Insalata tal-fwied tat-tiġieġ

Il-fwied! Din il-kelma waħedha tista 'tipprovoka riflessi ta' tbatija f'xi wħud. Ovvjament, għal uħud ma jappartjenix għall-kategorija tal-platti favoriti.

Għal oħrajn, madankollu, huwa delizzju kulinari assolut u jidher regolarment fuq platt b'varjetà ta 'modi.

Din tintwera wkoll f'xi ristoranti u kċejjen. Billi hija waħda mill-iktar ġewwieni popolari kemm fil-kċina nazzjonali kif ukoll internazzjonali.

Fl-istess ħin, il-fwied tat-tiġieġ jagħtina għadd ta 'opportunitajiet biex nissajru ikla baxxa ħafna ta' karboidrati. Fiha kważi l-vitamini u ħafna minerali u tkopri l-ħtieġa ta 'kuljum għal vitamina A u ħadid.

Madankollu, mhux biss il-fwied - jackpot kbir fid-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, iżda wkoll żejt tal-ġewż Macadamian - skoperta ta' togħma vera u, b'xi mod, reġina fost iż-żjut tal-karawett.

Allura, ipprepara għalik innifsek dixx ta 'kwalità għolja u b'saħħtu li fih ħafna karboidrati b'ħafna nutrijenti u vitamini. Fi kliem, xi ħadd li mhux familjari mal-fwied tat-tjur għandu definittivament jipprova din ir-riċetta. Int assolutament ma jiddispjaċihx.

L-ingredjenti

• 250 g fwied tat-tiġieġ,
• 150 g champignons imqatta ',
• 1 ras tal-basla
• 1 kuċċarina żejt tal-Macadamia,
• 1 sinna tat-tewm
• 1/2 kuċċarina ta 'klin,
• 50 ml meraq tal-larinġ magħluq frisk,
• 1/2 kuċċarina meraq tal-lumi friska mbuttat
• 1 niskata bżar iswed
• 1 niskata melħ
• 1 għafsa ta 'Xucker Light (eritritol).

L-ammont ta 'ingredjenti għal din ir-riċetta b'livell baxx ta' karboidrati huwa għal porzjon wieħed. Il-ħin totali tat-tisjir, inkluża l-preparazzjoni tal-ingredjenti, jieħu madwar 30 minuta.

Metodu tat-tisjir

Uża sikkina li taqta 'biex tnaqqas il-fwied tat-tiġieġ f'biċċiet tad-daqs mixtieq.

Aħsel il-faqqiegħ u aqta 'flieli. Qaxxar il-basla u t-tewm u aqta 'rqiq fin f'kubi.

Gubrika l-pan b'żejt tal-ġewż tal-Macadamia u saħħan fuq sħana medja.

Żid il-fwied, il-faqqiegħ, il-basal u t-tewm u fry sakemm il-faqqiegħ jibdel il-kulur u l-fwied ma jibqax roża. Oqgħod attent għall-gradi differenti ta 'tħejjija ta' prodotti individwali.

1. Saute l-basal
2. Saut it-tewm
3. Ġib il-faqqiegħ għar-rieda
4. Fry il-fwied

Tista 'wkoll taqli l-basal u t-tewm f'taġen separat, u fl-aħħar ħallat kollox flimkien.

Ħawwad fil-meraq tal-larinġ, meraq tal-lumi, Xucker, melħ, bżar u klin. Sajjar għal tliet minuti oħra. Karboidrati baxxi u fit-togħma!

Deskrizzjoni tal-preparazzjoni:

Il-fwied tal-għaġin huwa riċetta super faċli u pjuttost rapida. Għat-tisjir, normalment nuża l-fwied tat-tiġieġ, minħabba li huwa l-aktar artab u l-iktar offerta minn kulħadd. It-togħma tagħha, jidhirli, hija l-iktar raffinata. Jeħodni mhux aktar minn nofs siegħa biex nagħmel it-tisjir kollu, u xi kultant nidħol f'20 minuta. Għandu jkun innutat li l-fwied ma jittollerax trattament bis-sħana fit-tul. F'dan il-każ, minn artab u offerta huwa f'biċċa gomma bla togħma, li xejn mhuma tajba.

Biex il-fwied ikun fit-togħma kemm jista 'jkun, issajjar bil-ferħ, ħawwad kontinwament u huwa aħjar li tagħmel dan fuq in-nar l-iktar mgħaġġel. U ma ninsewx li l-melħ fih.

Xorti tajba u bon aptit!

Ħatra: Għal ikla / Għal pranzu
Ingredjent prinċipali: Laħam / Ġewwieni / Fwied
Dixx: platti sħan