Nista 'nixrob kefir għal riċetti għad-dijabete għal dijabetiċi

Xorb tal-ħalib iffermentat miksub mill-fermentazzjoni (kefir) huwa meqjus bħala l-aktar antiossidant naturali l-iktar qawwi li jista 'jerġa' jġib il-ġisem wara mard fit-tul. Huwa mogħni bi proprjetajiet ta 'fejqan u huwa rrakkomandat li tixrob kemm għall-adulti kif ukoll għat-tfal. Id-dijabete tat-tip 2 hija kkombinata ma 'kefir, speċjalment jekk it-tip ta' marda tappartjeni għat-tieni forma? Wara kollox, ma 'din il-marda huwa meħtieġ li ssegwi dieta stretta, bi kwalunkwe devjazzjoni li minnha jistgħu jseħħu konsegwenzi serji.

Nista 'nixrob kefir għad-dijabete?

Speċjalisti wrew xjentifikament li din ix-xarba qarsa unika mhix biss possibbli, iżda wkoll biex tixrob dijabetiċi. Għandu ammont suffiċjenti:

• proteini
• xaħam
• karboidrati
• vitamini, inkluż beta-karotên,
• oligoelementi.

Kefir għad-dijabete tat-tieni tip:

• iħalli l-ġuħ u jipprevjeni l-obeżità (li huwa partikolarment importanti għad-dijabete),
• jinnewtralizza l-ambjent alkalin
• tneħħi t-tossini mill-ġisem,
• jippromwovi t-tiġdid tal-ġilda,
• inaqqas il-kolesterol ta 'ħsara, li jipprevjeni l-iżvilupp ta' aterosklerożi,
• taċċellera proċessi riġenerattivi f'ċelloli,
• jipprovdi saħħa lill-għadam, dwiefer u enamel tas-snien,
• itejjeb il-kompożizzjoni tad-demm, jikkontribwixxi għall-produzzjoni ta 'emoglobina,
• jipprevjeni t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer,
• jipprevjeni l-iżvilupp taċ-ċirrożi tal-fwied,
• jinnormalizza l-metaboliżmu,
• inaqqas l-indiċi gliċemiku tad-demm,
• issaħħaħ is-sistema immuni.

Barra minn hekk, jgħin lil persuna li tgħix bid-dijabete biex tiffaċċja problemi tal-ġilda li jakkumpanjaw il-marda sottostanti tiegħu. Imma qabel ma tinkludi l-kefir fid-dieta tiegħek, id-dijabetiċi għandhom jikkonsultaw ma 'speċjalista, peress li hemm ħafna sfumaturi meta tużah.

Interessanti! Ħafna nies jibżgħu li jixorbu kefir minħabba l-kontenut ta 'alkoħol prodott fil-proċess. Iżda l-kwantità tiegħu fil-prodott hija daqshekk żgħira li mhux probabbli li jista 'jkollha effett detrimentali fuq il-bnedmin.

Regoli għall-użu ta 'kefir għal dijabetiċi tat-tip 1 u tat-tip 2

Użu regolari ta 'din ix-xarba bid-dijabete tat-tip 1 jgħin biex titnaqqas il-ħtieġa ta' injezzjonijiet ta 'l-insulina. Kefir jagħmel tajjeb għan-nuqqas ta 'calciferol u karotên, li, minħabba l-marda, huwa nieqes kontinwament f'organiżmu mdgħajjef li fih il-metaboliżmu huwa mxekkel. Bil-marda tat-tip 2, ħafna mill-pazjenti huma suxxettibbli għall-obeżità. Kefir naturalment ikisser zokkor żejjed fid-demm u jħaffef il-metaboliżmu.

Għandek bżonn tagħżel xarba għad-dijabetiċi, minħabba l-kontenut ta 'xaħam tagħha. Jista 'jvarja minn 0.5% sa 7.5%. Xorb klassiku tal-ħalib iffermentat fih 2.5% xaħam. Dan mhuwiex kritiku għal dijabetiku tat-tip 2, iżda huwa aħjar li jagħżel kefir ta 'xaħam baxx ta' 1%, li huwa assoċjat ma 'kontenut baxx ta' kaloriji, li fi prodott bħal dan huwa biss 40 kcal kull 100 g.

Biex tħossok tajjeb, għandek tixrob regolarment tazza kefir għall-kolazzjon u l-pranzu. Peress li mhux kulħadd jħobb it-togħma speċifika ta 'kefir b'ħafna xaħam, il-kannella tgħin biex ittejjeb it-togħma tagħha. Għandu effett toniku u qawwi, huwa permess għad-dijabetiċi u għandu effett pożittiv fuq ġisimhom. Il-kannella tirrestawra s-suxxettibilità tat-tessuti għall-insulina.

It-tobba spiss jirrakkomandaw li l-pazjenti tagħhom jixorbu kefir bil-qamħ saraċin. M'għandniex ninsew il-kontra-indikazzjonijiet, minħabba li l-abbuż tal-prodotti tal-fermentazzjoni tal-ħalib jista 'jaffettwa ħażin is-saħħa. In-norma ta 'kuljum ta' kefir mhix aktar minn 2 litri meta tintuża bil-qamħ saraċin. Ma tistax tħallatha mal-krema qarsa, jogurt, aerin, ġobon, cottage cheese. Din it-taħlita se tikkawża indiġestjoni.

Għandu jkun innutat li huwa impossibbli li ssaħħan kefir f'forn microwave, peress li titlef kwalitajiet utli. Huwa aħjar li saħħanha f'banju bl-ilma jew tħalliha f'kamra sħuna għal 10-15-il minuta.

Importanti! Meta tixtri prodott tal-ħalib, trid dejjem tħares lejn id-data tal-manifattura u l-kompożizzjoni. Huwa aħjar li tixtri kefir minn manifatturi affidabbli li jużaw materja prima naturali ta 'kwalità għolja. Tali kefir biss jibbenefika lill-ġisem.

Kefir bil-qamħ saraċin

Ipprepara d-dixx bil-quddiem. Għal 3 imgħaref kbar ta 'qamħ saraċin, 150 ml ta' kefir huwa biżżejjed. Ċereali puri huma miżjuda ma 'xarba friska u jitħallew joqgħodu għal 10 sigħat fil-friġġ f'kontenitur issiġillat. Huma jiekluha għall-kolazzjon, u wara siegħa jixorbu ilma nadif. Imbagħad kun żgur li tiekol. Platt bħal dan b'użu regolari jgħin biex ibaxxi z-zokkor fid-demm. Il-qamħ saraċin jista 'jinbidel ma' ħafur, li huwa kkunsidrat mhux inqas utli għad-dijabetiċi.

Tabib fix-Xjenzi Mediċi, Kap tal-Istitut tad-Dijabetoloġija - Tatyana Yakovleva

Ilni nistudja d-dijabete għal ħafna snin. Huwa tal-biża 'meta jmutu tant nies, u saħansitra aktar jispiċċaw b'diżabilità minħabba d-dijabete.

Jiena ngħaġġel ngħid l-aħbar it-tajba - iċ-Ċentru ta 'Riċerka Endokrinoloġika ta' l-Akkademja tax-Xjenzi Mediċi rnexxielu jiżviluppa mediċina li tfejjaq kompletament id-dijabete. Fil-mument, l-effikaċja ta 'din il-mediċina qed toqrob it-98%.

Aħbar tajba oħra: il-Ministeru tas-Saħħa assigura l-adozzjoni ta 'programm speċjali li jikkumpensa għall-ispiża għolja tal-mediċina. Fir-Russja, id-dijabetiċi sat-18 ta 'Mejju (inkluż) tista 'ġġibu - Għal 147 rublu biss!

• dwar qamħ saraċin u dijabete - http://diabetiya.ru/produkty/mozhno-li-grechku-pri-diabete.html

Ħafur bil-kefir

3-4 imgħaref kbar ta 'ħafur jitferra' f'150 ml ta 'kefir, ħawwad u żid il-kittien. Biex tissatura u ttejjeb it-togħma, tista 'żżid numru żgħir ta' frott, berries, niskata kannella jew vanilla. Il-kontenitur bil-massa jingħalaq sewwa u jitnaddaf fil-friġġ għal 6-8 sigħat. Ir-riżultat huwa ikel tal-ħafur kefir Delicious, nutrittiv u aromatiku.

Kannella bil-kefir u tuffieħ

2 tuffieħ jingħorok u miżjud ma 'tazza ta' kefir frisk. Ħawwad sewwa u sprinklera bil-kannella mitħuna f'ammont ta '1 g. Ix-xarba għandha effett pożittiv jekk tixrobha fuq stonku vojt, u ħudha għall-kolazzjon.

Importanti! Huwa aħjar li tuża l-kannella filgħodu, minħabba li tista 'tikkawża problemi ta' rqad minħabba l-effett qawwi.

• dwar il-kannella u d-dijabete - http://diabetiya.ru/produkty/korica-pri-saharnom-diabete-kak-prinimat.html

X'inhuma l-limitazzjonijiet

Meta tagħżel kefir għal nies bid-dijabete, għandek tiftakar li:

• huwa meħtieġ li tevita l-użu ta 'xarba tal-ħalib iffermentat b'perċentwali għolja ta' xaħam, inkella tagħbija enormi taqa 'fuq il-frixa,
• nisa tqal bid-dijabete tat-tip 2 ma jitħallewx jixorbu kefir,
• jekk isseħħ reazzjoni allerġika jew persuna intolleranti għall-lattożju u prodotti għall-fermentazzjoni tal-ħalib, għandek tieqaf tużaha.

Xorb delikat ta 'fejqan jiddiversifika d-dieta tad-dijabetiċi u jikkontribwixxi għall-benesseri biss jekk ma jkunx hemm kontra-indikazzjonijiet għall-użu tagħha. Il-kefir frisk jinxtorob fil-forma pura tiegħu, kif ukoll fl-ikel tad-dieta. Imma dejjem għandek bżonn tikkalkula d-doża assorbita biex tevita konsegwenzi mhux pjaċevoli.

Kun żgur li titgħallem! Taħseb li l-għoti tul il-ħajja ta 'pilloli u l-insulina huwa l-uniku mod kif iżżomm iz-zokkor taħt kontroll? Mhux veru! Tista 'tivverifika dan lilek innifsek billi tibda tużah. aqra aktar >>