Id-dieta t-tajba għal dijabete tat-tip 1
Aħna noffrulek taqra l-artiklu dwar is-suġġett: "nutrizzjoni xierqa għad-dijabete mellitus tip I menu tad-dieta" b'kummenti minn professjonisti. Jekk trid tagħmel mistoqsija jew tikteb kummenti, tista 'faċilment tagħmel dan hawn taħt, wara l-artiklu. L-endoprinologu speċjalizzat tagħna definittivament iwieġeb.
Mill-artiklu int se titgħallem kif tiekol bid-dijabete tat-tip 1, liema ikel jista 'jittiekel mingħajr restrizzjonijiet, u x'inhu pprojbit li tiekol. Int titgħallem kif tgħodd l-unitajiet tal-ħobż bid-dieta b'livell baxx ta 'karboidrati.
Vidjow (ikklikkja biex tilgħab). |
Xi drabi pazjenti li l-ewwel jiltaqgħu ma 'marda bħal dijabete mellitus tat-tip 1 jemmnu li huwa biżżejjed li ma tiekolx zokkor sabiex il-livell tiegħu fid-demm taħt l-influwenza ta' l-insulina jonqos u jibqa 'normali.
Iżda n-nutrizzjoni bid-dijabete tat-tip 1 mhi xejn. Il-glukosju fid-demm jiżdied mat-tqassim ta ’karboidrati. Għalhekk, l-ammont ta 'karboidrati li persuna tiekol matul il-ġurnata għandu jikkorrispondi man-norma ta' l-insulina meħuda. Il-korp għandu bżonn dan l-ormon biex ikisser iz-zokkor. F'nies b'saħħithom, tipproduċi ċelloli beta tal-frixa. Jekk persuna tiżviluppa dijabete tat-tip 1, allura s-sistema immuni bi żball tibda tattakka ċelloli beta. Minħabba dan, l-insulina ma tibqax tiġi prodotta u t-trattament għandu jibda.
Vidjow (ikklikkja biex tilgħab). |
Il-marda tista 'tiġi kkontrollata b'medikazzjoni, eżerċizzju fiżiku, u ċertu ikel. Meta tagħżel x'għandek tiekol għad-dijabete 1, għandek bżonn tillimita d-dieta tiegħek għal karboidrati.
Dieta għad-dijabete tat-tip 1 tipprojbixxi l-użu ta 'karboidrati mgħaġġla. Għalhekk, il-ħami, il-ħelu, il-frott, ix-xorb biz-zokkor huma esklużi mill-menu sabiex il-livell tal-glukożju fid-demm ma jitlax 'il fuq min-normal.
Karboidrati li jinqasmu għal żmien twil għandhom ikunu preżenti fid-dieta, iżda n-numru tagħhom huwa strettament normalizzat. Din hija l-biċċa xogħol ewlenija: li tadatta d-dieta għad-dijabete tat-tip 1 sabiex l-insulina meħuda tkun tista 'tlaħħaq maz-zokkor fid-demm miksub mill-prodotti. Fl-istess ħin, ħxejjex u ikel tal-proteina għandhom isiru l-bażi tal-menu. Għal pazjent b'dijabete tat-tip 1, dieta varjata ssir b'kontenut għoli ta 'vitamini u minerali.
Għal pazjenti bid-dijabete, ġiet ivvintata miżura kondizzjonali ta '1 XE (unità tal-ħobż), li hija daqs 12 g ta' karboidrati. Eżattament kif ħafna minnhom jinsabu f'nofs ta 'porzjon tal-ħobż. Għall-istandard ħu biċċa ħobż tas-segala li jiżen 30 g.
Ġew żviluppati tabelli li fihom il-prodotti ewlenin u xi platti diġà ġew ikkonvertiti f'XE, sabiex ikun iktar faċli li ssir menu għad-dijabete tat-tip 1.
B'referenza għat-tabella, tista 'tagħżel il-prodotti għad-dijabete u żżomm in-norma tal-karboidrati li tikkorrispondi għad-doża ta' l-insulina. Pereżempju, 1XE huwa ugwali għall-ammont ta 'karboidrati f'2 tbsp. kuċċarina ta 'porridge tal-qamħ saraċin.
F’ġurnata, persuna tista ’taffordja li tiekol madwar 17-28 XE. Għalhekk, dan l-ammont ta 'karboidrati għandu jinqasam f'5 partijiet. Għal ikla waħda tista 'tiekol mhux aktar minn 7 XE!
Fil-fatt, dak li tiekol bid-dijabete 1 mhuwiex diffiċli biex tinqara. Bid-dijabete tat-tip 1, id-dieta għandha tkun baxxa fil-karboidrati. Prodotti b'dijabete b'kontenut baxx ta 'karboidrati (inqas minn 5 g għal kull 100 g ta' prodott) mhumiex ikkunsidrati bħala XE. Dawn huma kważi l-ħxejjex kollha.
Dożi żgħar ta 'karboidrati li jistgħu jittieklu 1 darba huma supplimentati bil-ħaxix li jista' jittiekel kważi mingħajr limiti.
Il-lista ta 'prodotti li ma tistax tillimita meta tħejji dieta għal pazjenti b'dijabete tat-tip 1:
- zucchini, ħjar, qara ħamra, squash,
- sorrel, spinaċi, insalata,
- basal aħdar, ravanell,
- faqqiegħ
- bżar u tadam
- pastarda u kaboċċa bajda.
Biex tissodisfa l-ġuħ f'adult jew tifel jgħin ikel tal-proteina, li għandu jiġi kkunsmat fi kwantitajiet żgħar waqt il-kolazzjon, ikla u pranzu. Id-dieta għal dijabetiċi tat-tip 1 għandu jkun fiha prodotti tal-proteina. Dan huwa speċjalment importanti għall-ħolqien ta 'menu għad-dijabete tat-tip 1 fit-tfal.
Fuq l-Internet tista 'ssib tabelli XE aktar dettaljati, li għandhom listi bil-lista ta' platti lesti. Tista 'wkoll issib pariri dwar dak li tista' tiekol bid-dijabete biex tagħmilha aktar faċli li tinħoloq menu għal dijabetiku.
Huwa rakkomandabbli li tinħoloq menu dettaljat għal pazjent b'dijabete tat-tip 1 għal kull jum b'riċetti sabiex jitnaqqas il-ħin totali għat-tisjir.
Meta tkun taf kemm hemm karboidrati f'100g, aqsam dan in-numru bi 12 biex in-numru ta 'unitajiet ta' ħobż f'dan il-prodott.
1XE iżid iz-zokkor fil-plażma bi 2.5 mmol / L, u 1 U ta 'l-insulina tbaxxih b'medja ta' 2.2 mmol / L.
Fi żminijiet differenti tal-ġurnata, l-insulina taġixxi b'mod differenti. Filgħodu, id-doża ta 'l-insulina għandha tkun ogħla.
L-ammont ta 'insulina sabiex jiġi pproċessat il-glukosju miksub minn 1 XE
Menù approssimattiv ta 'kull ġimgħa għal dijabetiku tat-tip 1
Id-dijabete tat-tip 1 hija patoloġija spjaċevoli ħafna, li timplika approċċ integrat għat-trattament tagħha. Kważi kull dijabetologu jirrakkomanda li l-pazjenti jirrevedu d-dieta tagħhom, u jagħti parir ukoll li jingħata preferenza lil ċerti platti. Dan l-approċċ jippermettilek tistabbilizza l-metaboliżmu taz-zokkor, biex tinkiseb in-normalizzazzjoni tal-gliċemija, biex tevita qbiż qawwi tagħha. U għal dan għandek tiżviluppa menu individwali għad-dijabete tat-tip 1, menu approssimattiv għal ġimgħa b'riċetti se jkun aħjar. Għalhekk, ikun rifless b'mod benefiċjarju fl-istat tal-organi interni, li se jtejjeb it-tbassir għall-ħajja ta 'dijabetiku.
Il-bażi għan-nutrizzjoni ta 'pazjent li jbati bid-dijabete tat-tip I huwa l-prinċipju li tissostitwixxi ikel b'indiċi gleċemiku għoli b'dawk b'indiċi gliċemiku baxx. In-nies għandhom ikunu jafu wkoll kif jgħoddu l-unitajiet tal-ħobż b'mod korrett. Unità tal-ħobż waħda daqs daqs porzjon wieħed ta 'ħobż, jiġifieri 25 gramma, li fihom madwar 12-il gramma ta' karboidrati. It-tobba ma jirrakkomandawx li jikkunsmaw aktar minn 2.5 unitajiet ta 'ħobż.
Dan huwa punt pjuttost importanti, għaliex ibbażat fuq l-ammont ta 'karboidrati jew unitajiet tal-ħobż miksub, dożaġġi ta' l-insulina jistgħu jiġu titrati. Dan japplika mhux biss għan-numru ta 'unitajiet ta' azzjoni ta 'kuljum, iżda wkoll għal dak li huwa introdott immedjatament qabel ikla.
Pazjenti b'din il-marda għandhom lista pjuttost estensiva ta 'prodotti approvati. Xi tobba lanqas biss jipprojbixxu lill-pazjenti tagħhom milli jikkunsmaw ħelu jekk jaraw li l-kontroll tal-marda huwa tajjeb ħafna, u l-persuna qed tagħmel minn kollox biex tkompli b'dan il-mod.
Normalment, ħelu differenti huma permessi fil-każ meta jkun hemm taħriġ jew xogħol assoċjat ma 'sforz fiżiku tqil. Persuna ordinarja titħalla tiekol dan li ġej.
- Ħobż tas-segala tal-bieraħ.
- Laħam tal-vitella, ċanga, sider tat-tjur.
- Sopop ibbażat fuq brodi tal-ħaxix.
- Ħut bi ftit xaħam.
- Bajd mingħajr isfar fl-isfar, kwantita 'isfar - massimu ta' 2 kuljum.
- Legumi
- Għaġin iebes.
- Kafè jew tè, waqt li ma għandux ikun qawwi minħabba l-effett tiegħu fuq il-vini.
- Mhux irrakkomandat meraq li għadu kif inħareġ maħżen mill-maħżen.
- Butir u żjut veġetali, iżda huwa importanti li jintużaw għat-tisjir. Jiġifieri, sandwiches jew insalati biż-żejt huma pprojbiti.
- Prodotti tal-ħalib - ħalib xkumat, kefir u ġobon cottage, jogurt huwa possibbli biss mingħajr addittivi. Huwa aħjar li tagħmilhom lilek innifsek minn frott mhux ħelu - frott taċ-ċitru, kiwi, banana mhux ħelwin.
Dawk in-nies li għandhom problemi b'piż żejjed, huwa rrakkomandat li tarrikkixxi d-dieta nutrittiva bil-kaboċċi, piżelli, ħjar, ħaxix ieħor. Jissodisfaw is-sensazzjoni tal-ġuħ minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra.
Biex iżżomm il-funzjoni normali tal-fwied, għandek tagħti attenzjoni lill-ħafur, li huwa msajjar fl-ilma, ġobon tad-dgħajsa u sojja. Ta 'min jinnota li l-fwied jinsab taħt daqqa severa ħafna minħabba d-dijabete.
Lista estensiva mhix disponibbli biss għall-prodotti awtorizzati. Il-projbiti jistgħu wkoll jekk jogħġbok bil-varjetà tagħhom. Iżda, kif imsemmi hawn fuq, xi kultant jistgħu jintużaw, speċjalment f'dawk il-każijiet meta l-kontroll fuq il-marda huwa fil-livell xieraq. L-aktar ikel popolari li għandhom jiġu evitati huma:
- ċikkulata, speċjalment ħalib, ċikkulata,
- lollipops, chewing gum,
- prodotti tal-għaġina bl-eċċezzjoni tal-ħobż tas-segala
- ikel affumikat, pikkanti, xaħmi, moqli, pikkanti u mielħa, dan japplika wkoll għal-laħam bil-ħut,
- kull alkoħol
- xorb karbonizzat
- porridge tar-ross jew semolina,
- patata mgħollija, speċjalment dawk żgħar,
- ġamm, ġelat, ġamm,
- prodotti tal-ħalib xaħmin,
- zokkor
- frott imnixxef
Bir-restrizzjoni jitħallew dulliegħ, bettiegħ, zucchini, karrotti. Huwa aħjar li tingħata preferenza lil ħxejjex, kif ukoll ikel li huwa rikk fil-fibra. Jissodisfaw sew il-ġuħ u jżidu ftit zokkor fid-demm.
Il-pazjenti għandhom jirċievu mhux aktar minn 1400 kcal kuljum. Din iċ-ċifra hija dovuta għall-fatt li ħafna dijabetiċi għandhom problemi b'piż żejjed, li għandu jitnaqqas. Jekk din il-problema mhix, allura tista 'żżid ftit l-ammont ta' ikel ikkunsmat. Riċetti għat-tisjir ħafna drabi jindikaw li huwa aħjar li tuża cooker bil-mod għal dan il-għan, peress li ma teħtieġx żieda ta 'żejt jew xaħam.
L-aħjar dieta hija tliet ikliet kuljum, jiġifieri tliet ikliet ewlenin, b'waħda jew żewġ snacks. L-ikliet ewlenin huma relatati ma 'injezzjonijiet qosra ta' l-insulina.
Kolazzjon: jinkludi 150 gramma ta 'xgħir b'żewġ flieli ta' ġobon iebes. Ħobż kif mixtieq, te jew kafè għandhom ikunu dgħajfa. Iz-zokkor huwa pprojbit.
Ikla: tikkonsisti f'200 gramma ta 'insalata ta' kaboċċa, ħjar, tadam jew kwalunkwe ħaxix frisk ieħor. L-aħjar li tħawwadhom, imma sempliċement ħallathom sewwa u tiekol b'din il-forma. Żewġ qatgħat tas-sider tat-tiġieġ steamed huma miżjuda ma 'l-insalata, kif ukoll madwar 200 gramma ta' kaboċċa stewed. Minn likwidu - borsch mingħajr qali, huwa importanti, il-brodu m'għandux ikun żejtni.
Għall-pranzu, huwa wkoll rakkomandat insalata ta 'madwar 150 gramma b'biċċa ta' sider tat-tiġieġ.
Ix-snacks jistgħu jsiru kif ġej: tazza ġobon cottage jew 3 pastizzi, it-tieni snack - tazza kefir.
Għall-kolazzjon, tista 'tiekol froġa magħmula minn żewġ abjad tal-bajd u isfar wieħed. Ma 'dan jiżdied sa 100 gramma ta' vitella mgħollija, tadam wieħed. Ħobż, tè, kafè kif mixtieq.
Għall-ikel, huwa tajjeb ħafna li tiekol insalata, għaliex din hija l-ikla ikbar. Għandek bżonn madwar 200 gramma ta 'ħaxix, tista' żżid 100 gramma ta 'sider tat-tiġieġ magħha, jew tiekol separatament. Platt ieħor huwa l-porridge tal-qargħa ħamra, jeħtieġ ukoll 100 gramma.
L-ewwel ikla tikkonsisti minn grejpfrut u tazza ta 'kefir.
Għall-pranzu - porzjon ta 'kaboċċa stewed bi ħut mgħolli.
Tinkludi kaboċċa mimlija laħam għall-kolazzjon. Huwa ferm mixtieq li dawn ikollhom ross. Notifika - 200 gramma, ħobż rieda.
Ikla tinkludi insalata, madwar 100 gramma, platt sekondarju - għaġin iebes bil-laħam jew ħut mgħolli. Minflok it-te, tista 'tixrob tazza meraq tat-tuffieħ imsajjar id-dar.
Snack - oranġjo wieħed.
Għall-pranzu - casserole minn ġobon ta 'xaħam baxx, jista' jkun sa 300 gramma.
Jekk ikun konvenjenti li tgħodd fuq il-ġranet tal-ġimgħa - il-Ħamis, se tieħu pjaċir bil-varjetà li ġejja. L-ewwel ikla hija ħafur imsajjar fl-ilma. Tista 'żżid ftit frott frisk permess. Għat-te, tista 'tieħu ftit biċċiet ta' ġobon, sa 100 gramma.
Għall-ikel - 150-200 gramma ta 'pickle, porzjon ta' ħobż u porzjon ta 'stew.
Snack jista 'jikkonsisti minn żewġ sa tliet flieli ta' cookies gallettini.
Għall-pranzu, fażola ħadra bil-laħam jew ħut mgħolli.
Id-dieta fil-ħames jum tinkludi għaġina għażżien għall-kolazzjon, madwar 100 gramma. Tazza ta 'kefir u numru żgħir ta' frott imnixxef huma miżjuda magħhom. Huma permessi meta provvista ta 'enerġija tkun meħtieġa qabel l-attività fiżika.
It-tieni ikla hija insalata - 200 gramma, patata moħmija - sa 100 gramma u compote. Huwa importanti li l-compote jkun imsajjar mingħajr zokkor miżjud.
Snack - xarba tal-frott, mingħajr zokkor wkoll, madwar 1 tazza, madwar 100 gramma ta 'qara moħmija.
Għall-pranzu tista 'taħsel il-fwar bl-insalata.
Is-Sibt tista ’jekk jogħġbok biċċa żgħira ta’ salamun kemmxejn immellaħ bil-bajd. Jekk tneħħi l-isfar minnha, allura tista 'tiekol 2-3 proteini mgħollija. Tè jew kafè rieda, l-iktar importanti, mingħajr zokkor.
Għall-ikla - kaboċċa mimlija mingħajr ross, sa 200 gramma, kuċċarina mingħajr qali, il-brodu m'għandux ikun żejtni. Tista 'tqatta' ħobż tas-segala.
Snack jikkonsisti f'żewġ ħobż dijabetiku u tazza kefir.
Għall-pranzu, tista 'tiekol 100 gramma ta' tiġieġ steamed jew mgħolli, sa 100 gramma ta 'piżelli friski, u sa 200 gramma ta' brunġiel stewed.
Nhar il-Ħadd, qamħ saraċin bl-istuffat tat-tiġieġ għall-kolazzjon. L-ammont totali ta 'ikel huwa sa 300 gramma.
Għall-ikel - soppa tal-kaboċċi jew soppa fuq brodu tat-tiġieġ jew tal-ħaxix. Tista 'żżid cutlet tat-tiġieġ magħhom, ħobż jekk mixtieq.
Snack jikkonsisti minn 2-3 għanbaqar frisk u 100 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa.
Għall-pranzu, tazza kefir bi ftit cookies. Inti xorta tista 'tiekol tuffieħ żgħir wieħed.
Ta 'min jinnota li l-porzjonijiet huma relattivament approssimattivi. Jistgħu jespandu skont l-attività fiżika, u b'taħriġ regolari, it-tobba anki jirrakkomandaw speċifikament li jżidu xi ikel ħelu mad-dieta. Iżda, mhux kull dijabetiku huwa involut attivament fl-isports.
B'din id-dieta, tista 'wkoll tuża kull tip ta' infużjoni ta 'ħwawar mediċinali. Il-brodu tal-rosehip huwa ta 'benefiċċju partikolari. Huma prattikament ma fihomx kaloriji, jekk ma żżidhomx l-għasel, iz-zokkor, ħlewithom ftit. Jistgħu jiġu kkunsmati assolutament fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata. L-ammont ta 'ilma wkoll mhux limitat, huwa utli anke għal nies b'saħħithom.
Dan it-tqassim għall-ġimgħa jimplika n-nuqqas ta 'wieħed mill-ikliet ħfief bejn il-kolazzjon u l-ikla ta' nofsinhar. Dan huwa dovut għal ikliet pjuttost densi filgħodu. Imma jekk hemm bżonn jew hemm ġuħ qawwi, allura huwa aħjar li tissodisfah permezz ta 'insalata tal-ħaxix, jogurt mingħajr addittivi jew frott.
It-tabelli tad-dieta skond Pevzner huma maħsuba biex iħaffu l-irkupru ta 'pazjenti b'diversi patoloġiji, kif ukoll għall-prevenzjoni ta' aggravar tal-mard. Bid-dijabete, tabella numru 9 tintuża, li hija l-aktar popolari mad-dinja kollha. Il-prinċipju ewlieni huwa li tillimita l-melħ, iz-zokkor u t-trattament xieraq tas-sħana tal-prodotti - ħami, fwar. Din it-tabella hija pprojbita tistofa jew taqli, iżda mhux kategorikament, emendi minuri huma possibbli.
It-tqassim approssimattiv ta 'kuljum għandu din il-forma.
- Għall-kolazzjon, prodotti tal-ħalib bl-inqas kontenut ta 'xaħam - ġobon tad-dgħajsa, ħalib jew kefir, jistgħu jinħaslu bit-te.
- It-tieni kolazzjon, jew, kif jgħidu barra l-pajjiż, ikla, tinkludi porridge tax-xgħir bil-perla bi laħam mgħolli mingħajr ħobż.
- Borsch għall-ikel għandu jkun fih kaboċċa friska, u l-preparazzjoni tiegħu għandha tkun fuq brodu tal-ħaxix. Ġell miegħu frott tal-ġelatina u ammont żgħir ta 'laħam mgħolli.
- Kull frott huwa permess għal ikla ħafifa bejn l-ikel u l-pranzu, l-aħjar huwa tuffieħ jew ċitru, iżda mhux ħelu, bħall-mandolina.
- Għall-pranzu, huwa rrakkomandat li tiekol ħut moħmi mingħajr batter, insalata tal-ħaxix, l-aħjar minn kollox mill-kaboċċa u l-ħjar, tista 'tkun imħawwar biż-żejt taż-żebbuġa.
Iz-zokkor jinbidel bi ħlewwiet bħal stevia. Id-dieta hija soġġetta għal aġġustament, il-ħaġa ewlenija hija li jiġu esklużi mill-menu l-prodotti pprojbiti kollha.
Problema pjuttost kbira hija l-iżvilupp tad-dijabete fit-tfal. It-tobba f'din is-sitwazzjoni jirrakkomandaw il-ħatra ta 'dieta speċjali tal-karboidrati, li tista' tkun sa 2/3 tad-dieta. Waħda mill-konsegwenzi mhux mixtieqa ta 'dan il-pass hija ċ-ċaqliq kostanti tal-gliċemija. Jistgħu jipprovokaw deterjorazzjoni sinifikanti fil-kundizzjoni ta 'kwalunkwe pazjent. Għalhekk, l-aħjar mod kif noħorġu minn din is-sitwazzjoni huwa l-użu tat-tabella tad-dieta Nru 9 skont Pevzner.
Biex tagħmel il-menu it-tajjeb, trid tagħti preferenza lil dawn il-prodotti:
- laħam - varjetajiet bla xaħam, tiġieġ, majjal u ħaruf huma esklużi,
- ħaxix - karrotti, ħjar, tadam, kull tip ta 'kaboċċa,
- frott - tuffieħ, ħawħ, ċirasa.
Huwa rrakkomandat li telimina kompletament iz-zokkor fil-forma pura tiegħu, kif ukoll fl-addittivi għal prodotti bħal compote, ġamm. Għall-ħlewwa, tista 'tibdilha b'sorbitol jew fruttożju, imma l-aħjar huwa li taqleb għal stevia - ħlewwiet naturali li ma fih kważi l-ebda karboidrati u kaloriji. Prodotti tal-forn, pasti huma wkoll strettament ipprojbiti.
Qabel ma tibda dieta bħal din, għandu jiġi kkunsidrat dan li ġej.
- L-ipogliċemija hija possibbli, għalhekk għandek bżonn titgħallem kif tipprevjenihom.
- Iz-zokkor jeħtieġ li jiġi kkontrollat ħafna iktar spiss, sa 7 darbiet kuljum. Dan jippermettilek tippreskrivi d-doża meħtieġa ta 'l-insulina.
- Huwa estremament importanti li tipproteġi lit-tarbija mill-istress u tipprova tidrah fl-istess mod ta 'attività bil-mutur u fiżiku. Dan jistabbilizza terapija bl-insulina, metaboliżmu tal-karboidrati, kif ukoll jgħallem lit-tarbija għall-kors, li jirrifletti b'mod favorevoli fuq saħħtu fil-futur.
Id-dijabete mhix sentenza. U l-fatt li d-dijabetiċi jieklu bla togħma wkoll ma jistax jitqies bħala veru. Jekk turi immaġinazzjoni, iddiversifika l-menu tiegħek bil-prodotti permessi kollha, allura l-marda tfakkar lilek innifsek ħafna inqas spiss.
Menus għal dijabetiċi tat-tip 1 għal kull jum: nutrizzjoni u riċetti
Meta tiddijanjostika dijabete tat-tip 1, persuna teħtieġ li tbiddel b'mod radikali l-istil ta 'ħajja tiegħu. Minbarra l-injezzjonijiet regolari ta 'l-ormon insulina, għandek bżonn issegwi dieta speċjali b'kontenut baxx ta' karboidrati.
In-nutrizzjoni għad-dijabete tat-tip 1 hija mmirata biex tistabbilizza l-livelli taz-zokkor fid-demm għal persuna b'saħħitha. Ukoll, billi tosserva terapija bid-dieta, il-pazjent inaqqas b'mod sinifikanti r-riskju li tiżviluppa ipergliċemija u jnaqqas ir-riskju ta 'kumplikazzjonijiet fuq l-organi fil-mira.
L-endokrinologi jagħmlu menu għal dijabetiċi tat-tip 1 għal kull jum, b'kont meħud tal-bżonnijiet tan-nutrijenti tal-ġisem. Prodotti għall-menu jintgħażlu skont l-indiċi gliċemiku (GI). Is-segwenti jiddeskrivi dieta għad-dijabete tat-tip 1 u menu approssimattiv, tipprovdi riċetti utli u fit-togħma.
Skond dan l-indikatur, dieta tinġabar għal pazjenti b'dijabete ta 'kwalunkwe tip. L-indiċi juri l-effett ta 'kull ikel fuq il-glukosju fid-demm wara li tiekolh.
Jiġifieri, GI tagħmilha ċara kemm-il karboidrat fih. Huwa maħsub li ikel b'livell baxx ta 'karboidrati huwa diffiċli biex il-pazjenti jkollhom bżonn fid-dieta tagħhom ta' kuljum.
Wieħed għandu jżomm f'moħħu li t-trattament bis-sħana u l-konsistenza tad-dixx jistgħu jżidu ftit l-indiċi. Madankollu, f'dan il-każ hemm eċċezzjonijiet. Pereżempju, karrotti u pitravi. Fil-forma friska huma permessi, iżda mgħollija għandhom GI li mhux aċċettabbli għal dijabetiku.
Hemm eċċezzjoni fost il-frott u l-berries. Jekk meraq huwa magħmul minn dawn il-prodotti, allura dawn jitilfu l-fibra, li hija responsabbli għall-fluss uniformi ta 'glukożju fid-demm. Għalhekk, kull meraq tal-frott u tal-berry huwa pprojbit.
L-indiċi huwa maqsum fi tliet gruppi:
- sa 49 unità inkluż - valur baxx, dawn il-prodotti jiffurmaw id-dieta ewlenija,
- 50 - 69 ED - il-valur medju, ikel bħal dan huwa fin-natura ta 'esklużjoni u huwa permess mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa,
- 70 unità u aktar huwa valur għoli, ikel u xorb bħal dawn jistgħu jżidu l-livelli taz-zokkor fid-demm b'4 - 5 mmol / l.
Minbarra l-indiċi, għandek tagħti attenzjoni lill-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel. Allura, xi ikel ma fihx glukosju, għalhekk għandu indiċi daqs żero. Iżda l-kontenut kaloriku tagħhom jagħmel dawn il-prodotti inaċċettabbli fil-preżenza ta 'dijabete tat-tip 1.
Prodotti bħal dawn jinkludu - lardu, żjut veġetali.
L-ikel għad-dijabete tat-tip 1 għandu jkun frazzjonali, f'porzjonijiet żgħar, mill-inqas ħames darbiet kuljum, sitt darbiet huwa permess. Bilanċ tal-ilma għandu jkun osservat - mill-inqas żewġ litri ta 'fluwidu kuljum. Tista 'tikkalkula rata individwali, jiġifieri, għal kull kalorija li tiekol, jiġi kkunsmat millilitru wieħed ta' likwidu.
Huwa pprojbit li tiekol platti ta 'kaloriji għoljin, peress li fihom kolesterol ħażin u tikkontribwixxi għall-formazzjoni ta' piż żejjed tal-ġisem. Il-prinċipji bażiċi tat-terapija tad-dieta huma adattati għal persuni li għandhom piż żejjed. Bla ħsara għall-menu standard dijabetiku għal ġimgħa, il-pazjent jitlef il-piż sa 300 gramma fil-ġimgħa.
Sistema ta 'nutrizzjoni magħżula sewwa għal pazjenti b'dijabete tat-tip 1 tinnormalizza l-funzjonijiet tal-ġisem kollha.
Tisjir għal pazjenti b'dijabete tat-tip 1 huwa permess bil-modi li ġejjin:
- għal koppja
- għalli
- fil-microwave
- aħmi fil-forn,
- stew fuq l-ilma
- fry f’taġen tat-teflon, mingħajr żejt veġetali,
- fi cooker bil-mod.
Id-dieta għad-dijabete tat-tip 1 għandha tkun iddisinjata b’tali mod li persuna ma tħossx il-ġuħ, u fl-istess ħin ma tagħtix ikel żejjed. Jekk hemm xewqa kbira li tiekol, allura ejja tieħu snack b'saħħtu, per eżempju, 50 gramma ta 'ġewż jew tazza ta' kwalunkwe prodott tal-ħalib.
It-tabella ta 'kuljum tal-pazjent għandha tkun iffurmata sabiex ikun hemm prodotti li joriġinaw mill-annimali u mill-ħaxix. Kull jum, tiekol ħxejjex, frott, prodotti tal-ħalib, laħam jew ħut.
Peress li l-ġisem ma jirċevix vitamini u minerali siewja, minħabba fallimenti metaboliċi, huwa estremament importanti li jkollok nutrizzjoni tajba.
Il-menu żviluppat hawn taħt huwa adattat anke għal tfal perfettament b'saħħithom 'il fuq minn seba' snin. L-unika ħaġa li ta 'min jikkunsidra fil-menu għal tfal hija li għandhom bżonn ikel b'GI għoli fl-ikel - dulliegħa, bettieħa, ross abjad, pitravi, eċċ.
In-nutrizzjoni fid-dijabete tat-tip 1 għandha tkun varjata sabiex id-dijabetiċi ma jkollhomx ix-xewqa li jieklu ikel u platti "projbiti". Jekk l-ikel huwa mmirat biex jeħles mill-piż żejjed, allura ta 'min juża riċetti għal platti pikkanti, sabiex ma jżidx l-aptit.
Teħel mingħajr ambigwità f'dan il-menu mhix obbligatorja. L-ewwelnett, għandek tqis ix-xewqat tat-togħma ta 'nies li jbatu bid-dijabete.
- għall-ewwel kolazzjon, ipprepara syrniki mingħajr zokkor minn ġobon tad-dgħajsa bla xaħam, u tè aħdar bil-lumi,
- għall-ikel, tista 'sservi ħafur fl-ilma bil-berquq imnixxef u pruna, tè,
- għall-ikel, l-ewwel borscht servut mingħajr pitravi, qamħ saraċin bis-summien mgħolli u insalata tal-ħaxix minn kaboċċa bajda u ħjar,
- ix-snack għandu jkun ħafif, għalhekk tazza ġelatina fuq il-ħafur u porzjon ta 'ħobż tas-segala tkun biżżejjed
- l-ewwel pranzu - stew tal-ħaxix, perċa moħmija fil-fojl u kafè dgħajjef bi krema baxxa fix-xaħam,
- it-tieni pranzu se jkun mill-inqas ftit sigħat fis-sodda, l-għażla ideali hija tazza ta 'kwalunkwe prodott tal-ħalib, bħal jogurt.
Tinsiex tgħodd in-numru ta 'unitajiet ta' ħobż ikkunsmat għal ikla waħda sabiex taġġusta b'mod korrett id-doża ta 'insulina qasira jew ultra-qasira.
Għall-kolazzjon fit-tieni jum, tista 'sservi tuffieħ moħmi bl-għasel u tazza te b'biċċa porzjon ta' ħobż magħmul mid-dqiq durum. Tibżgħux li tuża prodott tan-naħal, il-ħaġa ewlenija mhix li taqbeż ir-rata permissibbli ta 'kuljum - tablespoon waħda. Ħafna drabi, prodott naturali jkollu indiċi ta 'sa 50 unità inkluż. Fil-preżenza ta 'dijabete tat-tip 1, varjetajiet bħal dawn huma permessi - qamħ saraċin, akaċja jew ġir.
It-tieni kolazzjon ser ikun froġa bil-ħalib u l-ħaxix. Riċetti korretti għall-froġa dijabetika jikkonsistu minn bajda waħda biss, il-bqija tal-bajd jinbidlu biss bi proteini.
Dan huwa dovut għall-fatt li l-isfar jinkludi ammont akbar ta 'kolesterol ħażin.
Għall-ikel, tista 'ssajjar borscht mingħajr pitravi, meraq tat-tadam. Żid iċ-ċanga mgħollija mad-dixx lest. Iservu xgħir u steaks tal-ħut sat-tieni. Għal snack, issajjar fil-ġobon cottage microff souffle bi tuffieħ. L-ewwel pranzu se jkun kaboċċa stewed u dundjan mgħolli, porzjon ta 'ħobż tal-qamħ dur. It-tieni pranzu huwa tazza ta 'jogurt homemade.
- għall-ewwel kolazzjon, tiekol 200 gramma ta 'kwalunkwe frott jew berries, b'indiċi baxx, u 100 gramma ta' ġobon tad-dgħajsa. B'mod ġenerali, huwa rrakkomandat li tiekol frott fl-ewwel nofs tal-ġurnata, sabiex il-glukosju mogħti lilhom jiġi assorbit aktar malajr mill-ġisem.
- ikla ta 'nofsinhar - porridge tax-xgħir bil-fwied, insalata tal-ħaxix,
- ikla ta 'nofsinhar - soppa tal-piżelli stewed fil-pollock tat-tadam, għaġin tal-qamħ durum, tè,
- għal snack huwa permess li tagħmel kafè dgħajjef bir-krema, tiekol porzjon ta 'ħobż tas-segala u ġobon tofu,
- l-ewwel pranzu - ħaxix steamed, summien mgħolli, porzjon ta 'ħobż, tè,
- it-tieni pranzu - 50 gramma ta 'ġewż tal-arżnu u berquq imnixxef, tè iswed.
Fir-raba 'jum, tista' tirranġa l-ħatt. Dan għal dawk li għandhom piż żejjed. F’tali jum, huwa meħtieġ li tissorvelja z-zokkor fid-demm b’aktar attenzjoni. Peress li d-dieta t-tajba għad-dijabetiċi teskludi l-ġuħ, ir-raba 'jum jikkonsisti prinċipalment minn ikel tal-proteina.
Kolazzjon - 150 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa bla xaħam u kafè dgħajjef. Għall-ikel, servita froġa bil-ħalib steamed u klamari mgħolli. Ikla se tkun soppa tal-ħaxix bil-brokkoli u sider tat-tiġieġ mgħolli.
Snack - te u ġobon tofu. L-ewwel pranzu huwa insalata ta 'kaboċċa bajda u ħjar frisk, imħawwar biż-żejt taż-żebbuġa, marlozz mgħolli. Itemm l-ikla b’tazza ta ’kefir b’xaħam baxx.
Jekk persuna bl-ewwel tip ta 'dijabete m'għandha l-ebda problema li jkollha piż żejjed, allura tista' tuża l-menu li ġej:
- kolazzjon Nru. 1 - tuffieħ, porzjon ta 'ħobż mid-dqiq tal-qamħ saraċin, dekorazzjoni ta' frott niexef,
- kolazzjon Nru. 2 - stew tal-ħaxix, ilsien taċ-ċanga mgħolli,
- ikla ta 'nofsinhar - soppa tal-qamħ saraċin, għads, ċanga mgħollija u porzjon ta' ħobż,
- snack - tè u muffin mingħajr zokkor,
- pranzu - qamħ saraċin, fwied stewed tat-tiġieġ, tè,
- pranzu numru 2 - tazza ta ’ayran.
Fil-ħames jum, tista 'tibda l-ikla b'200 gramma ta' frott u 100 gramma ta 'ġobon ta' xaħam baxx. Għat-tieni kolazzjon, għal nies bid-dijabete, tista 'issajjar pilaf biss skont riċetta speċjali, minħabba li l-IĠ tar-ross abjad huwa pjuttost għoli, u huwa għalhekk li taqa' fil-kategorija ta 'ikel ipprojbit. Wieħed mill-aktar platti popolari huwa pilaf bir-ross ismar. F'termini ta 'togħma, ma jvarjax mir-ross abjad, jieħu ftit iktar, madwar 45 - 50 minuta.
Ikla se tikkonsisti minn soppa tal-ħut, stew tal-fażola bit-tadam u ċanga u kafè ħafif bil-ħalib xkumat. L-ewwel pranzu - pulpetti fis-zalza tat-tadam minn ross ismar u tiġieġ ikkapuljat, porzjon ta 'ħobż tas-segala. It-tieni pranzu - tuffieħ wieħed u 100 gramma ta ’ġobon tad-dgħajsa.
- kolazzjon Nru. 1 - 150 gramma ta 'passolina u frawli, 100 gramma ta' ġobniet sħaħ,
- kolazzjon Nru. 2 - Xgħir bil-basal u l-faqqiegħ, bajd mgħolli,
- ikla - soppa tal-fażola, fenek mgħolli, porridge tax-xgħir, insalata mill-kaboċċa ta 'Beijing, karrotti u ħjar frisk,
- snack - insalata tal-ħaxix, ġobon tofu,
- dinner No. 1 - stew tal-ħaxix, stew tal-laħam taċ-ċanga ħafif, kafè dgħajjef bil-krema,
- pranzu numru 2 - tazza ta ’prodott tal-ħalib iffermentat.
Għall-kolazzjon fis-seba 'jum, tista' tittratta lill-pazjent bil-għaġina, pereżempju, ipprepara kejk tal-għasel mingħajr zokkor, ħlewwa bl-għasel. Ipprova wkoll tnaqqas l-ammont ta 'dqiq tal-qamħ billi tibdilha b'siklu, qamħ saraċin, ħafur, ċiċri jew kittien. Wieħed għandu jżomm f'moħħu li tali platt tad-dieta jista 'jittiekel mhux aktar minn 150 gramma kuljum.
It-tieni kolazzjon jikkonsisti minn brunġiel mimli bil-ħaxix (tadam, bżar ħelu), bajd mgħolli u porzjon ta 'ħobż tas-segala. Għall-ikel, issajjar borscht bla pitravi fuq it-tadam, porridge viskuż tal-qamħ u ħut baxx ta 'xaħam moħmi fil-forn. Għall-pranzu, għalli l-klamar u sajjar ross ismar.
It-tieni pranzu huwa tazza jogurt u numru żgħir ta 'frott imnixxef.
Bid-dijabete tat-tip 1, id-dieta trid tinkludi varjetà ta 'riċetti. Dan huwa meħtieġ sabiex il-pazjent ma jkunx "mimli" bl-ikel u ma jkollux il-ħeġġa li jiekol prodott projbit.
Fit-tisjir, huwa importanti li wieħed jikkunsidra li l-melħ żejjed ma jintużax. Huwa jġorr ix-xogħol tal-kliewi, li diġà huma mgħobbija b'mard "ħelwa".
Waħda mir-riċetti oriġinali hija l-brunġiel mimli. It-tħawwil għalihom għandu jkun ippreparat waħdu mit-tiġieġ, għax il-laħam ikkapuljat jista 'jkun fih xaħam.
L-ingredjenti li ġejjin se jkunu meħtieġa:
- żewġ brunġiel
- tiġieġ ikkapuljat - 400 gramma,
- ftit imsiemer tal-qronfol
- żewġ tadam
- ħabaq
- ġobon iebes ta 'xaħam baxx - 150 gramma,
- tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa,
- melħ, bżar iswed mitħun.
Laħlaħ il-brunġiel, aqta 'it-tul u neħħi l-qalba, sabiex ikollok "dgħajjes". Żid melħ ikkapuljat u bżar, żid it-tewm mgħoddi mill-istampa. Poġġi l-laħam kapuljat fid-dgħajjes tal-brunġiel.
Neħħi l-qoxra mit-tadam, tbexxixhom b'ilma jagħli u tagħmel qatgħat f'forma ta 'salib fuq nett. Għaddi t-tadam minn grinder tal-laħam jew aqta 'blender, żid ħabaq imqatta' rqiq u sinna tat-tewm. Griż iz-zalza kapuljata bis-zalza li tirriżulta. Roxx dgħajjes tal-brunġiel bil-ġobon, maħkuk fuq grater fin, poġġihom fuq trej tal-ħami, żejtni. Sajjar imsaħħan minn qabel għal 180 b’forn għal 45 - 50 minuta.
Minbarra platti Delicious, tista 'tiddiversifika l-mejda dijabetika tiegħek ma' te taċ-ċitru. It-tħejjija ta 'decoction ta' qoxra ta 'tangerine għad-dijabete hija pjuttost sempliċi. Il-qoxra ta 'mandarina waħda titqatta' f'biċċiet żgħar u titferra ma '200 millilitri ta' ilma jagħli. Insisti l-brodu għal mill-inqas ħames minuti. Dan it-te taċ-ċitru mhux biss għandu togħma pjaċevoli, iżda għandu wkoll effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem tal-pazjent - iżid il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem u jikkalma s-sistema nervuża.
Fil-video f'dan l-artikolu, hemm diversi riċetti li jistgħu jiġu inklużi fil-menu għad-dijabete tat-tip 1.
Il-kura tad-dijabete tat-tip 1 tinvolvi sett ta 'miżuri, b'mod partikolari, l-aderenza ma' dieta speċjali, li tgħin lid-dijabetiku biex iħossu komdu mingħajr ma joħloq zokkor fid-demm. Allura, dwar kif tiekol b'dijanjosi serja, aħna ngħidlek f'dan il-materjal.
Il-prinċipju bażiku ta 'nutrizzjoni fid-dieta għal dijabete tat-tip 1 huwa li tarrikkixxi l-menu tiegħek ma' dawk l-ikel li għandhom karboidrati b'indiċi gliċemiku baxx. Biex tagħmel dan, tista 'tinnaviga t-tabella li ġejja:
Qabel ma tibda tiekol, għandek tikkalkula l-ammont ta 'karboidrati fih, bl-użu ta' sistema speċjali ta 'unitajiet ta' ħobż, li skondha l-formula li ġejja hija distinta:
1 chl unitajiet = 12 g ta 'zokkor jew 1 chl. unitajiet = 25 g ħobż.
It-tobba jippermettu lill-pazjenti jikkunsmaw mhux aktar minn 2.5 unitajiet ta 'ħobż kuljum.
Tista 'ssib kif tgħodd sewwa l-unitajiet tal-ħobż billi tara video speċjali:
Huwa importanti li tkun tista 'tgħodd l-unitajiet tal-ħobż, għax hija preċiżament il-kwantità tagħha li taffettwa d-doża sussegwenti ta' l-insulina injettata sabiex "titfi" iz-zokkor fid-demm. Barra minn hekk, mhux biss id-doża ta 'kuljum ta' l-insulina, iżda wkoll id-doża ta 'insulina "qasira" (li l-pazjent jieħu qabel l-ikel) tiddependi fuq dawn l-indikaturi.
L-ikel li ġej huwa permess fin-nutrizzjoni dijabetika:
- ħobż tas-segala
- soppa fuq brodu tal-ħaxix jew fuq brodu minn varjetajiet ta 'ħut u laħam b'ħafna xaħam,
- vitella
- ċanga
- sider tat-tiġieġ
- ħaxix mil-lista permessa,
- bajd (mhux aktar minn żewġ biċċiet kuljum),
- fażola
- għaġin sħiħ (fl-istess ħin huwa meħtieġ li tnaqqas l-ammont ta 'ħobż ikkunsmat kuljum),
- ħalib u kefir,
- ġobon tad-dgħajsa (minn 50 sa 200 gramma kuljum),
- kafè dgħajjef
- te
- meraq maħdum mit-tuffieħ jew mill-larinġ,
- butir u żejt veġetali (preferibbilment użat biss għat-tisjir).
Għal pazjenti li għandhom piż żejjed, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jinkludu kaboċċi (friski u imnaddfin), spinaċi, piżelli ħodor, u ħjar bit-tadam fid-dieta tagħhom. Dawn il-prodotti jgħinu biex jissodisfaw is-sensazzjoni tal-ġuħ għal żmien twil.
Biex tippreserva l-funzjoni tal-fwied, li hija kontinwament taħt attakk bid-dijanjosi deskritta, huwa meħtieġ li dgħif fuq prodotti bħal cottage cheese, sojja, ħafur.
Hemm numru ta 'prodotti li d-dijabetiċi tat-tip 1 huma strettament kontraindikati:
- ċikkulata (f'każijiet rari, ċikkulata skura hija permessa, jekk approvata mit-tabib li jkun qed jattendi),
- ħelu u ħelu,
- Ħelu tad-dqiq
- laħam affumikat
- platti pikkanti, ħelu u ħelu
- spirti
- soda
- banana, dulliegħa, bettieħa,
- dati u żbib,
- patata mgħollija, karrotti, pitravi, zucchini,
- ross u semolina
- zokkor
- pickles
- ġelat
- ġamm
- prodotti tal-ħalib b'persentaġġ għoli ta 'kontenut ta' xaħam.
F'xi każijiet, xi prodotti pprojbiti għadhom permessi fuq il-menu, jekk approvati mit-tabib li jkun qed jattendi.
Il-menu ta 'kuljum għad-dijabetiċi huwa ddisinjat għal kaloriji sa 1400 kcal, li jippermettilek tnaqqas il-piż jekk il-pazjent ikun qed ibati minn obeżità. Jekk ma jkunx hemm problemi bħal dawn, allura tista 'żżid l-ammont ta' porzjonijiet skond il-bżonnijiet tiegħek.
- L-ewwel ikla: 0.1-0.2 kg ta 'porridge tax-xgħir tal-perla, 50 gramma ta' ġobon iebes, porzjon ta 'ħobż tas-segala u tè mingħajr zokkor jew kafè dgħajjef (tista' żżid krema b'ħafna xaħam).
- It-tieni ikla: 0.1-0.2 kg ta 'ħass minn kwalunkwe ħaxix permess, 0.2 kg ta' borsch fuq brodu b'ħafna xaħam, żewġ cutlets steamed, flimkien ma '0.2 kg ta' kaboċċa stewed, porzjon ta 'ħobż tas-segala.
- Snack wara l-ikel: 100 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa jew 3 pastizzi, 100 gramma ta' ġelatina tal-frott (mingħajr zokkor miżjud).
- Pranzu: 130 gramma ta 'insalata tal-ħaxix u 0.1 kg ta' laħam abjad imsajjar. Nofs siegħa qabel tmur torqod, tista 'tixrob tazza ta' kefir b'xaħam baxx.
- L-ewwel ikla: Froġa b'żewġ bajd, 60 gramma ta 'vitella msajra, porzjon ta' ħobż tas-segala u tadam wieħed, magħmul mix-xorb mingħajr te jew zokkor jew kafè dgħajjef.
- Ikla: 170 gramma ta 'insalata minn kull ħaxix permess, 100 gramma ta' sider tat-tiġieġ (moħmi jew mgħolli), 100 gramma ta 'porridge tal-qargħa ħamra (mingħajr ma żżid ross).
- Snack wara l-ikel: Grejpfrut wieħed u tazza ta 'kefir b'ħafna xaħam.
- Pranzu: 230 gramma ta 'kaboċċa stewed, 100 gramma ta' ħut imsajjar.
- Kolazzjon: 200 gramma ta 'kaboċċa mimlija laħam (mingħajr iż-żieda ta' ross), porzjon ta 'ħobż sħiħ u te mingħajr zokkor granulat.
- It-tieni ikla: 100 gramma ta 'insalata minn kull ħaxix permess, 100 gramma ta' spagetti minn dqiq sħiħ, 100 gramma ta 'laħam jew ħut imsajjar, nofs tazza ta' meraq friska mbuttat mit-tuffieħ (bil-ħlewwa).
- Snack wara l-ikel: te tal-frott mingħajr zokkor u oranġjo wieħed.
- Pranzu: 270 gramma casserole tal-ġobon tad-dgħajsa.
- L-ewwel ikla: 200 gramma ta 'ħafur bi flieli ta' frott frisk mil-lista permessa, 70 gramma ta 'ġobon iebes u te mingħajr zokkor.
- Ikla: 170 gramma ta 'pickle, 100 grammi ta' brokkoli, porzjon ta 'ħobż tas-segala, 100 gramma ta' laħam dgħif stewed.
- Snack wara l-ikel: tè mingħajr zokkor u 15-il gramma ta 'cookies mhux ħelwin (gallettini).
- Pranzu: 170 gramma ta 'tiġieġ jew ħut, 200 gramma ta' fażola ħadra, tè mingħajr zokkor.
- L-ewwel ikla: 100 gramma ta 'għaġina għażżien, 0.2 kg ta' kefir u tuffieħ wieħed jew berquq imnixxef / pruna.
- It-tieni ikla: 200 gramma ta 'insalata minn kull ħaxix permess, 0.1 kg ta' patata moħmija, 0.2 kg ta 'compote mingħajr zokkor.
- Snack qabel il-pranzu: 100 gramma ta 'qargħa moħmija, 200 gramma ta' xorb tal-frott mhux ħelu.
- Pranzu: 100 gramma ta ’qatgħat steamed, 0,2 kg ta’ insalata minn kull ħaxix permess.
- L-ewwel ikla: 30 gramma ta 'salamun kemmxejn immellaħ, bajda waħda u tè mingħajr zokkor.
- Ikla: 0.1-0.2 kg ta 'kaboċċa mimlija (mingħajr iż-żieda ta' ross), 0.2 kg ta 'borscht fuq brodu b'xaħam baxx, porzjon ta' ħobż tas-segala.
- Snack wara l-ikel: 2 ħobżiet u 150 gramma ta 'kefir bi ftit xaħam.
- Pranzu: 0,1 kg ta 'tiġieġ moħmi jew mgħolli, 100 gramma ta' piżelli friski, 170 gramma ta 'brunġiel stewed.
- L-ewwel ikla: 200 gramma ta 'ċereali tal-qamħ saraċin imsajjar fl-ilma, tiġieġ stewed, tè mingħajr zokkor jew kafè dgħajjef.
- Ikla: 200 gramma ta 'soppa tal-kaboċċi jew soppa tal-ħaxix, żewġ qatgħat tat-tiġieġ, 0.1 kg ta' fażola stewed fis-zalza tat-tadam u porzjon ta 'ħobż tas-segala.
- Snack wara l-ikel: 100 gramma ta 'għanbaqar frisk u l-istess ammont ta' ġobon cottage bi ftit xaħam.
- Pranzu: 170 gramma ta 'kefir bi ftit xaħam u 20 gramma ta' cookies mhux ħelwin (gallettini), tuffieħ wieħed.
Din is-sistema tal-ikel għal 7 ijiem tippermetti l-użu ta 'diversi infużjonijiet tal-ħxejjex, brodu ta' rosehip se jkun partikolarment utli. Decoctions u infużjonijiet tal-ħxejjex jistgħu jinxtorbu fi kwalunkwe ħin, il-ħaġa ewlenija mhix li tħallat xi addittivi fil-forma ta 'zokkor jew għasel.
Peress li dan il-menu dijabetiku ta 'kull ġimgħa jinkludi kolazzjon u ikliet kbar, m'hemmx bżonn għat-tieni kolazzjon. Iżda, jekk fl-intervall bejn il-kolazzjon u l-ikla ta ’nofsinhar iseħħ sensazzjoni ta’ ġuħ, allura m'għandekx tbati - tista ’taffordja li tagħmel gidma bl-istess insalata tal-ħaxix jew tiekol jogurt naturali u frott wieħed.
Jekk inti interessat f'metodi oħra ta 'trattament tad-dijabete tat-tip 1 (minbarra dieta), nirrakkomandaw li tiffamiljarizza ruħek ma' metodi alternattivi.
Dieta numru 9 - l-iktar sistema nutrizzjonali popolari għad-dijabete. Ir-regola bażika hija li tnaqqas il-konsum tal-melħ għal minimu, kif ukoll issajjar platti steamed, aħmi jew issajjar ikel. Int ser ikollok tirrifjuta l-istuffat u l-qali, iżda peress li d-dieta ta 'din is-sistema tal-ikel mhix stretta, f'każijiet rari tista' tiflaħ lilek innifsek.
Il-menu approssimattiv ta 'din id-dieta għal ġurnata waħda jidher bħal dan:
- Kolazzjon. Te mingħajr zokkor granulat, ġobon tad-dgħajsa b'perċentwali baxxa ta 'kontenut ta' xaħam u l-istess ħalib.
- It-tieni kolazzjon. Porridge tax-xgħir bil-laħam.
- Ikla Borsch, li għandu jinkludi kaboċċa friska (imsajra fil-brodu tal-ħaxix), ġelatina tal-frott, porzjon ta 'laħam mgħolli jew sojja.
- A snack wara nofsinhar. Tuffieħ wieħed jew oranġjo wieħed.
- Pranzu Ħut imsajjar jew moħmi (moħmi mingħajr batter) fiż-zalza tal-ħalib, insalata tal-kaboċċa friska imħawwar biż-żejt taż-żebbuġa.
Minflok zokkor bid-dieta Nru 9, tista 'tuża fruttożju, sukrożju u ħlewwiet oħra.
Tista 'taġġusta d-dieta tiegħek billi tuża listi ta' dawk il-prodotti li huma permessi fil-menu tad-dijabete dipendenti fuq l-insulina tat-tip 1.
Jekk id-dijabete ġiet innutata fi tfal, xi esperti jirrakkomandaw li wieħed jgħaddi għal dieta bilanċjata ta 'karboidrati, fejn il-karboidrati jiffurmaw 60% tad-dieta totali. Iżda, il-konsegwenza ta 'dieta bħal din hija qabża kostanti taz-zokkor fid-demm minn għolja ħafna għal baxxa ħafna, li taffettwa b'mod negattiv il-benesseri tat-tfal. Għalhekk, huwa aħjar li t-tfal isegwu l-istess dieta Nru 9, fejn l-ammont ta 'karboidrati kkunsmati huwa mnaqqas.
Biex tagħmel il-menu tat-tfal, tista 'tuża regolarment il-prodotti li ġejjin:
- Sett veġetali - ħjar, tadam, kaboċċi, karrotti friski.
- Qoffa ta 'berries u frott - ħawħ, lampun, ċirasa, frawli, tuffieħ.
- Qoffa tal-laħam - vitella b'ħafna xaħam, tiġieġ.
- Ħelu tal-fruttożju u sorbitol.
Huwa strettament projbit għal tifel li jagħti ċikkulata, ġamm, prodotti tal-forn magħmulin minn dqiq abjad.
Qabel ma tifel ikompli għaddej b'kontenut baxx ta 'karboidrati, ta' min jieħu ħsieb dawn l-aspetti li ġejjin:
- Biex tkun tista 'tevita l-ipogliċemija, li għaliha huwa meħtieġ li żżomm dejjem kandju jew cookies fir-riserva.
- Matul it-tranżizzjoni għal dieta dijabetika, it-tifel għandu bżonn ikejjel il-glukosju fid-demm aktar spiss - qabel ma jiekol, 60 minuta wara li jiekol, qabel ma jorqod. Bħala medja, jirriżulta li t-tifel għandu bżonn ikejjel iz-zokkor mill-inqas 7 darbiet kuljum, dan jippermettilek tagħżel l-iktar doża preċiża ta 'insulina u tnaqqashom skont l-indikaturi.
- Meta t-tifel beda jiekol skont id-dieta tad-dieta Nru 9, huwa meħtieġ li tipproteġih mill-istress, sforz fiżiku qawwi, minħabba li dan jista ’jipprovoka konsum akbar ta’ enerġija fih, li hu se jieqaf bil-karboidrati. Meta d-dieta ssir abitwali, tista 'tibda sport attiv.
Aqra iktar dwar il-karatteristiċi tad-dijabete tat-tip 1 fit-tfal - aqra hawn.
Huwa rrakkomandat li t-trabi, li n-nutrizzjoni tagħhom tiddependi kompletament minn ommhom, għandhom jinżammu mredda kemm jista 'jkun. Sider b'dijanjosi ta 'dijabete tat-tip 1 b'hekk ikun jista' jirċievi nutrizzjoni xierqa u bilanċjata kemm jista 'jkun.
Jekk għal xi raġuni t-treddigħ huwa impossibbli, allura għal uliedek għandek bżonn tixtri taħlitiet speċjali li għandhom kontenut ta 'glukożju mnaqqas. Huwa estremament importanti li tosserva l-istess intervalli bejn l-ikliet.
Nutrizzjoni għal pazjenti żgħażagħ tista 'tiġi introdotta sa sena skond dan il-metodu: l-ewwelnett, it-tarbija hija mitmugħa b'pur tal-ħaxix u meraq, iżda ċ-ċereali, li fihom hemm ħafna karboidrati, huma introdotti fid-dieta tat-tarbija fl-aħħar dawra.
Id-dijabete mhix sentenza, imma mod ta 'ħajja, jgħidu t-tobba. "Jgħamel" id-dijabete tiegħek - jista 'jkun! Huwa meħtieġ biss li tissorvelja regolarment il-livell taz-zokkor fid-demm, tinjetta injezzjonijiet ta 'l-insulina u tagħżel l-ikel it-tajjeb skond l-indiċi gliċemiku tagħhom:
Jekk trid tkun taf aktar dwar id-dijabete tat-tip 1, allura dan l-artikolu jgħinek.
Sfortunatament, id-dijabete hija marda inkurabbli, iżda li ma tinkwetax, huwa importanti li ssegwi r-regoli tat-trattament, kif ukoll tiekol sewwa. Dan jgħin lill-pazjent mhux biss iħoss attent u mimli saħħa, iżda wkoll jevita kumplikazzjonijiet.
Mazovetsky A.G. Dijabete mellitus / A.G. Mazowiecki, V.K. Velikov. - M .: Mediċina, 2014 .-- 288 p.
Mkrtumyan A.M., Nelaeva A. A. Endokrinoloġija ta 'emerġenza, GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 130 p.
Bobrovich, P.V. 4 tipi ta ’demm - 4 modi mid-dijabete / P.V. Bobrovich - M .: Potpourri, 2016 .-- 192 p.- Peters-Harmel E., Matur R. Dijabete mellitus. Dijanjosi u trattament, Prattika -, 2008. - 500 ċ.
Ħallini nintroduċi lili nnifsi. Jisimni Elena. Ilni naħdem bħala endokrinologu għal aktar minn 10 snin. Nemmen li bħalissa jien professjonali fil-qasam tiegħi u nixtieq ngħin lill-viżitaturi kollha tas-sit biex isolvu kompiti kumplessi u mhux daqshekk. Il-materjali kollha għas-sit huma miġbura u pproċessati bir-reqqa sabiex iwasslu kemm jista 'jkun l-informazzjoni kollha meħtieġa. Qabel ma tapplika dak li huwa deskritt fuq il-websajt, konsultazzjoni obbligatorja ma 'speċjalisti hija dejjem meħtieġa.