Ricetti tal-qarrejja taghna

Bajd tat-tiġieġ - 2 pcs.

Krema qarsa (15% kontenut ta 'xaħam) - 240 ml

Dqiq tal-qamħ - 125 g

Trab tal-ħami - 1 tsp

Trab tal-kawkaw - 2 tbsp.

Għall-krema:

Krema qarsa (25% xaħam) - 500 ml

Għal żmalt:

Butir - 80 g

Trab tal-kawkaw - 3 tbsp.

• 253 kcal
• 1 h. 30 min.
• 1 h. 30 min.

Riċetta pass pass bir-ritratt

Peress li l-għaġina għall-krema qarsa taċ-ċikkulata hija ppreparata malajr biżżejjed, iddawwar immedjatament il-forn sa sa 180-190 grad.

Il-krema qarsa hija meħtieġa b'mod preċiż likwidu (15% xaħam), sabiex l-għaġina tirriżulta l-konsistenza mixtieqa. Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami u t-trab tal-kawkaw u għarbel.

Aqsam il-bajd ġo skutella, żid iz-zokkor u ħabbat kollox sakemm issir massa ħafifa omoġenja. I whipped whisk, imma tista 'tuża mixer.

Żid il-krema qarsa mat-taħlita tal-bajd, ħabbat kollox mill-ġdid sakemm tkun bla xkiel.

Imbagħad żid it-taħlita mgħarbula ta 'ingredjenti niexfa (dqiq, trab tal-ħami u trab tal-kawkaw). Ħawwad kollox sakemm tinkiseb għaġina ħafifa mingħajr ċapep. Il-konsistenza tat-test hija l-istess bħal ta 'gallettina regolari.

Ferra l-għaġina ġo dixx tal-ħami mgħotti bil-parċmina. Tista ’taħmi żewġ gallettini f’forom li jistgħu jinqalgħu u mbagħad aqta ’hom orizzontalment f’4 kejkijiet. U tista 'tagħmel hekk kif nagħmel - ferra l-għaġina f'folja kbira tal-ħami, aħmi gallettina rqiqa (bħal għal roll) u mbagħad aqta' 4 kejkijiet ta 'l-istess ħxuna. F'dan il-każ, it-tilqim inevitabbilment jibqa ', u għalhekk l-għażla tkun tiegħek!

Aħmi l-gallettina f'forn imsaħħan minn qabel għal 25-30 minuta jew sakemm il-gallettina tkun imsajra (sakemm tinkiseb skewer). Neħħi l-gallettina mill-pan u ħalliha tiksaħ għal stat sħun.

Filwaqt li l-gallettina qed taħmi u tkessaħ, aħna nħejju krema qarsa. Aħna ħawwad krema qarsa u zokkor, neħħi l-platti bil-krema fil-friġġ waqt li taħmi u tkessaħ il-gallettini. Matul dan iż-żmien, il-krema jeħtieġ li titneħħa diversi drabi mill-friġġ u titħallat biex tinħall iz-zokkor.

Aqta 'l-gallettina mkessħa ftit fi kejkijiet.

U immedjatament griżhom bil-krema qarsa (madwar 1 tablespoon krema għal kull kejk). F'din il-forma, ħalli l-kejkijiet fuq il-bord sakemm ikunu mkessħa kompletament. Matul dan iż-żmien, il-kejkijiet huma mxarrba, u dan inaqqas il-ħin tat-tixrib tal-kejk diġà mmuntat. Il-kejkijiet huma porużi u jassorbu l-krema sew. Waqt it-tkessiħ tal-kejkijiet, irrepetiet din il-proċedura darbtejn.

Meta l-kejkijiet ikunu kompletament imkessħa, iġbor il-kejk. Biex nagħmlu dan, aħna napplikaw is-saff ġeneruż finali ta 'krema fuq kull kejk, li jintewa l-kejkijiet fuq xulxin f'pillola, mingħajr ma tagħfashom. Iżda huwa importanti li tiftakar li l-krema qarsa miġbura se tkun miksija bil-ġelu taċ-ċikkulata, u għalhekk il-kejk, li eventwalment se jsir il-parti ta 'fuq tal-kejk, m'għandux għalfejn jiġi mnebbgħin b'mod ġeneruż bil-krema qarsa, inkella l-ġelat "se jiżloq"!

Iksi l-ġnub b’ammont żgħir ta ’krema biex tlivell xi ftit il-wiċċ taħt il-glaze. Tista 'tiffissa l-kejk waqt is-solidifikazzjoni billi ttaqqab b'mod vertikali b'diversi skewers. Għalhekk, il-kejk jibqa 'bla xkiel, il-kejkijiet ma jiċċaqalqux fuq il-krema. Poġġi l-kejk fil-friġġ għal ftit ħin waqt li tħejji l-icing taċ-ċikkulata.

Għall-glaze, ħawwad ġo kazzola l-ingredjenti kollha meħtieġa, fuq sħana medja ħalli t-taħlita tagħli u ħalliha ttektek għal 1-2 minuti fuq sħana baxxa, ħawwad. Imbagħad ħalli l-glaze jibred fit-temperatura tal-kamra. Imma rridu niftakru li kemm it-tul tas-silġ jibred, iktar ikun oħxon. Għalhekk, aħna nkessaħ il-formazzjoni tal-ġelu għall-konsistenza li biha jkun konvenjenti għalik li tapplikaha fuq il-kejk. Aħna tkopri l-kejk bl-icing u erġa 'neħħi l-krema qarsa fil-friġġ għal 1-2 sigħat biex tibbies kompletament il-glaze.

Krema qarsa qarsa taċ-ċikkulata hija lesta. Have party sabiħ tat-te!

Kejk bil-krema tad-dar. Tastier u aktar faċli bla riċetta!

L-għaġina:
2 bajd
1 tbsp. zokkor
1 tbsp. krema qarsa
2 tsp kawkaw
1 tsp soda (ma titfix)
melħ fuq il-ponta ta ’sikkina
1 tbsp. dqiq.

Ħabbat il-bajd b'1 tazza taz-zokkor, żid l-ingredjenti li fadal u ħabbat bil-mixer. Ferra l-għaġina f'kisja li ma twaħħalx u aħmi 180 ° C sakemm tkun imsajra. Kessaħ u aqta '2 partijiet sabiex il-kejk tal-qiegħ ikun ogħla mill-parti ta' fuq. Lubrikja ż-żewġ saffi tal-kejk bil-krema (ftit jixxarrab il-parti ta 'fuq ftit ftit, u ferra kważi l-krema sħiħa fuq il-qiegħ u ħalliha tixxarrab għal madwar 5 minuti, tista' ttaqqab il-kejk f'ħafna postijiet b'furketta, għall-impregnazzjoni ta 'malajr.

Għall-krema, ħabbat 1 tazza krema qarsa b'1 tazza zokkor. Roxx il-parti ta 'fuq b'ċikkulata maħkuk jew żmalt (4 tbsp. Ħalib + 1/4 tbsp. Zokkor + 2 tsp. Kawkaw tidwiba fuq in-nar, żid butir 1 tbsp.).

← Ikklikkja "Bħal" u aqra magħna fuq Facebook

Illum ġabik l-aktar kejk faċli taċ-ċikkulata minn sett minimu ta 'prodotti. Nagħmilha bit-tarjola meta jkolli bżonn inħejji xi ħaġa b'mod urġenti għat-te. Il-kejk huwa artab, poruż u, importanti, niexef.

Kollox huwa ppreparat b’mod sempliċiment li anke tifel jista ’jimmaniġġjah.

Nirrakkomanda li tipprova torta sħuna bil-ħalib jew imkessaħ bil-butir u te taċ-ċikkulata.

Lill-bookbook

Ix-xarba tonika tal-fażola tal-kawkaw kienet magħrufa 1500 QK, u l-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' dan il-prodott ġew skoperti l-ewwel mill-Indjani Olmec.

Zokkor raffinat għandu kulur assolutament abjad, xi kultant anke jagħti blu.

bajd kbir

Id-dqiq huwa ħbub mitħun tal-qamħ, segala, ħafur, qamħ saraċin, ross, qamħ, kittien, millieġ, xgħir, piżelli u ċereali oħra.

Dan il-kejk dejjem jogħla sew, isajjar indaqs, u jista 'jservi bħala bażi eċċellenti għall-kejk. Huwa ċikkulat ħafna u ħelu.

Ir-riċetta "A cake cake sempliċi fuq krema qarsa":

Abbona għall-Cook fil-grupp VK u nikseb għaxar riċetti ġodda kuljum!

Ingħaqad mal-grupp tagħna f'Odnoklassniki u jiksbu riċetti ġodda kuljum!

Aqsam ir-riċetta mal-ħbiebek:

Kejk krema qarsa

L-ingredjenti

• 6 imgħaref marġerina
• 150 g zokkor
• 2 bajd
• 200 g dqiq tal-qamħ sħiħ
• 1.5 tsp trab tal-ħami
• 1 tsp soda
• 1 tsp kannella
• 250 ml krema qarsa b'xaħam baxx
• 130 g ta 'ċikkulata skura mgħaffeġ (ħu l-ammont korrett ta' ċikkulata, dawwarha f'borża u taptap bil-martell tal-laħam)