Jelly dijabetiċi jistgħu: riċetti għal zokkor għoli
Meta jiġu dijanjostikati bid-dijabete tat-tip 2, il-pazjenti spiss ibatu b'piż żejjed, u għalhekk id-deżerta m'għandhiex ikollha ingredjenti b'kontenut għoli ta 'xaħam. Id-dijabete u l-ġelatina tal-ħalib huma kunċetti kompatibbli, iżda l-kontenut ta 'kaloriji tal-ġelatina tal-ħalib huwa ogħla mill-kontropartijiet tal-frott. Jekk mixtieq, 2-3 darbiet fil-ġimgħa, tista 'tixrob ġelatina tal-ħalib, iżda sajjarha f'ħalib xkumat.
Ħsara possibbli għad-dixx:
- Kontenut ta ’kaloriji. Il-ġelatina tal-ħalib u tal-karrotta taqa 'f'dan il-grupp. Il-karrotti, trattati bis-sħana, fihom 85 kcal.
- Huwa diffiċli li nsejħu ikel tad-dieta għal dawk ippreparati fuq lamtu tal-patata, fuq dqiq sempliċi, bl-użu taz-zokkor.
- Jagħmel ħsara għad-dijabetiċi u ż-żbib. Jikkawża malajr żieda taz-zokkor fid-demm.
- Żebgħat u togħmiet huma preżenti fl-ispazji tal-fabbrika; dawn jaffettwaw b'mod negattiv l-organi diġestivi tad-dijabetiċi.
Kissel mhux se jkun utli għall-istitikezza, issaħħaħ, jiddididra. U bid-dijabete tat-tip 2 u tat-tip 1, trid tissorvelja l-livell tal-konsum tal-fluwidi.
Ħafur u tipi oħra ta 'kissel għad-dijabete
Id-dijabetiċi jistgħu jużaw tali varjant tal-ġelatina, li tkun utli għal zokkor għoli jew baxx. Il-benefiċċju tiegħu huwa tal-inqas li tnaddaf il-ġisem u l-vini tal-plakka tal-kolesterol.
Barra minn hekk, l-użu ta 'brodu tal-qamħ saraċin huwa rrakkomandat ħafna għal pressjoni għolja, jiġifieri bi pressjoni għolja. Din il-kundizzjoni hija ħafna drabi ffurmata fid-dijabetiċi.
Għandha tingħata attenzjoni speċjali lill-algoritmu tal-preparazzjoni tal-kompożizzjoni, li huwa magħmul minn ħbub sħaħ. Għal dan, it-taħsir se jkollu bżonn itħan fid-dqiq, u wara wieħed tbsp. l
dqiq ferra 100 ml ta 'ilma. Imbagħad il-likwidu jitpoġġa fuq in-nar, jitpoġġa jagħli u mgħolli fuq sħana baxxa għal ħames minuti.
Wara li tkessaħ u tiffiltra x-xorb, tista 'titqies lesta biex tixrob.
B'mod ġenerali, id-dijabete hija marda li tippermetti l-użu ta 'kissel. Madankollu, ix-xarba ppreżentata trid tkun ippreparata skond ċerti regoli u l-użu ta 'ingredjenti esklussivament tajbin. Huwa f'dan il-każ li mhux se jkun possibbli li ngħidu li nixorbu ġelatina fuq l-ewwel jew it-tieni, u ma jibbenefikawx id-dijabetiċi.
Kissel huwa t-tieni kors speċjali li ħafna tfal u adulti jużaw bħala deżerta. Huwa kkaratterizzat minn konsistenza speċifika u togħma pjaċevoli, ratba u ħelwa ħafna.
Għal ħafna dijabetiċi, din hija r-raġuni ewlenija li tillimita l-użu tal-ġelatina. Madankollu, l-użu tal-prodott ippreżentat huwa aċċettabbli u kif jista 'jagħmilha utli kemm jista' jkun għal kull wieħed mid-dijabetiċi?
Jelly jista 'ma jagħmilx ħsara għal dijabetiku?
Il-kundizzjoni bażika għall-kisba tal-grad massimu ta 'kissel li ma jagħmlux ħsara għandha titqies li timminimizza l-ammont ta' karboidrati fiha. Sabiex jinkiseb dan, huwa rrakkomandat bil-qawwa li tissatura t-togħma tal-ġelatina esklussivament ma 'kull tip ta' sostitut taz-zokkor, li jintuża fil-proċess tal-preparazzjoni ta 'kwalunkwe prodott ieħor għad-dijabetiċi.
Il-pass li jmiss għall-preparazzjoni tal-ġelatina li ma tagħmilx ħsara huwa s-sostituzzjoni obbligatorja tal-lamtu bil-ħafur. Il-fatt hu li mhux biss ser ikun jista 'jissostitwixxi l-lamtu, iżda se jkun ukoll ideali utli kemm għas-sistema diġestiva kif ukoll għaż-żona tal-fwied.
Barra minn hekk, il-preparazzjoni ta 'dan il-platt Delicious titwettaq skont ir-riċetta tas-soltu. M'għandniex ninsew li l-frott u l-berries fil-ġelatina huma miżjuda bl-aħjar mod eżattament dawk li huma l-iktar utli għal pazjenti bid-dijabete.
B'mod partikolari, jidher li huwa estremament fit-togħma u b'saħħtu bħala riżultat ta 'dehra ta' blueberry tal-ġelatina. Fil-fatt, jista 'jitqies bħala l-mexxej fost il-varjetajiet kollha tad-dijabete.
Trattament tad-dijabete
- Wang irrakkomanda t-trattament tad-dijabete, fil-forma inizjali tiegħu, bl-imwieżen ta 'fażola matura. Skond ix-xhieda okulari, hija żammet il-miżwed f’idejha għal xi żmien, u wara ordnatilhom biex jagħli u jixorbu filgħodu l-brodu li rċeviet fuq kuċċarina.
- Għandek bżonn tixrob ukoll decoction ta 'l-uċuħ żgħar tar-rimjiet tal-tut.
- It-tfal jistgħu jitħaffru bid-decozzjoni sħuna ta 'fjuri abjad taċ-ċawsli.
- It-trattament tal-ilma bit-tafal huwa l-aktar adattat għal pazjenti bid-dijabete, kif ukoll għal xi mard kroniku. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tixrob diversi sips ta 'dan l-ilma kuljum, anke jekk ma tħossokx bil-għatx.
L-ilma tat-tafal għandu jkun ippreparat bħal dan: kwalunkwe vażett tal-ħġieġ abjad jeħtieġ li jimtela bl-ilma u żid ħames imgħaref ta 'trab tat-tafal magħha. Ħallih infuż f'post xemxi.
Kull darba qabel l-użu, it-taħlita trid titħawwad. Ixrob f'sips żgħar, imsaħħan minn qabel it-taħlita fil-ħalq, kull 20-30 minuta.
għal tlett ijiem (jew aktar).
- Id-decozzjoni li ġejja hija rrakkomandata għat-trattament tad-dijabete, minħabba li tgħin biex ittejjeb il-metaboliżmu madwar il-ġisem. Laħlaħ tazza ħafur u ferra litru ta 'ilma distillat sħun.
Tinsisti 10-12 siegħa. Poġġi fuq nar bil-mod u ħalli jagħli.
Għalli għal madwar nofs siegħa, għalaq sewwa l-għatu. Nagħlaq u tinsisti 12-il siegħa oħra.
Imbagħad razza u ħallat bl-ilma distillat sabiex ikollok eżattament litru. Kul nofs siegħa qabel l-ikel jew bejn l-ikliet 100-150 g tliet darbiet kuljum għal xahar.
Informazzjoni Ġenerali
- Indikazzjonijiet għad-dieta Nru. 9
Din id-dieta tintuża fit-trattament ta 'mard bħal dijabete mellitus tat-tip 2 ta' severità ħafifa għal moderata, mard konġunt, grupp kbir ta 'mard allerġiku (ażma tal-bronki, eċċ.).
- Għan tad-dieta Nru 9
Il-ħolqien ta 'kundizzjonijiet li jwasslu għan-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu tal-karboidrati, li jiddetermina t-tolleranza tal-pazjent għall-karboidrati.
Aqra iktar: Nutrizzjoni klinika għad-dijabete.
- Karatteristika ġenerali tad-dieta Nru. 9
- Stimulazzjoni tad-diġestjoni, titjib tal-istonku u tal-frixa.
- Deżerta xierqa tnaqqas l-aptit.
- Id-dixx huwa tad-dieta. Mingħajr brodu taz-zokkor u l-berry, il-kontenut ta 'kaloriji ta' 100 g ma jaqbiżx il-100 kilokalorija. L-indikatur ivarja minn 50 sa 130 kcal.
- Huwa utli għad-dijabetiċi il-kontenut ta 'vitamini u fibra. Is-sors huwa berry u decoctions tal-frott, brodi tal-ħaxix, ħafur, lamtu jew ħafur.
- Jekk iżejnu l-platt lest bil-blueberries, passolina sewda, lampun, dan jipprovdi lill-ġisem bil-vitamina Ċ.
Dieta b'enerġija mnaqqsa moderatament minħabba karboidrati u xaħmijiet ta 'annimali faċilment diġestibbli, bl-eċċezzjoni ta' zokkor u ħelu, u l-użu ta 'xylitol u sorbitol. In-norma fiżjoloġika ta 'vitamini u minerali. Zokkor, ġamm, ħelu u prodotti oħra li fihom ħafna zokkor huma esklużi.
Zokkor jinbidel bi sostituti taz-zokkor: xylitol, sorbitol, aspartame.
L-ipproċessar kulinari huwa divers: tisjir, stewing, ħami u xiwi mingħajr il-ħobż.
Tiekol 5-6 darbiet kuljum.
Bid-dijabete f'pazjenti obeżi, in-nutrizzjoni terapewtika tikkoinċidi mat-trattament ta 'pazjenti obeżi.
Deżerta: għal xiex ikun utli?
Ipprepara frott, piżelli jew ġelatina għall-ħalib għad-dijabete bl-istess mod bħal għal persuni b'saħħithom. U biex tnaqqas it-tagħbija fuq il-frixa, għajnuna ta 'fruttożju, sakkarina, stevia. Id-dijabetiċi jistgħu (u għandhom) jixorbu ġelatina għal numru ta ’raġunijiet:
Id-dijabetiċi jitħallew jikkunsmaw mhux aktar minn 1 tazza tax-xarba kuljum. Dan huwa 200-300 ml, l-endokrinologi huma partikolarment stretti jekk il-lamtu jkun fil-ġelatina. Imbagħad id-deżerta tittiekel immedjatament wara t-tisjir jew mhux aktar tard minn 1-2 ijiem wara l-preparazzjoni, lamtu waqt ħażna fit-tul fil-kesħa jitlef il-proprjetajiet utli tiegħu.
Togħma tas-sajf fi tazza
Berries u frott, friski, iffriżati, jibqgħu l-iktar bażi utli għall-preparazzjoni ta 'kissel għad-dijabetiċi. Minflok zokkor, huwa aħjar li tuża sorbitol, xylitol jew stevia, frotttożju. L-istess bażi se tipprovdi lill-ġisem b'fibra, il-lamtu jeħtieġ li jinbidel bi ħafur.
Il-ġelatina tal-cranberry hija ppreparata sempliċement: ħu 1.5-2 tazzi ta 'cranberries, għafas il-meraq. 1.5 l ta 'ilma poġġi fuq il-fuklar sakemm jagħli. Ħallat meraq ma 4-5 tbsp. l il-ħafur u l-ħlewwa wara li jagħli tiġi introdotta fl-ilma. Ix-xarba tgħalli għal 3-4 minuti, hija titneħħa mill-fuklar u titferra ġo skutella.
Importanti! Għal dijabetiċi, blueberries, ċirasa, tut, lampun, u passolina jintużaw bħala bażi. Irrid - għanbaqar, berquq, anke qaqoċċ ta 'Ġerusalemm. L-ingredjenti jistgħu jiġu kkombinati. Jekk l-endokrinologu jippermetti, tiżdied kuċċarina ta 'għasel ma' ġelatina mkessħa jew sħuna b'marda tat-tieni tip.
Ħalib għall-ġid
Meta mistoqsi jekk il-ġelatina tal-ħalib tistax tkun inkluża fid-dieta tad-dijabetiċi, it-tobba kultant iwieġbu fl-affermattiv. Int teħtieġ biss li tqis il-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx meta tikkalkula kaloriji fid-dieta għall-ġurnata kollha.
Għal 900-1000 ml ta 'xaħam ħieles jew b'perċentwali baxxa ta' xaħam tal-ħalib tieħu 3 tbsp. l dqiq tal-ħafur jew lamtu, żid fruttożju, stevia jew ħlewwiet oħra u vanillina fil-ponta tas-sikkina.
Filwaqt li l-ħalib jagħli, id-dqiq, il-ħlewwiet u l-vanillina jitħalltu u jiddaħħlu fiha. Ix-xarba tgħolli titħawwad għal 2-3 minuti u titneħħa mill-fuklar. Imferra fi tazzi jew skutelli.
It-tobba jippermettu l-ġelatina għad-dijabete, imma bi tibdil żgħir fir-riċetta!
Importanti! Billi żżid aktar lamtu jew dqiq, tirregola d-densità tad-deżerta.
Platti veġetali
Huwa ħażin li ssejjaħ xarba tal-piżelli bħala xarba, iżda bid-dijabete ta 'kwalunkwe tip din issir dixx indipendenti. M'hemm l-ebda sustanzi li jgħaqqdu fil-preparazzjoni, inkluż il-lamtu. Dqiq tal-piżelli lest jew mgħaffeġ fuq grinder tal-kafè elettriku.
Għad-dijabetiċi, ħu 3.4 jew 5 nuċċalijiet ta 'ilma u ħalliha tagħli. B'mod parallel, ħallat b'ammont żgħir ta 'ilma 1 tbsp. dqiq tal-piżelli sabiex ma jkunx hemm ċapep. Ferra fl-ilma jagħli u ħalliha ttektek għal 15-20 minuta.
Id-dixx lest jitferra fi skutelli jew jinqeda bħala torta maqtugħa f'porzjonijiet. Tista 'żżid ħlewwa jew tiekol bil-faqqiegħ u l-basal.
Kif għamlu n-nanniet
Il-ġelatina tal-ħafur hija l-iktar waħda nutrittiva u rikka fil-mikroelementi; hija indikata għal dijabetiċi li jbatu minn ulċera, gastrite ta 'l-istonku.
Għat-tisjir, huwa aħjar li tixtri Hercules jew qxur tal-varjetà Nru 1, huma l-eħxen u kważi mhux ittrattati.
Bir-rata ta '1: 2, ħu qxur imfarrak jew imfarrak u ferra ilma kiesaħ. Biex tissaħħaħ il-fermentazzjoni, żid 2-3 flieli ta 'ħobż tas-segala. Għatti l-kontenitur u poġġih f'post mudlam bil-lejl.
Filgħodu, oħroġ il-ħobż, itħan kollox u razza. Poġġi l-massa li tirriżulta fuq nar bil-mod u għalli għal 20-30 minuta. Tista 'żżid ħlewwiet jew isservi ma' berries.
Hemm ħafna għażliet biex tagħmel ġelatina għad-dijabetiċi. Iżda l-benefiċċju jiddependi fuq il-kompożizzjoni. Il-fruttożju, l-stevia, il-xylitol u l-ħafur huma l-aħjar ingredjenti għall-ġelatina jekk huma maħsuba għal persuna b'livelli għoljin ta 'zokkor.