Ħlewwiet: kompożizzjoni u kontenut ta 'kaloriji

Nies li jimmonitorjaw iċ-ċifri tagħhom u s-saħħa ġenerali ħafna drabi jistaqsu dwar il-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel tagħhom. Illum se niskopru x’inhi parti mill-ħlewwiet u l-ħlewwiet, u nitkellmu wkoll dwar in-numru ta ’kaloriji fihom kull 100 gramma jew f’kull 1 pillola.

Is-sostituti kollha taz-zokkor huma maqsuma fi naturali u sintetiċi. Dawn tal-aħħar għandhom kontenut inqas ta 'kaloriji, anke jekk għandhom kompożizzjoni inqas utli. Tista 'wkoll taqsam dawn l-addittivi b'mod kondizzjonali f'kaloriji għoljin u dawk ta' kaloriji baxxi.

Polioli

Frottosju - 1.7 darbiet ħelwin minn zokkor u m'għandux togħma. Bi nutrizzjoni tajba, jidħol fil-ġisem tal-bniedem bi frott naturali, berries u ħaxix, iżda jiġi assorbit 2-3 darbiet aktar bil-mod. Fl-Istati Uniti, ilu jintuża għal żmien twil bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa fil-produzzjoni ta 'xarbiet artab u prodotti tal-ikel. Madankollu, studji reċenti wrew li l-użu predominanti tal-fruttożju bħala ħlewwa għal nies bid-dijabete u l-obeżità mhuwiex ġustifikat, peress li fil-proċess tal-metaboliżmu fil-ġisem tal-bniedem dan isir fi glukożju.

Polioli

Ħlewwiet ta 'kaloriji għolja

Ħlewwiet kaloriċi u ħlewwiet jinkludu sorbitol, frotttożju, u xilitol. Kollha kemm huma, kif ukoll prodotti kkunsmati jew ippreparati magħhom, għandhom kontenut għoli ta ’kaloriji. Pereżempju, il-valur għoli ta 'enerġija tal-prodotti tal-ħelu huwa dovut preċiżament għall-użu ta' zokkor jew is-sostituti tiegħu. Jekk qed tfittex sostitut ta 'zokkor mhux nutrittiv, il-fruttożju żgur mhux għalik. Il-valur enerġetiku tagħha huwa 375 kcal kull 100 gramma.

Sorbitol u xylitol għandhom ftit effett fuq iz-zokkor fid-demm, għalhekk ħafna drabi huma rrakkomandati għad-dijabetiċi. Minkejja dan, l-użu ta 'dawn il-ħlewwiet fi kwantitajiet kbar m'għandux ukoll ikun dovut għall-kontenut ta' kaloriji enormi:

Kaloriji għal kull 100 g

Ħlewwiet ta 'Kaloriji Baxxi

L-iżgħar kaloriji huma sostituti taz-zokkor sintetiku, u huma ħafna ħelwin minn zokkor sempliċi, u għalhekk jintużaw f'dożi iżgħar. L-inqas valur kalorifiku huwa spjegat mhux minn numri reali, iżda mill-fatt li f'tazza ta 'tè, minflok żewġ imgħaref ta' zokkor, huwa biżżejjed li żżid żewġ pilloli żgħar.

L-iktar sostituti ta 'zokkor artifiċjali b'kaloriji baxxi komuni jinkludu:

Ejja ngħaddu għall-valur kaloriku tal-ħlewwiet sintetiċi:

Kaloriji għal kull 100 g

Kompożizzjoni u proprjetajiet utli tal-ħlewwa tal-Milford

Is-sostitut taz-zokkor Milford fih: sodium cyclamate, sodium bikarbonate, sodium citrate, sodium saccharin, lactose. Il-ħlewwa Milford hija żviluppata skont l-istandards Ewropej tal-kwalità, għandha ħafna ċertifikati, inklużi mill-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa.

L-ewwel u l-propjetà ewlenija ta ’dan il-prodott hija l-kontroll tal-kwalità taz-zokkor fid-demm. Fost il-vantaġġi l-oħra tal-ħlewwa Milford hemm it-titjib tal-funzjonament tas-sistema immuni kollha, l-effett pożittiv fuq l-organi importanti għal kull wieħed mid-dijabetiċi (passaġġ gastro-intestinali, fwied u kliewi), u n-normalizzazzjoni tal-frixa.

Għandu jiġi mfakkar li sostitut taz-zokkor, bħal kwalunkwe mediċina, għandu regoli stretti għall-użu: il-konsum ta 'kuljum ma jaqbiżx aktar minn 20 pillola. L-użu ta 'alkoħol meta tieħu ħlewwa mhuwiex permissibbli.

Kontra-indikazzjonijiet Milford

Ħlewwa Milford hija kontraindikata waqt it-tqala u t-treddigħ, mhux irrakkomandata għal tfal u adolexxenti (kalorizzatur). Jista 'jikkawża reazzjoni allerġika. Fatt interessanti huwa li, flimkien mal-proprjetajiet utli tiegħu, ħlewwa tista 'twassal għal ikel żejjed minħabba l-fatt li l-moħħ nieqes mill-glukosju u jemmen li huwa bil-ġuħ, għalhekk, dawk li jissostitwixxu z-zokkor għandhom jikkontrollaw l-aptit u x-xaba' tagħhom.

Ħlewwa tal-Milford fit-tisjir

Is-sostitut taz-zokkor Milford huwa spiss użat biex ħlew ix-xorb jaħraq (tè, kafè jew kawkaw). Il-prodott jista 'jintuża wkoll f'riċetti, li jibdilhom b'zokkor tradizzjonali.

Tista 'titgħallem aktar dwar iz-zokkor u l-ħlewwa mill-video "Live Healthy" fuq il-video "Ħlewwiet Għamla Obeżità".

Aħżen tal-Ħlewwiet Popolari

Aħna dehret il-kontenut ta 'kaloriji tal-ħlewwiet u l-ħlewwiet ewlenin, u issa se ngħaddu għall-valur nutrittiv ta' addittivi speċifiċi li nsibu fuq l-ixkafef tal-maħżen.

Wieħed mill-aktar komuni huma sostituti taz-zokkor Milford, li huma ppreżentati f'assortiment kbir:

Milford Suess fih ċiklamat u sakkarina,
Milford Suss Aspartame jikkonsisti mill-aspartame,
Milford b'inulina - fil-kompożizzjoni tiegħu ta 'sukralosju u inulina,
Milford Stevia ibbażat fuq estratt tal-weraq ta 'Stevia.

L-għadd ta 'kaloriji f'dawn il-ħlewwiet ivarja minn 15 sa 20 għal kull 100 g. Il-kontenut ta' kaloriji ta '1 pillola għandu t-tendenza għal żero, u għalhekk jista' jiġi injorat fil-preparazzjoni tad-dieta.

Il-ħlewwiet Parad Parad għandhom ukoll kompożizzjoni differenti, skont it-tip speċifiku. Minkejja l-kompożizzjoni, il-kontenut kaloriku tal-Fit Parade ta 'supplimenti għal kull pillola 1 huwa prattikament żero.

Il-kompożizzjoni tal-ħlewwa RIO tinkludi ċiklamat, sakkarina u xi komponenti oħra li ma jżidux il-kontenut ta 'kaloriji. In-numru ta 'kaloriji fis-suppliment ma jaqbiżx il-15-20 kull 100 g.

Ħlewwiet ta 'kaloriji Novosvit, Sladis, Sdadin 200, Twin Sweet huma ugwali għal valuri żero għal kull pillola. F'termini ta '100 gramma, in-numru ta' kaloriji rarament jgħaddi mill-marka ta '20 kcal. Hermestas u Great Life huma supplimenti aktar għoljin b'kontenut ta 'kaloriji minimu - il-valur enerġetiku tagħhom jidħol f'10-15 kcal kull 100 gramma.

Ħlewwiet ta 'kaloriji u r-razzjonalità tal-użu tagħhom meta jitilfu l-piż

Il-kwistjoni tal-kontenut kaloriku tal-prodotti mhux biss tistimola atleti, mudelli, pazjenti li jbatu mid-dijabete, dawk li jsegwu ċ-ċifra.

Il-passjoni għall-ħelu twassal għall-formazzjoni ta 'tessut xaħmi żejjed. Dan il-proċess jikkontribwixxi għal żieda fil-piż.

Għal din ir-raġuni, il-popolarità tal-ħlewwiet, li jistgħu jiżdiedu ma 'diversi platti tax-xorb, qed tikber, waqt li għandhom kontenut baxx ta' kaloriji. Billi tagħti l-ikel tagħhom, tista 'tnaqqas b'mod sinifikanti l-ammont ta' karboidrati fid-dieta li jikkontribwixxu għall-obeżità.

Frottosju li jagħti l-ħlewwa naturali jiġi estratt minn frott żgħir u frott. Is-sustanza tinstab fl-għasel naturali.

Mill-kontenut ta 'kaloriji, huwa kważi bħaz-zokkor, iżda għandu abilità aktar baxxa biex jgħolli l-livell ta' glukosju fil-ġisem. Xylitol huwa iżolat mill-irmied tal-muntanji, is-sorbitol jiġi estratt miż-żerriegħa tal-qoton.

Stevioside jiġi estratt minn pjanta stevia. Minħabba t-togħma ferm cloying tagħha, huwa msejjaħ ħaxix tal-għasel. Ħlewwiet sintetiċi jirriżultaw minn taħlita ta 'komposti kimiċi.

Kollha kemm huma (aspartame, sacharin, cyclamate) jaqbżu l-proprjetajiet ħelwin ta 'zokkor mijiet ta' drabi u huma ta 'kaloriji baxxi.

Il-ħlewwa hija prodott li ma fihx sukrożju. Jintuża biex tagħti ħlewwa ta 'platti, xorb. Jista 'jkun ta' kaloriji għoljin u mhux ta 'kaloriji.

Il-ħlewwiet huma prodotti fil-forma ta 'trab, f'pilloli, li għandhom jinħallu qabel ma jiżdiedu mad-dixx. Il-ħlewwa likwidi huma inqas komuni. Xi prodotti lesti mibjugħa fil-ħwienet jinkludu sostituti taz-zokkor.

Il-ħlewwiet huma disponibbli:

fil-pilloli. Bosta konsumaturi ta 'sostituti jippreferu l-forma ta' pillola tagħhom. L-imballaġġ jitpoġġa faċilment f'borża; il-prodott huwa ppakkjat f'kontenituri konvenjenti għall-ħażna u għall-użu. Fil-forma ta 'pillola, saccharin, sucralose, cyclamate, aspartame huma l-aktar li jinstabu,
fi trabijiet. Is-sostituti naturali tas-sucralose, stevioside huma disponibbli f'forma ta 'trab. Huma wżati biex jagħtu ħlewwa deżerti, ċereali, ġobon tad-dgħajsa,
f'forma likwida. Il-ħlewwiet likwidi huma disponibbli fil-forma ta 'ġuleppi. Huma prodotti minn aġġru taz-zokkor, għeruq taċ-ċikwejra, tuberi tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm. Il-ġuleppi fihom sa 65% sukrosju u minerali misjuba fil-materja prima. Il-konsistenza tal-likwidu hija ħoxna, viskuża, it-togħma hija mdaqqsa. Xi tipi ta 'ġuleppi huma ppreparati mill-ġulepp tal-lamtu. Huwa mħawwad ma 'meraq tal-berry, żebgħat, aċidu ċitriku huma miżjuda. Xroppi bħal dawn jintużaw fil-manifattura tal-ħami tal-ħelu, tal-ħobż.

Estratt tal-stevia likwidu għandu togħma naturali, huwa miżjud max-xorb biex jagħti l-ħlewwa tagħhom. Forma konvenjenti ta 'rilaxx f'forma ta' flixkun tal-ħġieġ ergonomiku b'disponenti li fannijiet ta 'ħlewwiet japprezzaw. Ħames qatriet huwa biżżejjed għal tazza likwidu. Kaloriji Ħieles .ads-mob-1

Il-ħlewwiet naturali huma simili fil-valur tal-enerġija għaż-zokkor. Sintetiku kważi l-ebda kaloriji, jew l-indikatur mhuwiex sinifikanti.

Ħafna jippreferu analogi artifiċjali ta 'ħelu, huma ta' kaloriji baxxi. L-iktar popolari:

aspartame. Il-kontenut ta ’kaloriji huwa ta’ madwar 4 kcal / g. Tliet mitt darba aktar zokkor minn zokkor, għalhekk ftit li xejn hemm bżonn biex iħawwad l-ikel. Din il-proprjetà taffettwa l-valur enerġetiku tal-prodotti, u tiżdied ftit meta tiġi applikata.
sakkarina. Fih 4 kcal / g,
nirnexxu. Il-ħlewwa tal-prodott hija mijiet ta 'drabi akbar minn zokkor. Il-valur enerġetiku tal-ikel mhux rifless. Il-kontenut ta ’kaloriji huwa wkoll ta’ madwar 4 kcal / g.

Il-ħlewwiet naturali għandhom kontenut ta 'kaloriji differenti u sensazzjoni ta' ħlewwa:

frotttożju. Ħafna ħelwin minn zokkor. Fih 375 kcal kull 100 gramma.,
xilitol. Għandu ħlewwa qawwija. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' xylitol huwa 367 kcal għal kull 100 g,
sorbitol. Żewġ darbiet inqas ħlewwa minn zokkor. Valur ta 'l-enerġija - 354 kcal kull 100 gramma,
stevia - Ħlewwiet sikur. Malocalorin, disponibbli f'kapsuli, pilloli, ġulepp, trab.

Analogi ta 'Zokkor Karboidrat Baxx għal Dijabetiċi

Huwa importanti għal pazjenti bid-dijabete li jżommu l-bilanċ enerġetiku tal-ikel li jieklu.ads-mob-2

xilitol
frotttożju (mhux aktar minn 50 gramma kuljum),
sorbitol.

L-għerq tal-licorice huwa 50 darba ħelu minn zokkor; jintuża għall-obeżità u d-dijabete.

Dożi ta 'kuljum ta' sostituti taz-zokkor kuljum għal kull kilogramma ta 'piż tal-ġisem:

ċiklamat - sa 12.34 mg,
aspartame - sa 4 mg,
sakkarina - sa 2.5 mg,
acesulfate tal-potassju - sa 9 mg.

Dożi ta 'xylitol, sorbitol, fruttożju m'għandhomx jaqbżu t-30 gramma kuljum. Pazjenti anzjani m’għandhomx jikkunsmaw aktar minn 20 gramma tal-prodott.

Il-ħlewwiet jintużaw fl-isfond tal-kumpens tad-dijabete, huwa importanti li jitqies il-kontenut kaloriku tas-sustanza meta tittieħed. Jekk ikun hemm nawżea, nefħa, ħruq ta 'stonku, il-mediċina għandha titħassar.

Il-ħlewwiet mhumiex mezz biex jitilfu l-piż. Huma indikati għad-dijabetiċi minħabba li ma jgħollux il-livelli tal-glukosju fid-demm.

Huma preskritti fruttożju, minħabba li l-insulina mhix meħtieġa għall-ipproċessar tagħha. Il-ħlewwiet naturali għandhom ħafna kaloriji, għalhekk l-abbuż minnhom huwa mimli żieda fl-piż.

Ma tafdax l-iskrizzjonijiet fuq il-kejkijiet u d-deżerti: "prodott ta 'kaloriji baxxi." Bl-użu frekwenti ta 'sostituti taz-zokkor, il-ġisem jikkumpensa għan-nuqqas tiegħu billi jassorbi aktar kaloriji mill-ikel.

L-abbuż tal-prodott inaqqas il-proċessi metaboliċi. L-istess jgħodd għall-fruttożju. Is-sostituzzjoni kostanti tagħha tal-ħelu twassal għall-obeżità.

L-effikaċja tal-ħlewwiet hija assoċjata ma 'kontenut baxx ta' kaloriji u nuqqas ta 'sinteżi ta' xaħam meta tiġi kkunsmata.

In-nutrizzjoni sportiva hija assoċjata ma 'tnaqqis fid-dieta. Il-ħlewwiet artifiċjali huma popolari ħafna fost il-bodybuilders .ads-mob-1

L-atleti jżiduhom mal-ikel, cocktails biex inaqqsu l-kaloriji. L-iktar sostitut komuni huwa l-aspartame. Il-valur tal-enerġija huwa kważi żero.

Iżda l-użu kostanti tiegħu jista 'jikkawża dardir, sturdament u indeboliment tal-vista. Saccharin u sucralose mhumiex inqas popolari fost l-atleti.

Dwar it-tipi u l-proprjetajiet tal-ħlewwiet fil-video:

Is-sostituti taz-zokkor meta jittiekel ma jikkawżawx varjazzjonijiet serji fil-valuri tal-glukosju fil-plażma. Huwa importanti għal pazjenti obeżi li jagħtu attenzjoni lill-fatt li r-rimedji naturali għandhom kaloriji għoljin u jistgħu jikkontribwixxu għal żieda fil-piż.

Sorbitol huwa assorbit bil-mod, jikkawża formazzjoni ta ’gass, taqlib fl-istonku. Pazjenti obeżi huma rrakkomandati li jużaw ħlewwiet artifiċjali (aspartame, cyclamate), peress li huma ta ’kaloriji baxxi, filwaqt li mijiet ta’ drabi ħelwin minn zokkor.

Sostituti naturali (fruttożju, sorbitol) huma rrakkomandati għad-dijabetiċi. Huma assorbiti bil-mod u ma jipprovdux ir-rilaxx tal-insulina. Ħlewwiet huma disponibbli fil-forma ta 'pilloli, ġuleppi, trab.

Stabbilizza l-livelli taz-zokkor għal żmien twil
Tirrestawra l-produzzjoni tal-insulina tal-frixa

Ministeru tas-Saħħa tal-Federazzjoni Russa: “Armi l-miter u ttestja l-istrixxi. Mhux iktar Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage u Januvius! Ittrattah b'dan. "

Konsum eċċessiv ta 'zokkor tas-soltu magħruf, li huwa l-iktar popolari, jista' jwassal malajr għall-obeżità. Taħt l-influwenza ta 'karboidrati bil-mod, il-piż ma jikbirx daqshekk malajr. U minħabba eċċess ta 'zokkor, il-formazzjoni ta' tali tessut xaħmi, li hija mibegħda minn kulħadd minbarra dawk li jqattgħu s-sumo, tiżdied b'mod sinifikanti, u barra minn hekk, taħt l-influwenza ta 'din is-sustanza ħelwa, kważi l-ikel li jittiekel jinbidel f'xaħmijiet. Huwa għalhekk li llum, minflok zokkor li jagħmel il-ħsara, qed jintużaw dejjem aktar ħlewwiet speċjali. Il-vantaġġ ta 'dawn is-sustanzi ħelwin huwa, l-ewwelnett, kontenut baxx ta' kaloriji. Allura kemm kaloriji hemm fis-sostituti taz-zokkor? Kif tnaqqas l-ammont ta 'karboidrati li jidħlu f'ġisimna?

Dan kollu jiddependi fuq x'tip ta 'sustanza għandu u kemm għandek tuża. Prodotti naturali, li huma wkoll l-aktar komuni, ma jvarjawx ħafna minn zokkor fil-kontenut ta 'kaloriji tagħhom. Pereżempju, frotttożju li jiżen 10 grammi fih 37.5 kaloriji. Allura mhux probabbli li ħlewwa bħal din tgħin lin-nies tax-xaħam jitilfu l-piż irrispettivament minn kemm jippruvaw. Veru, b'differenza zokkor, fruttożju naturali huwa tliet darbiet aktar dgħajjef milli jaffettwa ż-żieda fil-glukożju fil-ġisem. Barra minn hekk, mill-ħlewwiet kollha, frotttożju huwa l-aktar adattat għad-dijabetiċi minħabba li ma jeħtieġx l-ormon insulina biex tipproċessaha.

L-ispiżeriji għal darb’oħra jridu jħallsu d-dijabetiċi. Hemm mediċina moderna Ewropea sensibbli, imma żommha kwieta dwarha. Dik.

Il-vantaġġ ta 'preparazzjonijiet artifiċjali fuq dawk naturali huwa l-fatt li l-kontenut kaloriku ta' dawn is-sustanzi, anke aktar ħelu minn zokkor, huwa jew żero jew imnaqqas għal minimu.

L-aspartame huwa wieħed minn dawk il-mediċini li l-aktar li jinstabu fid-dinja tal-ħlewwiet sintetiċi. Din il-mediċina għandha livell ta 'kaloriji ta' karboidrati u proteini, jiġifieri 4 kcal / g, iżda sabiex tħoss it-togħma ħelwa ħafna din is-sustanza mhix meħtieġa biex tiżdied. Minħabba dan il-fatt, l-aspartame ma jaffettwax il-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel.

Ħlewwa magħrufa sew, ta 'kaloriji baxxi ħafna hija s-sakkarina. Huwa, bħal ħafna sostituti oħra, fih madwar 4 kcal / g.

Sostitut taz-zokkor imsejjaħ suklamat huwa magħruf ukoll. Din is-sustanza hija 300 darba iktar ħelwa minn dak taz-zokkor li nafu, u l-kontenut kaloriku tagħha ma jilħaqx 4 kcal / g, għalhekk, kemm tkun qed tużah, ma taffettwax il-piż. Madankollu, huwa importanti li ma taqbiżx id-dożaġġ.

Dak li ġej huwa l-ħlewwa tax-xylitol, magħruf aħjar bħala s-suppliment tal-ikel E967. 1 g ta 'dan il-prodott fih mhux aktar minn 4 kilokaloriji. Mill-ħlewwa, il-mediċina hija kważi identika għas-sukrosju.

Sorbitol jintuża wkoll ta 'spiss.Trab f'termini ta 'ħlewwa huwa madwar darbtejn inqas minn glukożju. Kemm kaloriji hemm f'dan is-sostitut? Jirriżulta li sorbitol fih biss 3,5 kcal kull 1 gramma, li jippermettilek ukoll tnaqqas il-kontenut ta 'karboidrati u kaloriji fid-dieta tiegħek.

Kelli d-dijabete għal 31 sena. Issa hu b'saħħtu. Iżda, dawn il-kapsuli mhumiex aċċessibbli għal nies ordinarji, ma jridux ibigħu l-ispiżeriji, mhuwiex ta 'profitt għalihom.

L-ebda reviżjonijiet u kummenti s'issa! Jekk jogħġbok esprimi l-opinjoni tiegħek jew iċċara xi ħaġa u żid!

Iz-zokkor u ħlewwiet oħra ma kinux aċċessibbli għal nies ta 'saffi ordinarji tal-popolazzjoni fil-Medju Evu, peress li ġew estratti b'mod pjuttost ikkumplikat. Biss meta z-zokkor beda jiġi prodott mill-pitravi l-prodott sar disponibbli għan-nofs u anke għall-foqra. Fil-mument, l-istatistiċi jindikaw li persuna tiekol madwar 60 kg ta 'zokkor fis-sena.

Dawn il-valuri huma xokkanti, minħabba li zokkor kaloriju kull 100 gramma - madwar 400 kcal. Tista 'tnaqqas il-konsum ta' kaloriji billi tuża xi ħlewwiet, huwa aħjar li tagħżel komposti naturali minn mediċini mixtrija fi spiżerija. Sussegwentement, il-kontenut kaloriku taz-zokkor u l-varjetajiet varji tiegħu se jiġu ppreżentati fid-dettall, sabiex kulħadd jagħmel l-għażla tiegħu favur prodott ta 'inqas kaloriji.

Il-kontenut totali ta 'kaloriji u BJU ta' zokkor jista 'jkun rappreżentat fit-tabella:

Minn dak li ntqal hawn fuq isegwi li huwa rrakkomandat li jitnaqqas il-konsum tal-prodott - dan huwa ġġustifikat ukoll mill-kompożizzjoni.

Preżentat bħala:

madwar 99% tal-ammont totali fil-kompożizzjoni huwa mogħti lil mono- u disakkaridi, li jagħtu kontenut ta 'kaloriji għal zokkor u ħlewwa,
il-kumplament jingħata għal kalċju, ħadid, ilma u sodju,
zokkor ta 'l-aġġru għandu kompożizzjoni kemmxejn differenti, u huwa għalhekk li l-kontenut ta' kaloriji tiegħu ma jaqbiżx il-354 kcal.

Zokkor tal-aġġru huwa aħjar li tixtri biss mill-manifatturi mill-Kanada, minħabba li huwa dan il-pajjiż li jista 'jiżgura l-kwalità tal-prodott.

Biex tiddetermina b'mod preċiż in-numru ta 'kaloriji fi platt imsajjar, trid tipprovdi d-dejta u l-valuri li ġejjin:

20 g tal-prodott jitqiegħed ġo tablespoon,
sakemm fi tablespoon ikun hemm prodott b'qafla, ikun hemm 25 g,
1 g ta 'zokkor fih 3.99 kcal, għalhekk f'kuċċarina waħda mingħajr top - 80 kcal,
jekk kuċċarina ta 'prodott tkun fuq nett, allura l-kaloriji jiżdiedu għal 100 kcal.

Meta ssajjar biż-żieda ta 'zokkor mrammla, jekk trid titlef il-piż, għandu jitqies il-valur enerġetiku tal-prodott.

Meta wieħed iqis il-kuċċarini, l-indikaturi ta 'kaloriji li ġejjin jistgħu jiġu distinti:

kuċċarina fiha minn 5 sa 7 g ta 'komponent maħlul,
jekk inti sserraħ fuq kaloriji għal kull 1 g, allura kuċċarina fiha 20 sa 35 kcal,
il-ħlewwiet inaqqsu l-indikaturi b '¼ parti, u huwa għalhekk li hu possibbli li tnaqqas l-użu tal-allowance ta' kuljum u li ttejjeb is-saħħa.

Huwa importanti mhux biss li tkun taf kemm hemm kaloriji f'1 kuċċarina ta 'zokkor, iżda wkoll li tiddetermina s-CBFU tal-prodott. Il-ħlewwiet fihom inqas kaloriji, iżda ma jistgħux jiftaħar minn kompożizzjoni aktar utli.

Billi jżidu bosta komponenti tal-produzzjoni kimika biex inaqqsu l-kontenut ta 'kaloriji. Minn dan isegwi li tiekol zokkor naturali huwa aħjar milli tissostitwixxiha bil-ħlewwa.

It-tnaqqis tal-kaloriji jwassal lill-ħelu għall-ħtieġa li tfittex ikel aktar bnin. Minn hawn, iz-zokkor tal-kannamieli, jew il-varjetà kannella tal-prodott naturali, saru popolari.

Huwa favur tiegħu li n-nies li jixtiequ jitilfu l-piż, iżda jżommu saħħithom, jippruvaw jirrifjutaw, li jirriżulta li huwa żbaljat u inutli. Il-kontenut ta 'kaloriji f'dan il-każ huwa indikatur ta' 378 kalorija għal kull 100 g. Minn hawn huwa faċli li tikkalkula kemm hemm kaloriji fi tablespoon u kuċċarina.

Tip: Biex iżżomm il-figura tiegħek, huwa rrakkomandat li tixrob te mingħajr zokkor. Jekk dan mhux possibbli, sustanza li tagħti ħlewwa, huwa aħjar li tagħti preferenza lil ħlewwa naturali. Jinkludu għasel, li l-kontenut ta 'kaloriji tiegħu huwa ferm inqas minn kuċċarina waħda.

Il-valur nutrittiv taz-zokkor tal-kannamieli huwa kemmxejn inqas mill-abjad standard, għalhekk il-valuri ta 'kaloriji li ġejjin huma distinti hawnhekk:

tablespoon fih 20 g u 75 kaloriji biss,
kuċċarina - din hija minn 20 sa 30 kcal ta 'zokkor tal-kannamieli,
Numru mnaqqas ta 'kaloriji jinsab fil-kompożizzjoni - hemm aktar minerali, għalhekk huwa aħjar li tingħata preferenza lill-varjetà tal-qasab aktar milli l-abjad.

Ma tistax tuża tip ta 'zokkor tal-kannamieli fi kwantitajiet eċċessivi, taħseb dwar telf ta' piż possibbli.

Il-ħlewwiet għandhom vantaġġ żgħir fuq tipi naturali ta 'zokkor. Iżda huma rrakkomandati li jintużaw sakemm il-konċentrazzjoni ta 'pilloli jew trab tkun ħafna ogħla, li jfisser li tista' tuża inqas kaloriji.

Sukrożju jista 'jtejjeb il-burdata, għalhekk huwa rrakkomandat li tużah filgħodu. Huwa permess li żżid kuċċarina ta 'zokkor jew ħlewwa mal-kafè, li tgħin biex tifraħ filgħodu, tibda proċessi metaboliċi u tinnormalizza l-ħidma ta' l-organi interni.

Huwa rrakkomandat li tagħżel varjetajiet naturali, li jinkludu xylitol, sorbitol, fruttożju. Sintetiċi huma wkoll distinti, fosthom is-sacharin, l-aspartame, sodium cyclamate, sucralose huma komuni. Il-ħlewwiet sintetiċi għandhom valur nutrittiv żero, iżda din mhijiex raġuni biex tużahom fi kwantitajiet u nuċċalijiet illimitati. Il-ħlewwiet sintetiċi jikkawżaw ikel żejjed, li huwa determinat mill-kompożizzjoni - fihom ħafna sustanzi ta 'ħsara li jistgħu jikkawżaw l-iżvilupp ta' tumur kanċer u reazzjoni allerġika sa xokk anafilattiku.

Biex twassal stil ta 'ħajja b'saħħtu, huwa meħtieġ li tiġi osservata n-norma ta' kuljum ta 'zokkor mrammla. L-irġiel jitħallew jieklu mhux aktar minn 9 kuċċarini tal-prodott kuljum, in-nisa 6 biss, minħabba li għandhom metaboliżmu bil-mod u huma aktar suxxettibbli għall-milja. Dan ma jfissirx li l-prodott jintuża fil-forma pura tiegħu biż-żieda ta 'te u xorb ieħor, platti. F'dan il-każ, il-komponent jiġi kkunsidrat meta huwa inkluż fil-kompożizzjoni ta 'prodotti oħra - dawn mhumiex biss ħelu, iżda wkoll meraq, frott, ħaxix, prodotti tad-dqiq.

L-użu ta 'zokkor mrammla huwa biex jattiva x-xogħol ta' l-organi interni, kif ukoll is-sekrezzjoni ta 'l-ormon ta' ferħ u hena. Minkejja l-proprjetajiet ta 'benefiċċju ppreżentati, iz-zokkor mrammla huwa karboidrat vojt li ma jissaturax, iżda jżid il-konsum totali ta' kaloriji kuljum.

Importanti: Konsum eċċessiv iwassal għall-iżvilupp ta 'caries, l-akkumulazzjoni ta' ċelloli tax-xaħam, it-tneħħija ta 'minerali u kalċju mill-ġisem.

Il-mistoqsijiet ta 'kemm kcal fi zokkor huma eżaminati fid-dettall, kemm il-prodott huwa utli u ta' ħsara għall-ġisem tal-bniedem. M'għandekx tagħti attenzjoni lill-valuri ta 'kaloriji. Huwa biżżejjed li tabbanduna l-ikel ħelu u lamtu - biex teskludi karboidrati vojta u faċilment diġestibbli, li, meta jintużaw żżejjed, jiġu pproċessati fi xaħmijiet u ma jissatufux il-ġisem għal żmien twil.

Aħna mhux biss nitkellmu dwar sostituti taz-zokkor: huma ta 'ħsara għas-saħħa, u "huma kimika nadifa" u "biss għad-dijabetiċi".

X'inhuma s-sostituti taz-zokkor, jgħid Andrey Sharafetdinov, kap tad-dipartiment tal-mard metaboliku tal-Klinika tal-Istitut tar-Riċerka dwar in-Nutrizzjoni tal-Akkademja Russa tax-Xjenzi Mediċi.

Ħlewwiet huma naturali (per eżempju, xylitol, sorbitol, stevia) u artifiċjali (aspartame, sukralose, sakkarina, eċċ.).

Huma għandhom żewġ proprjetajiet ta 'benefiċċju: inaqqsu l-kontenut ta' kaloriji ta 'l-ikel u ma jżidux il-konċentrazzjoni ta' glukosju
fid-demm. Għalhekk, is-sostituti taz-zokkor huma preskritti għal persuni li għandhom piż żejjed b'dijabete jew sindromu metaboliku.

Xi ħlewwiet m'għandekx kaloriji, li jagħmilhom attraenti għal dawk li jippruvaw jimmonitorjaw il-piż tagħhom.

Il-proprjetajiet tat-togħma ta 'ħafna ħlewwiet jaqbżu z-zokkor b'mijiet jew saħansitra eluf ta' drabi. Għalhekk, jeħtieġu inqas, u dan inaqqas ħafna l-ispiża tal-produzzjoni.

Il-bidu tal-użu ta 'sostituti taz-zokkor fl-ewwel nofs tas-seklu għoxrin kien dovut l-aktar għall-irħis tagħhom, u t-tnaqqis fil-kontenut ta' kaloriji kien inizjalment fattur pjaċevoli, iżda sekondarju.

L-immarkar "ma fihx zokkor" fuq prodotti bil-ħlewwiet ma jfissirx l-assenza ta 'kaloriji fihom. Speċjalment meta niġu għall-ħlewwiet naturali.

Zokkor regolari fih 4 kcal kull gramma, u s-sostitut sorbitol naturali fih 3.4 kcal kull gramma. Il-biċċa l-kbira tal-ħlewwiet naturali mhumiex ħelwin minn zokkor (xylitol, per eżempju, huwa nofs il-ħelu), għalhekk għat-togħma ħelwa tas-soltu huma meħtieġa iktar minn dawk raffinati regolarment.

Allura huma madankollu jaffettwaw il-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel, iżda ma jħassrux is-snien. Eċċezzjoni waħda hija stevia, li huwa 300 darba iktar ħelu minn zokkor u jappartjeni għal sostituti mhux kaloriji.

Il-ħlewwiet artifiċjali ta 'spiss kienu s-suġġett ta' hype fl-istampa. L-ewwelnett - b'rabta ma 'proprjetajiet karċinoġeniċi possibbli.

"Fl-istampa barranija, kien hemm rapporti tal-perikli tas-sakkarina, iżda x-xjentisti ma rċivewx provi reali tal-karċinoġeniċità tagħha," jgħid Sharafetdinov.

Minħabba l-attenzjoni għall-konsegwenzi tal-użu tal-ħlewwiet aspartame Issa, probabbilment, il-ħlewwa l-iktar studjata. Il-lista ta 'ħlewwiet artifiċjali permessi fl-Istati Uniti issa tinkludi ħames oġġetti: aspartame, sucralose, sakkarina, acesulfame sodium u neotam.

Esperti tal-Amministrazzjoni tal-Ikel u tad-Droga tal-Istati Uniti (FDA) tal-Istati Uniti jiddikjaraw espressament li kollha huma sikuri u jistgħu jintużaw fil-produzzjoni tal-ikel.

"Iżda ċ-ċiklamat mhux irrakkomandat għal nisa tqal, minħabba li jista 'jaffettwa l-fetu," jgħid Sharafetdinov. - Xorta waħda, ħlewwiet artifiċjali, bħal zokkor naturali, ma tistax tiġi abbużata».

Punt ieħor ta ’kritika huwa l-effett possibbli fuq l-aptit u l-konsum ta’ ikel ieħor biz-zokkor. Iżda x-xjentisti għamlu riċerka u sabu li l-ħlewwiet verament tgħin fil-ġlieda kontra l-piż żejjed, peress li prattikament ma jaffettwawx l-aptit.

Madankollu, jitilfu l-piż bil-ħlewwiet mhux nutrittivi jista 'jsir biss jekk l-ammont kollu ta' kaloriji kkunsmati huwa limitat.

"Mill-mod, il-ħlewwiet għandhom effett lassattiv," tfakkar Sharafetdinov. "Allura l-abbuż ta 'ħelu li fih dawn is-sustanzi jista' jwassal għal indiġestjoni."

Il-ħlewwiet jintużaw biex inaqqsu l-ispiża tal-produzzjoni. Barra minn hekk, huma jissostitwixxu z-zokkor bid-dijabete u piż żejjed. Is-sostituti taz-zokkor approvati għas-saħħa huma sikuri jekk użahom b'attenzjoni - bħal kull ħelu.

Baranov V.G. Gwida għall-Mediċina Interna. Mard tas-sistema endokrinali u l-metaboliżmu, pubblikazzjoni mill-Istat tal-letteratura medika - M., 2012. - 304 p.
Boris, Moroz und Elena Khromova Kirurġija mingħajr xkiel fid-dentistrija f'pazjenti b'dijabete mellitus / Boris Moroz und Elena Khromova. - M.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012 .-- 140 p.
Ktieb tad-dieta tad-dieta, Edizzjoni Xjentifika Universali UNIZDAT - M., 2014. - 366 c.

Ħallini nintroduċi lili nnifsi. Jisimni Elena. Ilni naħdem bħala endokrinologu għal aktar minn 10 snin. Nemmen li bħalissa jien professjonali fil-qasam tiegħi u nixtieq ngħin lill-viżitaturi kollha tas-sit biex isolvu kompiti kumplessi u mhux daqshekk. Il-materjali kollha għas-sit huma miġbura u pproċessati bir-reqqa sabiex iwasslu kemm jista 'jkun l-informazzjoni kollha meħtieġa. Qabel ma tapplika dak deskritt fuq il-websajt, konsultazzjoni obbligatorja ma 'speċjalisti hija dejjem meħtieġa.