Cookies tal-ħafur għad-dijabete

Jekk ġejt iddijanjostikat bid-dijabete, m'għandekx tassumi li issa l-ħajja ma tibqax tilgħab bil-kuluri gastronomiċi. Dan huwa biss il-waqt li tista 'tiskopri gosti kompletament ġodda, riċetti u tipprova ħelu tad-dieta: kejkijiet, cookies u tipi oħra ta' nutrizzjoni. Id-dijabete hija karatteristika tal-ġisem li miegħu inti tista 'tgħix b'mod normali u ma teżistix, billi tosserva biss ftit regoli.

Id-differenza bejn it-tipi ta ’dijabete

Bid-dijabete, hemm xi differenza fin-nutrizzjoni. Fid-dijabete tat-tip 1, il-kompożizzjoni għandha tiġi eżaminata għall-preżenza ta 'zokkor raffinat, ammont kbir għal dan it-tip jista' jsir perikoluż. B’kondizzjoni rqiqa tal-pazjent, huwa permess li tuża zokkor raffinat u d-dieta tkun inqas riġida, iżda madankollu huwa aħjar li tingħata preferenza lill-fruttożju u ħlewwiet sintetiċi jew naturali.

Fit-tip 2, il-pazjenti huma ħafna drabi obeżi u huwa importanti li kontinwament tissorvelja kemm il-livell tal-glukożju jitla 'jew jonqos. Għalhekk, huwa importanti li tissorvelja bir-reqqa d-dieta u tagħti preferenza lill-ħami fid-dar, u għalhekk int tkun ċert li l-kompożizzjoni tal-cookies u prodotti oħra tad-dieta ma fihx ingredjent projbit.

Dipartiment għan-Nutrizzjoni Dijabetika

Jekk m'intix 'il bogħod mit-tisjir, imma xorta trid togħġobni lilek innifsek bil-cookies, tista' ssib dipartiment sħiħ għad-dijabetiċi fi ħwienet żgħar żgħar ordinarji u supermarkets kbar, spiss imsejħa "Nutriment tad-Dieta". Fiha għal nies bi bżonnijiet speċjali fin-nutrizzjoni tista 'ssib:

• Cookies "Maria" jew gallettini mhux ħelwin - fih minimu ta 'zokkor, disponibbli fit-taqsima tas-soltu bil-cookies, iżda huwa aktar adattat għad-dijabete tat-tip 1, minħabba li d-dqiq tal-qamħ huwa preżenti fil-kompożizzjoni.
• Murtaletti mhux ħelwin - jistudjaw il-kompożizzjoni, u fin-nuqqas ta 'addittivi jistgħu jiddaħħlu fid-dieta fi kwantitajiet żgħar.
• Il-ħami magħmul bl-art bl-idejn tiegħek huwa l-aktar cookie sikur għad-dijabetiċi taż-żewġ tipi, billi int kompletament kunfidenti fil-kompożizzjoni u tista 'tikkontrollaha, billi timmodifika skond il-preferenzi individwali.

Meta tagħżel cookies tal-maħżen, għandek bżonn tistudja mhux biss il-kompożizzjoni, iżda wkoll tqis id-data ta 'skadenza u l-kontenut ta' kaloriji, peress li għad-dijabetiċi tat-tip 2 għandek bżonn tikkalkula l-indiċi glikemiku. Għal prodotti moħmija mid-dar, tista 'tuża l-programm speċjali fuq l-ismartphone tiegħek.

Ingredjenti għal Cookies tad-Dijabete tad-Djar

Fid-dijabete, trid tillimita lilek innifsek għall-konsum taż-żejt u tista 'tibdilha b'marġerina ta' kaloriji baxxi, użaha għal cookies.

Huwa aħjar li ma jinġarrux bil-ħlewwiet sintetiċi, minħabba li għandhom togħma speċifika u ħafna drabi jikkawżaw dijarea u toqol fl-istonku. Stevia u fruttożju huma sostitut ideali għal raffinar ordinarju.

Huwa aħjar li jiġu esklużi bajd tat-tiġieġ mill-kompożizzjoni tal-platti tagħhom stess, imma jekk riċetta tal-cookie tinvolvi dan il-prodott, allura s-summien jista 'jintuża.

Dqiq tal-qamħ premium huwa prodott li huwa inutli u pprojbit għad-dijabetiċi. Dqiq abjad familjari għandu jiġi sostitwit bi ħafur u segala, xgħir u qamħ saraċin. Il-cookies magħmula mill-ħafur huma speċjalment Delicious. L-użu ta 'cookies tal-ħafur mill-maħżen tad-dijabetiċi huwa inaċċettabbli. Tista 'żżid żerriegħa tal-ġulġlien, żerriegħa tal-qargħa ħamra jew ġirasol.

Fid-dipartimenti speċjalizzati tista 'ssib ċikkulata dijabetika ppreparata - tista' tintuża wkoll fil-ħami, iżda f'limiti raġonevoli.

B'nuqqas ta 'ħelu waqt id-dijabete, tista' tuża frott imnixxef: tuffieħ aħdar imnixxef, żbib mingħajr żerriegħa, pruna, berquq imnixxef, imma! Huwa importanti ħafna li tikkunsidra l-indiċi glikemiku u tuża frott niexef fi kwantitajiet żgħar. Għal dijabete tat-tip 2, huwa aħjar li tikkonsulta tabib.

Cookie homemade

Għal ħafna li jippruvaw għaġina dijabetika għall-ewwel darba, jista 'jidher frisk u bla togħma, iżda ġeneralment wara ftit cookies l-opinjoni ssir l-oppost.

Peress li l-cookies bid-dijabete jistgħu jkunu fi kwantitajiet limitati ħafna u preferibbilment filgħodu, m'għandekx għalfejn issajjar għal armata sħiħa, b'ħażna fit-tul tista 'titlef it-togħma tagħha, ma tinqalax jew sempliċement ma tħobbx. Sabiex issir taf l-indiċi gliċemiku, iżen b'mod ċar l-ikel u kkalkula l-kontenut ta 'kaloriji ta' cookies għal kull 100 gramma.

Importanti! Tużax għasel fil-ħami f'temperaturi għoljin. Huwa jitlef il-proprjetajiet utli tiegħu u wara l-espożizzjoni għal temperaturi għoljin jinbidel fi kważi velenu jew, bejn wieħed u ieħor, zokkor.

Gallettini ħafif bl-arja biċ-ċitru (102 kcal kull 100 g)

• Dqiq tal-qamħ sħiħ (jew dqiq sħiħ) - 100 g
• 4-5 summien jew 2 bajd tat-tiġieġ
• Kefir mingħajr xaħam - 200 g
• Flakes tal-Ħafur mitħun - 100 g
• Il-lumi
• Trab tal-ħami - 1 tsp.
• Stevia jew fruttożju - 1 tbsp. l

1. Ħawwad ikel niexef fi skutella waħda, żid l-stevia magħhom.
2. Fi skutella separata, ħabbat il-bajd b'furketta, żid kefir, ħallat ma 'prodotti niexfa, ħawwad sewwa.
3. Itħan il-lumi fi blender, huwa rrakkomandat li tuża biss il-zest u flieli - il-parti bajda fiċ-ċitru hija morra ħafna. Żid il-lumi mal-massa u għaġna bi spatula.
4. Aħmi l-mugs f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar 15-20 minuta sakemm kannella dehbi.

Cookies tad-Dawl taċ-Ċitru Arja

Cookies ta 'nuħħala utli (81 kcal kull 100 g)

• 4 squirils tat-tiġieġ
• Nuħħala tal-ħafur - 3 tbsp. l
• Meraq tal-lumi - 0.5 tsp.
• Stevia - 1 tsp.

1. L-ewwel għandek bżonn itħan in-nuħħala fid-dqiq.
2. Wara whisk l-iskojjattli tat-tiġieġ bil-meraq tal-lumi sakemm ragħwa lush.
3. Meraq tal-lumi jista 'jiġi sostitwit b'niskata melħ.
4. Wara l-whipping, ħawwad bil-mod id-dqiq tan-nuħħala u l-ħlewwa bi spatula.
5. Poġġi cookies żgħar fuq parċmina jew tapit b'furketta u poġġi f'forn imsaħħan minn qabel.
6. Aħmi bejn 150 u 60 grad 45-50 minuta.

Cookies tal-ġulġlien tal-ħafur tat-te (129 kcal kull 100 g)

• Kefir mingħajr xaħam - 50 ml
• Bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa.
• Ġulġlien - 1 tbsp. l
• Ħafur imqatta '- 100 g.
• Trab tal-ħami - 1 tbsp. l
• Stevia jew fruttożju għat-togħma

1. Ħallat ingredjenti xotti, żid kefir u bajd magħhom.
2. Ħallat massa omoġenja.
3. Fl-aħħar, żid żerriegħa tal-ġulġlien u ibda tifforma cookies.
4. Ferrex il-cookies f'ċirku fuq il-parċmina, aħmi f'temperatura ta '180 grad għal 20 minuta.

Cookies tal-Ħafur tat-Te tal-Ġulġlien

Importanti! Xejn mir-riċetti ma jista ’jiggarantixxi tolleranza sħiħa mill-ġisem. Huwa importanti li tistudja r-reazzjonijiet allerġiċi tiegħek, kif ukoll tgħolli jew tbaxxi z-zokkor fid-demm - kollha individwalment. Riċetti - mudelli għall-ikel tad-dieta.

Cookies tal-ħafur

• Ħafur mitħun - 70-75 g
• Fructose jew Stevia għat-togħma
• Marġerina baxxa fix-xaħam - 30 g
• Ilma - 45-55 g
• Żbib - 30 g

Dewweb marġerina bla xaħam f'pulsi fil-majkrowejv jew f'banju tal-ilma, ħallat ma 'fruttożju u ilma fit-temperatura tal-kamra. Żid il-ħafur mqatta '. Jekk mixtieq, tista 'żżid żbib imxarrab minn qabel. Forma blalen żgħar mill-għaġina, aħmi fuq tapit tat-teflon jew parċmina għall-ħami f'temperatura ta '180 grad għal 20-25 minuta.

Cookies taż-Żbib tal-Ħafur

Gallettini tat-tuffieħ

• Tuffieħ - 700 g
• Marġerina baxxa fix-xaħam - 180 g
• Bajd - 4 pcs.
• Flakes tal-Ħafur mitħun - 75 g
• Dqiq oħxon - 70 g
• Trab tal-ħami jew soda slaked
• Kull sustanza li tagħti l-ħlewwa naturali

Qassam il-bajd fi isfar u iskojjattli. Ħallat l-isfar tal-bajd mad-dqiq, marġerina, temperatura tal-ħafur, u trab tal-ħami. Imsaħ il-massa bil-ħlewwa. Ħallat sakemm bla xkiel billi żżid tuffieħa. Ħabbat il-proteini sakemm ir-ragħwa lussuża, iddaħħalhom bil-mod fil-massa bit-tuffieħ, ħawwad bi spatula. Fuq il-parċmina, qassam il-massa b'saff ta '1 ċentimetru u aħmi 180 grad. Wara jinqatgħu fi kwadri jew rombi.

1. Kull pasti għad-dijabetiċi huwa pprojbit.
2. Il-cookies huma l-aħjar ippreparati billi tuża dqiq sħiħ, ġeneralment dqiq bħal dak griż. Qamħ raffinat għad-dijabete mhux adattat.
3. Il-butir jinbidel b'marġerina b'ħafna xaħam.
4. Eskludi r-raffinat, iz-zokkor tal-kannamieli, l-għasel mid-dieta, ibdilha ma 'frotttożju, ġuleppi naturali, stevia jew ħlewwiet artifiċjali.
5. Bajd tat-tiġieġ mibdul bis-summien. Jekk inti titħalla tiekol banana, allura tista 'tużahom waqt il-ħami, bir-rata ta' 1 bajda tat-tiġieġ = nofs banana.
6. Frott imnixxef jista 'jittiekel b'attenzjoni, b'mod partikolari, żbib, berquq imnixxef. Huwa meħtieġ li jiġu esklużi l-frott imnixxef taċ-ċitru, il-quince, il-mango u dawk kollha eżotiċi. Tista 'ssajjar iċ-ċitri tiegħek stess mill-qargħa ħamra, imma trid tikkonsulta lit-tabib tiegħek.
7. Iċ-ċikkulata tista ’tkun estremament dijabetika u limitata ħafna. L-użu ta ’ċikkulata ordinarja bid-dijabete huwa mimli b’konsegwenzi xejn pjaċevoli.
8. Huwa aħjar li tiekol cookies filgħodu ma 'kefir b'ilma baxx ta' xaħam jew ilma. Għad-dijabete, huwa aħjar li ma tixrobx te jew kafè bil-cookies.
9. Peress li fil-kċina tiegħek inti tikkontrolla kompletament il-proċess u l-kompożizzjoni, għal konvenjenza, driegħek lilek innifsek bit-Teflon jew tapit tas-silikon li jistgħu jerġgħu jintużaw, u wkoll għal eżattezza bi skala tal-kċina.