Żejt tal-ġewż tad-dijabete tat-tip 2

Għal bosta snin qed tissielet ma 'DIABETES?

Kap ta 'l-Istitut: "Int se tkun skantat kemm huwa faċli li tfejjaq id-dijabete billi tieħuh kuljum.

Tiddeċiedi jekk hux possibbli li tiekol butir bid-dijabete tat-tip 2 mhijiex daqshekk sempliċi. Naturalment, id-dijabete timponi ħafna projbizzjonijiet u restrizzjonijiet fuq id-dieta tal-pazjent. Iżda, kif juri l-prattika, id-dieti tal-ġuħ mhumiex daqsxejn, restrizzjonijiet stretti jwasslu għal tqassim u ikel żejjed. Hemm ħafna ikel delizzjuż u sustanzjuż fuq il-menu dijabetiku. Huwa importanti li ma tillimitax lilek innifsek, iżda li tikkontrolla l-kompożizzjoni kimika tagħhom, il-kontenut ta 'kaloriji u l-ammont li jittiekel.

Regoli dwar in-nutrizzjoni

Fid-dijabete tat-tip 2, iċ-ċelloli fit-tessuti u l-organi tal-ġisem jitilfu s-sensittività tagħhom għall-ormon ta 'l-insulina. Bħala riżultat ta 'dan, il-glukosju fornut bl-ikel ma jibqax jiġi assorbit, jakkumula fid-demm, il-livell tiegħu huwa diversi drabi ogħla min-normal. Ħafna mill-każijiet irrappurtati ta ’dijabete mellitus iseħħu fid-dijabete tat-tip 2. Tipikament, pazjenti b'din id-dijanjosi huma persuni li għandhom piż żejjed 'il fuq minn 40 sena.

L-obeżità, flimkien ma 'fatturi ereditarji, hija waħda mill-kawżi ewlenin tad-dijabete. Għalhekk, id-dieta u l-kontroll strett tal-piż tal-ġisem huma fattur importanti fil-kumpens tal-marda, fil-prevenzjoni ta 'kumplikazzjonijiet u fil-prevenzjoni. L-awtodixxiplina fil-materja tan-nutrizzjoni tgħin biex iżżomm il-ħajja taċ-ċelloli speċjalizzati tal-frixa għal kemm jista 'jkun u tdewwem l-istadju ta' transizzjoni minn mediċini li jbaxxu z-zokkor f'pillola għal injezzjonijiet ta 'l-insulina.

Il-marda tgħaddi minn tliet stadji ta 'żvilupp:

L-ewwel - forma ħafifa - jippermettilek li tikkumpensa għall-marda biss bl-għajnuna ta 'nutrizzjoni fid-dieta. Id-dożi ta 'mediċini li jbaxxu z-zokkor, jekk meħtieġ, huma minimi, u l-lista ta' prodotti permessi hija pjuttost wiesgħa.
Medju - f'dan l-istadju, huwa meħtieġ li jiżdiedu d-dożi ta 'preparazzjonijiet tal-pilloli biex titnaqqas il-glukosju fid-demm, l-istadju huwa akkumpanjat mill-ewwel kumplikazzjonijiet tad-dijabete.
It-tielet stadju huwa forma severa tal-marda, f'dan il-każ il-pazjent diġà jeħtieġ injezzjonijiet ta 'insulina. Il-marda hija akkumpanjata minn manifestazzjonijiet severi ta 'patoloġiji vaskulari.

Sabiex tiddeċiedi dwar il-perikli jew il-benefiċċji tal-butir fid-dieta tad-dijabetiċi tat-tip 2, trid tkun taf f'liema fażi tinsab il-marda. Aktar ma tkun għolja, iktar ir-restrizzjonijiet huma aktar stretti u l-indiċi gliċemiku tal-prodotti iktar baxx għandu jkun inqas. L-indiċi gliċemiku (GI) huwa indikatur tar-rata ta 'żieda fil-livelli ta' glukosju fid-demm wara li jiġi inġestit prodott.

Iktar ma jkun għoli l-indiċi, iktar malajr il-prodott jinqasam għal glukożju, iżid il-livell tiegħu fid-demm, iktar ikun perikoluż għad-dijabetiċi. Barra minn hekk, jekk tiekol numru kbir ta 'ikel b'GI għolja, se jkun osservat eċċess ta' glukożju fid-demm, li jikkontribwixxi għad-depożitu ta 'xaħmijiet, jikkomplika l-marda ta' wara.

Prodotti b'indiċi baxx huma assorbiti bil-mod, il-livell ta 'glukosju wara l-ikel jogħla gradwalment u jonqos bl-istess mod. Dan jagħmilha eħfef għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 2 biex jikkontrollaw l-istat fiżjoloġiku tagħhom.

Glukożju huwa l-ogħla indiċi gliċemiku. L-GI tagħha huwa ta '100 unità. Il-prodotti l-oħra kollha huma analizzati bi tqabbil magħha. Indiċi huwa meqjus baxx minn 10 sa 40 unità, medju - minn 40 sa 70, għoli 'l fuq minn 70 unità. L-indiċi gliċemiku tal-butir huwa 50-51 unità.

Butir dijabetiku

Il-butir huwa prodott b'żewġ modi ewlenin: il-krema mill-ħalib tal-baqra b'kontenut ta 'xaħam ta' 35-38% huwa maħruq f'żejt taż-żejt jew ikkonvertit fi krema tal-butir b'kontenut ta 'xaħam ta' 82.5-83% f'dawk li jagħmlu l-butir. Hemm żewġ tipi ta 'butir:

krema ħelwa - bit-tarjola minn krema pasturizzata,
krema qarsa - wara l-pasturizzazzjoni, il-krema titkessaħ, jiżdied starter speċjali tal-aċidu lattiku u jitħalla jimmatura.

Il-butir Vologda huwa tip ta 'krema ħelwa; huwa maħruq minn krema friska pasturizzata f'temperatura ogħla (98 ° C).

Il-butir huwa prodott ta 'kaloriji għoljin (sa 748 kcal kull 100 g), li huwa assorbit b'91%. Dan jippermetti anki ammont żgħir biex iżżid ix-xaba 'tal-platti, li jippermettilek li ttaffi l-ġuħ, anke jekk tiekol ftit. Din il-proprjetà taż-żejt għad-dijabete tat-tip 2 tista 'tipproteġi lill-pazjent minn ikel żejjed u distensjoni ta' l-istonku. Il-kompożizzjoni kimika ta '100 g ta' butir premium hija kif ġej:

Xaħmijiet - 81.1 g. Ħafna minnhom huma xaħmijiet saturati u monosaturati.
Proteina - 0.9 g.
Kolesterol - 215 mg. Id-doża massima permessa kuljum ta '500 mg.
Karboidrati - 0.1 g.
0.74 mg ta 'vitamina A, li hija 37% tad-doża ta' kuljum, kif ukoll traċċi ta 'vitamini oħra. Żejt magħmul fis-sajf jista 'jkun fih sa 0,56 mg ta' karotên.
Traċċi ta 'kalċju, fosfru, potassju, selenju u oligoelementi oħra.

Żejt premium jista 'jkun fih ukoll melħ tal-mejda u karotên. Iżda varjetà irħisa ta 'butir (b'kontenut ta' xaħam ta 'inqas minn 61%) tista' wkoll tinkludi togħmiet, preservattivi, stabbilizzaturi, emulsjonanti u xaħmijiet trans.

Nużaw b'mod moderat ħafna

Mill-kunsiderazzjonijiet preċedenti, jista 'jiġi konkluż li l-butir bid-dijabete tat-tip 2 jista' jittiekel fl-ewwel stadju tal-iżvilupp tal-marda, sakemm id-dijabete tkun ikkumpensata bis-sħiħ. F'dan il-każ, għandek bżonn tagħżel tip ta 'żejt b'kontenut ta' xaħam ta 'mill-inqas 72.5%. Żejt bħal dan, għalkemm aktar kaloriku, fih komponenti inqas ta 'ħsara u dawk aktar bnini. Tinsiex li ż-żejt għandu valur nutrittiv għoli u indiċi gliċemiku medju, li jfisser li jista 'jittiekel bid-dijabete tat-tip 2 mhux aktar minn 2 tbsp. l kuljum.

F'dan il-każ, id-doża ta 'xaħam saturat ma taqbiżx il-15 g permissibbli kuljum, u l-kontenut ta' kaloriji ma jaffettwax il-valur nutrittiv ġenerali tad-dieta. Iżda l-ghee ser ikollha tiġi abbandunata kompletament. Fih 99% xaħam u kaloriji kompletament vojta, billi s-sustanzi bijoloġikament attivi kollha jinqerdu waqt it-tisħin. Żejt b'fill jista 'jkun mhux inqas ta' ħsara għal dijabetiku, għax ħafna drabi fih zokkor u addittivi oħra, minħabba li għandu indiċi glikemiku ogħla.

Tieqafx l-ikel favorit tiegħek għall-fini tal-marda. Il-ħaġa ewlenija hija li għandhom ikunu ta 'kwalità għolja u jikkonsistu f'ingredjenti naturali. Mhux inqas importanti hija l-moderazzjoni. L-awtokontroll u d-dixxiplina biss jgħinu biex jgħixu ħajja sħiħa bid-dijabete tat-tip 2.

X'inhu z-zokkor tal-ġewż u kif ġġibu

Il-meraq jinġabar l-ewwel. Biex tagħmel dan, inċiżjoni ssir fuq blanzuni, u għall-irġiel biss, u meraq likwidu jinġabar f'kontenituri.

Il-meraq miġbur jissaħħan sakemm ħafna mill-likwidu jiġi evaporat.

Iz-zokkor hekk miksub jinkiseb minn kannella ċar sa kannella skur u jiddependi fuq il-post u l-ħin tal-ġbir, skont it-tip ta 'produzzjoni.

Ir-riħa tagħha tfakkar il-karamella, xi kultant b'noti sottili ta 'coconut.

Ħafna drabi dan it-tip ta 'zokkor huwa konfuż ma' zokkor tal-palm. It-teknoloġija tal-produzzjoni tagħhom hija simili, iżda z-zokkor tal-palm huwa miksub minn tip differenti ta 'palm.

Aqra dwar: Il-benefiċċji u l-ħsara taz-zokkor tal-palm

L-akbar produtturi ta 'dan iz-zokkor huma l-pajjiżi tax-Xlokk ta' l-Asja. Ipproduċih fl-Istati Uniti u ftit li xejn fis-Sri Lanka.

Minn siġra adulta waħda, tista 'tikseb minn 200 sa 250 kilogramma ta' meraq.

Il-ġewż - proprjetajiet utli, applikazzjoni u preparazzjoni - kontenut ta 'kaloriji, x'inhuma l-benefiċċji u l-ħsara ta' prodott tal-ġewż, kemm issajjar - [email protected]

Kokon (Cocos nucifera)

Deskrizzjoni

Ix-xjentisti jsostnu li s-siġra tal-palm tal-ġewż hija waħda mill-eqdem pjanti fid-Dinja, preservata sal-lum. L-għoli tas-siġra jilħaq il-25 metru, iħalli sa 4 metri fit-tul, ċirku, simili għal fann.

Il-ġewż m'hu xejn ġewż, iżda, b'mod strett, l-għadam niexef ta 'siġra tal-ġewż. Minn ġewwa fihom polpa u ħalib (jew meraq).

Fi ġewż mhux misjur (inqas minn 5 xhur), madwar nofs litru ta 'likwidu ċar, ħelu u qares jissejjaħ ħalib tal-ġewż. Meta l-ġewż jimmatura, dan il-likwidu jeħxien u jinbidel fi polpa elastika bajda.

Polpa tal-ġewż tissejjaħ copra. Id-dijametru tal-ġewż tal-kokk jilħaq it-30 cm.

Il-patrija tal-palm tal-ġewż hija meqjusa bħala l-parti kostali u tropikali tax-Xlokk tal-Asja. Il-ġewż ikkultivat jikber fl-Indja, il-Polineżja, il-Karibew, il-Ħawaj, South Florida u n-Nofsinhar ta ’California. Impjant tal-ġewż tal-kosti tal-baħar.

Proprjetajiet utli

Il-ġewż fih vitamini B1, B2, B5, C, proteini, karboidrati, xaħmijiet, zokkor, oligoelementi (kalċju, potassju, fosfru) u fibra.

Żejt tal-ġewż fih ħafna aċidu lauriku, li jgħin inaqqas il-kolesterol fid-demm.

Siġra ta 'eluf ta' użi tissejjaħ il-pala tal-ġewż fit-tropiċi.

Il-ġewż huwa ħafna fit-togħma u b’saħħtu. Il-ġewż kollu jintuża fit-tisjir: l-ilma tal-ġewż jintuża bħala xarba iġjeniċi u tonika, ix-xarbiet alkoħoliċi huma ppreparati fuq il-bażi tagħha, polpa tal-ġewż hija miżjuda mal-ħelu, użata għall-ħut tal-ħut u laħam, kif ukoll fl-insalati, sopop, torti u ħafna platti oħra.

Barra minn hekk, il-partijiet kollha tal-ġewż huma użati fil-mediċina. Il-ġewż jerġa 'jġib is-saħħa, isaħħaħ is-sistema immunitarja, itejjeb il-vista, għandu effetti antimikrobiċi u anti-infjammatorji.

L-ilma tal-ġewż jista ’jissostitwixxi melħ fiżjoloġiku u għandu proprjetajiet antipiretiċi. Huwa rrakkomandat li tuża ma 'urolitijasi u dijabete.

Il-ħalib tal-ġewż, miksub billi tagħsir il-polpa tal-polpa, huwa eħxen mill-ilma tal-ġewż u, skont it-tobba tal-Lvant, jistimula s-sistema kardjovaskulari.

Iż-żejt huwa prodott ieħor tal-ġewż b'saħħtu. Ħafna drabi tintuża fil-kożmetiċi bħala prodott għall-kura tal-ġilda. Żejt tal-ġewż jtaffi t-tikmix u jagħmel il-ġilda radjanti. Madum tal-massaġġi tal-ġisem ibbażat fuq żejt tal-ġewż, mingħajr esaġerazzjoni, pjaċir tas-sema.

Barra minn hekk, iż-żejt tal-ġewż jgħin fl-assorbiment tal-kalċju, u għalhekk huwa rrakkomandat li tużah biex issaħħaħ is-snien u l-għadam u biex tevita l-osteoporożi. Żejt tal-ġewż huwa ħieles mill-kolesterol. Huwa assorbit malajr u jnaqqas il-probabbiltà li tiżviluppa aterosklerożi.

Il-ġewż, minbarra l-ħalib tal-ġewż u l-polpa li tittiekel, jipprovdi prodott ieħor b'saħħtu. Din hija l-hekk imsejħa coir jew fibra tal-kajjar li fiha lignin. Minn fibri twal (15 33 cm) huma magħmula ħbula, twapet, xbieki tas-sajd. Skart qasir huwa wkoll materjal qawwi u durabbli. Huma mimlijin bis-saqqijiet tal-ġewż.

Kontenut ta ’kaloriji u valur nutrittiv tal-ġewż

Kontenut ta ’kaloriji tal-ġewż - 354 kcal, imnixxef (ċereali) - 592 kcal.

Valur nutrittiv tal-ġewż: proteini - 3.33 g, xaħmijiet - 33.49 g, karboidrati - 6.23 g

Valur nutrittiv tal-polpa tal-ġewż imnixxef: proteini - 5.3 g, xaħmijiet - 47 g, karboidrati - 44.4 g

Ħsara u kontra-indikazzjonijiet taz-zokkor tal-ġewż

L-unika kontra-indikazzjoni għall-użu taz-zokkor tal-ġewż hija l-intolleranza individwali. Jekk diġà għandek allerġija għall-ġewż jew tipi oħra ta 'ġewż, allura huwa probabbli li jista' jkun hemm reazzjoni allerġika għal dan iz-zokkor.

Il-pazjenti bid-dijabete m'għandhomx għalfejn jafdaw l-indiċi glikemiku, iżda l-ewwel ikkonsultaw mat-tabib tiegħek dwar kemm hu rakkomandabbli li jiġi inkluż fil-menu tiegħek.

Fl-aħħar, iz-zokkor tal-ġewż mhuwiex ikel mirakuluż, għalkemm huwa prodott b'mod aktar ekoloġiku. Mhuwiex ħafna iktar b'saħħtu minn zokkor regolari, iżda xorta inqas ta 'ħsara għas-saħħa. Tiekol ħelu fi kwantitajiet kbar huwa fi kwalunkwe każ ta 'ħsara.

Zokkor tal-ġewż: benefiċċji u dannu

Meta tkellem dwar il-perikli taz-zokkor tal-ġewż, huwa importanti li wieħed jinnota li irrispettivament minn liema proprjetajiet utli għandha, xorta tibqa 'z-zokkor. Konsum eċċessiv mhux se jkun ta 'benefiċċju għas-saħħa. Il-kwantità tiegħu, bħal kull prodott ieħor ħelu, jeħtieġ li tkun ikkontrollata u limitata, speċjalment jekk issegwi ċ-ċifra tiegħek.

M’għandniex xi ngħidu, id-dijabetiċi għandhom joqogħdu attenti għaż-zokkor tal-ġewż. Minkejja l-indiċi gliċemiku baxx, it-tagħbija fuq il-ġisem tal-pazjent xorta se tkun ogħla milli fuq il-ġisem ta 'persuna b'saħħitha. Qabel ma tiġi inkluża fid-dieta tiegħek, ikkonsulta ma 'speċjalista.

Oqgħod attent jekk int suxxettibbli għal reazzjonijiet allerġiċi. Kun żgur li tibda tikkonsma prodott ġdid b'dożi żgħar u żżomm rekord ta 'jekk hemmx xi tibdiliet f'ġismek. Zokkor tal-ġewż huwa kontraindikat f'każ ta 'intolleranza individwali għall-prodott.

L-ewwelnett, se ngħid li l-benefiċċju tiegħu, ovvjament, huwa dovut għall-preżenza ta 'dawk il-vitamini u minerali deskritti hawn fuq.

Il-meraq tal-ġewż, li minnu huwa magħmul iz-zokkor, fih ukoll sittax-il amino aċidi! L-ogħla kontenut huwa l-aċidu amminiku glutamina. Huwa indispensabbli fit-trattament ta 'mard serju, korrimenti, korrimenti, ħruq, jgħin biex ifejjaq feriti f'pazjenti wara l-operazzjoni.

"alt =" ">

Wieħed mill-aktar vantaġġi importanti taz-zokkor tal-ġewż huwa l-indiċi gliċemiku baxx - 35. U għalkemm il-kontenut ta 'kaloriji tal-prodott huwa għoli (

380 kcal kull 100 g), nistgħu ngħidu mingħajr periklu li ma jagħmilx ħsara lill-ġisem billi jżid iz-zokkor fid-demm, li ġie kkonfermat minn testijiet numerużi minn tobba u xjenzati.

Ħalib għad-dijabete

Dijabete mellitus marda kkawżata minn formazzjoni insuffiċjenti ta 'insulina fiċ-ċelloli tal-frixa. Fl-istess ħin, il-kapaċità tal-ġisem li tuża l-karboidrati tiddeterjora.

Id-dijabete mellitus hija fost il-mard ereditarju, imma kultant tqum bħala riżultat ta ’nutrizzjoni ħażina, infjammazzjoni, ħsara trawmatika fil-frixa, mard ta’ glandoli endokrinali oħra (pitwitarja, tirojde, eċċ.).

Aħna diġà nafu li l-ġisem tal-bniedem jirċievi l-enerġija b'żewġ modi: l-ipproċessar tal-glukosju (l-hekk imsejjaħ mod ta 'ġurnata) u l-ipproċessar tax-xaħam (modalità bil-lejl). Ikel rikk fil-karboidrati jidħol fl-istonku, fejn jkisser u l-glukosju jidħol fid-demm. Riċetturi ipotalamiċi jaqbdu żieda fil-glukosju fid-demm, u sinjal (ormoni) jintbagħat lill-frixa, li jirriżulta f'żieda fil-produzzjoni ta 'insulina, li tikkonverti l-glukożju f'enerġija. Mat-tlestija ta 'dan il-proċess, l-ipotalamu ma jibqax inixxu sustanzi li jittrasmettu sinjal lill-frixa, il-produzzjoni ta' l-insulina tonqos u l-produzzjoni ta 'l-ormon tat-tkabbir tibda, li tbiddel ix-xaħam f'enerġija.

Bi produzzjoni insuffiċjenti ta 'insulina fil-frixa, proċess iseħħ bħala riżultat li l-glukosju ma jiġix ipproċessat mill-ġisem fl-ammont korrett u parti minnu joħroġ bl-awrina. Il-parti l-oħra għadha assorbita, tiġi proċessata mill-ġisem fix-xaħam u użata bit-tieni metodu ta 'ġenerazzjoni ta' enerġija (modalità bil-lejl). Bħala riżultat, pazjenti b'dijabete mellitus għandhom it-tendenza li jitilfu ħafna piż.

Kultant id-dijabete mellitus hija kkombinata ma 'l-obeżità, li sseħħ bħala riżultat ta' ksur u t-tieni mod kif tinkiseb l-enerġija. Peress li l-ġisem jiekol biss għad-detriment tax-xaħmijiet, l-ormon tat-tkabbir, li huwa responsabbli għall-mobilizzazzjoni tagħhom, huwa ta 'importanza kbira. Madankollu, b'żieda fl-ammont ta 'aċidi grassi fil-ġisem, il-funzjonijiet tal-produzzjoni tiegħu huma mrażżna, u l-obeżità sseħħ. Flimkien mad-dijabete, dan il-fenomenu huwa doppju perikoluż, peress li huwa proċess prattikament irreversibbli u jikkontribwixxi għall-iżvilupp ta 'ħafna mard addizzjonali.

Is-sintomi ewlenin tad-dijabete mellitus (fl-istadju bikri) huma saħħa ħażina, għatx kostanti, awrina qawwija, dgħjufija, telf ta 'piż, anemija, ħakk tal-ġilda, tendenza għal mard tal-ġilda pustulari. Fil-futur, ksur tal-metaboliżmu tal-karboidrati fil-ġisem jista 'jwassal għal nuqqas ta' konformità ma 'proċessi metaboliċi oħra tal-ġisem (metaboliżmu tal-proteini, metaboliżmu tax-xaħam).Bħala riżultat tal-akkumulazzjoni ta 'prodotti intermedji tal-metaboliżmu tax-xaħam (ketone), jista' jkun hemm koma dijabetika, li fiha jkun hemm nifs profond storbjuż, ir-riħa ta 'l-aċetun mill-ħalq, polz frekwenti u pressjoni tad-demm baxxa. L-istadju li jmiss ta 'koma dijabetika huwa waqgħa fl-attività kardijaka u telf ta' sensi.

Xi żmien ilu, id-dijabete kienet ikkunsidrata bħala marda inkurabbli u kważi dejjem wasslet għall-mewt. Madankollu, bl-iżvilupp tax-xjenza, it-tobba tgħallmu kif tinjetta l-insulina (ormon artifiċjali), li ffaċilita ħafna d-destin tal-biċċa l-kbira tal-pazjenti. F'xi każijiet, huwa saħansitra possibbli li jinkiseb l-irkupru. Eżempju huwa d-dijabete ta 'nisa tqal, li ġeneralment iseħħ, minħabba nutrizzjoni ħażina u twassal għall-ħtieġa li tingħata l-insulina sat-twelid jew it-tmiem tal-perjodu ta' treddigħ tat-tarbija.

Madankollu, l-injezzjonijiet ta 'l-insulina mhumiex l-uniku mod biex tfejjaq il-marda, u li neċessarjament għandu jkun fihom komponent bħal nutrizzjoni terapewtika, li huwa l-iktar mod affidabbli u ppruvat li jdewwem l-iżvilupp tad-dijabete. L-injezzjonijiet tal-ormon isiru biss jekk id-dieta ma tkunx tat riżultati sinifikanti. L-insulina hija medikazzjoni b'saħħitha ħafna, u s-doża eċċessiva tagħha hija mimlija konsegwenzi, jiġifieri l-ipogliċemija profonda, li fiha l-livelli taz-zokkor fid-demm jonqsu sew, li jmur moħħ, qalb u ġuħ għall-ġuħ.

Bid-dijabete, id-dieta hija preskritta mit-tabib, b'kont meħud tal-karatteristiċi kliniċi tal-marda, kif ukoll fl-użu partikolari ta 'l-insulina. La tista 'tiddevja mid-dieta rrakkomandata mit-tabib u lanqas tbiddel. Dan jista 'jsir biss minn speċjalista wara li jkun eżamina u jiddetermina l-kawża tal-marda.

Id-dieta hija mmirata biex tnaqqas il-kontenut ta 'karboidrati bl-istess ammont ta' proteini, vitamini u minerali fl-ikel. L-ewwelnett, l-użu ta 'karboidrati sempliċi ta' zokkor u ħelu huwa limitat, u t-tieni, ikel tal-pjanti li fih il-lamtu. Il-konsum ta 'ħobż u prodotti tal-forn, xaħmin (laħam, xaħam, ħut, butir), għaġin, ċereali u bajd huwa mnaqqas. L-ammont ta ’ilma kkunsmat mill-pazjent huwa wkoll importanti ħafna, peress li d-dijabete ħafna drabi tikkawża għatx u tnaqqas il-metaboliżmu tal-ilma.

Mill-prodotti kollha tad-dieta, il-ħalib huwa l-iktar aċċettabbli, peress li b'numru kbir ta 'proteini, vitamini u minerali, għandu relattivament ftit xaħmijiet (3% biss), li huma faċilment diġestibbli bħal dak ta' xaħmijiet oħra ta 'annimali, bħal xaħam tal-ħaruf jew tal-majjal. . Il-ħalib fih ukoll ammont kbir ta 'ilma (88%), li huwa faċli biex tikkalkula meta tikkompila dieta. Madankollu, id-dieta tillimita l-konsum ta 'prodotti tal-ħalib, li, minħabba proċessar speċjali, fihom ammont kbir ta' karboidrati (butir, ġobon tad-dgħajsa mxaħħam u massa tal-baqta). Dan ma jfissirx li pazjent b'dijabete għandu jevita assolutament dawn il-prodotti, iżda l-konsum tagħhom huwa regolat b'mod strett.

Hawn hu eżempju ta 'dieta bid-dijabete flimkien ma' l-obeżità:

8 sigħat: 200 g ħobż tas-segala, 30 g aringa, 100 g patata mgħollija, 5 g butir, insalata tal-kaboċċi bit-tuffieħ (50 g tuffieħ, 250 g kaboċċa, aċidu ċitriku, sakkarina, melħ), tazza kafè bil-ħalib 50 g (bis-sakkarina )

11-il siegħa: porridge minn nuħħala tal-qamħ bil-ħalib (50 g ta 'nuħħala, 20 g ta' ċereali, 60 g ta 'ħalib), tazza ta' brodu ta 'tela selvaġġa.

14-il siegħa: 100 g ta 'ħobż tas-segala, soppa tal-kaboċċa ta' brodu tal-laħam, stew (100 g laħam, 10 g butir), porridge tal-qamħ saraċin bil-gravy ta 'stew (ċereali 40 g), insalata tal-sauerkraut, tuffieħ (100 g).

17-il siegħa: qatgħat ta ’patata u nuħħala tal-qamħ (200 g ta’ patata, 50 g ta ’nuħħala ta’ qamħ mitħun, 40 g ta ’ħalib, 1/2 bajda, 10 g ta’ butir), tazza kafè bil-ħalib fuq is-sakkarina (50 g).

19-il siegħa: 100 g ħobż tas-segala, cutlet tal-laħam moqli (70 g laħam, 5 g butir, imsajjar mingħajr ħobż), kaboċċa stewed (butir 5 g), ġobon 20 g.

Siegħa qabel tmur torqod: bajda friska, tazza ta 'brodu tal-rosehip.

Kul ħxejjex bħal kaboċċi, ħass, ħjar, zucchini, karrotti maħkuk jew pitravi meta tasal l-aptit.

B'dieta li tillimita l-konsum ta 'karboidrati fil-ġisem, il-kontenut totali ta' kaloriji jitnaqqas, l-ipproċessar kulinari ta 'platti jista' jkun kwalunkwe (mingħajr melħ), huwa rrakkomandat li tiekol ikel 4-5 darbiet kuljum f'porzjonijiet żgħar. Bħala medja, id-dieta ta 'kuljum għandu jkun fiha: 100-130 g ta' proteina, 60-90 g ta 'xaħam, 100-120 g ta' karboidrati, 3 5 g ta 'melħ tal-mejda.

Id-dieta għandha tkun ikkombinata ma 'jiem ta' sawm (forma speċjali ta 'nutrizzjoni terapewtika) immirati għall-ġuħ parzjali f'każ ta' funzjonijiet diġestivi jew metaboliċi indeboliti. Il-ġranet tal-ħalib huma l-iktar effettivi, li fuqhom trid tixrob kull sagħtejn 100 g ta 'ħalib jew 80 g ta' kefir, jogurt jew ħalib moħmi iffermentat.

Jiem tal-baqta tal-ħalib 5 6 nuċċalijiet ta 'ħalib u 300 g ta' ġobon tad-dgħajsa b'xaħam baxx. Rakkomandat għall-kombinazzjoni tad-dijabete ma 'l-obeżità.

Baqta ġranet 400 600 g ta 'ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam, 60 g ta' krema qarsa u 100 g ħalib. Jiem tal-baqta huma wkoll avżati biex jirranġaw l-obeżi.

Hemm ħafna iktar varjetajiet ta 'ġranet ta' sawm: ħaxix, frott, te, laħam. Madankollu, dawn m'għandhomx isiru b'mod spontanju, iżda biss taħt is-superviżjoni stretta ta 'tabib. L-intervall għal ġranet ta 'sawm (minn 2 sa 7) huwa wkoll determinat mit-tabib.

Għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-saħħa u l-konsum ta' prodotti tal-ħalib iffermentat, bħall-kefir, il-jogurt: meta l-ħalib ikun iffermentat, il-proteini jinqasmu, u meta tidħol fl-istonku, m'għandhiex bżonn tagħmel wisq xogħol. Dan jista 'jagħti mistrieħ lill-attività sekrezzjonali tal-frixa u jkollu effett ta' benefiċċju fuq il-kors tal-marda kollha. Barra minn hekk, prodotti tal-ħalib qares fihom batterji li għandhom effetti antibijotiċi li jistgħu jaffettwaw b'mod pożittiv l-attività tal-passaġġ gastro-intestinali.

Frott, ħaxix jew ġewż?

Il-ġewż mhuwiex lewż reali, anzi huwa frott solidu. Din hija drupe ta '15-30 cm twila, b'forma relattivament tonda, li tiżen 1.5-2.5 kg. Il-qoxra ta 'barra tal-fetu hija minfuda minn fibri (kajjar), il-qoxra ta' ġewwa iebsa, bi 3 pori li jwasslu għal 3 ovuli, li minnhom wieħed biss jiżviluppa fiż-żerriegħa. Iż-żerriegħa tikkonsisti f'saff tal-wiċċ imlaħħam ta 'kulur abjad bi ħxuna ta' madwar 12 mm (polpa jew kopra) u endosperma. L-endosperma, l-ewwel likwida u trasparenti (ilma tal-ġewż), bid-dehra ta 'qtar ta' żejt emess mill-kopra, gradwalment tinbidel f'emulsjoni tal-ħalib (ħalib tal-ġewż), imbagħad tħaxxen u tibbies.

Il-frott jikber fi gruppi ta '15-20 biċċa, maturazzjoni bis-sħiħ għal 8-10 xhur. Fil-kultura, siġra tibda tagħti l-frott mis-7 sa 9 snin u ddum madwar 50 sena. Siġra waħda tipproduċi bejn 60 u 120 ġewż fis-sena. Il-ġewż jinġabar kompletament misjur (għal kopra u prodotti oħra) jew xahar qabel il-maturazzjoni (għall-qroll).

Benefiċċji tal-ġewż

Benefiċċju tal-Indi diffiċli biex tiġi stmat iżżejjed. "Siġra li tista 'tipprovdi dak kollu meħtieġ għall-ħajja", "Siġra ta' elf applikazzjoni", l-hekk imsejħa pala tal-ġewż fit-tropiċi. Id-derivattivi kollha tal-ġewż għandhom proprjetajiet li huma ta 'benefiċċju għall-bniedem. F'termini nutrittivi, il-ġewż huwa frott ta 'valur medju, madankollu, ġie nnutat, speċjalment reċentement, li l-proprjetajiet ta' benefiċċju tagħha ma jistgħux jitqiesu b'mod dejjaq.

L-ilma tal-ġewż huwa sterili, għalhekk jintuża għal skopijiet mediċi meta l-melħ ma jkunx disponibbli. Meraq tal-ġewż huwa ħieles mix-xaħam. Il-kontenut ta 'kaloriji huwa baxx għal madwar 16.7 kcal kull 100 g. Ilma tal-Indi għandu Propjetajiet Antipiretiċi. L-użu tiegħu huwa utli għad-dijabete mellitus u għall-mard tal-ġebel fil-kliewi. L-ilma tal-ġewż huwa rrakkomandat għal eżerċizzju tqil, minħabba li fih ammont kbir ta 'minerali. F'pajjiżi tropikali, huwa użat bħala toniku, bħala bażi għall-preparazzjoni ta 'cocktails.

Il-ħalib tal-ġewż fih 17-aċidi amminiċi u vitamini Baċidu askorbiku, u fil-kompożizzjoni tiegħu huwa viċin ħafna tal-plażma umana. Il-ħalib tal-ġewż jiftaħ l-għatx u huwa ta 'benefiċċju kbir għall-ġilda. Il-ħalib u l-laħam tal-ġewż huma rikki f'elementi li jirrestawraw is-saħħa u jtejbu l-vista. Il-ħalib tal-ġewż huwa prodott xaħmi ta 'kaloriji għoljin. Iktar ma tkun eħxen, aktar ix-xaħam saturat huwa inkluż fil-kompożizzjoni tiegħu. Tiekolx, żżomm dieta għal telf ta 'piż. Skond l-esperti Indjani, Ħalib tal-ġewż huwa tajjeb għas-sistema kardjovaskulari.

Prodott ieħor ta 'valur huwa ż-żejt tal-ġewż. Żejt tal-ġewż huwa ħieles mill-kolesterol. Għandu ħafna vitamina E, li jikkontribwixxi għall-funzjoni normali tar-riproduzzjoni. Żejt tal-ġewż jiġi assorbit malajr ħafna. Tnaqqas ir-riskju ta 'aterosklerożi u mard tal-qalb, kanċer u proċessi deġenerattivi. Ilha nnutat li ż-żejt tal-ġewż se jippersisti għal żmien twil, anke f'forma miftuħa. Dan huwa dovut għall-proprjetajiet batteriċidi tiegħu. Għalhekk, iżid ir-reżistenza għal infezzjonijiet batteriċi, virali u fungali.

Polpa tal-ġewż hija utli għall-prevenzjoni ta 'l-osteoporożiminħabba l-kontenut għoli ta 'żejt tiegħu. Żejt tal-ġewż jippromwovi l-assorbiment tal-kalċju, u huwa għalhekk tajjeb għal għadam u snien. Propjetajiet mediċinali oħra tal-meraq tal-ġewż huma r-restawr tal-bilanċ tal-ilma fil-ġisem, it-tindif tal-parassiti fil-ġisem, u t-trattament effettiv tal-ġebel fil-kliewi u l-bużżieqa tal-awrina.

Tisjir tal-Indi

Il-ġewż jintuża ħafna fit-tisjir u jintuża kemm fil-forma friska kif ukoll fin-niexfa (qxur tal-ġewż). Ħafna drabi, qxur tal-ġewż jintużaw fil-forma ta 'tbexxix, li jistgħu jiġu osservati f'ħafna prodotti tal-ħelu: kejkijiet, kejkijiet, cookies, eċċ. Billi tipproċessa ġewż shabby b'ħalib jaħraq jew ilma sħun, il-ħalib tal-ġewż huwa miksub, u l-krema tal-ġewż tinkiseb meta l-ħalib jitħalla biex isir il-birra jew imkessaħ.

Sopop u zlazi huma ppreparati fuq il-bażi ta 'ħalib tal-ġewż, insalati u snacks huma imħawwar bil-ħalib tal-ġewż. Polpa tal-ġewż hija miżjuda wkoll ma 'l-insalati minn ħaxix u laħam.. Polpa tal-ġewż hija tajba għal kwalunkwe stew u mhux biss għal-laħam, iżda wkoll għall-ħut. Hi mhux biss tagħti l-gosti tagħha, iżda xorta tassorbi sew ix-xaħam u l-aroma tal-ħwawar. Kubi tal-ġewż huma adattati b'mod speċjali għal dan: iżejnu l-platt u jomogħdu sewwa, u jħallu l-għeluq sinjuri fil-ħalq. Jistgħu jiġu momgħin u nejjin, bħal kull lewż. Tista 'tinsisti fuq il-vodka. Iżda għall-ħami xorta huwa iktar konvenjenti li tuża laqx.

Kif tagħżel il-ġewż

Kokon aħdar x'aktarx ma jidhirx fuq l-ixkafef tal-maħżen, ġeneralment tista 'tixtri ġewż ta' diversi gradi ta 'maturità,
l-aħjar huwa li tixtri l-Indi, li fih il-ħalib likwidu għadu qed jitbattal, għal dan biss trid tħawwad il-ġewż u tisma 'b'attenzjoni,
tixtrix coconuts li anke għandhom xquq żgħar,
it-tliet daħliet fuq il-wiċċ tal-ġewż m'għandhomx ikunu artab iżżejjed.

Kif tiftaħ il-ġewż

Jekk ma jkollokx macheta nattiva, ikun diffiċli li tlaħħaq ma 'ġewż iebes mingħajr ħiliet suffiċjenti. Biex tiftaħ il-ġewż, trid issib linja ta 'difetti naturali. Hija tinsab madwar terz tad-distanza fid-direzzjoni opposta mit-tliet daħliet. Ħabbat b'sikkina jew oġġett iebes ieħor madwar iċ-ċirkonferenza f'din id-distanza. Ġewż iebes se xaqq, jiżvela s-sigrieti tiegħu u jaqsam it-teżori.

Fatti Interessanti tal-Indi

fl-Indja, ġewż imkisser abbord vapur li ġie mniedi, għal xorti tajba, jekk il-ġewż ma jiġġerrex, kien maħsub li dan iwassal għall-mewt inevitabbli tal-vapur fuq il-baħar,
biss fis-Seychelles tikber kokk de mer uniku, il-ġewż tal-baħar, li l-frott tiegħu jixbah żewġ ġewż imsajjar u jista 'jiżen aktar minn 20 kilogramma,
Likwidu tal-ġewż ta 'ġewż żgħir jista' jintuża bħala sostitut għal plażma tad-demm,
fin-nofsinhar tat-Tajlandja, il-ġewż jinġabar bl-għajnuna ta 'makakk imħarreġ, l-annimali jitilgħu fil-parti ta' fuq nett, iwaqqgħu l-Indi minn hemm, imbagħad, jinżlu, jingħataw xi kura bħala inkoraġġiment.

Lura għall-lista

Kumplikazzjonijiet kroniċi tad-dijabete

Il-kumplikazzjonijiet kroniċi tad-dijabete, bħala regola, jinkludu l-mard li ġej:

»Mard tal-qalb u puplesija.

1. Aterosklerożi:

Huwa osservat f'pazjenti b'dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2 - hija marda tal-vini tad-demm ikkaratterizzata mit-tidjiq u l-iskleroterapija ta 'l-arterji. Iċ-ċirkolazzjoni tad-demm titnaqqas, u dan jista 'jwassal għal ħsara lin-nervituri u tessuti oħra. Normalment, l-aterosklerożi tidher f'pazjent fuq is-saqajn u s-saqajn. Uġigħ fir-riġlejn iseħħ meta timxi u wara mistrieħ jew torqod. In-nuqqas ta 'saqajn jew saqajn kultant iseħħ meta dawn ma jiċċaqalqux. Saqajn jew saqajn spiss ikunu kesħin. Jinħass uġigħ fil-ġenbejn jew fl-għoġġiela. Jista 'jkun hemm telf ta' xagħar u skulurazzjoni tal-ġilda fuq ir-riġlejn. Il-polz tar-riġlejn huwa dgħajjef jew kompletament assenti. Aterosklerożi ġeneralment hija assoċjata ma 'kalċifikazzjoni u trombożi. Id-deposizzjoni tal-kalċju fil-ħitan ta 'l-arterji twassal għal tidjiq u ebusija ta' l-arterji.

Aterosklerożi hija spiss osservata f'pazjenti li għandhom aktar minn 50 sena. Il-konsegwenzi ħżiena tal-iżvilupp tal-aterosklerożi fid-dijabete mellitus huma mard tal-qalb koronarju bikri, infart mijokardijaku, puplesija u gangrena ta 'l-estremitajiet, li huma 100 darba aktar probabbli li jaffettwaw id-dijabetiċi, b'differenza minn nies oħra.

Il-kura tikkonsisti f'kura personali għall-pazjent u serħan mill-sintomi.

Il-kura personali hija kif ġej:

»L-eżerċizzju għandu jkun ibbilanċjat bir-rilassament.

»Waqqaf it-tipjip għax it-tipjip iddejjaq l-arterji u jżid il-possibiltajiet ta’ emboli tad-demm.

»Il-kura tas-saqajn hija importanti ħafna għad-dijabete, għalhekk uża żraben tajbin. Żomm saqajk nadif u uża kalzetti minflok kuxxinett li jsaħħan fl-irqad tiegħek. Oqgħod attent għall-qatgħat, tbenġil jew korrimenti oħra, billi t-tessuti jfejqu fid-dijabete bil-mod u huma suxxettibbli għal infezzjoni.

Is-sintomi jistgħu jittaffew ma 'analġesiċi, antikoagulanti, eċċ. Il-kirurġija ssir biss f'każijiet severi. L-amputazzjoni hija meħtieġa meta jkun hemm assorbiment ta 'tossini minn tessuti nekrotiċi u infezzjoni li tista' toqtol il-pazjent.

2. Nefropatija dijabetika.

Ħsara fil-kliewi fid-dijabete tissejjaħ nefropatija dijabetika. Huwa magħruf ukoll bħala glomerulosclerosis dijabetika. Ma 'dan it-tip ta' mard tal-kliewi, il-leżjoni tista 'tkun estensiva jew imdaqqsa. Ferita mifruxa sseħħ l-iktar minħabba t-twessigħ tal-membrana tal-kantina tal-glomeruli kapillari. Leżjoni nodulari hija forma ta ’massa mdawra ta’ materjal hyaline li jinibixxi ħsara estensiva fil-kliewi. Dawn il-leżjonijiet huma magħrufa wkoll bħala sindromu ta ’Wilson. Inizjalment, in-nefropatija dijabetika taffettwa l-vini tad-demm żgħar tal-kliewi, u twassal għal tnixxija ta 'proteina fl-awrina. Hekk kif timxi l-marda, il-kliewi ma jistgħux jitnaddfu u jiffiltraw sew id-demm. Dan iwassal għall-akkumulazzjoni ta 'skart tossiku fid-demm. Għalhekk, il-pazjent jeħtieġ dijalisi, li jservi biex jiffiltra u jippurifika d-demm. Trapjant tal-kliewi jitwettaq jekk il-pazjent ikun kontra d-dijalisi.

In-nefropatija f’pazjenti bid-dijabete tista ’tiġi kkontrollata billi t-normalizzazzjoni taz-zokkor fid-demm u l-kontroll tal-pressjoni għolja. B’hekk, imblokkaturi tar-riċetturi ta ’angiotensin (ARBs) jintużaw biex jikkuraw pressjoni għolja u jikkontrollaw il-ħsara fil-kliewi f’dijabetiċi.

3. Retinopatija dijabetika:

Retinopatija hija l-iktar kumplikazzjoni kronika komuni tad-dijabete. Din hija l-kawża ewlenija ta ’għama. F'dawn il-pazjenti, vini żgħar tad-demm tal-ħajt ta 'wara jikkawżaw tnixxija ta' proteini u demm fir-retina. Mard ta 'dawn il-vini żgħar jista' jwassal ukoll għall-formazzjoni ta 'mikroanewrismi. Jidhru bħala tikek ħomor skuri madwar il-bastimenti tar-retina.Bastimenti tad-demm fraġli ġodda huma maħluqa wkoll, jekk imħassra, distakkament tar-retina u ċikatriċi jistgħu jseħħu, u dan iwassal għal ħsara fil-vista. L-exudates li huma karatteristiċi tar-retinopatija dijabetika huma viżibbli. Għandhom kulur isfar, truf irregolari u definiti sewwa, jistgħu jkunu ta 'daqsijiet differenti - minn partiċelli żgħar għal tikek tondi kbar. Barra minn hekk, id-dijabetiċi b'retinopatija huma wkoll suxxettibbli għal katarretti u glawkoma.

It-trattament tar-retinopatija jikkonsisti fl-użu ta ’lejżer li jeqred u jipprevjeni l-mikroanejirmi u d-dehra ta’ vini tad-demm fraġli. Fost "dijabetiċi ta 'għaxar snin," madwar 50% huma maħsuba li għandhom retinopatija dijabetika.

L-iżvilupp ta 'retinopatija huwa dovut għall-kontroll fqir tal-pressjoni tad-demm u l-livelli ta' glukosju fid-demm. Ikel nej naturali huwa l-aħjar dieta għal din il-kumplikazzjoni. Għalhekk, il-pazjenti għandhom jieklu frott frisk, ħaxix, prodotti tal-ħalib, eċċ. Il-Vitamina A hija l-aħjar għażla għat-titjib tal-vista. Il-Vitamina A hija preżenti fil-karrotti, kaboċċi, sojja, piżelli, spinaċi nej, eċċ. Trid ukoll tagħmel eżerċizzji biex tirrilassa u ssaħħaħ il-muskoli tal-għajnejn. Movimenti ta 'l-għajnejn bħal ċaqliq il-ħarsa tiegħek' il fuq, 'l isfel, ix-xellug, il-lemin, u l-mozzjonijiet ċirkolari (favur l-arloġġ u kontra l-arloġġ) jgħinu biex jevitaw kumplikazzjonijiet ta' l-għajnejn. Aħna wkoll nirrakkomandaw perjodikament il-kontroll tal-vista tiegħek.

4. Mikroangiopatija dijabetika:

Mikroangiopatija dijabetika hija kkaratterizzata minn tħaxxin tal-membrana tal-kantina tal-vini u kapillari ta ’diversi organi u tessuti, bħalma huma l-ġilda, l-għajnejn, il-muskoli skeletriċi, il-kliewi, eċċ. Tħaxxin simili huwa osservat ukoll f'tessuti vaskulari, bħal nervituri periferali, tubi tal-kliewi, eċċ. Mikroanġjopatija dijabetika sseħħ prinċipalment b'rabta ma 'rikaduta ta' ipergliċemija.

5. Newropatija dijabetika:

Din hija ħsara temporanja jew permanenti fit-tessut tan-nervituri. It-tessut tan-nervituri huwa bil-ħsara l-aktar minħabba tnaqqis fil-fluss tad-demm u żieda fil-glukosju fid-demm. Madwar 50% tal-pazjenti li jbatu mid-dijabete fl-aħħar 10-20 snin għandhom newropatija dijabetika.

In-newropatija dijabetika taffettwa l-partijiet kollha tas-sistema nervuża, iżda n-nervituri periferali jsofru aktar spiss. Taffettwa n-nervituri kranjali u n-nervituri tas-sinsla jew tal-fergħat tagħhom. Fl-istadji bikrija tal-marda, il-pazjent iħoss tingiż jew perjodikament uġigħ, speċjalment fl-estremitajiet tar-riġlejn. Fl-istadju sussegwenti, l-uġigħ huwa diġà kostanti u aktar serju. Fl-aħħar, tiżviluppa newrożi bl-uġigħ, li tispiċċa b'telf ta 'uġigħ fir-riġlejn. Flimkien ma 'dan, il-possibbiltà ta' ħsara severa fit-tessut tiżdied, minħabba li l-uġigħ ma jwissi lill-pazjent dwar il-ħsara. Sintomi komuni ta ’newrożi dijabetika huma tingiż, tnaqqis fis-sensittività ta’ ċertu parti tal-ġisem, dijarea, stitikezza, telf ta ’kontroll tal-bużżieqa, impotenza, paraliżi tal-wiċċ tat-tebqet il-għajn, imdendla ħalq, tibdil fil-vista, dgħjufija, taħlita mċajpra, eċċ. Dawn is-sintomi ġeneralment jiżviluppaw gradwalment matul sena.

It-trattament jikkonsisti f'kontroll tajjeb tal-glucose fid-demm biex tiġi evitata l-progressjoni. Sabiex jitnaqqsu s-sintomi, ġeneralment jintuża trattament estern b'kapaziċina. Mediċini bħal amitriptyline u carbamazepine għandhom ukoll riżultati ta ’suċċess. Painkillers (sedattivi) mhumiex utli fit-trattament ta 'newropatija bl-uġigħ. Huwa meħtieġ li spezzjona regolarment is-saqajn. Jekk xi tip ta 'infezzjoni jew ħsara jgħaddi minn żmien twil, ma tistax tkun meħtieġa amputazzjoni.

Id-dijabetiċi għandhom suxxettibilità akbar għal infezzjonijiet varji, bħat-tuberkulożi, il-pnewmonja, il-pyelonephritis, il-karbonċuli u ulċeri dijabetiċi. Dan jista 'jkun minħabba ċirkolazzjoni ħażina, tnaqqis fl-immunità ċellulari, jew ipergliċemija.

7. Kardjopatija u puplesija:

Pazjenti bid-dijabete huma erba ’darbiet aktar probabbli li jiżviluppaw mard kardjovaskulari minn dawk li m’għandhomx. Jistgħu jsofru attakk tal-qalb, puplesija, jew ibatu minn uġigħ fis-sider jew anġina pectoris, pressjoni għolja, eċċ. Il-pazjenti bid-dijabete jistgħu jittellgħu skiet attakki fuq il-qalb, li jissejħu wkoll attakki tal-qalb u li jseħħu mingħajr sintomi karatteristiċi. Dan minħabba l-fatt li d-dijabetiċi għandhom in-nervituri bil-ħsara, minħabba li l-pazjenti ma jħossux uġigħ fis-sider, u għalhekk ma jafux li kellhom attakk tal-qalb.

Fatturi ta 'riskju għal mard kardjovaskulari huma prinċipalment l-obeżità, stil ta' ħajja sedentarja, pressjoni għolja, kolesterol għoli, tipjip, storja familjari ta 'mard koronarju taħt il-55 sena, eċċ.

Uġigħ fis-sider jew anġina pectoris tidher f'madwar 3-5% tan-nies. Uġigħ jew skumdità fis-sider jinħass minħabba l-fatt li l-fluss tad-demm huwa imblukkat parzjalment jew kompletament. It-teħid eċċessiv ta 'ikel, l-eżerċizzju intens, u l-istress jeħtieġu aktar fluss tad-demm, li jista' jwassal għal anġina pectoris. Dan huwa l-iktar komuni fl-irġiel. Normalment l-uġigħ idum madwar 15-il minuta. L-uġigħ jista 'jgħaddi għall-ispalla, id-driegħ, ix-xedaq, id-dahar, l-għonq jew żoni oħra. Bħala regola, il-pazjent jintwera mistrieħ jew nitrogliċerina. Jekk uġigħ fis-sider jew toqol idum aktar minn 15-il minuta, il-pazjent għandu jittieħed l-isptar.

Passi importanti fit-trattament ta 'mard tal-qalb li pazjent b'dijabete jista' jieħu huma eżerċizzju regolari, waqfien mit-tipjip, u telf ta 'piż jekk meħtieġ. Il-pazjent għandu jiekol tuffieħ, minħabba li għandu proprjetajiet stimulanti għall-qalb. Frott bħal ananas, għeneb frisk, larinġ u ħalib tal-ġewż jipprovdu ton għall-qalb. Il-pazjent għandu jsegwi dieta baxxa ta 'sodju u kaloriji. Kul ikel li jkun għoli fiċ-ċereali u l-ħaxix. Evita ħelu, ċikkulata, ġuleppi, ikel fil-laned, xarbiet artab, meraq. L-użu tal-melħ u z-zokkor għandu jkun limitat, u te, kafè, alkoħol u tabakk huma kompletament inaċċettabbli għal pazjenti bid-dijabete.

Tiġieġ pikkanti tal-Karibew fil-ħalib tal-ġewż

Wara nofsinhar it-tajba

Ebda mod kif tmur f'riċiklu tropikali? Jippreferu l-Fiġi jew il-Gżira Bounty, imma din is-sena huma ddestinat li jaħarqu fuq ix-xogħol sa tmiem is-sajf? Fuq imnieħrek! Anke fis-sħana tal-belt, ħadd ma jdejquk biss biex ħolom. Jgħin biex jinħoloq burdata xierqa għal porzjon ta 'insalata mmerraq u caressing ta' blanzuni togħma "Bird Exotic".

Mill-mod, ftit affarijiet interessanti dwar l-ingredjent ewlieni tal-flett tat-tiġieġ. Mela, min ma jafx, irrid niftaħ għajnejja. Jirriżulta li l-isem femminili Galina jittraduċi litteralment bħala "tiġieġ", u l-brodu niexef maħbub tagħna mis-snin 90 wassal Gallina Blanca mhu xejn ħlief "tiġieġ abjad".

Xi razez tat-tiġieġ jikbru sa 5 kg. U din l-ispeċi ta 'tjur, bħall-ħanfus taċ-ċriev, hija kkaratterizzata minn dimorfiżmu pronunzjat, i.e. individwi tas-sess oppost għandhom differenzi anatomiċi notevoli.

Nispera li l-informazzjoni interessanti li ġbart hawn fuq kellha aptit. U għalhekk nimxu fuq il-preparazzjoni tal-Insalata tal-Għasafar Exotic.

Stokk fuq frott tas-sajf!

Ingredjenti

Flett tat-tiġieġ (xaħam baxx) - 500 g
Zokk frisk tal-karfus (imqatta ') - 100 g
Mango (imqatta ') - 100 g
Ananas fil-laned (imqatta ', mingħajr ġulepp) - 1 bott
Mandolinini (imqaxxra, żarmati fi flieli, fil-laned) - 2 pcs.
Krema qarsa (bla xaħam) - 3 tbsp.
Ħalib tal-ġewż - 1 tbsp.

Proċess tat-tisjir: (iktar ’il quddiem &)

Ir-raġunijiet għall-ilma tal-ġewż huwa tajjeb għad-dijabete:

L-ilma tal-ġewż fih proteini u fibra, li huma nutrijenti essenzjali għad-dijabetiċi. Jieħu ż-żmien biex jiddiġerixxuhom, u dan jiżgura konsum gradwali (aktar milli qawwi) ta 'glukożju fid-demm.
L-ilma tal-ġewż huwa għażla aħjar minn xarbiet karbonizzati jew ħelwin. Fih zokkor naturali, li, naturalment, huwa aħjar minn zokkor raffinat, li istantanjament iżid iz-zokkor fid-demm.
L-ilma tal-ġewż huwa xarba naturali li ma fihx preservattivi, li telimina ħafna perikli għas-saħħa.
L-ilma tal-ġewż huwa sors kbir ta 'riforniment ta' enerġija li jżommok sħiħ ta 'enerġija il-ġurnata kollha. Barra minn hekk, l-elettroliti naturali misjuba fl-ilma tal-ġewż iżommu bilanċ tal-pH u jippromwovu l-metaboliżmu normali.
Il-potassju jirregola l-funzjonament tal-kliewi, li huwa importanti ħafna għad-dijabetiċi.

Kemm l-ilma tal-ġewż għandu jiġi kkunsmat kuljum biex tikkontrolla d-dijabete?

Minkejja l-ħafna benefiċċji għas-saħħa tiegħu, id-dijabetiċi għadhom xettiċi dwar l-ilma tal-ġewż li jikkunsmaw, peress li glukosju naturali jista 'jżid il-livelli ta' glukosju fid-demm.

Skond Schilp Aroor, “Kull ġurnata għandek tixrob mhux aktar minn tazza waħda ta’ ilma tal-ġewż. Huwa wkoll neċessarju li tagħżel coconut aħdar mhux misjur, għax fih inqas zokkor meta mqabbel ma 'coconut misjur. Huwa dejjem preferibbli li tuża meraq minn frott naturali minflok meraq ibbottiljat, li fih jistgħu jiġu miżjuda z-zokkor u l-preservattivi.

Din il-pubblikazzjoni, inklużi rakkomandazzjonijiet, tipprovdi informazzjoni ġenerali biss. Dan bl-ebda mod ma jista ’jissostitwixxi konsultazzjoni medika kwalifikata.

Kompożizzjoni tal-berry

Ħafna nies jitkellmu dwar il-proprjetajiet uniċi tal-qamħ saraċin. Il-proprjetajiet utli kollha tagħha huma dovuti għall-fatt li l-frott fihom:

aċidi organiċi: maliku, ossaliku, tartariku,
vitamini: aċidu askorbiku, vitamina A, B1, B2, PP, P, K, E, H, F, aċidu foliku, kolin (B4),
komposti tan-nitroġenu
Aċidi linoleiċi u oleiċi,
flavonoids
Elementi meħtieġa: vanadju, manganiż, aluminju, fidda, ħadid, kobalt, boron, silikon, nikil, sodju, fosfru, landa, potassju, titanju, kalċju.

Kontenut ta 'kaloriji ta' 100 g ta 'berries tal-buckthorn tal-baħar 52 kcal.

L-indiċi gliċemiku huwa 30.

In-numru ta 'unitajiet tal-ħobż huwa 0.42.

Proprjetajiet utli

L-berries tal-buckthorn tal-baħar huma sors eċċellenti ta 'vitamini, aċidi essenzjali, u diversi elementi. Dan huwa prodott terapewtiku li bih tista ':

issaħħaħ l-immunità
teħles mill-irjiħat
normalizza l-funzjonament tal-passaġġ diġestiv,
ittejjeb il-funzjoni sesswali (tgħin fil-ġlieda kontra l-impotenza).

Buckthorn tal-baħar għandu effett pożittiv fuq il-vista. Il-kontenut miżjud ta 'vitamina Ċ għandu effett ta' benefiċċju fuq il-muskoli tal-qalb u l-vini. Tipprevjeni l-formazzjoni ta 'plakki aterosklerożi fil-bastimenti, timblokkahom bil-kolesterol u żżid l-elastiċità tal-ħitan.

Bid-dijabete, il-pazjenti jinnutaw li d-difiżi tal-ġisem jiddgħajfu. Tlaħħaq ma 'infezzjonijiet tippermetti li l-ġisem jiġi saturat bil-vitamina C. L-aċidu foliku u l-vitamina K jippermettu li s-sistema diġestiva taħdem: huma jattivaw il-proċess diġestiv u jeliminaw is-sensazzjoni ta' toqol fl-istonku.

Għat-trattament tuża meraq mill-frott. Bl-għajnuna tagħha, tista 'teħles minn numru ta' mard tal-passaġġ respiratorju, sinusite. Meraq tal-buckthorn tal-baħar huwa wkoll rakkomandat għal patoloġiji fl-istonku. Decoction ta 'żrieragħ jista' jintuża bħala lassattiv effettiv.

Id-dijabetiċi huma spiss itturmentati minn problemi fil-ġilda: jekk il-metaboliżmu tal-karboidrati jkun imfixkel, isir niexef, kwalunkwe ħsara tfejjaq għal żmien twil. Il-Vitamina F li tinsab fil-berries mediċinali għandha effett pożittiv fuq l-epidermide. Meta tiekol frott, il-proċess ta 'riġenerazzjoni tat-tessut huwa msaħħaħ.

Modi kif tuża

Staqsi lill-endokrinologu tiegħek jekk hemmx buckthorn tal-baħar disponibbli fid-dijabete tat-tip 2. It-tobba jagħtu parir kuljum biex jużaw din il-berry f'forma friska jew iffriżata. Tista 'wkoll tagħmel xorb, ġamm jew butir minnhom.

Biex tħejji l-uzvar, ser ikollok bżonn 100 frott imnixxef u 2 litri ta 'ilma. Tista 'żżid il-frott niexef favorit tiegħek ma' tali compote - l-utilità tagħha se tiżdied biss. Il-likwidu għandu jinġieb jagħli u mgħolli għal diversi minuti. Tista 'tixrobha f'forma sħuna jew imkessħa. Id-dijabetiċi m’għandhomx iżidu z-zokkor magħha, jekk trid iżżid il-ħlewwa, tista ’tħoll diversi pilloli tal-ħlewwa. Biex ittejjeb il-karatteristiċi tat-togħma tal-mudell tippermetti lumi.

Ħafna nies iħobbu l-ġamm tal-buckthorn tal-baħar. Mhuwiex diffiċli biex issajjarha, għandek bżonn biss tiftakar li minflok il-prodotti raffinati tas-soltu, id-dijabetiċi għandhom jużaw ħlewwiet speċjali. Ipprepara ġamm tal-buckthorn tal-baħar bħal dan:

kilogramma ta 'berries titferra ½ litru ta' ilma,
it-taħlita titpoġġa fuq nar żgħir u mgħolli għal madwar 40 minuta,
wara li jagħli, il-ħlewwa tiżdied mat-taħlita tal-berry,
malli l-ġamm jeħxien, għandek tneħħiha minn fuq in-nar u ferra 'fil-vażetti.

Jekk hemm eċċess ta 'aċidi uriċi u ossaliċi fil-ġisem, mela tgħin infużjoni ta' weraq tal-qamħ saraċin. Biex tippreparaha, ser ikollok bżonn 10 g ta 'weraq niexfa u tazza ilma jagħli. L-infużjoni ssir għal madwar sagħtejn, imbagħad trid tkun iffiltrata u tinxtorob. Wara kollox, tali xarba taffettwa l-funzjonament tal-fwied u l-kliewi, tistimula l-funzjoni excretory.

Applikazzjoni fuq barra

Bi problemi tal-ġilda, tista 'mhux biss tiekol il-frott tal-qamħ saraċin ġewwa. Żejt mill-berries ta 'dan l-impjant jippermetti li jaċċellera l-proċess ta' riġenerazzjoni tat-tessut. Għandu effett ta 'fejqan u antisettiku.

Żejt tal-buckthorn tal-baħar jintuża għat-trattament ta 'feriti ta' fejqan fit-tul u ħruq. Jista 'jintuża wkoll għal stomatite u tonsillite. Mhux biss tħaffef il-proċess tar-riġenerazzjoni taċ-ċelloli, iżda wkoll ittaffi l-uġigħ.

Id-dijabetiċi jistgħu jixtru żejt lest fi spiżerija jew jagħmluha lilek innifsek. Biex tagħmel dan, għandek bżonn frott mmerraq frisk, mehrież tal-injam (blender, grinder tal-laħam). L-berries jiġu mgħaffeġ, il-meraq jinġibed minnhom u jitferra f'kontenitur tal-ħġieġ skur. Huwa biżżejjed li tinsisti fuq iż-żejt għal ġurnata, allura tista 'tużah b'mod sikur.

Uża ż-żejt biex tillubrikha l-oqsma problematiċi tal-ġilda u l-membrani mukużi. Ħafna lozjonijiet u kompressi huma magħmula miż-żejt li jirriżulta.

Nuanzi Importanti

Wara li tgħallmu dwar il-benefiċċji tal-buckthorn tal-baħar fid-dijabete, ħafna nies jinsew li jaraw kontra-indikazzjonijiet. Sfortunatament, mhux kulħadd jista 'jużah. Restrizzjonijiet huma stabbiliti għal pazjenti li fihom:

aggravar tal-marda tal-ġebel tal-marrara u problemi oħra bil-marrara,
Sensittività eċċessiva għal karotên hija djanjostikata,
kolekistite
urolitijasi,
epatite
aggravar ta 'ulċera peptika,
gastrite.

F'kull każ, għandek tikkonsulta tabib separatament. Jekk qatt ma ppruvajt il-buckthorn tal-baħar qabel, mela trid tivverifika t-tolleranza: tiekol koppja ta 'frott żgħir jew ibgħat il-porzjon fuq il-wiċċ ta' ġewwa tal-minkeb.

Sea-buckthorn huwa maħżen ta 'vitamini ta' benefiċċju, elementi, aċidi organiċi. Iżda qabel l-użu, għandek tikkonsulta ma 'endokrinologu u tiffamiljarizza ruħek mal-lista ta' kontra-indikazzjonijiet. Id-dijabetiċi jistgħu jieklu berries friski, jagħmlu ġamm minn fuqhom, jagħmlu decoctions ta 'frott imnixxef. Għal użu estern, jintuża żejt tal-buckthorn tal-baħar.

Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

Fejn hi komuni l-ġewż?

Il-patrija vera tal-impjant hija meqjusa li hi l-Asja tax-Xlokk. Jista 'jinstab fi kważi kull raħal, li hemm biswit il-kosta tal-baħar. Pereżempju, fl-Indja, fil-Ħawaj, fin-Nofsinhar tal-Kalifornja jew fl-istess parti ta ’Florida. Ħafna drabi siġar jinstabu fil-Karibew u fil-Polineżja.

Fid-dehra, is-siġra tidher pjuttost għolja u qawwija. Dan jista 'jinftiehem, minħabba li l-għoli tiegħu spiss jilħaq ħamsa u għoxrin metru, u t-tul ta' kull weraq huwa bażikament aktar minn erba 'metri. Il-popolazzjoni lokali tuża dan tal-aħħar bħala materjal tal-bini affidabbli jew għal kwalunkwe skop ekonomiku ieħor.

Jekk nitkellmu dwar il-frott infushom, huma jidhru daqsxejn ta 'ġewż, għalkemm fir-realtà huma għadam imnixxef ta' siġra tal-palm. Iżda ġewwa tali għadam hemm ħafna polpa u meraq. Wara li l-meraq jeħxien, huwa jibdel massa bajda u elastika, li hija popolarment imsejħa polpa.

Jekk il-ġewż m'għandux aktar minn ħames xhur, mela madwar 0.5 likwidu ċar jimmatura ġewwa fih, li għandu togħma ħelwa u qarsa. Iżda wara li l-frott jimmatura, il-likwidu jibda jħaxxen b'mod intensiv u jsir elastiku ħafna għall-mess.

Id-daqs tal-ġewż innifsu huwa impressjonanti daqs is-siġra li fuqha timmatura.

Ħafna drabi l-piż tagħhom jilħaq erba 'kilogrammi u rarament meta jkun inqas minn tnejn, iżda d-dijametru huwa kważi dejjem ta' l-anqas 30 ċentimetru.

Xi ngħidu dwar il-kumplament tal-prodott?

Iżda wkoll ħafna pazjenti huma interessati fil-kwistjoni ta ’kemm huma siguri l-komponenti l-oħra kollha ta’ dan il-prodott. Pereżempju, huwa possibbli li d-dijabetiċi jikkunsmaw coconut jew butir.

Jekk nitkellmu dwar l-ewwel għażla, għandu jkun innutat li ċ-ċipep huma ħafna iktar kaloriċi mill-polpa nnifisha. Jikkonċentra madwar sitt mitt kalorija għal kull mitt gramma.

Il-butir huwa magħmul ukoll miċ-ċipep. Dan il-proċess jitwettaq billi tagħfas ċerti komposti. Ir-riżultat huwa togħma ħelwa ħafna mhux tas-soltu. Dan il-likwidu fih ammont kbir ta ’frotttożju, li huwa permess għad-dijabetiċi. Iżda b'miżura akbar, din ix-xarba hija rrakkomandata għal dawk il-pazjenti li jbatu minn problemi assoċjati mal-intolleranza għall-proteini tal-annimali.

B'mod ġenerali, it-tobba ma jirrakkomandawx lill-pazjenti li għandhom id-dijabete biex jieklu żejt tal-ġewż. Dan minħabba l-fatt li fih ammont pjuttost kbir ta ’karboidrati. Għal kull mitt gramma minnhom hemm madwar tlieta, dan huwa madwar mija u ħamsin - mitejn kcal.

Eċċezzjoni tista 'tkun kwalunkwe proċedura kożmetika li tinvolvi l-użu ta' dan l-ingredjent, jew fejn jidħol xi platti li jinkludu doża żgħira ta 'dan il-prodott.

Kif tuża żejt tal-ġewż għad-dijabete?

Jekk nitkellmu dwar kif nużaw sewwa ż-żejt tal-ġewż għal kull persuna, allura ta 'min jinnota li l-opinjonijiet ta' bosta esperti huma differenti b'mod radikali. Xi ħadd huwa ċert li jista 'jintuża biss għal skopijiet kożmetiċi, iżda xi ħadd jaħseb li din ix-xorb hija kompletament li tittiekel, barra minn hekk, huwa wara l-inġestjoni li jeżerċita l-karatteristiċi massimi ta' fejqan.

Imma żgur għandu jkun innutat li l-pazjent li qed ibati bid-dijabete m'għandux jixrob din ix-xarba. Dan huwa dovut għall-fatt li jinkludi:

aċidi grassi - jokkupaw kważi 99.9% tal-ammont totali li jifdal ta 'ingredjenti,
palm, lawrik u ħafna aċidi oħra.

F'dan ir-rigward, dan il-prodott mhuwiex irrakkomandat ħafna għall-użu minn nies li jbatu mid-dijabete mellitus u għandhom disturbi oħra marbuta max-xogħol tal-frixa u ma 'l-iżvilupp ta' l-insulinoma. Min-naħa l-oħra, dan iż-żejt irriżulta li kien eċċellenti bħala komponent ta 'diversi preparazzjonijiet kosmetiċi, kremi, sapun u shampoos, kif ukoll prodotti oħra tal-kura personali.

Iżda fit-tisjir ħafna drabi jintuża biex tipproduċi marġerina. F'dan il-każ, il-kontenut ta 'kaloriji huwa kważi disa mitt kcal kull mitt gramma tal-prodott.

Huwa għalhekk li l-pazjenti kollha bid-dijabete m'għandhomx jirriskjaw saħħithom, iżda huwa aħjar li jabbandunaw l-użu ta 'dan iż-żejt, u l-prodotti kollha li jiffurmawha.

Kif tapplika l-ġewż?

M’għandniex xi ngħidu, dan ma jistax jingħad li dan il-prodott m’għandux proprjetajiet ta ’benefiċċju. Anzi bil-kontra, fih ammont kbir ta 'nutrijenti. Jiġifieri, kważi l-vitamini B kollha, kif ukoll il-vitamina C. Hemm ħafna proteini, karboidrati u xaħmijiet, kif ukoll kważi l-oligoelementi kollha meħtieġa għall-ġisem ta 'kwalunkwe persuna. Hemm anki fibra hemm. Il-ġewż fih aċidu lauriku, li jnaqqas b’mod attiv il-kolesterol fid-demm. Iżda konċentrazzjoni kbira ta 'aċidi varji tagħmel dan il-prodott perikoluż għas-saħħa ta' kulħadd li jbati mid-dijabete, speċjalment meta niġu għall-użu taż-żejt tal-ġewż fil-forma pura tiegħu.

Fir-rigward tal-użu xieraq tal-pjanta u l-frott tagħha, hemm ħafna pariri dwar kif tużah b'benefiċċju. Fit-tropiċi, din is-siġra hija meqjusa waħda mill-aktar popolari, hemm il-frott tagħha u komponenti oħra jintużaw f'kull oqsma ta 'attività.

Pereżempju, l-ilma tal-kokk jista 'jiġi kkunsmat f'forma pura. Jitnaqqas u effettivament inaqqas is-sensazzjoni ta 'għatx u ħalq xott fid-dijabete. Fuq il-bażi tiegħu, diversi xarbiet alkoħoliċi huma ppreparati. U l-polpa hija adattata tajjeb biex issajjar diversi platti. Jirriżulta li huwa speċjalment fit-togħma u utli jekk tużah fir-riċetti fejn hemm ħut u varjetajiet tad-dieta tal-laħam.

Il-polpa nnifisha hija rrakkomandata biex tintuża f'diversi mard, inkluż id-dijabete mellitus. F'dan il-każ, għandu bosta proprjetajiet utli.

Iżda ż-żejt prodott minn dan il-prodott jintuża aħjar fil-produzzjoni ta 'diversi preparazzjonijiet kosmetiċi, kif ukoll kimiċi tad-dar. Fit-tisjir, huwa aħjar li ma tużahx.

Ta 'min jinnota li l-ġewż fih numru kbir ħafna ta' oligoelementi utli, kif ukoll komponenti oħra li jistgħu jirrestawraw is-saħħa ta 'kwalunkwe persuna. Qabel ma tuża dan il-prodott huwa aħjar li tikkontrolla mat-tabib jekk hemmx xi kontra-indikazzjonijiet jew intolleranza individwali għall-komponenti ta 'dan il-ġewż. U allura l-effett pożittiv ta 'l-introduzzjoni ta' dan il-prodott fid-dieta se jkun massimu u jġib pjaċir kbir.

Liema frott u frott jistgħu jiġu kkunsmati mid-dijabetiċi, minbarra l-ġewż, il-filmat f'dan l-artikolu jgħidlek.