Indiċi Glycemic Low Products (Tabella)
Huwa maħsub li l-indiċi glikemiku tal-frott huwa baxx - għandhom ħafna fibra, u dan inaqqas id-diġestjoni. Allura l-livell taz-zokkor fid-demm wara l-konsum qiegħed jiżdied gradwalment. Madankollu, dan mhux hekk: il-banana u l-larinġ huma differenti ħafna, min iħobb it-tuffieħ irid jagħżel varjetajiet ħodor, u xi frott imnixxef huwa rrakkomandat li jiġi eskluż mid-dieta ta 'dijabetiku.
IMPORTANTI LI TKUN TAF! Anke dijabete avvanzata tista ’titfejjaq fid-dar, mingħajr kirurġija jew sptarijiet. Aqra biss dak li tgħid Marina Vladimirovna. aqra r-rakkomandazzjoni.
X'inhu l-indiċi gliċemiku?
L-indiċi gliċemiku huwa r-rata ta 'żieda taz-zokkor fid-demm wara l-konsum tal-prodott. L-indikatur huwa mqabbel mar-referenza - il-livell taz-zokkor jittieħed bħala kampjun meta jintuża glukożju pur. Jekk l-IĠ hija għolja wisq, allura wara l-konsum iz-zokkor jogħla sew, il-prodott jiġi assorbit malajr mill-ġisem, jistimula l-produzzjoni tal-insulina u jinħażen fix-xaħmijiet. L-ikel b'IĠ għoli fih karboidrati ħżiena.
Iz-zokkor jitnaqqas istantanjament! Id-dijabete maż-żmien tista ’twassal għal mazz sħiħ ta’ mard, bħal problemi tal-vista, kundizzjonijiet tal-ġilda u tax-xagħar, ulċeri, gangrena u anke tumuri tal-kanċer! In-nies għallmu esperjenza morra biex jinnormalizzaw il-livelli taz-zokkor tagħhom. aqra
Frott tad-Dijabete
Il-frott fih ħafna fibra. Din id-diġestjoni tnaqqas ukoll il-livell ta 'GI. Madankollu, xi frott huma ħelwin ħafna, għalhekk meta tagħżel dieta għal dijabetiku, huwa importanti li titqies l-IĠ ta 'kull frott individwalment. Dawn l-indikaturi huma mqassra f’tabelli li huma faċli biex jinstabu f’sorsi ħielsa jew jistaqsu lil endokrinologu.
Tabella tal-Frott Gliċemika Għolja
Prodotti | Glycemic indiċi |
---|---|
Ċereali, ċereali, ħobż u indiċi gliċemika baxxa | |
Dqiq tas-sojja mingħajr xaħam | 15 |
Porridge tax-xgħir fuq l-ilma | 22 |
Fibra | 30 |
Għaġin sħiħ | 38 |
Ħafur | 40 |
Ħobż taċ-ċereali | 40 |
Indiċi Glycemic Low tal-Frott | |
Passolina sewda | 15 |
Berquq | 20 |
Il-lumi | 20 |
Ċirasa | 22 |
Grejpfrut | 22 |
Għanbaqar | 22 |
Lingonberry | 25 |
Tut | 25 |
Frawli tas-salvaġġ | 25 |
Ċirasa ħelwa | 25 |
Il-pruna | 25 |
Berquq imnixxef | 30 |
Lampun | 30 |
Buckthorn tal-baħar | 30 |
Ħawħ | 30 |
Passolina ħamra | 30 |
It-tuffieħ | 30 |
Frawli | 32 |
Lanġas | 34 |
Larinġ | 35 |
Rummien | 35 |
It-tin | 35 |
Nettarina | 35 |
Għeneb | 40 |
Gooseberry | 40 |
Mandolinini | 40 |
Ħaxix b'Indiċi Gliċemiku Baxx | |
Brokkoli | 10 |
Faqqiegħ immellaħ | 10 |
Kaboċċi | 10 |
Basal | 10 |
Bżar aħdar | 10 |
It-tadam | 10 |
Brussels sprouts | 15 |
Sauerkraut | 15 |
Kaboċċa mqatta ' | 15 |
Kurrat | 15 |
Żebbuġ iswed | 15 |
Żebbuġ aħdar | 15 |
Bżar aħmar | 15 |
Ravanell | 15 |
Asparagu | 15 |
Pastard imqaxxar | 15 |
Spinaċi | 15 |
Ħjar frisk | 20 |
Għads mgħolli | 25 |
Tewm | 30 |
Karrotti nej | 35 |
Piżelli ħodor | 40 |
Kavjar tal-brunġiel | 40 |
Fażola mgħollija | 40 |
Ċereali, ċereali u ħobż b'indiċi glikemiku medju | |
Ħobż Borodinsky | 45 |
Ħobż sħiħ tal-qamħ | 45 |
Porridge tal-qamħ saraċin fuq l-ilma | 50 |
Għaġin tal-qamħ Durum | 50 |
Porridge tal-ħalib | 50 |
Nuħħala | 51 |
Għaġina bil-ġobon tad-dgħajsa | 60 |
Ħalib tal-ħafur | 60 |
Għaġin | 60 |
Ġobon tal-pizza | 60 |
Porridge tal-ħalib | 65 |
Ross mgħolli mhux ippolixxjat | 65 |
Ħobż tas-sikrana | 65 |
Għaġina bil-patata | 66 |
Ħafur fuq l-ilma | 66 |
Pancakes tad-dqiq tal-ogħla grad | 69 |
Millieġ porridge fuq l-ilma | 70 |
Porridge tar-ross tal-ħalib | 70 |
Frott b'indiċi glikemiku medju | |
Miċeċ | 42 |
Mirturi | 43 |
Cranberries | 45 |
Kiwi | 50 |
Mango | 55 |
Persimmon | 55 |
Banana | 60 |
Bettieħa | 60 |
Żbib | 65 |
Ananas | 66 |
Ħaxix bl-indiċi gliċemiku | |
Pitravi mgħollija | 64 |
Patata mgħollija | 65 |
Qamħ mgħolli | 70 |
Ċereali, ċereali, ħobż u indiċi gliċemika għolja | |
Crackers | 74 |
Waffles | 80 |
Muesli | 80 |
Cookie cracker | 80 |
Porridge tar-ross fuq l-ilma | 80 |
Ħobż tad-Dqiq Premium | 80 |
Qxur tal-qamħirrum | 85 |
Għaġin premium | 85 |
Ħobż tal-qamħ premium | 85 |
Bun butir | 88 |
Hot Dog Bun | 92 |
Kukkotti bojod moqlija | 100 |
Cookies, kejkijiet, kejkijiet | 100 |
Ħaxix ta 'Indiċi Glycemic Għoli | |
Kavjar squash | 75 |
Qara moħmija | 75 |
Ċipep tal-patata | 85 |
Patata mgħaffġa | 90 |
Patata moqlija | 95 |
Fries Franċiż | 95 |
Indiċi Gliċemiku Għoli tal-Frott | |
Dati | 70 |
Dulliegħa | 72 |
Jekk għoġobni l-artiklu, aqsamha mal-ħbiebek!
Indiċi gliċemiku ta 'frott - x'għandek tfittex
Frott b'indiċi gliċemiku baxx jista 'jittiekel mingħajr periklu kważi mingħajr ebda restrizzjoni, peress li indiċi baxx flimkien ma' vitamina smoothie huwa ugwalment benefiċċju indisputabbli għal kulħadd, anke bid-dijabete, għall-inqas le.
Irrid nosserva wkoll li dan il-grupp ta 'frott żgħir u frott huwa ħafna akbar mill-grupp ta' frott b'GI għolja. U jekk m'għandekx tabella fil-idejn, u trid tiekol frott għal ikla ħafifa, imbagħad ħu nota - iktar tkun ħelwa l-frott, iktar ikun probabbli li jkollu indiċi glikemiku ogħla. Għalkemm din ir-regola ma taħdimx dejjem. Pereżempju, il-pruna għandha GI inqas minn dak tal-kiwi.
It-tabella bil-frott GI ma fihx il-frott kollu li taf, peress li d-dejta hija biss għal dawk il-prodotti li l-indiċi tagħhom ġie kkalkulat fil-laboratorju minn speċjalisti. Iżda int tista 'tifhem bejn wieħed u ieħor x'tip ta' GI għandu l-frott, anke jekk ma tinsabx fit-tabella. Pereżempju, il-frawli għandhom indiċi ta '32, li jfisser li l-frawli huma madwar l-istess.
It-tabelli b'indiċi glycemic ta 'frott u berries jikkonsistu f'żewġ kolonni - l-isem tal-prodott u l-indiċi tiegħu.
Kontenut tal-GI għall-prodotti:
Frott b'tabella tal-indiċi gliċemika baxxa
Din it-tabella fiha kważi l-frott favoriti tagħna. Indiċi baxx jippermettilek li tiekol dan l-ikel aktar liberament, għalkemm xorta jkollok tgħodd unitajiet u kaloriji tal-ħobż, speċjalment bid-dijabete akuta.
Il-berquq imnixxef u l-pruna huma naturali, mhux imxarrba fil-ġuleppi taz-zokkor u preservattivi.
Berquq (għaliex huma tajbin għad-dijabete) | 20GI |
Ċirasa | 22GI |
Grejpfrut | 22GI |
Għanbaqar | 22GI |
Ċirasa ħelwa | 25GI |
Il-pruna | 25GI |
Berquq imnixxef | 30GI |
Lampun | 30GI |
Buckthorn tal-baħar | 30GI |
Ħawħ | 30GI |
Passolina | 30GI |
It-tuffieħ | 30GI |
Frawli (dwar il-benefiċċji tagħha) | 32GI |
Lanġas | 34GI |
Larinġ | 35GI |
It-tin | 35GI |
Għeneb (kif tiekol bid-dijabete) | 40GI |
Gooseberry | 40GI |
Mandolinini | 40GI |
Miċeċ | 42GI |
Mirturi (dwar il-benefiċċji) | 43GI |
Indiċi Gliċemiku Għoli tal-Frott
GI għolja tfisser li huwa aħjar li tiekol tali frott fl-ewwel nofs tal-ġurnata, f'ammont żgħir u li ma tgħaqqadx ma 'prodotti oħra tal-karboidrati. Fl-istess ħin, mhux mixtieq li jirrifjuta l-ikel. Wara kollox, minbarra l-glukosju, għandhom ħafna vitamini u sustanzi utli li jirregolaw iz-zokkor fid-demm u jgħinu biex jikkontrollaw id-dijabete.
Kiwi (dwar il-benefiċċji tad-dijabete) | 50GI |
Mango | 55GI |
Persimmon | 55GI |
Banana | 60GI |
Bettieħa | 60GI |
Żbib | 65GI |
Ananas | 66GI |
Dulliegħa (għaliex hija perikoluża) | 72GI |
Dati | 146GI |
Żomm għajnejk fuq l-indiċi gliċemiku tal-frott, speċjalment fis-sajf, meta hemm tant tentazzjoni.
Ipprova tiekol ikel staġjonali. Frott għoli gliċemiku bħal dati jistgħu jintużaw bħala mezz biex tiżdied drastikament iz-zokkor fid-demm waqt l-ipogliċemija.
Allura inti biss trid taqsam il-frott f'dawk li tista 'tiekol kuljum, u f'dawk li kultant ikunu fl-okkażjoni.
Tabella bl-indikaturi ta 'indiċi gliċemiċi ta' ħaxix se tkun aktar tard. Ara t-taqsima GI.
Karatteristiċi ta 'dieta tal-frott
Il-frott għandu jkun preżenti fid-dieta ta 'kull persuna, peress li fihom ħafna sustanzi utli. Il-frott huma differenti mill-ħaxix minħabba li ma jeħtiġux trattament tas-sħana addizzjonali qabel il-konsum. Varjetà ta 'frott, inklużi dawk eżotiċi, bħalissa hija ppreżentata fil-ħwienet u fis-suq. B’tali varjetà, kulħadd irid jduq lil kull wieħed minnhom, biex iħossu l-aroma tiegħu. Biss ħafna jillimitaw ruħhom għal dan minħabba li jibżgħu minn spikes fil-livelli taz-zokkor, peress li jbatu mid-dijabete. Iżda, fortunatament, mhux il-frott kollu jeħtieġ li jiġi eskluż mid-dieta tagħhom, billi l-indiċi gliċemiku tagħhom huwa baxx ħafna.
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-frott
Ħafna frott differenti
Minn żminijiet antiki, in-nies ikkunsmaw frott biex iżommu l-vitalità ġenerali ta 'ġisimhom. Illum il-ġurnata, il-benefiċċji tal-frott huma ppruvati bis-sħiħ:
- fihom numru kbir ta ’vitamini, minerali u oligoelementi,
- hemm ħafna ilma fil-frott, minħabba li l-bilanċ tal-ilma fil-ġisem jinżamm, il-metaboliżmu jiġi aċċellerat,
- frott jista 'jiġi kkunsmat fi frisk, fil-laned, fil-forma ta' compotes, ġamm, kkonservati,
- bioflavonoids misjuba fil-frott jikkontribwixxu għan-normalizzazzjoni tax-xogħol tas-sistemi kollha tal-ġisem, speċjalment l-immuni u l-kardjovaskulari,
- benefiċċji ppruvati ta 'ħafna frott fil-prevenzjoni ta' neoplasmi malinni,
- frott ineħħi t-tossini mill-ġisem minħabba fibra,
- il-kontenut miżjud ta 'vitamini jgħin biex jingħelbu kwalunkwe irjiħat.
Meta tirrifjuta frott, persuna tbattal ġismu, u tagħmilha vulnerabbli u tiddgħajjef.
Frott dijabetiku
Nies bid-dijabete huma partikolarment attenti dwar id-dieta tagħhom. Għalihom, minbarra l-kompożizzjoni tal-prodotti u l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom, huwa importanti wkoll li jiġi kkunsidrat l-indiċi gliċemiku. Dan huwa l-grad sa fejn il-prodott jaffettwa z-zokkor fid-demm. Għall-persuni kollha, irrispettivament mill-istat tas-saħħa tagħhom, huwa aħjar li tiekol frott b'IĠ baxx. Frott b'GI għolja huma rrakkomandati għal atleti b'esforz fiżiku akbar matul il-kompetizzjoni. Dan jirrestawra s-saħħa malajr u b'mod effettiv, imla l-ġisem b'enerġija. Iżda bi tnaqqis fit-tagħbijiet tat-taħriġ, għandek bżonn taqleb għal frott b'IĠ baxx.
Biex tkun iddeterminata l-IĠ ta 'prodott mingħajr tabella speċjali, wieħed għandu jqis li l-frott ħelu għandu frott ogħla minn dawk b'togħma qarsa. Għalkemm dan mhux dejjem il-każ. Pereżempju, il-pruna għandha indiċi gliċemiku baxx, u hija ħelwa ħafna mill-kiwi, li għandha GI ogħla.
Fost il-frott b'GI baxx hemm:
- berquq - 20 unità ta 'GI,
- għanbaqar - 22,
- pruna - 25,
- grejpfrut - 22,
- lampun - 30,
- blueberries - 40,
- lanġas - 34,
- Kiwi - 48,
- ċirasa - 25,
- oranġjo - 34,
- ċirasa ħelwa - 25,
- mandolinini - 43,
- Mango - 50,
- bettieħa - 62,
- banana - 60,
- għeneb - 43,
- ananas - 63,
- dulliegħa - 70,
- frawli - 32,
- tuffieħ, passolina, qamħ saraċin u ħawħ - 30.
Huwa speċjalment importanti li jiġi kkunsidrat li l-metodu ta 'trattament bis-sħana jaffettwa wkoll l-IĠ tal-frott. Pereżempju, il-berquq għandu GI ta '20 unità fl-istat frisk, iżda meta jkun ippreservat, il-livell ta' GI jiżdied għal 91. Il-berquq imnixxef għandu GI ta '30. Ma rrifjutax li juża xi ikel, iżda jagħżel biss il-mod kif huma ppreparati.
Id-dietitiċi jirrakkomandaw li kulħadd jinkludi frott fuq il-menu, billi dan jgħin biex jipproteġi l-ġisem minn infezzjonijiet u jżomm is-saħħa għal ħafna snin li ġejjin.
X'inhu GI?
Ejjew nitkellmu fil-qosor fuq it-teorija sabiex ikun ċar x'inhu f'riskju. Allura, GI hija indikatur tal-bidliet fil-glukosju fid-demm wara ċertu ikel. Sal-lum, hemm tabelli dettaljati li fihom tista 'ssib in-numri eżatti, skond liema tibni d-dieta tiegħek.
Iktar ma jkun għoli l-IĠ, iktar ikun għoli l-zokkor fid-demm jogħla meta jidħol. Dan jinvolvi l-produzzjoni ta 'ammonti kbar ta' insulina, li minħabba fiha l-karboidrati jintbagħtu prinċipalment fid-depożitu tax-xaħam. Huwa għalhekk li huwa importanti ħafna għal persuna b'insensittività għall-insulina li tinkludi frott b'indiċi gliċemiku baxx fid-dieta. Id-dieta ta 'wara nofsinhar għandha mill-inqas nofs tikkonsisti minn frott frisk.
Tbassir tal-ġuħ
Jekk tkun offrut te bil-cookies jew grejpfrut, x'tagħżel? Ħafna drabi, l-ewwel, parzjalment minħabba li huwa iktar aċċessibbli u aktar spiss il-mistednin joffru biss tali deżerta. X'jiġri fil-ġisem wara li tiekol ħelu? Il-ġuħ jgħaddi kważi immedjatament, iżda wara siegħa jerġa 'lura għal-livell oriġinali tiegħu, u mbagħad jibda jikber. Iżda frott b'indiċi gliċemiku baxx jaġixxi b'mod differenti ħafna, billi l-karboidrati li jinsabu fihom jidħlu bil-mod fid-demm u qed jintefqu fuq il-bżonnijiet ta 'kuljum.
Bosta esperimenti wrew li wara ikel b'GI għolja, in-nies ikkunsmaw 80% aktar kaloriji milli kieku kielu frott b'indiċi gliċemiku baxx. Minn dan, nutrizzjonisti kkonkludew li l-assorbiment rapidu tal-glukosju jwassal għal żieda fil-livell tal-ormon, li jistimula l-aptit. Ir-riżultat huwa ċiklu vizzjuż. Persuna mill-ġdid u għal darb'oħra tilħaq il-ħelu, minħabba li l-organi u s-sistemi kollha jsofru minn nuqqas ta 'nutrizzjoni neċessarja, u l-piż jikber b'mod inexorabbli.
L-użu tal-indiċi tal-gliċemija
L-IĠ huwa indikatur importanti li kull persuna li ddeċidiet li tqiegħed il-piż tagħha fl-ordni għandha tqis. Fil-glukożju pur, huwa 100, li huwa l-massimu assolut. Għaldaqstant, b'rata għolja, iz-zokkor jogħla malajr, u mbagħad ukoll jinżel malajr. Dan ifisser li l-persuna terġa 'tkun bil-ġuħ u ma tistax tirreżisti snack.
L-IĠ ta 'kwalunkwe prodott jiddependi fuq diversi fatturi. Ejja nelenkawhom fil-qosor:
- It-tip ta 'karboidrati li fih.
- Il-preżenza ta 'fibra tad-dieta li tinħall u li ma tinħallx.
- Prodott tat-tisjir.
- Minbarra l-karboidrati, l-ikel fih xaħmijiet u proteini, li jeħtieġ ukoll li jiġu kkunsidrati.
Frott u berries b'indiċi gliċemiku baxx huma l-aktar diġestibbli faċilment mill-prodotti kollha, u għalhekk huma rrakkomandati bħala sors ta 'fibra. Madankollu, ma ninsewx li fihom ammont suffiċjenti ta 'karboidrati.Għalhekk, matul il-perjodu ta 'tnixxif, huwa rrakkomandat li jiġi limitat l-użu tagħhom.
Gruppi ta 'Prodotti multipli
Għad-dijabetiċi, l-ikel b'indiċi żgħir huwa l-iktar utli. Iktar ma jkun bil-mod il-proċess ta ’assimilazzjoni, l-aħjar. Hemm il-gradazzjoni li ġejja, li tippermetti li tifhem minnufih liema prodotti huma ta 'min jikkunsmaw u liema mhumiex:
- Baxxa hija meqjusa bħala livell ta '10 sa 40.
- Medju - minn 40 sa 70.
- Għoli - minn 40 sa 100.
Illum, bosta manifatturi diġà jindikaw fuq il-pakketti informazzjoni dwar dawn l-indikaturi. Iżda dan ma japplikax għal oġġetti ppeżati. Għalhekk, ħxejjex u frott b'indiċi gliċemiku baxx għandhom jiġu evalwati b'mod indipendenti, li mhix problema, peress li hemm tabelli sħaħ li fihom hemm id-dejta kollha meħtieġa.
Bidliet fl-ipproċessar varji
GI mhix statika. Jiddependi fuq numru ta 'fatturi. Dan japplika wkoll għall-frott. Ejja nħarsu lejn eżempju sempliċi. Berquq frisk għandu GI ta '20. Jekk tieħu berquq imnixxef, in-numri hawn diġà huma 30. Wieħed fil-laned għandu GI ta' 91. Meta tħares lejn lista ta 'frott b'indiċi gliċemiku baxx, trid tagħti attenzjoni li proċessar differenti ta' frott frisk jista 'jnaqqas sew il-proċess ta' assorbiment u jħaffef. lilu. Il-frott kollu għandu fibra fil-kompożizzjoni tagħhom, u dan iwassal għal tnaqqis fil-prestazzjoni. Madankollu, id-dijabetiċi xorta jistgħu jikkunsmaw frott misjur biss bil-moderazzjoni.
X'tip ta 'frott nista' niekol kważi mingħajr limitu?
Ikel u frott b'indiċi gliċemiku baxx huma dawk ewlenin fid-dieta ta 'dijabetiku u atleta. Ħafna frott u berries għandhom GI baxx jew moderat. Dan jagħmilhom komponent estremament importanti fid-dieta ta 'atleta u pazjent bid-dijabete.
- L-iktar li jnejqu għall-ġisem huma l-lumi, il-passolina sewda, il-berquq u ċ-ċirasa, il-grejpfrut - kollha għandhom indiċi ta '20. Jiġifieri, jistgħu jiġu kkunsmati bi kważi l-ebda biża'.
- Tut u frawli selvaġġa, għanbaqar taċ-ċirasa u lingonberry - indikatur 25.
- Lampun u tuffieħ, passolina ħamra, ħawħ, larinġ u frawli, qamħ saraċin - 30.
- Mirturi u mirtilli, cranberries, mandolinini u ribes - 40.
- Kiwi, persimmon u mango - 50.
Għas-sbuħija u l-benefiċċju
L-IĠ fit-tuffieħ huwa ta '35 unità. Il-konsum ta 'kuljum ta' żewġ tuffieħ huwa s-sigriet tas-sbuħija, il-freskezza u s-saħħa. Dan il-prodott għandu ammont kbir ta 'nutrijenti. Il-pektini u l-fibra jtejbu d-diġestjoni; il-potassju huwa tajjeb għall-kliewi. Il-Vitamina E tappoġġja s-sbuħija, u l-vitamina A tappoġġja t-tkabbir. Għalhekk, it-tuffieħ għandu jiġi kkunsmat kuljum. Barra minn hekk, l-IĠ hija pjuttost disponibbli għal dan. Rummien għandu indikatur kemmxejn differenti - huwa 35. Fih aċidi organiċi, fibra u vitamini, tannin u volatili, kif ukoll ħafna sustanzi utli oħra. Kif tistgħu taraw, l-indikaturi GI mhumiex differenti wisq minn xulxin. Tirreferi għal frott b'indiċi glikemiku baxx ta 'nuċiprisk. L-indikatur huwa wkoll 35.
Tiekol b'restrizzjoni
Hemm frott li mhux adattat għal dawk li bħalissa qegħdin fuq dieta. Id-dijabetiċi se jkollhom jabbandunawhom. Huma esklużi minn kważi l-iskemi kollha ta ’telf ta’ piż. Frott b'indiċi gliċemiku baxx jista 'jkun deżerta eċċellenti għal kull jum, u r-rappreżentanti ta' dan il-grupp huma biss tidbit. Ananas u żbib huma kkaratterizzati minn GI għolja, 66. Huma quddiem id-dulliegħa (indikatur 72). Iżda d-dati huma rebbieħa assoluti - l-indiċi tagħhom huwa 100. Minkejja l-fatt li dawn huma berries b'saħħithom ħafna, tista 'tiekolhom strettament fi kwantitajiet limitati, 1-2 berries kull wieħed.
Meraq tal-frott
Il-frott ta 'hawn fuq fih ammont kbir ta' fibra. Għalhekk, minkejja l-kontenut sinifikanti ta 'karboidrati, l-IĠ tagħhom hija pjuttost baxxa. Ħafna fibra oħxon tad-dieta fil-qoxra. Għalhekk, tiekol frott mingħajr purifikazzjoni preliminari, tnaqqas l-assorbiment tal-glukosju fid-demm, li tiżgura xaba 'fit-tul. Il-fibra tnaqqas il-proċess tat-tqassim tal-glukosju. Għalhekk, anki nies bid-dijabete jistgħu jikkunsmaw frott b'GI ta 'sa 40 unità. Iżda bl-użu ta 'meraq frisk int ixejjen il-benefiċċji kollha tal-fibra. Issa GK tiżdied istantanjament. Il-meraq tal-frott huwa pprojbit fid-dijabete, mhumiex irrakkomandati waqt dieta stretta.
Ħaxix ta 'l-għeruq u ħaxix bil-weraq
Kważi kulħadd għandu gliċemija baxxa. Minn 20 sa 40 huwa indikatur eċċellenti, li jagħmilhom platt sekondarju ideali u dixx indipendenti għal kull jum. L-eċċezzjoni hija l-patata u l-qamħ. Dawn il-ħxejjex għandhom jiġu esklużi mid-dieta jew jistgħu jiġu kkunsmati fi kwantitajiet żgħar, u mbagħad kultant.
L-importanza tal-ħaxix ma tistax tiġi stmata żżejjed. Għandhom ikunu ta ’l-anqas nofs id-dieta ta’ kuljum għal pazjenti bid-dijabete, kif ukoll għal persuna b’saħħitha. Diversi platti sekondarji kumplessi, insalati u casseroles jistgħu jiġu ppreparati minn ħaxix.
Il-metodu ta 'trattament tas-sħana ma jaffettwax iż-żieda fl-indiċi. U jekk frott b'indiċi gliċemiku baxx għat-tnixxif jista 'jintuża b'restrizzjonijiet serji, allura l-ħaxix mhux biss jista' jittiekel, iżda wkoll tinxtorob. Meraq tat-tadam, pereżempju, huwa rrakkomandat anke bl-iktar dieta stretta.
Ħaxix GI baxx
Huwa rrakkomandat li tuża basal, tewm, kull tip ta 'kaboċċi, brunġiel u zucchini, squash, tadam u ħjar, bżar, fażola u għads kważi mingħajr limitazzjoni. Mill-ħxejjex kollha, hemm biss ftit eċċezzjonijiet. L-ewwel hija karrotti mgħollija. Fil-forma mhux maħduma tiegħu, l-indiċi tiegħu huwa 35, u f'forma mgħollija, 85 biċċa. Għalhekk, l-għażla hija ovvja. Ħafna nies jħobbu l-patata, iżda l-indiċi tagħha huwa 85. Jekk għadek tiddeċiedi li żżid tuberu tal-patata wieħed fid-dixx, allura l-ewwel għandek bżonn iqattgħuh u jixxarbu fl-ilma matul il-lejl. Dan se jaħsel lamtu eċċessiv.
Metodu tat-tisjir
Huwa importanti mhux biss li tagħżel ħaxix u frott b'GI baxx, iżda wkoll biex tqassamhom sewwa matul il-ġurnata, u tgħaqqad ma 'prodotti oħra. Kif diġà semmejt, il-frott għandu jittiekel nej jew moħmi, mingħajr iż-żieda ta 'kremi u ġelat. Deżerta eċċellenti tista 'tkun insalata tal-frott, li tista' tkun imħawwar bi jogurt b'ħafna xaħam. Ħaxix jista 'jiġi kkunsmat fi kwalunkwe forma, mingħajr ma taqli butir u żejt veġetali. Stew jista ’jkun magħmul minn ħaxix.
Minflok konklużjoni
Meta tagħżel l-aktar ikel adattat, tagħti attenzjoni partikolari għal ħaxix u frott b'IĠ baxx. Din mhix biss żieda pjaċevoli, iżda wkoll parti essenzjali tad-dieta. Ma 'kull ikla, għandu jgħaddi sors ta' fibra, li jippermettilek iżżomm sensazzjoni ta 'xaba' għal aktar żmien. Speċjalment din ir-regola għandha tiġi osservata wara nofsinhar. Għalhekk, l-ikla ta ’filgħaxija għandha tiġi sostitwita minn ħaxix u laħam dgħif jew ħut. Bħala riżultat, dijabetiku se jkun jista 'jikkontrolla z-zokkor fid-demm, u atleta jkun jista' jikkontrolla l-piż tal-ġisem tiegħu stess. Jekk qed tippjana kors għal telf ta 'piż, imbagħad ħu din l-informazzjoni fuq nota.
Karboidrati b'indiċi gliċemiku baxx: l-użu ta 'indikatur għal dieta, karboidrati "b'saħħithom" u "ta' ħsara"
Meta tiġbor dieta għad-dijabete, il-kalkolu tal-indiċi glikemiku u t-tagħbija mhix biżżejjed. Huwa wkoll neċessarju li titqies il-preżenza fid-dieta ta 'proteini, xaħmijiet, vitamini u minerali. Il-karboidrati għandhom ikunu parti sinifikanti mid-dieta, inkella r-riskju ta 'kemm ipo- u ipergliċemija huwa għoli.
Madankollu, għandha tingħata preferenza lil prodotti b'indiċi gliċemiku ta 'sa 60-70, u idealment, inqas. U waqt it-tisjir, huwa neċessarju li tevita qali fiż-żejt jew xaħam tal-annimali, u żżid zlazi mxaħħma bbażati fuq mayonnaise.
Riċentement, id-dieti b'livell baxx ta 'karboidrati saru dejjem aktar popolari.
Forsi dawn jikkontribwixxu għal telf ta 'piż, iżda min-naħa l-oħra, nuqqas ta' karboidrati jista 'jikkawża sintomi mhux mixtieqa bħal dawn:
- dgħjufija
- ngħas
- apatija
- stat depressiv
- tqassim.
Speċjalment id-dieti b'livell baxx ta 'karboidrati huma perikolużi għad-dijabetiċi. Għalhekk, għandek taderixxi mar-regola ta '"medja tad-deheb." Jeħtieġ li jikkunsmaw karboidrati, iżda għandhom ikunu "b'saħħithom", jiġifieri, diġestibbli bil-mod.
Karboidrati kumplessi b'indiċi gliċemiku baxx jinstabu fi prodotti bħal dawn:
- fażola
- ċereali tal-qamħ sħiħ
- xi ħxejjex.
Dixxijiet magħmula minn dan l-ikel għandhom jiffurmaw terz tad-dieta. Dan jipprovdi rilaxx gradwali ta 'enerġija, għandu effett pożittiv fuq l-istat tas-sistema diġestiva, u ma jikkawżax varjazzjonijiet qawwija fil-livell ta' glukożju fid-demm.
Il-kumplament tad-dieta jinkludi ikel b'ammont minimu jew assenza sħiħa ta 'karboidrati, dawn huma:
- ħalib u prodotti tal-ħalib,
- frott (frott taċ-ċitru, tuffieħ aħdar) u ħaxix,
- laħam dgħif
- ħut u frott tal-baħar ta 'xaħam baxx,
- bajd
- faqqiegħ.
L-indiċi gliċemiku tal-prodott jista 'jkun kemm imnaqqas kif ukoll miżjud. Pereżempju, għandek tiekol aktar ħaxix u frott nej, tevita t-trattament bis-sħana tagħhom. U jekk issajjarhom, huwa aħjar f'forma mhux imqaxxra. Ukoll, m'għandekx bżonn tnaqqas b'mod fin l-ikel. Tnaqqis fl-IĠ jista 'jinkiseb billi jiżdiedu l-ħall u l-immarinat ibbażat fuqha.
Ikel b'indiċi gliċemiku baxx: dieta ta 'kuljum, menu tal-kampjuni, regoli bażiċi
Dieta ta 'kuljum għandha tinkludi ikel b'indiċi glikemiku baxx u medju, proteini u xaħmijiet. Dieta baxxa gliċemika hija meħtieġa għal kull min irid jitlef il-piż, ibati minn predispożizzjoni għal piż żejjed.
Il-prinċipji ta 'nutrizzjoni bħal din għandhom ikunu rrispettati għall-pazjenti kollha f'riskju għad-dijabete (b'eredità mgħobbija, reżistenza għall-insulina), b'mard ta' patoloġiji kardjovaskulari, diġestivi, tas-sistema urinarja, endokrinali.
Dieta indikattiva ta 'kull ġimgħa hija kif ġej:
- It-Tnejn.
Kolazzjon: laħam mgħolli, ħaxix frisk, kafè jew tè mingħajr zokkor.
It-tieni kolazzjon: insalata tat-tuffieħ u zunnarija.
Ikla: soppa veġetarjana, frott jew meraq għad-deżerta.
Snack: tazza ta 'jogurt bla xaħam u mhux ħelu, brodu tal-rosehip jew meraq.
Pranzu: ħut mgħolli bil-piżelli ħodor. - It-Tlieta.
Kolazzjon: froġa bil-fwar bil-ħaxix.
It-tieni kolazzjon: ġobon cottage bi ftit xaħam.
Ikla: soppa tal-faqqiegħ jew tal-ħxejjex bi tiġieġ mgħolli.
Snack: diversi frott, kefir.
Pranzu: bżar mimli bit-tiġieġ jew kappul tad-dundjan mingħajr zalza. - L-Erbgħa.
Kolazzjon: ħafur, insalata tal-ħaxix biż-żejt veġetali u ħwawar.
Ikla: tuffieħ, ftit biċċiet ta 'berquq imnixxef.
Ikla: borsch fuq brodu mhux ikkonċentrat ta 'tiġieġ jew ċanga, insalata ta' frisk jew sauerkraut.
Snack: ġobon cottage mingħajr xaħam, tista 'żżid berries.
Pranzu: ħut moħmi, porridge tal-qamħ saraċin. - Il-Ħamis.
Kolazzjon: bajd imgerbeb, insalata tal-karrotta bit-tuffieħ.
It-tieni kolazzjon: jogurt.
Ikla: soppa tal-ħut mingħajr ross, ħut mgħolli bil-piżelli.
Snack: tazza ta 'kefir, numru żgħir ta' frott imnixxef.
Pranzu: porridge tal-qamħ sħiħ, filet mgħolli, ftit ħaxix frisk. - Nhar il-Ġimgħa:
Kolazzjon: Hercules, bajd mgħolli.
It-tieni kolazzjon: cottage cheese baxx.
Ikla: soppa dgħif, laħam mgħolli bil-ħaxix.
Snack: frott.
Pranzu: flett tal-marlozz mgħolli, ross mgħolli mhux ippolixxjat. - Is-Sibt:
Insalata tal-ħaxix b'ġobon baxx ta 'xaħam, toast tal-qamħ sħiħ.
Ikla: frott jew meraq.
Ikla: soppa tal-faqqiegħ, laħam mgħolli, ħaxix stewed.
Snack: jogurt.
Pranzu: insalata ta 'frott tal-baħar, ħaxix u ħaxix. - Ħadd:
Kolazzjon: kwalunkwe porridge, 2 abjad tal-bajd.
Ikla: frott staġjonali, jogurt.
Ikla: soppa tal-ħaxix dgħif, ħut mgħolli, ħaxix fi kwalunkwe forma.
Snack: numru żgħir ta 'frott imnixxef.
Pranzu: qamħ saraċin, flett tad-dundjan moħmi.
Menus u riċetti jistgħu jintgħażlu b'mod indipendenti.
- Evita ikel GI għoli
- il-kontenut massimu ta 'karboidrati li huma diġestibbli bil-mod fid-dieta,
- żid iz-zokkor fil-kafè u t-te, telimina kompletament ix-xorb biz-zokkor u karbonizzat,
- tirrifjuta snacks veloċi - trid issegwi b'mod strett id-dieta stabbilita,
- għal mixjiet twal, ħu jogurt bbottiljat jew kefir miegħek biex tevita l-ġuħ u t-teħid żejjed ta 'wara,
- għandek bżonn issajjar il-fwar, issajjar jew stew b'minimu ta 'żejt.
Wara ftit ġimgħat wara dieta baxxa gliċemika, il-piż żejjed jibda gradwalment jitlaq, il-vitalità tidher, u s-saħħa ġenerali titjieb. Eżerċizzji fiżiċi huma tollerati aktar faċli, nuqqas ta 'nifs, takikardja, pressjoni għolja jisparixxu. Ix-xenqa għall-ħelu u l-ikel tal-iskart jonqos gradwalment, u t-tendenza għall-ikel żejjed tisparixxi.
Meta mqabbel ma 'dieti pjuttost "estremi", il-prinċipji ta' nutrizzjoni gliċemika baxxa għandhom il-vantaġġi tagħhom:
- varjetà ta 'prodotti permessi,
- ambitu wiesa 'għall-immaġinazzjoni u biex jikkomponu riċetti ġodda,
- ikliet frekwenti li ma jikkawżawx il-ġuħ,
- Spejjeż aċċessibbli
- Adattat għal kważi l-membri kollha tal-familja.
Biex teħel b'suċċess ma 'dieta, l-ikel b'indiċi gliċemiku baxx m'għandux għalfejn ikun monotonu. Il-ħaġa ewlenija hija li teħles mid-dipendenza psikoloġika fuq ikel fit-togħma, iżda mhux b'saħħtu.
Madankollu, kważi kulħadd minn żmien għal żmien iżur ix-xewqa li jipprova l- "frott projbit" - xi ħaġa ħelwa, ta 'ħsara u xaħmi ħafna. Sabiex tkun evitata tqassim fid-dieta, tista 'tittratta lilek innifsek għal ħelu, biċċa żgħira ta' kejk jew ċikkulata darba fil-ġimgħa (per eżempju, fi tmiem il-ġimgħa).
Funzjonijiet GI
L-indiċi gliċemiku huwa indikatur diġitali tal-effett tal-ikel fuq il-glukosju fid-demm (wara li tiekolhom). Fil-glukożju pur huwa ugwali għal 100, u fi kwalunkwe prodott tal-ikel dan jikkorrispondi mar-reazzjoni tal-ġisem tal-bniedem għall-użu ta 'dan il-prodott. Jiġifieri, l-IĠ tal-prodott huwa mqabbel ma 'l-indiċi tal-glukosju, skond ir-rata ta' l-assorbiment. Dan xi jfisser? U hawn hu dak:
- b'indikatur baxx - il-livell ta 'glukożju se jinbidel (jiżdied) bil-mod,
- b'indikatur għoli - iz-zokkor fid-demm wara li tiekol il-prodott jogħla aktar malajr.
Għall-ewwel darba, dan l-indikatur tal-indiċi ġie introdott mix-xjentist Kanadiż Jenkins fl-1981. Huwa pprova b'dan il-mod jistabbilixxi dieta speċjali għal nies bid-dijabete. Sa dan iż-żmien, id-dieta tagħhom kienet iffurmata fuq il-kalkolu tal-konsum tal-karboidrati (jiġifieri, il-prodotti kollha li fihom z-zokkor għandhom l-istess effett fuq il-livelli tal-glukosju).
L-IĠ, jew l-indiċi glikemiku, ġie kkalkulat kif ġej: wara li tiekol il-prodott għal tlett sigħat, ittieħdu testijiet tad-demm kull ħmistax-il minuta, fejn ġie kkontrollat il-livell ta 'glukożju. Wara dan, skont l-iskeda miġbura, ir-riżultati tal-konsum tal-glukosju f'forma pura tqabblu mal-istess kejl. Il-livelli ta 'glukosju fid-demm huma relatati direttament mar-rilaxx ta' l-insulina fil-ġisem tal-bniedem. Għalhekk, huwa importanti ħafna għad-dijabetiċi kollha li jkunu jafu l-indiċi glikemiku ta 'dak l-ikel li jikkunsmaw.
L-indiċi gliċemiku ta 'prodott jiddependi fuq diversi fatturi:
- Tip ta 'karboidrati preżenti fil-prodott.
- L-ammont ta 'fibra.
- Il-metodu tat-trattament tas-sħana.
- Il-perċentwali ta 'xaħam u proteina.
Għal dijabetiċi li jissorveljaw il-livelli taz-zokkor kontinwament tagħhom, huma preferuti ikel b'indiċi baxx. Iktar ma jkun bil-mod il-proċess ta ’assimilazzjoni, iktar ikun konvenjenti li tikkontrolla l-konċentrazzjoni tal-glukosju.
Hemm diviżjoni ta 'l-indiċi gliċemika f'bosta gruppi:
- baxx - minn 10 sa 40,
- medju - minn 40 sa 70,
- għoli - minn 70 sa 100.
L-imballaġġ ta 'ħafna prodotti moderni fih informazzjoni dwar dawn l-indikaturi. Iżda jekk informazzjoni bħal din mhix disponibbli, allura tista 'tinstab fit-tabelli ddisinjati apposta għal dan il-għan.
Frott u l-indiċi gliċemiku tagħhom
Kif diġà semmejt, l-indiċi gliċemiku jiddependi fuq numru ta 'fatturi. Dan japplika wkoll għall-frott. Pereżempju, berquq frisk se jkollu indikatur ta '20, u bott - 91, waqt li jkun imnixxef - 30. Il-fatt hu li frott frisk ipproċessat b'xi mod jista' jew inaqqas il-proċess ta 'assorbiment jew iħaffefha.Barra minn hekk, dan it-tip ta 'prodott fil-kompożizzjoni tiegħu fih ammont kbir ta' fibra, li twassal għal tnaqqis fil-prestazzjoni. Iżda għad-dijabetiċi, il-frott għadhom permessi biss bil-moderazzjoni.
Indiċi gliċemiku ta 'frott: tabella
Ikkunsidra tabella ddisinjata apposta b'indikaturi GI tal-frott l-aktar popolari. Fih, l-indiċi ta 'referenza tal-glukosju pur jittieħed bħala referenza - 100.
Isem tal-frott | Gi tiegħu | Isem tal-frott | Gi tiegħu |
berquq frisk fil-laned | 20 91 | lanġas | 33 |
tut | 25 | ||
frawli salvaġġ | 40/32 | ||
għanbaqar taċ-ċirasa | 25 | tin | 35 |
ananas | 65 | kiwi | 50 |
oranġjo bla ġilda | 35 40 | cranberries | 20 |
ribes | 40 | ||
dulliegħa | 70 | lumi | 20 |
banana aħdar | 60 30 | lampun | 30 |
mango | 55 | ||
passolina bajda iswed | 30 15 | għanbaqar frisk aħmar | 22 25 |
għeneb | 44 | tangerine | 40 |
ċirasa | 25 | nektarina | 35 |
Rummien bla ġilda | 35 30 | papaya | 58 |
dati | 103-146 | ||
grejpfrut bla ġilda | 22 25 | persimmon | 55 |
blueberries | 28 | ||
tuffieħ | 30 | pruna | 25 |
Kważi l-frott b'GI baxx m'għandhomx bżonn proċessar u tqaxxir addizzjonali. Dan huwa dovut għall-preżenza ta 'ammont kbir ta' fibra fihom, li tikkontribwixxi għall-assorbiment imdewwem tal-glukożju mill-ġisem tal-bniedem. U z-zokkor li hemm fihom mhuwiex ta 'ħsara - huwa naturali. Għalhekk, ħafna nies bid-dijabete jistgħu jaffordjaw li jieklu mhux biss frott, iżda wkoll berries, b'IĠ żgħir (baxx - sa 40).
Pariri Esperti
Jekk tiddeċiedi fid-dieta tiegħek li tibni fuq l-indiċi glikemiku ta 'l-ikel, inklużi l-frott, għandek tiftakar ftit regoli bażiċi:
- Il-mod kif il-frott huwa ppreparat jaffettwa l-indiċi ġenerali. Matul it-trattament tas-sħana, il-komponenti ewlenin tagħhom jistgħu parzjalment jimmaturaw (japplika għal karboidrati u proteini).
- Il-proteini jnaqqsu r-rata ta 'żieda taz-zokkor fid-demm, iżda l-karboidrati huma meħtieġa biex jassorbuhom.
- Iktar ma jkunu żgħar l-biċċiet tal-frott, iktar ikun għoli l-punteġġ GI.
- Iż-żieda ta 'żejt veġetali tnaqqas ir-rata ta' frott (dan huwa dovut għall-fatt li diversi żjut naturali inaqqsu l-assorbiment ta 'zokkor mill-imsaren).
- Fi frott frisk, il-qoxra eżistenti hija riflessa fid-diġestjoni tagħhom, li ttawwal il-proċess tad-diġestjoni u tnaqqas l-IĠ.
- L-indiċi gliċemiku tal-frott ikun ogħla jekk tkun għaddiet mill-proċedura tat-tindif, mgħollija, ippreservata jew moħmija.
- Fil-meraq (anke biss mbuttat), l-indiċi gliċemiku huwa ogħla minn dak tal-frott frisk.
- Frott kbir m'għandux jittiekel fl-istess ħin, anke jekk għandu GI baxx (għandu jitwaħħal fil-pala tad-daqs).
- Għat-tranżizzjoni bil-mod tal-karboidrati fil-glukosju wara li tiekol il-frott, tista 'tiekolha bil-ġewż ta' kwalunkwe tip - numru żgħir biss (20-30 gramma) huwa biżżejjed.
Ħafna nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jieklu frott b'GI li tbaxxi ma 'kull ikla ta' kuljum. Din ir-rakkomandazzjoni hija relatata mal-karatteristiċi funzjonali tal-ġisem tal-bniedem u l-kapaċità li tonfoq l-enerġija: waqt l-irqad, dan il-konsum huwa negliġibbli, u għalhekk glukożju żejjed jiġi depożitat fis-saff ta 'xaħam taħt il-ġilda.
Il-pazjenti b'dijanjosi tad-dijabete huma permessi jieklu kwalunkwe frott li l-indiċi glikemiku tiegħu ma jaqbiżx is-60. F'każijiet rari, tista 'tgawdi minn frott b'gira ta' madwar 70. L-uċuħ kollha tal-frott b'indiċi gliċemiku għoli huma strettament ipprojbiti f'każ ta 'assorbiment indebolit tal-glukożju.
Dan l-indikatur huwa importanti ħafna għad-dijabete, minħabba li jgħin biex jiġi ddeterminat liema frott fihom l-iktar zokkor u kemm hu mgħaġġel jiġi assorbit mill-ġisem. L-indiċi glikemiku tal-prodotti għandu jitqies għal kull tip ta 'mard, kemm dijabete li tiddependi mill-insulina kif ukoll mhux dipendenti fuq l-insulina.
Huwa importanti li wieħed jiftakar li l-meraq tal-frott fih ukoll ħafna zokkor u għandhom indiċi gliċemiku saħansitra ogħla, għaliex għall-kuntrarju tal-frott frisk, ma għandhomx fibra fil-kompożizzjoni tagħhom. Huma jpoġġu razza enormi fuq il-frixa u jistgħu jikkawżaw żieda serja fiż-zokkor fid-demm.
Barra minn hekk, il-kontenut taz-zokkor fil-frott jiżdied wara trattament bis-sħana, anke mingħajr zokkor miżjud. L-istess proċess huwa osservat meta jitnixxfu l-frott, għalhekk, ħafna mill-zokkor jinstab fi frott imnixxef. Dan jgħodd speċjalment għal dati u żbib.
L-ammont ta 'zokkor fil-frott jitkejjel fi kwantitajiet bħall-unitajiet tal-ħobż. Allura 1 heh huwa 12 g ta 'karboidrati. Dan l-indikatur mhuwiex daqshekk komuni fost id-dijabetiċi daqs l-indiċi gliċemiku, iżda jgħin biex jiddistingwi l-pjanti sinjuri f'zokkor minn frott b'kontenut baxx ta 'karboidrati.
L-iżgħar ammont ta 'zokkor ġeneralment jinstab fi frott b'togħma qarsa u ħafna fibra. Iżda hemm eċċezzjonijiet għal din ir-regola. Allura diversi tipi ta 'frott ħelu għandhom indiċi gliċemiku baxx u għalhekk mhumiex ipprojbiti fid-dijabete.
Tabella ta 'indiċi gliċemiċi tgħinek issir taf liema frott fihom l-inqas zokkor. Tabella bħal din għad-dijabetiċi tippermetti li tikkomponi b’mod korrett menu ta ’trattament, minbarra minnu l-frott kollu b’kontenut għoli ta’ zokkor.
Frott u berries b'livell minimu, medju u massimu ta 'gliċemija:
- Avokado - 15,
- Lumi - 29,
- Lingonberry - 29,
- Cranberries - 29,
- Buckthorn tal-baħar - 30,
- Frawli - 32,
- Ċirasa - 32,
- Ċirasa - 32,
- Ċawsbaqar - 35,
- Tut - 36
- Lampun - 36,
- Miċeċ - 36,
- Pomelo - 42,
- Mandatini - 43,
- Grejpfrut - 43,
- Passolina sewda - 43,
- Passolina ħamra - 44,
- Għanbaqar - 47,
- Rummien - 50,
- Ħawħ - 50,
- Lanġas - 50,
- Nettarina - 50,
- Kiwi - 50,
- Papaya - 50,
- Larinġ - 50,
- Tin - 52,
- Tuffieħ - 55,
- Frawli - 57,
- Melon - 57,
- Gooseberry - 57,
- Lychee - 57,
- Mirturi - 61,
- Berquq - 63,
- Għeneb - 66,
- Persimmon - 72,
- Dulliegħa - 75,
- Mango - 80,
- Banana - 82,
- Ananas - 94,
- Dati friski - 102.
Indiċi Glycemic tal-Frott Niexef:
- Pruna - 25,
- Berquq imnixxef - 30,
- Żbib - 65,
- Dati - 146.
Kif tistgħu taraw, il-kontenut taz-zokkor fil-frott żgħir u frott huwa pjuttost għoli, li jispjega l-indiċi gliċemiku għoli tagħhom. Għal din ir-raġuni, konsum eċċessiv ta 'kwalunkwe tip ta' frott jista 'jaffettwa z-zokkor fid-demm u jikkawża attakk ta' ipergliċemija.
Biex tiġi evitata d-deterjorazzjoni, id-dijabetiċi għandhom jieklu frott ta 'moderazzjoni b'indiċi gliċemiku baxx u kontenut baxx ta' zokkor. Il-lista ta 'frott bħal din mhix kbira wisq, iżda ċertament huma u l-proprjetajiet ta' benefiċċju tagħhom huma meħtieġa b'mod urġenti għal organiżmu mdgħajjef bid-dijabete.
L-iktar frott ta 'benefiċċju għad-dijabete
Meta tagħżel frott għad-dijabete, għandek tagħti attenzjoni mhux biss għall-indiċi gliċemiku baxx u l-kontenut baxx ta 'zokkor. Huwa wkoll importanti li titqies il-preżenza fil-kompożizzjoni tagħhom ta 'sustanzi li jikkontribwixxu għat-tnaqqis tal-livelli taz-zokkor fid-demm, li jaffettwaw b'mod benefiku l-funzjonament tal-organi interni, it-tisħiħ tal-immunità u ħafna iktar.
Grejpfrut huwa frott ideali biex jitilfu l-piż u d-dijabetiċi. Din il-frott hija rikka f'sustanza speċjali naringenin, li ttejjeb l-assorbiment tal-glukosju u żżid is-sensittività ta 'tessuti interni għall-insulina. Barra minn hekk, jgħin biex jaqbad liri żejda u jnaqqas il-qadd, billi jrażżan l-aptit u jħaffef il-metaboliżmu.
Il-pazjenti bid-dijabete jitħallew jieklu grejpfrut wieħed kuljum li jiżen madwar 300 g. Il-frott kbir għandu jinqasam f'żewġ nofsijiet u jiekolhom filgħodu u filgħaxija bejn l-ikel. Il-grejpfrut spiss jittiekel mingħajr diviżorji, minħabba li għandhom togħma morra. Madankollu, fihom l-akbar ammont ta 'naringenina, għalhekk m'għandekx tarmihom.
Il-kontenut ta 'kaloriji ta' grejpfrut huwa biss ta '29 kcal, u l-kontenut ta' karboidrati ma jaqbiżx 6.5 g. Għalhekk, dan il-frott huwa indispensabbli fid-dieta ta 'pazjenti b'dijabete tat-tip 2.
It-tuffieħ huwa maħżen ta 'proprjetajiet utli f'livell baxx ta' gliċemija. Huma għoljin fil-vitamini Ċ u fil-grupp B, kif ukoll minerali importanti bħal ħadid, potassju u ram. Fihom ukoll ammont kbir ta ’fibra tal-pjanti u pektini, li jtejbu s-sistema diġestiva u jgħinu biex jitnaddaf il-ġisem.
It-tuffieħ huwa frott li fih zokkor f'ammont pjuttost kbir, għalhekk huma tajbin ħafna biex jieklu wara xogħol fiżiku iebes, taħriġ sportiv. Jistgħu jissodisfaw il-ġuħ waqt waqfa twila bejn l-ikel u jipprevjenu l-livelli taz-zokkor fid-demm milli jaqgħu għal-livell kritiku.
Huwa importanti li jiġi enfasizzat li d-differenza fil-kontenut tal-glukosju bejn il-quarrels ħelwin u qarsa tat-tuffieħ mhix kbira. Għalhekk, ma jagħmilx sens li tiekol tuffieħ b'togħma qarsa, speċjalment jekk mhumiex għall-għoġob tal-pazjent.
Il-kontenut ta 'kaloriji ta' 1 tuffieħ huwa 45 kcal, il-kontenut ta 'karboidrati huwa 11.8. Dijabetiku huwa rrakkomandat li tiekol tuffieħ medju kuljum.
Bħal tuffieħ, il-lanġas huma sors rikk ta 'fibra tal-pjanti, pektini, ħadid, ram, żingu u kalċju. Minħabba l-konċentrazzjoni għolja ta 'potassju li hemm fil-lanġas, dawn jgħinu fil-ġlieda kontra l-arritmja u l-uġigħ tal-qalb, u jipproteġu wkoll lill-pazjent minn attakk tal-qalb u mard ieħor tas-sistema kardjovaskulari. Huwa possibbli li tuża b'mod kostanti lanġas għal dijabete tat-tip 2?
Il-lanġas huma tajbin għal nutrizzjoni b'saħħitha u jgħinu jirrestawraw korp imdgħajjef. Huma effettivament ilaħħqu mal-istitikezza, minħabba l-motilità intestinali mtejba. Madankollu, billi hija frott b'kontenut għoli ta 'fibra, il-lanġas mhumiex tajbin għal ikla ħafifa fuq stonku vojt, minħabba li jistgħu jikkawżaw flatulenza, nefħa u anke dijarea.
Frott żgħir tal-lanġas fih madwar 42 kcal u madwar 11 g ta 'karboidrati.
Dakinhar, l-endokrinologi jagħtu parir lill-pazjenti tagħhom biex jieklu 1 lanġas ftit ħin wara li jieklu.
Il-ħawħ għandhom togħma ħelwa pjaċevoli, iżda l-indiċi glikemiku tagħhom huwa inqas minn dak ta 'ħafna frott qares. Dan huwa spjegat mill-fatt li l-ħawħ fihom ħafna aċidi organiċi - ċitriku, tartariku, maliku, u quinic. Huma jgħinu biex jibbilanċjaw iz-zokkor fil-frott u jagħmluh sigur għad-dijabetiċi.
Il-ħawħ huwa rikk fil-kompożizzjoni. Għandhom ħafna vitamina E u aċidu foliku, kif ukoll potassju, żingu, manjeżju, ħadid u selenju. Huma ideali għad-dijabetiċi, peress li jtejbu l-kundizzjoni tal-ġilda, isaħħu r-riġenerazzjoni tagħha u jipproteġu kontra d-dehra ta 'ulċeri u tagħli.
Il-ħawħ għandu ftit kaloriji - 46 kcal għal kull 100 g ta 'prodott, iżda l-kontenut ta' karboidrati huwa 11.3 g.
Għal pazjenti bid-dijabete, it-tipi kollha ta 'ħawħ huma daqstant utli, inklużi nektarini, li għandhom kważi l-proprjetajiet benefiċi kollha ta' varjetajiet ordinarji.
Din mhix lista eżawrjenti ta 'frott li hija tajba għal kull min għandu xi tip ta' dijabete. Dażgur, fihom glukożju, peress li frott mingħajr zokkor ma jeżistix fin-natura. Dan jaffettwa l-indiċi glikemiku tal-frott, iżda ma jnaqqasx il-kwalitajiet siewja tagħhom meħtieġa għal mard kroniku serju bħad-dijabete.
Il-frott mhuwiex prodott li jitħalla jiekol fi kwantitajiet illimitati. U kull dijabetiku jiddeċiedi għalih innifsu jekk hemmx frott kuljum jew jillimitax il-konsum tagħhom għal 2-3 darbiet fil-ġimgħa. Huwa iktar importanti li wieħed jiftakar liema frott huma pprojbiti fid-dijabete u li jiġu esklużi kompletament mid-dieta.
Liema frott jista 'jiġi kkunsmat minn dijabetiċi se jgħidlek minn espert fil-video f'dan l-artikolu.
Għalfejn dan l-indikatur huwa daqshekk importanti?
Dieta bilanċjata għad-dijabete hija prerekwiżit għal trattament effettiv u garanzija ta 'saħħa tajba. Menu miġbura għal diversi jiem jista 'jagħmel il-ħajja aktar faċli għall-pazjent, iżda għal dan għandek bżonn tkun taf xi karatteristiċi tal-prodotti. Waħda minnhom hija GI, li turi kemm dalwaqt id-dixx se jikkawża r-rilaxx tal-insulina fid-demm u jżid il-livelli tal-glukosju. Mill-mod, GI ta 'glukożju pur huwa ta' 100 unità, u huwa mqabbel miegħu li l-prodotti li jifdal jiġu evalwati.
Peress li l-frott huma żieda pjaċevoli għall-menu dijabetiku tas-soltu, huwa importanti li tifhem kemm u f'liema forma huma aħjar biex tiekol sabiex ma tagħmilx ħsara lill-ġisem. Ma jafux il-livell ta 'GI (baxx jew għoli), xi nies speċifikament qatgħu lilhom infushom f'dan it-tip ta' prodott, li jċaħħdu lil ġisimhom ta 'vitamini u sustanzi oħra ta' benefiċċju.
Dak li jaffettwa gi?
Il-kontenut ta 'fibra oħxon fihom, kif ukoll il-proporzjon ta' proteini u karboidrati, jaffettwa l-MĠ tal-frott. Barra minn hekk, dan l-indikatur jiddependi wkoll mit-tip ta 'karboidrat (per eżempju, fruttożju huwa 1,5 darbiet aktar ħelu mill-glukosju, għalkemm l-IĠ tiegħu huwa 20 biss, mhux 100).
Il-frott jista 'jkollu livell baxx (10-40), medju (40-70) u għoli (aktar minn 70) GI. Iktar ma jkun baxx dan l-indikatur, iktar il-mod iz-zokkor jitkisser, li huwa parti mill-prodott, u l-aħjar ikun għal dijabetiku. Bidliet rapidi fil-livelli ta 'glukosju fid-demm f'din il-marda mhumiex mixtieqa ħafna, minħabba li jistgħu jwasslu għal kumplikazzjonijiet serji u saħħa ħażina. Il-valuri GI tal-frott l-aktar popolari huma murija fit-tabella.