jitneħħa xaħam żejjed mill-ġisem),
• tokoferol gamma (jistimula l-metaboliżmu),
• il-fitosterol (jattiva r-riċetturi tal-insulina u l-assorbiment tal-glukosju, inaqqas l-aċidi grassi li jiċċirkolaw fid-demm, jgħin inaqqas l-obeżità).

Il-ġewż tal-arżnu huwa rikk fil-vitamina K, li jiżgura funzjonament xieraq tal-muskolu tal-qalb u jżid ir-rata metabolika fil-kardjomijiti.

Ġellewż huma ta 'benefiċċju kbir għall-fwied. Billi taġixxi fuq l-apparat enżimatiku ta 'l-organu, il-ġellewż inaqqas il-kolesterol ħieles (bi 8%), it-TAG (b'7,3%) u partiċelli tal-lipoprotein bi gravità speċifika baxxa (b'6%).

Dan il-ġewż jikkontribwixxi wkoll għal żieda fil-lipidi ta 'benefiċċju (HDL) b'6%. Din id-dejta hija ppruvata xjentifikament.

Barra minn hekk, minħabba l-volumi kbar ta 'proteini importanti għall-ġisem, il-ħadid u l-kobalt, itejjeb l-immunità u jgħin fil-prevenzjoni ta' infezzjonijiet respiratorji fl-apparat respiratorju ta 'fuq. Kontra-indikat f'patoloġiji severi tal-fwied b'insuffiċjenza severa.

Anakardju jinkludi ammont kbir ta ’vitamini B, aċidu nikotiniku, kalċju, żingu, sodju, selenju u manganiż. Użat biex tikkoreġi l-isfond iperpipidemiku. L-effett huwa simili għall-karawett.

Anakardju jinnormalizza l-metaboliżmu tal-ilma minerali fil-ġisem u x-xogħol tal-glandoli tal-paratirojde. Jgħin biex itejjeb il-mikroċirkolazzjoni b'vari varikużi ta 'l-estremitajiet baxxi u jevitaw l-aterosklerożi.

Il-ħidma ta 'xjenzati mill-Istati Uniti wriet il-kwalitajiet pożittivi tal-anakardji. Is-suġġetti għal 28 ġurnata, waqt li żammew id-dieta tas-soltu, kielu dan it-tip ta 'ġewż. Bħala riżultat, ġie rreġistrat tnaqqis fil-kolesterol totali bi 3.9%, bl-LDL - b'4.8%, u bit-TAG - b'5.1%.

Ix-xjentisti jirrakkomandaw li jużaw l-anakardji minflok snacks bejn attivitajiet professjonali. Il-prodott jissodisfa perfettament il-ġuħ, jinnormalizza l-metaboliżmu u jnaqqas il-frekwenza ta 'l-iżvilupp ta' patoloġiji min-naħa tal-qalb u l-vini.

7. Makadamja

Il-makadamja hija l-aħjar sors ta 'xaħmijiet mhux saturati, li huma 15% aktar milli fiż-żejt taż-żebbuġa. Il-ġewż jipprovdi funzjoni adegwata tal-moħħ billi żżid l-użu u l-kunsinna ta 'ossiġnu, kif ukoll ittejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm.

L-effett ipolipidemiku ma ġiex studjat għal kollox u probabbilment huwa assoċjat mal-attivazzjoni ta 'kumplessi ta' tyrosine kinase ġewwa epatokiti, li huma responsabbli għat-trasformazzjoni ta 'lipoproteini mhux mixtieqa f'oħrajn utli, u b'hekk jiġu normalizzati l-għadd ta' frazzjonijiet differenti tal-lipidi fid-demm.

Bl-użu sistematiku ta 'mill-inqas 40 g ta' macadamia kuljum, il-kolesterol totali huwa mnaqqas bi 3%, ateroġeniku (ħażin) - b'7%.

8. Brażiljan

Ġewż tal-Brażil huwa 70% xaħam, iżda anke hekk, jista 'jinfluwenza l-livell ta' lipidi fil-ġisem. Meta tuża 30 g kuljum, hemm tnaqqis fil-konċentrazzjoni ta 'TAG u LDL bi 8%.

Il-kompożizzjoni fiha ħafna ħadid u manjeżju, li jżommu t-ton tal-ħajt vaskulari u jnaqqsu l-inċidenza ta 'pressjoni għolja essenzjali.

9. Muscat

In-noċemuskata hija kapaċi żżid is-sensittività tal-kumplessi tar-riċetturi ta 'l-insulina għall-insulina u tnaqqas il-glukosju fid-demm.

Din iċ-ċirkostanza, flimkien mal-attivazzjoni ta 'enzimi li jbaxxu l-lipidi fil-fwied, tippermetti l-prevenzjoni ta' aterosklerożi ta 'bastimenti kbar u tinnormalizza l-konċentrazzjoni ta' lipoproteini fil-ġisem.

In-noċemuskata fiha sustanzi narkotiċi li l-azzjoni tagħhom hija simili għall-amfetamina. B'doża eċċessiva, alluċinazzjonijiet, sensazzjoni ta 'ewforija, tista' tiżviluppa żieda fir-rata tal-qalb.

Kontra-indikazzjonijiet u ħsara possibbli

L-abbundanza ta 'nutrijenti tagħmel il-ġewż fi prodott estremament popolari f'pajjiżi żviluppati (per eżempju fl-Istati Uniti). Madankollu, għandhom ħafna żvantaġġi. L-effetti sekondarji jinkludu:

1. Żieda fil-piż mgħaġġel. Il-kontenut ta ’kaloriji ta’ 100 g ta ’kull tip ta’ ġewż huwa minn 500 sa 700 kilokalorija. Meta anke ammonti żgħar huma inklużi fid-dieta tas-soltu, hemm riskju għoli ta ’obeżità.
2. Soppressjoni tal-attività funzjonali tal-fwied. L-azzjoni hija bbażata fuq numru kbir ta 'żjut veġetali u xaħmijiet li jinsabu fil-ġewż, li jinibixxu l-ħidma ta' epatokiti u jipprovokaw l-iżvilupp ta 'deġenerazzjoni tax-xaħam. Il-fenomenu huwa osservat bl-ikel sistematiku ta 'aktar minn 250 g kuljum.
3. L-iżvilupp ta 'reazzjonijiet allerġiċi. Madwar kull 15-il abitant tal-pjaneta għandhom sensittività individwali. Ħafna drabi, id-devjazzjoni tinstab fil-pajjiż ewlieni fil-konsum tal-butir tal-karawett - fl-Istati Uniti.
4. Tnaqqis fil-fatturi ta 'immunità lokali (fiż-żona ta' kuntatt). Huwa ppruvat li t-tfal, li l-ġewż tagħhom huma l-bażi tad-dieta tagħhom, huma aktar probabbli li jkollhom tonsillite u SARS.
5. Inibizzjoni tal-motilità gastro-intestinali. Tikkontribwixxi għall-iżvilupp ta 'stitikezza u sindromu tal-musrana irritabbli. L-azzjoni hija bbażata fuq l-inibizzjoni tal-kumplessi tar-riċetturi tal-membrana mukuża, b’riżultat ta ’liema l-ħajt intestinali ma jibqax“ iħoss ”iċ-ċimija u s-sustanzi tal-ippurgar, u mbagħad jitfi.

Għalhekk, in-numru ta 'kontraindikazzjonijiet assoluti jinkludu:

1. Obeżità Huwa ddijanjostikat b'indiċi tal-massa tal-ġisem 'il fuq minn 30 jew b'ċirkonferenza tal-qadd ta' aktar minn 88 cm fin-nisa, 102 cm fl-irġiel.
2. Mard mill-fwied b'insuffiċjenza severa (ċirrożi, epatosi, pletora konġestiva).
3. Leżjonijiet infjammatorji akuti tal-passaġġ gastro-intestinali jew aggravar ta 'patoloġiji kroniċi.
4. Disturbi fis-sistema nervuża ċentrali bis-sindromu ta 'tqanqil.
5. Sensitizzazzjoni għal komponenti individwali.
6. Stitikezza atonika (nuqqas ta 'ippurgar għal aktar minn 3 ijiem).
7. Anormalitajiet immunosoppressivi (infezzjoni bl-HIV).

Terapista, kardjologu. Tabib tal-ogħla kategorija.

Għal xiex huma tajbin il-ġewż?

Jinkludu aċidi grassi polinesaturati, li jnaqqsu r-riskju li tiżviluppa aterosklerożi u dimenzja senili. Tiekol ġewż b'kolesterol għoli huwa sikur u saħansitra ta 'benefiċċju. Huma jgħinu biex jitnaddfu l-vini tad-demm u jnaqqsu l-livell ta 'lipoproteini ta' ħsara. Fihom proteini, numru ta ’aċidi amminiċi u fibra, li jinnormalizzaw il-metaboliżmu tal-lipidi. Naturalment, l-għelejjel tal-ġewż huma arrikkiti b'ammont kbir ta 'xaħam - sa 50%. Iżda peress li dawn il-komposti huma ta 'oriġini mill-pjanti, il-lipidi ma jiġux depożitati fuq il-ħitan tal-vini. Fl-2003, ix-xjentisti wrew li 30 gramma ta 'karawett, lewż jew kwalunkwe varjetà oħra jistgħu jnaqqsu l-probabbiltà li jiżviluppaw mard vaskulari.

Konsum moderat ta 'lewż jagħmilha possibbli li terġa' tpoġġi l-enerġija u tissodisfa l-ġuħ għal pazjenti fuq dieti ta 'kaloriji baxxi. Hija l-obeżità li ħafna drabi tikkawża żieda fir-rendiment, u billi tuża dan il-prodott tista 'titlef il-piż billi jkollok vitamini mill-ikel. Kull skorfina tnaqqas il-kolesterol, iżda ta 'min jikkunsidra liema aktar jaffettwaw il-bijokimika tad-demm. Huwa rrakkomandat li tgħaqqad varjetajiet differenti, minħabba li huma differenti bejniethom fil-proprjetajiet, il-kontenut ta 'kaloriji u l-kompożizzjoni kimika. Il-benefiċċji għall-ġisem huma nnotati meta tintuża varjetà separata, u għalhekk jista 'jkollok effett dirett fuq sistema speċifika tal-ġisem.

Tipi ta 'Ġewż u Kolesterol

Hemm ħafna tipi ta 'dawn ir-rigali ta' fejqan tan-natura, anke l-ġewż huwa attribwit għall-ġewż. Jekk persuna jkollha problemi tal-qalb jew plakki fuq il-vini tad-demm, mhux il-varjetajiet kollha juru effiċjenza għolja, iżda lanqas ma jagħmlu ħsara lil saħħithom. L-unika kontra-indikazzjoni tista 'tkun biss reazzjoni allerġika. Għall-mistoqsija jekk il-karawett iżidx il-kontenut ta 'lipoproteini u jekk huwiex possibbli li tiekol b'kolesterol għoli, ilha tingħata risposta. Bħall-varjetajiet l-oħra kollha, dan ma jżidx il-livell, iżda l-prodott għandu jiġi kkunsmat skond id-dożi rrakkomandati.

Ġewż u kolesterol

Huma distinti mill-ogħla kontenut ta 'aċidi grassi polinesaturati sa 74%. Karatteristika karatteristika hija l-proporzjon ottimali ta 'Omega-6 u Omega-3 fil-prodott - 4: 1. Minħabba dan, din il-varjetà hija assorbita aħjar mill-ġisem minn oħrajn. L-ewwel aċidu polinesaturat jattiva d-difiżi tal-ġisem, li jipprovoka l-iżvilupp tal-proċess infjammatorju. Omega-3, għall-kuntrarju, iwaqqaf l-infjammazzjoni. Ta 'min jinnota li l-ġewż u l-kolesterol huma inkompatibbli, il-prodott tal-pjanti huwa kompletament li ma jagħmilx ħsara. Fl-istess ħin, għandu effett koleretiku u għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-qalb.

Il-Vitamina E, il-makro u l-mikronutrijenti jikkontribwixxu wkoll biex inaqqsu l-indikaturi.. Il-fosfolipidi jaffettwaw il-metaboliżmu tax-xaħam fil-livell ċellulari, inaqqsu l-assorbiment ta 'lipoproteini perikolużi u jtejbu s-sinteżi ta' dawk ta 'benefiċċju. Bħala riżultat, il-probabbiltà ta 'attakki tal-qalb u puplesiji titnaqqas b'mod sinifikanti. Jekk tuża ġewż nej jew żejt, tista 'tikseb tnaqqis fil-kontenut tal-ġisem b'10 fil-mija.

Skond riċerka minn xjenzati minn Spanja, il-karawett inaqqas il-kontenut totali ta 'lipoprotein b'7 fil-mija. Dan ifisser li mhux biss in-numru ta 'komposti ta' ħsara depożitati fuq il-ħitan tal-vini tad-demm huwa mnaqqas, iżda wkoll uħud minn dawk ta 'benefiċċju. Hemm opinjoni żbaljata li l-karawett b'kolesterol għoli jipprovoka l-formazzjoni ta 'plakki u ma jħalli l-ebda benefiċċju. Fil-fatt, biss imbexxex b'mod abbundanti bil-melħ jew iz-zokkor hija ta 'ħsara.

Il-ġewż jista 'jintuża biex jipprevjeni l-aterosklerożi, f'liema każ huwa aħjar li ma ssaħħanx sabiex iżżomm in-nutrijenti massimi. Ta 'valur partikolari huma niacina u fitosteroli. Dawn il-komposti jinterferixxu ma 'l-assorbiment ta' lipidi ta 'ħsara; bħala riżultat, il-prodott jippromwovi l-eliminazzjoni ta' partiċelli imblukkati. Ta 'min jinnota li din il-Ħelwa għandha indiċi gliċemiku baxx, u għalhekk ma twassalx għal żieda taz-zokkor fid-demm.

Ġewż tal-arżnu

F’persuna li tikkonsma regolarment ġewż, il-kolesterol ma jaqbiżx, iżda jonqos. Dawn huma sorsi ta 'vitamina K, li hija responsabbli għall-koagulazzjoni tad-demm u l-aċidu olejku, tip ta' xaħam monosaturat li jirregola l-produzzjoni ta 'lipoproteini. Fihom ukoll fitosteroli u gamma-tokoferol meħtieġa għal telf ta ’piż, li jerġa’ jġib is-sistema kardjovaskulari. Minħabba l-anti-ossidanti fil-kompożizzjoni, ir-radikali ħielsa huma newtralizzati.

Lewż, ġellewż u anakardju

Xi pazjenti ma jistgħux jieklu varjetajiet individwali minħabba t-togħma speċifika tagħhom. Jiġri li persuna ma tirrifjutax ġellewż, u l-ġewż tal-arżnu bi kolesterol fqir ma jistax jittollera. Peress li m'hemm l-ebda xaħam tal-annimali fil-kompożizzjoni ta 'frott miġbur minn siġar jew arbuxelli, kwalunkwe varjetà hija permessa li tkun inkluża fid-dieta. Ġellewż tnaddaf il-bastimenti misduda sewwa, jinnormalizza l-fwied, u jneħħi d-depożiti ta 'ħsara mill-ġisem. Effett pożittiv fuq is-sistema immunitarja u l-proċessi metaboliċi ġie nnutat.

Żejt tal-lewż u ġewż mill-kolesterol jgħin xejn inqas minn varjetajiet oħra, li ġie ppruvat minn ħafna xjenzati. Mill-kontenut ta 'vitamini, fibra u oligoelementi oħra utli, mhuwiex inferjuri. Iżda l-aħjar riżultati jinkisbu minn dieta umana diversa, inklużi prodotti oħra li jippromwovu l-eskrezzjoni tal-lipoproteini.Nies b'kolesterol għoli huma rrakkomandati li jikkombinaw lewż ma 'ħafur, frott u ħaxix frisk. Fir-rigward tal-anakardji, huma għandhom ammont għoli ħafna ta 'komposti grassi li jipprovokaw il-formazzjoni ta' depożiti grassi. Għalhekk, ġewż ta 'din il-varjetà rarament huwa inkluż fil-menu għal dieters. Id-dożaġġ għandu jkun inqas milli fil-każ ta 'varjetajiet ta' inqas kaloriji.

Riċetti bil-ġewż għall-kolesterol għoli

Ġellewż jista 'jitħallat ma' għasel u frott imnixxef, bħal berquq imnixxef. Anakardji u lewż huma spiss ikkunsmati flimkien ma 'muesli jew ħafur, li jtejjeb l-effett ta' fejqan. Iżda mhux dejjem ikun konvenjenti li tiekol lewż iebes bil-materja prima; l-anzjani x'aktarx li mhux ser ikunu jistgħu jkissruhom. Il-preparazzjoni ta 'frott naturali mhix diffiċli xejn, pereżempju, hemm riċetta sempliċi għal butir tal-karawett. Huwa konvenjenti li żżid maċ-ċereali, insalati u tferrex fuq sandwiches.

Istruzzjonijiet tat-tisjir:

• Qaxxar il-ġewż, aqta ’l-qalba b’sikkina.
• Itħan il-qalba mgħaffeġ f'ħin tal-laħam. Sabiex ma ssirx ħsara lill-xfafar ta 'l-apparat, huwa rrakkomandat li tnissel ftit qtar ta' żejt veġetali fil-kontenitur.
• Poġġi l-massa mitħuna fuq il-pastizzi u għafas. Ferra l-likwidu li joħroġ fi flixkun skur u aħżen fil-friġġ. Żmien kemm idum tajjeb - mhux aktar minn tliet xhur.
• Ikollok bżonn tieħu ż-żejt 3 darbiet kuljum, kuċċarina waħda qabel ikla. Id-dożaġġ massimu huwa ta ’50 gramma kuljum.

Għodda effettiva għall-prevenzjoni ta 'aterosklerożi hija ppreparata fuq il-bażi tal-ħalib. L-ewwel għandek bżonn tħallat 100 gramma ta 'qlub tal-ġewż mitħun ma' tliet imsiemer tat-tewm. Imbagħad ferra żewġ tazzi tal-ħalib u poġġi fuq blata skura biex tinsisti. Wara sagħtejn, rranġa mill-ġdid il-kontenitur fil-friġġ. Ħu t-taħlita lest 3 darbiet kuljum, tablespoon waħda. Il-kors tal-kura huwa minn xahar sa tliet xhur.

TOP 7 Ġewż aktar b'saħħtu: Propjetajiet nutrijenti għall-ġisem.

Aċidi grassi mhux saturati u saturati

Kull jum, persuna għandha tirċievi mill-prodotti tal-ikel minn 80.0 grammi sa 90.0 grammi ta 'komposti grassi.

Bil-kolesterol miżjud, huwa meħtieġ li jiġi limitat il-konsum ta 'xaħam tal-annimali u li tikkumpensa għan-nuqqas tiegħu bl-għajnuna ta' aċidi grassi essenzjali li jinsabu fiż-żjut veġetali.

Il-varjetajiet kollha ta 'ġewż fihom ukoll dawn l-aċidi, li huma parti mill-klassi tal-kumpless tal-aċidu Omega-6. Il-ġewż fih kumpless tal-aċidu omega-3.

Min-numru ta 'aċidi grassi, il-pożizzjoni ewlenija hija okkupata mill-ġewż u l-ġewż - il-kontenut tax-xaħam fihom huwa aktar minn 65.0 grammi għal kull 100.0 grammi tal-prodott.

Minn aċidi grassi fit-tessuti tal-ġisem, tali elementi bijoloġiċi huma ffurmati li huma importanti għat-tħaddim bla xkiel ta 'organi u sistemi:

• Sustanzi prostaglandini,
• Element tas-sistema ematopoetika Thromboxane
• Sustanzi ta 'leukotrieni.

Il-prostaglandini jaffettwaw ir-regolazzjoni tat-tidjiq tal-korojd u l-espansjoni tagħhom, li tirregola l-fluss tad-demm u taġġusta l-pressjoni tad-demm fiha, kif ukoll il-proċess tal-adeżjoni ta 'emboli tal-plejtlits għall-endotelju arterjali.

It-tromboxani jżidu l-proċess tal-koagulazzjoni tad-demm, u jaffettwaw il-funzjonament tas-sistema hemostatic, minħabba s-sintesi ta 'dan l-element fil-molekuli tal-plejtlits. It-tromboxani jistimulaw l-adeżjoni molekulari tal-plejtlits.

Leukotrieni fil-ġisem jirregolaw ir-risponsi immuni u l-proċessi infjammatorji.

Mingħajr l-ammont meħtieġ ta 'aċidi grassi, li huma parti minn Omega-3 u Omega-6, il-ġisem tal-bniedem mhux se jkun jista' jiżviluppa bis-sħiħ u l-proċessi vitali importanti kollha jkunu inibiti fih.

Aċidi mhux saturati fix-xaħam waqt dieta b'kolesterol għoli għandhom tali effett fuq il-metaboliżmu tal-lipidi u s-sistema taċ-ċirkolazzjoni tad-demm:

• Effett li jonqos fuq il-frazzjoni tal-kolesterol LDL,
• Hemm tnaqqis fil-molekuli tat-trigliċeridi,
• L-azzjoni ta 'l-aċidi żżid il-frazzjoni tal-kolesterol ta' HDL,
• Emboli tad-demm jinħallu - emboli tad-demm,
• Inaqqas l-infjammazzjoni fid-demm u fil-ġisem,
• Aċidi grassi mhux saturati huma prevenzjoni tajba tal-patoloġija tad-dijabete mellitus, mard tal-organu tal-qalb u patoloġiji sistemiċi.

Kumpless tal-Vitamina

Qlub tal-ġewż għandhom kumpless ta 'vitamini bbilanċjat, li jgħin b'nuqqasijiet ta' vitamini, kif ukoll biex jirrestawra l-ġisem wara marda mtawla u serja.

Qlub tal-ġewż huma utli għall-formazzjoni u t-tkabbir tal-ġisem tat-tfal, kif ukoll għall-funzjonament tajjeb tal-organi kollha fl-adulti:

• Vitamina A u beta carotene huma importanti ħafna għall-funzjonament tajjeb tal-organu viżiv, għas-sintesi ta 'ormoni tas-sess miċ-ċelloli tal-glandola adrenali. B'defiċjenza ta 'vitamina A, it-tkabbir taċ-ċelluli fil-ġisem u s-sinteżi ta' l-enzimi ta 'l-ormoni huma sospiżi,
• Vitamina E Tippermetti l-assimilazzjoni sħiħa tal-molekuli tal-kalċju u l-karotene mill-ġisem. Tocopherol jgħin biex ibaxxi l-indiċi tal-kolesterol fil-plażma. Il-Vitamini A u H huma anti-ossidanti naturali li jipproteġu l-qalba tal-ġewż mill-ossidazzjoni ta 'aċidi grassi u mid-dehra ta' ranċidità fil-qalba,
• Vitamina H (bijotina) tirregola s-sinteżi tal-molekuli tax-xaħam fl-istadju inizjali,
• Vitamina Ċ jippromwovi assorbiment aħjar ta 'aċidi grassi mill-ġisem, li jaffettwa b'mod pożittiv il-bilanċ tal-lipidi,
• Vitamina B1 - jistimula l-funzjonament taċ-ċelloli tal-moħħ u jattiva l-attività intellettwali. Il-Vitamina B1 ittejjeb il-kwalità tal-memorja u tipprevjeni l-iżvilupp tad-dimenzja u l-isklerożi, kif ukoll tirrestawra ċ-ċelloli mijokardijaki u żżid il-kuntrattilità tagħhom,
• Vitamina B3 - jerġa 'jġib il-bilanċ tal-lipidi u jbaxxi l-kolesterol b'densità molekulari baxxa. Vitamina PP tieħu parti attiva fis-sintesi ta 'l-enzima, li għandha effett vażodilatanti fuq il-membrani arterjali, li tgħin biex tiżdied il-veloċità tal-fluss tad-demm. Dan huwa metodu tajjeb għall-prevenzjoni ta 'aterosklerożi sistemika u patoloġiji ta' l-organu tal-qalb,
• Vitamina B6 - jgħin biex inaqqas l-indiċi tal-kolesterol, u jneħħi wkoll molekuli tal-lipidi mill-kompożizzjoni taċ-ċelloli tal-fwied.

Kumplessi minerali

Flimkien ma 'qlub tal-ġewż ma' vitamini, mikroelementi u makroelementi huma assorbiti li kapaċi jżommu l-funzjonament normali tal-organu tal-qalb u s-sistema tal-fluss tad-demm:

• Il-manjesju jikkontrolla l-bilanċ tal-molekuli tal-kolesterol fil-ġisem, u jgħin biex iżid il-frazzjoni ta 'kolesterol tajjeb, billi jnaqqas il-frazzjoni ta' lipidi ta 'ħsara, u għandu wkoll effett pożittiv fuq il-muskoli u l-fibri tan-nervituri. Il-manjesju jaffettwa l-istat ta 'endotelju arterjali. Skond il-proprjetajiet mediċinali tiegħu fir-rigward ta 'l-effett fuq il-molekuli tal-kolesterol, il-manjesju huwa komparabbli ma' mediċini tal-grupp ta 'statina. L-akbar ammont ta 'manjeżju fil-ġewż tal-anakardju u lewż,
• Il-fosfru jattiva ċ-ċelloli tal-moħħ, li żżid l-abbiltà intellettwali tal-ġisem, kif ukoll l-attitudni ta 'persuna u ttejjeb il-kwalità tal-memorja tagħha. Il-fosfru jopponi b'mod attiv l-iżvilupp ta 'patoloġiji tal-moħħ, kif ukoll il-patoloġija tad-dimenzja - id-dimenzja,
• Melħ komponent tal-ħadid u tal-kobalt jaffettwaw is-sistema tal-ematopoiesi, iżżid is-sinteżi tal-molekuli tal-emoglobina u taffettwa l-bilanċ tal-eritrociti. Il-kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Ħadid jipprevjeni l-iżvilupp ta 'anemija b'nuqqas ta' ħadid, u l-kobalt jevita anemija megaloblastika,
• Il-potassju fil-kompożizzjoni tal-qalba tal-ġewż itejjeb l-istruttura u l-funzjonament tal-mijokardju tal-qalb u huwa responsabbli għall-bilanċ tal-ilma.. Il-potassju għandu effett dijuretiku fuq il-ġisem, li, b'eċċess ta 'fluwidu ġewwa l-ġisem, jgħin biex tneħħih f'waqtu. Il-potassju jgħin biex tinħall il-plakki tal-kolesterol fuq il-bastimenti u ġġibhom barra mill-ġisem,
• Il-ġewż għandu oligoelement tal-jodju, li huwa meħtieġ għall-funzjonament tajjeb tal-glandola tat-tirojde.

Komponenti bijoloġikament attivi

Fil-lewż morr, karawett, u kull tip ta 'ġellewż, il-kompożizzjoni fiha komponent tal-kolin, li għandu effett lipotropiku fuq il-ġisem:

• Neħħi l-eċċess ta 'komposti grassi miċ-ċelloli tal-fwied,
• Tirrestawra l-bilanċ tal-karboidrati fil-ġisem,
• Jirreżisti l-iżvilupp ta 'fsada interna,
• Għandu effett pożittiv fuq il-fibri tan-nervituri.

L-asparagine amino acid jaġixxi wkoll fuq il-għant tal-fibri tan-nervituri, u tagħtiha elastiċità u saħħa.

Kważi l-varjetajiet kollha tal-ġewż għandhom komponent lipase.

Il-lipasa hija kapaċi tiddiġerixxi malajr komposti grassi, li tgħin biex tnaqqas l-indiċi tal-kolesterol, kif ukoll assorbiment ta '100.0% mill-ġisem ta' vitamini A u E, u vitamini K u D.

Komponenti tanniċi fil-kompożizzjoni ta 'qlub tal-ġewż isaħħu l-membrana arterjali fil-fluss tad-demm, u jtejbu wkoll il-kundizzjoni tal-endotelju.

Il-fibra torbot molekuli tal-kolesterol ma 'aċidi tal-bili u tgħin biex titlaq malajr mill-ġisem. Bl-għajnuna tal-fibra, ix-xogħol tad-dipartimenti u l-funzjonijiet kollha tal-musrana jitjieb.

Il-kompożizzjoni tal-varjetajiet kollha ta 'ġewż tinkludi l-komponent fitosterol, li għandu l-proprjetajiet ta' lipidi b'piż molekulari għoli, tnaddaf il-fluss tad-demm mill-kolesterol ħieles u tnaqqas ir-riskju ta 'patoloġiji kardjoloġiċi u sistemiċi.

Il-fitosterol jgħin biex jinnormalizza l-bilanċ tal-lipidi fil-ġisem.

Nista 'niekol ġewż b'kolesterol għoli?

B'indiċi ta 'kolesterol għoli, 50.0 grammi ta' qlub tal-ġewż għandhom jiżdiedu mad-dieta ta 'kuljum. Studji juru li għal konsum ta 'tliet xhur ta' lewż, l-indiċi tal-kolesterol naqas b'10.0%.

Bil-kolesterol, il-ġewż għandu jintuża bħala snack, kif ukoll miżjud maċ-ċereali (il-ħafur bil-ġewż huwa utli għall-kolazzjon), u għandu jintuża wkoll biex jagħmel zlazi u dressings għall-insalata flimkien ma 'prodotti tal-ħalib.

Tinsiex li l-ġewż għandhom kontenut ta 'kaloriji għoljin, għalhekk, pazjenti li għandhom piż żejjed jeħtieġu jillimitaw il-konsum ta' ġewż - 20.0 - 30.0 grammi kuljum.

B'indiċi ta 'kolesterol għoli, huwa utli li tikkonsma qlub tal-ġewż mingħajr trattament tas-sħana - nej minħabba li fihom l-akbar ammont ta' ingredjenti attivi utli.

Huwa rrakkomandat ukoll li tixtri ġewż inshell, għax fihom l-aċidi grassi ma jiġux f'kuntatt ma 'molekuli ta' l-arja u mhumiex soġġetti għal ossidazzjoni.

Kompożizzjoni, il-benefiċċji tagħhom u l-ħsara lill-ġisem

L-indikaturi hawn taħt jistgħu jvarjaw skont il-freskezza u t-tip ta 'lewż:

• vitamini tal-gruppi B, E u C,
• proteini kumplessi
• manganiż, fosfru, kalċju, potassju, ram, ħadid, żingu, sodju.

Fihom ukoll aċidi organiċi estremament utli għad-diġestjoni.

L-effett li tiekol il-ġewż l-iktar b'saħħtu.

B'mod ġenerali, il-ġewż għandu effett pożittiv immens fuq il-ġisem tal-bniedem. Dawn huma:

1. Naqqas il-kolesterol għoli u ittaffi l-brim.
2. Dawn jipprevjenu l-iżvilupp ta 'attakk tal-qalb, id-dimenzja.
3. Tistimula t-tessut tal-muskolu, u taffettwa wkoll b'mod pożittiv it-tkabbir tal-ġisem.
4. Tistimula x-xogħol tal-moħħ.
5. Huma jappoġġjaw il-proprjetajiet tat-tindif tal-fwied, u jinnormalizzaw ukoll is-sistema diġestiva.

Fatt interessanti! Fi żminijiet antiki, in-nies ordinarji kienu pprojbiti jieklu ġewż, minħabba emmnu li kienu se jsiru aktar intelliġenti u jixtiequ jbiddlu l-pożizzjoni tagħhom fis-soċjetà.

Jekk persuna għandha allerġija kkawżata mill-ġewż, allura jistgħu jidhru raxx fuq il-ġilda. Jekk tieħu dan it-tip ta 'prodott f'dożaġġ kbir, allura jista' jkun hemm edema larinġea, minħabba li persuna tista 'tmut.

Ta 'min jiftakar ukoll numru ta' punti:

• jekk ġewż miżjud ma 'ħut, platti tal-laħam, pasti, allura t-tagħbija fuq il-ġisem tiżdied b'mod sinifikanti,
• jekk ġewż imsajjar, jaffettwa ħażin iċ-ċelloli tal-fwied,
• Mhux irrakkomandat li dan il-prodott jingħata lil tfal taħt il-5 snin, bħala Ġewż assorbit ħażin ħafna fil-ġisem tat-tfal.

Fatt interessanti! Bl-użu ta 'kuljum ta' ġewż minn nisa tqal fi kwantitajiet kbar, il-probabbiltà li twelled tarbija astmatika tiżdied b'diversi drabi.

Omega 3 fil-ġewż

L-Omega-3s huma aċidi grassi “essenzjali” il-korp ma jistax jaħdem waħdu. F'dan ir-rigward, persuna għandha bżonn tiekol ikel li fih l-element omega-3. Dan huwa meħtieġ sabiex tpatti għan-nuqqas tiegħu fil-ġisem.

• dan l-element jimblokka l-formazzjoni ta 'plakki tal-kolesterol fuq il-ħitan tal-vini tad-demm,
• tikkontrolla l-livell ta 'xaħam.

Prodotti li fihom din is-sustanza:

1. Ġellewż - 0.07 mg.
2. Ġewż - 7 mg.

Ġewż tal-Kolesterol fid-Demm

Ġellewż, lewż, anakardji, karawett, kif ukoll ġewż, Ċedru, il-Brażil huma ġewż li jista 'jittiekel b'kolesterol għoli.

L-ewwel post fil-ġlieda kontra l-kolesterol huwa okkupat mill-ġewż. Fil-livell għoli tagħha, huma tant meħtieġa, l-ewwelnett, minħabba l-kontenut ta 'aċidu xaħmi omega-3.

Barra minn hekk, dawn il-ġewż fihom sustanzi utli oħra li l-ġisem għandu bżonn tant:

1. Fosfolipidi. Huma jaffettwaw it-tnaqqis tal-kolesterol, li joqgħod fuq il-ħitan tal-vini u jifforma plakki li jimpedixxu l-fluss tad-demm.
2. Sitosterol. Dan l-element inaqqas ir-rata ta 'assorbiment ta' xaħmijiet fl-apparat diġestiv.

Bl-użu regolari ta 'dan it-tip ta' prodott, il-kolesterol jitnaqqas għal 10%. Naturalment, huwa aħjar li tiekol ħbub nej.

Lewż u Kolesterol

Nies li għandhom kolesterol għoli għandhom jieklu qalba tal-lewż kuljum. It-tul totali ta 'dan it-trattament idum sa tliet xhur. Matul dan iż-żmien, l-LDL jitnaqqas għal 15%. Ta 'min jikkunsidra li f'forma prima dan il-prodott huwa tossiku, iżda wara trattament bis-sħana huwa indispensabbli għall-ġisem.

Il-lewż inaqqas ir-riskju tal-formazzjoni tal-plakka tal-kolesterol, u jgħin ukoll biex jitilfu l-piż (jekk tiġi osservata d-doża). Barra minn hekk, dawn il-ġewż jgħinu biex jitneħħew ir-radikali u t-tossini ta 'ħsara mill-ġisem.

Bl-użu ta 'kuljum ta' 15 sa 25 gramma ta 'dawn il-ġewż, tista' tinnormalizza kompletament il-proċessi tal-lipidi fi ftit xhur (xi kultant jista 'jieħu sa sitt xhur), sakemm ma tittieħed l-ebda mediċina oħra. B'mediċini tradizzjonali, ovvjament, il-perjodi indikati huma notevolment imnaqqsa.

Il-ġewż tal-arżnu huwa rikk fl-aċidu monooleiku saturat. Dan ifisser li l-prodott jipprevjeni l-iffissar inizjali ta 'xaħam fuq il-ħajt tal-bastiment, i.e. saturat is-saff ta 'ġewwa tal-vini, arterji, u kapillari. Bħala riżultat ta 'dan, ix-xaħam sempliċement m'għandu x'jaqsam xejn magħha.

M’għandniex xi ngħidu, nistgħu ngħidu li l-ħbub huma sinjuri f’komponenti oħra.

Dawn il-ġewż ibaxxu l-kolesterol, isaħħu l-kapillari, jinnormalizzaw il-pressjoni tad-demm. Barra minn hekk, b'konsum regolari ta 'qmuħ, tista' tikseb riżultati bħal:

1. Stabbilizzazzjoni tal-metaboliżmu fil-ġisem tal-bniedem.
2. It-titjib tal-fwied, it-tindif u n-normalizzazzjoni tal-funzjonament tiegħu.
3. Tindif, kif ukoll stimulazzjoni tal-imsaren.
4. Tneħħija ta 'tossini mid-demm.

Ġellewż huma l-iktar newtrali mill-ġewż kollu, u għalhekk huma parti minn bosta riċetti ta ’mediċina tradizzjonali jew riċetti kulinari, inklużi dawk iddisinjati biex inaqqsu l-kolesterol.

Anakardju, karawett u Brażiljan

Huwa utli ħafna wkoll li jiġu introdotti l-anakardji, il-karawett, il-ġewż tal-Brażil fid-dieta tiegħek - dawn il-prodotti kollha jipprevjenu l-assorbiment ta 'xaħmijiet ta' ħsara, u wkoll ineħħuhom b'mod naturali.

Anakardju fih ukoll ram, li jista 'jbaxxi l-livell ta' LDL. Huma utli ħafna wkoll għat-tħaddim stabbli tat-taħbit tal-qalb, u jtejbu l-elastiċità tal-vini.

Għażla u użu kompetenti

Dawn il-frott huma adattati tajjeb għas-snacks bħala addittiv għall-jogurt jew porridge. Kultant il-ġewż isir il-komponent ewlieni taż-zalza.Flimkien ma 'frott imnixxef, lumi, għasel, dawn mhux biss ibaxxu b'mod sinifikanti l-kolesterol, iżda wkoll itejbu l-immunità.

Madankollu, ta 'min jiftakar li l-ġewż fih ħafna kaloriji, u sabiex ma taqbadx liri żejda, it-tobba jirrakkomandaw li tiekol mhux aktar minn 50 frott kuljum.

Dan għandu jidher qisu ġewż ta 'kwalità friska.

B'kolesterol għoli, il-ġewż huwa l-aħjar ikkunsmat mhux ipproċessat, kif inhu taħt l-influwenza tat-temperaturi, is-sustanzi utli kollha jintilfu.

Tiekol mhux permess:

• frott skur u dawk li huma morra,
• frott li jkun immuffat,
• żrieragħ li magħhom jiġu miżjuda diversi addittivi.

Mhux irrakkomandat li tiekol diversi delikazzjonijiet fil-glaze, bħal Frott imħassar jista 'jkun taħt il-kisi.

Meta tagħżel liema ġewż jista 'jiġi kkunsmat b'kolesterol għoli, varjetajiet eżotiċi għandhom jiġu evitati, bħal sabiex tiġi żgurata s-sigurtà tagħhom, il-frott jista 'jiġi ttrattat b'sustanzi speċjali li huma perikolużi ħafna għas-saħħa tal-bniedem u għall-ħajja.

Huwa aħjar li tixtri ġewż fil-qoxra. Sabiex jiġi ddeterminat kemm hemm frott frisk quddiemek, għandu jitqiegħed fl-ilma matul il-lejl. Wara dan, neħħi l-qalba u dawwarha b'ċarruta ftit imxarrab. Prodott ta 'kwalità jinbena fi ftit jiem.

Rata ta 'Prodott ta' kull ġimgħa permissibbli

Biex tikseb l-aħjar mill-prodott, tiekol 15 sa 30 gramma ta 'ġewż kuljum, iżda mhux aktar. F'dan il-każ, tista 'tiekol kwalunkwe tip, per eżempju, ġewż, lewż, karawett, anakardji, eċċ. Xi esperti saħansitra jagħtu parir biex jagħmlu taħlita ta 'ġewż. Din id-doża hija biżżejjed biex issaħħaħ il-ħitan tal-vini, iżżid l-elastiċità tagħhom, u ssaħħaħ ukoll il-muskolu tal-qalb.

Bħala regola, jekk il-ġewż huwa parti mill-menu tat-trattament, dawn għandhom ikunu preżenti fid-dieta ta 'kuljum tal-pazjent eżattament fl-ammont preskritt min-nutrizzjonist. Meta jagħżel dożaġġ, it-tabib iħares lejn il-karnaġġjon tal-pazjent, il-kontra-indikazzjonijiet, it-traskuraġni tal-marda u l-kundizzjoni ġenerali tagħha.

B'dieti maħsuba biex jevitaw mard marbut ma 'problemi ta' żieda fil-kolesterol, dan il-prodott għandu jiġi kkunsmat mhux aktar minn 4 darbiet fil-ġimgħa.

Ġewż - din hija maħżen reali ta 'vitamini, li żżomm il-proprjetajiet ta' benefiċċju tagħha għal żmien twil irrispettivament mill-ħin tas-sena. Madankollu, qabel ma tibda t-trattament bir-rigali tan-natura, għandek tikkonsulta tabib.

Il-ġewż huwa tajjeb għall-kolesterol?

Il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess l-Aterol biex inaqqsu l-kolesterol. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

Kull min esperjenza problemi bil-livell għoli tiegħu jaf kif il-ġewż u l-kolesterol huma relatati.

Huwa importanti ħafna li jitnaqqas il-livell ta 'din is-sustanza fil-ġisem: il-kolesterol għoli jista' joħloq inkonvenjent kbir (qtugħ ta 'nifs, uġigħ ta' ras) kif ukoll li jkun intenzjonant ta 'mard serju.

Il-kolesterol jista 'jikkawża:

• mard tal-qalb koronarju
• mard tal-fwied u tal-kliewi
• attakki tal-qalb u puplesiji,
• pressjoni għolja
• trombożi.

Huwa għalhekk li ħafna riċetti tal-mediċina tradizzjonali huma ddedikati għall-ġlieda kontra l-livell minfuħ tagħha. Fost dawn, hemm biżżejjed dawk li fuqhom il-ġewż huwa rimedju tajjeb ħafna għall-kolesterol.

Ġewż u Kolesterol Għoli

Ġewż bil-kolesterol għoli huma l-ewwel affarijiet li żżid mad-dieta. Xaħmijiet mhux saturati, li magħhom huma sħaħ, jbaxxu l-kolesterol, kif ukoll il-fibra sottostanti għalihom. Barra minn hekk, il-ġewż u d-derivattivi tagħhom fihom ħafna sustanzi utli attivi oħra, huma sempliċement indispensabbli waqt snacks żgħar tad-dieta għal nies li jimpurtahom dwar il-figura.

Tipi oħra ta 'ġewż

Barra minn hekk, l-akbar benefiċċji fil-ġlieda kontra l-kolesterol jistgħu jġibu:

• Ġellewża
• pistaċċi
• xi tipi ta 'ġewż tal-arżnu,
• Pecan
• karawett.

Madankollu, hemm diversi tipi ta 'ġewż li m'għandhomx jittieklu spiss minn nies li jbatu bil-kolesterol għoli:

• Brażiljan
• makadamja,
• anakardji
• xi tipi ta ’Ċedru.

Dan huwa dovut għall-kontenut għoli ta 'xaħam tagħhom.

Imma jekk tidħolhom fid-dieta bir-reqqa u fi kwantitajiet żgħar, allura jistgħu jkunu utli.

Ikel ieħor li jbaxxi l-kolesterol

Dażgur, mhux biss il-ġewż inaqqas il-kolesterol għoli.

Minbarra minnhom, tista 'taġġusta l-livell ta' din is-sustanza fid-demm billi żżid prodotti oħra mad-dieta tiegħek:

Sabiex ikun żgurat li dawn il-prodotti kollha jġibu l-benefiċċji massimi, huwa importanti li ssegwi bosta regoli importanti:

1. L-insalati għandhom ikunu imħawra biż-żejt (l-aħjar huwa taż-żebbuġa). Il-krema qarsa jew il-mayonnaise ma tistax tintuża.
2. Minkejja l-fatt li xi tipi ta 'żrieragħ jistgħu jnaqqsu l-kolesterol, dawn għandhom jiġu avviċinati b'kawtela - dan huwa tip ta' ikel ta 'kaloriji għoljin ħafna, u għal nies li jimpurtahom il-figura, dan mhux se jaħdem.
3. Dixxijiet tal-ħut, minbarra li jbaxxu l-kolesterol, jistgħu wkoll inaqqsu l-viskożità tad-demm - iżda sakemm dawn jittieklu f'dixx moħmi, mgħolli jew steamed. Ħut moqli m'għadux b'saħħtu.

Hemm xi ikel li, għall-kuntrarju, jista 'jżid il-kolesterol.

Għandhom jiġu evitati minn nies bi problemi:

• laħam u ikel ippreparat fuq il-bażi tiegħu,
• prodotti tal-ħalib xaħmin,
• Ġobniet iebsin
• isfar tal-bajd
• butir.

Jekk dawn il-kundizzjonijiet kollha jiġu ssodisfati, int tista 'tkun kważi ċert li se jseħħ it-tnaqqis tal-kolesterol.

Karatteristiċi ta 'bidla fid-dieta

Spiss, il-livelli ta 'kolesterol li qed jiżdiedu b'mod drammatiku jirrikjedu l-istess bidla drastika fid-drawwiet alimentari.

Minkejja l-fatt li jidher faċli ħafna - biss trid tkun taf liema prodotti tagħżel - fil-fatt, għandek bżonn tiftakar ftit punti importanti:

1. Ġewż u berries għandhom jiżdiedu b'attenzjoni kbira fl-ikel għal tfal żgħar (sa 3 snin). F'din l-età, kwalunkwe prodott mhux familjari, ikkaratterizzat minn livell għoli ta 'sustanzi attivi, jista' jsir allerġen qawwi.
2. Għal kull prodott, huwa meħtieġ li ssir taf il-kontra-indikazzjonijiet tagħha għal ċertu mard u t-tul massimu permess tal-kors ta 'l-użu - per eżempju, decozzjoni ta' linden wara użu twil wisq jista 'jikkawża tnaqqis qawwi fil-vista.
3. L-użu ta 'rimedji folkloristiċi għandu jiġi kkonsultat ma' tabib - spiss jista 'jkun f'kunflitt ma' ċerti mediċini preskritti għall-ġlieda kontra l-kolesterol u mard konkomitanti ieħor.

Ġewż tal-Kolesterol

Ġewż ilhom ġew ikkunsmati mill-bnedmin bħala sors naturali qawwi ta 'enerġija. Il-valur enerġetiku għoli tagħhom li reċentement għamel dubju wieħed - huma tassew daqstant utli? Huma jgħidu li tista 'tikseb aħjar mill-ġewż, u għalhekk huwa aħjar li ma tiekolhomx. Mela l-ġewż huwa ta 'ħsara jew għas-saħħa? U kif ikkombinati l-ġewż u l-kolesterol?

Illum, varjetà kbira ta 'ġewż hija ppreżentata fuq l-ixkafef tal-maħżen. Huma differenti biżżejjed minn xulxin kemm fit-togħma kif ukoll fil-kompożizzjoni.

Il-kompożizzjoni u l-kontenut ta 'kaloriji ta' ġewż

Jekk nitkellmu dwar il-kontenut ta 'kaloriji ta' ġewż, allura rridu naqblu - il-ġewż huwa ta 'kaloriji għoljin, għandhom ammont kbir ta' karboidrati u xaħmijiet, li huwa kkonfermat mit-tabella:

Kif tistgħu taraw, il-kompożizzjoni tal-ġewż hija pjuttost differenti, iżda xorta għandhom ħafna xaħam. Ta 'min jinnota li x-xaħam preżenti fil-ġewż huwa ta' oriġini veġetali, jiġifieri, m'għandu x'taqsam xejn max-xaħam tal-annimali, li huwa sors ta 'kolesterol ħażin. Għalhekk, m'hemm l-ebda kolesterol fil-ġewż. Imma fihom hemm ħafna sustanzi utli.

Proprjetajiet utli

Anki Hippocrates, li huwa meqjus ħaqq il-missier tal-mediċina moderna, tkellem b'rispett kbir dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-ġewż u qieshom indispensabbli għall-mard tal-fwied, il-kliewi u l-istonku. Fi kważi l-kċejjen kollha tad-dinja, ġewż preżenti, u n-nies jagħtu ġieħ lit-togħma u s-saħħa tagħhom.

Il-ġewż kollu huwa rikk f'xaħmijiet b'saħħithom, proteini, vitamini, minerali u aċidi amminiċi faċilment diġestibbli.

Ġewż

Il-ġewż fih ammont kbir ta 'vitamini u minerali. Il-ġewż fost ħafna nazzjonijiet huwa parti minn diversi platti, minħabba t-togħma u n-nutrizzjoni tiegħu. Aħna nteressati - huwa possibbli li tiekol ġewż bil-kolesterol għoli? Jekk telenka l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-ġewż, nibdew il-lista li ġejja:

• Huma jżidu l-immunità, huma rrakkomandati b'mod speċjali fil-perjodu tal-ħarifa-xitwa u wara l-mard.
• Fih ħadid, żingu, kobalt, jodju. Tikkontribwixxi għal żieda fil-livelli ta 'emoglobina.
• Il-Vitamini A u E li jinsabu fil-ġewż itejbu l-funzjonament tal-organi interni, isaħħu l-ħitan tal-vini.
• Il-proteina tinnormalizza l-passaġġ gastro-intestinali.
• Il-metaboliżmu huwa mgħaġġel, l-attività tal-moħħ tiġi attivata, il-memorja titjieb.
• Il-ġewż jgħin biex ilaħħaq ma 'stati newrotiċi u depressivi.
• L-infużjonijiet mill-qoxra u d-diviżorji (iżda mhux il-qalba) jbaxxu z-zokkor fid-demm.
• Fihom ammont kbir ta ’aċidi grassi omega-3, li jinstabu wkoll fil-ħut, per eżempju, it-tonn jew is-salamun. Aċidi grassi mhux saturati jistgħu jbaxxu l-kolesterol. L-effett ta 'benefiċċju tal-ġewż fuq il-kolesterol ilu magħruf, iżda ġie studjat ftit. Madankollu, il-prattika turi li l-konsum regolari tal-ġewż f'dożi żgħar verament iwassal għal inqas kolesterol fid-demm.

Hemm nies li huma kontraindikati biex jużaw il-ġewż jew huma rrakkomandati li jużawhom b'kawtela. Kontra-indikazzjonijiet:

• Allerġija tal-proteini,
• Obeżità
• Ekżema, psorjasi, newrotermatite.

Ta 'min jinnota li ġewż biss ta' kwalità għolja jistgħu jiġu kkunsmati. Jekk il-ġewż jiddallam jew fih moffa, allura mhux biss mhux se jkun ta 'benefiċċju, iżda jista' wkoll jikkawża avvelenament, peress li enzima velenuża hija prodotta f'dawn il-ġewż.

Il-lewż fi żminijiet antiki kien ikkunsidrat bħala simbolu tal-kuntentizza matrimonjali, fertilità u prosperità. Hemm żewġ tipi ta 'lewż - ħelu u morra. Il-lewż morra mingħajr trattament bis-sħana huma velenużi. Lewż ħelu ilhom jieklu. Il-proprjetajiet utli tiegħu:

• Bis-saħħa tal-vitamini B, il-lewż jinnormalizzaw il-metaboliżmu tal-enerġija fil-ġisem u jikkontribwixxu għall-funzjonament xieraq tas-sistema nervuża. Il-lewż jappoġġja xagħar, dwiefer u ġilda b'saħħithom.
• Il-Vitamina E tipproteġi ċ-ċelloli mix-xjuħija, tipprevjeni l-iżvilupp ta 'ħafna mard, inkluż aterosklerożi. Il-prevenzjoni tal-formazzjoni tal-kolesterol tal-plakka fuq il-ħitan tal-vini tad-demm, dawk il-ġewż b'kontenut għoli ta 'kolesterol huma ta' benefiċċju biss.
• Kalċju, fosfru, manjesju, potassju, ħadid - dawn is-sustanzi kollha huma essenzjali għall-operat tas-sistemi kollha tal-ġisem.
• Ix-xaħmijiet fil-lewż huma rappreżentati prinċipalment minn xaħmijiet mhux saturati, li huma assorbiti perfettament u ta 'benefiċċju għall-ġisem.
• Il-lewż fih ammont rekord ta 'proteina faċilment diġestibbli.

Tiekol lewż mill-inqas darbtejn fil-ġimgħa tnaqqas ir-riskju ta ’attakki tal-qalb u puplesiji. Il-lewż huwa utli fit-trattament ta 'anemija, ulċera peptika, jgħin biex jitneħħew veleni u tossini mill-ġisem, jitnaddafha. Bosta snin ilu, ir-rivista Circulation ippubblikat rapporti ta ’riċerka minn Dr D. Jenkins. Ir-riżultati tar-riċerka huma kif ġej - f'nies li kkunsmaw numru żgħir ta 'lewż kuljum għal tliet xhur, il-livelli tal-kolesterol naqsu bi kważi 10%. Dan jerġa 'juri kemm huma ġewż nutrittiv tal-kolesterol. Il-lewż, sfortunatament, għandu wkoll kontra-indikazzjonijiet - din hija allerġija għall-proteini u piż żejjed.

Ġellewż jissejjaħ ukoll laħam tal-ħaxix, minħabba l-fatt li f'termini ta 'valur ta' proteina huwa verament komparabbli ma 'laħam. Il-kompożizzjoni tal-ġellewż, bħal ġewż ieħor, fiha:

• Proteina
• Xaħmijiet, li jikkonsistu prinċipalment minn aċidi grassi polinesaturati. Dawn huma aċidi oleiċi, linoleiċi, palmitiċi, miristiċi u steariċi. Dawn is-sustanzi, indispensabbli għall-ġisem, huma diffiċli biex jinstabu fi kwantitajiet bħal dawn fi prodotti oħra.
• Anti-ossidanti
• Vitamini
• Potassju, kalċju,
• Paclitaxel huwa aġent kontra l-kanċer li jiġġieled iċ-ċelloli tal-kanċer fil-ġisem.

Il-benefiċċji tal-ġellewż għall-ġisem ilhom magħrufa, l-ambitu huwa wiesa ':

• Trattament ta 'mard kardjovaskulari,
• Trattament ta 'anemija
• Prevenzjoni tal-kanċer,
• Għajnuna bil-vini varikużi, tromboflebite,
• Tindif tal-Korp
• Tbaxxi l-kolesterol.

Ġewż ieħor. Aħna diġà indunajna li minħabba x-xebh tal-kompożizzjoni tiegħu, kwalunkwe ġewż sa grad jew ieħor għandu proprjetajiet simili, kemm jekk ikunu ġewż tal-arżnu jew karawett, anakardju jew ġewża. Ġewż ma jżidx il-kolesterol, iżda jbaxxih.

Kif il-ġewż jaffettwa l-ġisem

Il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess l-Aterol biex inaqqsu l-kolesterol. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

Bosta studji f'pajjiżi differenti, li saru f'dawn l-aħħar snin, wrew b'mod konvinċenti li l-ġewż meħud b'mod regolari f'dożi żgħar (1-2 ponn) jikkontribwixxi għal tnaqqis sinifikanti fil-kolesterol.

Liema ġewż ibaxxi l-kolesterol? Iva, kważi kollox. Imma kif sejjer dan? Il-mekkaniżmu ta 'l-effett tal-ġewż fuq il-kolesterol mhux mifhum għal kollox, iżda jkompli jkun is-suġġett ta' aktar riċerka. Ix-xjentisti jissuġġerixxu li minħabba s-sustanza msejħa fitosterol li tinsab fil-qalba tal-ġewż fil-ġisem, il-proċess ta 'assorbiment tal-kolesterol ħażin huwa imblukkat.

Jekk huwiex hekk jew le għadu mhux ċar. Imma llum, il-mediċina tirrakkomanda li persuni b'kolesterol għoli kun żgur li jinkludu ġewż fid-dieta tagħhom. Mhuwiex dwar ġewż fil-glaze taz-zokkor jew ġewż fil-melħ (għall-birra). Qed nitkellmu dwar ġewż reali, li xi esperti jirrakkomandaw li jżommuhom fl-ilma għal ftit żmien qabel ma jieklu (suppost li jattivaw il-proċessi bijoloġiċi fil-ġewż). U, naturalment, dawn il-ġewż m'għandhomx ikunu mħassra, għalhekk għandek bżonn tagħżel il-ġewż it-tajjeb.

Kif tagħżel u tiekol ġewż

Il-biċċa l-kbira tas-saħħa tal-ġewż huma nejjin u bil-qoxra. Il-qoxra tipproteġi u tipproteġi l-ġewż bħal armatura. Ixtri lewż moqli. Jekk ġewż ġew minn pajjiżi 'l bogħod, ftit jista' jkun preżunt li huma ma ġew ipproċessati bl-ebda mod. Pereżempju, il-ġewż tal-Brażil ma jidħolx ir-Russja b'mod ġenerali fil-forma prima tiegħu, iżda huwa soġġett għal trattament tas-sħana sabiex tiġi evitata ħsara.

Biex tivverifika l-kwalità tal-ġewż mixtri, għandek bżonn, wara li tnaddaf ftit biċċiet, tħallihom għal diversi jiem b'ċarruta niedja, aħsel perjodikament. Jekk il-ġewż ma jibdax jiġġermina - huwa mejjet u, għalhekk, inutli.

Qabel ma tiekol lewż, ġeneralment huwa utli li tpoġġihom fl-ilma għal bosta sigħat, dawn isiru aktar b'saħħithom u aktar fit-togħma.

B'kolesterol għoli, ġewż ħaj frisk fi kwantitajiet żgħar, irrispettivament mit-tip, huwa utli. Għandek bżonn tużahom bir-reqqa u regolarment. Biss f'dan il-każ int tibbenefika lilek innifsek u ttejjeb is-saħħa tiegħek.

Ġewż biex ibaxxu l-kolesterol għoli

1. Il-kompożizzjoni u l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-ġewż
2. Aċidi grassi
3. Vitamini
4. Minerali
5. Sustanzi bijoloġikament attivi
6. Rakkomandazzjonijiet dwar in-Nutrizzjoni u n-Nutrizzjoni
7. Għajnuniet tal-Mediċina Tradizzjonali

Żieda fil-kolesterol tindika malfunzjoni fil-metaboliżmu tax-xaħam. Rwol ewlieni fil-prevenzjoni u t-trattament ta 'konċentrazzjonijiet stmati żżejjed tas-sustanza għandu bidla fis-sistema ta' nutrizzjoni. Jekk tespandi l-menu ta 'kuljum b'ċerti prodotti, l-istat tal-ġisem jerġa' lura għan-normal.

Nutrizzjonisti jinnotaw l-effett pożittiv tal-ġewż fuq il-kompożizzjoni bijokimika tad-demm. Huwa biżżejjed li tiekol il-ġewż kuljum għal xahar - u l-kolesterol jibqa 'fil-limiti normali għal mill-inqas sitt xhur.

Il-kompożizzjoni u l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-ġewż

Liema ġewż ibaxxi l-kolesterol? Ħafna varjetajiet tal-prodott huma adattati għall-ikel: ġewż, karawett, ġellewż, pistaċċi, ġewża, ċedru, lewż, makadamja, anakardji, Brażiljani.

Il-varjetajiet kollha huma kkaratterizzati minn valur enerġetiku sinifikanti u kontenut għoli ta 'proteina. Madankollu, ix-xaħam preżenti fil-frott huwa ta 'oriġini mill-pjanti. Għalhekk, dawk li jiddubitaw jekk hemmx kolesterol fil-ġewż, ma tistax tibża 'mill-effetti ta' ħsara tagħha.

Il-kompożizzjoni tal-ġewż tagħmel il-qlub komponent indispensabbli tad-dieta tal-vegetarjani u kull min irid iżomm konċentrazzjoni xierqa tal-kolesterol.

Il-ġewż huwa kumpless ta 'multivitamini reali. Iħaffu l-metaboliżmu, itejbu l-attività tal-moħħ u l-memorja. Il-frott jikkontribwixxi biex jingħelbu disturbi newrotiċi u depressivi. Il-prodott huwa rikk fl-elementi utli li huma vitali għal kull individwu.

Aċidi grassi

Meta l-kolesterol huwa stmat iżżejjed, in-nuqqas ta 'aċidi grassi jerġa' jimtela b'żjut minn materjali tal-pjanti. Ġewż fihom ħafna aċidi grassi essenzjali omega-6 u omega-3.

Skema tad-dieta mimlija b'dawn l-elementi taffettwa b'mod pożittiv il-ġisem:

1. Il-konċentrazzjoni ta 'kolesterol ta' ħsara hija mnaqqsa,
2. Il-pressjoni tad-demm hija ottimizzata,
3. Infjammazzjoni varja tieqaf
4. Il-formazzjoni ta 'plakki tal-kolesterol hija evitata,
5. Mingħand il-emboli tad-demm
6. L-iżvilupp tad-dijabete u l-mard tas-sistema vaskulari u tal-qalb huwa evitat.

Qlub tal-ġewż huma rrakkomandati għal nuqqasijiet ta ’vitamini u biex isostnu l-ġisem waqt l-irkupru mill-mard. Fihom:

• Il-Vitamina A u l-karotene, li jistimulaw it-tkabbir, għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-vista, il-ħolqien ta' enzimi u s-sintesi ta 'ormoni,
• Vitamina E, li tippromwovi l-assorbiment tal-karotene,
• Il-vitamini B, utli għall-metaboliżmu u r-regolazzjoni tal-burdata, jinnormalizzaw l-emoglobina u
• Restawr tal-funzjoni tal-fwied,
• Vitamina PP, li għandha effett ta 'vażodilatazzjoni,
• Vitamina H, responsabbli għall-formazzjoni ta 'aċidi grassi,
• Vitamina Ċ, titjib tal-immunità.

B'mod parallel ma 'vitamini mill-ġewż, il-minerali vitali huma assorbiti:

• Il-manjesju, li jottimizza l-pressjoni u jżid l-elastiċità tal-vini. Bis-saħħa ta ’dan l-element, huma jbaxxu l-anakardji u l-lewż u l-kolesterol tagħhom, u jtejbu l-attività tas-sistema nervuża,
• Il-korri huma rrakkomandati għal nuqqas ta 'ħadid u kobalt. Huma meħtieġa għas-sintesi ta 'emoglobina u l-attivazzjoni ta' enzimi li jistimulaw il-proċess ta 'ematopoiesi,
• Il-potassju jirregola l-bilanċ tal-ilma fil-ġisem,
• Jodju, responsabbli għall-glandola tat-tirojde.

Sustanzi bijoloġikament attivi

Minħabba l-kontenut għoli ta 'tannin, karawett, ġellewż u lewż mill-kolesterol jgħinu tajjeb. Is-sustanza tneħħi xaħam żejjed mill-fwied, tirregola l-metaboliżmu tal-karboidrati, tipprevjeni l-emorraġija u ttejjeb il-funzjonament tal-fibri tan-nervituri.

Fost l-ingredjenti ta 'benefiċċju tal-ġewż:

• Enżimi li jippromwovu l-assorbiment ta 'aċidi grassi u vitamini,
• Fibra, li ttejjeb il-funzjonament tal-imsaren u tneħħi l-kolesterol mill-ġisem,
• Tannini li jżidu s-saħħa tal-membrana tal-vini.

Rakkomandazzjonijiet dwar in-Nutrizzjoni u n-Nutrizzjoni

Il-frott tal-ġewż huwa adattat tajjeb bħala snacks, bħala addittiv għall-porridge jew jogurt, bħala ingredjent fiż-zalza. Fi Kombinazzjonijiet ma 'għasel, lumi u frott imnixxef mhux biss ibaxxu l-kolesterol, iżda wkoll isaħħu s-sistema immuni.

Madankollu, huwa importanti li wieħed jikkunsidra li l-ġewż huwa ikel ta 'kaloriji għoljin, u sabiex ma taqbadx liri żejda, in-nutrizzjonisti jagħtu parir biex jillimitaw ruħek għal 50 gramma ta' frott kuljum.

Ġewż bil-kolesterol elevat jittiekel aħjar f'forma mhux ipproċessata, peress li taħt l-influwenza tat-temperaturi s-sustanzi benefiċi fihom jinqerdu.

Huwa strettament projbit li tiekol frott:

• Immuffi
• Skura u imrar
• Kopert b'dik li ttejjeb it-togħma, togħmiet u addittivi oħra.

It-taħlitiet fiż-żmalt ma jġibux l-effett mistenni, peress li l-frott maħmuġ kultant jinħeba taħt kisi ta 'tajn.

Meta tagħżel liema ġewż inaqqas il-kolesterol fid-demm, huwa aħjar li tevita varjetajiet eżotiċi, għaliex biex tiżgura s-sigurtà u l-preżentazzjoni tagħhom wara l-kunsinna minn żoni remoti, il-frott jista 'jiġi ttrattat bi preservattivi li huma ta' ħsara għas-saħħa.

Huwa aħjar li tixtri ġewż fil-qoxra. Biex tiddetermina l-freskezza tagħhom, għandek tpoġġi l-frott fl-ilma bil-lejl. Imbagħad il-qalba jeħtieġ li jitnaddfu u jkunu mgeżwra b'ċarruta ftit imxarrab. Frott ta 'kwalità jeħles in-nebbieta fi ftit jiem.

Il-ġewż tal-kolesterol mhux irrakkomandat għal:

• Obeżità
• Mard gastro-intestinali,
• Mard tal-ġilda
• Reazzjoni allerġika.

Għajnuniet tal-Mediċina Tradizzjonali

Mill-qalba tal-ġewż, tista 'tagħmel balzmu għall-prevenzjoni u l-fejqan tal-aterosklerożi. Qlub jeħtieġ li jintwew ġo kontenitur tal-ħġieġ u ferragħ bl-għasel li joħroġ. Il-platti huma magħluqa sew u insistew għal 90 jum f'kamra friska. Imbagħad il-prodott tan-naħal huwa msaffi u mħallat ma ’tablespoon ta’ polline ta ’fjuri. Ħu l-kompożizzjoni li tirriżulta qabel l-ikel.

It-tewm u l-ġewż jgħinu biex ibaxxu l-kolesterol. Biex tagħmel taħlita ta 'fejqan fi blender, itħan 100 g ta' ġewż u 5 imsiemer tal-qronfol. Wara ferra 2 tazzi ta 'ħalib mgħolli kemmxejn imkessaħ u tinsisti għal siegħa. Uża t-tintura għandha tkun tablespoon tliet darbiet kuljum, fuq stonku vojt għal 2 ġimgħat.

Ġewż u kolesterol fid-demm jistgħu jbaxxu u jsiru sors qawwi ta 'enerġija għall-ġisem. Huma preżenti fil-kċejjen kollha tal-pjaneta. Jekk tużahom regolarment u fi kwantitajiet raġonevoli, tista 'ttejjeb b'mod sinifikanti s-saħħa u l-kwalità tal-ħajja.