Zokkor fid-demm li jagħti spinta lill-ikel

L-ikel tal-fabbrika tal-lum fih ħafna karboidrati u xaħmijiet tal-annimali. Huma għandhom ukoll indiċi gliċemiku għoli (GI). Bħala riżultat ta 'l-użu tagħhom, il-livelli taz-zokkor fid-demm jaqbżu drastikament. Huwa għalhekk li huwa importanti għal pazjent bid-dijabete li jkun jaf liema ikel iżid iz-zokkor fid-demm.

Regoli dwar in-Nutrizzjoni għad-Dijabetiċi

Nies b'ċelloli beta sensittivi għall-insulina jew ormoni li jipproduċu l-ormoni għandhom bżonn jillimitaw il-konsum tagħhom ta 'ikel li jżid b'mod drammatiku z-zokkor fid-demm. Ir-regoli li ġejjin huma rrakkomandati wkoll:

  • tnaqqas id-deżerti, prodotti tal-għaġina u dqiq fid-dieta,
  • eskluż xorb karbonizzat ħelu,
  • tirrifjuta ikel ta 'kaloriji għoljin qabel tmur torqod u m'għandekx żejjed,
  • jieklu ikel inqas xaħmi u moqli miż-żejt,
  • jservu laħam b'biċċa dixx tal-ħaxix,
  • tillimita l-użu ta 'xorb alkoħoliku - l-alkoħol l-ewwel jgħolli drastikament il-livelli taz-zokkor fid-demm, u mbagħad inaqqasha għal valuri kritiċi,
  • timxi aktar u tilgħab l-isports.

Kif tuża t-tabella GI

Id-dieta tad-dijabetiċi ssir billi jitqies l-indiċi glikemiku (GI) tal-prodotti. Dan l-indikatur jgħinek tifhem kif malajr il-glukosju jidħol fid-demm wara li tiekol. Iktar ma jkun kbir il-valur tiegħu, iktar ikun għoli r-riskju li tiżviluppa ipergliċemija.

Għal persuni bid-dijabete, dieta li tinkludi ikel b'GI taħt it-30 hija ideali. Tiekol b'indiċi gliċemiku ta '30 sa 70 għandu jkun ikkontrollat ​​b'mod strett. Ikel b'indiċi ta 'aktar minn 70 unità huwa rrakkomandat li jiġi eskluż kompletament mill-menu.

Tabella GI għall-prodotti
ProdottiTitluValuri GI
Berries, FrottPersimmon50
Kiwi50
Banana60
Ananas66
Dulliegħa75
Dati103
ĊerealiĦafur60
Perlovka70
Millieġ70
Millieġ70
Ross ismar79
Ross bil-fwar83
Porridge tar-ross90
Għaġin90
Qxur tal-qamħirrum95
Prodotti tal-fornĦobż iswed tal-ħmira65
Pasti tal-butir95
Toast tal-qamħ100
Bagel tal-qamħ103
ĦeluMarmellata65
Soda ħelwa70
Croissant70
Kejk l-isponoż70
Ċikkulata tal-ħalib70
Waffles mhux ħelwin76
Cracker80
Ġelat krem87
Għasel90
ĦaxixPitravi (nej)30
Zunnarija (prima)35
Bettieħa60
Pitravi (Imgħolli)65
Qara ’75
Fażola80
Karrotti (mgħollija)85
Patata mgħaffġa90
Patata moħmija95

It-tabella hawn taħt hija utli mhux biss għal pazjenti b'dijabete tat-tip 1 jew tat-tip 2. Jista 'jintuża minn nisa li huma dijanjostikati b'forma gestazzjonali tal-marda. Ukoll, din id-dejta hija meħtieġa minn nies li għandhom tendenza għad-dijabete.

Frott tad-Dijabete

Nutrizzjonisti jagħtu parir biex jieklu frott frisk u ffriżat. Fihom massimu ta ’minerali, pektin, vitamini u fibra. Flimkien, dawn il-komponenti kollha jtejbu b’mod effettiv il-kundizzjoni tal-ġisem, jistimulaw l-imsaren, ineħħu l-kolesterol ħażin u jkollhom effett pożittiv fuq iz-zokkor fid-demm.

Bħala medja, id-dijabetiċi huma avżati biex jikkunsmaw 25-30 g ta ’fibra kuljum. Fuq kollox fih tuffieħ, lampun, larinġ, grejpfrut, għanbaqar, frawli u lanġas. Huwa rakkomandabbli li tiekol tuffieħ u lanġas bil-qoxra. Iżda l-mandolinini fihom ħafna karboidrati u jżidu z-zokkor fid-demm. Fid-dijabete, dan it-tip ta 'ċitru għandu jintrema.

Studji juru li d-dulliegħa taffettwa wkoll il-konċentrazzjoni tal-glukosju. Il-berry fih ħafna frotttożju u sukrosju. Barra minn hekk, l-għadd tagħhom jiżdied jekk id-dulliegħa tinħażen għal żmien twil wisq. Bid-dijabete tat-tip 2, it-tobba jitħallew jieklu mhux aktar minn 200-300 g ta ’polpa kuljum.

Il-frott imnixxef jaffettwa wkoll il-livelli taz-zokkor. Bħala dixx separat, huwa aħjar li ma tużahomx. Jista 'jintuża għat-tisjir ta' compote, li qabel kien mgħaddas f'ilma kiesaħ (għal 6 sigħat). Tgħaddis tneħħi l-glukożju żejjed.

Dak li ma jaqbilx jiekol

Bl-użu ta 'ċertu ikel hemm qabża qawwija fil-livelli taz-zokkor. Meta tkun taf dan, tista 'tevita ħafna problemi ta' saħħa billi tabbandunahom.

Frott, frott ħelu, ħalib (ħalib moħmi iffermentat, ħalib sħiħ tal-baqra, kefir, krema) huma permessi bil-moderazzjoni u taħt monitoraġġ mill-qrib tal-indikaturi tal-glukożju. L-eċċezzjoni hija l-ħelu bbażat fuq iz-zokkor - zokkor imrammla, ħelu, preservattivi, għasel naturali. Xi ħxejjex huma wkoll kontraindikati - pitravi, karrotti, patata, piżelli.

Fid-dijabete, għandek bżonn tagħti l-ikel b'kontenut baxx ta 'proteini, ikel xaħmi, laħmijiet affumikati, ħaxix fil-laned u lamtu trattat bis-sħana. Diversi prodotti nofshom lesti ma jġibux benefiċċji: ikel fil-laned, lardu, zalzett. Fi ftit minuti, prodotti bħal mayonnaise, ketchup, zlazi grassi jżidu z-zokkor fid-demm. Huwa importanti għal pazjenti wara 50 sena li jiġu esklużi kompletament mid-dieta. Zalza ideali huwa prodott ibbażat fuq jogurt naturali ta 'kaloriji baxxi. Madankollu, in-nies b'intolleranza għall-lactose jeħtieġ li joqogħdu attenti.

Zokkor fid-demm jogħla moderatament wara l-pranzu minn platti kombinati, li jinkludu proteini, xaħmijiet u karboidrati. Dan jinkludi wkoll sostituti għal zokkor naturali. Huma jbaxxu l-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel, iżda jistgħu jipprovokaw żieda fil-glikemija.

Prodotti biex jinnormalizzaw iz-zokkor fid-demm

Ħafna ikel jinnormalizzaw iz-zokkor fid-demm. Dan huwa importanti li tikkunsidra meta toħloq menu ta 'kuljum.

Kul il-ħaxix aħdar l-ewwel. Il-gliċemja hija normalizzata mill-ħjar, il-karfus, il-pastarda, kif ukoll it-tadam, ir-ravanell u l-brunġiel. L-insalati veġetali huma imħawdin esklussivament biż-żejt veġetali (tal-kolza jew taż-żebbuġa). Mill-frott, is-sensittività għall-insulina żżid l-avokado. Jipprovdi wkoll fibra u lipidi mhux saturati.

Taffettwa l-glukożju u t-tewm nej. Jattiva l-produzzjoni ta 'l-insulina mill-frixa. Barra minn hekk, il-ħaxix għandu proprjetajiet anti-ossidanti, isaħħaħ is-sistema immuni. Ukoll, il-lista ta 'ikel li fih minimu ta' glukosju tinkludi prodotti tal-proteina (bajd, flett tal-ħut, laħam), varjetajiet ta 'ġobon bi ftit xaħam u ġobon tad-dgħajsa.

Normalizza l-livelli taz-zokkor fid-demm jippermettu l-ġewż. Huwa biżżejjed li tiekol 50 g ta 'prodott kuljum. Il-karawett, il-ġewż, il-lewż, l-anakardji, il-ġewż tal-Brażil se jkunu l-iktar ta 'benefiċċju. Nutrizzjonisti jirrakkomandaw ukoll li tiekol ġewż tal-arżnu. Jekk tinkludihom fil-menu 5 darbiet fil-ġimgħa, il-livell taz-zokkor jinżel bi 30%.

Jgħin biex tnaqqas il-glikemija ¼ tsp. kannella maħlul fi tazza ilma sħun. Ixrob xarba prinċipalment fuq stonku vojt. Wara 21 jum, il-livelli taz-zokkor jistabbilizzaw b'20%.

Il-ġabra ta 'dieta sewwa tfisser l-inqas ir-riskju ta' kumplikazzjonijiet tad-dijabete. Madankollu, dan mhux possibbli jekk ma tafx il-prodotti GI. Ikkalkula bir-reqqa kollox u żżomm dieta magħżula. Eskludi ikel li jsaħħaħ iz-zokkor fid-demm mill-menu ta 'kuljum. Iġġib stil ta 'ħajja attiv u żur it-tabib tiegħek fil-ħin.

Ħalli Kumment Tiegħek