Dieta tad-dijabete tat-tip 1: punti bażiċi rrakkomandati

Dieta b'saħħitha u ristretta hija kruċjali għall-kontroll tad-dijabete tat-tip 1. Id-dieta għad-dijabete tat-tip 1 hija mfassla biex tipprovdi lill-ġisem bl-ammont massimu ta 'nutrijenti meħtieġa, filwaqt li tillimita l-konsum ta' zokkor, karboidrati u sodju (melħ). Madankollu, dieta waħda universali tad-dijabete ma teżistix. Trid tibda tifhem kif ċertu ikel ikkunsmat jaffettwa ġismek jew il-ġisem ta 'wliedek (jekk għandu dijabete).

Dijabete tat-Tip 1: deskrizzjoni u fatti

• Fid-dijabete tat-tip 1, il-frixa ma tistax tipproduċi biżżejjed insulina. Zokkor fid-demm għoli jista 'jwassal għal kumplikazzjonijiet, bħal ħsara fil-kliewi, fin-nervituri u l-għajnejn, kif ukoll mard kardjovaskulari.
• L-indiċi gliċemiku u t-tagħbija gliċemika huma termini xjentifiċi użati biex jitkejjel l-effett tal-ikel fuq iz-zokkor fid-demm. Ikel b’tagħbija gliċemika baxxa (indiċi) iżid ftit iz-zokkor fid-demm, u huma l-aħjar għażla għal nies bid-dijabete.
• Il-ħinijiet tal-ikel huma importanti ħafna għal nies bid-dijabete tat-tip 1. In-nutrizzjoni għandha tkun xierqa għal dożi ta 'l-insulina. Tiekol ikel b’tagħbija gliċemika baxxa (indiċi) jagħmel iż-żmien tal-ikliet aktar faċli. Tiekol ikel b'indiċi glikemiku baxx iżid iz-zokkor fid-demm bil-mod u b'mod kostanti, u jħalli biżżejjed ħin għar-reazzjoni tal-ġisem. Taqbeż ikliet jew tieħu ikliet tard iżżid ir-riskju ta 'zokkor fid-demm baxx (ipogliċemija).

L-ikel li tiekol għad-dijabete tat-tip 1 għandu jkun fih karboidrati kumplessi, li jinsabu fl-ikel li ġej:

• ross ismar
• qamħ sħiħ
• quinoa
• il-ħafur
• frott
• ħaxix
• legumi bħal fażola, fażola, għads, eċċ.

Prodotti li għandhom jiġu evitati fid-dijabete tat-tip 1 jinkludu:

• Xorb karbonizzat (kemm tad-dieta kif ukoll regolari).
• Karboidrati sempliċi (karboidrati raffinati) - zokkor ipproċessat / raffinat (ħobż abjad, pasti, laqx, cookies, għaġin, eċċ.).
• Xaħmijiet trans u ikel b'ħafna xaħmijiet saturati li joriġinaw mill-annimali.

Ix-xaħmijiet m'għandhomx effett dirett fuq iz-zokkor fid-demm, iżda jistgħu jkunu utli biex inaqqsu l-assorbiment tal-karboidrati.

Il-proteina tipprovdi enerġija sostenibbli, li taffettwa ftit iz-zokkor fid-demm. Dan iżomm il-livelli taz-zokkor fid-demm stabbli u jista 'jgħin biex jitnaqqsu x-xewqa għall-ħelu u żżid ix-xaba' wara l-ikel. Ikel li fih ħafna proteini jinkludi:

• legumi (fażola, għads, fażola, ċiċri, eċċ.)
• il-bajd
• frott tal-baħar
• prodotti tal-ħalib
• laħam dgħif u tjur

Ħames tipi ta '"superfoods" għad-dijabete tat-tip 1 jinkludu: ikel b'ħafna fibri, sardin, ħall naturali, kannella u berries.

Id-dieta tal-Mediterran ħafna drabi hija rrakkomandata għal nies bid-dijabete tat-tip 1 minħabba li tinvolvi ikel li huwa għoli fin-nutrijenti, inklużi ħafna ħxejjex friski, xi frott, xaħmijiet veġetali bħal żejt taż-żebbuġa u ġewż, ħut xaħmi (kavalli, aringa, sardin, inċova, eċċ.), ammont żgħir ta 'laħam ta' l-annimali u prodotti tal-ħalib.

X'inhi d-dijabete tat-tip 1

Fid-dijabete tat-tip 1, il-frixa ma tistax tipproduċi biżżejjed insulina. Dan huwa importanti minħabba li l-insulina hija meħtieġa biex iċċaqlaq iz-zokkor (glukosju) mid-demm lejn il-muskoli, il-moħħ u tessuti oħra tal-ġisem, fejn tintuża biex tiġġenera l-enerġija. Zokkor fid-demm għoli jista 'jwassal għal numru ta' kumplikazzjonijiet, bħal ħsara fil-kliewi, fin-nervituri u l-għajnejn, kif ukoll mard kardjovaskulari. Barra minn hekk, iċ-ċelloli ma jirċevux il-glukożju meħtieġ għall-funzjonament xieraq.

It-tnaqqis u l-waqfien komplet tas-sekrezzjoni ta 'l-insulina huma ġeneralment ikkawżati minn distruzzjoni awtoimmuni taċ-ċelloli beta ta' l-islet li jipproduċu l-insulina fil-frixa. Peress li n-nies bid-dijabete tat-tip 1 ma jistgħux jibqgħu jipproduċu l-insulina tagħhom stess, għandhom jinjettawha artifiċjalment. Iż-żamma ta 'livell ta' zokkor fid-demm stabbli billi tqabbel il-konsum ta 'karboidrati ma' doża xierqa ta 'insulina tista' tevita kumplikazzjonijiet fit-tul ta 'dijabete tat-tip 1, li hija kkunsidrata bħala marda inkurabbli.

Għaliex huma daqshekk importanti l-linji gwida tad-dieta li ġejjin għad-dijabete tat-tip 1?

Għalkemm m'hemm l-ebda restrizzjoni assoluta fid-dieta għad-dijabete tat-tip 1, l-għażla ta 'dieta tajba għas-saħħa tista' tiffaċilita ħafna l-kontroll tal-mard. Il-ħinijiet tal-ikel huma importanti ħafna għal nies bid-dijabete tat-tip 1, u n-nutrizzjoni għandha tkun konsistenti mad-dożi tal-insulina.

Ħafna nies b'din il-marda jużaw insulina li taħdem għal żmien twil (insulina bażali jew NPH), li jfisser li se tkompli tbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm għal 24 siegħa. Dan ifisser li jbaxxi z-zokkor fid-demm, anke jekk il-glukosju mill-karboidrati kkunsmati ma jaħdimx. Minħabba dan, ikliet li jaqbżu jew ikliet tardivi jheddu persuna b'kontenut baxx ta 'zokkor fid-demm (ipogliċemija).

Min-naħa l-oħra, tista 'tiekol aktar ikel jew tiekol ikel li fih ammont sinifikanti ta' karboidrati, li tista 'żżid iz-zokkor fid-demm tant li l-insulina bażali ma tistax tnaqqasha biżżejjed. F’din is-sitwazzjoni, insulina b’azzjoni qasira (insulina regolari) għandha tiġi amministrata fid-doża meħtieġa skont il-kontenut ta ’karboidrati tal-ikel u l-livell ta’ glukożju fid-demm qabel ma tiekol.

Tiekol ikel b’tagħbija gliċemika baxxa (indiċi) jiekol aktar faċli. Dieta b'indiċi glikemiku baxx iżżid iz-zokkor fid-demm bil-mod u b'mod kostanti, u tħalli biżżejjed ħin għar-reazzjoni tal-ġisem (jew doża injettata ta 'insulina).

Nies li jużaw monitoraġġ kontinwu tal-glukosju u pompi ta ’l-insulina minflok il-glukometri u l-insulina injettabbli għandhom daqsxejn aktar flessibilità fiż-żmien li jieklu, għax għandhom rispons f’ħin reali biex jgħinhom iqabblu l-konsum tal-karboidrati ma’ l-insulina. Madankollu, kull persuna tibbenefika minn għarfien akbar tad-dieta tagħha, billi tagħmel xi restrizzjonijiet sabiex tikkorrispondi għal dieta li għandha tagħbija gliċemika baxxa u l-ikliet tagħhom skont id-dożi ta 'l-insulina.

Waqt li tagħti attenzjoni lill-konsum tal-ikel u t-tagħbija gliċemika, nies bid-dijabete tat-tip 1 jistgħu jżommu l-livelli tal-glukosju fid-demm tagħhom relattivament stabbli. Zokkor fid-demm stabbli jipprevjeni l-kumplikazzjonijiet ta 'ipogliċemija u ipergliċemija. Studji riċenti pprovdew dejta konfliġġenti dwar il-benefiċċji ta 'kontroll gliċemiku aħjar fil-prevenzjoni ta' mard kardjovaskulari. Filwaqt li aħna mdorrijin naħsbu li l-ipergliċemija hija dejjem agħar, l-evidenza tissuġġerixxi riskju akbar li tiżviluppa mard kardjovaskulari b'ipogliċemija. Ir-riċerka tgħidilna li ż-żamma ta 'livell ta' zokkor fid-demm stabbli b'mod ġenerali tipprevjeni l-aħjar kwalunkwe tip ta 'kumplikazzjoni. L-aħjar modi biex jintlaħaq dan l-għan huma li jikkunsmaw ikel b'indiċi gliċemiku baxx u ħinijiet ta 'ikla konsistenti.

Huwa importanti wkoll li jitqiesu l-bilanċ nutrittiv (xaħmijiet, proteini u karboidrati) mal-ikliet. B'mod partikolari, ix-xaħmijiet, il-proteini u l-fibra inaqqsu l-assorbiment tal-karboidrati u b'hekk jagħtu ħin biex l-insulina tiffunzjona, tneħħi gradwalment il-glukosju mid-demm għat-tessut immirat. Diġestjoni bil-mod u assorbiment iżommu livell ta ’zokkor fid-demm aktar stabbli.

X'inhu tagħbija gliċemika u indiċi gliċemika

L-indiċi gliċemiku u t-tagħbija gliċemika huma termini xjentifiċi użati biex jitkejjel l-effett tal-ikel fuq iz-zokkor fid-demm. Ikel b’tagħbija gliċemika baxxa (indiċi) iżid iz-zokkor fid-demm sa ċertu punt, u b’hekk huma l-aħjar għażla għal nies bid-dijabete. Il-fatturi ewlenin li jiddeterminaw it-tagħbija gliċemika ta 'l-ikel huma l-ammont ta' fibra, xaħam u proteina li jkun fih.

Id-differenza bejn l-indiċi gliċemiku u t-tagħbija gliċemika hija li l-indiċi gliċemiku huwa kejl standardizzat għal ammont fiss ta 'ikel, u t-tagħbija gliċemika hija kalkolu tal-ammont ta' karboidrati disponibbli f'servizz wieħed ta 'ikel. Pereżempju, l-indiċi gliċemiku ta 'piżella tal-piżella huwa 68, u t-tagħbija gliċemika tagħha hija 16 (l-inqas l-aħjar). Jekk sempliċement irrefera għall-indiċi gliċemiku, inti taħseb li l-piżelli huma għażla ħażina, imma fil-fatt ma tiekolx 100 gramma ta 'piżelli. B'daqs li jservi normali, il-piżelli għandhom tagħbija glikemika b'saħħitha u huma wkoll sors eċċellenti ta 'proteina.

Mod wieħed kif tagħti attenzjoni lit-tagħbija gliċemika huwa simili għall-għadd tal-karboidrati. Pereżempju, jekk int se tiekol skutella ta 'għaġin tal-ħbub sħaħ b'35 gramma ta' karboidrati, kif ukoll 5 grammi ta 'fibra, tista' tnaqqas 5 grammi ta 'fibra mill-ammont totali ta' karboidrati, minħabba li l-fibra tnaqqas it-tagħbija gliċemika ta 'l-għaġin. Għalhekk, doża ta 'l-insulina li taħdem malajr għandha timmira 30 gramma ta' karboidrati. Tista 'wkoll titgħallem kif issegwi dieta gliċemika baxxa billi tħares lejn listi ta' restrizzjonijiet fid-dieta jew tifhem kif iżżid xaħam, fibra jew proteina ma 'l-ikel tiegħek.

Karboidrati għall-menu tad-dieta għal dijabete tat-tip 1

Il-karboidrati huma l-kategorija ewlenija ta ’ikel li jgħolli z-zokkor fid-demm. Karboidrati jistgħu jiġu kklassifikati bħala zokkor sempliċi jew karboidrati kumplessi. Ħafna nies jaħsbu f'karboidrati meta jaħsbu f'oġġetti moħmija, pasti, għaġin, ċereali, u ħelu. Frott u ħaxix fihom ukoll karboidrati, iżda ammonti għoljin ta 'fibra u nutrijenti jagħmluhom għażliet tajbin, minkejja l-karboidrati.

Karboidrati kumplessi tinsab fl-ikel kollu u tinkludi nutrijenti addizzjonali bħal fibra, vitamini, u inqas proteini u xaħam. Dawn in-nutrijenti addizzjonali jnaqqsu r-ritmu tal-assorbiment tal-glukosju u jistabbilizzaw iz-zokkor fid-demm. Eżempji ta 'karboidrati kumplessi:

• ross ismar
• ħbub sħaħ ta 'qamħ, xgħir, segala
• quinoa
• Ħafur
• ħaxix
• frott
• legumi (fażola, għads, fażola, ċiċri, eċċ.)

Karboidrati sempliċi rikonoxxut faċilment bħala "ikel abjad," pereżempju,

• zokkor
• għaġin (minn dqiq raffinat)
• Ħobż abjad
• dqiq abjad
• ħami (cookies, prodotti tal-forn, kejkijiet, eċċ.)
• patata bajda

Karboidrati sempliċi fihom ftit nutrijenti oħra li jnaqqsu l-assorbiment taz-zokkor, u għalhekk dawn il-prodotti jżidu l-livelli taz-zokkor fid-demm malajr b’mod perikoluż. Dieta tad-dijabete tat-tip 1 tillimita l-konsum ta 'karboidrati sempliċi favur għażliet aktar b'saħħithom.

Ippreferi li tiekol ikel li fih karboidrati kumplessi (ħbub sħaħ, frott u ħaxix) u timminimizza l-konsum tiegħek ta 'karboidrati sempliċi (prodotti tad-dqiq abjad u ikel li fih iz-zokkor)

Xaħmijiet għall-menu tad-dieta għad-dijabete tat-tip 1

• Ix-xaħmijiet għandhom ftit effett fuq iz-zokkor fid-demm, imma huma utli biex inaqqsu l-assorbiment tal-karboidrati.
• Ix-xaħmijiet għandhom ukoll effett fuq is-saħħa li mhix relatata maz-zokkor fid-demm. Pereżempju, ix-xaħmijiet preżenti fil-laħam tal-annimali jżidu r-riskju li jiżviluppaw mard kardjovaskulari (bi konsum eċċessiv). Madankollu, prodotti tal-ħalib, u speċjalment prodotti tal-ħalib iffermentat bħal jogurt, inaqqsu dan ir-riskju.
• Xaħmijiet veġetali, bħal żejt taż-żebbuġa, ġewż, żrieragħ u avokado, huma assoċjati ma 'riskju aktar baxx li tiżviluppa l-marda.
• Ix-xaħam jikkontribwixxi wkoll għal sensazzjoni ta ’milja u jista’ jkollu rwol fil-kontroll ta ’xewqa żejda u karboidrati.

Proteina għall-menu tad-dieta għal dijabete tat-tip 1

Il-proteina tipprovdi enerġija bil-mod u kostanti b'effett relattivament żgħir fuq iz-zokkor fid-demm. Il-proteina tipprovdi wkoll lill-ġisem b'enerġija sostenibbli u tgħin biex ifejjaq u jerġa 'jġib il-ġisem.

L-iktar proteini tad-dieta utli għad-dijabete tat-tip 1 ġejjin minn sorsi tal-pjanti, bħal:

• fażola
• għads
• ġewż u butir tal-ġewż
• iż-żrieragħ
• piżelli
• prodotti tas-sojja

Sorsi ta 'proteini bi ftit xaħam jistgħu wkoll jiġu kkunsmati diversi drabi fil-ġimgħa. Dawn jinkludu:

L-għażliet tajbin ta 'proteina huma:

• fażola
• fażola
• il-bajd
• ħut u frott tal-baħar
• prodotti tal-ħalib organiku
• piżelli
• prodotti ta 'tofu u sojja
• Laħam dgħif bħal tiġieġ u dundjan

Il-proteini għandhom dejjem ikunu preżenti fi kwalunkwe ikla. Il-proteina mhux biss tistabbilizza z-zokkor fid-demm, iżda tgħin ukoll biex tnaqqas ix-xenqa taz-zokkor u żżid ix-xaba '. Il-proteini jistgħu jiġu kemm minn sorsi ta 'annimali kif ukoll minn pjanti, iżda l-proteini tal-annimali spiss huma sorsi ta' xaħam saturat, li l-konsum żejjed tagħhom jista 'jwassal għall-iżvilupp ta' mard kardjovaskulari.

Ikel tal-proteina li għandu jiġi evitat jinkludi ikel li jżid l-infjammazzjoni u r-riskju li tiżviluppa mard kardjovaskulari. Dawn il-prodotti jinkludu:

• laħam aħmar
• ultra-pasturizzat, ħalib inorganiku, ġobon u prodotti tal-ħalib oħra
• zalzett
• kwalunkwe prodotti tal-laħam magħmul mill-fabbrika

Ċereali u ħaxix bil-lamtu

Ħbub sħaħ bħal ross ismar, quinoa u ħafur huma sorsi tajbin ta 'fibra u nutrijenti, u għandhom tagħbija gliċemika baxxa, li tagħmilhom għażla tajba. Tikketti li jindikaw il-komponenti li jinsabu fl-ikel tal-fabbrika u l-kwantitajiet tagħhom huma konfużi ħafna biex jifhmu ħbub sħaħ. Pereżempju, "ħobż tal-qamħ sħiħ" huwa prodott b'mod differenti, u wħud mill-prodotti tal-forn tal-qamħ sħiħ mhumiex differenti minn ħobż abjad f'termini tal-effett tagħhom fuq iz-zokkor fid-demm (tagħbija gliċemika).

L-istess jgħodd għall-għaġin tal-qamħ sħiħ - għadu għaġin. Ħbub sħaħ jeħtieġu inqas insulina minħabba t-tagħbija gliċemika baxxa tagħhom. L-aħjar mod kif tifhemhom huwa li tiċċekkja t-tikketta tal-prodott. Sib grammi ta 'fibra tad-dieta u naqqashom mill-ammont totali ta' karboidrati. Dan in-numru għandu jkun inqas minn 25 kull porzjon. Ħaxix bil-lamtu, bħal patata, qargħa ħamra, qamħ, brunġiel, eċċ., Fihom aktar karboidrati minn ħaxix aħdar, iżda inqas minn ħbub raffinati. Huma wkoll sorsi tajbin ta 'nutrijenti bħal vitamina C. Huma l-aħjar li jittieklu f'porzjonijiet żgħar b'doża żejda ta' insulina biex ikopru 1 porzjon ta 'karboidrati.

Ħaxix mhux lamtu

Ħaxix mhux lamtu, bħal ħaxix aħdar bil-weraq, jista 'jiġi kkunsmat fl-abbundanza.Dan l-ikel għandu effett limitat fuq iz-zokkor fid-demm u għandu wkoll ħafna benefiċċji għas-saħħa, għalhekk trid tiekolhom! Kważi kulħadd jista 'jikkonsma aktar ħaxix - għandna bżonn mill-inqas 5 porzjonijiet kuljum. Ħxejjex friski huma għażla kbira, u normalment l-iktar għażla Delicious. Studji juru li l-ħxejjex iffriżati fihom l-istess ammont ta 'vitamini u nutrijenti bħal dawk li jinstabu fil-ħaxix frisk, peress li huma ffriżati għal diversi sigħat wara l-ħsad.

Jekk ma jħobbux il-ħaxix, ipprova tisjirhom ma 'ħxejjex aromatiċi friski jew imnixxfa, żejt taż-żebbuġa jew dressing tal-vinjretta. Anke żżid ammont żgħir ta 'żejt mal-ħxejjex tiegħek huwa aħjar milli ma tiekolhom xejn. Agħmel ħilitna biex tikkonsma l-ħaxix ta 'kull kulur - dan huwa mod tajjeb biex tikseb in-nutrijenti kollha li ġismek għandu bżonn.

Liema ikel għandek tevita bid-dijabete tat-tip 1?

Nies b'dijabete tat-tip 1 għandhom jevitaw li jieklu ħafna ikel mhux san. Jekk għandek dijabete tat-tip 1, trid tillimita l-konsum tiegħek ta 'ikel u ikel tal-fabbrika b'tagħbija gliċemika għolja, li tinkludi:

• xorb karbonizzat (kemm fid-dieta kif ukoll regolari)
• karboidrati pproċessati u raffinati (ħobż abjad, pasti, laqx tal-patata, cookies, għaġin)
• xaħmijiet trans (prodotti li fihom il-kelma “idroġenizzati”)
• ikel b'ħafna xaħam

Illimita l-konsum tiegħek ta '"ikel abjad," bħalma huma l-għaġin u prodotti tal-forn, pasti, kwalunkwe ikel li fih dqiq abjad, zokkor, patata bajda, eċċ. Dan huwa mod faċli biex tneħħi l-ikel b'kontenut għoli ta' gliċemija mid-dieta. Huwa importanti li wieħed jiftakar li b'differenza mid-dijabete tat-tip 2, l-għażla ta 'ikel żgur ma tikkontribwixxix għall-iżvilupp tad-dijabete tat-tip 1, iżda l-ikel ikkunsmat jaffettwa l-abbiltà li tikkontrolla l-marda. Nies b'dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2 huma f'riskju għal kumplikazzjonijiet assoċjati ma 'zokkor għoli fid-demm, bħal mard kardjovaskulari u obeżità. F'dan ir-rigward, huwa estremament importanti li tingħata attenzjoni għal dieta tajba, u l-użu ta 'ikel li jżid ir-riskju li tiżviluppa mard kardjovaskulari għandu jiġi evitat.

Evita ikel għas-saħħa li fih xaħmijiet trans, zokkor u dqiq raffinat

Liema dieti huma rrakkomandati għal pjan ta 'dieta għad-dijabete tat-tip 1

Hawn huma l-ikel li għandek bżonn tinkludi fil-pjan ta 'nutrizzjoni tiegħek:

• karboidrati tal-qamħ sħiħ proporzjonati bid-doża ta 'l-insulina
• ikel preżenti fid-dieta tal-Mediterran
• Frott, ħaxix u berries jgħajtu ħafna fin-nutrijenti
• Dieta baxxa gliċemika

Nies b'dijabete tat-tip 1, bħall-persuni l-oħra kollha interessati fil-prevenzjoni ta 'mard kroniku, għandhom isegwu l-istess pjanijiet ta' ikel tajjeb għas-saħħa. Madankollu, persuni bid-dijabete għandhom bżonn ikunu aktar konxji tal-kontenut ta 'karboidrati fid-dieta tagħhom sabiex id-doża ta' l-insulina tkun tista 'tiġi aġġustata kif xieraq. Biex tagħmel dan, hemm bosta regoli li tista 'ssegwi.

1. Unità waħda ta 'l-insulina tkopri 15 gramma ta' karboidrati. Dan huwa ekwivalenti għal 20 g ħbub sħaħ, 70 g ħaxix lamtu (bħal patata jew patata ħelwa). Dan huwa punt ġenerali, u kull persuna b'dijabete tat-tip 1 għandha tkun taf il-proporzjon personali tagħhom ta 'insulina għall-karboidrati. Il-proporzjon ivarja skont it-tul tad-dijabete, il-livell ta 'attività fiżika u l-piż tal-ġisem. Id-dożaġġ ta 'l-insulina għandu wkoll jiġi aġġustat għal-livelli ta' glukosju fid-demm qabel l-ikel. Jekk il-livell taz-zokkor fid-demm jaqbeż il-livell fil-mira, pereżempju, 'il fuq minn 120, żid unitajiet addizzjonali ta' insulina biex ikomplu jonqsu. Tipikament, unità oħra tbaxxi z-zokkor fid-demm b'madwar 50 punt, iżda għal darb'oħra, dan ivarja minn persuna għal oħra.
2. Pjan ta 'dieta b'saħħtu għandu jinkludi proteini ta' kwalità għolja, xaħmijiet b'saħħithom u inqas karboidrati kumplessi. Għalkemm 45-65% tal-karboidrati huma rrakkomandati f'ħafna linji gwida, studji juru li r-restrizzjoni tad-dieta tal-karboidrati tippermetti lin-nies bid-dijabete jużaw inqas insulina, ikollhom zokkor fid-demm aktar stabbli u jħossuhom aħjar.
3. Meta l-karboidrati jiġu kkunsmati, għandu jkollhom tagħbija gliċemika baxxa.
4. Meta x-xaħmijiet u l-proteini jiġu kkunsmati, dawn għandhom jiġu prinċipalment minn sorsi tal-pjanti.
5. Dan il-mudell tad-dieta jista 'jiġi implimentat faċilment bl-użu tad-dieta Mediterranja. Dan jirreferi għall-mudell ta 'ikel veru Mediterranju użat tradizzjonalment fin-nofsinhar ta' l-Italja u l-Greċja. Madankollu, tħawwadx id-dieta tal-Mediterran ma 'l- "Amerikana Taljana", li hija mimlija bl-għaġin u l-ħobż. Il-mudell nutrittiv tal-Mediterran jinkludi ħafna ħxejjex friski, xi frott, xaħmijiet veġetali bħal żejt taż-żebbuġa u ġewż, ħut bħas-sardin, u ammont żgħir ta 'laħam u prodotti tal-ħalib.

Dan il-pjan tad-dieta għad-dijabete tat-tip 1 huwa sħiħ ta 'ikel b'ħafna nutrijenti li fih vitamini, minerali, u sustanzi oħra li għandhom proprjetajiet ta' fejqan.

Liema rakkomandazzjonijiet nutrizzjonali jistgħu jintużaw għad-dijabete tat-tip 1

Minħabba l-fatt li forsi ma tafx kemm karboidrati u kaloriji fih l-ikel li tiekol waqt ikliet konġunti ma 'ħbieb jew familja, jista' jkun diffiċli għalik li tikkontrolla s-sitwazzjoni, speċjalment jekk inti qed toffri platti persistenti li jiġu evitati l-aħjar, bħal deżerta! Meta n-nies bid-dijabete tat-tip 1 jieklu barra mid-dar, huwa importanti ħafna għalihom li jivverifikaw il-livelli taz-zokkor fid-demm tagħhom qabel l-ikel u sagħtejn wara l-ikliet biex jaġġustaw id-doża ta 'l-insulina tagħhom wara l-ikel jekk il-livelli taz-zokkor fid-demm tagħhom mhumiex ideali.

• Meta tiekol barra, toqgħodx lura milli tistaqsi mistoqsijiet dwar dak li fih il-platt jew kif huwa ppreparat.
• Tkellem mal-ħbieb u l-familja tiegħek bil-quddiem dwar ir-restrizzjonijiet u l-preferenzi tad-dieta tiegħek.
• Għidilhom li huwa importanti għas-saħħa fit-tul tiegħek li jkollok pjan ta 'ikel tajjeb għas-saħħa, u itlobhom biex ma joffrux ikel li huwa ħażin għalik.
• Ħbieb u qraba ta 'spiss jippruvaw juru l-imħabba tagħhom, li jixtiequ li tgawdi d-deżerta, tkun kemm hi ħażina. Komunikazzjoni miftuħa tista 'tgħinhom jifhmu li l-aħjar jistgħu jgħinuk billi tqis kif jixraq it-talbiet tiegħek għad-dieta tiegħek. Imbagħad jistgħu jħossu li huma verament juru l-imħabba tagħhom, billi jieħdu ħsieb il-benesseri fit-tul tiegħek.

5 superfoods għad-dijabete tat-tip 1

Is-Superfoods huma ikel li jibbenefika lil saħħtek, minbarra li jforni lil ġismek xaħmijiet, proteini jew karboidrati. Is-super ikel jista 'jkun sinjur b'mod speċjali fil-vitamini jew nutrijenti oħra li huma ta' benefiċċju uniku għal nies bid-dijabete tat-tip 1. B'differenza minn dieta restrittiva, tista 'tiekol superfoods fi kwalunkwe kwantità.

1. Fibra

Ikel b'kontenut ta 'fibra huwa superfoods għaliex inaqqsu t-tagħbija gliċemika ta' kwalunkwe ikel, iżidu s-sensazzjoni ta 'xaba' (xaba ') u jistabbilizzaw iz-zokkor fid-demm. Studju riċenti wera li l-fibra mhux biss tgħin biex tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa mard kardjovaskulari f'nies b'dijabete tat-tip 1, iżda wkoll tnaqqas l-infjammazzjoni. Barra minn hekk, il-fibra misjuba fil-ħafur hija tajba biex tnaqqas il-kolesterol LDL. Sorsi tajbin ta 'fibra li tinħall huma:

Dan huwa superfood għal nies bid-dijabete tat-tip 1, minħabba li dan il-ħut huwa sors eċċellenti ta 'aċidi grassi anti-infjammatorji omega-3. Sardin huma wkoll ftit assoċjati mal-katina tal-ikel, ma għandhomx riskju ta 'sajd żejjed jew qerda tal-ħabitat, u x'aktarx ma jiġux ikkontaminati ħafna bil-merkurju jew PCBs. Igawdu tiekol sardin frisk ma 'zalza marinara jew fil-laned fiż-żejt taż-żebbuġa mhux saturat.

Huwa l-aħjar użat bħala tħawwir għal vinaigrette u insalati oħra. Ħall jew aċidu aċetiku inaqqas it-tbattil ta 'l-istonku, li jagħti numru ta' effetti pożittivi għal nies bid-dijabete tat-tip 1. Dan jgħin biex inaqqas ir-rilaxx tal-glukosju fid-demm, biex b'hekk ikun possibbli rispons żgħir u stabbli tal-insulina minflok tifqigħ kbir ta 'insulina. Il-ħall iżid ukoll is-sens ta 'xaba', għalhekk jekk tixtieq vinaigrette jew kwalunkwe insalata oħra bil-ħall bħala l-ewwel kors, x'aktarx ma jkollokx ikel żejjed matul il-kors ewlieni.

Ġie ppruvat li l-kannella tbaxxi l-livelli ta 'glukosju fid-demm fil-ġisem tal-bniedem, inklużi persuni b'dijabete tat-tip 1. Il-kannella tbaxxi l-glukożju waqt is-sawm u wara li tiekol (glukożju postprandjali). L-effetti tal-kannella fuq il-ġisem ġew studjati f’numru ta ’studji u reviżjonijiet sistematiċi. Il-kannella fiha wkoll ħafna polifenoli, li jgħinu jipprevjenu l-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet tad-dijabete. Tista 'ssir taf aktar dwar il-proprjetajiet ta' benefiċċju tal-kannella hawn - Kannella: il-benefiċċji u l-applikazzjoni ta 'din il-ħwawar tal-għaġeb.

Minkejja li l-berries huma ħelwa, għandhom tagħbija gliċemika bbilanċjata sew fuq il-fibra għall-fruttożju. Dan ifisser li l-benefiċċji huma akbar mill-ħsara tal-konsum żejjed ta 'frotttożju u zokkor. Pigmenti skuri li jagħtu lill-berries il-kulur tagħhom huma sinjuri fil-polifenoli, li għandhom attività antiossidanti għolja. Iktar ma jkun ikkulurit il-frott li nieklu, iktar il-polifenoli nikbru.

Użu ta 'alkoħol u dijabete tat-tip 1

Ħafna nies bid-dijabete tat-tip 1 huma rrakkomandati konsum moderat ta ’alkoħol. Studji juru li xarba alkoħolika kuljum għan-nisa u tnejn kuljum għall-irġiel tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa mard kardjovaskulari u ma taffettwax b'mod negattiv id-dijabete.

1 xarba alkoħolika (xarba) = 1 tazza vodka jew konjak (25-30 ml), 1 tazza inbid (100-120 ml) jew 1 tazza żgħira tal-birra (220-260).

Madankollu, l-alkoħol jista 'jbaxxi z-zokkor fid-demm, għalhekk huwa importanti li tkun taf dwar l-ipogliċemija u tiċċekkja z-zokkor fid-demm tiegħek qabel tixrob. Tiekol b'xorb alkoħoliku jgħin biex jitnaqqas ir-riskju ta 'ipogliċemija. Huwa wkoll importanti li tkun taf li s-sintomi ta 'l-ipogliċemija ħafna drabi jimitaw is-sintomi ta' intossikazzjoni. Huwa rrakkomandat li tilbes bracelet ta 'twissija li għandek id-dijabete, sabiex in-nies ikunu jafu li għandek bżonn toffri l-ikel jekk ikollok sintomi ta' ipogliċemija. Huwa importanti wkoll li wieħed jiftakar li x-xorb alkoħoliku mħallat u cocktails (bħal margaritas) ħafna drabi huma prodotti bi ħlewwiet li fihom ħafna karboidrati. Dawn ix-xarbiet iżidu z-zokkor fid-demm.